OWNER’S MANUAL
Outdoor Charcoal Barbecue Grill
Model No. CBC1232SP
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
For Outdoor Use Only
(outside any enclosure)
Table of Contents
Important Safeguards ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ 0AGE ꢈ
%XPLODED 6IEW ꢋ (ARDWAREꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢊ
Assembly Instructionsꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢉ
/PERATING )NSTRUCTIONSꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢆ
First Use ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢆ
Lighting Instructions ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢆ
Cookingꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢆ
Controlling Flare-upsꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢄ
Tipsꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢄ
Cleaning and Care ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢄ
0RODUCT 2EGISTRATION ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢄ
Limited Warranty ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢄ
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
1. Improper installation, adjustment, alteration,
service or maintenance can cause injury or
property damage.
2. Read the installation, operation, and
maintenance instructions thoroughly before
installing or servicing this equipment.
3. Failure to follow these instructions could
result in fire or explosion, which could cause
property damage, personal injury, or death.
4. This instruction manual contains important
information necessary for the proper
assembly and safe use of the appliance.
5. Read and follow all warnings and
instructions before assembling and using
the appliance.
6. Follow all warnings and instructions when
using the appliance.
7. Keep this manual for future reference.
3AVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCEꢃ
If you are assembling this unit for someone else,
GIVE THIS MANUAL TO HIM OR HER TO READ AND SAVE
FOR FUTURE REFERENCEꢃ
Manufactured in China for: Blue Rhino Global Sourcing, Inc
7INSTONꢀ3ALEMꢁ .# 53! s ꢂꢃꢄꢅꢅꢃꢆꢇꢈꢃꢂꢂꢉꢈꢁ WWWꢃBLUERHINOꢃCOM
Made from 75% Bagasse
(Environmentally Friendly Sugar
Cane Pulp By-product)
¥ "LUE 2HINO 'LOBAL 3OURCINGꢁ )NCꢃ !LL 2IGHTS 2ESERVED
UniFlame® IS A 2EGISTERED 4RADEMARK OF "LUE 2HINO 'LOBAL 3OURCINGꢁ )NCꢃꢃ !LL 2IGHTS 2ESERVEDꢃ
#"#ꢂꢈꢊꢈ30ꢀ/-ꢀꢂꢅꢈ %&
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PAGE NOꢃ
ꢊ
Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.
Parts List
Exploded View
1
ꢌꢌꢀꢅꢎꢀꢊꢅꢄ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
,ID (ANDLE
"RAND 0LATE
!IR 6ENT
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢈꢉꢆ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢆꢎꢉ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢅ
2
3
Lid
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢌꢌ
Warming Rack
4OP (INGE ꢏꢈ
"OTTOM (INGE ꢏꢈ
Cooking Grid
Charcoal Grid
4
ꢌꢌꢀꢂꢌꢀꢂꢈꢊ
5
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢇꢄ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢆꢊ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢌꢇ
6
8
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢈꢊꢅ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢂ
ꢌꢌꢀꢂꢅꢀꢅꢄꢌ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢈ
10 3IDE (ANDLE
11 "OTTOM "OWL
12 Side Shelf
7
10
13 Control Knob Assembly
9
11
Charcoal Grid Support
2OD ꢏꢈ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢆꢈ
14
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢊ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢉ
ꢌꢌꢀꢅꢎꢀꢈꢅꢅ
ꢌꢌꢀꢅꢎꢀꢂꢎꢎ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢌ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢇꢊ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢇꢈ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢇꢊ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢇꢂ
ꢌꢌꢀꢂꢅꢀꢉꢊꢈ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢇ
15 #ONTROL 0ANEL
16 Control Knob
17 !SH 2ECEIVER 3LIDE
18 !SH 2ECEIVER
19 ,EG 3UPPORT #UP ꢏꢉ
20 ,EFT ,EG ꢏꢈ
14
13
12
15
17
18
14
16
19
20
21 7HEEL ,EG ꢏꢈ
22 Bottom Shelf
23 7HEEL ꢏꢈ
19
24 (UB #AP ꢏꢈ
25 !XLE
21
23
24
22
25
23
24
Hardware
’ꢇꢃꢈ (EAT 2ESISTANT
’ꢌꢃꢌ .ICKEL 0LATED
Washer
ꢂꢅ PCS
ꢆ PCS
ꢂꢂ PCS
ꢈ PCS
ꢈ PCS
-ꢉXꢂꢌ .ICKEL 0LATED 0HILLIPS 4RUSS (EAD
-ꢌXꢂꢈ .ICKEL 0LATED 0HILLIPS 4RUSS (EAD
-ꢇXꢂꢇ .ICKEL 0LATED 0HILLIPS 4RUSS (EAD
-ꢇXꢉꢅ .ICKEL 0LATED 0HILLIPS 4RUSS (EAD
-ꢇXꢉꢌ .ICKEL 0LATED 0HILLIPS 4RUSS (EAD
-ꢂꢅ .ICKEL 0LATED
3CREW
ꢂ PC
N
A
B
C
D
%
F
G
(
I
J
K
L
Lock Washer
Lock Washer
0IN
3CREW
ꢆ PCS
ꢎ PCS
ꢉ PCS
ꢈ PCS
ꢈ PCS
ꢈ PCS
ꢊ PCS
ꢆ PCS
ꢇ PCS
5 pcs
ꢂꢈ PCS
ꢉ PCS
/
0
Q
R
’ꢇꢃꢌ .ICKEL 0LATED
3CREW
’ꢇ X ꢉꢌ .ICKEL 0LATED
’ꢂꢃꢉ X ꢊꢅ "LACK #OATED
3CREW
#OTTER 0IN
3CREW
Nut
Tools Required for Assembly (Included)
-ꢌ .ICKEL 0LATED
Cap Nut
ꢍꢈ 0HILLIPS (EAD 3CREWDRIVER
ꢂ PC
-ꢌ .ICKEL 0LATED
Wing Nut
-ꢇ .ICKEL 0LATED
Wing Nut
’ꢌꢃꢌ .ICKEL 0LATED
Washer
’ꢇꢃꢌ .ICKEL 0LATED
Washer
-ꢌ ꢀ -ꢂꢅ 7RENCH
ꢈ PCS
’ꢇꢃꢌ !LUMINUM
Washer
’ꢇꢃꢈ .ICKEL 0LATED
Washer
M
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Outdoor Charcoal Barbecue Grill Model No. CBC1232SP
Assembly Instructions
Attach Brand Plate, Air Vent and Lid Handle
DO NOT RETURN PRODUCT TO STORE.
For assistance call 1.800.762.1142 TOLL FREEꢃ 0LEASE HAVE
YOUR OWNERꢐS MANUAL AND MODEL NUMBER AVAILABLE FOR
REFERENCEꢃ
1
2
&OR %ASIEST !SSEMBLYꢑ
s 4O AVOID LOSING ANY SMALL COMPONENTS OR HARDWAREꢁ ASSEMBLE
YOUR PRODUCT ON A HARD LEVEL SURFACE THAT DOES NOT HAVE CRACKS
OR OPENINGSꢃ
s #LEAR AN AREA LARGE ENOUGH TO LAYOUT ALL COMPONENTS AND
HARDWAREꢃ
s 7HEN APPLICABLEꢁ TIGHTEN ALL HARDWARE CONNECTIONS BY HAND
FIRSTꢃ /NCE THE STEP IS COMPLETED GO BACK AND FULLY TIGHTEN ALL
HARDWAREꢃ
s &OLLOW ALL STEPS IN ORDER TO PROPERLY ASSEMBLE YOUR PRODUCTꢃ
4O COMPLETE ASSEMBLY YOU WILL NEEDꢑ
s ꢏꢂ "AG OF CHARCOALꢃ
4YPICAL ASSEMBLYꢑ APPROXIMATELY ꢉꢌ MINUTESꢃ
x 1
B
x 2
L
x 3
(
x 2
N
x 2
I
x 1
/
x 2
0
Attach Side Handle and Ash Receiver Slide
Attach Legs and Leg Support Cups
3
4
x 3
x 2
C
I
L
x 4
D
x 1
x 2
N
x 4
0
x 1
K
x 4
M
x 1
0
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5
Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.
Attach Bottom Plate, Axle, Wheels and Hub Caps
Insert Ash Receiver
Note: !SH 2ECEIVER MUST ALWAYS BE INPLACE BEFORE LIGHTINGꢃ
5
7
6
8
x 2
%
x 2
L
x 2
F
x 2
0
x 2
I
x 2
K
Attach Adjustable Knob Assembly and Charcoal Grid
Support Rods
Attach Control Panel and Control Knob
x 2
B
G
J
x 2
N
x 1
x 4
A
B
J
x 2
x 2
/
x 4
x 4
/
x 2
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Outdoor Charcoal Barbecue Grill Model No. CBC1232SP
Assembly Instructions (continued)
Attach Bottom Hinges
Attach Side Shelf
9
10
x 2
x 2
C
I
L
x 4
x 2
x 4
C
L
x 2
0
x 2
K
x 4
N
Insert Charcoal Grid
Attach Lid
11
12
x 2
x 2
Q
R
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PAGE NOꢃ
ꢆ
Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.
Operating Instructions
CAUTION: Never use charcoal that has been pre-treated with lighter
fluid. Use only a high grade plain charcoal, charcoal/wood mixture,
lump charcoal or cooking wood.
CAUTION: Maximum load for side shef is 6.6 lbs.
