Indesit Oven HI 20B IB User Manual

Operating Instructions

OVEN

Contents

Installation, 2-3

Positioning

Electrical connections

Espanol, 11

Portuges, 21

English, 1

Description of the appliance, 4

Overall view

Control panel

Deutsch, 31

Start-up and use, 5

Starting the oven

Using the cooking timer

Data plate

Cooking modes, 6-7

Cooking modes

Practical cooking advice

Cooking advice table

HI 20.B IB

Hob, 8

HI 20.B IX IB

HI 22 C.B IB

HI 22 C.B IX IB

Type of hob

Switching on the glass ceramic hob

Practical advice on using the glass ceramic hob

Precautions and tips, 9

General safety

Disposal

Respecting and conserving the environment

Maintenance and care, 10

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Cleaning the oven door

Replacing the light bulb

Assistance

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3. Secure the cable by fastening the clamp screw.

4. Close the cover of the terminal board.

Electrical connections

The cooker must be connected to the mains electricity

supply. It is designed to operate with alternating

current at the voltage and frequency indicated on the

data plate (see the following page).

Connecting the supply cable to the mains

The hob is connected to the cooker using a special

connector.

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the data plate (see side).

The appliance must be directly connected to the

mains using an omnipolar circuit-breaker with a

minimum contact opening of 3 mm installed between

the appliance and the mains, suitable for the load

indicated and complying with current electrical

regulations (the earthing wire must not be interrupted

by the circuit-breaker). The supply cable must not

come into contact with surfaces with temperatures

higher than 50°C.

BUILT-IN HOB

Only on

certain models

! The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is compliant

with safety regulations.

WHITE

RED YELLOW BLUE

GREEN

Before connecting to the power supply, make sure that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

BUILT-IN COOKER

Fitting the power supply cable

1. Open the terminal

• The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated on the data plate

(see below).

• The voltage must be in the range between the

board by inserting a

screwdriver into the side

tabs of the cover. Use

the screwdriver as a

lever by pushing it down

to open the cover (see

diagram).

values indicated on the data plate (see below).

• The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the

plug, ask an authorised technician to replace it. Do

not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be easily

accessible.

2. Install the power

supply cable by

! The cable must not be bent or compressed.

loosening the cable

clamp screw and the

three wire contact

screws L-N- . Connect

the wires to the

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only (see Assistance).

! The manufacturer declines any liability should

these safety measures not be observed.

corresponding

terminals: the Blue wire

to the terminal marked

(N), the Brown wire to

the terminal marked (L) and the Yellow Green wire

to the terminal marked (see diagram).

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Description of the

appliance

Overall view

Control panel

GUIDES for the

sliding racks

position 5

position 4

position 3

position 2

position 1

GRILL rack

DRIPPING PAN

Control panel

HOTPLATES

THERMOSTAT

indicator light

SELECTOR

knob

HOTPLATES

THERMOSTAT

knob

HOTPLATES

THERMOSTAT

indicator light

COOKING TIMER*

Knob

HOTPLATES

SELECTOR

knob

THERMOSTAT

knob

* Only on certain models

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Start-up and use

! The first time you use your appliance, heat the empty

oven with its door closed at its maximum temperature

for at least half an hour. Ensure that the room is well

ventilated before switching the oven off and opening

the oven door. The appliance may produce a slightly

unpleasant odour caused by the burning away of

protective substances used during the manufacturing

process.

Using the cooking timer*

1. To set the buzzer, turn the COOKING TIMER knob

clockwise almost one complete revolution.

2. Turn the knob anticlockwise to set the desired time:

align the minutes shown on the COOKING TIMER

knob with the indicator on the control panel.

3. When the selected time has elapsed, a buzzer

sounds and the oven turns off.

4. When the oven is off the cooking timer can be used

as a normal timer.

Starting the oven

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

! To use the oven manually, in other words when you

do not wish to use the end of cooking timer, turn the

COOKING TIMER knob until it reaches the 9 symbol.

2. Select the desired temperature with the

THERMOSTAT knob. See the Cooking advice table for

cooking modes and the suggested cooking

temperatures (see Cooking Modes).

3. When preheating is finished, the THERMOSTAT

indicator light will stay on: place the food in the oven.

4. You may do the following during cooking:

- change the cooking mode by turning the SELECTOR

knob.

- change the temperature by turning the

THERMOSTAT knob.

- stop cooking by turning the SELECTOR knob to the

“0” position.

! Never put objects directly on the oven bottom to

avoid damaging the enamel coating.

DATA PLATE

width 43.5 cm

Dimensions

Volume

height 32 cm

depth 40 cm

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

lt. 56

In order to cool down the external temperature of the

oven, some models are fitted with a cooling fan that

blows out air between the control panel and the oven

door.

! Once the cooking has been completed, the cooling

fan remains on until the oven has cooled down

sufficiently.

Electrical

connections

voltage: 220-230V~ 50/60Hz

maximum power absorbed 8450W

Directive 2002/40/EC on the label

of electric ovens.

Standard EN 50304

ENERGY LABEL

Energy consumption Class

certification Natural convection

Oven light

heating mode:

TRADITIONAL

This appliance conforms to the

following European Economic

Community directives:

It goes on when selecting

knob. It stays on when a cooking mode is selected.

with the SELECTOR

73/23/EEC of 19/02/73 (Low

Voltage) and subsequent

amendments;

- 89/336/EEC of 03/05/89

(Electromagnetic Compatibility) and

subsequent amendments;

- 93/68/EEC of 22/07/93 and

subsequent amendments.

- 2002/96/EC

* Only on certain models

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Cooking modes

Practical cooking advice

! A temperature value can be set for all cooking

modes between 60°C and MAX, except for the GRILL

programme, for which only the MAX power level is

recommended.

! In the GRILL cooking mode, place the dripping pan

in position 1 to collect cooking residues (fat and/or

grease).

GRILL

TRADITIONAL OVEN mode

• Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in

the centre of the rack.

Both the top and bottom heating elements will come

on. With this traditional cooking mode, it is best to use

one cooking rack only; if more than one rack is used,

the heat will be distributed unevenly.

• We recommend that you set the maximum power

level. The top heating element is regulated by a

thermostat and may not always be on.

BAKING mode

PIZZA

The lower heating element comes on. This mode may

be used in cooking temperature sensitive foods,

especially pies, which need to rise and so should be

heated from below.

• Use a light aluminium pizza pan. Place it on the

rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan

(prevents crust from forming by extending cooking

time).

TOP OVEN mode

• If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza

halfway through the cooking process.

The top heating element comes on. This mode can be

used to brown food at the end of cooking.

GRILL mode

The top heating element comes on. The extremely

high and direct temperature of the grill makes it

possible to brown the surface of meats and roasts

while locking in the juices to keep them tender. The

grill is also highly recommended for dishes that

require a high surface temperature: such as beef

steaks, veal, rib steak, fillets, hamburgers etc...

Always cook in this mode with the oven door closed.

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Cooking advice table

Weight

(in kg)

Recommende- Cooking time

Cooking modes

Foods

Rack position

Pre-heating time (min)

d temperature

(minutes)

Duck

Roast veal or beef

Pork roast

Biscuits (short pastry)

Tarts

Lasagne

Lamb

Mackerel

Plum cake

Cream puffs

Sponge cake

Savoury pies

200

180

190

180

170

180

170

200

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

35-40

50-60

30-35

40-50

30-35

20-25

30-35

Forno

Tradizionale

0.3

0.5

1.5

Leavened cakes

Tarts

Fruit cakes

Brioches

0,5

160

180

160

30-40

35-40

50-60

25-30

Pastry Mode

Top oven

0,5

Browning food to perfect

cooking

3 or 4

220

Soles and cuttlefish

Squid and prawn kebabs

Cod filet

Grilled vegetables

Veal steak

Cutlets

Hamburgers

Mackerels

n.° 4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

3 or 4

Grill

Toast

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Hob

Type of hob

Practical advice on using the glass

ceramic hob

The oven is combined with a hob that can be made up of

two types of heating elements: cast-iron electric plates

(see diagram 1) or glass ceramic hobs (see diagram 2).

! The glue that is applied on the gaskets leaves some

traces of grease on the glass. Before using the

appliance, we recommend you eliminate these with a

special non-abrasive cleaning product. During the first

few hours of use there may be a smell of rubber which

will disappear very quickly.

diagram 2

diagram 1

To obtain the best results with your hob:

• Use flat-bottomed pans to ensure that they adhere to

the cooking zone perfectly.

Switching on the glass ceramic hob

Traditional cooking zones

Traditional cooking zones are made up of circular

heating elements. They turn red approximately ten

seconds after they have been turned on.

Each cooking zone is fitted with a control knob allowing

you to select from 6 different temperature settings from a

minimum of 1 to a maximum of 6.

• Always use pans with a diameter that is large enough

to cover the hotplate fully, in order to use all the

available heat.

Residual heat indicator lights*

The indicator lights (C) indicate that the temperature of

the corresponding cooking zones have exceeded 60°C,

even after the heating element has been switched off.

• Make sure that the bottom of the cookware is always

dry and clean to guarantee correct adherence and

long life, not only for the cooking zones but also for

the cookware itself.

Recommended power levels for various types of

cooking:

• Avoid using the same cookware that is used on gas

burners: the heat concentration on gas burners may

deform the base of the pan, causing it not to adhere

correctly.

Setting Normal or Fast Plate

Off

• Never leave a cooking zone on without cookware on it

because as it heats up and rapidly reaches the

maximum level, it could damage the heating

elements.

Cooking vegetables, fish

Cooking potatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities

of food, minestrone

For roasting (average)

For roasting (above average)

For browning and reaching a boil in a

short time.

* Only on certain models

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Precautions and tips

! The appliance was designed and manufactured in

compliance with international safety standards. The

following warnings are provided for safety reasons

and must be read carefully.

• Do not rest heavy objects on the open oven door.

