Blue Rhino Charcoal Grill CBT916L User Manual

OWNER’S MANUAL  
Item No. 297995  
®
Outdoor Charcoal  
BBQ Grillware® is a registered trademark of LF, LLC  
All Rights Reserved  
Barbecue Grill  
Model No. CBT916L  
WARNING  
FOR YOUR SAFETY:  
Table of Contents  
Important Safeguards                                                                                       Page 2  
Exploded View & Hardware                                                                                      3  
Assembly Instructions                                                                                              4  
Operating Instructions                                                                                              6  
First Use                                                                                                               6  
Cooking                                                                                                                6  
Tips                                                                                                                      6  
Cleaning and Care                                                                                                   6  
Product Registration                                                                                                 6  
Limited Warranty                                                                                                     6  
For Outdoor Use Only  
(outside any enclosure)  
WARNING  
FOR YOUR SAFETY:  
1. Improper installation, adjustment, alteration,  
service or maintenance can cause injury or  
property damage.  
2. Read the installation, operation, and  
maintenance instructions thoroughly before  
installing or servicing this equipment.  
3. Failure to follow these instructions could  
result in fire or explosion, which could cause  
property damage, personal injury, or death.  
Save these instructions for future reference  If you are assembling this unit for  
someone else, give this manual to him or her to read and save for future reference  
Made from 70% Bagasse  
(Environmentally Friendly Sugar  
Cane Pulp By-product)  
Questions, problems, missing parts? Before returning to your retailer, call our customer service department at 1-800-762-1142,  
9 a m -5 p m , EST, Monday-Sunday  
CBT916L-OM-101 ES  
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page no  
3
Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.  
Parts List  
Exploded View  
55-09-098  
A
A
B
C
D
E
F
G
H
I
Lid Handle  
55-08-367  
Lid Air Vent  
Lid  
EE  
55-09-097  
55-09-095  
B
Cooking Grid  
Charcoal Grid  
Top Hinge (2)  
Bottom Hinge (2)  
Bottom Bowl  
Bottom Bowl Air Vent  
Leg (4)  
55-09-094  
DD  
55-08-323  
55-08-325  
55-09-093  
55-08-366  
55-09-097  
D
C
J
E
HH  
F
BB  
FF  
CC  
G
GG  
I
H
AA  
J
Hardware  
Tools Required for Assembly (Not Included)  
#2 Phillips Head Screwdriver  
M4x12 Zinc Plated Phillips Truss Head  
M5x12 Zinc Plated Phillips Truss Head  
M4 Steel Plated  
Screw  
2 pcs  
11 pcs  
2 pcs  
13 pcs  
2 pcs  
6 pcs  
2 pcs  
2 pcs  
AA  
BB  
CC  
DD  
EE  
FF  
GG  
HH  
Screw  
Wing Nut  
Wing Nut  
Washer  
M5 Steel Plated  
ø6 4 Heat Resistant  
ø5 3 Zinc Plated  
Lock Washer  
Pin  
ø5 x 30 Black Coated  
Cotter Pin  
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®
Outdoor Charcoal Barbecue Grill Model No. CBT916L  
Assembly Instructions  
Attach Lid Handle, Top Hinges and Air Vent Set  
DO NOT RETURN PRODUCT TO STORE.  
For assistance call 1.800.762.1142 toll free  Please have  
your owner’s manual and model number available for  
reference  
1
2
For Easiest Assembly:  
• To avoid losing any small components or hardware, assemble  
your product on a hard, level surface that does not have cracks  
or openings  
• Clear an area large enough to lay out all components and  
hardware  
• When applicable, tighten all hardware connections by hand  
first  Once the step is completed go back and fully tighten all  
hardware  
• Follow all steps in order to properly assemble your product  
To complete assembly you will need:  
• (1) Bag of charcoal  
Typical assembly: approximately 30 (thirty) minutes  
x 3  
BB  
x 2  
EE  
x 5  
DD  
x 2  
FF  
Attach Bottom Bowl Air Vent and Bottom Hinges  
Attach Legs  
3
4
x 4  
x 2  
x 4  
DD  
FF  
AA  
BB  
CC  
x 4  
x 4  
DD  
x 4  
BB  
x 2  
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page no  
5
Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.  
