Breville Blender 800BLXL B User Manual

Die-Cast Hemisphere Blender™

Instruction Booklet Livret d’instructions

800BLXL /B

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CONTENTS

CONGRATULATIONS

Breville recommends safety ﬁrst

On the purchase of your new Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™

Know your Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™

Operating your Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™

Cleaning your Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™

Blending Chart

Do's and don'ts

Troubleshooting

One year limited warranty

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BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST

IMPORTANT SAFEGUARDS

We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the

safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition, we ask that you exercise a degree of

care when using any electrical appliance and adhere to the following precautions:

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USE

AND SAVE FOR FUTURE REFERENCE

• Carefully read all instructions before

operation and save for future reference.

• Do not use this blender for any purpose

other than food or beverage preparation.

• This appliance is for household use only.

FOR ALL ELECTRICAL

APPLIANCES

Do not use this appliance for anything

other than its intended use. Do not use

in moving vehicles or boats. Do not

use outdoors.

• Remove any packaging material and

promotional labels before using the

Breville Die Cast Hemisphere Blender™

for the ﬁrst time.

• Do not blend a dry, thick or heavy

mixture for more than 10 seconds

without turning the blender off. Then, stir

ingredients before continuing to blend.

• Fully unwind the cord before use.

• To protect against electric shock, do not

immerse the cord, plug or motor base in

water or any other liquid.

• To protect against electrical shock, do

not immerse cord, plug or motor base in

water or any other liquid.

• Do not process boiling liquids. Let cool

before placing in pitcher.

• Do not allow the cord to hang over the

edge of a table or counter, touch hot

surfaces or become knotted.

• Do not leave the appliance unattended

when in use. Young children should be

supervised when near the appliance.

• Always use the appliance on a dry, level

surface.

• This appliance is not intended for use by

young children or inﬁrm persons unless

they have been adequately supervised by

a responsible person to ensure they can

use the appliance safely.

• The use of attachments not sold or

recommended by the manufacturer may

cause ﬁre, electric shock or injury.

• Do not allow cord to hang over the edge

of a table or counter, touch hot surfaces,

or become knotted.

• Do not remove the blender pitcher

from the motor base while blender is in

operation.

• Do not place appliance on or near a hot

gas or electric burner, or where it could

touch any other source of heat.

• Young children should be supervised

to ensure that they do not play with the

appliance.

• Do not place hands in pitcher unless

the unit is disconnected from the power

outlet. A scraper may be used but must

be used only when the blender is not

running.

• Unplug appliance from the power outlet

when not is use, before putting on or

taking off parts, and before cleaning.

• It is recommended to regularly inspect

the appliance. Do not use the appliance if

the power supply cord, plug or appliance

becomes damaged in any way. Return

the entire appliance to the nearest

authorized Breville Service Center for

examination and/or repair.

• This appliance is for household use only.

Do not use this appliance for anything

other than its intended use. Do not use

outdoors.

• Disconnect the blender from the power

outlet before removing pitcher from base.

Blades are sharp - handle carefully.

• This appliance has a polarized plug. To

reduce the risk of electric shock, this

plug will ﬁt in a polarized outlet only one

way. If the plug does not ﬁt fully into the

outlet, reverse the plug. If it still does not

ﬁt, contact a qualiﬁed electrician. Do not

modify the plug in any way.

• Any maintenance other than cleaning

should be performed at an authorized

Breville Service Center.

• To reduce risk of injury, never place blade

assembly on base without jar properly

attached.

• Always operate the blender with cover in

place.

SAVE THESE

INSTRUCTIONS

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KNOW YOUR BREVILLE DIE-CAST HEMISPHERE BLENDER™

KNOW

your Breville Die-Cast Hemiphere Blender™

BPA Free 2L Jug

Constructed from

heavy-duty BPA

Free Copolyester

materials, provides

optimal toughness

with commercial

volume and style.

The professional

grade, shatter

Breville Assist™

Lid

Reliable leak free

lid with one finger

leverage removal

ensures the lid is

sealed tight during

operation yet

simple to remove.

resistant jug is

remarkably strong

and lightweight.

Easy Clean,

Dishwasher Safe

Intelligent design

means easy to clean

surfaces and fewer

components that

dismantle in seconds

and are dishwasher

safe.

Intelligent

Engineering

High torque,

powerful

motor, highly

efficient blades

and precision

engineered

Die-Cast Design

Bold design with

professional grade

die-cast surfaces

for durability

components allow

the blender to

operate at speeds

up to half as fast

as other blenders.

Lower speeds

mean quieter

operation and

a longer lasting

motor.

and long lasting

performance.

Speed Control

Pre-programmed

electronic settings

automatically alter

speeds to optimize

blending results.

Capped buttons

illuminate for clarity

when selected.

Blade Removal

The one piece blade

removal system

is ergonomically

designed for ease of

cleaning.

Hemisphere™ System

Revolutionary blade

technology with extra wide

blades which hug the bowl

to eliminate food being

trapped. The serrated

blades are engineered from

surgical grade stainless

steel for durability that

ensures the blade stays

sharp.

* Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed

in this brochure may vary slightly from the actual product.

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OPERATING YOUR BREVILLE DIE-CAST HEMISPHERE BLENDER™

OPERATING

Before ﬁrst use

Assembling the Blender

your Breville Die-Cast Hemiphere Blender™

Before using your Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™ for the ﬁrst time,

remove any packaging material and

promotional labels. Ensure the appliance

is switched off at the power outlet and the

power cord is unplugged.

1.To assemble the blender jug, place the

silicon seal onto the blade assembly.

Wash the lid, inner lid, blender jug and

blade assembly (refer to Disassembling the

blender on page 12) of the Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™ in warm, soapy

water with a soft cloth.

Rinse and dry thoroughly. Do not place

parts in the dishwasher (with the exception

of the blender jug, lid and inner lid). The

blender jug, lid and inner lid may be

washed in the dishwasher.

