Whirlpool Range W10200947A User Manual

STANDARD CLEANING

GAS RANGE

Use & Care Guide

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accessories or service, call: 1-800-253-1301 or visit our website

at...www.whirlpool.com

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1-800-807-6777 or visit our website at...

www.whirlpoolappliances.ca

CUISINIÈRE À GAZ

À NETTOYAGE

STANDARD

Guide d’utilisation et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le

1-800-807-6777

ou visitez notre site web à

www.whirlpoolappliances.ca

Table of Contents/Table des matières.................. 2

W10200947A

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RANGE SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

follow instructions.

DANGER

You can be killed or seriously injured if you don't

instructions.

WARNING

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion

may result causing property damage, personal injury or death.

– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

Do not try to light any appliance.

Do not touch any electrical switch.

Do not use any phone in your building.

Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

•

instructions.

If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

•

– Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.

Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.

For more information, contact your gas supplier.

If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances

known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm, and requires businesses to warn of

potential exposure to such substances.

WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other

reproductive harm.

This appliance can cause low-level exposure to some of the substances listed, including benzene, formaldehyde, carbon

monoxide, toluene, and soot.

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The Anti-Tip Bracket

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the

anti-tip bracket fastened down properly.

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

See the installation instructions for details.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

Anti-Tip Bracket

Making sure the anti-tip bracket is installed:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

Range Foot

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the range, follow

basic precautions, including the following:

■

Proper Installation – The range, when installed, must be

electrically grounded in accordance with local codes or, in

the absence of local codes, with the National Electrical

Code, ANSI/NFPA 70. Be sure the range is properly

installed and grounded by a qualified technician.

■ WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY

PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE

RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR, AND SLIDE RANGE

BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI-TIP

BRACKET.

■

This range is equipped with a three-prong grounding plug

for your protection against shock hazard and should be

plugged directly into a properly grounded receptacle. Do

not cut or remove the grounding prong from this plug.

■

Disconnect power before servicing.

Injuries may result from the misuse of appliance doors or

drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors

or drawers.

■ WARNING: NEVER use this appliance as a space

heater to heat or warm the room. Doing so may result in

carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.

■

Maintenance – Keep range area clear and free from

combustible materials, gasoline, and other flammable

vapors and liquids.

■ WARNING: NEVER cover any slots, holes or passages

in the oven bottom or cover an entire rack with materials

such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the

oven and may cause carbon monoxide poisoning.

Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire

hazard.

■

Storage in or on the Range – Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units.

Top burner flame size should be adjusted so it does not

extend beyond the edge of the cooking utensil.

■ CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above a range or on the backguard of a range –

children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

For self-cleaning ranges –

■

Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and

other utensils. Wipe off all excessive spillage before

initiating the cleaning cycle.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

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COOKTOP USE

Cooktop Controls

A. Surface burner locator

B. Left rear burner control knob

C. Left front burner control knob

D. Center burner control knob

E. Right rear burner control knob

F. Right front burner control knob

SETTING

RECOMMENDED USE

WARNING

MED (medium)

■

Hold a rapid boil.

Quickly brown or sear food.

Fry or sauté foods.

Cook soups, sauces and gravies.

Stew or steam foods.

Fire Hazard

■

Keep food warm.

Simmer.

Do not let the burner flame extend beyond the edge of

the pan.

Turn off all controls when not cooking.

Power failure

Failure to follow these instructions can result in death

or fire.

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit

manually. Hold a lit match near a burner and turn knob

counterclockwise to LITE. After burner lights, turn knob to

setting.

Electric igniters automatically light the surface burners when

control knobs are turned to LITE.

Before setting a control knob, place filled cookware on the grate.

Do not operate a burner using empty cookware or without

cookware on the grate.

Surface Burners

To Set Burner Temperature:

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

All 4 surface burners will click. Only the burner with the

control knob turned to LITE will produce a flame.

2. Turn knob to anywhere between HI and LO. The clicking will

stop. Use the following chart as a guide when setting heat

levels.

SETTING

LITE

RECOMMENDED USE

A. Burner cap

B. Alignment pins

C. Igniter

D. Burner base

E. Gas tube opening

■

Light the burner.

■

Start food cooking.

Bring liquid to a boil.

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and

ventilation air around the burner grate edges.

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Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a

surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition

and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover

and routinely remove and clean the caps according to the

“General Cleaning” section.

Griddle

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube

opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil

and do not allow spills, food, cleaning agents or any other

material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the

gas tube by always using a burner cap.

IMPORTANT: To avoid damage to griddle, the griddle is to be

used on the center burner only and with low flame.

Before First Use:

Wash the griddle with warm soapy water. Rinse and dry

thoroughly. To avoid sticking, rub the surface with vegetable oil,

and wipe excess off with a paper towel.

A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)

B. Burner ports

■

Do not leave empty griddle on a hot surface cooking area or

surface burner.

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size

and shape as shown above. A good flame is blue in color, not

yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food,

cleaning agents or any other material to enter the burner ports.

■

Do not overheat the griddle. The nonstick coating could be

damaged.

■

The griddle should not be used to bake, broil or microwave.

To Clean:

To reduce spattering or grease spillover while cooking, avoid

cooking food with excess fat.

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach

or rust removers.

■

To preserve durability, do not cut food on the griddle.

Avoid use of metal utensils.

1. Remove the surface burner grates.

2. Remove the burner cap from the burner base and clean

according to “General Cleaning” section.

Home Canning

3. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

When canning for long periods, alternate the use of surface

burners between batches. This allows time for the most recently

used areas to cool.

4. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do

not enlarge or distort the port. Do not use a wooden

toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a

trained repair specialist.

■

Center the canner on the grate.

Do not place canner on 2 surface burners at the same time.

For more information, contact your local agricultural

department. Companies that manufacture home canning

products can also offer assistance.

Cookware

5. Replace the burner cap, making sure the alignment pins are

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface

properly aligned with the burner cap.

cooking area, element or surface burner.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a

well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy

thickness.

Rough finishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and

copper may be used as a core or base in cookware. However,

when used as a base they can leave permanent marks on the

cooktop or grates.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is

transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has

the same characteristics as its base material. For example,

aluminum cookware with a nonstick finish will take on the

properties of aluminum.

A. Incorrect

B. Correct

6. Replace the surface burner grates.

Cookware with nonstick surfaces should not be used under the

broiler.

7. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap

alignment. If the burner still does not light, do not service the

burner yourself. Contact a trained repair specialist.

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Use the following chart as a guide for cookware material

characteristics.

Display

When power is first supplied to the appliance, a flashing time will

appear on the display. Press CANCEL/OFF to clear flashing time

from the display.

COOKWARE

Aluminum

CHARACTERISTICS

■

Heats quickly and evenly.

If flashing time appears, a power failure has occurred. Press

CANCEL/OFF and reset the Clock if needed.

Suitable for all types of cooking.

Medium or heavy thickness is best for

most cooking tasks.

When the oven is not in use, the display shows the time of day.

When performing a cook or timer function, the display will show

either hours and minutes, or minutes and seconds.

Cast iron

■

Heats slowly and evenly.

Good for browning and frying.

Maintains heat for slow cooking.

Oven Indicator Lights

The indicator lights are located on both sides of the display. The

indicator lights light up or flash when the oven is in one of the

following modes: Bake, Broil or Timer.

Ceramic or

Ceramic glass

■

Follow manufacturer’s instructions.

Heats slowly, but unevenly.

Ideal results on low to medium heat

settings.

Start

The START pad begins any oven function. If the START pad is not

pressed within 5 seconds after pressing a function pad, the Push

to Start (“PSH”) indicator light will flash and the push to start tone

will sound as a reminder.

Copper

■

Heats very quickly and evenly.

Earthenware

■

Follow manufacturer’s instructions.

Use on low heat settings.

If the START pad is not pressed within 1 minute after pressing a

function pad, the oven display will return to the time of day mode

and the programmed function will be canceled.

Porcelain

enamel-on-

steel or cast

iron

■

See stainless steel or cast iron.

Cancel/Off

The CANCEL/OFF pad stops any function except the Clock,

Timer and Control Lock.

Stainless steel

■

Heats quickly, but unevenly.

A core or base of aluminum or copper

on stainless steel provides even

heating.

Clock

This is a 12-hour clock and does not show a.m. or p.m.

To Set:

Before setting, make sure the oven and Timer are off.

ELECTRONIC OVEN CONTROL

1. Press CLOCK.

2. Press the TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to set the

time of day.

