KitchenAid Cooktop KECC056 KECC506 KECC507 KECC508 KECC556 KECC567 KECC548 KECC558 User Manual

ELECTRIC COOKTOP  
Use & Care Guide  
For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230 or visit our website at  
In Canada, call 1-800-807-6777 or visit our website at www.KitchenAid.ca  
TABLE DE CUISSON ÉLECTRIQUE  
Guide d’utilisation et d’entretien  
Au Canada, pour assistance, installation ou service, composer le 1-800-807-6777 ou visiter notre site Web au www.KitchenAid.ca  
Table of Contents/Table des matières.............................................................................2  
Models/Modèles KECC056 KECC506 KECC507 KECC508 KECC566 KECC567 KECC568 KECV568  
8286608  
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COOKTOP SAFETY  
Your safety and the safety of others are very important.  
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety  
messages.  
This is the safety alert symbol.  
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.  
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”  
These words mean:  
You can be killed or seriously injured if you don't immediately  
follow instructions.  
DANGER  
You can be killed or seriously injured if you don't  
instructions.  
follow  
WARNING  
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can  
happen if the instructions are not followed.  
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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS  
WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,  
Never Leave Surface Units Unattended at High Heat  
Settings – Boilover causes smoking and greasy spillovers  
that may ignite.  
injury to persons, or damage when using the cooktop, follow  
basic precautions, including the following:  
CAUTION: Do not store items of interest to children in  
cabinets above a cooktop – Children climbing on the  
cooktop to reach items could be seriously injured.  
Glazed Cooking Utensils – Only certain types of glass,  
glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed  
utensils are suitable for cooktop service without breaking  
due to the sudden change in temperature.  
Proper Installation – Be sure your cooktop is properly  
installed and grounded by a qualified technician.  
Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend  
Over Adjacent Surface Units – To reduce the risk of burns,  
ignition of flammable materials, and spillage due to  
unintentional contact with the utensil, the handle of a  
utensil should be positioned so that it is turned inward, and  
does not extend over adjacent surface units.  
Never Use Your Cooktop for Warming or Heating the  
Room.  
Do Not Leave Children Alone – Children should not be left  
alone or unattended in area where cooktop is in use. They  
should never be allowed to sit or stand on any part of the  
cooktop.  
Do Not Cook on Broken Cooktop – If cooktop should  
break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the  
broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact  
a qualified technician immediately.  
Wear Proper Apparel – Loose-fitting or hanging garments  
should never be worn while using the cooktop.  
User Servicing – Do not repair or replace any part of the  
cooktop unless specifically recommended in the manual. All  
other servicing should be referred to a qualified technician.  
Clean Cooktop With Caution – If a wet sponge or cloth is  
used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to  
avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious  
fumes if applied to a hot surface.  
Storage on Cooktop – Flammable materials should not be  
stored near surface units.  
For units with ventilating hood –  
Do Not Use Water on Grease Fires – Smother fire or flame  
or use dry chemical or foam-type extinguisher.  
Clean Ventilating Hoods Frequently – Grease should not  
be allowed to accumulate on hood or filter.  
Use Only Dry Potholders – Moist or damp potholders on  
hot surfaces may result in burns from steam. Do not let  
potholder touch hot heating elements. Do not use a towel  
or other bulky cloth.  
When flaming foods under the hood, turn the fan on.  
For units with coil elements –  
Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in  
Place – Absence of these pans or bowls during  
cooking may subject wiring or components  
underneath to damage.  
DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR  
UNITS – Surface units may be hot even though they are  
dark in color. Areas near surface units may become hot  
enough to cause burns. During and after use, do not touch,  
or let clothing or other flammable materials contact surface  
units or areas near units until they have had sufficient time  
to cool. Among those areas are the cooktop and surfaces  
facing the cooktop.  
Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface  
unit drip bowls, except as suggested in the manual.  
Improper installation of these liners may result in a risk of  
electric shock, or fire.  
Do Not Soak Removable Heating Elements - Heating  
Use Proper Pan Size – This cooktop is equipped with one  
or more surface units of different size. Select utensils  
having flat bottoms large enough to cover the surface unit  
heating element. The use of undersized utensils will  
expose a portion of the heating element to direct contact  
and may result in ignition of clothing. Proper relationship of  
utensil to burner will also improve efficiency.  
elements should never be immersed in water.  
SAVE THESE INSTRUCTIONS  
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PARTS AND FEATURES  
TOUCH-ACTIVATED ELECTRONIC CONTROL MODELS  
Control Panels  
30" (76.2 cm) Touch-Activated Electronic Control Models  
36" (91.4 cm) Touch-Activated Electronic Control Models  
C
A
B
B
A
C
D
E
H
F
G
E
F
D
G
A. Left rear touch control (simmer;  
keep warm function; melt and  
hold function)  
B. Right rear touch control  
(simmer; keep warm function;  
melt and hold function; dual  
circuit element)  
D. Hot surface indicator light  
A. Left rear touch control (simmer;  
D. Increase/decrease  
keep warm function; melt and hold  
function)  
temperature touch control  
E. Right front touch control  
(simmer; keep warm function;  
melt and hold function)  
E. Hot surface indicator lights  
B. Center rear touch control (simmer;  
keep warm function; melt and hold  
function; dual circuit element  
“bridge”)  
C. Right rear touch control (simmer;  
keep warm function; melt and hold  
function)  
F. Right front touch control  
(simmer; keep warm function;  
melt and hold function)  
F. All/Off control lock  
G. Left front touch control  
(simmer; keep warm function;  
melt and hold function;  
triple-circuit element)  
G. All/Off control lock  
C. Increase/decrease temperature  
touch control  
H. Left front touch control  
(simmer; keep warm function;  
melt and hold function;  
triple-circuit element)  
Cooktops  
36" (91.4 cm) Touch-Activated Electronic Control Model shown  
C
B
D
A
H
G
F
E
A. Ceramic glass cooktop (stainless steel or  
painted metal trim on some models)  
B. Left rear surface cooking area  
C. Center rear surface cooking area (with  
dual-circuit element “bridge”)  
D. Right rear surface cooking area  
E. Control panel  
F. Right front surface cooking area  
G. Left front surface cooking area  
(with triple-circuit element)  
H. Model and serial number plate (located  
underneath cooktop on metal cabinet)  
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COOKTOP CONTROLS  
TOUCH-ACTIVATED ELECTRONIC CONTROL MODELS  
SETTING  
RECOMMENDED USE  
WARNING  
Lo  
SIMMER  
Provide lowest simmer/heat  
setting.  
Simmer (range of simmer  
temperatures).  
Keep Warm Function  
Melt & Hold Function  
Keep cooked foods warm.  
Melt chocolate or butter.  
Fire Hazard  
Turn off all controls when done cooking.  
Failure to do so can result in death or fire.  
Dual/Triple Circuit  
Elements  
Home canning.  
Large-diameter cookware.  
Large quantities of food.  