Ensure the blade assembly has been

removed from the blender jug before

placing the blender into the dishwasher.

The motor base can be wiped with a

damp cloth.

2.Upturn the blender jug and insert the

blade assembly into the jug base.

Dry thoroughly.

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OPERATING YOUR BREVILLE DIE-CAST HEMISPHERE BLENDER™

3.Twist the Blade Removal System

counterclockwise until ﬁrmly screwed

into position.

Using the blender

NOTE:

1.To turn the blender on press the ‘Power’

button on the far left of the control panel.

The ‘Power’ button will illuminate and

ﬂash indicating the blender is powered

on. When the jug is placed on the base

all lights will illuminate signalling the

blender is ready for use.

When the blender jug is ﬁlled at

or near the ‘MAX’ line, place one

hand on the blender lid to avoid

displacement of the lid during

operation. Do not blend hot

ingredients, allow to cool before

placing into the blender jug.

Operate the blender only for

the appropriate amount of time

required. The Die-Cast Hemisphere

Blender™ will automatically stop

blending on the Blend function and

on the Smoothie and Ice/Auto Pulse

functions to avoid over processing.

NOTE:

The Breville Die-Cast Hemisphere

Blender™ features a patent pending assist

lid. This allows the lid to ﬁt tightly onto the

blender jug, avoiding displacement during

operation. The ring pull design allows the

user to easily remove the lid with a simple

leverage action.

The speed can be changed at any time

during the blending process. Each time

a new speed is selected its button will

illuminate and the previous speed button

illumination will go out.

When using your Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™ for the

ﬁrst time, you may notice an odor

coming from the motor. This is

normal and will dissipate with use.

5.For ice-crushing or ingredients that

require short bursts of power, select the

Ice/Auto Pulse button. The blender will

start to operate and the Ice/Auto Pulse

button will illuminate.

2.Add food or liquid into the blender jug

ensuring not to exceed the ‘MAX’ mark.

4.Place the motor base on a ﬂat, dry

surface such as a bench top. Ensure

that the motor base is switched off at

the power outlet and the power cord

is unplugged. Turn the blender jug

upright and insert on to the motor base.

The handle of the blender jug can be

positioned to the left or right hand side of

the appliance.

3.Place the blender lid ﬁrmly into position

on the top of the blender jug. If not

already in place, insert the clear inner lid

into the blender lid and turn clockwise or

counterclockwise to lock into position.

The 'Power' button will continue to ﬂash.

The pre-programmed functions have

been designed to run for a speciﬁc time.

Function

Blend

Programmed Time

60 Seconds (1 minute)

Smoothie

Ice/Auto Pulse 60 Seconds (1 minute)

NOTE:

4.Select the required speed (Blend,

Smoothie or Ice/Auto Pulse) by pressing

the corresponding speed button. The

blender will start to operate and only the

selected speed button will illuminate. The

‘Power’ button will continue to ﬂash.

The smoothie function has a unique

processing technique that blends

the denser ingredients at a lower

speed, then increases as ingredients

thicken. This may happen several

times while blending smoothies.

6.To stop blending at any time, press the

selected speed button. The ‘Power’

button can also be pressed.

5.Plug the power cord into a 110/120v

power outlet.

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OPERATING YOUR BREVILLE DIE-CAST HEMISPHERE BLENDER™

7.At the end of use, always ensure the

NOTE:

3.Remove the silicon seal from the blade

assembly.

Breville Die Cast Hemisphere Blender is

The Die-Cast Hemisphere Blender™

turned off by pressing the ‘Power’ button

features a motor overload protection

on the control panel. Then unplug the

feature. If the motor is being

cord. Ensure the motor and blades have

overloaded, the motor will stop and

completely stopped before attempting to

the key LED's will illuminate and

move the appliance, or when the Breville

ﬂash. To restart the blender again,

Die-Cast Hemisphere Blender™ is not in

unplug from the mains let it cool

use and before disassembling, cleaning

down for 30 minutes or longer.

and storing.

Dissassembling the blender

NOTE:

During the blending process,

1.Always ensure the Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™ is switched off

by pressing the ‘Power’ button on the

control panel. Then unplug the power

cord.

ingredients may stick to the sides

of the blender jug. To push the food

back onto the blades, press the

‘Power’ button on the control panel

and remove the power cord.

2.Remove the blender jug from the motor

base by grasping the handle and lifting

the jug in an upward direction. Remove

the blade assembly by upturning the

blender jug and twisting the Blade

Removal System clockwise, then lift

upwards and away from the base of

the blender.

Remove the lid and use a plastic

spatula to scrape down the sides

of the jug. Replace the lid before

recommencing blending.

NOTE:

If the blades become stuck, the

blender will automatically turn off.

To reset, turn the blender off at the

power outlet, clean the jug and

blades with a spatula and then turn

back on. The blender will be reset.

If any moisture or liquid appears on top

of the motor base during blending, press

the ‘Power’ button on the control panel,

and remove the power plug. Remove

the blender jug. Wipe the motor base

immediately with a dry cloth or paper

towelling to absorb the liquid. Check the

blender jug is correctly assembled.

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CLEANING YOUR BREVILLE DIE-CAST HEMISPHERE BLENDER™

CLEANING

Cleaning the motor base

Removing stubborn or strong food

stains and odors

your Breville Die-Cast Hemiphere Blender™

1.Wipe the motor base with a soft, damp

cloth then dry thoroughly.

Strong smelling foods such as garlic, ﬁsh

and some vegetables such as carrots may

leave an odor or stain on the blender jug

and lid. To remove, soak blender jug and

lid for 5 minutes in warm soapy water.

Then wash with a mild detergent and warm

water, rinse well and dry thoroughly.

2.Wipe any excess food particles from the

power cord.

NOTE:

Do not use abrasive scouring pads

or cleaners when cleaning the parts

or motor base as they may scratch

the surface.

