Zanussi Appliance Trim Kit ZYB 590 XL User Manual

Benutzer-

User

manual

information

Built-in

oven

Einbau-

Backofen

ZYB 590 XL

ZYB 591 XL

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Contents

Warnings and Important Safety Information .................................................................................... 4

Descriptionof the appliance ........................................................................................................... 6

Control panel................................................................................................................................ 7

When the oven is first installed ....................................................................................................... 8

Function Symbols ........................................................................................................................ 11

Using the Oven .......................................................................................................................... 12

Programming the Oven............................................................................................................... 17

Special Functions ....................................................................................................................... 19

Baking and Roasting Tables ....................................................................................................... 22

Cleaning and Maintenance ......................................................................................................... 24

Something not working ............................................................................................................... 34

Technical Data............................................................................................................................ 35

Instructions for the Installer .......................................................................................................... 36

Instructions fo Building In............................................................................................................. 37

Service and spare parts ............................................................................................................. 38

Guarantee/Customer Service (for the United Kingdom only) ........................................................ 38

Declaration of guarantee terms (for Belgium only) ....................................................................... 40

European guarantee .................................................................................................................. 41

Guide to using the user instructions

Safety instructions

Step by step instructions

)

Hints and Tips

This appliance conforms with the following ECC Directives:

2006/95 (Low Voltage Directive);

89/336 (EMC Directive);

93/68 (General Directive);

and subsequent modifications.

MANUFACTURER:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.

VialeBologna298

47100FORLI’(Italy)

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English

Warnings and Important Safety Information

Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on

to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is

very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying

information.

These warnings are provided for the safety of the users and those living with them. So read

them carefully before connecting and/or using the appliance.

Installation

•

If is dangerous to make modifications of any

kind to this appliance or to its specifications.

During the baking, roasting and grilling pro-

cess, the oven window and the other parts

of the appliance get hot, so children should

be kept away from the appliance. Take care,

if connecting electrical appliances to sock-

ets near the oven, that cables do not come

into contact with hot rings or get caught in

the oven door.

Always use oven gloves to take hot oven-

proof dishes or pots out of the oven.

Regular cleaning prevents the surface ma-

terial from deteriorating.

Before cleaning the oven, either turn the

power off or pull the mains plug out.

Make sure that the oven is in the “OFF”

position, when the oven is no longer being

used.

This oven was made as a single appliance

or as a combination appliance with electri-

cal hotplate, depending on the model, for

single-phase connection to 230 V.

The appliance must not be cleaned with a

superheated steam cleaner or a steam jet

cleaner.

Do not use abrasive cleaners or sharp metal

scrapers. These can scratch the glass in the

oven door, which may result in the shattering

of the glass.

•

The installation must be performed by a

qualified person in accordance with the rules

and regulations in force. The individual op-

erations for installing the appliance are de-

scribed under the instructions for the installer.

Have the appliance installed and connected

by a qualified person with specialist knowl-

edge, who will carry it out in accordance

with the directives.

If any modifications to the power supply are

required because of the installation, these

should also be carried out by a qualified

electrician.

•

Operation

•

This oven is designed for cooking foodstuffs;

never use it for other purposes.

•

When opening the oven door during or at

the end of cooking be careful of the stream

of hot air, which comes out of the oven.

Be very careful when using the cooker. The

extreme heat of the heating elements makes

the shelves and other parts very hot.

If you should for whatever reason use alu-

minium foil to cook food in the oven, never

allow it to come into direct contact with the

floor of the oven.

•

When cleaning the oven, proceed with care:

never spray anything onto the grease filter

(if fitted), the heating elements and the ther-

mostat sensor.

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People Safety

•

This appliance is intended for use by adults. It

is dangerous to allow children to use it or play

with it.

Children should be kept away while the oven

is working. Also, after you have switched the

oven off, it remains hot for a long time.

This appliance is not intended for use by chil-

dren or other persons whose physical, sen-

sory or mental capabilities or lack of experi-

ence and knowledge prevents them from us-

ing the appliance safely without supervision or

instruction by a responsible person to ensure

that they can use the appliance safely.

Customer Service

•

Have checks and/or repairs carried out by the

manufacturer’s service department or by a

service department authorised by the manu-

facturer and use only original spare parts.

Do not attempt to repair the appliance yourself

in the event of malfunctions or damage. Re-

pairs carried out by untrained persons may

cause damage or injury.

•

Thesymbol

ontheproductoritspackaging

indicates that this product is not to be treated as

normalhouseholdwaste.Insteaditmustbehanded

overtoacollectionpointfortherecyclingofelectrical

andelectronicequipment.Thecorrectdisposalof

thisproductwillhelptoprotecttheenvironmentand

human health. Environment and health are

endangeredbyincorrectdisposal.Formoredetailed

informationaboutrecyclingofthisproduct,please

contactyourlocaltownhall,yourhouseholdwaste

disposalserviceortheshopwhereyoupurchased

theproduct.

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Description of the appliance

1. Control panel

5. Oven light

2. Electronicprogrammer

3. Air vents for cooling fan

4. Grill

6. Oven fan

7. Telescopic runners

8. Rating plate

Oven accessories

Cake tray

Dripping pan

Shelf

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Control panel

Cooking

function

Time

display

Temperature

display

Push buttons

1. ON / OFF

2. OvenFunctionControl

3. FastHeatUpFunction

4. PyrolyticFunction

5. Decreasing Control “ “ (Time or Temperature)

6. Increasing Control “ “ (Time or Temperature)

7. Minuteminder/Cookingdurationfunction/Endofcookingfunction

All the oven functions are controlled by an

electronic programmer.

You can select any combination of cooking function,

cooking temperature and automatic timing.

NOTE

In the event of a power failure, the programmer

will keep all the settings (time of day, programme

setting or programme in operation) for about 3

minutes. If power fails for a longer time, all the

settings will be cancelled. When the power is

restored, the numbers in the display will flash, and

the clock/timer has to be reset.

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When the oven is first installed

Remove all packaging, both inside

and outside the oven, before using

the oven.

When the oven is first connected to the electrical

supply, the display will automatically show 12:00

and the symbol

will flash.

Ensure the correct time of day is set before using

the oven.

To set the correct time of day:

1) Press button

flashing,set the correct time of day by pressing

buttons or “ (Fig. 1)

and, while the symbol is

“

The time arrow symbol will disappear about 5

seconds after the correct time is displayed.

2) if the symbol

press button

is not flashing anymore,

twice.

Fig. 1

Then, proceed as described in point 1).

Before first use

The oven should be heated without food.

To do that, proceed as follows:

1) press button

2) press button

to switch on the oven.

twice and select the

"Conventional Cooking" function

(Fig. 2).

3) set the temperature to 250 °C using the

increasing push button

“

“.

4) Allow the oven to run empty for

approximately 45 minutes.

Fig. 2

5) open a window for ventilation.

This procedure should be repeated with the

"Fan Cooking"

and "Full Grill"

function for approximately 5-10 minutes.

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During this time, an unpleasant odour

may be emitted. This is absolutely

normal, and is caused by residues of

manufacturing.

Once this operation is carried out, let

the oven cool down, then clean the

oven cavity with a soft cloth soaked in

warm water to which a little mild washing-

up liquid has been added.

Before cooking for the first time,

carefully wash the shelves and the

baking tray.

To open the oven door, always hold

the handle in the centre (Fig. 3).

Fig.3

"On/Off" Push Button

The oven must be switched on before setting any

cooking function or programme. When button

is pressed, the oven symbol will appear in the

display, and the oven light will switch on (Fig. 4).

To switch off the oven, you can press button at

any time.Any cooking function or programme will

stop, the oven light will switch off and the time display

will show the time of day only.

It is possible to switch off the oven at any time.

How to select a Cooking Function

Fig.4

1) Switch on the oven by pressing the

2) Press button to select the required oven

function. Each time button is pressed, a

button.

cooking symbol will appear in the display and the

corresponding cooking function number will appear

to the left of the currently selected cooking function

symbol (Fig. 5).

3) If the pre-set temperature is not suitable, press

button

“

to adjust the temperature in 5

degree steps.

- as soon as the oven heats up, the thermometer

Fig. 5

symbol rises slowly , indicating the degree to

which the oven is currently heated;

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When the required temperature is reached, an

acoustic alarm will sound for a short time and the

thermometer symbol will illuminate permanently.

How to set the temperature and cooking

time

Press button “ “ and “ “ to increase or decrease

the pre-set temperature while the “°” symbol is

flashing (Fig. 6). The maximum temperature is

250°C.

Press button “ “ and “ “ to increase or decrease

the pre-set cooking time while the symbol is

flashing.

SafetyThermostat

Fig. 6

To prevent dangerous overheating (through

incorrect use of the appliance or defective

components), the oven is fitted with a safety

thermostat,whichinterruptsthepowersupply.The

ovenswitchesbackonagainautomatically,when

thetemperaturedrops.

Shouldthesafetythermostattriggerduetoincorrect

useoftheappliance,itisenoughtoremedytheerror

aftertheovenhascooleddown;ifontheotherhand,

the thermostat triggers because of a defective

component,pleasecontactCustomerService.

The cooling fan

The cooling fan is designed to cool the the oven

and the control panel. The fan switches on

automatically after a few minutes of cooking. Warm

air is blown out through the aperture near the

oven door handle. When the oven is switched off,

the fan may run on after the oven is switched off to

keep the controls cool. This is quite normal.

The action of the cooling fan will depend

on how long the oven has been used and

at what temperature. It may not switch in at

all at lower temperature settings nor run

on where the oven has only been used

for a short time.

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Function symbols

Fancooking-Thissettingallowsyou

Defrosting – The oven fan operates

without heat and circulates the air, at

room temperature, inside the oven.

This function is particularly suitable for

defrosting delicate food which could

be damaged by heat, e.g. cream filled

gateaux, iced cakes, pastries, bread

and other yeast products.

to roast or roast and bake

simultaneouslyusinganyshelf,without

flavourtransference.Pre-settempe-

rature: 175 °C

Conventional cooking - The heat

comes from both the top and bottom

element,ensuringevenheatinginside

theoven.Pre-settemperature:200°C

Pyrolitic Cleaning - This function

allows you to clean thoroughly the

oven cavity.

FullGrill-Thefullgrillelementwillbe

on.Recommendedforlargequantities.

Pre-settemperature:250°C

Inner Grill - can be used for grilling

smallquantities. Pre-settemperature:

250 °C

ThermalGrilling-Thisfunctionoffers

analternativemethodofcookingfood

items, normally associated with

conventionalgrilling.Thegrillelement

and the oven fan operate together,

circulatinghotairaroundthefood.Pre-

settemperature:180°C

Selectamaximumtemperatureof

200°C.

Pizza Oven - The bottom element

provides direct heat to the base of

pizzas, quichesorpies, whilethefan

ensures air is circulated to cook the

pizzatoppingsorpiefillings.

Pre-settemperature:175°C

Bottom heating element - The heat

comesfromthebottomoftheovenonly,

toallowyoutofinishyourdishes.Pre-

settemperature:250°C

Top heating element - The heat

comesfromthetopoftheovenonly,to

allowyoutofinishyourdishes.Pre-set

temperature:250°C

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Using the oven

The oven has four shelf levels. The shelf positions

are counted from the bottom of the oven as shown

in the diagram.

Shelf levels 2 and 4 are fitted with telescopic shelf

supports to allow en easier operation when

inserting or removing the shelves.

1. Pull the right and left hand telescopic shelf

supports completely out, as shown in the

diagram.

2. Place the shelf or the grill pan on the telescopic

shelf supports, then gently push them all inside

the oven (see the diagram).

Do not attempt to close the oven door

if the telescopic shelf supports are

not completely inside the oven. This

could damage the door enamel and

glass.

Important: Telescopic shelf supports

and other accessories get very hot!

Use oven gloves or similar!

The oven is supplied with an exclusive system

which produces a natural circulation of air and the

constant recycling of steam.

This system makes it possible to cook in a steamy

environment and keep the dishes soft inside and

crusty outside. Moreover, the cooking time and

energy consumption are reduced to a minimum.

During cooking steam may be produced which

can be released when opening the oven door.

This is absolutely normal.

However, always stand back from the

oven when opening the oven door

during cooking or at the end of it to

allow any build up of steam or heat to

release.

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cooking chart. Remember to reduce

temperatures by about 20°C-25°C for your

own recipes which use conventional cooking.

Even Heating for Baking

The fan oven has uniform heating on all shelf

positions. This means that batches of the same

food can be cooked in the oven at the same

time. However, the top shelf may brown

slightly quicker than the lower one.

Attention! - Do not place objects on the

oven base and do not cover any part of

the oven with aluminium foil while cooking,

as this could cause a heat build-up which

would affect the baking results and

damage the oven enamel. Always place

pans, heat-resisting pans and aluminium

trays on the shelf which has been inserted

in the shelf runners.When food is heated,

steam is created, like in a kettle. When the

steam comes into contact with the glass in

the oven door, it condenses and creates

water droplets.

This is quite usual. There is no mixing of

flavours between dishes.

How to use the fan oven

1. Switch the oven on.

To reduce condensation, always preheat the

empty oven for 10 minutes.

2. Press the Oven Function Control button

and select the “Fan Cooking”

3. If necessary adjust temperature setting using the

“ “ or “ “ buttons.

function.

We recommend you wipe the water droplets away

after every cooking process.

Always cook with the oven door

closed. Stand clear when opening the

oven door.

Conventional Cooking

The middle shelf position allows for the best

heat distribution. To increase base browning

simply lower the shelf position. To increase

top browning, raise the shelf position.

The material and finish of the baking trays

and dishes used will affect base browning.

Enamelware, dark, heavy or non-stick utensils

increase base browning, while oven

glassware, shiny aluminium or polished steel

trays reflect the heat away and give less base

browning.

Always place dishes centrally on the shelf to

ensure even browning.

Stand dishes on suitably sized baking trays to

prevent spillage onto the base of the oven

and make cleaning easier.

Fan cooking

The air inside the oven is heated by the element

around the fan situated behind the back panel.

The fan circulates hot air to maintain an even

temperature inside the oven.

The advantages of cooking with this function

are:

Faster Preheating

As the fan oven quickly reaches temperature,

it is not usually necessary to preheat the oven

although you may find that you need to allow

an extra 5-7 minutes on cooking times. For

recipes which require higher temperatures,

best results are achieved if the oven is

preheated first, e.g. bread, pastries, scones,

souffles, etc.

Do not place dishes, tins or baking trays

directly on the oven base as it becomes very

hot and damage will occur.When using this

setting, heatcomesfromboththetopandbottom

elements. This allows you to cook on a single

Lower Temperatures

Fan oven cooking generally requires lower

temperatures than conventional cooking.

Follow the temperatures recommended in the

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level and is particularly suitable for dishes

which require extra base browning such as

quiches and flans.

grid when grilling meats

When toasting bread, we suggest that the top

runner position is used.

The food should be turned over during

cooking, as required.

Gratins, lasagnes and hotpots which require extra

top browning also cook well in the conventional

oven.

How to use the conventional oven

1. Switch the oven ON.

How to use the Full Grill

1. SwitchtheovenON.

2. SelecttheFullGrillfunction bypressingtheOven

2. Select the Conventional Oven Function by

Functioncontrolbutton

appearsin the display.

3. If necessary adjust temperature setting using the

“ “ or “ “ buttons.

4. Adjust the grid and grill pan runner position to

allowfordifferentthicknessesoffood.Positionthe

food close to the element for faster cooking and

furtherawayformoregentlecooking.

Preheatthegrillonafullsetting fora fewminutesbefore

sealing steaks or toasting. Adjust the heat setting and

the shelf as necessary, during cooking.

untilthesymbol

pressing the Oven Function control button

until the symbol

appears in the display.

3. If necessary adjust temperature setting using the

“ “ or “ “ buttons.

Top oven element only

This function is suitable for finishing cooked dishes,

e.g. lasagne, shepherds pie, cauliflower cheese

etc.

Bottom oven element only

This function is particularly useful when blind-

baking pastry. It may also be used to finish off

quiches or flans to ensure the base pastry is cooked

through.

During cooking, the cooling fan and the thermostat

control light will operate in the same way as described

for the fan oven function.

How to use the Inner Grill Element

The inner grill provides quick direct heat to the

central area of the grill pan. By using the inner grill

element for cooking small quantities, it can help to

save energy.

Grilling

Most foods should be placed on the grid in the

grill pan to allow maximum circulation of air

and to lift the food out of the fats and juices.