Attach Lid  
Insert Chrcoal Grid and Cooking Grid  
5
7
6
x 2  
x 2  
HH  
GG  
Locking Lid  
Fold Legs  
8
Unlocking Lid  
Unfold Legs  
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®
Outdoor Charcoal Barbecue Grill Model No. CBT916L  
Operating Instructions  
This appliance is designed for use only with quality charcoal briquets, lump charcoal and  
cooking wood  
9  After every use, allow grill to cool  Then protect clean cooking grids with a light coat of  
cooking oil, clean out all ashes, wipe outside surfaces with a suitable kitchen cleaner and  
protect surfaces with a quality cover that is properly fits your grill  
First Use  
Cleaning and Care  
1  Remove all labels, packaging, and protective films from the grill  
2  Remove manufacturing oils before cooking on this grill for the first time, by operating the  
grill for at least 15 minutes with the lid closed  This will “heat clean” the internal parts and  
dissipate odors  
CAUTION: Do all cleaning and maintenance when the grill is cool and  
you have removed the fuel supply.  
CAUTION: DO NOT clean any grill part in a self cleaning oven. The  
extreme heat will damage the finish.  
CAUTION: Instant light charcoal can burn at very high temperatures  
during initial startup. Make sure lid is open until charcoal turns to hot  
coals.  
Notices  
1. Abrasive cleaners will damage this product.  
2. Never use oven cleaner to clean any part of grill.  
Lighting  
1  Open lid and vents  
3. Do not clean any grill part in a self-cleaning oven. The extreme heat will damage the  
finish.  
2  Make sure ash receiver is empty and secure  
3  Remove cooking grid  
Cleaning Surfaces  
4  Arrange and light fuel per instructions on fuel package  
5  Allow fuel time to ash into glowing coals before cooking  
1  Wipe surfaces clean with mild dishwashing detergent or baking soda  
2  For stubborn surfaces use a citrus-based degreaser and a nylon scrubbing brush  
3  Rinse clean with water  
Direct Cooking  
Cooking directly over hot coals  Ideal for searing in juices and grilling food requiring less than  
25 minutes of grilling time, such as steaks, hamburgers, hot dogs, chicken parts, vegetables  
and fruit  
Product Registration  
For faster warranty service, please register your product immediately at 1 800 762 1142  
1  Open lid and remove cooking grid  
2  Load and light charcoal per charcoal manufacturer’s instructions  Leave lid open  
3  While wearing protective gloves, carefully spread hot coals evenly across charcoal grid with a  
long-handled tool  
One-Year Limited Warranty  
4  While wearing protective gloves replace cooking grid, close lid and allow grill to preheat  
The manufacturer warrants to the original retail purchaser of this product, and to no other  
person, that if this product is assembled and operated in accordance with the printed  
instructions accompanying it, then for a period of one (1) year from the date of purchase,  
all parts in such product shall be free from defects in material and workmanship  The  
manufacturer may require reasonable proof of your date of purchase  Therefore, you should  
retain your sales slip or invoice  This Limited Warranty shall be limited to the repair or  
replacement of parts, which prove defective under normal use and service and which The  
manufacturer shall determine in its reasonable discretion upon examination to be defective  
Before returning any parts, you should contact The manufacturer’s Customer Service  
Department using the contact information listed below  If The manufacturer confirms, after  
examination, a defect covered by this Limited Warranty in any returned part, and if The  
manufacturer approves the claim, The manufacturer will replace such defective part without  
charge  If you return defective parts, transportation charges must be prepaid by you  The  
manufacturer will return replacement parts to the original retail purchaser, freight or postage  
prepaid  
5  While wearing protective gloves open lid and place food onto cooking grids above the hot  
coals with long-handled tongs  
6  With lid open or closed, cook until desired internal food temperatures are achieved  
Note: If additional briquettes are needed, remove food from cooking grid and while wearing  
protective gloves remove the cooking grid and place additional briquettes without disturbing the  
hot coals  Carefully replace cooking grid and food  
7  Allow charcoal to burn out by closing lid and all vents  Except in the case of an emergency,  
do NOT pour water on hot coals  
Indirect Cooking  
Do not cook directly over hot coals  Ideal for slow cooking and grilling foods requiring more than  
25 minutes such as most roasts, loins, chops, whole chickens, turkey, fish and baked goods  
1  Open lid and remove cooking grid  
This Limited Warranty does not cover any failures or operating difficulties due to accident,  
abuse, misuse, alteration, misapplication, improper installation or improper maintenance or  
service by you or any third party, or failure to perform normal and routine maintenance on  
the product as set out in this owner’s manual  In addition, the Limited Warranty does not cover  
damage to the finish, such as scratches, dents, discoloration, rust or other weather damage,  
after purchase  
2  Load and light charcoal per charcoal manufacturer’s instructions  Leave lid open  
3  While wearing protective gloves, carefully spread hot coals to the outsides of charcoal grid  