Insert Warming Rack
First Use
ꢂꢃ -AKE SURE ALL LABELSꢁ PACKAGING AND PROTECTIVE FILMS HAVE BEEN REMOVED FROM THE GRILLꢃ
13
ꢈꢃ 2EMOVE MANUFACTURING OILS BEFORE COOKING ON THIS GRILL FOR THE FIRST TIMEꢁ BY OPERATING THE
GRILL FOR AT LEAST ꢂꢌ MINUTES WITH THE LID CLOSEDꢃ 4HIS WILL hHEAT CLEANv THE INTERNAL PARTS AND
DISSIPATE ODORSꢃ
Lighting Instructions
CAUTION: Check to make sure the air vents are free of debris and ash
before using the grill.
Figure 1
CAUTION: Make sure ash catcher is
empty and securely and completely in
place before using the grill.
ꢂꢃ /PEN LID AND VENTSꢃ
ꢈꢃ -AKE SURE ASH RECEIVER IS EMPTY AND SECUREꢃ
ꢊꢃ 2EMOVE COOKING GRIDꢃ
ꢉꢃ ,OWER THE ADJUSTABLE CHARCOAL GRID TO THE LOWEST
SETTINGꢃ
Insert Cooking Grid
ꢌꢃ !RRANGE CHARCOAL BRIQUETTES OR OTHER FUEL ON THE
CHARCOAL GRID TO THE h&ILL ,INEvꢃ ꢏ&IGURE ꢂ
ꢇꢃ ,IGHT PER INSTRUCTIONS ON FUEL PACKAGEꢃ
ꢆꢃ !LLOW FUEL TIME TO ASH INTO GLOWING COALS BEFORE COOKINGꢃ
CAUTION: When using a liquid starter always check ash catcher before
lighting. Fluid can collect in the ash receiver and could ignite resulting
in a fire below the bowl.
CAUTION: Never add lighting fluid to hot or even warm coals as
flashback may occur causing serious injury or damage to property.
Adjustable Charcoal Grid
The patented ADJUSTABLE CHARCOAL GRID ALLOWS YOU TO EASILY ADJUST THE TEMPERATURE OF YOUR GRILLꢃ
To raise the charcoal grid and grill your food at a higher temperature, turn the knob to the right
ꢏCLOCKWISE ꢃ
4O LOWER THE CHARCOAL GRID AND GRILL YOUR FOOD AT A LOWER TEMPERATUREꢁ TURN THE KNOB TO THE LEFT
ꢏCOUNTERCLOCKWISE ꢃ
Direct Cooking
#OOKING DIRECTLY OVER HOT COALS IS IDEAL FOR SEARING IN JUICES AND GRILLING FOOD REQUIRING LESS THAN
ꢈꢌ MINUTES OF GRILLING TIMEꢁ SUCH AS STEAKSꢁ HAMBURGERSꢁ HOT DOGSꢁ CHICKEN PARTSꢁ VEGETABLES
AND FRUITꢃ
ꢂꢃ /PEN LID AND REMOVE COOKING GRIDꢃ
ꢈꢃ ,OAD AND LIGHT CHARCOAL PER h,IGHTING )NSTRUCTIONSv SECTIONꢃ ,EAVE LID OPENꢃ
ꢊꢃ 7HILE WEARING PROTECTIVE GLOVESꢁ CAREFULLY SPREAD HOT COALS EVENLY ACROSS CHARCOAL GRID WITH A
LONG HANDLE TOOLꢃ
ꢉꢃ 7HILE WEARING PROTECTIVE GLOVES REPLACE COOKING GRIDꢁ CLOSE LID AND ALLOW GRILL TO PREHEATꢃ
ꢌꢃ 7HILE WEARING PROTECTIVE GLOVES OPEN LID AND PLACE FOOD ONTO COOKING GRIDS ABOVE THE HOT
COALS WITH LONG HANDLE TONGSꢃ
ꢇꢃ 7ITH LID OPEN OR CLOSEDꢁ COOK UNTIL DESIRED INTERNAL FOOD TEMPERATURES ARE ACHIEVEDꢃ
Noteꢑ )F ADDITIONAL BRIQUETTES ARE NEEDEDꢁ REMOVE FOOD FROM COOKING GRID AND WHILE WEARING
PROTECTIVE GLOVES REMOVE THE COOKING GRID AND PLACE ADDITIONAL BRIQUETTES WITHOUT DISTURBING THE
HOT COALSꢃ #AREFULLY REPLACE COOKING GRID AND FOODꢃ
ꢆꢃ !LLOW CHARCOAL TO BURN OUT BY CLOSING LID AND ALL VENTSꢃ %XCEPT IN THE CASE OF AN EMERGENCYꢁ
DO ./4 POUR WATER ON HOT COALSꢃ
Indirect Cooking
.OT COOKING DIRECTLY OVER HOT COALS IS IDEAL FOR SLOW COOKING AND GRILLING FOODS REQUIRING MORE
THAN ꢈꢌ MINUTES SUCH AS MOST ROASTSꢁ LOINSꢁ CHOPSꢁ WHOLE CHICKENSꢁ TURKEYꢁ FISH AND BAKED
GOODSꢃ
ꢂꢃ /PEN LID AND REMOVE COOKING GRIDꢃ
ꢈꢃ ,OAD AND LIGHT CHARCOAL PER h,IGHTING )NSTRUCTIONSv SECTIONꢃ ,EAVE LID OPENꢃ
ꢊꢃ 7HILE WEARING PROTECTIVE GLOVESꢁ CAREFULLY SPREAD HOT COALS TO THE OUTSIDES OF CHARCOAL GRID
WITH A LONG HANDLE TOOLꢃ
ꢉꢃ 7HILE WEARING PROTECTIVE GLOVES REPLACE COOKING GRIDꢁ CLOSE LID AND ALLOW GRILL TO PREHEATꢃ
ꢌꢃ 7EAR PROTECTIVE GLOVES TO OPEN LIDꢃ 5SE LONG HANDLED TOOLS TO PLACE FOOD ONTO COOKING GRIDS
ABOVE THE AREAS WITHOUT HOT COALSꢃ
ꢇꢃ 7ITH LID CLOSEDꢁ COOK UNTIL DESIRED INTERNAL FOOD TEMPERATURES ARE ACHIEVEDꢃ
Noteꢑ )F ADDITIONAL BRIQUETTES ARE NEEDEDꢁ REMOVE FOOD FROM COOKING GRID AND WHILE WEARING
PROTECTIVE GLOVES REMOVE THE COOKING GRID AND PLACE ADDITIONAL BRIQUETTES WITHOUT DISTURBING THE
HOT COALSꢃ #AREFULLY REPLACE COOKING GRID AND FOODꢃ
ꢆꢃ !LLOW CHARCOAL TO BURN OUT BY CLOSING LID AND ALL VENTSꢃ %XCEPT IN THE CASE OF AN EMERGENCYꢁ
DO ./4 POUR WATER ON HOT COALSꢃ
&OR MORE TIPS ON INDIRECT COOKING PLEASE SEE h4IPS FOR "ETTER #OOKOUTS AND ,ONGER 'RILL ,IFEvꢃ
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Outdoor Charcoal Barbecue Grill Model No. CBC1232SP
Operating Instructions (continued)
Product Registration
&OR FASTER WARRANTY SERVICEꢁ REGISTER YOUR PRODUCT IMMEDIATELY AT WWWꢃBLUERHINOꢃCOM OR CALL
ꢂꢃꢄꢅꢅꢃꢆꢇꢈꢃꢂꢂꢉꢈꢃ
Controlling Flare-ups:
Caution: Do not use water on a grease fire. This can cause the grease
to splatter and could result in serious burns, bodily harm or other
damage.
Caution: Do not leave grill unattended while preheating or burning off
food residue. If grill has not been cleaned, a grease fire can occur that
may damage the product.
Limited Warranty
"LUE 2HINO 'LOBAL 3OURCINGꢁ )NC ꢏh6ENDORv WARRANTS TO THE ORIGINAL RETAIL PURCHASER OF THIS
product, and to no other person, that if this product is assembled and operated in accordance
WITH THE PRINTED INSTRUCTIONS ACCOMPANYING ITꢁ THEN FOR A PERIOD OF ONE ꢏꢂ YEAR FROM THE DATE
OF PURCHASEꢁ ALL PARTS IN SUCH PRODUCT SHALL BE FREE FROM DEFECTS IN MATERIAL AND WORKMANSHIPꢃ
6ENDOR MAY REQUIRE REASONABLE PROOF OF YOUR DATE OF PURCHASEꢃ 4HEREFOREꢁ YOU SHOULD RETAIN
YOUR SALES SLIP OR INVOICEꢃ 4HIS ,IMITED 7ARRANTY SHALL BE LIMITED TO THE REPAIR OR REPLACEMENT OF
PARTSꢁ WHICH PROVE DEFECTIVE UNDER NORMAL USE AND SERVICE AND WHICH 6ENDOR SHALL DETERMINE
IN ITS REASONABLE DISCRETION UPON EXAMINATION TO BE DEFECTIVEꢃ "EFORE RETURNING ANY PARTSꢁ YOU
SHOULD CONTACT 6ENDORꢐS #USTOMER 3ERVICE $EPARTMENT USING THE CONTACT INFORMATION LISTED
BELOWꢃ )F 6ENDOR CONlRMSꢁ AFTER EXAMINATIONꢁ A DEFECT COVERED BY THIS ,IMITED 7ARRANTY IN ANY
RETURNED PARTꢁ AND IF 6ENDOR APPROVES THE CLAIMꢁ 6ENDOR WILL REPLACE SUCH DEFECTIVE PART WITHOUT
CHARGEꢃ )F YOU RETURN DEFECTIVE PARTSꢁ TRANSPORTATION CHARGES MUST BE PREPAID BY YOUꢃ 6ENDOR WILL
RETURN REPLACEMENT PARTS TO THE ORIGINAL RETAIL PURCHASERꢁ FREIGHT OR POSTAGE PREPAIDꢃ
WARNING: When cooking, fire extinguishing materials shall be
readily accessible. In the event of an oil/grease fire, do not attempt to
extinguish with water. Use type BC dry chemical fire extinguisher or
smother with dirt, sand or baking soda.
