KitchenAid Mixer KST4054 User Manual

GET COOKING  
The KST4054 Stir Tower works like your own personal sous chef to help keep things  
moving, no matter what you are cooking.  
For more information on getting the most from your Stir-Tower, see the included  
Use the side scraper attachment  
together with the flip-and-stir  
wand when preparing soups,  
stews, and sauces, or larger  
quantities, to help circulate  
ingredients thoroughly.  
Use the flip-and-stir wand to prepare  
foods and ingredients such as onions,  
carrots, broccoli, potato (cubed), meatballs  
(2-3 oz./40-60 g each), small to medium  
shrimp, and sliced or cubed meats  
and poultry.  
Setting  
Speed  
OFF  
RPMs  
––  
Duration  
––  
Optimal for:  
––  
O
1
2
3
LOW  
20  
Constant ON  
Constant ON  
Constant ON  
Risotto, soups, stir-fry  
Hot cereals, sauces  
Puddings, yogurt  
Searing and sauteeing  
MEDIUM  
HIGH  
45  
75  
2-Minute  
Intermittent  
LOW  
20  
ON for 15  
seconds every  
2 minutes  
20-Minute  
Intermittent  
LOW  
20  
ON for 1 minute  
every 20 minutes  
Slow cooking and stews  
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W10737947B 10/14  
PLACE À LA CUISINE  
Le bras de mélange KST4054 prend la fonction de votre propre second de cuisine en  
aidant à maintenir les aliments en mouvement constant, quelle que soit la recette préparée.  
Pour savoir comment tirer le meilleur parti du bras de mélange, se référer aux instructions  
Afin de bien faire circuler les  
ingrédients, utiliser l’accessoire à  
gratter les parois en même temps  
que la palette à retourner et à  
mélanger lors de la préparation de  
soupes, de ragoûts et de sauces,  
ou pour la préparation de plus  
grandes quantités.  
Utiliser la palette à retourner et à  
mélanger pour préparer des aliments  
et des ingrédients tels que des oignons,  
des carottes, des brocolis, des pommes  
de terre (coupées en dés), des boulettes  
de viande (2-3 oz/40-60 g chacune), des  
crevettes petites à moyennes, ainsi que  
de la viande et de la volaille coupée en  
dés ou tranchée.  
Tours/  
minute  
Réglage  
Vitesse  
ARRÊT  
BASSE  
Durée  
Idéal pour :  
––  
O
1
––  
––  
20  
Fonctionnement  
constant  
Risotto, soupes, sauté  
2
3
MOYENNE  
ÉLEVÉE  
BASSE  
45  
75  
20  
Fonctionnement  
constant  
Céréales chaudes, sauces  
Poudings, yogourt  
Fonctionnement  
constant  
Intermittence  
15 secondes de  
mélange toutes les  
2 minutes  
Saisir et faire sauter  
2 minutes  
Intermittence  
20 minutes  
BASSE  
20  
1 minute de mélange  
toutes les 20 minutes  
Cuisson lente et ragoûts  
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PLACE À LA CUISINE  
GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE  
Suivre ces étapes rapides pour régler le bras de mélange et le préparer pour utilisation.  
Pour plus d’informations concernant le fonctionnement et l’entretien, consulter le manuel d’instructions.  
1. Aligner les axes situés sur l’arbre du bras de  
mélange avec les encoches de la palette à  
retourner et à mélanger. Enfoncer la palette  
vers le haut et la verrouiller en place en la  
faisant tourner dans le sens antihoraire.  
2. Soulever la tige de mélange en appuyant vers  
le bas sur le levier de dégagement.  
3. Aligner l’arrière du multicuiseur avec l’avant  
du bras de mélange. Abaisser le multicuiseur  
sur le port d’alimentation facile à connecter  
situé sur le socle du bras de mélange.  