with a long handle tool  
4  While wearing protective gloves replace cooking grid, close lid and allow grill to preheat  
5  Wear protective gloves to open lid  Use long-handled tools to place food onto cooking grids  
above the areas without hot coals  
This Limited Warranty is in lieu of all other express warranties  The manufacturer disclaims  
all warranties for products that are purchased from sellers other than authorized retailers  
or distributors, including the warranty of merchantability or the warranty of fitness for a  
particular purpose  THE MANUFACTURER ALSO DISCLAIMS AND ANY ALL IMPLIED WARRANTIES,  
INCLUDING WITHOUT LIMITATION THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND  
FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE  THE MANUFACTURER SHALL NO LIABILITY TO  
PURCHASER OR ANY THIRD PARTY FOR ANY SPECIAL, INDIRECT, PUNITIVE, INCIDENTAL, OR  
CONSEQUENTIAL DAMAGES  The manufacturer further disclaims any implied or express  
warranty of, and assumes no responsibility for, defects in workmanship caused by third parties  
6  With lid closed, cook until desired internal food temperatures are achieved  
Note: If you need additional briquettes, remove food from cooking grid, and while wearing  
protective gloves remove the cooking grid and place additional briquettes without disturbing the  
hot coals  Carefully replace cooking grid and food  
7  Allow charcoal to burn out by closing lid and all vents  Except in the case of an emergency,  
do NOT pour water on hot coals  
For more tips on indirect cooking please see “Tips for Better Cookouts and Longer Grill Life”  
This Limited Warranty gives the purchaser specific legal rights; a purchaser may have other  
rights depending upon where he or she lives  Some jurisdictions do not allow the exclusion or  
limitation of special, incidental or consequential damages, or limitations on how long a warranty  
lasts, so the above exclusion and limitations may not apply to everyone  
Tips for Better Cookouts and Longer Grill Life  
1  To reduce flare-up keep grill clean, use lean cuts of meat (or trim fat) and avoid cooking on  
very high temperatures  
2  Place delicate foods like fish and vegetables in aluminum foil pouches and indirect cook or  
place on upper cooking levels (warming rack)  
The manufacturer does not authorize any person or company to assume for it any other  
obligation or liability in connection with the sale, installation, use, removal, return, or  
replacement of its equipment, and no such representations are binding on The manufacturer  
3  To avoid losing natural juices, use long handled tongs or spatulas instead of forks and turn  
foods over just once during cooking  
Blue Rhino Global Sourcing, Inc  
Winston-Salem, North Carolina USA  
(800) 762-1142  
4  When in-direct cooking roasts and larger cuts of meat, place meat onto a roasting rack inside  
a heavy gauge metal pan  Place pan over the un-lit coals  
5  Try water pans to reduce flare-ups and cook juicer meats  Before starting coals remove  
cooking grids and place a heavy-duty shallow pan directly on charcoal grid  Fill halfway with  
water, fruit juices or other flavored liquids  Place hot coals around grid, replace cooking grids  
and position food over the loaded pan  
6  Enhance food flavors by using wood chips in smoker boxes or aluminum foil pouches  Follow  
the wood manufacturer’s instructions  
7  Rotisseries, grill baskets, vertical poultry holders and other accessories can enhance your  
experiences, reduce cooking times and aid in clean-up  
8  Clean cooking grids and racks after every use with a quality grill bush designed for your grid  
material  Wear protective gloves and gently remove the build-up while grids are hot  
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MANUAL DEL PROPIETARIO  
Artículo No. 297995  
®
Parrilla a carbón  
BBQ Grillware® es una marca registrada de LF, LLC  
Todos los derechos reservados  
para exteriores  
Modelo No. CBT916L  
Índice  
ADVERTENCIA  
PARA SU SEGURIDAD:  
Medidas importantes de seguridad                                                               Página 2  
Vista en despiece y aditamentos                                                                              3  
Instrucciones de ensamblado                                                                                   4  
Instrucciones de funcionamiento                                                                             6  
Primer uso                                                                                                          6  
Cocinar                                                                                                               6  
Consejos                                                                                                             6  
Limpieza y cuidado                                                                                                  6  
Registro del producto                                                                                               7  
Garantía limitada                                                                                                     7  
Para uso en exteriores solamente  
(fuera de cualquier espacio cerrado)  
ADVERTENCIA  
PARA SU SEGURIDAD:  
1. La instalación, ajuste, alteración, reparación o  
mantenimiento inadecuados pueden ocasionar  
lesiones o daños a la propiedad.  