The electronic touch controls offer a variety of heat settings for  
optimal cooking results. When melting foods such as chocolate  
or butter, or when proofing bread, the surface cooking area can  
be set to MELT & HOLD for minimal element operation.  
REMEMBER: When cooktop is in use, the entire cooktop  
For maximum element operation, all cooktop touch controls can  
be set to HI when bringing liquids to a fast and rapid boil. Touch  
the minus (-) keypad to immediately reach the HI setting.  
area may become hot.  
Hot Surface Indicator Lights (on Touch Control models)  
NOTE: Where 240V installation is not available, this cooktop will  
automatically adjust to 208V operation.  
The Hot Surface Indicator Lights are located next to each of the  
cooktop touch controls. The Hot Surface Indicator Lights will  
glow as long as any surface cooking area is too hot to touch,  
even after the surface cooking area(s) is turned off.  
A
To Use:  
1. Touch ON/OFF.  
2. Touch the “plus” (+) or “minus” (-) keypads to increase or  
decrease power.  
3. To choose a power level between HI and MELT & HOLD,  
touch and hold either the “+” or “-” keypad until the desired  
level has been reached.  
A. Hot surface indicator light  
If the cooktop is on when a power failure occurs, the Hot Surface  
Indicator Lights will remain on after the power is restored to the  
cooktop. They will remain on until the cooktop has cooled  
completely.  
4. When finished cooking, touch ON/OFF to turn off surface  
cooking area(s) individually, or touch ALL OFF to turn off all  
elements at the same time.  
Use the following chart as a guide when setting heat levels.  
SETTING  
Hi  
RECOMMENDED USE  
Dual/Triple Circuit Element  
The dual-size and triple-size elements offer flexibility depending  
on the size of the cookware. Single size can be used in the same  
way as a regular element. The dual and triple sizes combine  
single, dual and outer element and are recommended for larger  
cookware, large quantities of food, and home canning.  
Start food cooking.  
Bring liquid to a boil.  
Medium High  
Between Med & Hi  
Hold a rapid boil.  
Quickly brown or sear food.  
Med  
Maintain a slow boil.  
Fry or sauté foods.  
Medium  
A
B
C
Medium Low  
Between Med & Lo  
Cook soups, sauces and  
gravies.  
Stew or steam food.  
A. Single size  
B. Dual size  
C. Triple size  
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To Use:  
1. Touch ON/OFF.  
2. Touch HEAT ZONE SIZE to select desired zone diameter.  
Control Lock/All Off  
The Control Lock/All Off keypad turns off all surface cooking  
areas that are in use at the same time.  
3. Choose a power level between HI and MELT & HOLD. Touch  
the “plus” (+) or “minus” (-) keypad to increase or decrease  
power.  
The Control Lock cooktop touch control prevents unintended use  
of the surface cooking areas. When the cooktop is locked out,  
the surface cooking areas cannot be turned on by the cooktop  
touch controls.  
4. When finished cooking, touch ON/OFF to turn off surface  
cooking area(s) individually, or touch ALL OFF to turn off all  
elements at the same time.  
To Lock Cooktop: Touch and hold the CONTROL LOCK/  
ALL OFF keypad for 5 seconds. After 5 seconds, CONTROL  
LOCK will glow red, indicating that the cooktop touch controls  
are in the lockout position.  
Bridge Element  
(on 36" [91.4 cm] models)  
The bridge element allows maximum flexibility in the center  
cooking area.  
To Unlock Cooktop: Touch and hold the CONTROL LOCK/  
ALL OFF keypad for 5 seconds.  
Melt & Hold Function  
(on Electronic Touch Control models)  
The Melt & Hold function is available on all the surface cooking  
elements, and is ideal for melting chocolate or butter.  
To Use:  
1. Touch ON/OFF.  
2. Touch the “plus” (+) keypad once for MELT & HOLD.  
Use the bridge area to create an oblong heated area to cook with  
large cookware.  
3. When finished cooking, touch ON/OFF to turn off surface  
cooking area.  
A
B
Keep Warm Function  
(on Electronic Touch Control models)  
C
WARNING  
Food Poisoning Hazard  
A. Single size  
B. Bridge area  
C. Single size  
Do not let food sit for more than one hour before or  
after cooking.  
Doing so can result in food poisoning or sickness.  
To use SINGLE (A) or SINGLE and BRIDGE (A + B):  
1. Touch ON/OFF (center rear touch control).  
The Keep Warm function can be used to keep cooked foods  
warm, and may be used whether or not the other surface cooking  
zones are in use. One hour is the recommended maximum time  
to maintain food quality.  
2. Touch HEAT ZONE SIZE once for SINGLE and BRIDGE (A+B)  
or twice for SINGLE (A).  
3. Choose a power level between HI and MELT & HOLD. Touch  
the “plus” (+) or “minus” (-) keypads to increase or decrease  
power.  
It is not recommended for heating cold foods. When the Keep  
Warm function is in use, it will not glow red like the cooking  
zones, but the indicator light will glow on the control panel.  
4. When finished cooking, touch ON/OFF to turn off surface  
cooking area(s) individually, or touch ALL OFF to turn off all  
elements at the same time.  
Use only cookware and dishes recommended for oven and  
cooktop use, and those that have flat bottoms to make direct  
contact with the cooktop surface. Use pot holders or oven mitts  
to remove cookware.  
To use SINGLE (C):  
1. Touch ON/OFF (right front touch control).  
Cover all foods with a lid or aluminum foil. Do not use plastic  
wrap to cover food, as it may melt onto the cooktop surface.  
When warming baked goods, allow a small opening in the cover  
for moisture to escape.  
2. Choose a power level between HI and MELT & HOLD. Touch  
the “+” or “-” keypads to increase or decrease power.  
3. When finished cooking, touch ON/OFF to turn off surface  
cooking area, or touch ALL OFF to turn off all elements at the  
same time.  
Food quality may deteriorate if food is kept on the Keep Warm  
function for an extended period of time. For best results, keep  
food warm for no longer than 30 to 45 minutes.  
To use both Single elements and Bridge (A+B+C):  
1. Turn on Single and Bridge (A+B).  
2. Turn on Single (C).  
On models with touch controls, the Keep Warm element is  
available on all surface cooking areas, and can be used as either  
an element for warming foods, or for normal element operation.  
3. When finished cooking, touch ON/OFF to turn off surface  
cooking area(s) individually, or touch ALL OFF to turn off all  
elements at the same time.  
To Use:  
1. Touch ON/OFF.  
2. Touch the “plus” (+) keypad twice for KEEP WARM.  
3. When finished cooking, touch ON/OFF to turn off surface  
cooking area.  