3. Press CLOCK or START.

Tones

Tones are audible signals, indicating the following:

One tone

■

Valid pad press

Oven is preheated (long tone)

Function has been entered

Three tones

■

Invalid pad press

■

Push to start reminder

A. Oven light

B. Clock

C. Bake indicator light

D. Display

E. Start (control lock)

F. Cancel/off

G.Temp/time

H. Broil

I. Bake

J. Broil indicator light

K. Timer

Cycling tones

End of cycle

■

Fahrenheit and Celsius

The temperature is preset at Fahrenheit, but can be changed to

Celsius.

To Change: Press and hold BROIL for 5 seconds. A tone will

sound, and “C” will appear on the display. Repeat to change

back to Fahrenheit. To exit mode, press CANCEL/OFF.

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To Lock/Unlock Control: Before locking, make sure the cook

functions are off. Press and hold START for 3 seconds, and “Loc”

will appear on the display. Repeat to unlock. “Loc” will disappear

from the display.

Timer

The timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and

59 minutes, and counts down the set time either in hours and

minutes, or in minutes and seconds. The timer does not start or

stop the oven.

Oven Temperature Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature because opening the oven door may cause the

burner cycling to give incorrect readings.

To Set:

1. Press TIMER. The timer indicator light will light up. If no

action is taken after 1 minute, the display will return to the

time of day, bake or broil mode.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature

calibration can be adjusted. It can be changed in Fahrenheit or

Celsius.

2. Press the TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to set the

length of time.

3. Press START. When the set time ends, end-of-cycle tones will

A minus sign means the oven will be cooler by the displayed

amount. The absence of a minus sign means the oven will be

warmer by the displayed amount. Use the following chart as a

guide.

sound.

4. Press TIMER pad twice anytime to cancel the timer and

reminder tones.

If the CANCEL/OFF pad is pressed the oven will turn off and the

cook function will be disabled.

ADJUSTMENT °F

(ADJUSTMENT °C)

COOKS FOOD

To display the time of day for 5 seconds when the timer is

counting down, press CLOCK pad.

10°F (5°C)

...a little more

...moderately more

...much more

If the START pad is not pressed within 5 seconds after pressing

the TIMER pad or TEMP/TIME arrow pads, the “PSH” indicator

light will flash and the push to start tone will sound as a reminder.

20°F (10°C)

30°F (15°C)

-10°F (-5°C)

-20°F (-10°C)

-30°F (-15°C)

The timer can be reprogrammed to change the time while it is

running.

...a little less

...moderately less

...much less

To Reprogram:

1. Press TIMER.

2. Press TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to adjust time.

3. Press START.

To Adjust Oven Temperature Calibration:

1. Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display

shows the current calibration, for example “00.”

2. Touch the TEMP/TIME “up” or “down” arrow pad(s) to

increase or to decrease the temperature in 10°F (5°C)

amounts. The adjustment can be set between 30°F (15°C)

and -30°F (-15°C).

Control Lock

The Control Lock function blocks the control panel pads to avoid

unintended use of cook functions.

When the control is locked, only the CLOCK set, OVEN LIGHT

and TIMER pads will function.

3. Press START.

OVEN USE

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few

times, or when it is heavily soiled.

Positioning Racks and Bakeware

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to

the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to

certain birds. Always move birds to another closed and well-

ventilated room.

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain

finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or

bottom.

RACKS

■

Position racks before turning on the oven.

Do not move racks with bakeware on them.

Make sure racks are level.

Aluminum Foil

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom

finish, do not line the oven bottom with any type of foil, liners or

cookware.

For best performance, cook on one rack. Place the rack so the

top of food will be centered in the oven. To move a rack, pull it

out to the stop position, raise the front edge, then lift out.

■

On those models with bottom vents, do not block or cover

the oven bottom vents.

For best cooking results, do not cover entire rack with foil

because air must be able to move freely.

FOOD

RACK POSITION

To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is

at least ¹⁄₂" (1.3 cm) larger than the dish and that it is turned

up at the edges.

Large roasts, turkeys, angel food, bundt 1 or 2

and tube cakes, quick breads, pies

Yeast breads, casseroles, meat and

poultry

Cookies, biscuits, muffins, cakes

2 or 3

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BAKEWARE

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow

2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the

following chart as a guide.

Oven Vent

NUMBER OF POSITION ON RACK

PAN(S)

Center of rack.

Side by side or slightly staggered.

3 or 4

Opposite corners on each rack. Make sure

that no bakeware piece is directly over

another.

A. Oven vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and

should not be blocked or covered. Blocking or covering the oven

vent will cause poor air circulation, affecting cooking and

cleaning results. Do not set plastics, paper or other items that

could melt or burn near the oven vent.

Bakeware

The bakeware material affects cooking results. Follow

manufacturer’s recommendations and use the bakeware size

recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.

Baking and Roasting

BAKEWARE/

RESULTS

RECOMMENDATIONS

IMPORTANT: To avoid damage to the interior finish, do not place

food or cookware on the oven door or oven bottom.

Light colored

aluminum

■

Use temperature and time

recommended in recipe.

Before baking and roasting, position racks according to the

“Positioning Racks and Bakeware” section.

■

Light golden crusts

To Bake or Roast:

1. Press BAKE.

■

Even browning

Dark aluminum and

other bakeware with

dark, dull and/or

nonstick finish

■

May need to reduce baking

temperatures slightly.

Press TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to set a

temperature other than 350°F (177°C) in 5°F (3°C) amounts.

The bake range can be set between 170°F and 500°F (77°C

and 260°C).

■

Use suggested baking time.

For pies, breads and casseroles,

use temperature recommended in

recipe.

■

Brown, crisp

crusts

2. Press START.

The temperature can be changed at any time after this step

by pressing the TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads. Start

does not need to be pressed again. If baking/roasting while

the Timer is counting down, the set baking/roasting

temperature can be displayed for 5 seconds by pressing

BAKE.

■

Place rack in center of oven.

Insulated cookie

sheets or baking

pans

■

Place in the bottom third of oven.

May need to increase baking time.

3. Touch CANCEL/OFF when finished.

■

Little or no bottom

browning

Preheating

Stainless steel

■

May need to increase baking time.

Follow manufacturer’s instructions.

After START is pressed, the oven will enter a timed preheat cycle.

The bake indicator light will light up. The Electronic Oven Control

automatically selects the preheat cycle time based on the oven

temperature selected. The cycle time will not change if the

temperature is reset before the cycle countdown ends. Preheat is

complete and the oven is ready to use when a 1-second tone

sounds, the cycle countdown ends, and the set temperature is

displayed.

■

Light, golden

crusts

■

Uneven browning

Stoneware/Baking

stone

■

Crisp crusts

Preheat temperatures are affected by varying factors such as

room temperature and peak energy usage times. It is normal for

the temperature showing on the display and the actual oven

temperature to differ.

Ovenproof

glassware, ceramic

glass or ceramic

May need to reduce baking

temperatures slightly.

■

Brown, crisp

crusts

Waiting an additional 10 minutes after the preheat time ends to

put food in the oven is suggested when baking foods with

leavening ingredients, such as yeast, baking powder, baking

soda and eggs.

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Broiling

4. Touch START.

BROILER

The indicator light will light up. The temperature setting can

be changed at any time during broiling. If broiling while the

Timer is counting down, the set broiling temperature can be

displayed for 5 seconds by touching BROIL.

The broiler is located below the oven door. The broiler pan and

grid roll out for easy access. Always broil with the broiler drawer

and oven door closed.

■

To avoid damage to the broiler, do not step on or apply

weight to the broiler door while it is open.

5. Touch CANCEL/OFF when finished broiling.

■

Do not preheat broiler before use. Completely close broiler

drawer during broiling.

BROILING CHART

For best results, broiler pan should be rotated at the same time

the food is turned. Times are guidelines only and may need to be

adjusted for individual foods and tastes.

■

Do not use broiler drawer for storage.

For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to

drain juices and help avoid spatter and smoke.

FOOD

COOK TIME

Minutes

If you would like to purchase a broiler pan, one may be

ordered. Please refer to the cover for contact information. Ask

for Part Number 4396923.

SIDE 1

SIDE 2

Chicken pieces, bone-in

Chicken breasts, boneless

15-17

11-13

15-17

11-13

■

For proper draining, do not cover the grid with foil. The

bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier

cleaning.

Fish Fillets ¹ꢀ₂ - ³ꢀ₄" (1.25-1.8 cm) thick

7-8

5-6

3-4

2-3

■

Trim excess fat to reduce spattering. Slit the remaining fat on

the edges to avoid curling.

Frankfurters

Ground meat patties ³ꢀ₄" (1.8 cm) thick,

well-done

Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very thin

cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.