&LAREꢀUPS ARE A PART OF COOKING MEATS ON A GRILL AND ADDS TO THE UNIQUE FLAVOR OF GRILLINGꢃ
%XCESSIVE FLAREꢀUPS CAN OVERꢀCOOK YOUR FOOD AND CAUSE A DANGEROUS SITUATION FOR YOU AND YOUR
GRILLꢃ
%XCESSIVE FLAREꢀUPS RESULT FROM THE BUILDꢀUP OF GREASE IN THE BOTTOM OF YOUR GRILLꢃ
)F EXCESSIVE FLAREꢀUPS OCCURꢁ $/ ./4 POUR WATER ONTO THE FLAMESꢃ
)F GREASE FIRE OCCURSꢁ CLOSE THE LID UNTIL THE GREASE BURNS OUTꢃ 5SE CAUTION WHEN OPENING THE LID
AS SUDDEN FLAREꢀUPS MAY OCCURꢃ
4HIS ,IMITED 7ARRANTY DOES NOT COVER ANY FAILURES OR OPERATING DIFlCULTIES DUE TO ACCIDENTꢁ
abuse, misuse, alteration, misapplication, improper installation or improper maintenance or
SERVICE BY YOU OR ANY THIRD PARTYꢁ OR FAILURE TO PERFORM NORMAL AND ROUTINE MAINTENANCE ON
THE PRODUCT AS SET OUT IN THIS OWNERꢐS MANUALꢃ )N ADDITIONꢁ THE ,IMITED 7ARRANTY DOES NOT COVER
DAMAGE TO THE lNISHꢁ SUCH AS SCRATCHESꢁ DENTSꢁ DISCOLORATIONꢁ RUST OR OTHER WEATHER DAMAGEꢁ
AFTER PURCHASEꢃ
Minimize Flare-ups:
ꢂꢃ 4RIM EXCESS FAT FROM MEATS PRIOR TO COOKINGꢃ
ꢈꢃ #OOK HIGH FAT CONTENTS MEATS INDIRECTLYꢃ
ꢊꢃ %NSURE THAT YOUR GRILL IS ON HARDꢁ LEVELꢁ NONꢀCOMBUSTIBLE SURFACEꢃ
4HIS ,IMITED 7ARRANTY IS IN LIEU OF ALL OTHER EXPRESS WARRANTIESꢃ 6ENDOR DISCLAIMS ALL WARRANTIES
for products that are purchased from sellers other than authorized retailers or distributors,
INCLUDING THE WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR THE WARRANTY OF lTNESS FOR A PARTICULAR PURPOSEꢃ
6%.$/2 !,3/ $)3#,!)-3 !.9 !.$ !,, )-0,)%$ 7!22!.4)%3ꢁ ).#,5$).' 7)4(/54
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30%#)!,ꢁ ).$)2%#4ꢁ 05.)4)6%ꢁ ).#)$%.4!,ꢁ /2 #/.3%15%.4)!, $!-!'%3ꢃ 6ENDOR FURTHER
DISCLAIMS ANY IMPLIED OR EXPRESS WARRANTY OFꢁ AND ASSUMES NO RESPONSIBILITY FORꢁ DEFECTS IN
WORKMANSHIP CAUSED BY THIRD PARTIESꢃ
Tips for Better Cookouts and Longer Grill Life
ꢂꢃ &OR GREAT RECIPES AND TIPSꢁ VISIT RECIPESꢃUNIFLAMEꢃCOMꢃ
ꢈꢃ 4O REDUCE FLAREꢀUP KEEP GRILL CLEANꢁ USE LEAN CUTS OF MEAT ꢏOR TRIM FAT AND AVOID COOKING ON
VERY HIGH TEMPERATURESꢃ
ꢊꢃ 0LACE DELICATE FOODS LIKE FISH AND VEGETABLES IN ALUMINUM FOIL POUCHES AND INDIRECT COOK OR
PLACE ON UPPER COOKING LEVELS ꢏWARMING RACK ꢃ
4HIS ,IMITED 7ARRANTY GIVES THE PURCHASER SPECIlC LEGAL RIGHTSꢒ A PURCHASER MAY HAVE OTHER
RIGHTS DEPENDING UPON WHERE HE OR SHE LIVESꢃ 3OME JURISDICTIONS DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR
LIMITATION OF SPECIALꢁ INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGESꢁ OR LIMITATIONS ON HOW LONG A WARRANTY
LASTSꢁ SO THE ABOVE EXCLUSION AND LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO EVERYONEꢃ
ꢉꢃ 4O AVOID LOSING NATURAL JUICESꢁ USE LONG HANDLED TONGS OR SPATULAS INSTEAD OF FORKS AND TURN
FOODS OVER JUST ONCE DURING COOKINGꢃ
ꢌꢃ 7HEN INDIRECT COOKING ROASTS AND LARGER CUTS OF MEATꢁ PLACE MEAT ONTO A ROASTING RACK INSIDE
A HEAVY GAUGE METAL PANꢃ
6ENDOR DOES NOT AUTHORIZE ANY PERSON OR COMPANY TO ASSUME FOR IT ANY OTHER OBLIGATION OR
LIABILITY IN CONNECTION WITH THE SALEꢁ INSTALLATIONꢁ USEꢁ REMOVALꢁ RETURNꢁ OR REPLACEMENT OF ITS
EQUIPMENTꢁ AND NO SUCH REPRESENTATIONS ARE BINDING ON 6ENDORꢃ
ꢇꢃ 4RY WATER PANS TO REDUCE FLAREꢀUPS AND COOK JUICER MEATSꢃ "EFORE STARTING COALS REMOVE
COOKING GRIDS AND PLACE A HEAVY DUTY SHALLOW PAN DIRECTLY ON CHARCOAL GRIDꢃ &ILL HALF WAY
WITH WATERꢁ FRUIT JUICES OR OTHER FLAVORED LIQUIDSꢃ 0LACE COALS AROUND GRIDꢁ PER h,IGHTING
)NSTRUCTIONSvꢁ REPLACE COOKING GRIDS AND POSITION FOOD OVER THE LOADED PANꢃ
Blue Rhino Global Sourcing, Inc
Winston-Salem, North Carolina USA
ꢏꢄꢅꢅ ꢆꢇꢈꢀꢂꢂꢉꢈ
ꢆꢃ %NHANCE FOOD FLAVORS BY USING WOOD CHIPS IN SMOKER BOXES OR ALUMINUM FOIL POUCHESꢃ &OLLOW
THE WOOD MANUFACTURERꢐS INSTRUCTIONSꢃ
ꢄꢃ 2OTISSERIESꢁ GRILL BASKETSꢁ VERTICAL POULTRY HOLDERS AND OTHER ACCESSORIES CAN ENHANCE YOUR
EXPERIENCESꢁ REDUCE COOKING TIMES AND AID IN CLEANꢀUPꢃ
ꢎꢃ #LEAN COOKING GRIDS AND RACKS AFTER EVERY USE WITH A QUALITY GRILL BUSH DESIGNED FOR YOUR GRID
MATERIALꢃ 7EAR PROTECTIVE GLOVES AND GENTLY REMOVE THE BUILDꢀUP WHILE GRIDS ARE HOTꢃ
ꢂꢅꢃ !LLOW GRILL TO FULLY COOL AFTER EVERY USEꢃ 4HEN PROTECT CLEAN COOKING GRIDS WITH A LIGHT COAT OF
COOKING OILꢁ CLEAN OUT ALL ASHESꢁ WIPE OUTSIDE SURFACES WITH A SUITABLE KITCHEN CLEANER AND
PROTECT SURFACES WITH A QUALITY COVER THAT IS PROPERLY FITS YOUR GRILLꢃ
ꢂꢂꢃ 7ATCH BARBECUE THEMED 46 SHOWS OR PURCHASE RELATED BARBECUE COOKBOOKS TO LEARN
HELPFUL AND INTERESTING TIPSꢃ
Cleaning and Care
CAUTION: All cleaning and maintenance should be done when grill is
cool (about 45 minutes) and with the fuel supply removed.
CAUTION: DO NOT clean any grill part in a self cleaning oven. The
extreme heat will damage the finish.