Storage

Store your Breville Die-Cast Hemisphere

Blender™ upright with the blender jug, lid

and inner lid assembled and inserted on

the motor base or beside it. Do not place

anything on top.

Cleaning the blender jug, lid, inner lid

and blade assembly

1.Wash all parts in warm soapy water with

a soft cloth. Use a kitchen bottle brush to

dislodge stubborn foods. Rinse and dry

thoroughly.

NOTE:

The blending blades are extremely

sharp. Avoid any contact with

ﬁngers and hands. Use caution

when handling and storing.

NOTE:

The blender jug, lid and inner lid can

be washed in the dishwasher on a

standard wash setting. Ensure the

blade assembly has been removed

from the blender jug before placing

the blender into the dishwasher.

NOTE:

The blender jug is made from BPA

Free Copolyester materials.

NOTE:

It is recommended that you

periodically ﬁll the jug 1/3 full

with warm soapy water and run a

blending cycle to help clean and

dislodge any buildup in the blade

assembly.

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BLENDING CHART

DO'S AND DON'TS

Do’s

the blender jug with a plastic or rubber

spatula, once or twice during blending.

Do not use metal utensils as they may

damage the blades or blender.

Food

Preparation & Usage

Quantity

Function

Time

• Use the Blend function for for drinks

or cocktail making, emulsions such

as mayonnaise, dressings, marinades

and foods that require mixing until just

combined, such as batters, also for

pureeing soups and aerating liquids.

Lean meat/

poultry

Trim excess fat and sinew,

cut into ¾ in cubes.

9 oz

Blend or Auto 10-20 secs

Pulse

Use: Mince

Don’t

Fish/seafood

Raw veg.

Nuts

Remove skin and bones and

cut into ¾ in cubes.

10½ oz

7 oz

Blend or Auto 10-15 secs

Pulse

• Do not operate a heavy mixture for

more than 10 seconds. For normal

blending tasks, for example, mayonnaise,

dressings etc., do not operate for

Use: Mince

• Use a combination of the Blend and Ice/

Auto Pulse functions to suit the foods

being processed.

Peel and cut into ¾ in cubes.

Blend or Auto 10-30 secs

Pulse

Use: Stufﬁng, ﬁllings, puree,

longer than 2 minutes at one time

soup

without turning off the Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™ and stirring the

ingredients, and then continue blending.

• Use the Smoothie function to blend

fruits, ice cream and yoghurts into thick

smoothies, whips and milkshakes.

Remove shells.

7 oz

Auto Pulse

Blend

10-30 secs

Use: Cakes, toppings,

pastes

• Do not operate the Breville Di- Cast

Hemisphere Blender™ without having

the blender lid in position. To add

additional ingredients whilst blending,

remove the inner lid and place

• Use the Ice/Auto Pulse function for foods

that only require short bursts of power

such as chopping nuts and crushing ice.

Bread or biscuit

crumbs

Cut bread into ¾ in pieces,

break up biscuits.

3½ oz

4½ oz

Use: Cheesecake crust

• Use the Ice/Auto Pulse function with

short bursts of power, when blending

drinks containing ice cubes or frozen

fruit.

Mayonnaise

Mix the egg yolk and vinegar.

Add the oil.

10-15 secs

then

ingredients through the opening in the lid.

30-60 secs

• Do not place any objects, other than

food or liquid, into the Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™ whilst the motor

is running.

Use: Dressings

Whipped

cream

Add sugar or vanilla if desired

10 ﬂ oz

1 cup

Blend/Auto

Pulse

10 secs

1-2 times

• Ensure all foods are cut into cubes

(approx. 1 inch square) where

appropriate to achieve an even result.

Use: Topping

Herbs/spices

Whole or halved

Blend or Auto 20-30 secs

Pulse

• Do not use the blender jug to store food.

Use: Pastes, sauces

• Do not put more than 2 cups of warm

ingredients into the Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™ before blending

commences. After the blending process

has begun and the blades are turning

you may slowly add another 1½ cups of

ingredients through the opening in the lid

if desired.

• The blender will not knead dough or

mash potatoes.

Smoothie

Milk, whole fresh fruits,

yoghurt, ice cream

Max

27 ﬂ oz

Smoothie

20-60 secs

• Do not remove the blender jug while the

Breville Die-Cast Hemisphere Blender™

is operating. Always make sure the

blender is switched off by pressing the

‘Power’ button, switch off the power at

the power outlet and unplug the power

cord from the power outlet.

Use: Milkshakes, frappes

Fresh fruit

Dried fruit

Ice

Whole, chopped berries.

9 oz

10½ oz

9 oz

Blend

20-30 secs

Use: Dessert sauce

Chopped dry fruit.

Auto Pulse

• Thick mixtures puree more efﬁciently

if the Breville Die-Cast Hemisphere

Blender™ is ¼ to ½ full.

Use: Fruit mince

Crush

Ice/Auto Pulse 10-20 secs

• Do not overload the Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™ with more than

the speciﬁed quantity of ingredients as

doing so could cause the motor to stall.

Turn the Breville Die Cast Hemisphere

Blender off by pressing the ‘Power’

button on the control panel, switch

off the power at the power outlet and

Use: Mixed drinks, cocktails

• When using several ingredients, place

liquid ingredients in the blender jug

before solid ingredients, unless speciﬁed

in the recipe. When blending thick or

dry mixtures it may be necessary to

stop the Breville Die Cast Hemisphere

Blender™ and scrape down the sides of

NOTE:

This blending chart should be used as a guide only.

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DO'S AND DON'TS

TROUBLESHOOTING

POSSIBLE PROBLEM

unplug the cord. Remove a portion of

the mixture from the blender jug before

continuing.

EASY SOLUTION

• Check that the blender jug and lid are securely

locked into position.

• Do not place hot or boiling ingredients

into the Breville Die-Cast Hemisphere

Blender™; allow to cool before placing

into the blender jug.

• Check that the blade assembly is correctly

attached to the base of the blender jug.