11-13

6-7

Ham slice, precooked ¹ꢀ₂" (1.25 cm)

thick

After broiling, remove the pan from the oven when removing

the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated

oven, making cleaning more difficult.

6-8

3-4

Lamb chops 1" (2.5 cm) thick

Pork chops 1" (2.5 cm) thick

14-17

19-21

8-9

9-10

To Broil:

1. Open the broiler drawer and take out the broiler pan and grid.

Steak 1" (2.5 cm) thick, medium rare,

medium

well-done

10-12

12-14

16-17

5-6

6-7

8-9

2. Place food on the grid in the broiler pan at the desired broiling

position and close the drawer.

3. Touch BROIL.

The BROIL indicator light will light up.

RANGE CARE

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions

on cleaning products.

COOKTOP CONTROLS

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,

abrasive cleansers or oven cleaner.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless

otherwise noted.

Do not soak knobs. When replacing knobs, make sure knobs are

in the Off position.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

(on some models)

On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the entire appliance is cool. These spills

may affect the finish.

■

Warm, soapy water:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

Cleaning Method:

CONTROL PANEL

■

Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing

pad:

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive

cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper

towels.

Gently clean around the model and serial number plate

because scrubbing may remove numbers.

■

All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not

included):

See “Assistance or Service” section to order.

Cleaning Method:

■

Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

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■

All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682 (not

included):

OVEN RACKS AND ROASTING RACKS

Cleaning Method:

See “Assistance or Service” section to order.

■

Steel-wool pad

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool.

These spills may affect the finish.

Oven Light

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. Press the

OVEN LIGHT pad to turn on the light.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against each

other or hard surfaces such as cast iron cookware.

Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and

the control knobs are off.

Do not reassemble caps on burners while they are wet.

To Replace:

Cleaning Method:

1. Unplug range or disconnect power.

■

Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive

cleanser:

2. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

3. Replace bulb.

4. Plug in range or reconnect power.

Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.

Dishwasher (grates only, not caps):

Use the most aggressive cycle. Cooked-on soils should be

soaked or scrubbed before going into a dishwasher.

Oven Door

For normal range use, it is not suggested to remove the oven

door. However, if removal is necessary, make sure the oven is off

and cool. Then, follow these instructions. The oven door is heavy.

Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617:

See “Assistance or Service” section to order.

GRIDDLE (on some models)

To Remove:

1. Open the oven door. Insert hinge pins, included with your

range, into both hinge hangers. Do not remove the pins while

the door is removed from the range.

Oil or food residue should be cleaned as soon as the cooktop

and the griddle are cool. Do not allow grease to accumulate

under the griddle.

Cleaning the griddle in dishwasher can damage the nonstick

coating.

The use of abrasive cleaners, steel-wood pads or other abrasive

scrubbing pads can damage the nonstick coating.

Cleaning Method:

■

Wipe with a dry soft cloth or soft paper towels to remove food

particles.

2. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of

the door and your thumbs on the inside surface.

■

Warm, soapy water or other cleaner safe for nonstick pans.

Soft cloth or sponge.

If the griddle is washed, it will need to be coated again with

vegetable oil to preserve the nonstick finish as well as the

durability of the griddle.

SURFACE BURNERS

See “Surface Burners” section.

3. Pull door straight up, then toward you. Do not remove hinge

pins until the door is replaced on the range.

OVEN DOOR EXTERIOR

Cleaning Method:

To Replace:

1. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of

■

Glass cleaner and a soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

the door and your thumbs on the inside surface.

■

All-Purpose Appliance Cleaner Part Number 31662 (not

included):

See “Assistance or Service” section to order.

OVEN CAVITY

2. Hold oven door so that the top edge of each door slot is

Food spills should be cleaned when oven cools. At high

temperatures, foods react with porcelain and staining, etching,

pitting or faint white spots can result.

horizontal. Insert door hinge into the hinge slots.

Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser

can be used on a cool cavity.

If using commercial oven cleaners, follow package directions.

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3. Tilt top of door toward range. Insert bottom door hinge notch

To Remove:

1. Remove the oven racks.

down onto front frame edge.

2. Place fingers in the slots in the bottom panel.

4. Open the door completely and remove the hinge pins. Save

hinge pins for future use.

5. Close the door slowly to assure door side panel clearance

and proper hinge engagement.

A. Lip

Removing the Oven Bottom

3. Lift the rear of the panel up and back.

The oven bottom can be removed for standard cleaning of the

oven.

The lip at the front of the panel should clear the front frame of

the oven cavity.

Before cleaning, make sure the oven is completely cool.

4. Lift the bottom up and out.

To Replace:

Reverse the steps above.

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.

Nothing will operate

Surface burners will not operate

■

Is this the first time the surface burners have been used?

Turn on any one of the surface burner knobs to release air

from the gas lines.

WARNING

■

Is the control knob set correctly?

Push in knob before turning to a setting.

Are the burner ports clogged?

See “Surface Burners” section.

Electrical Shock Hazard

Plug into a grounded 3 prong outlet.

Do not remove ground prong.

Do not use an adapter.

Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy

■

Are the burner ports clogged?

See “Surface Burners” section.

Are the burner caps positioned properly?

See “Surface Burners” section.

Do not use an extension cord.

Is the air/gas mixture correct?

Contact a designated service technician to check the air/gas

mixture, or see the Installation Instructions.

Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

■

Is propane gas being used?

The appliance may have been converted improperly.

Contact a trained repair specialist.

■

Is the power outlet properly wired and polarized?

Try another outlet to check for proper wiring and polarity.

Is the power supply cord unplugged?

Plug into a properly grounded 3 prong outlet.

Surface burner makes popping noises

Has a household fuse been blown, or has a circuit

breaker tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

■

Is the burner wet?

Let it dry.

Cookware not level on cooktop

■

Is the main or regulator gas shutoff valve in the off

position?

See Installation Instructions.

■

Is the range level?

Level the range. See the Installation Instructions.

Is the range properly connected to the gas supply?

Contact a trained repair specialist or see Installation

Instructions.

Is the proper cookware being used?

Use cookware with a flat bottom. See “Cookware” section.

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Excessive heat around cookware on cooktop

Baking results not what expected

■

Is the cookware the proper size?

■

Is the range level?

Use cookware about the same size as the surface cooking

area, element or surface burner. Cookware should not extend

more than ¹⁄₂" (1.3 cm) outside the cooking area.

Level the range. See the Installation Instructions.

Was the oven preheated?

Wait for oven to preheat before placing food in oven.

Is the proper oven temperature calibration set?

See “Oven Temperature Control” section.

Oven will not operate

■

Is the power outlet properly wired and polarized?

Try another outlet to check for proper wiring and polarity.

Is the proper bakeware being used?

See “Bakeware” section.

Is this the first time the oven has been used?

Turn any one of the surface burner knobs on to release air

from the gas lines.

Are the racks positioned properly?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

Is there proper air circulation around bakeware?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

■

Is the electronic oven control set correctly?

See “Electronic Oven Control” section.

Is the batter evenly distributed in the pan?

Make sure batter is level in the pan.

On some models, is the Oven Lockout set?

See “Oven Lockout” section.

Are baked items too brown on the bottom?

Decrease oven temperature 10° F to 30°F (5°C to 15°C).

Is the main or regulator gas shutoff in the off position?

Contact a designated service technician or see the

Installation Instructions.

Are crust edges browning early?

Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or

reduce baking temperature.

Oven makes muffled ticking noise when in use

Slow baking or roasting

■

This is normal and occurs when the oven burner cycles on

and off to hold the set oven temperature.

■

Was the oven preheated?

Wait for oven to preheat before placing food in oven.

Oven burner flames are uneven, yellow, or noisy

Is there proper air circulation around bakeware?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

■

Is propane gas being used?

The appliance may have been converted improperly. Contact

a trained repair specialist.

Is the proper length of time being used?

Increase baking or roasting time.

Is the proper temperature set?

Increase temperature by 25°F (15°C).

Is the air/gas mixture correct?

Contact a designated service technician to check the air/gas

mixture or see the Installation Instructions.

Has the oven door been opened while cooking?

Oven peeking releases oven heat and can result in longer

cooking times.

Oven temperature too high or too low

■

Does the oven temperature calibration need adjustment?

See “Oven Temperature Control” section.

Broiler burner fails to light

■

Is the ignition system broken?

Display shows messages

Contact a designated service technician to replace it.

Has a household fuse been blown, or has a circuit

breaker tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

■

Is the display showing a flashing time?

There has been a power failure. Press CANCEL/OFF to clear

the display. Reset the clock, if needed. See “Clock” section.

Is the display showing “F” followed by a number?

Press CANCEL/OFF to clear the display. If an “F” code

appears again, contact a trained repair specialist.