Food such as fish, liver and kidneys may be

placed directly on the grill pan, if preferred.

Food should be thoroughly dried before grilling

to minimise splashing. Brush lean meats and

fish lightly with a little oil or melted butter to

keep them moist during cooking.

1. Switch the oven ON.

2. Select the Inner Grill Element by pressing the

OvenFunctioncontrolbutton

untilthesymbol

appears on the display.

3. If necessary adjust temperature setting using the

“ “ or “ “ buttons.

4. Adjustthegridandgrillpanrunnerpositiontoallow

for different thicknesses of food and follow the

instructions for grilling.

Accompaniments such as tomatoes and

mushrooms may be placed underneath the

How to Use the Thermal Grill

Thermal grilling offers an alternative method of

cooking food items normally associated with

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conventional grilling. The grill element and the

oven fan operate simultaneously, circulating hot

air around the food. The need to check and turn

the food is reduced. Thermal grilling helps to

minimise cooking smells in the kitchen.

With the exception of toast and rare steaks, you

can thermally grill all the foods you would normally

cook under a conventional grill. Cooking is more

gentle, therefore food generally takes a little longer

to cook with thermal grilling compared with

conventional grilling. One of the advantages is that

larger quantities can be cooked at the same time.

Defrosting

The oven fan operates without heat and circulates

the air, at room temperature, inside the oven. This

increases the speed of defrosting. However,

please note that the temperature of the kitchen will

influence the speed of defrosting. This function is

particularly suitable for defrosting delicate food

which could be damaged by heat, e.g. cream filled

gateaux, iced cakes, pastries, bread and other

yeast products.

How to Use Defrosting

1. Switch the oven ON.

1. Switch the oven on by pressing button

2. SelecttheDefrostingOvenFunctionbypressing

theOvenFunctioncontrolbutton untilthe

2. Select the Thermal Grill Oven Function by

pressing the Oven Function control button

until the symbol

appears on the display.

symbol appears in the display.

3. Thedisplaywillshowtheindication“def”.

3. If necessary, press “ “ or “ “ buttons. to

adjust the temperature setting.

Hints and Tips

Select a maximum temperature of 200°C.

On baking:

4. Adjust the grid and grill pan runner position to

allow for different thicknesses of food and follow

the instructions for grilling.

Cakes and pastries usually require a medium

temperature (150°C-200°C) and therefore it is

necessary to preheat the oven for about 10

minutes.

Do not open the oven door before 3/4 of the baking

time has elapsed.

Shortcrust pastry is baked in a springform tin or on

a tray for up to 2/3 of the baking time and then

garnished before being fully baked. This further

baking time depends on the type and amount of

topping or filling. Sponge mixtures must separate

with difficulty from the spoon. The baking time would

be unnecessarily extended by too much liquid.

If two baking trays with pastries or biscuits are

inserted into the oven at the same time, a shelf

level must be left free between the trays.

If two baking trays with pastries or biscuits are

inserted into the oven at the same time, the trays

must be swapped and turned around after about

2/3 of the baking time.

Pizza Oven

The bottom element provides direct heat to the

base of pizzas, quiches or pies, while the fan

ensures air is circulated to cook the pizza toppings

or pie fillings.

To obtain the best results use the lower shelf

levels.

1. Switch the oven ON.

2. Select the Pizza Oven Function by pressing

the Oven Function control button

until the

symbol appears on the display.

3. If necessary, press “ “ or “ “ buttons to

adjust the temperature setting.

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On Roasting:

Cooking times

Do not roast joints smaller than 1 kg. Smaller pieces

could dry out when roasting. Dark meat, which is

to be well done on the outside but remain medium

or rare inside, must be roasted at a higher tem-

perature (200°C-250°C).

White meat, poultry and fish, on the other hand,

require a lower temperature (150°C-175°C). The

ingredients for a sauce or gravy should only be

added to the roasting pan right at the beginning if

the cooking time is short. Otherwise add them in

the last half hour.

Cooking times can vary according to the different

composition, ingredients and amounts of liquid in

the individual dishes.

Note the settings of your first cooking or roasting

experiments to gain experience for later prepara-

tion of the same dishes.

Based upon your own experiences you will be

able to alter the values given in the tables.

You can use a spoon to test whether the meat is

cooked: if it cannot be depressed, it is cooked

through. Roast beef and fillet, which is to remain

pink inside, must be roasted at a higher tempera-

ture in a shorter time.

If cooking meat directly on the oven shelf, insert

the roasting pan in the shelf level below to catch

the juices.

Leave the joint to stand for at least 15 minutes, so

that the meat juices do not run out.

To reduce the build up of smoke in the oven, it is

recommended to pour a little water in the roasting

pan. To prevent condensation forming, add water

several times. The plates can be kept warm in the

oven at minimum temperature until serving.

Caution!

Do not line the oven with aluminium

foil and do not place a roasting pan

or baking tray on the floor, as other-

wise the oven enamel will be dam-

aged by the heat build-up.

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Programming the Oven

How to set the minute minder

1. Press button to select the Minute Minder

function. The relevant

symbol will flash

and the control panel will display "0.00".

(Fig. 7)

2. Press button “ “ to select the required time.

Maximum time is 23 hours 59 minutes.After it

has been set, the Minute Minder will wait 3

seconds and then start running.

Fig. 7

3. When the programmed time has elapsed, an

acoustic alarm will be heard.

4. To switch off the acoustic alarm, press any

button.

The oven will NOT switch off if in use.

The Minute Minder function can also

be used as well when the oven is off.

To use or to change the Minute Minder

setting:

press button until the symbols and flash.

It is now possible to change the Minute Minder

setting by pressing button “ “ or “ “.

To cancel the Minute Minder:

press button until the symbols and flash.

Press button “ “ to decrease the time until "0.00"

is displayed (Fig. 8).

Fig. 8

To programme the Oven to switch

off

1. Place food in the oven, switch on the oven,

select a cooking function and adjust the

cooking temperature, if required.

2. Press button

Duration" function (Fig. 9). The "Cooking

Duration" symbol will flash and the

control panel will display "0.00". (Fig. 9).

to select the "Cooking

Fig. 9

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3) While the symbol is flashing, press button

“ “to select the required time. Maximum time

is 23 hours 59 minutes. The programmer will

wait 3 seconds and then start running.

4) When cooking time is over, the oven will be

switchedoffautomaticallyandanacousticalarm

will be heard while the control panel will display

"0.00".

5) To switch off the acoustic alarm, press any

button.

To cancel the Cooking Duration Time:

press button until the symbol will flash.

press button “ “ to decrease the time until

"0.00" is displayed (Fig. 10).

Fig. 10

To Programme the Oven to Switch On

and Off

1) Carry out the "Cooking Duration" setting as

described in the relevant chapter.

2) Press button

until the "End of Cooking"

function

is selected and the relevant

symbol flashes. The control panel will display

the end of cooking time (that is, the actual time

+ cooking duration time - Fig. 11).

3) Press button “ “ to select the required end of

cooking time.

Fig. 11

4) After this is set, the programmer will wait 3

seconds and then start running.

5) The oven will switch on and off automatically.

The end of cooking will be marked by an

acoustic alarm.

6) To switch off the acoustic alarm, press any

button.

To cancel the programme, simply cancel the

Duration Time.

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Special functions

AutomaticCut-Off Function

The oven will switch off automatically if any

changeofsettingismade,accordingtothetable

below (Fig. 12).

If temperature setting is: the oven will switch off:

250°C

after 3 hours

Fig. 12

from 200 up to 245°C after 5,5 hours

from 120 up to 195°C after 8,5 hours

less than 120°C

after 12 hours

Residual Heat Function

When a Cooking Duration time is set, the oven will

automaticallyswitchoffafewminutesbeforetheend

of the programmed time, and use the residual heat

tofinishyourdisheswithoutenergyconsumption.All

current settings will be displayed until the Cooking

Duration time is over.

This function will not operate when the Cooking

Duration time is less than 15 minutes.

Child Lock Function

To avoid children switching on the oven, it is

possibletolocktheovencontrols.

1) Turn off the oven by pressing button

2) Press buttons and “ “ at the same time

and keep them pressed for about 3 seconds.

An acoustic signal will be emitted and the

indication ‘SAFE’ will appear on the display

(Fig. 13).

3) The oven is now locked. Neither oven

functions nor temperatures can be selected.

Fig. 13

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To unlock the oven:

Pressbuttons

and “ “atthesametimeand

keepthempressedforabout3seconds.Anacoustic

signalwillbeemittedandtheindication‘SAFE’will

go off. The oven can now be operated.

"Fast Heat Up" function

After a cooking function has been selected and the

temperature has been adjusted, the cavity will

gradually heat up until the selected temperature is

reached. This will take from 10 to 15 minutes,

depending on selected function and temperature.

If it is necessary to reach the required temperature

in a shorter time, the "Fast Heat Up" Function can

be used.

1) Switch the oven on by pressing button

2) Set the required cooking function and

temperatureasexplainedinthepreviouspages.

3) Setthetemperaturebypressingbutton

“

“ “. The temperature will appear on the

display.

4) Press button

.Thetemperaturedisplaywill

show "FHU" (Fig. 14).

5) press button

and the symbol “°” will flash

forapproximately10seconds.Nowitispossible

to select the required temperature by pressing

Fig. 14

button

“

or “ “.

4) When the required temperature is reached,

an acoustic alarm will sound for a short time,

and the temperature display will revert to the

set temperature.

Thisfunctioncanbeusedwithanycookingfunction

or temperature.

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Demo mode

This mode is intended to be used in shops to

demonstrate the oven functionality without any

power consumption except the interior light, the

display and the fan. This function can only be

switched on when the appliance is first connected.

If there is a power failure, when the power supply

is restored again, the Demo function can only be

switched on ifin the display 12:00 and the symbol

are flashing automatically.

1. Press the

button for approximately 2

seconds. An acoustic alarm will sound for a

short time.

Fig. 15

2. Press the

and “ ”buttons at the same

time. A short acoustic alarm will be heard

and the time 12:00 will appear in the display

(Fig. 15)

When the oven is switched on the symbol

appears in the display.This means that the Demo

function is activated.

All oven functions can be selected.

The oven is not really working and the heating

elements do not switch on.

Switch off the oven and follow the procedure

described above to switch off the demo mode

again.

The Demo function remains saved in the

programme in the event of a power failure.

Error code

The electronic programmer does a continuous

diagnostic check of the system. If some parameters

are not correct, the control unit will stop the

activated functions and it will show on the display

the corresponding error code (Fig. 16).

For further details, refer to chapter "Something

not working“.

Fig. 16

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Baking and Roasting Table

Conventional Cooking and Fan Cooking

Timings do not include pre-heating.

The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes.

Cooking times in

minutes

Conventional Cooking

Fan Cooking

TYPE OF DISH

NOTES

temp

°C

temp °C

CAKES

Whisked recipies

Shortbread dough

Butter-milk cheese cake

Apple cake (Apple pie)

Strudel

170

175

170

180

190

170

150

175

170

160

135

200

2 (1and3)* 160 45-60

2 (1and3)* 160 20-30

In cake mould

In baking tray

In cake mould

In bread tin

In baking tray

In cake mould

165 60-80

2lef+righ. 160 90-120

160 60-80

2(1and3)* 180 40-45

150 60-70

2(1and3)* 165 30-40

Jam- tart

Fruit cake

Sponge cake

Christmas cake

Plum cake

Small cake

Biscuits

150 120-150

160 50-60

160 20-35

2(1and3)* 150 20-30

2(1and3)* 150 60-90

Meringues

Buns

190 12~20

Pastry: Choux

Plate tarts

BREAD AND PIZZA

White bread

Rye bread

Bread rolls

Pizza

2 or 3

210

180

2(1and3)* 170 25-35

170 45-70

195

190

200

185 60-70

180 30-45

In bread tin

In baking tray

2(1and3)* 175 25-40

200 20-30

FLANS

Pasta flan

Vegetable flan

Quiches

200

210

200

2(1and3)* 175 40-50

2(1and3)* 175 45-60

In mould

190 30-40

200 25-35

Lasagne

Cannelloni

MEAT

Beef

190

180

190

175 50-70

175 100-130

175 90-120

On grid

Pork

Veal

English roast beef

rare

210

180

190

180

175

190

180

200 50-60

On grid

With rind

2 pieces

Leg

medium

200 60-70

well done

Shoulder of pork

Shin of pork

Lamb

200 70-80

170 120-150

160 100-120

175 110-130

200 70-85

Chicken

Whole

Turkey

160 210-240

220 120-150

160 150-200

175 60-80

175 150-200

175 90-120

170 tot.150

Whole

Duck

Whole

Goose

Whole

Rabbit

Cut in pieces

Whole

Hare

Pheasant

Meat loaf

in bread pan

FISH

Trout/Sea bream

Tuna fish/Salmon

190

2(1and3)* 175 40-55

2(1and3)* 175 35-60

3-4 fishes

4-6 fillets

(*) If you cook more than one dish at the same time, we recommend you place them on the levels quoted

between brackets.

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Conventional Grilling

Timings do not include pre-heating.

The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes.

Cooking time in

minutes

Quantity

Grilling

TYPE OF DISH

1st side

Pieces

temp.°C

2nd side

Fillet steaks

Beef-steaks

Sausages

Pork chops

Chicken (cut in two)

Kebabs

800

600

1000

250

12~15

10~12

12~15

12~16

30~35

10~15

12~15

20-30

12~14

6~8

10~12

12~14

25~30

10~12

12~14

Chicken (breast)

Hamburger*

400

600

Preheat 5’00'’

Fish (fillets)

Sandwiches

Toast

4~6

400

250

12~14

5~7

2~4

10~12

2~3

Thermal Grilling

With Fan Cooking plus set a maximum temperature of 200°C.

Cooking time in

minutes

Quantity

ThermalGrilling

TYPE OF DISH

1st side

Pieces

temp.°C

2nd side

Rolled joints (turkey)

Chicken ( cut in two)

Chicken legs

Quail

Vegetable gratin

St. Jacques shells

Mackerel

2-4

4-6

1000

500

800

200

30~40

25~30

15~20

25~30

20~25

15~20

12~15

20~30

15~18

20~25

10~15

8~10

Fish slices

Pizza Oven

Cooking time in

minutes

TYPE OF DISH

NOTES

temp.°C

Pizza , large

Pizza , small

Bread rolls

200

15~25

10~20

15~25

on baking tray

on baking tray or on grid

on baking tray

The temperatures quoted are guidelines. The temperatures may have to be adapted to personal

requirements.

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Cleaning and Maintenance

Before cleaning switch the oven off

and let it cool down.

External cleaning

Regularly wipe over the control panel, oven door

and door seal using a soft cloth well wrung out in

warm water to which a little liquid detergent has

been added.

The appliance must not be cleaned

with a superheated steam cleaner or

a steam jet cleaner.

Important: Before carrying out any cleaning

operation, the appliance must be disconnected from

the power supply.

To ensure a long life for your appliance, it is

necessary to perform the following cleaning

operations regularly:

To prevent damaging or weakening the door glass

panels avoid the use of the following:

•

Household detergent and bleaches

Impregnated pads unsuitable for non-stick

saucepans

•

Steel wool pads

Only perform when the oven has cooled down.

Clean the enamelled parts with soapy water.

Do not use abrasive cleaners.

Chemical oven pads or aerosols

Rust removers

Bath/Sink stain removers

Dry the stainless steel parts and glass with a

soft cloth.

Clean the outer and inner door glass using warm

soapy water. Should the inner door glass become

heavily soiled it is recommended that a cleaning

product such as Hob Brite is used. Do not use

paint scrapers to remove soilage.

If there are stubborn stains, use commercially

available for stainless steel or warm vinegar.

The oven’s enamel is extremely durable and highly

impermeable. The action of hot fruit acids (from

lemons, plums or similar) can however leave

permanent, dull, rough marks on the surface of the

enamel. However such marks in the brightly

polished surface of the enamel does not affect the

operation of the oven. Clean the oven thoroughly

after every use. This is the easiest way to clean

dirt off. It prevents dirt being burnt on.

Oven Cavity

The enamelled base of the oven cavity is best

cleaned whilst the oven is still warm.

Wipe the oven over with a soft cloth soaked in

warm soapy water after each use. From time to

time it will be necessary to do a more thorough

cleaning, using a proprietary oven cleaner.

Cleaning materials

Before using any cleaning materials on your oven,

check that they are suitable and that their use is

recommended by the manufacturer.

Cleaners that contain bleach should NOT be used

as they may dull the surface finishes. Harsh

abrasives should also be avoided.