Notices:
1. Abrasive cleaners will damage this product.
2. Never use oven cleaner to clean any part of grill.
Cleaning Surfaces:
ꢂꢃ 7IPE SURFACES CLEAN WITH MILD DISHWASHING DETERGENT OR BAKING SODAꢃ
ꢈꢃ &OR STUBBORN SURFACES USE A CITRUS BASED DEGREASER AND A NYLON SCRUBBING BRUSHꢃ
ꢊꢃ 2INSE CLEAN WITH WATERꢃ
Tips:
ꢂꢃ +EEP GRILL COVERED WHEN NOT IN USE TO HELP PREVENT RUSTꢃ
ꢈꢃ !PPLYING A LIGHT COAT OF VEGETABLE OIL OR VEGETABLE OIL SPRAY TO THE INTERIOR SURFACES OF THE GRILL
CAN HELP PREVENT RUSTꢃ $O ./4 COAT CHARCOAL GRATE OR ASH RECEIVERꢃ
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MANUEL D’UTILISATION
Barbecue d’extérieur au charbon de bois
Modèle nº CBC1232SP
AVERTISSEMENT
POUR VOTRE SÉCURITÉ:
Pour usage à l’extérieur seulement
(hors de tout abri clos)
AVERTISSEMENT
POUR VOTRE SÉCURITÉ:
Table des matières
1. Toute installation défectueuse ou modification
incorrecte ainsi que tout mauvais réglage
ou entretien incorrect risque d’entraîner des
blessures ou des dégâts matériels.
Consignes de sécurité importantesꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃPAGE ꢈ
6UE ÏCLATÏE DES PIÒCES ET QUINCAILLERIE ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢊ
)NSTRUCTIONS DꢐASSEMBLAGE ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢉ
Fonctionnement ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢆ
5TILISER LE BARBECUE POUR LA PREMIÒRE FOIS ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢆ
Allumer le barbecue ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢆ
Cuissonꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢆ
Éliminer les flambées soudaines ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢄ
Conseils ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢄ
Nettoyage et entretien ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢄ
%NREGISTREMENT DE LꢐAPPAREILꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢄ
Garantie limitée ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢃ ꢄ
2. Lire complètement les instructions d’installation,
d’utilisation et d’entretien avant de procéder à la
maintenance de l’appareil ou à son entretien.
3. Le non-respect de ces consignes risque de
provoquer un incendie ou une explosion et
entraîner des dégâts matériels, des blessures
graves voire la mort.
4. Ce manuel d’utilisation contient des consignes
de sécurité indispensables au montage et au
bon fonctionnement ce l’appareil.
5. Lire et suivre toutes les mises en garde et
instructions avant d’assembler et d’utiliser
l’appareil.
6. Suivre toutes les mises en garde et instructions
lors de l’utilisation de l’appareil.
7. Conserver ce manuel afin de pouvoir s’y référer
ultérieurement.
#ONSERVEZ CES INSTRUCTIONS AlN DE POUVOIR LES CONSULTER
ULTÏRIEUREMENTꢃ 3I VOUS ÐTES EN TRAIN DꢐASSEMBLER CET
APPAREIL POUR UNE AUTRE PERSONNEꢁ VEUILLEZ LUI FOURNIR LE
MANUEL AlN QUꢐELLE PUISSE LE CONSULTER PLUS TARDꢃ
Fabriqué à partir de 75% de
bagasse de canne à sucre
&ABRIQUÏ EN #HINE POURꢑ "LUE 2HINO 'LOBAL 3OURCINGꢁ )NC
7INSTONꢀ3ALEMꢁ .# ³TATSꢀ5NIS s ꢂꢃꢄꢅꢅꢃꢆꢇꢈꢃꢂꢂꢉꢈꢁ WWWꢃBLUERHINOꢃCOM
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#"#ꢂꢈꢊꢈ30ꢀ/-ꢀꢂꢅꢈ %&
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Barbecue d’extérieur au charbon de bois, modèle nº CBC1232SP
DANGER
AVERTISSEMENT
POUR VOTRE SÉCURITÉ:
Ne jamais laisser un barbecue allumé sans surveillance.
Ne pas utiliser ni entreposer d’essence ou de liquides présentant des
vapeurs inflammables dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre
appareil.
DANGER: Le non-respect des avis de danger, des mises en garde et des consignes de sécurité de ce manuel risque de provoquer un incendie ou une
explosion et d’entraîner des dégâts matériels, des blessures graves voire la mort.
AVERTISSEMENT:
Ce barbecue d’extérieur doit être utilisé uniquement à l’extérieur et ne
doit PAS être utilisé dans un immeuble, un garage ou tout autre espace
clos.
Ne pas laisser un barbecue sans surveillance surtout si des enfants
ou des animaux domestiques ou de compagnie sont à proximité du
barbecue.
Pour usage domestique uniquement. Ce barbecue N’est PAS destiné à un
usage commercial.
Ne pas essayer de déplacer le barbecue quand il est allumé. Laisser le
barbecue refroidir (environ 45 minutes) avant de le déplacer ou de le
remiser.
Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de main des articles ou
matières capables d’éteindre le feu. En cas de feu de graisse ou d’huile,
ne pas tenter d’éteindre le feu avec de l’eau. Utiliser un extincteur à
poudre BC ou étouffer le feu avec de la terre, du sable ou du bicarbonate
de soude.
Ne jamais utiliser de charbon de bois ayant été prétraité avec du liquide
allume-barbecue. Utiliser uniquement du charbon de bois de haute
qualité, un mélange de charbon de bois et de bois, du charbon de bois
en blocs ou briquettes ou du bois. Toute tentative de conversion ou
d’utilisation de ce barbecue au charbon de bois avec une autre source
de combustible est dangereuse et entraînera l’annulation de la garantie.
Ce barbecue n’est pas sensé être utilisé pour se chauffer. Des
Veiller à toujours ouvrir lentement et avec précaution le couvercle
du barbecue à charbon de bois de sorte que la chaleur et la vapeur
accumulées ne provoquent de graves brûlures.
émanations TOXIQUES peuvent s’accumuler et provoquer l’asphyxie.
Ne pas utiliser le barbecue pour cuisiner à l’intérieur.
Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase de
préchauffage ni après la cuisson pendant l’élimination des résidus de
nourriture par chaleur intense. Si le barbecue n’est pas nettoyé, un feu
de graisse risque de se produire et d’endommager le barbecue.
Ne pas placer de récipient vide sur le barbecue lorsqu’il est allumé.
Faire preuve de précautions au moment de placer quelque chose sur le
barbecue lorsqu’il est allumé.
Ne jamais ajouter de liquide allume-barbecue sur des briquettes de
charbon de bois brûlantes ou même tièdes car cela risque de provoquer
une flambée soudaine et d’entraîner des blessures graves ou des dégâts
matériels.
Placer toujours le barbecue sur une surface plane, dure et non
combustible. Il est déconseillé de le placer sur de l’asphalte ou du
bitume.
Des émanations toxiques de monoxyde de carbone peuvent s’accumuler
et provoquer l’asphyxie.
Ce barbecue est homologué afin de pouvoir être utilisé en toute sécurité
uniquement aux États-Unis et au Canada. Ne pas modifier le barbecue
en vue de l’utiliser autre part. Toute modification présentera un danger
pour l’utilisateur et entraînera l’annulation de la garantie.
NE PAS utiliser ou allumer cet appareil à moins de dix (10) pieds (3 m) de
tout mur, construction ou immeuble.
Avis aux personnes habitant en appartements : Vérifier auprès de la
gérance pour connaître les conditions requises, la réglementation et
le code de prévention des incendies de votre complexe d’habitations
collectives. Si permis, utiliser le foyer en le posant au sol en laissant une
distance de sécurité de dix (10) pieds (3 m) entre le barbecue et toute
structure. Ne pas utiliser sous un balcon.
La distance de sécurité minimum entre le barbecue et toute surface ou
structure combustible est de 36 po. (92 cm) sur les côtés et derrière
le barbecue. NE PAS utiliser ce barbecue sous un toit ou une structure
quelconque suspendue, en saillie ou en surplomb au dessus du
barbecue.
NE PAS utiliser d’essence, de pétrole lampant ni d’alcool pour allumer le
barbecue.
NE PAS utiliser le barbecue en présence de vapeurs et émanations
explosives. Veiller à ce que la zone autour du barbecue demeure
dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et d’autres
liquides et vapeurs inflammables.
NE PAS utiliser ni entreposer d’essence ou de liquides présentant des
vapeurs inflammables à moins de 25 pieds (7,6 m) de cet appareil ou de
tout autre appareil.
N’enlever les cendres que lorsqu’elles sont complètement et totalement
éteintes.
Les briquettes chaudes et les morceaux de charbon chaud peuvent
provoquer un incendie.
Veiller à toujours vider le cendrier et le barbecue après chaque
utilisation.
Ne pas placer de combustible (briquettes de charbon de bois, bois ou
morceaux de charbon de bois) directement dans le fond du barbecue.
Placer le combustible uniquement sur la grille ou la plaque à charbon de
bois.
Ne pas laisser le charbon de bois reposer contre les parois du barbecue.
Ceci risque de réduire la durée de vie du métal et du fini du barbecue.
S’assurer que les volets d’aération ne comportent pas de débris ni de
cendre avant d’utiliser le barbecue.
S’assurer que le cendrier est fermement et complètement installé avant
d’utiliser le barbecue.
Les morceaux de charbon de bois éteints et les cendres doivent être
placés à une distance sécuritaire de toute construction et matière
combustible.
NE modifier en aucune façon ce barbecue. Toute modification entraînera
l’annulation de la garantie.
NE PAS utiliser le barbecue à moins qu’il ne soit COMPLÈTEMENT
assemblé et que toutes les pièces ne soient toutes fixées et serrées.
Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier régulièrement.
Utiliser uniquement des pièces agréées de l’usine Blue Rhino Global
Sourcing, Inc. L’emploi de toute pièce non agréée peut être dangereuse
et entraînera l’annulation de la garantie.
