ELECTRONIC OVEN CONTROL
Self-Cleaning Models
NOTE: The basic timer is externally arranged in different configuration in various appliance models. This does not change the
way it operates.
NOTE: Some models have a touch pad control. To activate it, you just have to touch the pad with a finger. Take care to have
a good contact between the finger and the touch pad. Long nails can make the activation difficult. It is a good idea to clean
the control panel after each use or as soon as possible after a spill, boil over or spatter because some ionic or salty ingredients
as ketchup, tomatoes sauce, etc… can operate the control. Before cleaning the control panel it is recommended to turn on
the control lockout feature.
Figure 1
Figure 2
ELECTRONIC OVEN CONTROL
Control Pad Functions
Read the instructions carefully before using the oven. For satisfactory use of your oven, become familiar with the various
functions of the oven as described below.
Note: The oven function will not work if the time of day clock is not set.
Clock Pad- Used to
UpandDownarrowpads-Usedalongwiththefunction
pads to select oven temperature, cooking time, start time
(whenprogramminganautomaticstarttime),timeofday,
clean time and minute timer.
set the time of day.
Oven Interior Light
Clean Pad- Used to
select the clean cycle.
Bake Time Pad- Used
to enter the length of
the baking time.
Pad- Used to turn
oven interior light ON
and OFF.
Clear/Off Pad- Used
to clear any function
previously entered
exceptthetimeofday
and minute timer.
Push Clear/Off pad
to stop cooking or
enable the oven
lockout feature.
Feature indicator
lights- These light
show which
feature is in use.
Bake Pad
Used to enter
the normal
baking mode
temperature.
Timer On/Off Pad-
Used to set or cancel
the minute timer. The
minutetimerdoesnot
start or stop cooking.
BroilPad-Used
to select the
variable broil
function.
Keep Warm
Oven, Preheat & Lock lights- The "oven" light indicates that the
oven is functionning. The "Preheat" light will glow when the oven
is first set to operate, or if the desired temperature is reset higher
than the actual oven temperature. The "Door Locked" light will
flashuntilthedoorlockswhentheself-cleancycleisinuse. Itglows
constantly after the door locks.
Start Time Pad- Used to set the
desiredstarttimeforbaking. Can
be used with BAKE TIME to
program a delayed bake cycle.
Pad- Used to
set the Keep
Warmfeature.
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Usuario, sírvase escribir a la dirección que se incluye a P. O. Box 9061
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Dublin,Ohio 43017-0961
318200188 (0409) Rev. A
1
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Setting the Clock and Minute Timer
Note: The time of day must first be set in order to operate the oven.
To set the Clock
Whentherangeisfirstpluggedin,orwhenthepowersupplytotheappliancehasbeeninterrupted,thedisplaywillflash"12:00".
1. Press the CLOCK or
2. Within 5 seconds, push and hold the UP or DOWN ARROW pad until the correct time of day appears in the display.
3. Press the CLOCK or pad to accept the new time of day. If the CLOCK or pad is not pressed, the timer will return
automatically to the new time of day after 7 seconds.
pad once (do not hold pad down).
Note: The clock cannot be changed during any bake, timed bake, delayed time bake, clean cycle or delayed clean cycle.
Changing between 12 or 24 Hour Time of Day Display
1. Press and hold the CLOCK or
pad for 7 seconds. After 7 seconds, "12Hr" or "24Hr" will appear in the display and the
control will beep once.
2. Press the UP or DOWN ARROW pad to switch between the 12 and 24 hour time of day display. The display will show either
"12Hr"or"24Hr".
3. Wait 5 seconds or press the CLEAR/OFF or STOP pad to return to the time of day display.
4. Reset the correct time as described in To set the Clock above. Please note that if the 24 hour time of day mode was chosen,
the clock will now display time from 0:00 through 23:59 hours.
To Set the Minute Timer
1. Press the TIMER ON/OFF pad.
2. Press the UP ARROW pad to increase or DOWN ARROW pad to decrease the time in one minute increments. The timer can
be set for any amount of time from 1 minute to 11 hours and 59 minutes.
3. The display shows the timer count down in minutes if more than 1 hour remains. When less than 1 hour remains, the display
will count down in seconds.
4. When the set time has run out, the timer will beep 3 times. It will continue to beep 3 times every 8 seconds until the TIMER
ON/OFF pad is pressed.
Note: The indicator light located above the TIMER ON/OFF pad will glow while the minute timer is active.
Note: The minute timer does not start or stop cooking. It serves as an extra timer in the kitchen that will beep when the set time
has run out. The minute timer can be used alone or during any of the other oven functions. When the minute timer is in use with
any other mode, the minute timer will be shown in the display. To view other functions, press the function pad for that mode.
To Cancel the Minute Timer before the set time has run out: Press the TIMER ON/OFF pad.
To Set Add 1 Minute Feature
The
ADD 1 MINUTE pad is used to set the Add 1 Minute feature. When the
pad is pressed, 1 minute is added to the
pad is pressed, the
Minute Timer feature if this feature is already active. If the Minute Timer feature is not active and the
Minute Timer feature will become active and will begin counting down from 1 minute. For further information on how to set the
Minute Timer feature see To Set the Minute Timer instructions above.
3
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Setting Oven Controls
Note: The time of day must first be set in order to operate the oven.
To Set or Change the Temperature for Baking
The oven can be programmed to bake at any temperature from 170°F to 550°F (77°C to 288°C).
To Set the Controls for Baking:
1. Press the BAKE pad."— — —°" appears in the display.
2. Within5seconds, PresstheUP orDOWNARROWpad. Thedisplaywillshow"350°F(177°C)."ByholdingtheUP or DOWN
ARROW pad, the temperature can then be adjusted in 5°F (1°C if control is set to display Celsius) increments.
3. 8 seconds after the UP or DOWN ARROW pad is released, the oven will begin heating to the selected temperature. When
the displayed temperature reaches the desired baking temperature, the preheat indicator light will turn OFF.
4. To cancel the baking function, press the CLEAR/OFF or STOP pad.
To Change the Oven Temperature after Baking has Started:
Press the UP or DOWN ARROW pad to increase or decrease the set temperature.
To Set Control for Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving:
The oven control has a built-in 12 Hour Energy Saving feature that will shut off the oven if the control is left on for more than 11
hours and 59 minutes. The oven can be programmed to override this feature for continuous baking.
To set control for continuous baking:
1. Press and hold the TIMER ON/OFF or STOP pad for 7 seconds until a tone is heard.
2. Within5seconds,presstheUPorDOWNARROWpadtoswitchbetweenContinuousBakeand12Hour EnergySavingmode.
The display will show either "— — hr" or "12hr".
If"--hr"appears,theovenwillbesettocontinuousbaking.If"12hr"appears,theovenissetto12hourenergysavingmode.
3. Wait 5 seconds or press the CLEAR/OFF or STOP pad to accept the changes.
To Set Control for Oven Lockout (some models):
The control can be programmed to lock the oven door (some models) and/or lock the oven control pads (all models).The Oven
Lockout feature prevents the oven from being accidentally turned on. It does not disable the clock, minute timer or the interior
oven light.
To Set Control for Oven Lockout feature:
1. Press the CLEAR/OFF or STOP pad and hold for 3 seconds. The "Door Locked" indicator light will flash and the motor driven
door lock will begin to close automatically. DO NOT open the oven door while the indicator light is flashing. Allow about
15 seconds for the oven door to lock. Once the oven door is locked, "Loc " will appear in display.
2. To cancel the Oven lockout feature, press the CLEAR/OFF or STOP pad and hold for 3 seconds. The control will unlock the
oven door and resume normal operation.
4
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Setting Oven Controls(continued)
Broil
Broiling is a method of cooking tender cuts of meat by direct heat under the
broil element of the oven. A beep lets you know when the broil temperature is
reached. Be sure you center the broiler pan directly under the broil element for
best results.