• The glass ceramic hob is resistant to mechanical

shocks, but it may crack (or even break) if hit with a

sharp object such as a tool. If this happens,

disconnect the appliance from the electricity mains

immediately and contact a Service Centre.

General safety

• The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for commercial

or industrial use.

• Remember that the temperature of the cooking

zones remains relatively high for at least thirty

minutes after they have been switched off.

• The appliance must not be installed outdoors, even

in covered areas. It is extremely dangerous to leave

the appliance exposed to rain and storms.

• Keep any object that could melt away from the hob,

for example plastic and aluminium objects, or

products with a high sugar content. Keep plastic or

aluminium objects away from the hob: if you forget

them on surfaces that are still hot, they may cause

serious damage to the hob.

• When handling the appliance, always use the

handles provided on the sides of the oven.

• Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or moist hands and feet.

Disposal

• The appliance must be used to cook food by adults

only and according to the instructions in this manual.

• Observe local environmental standards when

disposing packaging material for recycling

purposes. Observe existing legislation when

disposing of the old appliance.

• Do not touch the heating elements and parts of

the oven door when the appliance is in use;

these parts become extremely hot. Keep children

well away from the appliance.

• The European Directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE),

requires that old household electrical appliances

must not be disposed of in the normal unsorted

municipal waste stream. Old appliances must be

collected separately in order to optimise the

recovery and recycling of the materials they contain

and reduce the impact on human health and the

environment. The crossed out “wheeled bin”

symbol on the product reminds you of your

obligation, that when you dispose of the appliance

it must be separately collected.

• Ensure that the power supply cable of other

electrical appliances does not come into contact

with the hot parts of the oven.

• The openings used for ventilation and dispersion of

heat must never be covered.

• Always grip the oven door handle in the centre: the

ends may be hot.

• Always use oven gloves to place cookware in the

oven or when removing it.

Consumers should contact their local authority or

retailer for information concerning the correct

disposal of their old appliance.

• Do not use aluminium foil to line the bottom of the

oven.

• Do not place flammable materials in the oven: if the

appliance is switched on by mistake, it could catch

fire.

Respecting and conserving the

environment

• By using the appliance in the hours between late

afternoon and early morning, you can help reduce

the work load placed on electrical companies.

• Always make sure the knobs are in the “l”/“¡”

position when the appliance is not in use.

• When unplugging the appliance always pull the plug

from the mains socket, do not pull on the cable.

• Always keep the oven door closed when using the

GRILL mode to attain best results and to save

energy (approximately 10%).

• Never carry out any cleaning or maintenance work

without having unplugged the plug from the mains.

• Regularly check the door seals and wipe clean to

ensure they are free of debris so that they stick

properly to the door and do not allow heat to

disperse.

• In the case of a malfunction, under no

circumstances should you attempt to repair the

appliance yourself. Repairs carried out by

inexperienced persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact a Service

Centre (see Assistance).

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Maintenance and care

Switching the appliance off

Inspecting the seals

Disconnect your appliance from the electricity supply

before carrying out any work on it.

Check the door seals around the oven periodically. If

the seals are damaged, please contact your nearest

After-sales Service Centre (see Assistance). We

recommend not using the oven until the seals have

been replaced.

Cleaning the appliance

• The stainless-steel or enamel-coated external parts

as well as the rubber seals may be cleaned using a

sponge that has been soaked in lukewarm water

and neutral soap. If these stains are difficult to

remove, use only specialised products. After

cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use

abrasive powders or corrosive substances.

• Ideally, the inside of the oven should be cleaned

after each use, when it is still lukewarm. Use hot

water and detergent, rinse and dry with a soft cloth.

Do not use abrasive products.

Replacing the light bulb

To replace the oven light bulb:

• The accessories can be washed like everyday

crockery (even in your dishwasher).

Cleaning the oven door

1. Remove the glass cover of the lamp-holder.

2. Remove the light bulb and replace it with a similar

one: Wattage 25 W, cap E 14.

Clean the glass door using non-abrasive products and

sponges and dry it with a soft cloth.

3. Replace the glass cover (see diagram).

To clean more thoroughly, you can remove the oven door.

1. Open the oven door fully

(see diagram).

Assistance

Communicating:

• appliance model (Mod.)

• serial number (S/N)

This information is found on the data plate located on

the appliance and/or on the packaging.

2. lift up and turn the small

levers situated on the two

hinges; (see diagram).

3. Grip the door on the two

external sides and close it

approximately half way. Unlock

the door by pressing on the

clamps F, then pull the door

towards you lifting it out of its

seat (see diagram).

To replace the door, reverse

this sequence.

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Manual de instrucciones

HORNO

Sumario

Instalación, 12-13

Colocación

Conexión eléctrica

English, 1

Espanol, 11

Portuges, 21

Descripción del aparato, 14

Vista de conjunto

Panel de control

Deutsch, 31

Puesta en funcionamiento y uso, 15

Poner en funcionamiento el horno

Utilice el temporizador de fin de la cocción

Placa de características

Programas, 16-17

Programas de cocción

Consejos prácticos de cocción

Tabla de cocción

HI 20.B IB

Encimera, 18

HI 20.B IX IB

HI 22 C.B IB

HI 22 C.B IX IB

Tipo de encimera

Encendido de la encimera de vidriocerámica

Consejos prácticos para el uso de la encimera de

vidriocerámica

Precauciones y consejos, 19

Seguridad general

Eliminación

Ahorrar y respetar el medio ambiente

Mantenimiento y cuidados, 20

Cortar el suministro eléctrico

Limpiar el aparato

Limpiar la puerta

Sustituir la bombilla

Asistencia

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Instalación

! Es importante conservar este manual para poder

consultarlo en todo momento. En caso de venta, de

cesión o de mudanza, verifique que permanezca junto

al aparato para informar al nuevo propietario sobre su

funcionamiento y sobre las advertencias

Aireación

Para garantizar una buena aireación es necesario

eliminar la pared posterior del hueco para el horno. Es

preferible instalar el horno apoyado sobre dos listeles de

madera o sobre una superficie continua que tenga una

abertura de 45 x 560 mm. como mínimo (ver las figuras).

correspondientes.

! Lea atentamente las instrucciones: contienen

importante información sobre la instalación, el uso y la

seguridad.

560 mm.

Colocación

! Los embalajes no son juguetes para niños y se

deben eliminar según las normas para la recolección

de residuos (ver Precauciones y consejos).

! La instalación se debe realizar según estas

instrucciones y por personal profesionalmente

calificado. Una instalación incorrecta puede producir

daños a personas, animales o cosas.

Centrado y fijación

Regule los 4 tacos ubicados en la parte lateral del

horno en coincidencia con los 4 orificios que se

encuentran en el marco, según el espesor del

costado del mueble:

Empotramiento

Para garantizar un buen funcionamiento del aparato

es necesario que el mueble tenga las características

adecuadas:

espesor de 20 mm: quite la

parte móvil del taco (ver la

figura);

• los paneles adyacentes al horno deben ser de

materiales resistentes al calor;

• en el caso de muebles de madera chapeada, las

colas deben ser resistentes a una temperatura de

100°C.

espesor de 18 mm: utilice la

primera ranura, ya

predispuesta por el fabricante

(ver la figura);

• para empotrar el horno, ya sea cuando se instala

bajo encimera (ver la figura) o en columna, el

mueble debe tener las siguientes dimensiones:

580

560 +4 -0

555

espesor de 16 mm: utilice la

segunda ranura (ver la figura).

min

558 min

Para fijar el aparato al mueble: abra la puerta del

horno y enrosque 4 tornillos para madera en los 4

orificios del marco.

595

! Una vez empotrado el aparato no se deben permitir

contactos con las partes eléctricas.

El consumo declarado en la placa de características

ha sido medido en una instalación de este tipo.

! Todas las partes que garantizan la protección se

deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas

sin la ayuda de una herramienta.

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Conexión del cable de alimentación eléctrica a la red

Conexión eléctrica

Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga

indicada en la placa de características (ver al costado).

En el caso de conexión directa a la red, es necesario

interponer entre el aparato y la red, un interruptor

omnipolar con una distancia mínima entre los contactos

de 3 mm., dimensionado para esa carga y que

responda a las normas vigentes (el conductor de tierra

no debe ser interrumpido por el interruptor). El cable de

alimentación eléctrica se debe colocar de modo tal que

no alcance en ningún punto una temperatura que

supere en 50°C la temperatura ambiente.

La conexión eléctrica se debe realizar a una red con

la tensión y frecuencia indicadas en la placa de

características (ver la página siguiente).

La encimera se conecta a la cocina mediante un

conector.

ENCIMERA EMPOTRABLE

Presente s lo

en algunos

modelos

! El instalador es responsable de la correcta conexión

eléctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad.

Antes de efectuar la conexión verifique que:

• la toma tenga conexión a tierra y que sea conforme

con la ley;

BLANCO

ROJO AMARILLO AZUL

VERDE

• la toma sea capaz de soportar la carga máxima de

potencia de la máquina indicada en la placa de

características (ver más abajo);

• la tensión de alimentación eléctrica esté

comprendida dentro de los valores contenidos en

la placa de características (ver más abajo);

COCINA EMPOTRABLE

Montaje del cable de alimentación eléctrica

• la toma sea compatible con el enchufe del aparato.

Si no es así, sustituya la toma o el enchufe; no

utilice prolongaciones ni conexiones múltiples.

1. Abra el panel de

bornes haciendo

palanca con un

! Una vez instalado el aparato, el cable eléctrico y la

toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

destornillador sobre las

lengüetas laterales de la

tapa: tire y quítela (ver

la figura).

! El cable no debe ser plegado ni comprimido.

! El cable debe ser controlado periódicamente y

sustituido sólo por técnicos autorizados (ver

Asistencia).

! La empresa declina toda responsabilidad en los

casos en que no hayan sido respetadas estas

normas.

2. Instale el cable de

alimentación eléctrica:

desenrosque el tornillo de

la mordaza de terminal de

cable y los tres tornillos

de los contactos L-N-

luego fije los cables

debajo de las cabezas de

los tornillos respetando

los colores Azul (N),

(ver la figura).