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Pyrolytic cleaning

The oven cavity is coated with a special enamel

resistanttohightemperatures.

Duringthepyrolyticcleaningoperation,thetempe-

ratureinsidetheovencanreachabout500°Cthus

burningfoodresiduals.

For your security, during the pyrolytic cleaning

operation, theovendoorautomaticallylockswhen

thetemperatureinsidetheovenapproachesabout

300 °C.

Upon completion of the cleaning operation,

the oven door will be locked until the oven

cavity has cooled down.

After a significant number of cooking, the

cleaning reminder suggests to activate a

pyrolytic cleaning cycle. The “Pyro”

message will flash in the display and an

acoustic signal will be emitted for about 15

seconds.

Select the type of pyrolytic cycle

depending on how dirty the oven is.

The reminder message will be displayed

each time the oven is switched off until a

complete pyrolytic cleaning cycle is

performed.

The cooling fan operates until the oven has cooled

down.After cooking, it is advisable to remove all

the food residues with a wet sponge.

However,fromtimetotime,itwillbenecessaryto

doamorecompleteandthoroughcleaning,using

thepyrolyticcleaningfunction.Youcanselecttwo

differentlevelsofpyrolyticcleaningdependingon

how dirty the oven is.

Iftheovencavityisnotverydirty,werecommend

that you select the pyrolytic 1 function (P I) in the

programmerdisplay.

It is advisable to wipe the oven over with a soft

spongesoakedinwarmwateraftereachpyrolytic

cleaningcycleiscarriedout.

If the oven cavity is very dirty, we advise you to

selectthepyrolytic2function(P2)intheprogrammer

display.

During the pyrolytic cleaning function, it is not

possibletousetheovenfor2hourswhenselecting

the Pyr 1 function and up to 2 1/2 hours when the

Pyr 2 function is active.

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How to use the pyrolytic cleaning

function

Before activating the pyrolytic cleaning

function, remove any excessive spillage and

make sure that the oven is empty. Do not

leave anything inside it (e.g. pans, grids,

baking tray, dripping pan, etc.) as this could

heavily damage them.

Ensure that the oven door is closed before

activating the pyrolytic cleaning function.

When the pyrolytic cleaning function is on, it

is advisable not to use the hob as this could

cause overheating and damage the

appliance.

Duringthepyrolyticcleaningcycletheoven

doorbecomeshot.Childrenshouldbekept

awayuntilithascooled.

Choose this function to clean the oven by pyrolysis.

The following pyro levels are available:

Pyrolytic 1 (P I) time : 2 h = 30 min heat-up +1 h at

480°C + 30 min cooling down.

Pyrolytic 2 (P 2) time : 2 h 30 min. = 30 min heat-up

+1 h 30 min at 480°C + 30 min cooling down.

The pyro duration time cannot be changed.

Remove the shelf supports and all oven

accessories before activating the pyrolytic

cleaning cycle.

Fig. 17

Toremovetheshelfsupports,proceedasfollows:

Before proceeding ensure the oven is

cool and disconnected from the elec-

tricity supply.

Removal

1. remove the front screw while keeping the shelf

support in position with the other hand (Fig. 17).

2. Disengage the rear hook and take off the shelf

support. Do the same thing on the other side of

the oven (Fig. 18).

Fig. 18

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Cleaning

Cleanthesetofshelfsupportswithtelescopicrailson

the outside only with commercially available

detergents.Rinsewellanddrywithasoftcloth.

Thetelescopicrailsmustnotbecleaned

in the dishwasher.

When cleaning the shelf supports, take

care not to remove the lubricating

grease behind the telescopic runners.

This is meant to ensure their good

operation.

Fig. 19

Fig. 20

Once the cleaning is carried out, refit the shelf sup-

ports following the procedure in reverse.

Please, ensure the retaining nuts are

securewhenrefittingtheshelfsupport.

To activate the pyrolytic cleaning function proceed

as follows:

1. Press button

the button

to switch on the oven. Press

as often as necessary, until the

“Pyro“ function symbol

(level 1 - P I)

will appear in the display (Fig. 19).

Simultaneously, the symbol

and the

“Pyro” message will flash in the display and

an acoustic signal will be emitted (Fig. 20).

This means that, before activating the pyrolytic

cleaning function, you have to remove the shelf

supports and all the oven accessories.

Fig. 21

2. The Cooking Duration symbol

will flash

for 5 seconds; during this time push ' ' or ' '

buttons to select the pyrolytic 1 (P I) or pyrolytic

2 (P 2) function (Fig. 21).

3. Once you have chosen the desired pyrolytic

function, the “Pyro”message will flash in the

display waiting for confirmation to start the pyro

cleaning function.

4. To confirm which pyrolytic function you desire,

press button

. The “Pyro” message will

will

stop flashing and the symbol

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disappear, the acoustic signal will stop, the oven

lamp will switch off and the pyrolytic cleaning

cycle starts (Fig. 22).

As soon as the oven heats up, the thermometer

symbol rises slowly , indicating that the

temperature inside the oven is increasing.

5. After some time, the door lock will be activated

and the related symbol

(Fig. 23).

will be displayed

Fig. 22

Fig. 23

At this time the button

is no more active.

At the end of the pyrolitic cleaning process, the

display shows the time of day. The oven door

is locked.

Once the oven has cooled down, an acoustic

signal will be emitted and the door will unlock.

To stop the pyrolytic cleaning cycle at any time,

press button

NOTE: The time indication is comprehensive of

the cooling down time.

If you select a cooking function while the

pyrolytic function is active, the cleaning

cycle will be interrupted.

If the oven door lock is activated, it is

impossible to select any cooking function

until the door lock is off.

Wait until the door lock is off to use the

oven.

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To programme the pyrolytic cleaning

cycle (delayed start, automatic stop)

If you desire, you can programme the starting and

ending time of the pyrolytic cleaning cycle.

4. After some time, the door lock will be activated

and the related symbol will be displayed.

1. Press button

button

to switch on the oven. Press At the end of the pyrolytic cleaning process, the

display shows the time of day. The oven door is

as often as necessary, until the

locked.

“Pyro“ function symbol

appears in the display.

(level 1 - P I)

Once the oven has cooled down, an acoustic signal

will be emitted and the door will unlock.

To stop the pyrolytic cleaning cycle at any time,

Simultaneously the “Pyro” message and the

symbol will flash in the display and

press button

an acoustic signal will be emitted. This means

that, before activating the pyrolytic cleaning

function, you have to remove the shelf supports

and all the oven accessories (as explained in

the previous paragraph).

2. The cooking duration symbol

will flash

for some seconds; during this time push '

or ' ' buttons to select the pyrolytic 1 (P I) or

pyrolytic 2 (P 2) function.

3. Once you have chosen the desired pyrolytic

function, “Pyro” will flash in the display waiting

for confirmation to start the pyrolytic cleaning

function.

At this time, push the time function button

(Fig. 24). The end of cooking symbol

and the arrow symbol will flash.

Fig. 24

The control panel will display the end of the

cleaning cycle (that is, the actual time +

cooking duration time).

Push ' ' or ' ' buttons to select the required

end of cycle time (Fig. 24).After a few seconds,

the “Pyro” message and the symbol

will stop flashing, the acoustic signal will stop

while the cooking duration symbol

will

flash until the pyrolytic cleaning cycle start.

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Cleaning The Oven Door

DO NOT clean the oven door while

the glass panels are warm. If this

precaution is not observed the glass

panels may shatter.

The oven door is made up of four glasses.

It is possible to remove them for easier cleaning.

Before cleaning the oven door, we recommend

you to remove it from the oven.

If the door glass panels become

chipped or have deep scratches, the

glasses will be weakened and must

be replaced to prevent the possibility

of the panel shattering. Contact your

local Service Force Centre who will

be pleased to advise further.

Do not extract all the inner glasses at

the same time.

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Cleantheovendoorglasswithwarmwaterand a

softclothonly.Neveruseharshabrasivesasthey

coulddamagethespecialheat-resistantsurfaceof

theinnerglasses.

Oncethecleaningiscarriedout,refittheovendoor,

following the procedure in reverse.

The three glasses in the middle are special glasses

that have been treated to resist heat. One is marked

with a small dot located on a corner, the other with

a black frame and the third one has no marking.

It is important that, when refitting the oven door, the

inner glasses are fixed in the right position.

To check if this operation has been carried out

correctly, when inserting the glass, make sure that:

the glass marked with the black frame must be

arranged with the decorated surface which looks

towards the inner side of the door. The slight

roughness of the printing must not be discernible

when you stroke your fingers over the visible

surface;

the dot is located on the upper right corner of the

glass (see fig. 6 and fig. 7).

Mod. ZYB 590 XL

Mod. ZYB 591 XL

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It is not possible to reverse the oven

door.

Models in stainless steel or aluminium

We recommend to clean the oven door using only

a wet sponge and dry it up after cleaning with a

soft cloth.

Never use steel wool, acids or abrasive products

as they can damage the oven surface.

Clean the oven control panel following the same

precautions.

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Replacing The Oven Light

Disconnect the appliance

If the oven bulb needs replacing, it must comply with

the following specifications:

Electric power: 40 W

Electric rate: 230 V (50 Hz)

Resistant to temperatures of 300°C

Connection type: E14.

These bulbs are available from your local Service

Force Centre.

To replace the faulty bulb:

)

1. Ensure the oven is isolated from the electrical

supply.

2. Push in and turn the glass cover anticlockwise.

3. Remove the faulty bulb and replace with the

new one.

4. Refit the glass cover and restore the electrical

supply.

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Something not working

If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux

Service Centre:

PROBLEM

SOLUTION

„

The oven is not switching on.

‹

Press button

, then select a cooking function.

Has the fuse in the domestic electrical installation

been tripped?

‹

Is the child lock device or the automatic cut-off func-

tion switched on?

‹

Was the demo function accidentally activated?

Check whether the appliance is correctly connected

and the socket switch or the mains supply to the oven

is ON.

„

The oven light does not come on.

‹

Press button

Buy a new oven light bulb; if necessary, order from

the Electrolux Service Centre and install according

to the instructions in these User Instructions.

to select an oven function.

„

It takes too long to cook the dishes or

they cook too quickly.

‹

Following the advice contained in these instructions,

especially the section “Using the oven“.

Steam and condensation settle on the

food and in the oven cavity.

When the cooking process is completed, do not

leave the dishes standing in the oven for longer than

15-20 minutes.

„

The error code “F “ followed by digits

appears in the display.

‹

Please take note of the error code and pass to our

nearest Customer Service office.

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Technical Data

Heating element ratings

Bottom oven element

1000 W

800 W

1800 W

1650 W

2450 W

2000 W

3000 W

40 W

Top heating element

Full oven (Top+Bottom)

Grill

Full grill

Fan Cooking heating

Pizza function

Oven light

Hot air fan motor

Cooling fan motor

25 W

Total rating

3090 W

230 V

Operating voltage (50 Hz)

Dimensions of the recess

Height

under top

in column

mm593

mm 580

mm 560

mm 550

Width

Depth

Oven

Height

mm 335

mm 395

mm 400

56 l

Width

Depth

Oven capacity

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Instructions for the Installer

Installation and connection must be

done in compliance with the

regulations in force. Any

interventions must be carried out

when the appliance is switched off.

Only accredited engineers may work

on the appliance.

Suitable power supply cables are the following

types, considering the respective necessary sec-

tion of cable: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F,

H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

After the connection has been carried out, the heat-

ing elements must be tested by being operated for

about 3 minutes.

The manufacturer disclaims any

liability if the safety measures are not

observed.

Terminal block

The oven is fitted with an easily accessible terminal

block which is designed to operate with a single-

phase power supply of 230 V.

Connecting to the electrical supply

Before connecting to the electrical supply, please

make sure:

Letter L -

Letter N-

Live terminal

Neutral terminal

The fuse and the domestic electrical installation

must be designed for the max. load of the

appliance (see rating plate).

The domestic electrical installation must be

equipped with a proper earth connection in

accordance with the regulations in force.

The socket or the multi-pole off switch must be

easy to access after the appliance has been

installed.

or E - Earth terminal

This appliance is supplied with a connection cable

incorporating a standard plug, suitable for the total

electric load shown on the rating plate. The plug is

to be inserted into a suitable wall socket. If you

require a direct connection to the electric network

(mains), it will be necessary to fit between the ap-

pliance and the mains an omnipole switch, with a

minimum gap between contacts of 3 mm, suitable

for the required load and in compliance with rules

in force. The green & yellow ground wire must not

be interrupted by the switch and it should be 2-3

cm longer than the other cables. The supply cable

must in all cases be laid out in such a way as to

ensure that it does not reach at any given point a

temperature 50 °C higher than the ambient tem-

perature.

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Instructions for Building In

For problem-free functioning of the built-in

appliance, the kitchen unit or the recess into which

the appliance is built must have suitable

dimensions.

In accordance with the regulations in force, all parts

which ensure the shock protection of live and

insulated parts must be fastened in such a way that

they cannot be undone without tools.

Fig. 25

These also include the fixing of any end walls at

the beginning or end of a line of built-in units.

The shock protection must in any case be ensured

by the building in of the appliance.

The appliance can be placed with its back or a

side wall against higher kitchen units, appliances

or walls. However, only other appliances or units

of the same height as the appliance can be placed

against the other side wall.

Fig. 26

Oven dimensions (Fig. 25)

Instructions for Building In

550 M

For problem-free functioning of the built-in

appliance, the kitchen unit or the recess into which

the appliance is built must have suitable

dimensions (Fig. 26-27).

80÷100

560 - 570

Securing the Appliance to the Cabinet

Fig. 27

1. Open the oven door.

2. Fasten the oven to the cabinet placing the four

distance holders provided with the appliance

(Fig. 28 -A) which fit exactly into the holes in

the frame and then fit four wood screws (Fig.

28 - B).

When installing a hob over the oven, the hob

electrical connection and the oven one have

to be carried out separately for security

reasons and to let the oven be taken off the

cabinet easier, if necessary. Any extensions

must be made with cables suitable for the

required power.

Fig. 28

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Service and spare parts

If after the checks listed in the chapter "Something

not working", the appliance still does not work

correctly, contact your local Service Centre,

specifying the type of malfunctioning, the appliance

model (Mod.), the product number (Prod. No.)

and the serial number (Ser. No.) marked on the

identification plate. This plate is placed on the front

external edge of the oven cavity.

Rating

plate

Original spare parts, certified by the product

manufacturer and carrying this symbol, are only

available at our Service

Centre and authorized spare

parts shops.

Guarantee/Customer Service (for the United Kingdom only)

Standard guarantee conditions

We, Zanussi-Electrolux, undertake that if within 12 months of the date of the purchase this Zanussi-

Electrolux appliance or any part thereof is proved to be defective by reason only of faulty workmanship

or materials, we will, at our option repair or replace the same FREE OF CHARGE for labour, materials

or carriage on condition that:

· The appliance has been correctly installed and used only on the electricity supply stated on the

rating plate.

· The appliance has been used for normal domestic purposes only, and in accordance with the

manufacturer’s instructions.

· The appliance has not been serviced, maintained, repaired, taken apart or tampered with by any

person not authorised by us.

· Electrolux Service Force Centre must undertake all service work under this guarantee.

· Any appliance or defective part replaced shall become the Company’s property.

· This guarantee is in addition to your statutory and other legal rights.

Exclusions

· Damage or calls resulting from transportation, improper use or neglect, the replacement of any light

bulbs or removable parts of glass or plastic.

· Costs incurred for calls to put right an appliance which is improperly installed or calls to appliances

outside the United Kingdom.

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· Appliances found to be in use within a commercial environment, plus those which are subject to

rental agreements.

· Products of Electrolux manufacturer that are not marketed by Electrolux.

Service and Spare Parts

In the event of your appliance requiring service, or if you wish to purchase spare parts, please contact

your local Service Force Centre by telephoning

0870 5 929 929

Your telephone call will be automatically routed to the Service Force Centre covering your postcode

area.

For the address of your local Service Force Centre and further information about Service Force,

please visit the website at

www.serviceforce.co.uk

Before calling out an engineer, please ensure you have read the details under the heading “Something

not working”.

When you contact the Service Force Centre you will need to give the following details:

1.Your name, address and postcode.

2.Your telephone number.

3. Clear concise details of the fault.

4. The model and Serial number of the appliance (found on the rating plate).

5.The purchase date.

Please note a valid purchase receipt or guarantee documentation is required for in guarantee service

calls.