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PARTS AND FEATURES - SMART KNOB MODELS  
Control Panels  
30" (76.2 cm) Smart Knob Models  
36" (91.4 cm) Smart Knob Models  
B
A
C
B
A
E
G
F
D
F
C
E
D
A. Left rear control (simmer; keep  
warm function; melt function)  
B. Right rear control (simmer; keep  
warm function; melt function;  
dual-circuit element)  
D. Right front control (simmer;  
keep warm function; melt  
function)  
A. Left rear control (simmer; keep  
warm function; melt function)  
B. Center rear control (simmer; keep  
warm function; melt function;  
dual circuit element “bridge”)  
D. Hot surface indicator lights  
E. Right front control (simmer;  
keep warm function; melt  
function)  
E. Power on light  
F. Left front control (simmer;  
keep warm function; melt  
function; triple-circuit  
element)  
F. Power on light  
C. Hot surface indicator light  
C. Right rear control (simmer; keep  
warm function; melt function)  
G. Left front control (simmer;  
keep warm function; melt  
function; triple-circuit element)  
Cooktops  
36" (91.4 cm) Smart Control Model shown  
C
D
B
A
H
F
G
E
A. Ceramic glass cooktop (stainless steel  
models have metal trim)  
B. Left rear surface cooking area  
C. Center rear surface cooking area (with  
dual-circuit element “bridge”)  
D. Right rear surface cooking area  
E. Control panel  
F. Right front surface cooking area  
G. Left front surface cooking area  
(with triple-circuit element)  
H. Model and serial number plate (located  
underneath cooktop on metal cabinet)  
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COOKTOP CONTROLS - SMART KNOB MODELS  
Use the following chart as a guide when setting heat levels.  
WARNING  
SETTING  
Hi  
RECOMMENDED USE  
Bring liquid to a boil.  
Medium High  
Between Med & Hi  
Hold a rapid boil.  
Quickly brown or sear food.  
Med  
Medium  
Maintain a slow boil.  
Fry or sauté foods.  
Fire Hazard  
Turn off all controls when done cooking.  
Failure to do so can result in death or fire.  
Cook soups, sauces and  
gravies.  
The knob-activated electronic system controls offer a variety of  
heat settings for optimal cooking results. When melting foods  
such as chocolate or butter, or when proofing bread, the surface  
cooking area can be set to MELT for minimal element operation.  
Medium Low  
Stew or steam food.  
Between Med & Lo  
Lo  
SIMMER  
Simmer (range of simmer  
temperatures).  
To keep cooked foods warm or to heat serving dishes, the  
surface cooking area can be set to WARM.  
Warm  
Melt  
Keep cooked foods warm.  
Melt chocolate or butter.  
For maximum element operation, all knob-activated electronic  
system controls can be set to HI when bringing liquids to a fast  
and rapid boil.  
Dual/Triple Circuit  
Elements  
Home canning.  
NOTE: Where 240V installation is not available, this cooktop will  
automatically adjust to 208V operation.  
Large-diameter cookware.  
Large quantities of food.  
REMEMBER: When cooktop is in use, the entire cooktop  
area may become hot.  
To Use:  
Hot Surface Indicator Lights (on Smart Control models)  
The Hot Surface Indicator Lights are located next to each of the  
cooktop control knobs. The Hot Surface Indicator Lights will glow  
as long as any surface cooking area is too hot to touch, even  
after the surface cooking area(s) is turned off.  
1. The cooktop control can be set anywhere between HI and  
MELT.  
2. Push in and turn to desired setting.  
A
A. Hot surface indicator light  
If the cooktop is on when a power failure occurs, the Hot Surface  
Indicator Lights will remain on after the power is restored to the  
cooktop. They will remain on until the cooktop has cooled  
completely.  
Power Light  
Each cooktop has a Power On light. The light will glow when any  
burner is on.  
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To use SINGLE (A):  
1. Push in and turn center rear knob from OFF position to the  
Dual/Triple-Circuit Element  
SINGLE zone anywhere between MELT and HI.  
The dual-size and triple-size elements offer flexibility depending  
on the size of the cookware. Single size can be used in the same  
way as a regular element. The dual and triple sizes combine  
single, dual and outer element and are recommended for larger  
cookware, large quantities of food, and home canning.  
2. Turn knob to OFF when finished.  
To use SINGLE and BRIDGE area (A + B):  
1. Push in and turn center rear knob from OFF position to the  
BRIDGE zone anywhere between MELT and HI.  
2. Turn knob to OFF when finished.  
To use SINGLE (C):  
1. Push in and turn right front knob from OFF position anywhere  
between MELT and HI.  
A
2. Turn knob to OFF when finished.  
To use both Single elements and Bridge (A+B+C):  
1. Turn on Single and Bridge (A+B).  
2. Turn on Single (C).  
B
C
3. Turn knob to OFF when finished.  
A. Single size  
B. Dual size  
C. Triple size  
Warm Function  
(on Smart Control models)  
To Use SINGLE:  
WARNING  
1. Push in and turn knob from the OFF position to the SINGLE  
zone anywhere between MELT and HI.  
Food Poisoning Hazard  
2. Turn knob to OFF when finished.  
Do not let food sit for more than one hour before or  
after cooking.  
To Use DUAL:  
1. Push in and turn knob from the OFF position to the DUAL  
zone anywhere between WARM and HI.  
Doing so can result in food poisoning or sickness.  
2. Turn knob to OFF when finished.  
The Warm function can be used to keep cooked foods warm, and  
may be used whether or not the other surface cooking zones are  
in use. One hour is the recommended maximum time to maintain  
food quality.  
To Use TRIPLE:  
1. Push in and turn knob from the OFF position to the TRIPLE  
zone anywhere between MELT and HI.  
2. Turn knob to OFF when finished.  
It is not recommended for heating cold foods.  
Use only cookware and dishes recommended for oven and  
cooktop use, and that have flat bottoms to make direct contact  
with the cooktop surface. Use pot holders or oven mitts to  
remove cookware.  
Bridge Element  
(on 36" [91.4] models)  
The bridge element allows maximum flexibility in the center  
cooking area.  
Cover all foods with a lid or aluminum foil. Do not use plastic  
wrap to cover food, as it may melt onto the cooktop surface.  
When warming baked goods, allow a small opening in the cover  
for moisture to escape.  
Food quality may deteriorate if food is kept on the Warm function  
for an extended period of time. For best results, keep food warm  
for no longer than 30 to 45 minutes.  
The Warm element is available on all surface cooking areas, and  
can be used as either an element for warming foods, or for  
normal element operation.  
Use the bridge area to create an oblong heated area to cook with  
large cookware.  