À l’aide d’un tuyau d’arrosage, mouiller complètement la surface sous et
autour du barbecue pour éteindre les cendres, les briquettes de charbon
de bois ou les braises qui risqueraient d’être tombées lors de la cuisson
ou du nettoyage.
Porter toujours des gants de protection pour ajouter du combustible
(briquettes de charbon de bois, bois ou morceaux de charbon de bois)
afin de maintenir le niveau de chaleur désiré.
Ne pas utiliser cet appareil avant de lire le chapitre « Fonctionnement »
de ce manuel.
Ne pas toucher les pièces métalliques du barbecue avant qu’il n’ait
complètement refroidi (attendre environ 45 minutes) afin de ne pas se
brûler, à moins de porter des vêtements de protection (gants, maniques,
attirail de barbecue, etc.).
Veiller à ce que les câbles et cordons électriques demeurent toujours
loin du barbecue lorsqu’il est chaud.
Ne pas toucher les grilles (de charbon de bois et de cuisson), les cendres
ni les briquettes de charbon de bois afin de vérifier si elles sont chaudes.
Utiliser toujours un thermomètre à viande afin de s’assurer que la
nourriture est cuite à une température adéquate.
Ne pas utiliser cet appareil sur une terrasse en bois, des meubles en bois
ou sur toute autre surface combustible.
Ne jamais recouvrir la totalité de l’espace de cuisson avec du papier
d’aluminium.
Ne pas installer ni utiliser cet appareil à bord d’un bateau ou d’un
véhicule récréatif.
Placer le barbecue de manière à ce que le vent ne puisse emporter des
cendres jusqu’à des surfaces combustibles.
Ne pas utiliser le barbecue par grand vent.
Ne jamais se pencher au-dessus du barbecue pour l’allumer.
Porter des gants de protection pour assembler cet article.
Ne pas forcer les pièces les unes dans les autres afin d’éviter toute
blessure et éviter d’endommager cet article.
Les consignes ci-dessus doivent être strictement respectées et le non
respect de ces consignes risque de provoquer des dégâts matériels ou
d’entraîner des blessures graves voire la mort.
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page
ꢊ
Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.
Liste des pièces
Vue éclatée
1
ꢌꢌꢀꢅꢎꢀꢊꢅꢄ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0OIGNÏE DU COUVERCLE
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢈꢉꢆ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢆꢎꢉ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢅ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢌꢌ
ꢌꢌꢀꢂꢌꢀꢂꢈꢊ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢇꢄ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢆꢊ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢌꢇ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢈꢊꢅ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢂ
ꢌꢌꢀꢂꢅꢀꢅꢄꢌ
0LAQUE DE MARQUE
6OLET DꢐAÏRATION
2
3
#OUVERCLE
Grille de réchauffage
#HARNIÒRE SUPÏRIEURE ꢏꢈ
#HARNIÒRE INFÏRIEURE ꢏꢈ
Grille de cuisson
4
5
Grille à charbon de bois
6
8
10 0OIGNÏE LATÏRALE
11 #UVE
7
10
12 Tablette latérale
Mécanisme du bouton de
réglage
9
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢈ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢆꢈ
13
14
11
Tige de support de la
grille à charbon de bois
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢊ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢉ
ꢌꢌꢀꢅꢎꢀꢈꢅꢅ
ꢌꢌꢀꢅꢎꢀꢂꢎꢎ
15 0ANNEAU DE COMMANDE
16 Bouton de commande
17 'LISSIÒRE DU CENDRIER
18 Cendrier
14
13
12
15
17
18
14
16
Capuchon de support de
PIED ꢏꢈ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢌ
19
19
20
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢇꢊ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢇꢈ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢇꢊ
ꢌꢌꢀꢂꢉꢀꢄꢇꢂ
ꢌꢌꢀꢂꢅꢀꢉꢊꢈ
ꢌꢌꢀꢂꢂꢀꢌꢉꢇ
20 0IED GAUCHE ꢏꢈ
21 0IED Ì ROUE
22 Tablette inférieure
23 2OUE ꢏꢈ
19
24 %NJOLIVEUR ꢏꢈ
25 %SSIEU
21
23
24
22
25
23
24
Quincaillerie
Rondelle de
blocage
.ICKELÏEꢁ Ì TÐTE BOMBÏE 0HILLIPSꢁ -ꢉXꢂꢌ
.ICKELÏEꢁ Ì TÐTE BOMBÏE 0HILLIPSꢁ -ꢌXꢂꢈ
.ICKELÏEꢁ Ì TÐTE BOMBÏE 0HILLIPSꢁ -ꢇXꢂꢇ
.ICKELÏEꢁ Ì TÐTE BOMBÏE 0HILLIPSꢁ -ꢇXꢉꢅ
.ICKELÏEꢁ Ì TÐTE BOMBÏE 0HILLIPSꢁ -ꢇXꢉꢌ
Nickelée, -ꢂꢅ
6IS
ꢂ PC
Nickelée, ø5,5
ꢆ PCS
A
B
C
D
%
F
G
(
I
J
K
L
M
N
/
6IS
ꢆ PCS
ꢎ PCS
ꢉ PCS
ꢈ PCS
ꢈ PCS
ꢈ PCS
ꢊ PCS
ꢆ PCS
ꢇ PCS
5 pcs
ꢂꢈ PCS
ꢉ PCS
ꢂꢅ PCS
Rondelle de
blocage
.ICKELÏEꢁ ’ꢇꢁꢌ
ꢂꢂ PCS
0
6IS
Nickelée, ’ꢇ X ꢉꢌ
Goupille
ꢈ PCS
ꢈ PCS
Q
R
6IS
.OIREꢁ ’ꢂꢁꢉ X ꢊꢅ
Goupille fendue
6IS
Écrou
Nickelé, M5
Écrou borgne
Outils requis pour l’assemblage (fournis)
4OURNEVIS CRUCIFORME 0HILLIPS NŽ ꢈ
Nickelé, M5
Écrou à oreilles
ꢂ PC
Nickelé, -ꢇ
Écrou à oreilles
Nickelée, ø5,5
Rondelle
Nickelée, ’ꢇꢁꢌ
Rondelle
#LÏ -ꢌ ꢀ -ꢂꢅ
ꢈ PCS
Aluminium, ’ꢇꢁꢌ
Rondelle
Nickelée, ’ꢇꢁꢈ
Rondelle
Résistante à la chaleur, ’ꢇꢁꢈ
Rondelle
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Barbecue d’extérieur au charbon de bois, modèle nº CBC1232SP
Instructions d’assemblage
Fixez la plaque de marque et le volet d’aération et la
poignée du couvercle
NE PAS RETOURNER AU MAGASIN AVEC CET
ARTICLE.
2
1
0OUR TOUTE ASSISTANCE TECHNIQUEꢁ APPELEZ LE NUMÏRO SANS
frais 1.800.762.1142. &AITES EN SORTE QUE VOTRE MANUEL
DꢐUTILISATION ET LE NUMÏRO DU MODÒLE SOIENT Ì PORTÏE DE
MAIN AFIN DE POUVOIR VOUS Y RÏFÏRERꢃ
0OUR FACILITER LꢐASSEMBLAGEꢑ
s 0OUR ÏVITER DE PERDRE DES PETITES PIÒCES OU LA QUINCAILLERIE
DꢐINSTALLATIONꢁ ASSEMBLEZ CET ARTICLE SUR UNE SURFACE DURE ET
PLANE QUI NE COMPORTE PAS DE TROUS NI DE FISSURESꢃ
s 0RÏVOYEZ UNE SURFACE DE TRAVAIL SUFFISAMMENT GRANDE AFIN
DꢐÏTALER TOUTES LES PIÒCES ET LA QUINCAILLERIE DꢐINSTALLATIONꢃ
s ,ORSQUE NÏCESSAIREꢁ SERREZ TOUTE LES FIXATIONS ET LA VISSERIE EN
PREMIERꢁ PUIS UNE FOIS LꢐÏTAPE TERMINÏEꢁ SERREZꢀLES COMPLÒTEMENTꢃ
s 3UIVEZ TOUTES LES ÏTAPES DANS LꢐORDRE AFIN DꢐASSEMBLER
CORRECTEMENT CET ARTICLEꢃ
0OUR EFFECTUER LꢐASSEMBLAGEꢁ VOUS AUREZ BESOIN DES CHOSES SUIVANTESꢑ
s UN ꢏꢂ SAC DE CHARBON DE BOIS
x 1
Remarque: 6EUILLEZ SUIVRE TOUTES LES ÏTAPES DANS LꢐORDRE AFIN
DꢐASSEMBLER CORRECTEMENT LE BARBECUEꢃ
B
(
I
x 2
L
x 3
x 2
4EMPS DꢐASSEMBLAGEꢑ ENVIRON ꢉꢌ MINUTESꢃ
x 2
N
x 1
/
0
x 2
Fixez la poignée latérale et la glissière du cendrier
Fixez les pieds et les capuchons de support des pieds
3
4
x 3
x 2
C
I
L
x 4
D
x 1
x 2
N
x 4
0
x 1
K
x 4
M
x 1
0
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5
Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.