Marrón (L), Amarillo-Verde

3. Fije el cable en el correspondiente sujetacable.

4. Cierre la tapa del panel de bornes.

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Descripción del aparato

Vista de conjunto

Panel de control

GUÍAS de

deslizamiento de

las bandejas

posición 5

posición 4

posición 3

posición 2

posición 1

Estante PARRILLA

Estante GRASERA

Panel de control

Piloto

PLACAS

Piloto

TERMOSTATO

Mando

PROGRAMAS

Mando

PLACAS

TERMOSTATO

Piloto

PLACAS

TERMOSTATO

Mando

TEMPORIZADOR DE FIN

DE COCCIÓN*

Mando

PLACAS

PROGRAMAS

Mando

TERMOSTATO

* Presente sólo en algunos modelos.

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Puesta en

funcionamiento y uso

! La primera vez que encienda el horno, hágalo

funcionar vacío durante media hora aproximadamente

con el termostato al máximo y con la puerta cerrada.

Luego apáguelo, abra la puerta del horno y airee el

ambiente. El olor que se advierte es debido a la

evaporación de las sustancias utilizadas para

proteger el horno.

Utilice el temporizador de fin de la

cocción*

1. Antes que nada es necesario cargar el timbre

girando el mando TEMPORIZADOR DE FIN DE

COCCIÓN un giro casi completo en sentido horario.

2. Volviendo hacia atrás en sentido antihorario, fije el

tiempo deseado haciendo coincidir los minutos

indicados en el mando TEMPORIZADOR DE FIN DE

COCCIÓN con la referencia fija que se encuentra en

el panel de control.

Poner en funcionamiento el horno

1. Seleccione el programa de cocción deseado

girando el mando PROGRAMAS.

3. Una vez cumplido el tiempo, se emitirá una señal

sonora y el horno se apagará.

2. Elija la temperatura girando el mando

TERMOSTATO. La Tabla de cocción (ver Programas)

contiene una lista con las cocciones y las

correspondientes temperaturas aconsejadas.

3. El piloto TERMOSTATO encendido indica la fase de

calentamiento hasta la temperatura seleccionada:

introduzca los alimentos que debe cocinar.

4. Durante la cocción es posible:

4. Cuando el horno está apagado, el temporizador de

fin de la cocción se puede utilizar como un normal

contador de minutos.

! Para utilizar el horno con funcionamiento manual, o

sea, excluyendo el temporizador de fin de cocción, es

necesario girar el mando TEMPORIZADOR DE FIN DE

COCCIÓN hasta el símbolo 9.

- modificar el programa de cocción con la perilla

PROGRAMAS;

- modificar la temperatura con el mando

TERMOSTATO;

- interrumpir la cocción llevando el mando

PROGRAMAS hasta la posición “0”.

! No apoye nunca objetos en el fondo del horno

porque se puede dañar el esmalte.

PLACA DE CARACTERÍSTICAS

longitud 43,5 cm.

Dimensiones

altura 32 cm.

profundidad 40 cm.

! Coloque siempre los recipientes de cocción sobre la

parrilla suministrada con el aparato.

Volumen

Litros 56

Ventilación de enfriamiento

Collegamenti

elettrici

tensión 220-230V~ 50/60Hz

potencia máxima absorbida 8450W

Para disminuir la temperatura externa, algunos

modelos poseen un ventilador de enfriamiento. El

mismo genera un chorro de aire que sale entre el

panel de control y la puerta del horno.

! Al final de la cocción, el ventilador permanece en

funcionamiento hasta que el horno esté

suficientemente frío.

Norma 2002/40/CE en la etiqueta

de los hornos eléctricos.

Norma EN 50304

ENERGY LABEL

Clase Consumo de energía para

funcionamiento por convección

Natural

Luz del horno

función de calentamiento:

Tradiciónal;

Este aparato es conforme a las

siguientes Normas Comunitarias:

73/23/CEE del 19/02/73 (Baja

Tensión) y sucesivas

Se enciende seleccionando

PROGRAMAS. Permanece encendida cuando se

selecciona un programa de cocción.

con el mando

modificaciones

- 89/336/CEE del 03/05/89

(Compatibilidad Electromagnética)

y sucesivas modificaciones

- 93/68/CEE del 22/07/93 y

sucesivas modificaciones

- 2002/96/CE

* Presente sólo en algunos modelos.

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Programas

Programas de cocción

Consejos prácticos de cocción

! En todos los programas se puede fijar una

temperatura entre 60°C y MAX, excepto en el

programa GRILL, para el cual se aconseja utilizar sólo

MAX.

! En las cocciones al GRILL, coloque la grasera en la

posición 1 para recoger los residuos de cocción

(jugos y/o grasas).

GRILL

Programa HORNO TRADICIONAL

• Introduzca la parrilla en la posición 3 o en la 4 y

coloque los alimentos en el centro de la parrilla.

Se encienden los dos elementos calentadores inferior

y superior. Con esta cocción tradicional es mejor

utilizar una sola bandeja: si se utilizan varias bandejas

se produce una mala distribución de la temperatura.

• Se aconseja fijar el nivel de energía en el valor

máximo. No se alarme si la resistencia superior no

permanece constantemente encendida: su

funcionamiento está controlado por un termostato.

Programa HORNO TORTAS

PIZZA

Se enciende el elemento calentador inferior. Esta

función se utiliza para la cocción de comidas

delicadas, especialmente las tortas que deben leudar

y, por lo tanto, necesitan mayor calor proveniente

desde abajo.

• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano

apoyándola sobre la parrilla suministrada con el

horno.

Utilizando la grasera aumenta el tiempo de cocción

y difícilmente se obtiene una pizza crocante.

Programa HORNO “SUPERIOR”

• En el caso de pizzas muy condimentadas es

aconsejable colocar la mozzarella (queso típico de

Italia) en la mitad de la cocción.

Se enciende el elemento calentador superior. Esta

función se puede utilizar para retoques de cocción.

Programa GRILL

Se enciende el elemento calentador superior. La

temperatura muy elevada y directa del asador

eléctrico permite el inmediato tostado superficial de

los alimentos que, obstaculizando la salida de los

líquidos, los mantiene más tiernos en su interior. La

cocción con el asador eléctrico es particularmente

aconsejada para aquellos platos que necesitan de

una elevada temperatura superficial: chuletas de

ternera y de vaca, entrecôte, solomillo,

hamburguesas, etc... Utilice el horno con la puerta

cerrada.

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Tabla de cocción

Duración de

la cocción

(minutos)

Peso

(Kg)

Posición de las

bandejas

Precalentamiento

(minutos)

Temperatura

aconsejada

Programas

Alimentos

Pato

200

180

190

180

170

180

170

200

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

35-40

50-60

30-35

40-50

30-35

20-25

30-35

Asado de ternera o de vaca

Asado de cerdo

Bizcochos (de pastaflora)

Tortas glaseadas

Lasañas

Cordero

Caballa

Plum-cake

Hojaldre con crema

Bizcocho

Horno

Tradiciónal

0.3

0.5

1.5

Tortas saladas

Tortas leudadas

Tortas glaseadas

Tortas de fruta

Brioches

0,5

160

180

160

30-40

35-40

50-60

25-30

Horno Dulce

0,5

Horno "superior"

Retoques de cocción

3 o 4

220

Lenguados y sepias

Broquetas de calamares y

cangrejos

Filete de merluza

Verduras a la parrilla

Bistec de ternera

Chuletas

Hamburguesas

Caballa

Tostadas

Max

8-10

n.° 4

Max

6-8

Grill

3 o 4

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

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Encimera

Tipos de encimera

Consejos prácticos para el uso de la

encimera de vidriocerámica

El horno se combina con una encimera que puede estar

compuesta por dos tipos de elementos calentadores:

placas eléctricas de hierro fundido (ver la figura 1) o

encimeras de vidriocerámica (vedi figura 2).

! La cola aplicada sobre las juntas deja algunas

trazas de grasa en el vidrio. Antes de utilizar el

aparato, se recomienda eliminarlas con un producto

específico para el mantenimiento, no abrasivo.

Durante las primeras horas de funcionamiento, es

posible advertir olor a goma que pronto

desaparecerá.

figura 2

figura 1

Para obtener las mejores prestaciones de la encimera:

• utilice ollas con fondo plano para asegurarse que se

adhieran perfectamente a la zona calentadora;

Encendido de la encimera de

vidriocerámica

Zonas de cocción tradicionales

• utilice siempre ollas de un diámetro suficiente para

cubrir completamente la zona de cocción, de ese

modo se garantiza el aprovechamiento de todo el

calor disponible;

Los elementos radiantes tradicionales (A) están

compuestos por resistencias circulares y se vuelven

rojos después de algunos segundos de su encendido.

Cada zona de cocción está dotada de un mando que

permite seleccionar 6 temperaturas diferentes, desde un

valor mínimo de 1 a uno máximo de 6.

Pilotos de calor residual*

Los pilotos (C) indican que la zona de cocción

correspondiente está a una temperatura superior a 60ºC

aún después que el elemento calentador se haya

apagado.

• verifique que el fondo de las ollas esté siempre

perfectamente seco y limpio para garantizar una

correcta adherencia y mayor duración, no sólo de las

zonas de cocción, sino también de las ollas.

Niveles de potencia aconsejados para los distintos

tipos de cocción:

• evite utilizar las mismas ollas utilizadas en los

quemadores a gas: la concentración de calor en los

quemadores a gas puede deformar el fondo de la olla

que, en consecuencia, pierde adherencia;

Setting Normal or Fast Plate

• no deje nunca una zona de cocción encendida sin

olla ya que su calentamiento, que alcanza

rápidamente el nivel máximo, podría dañar los

elementos calentadores.

Off

Cooking vegetables, fish

Cooking potatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities

of food, minestrone

For roasting (average)

For roasting (above average)

For browning and reaching a boil in a

short time.