To Use:  
1. Rotate knob to WARM position.  
2. When finished cooking, turn knob to OFF position.  
A
B
C
A. Single size  
B. Bridge area  
C. Single size  
10  
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PARTS AND FEATURES - TRADITIONAL KNOB MODELS  
Control Panels  
30" (76.2 cm) Traditional Knob Models  
36" (91.4cm) Traditional Knob Models  
A
A
C
B
B
G
F
E
D
C
F
E
D
A. Left rear control knob  
B. Right rear control knob  
(dual-circuit element)  
D. Right front control knob  
E. Power on light  
F. Left front control knob  
(triple-circuit element)  
A. Left rear control knob  
B. Center rear control knob  
(dual-circuit element “bridge”)  
D. Hot surface indicator lights  
E. Right front control knob  
F. Power on light  
G. Left front control knob  
(triple-circuit element)  
C. Hot surface indicator light  
C. Right rear control knob  
Cooktops  
36" (91.4 cm) Traditional Knob Model shown  
C
D
B
A
H
F
G
E
A. Ceramic glass cooktop (stainless steel  
D. Right rear surface cooking area  
E. Control panel  
F. Right front surface cooking area  
G. Left front surface cooking area  
(with triple-circuit element)  
H. Model and serial number plate (located  
underneath cooktop on metal cabinet)  
models have metal trim)  
B. Left rear surface cooking area  
C. Center rear surface cooking area (with  
dual-circuit element “bridge”)  
11  
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COOKTOP CONTROLS - TRADITIONAL KNOB MODELS  
Hot Surface Indicator Lights  
The Hot Surface Indicator Lights are located next to each of the  
cooktop controls. The Hot Surface Indicator Lights will glow as  
long as any surface cooking area is too hot to touch, even after  
the surface cooking area(s) is turned off.  
WARNING  
A
Fire Hazard  
Turn off all controls when done cooking.  
Failure to do so can result in death or fire.  
The controls can be set anywhere between HI and LO.  
A. Hot surface indicator light  
NOTE: Where 240V installation is not available, this cooktop will  
automatically adjust to 208V operation.  
If the cooktop is on when a power failure occurs, the Hot Surface  
Indicator Lights will remain on after the power is restored to the  
cooktop. They will remain on until the cooktop has cooled  
completely.  
Power Light  
Each cooktop has a Power On light. The light will glow when any  
burner is on.  
To Use:  
Push in and turn knob to desired heat setting.  
Use the following chart as a guide when setting heat levels.  
SETTING  
Hi  
RECOMMENDED USE  
Dual/Triple-Circuit Element  
The dual-size and triple-size elements offer flexibility depending  
on the size of the cookware. Single size can be used in the same  
way as a regular element. The dual and triple sizes combine  
single, dual and outer element and are recommended for larger  
cookware, large quantities of food, and home canning.  
Bring liquid to a boil.  
Med Hi  
Medium High  
Hold a rapid boil.  
Quickly brown or sear food.  
Med  
Medium  
Maintain a slow boil.  
Fry or sauté foods.  
Cook soups, sauces and  
gravies.  
A
B
C
Med Lo  
Medium Low  
Stew or steam food.  
Simmer  
Lo  
Keep cooked foods warm.  
Melt chocolate or butter.  
A. Single size  
B. Dual size  
C. Triple size  
Dual/Triple Circuit  
Elements  
Home canning.  
Large-diameter cookware.  
Large quantities of food.  
To Use SINGLE:  
1. Push in and turn knob from the OFF position to the SINGLE  
zone anywhere between LO and HI.  
REMEMBER: When cooktop is in use, the entire cooktop  
area may become hot.  
2. Turn knob to OFF when finished.  
To Use DUAL and TRIPLE:  
1. Push in and turn knob from the OFF position to the DUAL or  
TRIPLE zone anywhere between LO and HI.  
2. Turn knob to OFF when finished.  
12  
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Bridge Element (on 36" [91.4 cm] models)  
The bridge element allows maximum flexibility in the center  
cooking area.  
To use SINGLE and BRIDGE area (A + B):  
1. Push in and turn center rear knob from OFF position to the  
BRIDGE zone anywhere between LO and HI.  
2. Turn knob to OFF when finished.  
To use SINGLE (A):  
1. Push in and turn center rear knob from OFF position to the  
SINGLE zone anywhere between LO and HI.  
2. Turn knob to OFF when finished.  
To use SINGLE (C):  
Use the bridge area to create an oblong heated area to cook with  
large cookware.  
1. Push in and turn right front knob from OFF position anywhere  
between LO and HI.  
2. Turn knob to OFF when finished.  
To use both Single elements and Bridge (A+B+C):  
1. Turn on Single and Bridge (A+B).  
2. Turn on Single (C).  
A
B
3. Turn knob to OFF when finished.  
C
A. Single size  
B. Bridge area  
C. Single size  
COOKTOP USE  
Ceramic Glass  
The surface cooking area will glow red when an element is on. It  
Use cookware about the same size as the surface cooking  
area. Cookware should not extend more than ½" (1.3 cm)  
outside the area.  
may cycle on and off to maintain the selected heat level.  
It is normal for the surface of white ceramic glass to appear to  
change color when surface cooking areas are hot. As the glass  
cools, it will return to its original color.  
B
Wiping off the cooktop before and after each use will help keep it  
free from stains and provide the most even heating. On cooktops  
with white ceramic glass, soils and stains may be more visible,  
and may require more cleaning and care. For more information,  
see “General Cleaning” section.  
A
C
Do not store jars or cans above the cooktop. Dropping a  
heavy or hard object onto the cooktop could crack the  
cooktop.  
A. Surface cooking area  
B. Cookware/canner  
C. ½" (1.3 cm) maximum overhang  
Do not leave a hot lid on the cooktop. As the cooktop cools,  
air can become trapped between the lid and the cooktop,  
and the ceramic glass could break when the lid is removed.  
Use flat-bottomed cookware for best heat conduction and  
energy efficiency. Cookware with rounded, warped, ribbed or  
dented bottoms could cause uneven heating and poor  
cooking results.  
For foods containing sugar in any form, clean up all spills and  
soils as soon as possible. Allow the cooktop to cool down  
slightly. Then, while wearing oven mitts, remove the spills  
while the surface is still warm. If sugary spills are allowed to  
cool down, they can adhere to the cooktop and can cause  
pitting and permanent marks.  
Determine flatness by placing the straight edge of a ruler  
across the bottom of the cookware. While you rotate the ruler,  
no space or light should be visible between it and the  
cookware.  
Do not slide cookware or bakeware across the cooktop.  
Aluminum or copper bottoms and rough finishes on  
cookware or bakeware could leave scratches or marks on the  
cooktop.  
Cookware designed with slightly indented bottoms or small  
expansion channels can be used.  
Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry  
before using them. Residue and water can leave deposits  
when heated.  
Do not cook popcorn in prepackaged aluminum containers  
on the cooktop. They could leave aluminum marks that  
cannot be removed completely.  
Do not cook foods directly on the cooktop.  
Do not allow objects that could melt, such as plastic or  
aluminum foil, to touch any part of the entire cooktop.  
Do not use the cooktop as a cutting board.  
13  
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Use the following chart as a guide for cookware material  
characteristics.  
Home Canning  
When canning for long periods, alternate the use of surface  
cooking areas, elements or surface burners between batches.  
This allows time for the most recently used areas to cool.  
COOKWARE  
Aluminum  
CHARACTERISTICS  
Heats quickly and evenly.  
Center the canner on the grate or largest surface cooking  
area or element. Canners should not extend more than  
½" (1.3 cm) outside the cooking area.  