2. Lea con detención las instrucciones de  
instalación, operación y mantenimiento antes de  
instalar o reparar este equipo.  
Guarde estas instrucciones para consultas futuras  Si está ensamblando esta  
unidad para otra persona, entréguele este manual para que lo lea y lo conserve para  
consultas futuras  
3. No seguir estas instrucciones podría resultar en  
incendio o explosión, lo que podría causar daños  
a la propiedad, lesiones personales o muerte.  
Hecho 70% de bagazo  
(Subproducto de la  
pulpa de caña de azúcar  
ambientalmente amigable)  
¿Preguntas, problemas, piezas faltantes? Antes de volver a la tienda, llame a nuestro departamento de servicio al cliente al 1-800-762-  
1142, de 9 a m  a 5 p m  hora del Este, de lunes a domingo  
CBT916L-OM-101 ES  
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®
Parrilla a carbón para exteriores modelo No. CBT916L  
PELIGRO: No seguir los avisos de peligro, advertencias y precauciones de este manual podría resultar en lesiones personales graves o la muerte, o  
incendios o explosiones que causen daños a la propiedad.  
ADVERTENCIA:  
• Esta parrilla es sólo para uso en exteriores y no se debe usar en edificios, • No deje la parrilla encendida sin supervisión. Mantenga a los niños y las  
garajes u otras áreas cerradas.  
mascotas alejados de la parrilla en todo momento.  
• NO opere, encienda ni use este electrodoméstico a menos de 2,44 m de  
distancia de paredes, estructuras o edificios.  
• No intente mover la parrilla mientras la está usando. Deje que la parrilla  
se enfríe antes de moverla o almacenarla.  
• Esta parrilla NO es para el uso comercial.  
• Siempre abra la tapa de la parrilla lentamente y con cuidado, ya que  
el calor y el vapor atrapados dentro de la parrilla pueden causarle  
quemaduras graves.  
• NO utilice la parrilla para la cocción o calentamiento en interiores. Las  
emanaciones tóxicas de monóxido de carbono pueden acumularse y  
causar asfixia.  
• Siempre coloque la parrilla sobre una superficie sólida, nivelada y no  
combustible. Una superficie de asfalto puede no ser apta para este  
propósito.  
• No use gasolina, queroseno o alcohol para encender la parrilla.  
• No utilice la unidad en un entorno explosivo. Mantenga el área de la  
parrilla limpia y libre de materiales combustibles, gasolina y otros  
vapores y líquidos inflamables.  
• No quite las cenizas hasta que se hayan apagado total y completamente.  
• Las briquetas y las cenizas encendidas y calientes pueden crear un riesgo  
de incendio.  
• NO almacene ni utilice gasolina ni otros vapores o líquidos inflamables a  
menos de 7,62 m de distancia de este electrodoméstico.  
• Siempre vacíe el colector de cenizas y la parrilla después de cada uso. No  
quite las cenizas hasta que se hayan apagado total y completamente.  
• El carbón de encendido instantáneo puede quemarse a temperaturas muy  
altas durante el encendido inicial. Asegúrese de que la tapa esté abierta  
hasta que el carbón se transforme en brasas.  
• No coloque combustibles (briquetas de carbón, madera o carbón en  
trozos) directamente en el fondo de la parrilla. Coloque combustible sólo  
en la bandeja/rejilla para carbón.  