* Presente sólo en algunos modelos.

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Precauciones y consejos

! El aparato ha sido proyectado y fabricado en

conformidad con las normas internacionales de

seguridad. Estas advertencias se suministran por

razones de seguridad y deben ser leídas atentamente.

• No apoye objetos pesados sobre la puerta del horno

abierta.

• La encimera de vidriocerámica es resistente a los

choques mecánicos, no obstante, se puede rajar (o

eventualmente quebrantarse) si es golpeada con un

objeto con punta, como por ejemplo un utensilio. Si

esto sucediera, desconecte inmediatamente el aparato

de la red de alimentación eléctrica y llame al Servicio

de Asistencia Técnica.

Seguridad general

• El aparato ha sido concebido para un uso de tipo no

profesional en el interior de una vivienda.

• El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el

espacio está protegido porque es muy peligroso dejarlo

expuesto a la lluvia y a las tormentas.

• No olvide que la temperatura de las zonas de cocción

permanece bastante elevada durante treinta minutos,

como mínimo, después que se han apagado.

• Para mover el aparato utilice siempre las manijas

correspondientes ubicadas en los costados del

horno.

• Mantenga cualquier objeto que se pueda fundir a una

debida distancia de la encimera, por ejemplo, objetos

de plástico, de aluminio o productos con un elevado

contenido de azúcar. Tenga particular cuidado con los

embalajes y películas de plástico o aluminio: si se dejan

sobre las superficies todavía calientes o tibias pueden

causar un grave daño a la encimera.

• No toque la máquina descalzo o con las manos y pies

mojados o húmedos.

• El aparato debe ser utilizado para cocinar alimentos,

sólo por personas adultas y siguiendo las

instrucciones contenidas en este manual.

Eliminación

• Mientras se utiliza el aparato, los elementos

calentadores y algunas partes de la puerta del

horno se calientan mucho. Tenga cuidado de no

tocarlos y mantenga a los niños alejados de ellos.

• Eliminación del material de embalaje: respete las

normas locales, de esta manera los embalajes

podrán ser reutilizados.

• Evite que el cable de alimentación eléctrica de otros

electrodomésticos entre en contacto con partes

calientes del horno.

• En base a la Directiva Europea 2002/96/CE de

Residuos de aparatos Eléctricos y Electrónicos

(RAEE), los electrodomésticos viejos no pueden ser

arrojados en los contenedores municipales

• No obstruya las aberturas de ventilación y de

eliminación del calor.

habituales; tienen que ser recogidos selectivamente

para optimizar la recuperación y reciclado de los

componentes y materiales que los constituyen, y

reducir el impacto en la salud humana y el

• Tome la manija de apertura de la puerta en el centro:

a los costados podría estar caliente.

medioambiente. El símbolo del cubo de basura

tachado se marca sobre todos los productos para

recordar al consumidor la obligación de separarlos

para la recogida selectiva.

• Utilice siempre guantes para horno para introducir o

extraer recipientes.

• No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio.

El consumidor debe contactar con la autoridad local o

con el vendedor para informarse en relación a la

correcta eleminación de su electrodoméstico viejo.

• No coloque materiales inflamables en el horno: si el

aparato se pone en funcionamiento inadvertidamente

podría incendiarse.

• Cuando el aparato no se utiliza, controle siempre que

Ahorrar y respetar el medio ambiente

los mandos estén en la posición “l”/“¡” .

• Utilizando el horno en los horarios que van desde las

últimas horas de la tarde hasta las primeras horas de

la mañana, se colabora reduciendo la carga de

absorción de las empresas eléctricas.

• No desconecte el aparato de la toma de corriente

tirando del cable sino sujetando el enchufe.

• No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber

desconectado primero el aparato de la red eléctrica.

• Se recomienda efectuar siempre las cocciones al

GRILL con la puerta cerrada: ya sea para obtener

mejores resultados como para un sensible ahorro de

energía (10% aproximadamente).

• En caso de avería, no acceda nunca a los

mecanismos internos para intentar una reparación.

Llame al Servicio de Asistencia Técnica (ver

Asistencia).

• Mantenga eficientes y limpias las juntas para que se

adhieran bien a la puerta y no provoquen dispersión

del calor.

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Mantenimiento y cuidados

Cortar el suministro eléctrico

3. sujete la puerta de los

costados externos y ciérrela

lenta pero no completamente.

Presione los sujetadores “F”,

luego tire la puerta hacia sí

mismo, extrayéndola de las

bisagras (ver la figura).Vuelva

a colocar la puerta siguiendo

el mismo procedimiento pero

en sentido contrario.

Antes de realizar cualquier operación, desconecte el

aparato de la red de alimentación eléctrica.

Limpiar el aparato

• Las partes externas esmaltadas o de acero

inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar

con una esponja empapada en agua tibia y jabón

neutro. Si las manchas son difíciles de eliminar use

productos específicos. Se aconseja enjuagar

abundantemente y secar después de la limpieza. No

utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas.

• El interior del horno se debe limpiar preferentemente

cada vez que se utiliza, cuando todavía está tibio.

Utilice agua caliente y detergente, enjuague y seque

con un paño suave. Evite los productos abrasivos.

• Los accesorios se pueden lavar como cualquier

vajilla (incluso en lavavajilla).

Controle las juntas

Controle periódicamente el estado de la junta que

rodea la puerta del horno. Si se encontrara dañada

llame al Centro de Asistencia Técnica más cercano

(ver Asistencia). Es aconsejable no usar el horno

hasta que no haya sido reparada.

Sustituir la bombilla

Para sustituir la bombilla de iluminación del horno:

Limpiar la puerta

Limpie el vidrio de la puerta del horno utilizando

productos y esponjas no abrasivos y séquelo con un

paño suave. Para realizar una limpieza más profunda

es posible extraer la puerta del horno:

1. para ello, abra

completamente la puerta (ver

la figura);

1. Desenrosque la tapa de vidrio del portalámpara.

2. Extraiga la bombilla y sustitúyala con una análoga:

potencia de 25 W, casquillo E 14.

3. Vuelva a colocar la tapa (ver la figura).

2. alce y gire las palancas

ubicadas en las dos bisagras

(ver la figura);

Asistencia

Comunique:

• el modelo de la máquina (Mod.)

• el número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de

características ubicada en el aparato y/o en el

embalaje.

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Instruções para utilização

FORNO

Índice

Instalação, 22-23

Posicionamento

Ligação eléctrica

English, 1

Espanol, 11

Portuges, 21

Descrição do aparelho, 24

Vista de conjunto

Painel de comandos

Deutsch, 31

Início e utilização, 25

Início do forno

Utilizar o timer de fim de cozedura

Placa de identificação

Programas, 26-27

Programas de cozedura

Conselhos práticos para cozedura

Tabela de cozedura

HI 20.B IB

Placa, 28

HI 20.B IX IB

HI 22 C.B IB

HI 22 C.B IX IB

Tipologias de placas

Acender a placa de vitrocerâmica

Conselhos práticos para a utilização da placa de

vitrocerâmica

Precauções e conselhos, 29

Segurança geral

Eliminação

Economia e respeito do meio ambiente

Manutenção e cuidados, 30

Desligar a corrente eléctrica

Limpeza do aparelho

Limpeza da porta

Substituição da lâmpada

Assistência técnica

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Instalação

! É importante guardar este folheto para poder consultá-

lo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou

mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o

aparelho para informar o novo proprietário sobre o

funcionamento e sobre as respectivas advertências.

Ventilação

Para garantir uma boa ventilação é necessário

eliminar a parede traseira do vão. É preferível instalar

o forno de maneira que apoie-se sobre duas ripas de

madeira, ou sobre uma tábua com uma abertura de

pelo menos 45 x 560 mm. (veja as figuras).

! Leia com atenção as instruções: há informações

importantes sobre a instalação, a utilização e a

segurança.

Posicionamento

560 mm.

! As embalagens não são brinquedos para as

crianças e devem ser eliminadas em conformidade

com as regras de colecta diferenciada (veja em

Precauções e Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas

instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma

instalação errada pode causar danos a pessoas,

animais ou objectos.

Colocar no centro e prender

Regule os 4 calços situados aos lados do forno, em

correspondência aos 4 furos na moldura ao redor, em

função da espessura da lateral do móvel:

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é

necessário que o móvel seja de características

adequadas.

20 mm. de espessura: retire a

parte móvel do calço (veja a

figura);

• os painéis adjacentes ao forno devem ser de

material resistente ao calor;

• no caso de móveis de madeira contraplacada, as

colas devem ser resistentes à temperatura de

100°C.

18 mm. de espessura: utilize a

primeira cavidade, da maneira

já preparada pelo fabricante

(veja a figura);

• para encaixar o forno, quer no caso de instalação

sob uma banca (veja a figura) quer em coluna, o

móvel deve ter as seguintes medidas:

580

560 +4 -0

16 mm. de espessura: utilize a

segunda cavidade (veja a

figura).

555

min

558 min

Para prender o aparelho no móvel: abra a porta do

forno e atarraxe 4 parafusos na madeira, nos 4 furos

situados na moldura ao redor.

595

! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser

possível contacto com as partes eléctricas.

As declarações de consumo indicadas na placa das

características foram medidas com este tipo de

instalação.

! Todos os componentes de garantia da protecção

precisam estar presos de modo que não possam ser

tirados sem o emprego de uma ferramenta.

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4. Feche a tampa da caixa dos terminais.

Ligação eléctrica

A ligação eléctrica à rede deve ser realizada no

fogão, que está predisposto para o funcionamento

com corrente alternada, com a tensão e a frequência

indicadas na placa das características (veja a página

seguinte).

Ligação à rede do cabo de fornecimento eléctrica

Monte no cabo uma ficha em conformidade com as

normas para a carga indicada na placa de

identificação (veja ao lado).

A placa será ligada ao fogão mediante uma conexão

para este fim.