Cooktop cooking results not what expected

■

Is the proper cookware being used?

See “Cookware” section.

Is the control knob set to the proper heat level?

See “Cooktop Controls” section.

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ASSISTANCE OR SERVICE

Before calling for assistance or service, please check

“Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If

you still need help, follow the instructions below.

Accessories

When calling, please know the purchase date and the complete

model and serial number of your appliance. This information will

help us to better respond to your request.

Stainless Steel Cleaner and Polish

(stainless steel models)

Order Part Number 31462

If you need replacement parts

All-Purpose Appliance Cleaner

Order Part Number 31682

If you need to order replacement parts, we recommend that you

use only FSP^®replacement parts. FSP^®replacement parts will fit

right and work right because they are made with the same

precision used to build every new WHIRLPOOL^®appliance.

To locate FSP^®replacement parts in your area, call us or your

nearest Whirlpool designated service center.

Gas Grate and Drip Pan Cleaner

Order Part Number 31617

In Canada

Call the Whirlpool Canada LP Customer eXperience Centre toll

free: 1-800-807-6777.

In the U.S.A.

Call the Whirlpool Customer eXperience Center

Our consultants provide assistance with:

toll free: 1-800-253-1301.

■

Features and specifications on our full line of appliances.

Our consultants provide assistance with:

■

Features and specifications on our full line of appliances.

Use and maintenance procedures.

Installation information.

Accessory and repair parts sales.

Use and maintenance procedures.

Accessory and repair parts sales.

Referrals to local dealers, repair parts distributors, and

service companies. Whirlpool Canada LP designated service

technicians are trained to fulfill the product warranty and

provide after-warranty service, anywhere in Canada.

Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing

impaired, limited vision, etc.).

For further assistance

If you need further assistance, you can write to Whirlpool

Canada LP with any questions or concerns at:

■

Referrals to local dealers, repair parts distributors and service

companies. Whirlpool designated service technicians are

trained to fulfill the product warranty and provide after-

warranty service, anywhere in the United States.

Customer eXperience Centre

Whirlpool Canada LP

1901 Minnesota Court

To locate the Whirlpool designated service company in your

area, you can also look in your telephone directory Yellow

Pages.

Mississauga, Ontario L5N 3A7

Please include a daytime phone number in your correspondence.

For further assistance

If you need further assistance, you can write to Whirlpool

Corporation with any questions or concerns at:

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

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WHIRLPOOL CORPORATION MAJOR APPLIANCE WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Whirlpool”) will pay for Factory Specified Parts

and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Whirlpool designated service company.

This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in

which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of original purchase date

is required to obtain service under this limited warranty.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Whirlpool.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Whirlpool within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Whirlpool servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. WHIRLPOOL SHALL NOT BE LIABLE FOR

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION

OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Whirlpool dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” you may find

additional help by checking the “Assistance or Service” section or by calling Whirlpool. In the U.S.A., call 1-800-253-1301. In Canada,

call 1-800-807-6777.

9/07

Keep this book and your sales slip together for future

reference. You must provide proof of purchase or installation

date for in-warranty service.

Write down the following information about your major appliance

to better help you obtain assistance or service if you ever need it.

You will need to know your complete model number and serial

number. You can find this information on the model and serial

number label located on the product.

Dealer name____________________________________________________

Address________________________________________________________

Phone number__________________________________________________

Model number __________________________________________________

Serial number __________________________________________________

Purchase date __________________________________________________

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SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

DANGER

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

AVERTISSEMENT

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement

observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au

produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

•

ses instructions.

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

•

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

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En Californie, la loi “Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act” stipule la publication par le Gouverneur de la Californie

d’une liste des substances connues comme cause de cancer, défauts congénitaux ou autres effets néfastes sur la reproduction,

et exige que les entreprises signalent les risques d’exposition à de telles substances.

AVERTISSEMENT : Ce produit contient un composé chimique considéré en Californie comme cause de cancer, défauts

congénitaux ou autres effets néfastes sur la reproduction.

Cet appareil peut provoquer une exposition à bas niveau à certaines substances devant être déclarées, ceci incluant benzène,

formaldéhyde, monoxyde de carbone, toluène et suie.

La bride antibasculement

Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif

est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée.

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès.

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisinière est déplacée.

Voir détails dans les instructions d'installation.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

La bride antibasculement

Assurez-vous qu'une bride antibasculement est installée :

• Glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

• Glisser de nouveau la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied est sous la bride

antibasculement.

Le pied de la cuisinière

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IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

■ Installation appropriée – La cuisinière, lorsqu’elle est

correctement installée, doit être reliée à la terre

conformément aux codes électriques locaux ou en

l’absence de codes locaux, selon le Code électrique national

(US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien des installations,

Partie 1. S’assurer que la cuisinière est correctement

installée et reliée à la terre par un technicien qualifié.

■ AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE RISQUE DE

BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT ÊTRE

BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.

POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE

VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER, ET

GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE POUR QUE LE

PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT SOUS LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT.

■ Cette cuisinière est munie d’une fiche de liaison à la terre à

trois broches pour votre protection contre les risques de

choc électrique et doit être branchée directement dans une

prise de courant bien reliée à la terre. Ne pas couper ni

enlever la broche de liaison à la terre de cette fiche.

■ Déconnecter la source de courant électrique avant

l'entretien.

■ Des blessures peuvent survenir d’un mauvais usage des

portes ou des tiroirs de l’appareil tel que se tenir debout sur

la surface, se pencher ou s’asseoir sur les portes ou tiroirs.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil

comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect

de cette instruction peut entraîner une intoxication au

monoxyde de carbone et une surchauffe du four.

■ Entretien – Garder l’espace autour de la cuisinière dégagé

et libre de matériaux combustibles, d’essence et d’autres

vapeurs et liquides inflammables.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS couvrir les fentes,

trous ou passages d'air au fond du four ou couvrir

entièrement une grille avec des matériaux tels que du

papier d'aluminium. Le non-respect de cette instruction

empêche la circulation de l'air dans le four et peut entraîner

une intoxication au monoxyde de carbone. Les feuilles de

papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et

créer un risque d'incendie.

■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des produits

inflammables ne devraient pas être remisés dans un four ou

près des éléments de surface.

■ La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être

ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord de

l’ustensile de cuisson.

Cuisinière autonettoyante –

■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une

cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir

atteindre. Les enfants pourraient se brûler ou se blesser en

grimpant sur la cuisinière.

■ Avant l’autonettoyage du four – Ôter la lèchefrite et son plat

et les autres ustensiles. Essuyer tous les renversements

excessifs avant de mettre en marche le programme

d’autonettoyage.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Commandes de la table de cuisson

A. Repère du brûleur de surface

B. Bouton de commande du brûleur arrière gauche

C. Bouton de commande du brûleur avant gauche

D. Bouton de commande du brûleur central

E. Bouton de commande du brûleur arrière droit

F. Bouton de commande du brûleur avant droit

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

AVERTISSEMENT

LITE (allumage)

HI (élevé)

■

Allumage du brûleur.

■

Démarrer la cuisson des aliments.

Porter un liquide à ébullition.

MED (moyen)

■

Maintenir une ébullition rapide.

Risque d’incendie

Brunir ou saisir rapidement les

aliments.

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord

du récipient de cuisson.

■

Faire frire ou sauter les aliments.

Faire cuire les soupes et les sauces.

Faire mijoter ou étuver les aliments.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou un incendie.

LO (bas)

■

Garder les aliments au chaud.

Faire mijoter à feu doux.

Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs

de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à

LITE (allumage).

Panne de courant

Lors d’une panne de courant prolongée, on peut allumer

manuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumette

allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens

antihoraire à LITE. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au

réglage souhaité.

Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de

cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur

avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson

sur la grille.

Réglage de la température des brûleurs :

1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Les 4 brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur

dont le bouton de commande est placé sur LITE produira une

flamme.

2. Tourner le bouton n’importe où entre HI et LO (élevé et bas).

Les déclics cesseront. Utiliser le tableau suivant comme

guide lors du réglage des niveaux de chaleur.

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Brûleurs de surface

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson

sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d'eau de Javel ou

de décapants à rouille.

1. Retirer la grille du brûleur de surface.

2. Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et

nettoyer tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.

3. Nettoyer l'ouverture de tube d'arrivée de gaz avec un chiffon

humide.

4. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu'indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l'orifice. Ne

pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d'être

ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié.

A. Chapeau de brûleur

B. Tiges d’alignement

C. Allumeur

D. Base de brûleur

E. Ouverture du tube d’arrivée de gaz

IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de

combustion et de ventilation autour des bords des grilles de

brûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en

place lorsqu'un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de

brûleur propre empêche le mauvais allumage et des flammes

inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un

renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les

chapeaux tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.