Grriidd
Arrange oven rack while oven is still cool. Position the rack as needed.
The broiler pan and its insert allow dripping grease to drain and be kept away
from the high heat of the broiler. DO NOT use the pan without its insert. DO
NOT cover the insert with foil. The exposed grease could ignite.
Should an oven fire occur, close the oven door and turn off the
oven. If the fire continues, throw baking soda on the fire or use a fire
extinguisher. DO NOT put water or flour on the fire. Flour may be explosive and
water can cause a grease fire to spread and cause personal injury.
To set for broiling:
1. Arrange the oven rack while oven is still cool.
Broiler Pan
2. Press the BROIL pad. "- -" will appear in the display.
3. PresstheUPorDOWNARROWpaduntilthedesiredbroilsettinglevelappears
inthedisplay.PresstheUPARROWpadforHIbroilortheDOWNARROWpad
forLObroil.MostfoodsmaybebroiledattheHIbroilsetting.SelecttheLObroil
settingtoavoidexcessbrowningordryingoffoodsthatshouldbecookedtothe
well-done stage.
4. Place the insert on the broiler pan, then place the food on the insert. DO NOT
use the pan without the insert or cover the insert with aluminum foil. The
exposed grease could ignite.
5. Place the pan on the oven rack. Open the oven door to the broil stop
position when broiling.
6. Broil on one side until food is browned. Turn and broil food on 2nd side.
Note: Always pull the rack out to the stop position before turning or removing
food.
Broil Stop Position
7. When broiling is finished, press the CLEAR/OFF or STOP pad.
To Operate the Oven Light(s)
The interior oven light(s) will automatically turn ON when the oven door is opened.
Pressthe
is closed.
or
padtoturntheinteriorlight(s)ONandOFFwheneverthedoor
The interior oven light(s) is (are) located at the upper left (and right, some models)
rear wall of the oven interior and is covered with a glass shield held by a wire holder.
The glass shield must be in place whenever the oven is in use. To change the interior
oven light(s), see changing the Oven Light in the General Care & Cleaning section
in the Owner's Guide.
5
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Setting Oven Controls(continued)
To Set the Timed Bake and Delayed Timed Bake Features
The BAKE TIME or COOK TIME and START TIME or DELAY START pads operate the features that will turn the oven ON and
OFF at the times you select in advance. The oven can be programmed to start immediately and shut off automatically (Timed
Bake) or to begin baking at a later time with a delayed start time (Delay Start).
Note: During Timed Bake the preheat indicator light will function during the preheat operation.
To Program the Oven to Begin Baking Immediately and To Shut Off Automatically (Timed Bake):
1. Be sure that the clock shows the correct time of day.
2. Place the food in the oven.
3. Press the BAKE pad. "— — —°" appears in the display.
4. Within5seconds,presstheUPorDOWNARROWpad.Thedisplaywillshow"350°F(177°C)".ByholdingtheUPorDOWN
ARROW pad, the temperature can then be adjusted in 5°F increments (1° if the control is set to display Celsius).
5. Wait 8 seconds to accept the temperature.
6. Press the BAKE TIME or COOK TIME pad. "0:00" will flash in the display (MIN:SEC) or (HR:MIN) if programmed for more
than 60 minutes.
7. Press the UP or DOWN ARROW pad until the desired baking time appears in the display.
8. The oven will turn ON and begin heating.
Note: When the control is set for this function the oven temperature will be displayed. To see the cook time remaining press the
BAKE TIME or COOK TIME pad and to see the time of day press the CLOCK or
pad.
To Program Oven for a Delayed Start Time and to Shut-Off Automatically (Delayed Start Bake):
1. Be sure that the clock shows the correct time of day.
2. Place the food in the oven.
3. Press the BAKE pad. "— — —°" appears in the display.
4. Within5seconds,presstheUPorDOWNARROWpad.Thedisplaywillshow"350°F(177°C)."ByholdingtheUPorDOWN
ARROW pad, the temperature can then be adjusted in 5°F increments (1° if the control is set to display Celsius).
5. Wait 8 seconds to accept the temperature.
6. Press the BAKE TIME or COOK TIME pad. "0:00" will flash in the display (MIN:SEC) or (HR:MIN) if programmed for more
than 60 minutes.
7. Press the UP or DOWN ARROW pad until the desired baking time appears.
8. Wait 5 seconds for the control to accept the time.
9. Press the START TIME or DELAY START pad. The earliest possible start time will appear in the display.
10. Press the UP or DOWN ARROW pad until the desired start time appears in the display and wait 7 seconds to accept.
11. Once the controls are set, the control calculates the time when baking will start and stop.
12. The oven will turn ON at the delayed start time and begin heating.
Note: When the control is set for a delayed time bake the time of day is displayed until the delayed time bake is reached.
When the oven will turn on, the oven temperature will be displayed. To see the cook time remaining press the BAKE
TIME or COOK TIME pad and to see the time of day press the CLOCK or
pad.
When the Set Bake Time Runs Out:
1. "END" will appear in the display window and the oven will shut off automatically.
2. The control will beep 3 times every 25 seconds until the CLEAR/OFF or STOP pad is pressed.
To Change the Oven Temperature or Bake Time after Baking has Started:
1. Press the function pad you want to change.
2. Press the UP or DOWN ARROW pad to adjust the setting.
Use caution with the Timed Bake and Delayed Timed Bake features. Foods that can easily spoil such as milk,
eggs,fish,meatorpoultry,shouldbechilledintherefrigeratorfirst.Evenwhenchilled,theyshouldnotstandintheovenformore
than 1 hour before cooking begins, and should be removed promptly when cooking is completed.
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Setting Oven Controls(continued)
Setting the Keep Warm or Warm & Hold Feature
The KEEP WARM or WARM & HOLD pad turns ON the Keep Warm feature and will maintain an oven temperature of 170° F
(77°C). The Keep Warm feature will keep oven baked foods warm for serving up to 3 hours after cooking has finished. After
3 hours the Keep Warm feature will shut the oven OFF automatically. The Keep Warm feature may be used without any other
cooking operations or can be used after cooking has finished using a TIMED BAKE or a DELAYED TIMED BAKE.
To set Keep Warm:
1. Arrange the interior oven racks and place baked food in the oven.
2. Press the KEEP WARM or WARM & HOLD pad. "- -" will appear in the display and the Keep Warm indicator light above
the pad will turn ON.
Note: If no further pads are touched within 6 seconds the request to turn ON Keep Warm will be cleared.
3. Press the UP or DOWN ARROW pad to start. "Hld" will be displayed.
4. To turn Keep Warm OFF at any time press the CLEAR/OFF or STOP paf or KEEP WARM or WARM & HOLD pad. The Keep
Warm indicator light above the pad will turn OFF.
To set Keep Warm to turn ON automatically:
1. Arrange the interior oven racks and place food in the oven. Set the oven properly for Timed Bakeor Delayed Timed Bake.
2. Press the KEEP WARM or WARM & HOLD pad. "- -" will appear in the display and the Keep Warm indicator light above
the pad will turn ON.
3. PresstheUPorDOWNARROWpadtostart.KeepWarmissettoturnONautomaticallyafterTimedBakeorDelayedTimed
Bake has finished.
4. To turn Keep Warm OFF at any time press the CLEAR/OFF or STOP pad. The Keep Warm indicator light above the pad will
turn OFF.