No caso de uma ligação directa à rede, será

necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um

interruptor omnipolar com abertura mínima entre os

contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e

em conformidade com as normas em vigor (a ligação

à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O

cabo de alimentação deve ser colocado de maneira

que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a

temperatura do ambiente.

BUILT-IN HOB

Only on

certain models

! O técnico instalador é responsável pela realização

certa da ligação eléctrica e da obediência das regras

de segurança.

WHITE

RED YELLOW BLUE

GREEN

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga

máxima de potência da máquina, indicada na

placa de identificação (veja a seguir);

BUILT-IN COOKER

Montagem do cabo de fornecimento

• a tensão de alimentação seja entre os valores da

1. Para abrir a caixa de

terminais faça alavanca

com uma chave de

parafuso nas linguetas

aos lados da tampa:

puxe e abra a tampa (

veja a figura).

placa de identificação (veja a seguir);

• a tomada seja compatível com a tomada do aparelho.

Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não

empregue extensões nem tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao

cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

! O cabo deve ser verificado periodicamente e

substituído somente por técnicos autorizados (veja a

Assistência Técnica).

2. Instale o cabo de

alimentação:

desatarraxe o parafuso

do grampo do cabo e

os três parafusos dos

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade

se estas regras não forem obedecidas.

contactos L-N-

e, em

seguida, prenda os fios

embaixo das cabeças

dos parafusos a

obedecer as cores: Azul

(N) Castanho (L)

Amarelo-Verde

(veja a figura).

3. Prenda o cabo no respectivo grampo.

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Descrição do

aparelho

Vista de conjunto

Painel de comandos

GUIAS de

escorrimento dos

tabuleiros

posição 5

posição 4

posição 3

posição 2

posição 1

Prateleira GRADE

Prateleira BANDEJA

PINGADEIRA

Painel de comandos

Indicador luminoso

Indicador do

TERMÓSTATO

CHAPAS

Selector de

PROGRAMAS

Selector das

Selector do

CHAPAS

TERMÓSTATO

Indicador luminoso

Indicador do

CHAPAS

TERMÓSTATO

Botão

TIMER DE FIM DE

COZEDURA*

Selector das

Selector de

CHAPAS

PROGRAMAS

Selector do

TERMÓSTATO

* Há somente em alguns modelos.

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Início e utilização

! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos

de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante

uma hora, com o termóstato posto à temperatura

máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar,

abrir a porta do forno e ventilar a sala. O odor que se

sente é por causa da evaporação das substâncias

empregadas para proteger o forno.

Luz do forno

Acende-se se for seleccionado

dos PROGRAMAS. Permanece acesa quando se

seleccionar um programa de cozedura.

mediante o selector

Utilizar o timer de fim de cozedura*

Início do forno

1. Antes de mais nada, para dar corda na campainha

é necessário rodar o selector do TIMER DE FIM DE

COZEDURA de uma volta quase inteira na direcção

dos ponteiros do relógio.

2. Volte na direcção contrária aos ponteiros do

relógio, para configurar o tempo que desejar, faça

coincidir os minutos indicados no selector do TIMER

DE FIM DE COZEDURA com a referência fixa do

painel de comandos.

1. Para seleccionar o programa de cozedura que

desejar, rode o selector dos PROGRAMAS.

2. Para escolher a temperatura rode o selector do

TERMOSTATO. Uma lista com as cozeduras e as

respectivas temperaturas aconselhadas pode ser

consultada na Tabela de cozedura (veja os

Programas).

3. O indicador luminosos do TERMOSTATO aceso fixo

no painel dos comandos avisa que o pré aquecimento

foi completado:coloque dentro os alimentos a serem

cozidos.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar o programa de cozedura mediante o

selector de PROGRAMAS;

- modificar a temperatura mediante o selector do

TERMÓSTATO;

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos

PROGRAMAS na posição “0”.

3. Depois que tiver passado o tempo tocará um sinal

acústico e o forno desliga-se.

4. Quando o forno estiver desligado, o timer de fim

cozedura poderá ser utilizado como um normal

contador de minutos.

! Para utilizar o forno com funcionamento manual, ou

seja com o timer de fim de cozedura desactivado, é

necessário rodar o botão TIMER DE FIM DE

COZEDURA até o símbolo‘ 9.

PLACA DAS CARACTERÍSTICAS

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para

evitar riscos de danos ao esmalte.

largura cm. 43,5

Dimensóes

Volume

altura cm. 32

profundidade cm. 40

! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a

grade fornecida.

Litros 56

Ventilação de arrefecimento

tensão de 220-230V~ 50/60Hz

potência máxima absorvida 8450W

Ligações eléctricas

Para obter uma redução das temperaturas externas,

alguns modelos são equipados com uma ventoinha

de arrefecimento. Esta gera um jacto de ar que sai

entre o painel de comandos e a porta do forno.

No final da cozedura, a ventoinha continua a

funcionar até o forno arrefecer suficientemente.

! No final da cozedura, a ventoinha continua a

funcionar até o forno arrefecer suficientemente.

Directiva 2002/40/CE acerca dos

fornos eléctricos.

Norma EN 50304

ETIQUETA DE

ENERGIA

Consumo de energia da declaração

de Classe com convecção Natural

função de aquecimento:

Tradicional

Este aparelho é em conformidade

com as seguintes Directivas da

Comunidade Europeia:

73/23/CEE de 19/02/73 (Baixa

Tensão) e posteriores modificações

- 89/336/CEE de 03/05/89

(Compatibilidade Electromagnética)

e posteriores modificações

- 93/68/CEE de 22/07/93 e

posteriores modificações

* Há somente em alguns modelos.

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Programas

Programas de cozedura

Conselhos práticos para cozedura

! Para todos os programas pode ser configurada uma

temperatura entre 60°C e MAX, excepto para o

programa GRILL, para o qual recomenda-se

configurar a temperatura apenas em MAX.

! Nas cozeduras de GRILL, coloque a bandeja

pingadeira na posição 1 para recolher os resíduos de

cozedura (molhos e/ou gordura).

GRILL

Programa de FORNO TRADICIONAL

• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os

alimentos no centro da grade.

Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e

superior. Com esta cozedura tradicional é melhor

utilizar um único tabuleiro: com mais de um tabuleiro

haverá má distribuição da temperatura.

• É aconselhável configurar o nível de energia no

máximo. Não se alarme se a resistência superior

não permanecer constantemente acesa: o seu

funcionamento é controlado por um termóstato;

Programa FORNO DOCE

PIZZA

Acende-se o elemento aquecedor inferior. Esta

função é utilizável para a cozedura de alimentos

delicados, em modo especial os doces que devem

levedar e portanto necessitam de maior calor

proveniente da parte baixa do forno.

• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na

grelha do forno.

Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os

tempos de cozedura e dificilmente será obtida uma

pizza crocante.

Programa FORNO DE CIMA

• No caso de pizzas com muita cobertura é

aconselhável colocar o queijo mozzarella na

metade da cozedura.

Acende-se o elemento aquecedor superior. Esta

função pode ser utilizada para retoques na cozedura.

Programa de GRILL

Acende-se o elemento aquecedor superior. A

temperatura muito alta e directa do grill possibilita

corar imediatamente a superfície dos alimentos que,

como obstruem a saída dos líquidos, mantém o

interior mais macio. A cozedura no grill é

especialmente aconselhada para os pratos que

necessitarem de alta temperatura na superfície: bifes

de vitela ou vaca, entrecôte, filés, hambúrgueres etc;,

... Coza com a porta do forno fechada.

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Tabela de cozedura

Duração da

cozedura

(minutos)

Peso

(Kg)

Posição das

prateleiras

Pré aquecimento

(minutos)

Temperatura

consigliata

Programas

Alimentos

Pato

200

180

190

180

170

180

170

200

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

35-40

50-60

30-35

40-50

30-35

20-25

30-35

Carne de vitela ou vaca assada

Carne de porco assada

Biscoitos (de massa tenra)

Tortas doces

Lasanha

Cordeiro

Cavala

Plum-cake

Bignés

Pão-de-ló

Forno

Tradicional

0.3

0.5

1.5

Tortas salgadas

Tortas levedadas

Tortas doces

Tortas de fruta

Croissants

0,5

160

180

160

30-40

35-40

50-60

25-30

Forno para Doce

Forno "de cima"

0,5

Retoques na cozedura

3 o 4

220

Linguado e chocas

Espetinhos de calamares e

camarão

Filé de bacalhau

Verduras na grelha

Bife de vitela

Costeletas

Hambúrgueres

Cavala

Tostas

Max

8-10

n.° 4

Max

6-8

Grill

3 o 4

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

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Placa

Tipologias de placa

Conselhos práticos para utilização da

placa em vitrocerâmica

O forno é combinado com uma placa que pode ser

constituída por dois tipos de elementos aquecedores:

placas eléctricas de ferro gusa (veja a figura 1) ou placas de

vitrocerâmica (veja a figura 2).

! A cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços de

graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é

recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo

específico para a manutenção. Durante as primeiras

horas de funcionamento, pode ser que note odor de

borracha, que em todo o caso logo desaparecerá.

figura 2

Para obter as melhores performances da placa:

• empregue panelas com fundo chato, para ter a

certeza que haverá uma perfeita aderência à zona de

aquecimento.

figura 1

Acender a placa de vitrocerâmica

Zonas de cozedura tradicionais

Os elementos radiantes tradicionais (A) são constituídos

por resistências circulares e tornam-se vermelhos somente

algumas dezenas de segundos depois de acessos.

Cada zona de cozedura é equipada com um botão de

comando que possibilita seleccionar 6 temperaturas

diferentes, desde um valor mínimo de 1 até 6 no máximo.

• empregue sempre panelas com diâmetro suficiente

para cobrir inteiramente a zona de aquecimento, de

maneira que se aproveite inteiramente o calor

disponível.

Indicadores luminosos de calor resíduo*

Os indicadores luminosos (C) indicam que a zona de

cozedura correspondente está numa temperatura

superior a 60°C, mesmo depois do elemento aquecedor

ter sido apagado.