5. Réinstaller le chapeau du brûleur sur le brûleur

correspondant, en s'assurant que les tiges d'alignement sont

bien alignées avec le chapeau du brûleur.

Ouverture du tube d'arrivée de gaz : Pour que la flamme

s'allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer

librement à travers l'orifice. Garder cette zone propre et ne pas

laisser les produits renversés, les aliments, les agents de

nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l'ouverture du tube

d'arrivée de gaz. Protéger le tube d'arrivée de gaz contre les

renversements en utilisant toujours un chapeau de brûler.

A. Incorrect

B. Correct

6. Réinstaller la grille du brûleur de surface.

7. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s'allume pas, vérifier

l'alignement du chapeau. Si le brûleur ne s'allume toujours

pas, ne pas faire vous-même l'entretien d'un brûleur scellé.

Contacter un technicien de réparation qualifié.

A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)

B. Orifices de brûleur

Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes

des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu’indiqué ci-

dessus. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Garder

cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits

renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit

pénétrer dans les orifices de brûleur.

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Plaque à frire

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la

surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de

surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être

d’épaisseur moyenne à forte.

Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson ou les

grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme

fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés

comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la

table de cuisson ou les grilles.

IMPORTANT : Afin d'éviter d'endommager la plaque à frire, elle

doit être utilisée sur le brûleur central seulement et à feu doux.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue aux

résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes

caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un

ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura

les propriétés de l’aluminium.

Avant la première utilisation :

Nettoyer la plaque à frire avec de l’eau tiède savonneuse. Rincer

et sécher complètement. Pour éviter l’adhésion des aliments,

enduire la surface d’huile végétale, et essuyer le surplus avec un

essuie-tout.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent

pas être utilisés sous le gril.

■

Ne pas laisser la plaque à frire vide sur une surface de

cuisson ou un brûleur de surface chauds.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau de l'ustensile de cuisson.

Ne pas surchauffer la plaque à frire. Le revêtement

antiadhésif pourrait être abîmé.

USTENSILE

Aluminium

CARACTÉRISTIQUES

La plaque à frire ne doit pas être utilisée pour cuire au four, au

gril ou au four à micro-ondes.

■

Chauffe rapidement et uniformément.

Pour réduire les éclaboussures ou débordements de graisse

pendant la cuisson, éviter de cuire des aliments très gras.

Convient à tous les genres de

cuisson.

Pour préserver sa durabilité, ne pas couper d’aliments sur la

plaque à frire.

■

L’épaisseur moyenne ou forte

convient le mieux pour la plupart des

tâches de cuisson.

Éviter l’utilisation d’ustensiles en métal.

Fonte

■

Chauffe lentement et uniformément.

Préparation de conserves à la maison

Convient pour le brunissage et la

friture.

Lors de la préparation de conserves pendant de longues

périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface entre les

quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières

surfaces utilisées de refroidir.

■

Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

■

Centrer l’autoclave sur la grille.

Céramique ou

vitrocéramique

■

Suivre les instructions du fabricant.

Chauffe lentement mais inégalement.

■

Ne pas placer l’autoclave sur deux brûleurs de surface à la

fois.

Les meilleurs résultats sont obtenus

sur les réglages de chaleur basse à

moyenne.

■

Pour plus de renseignements, communiquez avec votre

service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent

des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi

offrir de l’aide.

Cuivre

■

Chauffe très rapidement et de façon

uniforme.

Terre cuite

■

Suivre les instructions du fabricant.

Utiliser des réglages de température

basse.

Acier émaillé

(porcelaine) ou

fonte émaillée

■

Voir acier inoxydable ou fonte.

Acier

inoxydable

■

Chauffe rapidement, mais

inégalement.

Un fond ou une base d’aluminium ou

de cuivre sur l’acier inoxydable

procure un chauffage uniforme.

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COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR

Horloge

Cette horloge de 12 heures n’indique pas a.m. ou p.m.

Réglage :

Avant de procéder au réglage, s’assurer que le four et la

minuterie sont désactivés.

1. Appuyer sur CLOCK (horloge).

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/TIME (température/

durée) “vers le haut” ou “vers le bas” pour régler l’heure du

jour.

3. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche).

Signaux sonores

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

A. Lampe du four

B. Horloge

C. Témoin lumineux de cuisson

au four

D. Affichage

E. Mise en marche (verrouillage

des commandes)

F. Annulation/arrêt

Un signal sonore unique

G.Température/heure

H. Cuisson au gril

I. Cuisson au four

J. Témoin lumineux de cuisson

au gril

■

Appui sur une touche valide

Four préchauffé (signal sonore long)

Fonction entrée

K. Minuterie

Trois signaux sonores

■

Appui sur une touche non valide

Afficheur

■

Signal de rappel d’appui sur la touche Start

Lors de la mise sous tension initiale de l’appareil, une heure

clignotante apparaît sur l'afficheur. Appuyer sur CANCEL/OFF

(annulation/arrêt) pour effacer l’heure clignotant sur l’affichage.

Signaux de programme

Fin de programme

■

Si l'heure clignotante apparaît, une panne de courant s’est

produite. Appuyer sur CANCEL/OFF et régler l’horloge si

nécessaire.

Fahrenheit et Celsius

Le four est préréglé pour un affichage de la température en

degrés Fahrenheit, mais on peut permuter en degrés Celsius.

Lorsque le four n’est pas en marche, l’afficheur indique l’heure.

Pendant une cuisson ou lorsqu’on utilise la fonction de minuterie,

l’afficheur indique soit heures et minutes, soit minutes et

secondes.

Modification : Appuyer sur la touche BROIL (cuisson au gril)

pendant 5 secondes. Un signal sonore se fait entendre et “C”

apparaît sur l’affichage. Répéter pour revenir à Fahrenheit. Pour

sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt).

Témoins lumineux du four

Les témoins lumineux se trouvent de chaque côté de l’afficheur.

Les témoins lumineux s’allument ou clignotent lorsque le four se

trouve à l’un des modes suivants : Cuisson au four, cuisson au

gril, ou minuterie.

Minuterie

La minuterie peut être réglée en heures et minutes jusqu’à

concurrence de 12 heures et 59 minutes et effectue le compte à

rebours la durée de cuisson réglée en heures et minutes ou en

minutes et secondes. La minuterie ne met pas en marche le four

et ne l'éteint pas.

Start (mise en marche)

La touche START met en marche toute fonction du four. Si on

n’appuie pas sur la touche Start dans les 5 secondes après avoir

appuyé sur une touche de fonction, le témoin lumineux d'appui

sur la touche Start “PSH” clignotera et le signal de rappel d’appui

sur la touche Start sera émis.

Réglage :

1. Appuyer sur TIMER (minuterie). Le témoin lumineux de la

minuterie s’allume. Si aucune fonction n’est entrée au bout

d’une minute, l’afficheur retourne au mode d’affichage de

l’heure, de cuisson au four et de cuisson au gril.

Si on n’appuie pas sur la touche Start 1 minute après avoir

appuyé sur une touche de fonction, l’afficheur du four retourne

au mode de l’heure et la fonction programmée est annulée.

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/TIME (température/

durée) “vers le haut” ou “vers le bas” pour régler la durée.

3. Appuyer sur START (mise en marche). Lorsque la durée

réglée est écoulée, les signaux sonores de fin de programme

retentissent.

Annulation/arrêt

La touche CANCEL/OFF (annulation/arrêt) désactive toutes les

fonctions à l’exception de l’horloge, de la minuterie et du

verrouillage des commandes.

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4. Appuyer sur TIMER (minuterie) deux fois à tout moment pour

annuler la minuterie et les signaux sonores de rappel.

Commande de la température du four

Si on appuie sur la touche CANCEL/OFF (annulation/arrêt), le

four s’éteint et la fonction de cuisson est désactivée.

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la

température du four car l'ouverture de la porte du four peut

provoquer des mesures incorrectes du brûleur à fonctionnement

par intermittence.

Pour afficher l’heure pendant 5 secondes lorsque la minuterie

effectue le compte à rebours, appuyer sur la touche CLOCK

(horloge).

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre four précédent,

c’est pourquoi le calibrage de la température peut être ajusté. Il

peut être changé en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Si on n’appuie pas sur la touche START dans les 5 secondes

après avoir appuyé sur la touche TIMER ou les touches à flèche

TEMP/TIME, le témoin lumineux “PSH” clignote et le signal de

rappel d’appui sur la touche Start est émis.

Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de

degrés affiché. L'absence de signe moins signifie que le four sera

plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau

suivant comme guide.

La minuterie peut être reprogrammée pendant que le compte à

rebours s'effectue.

Pour reprogrammer la minuterie :

1. Appuyer sur TIMER (minuterie).

AJUSTEMENT EN °F

(AJUSTEMENT EN °C)

CUIT LES ALIMENTS

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/TIME “vers le haut”

10°F (5°C)

…un peu plus

ou “vers le bas” pour régler la durée.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

20°F (10°C)

30°F (15°C)

-10°F (-5°C)

-20°F (-10°C)

-30°F (-15°C)

…modérément plus

…beaucoup plus

…un peu moins

Verrouillage des commandes

Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau

de commande afin d'éviter l’utilisation involontaire des fonctions

de cuisson.

…modérément moins

…beaucoup moins

Lorsque le tableau de commande est verrouillé, seules les

touches CLOCK (horloge), OVEN LIGHT (lampe du four), et

TIMER (minuterie) fonctionnent.

Ajustement du calibrage de la température du four :

Pour verrouiller/déverrouiller les commandes : Avant le

verrouillage, s'assurer que les fonctions de cuisson sont éteintes.

Appuyer sur START pendant 3 secondes; “Loc” apparaît sur

l'afficheur. Répéter pour déverrouiller. “Loc” s'effacera de

l'afficheur.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pendant 5 secondes

jusqu'à ce que l'afficheur du four indique le calibrage actuel,

par exemple “00”.

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP/TIME, “vers le haut”

ou “vers le bas”, pour augmenter ou diminuer la température

par tranches de 10°F (5°C). L’ajustement peut être réglé entre

30°F (15°C) et -30°F (-15°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est

utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut

entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les

oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en

porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson

directement sur la porte ou le fond du four.

GRILLES

Papier d’aluminium

■

Placer les grilles avant d’allumer le four.

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du

fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier

d'aluminium, un revêtement quelconque ou un ustensile de

cuisson.

■

Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson

se trouvent dessus.

■

S’assurer que les grilles sont de niveau.

■

Sur ces modèles avec évent au fond du four, ne pas bloquer

ou recouvrir les évents du fond du four.

Pour le meilleur rendement, faire cuire sur une seule grille. Placer

la grille de sorte que le dessus de l’aliment soit au centre du four.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever

le rebord avant et la tirer pour la sortir du four.

■

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de

cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier

d’aluminium.

ALIMENTS

POSITION DE LA

GRILLE

■

Pour récupérer les débordements, placer une feuille

d’aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à

ce qu’elle dépasse d’au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat

et relever les bords.

Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges et 1 ou 2

gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes

Pains à la levure, mets en sauce, viande

et volaille

Biscuits, muffins et gâteaux

2 ou 3

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USTENSILES DE CUISSON

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et

les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.

Évent du four

NOMBRE

D’USTEN-

SILES

POSITION SUR LA GRILLE

Centre de la grille.

Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4

Dans les coins opposés sur chaque grille.

S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se

trouve directement au-dessus d’un autre.

A. Évent du four

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de

l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert.

L'obstruction nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait

les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de

l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres

articles qui pourraient fondre ou brûler.

Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de

cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le

format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du

tableau suivant comme guide.

Cuisson au four et rôtissage

IMPORTANT : Ne pas placer des aliments ou des ustensiles de

USTENSILES DE

CUISSON/RÉSULTATS

RECOMMANDATIONS

cuisson directement sur la porte du four ou le fond du four.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel

qu’indiqué à la section “Positionement des grilles et des

ustensiles de cuisson”.

Aluminium légèrement

coloré

■

Utiliser la température et la

durée recommandées dans

la recette.

■

Croûtes légèrement

dorées

Cuisson au four ou rôtissage :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

■

Brunissage uniforme

Appuyer sur les touches à flèche TEMP/TIME (vers le haut

ou vers le bas) pour régler une température autre que

350°F (177°C) en tranches de 5°F (3°C). La température

de cuisson peut être réglée entre 170°F (77°C) et

500°F (260°C).

Aluminium foncé et autres

ustensiles de cuisson

avec fini foncé, terne et/

ou antiadhésif

■

Peut nécessiter de réduire

légèrement les températures

de cuisson.

■

Utiliser la durée de cuisson

suggérée.

■

Croûtes brunes,

croustillantes

2. Appuyer sur START (mise en marche).

La température peut être changée en tout temps après cette

étape en appuyant sur les touches à flèche TEMP/TIME (vers

le haut ou vers le bas). Il n’est pas nécessaire d’appuyer de

nouveau sur Start. Si vous faites la cuisson au four/le

rôtissage pendant que la minuterie compte à rebours, la

température de cuisson au four/rôtissage peut être affichée

pendant 5 secondes en appuyant sur BAKE.

Pour les tartes, pains et mets

en sauce, utiliser la

température recommandée

dans la recette.

■

Placer la grille au centre du

four.

Tôles à biscuits ou moules

à cuisson à isolation

thermique

■

Placer à la troisième position

au bas du four.

3. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) après avoir

terminé.

Peut nécessiter d’augmenter

le temps de cuisson.

Préchauffage

■

Brunissage faible ou

non existant à la base

Après que l’on a appuyé sur Start, le four commence un

préchauffage de conditionnement minuté. Le témoin de cuisson

au four s'allume. La commande électronique du four choisit

automatiquement la durée du programme de conditionnement en

fonction de la température de four choisie. La durée du

programme de conditionnement ne changera pas si la

température est réglée de nouveau avant la fin du compte à

rebours. Le préchauffage de conditionnement est terminé et le

four est prêt à utiliser lorsqu’un signal sonore de 1 seconde se

fait entendre, le compte à rebours prend fin et la température

choisie est affichée.

Acier inoxydable

■

Peut nécessiter d’augmenter

le temps de cuisson.

■

Croûtes dorées, légères

■

Brunissage inégal

Plats en grès/Pierre de

cuisson

■

Suivre les instructions du

fabricant.

■

Croûtes croustillantes

Plats en verre,

vitrocéramique ou

céramique allant au four

Peut nécessiter de réduire

légèrement la température

de cuisson.

Les températures de préchauffage sont affectées par divers

facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe

de consommation d’énergie. Il est normal que la température

indiquée sur l’affichage diffère de la température réelle du four.

■

Croûtes brunes,

croustillantes

On suggère d’attendre dix minutes de plus après la durée de

préchauffage de conditionnement avant de mettre les aliments

au four lorsqu’on cuit des aliments qui contiennent des

ingrédients de levage tels que la levure, la levure chimique, le

bicarbonate de sodium et les œufs.

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Cuisson au gril

GRIL

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Le gril est situé au-dessous de la porte du four. La lèchefrite et sa

grille glissent vers l'extérieur pour un accès facile. Toujours faire

griller avec les portes du gril et du four fermées.

Pour les meilleurs résultats, on devrait tourner la lèchefrite en

même temps qu’on retourne les aliments. Les durées de cuisson

sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en

fonction des aliments et goûts personnels.

■

Pour ne pas endommager le gril, ne pas monter ni appuyer

fortement sur la porte du gril lorsqu’elle est ouverte.

ALIMENTS

DURÉE DE

CUISSON minutes

■

Ne pas préchauffer le gril avant l’utilisation. Fermer

complètement le tiroir du gril pendant la cuisson au gril.

CÔTÉ 1

CÔTÉ 2

■

Ne pas utiliser le tiroir du gril pour remisage.

Morceaux de poulet avec os

Poitrines de poulet désossées

15-17

11-13

15-17

11-13

Utiliser seulement la lèchefrite et sa grille. Elles sont conçues

pour laisser écouler les jus et empêcher les éclaboussures et

la fumée.

Filets de poisson ¹ꢀ₂ - ³ꢀ₄" (1,25-1,8 cm)

d’épaisseur

7-8

3-4

Il est possible de commander une lèchefrite. Veuillez

consulter la couverture pour obtenir les informations de

contact. Demander la pièce n° 4396923.

Saucisses de Francfort

5-6

2-3

6-7

Galettes de viande hachée ³ꢀ₄" (1,8 cm)

d’épaisseur, bien cuites*

11-13

■

Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de

papier d’aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de

papier d’aluminium pour en faciliter le nettoyage.

Tranche de jambon, précuit

¹ꢀ₂" (1,25 cm) d’épaisseur

6-8

3-4

■

Couper l’excès de gras pour réduire les éclaboussures.

Entailler le gras restant pour empêcher la viande de se cintrer.