4. Placer le récipient de cuisson du multicuiseur  
en alignant l’encoche du récipient de cuisson  
avec la tige de mélange. Abaisser la tige  
de mélange jusqu’à ce qu’elle se verrouille  
en place.  
5. Verser les ingrédients dans le multicuiseur et  
couvrir. Une fois le mode de cuisson réglé et  
lancé (voir les instructions du multicuiseur),  
sélectionner la vitesse de mélange ou le mode  
de mélange par intermittence souhaité. Le  
témoin lumineux d’alimentation s’allume.  
6. Une fois la cuisson terminée, régler le bras  
de mélange sur 0 (ARRÊT). Soulever la tige  
de mélange en appuyant vers le bas sur le  
levier de dégagement avant de retirer le  
récipient de cuisson.  
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COMIENCE A COCINAR  
El brazo mezclador KST4054 trabaja como si fuera su propio asistente de cocina para  
ayudarle a que los cosas sigan haciéndose independientemente de lo que está cocinando.  
Para obtener más información acerca de cómo aprovechar al máximo el brazo mezclador,  
Use el accesorio de espátula  
lateral junto con la varilla para  
revolver y mezclar cuando  
prepare sopas, guisados y  
salsas o grandes cantidades,  
para ayudar a hacer circular los  
ingredientes por completo.  
Use la varilla para revolver y mezclar  
para preparar alimentos con ingredientes  
tales como cebolla, zanahoria, brócoli,  
papa (cortada en cubos), albóndigas  
(2 a 3 onzas/40 a 60 g cada una),  
camarones pequeños a medianos  
y carnes o aves cortadas en tiras  
o en cubos.  
Ajuste  
Velocidad  
APAGADO  
BAJA  
RPMs  
––  
Duración  
Óptima para:  
O
1
2
3
––  
––  
20  
Encendido constante Risotto, sopas, alimentos sofritos  
MEDIA  
ALTA  
45  
Encendido constante  
Encendido constante  
Cereales calientes, salsas  
Budines, yogur  
75  
Intermitencia  
de 2 minutos  
BAJA  
20  
Encendido durante  
15 segundos cada  
2 minutos  
Soasar y dorar  
Intermitencia  
de 20 minutos  
BAJA  
20  
Encendido durante  
1 minuto cada  
20 minutos  
Cocción lenta y guisados  
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COMIENCE A COCINAR  
GUÍA RÁPIDA PARA COMENZAR  
Siga estos pasos rápidos para programar el brazo mezclador y estará ¡listo para usar!  
Para obtener información adicional de funcionamiento y cuidado, consulte el manual de “Instrucciones”.  
1. Alinee las espigas sobre el eje del brazo  
mezclador con las ranuras en la varilla para  
revolver y mezclar. Presione la varilla hacia  
arriba y gírela en sentido contrario a las  
agujas del reloj para que trabe en su lugar.  
2. Levante el brazo mezclador presionando la  
palanca de desenganche hacia abajo.  
3. Alinee la parte posterior de la olla  
multifunción con la parte frontal del brazo  
mezclador. Baje la olla multifunción hasta el  
puerto de alimentación de conexión fácil en  
la base del brazo mezclador.  
4. Coloque el recipiente de cocción en la  
olla multifunción, alineando las ranuras  
del recipiente de cocción con el brazo  
mezclador. Baje el brazo mezclador hasta  
que encaje en su lugar.  
5. Agregue ingredientes a la olla multifunción  
y tápela. Una vez configurado e iniciado el  
modo de cocción (consulte las instrucciones  
de la olla multifunción), seleccione la  
velocidad de mezclado o el modo de  
mezclado intermitente deseado. El indicador  
de encendido se iluminará.  
6. Una vez que se complete la cocción,  
coloque el brazo mezclador en 0 (Apagado).  
Presione la palanca de desenganche hacia  
abajo y levante el brazo mezclador antes de  
retirar el recipiente de cocción.  
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