• certifique-se que o fundo das panelas esteja sempre

perfeitamente enxuto e limpo, para assegurar uma

aderência certa e uma longa durabilidade não

somente das zonas de cozedura, mas também das

próprias panelas.

Níveis de potência aconselhados para os vários

tipos de cozedura:

• evite utilizar as mesmas panelas que emprega nos

queimadores a gás: a concentração de calor nos

queimadores a gás poderá deformar o fundo das

panelas, que desta maneira perderá aderência;

Setting Normal or Fast Plate

Off

• nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem uma

panela, porque o seu aquecimento, ao chegar

rapidamente ao nível máximo, poderá danificar os

elementos de aquecimento.

Cooking vegetables, fish

Cooking potatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities

of food, minestrone

For roasting (average)

For roasting (above average)

For browning and reaching a boil in a

short time.

* Há somente em alguns modelos.

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Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com

as normas internacionais de segurança. Estas advertências são

fornecidas por razões de segurança e devem ser lidas com

atenção.

• Não se esqueça que a temperatura das zonas de cozedura

permanece muito alta pelo menos trinta minutos depois de

apagadas.

• Mantenha a devida distância da placa quaisquer objectos que

podem se derreter, por exemplo, objectos de plástico, de

alumínio ou produtos com um alto conteúdo de açúcar. Preste

muita atenção com as embalagens e as películas de plástico

ou alumínio: se deixá-los sobre as superfícies enquanto ainda

estiverem quentes ou mornas, podem causar um dano grave à

placa.

Segurançageral

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não

profissional no âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num

sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a

chuva e temporais.

Eliminação

• Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos específicos

manípulos, situados aos lados do forno.

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras

locais, de maneira que as embalagens possam ser

reutilizadas.

• Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as suas mãos

ou pés estiverem molhados ou húmidos.

• A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de

resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê

que os electrodomésticos não devem ser escoados no fluxo

normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos

desactualizados devem ser recolhidos separadamente para

optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais

que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde

humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um

contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em

todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de

recolha separada.

• Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos,

somente por pessoas adultas e segundo as instruções

apresentadas neste folheto.

• Durante o uso deste aparelho, os elementos aquecedores

e algumas das partes da porta do forno esquentam-se

muito. Tome cuidado para não tocar nos mesmos e

mantenha as crianças afastadas.

• Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos

encoste-se em partes quentes do forno.

Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os

pontos de venda para solicitar informação referente ao local

apropriado onde devem depositar os electrodomésticos

velhos.

• Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de calor.

• Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta: os lados

podem estar quentes.

• Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes;

• Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio.

Economiaerespeitodomeioambiente

• Não guarde material inflamável no forno: se o aparelho for

inadvertidamente colocado a funcionar, poderia incendiar-se.

• Utilizando o forno nos horários a partir do fim da tarde, até as

primeiras horas da manhã, estará contribuindo para reduzir a

carga de absorção das empresas de fornecimento de

electricidade.

• Certifique-se sempre de que os botões estejam na posição

“l”/“¡” quando o aparelho não estiver a ser utilizado.

• É recomendável realizar as cozeduras ao GRILL sempre com

a porta fechada: quer para obter melhores resultados, quer

para uma sensível economia de energia (aproximadamente

10%).

• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada eléctrica,

pegue pela ficha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado

a ficha da rede eléctrica.

• Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para poderem

aderir bem na porta e não causar dispersão de calor.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos mecanismos

internos para tentar repará-las. Contacte a Assistência Técnica

(veja a Assistência técnica).

• Não coloque objectos pesados sobre a porta do forno aberta.

• A placa de vitrocerâmica é resistente às batidas mecânicas,

entretanto pode rachar-se (ou eventualmente partir-se) se for

batida com um objecto pontiagudo, com um utensílio. Nestes

casos, desligue imediatamente o aparelho da rede de

alimentação e contacte a assistência técnica.

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Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

3. segure a porta dos dois

lados exteriores e feche-a

novamente devagar mas não

inteiramente; Pressione os

grampos F, em seguida puxe a

porta para a frente e retire-a

das dobradiças (veja a figura).

Para montar novamente a porta

realize, na ordem contrária, as

mesmas operações.

Antes de realizar qualquer operação, desligue o

aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

• As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as

guarnições de borracha podem ser limpas com

uma esponja molhada com água morna e sabão

neutro. Se for difícil remover as manchas,

empregue produtos específicos. É aconselhado

enxaguar com água abundante e enxugar depois

da limpeza. Não empregue pós abrasivos nem

substâncias corrosivas.

Verificação das guarnições

Verifique periodicamente o estado da guarnição ao

redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o

Centro de Assistência Técnica mais próximo (veja a

Assistência técnica).. É aconselhável não usar o forno

antes do mesmo ter sido reparado.

• O interior do forno deve ser sempre limpo de

preferência depois de cada utilização, enquanto

ainda estiver morno. Utilize água quente e

detergente, enxagúe e enxugue com um pano

macio. Evite abrasivos.

• Os acessórios podem ser facilmente lavados como

quaisquer utensílios, inclusive numa máquina de

lavar loiça.

Substituição da lâmpada

Para substituir a lâmpada de iluminação do forno:

Limpeza da porta

Limpe o vidro da porta do forno utilizando esponjas e

produtos não abrasivos e enxugue com um pano macio.

Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível retirar a

porta do forno.

1. abra a porta inteiramente

(veja a figura);

1. Desatarraxe a tampa em vidro do bocal da

lâmpada.

2. Desenrosque a lâmpada e troque-a por outra

análoga: potência 25 W, engate E 14.

3. Retire a tampa (veja a figura).

2. levante e rode as alavancas

situadas nas duas dobradiças;

(veja a figura);

Assistência técnica

Comunique:

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N)

Estas últimas informações encontram-se na placa de

identificação situada no aparelho e/ou na embalagem.

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Bedienungsanleitung

BACKOFEN

Inhaltsverzeichnis

Installation, 32-33

Aufstellung

Elektroanschluss

Espanol, 11

Portuges, 21

English, 1

Beschreibung des Gerätes, 34

Geräteansicht

Bedienfeld

Deutsch, 31

Inbetriebsetzung und Gebrauch, 35

Inbetriebsetzung des Backofens

Einsatz des TIMERS ZUR EINSTELLUNG DES

GARZEITENDES

Typenschild

Programme, 36-37

Garprogramme

Praktische Back-/Brathinweise

Back-/Brattabelle

HI 20.B IB

HI 20.B IX IB

HI 22 C.B IB

HI 22 C.B IX IB

Kochfeld, 38

Kochfeldart

Einschalten des Glaskeramik-Kochfeldes

Praktische Hinweise zum Gebrauch des Glaskeramik-

Kochfeldes

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise, 39

Allgemeine Sicherheit

Entsorgung

Energie sparen und Umwelt schonen

Reinigung und Pflege, 40

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Reinigung des Gerätes

Reinigung der Tür

Lampenaustausch

Kundendienst

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Installation

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte

sorgfältig auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen

können. Sorgen Sie dafür, dass sie im Falle eines

Verkaufs, eines Umzugs oder einer Übergabe an

einen anderen Benutzer das Gerät stets begleitet,

damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit hat,

darin nachschlagen zu können.

Belüftung

Um eine einwandfreie Belüftung zu gewährleisten,

muss die Rückwand des Schrankumbaus

abgenommen werden. Der Backofen sollte möglichst

so installiert werden, dass er auf zwei Holzleisten oder

aber auf einer durchgehenden Fläche aufliegt, die

über einen Ausschnitt von mindestens 45 x 560 mm

verfügt (siehe Abbildungen).

! Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam

durch, sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich

der Installation, dem Gebrauch und der Sicherheit.

560 mm.

Aufstellung

! Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug für Kinder.

Es ist entsprechend den Vorschriften bezüglich der

getrennten Müllsammlung zu entsorgen (siehe

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise).

Zentrierung und Befestigung

! Die Installation ist gemäß den vorliegenden

Anweisungen und von Fachpersonal durchzuführen.

Jede unsachgemäße Installation kann Menschen und

Tiere gefährden oder Sachschaden verursachen.

Bringen Sie die 4 seitlich am Backofen befindlichen

Klampen mit den 4 Löchern des Rahmens in

Übereinstimmung. Achten Sie dabei darauf, dass bei

einer Stärke der Umbauschrankwand von:

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu

gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende

Eigenschaften aufweisen:

20 mm: der bewegliche Teil

der Klampe abgenommen wird

(siehe Abbildung);

• Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände

müssen aus hitzebeständigem Material gefertigt sein.

• Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete

Leim einer Temperatur von 100°C standhalten.

18 mm: die erste, werkseitig

bereits angebrachte Rille

genutzt wird (siehe Abbildung);

• Für den Einbau des Backofens in einen

Unterschrank (siehe Abbildung) oder in einen

Hochschrank, muss das entsprechende Möbel

über folgende Abmessungen verfügen:

580

560 +4 -0

16 mm: die zweite Rille genutzt

555

wird (siehe Abbildung).

min

558 min

Befestigung des Gerätes am Möbel: Öffnen Sie die

Backofentür und schrauben Sie die 4 Holzschrauben in

die 4 im Backofenrahmen vorgesehenen Löcher ein.

595

! Nach dem Einbau des Gerätes muss eine Berührung

mit den Elektroteilen ausgeschlossen sein. Die auf

dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben

wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so

befestigt werden, dass ein Entfernen derselben ohne

Zuhilfenahme eines Werkzeugs nicht möglich ist.

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4. Schließen Sie den Deckel des Klemmengehäuses.

Elektroanschluss

Der Anschluss an das Stromnetz ist am Herd

vorzunehmen, der werkseitig für den Betrieb mit

Wechselstrom zu der auf dem Typenschild (siehe

nachfolgende Seite) angegebenen Spannung und

Frequenz ausgelegt ist.