Fixez la tablette inférieure, l’essieu, les roues et les
enjoliveurs
Insérez le cendrier
Remarque: ,E CENDRIER DOIT TOUJOURS ÐTRE EN PLACE AVANT DꢐALLUMER LE BARBECUEꢃ
5
7
6
8
x 2
%
x 2
L
x 2
F
x 2
0
x 2
I
x 2
K
Fixez le mécanisme du bouton de réglage et les tiges de
support de la grille à charbon de bois
Fixez le panneau de commande et le bouton de réglage
x 2
B
G
J
x 2
N
x 1
x 4
A
B
J
x 2
x 2
/
x 4
x 4
/
x 2
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Barbecue d’extérieur au charbon de bois, modèle nº CBC1232SP
Instructions d’assemblage (suite)
Fixez les charnières inférieures
Fixez la tablette latérale
9
10
x 2
x 2
C
I
L
x 4
x 2
x 4
C
L
x 2
0
x 2
K
x 4
N
Insérez la grille à charbon de bois
Fixez le couvercle
11
12
x 2
x 2
Q
R
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ꢆ
Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.
Fonctionnement
ATTENTION : Ne jamais utiliser de charbon de bois ayant été prétraité
avec du liquide allume-barbecue. Utiliser uniquement du charbon de
bois de haute qualité, un mélange de charbon de bois et de bois, du
charbon de bois en blocs ou briquettes ou du bois.
ATTENTION : La charge maximum pouvant être soutenue par la tablette
est de 6,6 lb (3 kg).
Placez la grille de réchauffage
Utiliser le barbecue pour la première fois
ꢂꢃ !SSUREZꢀVOUS DꢐAVOIR RETIRÏ TOUTES LES ÏTIQUETTES AINSI QUE TOUT LE MATÏRIAU DꢐEMBALLAGE ET LE
FILM PROTECTEUR DU BARBECUEꢃ
13
ꢈꢃ !VANT DE CUIRE QUOI QUE CE SOIT SUR LE BARBECUE POUR LA PREMIÒRE FOISꢁ FAITES FONCTIONNER LE
BARBECUE PENDANT ENVIRON ꢂꢌ MINUTES AVEC LE COUVERCLE FERMÏꢃ ,A CHALEUR
i NETTOIERA w LES PIÒCES INTERNES ET DISSIPERA LES ODEURSꢃ
Allumage
Assurez-vous qu’il n’y a pas de débris ni de cendres dans les volets
d’aération avant d’utiliser le barbecue.
Assurez-vous que le cendrier est vide et correctement installé avant
d’utiliser le barbecue.
Illustration 1
ꢂꢃ /UVREZ LE COUVERCLE ET LES VOLETS DꢐAÏRATIONꢃ
ꢈꢃ !SSUREZꢀVOUS QUE LE CENDRIER EST VIDE ET BIEN BIXÏꢃ
ꢊꢃ 2ETIREZ LA GRILLE DE CUISSONꢃ
ꢉꢃ !BAISSEZ LA GRILLE Ì CHARBON DE BOIS AU RÏGLAGE LE PLUS
BASꢃ
Placez la grille de cuisson
ꢌꢃ $ISPOSEZ LES BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS OU LE
COMBUSTIBLE SUR LA GRILLE JUSQUꢐAU REPÒRE h&ILL ,INEv
ꢏLIGNE DE REMPLISSAGE ꢃ
ꢇꢃ 0LACEZ ET ALLUMEZ LE COMBUSTIBLE EN SUIVANT LES
INSTRUCTIONS FIGURANT SUR LE SAC DꢐEMBALLAGEꢃ
ꢆꢃ ,AISSEZ LE COMBUSTIBLE SE TRANSFORMER EN CHARBON
CHAUD RECOUVERT DE CENDRES AVANT LA CUISSONꢃ
ATTENTION: Lorsque vous utilisez du liquide allume-barbecue, vérifiez
toujours le cendrier avant d’allumer le barbecue. Du liquide allume-
barbecue peut s’accumuler dans le cendrier et risque de s’enflammer
et de provoquer un feu sous la cuve du barbecue.
ATTENTION: N’ajoutez jamais de liquide allume-barbecue à des
briquettes de charbon de bois brûlantes ou même tièdes car cela
risque de provoquer une flambée soudaine et d’entraîner des blessures
graves ou des dégâts matériels.
Grille réglable pour charbon de bois
,A GRILLE RÏGLABLE BREVETÏE POUR CHARBON DE BOIS VOUS PERMET DE FACILEMENT RÏGLER LA
TEMPÏRATURE DU BARBECUEꢃ
0OUR LEVER LA GRILLE Ì CHARBON DE BOIS ET CUIRE VOS ALIMENTS Ì UNE TEMPÏRATURE PLUS ÏLEVÏEꢁ
TOURNEZ LE BOUTON VERS LA DROITE ꢏDANS LE SENS DES AIGUILLES DꢐUNE MONTRE ꢃ
0OUR BAISSER LA GRILLE Ì CHARBON DE BOIS ET CUIRE VOS ALIMENTS Ì UNE TEMPÏRATURE MOINS ÏLEVÏEꢁ
TOURNEZ LE BOUTON VERS LA GAUCHE ꢏDANS LE SENS INVERSE Ì CELUI DES AIGUILLES DꢐUNE MONTRE ꢃ
Pour une cuisson directe
,AISSEZ CUIRE LES ALIMENTS DIRECTEMENT SUR LES MORCEAUX DE CHARBONS CHAUDSꢃ #ETTE CUISSON EST
IDÏALE AFIN DE PIÏGER LE JUS Ì LꢐINTÏRIEUR DES ALIMENTS ET POUR LES ALIMENTS TELS QUE LES STEAKSꢁ LES
HOTꢀDOGSꢁ LE POULETꢁ LES LÏGUMES ET LES FRUITS DONT LA CUISSON PRENDRA MOINS DE ꢈꢌ MINUTESꢃ
ꢂꢃ /UVREZ LE COUVERCLE ET RETIREZ LA GRILLE DE CUISSONꢃ
ꢈꢃ #HARGEZ LE CHARBON DE BOIS ET ALLUMEZꢀLE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS DꢐALLUMAGE DE CE
MANUELꢃ ,AISSEZ LE COUVERCLE OUVERTꢃ
ꢊꢃ 0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET UTILISEZ UN OUTIL Ì LONG MANCHE POUR DISPOSER LES MORCEAUX
DE CHARBON DE BOIS CHAUDS SUR LA GRILLE Ì CHARBON DE BOISꢃ
ꢉꢃ 0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET REMETTEZ EN PLACE LA GRILLE DE CUISSONꢁ FERMEZ LE COUVERCLE
ET LAISSEZ PRÏCHAUFFER LE BARBECUEꢃ
ꢌꢃ 0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET UTILISEZ UN OUTIL Ì LONG MANCHE POUR DISPOSER LES ALIMENTS
SUR LES GRILLES DE CUISSONꢁ AUꢀDESSUS DES MORCEAUX DE CHARBONꢃ
ꢇꢃ !VEC LE COUVERCLE OUVERT OU FERMÏꢁ LAISSEZ LA NOURRITURE CUIRE JUSQUꢐÌ CE QUE LA TEMPÏRATURE
INTERNE DÏSIRÏE DES ALIMENTS SOIT ATTEINTEꢃ
Remarque: 3I VOUS AVEZ BESOIN DꢐAJOUTER DES BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS SUPPLÏMENTAIRESꢁ
retirez les aliments de la grille de cuisson, enfilez des gants de protection, retirez la grille de
CUISSON ET PLACEZ DES BRIQUETTES SUPPLÏMENTAIRES SANS DÏRANGER LES MORCEAUX DE CHARBONS
CHAUDSꢃ 2EPLACEZ LA GRILLE DE CUISSON ET LES ALIMENTS EN FAISANT PREUVE DE PRÏCAUTIONꢃ
ꢆꢃ ,AISSEZ LE CHARBON DE BOIS SE CONSUMER EN FERMANT LE COUVERCLE ET TOUS LES VOLETS DꢐAÏRATIONꢃ
3AUF EN CAS DE DANGERꢁ .% 0!3 VERSER DꢐEAU SUR LES MORCEAUX DE CHARBON CHAUDSꢃ
Pour une cuisson indirecte
#ETTE CUISSON CONSISTE Ì NE PAS CUIRE LES ALIMENTS DIRECTEMENT SUR LES MORCEAUX DE CHARBON
CHAUDSꢃ #ETTE CUISSON EST IDÏALE POUR TOUTE CUISSON LENTE ET POUR LES ALIMENTS DONT LA CUISSON
PREND PLUS DE ꢈꢌ MINUTES COMME LES RÙTISꢁ LES FILETSꢁ LES CÙTELETTES AINSI QUE LES POULETSꢁ DINDESꢁ
ET POISSONS ENTIERS ET LES ARTICLES DE BOULANGERIEꢃ
ꢂꢃ /UVREZ LE COUVERCLE ET RETIREZ LA GRILLE DE CUISSONꢃ
ꢈꢃ #HARGEZ LES BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS ET ALLUMEZꢀLES EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS
DꢐALLUMAGE DE CE MANUELꢃ ,AISSEZ LE COUVERCLE OUVERTꢃ
ꢊꢃ 0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET UTILISEZ UN OUTIL Ì LONG MANCHE POUR DISPOSER LES MORCEAUX
DE CHARBON DE BOIS CHAUDS SUR LA GRILLE Ì CHARBON DE BOISꢃ
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Barbecue d’extérieur au charbon de bois, modèle nº CBC1232SP
Instrucciones de operación (continuación)
Nettoyage et entretien
ꢉꢃ 0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET REMETTEZ EN PLACE LA GRILLE DE CUISSONꢁ FERMEZ LE COUVERCLE
ET LAISSEZ BARBECUE CHAUFFER AVANT DE LꢐUTILISERꢃ
ATTENTION: Tout nettoyage ou entretien doit être effectué lorsque le
barbecue est froid (envrion 45 minutes) et après avoir retiré la matière
combustible.