Suitable for all types of cooking.  
Medium or heavy thickness is best  
for most cooking tasks.  
Do not place canner on 2 surface cooking areas, elements or  
surface burners at the same time.  
Cast iron  
Heats slowly and evenly.  
On ceramic glass models, use only flat-bottomed canners.  
Good for browning and frying.  
Maintains heat for slow cooking.  
For more information, contact your local agricultural  
department. Companies that manufacture home canning  
products can also offer assistance.  
Ceramic or  
Ceramic glass  
Follow manufacturer’s instructions.  
Heats slowly, but unevenly.  
Cookware  
Ideal results on low to medium heat  
settings.  
IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface  
cooking area, element or surface burner.  
Copper  
Heats very quickly and evenly.  
Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, a well-  
fitting lid and the material should be of medium-to-heavy  
thickness.  
Earthenware  
Follow manufacturer’s instructions.  
Use on low heat settings.  
Rough finishes may scratch the cooktop. Aluminum and copper  
may be used as a core or base in cookware. However, when used  
as a base they can leave permanent marks on the cooktop or  
grates.  
Porcelain enamel-  
on-steel or cast  
iron  
See stainless steel or cast iron.  
Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is  
transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has  
the same characteristics as its base material. For example,  
aluminum cookware with a nonstick finish will take on the  
properties of aluminum.  
Stainless steel  
Heats quickly, but unevenly.  
A core or base of aluminum or  
copper on stainless steel provides  
even heating.  
COOKTOP CARE  
General Cleaning  
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and  
the cooktop is cool. Always follow label instructions on cleaning  
products.  
Do not remove seals under knobs.  
Soap and water or dishwasher:  
Pull knobs straight away from control panel to remove  
Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless  
otherwise noted.  
CERAMIC GLASS  
STAINLESS STEEL/PAINTED TRIM (on some models)  
Do not use steel wool, abrasive powder cleansers, chlorine  
bleach, rust remover or ammonia because damage may occur.  
Do not use soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop  
Cleaner, steel-wool pads, gritty washcloths or some paper  
towels. Damage may occur.  
Always wipe with a clean, wet cloth or sponge and dry thoroughly  
to prevent streaking and staining.  
Cooktop Cleaner is recommended for regular use to help prevent  
scratches, pitting and abrasions, and to condition the cooktop. It  
may be ordered as an accessory. See “Assistance or Service”  
section to order.  
Rub in direction of grain to avoid damaging.  
KitchenAid® Stainless Steel Cleaner & Polish (not included):  
See “Assistance or Service” section to order.  
Liquid detergent or all-purpose cleaner: Rinse with clean  
water and dry with soft, lint-free cloth.  
A Cooktop Scraper is also recommended for stubborn soils, and  
can be ordered as an accessory. See “Assistance or Service”  
section to order. The Cooktop Scraper uses razor blades. Store  
razor blades out of the reach of children.  
Vinegar for hard water spots.  
COOKTOP CONTROLS  
Do not use steel wool, abrasive cleansers or oven cleaner.  
Do not soak knobs.  
When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position.  
14  
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Light to moderate soil  
Burned-on soil  
Paper towels or clean damp sponge:  
Cooktop Cleaner and Cooktop Scraper:  
Clean while the cooktop is still warm. You may want to wear  
oven mitts while cleaning the cooktop.  
Rub creme into soil with damp paper towel. Hold scraper as  
flat as possible on surface and scrape. Repeat for stubborn  
spots. Polish entire cooktop with creme and paper towel.  
Sugary spills (jellies, candy, syrup)  
Metal marks from aluminum and copper  
Cooktop Scraper:  
Clean while the cooktop is still warm. You may want to wear  
oven mitts while cleaning the cooktop.  
Cooktop Cleaner:  
Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub creme into  
surface with a damp paper towel or soft cloth. Continue  
rubbing until white film disappears. The marks will not totally  
disappear but after many cleanings become less noticeable.  
Cooktop Cleaner and clean damp paper towel:  
Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub creme into  
surface with a damp paper towel or soft cloth. Continue  
rubbing until white film disappears.  
Tiny scratches and abrasions  
Cooktop Cleaner:  
Heavy soil, dark streaks, specks and discoloration  
Rub creme into surface with a damp paper towel or soft  
cloth. Continue rubbing until white film disappears. Scratches  
and abrasions do not affect cooking performance and after  
many cleanings become less noticeable.  
Cooktop Cleaner or nonabrasive cleanser:  
Rub product into soil with a damp paper towel or soft cloth.  
Continue rubbing until white film disappears.  
TROUBLESHOOTING  
Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.  
Nothing will operate  
Cooktop has flashing lights  
Is the cooktop wired properly? See the Installation  
Are there lights on the cooktop flashing on and off?  
Instructions for more information.  
1. Make sure the cooktop controls are OFF.  
Has a household fuse blown, or has a circuit breaker  
tripped? Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the  
problem continues, call an electrician.  
2. Clean the cooktop touch control panel thoroughly. See  
“General Cleaning” section.  
3. If the cooktop lights continue to flash, disconnect power  
or unplug the cooktop.  
4. After a few seconds, reconnect power or plug in the  
Cooktop will not operate  
cooktop.  
On models with knob controls, is the control knob set  
5. If the lights continue to blink on and off, call for service.  
correctly? Push in the knob before turning to a setting.  
Cooktop cooking results not what expected  
On models with electronic touch controls, is the cooktop  
control set correctly? Touch ON/OFF before selecting a  
setting.  
Is the proper cookware being used? See “Cookware”  
section.  
On models with touch controls, is the “Control Lock/ALL  
OFF” Cooktop Lockout set? See “Control Lock/All Off”  
section.  
Is the cooktop control set to the proper heat level? See  
“Cooktop Controls” section.  
Is the appliance level? Level the appliance. See the  
Installation Instructions.  
Excessive heat around cookware on cooktop  
Is the cookware the proper size? Use cookware about the  
same size as the surface cooking area, element or surface  
burner. Cookware should not extend more than ½" (1.3 cm)  
outside the cooking area.  
15  
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ASSISTANCE OR SERVICE  
Before calling for assistance or service, please check  
Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If  
you still need help, follow the instructions below.  
Accessories U.S.A.  
To order accessories, call the KitchenAid Customer eXperience  
Center toll free at 1-800-442-9991 and follow the menu prompts.  
Or visit our website at www.kitchenaid.com and click on “Shop-  
Online,” then “Accessories.” Portable appliances, bakeware,  
cookware, gadgets and textiles are also available.  
When calling, please know the purchase date and the complete  
model and serial number of your appliance. This information will  
help us to better respond to your request.  
Cooktop Cleaner  
(ceramic glass models)  
If you need replacement parts  
If you need to order replacement parts, we recommend that you  
use only factory specified parts. These factory specified parts will  
fit right and work right because they are made with the same  
precision used to build every new KITCHENAID® appliance.  