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die

auf dem Typenschild angegebene Belastung (siehe

nebenstehende Tabelle).

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen,

ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der Last

und den einschlägigen Vorschriften entsprechender

Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3

mm zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom

Schalter nicht unterbrochen werden.) Das

Das Kochfeld wird mittels eines geeigneten

Verbinders an den Herd angeschlossen.

BUILT-IN HOB

Only on

certain models

Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an

keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50°C

über der Raumtemperatur liegt.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen

elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der

Sicherheitsvorschriften verantwortlich.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

WHITE

RED YELLOW BLUE

GREEN

• die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen

Bestimmungen entspricht;

• die Steckdose für die maximale Leistungsbelastung

des Gerätes ausgelegt ist, die auf dem Typenschild

angegeben ist (siehe unten);

• die Versorgungsspannung im Bereich der auf dem

BUILT-IN COOKER

Anschluss des Netzkabels

Typenschild angegebenen Werte liegt (siehe unten);

• die Steckdose mit dem Gerätestecker kompatibel ist.

Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die

Steckdose oder den Stecker aus; verwenden Sie

keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

1. Öffnen Sie das

Klemmengehäuse, indem

Sie unter Zuhilfenahme

eines Schraubenziehers

die seitlichen Zungen

des

! Elektrokabel und Steckdose müssen bei installiertem

Gerät leicht zugänglich sein.

Klemmengehäusedeckels

anheben. Ziehen Sie den

Deckel ab (siehe

! Das Kabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt

werden.

Abbildung).

! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und

darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht

werden (siehe Kundendienst).

2. Installation des

Netzkabels: Schrauben

Sie die Schraube der

Kabelklemme sowie die

drei Schrauben der

! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls

diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

Kontakte L-N-

heraus.

Befestigen Sie die Drähte

dann unter Beachtung

der entsprechenden

Farben unter den

Schraubenköpfen: Blau

(siehe Abbildung).

(N), Braun (L), Gelb/Grün

3. Befestigen Sie das Kabel in der entsprechenden

Kabelklemme.

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Beschreibung des

Gerätes

Geräteansicht

Bedienfeld

GLEITFÜHRUNGEN

für die Einschübe

Einschubhöhe 5

Einschubhöhe 4

Einschubhöhe 3

Einschubhöhe 2

Einschubhöhe 1

Einschub

BACKOFENROST

Einschub

FETTPFANNE

Bedienfeld

Kontrollleuchte

KOCHZONEN

Kontrollleuchte

THERMOSTAT

Drehknopf

PROGRAMME

Drehknopf

KOCHZONEN

THERMOSTAT

Kontrollleuchte

KOCHZONEN

THERMOSTAT

Drehknopf

TIMER ZUR EINSTELLUNG

DES GARZEITENDES*

Drehknopf

KOCHZONEN

PROGRAMME

Drehknopf

THERMOSTAT

* Nur bei einigen Modellen

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Inbetriebsetzung und

Gebrauch

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere

Einsatz des TIMERS ZUR EINSTELLUNG

Backofen für etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur

und geschlossener Backofentür in Betrieb genommen

werden. Schalten Sie das Gerät dann aus, öffnen Sie die

Backofentür und lüften Sie die Küche. Der bei diesem

Vorgang entstehende Geruch wird durch das

Verdunsten der zum Schutz des Backofens

DES GARZEITENDES*

1. In erster Linie muss das Läutewerk durch eine fast

komplette Umdrehung (nach rechts) des Drehknopfes

TIMER ZUR EINSTELLUNG DES GARZEITENDES

aufgezogen werden.

aufgetragenen Stoffe verursacht.

2. Um die gewünschte Zeit einzustellen drehen Sie

den Knopf wieder zurück, bis die auf dem Drehknopf

TIMER ZUR EINSTELLUNG DES GARZEITENDES

angegebenen Minuten mit dem auf dem Bedienfeld

befindlichen Bezugszeichen übereinstimmen.

3. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal

und der Backofen wird ausgeschaltet.

4. Bei abgeschaltetem Backofen kann der TIMER ZUR

EINSTELLUNG DES GARZEITENDES als normaler

Kurzzeitwecker eingesetzt werden.

Inbetriebsetzung des Backofens

1. Wählen Sie das gewünschte Garprogramm durch

Drehen des Knopfes PROGRAMME aus.

2. Stellen Sie die Temperatur durch Drehen des Knopfes

THERMOSTAT ein. Eine Liste von Garprogrammen nebst

der empfohlenen Temperaturen kann in der Back-/Brat-

Tabelle eingesehen werden (siehe Programme).

3. Die auf Dauerlicht eingeschaltete Kontrollleuchte

THERMOSTAT zeigt an, dass die Vorheizphase

abgeschlossen ist. Geben Sie die zu garenden Speisen

in den Backofen.

! Bei Einsatz des Backofens im Handbetrieb, d.h.

unter Ausschluss des Garzeit-Timers, muss der

Drehknopf TIMER ZUR EINSTELLUNG DES

4. Während des Garvorgangs sind folgende

Einstellungen jederzeit möglich:

GARZEITENDES auf das Symbol 9 gedreht werden.

- Änderung des Garprogramms durch Betätigen des

Drehknopfes PROGRAMME;

- Änderung der Temperatur mit Hilfe des Drehknopfes

THERMOSTAT;

- Unterbrechung des Garvorgangs durch Drehen des

Knopfes PROGRAMME auf die Position „0“.

! Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf den

Backofenboden, da dadurch das Email beschädigt

werden könnte.

TYPENSCHILD

Breite 43,5 cm

Höhe 32 cm

Tiefe 40 cm

Abmessungen

Nutzvolumen

! Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem

Gerät gelieferten Backofenrost.

Liter 56

Kühlluftgebläse

Spannung 220-230V~ 50/60Hz

Maximale Leistungsaufnahme

8450W

Elektrischer

Anschluss

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des

Backofens abzusenken, sind einige Modelle mit einem

Kühlluftgebläse ausgestattet. Dieses erzeugt einen

Luftstrahl, der zwischen Bedienfeld und Backofentür

austritt.

! Nach Abschluss des Garvorgangs bleibt das Gebläse

solange in Betrieb, bis der Backofen ausreichend

abgekühlt ist.

Richtlinie 2002/40/EG über die

Etikettierung von Elektrobacköfen.

Norm EN 50304

ENERGIE-ETIKETT

Deklarierte

Energieverbrauchsklasse

Natürliche Konvektion

Heizfunktion:

TRADITIONELL

Backofenlicht

Dieses Gerät entspricht den

folgenden EG-Richtlinien:

73/23/EWG vom 19.02.73

(Niederspannung) und

nachfolgenden Änderungen

- 89/336/EWG vom 03.05.89

(elektromagnetische

Um dieses einzuschalten, drehen Sie den Knopf

PROGRAMME auf . Es bleibt eingeschaltet, wenn ein

Garprogramm eingestellt wird.

Verträglichkeit) und nachfolgenden

Änderungen

- 93/68/EWG vom 22.07.93 und

nachfolgenden Änderungen

- 2002/96/EC

* Nur bei einigen Modellen

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Programme

Garprogramme

Praktische Back-/Brathinweise

! Für alle Programme kann eine Gartemperatur von

60° bis MAX. eingestellt werden, mit Ausnahme des

Programms GRILL; hier empfiehlt sich die Einstellung

MAX.

! Setzen Sie zum GRILLEN die Fettpfanne zum

Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf

Einschubhöhe 1 ein.

GRILL

Programm TRADITIONELL

• Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4

ein, und legen Sie die zu garenden Speisen auf die

Mitte des Grillrostes.

Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere

und das obere, in Betrieb. Bei dieser Garart

verwenden Sie bitte nur eine Einschubhöhe: Bei

gleichzeitigem Garen bzw. Backen auf mehreren

Ebenen ist keine gleichmäßige Hitzeverteilung

gewährleistet.

• Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu

verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion

völlig normal, dass das obere Heizelement nicht

ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten

gesteuert.

Programm KUCHEN

PIZZA

Das untere Heizelement schaltet sich ein. Diese

Funktion eignet sich zum Garen zarter Speisen,

insbesondere jedoch zum Backen von Hefeteigen, die

zum Gären mehr Unterhitze benötigen.

• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen

Sie diese direkt auf den Rost.

Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit

verlängert, und man wird kaum eine knusprige

Pizza erhalten.

Programm OBERHITZE

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Diese

Funktion kann zum kurzen Überbacken bereits

gegarter Gerichte verwendet werden.

• Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den

Mozzarella erst nach Verstreichen der halben

Backzeit hinzuzugeben.

Programm GRILL

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Durch die

äußerst hohe Temperatur und die direkt auf das

Grillgut gerichtete Hitze wird das Fleisch auf der

Oberseite rasch gebräunt, somit tritt kein Fleischsaft

aus und das Fleisch bleibt zarter. Die Grillfunktion

eignet sich ganz besonders für solche Speisen, die

eine äußerst hohe Oberhitze verlangen: Rinder- und

Kalbssteaks, Entrecôte, Fleischfilet, Hamburger usw.

... Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

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Back-/Brattabelle

Gew.

(kg)

Empfohlene

Temperatur

Garzeit

(Minuten)

Programme

Speisen

Einschubhöhe

Vorheizzeit (Minuten)

Ente

200

180

190

180

170

180

170

200

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

35-40

50-60

30-35

40-50

30-35

20-25

30-35

Kalbs- oder Rinderbraten

Schweinebraten

Gebäck

Torten

Lasagne

Lamm

Makrelen

Plum Cake

Windbeutel

Biskuitböden

Quiche

Traditionell

0.3

0.5

1.5

Hefekuchen

Torten

Obstkuchen

Brioches

0,5

160

180

160

30-40

35-40

50-60

25-30

Kuchen

0,5

Oberhitze

Nachgaren von Speisen

3 oder 4

220

Seezungen und Tintenfische

Tintenfisch- und Krebsspieße

Kabeljaufilet

Gegrillte Gemüse

Kalbsteaks

Koteletts

Hamburger

Makrelen

Toast

n.° 4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

3 oder 4

Grill

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Kochfeld

Kochfeldarten

Praktische Hinweise zum Gebrauch des

Glaskeramik-Kochfeldes

Der Backofen wird in Kombination mit einem Kochfeld

geliefert, das mit zwei Arten von Heizelementen bestückt

sein kann: Elektroplatten aus Gusseisen (siehe Abb.1),

oder Glaskeramik-Kochfelder traditioneller Art (siehe Abb.