• Mantenga todos los artículos y superficies combustibles a una distancia  
mínima de 53 cm de la parrilla en todo momento. NO use esta parrilla bajo • Asegúrese de que no haya desechos o cenizas en el orificio de ventilación  
construcciones aéreas o construcciones inflamables sin protección.  
antes y durante el uso de la parrilla.  
• No altere la parrilla de ninguna manera.  
• Asegúrese de que el colector de cenizas esté bien afianzado y por  
completo en su lugar antes de usar la parrilla.  
• No use la parrilla a menos que esté completamente ensamblada y todas  
las piezas estén bien ajustadas y apretadas.  
• Siempre use guantes protectores cuando agregue combustible (briquetas  
de carbón, madera o carbón en trozos) para mantener el nivel de calor  
deseado.  
• Limpie a profundidad y verifique la parilla de forma regular.  
• Use sólo piezas autorizadas por el fabricante. Primer uso. El uso de piezas  
que no estén autorizadas por la fábrica puede ser peligroso. Además, si lo  
hace anulará la garantía.  
• Mantenga todos los cables eléctricos lejos de la parrilla caliente.  
• Siempre use un termómetro para verificar si la comida se está cocinando  
a una temperatura segura.  
• No use este electrodoméstico sin antes leer las “Instrucciones de  
funcionamiento” en este manual.  
• Nunca cubra completamente el área de cocción con papel de aluminio.  
• Para evitar quemaduras, no toque las piezas metálicas de la parrilla hasta • Use guantes protectores cuando ensamble este producto.  
que se hayan enfriado completamente (espere unos 45 minutos), a menos  
• No una las piezas a la fuerza ya que podría provocar heridas personales o  
que utilice artículos de protección (almohadillas, guantes, manoplas para  
daños al producto.  
horno, etc.).  
• Si no sigue las instrucciones anteriores al pie de la letra, podría ocasionar  
• Nunca toque las rejillas (de cocción o para el carbón), cenizas o el carbón  
lesiones graves, muerte o daños materiales.  
para comprobar si están calientes.  
• No use la parrilla sobre plataformas o muebles de madera u otra  
superficie combustible.  
• No la utilice en botes ni en vehículos recreativos.  
• Coloque la parrilla de manera tal que el viento no pueda soplar las  
cenizas a superficies combustibles.  
• No use el artículo si hay viento fuerte.  
• Nunca se incline sobre la parrilla al encenderla.  
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página  
3
Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra.  
Lista de piezas  
Vista en despiece  
55-09-098  
55-08-367  
A
A
B
Manija de la tapa  
Orificio de ventilación de  
la tapa  
B
55-09-097  
55-09-095  
55-09-094  
55-08-323  
55-08-325  
55-09-093  
C
D
E
Tapa  
Rejilla para cocción  
Rejilla para el carbón  
Bisagra superior (2)  
Bisagra inferior (2)  
Fuente inferior  
F
G
H
D
C
Respiraderos de la fuente  
inferior  
55-08-366  
I
55-09-097  
J
Pata (4)  
E
F
G
H
I
J
Herramientas necesarias para el ensamblado (no incluidas)  
Aditamentos  
Destornillador Phillips #2  
Tornillo Phillips de cabeza segmentada recubierto  
en zinc de M4x12  
Tornillo  
2 pzs  
AA  
Tornillo Phillips de cabeza segmentada recubierto  
en zinc de M5x12  
Tornillo  
11 pzs  
BB  
Tuerca  
mariposa  
M4 recubierto en acero  
2 pzs  
CC  
Tuerca  
mariposa  
M5 recubierto en acero  
ø6 4 Resistente al calor  
ø5 3 Recubierto en zinc  
ø5 x 30 Acabado negro  
13 pzs  
2 pzs  
6 pzs  
2 pzs  
2 pzs  
DD  
Arandela  
EE  
Arandela de  
seguridad  
FF  
Pasador  
GG  
Pasador de  
chaveta  
HH  
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®
Parrilla a carbón para exteriores modelo No. CBT916L  
Instrucciones de ensamblado  
Coloque la manilla de la tapa, las bisagras superiores y  
el juego de respiraderos  
NO DEVUELVA ESTE PRODUCTO A LA TIENDA.  