Order Part Number 31464  
Cooktop Protectant  
(ceramic glass models)  
To locate factory specified parts in your area, call us or your  
nearest KitchenAid designated service center.  
Order Part Number 31463  
Cooktop Scraper  
(ceramic glass models)  
In the U.S.A.  
Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free:  
1-800-422-1230.  
Order Part Number WA906B  
Our consultants provide assistance with:  
KitchenAid® Stainless Steel Cleaner & Polish  
(stainless steel models)  
Features and specifications on our full line of appliances.  
Installation information.  
Order Part Number 8171420  
Accessory and repair parts sales.  
All-Purpose Appliance Cleaner  
Order Part Number 31662  
Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing  
impaired, limited vision, etc.).  
Referrals to local dealers, repair parts distributors, and  
service companies. KitchenAid designated service  
technicians are trained to fulfill the product warranty and  
provide after-warranty service, anywhere in the United States.  
In Canada  
Please call the KitchenAid Canada Customer Interaction Centre  
toll free: 1-800-807-6777.  
Our consultants provide assistance with:  
To locate the KitchenAid designated service company in your  
area, you can also look in your telephone directory Yellow  
Pages.  
Features and specifications on our full line of appliances.  
Use and maintenance procedures.  
Accessory and repair parts sales.  
For further assistance  
If you need further assistance, you can write to KitchenAid with  
any questions or concerns at:  
Referrals to local dealers, repair parts distributors, and  
service companies. KitchenAid Canada designated service  
technicians are trained to fulfill the product warranty and  
provide after-warranty service, anywhere in Canada.  
KitchenAid Brand Home Appliances  
Customer eXperience Center  
553 Benson Road  
For further assistance  
Benton Harbor, MI 49022-2692  
If you need further assistance, you can write to KitchenAid  
Canada with any questions or concerns at:  
Please include a daytime phone number in your correspondence.  
Customer Interaction Centre  
KitchenAid Canada  
1901 Minnesota Court  
Mississauga, Ontario L5N 3A7  
Please include a daytime phone number in your correspondence.  
16  
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KITCHENAID® COOKTOP WARRANTY  
ONE YEAR LIMITED WARRANTY  
For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or  
furnished with the product, KitchenAid or KitchenAid Canada (hereafter “KitchenAid”) will pay for factory specified parts and repair  
labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a KitchenAid designated service company.  
SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS  
In the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions  
attached to or furnished with the product, KitchenAid or KitchenAid Canada will pay for factory specified parts for the following  
components if defective in materials or workmanship:  
I
I
I
I
I
I
Electric elements  
Gas burners  
Solid state touch control system parts  
Any cracking of the rubber seal between the ceramic glass cooktop and porcelain edge  
Any cracking due to thermal shock of the ceramic glass cooktop  
Surface unit elements  
ITEMS KITCHENAID WILL NOT PAY FOR  
1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you how to use your major appliance, to replace or repair  
house fuses or to correct house wiring or plumbing.  
2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Those consumable parts are excluded from warranty  
coverage.  
3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use.  
4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in  
accordance with electrical or plumbing codes, or use of products not approved by KitchenAid.  
5. Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada.  
6. Pickup and delivery. This major appliance is designed to be repaired in the home.  
7. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.  
8. Expenses for travel and transportation for product service in remote locations.  
9. The removal and reinstallation of your appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with  
published installation instructions.  
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES  
CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED  
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,  
ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR  
INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION  
OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF  
MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES  
YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS, WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE  
TO PROVINCE.  
Outside the 50 United States and Canada, this warranty does not apply. Contact your authorized KitchenAid dealer to determine if  
another warranty applies.  
If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” additional help  
can be found by checking the “Assistance or Service” section or by calling KitchenAid. In the U.S.A., call 1-800-422-1230. In Canada,  
call 1-800-807-6777.  
9/05  
Keep this book and your sales slip together for future  
reference. You must provide proof of purchase or installation  
date for in-warranty service.  
Dealer name____________________________________________________  
Address________________________________________________________  
Phone number__________________________________________________  
Model number __________________________________________________  
Serial number __________________________________________________  
Purchase date __________________________________________________  
Write down the following information about your major appliance  
to better help you obtain assistance or service if you ever need it.  
You will need to know your complete model number and serial  
number. You can find this information on the model and serial  
number label located on the product.  
17  
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SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON  
Votre sécurité et celle des autres est très importante.  
Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de  
toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.  
Voici le symbole dalerte de sécurité.  
Ce symbole dalerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous  
et à dautres.  
Tous les messages de sécurité suivront le symbole dalerte de sécurité et le mot DANGERou  
AVERTISSEMENT. Ces mots signifient :  
Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne  
suivez pas immédiatement les instructions.  
DANGER  
Risque possible de décès ou de blessure grave si vous  
ne suivez pas les instructions.  
AVERTISSEMENT  
Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et  
ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.  
18  
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IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ  
Utiliser des ustensiles de format approprié – La table de  
AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d'incendie, de  
cuisson est munie dun ou de plusieurs éléments  
chauffants de différentes grandeurs. Choisir les ustensiles  
qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l’élément  
chauffant de la surface de cuisson. Lutilisation dustensiles  
trop petits exposera une partie de l’élément chauffant, ce  
qui peut provoquer linflammation des vêtements.  
Lutilisation dun récipient de format correct améliore  
lefficacité de la cuisson.  
choc électrique, de blessures ou de dommages lors de  
l'utilisation de la table de cuisson, observer les précautions  
élémentaires suivantes, y compris ce qui suit :  
MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans les armoires  
au-dessus d'une table de cuisson, des articles que des  
enfants pourraient vouloir atteindre. Les enfants pourraient  
se brûler ou se blesser en grimpant sur la table de cuisson.  
Installation appropriée Sassurer que la table de cuisson  
est correctement installée et reliée à la terre par un  
technicien qualifié.  
Ne jamais laisser les éléments de la table de cuisson sans  
surveillance alors quils chauffent à la puissance maximale  
Il pourrait en résulter une ébullition qui cause de la  
fumée et des renversements de corps gras qui peuvent  
senflammer.  
Ne jamais utiliser la table de cuisson pour réchauffer ou  
chauffer la pièce.  
Ne pas laisser les enfants seuls Les enfants ne doivent  
pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la pièce  
où la table de cuisson est en service. Ne jamais laisser les  
enfants sasseoir ou se tenir sur une partie quelconque de  
la table de cuisson.  
Ustensiles de cuisson vitrifiés Seulement certains types  
dustensiles de verre, vitrocéramique, céramique, faïence  
ou autres surfaces vitrifiées conviennent pour le service  
sur une table de cuisson, sans bris attribuables aux  
changements soudains de température.  
Porter des vêtements appropriés Des vêtements amples  
ou détachés ne doivent jamais être portés pendant  
lutilisation de la table de cuisson.  
Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers  
lintérieur et non vers le dessus des éléments adjacents –  
Pour réduire les risques de brûlures, dinflammation de  
produits combustibles et de renversements dus à  
lentrechoquement non intentionnel des ustensiles, la  
poignée dun ustensile doit être positionnée de sorte quelle  
est tournée vers lintérieur et non au-dessus des éléments  
de surface adjacents.  
Entretien par lutilisateur Ne pas réparer ou remplacer  
toute pièce de la table de cuisson si ce nest pas  
spécifiquement recommandé dans le manuel. Toute autre  
opération dentretien ou de réparation doit être confiée à un  
technicien qualifié.  
Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommagée –  
Si la table de cuisson est brisée, les solutions de  
nettoyage et les renversements peuvent pénétrer dans la  
table brisée et créer le risque dun choc électrique.  
Contacter immédiatement un technicien qualifié.  
Remisage sur la table de cuisson Des matériaux  
inflammables ne doivent pas être remisés près des  
éléments à la surface.  
Ne pas utiliser deau sur un feu de graisse – Étouffer le feu  
ou la flamme ou utiliser un extincteur à produits chimiques  
secs ou à mousse.  
Nettoyer la table de cuisson avec prudence Si une  
éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les  
renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter  
les brûlures causées par la vapeur chaude. Certains  
nettoyants peuvent produire des émanations désagréables  
lorsquils sont utilisés sur une surface chaude.  
Nutiliser que des mitaines de four sèches Des mitaines  
de four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes  
peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur.  
Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments  
chauffants. Ne pas utiliser une serviette ou autre tissu  
épais.  
Pour les appareils avec hotte de ventilation –  
Nettoyer les hottes de ventilation fréquemment La  
graisse ne doit pas saccumuler sur la hotte ou le filtre.  
NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS À LA SURFACE OU  
LESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS Les éléments de  
surface peuvent être chauds même lorsquils ont une teinte  
foncée. Les endroits près des éléments à la surface  
peuvent devenir assez chauds pour provoquer des  
brûlures. Pendant et après lutilisation, ne pas toucher les  
éléments chauffants et ne pas laisser les vêtements ou  
autres matériaux inflammables entrer en contact avec ces  
éléments de surface ou les endroits près des éléments,  
avant quils soient suffisamment refroidis. Ces endroits  
comprennent la table de cuisson et les surfaces près de la  
table de la cuisson.  
Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte, mettre le  
ventilateur en marche.  
Pour les appareils à éléments en spirale –  
Sassurer que les cuvettes de propreté sont en place –  
Labsence de ces cuvettes au cours de la cuisson peut  
causer des dommages aux fils ou aux composants en  
dessous des éléments.  
Garnissages protecteurs Ne pas recouvrir les cuvettes  
de papier daluminium sauf tel que suggéré dans le  
manuel. Linstallation incorrecte de papier daluminium ou  
autre matériau peut causer un risque de choc électrique ou  
dincendie.  
Ne pas tremper les éléments de chauffage amovibles –  
Les éléments de chauffage ne doivent jamais être  
immergés dans l'eau.  
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS  
19  
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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES  
MODÈLES À COMMANDE ÉLECTRONIQUE TACTILE  
Modèles à commande électronique tactile de 30" (76,2 cm)  
Modèles à commande électronique tactile de 36" (91,4 cm)  
C
B
A
A
B
C
D
E
H
F
G
E
F
D
G
A. Commande tactile arrière  
gauche (mijotage, fonction  
Keep Warm, fonction Melt &  
Hold)  
B. Commande tactile arrière droite  
(mijotage, fonction Keep Warm,  
fonction Melt & Hold, élément à  
double circuit)  
D. Témoin lumineux de surface  
chaude  
E. Commande tactile avant  
droite (mijotage, fonction  
Keep Warm, fonction Melt &  
Hold)  
F. All/Off control lock  
(verrouillage des  
commandes/toutes  
commandes éteintes)  
A. Commande tactile arrière gauche  
(mijotage, fonction Keep Warm,  
fonction Melt & Hold)  
B. Commande tactile centrale arrière  
(mijotage, fonction Keep Warm,  
fonction Melt & Hold, “pont” de  
l'élément à double circuit)  
C. Commande tactile arrière droite  
(mijotage, fonction Keep Warm,  
fonction Melt & Hold)  
D. Commande tactile  
d'augmentation/diminution de  
la température  
E. Témoins lumineux de surface  
chaude  
F. Commande tactile avant droite  
(mijotage, fonction Keep  
Warm, fonction Melt & Hold)  
G. All/Off control lock  
(verrouillage des commandes/  
toutes commandes éteintes)  
H. Commande tactile avant  
gauche (mijotage, fonction  
Keep Warm, fonction Melt &  
Hold, élément à triple circuit)  
C. Commande tactile  
d'augmentation/diminution de  
la température  
G. Commande tactile avant  
gauche (mijotage, fonction  
Keep Warm, fonction Melt &  
Hold, élément à triple circuit)  
20  
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Tables de cuisson  
Modèle à commande électronique tactile de 36" (91,4 cm) illustré  
C
B
D
A
H
G
F
E
A. Table de cuisson en vitrocéramique  
(certains modèles comportent une garniture  
en acier inoxydable ou en métal peint)  
B. Zone de cuisson à la surface arrière gauche  
C. Zone de cuisson à la surface centrale arrière  
(avec “pont” de l'élément à double circuit)  
D. Zone de cuisson à la surface arrière droite  
E. Tableau de commande  
F. Zone de cuisson à la surface avant droite  
G. Zone de cuisson à la surface avant  
gauche (avec élément à triple circuit)  
H. Plaque signalétique de numéro de  
modèle et de série (située sous la table  
de cuisson sur la caisse en métal)  
COMMANDES DE LA TABLEDECUISSON  
MODÈLES À COMMANDE ÉLECTRONIQUE TACTILE  
REMARQUE : Si une installation de 240 V n’est pas possible,  
cette table de cuisson se règlera automatiquement pour  
fonctionner à 208 V.  
AVERTISSEMENT  
Risque d'incendie  
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est  
terminée.  
Utilisation :  
1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt).  
Le non-respect de cette instruction peut causer un  
décès ou un incendie.  
2. Appuyer sur la touche “plus” (+) ou “moins” (-) pour  
augmenter ou diminuer la puissance.  
3. Pour sélectionner un niveau de puissance entre HI (élevé) et  
MELT & HOLD (fondre et garder), appuyer sur une des  
Les commandes électroniques tactiles offrent une grande variété  
de réglages de chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.  
Lorsqu'on fait fondre des aliments comme du chocolat ou du  
beurre ou lorsqu'on fait lever du pain, la zone de cuisson à la  
surface peut être réglée à MELT & HOLD (fondre et garder) pour  
un fonctionnement minimal de l'élément.  
touches “+” ou “-” jusqu'à ce que le niveau désiré soit atteint.  
4. À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt)  
pour éteindre la ou les zone(s) de cuisson à la surface  
individuellement, ou appuyer sur ALL OFF (toutes  
commandes éteintes) pour éteindre tous les éléments en  
même temps.  