2).

! Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim könnte

Fettspuren auf dem Glas hinterlassen. Wir empfehlen

Ihnen, diese vor Einsatz des Gerätes mit einem

herkömmlichen Reinigungsmittel (eine nicht scheuernde

Poliercreme) zu entfernen. Während der ersten

Betriebsstunden könnte ein Geruch verbrannten Gummis

zu vernehmen sein. Dies wird sich nach kurzer Zeit geben.

So gibt Ihnen Ihr Kochfeld sein Bestes:

• Benutzen Sie Kochgeschirr mit flachem Boden, um zu

gewährleisten, dass der Boden vollständig auf der

Heizfläche aufliegt.

Abbildung 2

Abbildung 1

Einschalten des Glaskeramik-Kochfeldes

Traditionelle Kochzonen

• Benutzen Sie Kochgeschirr, dessen Durchmesser mit

dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen Boden

die Kochzone ganz bedeckt, und somit die gesamte

Wärme genutzt wird.

Bei den traditionellen Heizelementen (A) handelt es sich

um Ringheizkörper mit extrem kurzer Aufglühzeit (nur

wenige Sekunden nach dem Einschalten).

Jede Kochzone hat ihren eigenen Schalter, mit dem 6

unterschiedliche Temperaturen (vom Mindestwert 1 bis

zum Höchstwert 6) eingestellt werden können.

Restwärmeanzeigen*

Die Kontrollleuchten (C) zeigen an, dass die

entsprechende Kochzone, auch wenn sie bereits

ausgeschaltet wurde, noch heiß ist, und eine Temperatur

von 60°C übersteigt.

• Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs

trocken und sauber ist; nur so ist ein perfektes Aufliegen

des Geschirrbodens, sowie eine lange Lebensdauer

von Kochzone und Geschirr gewährleistet.

Empfohlene Leistungsstufen für die

unterschiedlichen Gararten:

• Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das

auch auf Gasflammen verwendet wird: Die äußerst

hohe Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die

Topfböden leicht verformen und demnach die

korrekte Auflage beeinträchtigen.

• Lassen Sie niemals eine Kochzone eingeschaltet,

wenn kein Topf darauf steht. Auf diese Weise würde

die Kochzone in kürzester Zeit auf Höchsttemperatur

gebracht, was Schäden an den Heizelementen zur

Folge haben könnte.

Setting Normal or Fast Plate

Off

Cooking vegetables, fish

Cooking potatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities

of food, minestrone

For roasting (average)

For roasting (above average)

For browning and reaching a boil in a

short time.

* Nur bei einigen Modellen

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Vorsichtsmaßregeln und Hinweise

! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten

internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und

gebaut. Nachstehende Hinweise werden aus

Sicherheitsgründen geliefert und sollten aufmerksam

gelesen werden.

• Stellen Sie bitte keine schweren Gegenstände auf der

geöffneten Backofentür ab.

• Das Glaskeramikkochfeld ist stoßfest; dennoch kann

es durch Stöße bzw. Aufprall von spitzen

Gegenständen zerbrechen. Schalten Sie das

Kochfeld in einem solchen Fall vom Stromnetz und

wenden Sie sich an die Kundendienststelle.

Allgemeine Sicherheit

• Bitte berücksichtigen Sie, dass die Kochzonen noch

für ca. 30 Minuten nach dem Ausschalten sehr heiß

bleiben.

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz

im privaten Haushalt bestimmt.

• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden,

auch nicht, wenn es sich um einen geschützten Platz

handelt. Es ist gefährlich, das Gerät Gewittern und

Unwettern auszusetzen.

• Halten Sie sämtliche Gegenstände, die schmelzen

könnten, wie Plastikteile oder Kunststoffe sowie

Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen von dem

Kochfeld fern. Achten Sie besonders auf

Verpackungsmaterial, Frischhaltefolie und Alufolie:

wird derartiges Material auf den noch heißen oder

warmen Oberflächen belassen, können sie das

Kochfeld dauerhaft beschädigen.

• Benutzen Sie zum Handling des Gerätes stets die sich

seitlich am Backofen befindlichen Gerätegriffe.

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder

feuchten Händen oder Füßen und auch nicht, wenn

Sie barfuß sind.

• Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den

Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur

Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden.

Entsorgung

• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie

die lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial kann

wiederverwertet werden.

• Bei in Betrieb befindlichem Gerät werden die

Heizelemente und einige Ofentürteile sehr heiß.

Berühren Sie sie nicht und halten Sie Kinder vom

Ofen fern.

• Gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC

über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE)

dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den

herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt

werden. Altgeräte müssen separat gesammelt

werden, um die Wiederverwertung und das

Recycling der beinhalteten Materialien zu

optimieren und die Einflüsse auf die Umwelt und

die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol

„durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt

erinnert Sie an Ihre Verpflichtung, dass

Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden

müssen.

• Vermeiden Sie, dass die Stromkabel anderer

Elektrogeräte in Kontakt mit heißen Backofenteilen

gelangen.

• Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen

Öffnungen dürfen nicht zugestellt bzw. abgedeckt

werden.

• Fassen Sie den Griff zur Türöffnung stets in der Mitte

an. An den Seiten könnte er heiß sein.

• Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.

• Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit

Aluminiumfolie aus.

Endverbraucher können sich an Abfallämter der

Gemeinden wenden, um mehr Informationen über

die korrekte Entsorgung ihrer

• Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den

Backofen: Sie könnten sich entzünden, wenn das

Gerät versehentlich eingeschaltet wird.

Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

• Vergewissern Sie sich stets, dass sich die

Reglerknöpfe auf Position “l”/“¡” befinden, wenn

das Gerät nicht in Betrieb ist.

Energie sparen und Umwelt schonen

• Für einen sparsamen Energieverbrauch verwenden

Sie den Backofen in den Stunden zwischen dem

späten Nachmittag und dem frühen Morgen.

• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Kabel aus der

Netzsteckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.

• Es empfiehlt sich, das Garprogramm GRILL stets bei

geschlossener Backofentür zu verwenden: Dadurch

erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse, sondern

sparen auch Energie (ca. 10%).

• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor

Wartungsmaßnahmen stets den Netzstecker aus der

Netzsteckdose.

• Bei etwaigen Störungen versuchen Sie bitte nicht,

Innenteile selbst zu reparieren. Kontaktieren Sie den

Kundendienst (siehe Kundendienst).

• Halten Sie die Dichtungen sauber und in einem

einwandfreien Zustand, so dass sie gut an der Tür

anliegen und keine Wärmeverluste verursachen.

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Reinigung und Pflege

04/2005 - 195047004.01

XEROX BUSINESS SERVICES

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

3. fassen Sie die Tür an den

beiden äußeren Seiten und

schließen Sie sie langsam,

jedoch nicht ganz. Drücken Sie

auf die Arretierbolzen F und

ziehen Sie dann die Tür zu sich

hin aus den Scharnieren

heraus (siehe Abbildung).

In umgekehrter Reihenfolge

wird die Backofentür wieder

angebracht.

Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Gerät vom

Stromnetz zu trennen.

Reinigung des Gerätes

• Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten

Außenteile des Gerätes sowie die Gummidichtungen

können mit einem mit lauwarmem Wasser und einem

neutralen Reinigungsmittel getränkten Schwamm

gereinigt werden. Sollten die Flecken nur schwer zu

entfernen sein, verwenden Sie spezielle

Reinigungsmittel. Es ist ratsam, die Teile nach der

Reinigung gut nachzuspülen und trockenzureiben.

Benutzen Sie auf keinen Fall Scheuermittel oder

sonstige scharfe Reiniger.

Überprüfung der Dichtungen

Kontrollieren Sie in regelmäßigen Abständen den

Zustand der Dichtung rund um die Backofentür.

Wenden Sie sich im Falle einer Beschädigung dieser

Dichtung an Ihre nächstgelegene Kundendienststelle

(siehe Kundendienst). Es empfiehlt sich, den

Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht in

Gebrauch zu nehmen.

• Der Backofen sollte möglichst nach jedem

Gebrauch, solange er noch leicht warm ist, gereinigt

werden. Verwenden Sie hierzu warmes Wasser und

ein Reinigungmittel, spülen Sie mit Wasser nach und

reiben Sie den Backofen mit einem weichen Tuch

trocken. Vermeiden Sie Scheuermittel.

• Das Zubehör lässt sich wie normales Geschirr

reinigen (auch im Geschirrspüler).

Lampenaustausch

Verfahren Sie zum Austausch der Backofenlampe wie

folgt:

Reinigung der Tür

Reinigen Sie das Glas der Backofentür mit einem

milden Reiniger und einem nicht scheuernden

Schwamm. Trocknen Sie es anschließend mit einem

weichen Tuch.

Um den Backofen mühelos gründlich reinigen zu

können, kann die Backofentür abgenommen werden:

1. Öffnen Sie die Tür ganz

(siehe Abbildung);

1. Drehen Sie die Glasabdeckung der

Lampenhalterung heraus.

2. Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie

sie durch eine neue Lampe desselben Typs: Leistung

25 W, Sockel E 14.

3. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an (siehe

Abbildung).

2. klappen Sie die seitlich an

den beiden Scharnieren

befindlichen Hebel hoch und

drehen Sie diese;

Kundendienst

(siehe Abbildung);

Geben Sie bitte Folgendes an:

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Modellnummer (S/N).

Letztere Informationen finden Sie auf dem

Typenschild, das sich auf dem Gerät und/oder der

Verpackung befindet.

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