Motor doesn’t start or

blade doesn’t rotate

• Check that the ‘Power’ button and selected

function or speed setting is illuminated.

• Do not place the Breville Die-Cast

Hemisphere Blender™ near the edge

of a bench or table during operation.

Ensure that the surface is level, clean and

free of water, ﬂour and other substances.

Vibration during operation may cause the

appliance to move.

• Check that the power plug is securely inserted

into the power outlet and switched on

• Either too much food is being blended at one time

or the pieces are too large.

Food is unevenly

chopped

Try cutting food into smaller pieces of even size

and processing a smaller amount per batch.

For best results, the food should be chopped into

pieces no larger than ¾ inch.

Food is chopped too

ﬁne or is watery

• The food is over processed. Try using the Auto

Pulse function or process for a shorter time.

Food sticks to blades

and jug

• The mixture may be too thick. Try adding more

liquid to the mixture and/or use another function.

• The motor is being overloaded. Unplug the

blender from the power outlet and wait 30

minutes or longer.

LEDs start to ﬂash and

buttons do not respond

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ONE YEAR LIMITED WARRANTY

Breville^®* warrants this Breville^®appliance

against defects that are due to faulty

material or workmanship for a period

of one (1) year from the date of original

consumer purchase. This warranty does

not cover damage from abuse, neglect, use

for commercial purposes, or any other use

not found in the printed “Instructions for

use” booklet. There is no warranty for glass

parts, glass containers, ﬁlter basket, blades

and agitators. HWI Breville^®expressly

disclaim all responsibility for consequential

damages for incidental losses caused

by use of this appliance. Some states or

provinces do not allow this exclusion or

limitation for incidental or consequential

losses, so the foregoing disclaimer may not

apply to you.

This warranty gives you speciﬁc legal rights

and you may also have other legal rights

which vary from state to state or province

to province.

If the appliance should become defective

within the warranty period, do not return

the appliance to the store. Please contact

our Customer Service Center.

Toll free phone number:

1-866-BREVILLE (1-866-273-8455)

Internet email:

AskUs@BrevilleUSA.com

AskUs@Breville.ca (in Canada)

ANY WARRANTY OF MERCHANTABILITY

OR FITNESS WITH RESPECT TO THIS

PRODUCT IS ALSO LIMITED TO THE ONE

YEAR LIMITED WARRANTY PERIOD.

Some states or provinces do not allow

disclaimer of the implied warranty with

respect to consumer goods, so the

foregoing disclaimer may not apply to you.

*HWI Breville® products are distributed in Canada

by Anglo Canadian Housewares, L.P. and in USA

by Metro/Thebe Inc.

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LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

TABLE DES MATIÈRES

NOUS VOUS FÉLICITONS

Breville vous recommande la sécurité

avant tout

d’avoir fait l’acquisition de votre Mélangeur Hemisphere

en métal moulé ^MCde Breville

Faites la connaissance de votre

mélangeur Hemisphere en métal

moulé^MCde Breville

Fonctionnement de votre mélangeur

Hemisphere en métal moulé^MC

de Breville

Nettoyage de votre mélangeur

Hemisphere en métal moulé^MC

de Breville

Guide de mélange

Conseils pratiques

Guide de dépannage

Garantie limitée d’un an

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LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT

spatules ou tout autre ustensile du

• Ne laissez pas le cordon pendre d’une

IMPORTANTES MESURES DE

SÉCURITÉ

récipient lorsque l’appareil fonctionne.

Ne placez jamais vos doigts, vos mains

ni des ustensiles dans le récipient sans

avoir au préalable débranché l’appareil.

table ou d’un comptoir, entrer en

contact avec des surfaces chaudes ou

s’emmêler.

Chez Breville, la sécurité occupe une place choix. Nous concevons et fabriquons des produits

destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. Aussi,

nous vous demandons d’être très vigilent lorsque vous utilisez un appareil électro-ménager, en

respectant les mesures de sécurité suivantes:

• L’appareil n’est pas conçu pour

être utilisé par de jeunes enfants ou

des personnes handicapées, sans

surveillance.

• Manipulez les lames avec soin car

elles sont très tranchantes et peuvent

présenter des risques de blessures.

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT

D’UTILISER L’APPAREIL ET SAUVEGARDEZ-LES

POUR CONSULTATION FUTURE

• Ne retirez pas le récipient du mélangeur

du socle du moteur lorsque l’appareil

fonctionne.

• Il faut surveiller les jeunes enfants pour

qu’ils ne jouent pas avec l’appareil

lorsqu’il est en fonction.

• Utilisez l’appareil uniquement pour

préparer des aliments ou des boissons.

• Il est conseillé de vériﬁer régulièrement

l’appareil. Ne l’utilisez pas si le cordon

d’alimentation, la ﬁche ou l’appareil

sont endommagés. Rapportez-le à un

centre de service autorisé Breville pour

inspection ou réparation.

• Lisez toutes les instructions avant

d’utiliser l’appareil et conservez-les pour

consultation ultérieure.

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance

lorsqu’il fonctionne.

• Ne faites pas fonctionner l’appareil

lorsque le récipient est vide.

• Assurez-vous que l’appareil soit hors

tension en enfonçant l’interrupteur

du panneau de commande.

Ensuite, débranchez-le et attendez

l’immobilisation complète du moteur

et des lames avant de le déplacer ou

le démonter, le nettoyer et le ranger,

lorsque vous ne vous en servez pas.

• Enlevez tous les matériaux d’emballage

et les étiquettes promotionnelles avant

d’utiliser l’appareil pour la première fois.

• Ne traitez pas des liquides bouillants.

Laissezles refroidir avant de les verser

dans le récipient.

• Tout entretien autre que le nettoyage doit

être effectué dans un centre de service

autorisé Breville.

• Ne placez pas l’appareil près du rebord

d’un comptoir ou d’une table lorsqu’il

fonctionne. Assurez-vous que la surface

soit de niveau, propre et sans trace d’eau

ou de farine, entre autres. Les vibrations

occasionnées par le fonctionnement de

l’appareil peuvent le faire bouger.