ATTENTION: NE placer aucune pièce du barbecue dans un four
autonettoyant. La chaleur extrême endommagera le fini du barbecue.
ꢌꢃ 0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET OUVREZ LE COUVERCLEꢃ 5TILISEZ UN OUTIL Ì LONG MANCHE POUR
disposer les aliments sur les grilles de cuisson, au-dessus des espaces de cuisson ne
CONTENANT PAS DE MORCEAUX DE CHARBON DE BOIS CHAUDSꢃ
ꢇꢃ !VEC LE COUVERCLE FERMÏꢁ LAISSEZ LA NOURRITURE CUIRE JUSQUꢐÌ CE QUE LA TEMPÏRATURE INTERNE
DÏSIRÏE DES ALIMENTS SOIT ATTEINTEꢃ
Avis
Remarque: 3I VOUS AVEZ BESOIN DꢐAJOUTER DES BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS SUPPLÏMENTAIRESꢁ
retirez les aliments de la grille de cuisson, enfilez des gants de protection, retirez la grille de
CUISSON ET PLACEZ DES BRIQUETTES SUPPLÏMENTAIRES SANS DÏRANGER LES MORCEAUX DE CHARBON DE
BOIS CHAUDSꢃ 2EPLACEZ LA GRILLE DE CUISSON ET LES ALIMENTS EN FAISANT PREUVE DE PRÏCAUTION
1. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs car ils risquent d’endommager le
barbecue.
2. N’utilisez jamais de produit à nettoyer les fours sur une pièce quelle qu’elle soit du
barbecue.
ꢆꢃ ,AISSEZ LE CHARBON DE BOIS SE CONSUMER EN FERMANT LE COUVERCLE ET TOUS LES VOLETS DꢐAÏRATIONꢃ
3AUF EN CAS DE DANGER IMMÏDIATꢁ .% 0!3 VERSER DꢐEAU SUR LES MORCEAUX DE CHARBON DE BOIS
CHAUDSꢃ
Nettoyage des surfaces du barbecue
ꢂꢃ %SSUYEZ LES SURFACES DU BARBECUE AVEC UN LIQUIDE Ì VAISSELLE DOUX OU DU BICARBONATE
DE SOUDEꢃ
0OUR PLUS DE CONSEILS SUR LA CUISSON INDIRECTEꢁ VEUILLEZ VOUS REPORTER AU CHAPITRE i 1UELQUES
CONSEILS POUR DE MEILLEURES GRILLADES ET AFIN DꢐASSURER LA PÏRENNITÏ DU BARBECUE wꢃ
ꢈꢃ 0OUR LES TÊCHES CORIACESꢁ UTILISEZ UN DÏGRAISSANT AU CITRON ET UNE BROSSE DE NETTOYAGE
EN NYLONꢃ
Éliminer les flambées soudaines:
ꢊꢃ 2INCEZ Ì LꢐEAUꢃ
Attention: Ne pas utiliser d’eau sur un feu de graisse. La graisse
risque de vous éclabousser et de provoquer des brûlures graves, des
blessures et autres dégâts matériels.
Attention: Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsque vous
préchauffez le barbecue ou brûlez des résidus de nourriture. Si le
barbecue n’a pas été nettoyé régulièrement, vous courrez le risque
d’un feu de graisse qui risque d’endommager le barbecue.
Conseils:
ꢂꢃ 0OUR ÏVITER TOUTE APPARITION DE ROUILLEꢁ GARDEZ LE BARBECUE COUVERT LORSQUE VOUS NE LꢐUTILISEZ
PASꢃ
ꢈꢃ 0OUR AIDER Ì LUTTER CONTRE LA ROUILLEꢁ APPLIQUEZ UNE LÏGÒRE COUCHE DꢐHUILE VÏGÏTALE OU
VAPORISEZ UNE FINE PELLICULE DꢐHUILE VÏGÏTALE SUR LA SURFACE INTÏRIEURE DU BARBECUEꢃ .% 0!3
APPLIQUER DꢐHUILE VÏGÏTALE SUR LA GRILLE Ì CHARBON DE BOIS NI SUR LE CENDRIERꢃ
AVERTISSEMENT: Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de
main des articles ou matières capables d’éteindre le feu. En cas de
feu de graisse ou d’huile, ne pas tenter d’éteindre le feu avec de l’eau.
Utiliser un extincteur à poudre BC ou étouffer le feu avec de la terre, du
sable ou du bicarbonate de soude.
Enregistrement de l’appareil
0OUR BÏNÏFICIER PLUS RAPIDEMENT DU SERVICE OFFERT PAR LA GARANTIEꢁ VEUILLEZ ENREGISTRER CET ARTICLE
IMMÏDIATEMENT SUR LE SITE INTERNET WWWꢃBLUERHINOꢃCOM OU APPELEZ LE ꢂꢃꢄꢅꢅꢃꢆꢇꢈꢃꢂꢂꢉꢈꢃ
,ES FLAMBÏES SOUDAINES SONT NORMALES ET SE PRODUISENT RÏGULIÒREMENT LORSQUE VOUS CUISEZ DE
LA VIANDE AU BARBECUE ET DONNENT UN GOßT UNIQUE Ì VOS GRILLADESꢃ
$E TROP NOMBREUSES FLAMBÏES SOUDAINES RISQUENT DE BRßLER VOS ALIMENTS ET DE CRÏER UNE
SITUATION DANGEREUSE POUR VOUS ET VOTRE BARBECUEꢃ
Garantie limitée
,A SOCIÏTÏ "LUE 2HINO 'LOBAL 3OURCINGꢁ )NC ꢏhLE FABRICANTv GARANTIT CET ARTICLE AU PREMIER
ACHETEUR AU DÏTAIL ET Ì AUCUNE AUTRE PERSONNEꢁ CONTRE TOUT VICE DE MATÏRIAU ET DE FABRICATION
PENDANT UN ꢏꢂ AN Ì PARTIR DE LA DATE DꢐACHAT SI CET ARTICLE EST MONTÏ ET UTILISÏ CONFORMÏMENT
AUX INSTRUCTIONS FOURNIESꢃ ,E FABRICANT VOUS DEMANDERA SANS DOUTE UNE PREUVE RAISONNABLE
DꢐACHAT DATÏEꢁ VEUILLEZ DONC CONSERVER VOTRE FACTURE OU VOTRE RE Uꢃ #ETTE GARANTIE LIMITÏE SE
LIMITERA Ì LA RÏPARATION OU AU REMPLACEMENT DE PIÒCES AYANT ÏTÏ DÏTERMINÏES DÏFECTUEUSES
PAR LE FABRICANT LORS DE CONDITIONS DꢐUTILISATION ET DꢐENTRETIEN NORMALESꢃ !VANT DE RENVOYER UNE
PIÒCEꢁ CONTACTEZ LE SERVICE Ì LA CLIENTÒLE DU FABRICANT ꢏ#USTOMER 3ERVICE $EPARTMENT ꢃ 3I LE
FABRICANT CONFIRME LE DÏFAUT DE FABRICATION ET APPROUVE LA RÏCLAMATIONꢁ CE DERNIER REMPLACERA
GRATUITEMENT LES DITES PIÒCESꢃ 3I VOUS DEVEZ RENVOYER DES PIÒCES DÏFECTUEUSESꢁ LES PIÒCES
DEVRONT ÐTRE EXPÏDIÏS PORTꢀPAYÏꢃ ,E FABRICANT SꢐENGAGE Ì RENVOYER LES PIÒCES Ì LꢐACHETEUR PORTꢀ
PAYÏꢃ
,ES TROP NOMBREUSES FLAMBÏES SOUDAINES RÏSULTENT DꢐUNE ACCUMULATION DE RÏSIDUS DE GRAISSE
AU FOND DU BARBECUEꢃ
%N CAS DE TROP NOMBREUSES FLAMBÏES SOUDAINESꢁ .% 0!3 VERSER DꢐEAU SUR LES FLAMMESꢃ
%N CAS DE FEU DE GRAISSEꢁ FERMEZ LE COUVERCLE ET LAISSEZ LA GRAISSE SE CONSUMER COMPLÒTEMENTꢃ
0RENEZ GARDE LORSQUE VOUS OUVREZ LE COUVERCLE AFIN DꢐÏVITER DE VOUS BRßLER EN CAS DE FLAMBÏE
SOUDAINEꢃ
Minimiser les flambées soudaines:
ꢂꢃ $ÏCOUPEZ LE GRAS DE LA VIANDE AVANT LA CUISSONꢃ
ꢈꢃ 6EILLEZ Ì CUIRE LES VIANDES TRÒS GRASSES Ì PETIT FEU SUR UNE CUISSON INDIRECTEꢃ