Customer Care

For general enquiries concerning your Electrolux appliance, or for further information on Electrolux

products please contact our Customer Care Department by letter or telephone at the address below or

visit our website at www.electrolux.co.uk

Customer Care Department

Electrolux MajorAppliances

Addington Way

Luton

Bedfordshire, LU4 9QQ

Tel: 08705 727 727 (*)

(*) Calls may be recorded for training purposes

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Declaration of guarantee terms (for Belgium only)

Our appliances are produced with the greatest of care. However, a defect may still occur. Our consumer

services department will repair this upon request, either during or after the guarantee period. The service life

of the appliance will not, however, be reduced as a result.

This declaration of guarantee terms is based on European Union Directive 99/44/EC and the provisions

of the Civil Code. The statutory rights that the consumer has under this legislation are not affected by this

declaration of guarantee terms.

This declaration does not affect the vendor’s statutory warranty to the end user. The appliance is

guaranteed within the context of and in adherence with the following terms:

1. In accordance with provisions laid down in paragraphs 2 to 15, we will remedy free of charge any

defect that occurs within 24 months from the date the appliance is delivered to the first end user.

These guarantee terms do not apply in the event of use for professional or equivalent purposes.

2. Performing the guarantee means that the appliance is returned to the condition it was in before the defect

occurred. Defective parts are replaced or repaired. Parts replaced free of charge become our property.

3. So as to avoid more severe damage, the defect must be brought to our attention immediately.

4. Applying the guarantee is subject to the consumer providing proof of purchase showing the purchase

and/or delivery date.

5. The guarantee will not apply if damage caused to delicate parts, such as glass (vitreous ceramic),

synthetic materials and rubber, is the result of inappropriate use.

6. The guarantee cannot be called on for minor faults that do not affect the value or the overall reliability of

the appliance.

7. The statutory warranty does not apply when defects are caused by:

- a chemical or electrochemical reaction caused by water,

- abnormal environmental conditions in general,

- unsuitable operating conditions,

- contact with harsh substances.

8. The guarantee does not apply to defects due to transport which have occurred outside of our responsibility.

Nor will the guarantee cover those caused by inadequate installation or assembly, lack of maintenance

or failure to respect the assembly instructions or directions for use.

9. Defects that result from repairs or measures carried out by people who are not qualified or expert or

defects that result from the addition of non-original accessories or spare parts are not covered by the

guarantee.

10. Appliances that are easy to transport may be delivered or sent to the consumer services department.

Home repairs are only anticipated for bulky appliances or built-in appliances.

11. If the appliances are built-in, built-under, fixed or suspended in such a way that removing and replacing

them in the place where they are fitted takes more than half an hour, the costs that result therefrom will

be charged for. Connected damage caused by these removal and replacement operations will be the

responsibility of the user.

12. If, during the guarantee period, repairing the same defect repeatedly is not conclusive, or if the repair

costs are considered disproportionate, in agreement with the consumer, the defective appliance may be

replaced with another appliance of the same value.

In this event, we reserve the right to ask for a financial contribution calculated according to the length of

time it has been used.

13. A repair under guarantee does not mean that the normal guarantee period will be extended nor that a

new guarantee period begins.

14. We give a twelve month guarantee for repairs, limited to the same defect.

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15. Except in the event where liability is legally imposed, this declaration of guarantee terms excludes

any compensation for damage outside the appliance for which the consumer wishes to assert his

rights. In the event of legally admitted liability, compensation will not exceed the purchase price paid

for the appliance.

These guarantee terms are only valid for appliances purchased and used in Belgium. For exported

appliances, the user must first make sure that they satisfy the technical conditions (e.g.: voltage, frequency,

installation instructions, etc.) for the country concerned and that they can withstand the local climatic and

environmental conditions. For appliances purchased abroad, the user must first ensure that they meet the

qualifications required in Belgium. Non-essential or requested adjustments are not covered by the

guarantee and are not possible in all cases.

Our consumer services department is always at your disposal, even after the guarantee period has

expired.

Address for our consumer services department:

BELGIUM

Tel:

02/363.04.44

Fax:

02/363.04.00

02/363.04.60

Electrolux Home Products Belgium

ELECTROLUX SERVICE

Bergensesteenweg 719

Consumer services

1502 Lembeek

E-mail: [email protected]

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG

ELECTROLUX HOME PRODUCTS

Consumer services

00 35242431-1

0035242 431-360

Rue de Bitbourg. 7

L-1273 Luxembourg-Hamm

E-mail: [email protected]

European guarantee

This appliance is guaranteed by Electrolux in each of the countries listed at the back of this user

manual, for the period specified in the appliance guarantee or otherwise by law. If you move from one

of these countries to another of the countries listed below the appliance guarantee will move with you

subject to the following qualifications:-

•

The appliance guarantee starts from the date you first purchased the appliance which will be

evidenced by production of a valid purchase document issued by the seller of the appliance.

The appliance guarantee is for the same period and to the same extent for labour and parts as

exists in your new country of residence for this particular model or range of appliances.

The appliance guarantee is personal to the original purchaser of the appliance and cannot be

transferred to another user.

The appliance is installed and used in accordance with instructions issued by Electrolux and is

only used within the home, i.e. is not used for commercial purposes.

The appliance is installed in accordance with all relevant regulations in force within your new

country of residence.

The provisions of this European Guarantee do not affect any of the rights granted to you by law.

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electrolux

Wir danken Ihnen, dass Sie sich für dieses Gerät entschieden haben.

Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät viel Freude und hoffen, dass Sie sich auch in Zukunft beim

Kauf von Haushaltsgeräten für unsere Produkte entscheiden werden.

Bitte lesen Sie die Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie diese als Referenz auf,

solange Sie im Besitz dieses Haushaltsgerätes sind. Die Benutzerinformation sollte an zukünftige Besitzer

dieses Gerätes weitergegeben werden.

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electrolux

Inhaltsverzeichnis

Warnungen und wichtige Hinweise ............................................................................................. 45

Gerätebeschreibung .................................................................................................................... 47

Bedienblende ............................................................................................................................. 48

Erstinstallation ............................................................................................................................. 49

Funktionssymbole ....................................................................................................................... 52

Gebrauch des Backofens ........................................................................................................... 53

Programmieren des Backofens ................................................................................................... 60

Sonderfunktionen ....................................................................................................................... 62

Back- und Brattabellen ............................................................................................................... 65

Reinigung und Wartung .............................................................................................................. 67

Störung - was tun? ..................................................................................................................... 78

Technische Daten ....................................................................................................................... 79

Anweisungen für den Installateur ................................................................................................ 80

Einbau-Anweisungen ................................................................................................................. 81

Garantie/Kundendienst (Belgien) ................................................................................................ 82

Garantie/Kundendienst (Deutschland) ........................................................................................ 84

Europäische Garantie ................................................................................................................. 85

Anleitung zur Gebrauchsanweisung

Sicherheitsanweisung

Schritt-für-Schritt-Anweisung

)

Praktische Tipps

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

2006/95 (Niederspannungsrichtlinie);

89/336 (EMV-Richtlinie);

93/68 (allgemeine Richtlinie);

und folgenden Zusätzen und Änderungen.

HERSTELLER:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.

Viale Bologna, 298

47100 FORLÌ (Italien)

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Deutsch

Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise

Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte

nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden oder falls Sie das Gerät bei

einem Umzug in der alten Wohnung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/

die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.

Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Lesen Sie sie

also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.

Aufstellung

•

Falls Sie - aus welchen Gründen auch

immer - Alu-Folie zur Zubereitung von

Speisen im Backofen verwenden sollten,

legen Sie diese nie direkt auf den Boden

des Backofens.

Gehen Sie bei der Reinigung des Backofens

vorsichtig vor: sprühen Sie nie auf den

Fettfilter (falls vorhanden), die Heizstäbe

und den Thermostatfühler.

Aus Sicherheitsgründen dürfen keine

Änderungen an den technischen Merkmalen

oder dem Produkt selbst vorgenommen

werden.

Während des Back-, Brat- und

Grillvorgangs werden das Backofenfenster

und die übrigen Geräteteile heiß, deshalb

sollten Kinder vom Gerät ferngehalten

werden. Bei Anschluss von Elektrogeräten

an Steckdosen in Backofennähe, ist darauf

zu achten, dassAnschlussleitungen nicht mit

heißen Kochstellen in Berührung kommen

oder in der heißen Backofentür eingeklemmt

werden.

•

Die Installation muss unter Beachtung der

bestehenden Vorschriften von fachkundigem

Personal vorgenommen werden. Die

einzelnen Installationsarbeiten sind unter

den Hinweisen für den Installateur

beschrieben.

Lassen Sie die Installation und den

Anschluss von einem Fachmann in

Anlehnung an die gültigen Bestimmungen

ausführen.

Sollten für den Anschluss des Geräts

Änderungen an der elektrischen Anlage

erforderlich sein, lassen Sie diese von

einem qualifizierten Elektroinstallateur

vornehmen.

•

Betrieb

•

Dieser Backofen ist zur Zubereitung von

Speisen bestimmt; gebrauchen Sie ihn

niemals zuAnderem.

•

Achten Sie beim Öffnen der Backofentür

während oder am Ende des Garens auf den

Heißluftstrom, der aus dem Backofen

austritt.

Bei der Herdbenutzung mit größter Vorsicht

vorgehen. Durch die starke Hitze der

Heizkörper sind Rost und sonstige Teile sehr

heiß.

•

Feuerfeste, heiße Schüsseln oder Töpfe

stets nur mit Topfhandschuhen aus dem

Backofen nehmen.

•

Eine regelmäßige Reinigung verhindert den

vorzeitigen

Verschleiß

des

Oberflächenmaterials.

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•

Schalten Sie vor der Reinigung des

Backofens entweder den Strom ab oder

ziehen Sie den Netzstecker.

Stellen Sie sicher, dass der Backofen auf die

Position “AUS “ gestellt ist, wenn er nicht mehr

benutzt wird.

Dieser Backofen wurde je nachAusführung

als Einzel- oder als Kombigerät mit

Elektroplatte für eine einphasige

Anschlussspannung von 230 V gebaut

Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf-

oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.

Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfe

Metallschaber. Sie können die Türscheiben

verkratzen und dadurch zum Zerspringen der

Scheiben führen.

Kundendienst

•

Lassen Sie Überprüfungen und/oder

Reparaturen vom Kundendienst des

Herstellers oder von einem vom Hersteller

autorisierten Kundendienst ausführen und

verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.

•

Versuchen Sie bei Funktionsstörungen unter

keinen Umständen, das Gerät selbst zu

reparieren. Durch Reparaturen seitens

ungeschulter Personen können Schäden

oder Verletzungen hervorgerufen werden.

•

Das Symbol

auf dem Gerät bzw. auf dem

Verpackungsmaterial weist darauf hin, dass es

nichtüberdennormalenHausmüllentsorgtwerden

darf. Stattdessen muss es an einer geeigneten

SammelstellefürdieWiederverwertungelektrischer

und elektronischer Geräte abgegeben werden.

Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen

diesesProduktsschützenSiedieUmweltunddie

Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und

Gesundheit werden durch falsches Entsorgen

gefährdet.WeitereInformationenüberdasRecycling

diesesProduktserhaltenSievonIhremRathaus,

IhrerMüllabfuhroderdemGeschäft,indemSiedas

Produktgekaufthaben.

Personensicherheit

•

Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch

Erwachsene bestimmt. Es ist gefährlich, wenn

Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel

überlassen.

Halten Sie Kinder fern, wenn der Backofen in

Betrieb ist.Auch nachdem Sie den Backofen

ausgeschaltet haben, bleibt die Tür noch lange

heiß.

Das Gerät darf von Kindern oder Personen,

deren physische, sensorische oder geistige

Fähigkeiten und deren Mangel an Erfahrung

und Kenntnissen einen sicheren Gebrauch des

Gerätes ausschließen, nur unterAufsicht oder

nach entsprechender Einweisung durch eine

verantwortungsbewusste Person benutzt

werden, die sicherstellt, dass sie sich den

Gefahren des Gebrauchs bewusst sind.

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Gerätebeschreibung

1. Bedienblende

5. Innenbeleuchtung

2. ElektronischeZeitschaltuhr

3. Luftauslässe für Kühlgebläse

4. Grillrost

6. Backofen-Ventilator

7. Teleskopauszugschienen

8. Typenschild

Ofenzubehör

Backblech

Fettabtropfblech

Rost

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Bedienblende

Temperaturanzeige

Zeitanzeige

Gar-

funktionen

Drucktasten

1. EIN / AUS

2. Backofen-Funktionstaste

3. Schnellaufheizfunktion

4. PyrolytischeReinigungsfunktion

5. Verringerungstaste “ ” (UhrzeitoderTemperatur)

6. Erhöhungstaste“ ”(UhrzeitoderTemperatur)

7. Kurzzeitwecker/Garzeitdauer/Garzeitende

Alle Backofenfunktionen werden elektronisch

geregelt.

Sie können Garfunktionen, Gartemperaturen und

automatische Zeiteinstellungen in beliebiger

Kombination auswählen.

Hinweis

Bei einem Stromausfall bleiben die Einstellungen

(Uhrzeit, eingestelltes oder laufendes Programm)

etwa 3 Minuten lang im Programmspeicher

erhalten. Bei einer längeren Stromunterbrechung

gehen alle Einstellungen verloren. Wenn die

Stromversorgung wiederhergestellt wird, blinken

die Zahlen im Display. Uhrzeit und Timer müssen

in einem solchen Fall neu eingestellt werden.

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Erstinstallation

Entfernen Sie das gesamte

Verpackungsmaterial innen und

außen , bevor Sie den Backofen in

Betrieb nehmen.

Wenn der Backofen zum ersten Mal an die

Stromversorgung angeschlossen wird, erscheint

im Display automatisch die Angabe 12:00 und

das Symbol

blinkt.

Stellen Sie vor dem ersten Gebrauch des

Backofens sicher, dass die richtige Uhrzeit

eingestellt ist.

Einstellen der Uhrzeit:

a) Drücken Sie die Taste

während das Symbol blinkt, die Uhrzeit mit

den Tasten oder ” ein (Abb. 1)

und stellen Sie,

“

”

“

Der Uhrzeitpfeil wird etwa5 Sekunden nach

der genauen Zeitanzeige ausgeblendet.

b) Drücken Sie, sobald das Symbol

nicht

mehr blinkt, die Taste zweimal.

Gehen Sie dann wie unter Punkt a) erläutert

vor.

Abb. 1

Vor der ersten Benutzung

Vor dem ersten Gebrauch muss der Backofen

einmal leer aufgeheizt werden.

Gehen Sie dabei wie folgt vor:

Schalten Sie mit Taste

ein.

den Backofen

Drücken Sie die Taste

zweimal und

wählen Sie die Funktion „Ober- und

Unterhitze (Abb. 2).

Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C,

benutzen Sie dazu die Taste

Abb. 2

“

”.

Lassen Sie den Backofen leer etwa 45

Minuten lang in Betrieb.

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Öffen Sie zur Belüftung ein Fenster.

Wiederholen Sie den Vorgang mit der Funktion

“Heißluft” und “Großflächengrill” für

etwa 5-10 Minuten.

Dabei kann sich ein unangenehmer

Geruch entwickeln. Die ist absolutnormal.

Die Ursache sind Herstellungsrückstände.

Lassen Sie den Backofen anschließend

abkühlen und reinigen Sie dann den

Garraum mit einem in warmem

Seifenwasser angefeuchteten Tuch.

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch

auch die Roste und Backbleche

gründlich.

Fassen Sie zum Öffnen der Tür den

Griff immer in der Mitte (Abb. 3).

Abb. 3

“Ein-/Aus” - Taste

Vor dem Einstellen von Garfunktionen oder

sonstigen Programmen muss der Backofen

eingeschaltet werden. Nach Drücken der Taste

erscheint im Display das Backofensymbol und

die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein (Abb.

4).

ZumAusschalten des Backofens drücken Sie die

Taste

. Dies ist jederzeit möglich. Alle

Garfunktionen oder Programme werden beendet,

die Backofenbeleuchtung schaltet sich aus und in

der Zeitanzeige erscheint nur noch die Uhrzeit.

Abb. 4

Der Ofen kann jederzeit ausgeschaltet werden.

So wählen Sie eine Garfunktion

1) Schalten Sie den Backofen mit der Taste

ein.

2) Drücken Sie die Taste

Funktion auszuwählen. Bei jedem Drücken der

Taste wird ein Funktionssymbol im Display

um die gewünschte

eingeblendet und links vom ausgewählten

Funktionssymbol erscheint die entsprechende

Funktionsnummer (Abb. 5).