• N’exposez pas le récipient à d’importants

écarts de température (comme le plonger

dans l’eau chaude lorsqu’il est froid ou le

contraire).

• Cet appareil est conçu pour une

utilisation domestique seulement.

Utilisez-le uniquement aux ﬁns prévues et

non pas dans une voiture, un bateau ou

à l’extérieur.

• Ne faites pas fonctionner l’appareil

pendant plus de 10 secondes à la

fois, s’il doit traiter de lourdes charges.

Laissez le moteur reposer pendant 1

minute entre chaque utilisation. Aucune

des recettes du présent fasicule ne fait

état de lourdes charges.

• Gardez l’appareil propre. Consultez

la rubrique relative à l’entretien et au

nettoyage (page 48).

• Ne placez pas l’appareil sur ou près

d’une cuisinière au gaz ou d’un élément

électrique et éviter tout contact avec un

four chaud.

RECOMMENDATIONS

SUR LE CORDON

D’ALIMENTATION

• Déroulez complètement le cordon avant

de vous servir de l’appareil.

• Lorsque des aliments se coincent autour

des lames, mettez l’appareil hors tension

en enfonçant l’interrupteur du panneau

de commande. Puis, débranchez-le et

attendez l’immobillisation complète du

moteur et des lames avant de retirer le

récipient du socle du moteur. Utilisez une

spatule pour déloger les aliments coincés

ou pour mélanger les aliments avant de

continuer. Ne manipulez pas les lames

car elles sont très tranchantes.

• N’utilisez pas l’appareil sur des surfaces

métalliques (comme un égouttoir d’évier).

• Assurez-vous que l’appareil soit

correctement assemblé avant de vous

en servir pour la première fois. Consultez

la rubrique sur le fonctionnement de

l’appareil à la page 45)

• Pour éviter les risques de secousses

électriques, ne plongez pas le cordon, la

ﬁche ou le socle du moteur dans l’eau ou

dans tout autre liquide.

• Utilisez seulement le récipient et le

couvercle fournis avec l’appareil.

• Assurez-vous que le couvercle soit bien

en place sur le récipient avant d’utiliser

l’appareil.

• Éloignez les mains, les doigts, les

cheveux, les vêtements ainsi que les

SAUVEGARDEZ CES INSTRUCTIONS

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LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHERE

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à la fois robuste

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indiquer la vitesse

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Modèle en

métal moulé

Conception

audacieuse: surfaces

en métal moulé de

calibre professionnel

pour assurer une

durabilité et un

rendement à long

terme.

Retrait des

lames

Le système

ergonomique de

retrait monobloc

des lames facilite

le nettoyage.

Système de lames et de bol

Hemisphere^MC

Technologie révolutionnaire à lames

très larges adhérant à la paroi du

bol afin d’éliminer les trappes à

aliments. Les lames dentelées sont

faites d’acier inoxydable de calibre

chirurgical très résistant, qui garde

les lames très tranchantes.

* En raison des améliorations constantes apportées à nos produits, le produit

illustré sur ce carton pourrait varier légèrement du produit réel.

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LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHERE EN

MÉTAL MOULÉ ^MCDE BREVILLE

FONCTIONNEMENT

de votre Mélangeur Hemisphere en métal moulé ^MCde Breville

Avant la première utilisation

L'assemblage de votre mélangeur

Avant d’utiliser votre Mélangeur

1.Pour assembler la cruche du mélangeur,

déposez le joint en silicone sur les lames.

Hemisphere en métal moulé^MCde Breville

pour la première fois, enlevez tous les

matériaux d’emballage et les étiquettes

promotionnelles. Assurez-vous que

l’appareil est débranché et hors tension

Lavez le couvercle, le couvercle interne,

le récipient et les lames (consultez la

rubrique relative au démontage du récipient

à la page 47) de l’appareil dans de l’eau

chaude savonneuse à l’aide d’un chiffon

doux. Rincez et bien asséchez. Ne placez

pas les pièces au lavevaisselle (sauﬂa

cruche, le couvercle et le couvercle interne

qui vont au lave vaisselle).

Assurez-vous de retirer les lames avant de

placer la cruche au lave-vaisselle. Essuyez

le socle du moteur à l’aide d’un chiffon

humide et asséchez-le bien.

2.Retournez la cruche du mélangeur

et insérer le système de lames dans

sa base.

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FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHERE EN

MÉTAL MOULÉ^MCDE BREVILLE

FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHERE EN

MÉTAL MOULÉ^MCDE BREVILLE

3.Faites tourner le système de lames dans

le sens antihoraire jusqu’à ce qu’il soit

fermement verrouillé en place.

Le fonctionnement de votre mélangeur

NOTE:

Lorsque la cruche est rempli jusqu’à

la marque MAX, placez une main

sur le couvercle aﬁn d’éviter qu’il ne

bouge pendant l’utilisation. Laissez

refroidir les ingrédients brûlants

avant de les verser dans la cruche.

Ne faites fonctionner l'appareil

que pour le temps requis. Le

Mélangeur Hemisphere de en

métal mouléMC de Breville cessera

automatiquement de fonctioner à la

ﬁn des modes BLEND, SMOOTHIE

et ICE/AUTO PULSE, aﬁn d'éviter le

mélange excessif.

1.Enfoncez l’interrupteur (Power) qui se

trouve tout à gauche du panneau de

commande aﬁn de mettre l’appareil

sous tension. Le bouton de l’interrupteur

s’illumine et clignote. Tous les témoins

s’allument lorsque vous déposez le

récipient sur le socle aﬁn d’indiquer que

l’appareil peut maintenant servir.

Le mélangeur Hemisphere en métal

moulé^MCde Breville est muni d’un

NOTE:

couvercle breveté* Assist Lid. Cette

caractéristique permet au couvercle d’être

bien étanche sur la cruche aﬁn d’éviter qu’il

ne bouge pendant l’utilisation. La boucle

pour le doigt permet à l’utilisateur de retirer

aisément le couvercle en lui imprimant un

mouvement de levier.