Côtelettes d’agneau 1" (2,5 cm)

d’épaisseur

14-17

19-21

8-9

Utiliser des pinces pour tourner les aliments afin d’éviter la

perte de jus. Il est possible qu’il ne soit pas nécessaire de

tourner les coupes très minces de poisson, volaille ou viande.

Côtelettes de porc 1" (2,5 cm)

d’épaisseur

9-10

■

Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même

temps que l’aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite

cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le

nettoyage plus difficile.

Biftek 1" (2,5 cm) d’épaisseur,

saignant

à point

10-12

12-14

16-17

5-6

6-7

8-9

bien cuit

Cuisson au gril :

1. Ouvrir le tiroir du gril et sortir la lèchefrite et sa grille.

2. Placer les aliments sur la grille de la lèchefrite à la position

désirée et fermer le tiroir.

3. Appuyer sur BROIL.

Le témoin BROIL s’allume.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

Le témoin s'allume. Le réglage de la température peut être

changé en tout temps durant la cuisson au gril. Si on fait la

cuisson au gril pendant que la minuterie compte à rebours,

on peut voir la température réglée pour la cuisson au gril

pendant 5 secondes en appuyant sur BROIL.

5. Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) après avoir

terminé la cuisson au gril.

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ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

commandes sont désactivées et que le four et la table de cuisson

sont refroidis. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes

des produits nettoyants.

Les renversements d’aliments contenant des acides, tels que le

vinaigre et les tomates, doivent être nettoyés aussitôt que la table

de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces

renversements peuvent affecter le fini.

Du savon, de l’eau et un linge doux ou une éponge sont

recommandés, à moins d’indication contraire.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les

chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les

ustensiles en fonte.

SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ

(sur certains modèles)

Les renversements d’aliments contenant des produits acides,

tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que

l’ensemble de l’appareil a refroidi. Ces renversements peuvent

affecter le fini.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs quand ils sont

mouillés.

Méthode de nettoyage :

■

Tampon à récurer en plastique non abrasif et nettoyant

liquide doux légèrement abrasif :

Méthode de nettoyage :

■

Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif :

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les

chapeaux ont refroidis.

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique des

numéros de modèle et de série car le frottement pourrait en

effacer les chiffres.

Lave-vaisselle (grilles seulement, pas les chapeaux) :

Utiliser le programme le plus intensif. Les saletés cuites

doivent être trempées ou frottées avant d'être placées au

lave-vaisselle.

■

Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce

n° 31682B (non incluse) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

Nettoyant pour la grille et cuvette à gaz - Pièce n° 31617B :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

BOUTONS DE COMMANDES DE LA TABLE DE

CUISSON

PLAQUE À FRIRE (sur certains modèles)

Pour éviter d'endommager les commandes de la table de

cuisson, ne pas utiliser de la laine d’acier ou des produits de

nettoyage abrasifs ou un nettoyant pour four.

Les résidus d’huile ou d’aliments doivent être nettoyés dès que la

table de cuisson et la plaque à frire sont froides. Ne pas laisser

de matières grasses s’accumuler sous la plaque à frire.

Ne pas faire tremper les boutons. Lors de la réinstallation des

boutons, s’assurer que chaque bouton est à la position d’arrêt

(Off).

Le nettoyage de la plaque à frire au lave-vaisselle peut

endommager le revêtement antiadhésif.

L’utilisation de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier

ou d’autres tampons à récurer abrasifs peut endommager le

revêtement anti-adhésif.

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

Méthode de nettoyage :

■

Savon et eau :

■

Essuyer avec un chiffon doux et sec ou des essuie-tout pour

retirer les résidus d’aliments.

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande

pour les enlever.

Savon et eau ou autre nettoyant non-abrasif adapté aux plats

à revêtement antiadhésif.

TABLEAU DE COMMANDE

Chiffon doux ou éponge.

Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs, tampons en laine d’acier,

chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout en papier. Des

dommages peuvent survenir.

Si la plaque à frire est nettoyée, il faudra à nouveau l’enduire

d’huile végétale pour protéger le revêtement antiadhésif et

préserver sa durabilité.

Méthode de nettoyage :

■

Un nettoyant à vitre, un linge doux ou une éponge :

BRÛLEURS DE SURFACE

Appliquer le nettoyant à vitre sur un linge doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

Voir la section “Brûleurs de surface”.

■

Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce

n° 31682B (non incluse) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

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Enlèvement :

EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR

Méthode de nettoyage :

1. Ouvrir la porte du four. Insérer les chevilles incluses avec la

cuisinière dans les deux appuis de charnières. Ne pas enlever

les chevilles pendant que la porte est retirée de la cuisinière.

■

Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■

Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce

n° 31682B (non incluse) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

CAVITÉ DU FOUR

2. Saisir la porte sur les côtés avec les doigts sur le devant de la

porte et les pouces sur la surface interne.

Les renversements alimentaires doivent être nettoyés lorsque le

four a refroidi. À des températures élevées, les aliments

réagissent avec la porcelaine et cette réaction peut entraîner la

formation de taches, d'un film de silice, de piqûres ou de légères

taches blanches.

On peut utiliser un ustensile de récurage non abrasif en plastique

et un nettoyant modérément abrasif sur une cavité froide.

Pour l'utilisation de nettoyants à four commercial, suivre les

directives sur l'emballage.

GRILLES DU FOUR ET DE RÔTISSAGE

Méthode de nettoyage :

3. Soulever la porte tout droit vers soi. Ne pas enlever les

chevilles tant que la porte n’est pas réinstallée.

■

Tampon en laine d’acier

Réinstallation :

1. Saisir la porte sur les côtés avec les doigts sur le devant de la

porte et les pouces sur la surface interne.

Lampe du four

La lampe du four comporte une ampoule d’appareils ménagers

standard de 40 watts. Lorsque la porte du four est fermée,

appuyer sur OVEN LIGHT pour allumer la lampe.

Avant le remplacement, s’assurer que la table de cuisson et le

four sont froids et que les boutons de commande sont à la

position off (arrêt).

Remplacement de l’ampoule :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Tenir la porte du four de telle sorte que le bord supérieur de

chaque fente soit horizontal. Insérer la charnière de la porte

dans les fentes.

2. Tourner l’ampoule dans le sens antihoraire pour la retirer de la

douille.

3. Remplacer l’ampoule.

3. Incliner le dessus de la porte vers la cuisinière. Insérer la

charnière inférieure de la porte, échancrure vers le bas, sur le

bord avant du châssis.

4. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

Porte du four

Il n’est pas nécessaire d’enlever la porte du four pour une

utilisation normale. Toutefois, s’il est nécessaire de l’enlever,

s’assurer que le four est éteint et froid. Puis suivre ces

instructions. La porte du four est lourde.

4. Ouvrir la porte complètement et enlever les chevilles de

charnière. Les conserver pour utilisation future.

5. Fermer la porte lentement pour assurer le dégagement du

panneau latéral de la porte et le bon enclenchement de la

charnière.

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Enlèvement du panneau au fond du four

Le panneau au fond du four peut être enlevé pour le nettoyage

standard du four.

3. Soulever l’arrière du panneau vers le haut et vers l'arrière.

La lèvre à l’avant du panneau devrait se dégager du châssis

avant de la cavité du four.

Avant le nettoyage, s’assurer que le four est complètement froid.

4. Soulever et sortir le panneau.

Enlèvement :

1. Retirer les grilles du four.

2. Placer les doigts dans les fentes dans le panneau inférieur.

Réinstallation :

Suivre les étapes ci-dessus dans l’ordre inverse.

A. Lèvre

DÉPANNAGE

Essayer les solutions suggérées ici d’abord afin d’éviter le coût d’une visite de service non nécessaire.

Rien ne fonctionne

Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas

■

Est-ce la première fois que les brûleurs de surface sont

utilisés?

AVERTISSEMENT

Allumer n’importe quel brûleur de surface pour libérer l’air

des canalisations de gaz.

■

Le bouton de commande est-il réglé correctement?

Pousser sur le bouton avant de le tourner à un réglage.

Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?

Voir la section “Brûleurs de surface”.

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Les flammes des brûleurs de surface ne sont pas

uniformes, sont de teinte jaune et/ou bruyantes

■

Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?

Voir la section “Brûleurs de surface”.

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

Les chapeaux des brûleurs sont-ils bien installés?

Voir la section “Brûleurs de surface”.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

Le mélange air/gaz est-il correct?

Contacter un technicien de service désigné pour vérifier le

mélange air/gaz ou voir les instructions d’installation.

■

Est-ce que la prise de courant est bien raccordée et

polarisée?

■

Utilise-t-on du gaz propane?

Essayer une autre prise pour vérifier que la polarité et le

raccordement sont adéquats.