Abb. 5

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3) Wenn die voreingestellte Temperatur nicht

geeignet ist, stellen Sie mit der Taste oder “ ”

“

”

die Temperatur ein. Die Temperaturangabe

wechselt dabei in Schritten zu je 5 Grad.

- Mit steigender Temperatur im Backofen beginnt

das Thermometersymbol langsam anzusteigen

und gibt damit die aktuelle Backofentemperatur an.

Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist,

ertönt ein kurzes akustisches Signal und das

Thermometersymbol leuchtet auf.

So stellen Sie Temperatur und Garzeit

ein

Die Tasten “ ” und “ ” drücken, um die

voreingestellte Temperatur zu erhöhen oder zu

verringern, während das Symbol “°” blinkt (Abb.

6). Die Höchsttemperatur beträgt 250 °C.

Die Tasten “ ” und “ ” drücken, um die

voreingestellte Temperatur zu erhöhen oder zu

verringern, während das Symbol blinkt.

Abb. 6

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse kühlt den Backofen und die

Bedienblende. Der Ventilator läuft automatisch

einige Minuten nach dem Einschalten des

Backofens an. Die warme Luft wird durch die

Öffnung neben dem Ofentürgriff abgeblasen.

Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft

der Ventilator möglicherweise noch weiter, um die

Bedienelemente zu kühlen. Das ist normal.

Wie lange der Ventilator nachläuft, richtet

sich danach, wie lange der Backofen in

Betrieb war und welche Temperatur

gewählt wurde. Bei niedrigeren

Temperatureinstellungen schaltet sich der

Ventilator möglicherweise gar nicht ein

oder er läuft nicht weiter, wenn der

Backofen nur kurzzeitig in Betrieb war.

Sicherheits-Thermostat

UmgefährlicheÜberhitzungzuvermeiden(durch

unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder

defekteBestandteile),istderBackofenmiteinem

Sicherheits-Thermostat ausgestattet, der die

Stromversorgung

unterbricht.

Die

Wiedereinschaltung erfolgt automatisch bei

Temperaturabfall.

Sollte der Sicherheits-Thermostat aufgrund

unsachgemäßen Gebrauchs des Gerätes

ansprechen,genügtes,nachderAbkühlungdes

BackofensdieFehlerursachezubeseitigen;spricht

dagegen der Thermostat wegen eines defekten

Bauteiles an, so wenden Sie sich bitte an den

Kundendienst.

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Funktionssymbole

Oberhitze - Die Hitze kommt

ausschließlich von dem oberen

HeizelementimGarraum.Beidieser

EinstellunglassensichSpeisensehr

gut fertig garen. Voreingestellte

Temperatur: 250 °C

Heiß-/Umluft-BeidieserEinstellung

können Sie auf mehreren Ebenen

gleichzeitig Braten oder Braten und

Backen, ohne dass es zu einer

Aromaübertragung

kommt.

VoreingestellteTemperatur:175°C

Ober- und Unterhitze - Die Hitze

kommt von oben und unten und wird

gleichmäßig im Garraum verteilt.

VoreingestellteTemperatur:200°C

Auftauen - Das Gebläse wälzt die

UmluftohneHitzebeiRaumtemperatur

im Garraum um. Diese Funktion eignet

sich besonders zum Auftauen

empfindlicher Lebensmittel, die durch

Erwärmen Schaden nehmen

könnten, zum Beispiel Kuchen mit

Cremefüllung, Eistorten, Gebäck, Brot

Großflächengrill - Das gesamte

Grillelementschaltetsichein.Empfohlen

für große Mengen. Voreingestellte

Temperatur: 250 °C

und Backwaren aus Hefeteig.

Kleinflächengrill-ZumGrillenkleiner

Mengen. VoreingestellteTemperatur:

250 °C

Umluftgrillen-Diesisteinealterna-

tiveGarmethodefürSpeisen,diesonst

mitdemnormalenGrillgegartwerden.

HierwirkenGrillelementundGebläse

zusammen,sodassdieheißeLuftum

dieSpeisenzirkuliert.Voreingestellte

Temperatur: 180 °C

PyrolytischeReinigung-Mitdieser

Funktion lässt sich der Garraum

gründlichreinigen.

Höchsttemperatur: 200 °C.

Pizzaofen-DasuntereHeizelement

liefertdirekteHitzefürPizza-,Quiche-

oder Pastetenböden, während das

Gebläse die Luft gleichmäßig in der

Backröhreumwälzt.

VoreingestellteTemperatur:175°C

Unterhitze - Die Hitze kommt

ausschließlich von dem unteren

Heizelement im Garraum. Bei dieser

Einstellung lassen sich Speisen sehr

gut fertig garen. Voreingestellte

Temperatur: 250 °C

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Gebrauch des Backofens

Einschubebenen

In den Backofen können die Backbleche, der Rost

oder die Fettpfanne in 4 Ebenen eingeschoben

werden. In den Tabellen zum Braten, Backen oder

Grillen ist die jeweilige Ebene mit angegeben.

Die Einschubebene 2 und 4 von unten besitzt

einen Teleskopauszug.

Beachten Sie bitte die Zählweise der

Einschubebenen von unten nach oben!

Teleskopauszugschienen

Achtung: Teleskopauszugschienen und sonstige

Zubehörteile werden heiß! Topflappen o.ä.

verwenden!

Der Backofen besitzt Einhängegitter mit

Teleskopauszugschienen auf 2 Ebenen.

• Zum Einsetzen von Rost, Backblech oder

Fettpfanne zuerst die Teleskopauszugschienen

einer Ebene herausziehen.

• Rost, Backblech oder Fettpfanne auf den

herausgezogenen Schienen ablegen und von

Hand ganz in den Backofen bis zumAnschlag

einschieben.

Backofentüre immer erst schließen, wenn

Teleskopauszugschienen

eingeschoben sind.

vollständig

Der Backofen wird mit einem exklusiven natürlichen

Umluft- und Dampfsystem geliefert.

Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen

weich und außen knusprig. Die Gardauer und

der Energieverbrauch werden dabei auch noch

reduziert. Während des Backens kann Dampf

entstehen, der beim Öffnen der Tür entweichen

kann. Das ist normal.

Stellen Sie sich daher nicht vor den

Backofen, wenn Sie die Tür während

des Backens öffnen, und lassen Sie

nach dem Backvorgang den Ofen und

Dampf abkühlen.

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ACHTUNG! - Legen Sie den Backofen

nicht mitAlufolie aus und stellen Sie keine

Gegenstände (Backblech usw.) auf den

Ofenboden, da sonst die Backofen-Emaille

durch den entstehenden Hitzestau

beschädigt wird. Stellen Sie Pfannen,

hitzebeständigeTöpfe und legen SieAlu-

Folien immer auf die in die Schienen

eingeschobenen Roste. Beim Erhitzen von

Speisen entsteht wie bei einem

Wasserkessel Dampf. Wenn der Dampf

mit dem Backofen-Türglas in Berührung

kommt, kondensiert er und es entstehen

Wasser-Tröpfchen.

Um Kondensation zu verringern, den leeren

Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

Wir empfehlen Ihnen, die Wassertropfen nach

jedem Garvorgang wegzuwischen.

Heiß-/Umluft

Die Luft im Backofen wird durch ein Heizelement

erwärmt, das um das Gebläse auf der Rückseite

angeordnet ist. Das Gebläse wälzt die Heißluft im

Garraum um und hält eine gleichmäßige

Temperatur aufrecht.

Diese Garfunktion bietet folgende Vorteile:

Schnelleres Vorheizen

Da der Heißluftbackofen schnell die

gewünschte Temperatur erreicht, braucht der

Ofen gewöhnlich nicht vorgeheizt zu werden,

obwohl dadurch eine um 5-7 Minuten längere

Garzeit erforderlich sein kann. Für Rezepte

(Brot, Gebäck, Kuchen, Soufflé usw.), die

hohe Temperaturen erfordern, sollte der Ofen

vorgeheizt werden, um optimale Ergebnisse

zu erzielen.

Niedrigere Temperaturen

Heißluftgaren erfordert niedrigere

Temperaturen als Backen mit Ober- und

Unterhitze.

Halten Sie sich an die in der Gartabelle

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empfohlenen Temperaturen. Denken Sie

daran, die Temperaturen Ihrer eigenen

Rezepte für Ober-/Unterhitze um 20-25 °C zu

reduzieren.

Gleichmäßige Hitzeverteilung

beim Backen

Die Heißluftfunktion sorgt für gleichmäßige

Hitze auf allen Einschubebenen. Das

bedeutet, dass Sie mehrere Gerichte

gleichzeitig im Backofen garen können.

Gerichte auf der oberen Einschubebene

können etwas schneller bräunen als auf der

unteren Ebene.

Das ist normal. Aromas und Gerüche werden

dabei nicht von einer Speise auf die anderen

übertragen.

Benutzung der Heißluftfunktion

1. Den Backofen einschalten.

2. Den Ofenfunktionsschalter

drücken und

wählen.

die Funktion “Heiß-/Umluft ”

3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten “

oder “ ” einstellen.

”

Ober- und Unterhitze

Die optimalste Wärmeverteilung herrscht auf

der mittleren Einschubebene. Wenn Sie

gebräuntere Backböden wünschen, müssen

Sie das Backgut entsprechend tiefer in den

Backofen stellen. Für gebräuntere

Backgutoberflächen müssen Sie das Backgut

höher stellen.

Das

Material

und

die

Oberflächenbeschichtung von Backformen

beeinflussen den Bräunungsvorgang von

Backböden. Emaille, dunkles, schweres und

teflonbeschichtetes Backgeschirr fördern das

Bräunen, während Backgefäße aus Glas,

glänzendem Aluminium oder poliertem

Edelstahl Wärme reflektieren und es hemmen.

Stellen Sie Speisen stets auf die Mitte der

Backroste, um eine gleichmäßige Bräunung

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zu gewährleisten.

Geben Sie Speisen stets in Geschirr

passender Größe, um ein Überlaufen auf den

Ofenboden zu vermeiden und die Reinigung

des Backofens zu erleichtern.

Stellen Sie niemals Speisen, Büchsen

oder Backgeschirr direkt auf den

Ofenboden , da dieser sehr heiß wird und

das Geschirr beschädigen kann. In dieser

Einstellung wird die Wärme vom oberen und

unteren Heizelement erzeugt. Damit können

Sie Speisen auf einer einzigen Ebene garen.

Dies eignet sich besonders für Speisen, deren

Böden extra braun werden sollen, wie z. B.

Quiches und Flans.

Gratins, Lasagne undAufläufe, deren Oberflächen

besonders braun werden sollen, gelingen mit

Ober- und Unterhitze auch sehr gut.

Backen mit Ober- und Unterhitze

1. Den Backofen einschalten.

2. Die Funktion Ober-/Unterhitze wählen;

drücken Sie dazu die Taste Backofen-

Funktionen

, bis das Symbol

auf

dem Display erscheint.

Oberhitze

Diese Funktion eignet sich zum Überbacken von

fertigen Gerichten, zum Beispiel Lasagne oder

überbackener Blumenkohl usw.

Unterhitze

Diese Funktion eignet sich besonders zum Backen

von Kuchen- und Tortenböden, sowie zum

abschließenden Backen von Quiches bzw. Flans,

um zu gewährleisten, dass der Quiche- bzw.

Kuchenboden durchgebacken ist.

Grillen

Zu grillende Speisen sollten immer auf den

Rost des Grillblechs gestellt werden, damit die

Luft optimal zirkulieren kann und die Speise

nicht im abtropfenden Fett bzw. Grillsaft

schwimmt. Wenn Sie dies wünschen, können

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Sie Speisen wie z. B. Fisch, Leber und Nieren

direkt auf das Grillblech legen.

Vor dem Grillen sollte das Grillgut stets gut

trocken getupft werden, damit es beim Grillen

nicht spritzt. Pinseln Sie mageres Fleisch und

Fisch mit etwas Öl oder geschmolzener Butter

ein, damit das Grillgut beim Garen nicht

austrocknet.

Mitgegrillte Beilagen wie z. B. Tomaten oder

Pilze können beim Grillen von Fleisch unter

das Grillrost (direkt auf das Grillblech) gelegt

werden

Brot sollte immer in der obersten Schiene

getoastet werden.

Wenden Sie das Grillgut nach Bedarf

während des Grillens.

Benutzung des Großflächengrills

1. DenBackofeneinschalten.

2. Die Funktion Großflächengrill wählen;drücken

SiedazudieTasteBackofen-Funktionen , bis

dasSymbol

wird.

aufdemDisplayeingeblendet

3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten “ ”

oder “ ” einstellen.

4. Schieben Sie Grillblech und Grillrost je nach

Dicke/Höhe des Grillguts in die entsprechende

Einschubebene ein. Zum schnelleren Garen

des Grillguts sollte es sich näher am

Heizelement befinden; wenn es schonender

gegart werden soll, weiter weg.

Heizen Sie den Grill mit Maximaltemperatur einige

Minuten lang vor, bevor Sie Steaks grillen bzw.

Brot toasten. Stellen Sie die Temperatur und die

Einschubebene des Grillblechs/-rosts während

des Garens entsprechend ein.

Während des Garens arbeiten der Kühlventilator

und die Thermostatanzeige genauso wie bei der

Umluftfunktion.

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Benutzung des Kleinflächengrills

Der Kleinflächengrill liefert schnelle direkte Hitze

für die Mitte des Grillblechs. Bei Benutzung des

Kleinflächengrills für kleinere Mengen Grillgut

sparen Sie unter Umständen Energie.

4. Wählen Sie die passende Einschubebene für

Grillpfanne und Rost, je nachdem, ob es sich

um flaches oder dickeres Grillgut handelt.

Befolgen Sie dann die Anweisungen zum

Grillen.

1. Den Backofen einschalten.

2. DieFunktionKleinflächengrillwählen;drückenSie

Pizzaofen

Das untere Heizelement liefert direkte Hitze Pizza-

, Quiche- oder Pastetenböden, während das

Gebläse die Luft um den Belag bzw. die Füllung

zirkulieren lässt.

Benutzen Sie für optimale Ergebnisse die unteren

Einschubebenen.

dazudieTasteBackofen-Funktionen , bisdas

Symbol

auf dem Display erscheint.

3. Bei Bedarf die Temperatur mit den Tasten “ ”

oder “ ” einstellen.

4. Wählen Sie die passende Einschubebene für

Grillpfanne und Rost, je nachdem, ob es sich um

flachesoderdickeresGrillguthandelt. BefolgenSie

dann die Anweisungen zum Grillen.

1. Den Backofen einschalten.

2. Die Funktion Pizzaofen wählen; drücken Sie

dazu die Taste Backofen-Funktionen

, bis

Benutzung der Funktion Umluftgrillen

das Symbol auf dem Display erscheint.

Umluftgrillen ist eine alternative Garmethode für

Speisen, die sonst mit dem normalen Grill gegart

werden. Grillelement und Gebläse wirken

zusammen, so dass die Heißluft um die Speisen

zirkuliert. Kontrolle und Wenden der Speisen sind

weitgehend reduziert. Umluftgrillen trägt dazu bei,

Kochgerüchen in der Küche zu verringern.

Mit Ausnahme von Toast und leicht angebratenen

Steaks können Sie alle Speisen wie mit einem

konventionellen Grill zubereiten. Das Garen

erfolgt sanfter; Umluftgrillen erfordert daher etwas

mehr Zeit als konventionelles Grillen. Einer der

Vorteile ist, dass Sie größere Mengen gleichzeitig

grillen können.

3. Ggf. die Tasten “ ” oder “ ” drücken, um

die Temperatur einzustellen.

Auftauen

Das Gebläse läuft ohne Hitze und wälzt die Luft bei

Raumtemperatur im Garraum um. So wird das

Auftauen beschleunigt. DieTemperatur der Küche

beeinflusst jedoch dieAbtaudauer. Diese Funktion

eignet sich besonders zumAuftauen empfindlicher

Lebensmittel, die durch Erwärmen Schaden

nehmen könnten, zum Beispiel Kuchen mit

Cremefüllung, Eistorten, Gebäck, Brot und

Backwaren aus Hefeteig.

Benutzung derAbtaufunktion

1. Den Backofen einschalten.

1) Drücken Sie zum Einschalten des Ofens die

2. Die Funktion Umluftgrillen wählen; drücken

Taste

Sie dazu die Taste Backofen-Funktionen

2) Die Funktion Abtauen wählen; drücken Sie

bis das Symbol

erscheint.

auf dem Display

dazudieTasteBackofen-Funktionen ,bis

dasSymbol

aufdemDisplayerscheint.