Vous pouvez modiﬁer la vitesse en tout

temps pendant le mélange. Chaque fois

que vous choisissez une nouvelle vitesse,

le témoin de la vitesse choisie s’allume

et le témoin de la vitesse précédente

s’éteint.

Lorsque vous utilisez l’appareil pour

la première fois, une légère odeur

peut se dégager du moteur. Il s’agit

d’une situation normale et l’odeur se

dissipera avec l’usage.

5.Pour traiter des glaçons ou des aliments

qui nécessitent une pulsation, choisissez

la fonction Ice/Auto Pulse. L’appareil

se met à fonctionner et le témoin Ice/

Auto Pulse s’allume. Le bouton de

l’interrupteur continue à clignoter.

4.Déposez le socle du moteur sur une

surface plane et sèche, comme sur le

dessus d’une table. Assurez-vous que

l’appareil soit hors tension et débranché.

Retournez la cruche vers le haut et

insérez-la sur le socle du moteur. La

poignée de la cruche se place à la droite

ou à la gauche de l’appareil.

2.Versez des aliments ou des liquides dans

le récipient en vous assurant de ne pas

dépasser la marque MAX.

3.Placez le couvercle fermement sur la

cruche. Lorsqu’il n’est pas déjà en place,

insérez le couvercle interne dans le

couvercle de la cruche et faites-le touner

dans le sens horaire ou dans le sens

antihoraire pour le verrouiller en place.

Les fonctions préprogrammées ont été

conçues pour fonctionner pendant une

durée spéciﬁque.

Fonction

Blend

Temps programmé

120 Seconds (2 minute)

60 Seconds (1 minute)

Smoothie

Ice/Auto Pulse 60 Seconds (1 minute)

4.Choisissez la vitesse requise pour

mélanger (BLEND), fouetter des boissons

(SMOOTHIE), concasser des glaçons ou

pulser (ICE/AUTO PULSE) en appuyant

sur le bouton de vitesse correspondant.

L’appareil commence à fonctionner et

seul le témoin de la vitesse sélectionnée

s’illumine. Le témoin de l’interrupteur

continue de clignoter.

NOTE:

La fonction SMOOTHIE jouit d’une

technique exclusive de traitement

qui mélange des ingrédients denses

à basse vitesse, puis augmente la

vitesse lorsque le mélange épaissit.

Ce cycle peut survenir à plusieurs

reprises lors de la préparation de

boissons fouettées.

5.Branchez le cordon dans une prise de

110-120 V et mettez l’appareil sous

tension.

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FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHERE EN

MÉTAL MOULÉ^MCDE BREVILLE

FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHERE EN

MÉTAL MOULÉ^MCDE BREVILLE

6.Vous pouvez interrompre le mélange en

NOTE:

3.Retirez le joint en silicone des lames.

tout temps en pressant le bouton du

Le mélangeur Hemisphere en métal

cycle sélectionné ou le bouton 'Power'.

moulé^MCde Breville a une ‹‹ fonction

7.Lorsque vous avez terminé, assurez-vous

toujours que votre Mélanger Hemisphere

en métal moulé^MCde Breville est mis

hors tension en enfonçant l’interrupteur

au panneau de commande. Puis,

débranchez-le. Attendez l’immobilisation

complète des lames et du moteur avant

de déplacer l’appareil, le démonter, le

nettoyer ou le ranger.

›› de surcharge de moteur. Si celui-

ci est surchargé, il s'arrêtera et le

bouton de la fontion demandée

clignotera. Pour redémarrer

l'appareil, débranchez-le et laissez-

le refroidir au moins 30 minutes.

Le démontage de votre mélangeur

1.Assurez-vous toujours que votre

Mélanger Hemisphere en métal moulé^MC

de Breville soit hors tension en enfonçant

l’interrupteur au panneau de commande.

Puis, débranchez-le.

NOTE:

Pendant le mélange, des ingrédients

peuvent adhérer aux parois de

la cruche. Pour repousser les

aliments vers les lames, enfoncez

l’interrupteur du panneau de

commande et débranchez l’appareil.

Retirez le couvercle et nettoyez les

parois de la cruche à l'aide d'une

spatule. Replacez le couvercle avant

de recommencer à mélanger.

NOTE:

Régulièrement, faites un cycle

avec le récipient rempli d'1/3 d'eau

savonneuse pour aider à nettoyer

entre les joints du système de

lames. Les fruits des jus peuvent

s'inﬁltrer et les gommer, ce qui

rendrait les lames plus difﬁciles à

faire tourner, créant une pression

et résistance supplémentaires au

moteur.

2.Retirez le récipient du socle du moteur

en saisissant la poignée et en le

soulevant vers le haut.

Retirez les lames en retournant le

récipient et en faisant tourner dans le

sens horaire le système de lames, puis

soulevez-le hors de la base du récipient.

NOTE:

Lorsque les lames se bloquent,

l’appareil s’arrête automatiquement.

Pour remettre l’appareil en marche,

débranchez-le, nettoyez la cruche

à l’aide d’une spatule et remettez

l’appareil sous tension.

Lorsqu’il y a formation d’humidité ou

déversement de liquides sur le socle du

moteur pendant le mélange, enfoncez

l’interrupteur du panneau de commande

et débranchez l’appareil. Retirez la cruche.

Essuyez immédiatement le socle du moteur

avec un chiffon sec ou un essuie-tout aﬁn

d’absorber le liquide. Vériﬁez si le récipient

est bien monté.

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LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.

NETTOYAGE DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHERE EN MÉTAL

MOULÉ^MCDE BREVILLE

NETTOYAGE

Nettoyage de votre mélangeur Hemisphere

en métal moulé^MCde Breville

Nettoyage du socle du moteur

Rangement

Rangez votre Mélangeur Hemisphere en

métal moulé^MCde Breville à la verticale

avec la cruche, le couvercle et le couvercle

interne assemblés et insérés sur le socle

du moteur ou à côté. Ne rangez rien

sur l’appareil.