Para obtener ayuda, llame gratis al 1-800-762-1142. Tenga  
a mano el manual del propietario y el número de modelo  
para referencias  
2
1
Para facilitar el ensamblado:  
• Para evitar perder algún componente o aditamento pequeño,  
ensamble su producto en una superficie dura y nivelada que no  
tenga grietas o aberturas  
• Limpie un área del tamaño adecuado para disponer todos los  
componentes y aditamentos  
• Si corresponde, apriete todas las conexiones de los aditamentos  
con la mano primero  Cuando haya completado este paso,  
vuelva al principio y apriete todos los aditamentos firme y  
completamente  
• Siga todos los pasos para ensamblar adecuadamente su  
producto  
Para terminar el ensamblado, necesitará:  
• (1) Bolsa de carbón  
Ensamblado normal: aproximadamente 30 (treinta) minutos  
x 3  
BB  
x 2  
EE  
x 5  
DD  
x 2  
FF  
Coloque las bisagras inferiores y los respiraderos de la  
fuente inferior  
Coloque las patas  
3
4
x 4  
x 2  
x 4  
DD  
FF  
AA  
BB  
CC  
x 4  
x 4  
DD  
x 4  
BB  
x 2  
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página  
5
Si necesita ayuda llame al 1.800.762.1142. No vuelva al lugar de compra.  
Coloque la tapa  
Inserte la rejilla para el carbón y la rejilla para cocción  
5
7
6
8
x 2  
x 2  
HH  
GG  
Bloquee la tapa  
Pliegue las patas  
Desbloquee la tapa  
Despliegue las patas  
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®
Parrilla a carbón para exteriores modelo No. CBT916L  
Instrucciones de funcionamiento  
Este electrodoméstico está diseñado sólo para usarse con briquetas de carbón, carbón en  
trozos y madera para leña de calidad.  
Consejos para obtener una mejor cocción y ampliar la vida útil  
de la parrilla  
1. Para reducir las llamaradas, mantenga la parrilla limpia, use cortes de carne magra (o quite  
la grasa) y evite cocinar a temperaturas muy altas.  
Primer uso  
1. Retire todas las etiquetas, embalaje y láminas protectoras de la parrilla.  
2. Envuelva las comidas blandas, como el pescado y los vegetales, en papel de aluminio  
y cocínelas indirectamente o colóquelas en los niveles de cocción superiores (rejilla de  
mantención de temperatura).  
2. Antes de cocinar por primera vez en esta parrilla, manténgala encendida durante al menos  
15 minutos con la tapa cerrada para quitar los aceites de fabricación. El calor generado  
limpiará las piezas internas y disipará los olores.  
3. Para no perder los jugos naturales, use tenazas largas o espátulas en vez de tenedores y  
voltee las comidas sólo una vez durante la cocción.  
PRECAUCIÓN: el carbón de encendido instantáneo puede quemarse a  
temperaturas muy altas durante el encendido inicial. Asegúrese de que  
la tapa esté abierta hasta que el carbón se transforme en brasas.  
4. Cuando cocine de manera indirecta trozos grandes de asado y cortes gruesos de carne,  
colóquelos sobre una rejilla tostadora dentro de una bandeja de metal de amplio diámetro.  
Coloque la bandeja sobre las brasas que no estén encendidas.  
5. Los sartenes con agua pueden ser útiles para reducir las llamaradas y cocinar las carnes  
más jugosas. Antes de encender el carbón, quite las parrillas de cocción y coloque un sartén  
bajo y resistente directamente sobre la parrilla para carbón. Llénelo hasta la mitad con agua,  
jugos de frutas u otros líquidos con sabor. Coloque las cenizas calientes alrededor de la  
rejilla, vuelva a poner las parrillas para cocción y ubique la comida sobre el sartén.  
Encendido  
1. Abra la tapa y los respiraderos.  
2. Asegúrese de que el contenedor de cenizas esté vacío y firme en su posición.  
3. Quite la rejilla para cocinar.  
6. Acentúe el sabor de los alimentos usando astillas de madera en ahumadores o en envoltorios  
de papel de aluminio. Siga las instrucciones del fabricante de las astillas de madera.  
4. Disponga y encienda el combustible siguiendo las instrucciones en el empaque del  
combustible.  
7. Los rostizadores, las cestas para parrilla, los asadores de pollo verticales y otros accesorios  
pueden mejorar las experiencias, reducir los tiempos de cocción y ayudar en la limpieza.  