3. Ggf. die Tasten “ ” oder “ ” drücken, um die

Temperatur einzustellen.

3) Das Display zeigt die Meldung “def”.

Höchsttemperatur: 200 °C.

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Beim Garen von Fleisch direkt auf dem Rost die

Fettpfanne in die darunter liegende Einschubebene

einschieben.

Praktische Tipps

Zum Backen:

Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere Den Braten vor demAnschneiden mindestens 15

Temperatur (150°C-200°C). Daher sollte der Minuten stehen lassen, damit der Fleischsaft nicht

Backofen ca. 10 Minuten lang vorgeheizt werden. ausfließen kann.

Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Um die Rauchbildung im Backofen zu vermindern,

Backzeit abgelaufen ist.

empfiehlt es sich, ein wenig Wasser in die

Mürbeteig wird in der Springform oder auf dem Fettpfanne zu gießen. Um Kondensbildung zu

Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken und vermeiden, mehrmals Wasser zugeben. DieTeller

danach garniert, bevor er fertiggebacken wird. können bis zum Servieren im Backofen bei

Diese weitere Backzeit ist abhängig von der Art Mindesttemperatur warmgehalten werden.

und Menge der Garnitur. Rührteige müssen

Vorsicht!

schwer vom Löffel reißen. Die Backzeit würde

Den Backofen nicht mit Alufolie

durch zuviel Flüssigkeit unnötig verlängert werden.

auslegen und kein Kochgeschirr,

keine Fettpfanne oder Backblech auf

den Boden stellen, da sonst das

Backofenemail

entstehenden Hitzestau beschädigt

wird.

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig

in den Backofen eingeschoben, muss zwischen

den Blechen eine Einschubebene freigelassen

werden.

Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleichzeitig

in den Backofeneingeschoben, müssen die Bleche

nach etwa 2/3 der Backzeit von oben nach unten

getauscht und gedreht werden.

durch

den

Garzeiten

Die Garzeiten können aufgrund der

verschiedenen Zusammensetzung, Zutaten- und

Flüssigkeitsmenge der einzelnen Speisen

unterschiedlich sein.

Merken Sie sich die Einstelldaten der ersten Garens

bzw. Bratens, um zur zukünftigen Zubereitung der

gleichen Speisen Erfahrung zu sammeln.

Zum Braten:

Nicht weniger als 1 kg Braten nehmen. kleinere

Stücke könnten beim Braten austrocknen. Dunkles

Fleisch, das außen gut gegart, jedoch innen noch

rosa bis rot bleiben soll, muss bei höherer

Temperatur (200°C-250°C) gebraten werden.

Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfordern

dagegen eine niedrigere Temperatur (150°C-

175°C). Soßenzutaten werden nur bei kurzer

Garzeit gleich zu Beginn in die Bratenpfanne

gegeben. andernfalls werden sie in der letzten

halben Stunde zugegeben.

Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen können Sie

die angegebenen Werte individuell verändern.

Ob das Fleisch gar ist, können Sie mit einem Löffel

prüfen: lässt es sich nicht eindrücken, so ist es

durchgebraten. Roastbeef und Filet, die innen rosa

bleiben sollen, müssen bei höhererTemperatur in

kürzerer Zeit gebraten werden.

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Programmieren des Backofens

So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein

1) Wählen Sie mit der Taste

Kurzzeituhrfunktion an. Das entsprechende

Symbol blinkt und auf der Bedienblende

die

erscheint “0.00”. (Abb. 7)

2) Stellen Sie mit der Taste “ ” die gewünschte

Zeit ein. Die Höchstzeit ist 23 Stunden 59

Minuten. Nach der Einstellung beginnt der

Kurzzeitwecker nach 3 Sekunden zu laufen.

3) NachAblauf der programmierten Zeit ertönt

ein akustisches Signal.

Abb. 7

4) Drücken Sie zumAbschalten des Signals eine

beliebigeTaste.

Wenn der Backofen zu dieser Zeit

läuft, schaltet er sich NICHT aus.

Der Kurzzeitwecker kann auch bei

abgeschaltetem Backofen verwendet

werden.

So ändern Sie die Einstellung des

Kurzzeitweckers:

Drücken Sie die Taste , bis die Symbole

und blinken.

Jetzt können Sie die Einstellung des

Kurzzeitweckers ändern. Drücken Sie dazu die

Taste “ ” oder “ ”.

So schalten Sie den Kurzzeitwecker aus:

Drücken Sie die Taste , bis die Symbole

und blinken.

Die Taste “ ” drücken, um die Zeitangabe

zurückzustellen, bis das Display “0.00” anzeigt

(Abb. 8).

So programmieren Sie eine

Ausschaltzeit des Backofens

1) Stellen Sie Speisen in den Backofen, schalten

Sie den Ofen ein, wählen Sie die gewünschte

Funktion und stellen Sie bei Bedarf die

gewünschte Temperatur ein.

Abb. 8

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2) Die Taste

drücken, um die Funktion

“Gardauer” zu wählen. Das Gardauersymbol

blinkt und auf dem Display wird “0.00”

angezeigt. (Abb. 9)

3) Während das Symbol blinkt, mit derTaste “ ”

die gewünschte Zeit einstellen. Die Höchstzeit ist

23 Stunden 59 Minuten. Der Programmschalter

startet nach 3 Sekunden.

4) NachAblaufderprogrammiertenZeitschaltetsich

derBackofenautomatischab.EinakustischesSignal

ertönt und auf der Bedienblende erscheint “0.00”.

6) Drücken Sie zum Abschalten des Signals eine

beliebigeTaste.

Abb. 9

So löschen Sie eine programmierte

Gardauer:

Drücken Sie die Taste , bis das Symbol

blinkt.

Drücken Sie die Taste “ ” um die Zeitangabe

zurückzustellen, bis das Display “0.00” anzeigt

(Abb. 10).

Wie Sie das Ein-/Abschalten des Ofens

programmieren

1) Stellen Sie wie in dem entsprechenden Kapitel

erläutert die Gardauer ein.

Abb. 10

2) Drücken Sie dieTaste , bis die Funktion für das

Ende der Garzeit

ausgewählt ist und das

entsprechende Symbol blinkt. Auf der

Bedienblende wird das Ende der Garzeit (aktuelle

Uhrzeit plus angegebene Gardauer) angezeigt -

(Abb. 11).

3) Drücken Sie die Taste “ ” um das gewünschte

Ende der Garzeit auszuwählen.

4) 3 Sekunden nach der Einstellung beginnt der

Programmschalterzulaufen.

5) Der Backofen schaltet sich automatisch ein und

wieder aus. Wenn er sich ausschaltet, ist ein

akustisches Signal zu hören.

Abb. 11

6) Drücken Sie zum Abschalten des Signals eine

beliebigeTaste.

Zum Löschen des Programms genügt es, die

eingestellte Gardauer zu löschen.

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Sonderfunktionen

Automatische Abschaltung des

Backofens

Wenn keine Änderung der Einstelllungen

vorgenommen wird, schaltet sich der Ofen

automatischentsprechendderfolgendenTabel-

le ab (Abb. 12).

Temperatureinstellung: Ofenabschaltung:

250°C

nach 3 Stunden

Abb. 12

von 200 bis 245°C nach 5,5 Stunden

von 120 bis 195°C nach 8,5 Stunden

unter 120°C

nach 12 Stunden

Restwärmefunktion

WenneineGardauereingestelltist,schaltetsichder

Backofen automatisch ein paar Minuten vor dem

Ende der programmierten Gardauer aus, so dass

die Speisen im Backofen ohne weiteren

Energieverbrauch zu Ende garen. Alle aktuellen

Einstellungen werden bis zum Ablauf der Gardauer

angezeigt.

Bei einer Gardauer unter 15 Minuten steht diese

Funktion nicht zur Verfügung.

Kindersperre für den Backofen

Die Bedienelemente am Backofen lassen sich

sperren,sodassderOfennichtversehentlichvon

Kinderneingeschaltetwerdenkann.

1) Schalten Sie den Ofen ab durch Drücken der

Taste

2) Drücken Sie gleichzeitig die Tasten

” etwa 3 Sekunden lang. Ein akustisches

und

“

Signal ertönt und die Anzeige „SAFE“

erscheint im Display (Abb. 13).

Abb. 13

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3) Damit ist der Backofen gesperrt. Weder

einzelne Funktionen noch eine Temperatur

können ausgewählt werden.

So entsperren Sie den Backofen:

DrückenSiedieTasten

und “ ”gleichzeitig

etwa3Sekundenlang.EinakustischesSignalistzu

hörenunddieAnzeige„SAFE”erlischt.Nunkann

der Backofen wieder bedient werden.

Schnellaufheizfunktion

Nach Auswahl einer Garfunktion und der

Temperatur heizt sich die Backröhre langsam auf,

bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Dies

dauert 10 bis 15 Minuten, je nach ausgewählter

Funktion und Temperatur.

Wenn die erforderliche Temperatur schneller

erreicht werden soll, können Sie die

Schnellheizfunktionzuschalten.

1) Drücken Sie zum Einschalten des Ofens die

Taste

2) Stellen Sie die gewünschte Garfunktion und

Temperatur wie auf den vorhergehenden

Seiten erläutert ein.

3) Drücken Sie zur Auswahl der Temperatur die

Taste

“

”

oder “ ”. DieTemperaturwirdim

Displayangezeigt.

Abb. 14

4) Drücken Sie die Taste

. In der

Temperaturanzeige erscheint „FHU” (Abb.

14).

5) Drücken Sie die Taste

Das Symbol “°”

blinktetwa10Sekundenlang.JetztkönnenSie

die Temperatur auswählen. Drücken Sie dazu

die Taste

“

”

oder “ ”.

4) NachErreichendergewünschtenTemperatur

ertönt ein kurzer Signalton und in der

Temperaturanzeige erscheint wieder die

eingestellte Temperatur.

Diese Funktion steht bei allen Garfunktionen und

Temperaturen zur Verfügung.

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Demo-Modus

Dieser Modus dient den Fachgeschäften zur

Vorführung der Backofenfunktionen ohne

Stromverbrauch, abgesehen von der

Innenbeleuchtung, dem Display und dem

Ofengebläse. Diese Funktion lässt sich nur bei

Erstanschluss einschalten.

Nach einem Stromausfall kann der Demo-Modus

nur eingeschaltet werden, wenn in dem Display

die Anzeige 12:00 und das Symbol

automatisch blinken.

1. Die Taste

Ein kurzer Signalton ist zu hören.

2. Drücken Sie die Tasten und “

für ca. 2 Sekunden drücken.

”

gleichzeitig. Ein kurzer Signalton ertönt und

auf dem Display wird 12:00 eingeblendet

(Abb. 15)

Beim Einschalten des Backofens erscheint das

Symbol auf dem Display.Das bedeutet, dass

Abb. 15

der Demo-Modus aktiviert ist.

Alle Funktionen des Backofens können

ausgewählt werden.

Der Backofen ist nicht wirklich in Betrieb und

die Heizelemente schalten sich nicht ein.

Schalten Sie den Ofen ab und gehen Sie wie oben

beschrieben vor, um den Demobetrieb wieder

auszuschalten.

Der Demo-Modus bleibt bei Stromausfall

im Programm gespeichert.

Fehlercodes

Der elektronische Programmpeicher führt

kontinuierlich eine Systemdiagnose durch.

Stimmen einige Parameter nicht, werden die

betreffenden Funktionen abgeschaltet und das

Display blendet den entsprechenden Fehlercode

ein (Abb. 16).

Abb. 16

Näheres dazu finden Sie im Kapitel “Störung - was

tun“.

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Back- und Brattabelle

Ober- und Unterhitze sowie Heiß-/Umluft

Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen.

Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

Garzeit

in Minuten

Heiß-/Umluft

Ober- und Unterhitze

GERICHT

HINWEISE

Temp.

(°C)

Temp.(°C)

KUCHEN

Rührteig

Mürbeteig

Buttermilch-Käsekuchen

Apfelkuchen

Strudel

170

175

170

180

190

170

150

175

170

160

135

200

2 (1und3)* 160 45-60

2 (1und3)* 160 20-30

Kuchenform

Backblech

Kuchenform

Brotpfanne

Backblech

Kuchenform

165 60-80

2 links+rechts. 160 90-120

160 60-80

2 (1und3)* 180 40-45

150 60-70

Marmeladentorte

Rührkuchen

Biskuitkuchen

Stollen

2 (1und3)* 165 30-40

150 120-150

160 50-60

160 20-35

Pflaumenkuchen

Kleine Kuchen

Biskuits

2 (1und3)* 150 20-30

2 (1und3)* 150 60-90

Baiser

Hefekleingebäck

Gebäck: Brandteig

Törtchen

190 12~20

2 oder 3 210

2 (1und3)* 170 25-35

180

170 45-70

BROT UND PIZZA

Weißbrot

195

190

200

185 60-70

180 30-45

Roggenbrot

Brötchen

Brotpfanne

Backblech

2 (1und3)* 175 25-40

Pizza

200 20-30

FLANS

Pasta-Flan

Gemüse-Flan

Quiches

200

210

200

2 (1und3)* 175 40-50

2 (1und3)* 175 45-60

Backform

190 30-40

200 25-35

Lasagne

Cannelloni

FLEISCH

Rind

190

180

190

175 50-70

175 100-130

175 90-120

Rost

Schwein

Kalb

Englisches Roastbeef

rot

210

180

190

180

175

190

180

200 50-60

Rost

rosa

durch

200 60-70

Rost

200 70-80

Rost

Schweineschulter

Schweinshaxe

Lamm

170 120-150

160 100-120

175 110-130

200 70-85

mit Schwarte

2 Stck

Keule

Hähnchen

Truthahn

Ganz

160 210-240

220 120-150

160 150-200

175 60-80

175 150-200

175 90-120

170 insg.. 150

Ganz

Ente

Gans

komplett

In Stücken

komplett

Brotpfanne

Kaninchen

Hase

Fasan

Hackbraten

FISCH

Forelle/Meerbrasse

Thunfisch/Lachs

190

2 (1und3)* 175 40-55

2 (1und3)* 175 35-60

3-4 Fische

4-6 Filets

(*) Falls Sie gleichzeitig mehr als ein Gericht garen, empfehlen wir, diese auf den in Klammern angegebenen

Ebenen abzustellen.

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Herkömmliches Grillen

Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen.

Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

Menge

Garzeit in Minuten

Grillen

GERICHT

Stück

Gr.

Temp. (°C)

2. Seite

1. Seite

Filetsteaks

Beefsteaks

Grillwürste

Schweinskotelett

Hähnchen (in 2 Hälften)

Spieße

Hähnchenbrust

Hamburger*

800

600

1000

250

12~15

10~12

12~15

12~16

30~35

10~15

12~15

20-30

12~14

6~8

10~12

12~14

25~30

10~12

12~14

400

600

*5’00'’ vorheizen

Fischfilet

Belegte Toastbrote

Weißbrotscheiben

4~6

400

250

12~14

5~7

2~4

10~12

2~3

Umluftgrillen

Wählen Sie bei Verwendung der Heißluftfunktion eine Höchsttemperatur von 200°C.

Menge

Garzeit in

Minuten

Umluftgrillen

GERICHT

Stück

Temp.(°C)

1. Seite

2. Seite

Rouladen (Pute)

Hähnchen (halbiert)

Hähnchenschenkel

Wachtel

Gemüsegratin

St. Jacques Muscheln

Makrelen

—

2-4

4-6

1000

—

500

—

800

200

30~40

25~30

15~20

25~30

20~25

15~20

12~15

20~30

15~18

20~25

—

10~15

8~10

Fischscheiben

Pizza-Funktion

Garzeit in

Minuten

GERICHT

ANM.

Temp. (°C)

Pizza, groß

Pizza, klein

Brötchen

200

15~25

10~20

15~25

Backblech

Backblech oder Rost

Backblech

Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte. Die Temperatur ist unter Umständen

persönlichen Ansprüchen anzupassen.

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Reinigung und Wartung

Vor dem Reinigen den Backofen

ausschalten und abkühlen lassen.

Reinigung der Außenseiten

Wischen Sie regelmäßig die Bedienblende, die

Backofentür und die Türdichtungen mit einem

weichen Lappen ab, den Sie in warmem Wasser

mit etwas flüssigem Reinigungsmittel angefeuchtet

haben.