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Setting Oven Controls(continued)
To Set the Sabbath Feature (for use on the Jewish Sabbath & Holidays)
The BAKE TIME or COOK TIME and START TIME or DELAY START pads are used to set the Sabbath feature. The Sabbath
feature may only be used with the BAKE pad. The oven temperature may be set higher or lower after setting the Sabbath
feature (the oven temperature adjustment feature should be used only during Jewish Holidays), however the display will not
visibly show or provide any audible tones indicating whether the change occurred correctly. Once the oven is properly set
using Bake with the Sabbath feature active, the oven will remain continuously ON until cancelled. This will override the
factory preset 12-Hour Energy Saving feature.
If the oven light will be needed during the Sabbath, press the
or
pad before activating the Sabbath feature. Once
the oven light is turned ON and the Sabbath feature is active, the oven light will remain ON until the Sabbath feature is
turned OFF. If the oven light needs to be OFF, be sure to turn the oven light OFF before activating the Sabbath feature.
IMPORTANT NOTES: It is not advised to attempt to activate any other program feature other than BAKE while the Sabbath
feature is active. ONLY the following key pads will function after setting the Sabbath feature; UP or DOWN ARROW, BAKE
& CLEAR/OFF or STOP. ALL OTHER KEYPADS will not function once the Sabbath feature is properly activated.
To Program the Oven to Begin Baking Immediately & activate the Sabbath feature:
1. Be sure that the clock is set with the correct time of day.
2. Place the food in the oven.
3. Press the BAKE pad. " — — — ° " appears in the display.
4. Within 5 seconds, press the UP or DOWN ARROW pad. The display will show "350°F (177°C)." By holding the UP or
DOWN ARROW pad, the temperature can then be adjusted in 5°F increments (1°C if the control is set to display
Celsius).
5. If you desire to set the oven control for a Timed Bake or a Delayed Timed Bake do so at this time. If not, skip this step
and continue to step 6. Refer to the Bake Time (complete steps 6-7) / Delayed Timed Bake (complete steps 6-10)
section for complete instructions. Remember the oven will shut down after using Bake Time or Delayed bake Time and
therefore may only be used once during the Sabbath/Jewish Holidays. The maximum Delayed Bake Time is 11 hours &
59 minutes.
6. The oven will turn ON and begin heating.
7. Press and hold both the Bake Time or Cook Time and Start Time or Delay Start pads for at least 3 seconds. SAb will
appear in the display. Once SAb appears in the display the oven control will no longer beep or display any further
changes and the oven is properly set for the Sabbath feature.
Note: You may change the oven temperature once baking has started by pressing the UP or DOWN ARROW (for Jewish
Holidays only). The oven temperature will be adjusted in 5°F increments with each press of these pads (1°C if the control
is set to display Celsius). Remember that the oven control will no longer beep or display any further changes
once the oven is set for the Sabbath feature.
8. The oven may be turned OFF at any time by first pressing the Clear/Off or STOP pad (this will turn the oven OFF only).
To turn OFF the Sabbath feature press and hold both the Bake Time or Cook Time and Start Time or Delay Start pads
for at least 3 seconds. SAb will disappear from the display.
Should you experience a power failure or interruption, the oven will shut off. When power is returned the oven will not turn
back on automatically. The oven will remember that it is set for the Sabbath and the food may be safely removed from the
oven while still in the Sabbath feature, however the oven cannot be turned back on until after the Sabbath. After the
Sabbath observance turn OFF the Sabbath feature. Press and hold both the Bake Time or Cook Time and Start Time or
Delay Start pads for at least 3 seconds. SAb will disappear from the display and the oven may be used with all normal
functions. For further assistance, guidelines for proper usage, and a complete list of models with the Sabbath feature, please
visit the web at http:\\www.star-k.org.
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Oven Cleaning
Self-Clean Cycle
NOTE: The kitchen area should be well ventilated using an open window, ventilation fan or exhaust hood during the Self-
Clean or Speed Clean cycle. This will help eliminate the normal odors associated with the Self-Cleanning cycles.
NOTE: A smoke eliminator in
theovenventconvertsmostof
the soil into a colorless vapor.
To Set the Controls for a Self-Clean or a Delayed Start Self-Clean:
(Note: If you do not want to start a Delayed Self-Clean Cycle, skip steps 2 & 3.)
1. Be sure the clock shows the correct time of day.
2. Press the START TIME pad.
3. Press and hold the UP ARROW pad to scroll to the time to start the delayed Self-Clean
cycle. Release the pad when the desired time is displayed.
4. Press the CLEAN pad (for a 3 hour cycle). "- -" appears in the display.
5. Press the UP OR DOWN ARROW pad once.
As soon as the controls are set, the motor driven lock will begin to close automatically
and the “Door Locked” indicator light will flash. DO NOT open the oven door while the
light is flashing (it takes about 15 seconds for the oven door to lock).
6. "CLn" will appear in the display during the Self-Clean cycle and the "Door Locked" light
will glow until the Self-Cleaning cycle is complete or cancelled and the oven temperature
has cooled.
To avoid
possible burns use care when
opening the oven door after
theSelf-Cleaningcycle.Stand
to the side of the oven when
openingthedoortoallowhot
air or steam to escape.
DONOTforce
the oven door open. This can
damage the automatic door
locking system. Use caution
andavoidpossibleburnswhen
opening the door after the
Self-Cleaning cycle has
completed. The oven may still
be VERY HOT.
Self-Clean Cycle time length (for models with the SELECT CLEAN pad)
For satisfactory results, use a 2 hour Self-Clean cycle for light soils and a 3 hour cycle for
average or a 4 hour cycle for heavy soils. NOTE: The kitchen area should
be well ventilated using an open window, ventilation fan or exhaust hood during the Self-
Clean cycle. This will help eliminate the normal odors associated with the Self-Clean cycle.
To Set the Controls for a Self-Clean Cycle or a Delayed Start Self-Clean Cycle:
(Note: If you do not want to start a Delayed Self-Clean Cycle, skip steps 2 & 3.)
1. Be sure the clock shows the correct time of day.
2. Press START TIME pad.
3. Press and hold the UP ARROW pad to scroll to the time to start the delayed Self-Clean cycle. Release the pad when the
desired time is displayed.
4. Press SELECT CLEAN pad. "- -" appears in the display.
5. Press the UP OR DOWN ARROW once. "3:00" appears in the display for a 3 hour cycle. To change to a 2 hour cycle
press DOWN ARROW. "2:00" appears in the display or to select a 4 hour cycle press UP ARROW. "4:00" appears in
the display. As soon as the controls are set, the motor driven lock will begin to close automatically and the “Door
Locked” indicator light will flash. DO NOT open the oven door while the light is flashing (it takes about 15 seconds for
the oven door to lock).
6. "CLn" will appear in the display during the Self-Clean cycle and the "Door Locked" light will glow until the Self-
Cleaning cycle is complete or cancelled and the oven temperature has cooled.
When the Self-Clean Cycle is Completed:
1. The time of day or "End" will appear in the display and the “Clean” and "Door Locked" light will continue to glow.
2. Once the oven has cooled down for about 1 HOUR and the "Door Locked" light has gone out, the oven door can be opened.
3. If “End” is in the display and the Select Clean indicator light remains ON, press the CLEAR/OFF or STOP pad. The time
of day will appear in the display.
NOTE: When the oven is cool, wipe away any residue or powdered ash with a damp cloth or paper towel.
Stopping or Interrupting a Self-Cleaning Cycle
If it becomes necessary to stop or interrupt a Self-Cleaning cycle:
1. Press the CLEAR/OFF or STOP pad.
2. Once the oven has cooled down for about 1 HOUR and the "Door Locked" light has gone out, the oven door can be opened.
3. Restart the Self-Clean cycle once all conditions have been corrected.
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Adjusting the Oven Temperature
Youroventhermostathasbeenpreciselysetatthefactory.Thissettingmaydifferfromyourpreviousoven,however,soyourrecipe
times may not give you the results you expect. If you think that the oven is cooking too hot or cool for your recipe times, you can
adjust the thermostat so that the oven cooks hotter or cooler than the temperature displayed.