5. Deje que el combustible se queme hasta quedar como brasas al rojo vivo antes de cocinar.  
8. Limpie las parrillas de cocción y las rejillas después de cada uso usando un cepillo para  
parrillas de buena calidad diseñado para el material de la parrilla. Use guantes protectores y  
quite las grasas acumuladas mientras las parrillas todavía estén calientes.  
Cocción directa  
No cocine directamente. Ideal para chamuscar los jugos y asar comidas que requieren un  
tiempo de asado menor a los 25 minutos, como bistec, hamburguesas, salchichas, pollo en  
trozos, verduras y frutas.  
9. Deje que la parrilla se enfríe después de usarla. Luego, proteja las parrillas de cocción  
limpias con una delgada capa de aceite para cocinar, retire las cenizas, limpie la superficie  
exterior con un limpiador de cocina apropiado y proteja las superficies con una cubierta de  
buena calidad que se ajuste bien a su parrilla.  
1. Abra la tapa y quite la rejilla para cocción.  
2. Agregue y encienda el carbón según las instrucciones del fabricante de carbón. Deje la tapa  
abierta.  
3. Usando guantes protectores y una herramienta manual larga, esparza con cuidado y en  
forma pareja las brasas por toda la superficie de la parrilla para carbón.  
Limpieza y cuidado  
PRECAUCIÓN: Limpie y dé mantenimiento a la parrilla cuando ésta esté  
fría y sin combustible.  
4. Usando guantes protectores, vuelva a poner la rejilla para cocción, cierre la tapa y permita  
que la parrilla se caliente un poco.  
PRECAUCIÓN: NO limpie ninguna pieza de la parrilla en un horno con  
autolimpieza. El calor extremo daña el acabado.  
5. Con la ayuda de guantes protectores, abra la tapa y use unas tenazas largas para colocar la  
comida en las rejillas para cocción sobre las cenizas calientes.  
6. Con la tapa abierta o cerrada, cocine hasta que la comida alcance la temperatura interna  
deseada.  
Avisos  
Nota: Si necesita briquetas adicionales, remueva los alimentos de la parrilla de cocción y  
usando guantes de protección remueva la parrilla de cocción y coloque briquetas adicionales  
sin revolver las ya encendidas. Cuidadosamente vuelva a colocar la parrilla y, luego, los  
alimentos.  
1. Los limpiadores abrasivos dañan este producto.  
2. Nunca use limpiador de hornos para limpiar ninguna pieza de esta parrilla.  
3. NO limpie ninguna pieza de la parrilla en un horno con autolimpieza. El calor extremo  
daña el acabado.  
7. Cierre la tapa y todos los respiraderos para permitir que el carbón se queme completamente.  
NO vierta agua sobre las todos los respiraderos, a menos que se trate de una emergencia.  
Limpieza de superficies  
1. Limpie las superficies con detergente para platos suave o bicarbonato de sodio.  
2. Para las superficies difíciles, use un desengrasante cítrico y una escobilla de nailon.  
3. Limpie y enjuague con agua.  
Cocción indirecta  
La cocción no se hace directamente sobre las brasas.. Ideal para cocción lenta y para asar  
comidas que requieren de más de 25 minutos, como trozos grandes de carne, lomo, chuletas,  
pollos, pavo y pescados enteros y comidas horneadas.  
1. Abra la tapa y remueva la parrilla de cocción.  
2. Coloque las briquetas de carbón de leña y enciéndalas de acuerdo con las instrucciones del  
fabricante del carbón de leña. Deje la tapa abierta.  
3. Con la ayuda de guantes protectores y una herramienta manual, esparza con cuidado las  
brasas hacia los costados de la rejilla para carbón.  
4. Use los guantes protectores para abrir la parrilla. Use herramientas de manijas largas para  
colocar la comida en las rejillas para cocción sobre las áreas donde no hay brasas.  
5. Use guantes de protección y abra la tapa. Use un utensilio de mango largo para colocar los  
alimentos en las parrillas de cocción sobre las áreas que no tienen briquetas encendidas.  