ꢊꢃ !SSUREZꢀVOUS QUE LE BARBECUE SE TROUVE SUR UNE SURFACE DURE ET NON COMBUSTIBLEꢃ
#ETTE GARANTIE LIMITÏE NE COUVRE PAS LES PANNES ET DYSFONCTIONNEMENTS SURVENANT SUITE Ì TOUT
ACCIDENTꢁ MAUVAIS USAGEꢁ ENTRETIEN INCORRECT DE CET ARTICLEꢁ OU TOUTE MODIFICATIONꢁ MAUVAISE
INSTALLATION OU NÏGLIGENCE COMME IL A ÏTÏ ÏTABLI DANS CE MANUELꢃ $E PLUSꢁ CETTE GARANTIE
LIMITÏE NE COUVRE PAS LES DOMMAGES AU FINIꢁ Ì SAVOIR LES RAYURESꢁ LES BOSSESꢁ LES TRACES DE
DÏCOLORATIONꢁ DE ROUILLE OU LES DOMMAGES RÏSULTANT DES INTEMPÏRIES APRÒS ACHAT DE LꢐARTICLEꢃ
Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer
la pérennité du barbecue
ꢂꢃ 0OUR DES RECETTES ET DES CONSEILSꢁ VEUILLEZ CONSULTER RECIPESꢃUNIFLAMEꢃCOM
ꢈꢃ 0OUR RÏDUIRE LES FEUX DE GRAISSEꢁ VEILLEZ Ì CE QUE LE BARBECUE DEMEURE PROPREꢁ UTILISEZ DE LA
VIANDE MINCE ꢏDÏCOUPEZ LE GRAS ET ÏVITEZ DE CUIRE Ì DE TRÒS HAUTES TEMPÏRATURESꢃ
#ETTE GARANTIE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE ET IL NꢐEXISTE AUCUNE AUTRE GARANTIE
EXPRESSE Ì LꢐEXCEPTION DE LA COUVERTURE INDIQUÏE ICIꢃ ,E FABRICANT DÏSAVOUE TOUTE GARANTIE
COUVRANT DES PRODUITS AYANT ÏTÏ ACHETÏS AUPRÒS DE REVENDEURS AUTRES QUE LES REVENDEURS ET
DISTRIBUTEURS AGRÏÏS Y COMPRIS TOUTE GARANTIE DE COMMERCIABILITÏ ET DꢐADAPTATION Ì UN USAGE
PARTICULIERꢃ ,% &!"2)#!.4 $³#,).% ³'!,%-%.4 4/54% '!2!.4)% )-0,)#)4% 9 #/-02)3
4/54% '!2!.4)% $% #/--%2#)!"),)4³ %4 $ꢐ!$!04!4)/. ° 5. 53!'% 0!24)#5,)%2ꢃ ,%
&!"2)#!.4 .% 0/522! ´42% 4%.5 2%30/.3!",% 0!2 ,ꢐ!#(%4%52 /5 5. 4)%23 0/52 4/53
$³'®43 %4 $/--!'%3 0!24)#5,)%23ꢁ ).$)2%#43ꢁ 05.)4)&3 /5 #/.3³#54)&3ꢃ $E PLUSꢁ LE
FABRICANT DÏSAVOUE TOUTE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE ET DÏCLINE TOUTE RESPONSABILITÏ EN CAS
DE DÏFAUT DE FABRICATION CAUSÏS PAR UN TIERSꢃ
ꢊꢃ 0LACEZ LES ALIMENTS DÏLICATS TELS QUE LE POISSON ET LES LÏGUMES DANS DU PAPIER DꢐALUMINIUM ET
PLACEZꢀLES SUR LA GRILLE DE CUISSON SUPÏRIEURE ꢏGRILLE DE RÏCHAUFFAGE ꢃ
ꢉꢃ 0OUR ÏVITER QUE LES ALIMENTS NE PERDENT LEUR JUSꢁ UTILISEZ DES PINCES DE CUISINE OU DES
SPATULES AU LIEU DE FOURCHETTES ET RETOURNEZ LES ALIMENTS UNE SEULE FOIS PENDANT LA CUISSONꢃ
ꢌꢃ ,ORS DꢐUNE CUISSON INDIRECTE POUR LES RÙTIS ET LES GROSSES TRANCHES DE VIANDEꢁ PLACEZ LA VIANDE
SUR UNE GRILLE DE CUISSON Ì LꢐINTÏRIEUR DꢐUN BAC MÏTALLIQUE ROBUSTEꢃ 0LACEZ LE BAC SUR LES
BRIQUETTES QUI NE SONT PAS ALLUMÏESꢃ
ꢇꢃ &AITE UN ESSAI EN UTILISANT DES BACS MÏTALLIQUES REMPLIS DꢐEAU AFIN DE RÏDUIRE LES FEUX DE
GRAISSE ET CUIRE LES VIANDES TRÒS JUTEUSESꢃ !VANT DꢐALLUMER LE BARBECUEꢁ RETIREZ LES GRILLES DE
CUISSON ET PLACEZ UN BAC DꢐEAU ROBUSTE ET PEU PROFOND DIRECTEMENT SUR LA GRILLE Ì CHARBON
DE BOISꢃ 2EMPLISSEZꢀLE Ì MOITIÏ DꢐEAUꢁ DE JUS DE FRUITS OU DE TOUT AUTRE LIQUIDE AROMATISÏꢃ
$ISPOSEZ LES MORCEAUX DE CHARBON DE BOIS CHAUDS AUTOUR DE LA GRILLE EN SUIVANT LES
INSTRUCTIONS DꢐALLUMAGE DE CE MANUELꢁ REMETTEZ EN PLACE LES GRILLES DE CUISSON ET PLACEZ LES
ALIMENTS AUꢀDESSUS DU BAC REMPLI DꢐEAUꢃ
#ETTE GARANTIE LIMITÏE OCTROIE DES DROITS SPÏCIFIQUES Ì LꢐACHETEUR RECONNUS PAR LA LOI ET IL
EST POSSIBLE QUE CE DERNIER EN POSSÒDE DꢐAUTRES SELON SA LOCALITÏꢃ #ERTAINES JURIDICTIONS NE
PERMETTENT PAS LꢐEXCLUSION NI LA LIMITATION DE DOMMAGES CONSÏCUTIFS OU ACCESSOIRES NI LA
LIMITATION EN TEMPS DꢐUNE GARANTIE ET CES LIMITATIONS PEUVENT NE PAS ÐTRE APPLICABLES Ì TOUSꢃ
,E FABRICANT NE PERMET EN AUCUN CAS Ì UNE PERSONNE OU Ì UNE SOCIÏTÏ DE SꢐATTRIBUER LES
RESPONSABILITÏS ET LES OBLIGATIONS LIÏES Ì LA VENTEꢁ LꢐINSTALLATIONꢁ LꢐUTILISATIONꢁ LA DÏPOSE OU LE
REMPLACEMENT DE CET ARTICLEꢁ ET AUCUNE DE CES REPRÏSENTATIONS NꢐENGAGE LA RESPONSABILITÏ DU
FABRICANTꢃ
ꢆꢃ 2EHAUSSEZ LE GOßT DES ALIMENTS EN LES PLA ANT DANS DES POCHETTES DꢐALUMINIUM OU DANS DES
FUMOIRS AVEC DES COPEAUX DE BOISꢃ 3UIVEZ LES INSTRUCTIONS DU FABRICANT DES COPEAUX DE BOISꢃ
ꢄꢃ ,ES TOURNEBROCHESꢁ LES PANIERS Ì GRILꢁ LES BROCHES VERTICALES Ì VOLAILLES ET AUTRES ACCESSOIRES
PEUVENT AMÏLIORER LA CUISSONꢁ RÏDUIRE LE TEMPS DE CUISSON ET FACILITER LE NETTOYAGEꢃ
Blue Rhino Sourcing, Inc
7INSTONꢀ3ALEMꢁ .ORTH #AROLINA ꢈꢆꢂꢅꢉꢁ ³TATSꢀ5NIS
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ꢎꢃ .ETTOYEZ LES GRILLES DE CUISSON ET LES AUTRES GRILLES APRÒS CHAQUE UTILISATION EN UTILISANT UNE
BROSSE DE BARBECUE DE BONNE QUALITÏ CON UE POUR LE TYPE DE MATÏRIAU DE VOTRE GRILLEꢃ 0ORTEZ
des gants de protection et retirez doucement les résidus demeurés sur les grilles pendant
QUꢐELLES SONT ENCORE CHAUDESꢃ
ꢂꢅꢃ !PRÒS CHAQUE UTILISATIONꢁ LAISSEZ LE BARBECUE REFROIDIRꢃ %NSUITEꢁ PROTÏGEZ LES GRILLES DE
CUISSON PROPRES EN LES ENDUISANT DꢐUNE FINE COUCHE DꢐHUILE DE CUISINEꢁ VIDEZ LE CENDRIERꢁ
ESSUYEZ LES SURFACES EXTERNES DU BARBECUE EN UTILISANT UN PRODUIT DE NETTOYAGE DE CUISINE
ADÏQUAT ET PROTÏGEZ CES SURFACES EN RECOUVRANT LE BARBECUE AVEC UNE HOUSSE DE BONNE
QUALITÏ SUFFISAMMENT GRANDE POUR CE TYPE DE BARBECUEꢃ
ꢂꢂꢃ 2EGARDEZ LES PROGRAMMES TÏLÏVISÏS CONSACRÏS Ì LA CUISSON AU BARBECUE OU ACHETEZ DES
LIVRES DE CUISINE SUR LE MÐME THÒME POUR DES CONSEILS UTILES SUPPLÏMENTAIRESꢃ
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