To Adjust Oven Temperature:
1. Press and hold the BAKE pad for 8 seconds. The display now indicates the amount of degrees offset between the original
factory temperature setting and the current temperature setting. If the oven control has the original factory calibration, the
display will read “0”.
2. Thetemperaturecannowbeadjustedupordown35°For19°C,in1°For1°CstepsbypushingandholdingtheUPorDOWN
ARROWpad.Adjustuntilthedesiredamountofdegreesoffsetappearsinthedisplay.Whenloweringtheoventemperature,
a minus sign (-) will appear before the number to indicate that the oven will be cooler by the displayed amount of degrees.
3. When you have made the desired adjustment, wait 5 seconds and the display will go back to the time of day.
Note: Oven temperature adjustment made will not change the Self-Cleaning or Broil feature temperature.
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PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE DU FOUR
Modèles Autonettoyants
NOTE: L'apparence extérieurement de la minuterie peut avoir une configuration différente pour divers modèles d'appareils.
Ceci ne change pas son fonctionnement.
NOTE: Certains modèles ont un panneau de contrôle à touche. Pour l'activer, vous n’avez qu’à appuyer sur une touche avec
un doigt. Assurez-vous d'avoir un bon contact entre le doigt et la touche. Les longs ongles peuvent rendre l'activation difficile.
C'est une bonne idée de nettoyer le panneau de commande après chaque utilisation ou aussitôt que possible après des
éclaboussures. Avant de nettoyer le panneau de commande il est recommandé d'activer le dispositif de verrouillage de
commande.
Figure 1
Figure 2
PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE DU FOUR
Fonctions des touches de commande
Lisez attentivement ces instructions avant d'utiliser le four. Pour obtenir des résultats satisfaisants de votre four, il est
important de bien connaître les fonctions du programmateur électronique décrites ci-dessous. Note: Le graphisme sur votre
programmateurpeutnepasêtreidentiqueàceluiillustrédansceguide.Cecinechangeaucunementsonmodedefonctionnement.
Note: Aucune commande ne fonctionne si l'horloge n'est pas réglée à l'heure.
Nettoyer- Sélectionne
le cycle de four
autonettoyant.
Temps de
cuisson-
Programme le
temps de
cuisson au
four.
Flèche ascendante et descendante-
Sélectionne la température du four, le temps
de cuisson, l'heure d'arrêt (lors de la
programmation d'un arrêt automatique),
l'heure, la durée du nettoyage et la
minuterie.
Lalumièreintérieurede
four- Employée pour
allumer la lumière
intérieure de four.
Horloge-
Utilisée pour
régler l'heure.
Annuler- Annule
toutes les fonctions
pré-sélectionnées
sauf l'heure et la
minuterie. Appuyez
sur cette touche
pour mettre fin à la
cuisson.
Voyants
lumineux de
fonction- Indique
quel mode est en
fonction.
Minuterie- Règle et
annule toutes les
fonctions de la
minuterie. Ne
commence ni n'arrête
la cuisson.
Cuire Sélectionne
la température
du mode de
cuisson normale.
Voyants lumineux Four, Préchauffage et Porte Verrouillée- Le voyant
lumineux "four” s’allume chaque fois que le four est en fonction. Le voyant
lumineux “Préchauffage” s’allume aussitôt que le four est programmé ou
lorsque la température est reprogrammée à la hausse et s'éteint lorsque la
température programée est atteinte. Le voyant lumineux “Porte Verrouillée”
clignote jusqu’à ce que la porte du four se verrouille lors d’un cycle
autonettoyant et reste continuellement allumé une fois que la porte du four
est verrouillée.
Heure de Départ- Utilisé
pour régler le temps
désiré de début de
cuisson. Peut être utilisé
avec TEMPS DE CUISSON
pour programmer une
cuisson différée.
Griller-
Sélectionne la
cuisson au
gril.
Garder
Chaud- Utilisé
pour régler la
fonction
Garder Chaud.
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PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE DU FOUR
Fonctions des touches de commande
Lisez attentivement ces instructions avant d'utiliser le four. Pour obtenir des résultats satisfaisants de votre four, il est
important de bien connaître les fonctions du programmateur électronique décrites ci-dessous. Note: Le graphisme sur votre
programmateurpeutnepasêtreidentiqueàceluiillustrédansceguide.Cecinechangeaucunementsonmodedefonctionnement.
Note: Aucune commande ne fonctionne si l'horloge n'est pas réglée à l'heure.
Flèche ascendante et descendante-
Sélectionne la température du four, le
temps de cuisson, l'heure d'arrêt (lors de
la programmation d'un arrêt
automatique), l'heure, la durée du
nettoyage et la minuterie.
Temps de
cuisson-
Programme le
temps de
La
lumière
Ajout-Utilisé pour ajouter 1 minute au
compte à rebours de la Minuterie. Cette
caractéristique fonctionne avec la Minuterie
de Cuisine et n'affecte pas le temps de
cuisson ou les fonctions de temps de départ.
Horloge-
Utilisée pour
régler l'heure.
intérieure de
four- Employée
pour allumer la
lumière intérieure
de four.
cuisson au four.
Cuire Sélectionne la
température du
mode de cuisson
normale.
Voyants
lumineux de
fonction- Indique
quel mode est en
fonction.
Griller-
Sélectionne la
Nettoyage-
Sélectionne
le cycle de
four
cuisson au gril.
Garder Chaud-
Utilisé pour régler
la fonction Garder
Chaud.
autonettoyant.
Arrêt- Annule
Minuterie- Règle et
annule toutes les
fonctions de la
minuterie. Ne
commence ni n'arrête
la cuisson.
Voyants lumineux Four, Préchauffage et Porte Verrouillée-
Le voyant lumineux "Four” s’allume chaque fois que le four est
en fonction. Le voyant lumineux “Préchauffage” s’allume
aussitôt que le four est programmé ou lorsque la température
est reprogrammée à la hausse et s'éteint lorsque la température
programée est atteinte. Le voyant lumineux “Porte Verrouillée”
clignote jusqu’à ce que la porte du four se verrouille lors d’un
cycle autonettoyant et reste continuellement allumé une fois que
la porte du four est verrouillée.
toutes les fonctions
pré-sélectionnées
sauf l'heure et la
minuterie. Appuyez
sur cette touche
pour mettre fin à la
cuisson.
Départ Différé- Utilisé
pour régler le temps
désiré de début de
cuisson. Peut être utilisé
avec TEMPS DE CUISSON
pour programmer une
cuisson différée.
Le four peut être programmé pour :
Cuire normalement, Garder Chaud, Temps de Cuisson, Départ Différé, Griller et Nettoyer.
Note: Les touches ou les boutons peuvent être différents.
Pour un tableau de commande silencieux:
Un signal sonore se fera entendre chaque fois que vous appuyez sur une touche. Vous pouvez, si vous le désirez, programmer les
commandes pour qu'elles fonctionnent sans émettre de signal sonore.
Pour dire si votre four est réglé pour un tableau de commande silencieux ou normal appuyez et gardez enfoncé la touche HEURE
DEDÉPARTouDÉPARTDIFFÉRÉ pendant7secondes. "- -"ou"SP"apparaîtàl'écran. Dansles5secondesquisuivent, appuyez
sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE pour basculer entre le mode sonore normale ou silencieux. L'écran
affichera "- -" ou "SP". Attendez 5 secondes pour retourner à l'affichage normal.
Note: Si "SP" apparaît, le tableau de commande fonctionnera avec les sons normaux. Si "- -" apparaît, le tableau de commande
fonctionnera en mode silencieux.