Das Gerät darf nicht mit einem

Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger

gereinigt werden.

Wichtig: Vor der Durchführung jeglicherArbeiten

muss das Gerät von der Stromversorgung

getrennt werden.

Folgende Reinigungsarbeiten gewährleisten eine

lange Lebensdauer des Gerätes:

Verwenden Sie zur Vermeidung von

Beschädigungen der Backofenglastür auf keinen

Fall:

•

Haushaltsreinigungsmittel und Bleichlauge

Durchführung nur bei abgekühltem Backofen.

Die emailliertenTeile mit Seifenlauge reinigen.

Keine Scheuermittel verwenden.

Edelstahlteile und Glasscheiben mit einem

weichen Tuch trockenreiben.

Bei hartnäckigen Flecken handelsübliche

Reinigungsmittel für Edelstahl oder warmen

Essig benutzen.

imprägnierte Reinigungsschwämme, die für

Kochtöpfe mitAntihaftbeschichtung ungeeignet

sind

•

Metallschwämmchen

Chemische Ofenreiniger oder Sprühdosen

Rostentferner

Waschbecken-/Spülen - Fleckentferner

Die Emaille des Backofens ist äußerst haltbar und

weitgehenst unempfindlich. Die Einwirkung von

heißen Fruchtsäuren (Zitronen, Pflaumen oder

ähnliches) können jedoch auf der Emailoberfläche

bleibende, matte und raue Flecken hinterlassen.

Solche Flecken in der Hochglanzoberfläche der

Emaille beeinträchtigen die Funktion des

Backofens jedoch nicht. Reinigen Sie den

Backofen grundsätzlich nach jedem Gebrauch.

Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten

entfernen. Ein weiteres Einbrennen wird damit

vermieden.

Reinigen Sie die Außen- und Innenseite der

Glastür mit warmem Seifenwasser. Sollte die

Innenseite der Glastür stark verschmutzt sein,

benutzen Sie Reinigungsprodukte wie ‘Hob Brite’.

Benutzen Sie keine Schaber, um den Schmutz zu

entfernen.

Reinigungsmittel

Kontrollieren Sie vor der Verwendung von

Reinigungsmitteln immer, ob diese für Ihren Ofen

geeignet sind und vom Hersteller empfohlen

werden.

Reinigungsmittel, die Bleiche enthalten, sollten NIE

verwendet werden, da sie die Oberfläche stumpf

werden lassen. Vermeiden Sie ebenso die

Verwendung von Scheuermitteln.

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Pyrolytische Reinigung

Die Backröhre ist mit einem hitzebeständigen

Spezialemailbeschichtet.

Je nach dem Verschmutzungsgrad des

Backofens, erscheint auf dem Display,

ca.15 Sekunden lang, dieAnzeige “Pyro”

und ein Signalton ertönt.

Wir empfehlen die pyrolytische

Reinigungsfunktion durchzuführen.

Solange die Reinigungsfunktion nicht

durchgeführt wird, wird jedes mal bei

Abschaltung des Backofens dieAnzeige

auf dem Display erscheinen.

WährendderpyrolytischenSelbstreinigungkann

dieTemperaturimInnerendesOfensmehrals500

°CerreichenundsomitSpeiseresteverbrennen.

ZuIhrerSicherheitwirddieBackofentürwährend

der pyrolytischenReinigungautomatischverriegelt,

sobald die Temperatur im Innenraum ca. 300 °C

erreicht.

Nach Beendigung der Selbstreinigung bleibt

die Ofentür solange verriegelt, bis die

Backröhre abgekühlt ist.

Das Kühlgebläse bleibt in Betrieb, bis der Backofen

abgekühlt ist. Der Ofen sollte nach jedem Garen

mit einem feuchten Schwamm von Speiseresten

gereinigt werden.

Von Zeit zu Zeit ist jedoch eine tiefer gehende

Reinigungerforderlich,dieSiemitderFunktionder

pyrolytischenSelbstreinigungausführenkönnen.

Je nach Verschmutzung des Backofens können

SiezweiStufenderpyrolytischenSelbstreinigung

wählen.

IstdieBackröhrennurleichtverschmutzt,können

Sie die pyrolytische Funktion 1 (P I) auf dem

DisplaydesProgrammschaltersanwählen.

Es ist angebracht, nach jeder pyrolytischen

Reinigung den Ofen mit einem weichen in

Seifenwasser angefeuchteten Schwamm

auszuwischen.

WählenSiedagegendiepyrolytischeFunktion2(P

2)aufdemDisplaydesProgrammschalters,wenn

derBackofensehrstarkverschmutztist.

Während der pyrolytischen Selbstreinigung kann

der Backofen bei aktiver Funktion 1 für 2 Stunden

und bei aktiver Funktion 2 für 2 1/2 Stunden nicht

benutztwerden.

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Benutzung der pyrolytischen

Selbstreinigung

Entfernen Sie vor dem Einschalten der

pyrolytischen Reinigungsfunktion alle

ausgelaufenen Flüssigkeiten und

vergewissern Sie sich, dass der Ofen leer

ist. Lassen Sie nichts im Ofeninneren

(Pfannen, Roste, Backbleche, Fettpfannen

usw.), die ernsthaft beschädigt werden

können.

Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten

der pyrolytischen Reinigungsfunktion, dass

die Ofentür geschlossen ist.

Benutzen Sie während der pyrolytischen

Reinigung nicht die Kochmulde, da dadurch

das Gerät überhitzt und beschädigt werden

kann.

WährendderpyrolytischenReinigungwird

dieBackofentürsehrheiß.HaltenSieKinder

vondemGerät fern, bisesabgekühltist.

Wählen Sie zur pyrolytischen Selbstreinigung diese

Funktion.

Folgende pyrolytische Reinigungsstufen stehen zur

Verfügung:

Pyrolytik 1 (PI), Dauer : 2 Std. = 30 Min.Aufheizung

+1 Std. mit 480°C + 30 Min.Abkühlzeit.

Pyrolytik 2 (P 2), Dauer : 2 Std. 30 Min. = 30 Min.

Aufheizung +1 Std. 30 Min. mit 480°C + 30 Min.

Abkühlzeit.

Abb. 17

Die Zeitdauer der pyrolytischen Reinigung kann

nicht geändert werden.

Vor Durchführung der Pyrolyse müssen

die

Einhängegitter

mit

Teleskopauszugschienen komplett

abgenommen werden.

Entnahme

Auf der einen Backofenseite das Einhängegitter

festhalten und die Rändelmutter vorne

herausschrauben. Das Einhängegitter hinten

anheben, um es auszuhängen.

Abb. 18

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Ebenso mit dem Einhängegitter auf der anderen

Backofenseite verfahren.

Reinigung

Die

beiden

Einhängegitter

mit

Teleskopauszugschienen nur mit handelsüblichen

Reinigungsmittel außen reinigen.

Wichtig:

Die

Teleskopauszugschienen dürfen

nicht in der Geschirrspülmaschine

gereinigt werden!

Achtung, die Rollen dürfen nicht

eingefettet werden!

Bringen Sie nach dem Reinigen die Rostauflagen

wieder an; gehen Sie dabei in umgekehrter

Reihenfolge vor.

Vergewissern Sie sich vor dem

Einschieben der Ofenroste, dass die

Haltemuttern

ordnungsgemäß

festgezogen sind.

SchaltenSiediepyrolytischeReinigungsfunktionauf

folgendeWeiseein:

1. Schalten Sie mit derTaste

ein. Drücken Sie dieTaste

Symbol der Funktion “Pyro”

den Backofen

solange, bis das

(Stufe 1 - P

Abb. 19

Abb. 20

I) auf dem Display eingeblendet wird (Abb.

19).

Das Symbol

und dieAnzeige “Pyro”

blinken gleichzeitig auf dem Display, ein

Signalton ertönt (Abb. 20).

Das bedeutet, dass Sie vor dem Einschalten

der pyrolytischen Reinigung alle Gegenstände

und

die

Einhängegitter

mit

Teleskopauszugschienen aus dem Garraum

entfernen müssen.

2. Das Gardauersymbol

lang; drücken Sie während dieser Zeit die

Taste ‘ ’ oder ‘ zur Anwahl der

blinkt 5 Sekunden

’

pyrolytischen Funktion 1 (P I) oder 2 (P 2)

(Abb. 21).

Abb. 21

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3. Nach Auswahl der pyrolytischen Funktion

beginnt das Symbol “Pyro” auf dem Display

zu blinken und wartet auf die Bestätigung, den

Reinigungszyklus zu starten.

4. Drücken Sie zur Bestätigung der gewünschten

pyrolytischen Funktion die Taste

. Die

Anzeige“Pyro”blinktnichtmehrunddasSymbol

wird ausgeblendet, das akustische

Signalverstummt, dieInnenbeleuchtungerlischt

und die pyrolytische Reinigung startet (Abb. 22).

MitzunehmenderTemperaturimBackofensteigt

Abb. 22

das Thermometersymbol langsam und zeigt

damitdenTemperaturanstiegimOfeninnerenan.

5. Nach einiger Zeit wird die Backofentür verriegelt

und das entsprechende Symbol

eingeblendet (Abb. 23). Jetzt ist die Taste

nichtmehraktiv.

wird

Nach Beendigung der pyrolytischen Selbstreinigung

zeigt das Display die Uhrzeit an. Die Backofentür ist

weiterhin verriegelt.

Abb. 23

SobaldderOfenabgekühltist, ertönteinakustisches

Signal, das Symbol

Türentriegelt.

wirdausgeblendetunddie

Sie können den pyrolytische Reinigungszyklus

jederzeit unterbrechen; drücken Sie dazu die

Taste

HINWEIS: Die Zeitangabe schließt die

Dauer der Abkühlung ein. Falls Sie

während desAblaufs der pyrolytischen

Selbstreinigung eine Kochfunktion

einschalten, wird der Reinigungszyklus

automatisch abgebrochen.

Nach Verriegelung der Backofentür ist

die Auswahl aller Kochfunktionen

gesperrt.

Warten Sie zur Benutzung des Ofens,

bis die Ofentür entriegelt ist.

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Programmierung des pyrolytischen

Reinigungszyklus (Startzeitvorwahl,

automatischer Halt)

Falls Sie es wünschen, können Sie

programmieren, wann die pyrolytische Reinigung

beginnen und enden soll.

1. Schalten Sie mit der Taste

ein. Drücken Sie die Taste

den Backofen

solange, bis

das Symbol der Funktion “Pyro”

(Stufe

1 - P I) auf dem Display erscheint.

Die Anzeige “Pyro” und das Symbol

blinken gleichzeitig auf dem Display

und ein Signalton ertönt. Das bedeutet, dass

Sie vor dem Einschalten der pyrolytischen

Reinigung alle Gegenstände und die

Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen

aus dem Garraum entfernen müssen (siehe

das vorherige Kapitel).

2. Das Gardauersymbol

Sekunden; Drücken Sie während dieser Zeit

die Taste ‘ ’ oder ‘ zur Anwahl der

blinkt einige

’

pyrolytischen Funktion 1 (P I) oder 2 (P 2).

3. Nach Auswahl der pyrolytischen Funktion

beginnt das Symbol “Pyro” auf dem Display

zu blinken und wartet auf die Bestätigung, den

Reinigungszyklus zu starten.

Drücken Sie jetzt die Taste der Zeitfunktion

(Abb. 22). Das Symbol “Garende”

und das Pfeilsymbol blinken. Auf

der Bedienblende wird das Ende der

Garzeit (aktuelle Uhrzeit plus angegebene

Gardauer) angezeigt.

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Drücken Sie ‘ ’ oder ‘ ’ um die gewünschte

Zeit des Zyklusende auszuwählen (Abb. 24).

Nach wenigen Sekunden blinken dieAnzeige

“Pyro” und das Symbol

das akustische Signal verstummt, während

das Symbol Garzeit blinkt, bis der

nicht mehr,

pyrolytische Reinigungszyklus startet.

4. Nach einiger Zeit wird die Backofentür

verriegelt und das entsprechende Symbol

wird eingeblendet.

Abb. 24

Nach Ablauf der pyrolytischen Reinigung zeigt

das Display die Uhrzeit an. Die Backofentür ist

verriegelt.

SobaldderOfenabgekühltist, ertönteinakustisches

Signal und die Backofentür wird entriegelt.

Sie können den pyrolytische Reinigungszyklus

jederzeit unterbrechen; drücken Sie dazu die

Taste

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Reinigen der Backofentür

REINIGEN Sie die Backofentür

NICHT, solange die Scheiben noch

warm sind. Bei Missachtung dieser

Anweisung kann die Glasscheibe

zersplittern.

Die Ofentür besteht aus vier Glasscheiben.

Die Scheiben können zum leichteren Reinigen

entfernt werden.

Bauen Sie die Ofentür aus, bevor Sie mit der

Reinigungbeginnen.

Falls die Glasscheiben Risse erhalten

oder tiefe Kratzer aufweisen, wird die

Struktur der Scheiben beeinträchtigt

und müssen dieselben wegen des

möglichen Risikos der Zersplitterung

ersetzt werden. Wenden Sie sich an

den lokalen Kundendienst, der Ihnen

gern weiter hilft.

Die Glasscheiben dürfen nicht

gleichzeitig herausgezogen werden.

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ReinigenSiedieOfentürscheibennurmitwarmem

WasserundeinemweichenTuch.VerwendenSie

keine Scheuermittel, die die hitzebeständige

Spezialoberfläche der inneren Glasscheiben

beschädigenkönnen.

BauenSienachdemReinigendieOfentürwieder

einundgehenSiedabeiinumgekehrterReihenfolge

vor.

Die drei mittleren Scheiben bestehen aus

hitzebeständigem Glas. Eine Scheibe ist mit einem

kleinen Punkt in einer Ecke versehen, die zweite

Scheibe ist mit einem schwarzen Rahmen

gekennzeichnet und die dritte Scheibe ist nicht

markiert.

Es ist sehr wichtig, dass die Innenscheiben beim

Wiedereinbau der Tür in der richtigen Position

eingesetzt werden.

Stellen Sie daher beim Einsetzen der Scheiben

sicher, dass die Oberfläche der Scheibe mit dem

schwarzen Rahmen zum Backraum gerichtet ist

und dass sich die Punkte in der oberen linken

Ecke der Glasscheibe befinden.

Mod. ZYB 590 XL

Mod. ZYB 591 XL

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Der Türanschlagwechsel ist bei

dieser Türausführung nicht möglich.

Geräte in Edelstahl oder Aluminium

Wir empfehlen, die Backofentür nur mit einem

nassen Schwamm zu reinigen und hinterher mit

einem weichen Tuch zu trocknen. Verwenden Sie

keine scheuernde Gegenstände, Säure oder

Scheuermittel, da diese die Oberfläche schädigen

können. Reinigen Sie die Blende mit der gleichen

Sorgfalt.

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Garraum

Der Emailleboden des Garraums lässt sich am

Besten reinigen, wenn der Backofen noch warm

ist.

Wischen Sie ihn nach jedem Backofengebrauch

mit einem weichen in Seifenwasser angefeuchteten

Schwamm aus. Von Zeit zu Zeit ist jedoch mithilfe

eines speziellen Reinigungsmittels für Backöfen

eine gründlichere Reinigung erforderlich.

Auswechseln der Innenbeleuchtung

Ziehen Sie den Netzstecker.

BeimAuswechseln der Backofenlampe sollten Sie

darauf achten, dass die neue Lampe folgende

Merkmale aufweist:

Elektrische Leistung: 40 W,

Elektrische Spannung: 230 V, 50 Hz,

Hitzebeständigkeit von 300 °C,

Anschlussart: E14.

Ersatzlampen können Sie bei Ihrem Fachhändler

beziehen.

Auswechseln einer schadhaften

Backofenlampe:

)

1. Vergewissern Sie sich, dass der Herd

abgekühlt ist.

2. Drücken Sie die Glashaube nach innen und

schrauben Sie sie nach links ab.

3. Entfernen Sie die durchgebrannte Lampe und

setzen Sie eine neue ein.

4. Bringen Sie die Glashaube wieder an und

stecken Sie den Netzstecker des Backofens

wieder in die Steckdose.

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Störung - was tun?

Führen Sie bei einer Störung die folgenden Kontrollen aus, bevor Sie den Kundendienst rufen.

FEHLER

ABHILFE

‹

Berühren Sie die Taste

anschließend eine Garfunktion.

oder

undwählen Sie

„

Der Backofen schaltet nicht ein.