6. Con la tapa cerrada, cocine hasta que la comida alcance la temperatura interna deseada.  
Nota: Si necesita briquetas adicionales, remueva los alimentos de la parrilla de cocción y  
usando guantes de protección remueva la parrilla de cocción y coloque briquetas adicionales  
sin revolver las ya encendidas. Cuidadosamente vuelva a colocar la parrilla y, luego, los  
alimentos.  
7. Deje que el carbón de leña se extinga completamente antes de cerrar la tapa y todos los  
respiraderos. NO vierta agua sobre las brasas, excepto en caso de una emergencia.  
Para obtener más consejos acerca de la cocción indirecta, consulte los “Consejos para obtener  
una mejor cocción y ampliar la vida útil de la parrilla”.  
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Registro del producto  
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Garantía limitada de un año  
El fabricante garantiza al comprador minorista original de este producto, y a ninguna otra  
persona, que si este producto se ensambla y se usa de acuerdo con las instrucciones impresas  
incluidas, ninguna de las piezas del producto presentará defectos de fabricación en el material  
ni en la mano de obra durante un (1) año desde la fecha de compra. El fabricante puede exigir  
una prueba razonable de la fecha de su compra. Por ello, usted deberá conservar su recibo  
o factura de la venta. Esta garantía limitada se ciñe al reemplazo o reparación de piezas  
que presenten fallas bajo uso y servicio normales y que el fabricante, de manera razonable,  
considere que presentan fallas después de examinarlas. Antes de devolver cualquier pieza,  
debe ponerse en contacto con el departamento de servicio al cliente del fabricante, mediante  
la información de contacto que se presenta más abajo. Si el fabricante, después de examinar la  
pieza devuelta, confirma que existe una falla que está cubierta por esta garantía limitada, y si  
el fabricante aprueba el reclamo, esa pieza se reemplazará sin ningún costo para el cliente. Los  
cargos de transporte de las piezas defectuosas de devolución deben ser pagados por el cliente.  
El fabricante devolverá las piezas de reemplazo al comprador minorista original con flete o  
franqueo prepagado.  
Esta garantía limitada no cubre fallas o dificultades en la operación debido a accidentes, mal  
uso, abuso, alteraciones, aplicación inadecuada o instalación o mantenimiento inadecuados  
o reparados por usted o por un tercero, o por no efectuar mantenimiento normal o rutinario  
del producto como se señala en este manual del propietario. Además, la Garantía Limitada no  
cubre daños al acabado, tales como rayas, hendiduras, oxidación, decoloración u otros daños  
producidos por el clima después de la compra.  
Esta Garantía Limitada reemplaza a todas las demás garantías expresas. El fabricante rechaza  
todas las demás garantías por productos que se adquieran de vendedores distintos a las  
tiendas minoristas o distribuidores autorizados, incluida la garantía de comerciabilidad o la  
garantía de idoneidad para un fin en particular. El fabricante TAMBIÉN RECHAZA TODAS LAS  
DEMÁS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, LO QUE INCLUYE SIN LIMITACIÓN A TODAS LAS GARANTÍAS  
IMPLÍCITAS DE COMERCIABILIDAD E IDONEIDAD PARA UN FIN EN PARTICULAR. El fabricante NO  
SERÁ RESPONSABLE LEGAL ANTE EL COMPRADOR NI ANTE NINGÚN TERCERO POR NINGÚN  
DAÑO ESPECIAL, PUNITIVO, INDIRECTO, O RESULTANTE. El fabricante también rechaza cualquier  
garantía explícita o implícita por las fallas en la fabricación causada por terceros y tampoco  
asume responsabilidad alguna por ellas.  
Esta Garantía Limitada le otorga derechos legales específicos al comprador, el que podría tener  
también otros derechos dependiendo de dónde viva. Algunas jurisdicciones no permiten la  
exclusión o limitación de daños especiales, incidentales o resultantes, ni permiten limitaciones  
en cuanto a la duración de una garantía, de modo que es posible que las limitaciones y  
exclusiones anteriores no se apliquen a todas las personas.  
El fabricante no autoriza a ninguna persona o compañía a asumir en su nombre ninguna otra  
obligación o responsabilidad en relación con la venta, instalación, uso, retiro, devolución o  
reemplazo de sus equipos y ninguna de esas representaciones obliga al fabricante.  
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Parrilla a carbón para exteriores modelo No. CBT916L  
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Outdoor Charcoal Barbecue Grill Model No. CBT916L  
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