Conversion des températures (Fahrenheit / Celsius)
Le programmateur électronique a été réglée à la manufacture pour fonctionner en degrés °F (Fahrenheit). Le four peut être
programmé pour n'importe qu'elle température entre 170°F et 550°F (77°C et 288°C).
Pour changer la température en degrés °C (Celsius) ou de °C (Celsius) à °F (Fahrenheit) (le programmateur ne doit pas
être en fonction cuisson ou nettoyage):
1. Appuyez et gardez enfoncé la touche GRILLER pendant 7 secondes jusqu'à ce que °F ou °C apparaisse.
2. Appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE pour changer °F pour °C ou °C pour °F.
3. Attendez 5 secondes pour accepter les changements ou appuyez sur la touche ANNULER ou ARRÊT pour accepter les
changements.
2
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Réglage de l'horloge et de la minuterie
Note: Aucune commande ne fonctionne si l'horloge n'est pas réglée à l'heure.
Réglage de l'horloge
Lorsque l'appareil est branché pour la première fois, ou chaque fois que son alimentation a été interrompue, "12:00"
clignote à l'écran.
1. Appuyez sur la touche HORLOGE ou
une fois (ne pas garder la touche enfoncée).
2. Dans les 5 secondes suivantes, Appuyez et gardez enfoncé la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE jusqu'à
ce que la bonne heure apparaisse à l'écran.
3. Appuyez sur la touche HORLOGE ou
pour accepter la nouvelle heure du jour. Si la touche HORLOGE ou
n'est
pas appuyé, le programmateur retournera automatiquement à la nouvelle heure du jour après 7 seconde.
Note: L'heure ne peut pas être changée durant le cycle de cuisson, cuisson minutée, cuisson minutée différée, un cycle
d'auto nettoyage ou d'auto nettoyage différé.
Pour changer entre un affichage de 12 ou 24 heure
1. Appuyez sur la touche HORLOGE ou
pendant 7 secondes. Après 7 secondes, "12Hr" ou "24Hr" apparaîtra à
l'écran et vous entendrez un signal sonore.
2. Appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE pour basculer entre le mode 12 et 24. L'affichage
montrera"12Hr"ou"24Hr".
3. Attendez 5 secondes ou appuyez sur la touche ANNULER ou ARRÊT pour revenir à l'affichage de l'heure du jour.
4. Remettez l'heure correcte comme décrit dans la section Réglage de l'horloge et de la minuterie ci-haut. Veuillez
noter que si le mode 24h a été choisi, l'horloge affichera dorénavant l'heure de 0:00 à 23:59 heures.
Réglage de la minuterie
1. Appuyez sur la touche MINUTERIE.
2. Appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE pour augmenter le temps par intervalle de 1 minute. Appuyez sur la
touche FLÈCHE ASCENDANTE et retenez-la pour faire avancer le temps par intervalle de 10 minutes. La minuterie peut
être réglée pour n'importe quel laps de temps, de 1 minute à 11 heures et 59 minutes.
3. L'écran affiche le décompte à rebours de la minuterie en minute jusqu'à ce qu'il reste une minute; par la suite, le
décompte à rebours s'affiche en secondes.
4. Lorsque le temps est écoulé, la minuterie émet 3 signaux sonores et continue à les émettre à toutes les 8 secondes
jusqu'à ce que vous ayez appuyé sur la touche MINUTERIE.
Note: Le voyant lumineux situé au-dessus de la touche MINUTERIE s'allumera quand la minuterie est active.
Note: La minuterie ne commence ni n'arrête la cuisson. Elle sert à mesurer le temps et émet un signal sonore lorsque le
temps est écoulé. La minuterie peut être utilisée seule ou durant le fonctionnement de toute autre fonction. Lorsque la
minuterie est utilisée en même temps qu'une autre fonction, elle s'affiche à l'écran. Pour afficher les autres fonctions,
appuyez sur la touche de fonction correspondante.
Pour arrêter la minuterie avant que le temps réglé soit écoulé:
Appuyez sur la touche MINUTERIE.
Pour régler la fonction Ajout
Latouche
AJOUT estutiliséepourajouter1minute. Quandlatouche
estappuyée, 1minuteestajoutéeàlaminuterie
est appuyée, la minuterie s'activera
si cette fonction est déjà active. Si la fonction n'est pas encore active et que la touche
etuncompteàreboursde1minutedébutera.Pourdeplusamplesinformationssurlafaçonderéglerlafonctionminuterie,voyez
Réglage de la minuterie ci-dessus.
3
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Réglage Des Commandes De Four
Note: Aucune commande ne fonctionne si l'horloge n'est pas réglée à l'heure.
Pour régler ou changer la température pour la cuisson au four
Le four peut être programmé pour cuire à n'importe quelle température entre 170°F et 550°F (77°C et 288°C).
Pour régler les commandes pour la cuisson au four:
1. Appuyez sur la touche CUIRE."— — —°" s'affiche.
2. Dansles5secondessuivantes,appuyezsurlatoucheFLÈCHEASCENDANTEouDESCENDANTE. L'afficheurindiquera"350°F
(177°C). La température peut être ajustée par intervalle de 5°F (1°C) en appuyant sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou
DESCENDANTE.
3. 8 secondes après avoir relaché la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE, le four commence à chauffer pour
atteindrelatempératureprogrammée.Lorsquelatempératureprogramméeestatteinte,levoyantlumineuxdupréchauffage
s'éteint.
4. Pour annuler la fonction CUIRE, appuyez sur la touche ANNULER OU ARRÊT.
Pour modifier la température du four après le début de la cuisson:
Appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE pour augmenter ou diminuer la température réglée.
Pour régler le programmateur électronique pour une cuisson continue ou pour une économie
d'énergie de 12 heures:
Le programmateur électronique de four a une fonction intégrée d'économie d'énergie de 12 heures qui éteindra le four s'il est
allumé pour plus de 11 heures et 59 minutes. Le four peut être programmé pour annuler ce dispositif pour une cuisson continue.
Pour régler le programmateur électronique pour une cuisson continue:
1. Appuyez et gardez enfoncé le touche MINUTERIE pendant 7 secondes jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore.
2. Dansles5secondesquisuivent,appuyezsurlatoucheFLÈCHEASCENDANTEouDESCENDANTEpourbasculerentrelemode
de cuisson continue et le mode d'économie d'énergie de 12h. L'afficheur indiquera "- - hr" ou "12hr".
SI "- - hr" s'affiche, le four est programmé pour une cuisson continue. Si "12hr " s'affiche, le four est programmé en mode
d'économie d'énergie de 12h.
3. Attendez 5 secondes ou appuyez sur la touche ANNULER ou ARRÊT pour accepter les changements.
Pour régler le programmateur électronique pour un vérrouillage sécuritaire du four (certains
modèles):
Lecontrôlepeutêtreprogrammépourverrouillerlaportedufour(certainsmodèles)et/ouverrouillerlepanneaudecontrôle(tous
les modèles).Le dispositif de verrouillage de four empêche le four d'être accidentellement allumé. Il ne désactive pas l'horloge,
la minuterie ou la lumière intérieure du four.
Pour régler le programmateur électronique pour un vérrouillage sécuritaire du four:
1. Appuyez et gardez enfoncé le touche ANNULER ou ARRÊT pendant 3 secondes. Le voyant lumineux "Porte Vérrouillée"
clignotera et la serrure de porte contôlée par moteur commencera à se fermer automatiquement. N'OUVREZ PAS la porte
pendant que le voyant lumineux clignote. Accordez environ 15 secondes pour le vérrouillage de la porte. Une fois que
la porte sera verrouillée, l'afficheur indiquera "Loc ".
2. Pourannulerlevérrouillagesécuritairedufour,appuyezetgardezenfoncélatoucheANNULERouARRÊTpendant3secondes.
Leprogrammateurélectroniquedéverrouilleraautomatiquementlaportedufouretretourneraaufonctionnementnormalde
l'appareil.