‹

Ist die Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst?

oder

Ist die Kindersicherung oder die Ein/

Abschaltautomatik aktiv?

oder

‹

Wurde versehentlich die Demo-Funktion aktviert?

oder

Prüfen, ob das Gerät ordentlich angeschlossen ist

und der Steckdosen-Schalter oder die

Netzstromzufuhr zum Backofen auf EIN stehen.

„

Die Backofenbeleuchtung fällt aus.

‹

Den Backofen-Funktionsschalter auf eine Funktion

stellen.

oder

Eine neue Backofen-Glühbirne kaufen; ggf. beim

Electrolux Service-Center anfordern und gemäß

der Anleitung auf dieser Gebrauchsanweisung

montieren.

‹

Ziehen Sie den Inhalt dieser Anleitung zu Rate,

besonders das Kapitel „Praktische Tipps”.

„

Die Zubereitung der Gerichte dauert

zu lange oder sie garen zu schnell.

Wenn der Garvorgang beendet ist, die Gerichte

nicht länger als 15-20 Minuten im Backofen

stehenlassen.

Dampf und Kondenswasser setzen

sich auf den Speisen und im Garraum

ab.

‹

Wir bitten Sie, den Fehlercode zu notieren und an

unsere nächstgelegene Kundendienststelle

weiterzuleiten.

„

Der Fehlercode “F” gefolgt von

Ziffern wird auf dem Display

angezeigt.

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Technische Daten

Heizleistung

Unterer Heizkörper

1000 W

800 W

1800 W

1650 W

2450 W

2000 W

3000 W

40 W

Oberer Heizkörper

Oberer/unterer Heizkörper

Grill

Großflächengrill

Heißluft - Beheizung

Pizza-Funktion

Backofenlampe

Motor des Heißluftgebläses

Motor des Kühlgebläses

25 W

Gesamtanschlusswert

3090 W

230 V

Betriebsspannung (50 Hz)

Abmessungen der Einbaunische

Höhe

unter derArbeitsplatte

im Hochschrank

593 mm

580 mm

560 mm

550 mm

Breite

Tiefe

Backofen

Höhe

335 mm

395 mm

400 mm

Breite

Tiefe

Nutzinhalt

53 l

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Anweisungen für den Installateur

Trennschalter mit einer Mindest - Kontaktöffnung

Einbau und Installation sind streng

unter Beachtung der bestehenden

Vorschriften durchzuführen. Alle

von 3 mm eingebaut werden. Der Schalter darf

den Schutzleiter an keinem Punkt unterbrechen.

Der Erdleiter muss ca. 2-3 cm länger als der

Phasen- und der Nullleiter sein.

Eingriffe

dürfen

nur

bei

ausgeschaltetem

Gerät

DasAnschlusskabel muss jedenfalls so ausgelegt

sein, dass es an keiner Stelle 50°C (über der

Raumtemperatur) erreicht.

Nach erfolgtemAnschluss sind die Heizelemente

zu prüfen, indem sie ca. 3 Minuten lang betrieben

vorgenommen werden. Eingriffe

dürfen nur von anerkannten

Fachleuten durchgeführt werden.

Der Hersteller lehnt jede Haftung ab,

falls die Sicherheitsvorschriften

nicht beachtet werden.

werden.

Elektroanschluss

Klemmenleiste

Vor demAnschluss bitte folgendes beachten:

Der Backofen ist mit einem leicht zugänglichen

Klemmenblock ausgerüstet, der für den Betrieb

mit Einphasenspannung von 230 V ausgelegt ist.

Die Sicherung und die Hausinstallation müssen

auf die max. Belastung des Gerätes ausgelegt

sein (sieheTypenschild).

Die Hausinstallation muss mit einem

vorschriftsmäßigen und den geltenden

Vorschriften entsprechenden Erdanschluss

ausgestattet sein.

Spannungführende Klemme

Nullleiterklemme

oder E - Erdungsklemme

Die Steckdose oder der mehrpolige

Ausschalter müssen auch nach erfolgter

Installation des Gerätes einfach zu erreichen

sein.

Das Gerät wird steckerfertig geliefert. Das

gelieferte Netzkabel mit Stecker ist an eine Schuko-

Steckdose (230 V~, 50 Hz) anzuschließen. Die

Schuko-Steckdose muss vorschriftsmäßig installiert

sein.

AlsAnschlusskabel sind, unter Berücksichtigung

des jeweils erforderlichen Nennquerschnittes,

folgende Typen geeignet: H07 RN-F, H05 RN-F,

H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05

BB-F.

Bei einem Direktanschluss des Ofens an das Netz

oder wenn die Steckdose unzugänglich ist, muss

zwischen dem Gerät und dem Netz ein allpoliger

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Einbau-Anweisungen

Für einen störungsfreien Betrieb des

Einbaugerätes muss das Einbaumöbel oder die

Einbaunische geeigneteAbmessungen aufweisen.

Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle

Teile,

die

den

Berührungsschutz

spannungsführender und betriebsisolierter Teile

gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne

Werkzeug abgenommen werden können.

Hierzu gehört auch die Befestigung eventueller

Abschluss-Seiten am Anfang oder Ende einer

Anbaulinie.

Abb. 25

Der Berührungsschutz muss auf jeden Fall durch

den Einbau sichergestellt sein.

Das Gerät kann mit seiner Rückseite bzw. mit einer

Seitenwand an höhere Küchenmöbel, Geräte oder

Wände gestellt werden.An die andere Seitenwand

dürfen jedoch nur andere Geräte oder Möbel mit

gleicher Höhe wie das Gerät angestellt werden.

Abb. 26

Backofenabmessungen (Abb. 25)

Einbau-Anweisungen

550 M

Für einen störungsfreien Betrieb des

Einbaugerätes muss das Einbaumöbel oder die

Einbaunische geeignete Abmessungen aufweisen

(Abb. 26-27).

80÷100

560 - 570

Befestigung im Möbel

1. Backofentür öffnen.

Abb. 27

2. Die vier mit dem Gerät mitgelieferten

Abstandhalter in die Bohrungen des Rahmens

einsetzen (Abb. 28 -A) und den Backofen mit

vier Holzschrauben am Möbel befestigen (Abb.

28 - B).

Falls über dem Ofen eine Kochmulde installiert

wird, müssen die Kochmulde und der Backofen

aus Sicherheitsgründen und um einen raschen

einfachenAusbau des Ofens zu ermöglichen,

separatandieStromversorgungangeschlossen

werden. Eventuelle Verlängerungen müssen

für die erforderliche Leistung bemessen sein.

Abb. 28

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Garantie/Kundendienst

Belgien

Unsere Geräte werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Trotzdem kann es einmal zu einem Defekt

kommen. Unser Kundendienst übernimmt auf Anfrage gerne die Reparatur, und zwar sowohl während

des Garantiezeitraums als auch danach. So ist gewährleistet, dass ein Defekt nicht zu einer Verkürzung

der Lebensdauer des Geräts führt.

Die vorliegenden Garantiebedingungen beruhen auf der Richtlinie der Europäischen Union 99/

44/EG sowie den Bestimmungen des Bürgerlichen Gesetzbuches. Die dem Kunden aufgrund dieser

Gesetze zustehenden Rechte können durch die vorliegenden Garantiebedingungen nicht geändert

werden.

Diese Garantiebedingungen ziehen keine Einschränkung der Garantieverpflichtungen des

Verkäufers gegenüber dem Endbenutzer nach sich. Die Garantie für das Gerät erfolgt im Rahmen und

unter Beachtung folgender Bedingungen:

Diese Garantiebedingungen ziehen keine Einschränkung der Garantieverpflichtungen des

Verkäufers gegenüber dem Endbenutzer nach sich. Die Garantie für das Gerät erfolgt im Rahmen und

unter Beachtung folgender Bedingungen:

1. Bei Beachtung der in den Absätzen 2 bis 15 niedergelegten Bestimmungen beheben wir kostenlos

jeden Defekt, der während eines Zeitraums von 24 Monaten ab dem Datum der Übergabe des

Geräts an den ersten Endkunden auftritt.

Diese Garantiebedingungen gelten nicht im Falle einer Nutzung des Geräts zu gewerblichen oder

vergleichbaren Zwecken.

2. Die Garantieleistung zielt auf eine Wiederherstellung des Gerätezustands vor dem Auftreten des

Defekts ab. Die defekten Bestandteile werden ausgetauscht oder repariert. Kostenlos

ausgetauschte Bestandteile gehen in unser Eigentum über.

3. Um schwereren Schäden vorzubeugen, müssen wir über den Defekt unverzüglich in Kenntnis

gesetzt werden.

4. Bedingung für die Gewährung der Garantieleistung ist, dass der Kunde die Kaufbelege mit dem

Kauf- und/oder Übergabedatum vorlegt.

5. Die Garantie greift nicht, wenn Schäden an empfindlichen Bestandteilen, wie z.B. Glas

(Glaskeramik), Kunststoffen oder Gummi, auf unsachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind.

6. Eine Inanspruchnahme der Garantie ist nicht möglich bei kleinen Veränderungen ohne

Auswirkungen auf Gesamtwert und -stabilität des Geräts.

7. Die Garantieverpflichtung erlischt, wenn der Defekt auf eine der folgenden Ursachen

zurückzuführen ist:

eine chemische oder elektrochemische Reaktion infolge von Wassereinwirkung,

allgemein anomale Umweltbedingungen,

unsachgemäße Betriebsbedingungen,

Kontakt mit aggressiven Substanzen.

8. Die Garantie erstreckt sich nicht auf außerhalb unseres Verantwortungsbereichs auftretende

Transportschäden. Auch Schäden infolge unsachgemäßer Aufstellung oder Installation,

mangelnder Wartung, oder Nicht-Beachtung der Aufstellungs- und Installationshinweise sind durch

die Garantie nicht gedeckt.

9. Durch die Garantie nicht gedeckt sind ferner Defekte infolge von Reparaturen oder Eingriffen durch

nicht-qualifizierte oder nicht-kompetente Personen, oder infolge des Einbaus von nicht-originalen

Zubehör- oder Ersatzteilen.

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10. Leicht zu transportierende Geräte müssen beim Kundendienst abgegeben bzw. dorthin geschickt

werden. Heimkundendienst kommt nur bei großen Geräten oder bei Einbaugeräten in Frage.

11. Bei Einbau- oder Unterbaugeräten sowie bei Geräten, die derart befestigt oder aufgehängt sind,

dass für den Aus- und Wiedereinbau in die betreffende Einbaunische mehr als eine halbe Stunde

erforderlich ist, werden die anfallenden Zusatzleistungen in Rechnung gestellt. Etwaige Schäden

infolge derartiger Aus- und Wiedereinbauarbeiten gehen zu Lasten des Kunden.

12.Wenn während des Garantiezeitraums eine wiederholte Reparatur ein und desselben Defekts zu

keinem befriedigenden Ergebnis führt, oder bei unverhältnismäßig hohen Reparaturkosten kann,

in Abstimmung mit dem Kunden, ein Austausch des defekten Geräts durch ein gleichwertiges anderes

erfolgen.

In diesem Fall behalten wir uns das Recht vor, vom Kunden eine finanzielle Beteiligung zu

verlangen, die anteilig zum verstrichenen Nutzungszeitraum berechnet wird.

13. Eine Reparatur im Rahmen der Garantie zieht weder eine Verlängerung des normalen

Garantiezeitraums noch den Beginn eines neuen Garantiezyklus nach sich.

14. Auf Reparaturen gewähren wir eine Garantie von 12 Monaten, unter Beschränkung auf das

Wiederauftreten desselben Defekts.

15. Mit Ausnahme der Fälle, in denen eine Haftung gesetzlich vorgeschrieben ist, wird durch die

vorliegenden Garantiebedingungen jede durch den Kunden u.U. geforderte Entschädigung für

über das Gerät hinausgehende Schäden ausgeschlossen. Im Falle der gesetzlich niedergelegten

Haftung erfolgt maximal eine Entschädigung in Höhe des Kaufpreises des Geräts.

Diese Garantiebedingungen gelten ausschließlich für in Belgien gekaufte und benutzte Geräte. Bei

Geräten, die exportiert werden, muss sich der Kunde zunächst vergewissern, dass sämtliche

technischen Vorgaben (z.B. Netzspannung und -frequenz, Anschlussvorschriften, Gasart usw.) für

das betreffende Land erfüllt sind und dass das Gerät sich für die Klima- und Umweltbedingungen vor

Ort eignet. Bei im Ausland gekauften Geräten muss der Kunde sich zunächst vergewissern, dass sie

die Vorschriften und Anforderungen für Belgien erfüllen. Etwaige erforderliche oder gewünschte

Änderungen sind durch die Garantie nicht abgedeckt und sind nicht in allen Fällen möglich.

Der Kundendienst steht auch nach Ablauf des Garantiezeitraums jederzeit gerne zu Ihrer

Verfügung.

Adresse unseres Kundendienstes:

BELGIEN

Telefon:

02/363.04.44

Telefax:

02/363. 04. 00

02/363. 04. 60

Electrolux Home Products Belgium

ELECTROLUX SERVICE

Consumer services

Bergensesteenweg 719 1502 Lembeek

E-Mail: [email protected]

GRAND-DUCHÉ DE LUXEMBOURG

ELECTROLUX HOME PRODUCTS

Consumer services

0035242431-1

0035242431-360

Rue de Bitbourg. 7 L-1273 Luxembourg-Hamm

E-Mail: [email protected]

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Garantie/Kundendienst

Deutschland

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem

Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf

gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem

Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, Electrolux Vertriebs GmbH,

gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe

zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät zum Zeitpunkt der Übergabe

vom Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufge-

führten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchs-

tauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs

(6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät

bereits zum Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder

Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften

und Gebrauchsanweisungen.

2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der

Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in

Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können.

Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach Kenntnis angezeigt werden.

3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels

unentgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere

Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese

Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht

eingeräumt.

4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer

kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kundendienststelle zu benach-

richtigen, von welcher Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nach-

besserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienst-

werkstatt durchgeführt.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit

für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Über-

gabe des Gerätes vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel,

Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und

Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6)

Monate.

Electrolux Vertriebs GmbH

Muggenhofer Straße 135

D-90429 Nürnberg

* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand Jan. 2002)

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Europese Garantie

Dit apparaat wordt door Electrolux in elk van de achter in deze handleiding genoemde landen

gedurende de in het bij het apparaat behorende garantiebewijs genoemde periode of anderszins bij

de wet gegarandeerd. Als u van een van deze landen verhuist naar een ander van de hieronder

genoemde landen, verhuist de garantie op het apparaat met u mee. De volgende beperkingen zijn

hierop van toepassing:

•

De garantie op het apparaat begint op de datum van eerste aankoop van het apparaat. Deze

datum dient te worden aangetoond door overlegging van een geldig, door de verkoper van het

apparaat afgegeven aankoopbewijs.

•

De garantie op het apparaat geldt voor dezelfde periode en in dezelfde mate voor arbeidsloon en

onderdelen als van toepassing in uw nieuwe land van vestiging op dit specifieke model of deze

specifieke serie apparaten.

•

De garantie op het apparaat is persoonlijk, geldt dus voor de oorspronkelijke koper van het

apparaat en kan niet worden overgedragen op een andere gebruiker.

Het apparaat wordt geïnstalleerd en gebruikt in overeenstemming met de door Electrolux afgegeven

instructies en wordt alleen in huis gebruikt, dat wil zeggen, het apparaat wordt niet gebruikt voor

commerciële doeleinden.

•

Het apparaat wordt geïnstalleerd in overeenstemming met alle relevante voorschriften die in uw

nieuwe land van vestiging van kracht zijn.

De voorwaarden van deze Europese garantie tasten geen van de aan u bij de wet verleende

rechten aan.

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ZYB 590/591XL

0.79 kWh

0.78 kWh

43 min.

41 min.

1130 cm²

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www.zanussi-electrolux.co.uk

www.zanussi.de

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35698-8501 11/07 R. A

Westcott Camera Accessories 4898 User Manual
Whirlpool Double Oven W10045000 User Manual
Whirlpool Microwave Oven YKHMS145J User Manual
White Outdoor Snow Blower Single Stage Snow Thrower User Manual
Wolf Appliance Company Ventilation Hood PW542718R User Manual
Woods Equipment Snow Blower SB54S User Manual
Yamaha Electronic Keyboard DC1516V User Manual
Zanussi Cooktop ZVH 66 F User Manual
Zanussi Ventilation Hood ZHC605, ZHC705, ZHC905 User Manual
Zanussi Washer Dryer WJD 1667 W User Manual