1.Essuyez le socle du moteur avec un

chiffon doux et humide, puis asséchez-le

bien.

2.Essuyez toutes particules d’aliment du

cordon d’alimentation.

NOTE:

N’utilisez pas des tampons à récurer

ni des produits nettoyants abrasifs

pour nettoyer les composants ou

le socle du moteur car ces produits

peuvent en égratigner la surface.

Les lames sont extrêmement

tranchantes. Évitez d’y toucher avec

les doigts et les mains.

Manipulez-les et rangez-les avec

soin.

Nettoyage du recipient, du couvercle,

du couvercle interne et des lames

NOTE:

La cruche du mélangeur est faite de

matériaux en Copolyester sans BPA.

1.Lavez toutes les pièces avec un chiffon

doux dans de l’eau chaude savonneuse.

Utilisez une brosse à poils doux pour

enlever les aliments tenaces. Rincez et

asséchez bien.

NOTE:

La cruche, le couvercle et le

couvercle interne vont au lave

vaisselle; assurez-vous d’enlever les

lames du récipient au préalable.

Elimination des taches et des odeurs

tenaces

Des aliments à forte odeur (comme l’ail et

le poisson) et certains légumes (comme les

carottes) peuvent laisser une odeur ou des

taches sur la cruche et le couvercle. Pour

les enlever, faites tremper la cruche et le

couvercle pendant 5 miinutes dans de l’eau

chaude savonneuse. Puis, lavez-les avec

du détergent doux et de l’eau chaude,

rincez-les et asséchez-les bien.

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GUIDE DE MÉLANGE

Aliment

Préparation et

Quantité

Fonction

Durée

Aliment

Fruits secs

Glaçons

Préparation et

Quantité

300 g

Fonction

Durée

utilisation

Viande maigre/

volaille

Enlevez le gras et les

tendons, coupez en cubes

de 2 cm.

250 g

Blend ou Auto

Pulse

De 10 à

20 sec

Fruits secs hachés.

Auto Pulse

De 20 à

30 sec

Utilisation: émincé de fruits

Concassage

250 g

Ice/Auto Pulse

automatique

De 10 à

20 sec

Utilisation: émincé

Utilisation: Boissons,

Poisson/fruits

de mer

Enlevez la peau et les arêtes

et coupez en cubes de 2 cm.

300 g

200 g

Blend ou Auto

Pulse

De 10 à

15 sec

cocktails

Utilisation: émincé

Légumes crus Épluchez et coupez en cubes

de 1,5 à 2 cm.

Blend ou Auto

Pulse

De 10 à

30 sec

NOTE:

Le présent guide doit servir à titre informatif seulement.

Utilisation: farce, garniture,

purée, potage

Noix

Enlever l’écaille.

200 g

100 g

Auto Pulse

De 10 à

30 sec

Utilisation: gâteaux,

glaçages, pâtes

Chapelure ou

brisures de

biscuits

Découpez le pain en

morceaux de 2 cm, émiettez

les biscuits.

De 10 à

30 sec

Utilisation: gâteau au

fromage

Mayonnaise

Malaxez le jaune d’oeuf et le

vinaigre. Ajoutez l’huile.

125 g

Blend

De 10 à

15 sec

puis

Utilisation: vinaigrette

de 30 à

60 sec

Crème fouettée

Herbes/épices

Ajoutez du sucre ou de la

vanille, au goût.

300 mL

Blend/Auto

Pulse

10 secs

1 ou 2 fois

Utilisation: garniture

En entier ou en moitié

Blend ou Auto

Pulse

De 20 à

30 sec

Utilisation: pâtes, sauces

Boisson

fouettée

Lait, fruits frais entiers,

yogourt, crème glacée

800 mL

Max

Smoothie

De 20 à

60 sec

Utilisation: lait frappés ou

fouettés

Fruits frais

Baies entières ou hachées.

250 g

Blend

De 20 à

30 sec

Utilisation: sauce pour

dessert

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CONSEILS PRATIQUES

À faire

CONSEILS PRATIQUES

ingrédients, versez dans le récipient les

ingrédients liquides avant les ingrédients

solides, sauf indication contraire de

la recette. Lorsque vous mélangez

des ingrédients épais ou secs, il peut

être nécessaire d’arrêter l’appareil et

de nettoyer les parois du récipient à

l’aide d’une spatule en plastique ou

en caoutchouc à une ou deux reprises

pendant le mélange. N’utilisez pas des

ustensiles métalliques car ils risquent

d’endommager les lames ou le récipient.

au panneau de commande et en

le débranchant. Enlevez l’excédent

d’aliments et continuer.

• Utilisez la fonction BLEND pour préparer

des boissons et des émulsions (comme

de la mayonnaise, des vinaigrettes, des

marinades) et des aliments qui doivent

être malaxés légèrement (comme de la

pâte à frire). Servez-vous en également

pour préparer des potages et donner du

volume à des liquides.

• Ne versez pas d’ingrédients brûlants

ou bouillants dans l’appareil; laissez-

les refroidir avant de les verser dans le

récipient.

• Ne placez pas votre Mélangeur

Hemisphere en métal moulé^MCde Breville

près du rebord d’un banc ou d’une table

lorsqu’il fonctionne. Assurez-vous que

la surface soit de niveau, propre et sans

trace d’eau ni de farine, entre autres.

Les vibrations occasionnées par le

fonctionnement de l’appareil peuvent le

faire bouger.

• Utilisez une combinaison des fonctions

Blend et Ice/Auto Pulse selon les

aliments à traiter.

À éviter

• Utilisez la fonction Smoothie pour

préparer des boissons fouettées et des

laits frappés consistants à partir de fruits,

de crème glacée et de yogourts.