4
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Réglage Des Commandes De Four (suite)
Griller
La cuisson au gril est un procédé de cuisson des coupes tendres de viande grâce
à la chaleur radiante émise par l’élément supérieur du four. Un signal sonore se
fait entendre quand la température de cuisson sur le gril est atteinte. Assurez-
vous de centrer la casserole directement sous l'élément de cuisson pour de
meilleurs résultats. Arranger les étagères du four pendant que le four est encore
froid. Placez les grilles tel que désiré.
Grille de
rôtissage
La Lèchefritte permet de drainer la graisse qui s'égoutte et ainsi la garde
éloignée de la haute chaleur du gril. NE PAS utiliser la lèchefrite sans son
couvercle qui l’accompagne. NE PAS recouvrir le couvercle de papier
aluminium. Le gras en surface pourrait s’enflammer.
Si un feu se produit à l’intérieur du four, fermez la porte
du four et éteignez le four. Si le feu ne s’éteint pas, lancez sur le feu du
bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur. NE PAS mettre d’eau ou de
farine sur le feu. La farine risque d’exploser et l'eau peut permettre à un feu
de graisse de s'étendre et de causer des blessures personnelles.
Lèchefrite
Pour griller:
1. Positionnez les grilles à l'emplacement désiré lorsque le four est froid.
2. Appuyez sur la touche GRILLER. L'afficheur indiquera "- -".
3. AppuyezlatoucheFLÈCHEASCENDANTEouDESCENDANTEjusqu'àceque
le niveau de grillage désiré apparaisse sur l'afficheur. Appuyez sur la touche
FLÈCHE ASCENDANTE pour un grillage à la puissance HI ou sur la touche
FLÈCHE DESCENDANTE pour un grillage à la puissance LO. La plupart des
alimentspeuventêtregrillésàlapuissancemaximaleHI.Choisissezlapuissance
minimale LO pour éviter de brûler ou d'assécher les aliments qui doivent être
bien cuit.
4. Placezlecouverclesurlalèchefrite, ensuiteplacezlanourrituresurlecouvercle.
N'utilisezPASlalèchefritesanssoncouvercle.NErecouvrezPASlecouvercle
de papier d'aluminium. Le gras en surface pourrait s'enflammer.
5. Placez la lèchefrite sur la grille du four. Ouvrez la porte du four à la position
d'arrêt pour le grillage.
Position d’arrêt
pour le grillage
6. Grillezlaviandesuruncôtéjusqu'àcequ'ellesoitdorée;retournezetfaitescuire
le deuxième côté. Note: Tirez toujours la grille jusqu'à sa position d'arrêt pour
retourner ou retirer les aliments.
7. Lorsque le grillage est terminé, appuyez sur la touche ANNULER ou ARRÊT.
Pour actionner la/les lumière(s) du four:
La/les lumière(s) intérieure(s) de four s'allumera/ont automatiquement quand la
porte de four est ouverte.
Appuyezsurlatouche
la porte est fermée.
ou
pourallumeretéteindrelalumièredufourquand
La/les lumière(s) intérieure(s) de four est/sont localisé(es) du côté supérieur gauche
(et droit, certains modèles) dans le fond du four et est/sont couvert(es) d'un
protecteur de verre retenu par une broche. Le protecteur de verre doit être en place
chaque fois que le four est en service. Pour changer la lumière intérieure de four (les
lumières), voirChangerlaLumièredeFourdanslasectionSoinGénéral&Entretiens
du Guide du Propriétaire.
5
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Réglage Des Commandes De Four (suite)
Pour programmer une cuisson minutée et une cuisson minutée différée:
LestouchesTEMPSDECUISSONetHEUREDEDÉPARTouDÉPARTDIFFÉRÉactionnentlesdispositifsquiallumentouéteignent
le four à un moment que vous choisissez à l'avance. Le four peut être programmé pour s'allumer tout de suite et s'éteindre
automatiquement (Temps de Cuisson) ou commencer la cuisson à un moment ultérieur avec un temps de départ retardé (Heure
de Départ ou Départ Différé).
Note: Pendant une cuisson minutée le voyant lumineux de préchauffage s'allumera pendant l'opération de préchauffage.
Programmer le four pour commencer à cuire immédiatement et à s'éteindre automatiquement (Temps de Cuisson):
1. Assurez-vous que l'horloge indique l'heure juste.
2. Placez la nourriture dans le four.
3. Appuyez sur la touche CUIRE. "— — —°" s'affiche à l'écran.
4. Dansles5secondesquisuivent,appuyezsurlatoucheFLÈCHEASCENDANTEouDESCENDANTE."350°F(177°C)"s'affiche
àl'écran.EnappuyantsurlatoucheFLÈCHEASCENDANTEouDESCENDANTE,latempératurepeutêtreajustéepartranche
de 5°F (1° si le contrôleur affiche les degrés en celcius).
5. Attendez 5 secondes pour accepter la température.
6. Appuyez sur la touche TEMPS DE CUISSON. "0:00" s'affiche à l'écran (MIN:SEC) ou (HR:MIN) si programmé pour plus de
60 minutes.
7. AppuyezsurlatoucheFLÈCHEASCENDANTEouDESCENDANTEjusqu'àcequeletempsdecuissondésirés'afficheàl'écran.
8. Le four s'allumera et commencera à chauffer.
Note: Quandlacommandeestprograméepourcettefonctionlatempératuredefourseraaffichée.Pourvoirletempsdecuisson
restant appuyez sur la touche TEMPS DE CUISSON et pour voir l'heure du jour appuyez sur la touche HORLOGE ou
.
Programmer le four pour un départ différé et pour qu'il s'éteigne automatiquement (Heure de Départ ou Départ
différé):
1. Assurez-vous que l'horloge indique l'heure juste.
2. Placez la nourriture dans le four.
3. Appuyez sur la touche CUIRE. "— — —°" s'affiche à l'écran.
4. Dansles5secondesquisuivent,appuyezsurlatoucheFLÈCHEASCENDANTEouDESCENDANTE."350°F(177°C)"s'affiche
àl'écran.EnappuyantsurlatoucheFLÈCHEASCENDANTEouDESCENDANTE,latempératurepeutêtreajustéepartranche
de 5°F (1° si le contrôleur affiche les degrés en celcius).
5. Attendez 5 secondes pour accepter la température.
6. Appuyez sur la touche TEMPS DE CUISSON. "0:00" s'affiche à l'écran (MIN:SEC) ou (HR:MIN) si programmé pour plus de
60 minutes.
7. AppuyezsurlatoucheFLÈCHEASCENDANTEouDESCENDANTEjusqu'àcequeletempsdecuissondésirés'afficheàl'écran.
8. Attendez 5 secondes pour accepter la température.
9. Appuyez sur la toucheHEURE DE DÉPART ou DÉPARTDIFFÉRÉ. L'heure de départ la plus tôt possible apparaîtra à l'écran.
10. Appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE jusqu'à ce que l'heure de départ désirée s'affiche et
attendez 7 secondes pour accepter.
11. Une fois le contrôle réglé, il calcule le moment où la cuisson commencera et arrêtera.
12. Le four s'allumera à l'heure de départ et commencera à chauffer.
Note: Quand le contrôle est réglé pour un départ différé, l'heure du jour reste affichée jusqu'à l'heure de départ.
Quandlefours'allumera,latempératuredufourseraaffichée.PourvoirletempsdecuissonrestantappuyezsurlatoucheTEMPS
DE CUISSON et pour voir l'heure du jour appuyez sur la touche HORLOGE ou
.
Lorsque le Temps de Cuisson sélectionné est écoulé:
1. "END" (fin) apparaît à l'écran et le four s'éteint automatiquement.