La cuisinière a peut-être été convertie incorrectement.

Contacter un technicien de réparation qualifié.

■

Est-ce que le cordon d’alimentation est débranché?

Brancher sur une prise à trois alvéoles correctement reliée à

la terre.

Le brûleur de surface fait de petits bruits

■

Le brûleur est-il mouillé?

Le laisser sécher.

Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le

problème persiste, appeler un électricien.

Le robinet principal d’arrêt ou de réglage du gaz est-il à la

position fermée?

Voir les instructions d’installation.

La cuisinière est-elle bien raccordée à la canalisation de

gaz?

Contacter un technicien de réparation qualifié ou voir les

instructions d’installation.

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Ustensile de cuisson pas d’aplomb sur la table de

cuisson

L’affichage indique des messages

■

L’affichage montre-t-il l’heure clignotante?

■

La cuisinière est-elle d’aplomb?

Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions

d’installation.

Une panne de courant est survenue. Appuyer sur CANCEL/

OFF (annulation/arrêt) pour effacer l’affichage. Régler de

nouveau l’horloge si nécessaire. Voir la section “Horloge”.

Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié?

Utiliser un ustensile de cuisson à fond plat. Voir la section

“Ustensiles de cuisson”.

L’affichage montre-t-il “F” suivi d’un chiffre?

Appuyer sur CANCEL/OFF (annulation/arrêt) pour effacer

l’affichage. Si le code “F” apparaît de nouveau, contacter un

technicien de réparation qualifié.

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur

la table de cuisson

Les résultats de cuisson de la table de cuisson ne sont

pas les résultats prévus

■

L’ustensile de cuisson est-il de dimension appropriée?

Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même

dimension que la surface de cuisson, l’élément ou le brûleur

de surface. L’ustensile de cuisson ne doit pas dépasser de

plus de ¹⁄₂" (1,3 cm) hors de la surface de cuisson.

■

Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié?

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

Le bouton de commande est-il réglé au niveau approprié

de chaleur?

Voir la section “Commandes de la table de cuisson”.

Le four ne fonctionne pas

Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats

prévus

■

Est-ce que la prise de courant est bien raccordée et

polarisée?

Essayer une autre prise pour vérifier que la polarité et le

raccordement sont adéquats.

■

La cuisinière est-elle d’aplomb?

Niveler la cuisinière. Voir les instructions d’installation.

■

Est-ce la première fois que le four est utilisé?

Allumer n’importe quel brûleur de surface pour libérer l’air

des canalisations de gaz.

Le four a-t-il été préchauffé?

Attendre que le four soit préchauffé avant d’y placer les

aliments.

La commande électronique du four est-elle correctement

réglée?

Voir la section “Commande électronique du four”.

■

Le calibrage de la température du four est-il réglé

correctement?

Voir la section “Commande de la température du four”.

■

Sur certains modèles, le verrouillage du four est-il réglé?

■

Utilise-t-on un ustensile de cuisson au four approprié?

Voir la section “Verrouillage du four”.

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

Le robinet principal d’arrêt ou de réglage du gaz est-il à la

position fermée?

Contacter un technicien de service désigné ou voir les

instructions d’installation.

Les grilles sont-elles à la bonne position?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

■

Existe-t-il une circulation d’air appropriée autour des

ustensiles de cuisson?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

Le four émet un tic-tac sourd durant l’utilisation

■

Ce bruit est normal et se produit lorsque le brûleur du four

fonctionne par intermittence pour maintenir la température

réglée.

La pâte est-elle répartie uniformément dans le plat?

Vérifier pour s’assurer que la pâte est répartie uniformément

dans le plat.

Les flammes du brûleur du four ne sont pas uniformes,

sont de teinte jaune ou bruyantes

■

Les articles cuits au four sont-ils trop bruns à la base?

Diminuer la température du four de 10°F à 30°F (5°C à 15°C).

Les bords des croûtes ont-ils bruni trop tôt?

Utiliser du papier d’aluminium pour couvrir le bord de la

croûte et/ou réduire la température de cuisson au four.

■

Utilise-t-on du gaz propane?

La cuisinière a peut-être été convertie incorrectement.

Contacter un technicien de réparation qualifié.

Le mélange air/gaz est-il correct?

Contacter un technicien de service désigné pour vérifier le

mélange air/gaz ou voir les instructions d’installation.

Lenteur de la cuisson au four ou du rôtissage

■

Le four a-t-il été préchauffé?

Attendre que le four soit préchauffé avant d’y placer les

aliments.

La température du four est trop élevée ou trop basse

Existe-t-il une circulation d’air appropriée autour des

ustensiles de cuisson?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

■

Le calibrage de la température du four a-t-il besoin d’être

ajusté?

Voir la section “Commande de température du four”.

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■

Utilise-t-on une durée de cuisson appropriée?

Le brûleur du gril ne s’allume pas

Augmenter la durée de cuisson au four ou de rôtissage.

La température correcte est-elle réglée?

Augmenter la température de 25°F (15°C).

■

Le système d’allumage est-il brisé?

Contacter un technicien de service désigné pour le

remplacer.

La porte du four a-t-elle été ouverte pendant la cuisson?

L’ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la

chaleur du four s’échapper et peut nécessiter des durées de

cuisson plus longues.

Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le

problème persiste, appeler un électricien.

ASSISTANCE OU SERVICE

Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la

section “Dépannage”. Ce guide peut vous faire économiser le

coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide,

suivre les instructions ci-dessous.

Pour plus d’assistance

Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez

soumettre par écrit toute question ou préoccupation à Whirlpool

Canada LP à l’adresse suivante :

Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de

modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces

renseignements nous aideront à mieux répondre à votre

demande.

Centre pour l'eXpérience de la clientèle

Whirlpool Canada LP

1901 Minnesota Court

Mississauga, Ontario L5N 3A7

Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de

téléphone où on peut vous joindre dans la journée.

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,

nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces de

rechange FSP^®. Les pièces de rechange FSP^®conviendront et

fonctionneront bien parce qu’elles sont fabriquées avec la même

précision utilisée dans la fabrication de chaque nouvel appareil

WHIRLPOOL^®.

Pour obtenir des pièces de rechange FSP^®dans votre région,

nous contacter ou appeler le Centre de service désigné de

Whirlpool le plus proche.

Accessoires

Nettoyant et poli pour acier inoxydable

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Veuillez appeler sans frais le Centre pour l'eXpérience de la

clientèle de Whirlpool Canada LP au : 1-800-807-6777.

Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants :

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■

Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme

d’appareils électroménagers.

■

Consignes d'utilisation et d’entretien.

Ventes d’accessoires et de pièces de rechange.

Références aux marchands locaux, aux distributeurs de

pièces de rechange et aux compagnies de service. Les

techniciens de service désignés par Whirlpool Canada LP

sont formés pour remplir la garantie des produits et fournir un

service après la garantie, partout au Canada.

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GARANTIE DES GROS APPAREILS MÉNAGERS

WHIRLPOOL CORPORATION

GARANTIE LIMITÉE

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions

jointes à ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Whirlpool”) paiera pour les

pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par

une compagnie de service désignée par Whirlpool. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et

s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-

Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour obtenir un service dans le cadre de

la présente garantie limitée.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La présente garantie limitée ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil,

remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les

instructions d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuvés par Whirlpool.

5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à

moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Whirlpool dans les 30 jours

suivant la date d’achat.

6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur.

7. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour

être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.

8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien

Whirlpool autorisé n’est pas disponible.

10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé

conformément aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être

facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager.

Le coût d’une réparation ou des pièces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA

RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ

MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE

PAR LA LOI. WHIRLPOOL N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS

CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE.

Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Whirlpool autorisé pour déterminer si

une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section

“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant Whirlpool. Aux

É.-U., composer le 1-800-253-1301. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

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Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour

Nom du marchand ______________________________________________

Adresse ________________________________________________________

référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous

devez présenter un document prouvant la date d'achat ou

d'installation.

Numéro de téléphone ___________________________________________

Numéro de modèle______________________________________________

Numéro de série ________________________________________________

Date d’achat____________________________________________________

Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros

appareil ménager pour mieux vous aider à obtenir assistance ou

service en cas de besoin. Vous devrez connaître le numéro de

modèle et le numéro de série au complet. Vous trouverez ces

renseignements sur la plaque signalétique située sur le produit.

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W10200947A

5/08

® Registered Trademark/TM Trademark of Whirlpool, U.S.A., Whirlpool Canada LP Licensee in Canada

Printed in Mexico

® Marque déposée/TM Marque de commerce de Whirlpool, U.S.A., emploi licencié par Whirlpool Canada LP au Canada Imprimé aux Mexique

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