• Ne traitez pas un mélange épais pendant

plus de 10 secondes. Pour une utilisation

normale (comme la préparation de

mayonnaises ou de vinaigrettes), faites

fonctionner l’appareil deux minutes à la

fois, arrêtez-le, mélangez les ingrédients,

puis continuez le mélange.

• Utilisez le cycle Ice/Auto Pulse pour

traiter des aliments qui nécessitent peu

de puissance et de temps (comme

pour hacher les noix ou concasser les

glaçons).

• N’utilisez pas l’appareil sans le couvercle

en place. Pour ajouter des aliments

pendant le mélange, retirez le couvercle

interne et versez les ingrédients

• Utilisez le cycle Ice/Auto Pulse pour

mélanger des boissons renfermant des

glaçons ou des fruits surgelés.

additionnels par l’ouverture du couvercle.

• Assurez-vous que tous les aliments

soient coupés en cubes d’environ 2 ou

3 cm, selon le cas, aﬁn d’obtenir des

résultats uniformes.

• Ne placez rien d’autre que des aliments

ou des liquides dans la cruche lorsque le

moteur fonctionne.

• N’utilisez pas la cruche pour ranger des

aliments.

• Ne versez pas plus de 2 tasses

d’ingrédients chauds à la fois dans

l’appareil avant de mélanger. Lorsque

le mélange se fait et que les lames

tournent, vous pouvez alors ajouter

lentement 1½ tasse d’ingrédients

supplémentaires, par l’ouverture du

couvercle.

• L’appareil ne pétrit pas le pain, ni ne

réduit des pommes de terre en purée.

• Ne retirez pas la cruche de l’appareil

lorsqu’il fonctionne. Assurez-vous

toujours qu’il soit hors tension en

enfonçant l’interrupteur et en le

débranchant. Évitez de surcharger

l’appareil avec une quantité d’ingrédients

supérieure à celle indiquée, au risque de

faire caler le moteur. Mettez l’appareil

hors tension en enfonçant l’interrupteur

• Les mélanges épais se réduisent plus

facilement en purée lorsque l’appareil est

rempli du quart à la moitié.

• Lorsque vous traitez plusieurs

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GUIDE DE DÉPANNAGE

PROBLÈME POSSIBLE

GARANTIE LIMITÉE D’UN AN

Breville^®*garantit cet appareil contre

tous défauts causés par un matériau ou

une fabrication défectueux pendant une

période d’un an suivant la date du premier

achat par le consommateur. La présente

garantie ne couvre pas les dommages

dus aux abus, à la négligence, à un usage

commercial ou à tout autre usage non

précisé dans le mode d’emploi imprimé.

Aucune garantie ne couvre les pièces en

verre, les cruches en verre, les paniers-

ﬁltre, les lames et les agitateurs. HWI

Breville dénie toute responsabilité en cas

de dommages ou pertes consécutifs à

l’usage de cet appareil.

La présente garantie vous accorde

certaines garanties juridiques particulières

et il se pourrait que vous ayez également

d’autres garanties juridiques susceptibles

de varier d’un état à l’autre ou d’une

province à l’autre.

SOLUTION FACILE

• Vériﬁez si la cruche est bien en place.

• Assurez-vous que les lames soient bien ﬁxées au

socle de la cruche.

Le moteur ou les lames

ne fonctionnent pas

Si l’appareil devient défectueux dans

les limites de la période de garantie, ne

retournez pas l’appareil au magasin.

• Vériﬁez si les témoins de l’interrupteur et de la

fonction ou de la vitesse choisie sont illuminés.

• Vériﬁez si la ﬁche est bien insérée dans la prise et

si l’appareil est sous tension.

Veuillez communiquer avec notre centre

de service à la clientèle.

Numéro de téléphone sans frais:

• Soit qu’il y a trop d’aliments à hacher à la fois, soit

que les morceaux sont trop gros.

1-866-BREVILLE (1-866-273-8455)

Tentez de couper les aliments en morceaux plus

petits de taille égale et traitez-en une plus petits

de taille égale et traitez-en une plus petite quantité

à la fois. Aﬁn d’optimiser les résultats, les aliments

devraient être coupés en morceaux d’au plus

2 cm.

TOUTE GARANTIE RELATIVE À LA

COMMERCIALITÉ OU À L’ADAPTATION DE

CE PRODUIT EST ÉGALEMENT LIMITÉE

À LA PÉRIODE D’UN AN PRÉVUE PAR LA

GARANTIE LIMITÉE.

Courriel:

Les aliments sont

hachés inégalement

AskUs@BrevilleUSA.com

AskUs@Breville.ca

Certains états ou provinces ne permettent

pas cette exclusion ou limitation des pertes

connexes ou consécutives et il se pourrait

donc que la dénégation qui précède ne

s’applique pas à vous.

• Les aliments sont trop mélangés. Utilisez la

fonction Auto Pulse ou traitez moins longtemps

à la fois.

*Les produits Breville sont distribués au Canada par

la compagnie Anglo Canadian L.P. et aux USA par

Metro/Thebe inc.

Les aliments sont trop

hachés ou liquéﬁés

Les aliments collent

aux lames et au

récipient

• Le mélange peut être trop épais. Tentez d’y

ajouter plus de liquide ou d’utiliser une autre

fonction.

Les lumières clignotent

et le mélangeur ne

répond plus

• Le moteur est surchargé. Débranchez-le et

laissez-le refroidir au moins 30 minutes.

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Black Decker Blower 387739 User Manual
Blue Rhino Outdoor Fireplace WAF508H User Manual
Blue Sea Systems Video Gaming Accessories PN 7600 User Manual
Briggs Stratton Portable Generator 206405GS User Manual
Brother Sewing Machine MS 4 User Manual
Cabletron Systems Satellite Radio 9033073 User Manual
Cabletron Systems Switch 1082 User Manual
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Casio Watch QW 1667 User Manual
Channel Plus Telephone Accessories H611 User Manual