2. Le contrôle émet 3 signaux sonores à toutes les 25 secondes jusqu'à ce que la touche ANNULER ou ARRÊT soit appuyée.
Pour changer la température du four ou le temps de cuisson après le début de la cuisson:
1. Appuyez sur la touche de la fonction que vous désirez changer.
2. Appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE pour ajuster le réglage.
Soyez prudent lorsque vous réglez une cuisson différée. Cette fonction est utilisée pour faire cuire de la
viande salaisonnée ou congelée et la plupart des fruits et légumes. Les aliments facilement périssables comme le lait, les oeufs,
le poisson, la viande ou la volaille doivent d'abord être réfrigérés. Même lorsqu'ils sont refroidis, ils ne doivent pas rester dans
le four plus d'une heure avant le début de la cuisson et doivent être rapidement enlevés lorsque la cuisson est terminée.
6
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Réglage Des Commandes De Four (suite)
Réglage du dispositif Garder Chaud
La touche GARDER CHAUD active la fonction GARDER CHAUD et maintiendra une température de four de170° F (77°C). La
fonction GARDER CHAUD conservera chaude la nourriture cuite au four jusqu'à 3 heures après la cuisson. Après 3 heures la
fonction GARDER CHAUD éteindra le four automatiquement. La fonction GARDER CHAUD peut être employée sans une
opération de cuisson ou peut être employée après une cuisson avec la fonctionTEMPS DE CUISSON ou un TEMP DE CUISSON
DIFFÉRÉ.
ProgrammerlafonctionGARDERCHAUD:
1. Arrangez les grilles intérieures du four et placez la nourriture cuite dans le four.
2. Appuyez sur la touche GARDER CHAUD. "- -" s'affiche et le voyant lumineux de la touche GARDER CHAUD s'allume.
Note: Si aucune autre touche n'est appuyée dans les 6 secondes suivantes, la fonction s'annulera.
3. Appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE pour l'activer. "Hld" sera affiché.
4. PouréteindrelafonctionGARDERCHAUDàn'importequelmoment, appuyezlatouche ANNULERouARRÊT ouappuyez
sur la touche GARDER CHAUD. Le voyant lumineux de la touche GARDER CHAUD s'éteindra.
Programmer la fonction GARDER CHAUD pour qu'elle s'éteigne automatiquement:
1. Arrangezlesgrillesintérieuresdufouretplacezlanourrituredanslefour.Programmezlefourcorrectementpourunecuisson
minutée ou une cuisson avec un départ différé.
2. Appuyez sur la touche GARDER CHAUD. "- -" s'affiche et le voyant lumineux de la touche GARDER CHAUD s'allume.
3. Appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE pour l'activer. Le dispositif GARDER CHAUD
s'allumera automatiquement après la cuisson minutée ou la cuisson avec un départ différé.
4. Poureteindrele dispositifGARDERCHAUDàn'importequelmoment,appuyezlatoucheANNULERouARRÊTouappuyez
sur la touche GARDER CHAUD. Le voyant lumineux de la touche GARDER CHAUD s'éteindra.
7
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Réglage Des Commandes De Four (suite)
Fonction Sabbat (à utiliser le jour du sabbat juif & pendant les autres fêtes)
Les touches TEMPS DE CUISSON et HEURE DE DÉPART ou DÉPART DIFFÉRÉ contrôlent la fonction Sabbat. La fonction
Sabbat peut être utilisée seulement avec la touche CUIRE. Il est possible d'augmenter ou de diminuer la température du four
après avoir activé la fonction Sabbat (l'ajustement de la température du four peut être fait seulement lors des fêtes juives),
toutefois l'écran demeure inactif et silencieux lors de l'ajustement de la température. Lorsque le four est réglé pour une
cuisson avec la fonction Sabbat en opération, le four va fonctionner continuellement jusqu'à ce qu'il soit annulé. La fonction
Sabbat passera outre le mode Arrêt automatique après 12-heures préprogrammé à l'usine.
Si la lumière du four doit être allumée durant le jour du sabbat, appuyez sur la touche
ou
avant d'activer la
fonction Sabbat. Si la lumière du four est allumée et que la fonction Sabbat est active, cette dernière restera allumée
jusqu'à ce que la fonction Sabbat soit annulée. Si la lumière du four doit rester éteinte, assurez-vous de l'éteindre avant
d'activer la fonction Sabbat.
NOTES IMPORTANTES: Il n'est pas conseillé d'essayer d'activer d'autres fonctions que CUIRE lorsque la fonction Sabbat est
active. Les SEULES touches pouvant être activée lorsque la fonction Sabbat est active sont les suivantes: FLÈCHE
ASCENDANTE et DESCENDANTE, CUIRE et ANNULER ou ARRÊT. TOUTES LES AUTRES TOUCHES resteront inactives si la
fonction Sabbat est adéquatement utilisée.
Pour régler le four pour qu'il commence la cuisson immédiatement & activer la fonction Sabbat:
1. Assurez-vous que l'horloge est à l'heure juste.
2. Placez les plats à cuisinier dans le four.
3. Appuyez sur la touche BAKE. " — — — ° " apparaît à l'écran.
4. Dans les 5 secondes qui suivent, appuyez sur la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE. L'écran affiche
"350°F (177°C)". En appuyant sur les touches FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE,la température peut alors être
ajustée par des incréments de 5°F (1°C si le contrôleur est programmé en Celsius).
5. Si vous désirez régler le programmateur pour une Cuisson Minutée ou un Départ Différé faites le maintenant.
Sinon, continuez à l'étape 7. Référez-vous à la section Cuisson Minutée (complétez les étapes 6 à 8) / Départ
Différé (complétez les étapes 6 à 10) pour les instructions complètes. Rappelez-vous que le four s'éteindra lorsque
la Cuisson Minutée ou le Départ Différé sera terminé. Le four ne pourra donc pas être utilisé à nouveau durant le
jour du Sabbat /Fêtes juives. Le départ différé le plus éloigné pouvant être programmé est de 11 heures & 59
minutes.
6. Le four s'allume et commence à chauffer.
7. Appuyez et maintenez simultanément les touches TEMPS DE CUISSON et HEURE DE DÉPART ou DÉPART DIFFÉRÉ
pendant au moins 3 secondes. SAb apparaît à l'écran. Une fois que SAb apparaît à l'écran, le programmateur arrête
d'émettre des signaux sonores lorsque les touches sont appuyées et d'afficher les changements futurs. Le four est
alors correctement réglé en mode Sabbat.
Note: Vous pouvez modifier la température lorsque le four est en marche en appuyant sur les touches FLÈCHE
ASCENDANTE ou DESCENDANTE (durant les Fêtes juives seulement). La température peut alors être ajustée dans
des incréments de 5°F (1°C si le contrôleur est programmé en Celsius). Rappelez-vous que le programmateur
n'émet pas de signaux sonores lorsqu'une touche est appuyée et que l'écran demeure inactif une fois que la
fonction Sabbat est active.
8. Le four peut être arrêté à tout moment en appuyant d'abord sur ANNULER ou ARRÊT (ceci arrêtera le four
seulement). Pour arrêter le dispositif de Sabbath appuyez et maintenez simultanément les touches TEMPS DE
CUISSON et HEURE DE DÉPART ou DÉPART DIFFÉRÉ pendant 3 secondes. SAb disparaîtra de l'affichage.
Lorsqu'une panne ou une interruption de courant survient, le four s'éteint. Lorsque le courant revient le four ne se rallume
pas automatiquement. Le programmateur est toujours en fonction Sabbat. La nourriture peut alors être retirée du four de
façon sécuritaire même si la fonction Sabbat est encore active. Toutefois le four ne peut pas être rallumé avant la fin du
jour du Sabbat. Une fois le jour du Sabbat terminé, désactivez la fonction Sabbat en appuyant et maintenant
simultanément les touches TEMPS DE CUISSON et HEURE DE DÉPART ou DÉPART DIFFÉRÉ pendant 3 secondes. SAb
disparaîtra de l'affichage et le four peut alors être utilisé de façon habituelle. Pour plus d'assistance, d'aide pour un usage
adéquat de la fonction Sabbat ainsi que pour consulter la liste complète des modèles possédant la fonction Sabbat, s'il
vous plaît visitez le site internet http:\\www.star-k.org.
8
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Nettoyage du four
Démarrage du cycle autonettoyant
NOTE: La cuisine devrait être bien aérée en utilisant une fenêtre ouverte, un ventilateur ou une hotte pendant le cycle
d'auto nettoyage. Ceci aidera à éliminer les odeurs normales liées aux cycles d'auto nettoyage.
Programmer le cycle d'auto nettoyage ou d'auto nettoyage différé:
NOTE : UN éliminateur de
fumée dans le conduit du four
convertit la plupart des résidus
en une vapeur sans couleur.
(Note: Si vous ne voulez pas commencer un Cycle d'Auto nettoyage Différé sauter les étapes
2 & 3.)
1. Assurez-vous que l'horloge indique l'heure juste.
2. Appuyez sur la touche HEURE DE DÉPART ou DÉPART DIFÉRÉ.
3. Appuyez et maintenir la touche FLÈCHE ASCENDANTE pour obtenir l'heure de départ du
cycle d'auto nettoyage désiré.
4. Appuyez sur la touche NETTOYER (pour un cycle de 3 heure). "- -" sera affiché.
5. Appuyez une fois la touche FLÈCHE ASCENDANTE.
Soyez
prudentenouvrantlaportedu
fouraprèsuncycled'autonet-
toyage.Tenez-voussurlecôté
del'appareilpourouvrirlaporte
afin de laisser l'air chaud ou la
chaleur s'échapper.
Aussitôt que les contrôles sont réglés, le voyant lumineux "Porte Vérrouillée" clignotera et
la serrure de porte contrôlée par moteur commencera à se fermer automatiquement.
N'OUVREZ PAS la porte pendant que le voyant lumineux clignote. Accordez environ
15 secondes pour le vérrouillage de la porte. Une fois que la porte sera verrouillée,
l'afficheur indiquera "Loc ".
Ne for-
cez pas la porte du four
pour l'ouvrir. Ceci risque
d'endommager le système de
verrouillage automatique.
Soyez prudent en ouvrant la
portedufouràlafind'uncycle
autonettoyant;lefourrisque
d'être encore très chaud.
6. "CLn" sera affiché pendant le cycle d'auto nettoyage. Le voyant lumineux "PORTE
VERROUILLÉE" sera allumé jusqu'a la fin du cycle ou l'annulation du cycle et que le four
se soit refroidi.
Démarrage du cycle autonettoyant (pour les modèles avec la touche SELECT
CLEAN)
Pour des résultats satisfaisants, employez un cycle autonettoyant de 2 heures pour saleté
légère et un cycle de 3 heures pour la saleté normale ou un cycle de 4 heures pour la
saleté tenace. NOTE: La cuisine devrait être bien aérée en utilisant une fenêtre ouverte, un
ventilateur ou une hotte pendant le cycle d'auto nettoyage. Ceci aidera à éliminer les odeurs
normales liées aux cycles d'auto nettoyage.
Programmer le cycle d'auto nettoyage ou d'auto nettoyage différé:
(Note: Si vous ne voulez pas commencer un Cycle d'Auto nettoyage Différé sauter les étapes 2 & 3.)
1. Assurez-vous que l'horloge indique l'heure juste.
2. Appuyez sur la touche HEURE DE DÉPART ou DÉPART DIFÉRÉ.
3. Appuyez et maintenir la touche FLÈCHE ASCENDANTE pour obtenir l'heure de départ du cycle d'auto nettoyage désiré.
4. Appuyez sur la touche SELECT CLEAN. "- -" sera affiché.
5. Appuyez une fois la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE. "3:00" apparaît dans l'affichage pour un cycle
de 3 heures. Pour changer en un cycle de 2 heures appuyez la touche FLÈCHE DESCENDANTE. "2:00" apparaît dans
l'affichage ou pour changer en un cycle de 4 heures appuyez la touche FLÈCHE ASCENDANTE. "4:00" apparaît dans
l'affichage.Aussitôt que le contrôle est réglé, le voyant lumineux "Porte Vérrouillée" clignotera et la serrure de porte
contrôlée par moteur commencera à se fermer automatiquement. N'OUVREZ PAS la porte pendant que le voyant
lumineux clignote. Accordez environ 15 secondes pour le vérrouillage de la porte. Une fois que la porte sera
verrouillée, l'afficheur indiquera "Loc".
6. "CLn" sera affiché pendant le cycle d'auto nettoyage. Le voyant lumineux "PORTE VERROUILLÉE" sera allumé jusqu'a
la fin du cycle ou l'annulation du cycle et que le four se soit refroidi.
À la fin du cycle d'auto nettoyage:
1. L'heure du jour ou "End" apparaît à l'écran et les voyants lumineux "NETTOYER ou NETTOYAGE" et "PORTE
VERROUILLÉE" demeurent allumé.
2. Lorsque le four s'est refroidi pendant environ 1 heure et que le voyant lumineux "PORTE VERROUILLÉE" s'est éteint, on
peut ouvrir la porte du four.
3. Si "End" reste à l'écran et que le voyant lumineux "NETTOYER ou NETTOYAGE" est encore allumé, appuyez sur la
touche ANNULER ou ARRÊT. L'heure apparaîtra à l'écran.
NOTE: Une fois le four refrodi, essuyez tout résidu ou cendre avec un tissu humide ou une serviette de papier.
Arrêt ou interruption d'un cycle autonettoyant:
Si vous devez arrêter ou interrompre le cycle autonettoyant pour cause de fumée excessive ou de feu:
1. Appuyez la touche ANNULER ou ARRÊT.
2. Lorsque le four s'est refroidi pendant environ 1 heure et que le voyant lumineux "PORTE VERROUILLÉE" s'est éteint, on
peut ouvrir la porte du four.
3. Une fois la situation corrigée, vous pouvez reprogrammer le cycle autonettoyant.
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Réglage de la température du four
Votre thermostat de four a été réglé avec précision à l'usine. Cet ajustement peut différer de celui de votre four précédent,
cependant, vos temps de cuisson peuvent ne pas vous donner les résultats que vous prévoyez. Si vous pensez que le four cuit
trop chaud ou froid pour vos temps de cuisson, vous pouvez ajuster le thermostat de sorte que votre four puisse cuire à une
température plus basse ou plus élevée que celle affichée.
Pour ajuster la température du four:
1. Appuyez sur la touche CUIRE pendant 8 secondes. L'affichage indique maintenant l'écart de température en degrés entre
l'arrangement original de la température en usine et l'arrangement courant de la température. Si le four a la calibration
original d'usine, “0” sera affiché.
2. La température peut maintenant être ajustée à la hausse où à la baisse de 35°F ou 19°C, par 1°F ou 1°C en appuyant sur
la touche FLÈCHE ASCENDANTE ou DESCENDANTE. Ajustez jusqu'à ce que l'écart de température désiré de degrés
apparaissedansl'affichage.Enabaissantlatempératuredefour,unsignemoins(-)apparaîtradevantlenombrepourindiquer
que le four sera plus froid par la quantité affichée de degrés.
3. Une fois l'ajustement fait, attendez 5 secondes pour retourner à l'affichage de l'heure.
Note: L'ajustement de la température de four ne changera pas la température du dispositif d'auto nettoyage ni de cuisson au
gril.
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