Pour un fonctionnement maximal de l'élément, toutes les  
commandes tactiles de la table de cuisson peuvent être réglées à  
HI (élevé) lorsqu'on porte un liquide à ébullition rapidement.  
Appuyer sur la touche “moins” (-) pour atteindre immédiatement  
le réglage HI (élevé).  
21  
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Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des  
niveaux de chaleur.  
Si une panne de courant survient alors que la table de cuisson  
est allumée, les témoins lumineux de surface chaude resteront  
allumés après le rétablissement de l'alimentation électrique à la  
table de cuisson. Ils resteront allumés jusqu'à ce que la table de  
cuisson refroidisse complètement.  
RÉGLAGE  
Hi (élevé)  
UTILISATION RECOMMANDÉE  
Pour commencer la cuisson  
des aliments.  
Élément à double/triple circuit  
Pour porter un liquide à  
ébullition.  
Les éléments à double ou triple circuit offrent une souplesse  
d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La  
dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un  
élément ordinaire. La dimension double et la dimension triple  
combinent l'élément simple, l'élément double et l'élément  
externe; leur utilisation est recommandée pour les ustensiles de  
cuisson de plus grande dimension, pour les grandes quantités de  
nourriture et la préparation de conserves à la maison.  
Medium High (moyen  
élevé)  
Entre Med et Hi  
Pour maintenir une ébullition  
rapide.  
Pour brunir ou saisir  
rapidement les aliments.  
Med (moyen)  
Pour maintenir une ébullition  
lente.  
Pour faire frire ou sauter les  
aliments.  
A
Medium Low (moyen  
bas)  
Entre Med et Lo  
Pour cuire les soupes et les  
sauces.  
B
C
Pour faire mijoter ou étuver les  
aliments.  
Lo (bas)  
SIMMER (mijotage)  
Fournit le réglage le plus bas  
de mijotage/chaleur.  
Mijotage (gamme de  
températures de mijotage).  
A. Dimension simple  
B. Dimension double  
C. Dimension triple  
Fonction Keep Warm  
(maintien au chaud)  
Pour garder au chaud les  
aliments cuits.  
Utilisation :  
1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt).  
Fonction Melt & Hold  
(fondre et garder)  
Pour faire fondre le chocolat  
ou le beurre.  
2. Appuyer sur HEAT ZONE SIZE (taille de la zone chauffée)  
pour sélectionner le diamètre de la zone désiré.  
Éléments à double/  
triple circuit  
Préparation de conserves à la  
maison.  
3. Sélectionner un niveau de puissance entre HI et MELT &  
HOLD. Appuyer sur la touche “plus” (+) ou “moins” (-) pour  
augmenter ou diminuer la puissance.  
Ustensile de cuisson à grand  
diamètre.  
4. À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt)  
pour éteindre la ou les zone(s) de cuisson à la surface  
individuellement, ou appuyer sur ALL OFF (toutes  
commandes éteintes) pour éteindre tous les éléments en  
même temps.  
Grandes quantités de  
nourriture.  
NOUBLIEZ PAS : Quand lappareil est utilisé, toute la  
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.  
Élément de pont  
(sur les modèles de 36" (91,4cm)  
L'élément de pont permet une souplesse maximale dans la zone  
de cuisson centrale.  
Témoins lumineux de surface chaude (sur les modèles à  
commande tactile)  
Les témoins lumineux de surface chaude sont situés près de  
chaque commande tactile de la table de cuisson. Les témoins de  
surface chaude restent allumés tant qu'une zone de cuisson à la  
surface est trop chaude pour être touchée, même après que la ou  
les zone(s) sont éteintes.  
A
A. Témoin lumineux de surface chaude  
22  
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Utiliser la zone de pont afin d'obtenir le chauffage d'une zone de  
forme oblongue pour une cuisson au moyen d'un ustensile de  
cuisson de grande taille.  
Pour verrouiller la table de cuisson : Appuyer sur la touche  
CONTROL LOCK/ALL OFF pendant 5 secondes. Au bout de  
5 secondes, CONTROL LOCK s'allume en rouge, indiquant que  
les commandes tactiles de la table de cuisson sont en position  
verrouillée.  
A
B
Pour déverrouiller la table de cuisson : Appuyer sur la touche  
CONTROL LOCK/ALL OFF pendant 5 secondes.  
Fonction Melt & Hold (fondre et garder)  
C
(sur les modèles à commande tactile électronique)  
La fonction Melt & Hold est disponible sur tous les éléments de  
cuisson à la surface, et est idéale pour faire fondre du chocolat  
ou du beurre.  
A. Dimension simple  
B. Zone de pont  
C. Dimension simple  
Utilisation :  
1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt).  
Utilisation de l'élément SIMPLE (A) ou de l'élément SIMPLE  
et de l'élément de PONT (A + B) :  
2. Appuyer une fois sur la touche “plus” (+) pour MELT & HOLD.  
1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) (commande tactile  
centrale arrière).  
3. À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt)  
pour éteindre la zone de cuisson à la surface.  
2. Appuyer une fois sur HEAT ZONE SIZE pour l'élément  
SIMPLE et l'élément de PONT (A+B) ou deux fois pour  
l'élément SIMPLE (A).  
Fonction Keep Warm (maintien au chaud)  
(sur les modèles à commande tactile électronique)  
3. Sélectionner un niveau de puissance entre HI et MELT &  
HOLD. Appuyer sur la touche “plus” (+) ou “moins” (-) pour  
augmenter ou diminuer la puissance.  
4. À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt)  
pour éteindre la ou les zone(s) de cuisson à la surface  
individuellement, ou appuyer sur ALL OFF (toutes  
commandes éteintes) pour éteindre tous les éléments en  
même temps.  
AVERTISSEMENT  
Risque d'empoisonnement alimentaire  
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure  
avant ou après la cuisson.  
Utilisation de l'élément SIMPLE (C) :  
1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt) (commande tactile avant  
Le non-respect de cette instruction peut causer un  
empoisonnement alimentaire ou une maladie.  
droite).  
2. Sélectionner un niveau de puissance entre HI et MELT &  
HOLD. Appuyer sur les touches “+” ou “-” pour augmenter ou  
diminuer la puissance.  
La fonction Keep Warm peut être utilisée pour garder des aliments  
cuits au chaud; elle peut être utilisée que les zones de cuisson à la  
surface soient utilisées ou non. Une heure est la durée maximale  
recommandée pour maintenir la qualité des aliments.  
3. À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt)  
pour éteindre la zone de cuisson à la surface, ou appuyer sur  
ALL OFF (toutes commandes éteintes) pour éteindre tous les  
éléments en même temps.  
La fonction n'est pas recommandée pour faire chauffer des  
aliments froids. Lorsqu'on utilise la fonction Keep Warm (maintien  
au chaud), le témoin lumineux ne devient pas rouge comme les  
zones de cuisson mais s'allume sur le tableau de commande.  
Utilisation des deux éléments simples et de l’élément de pont  
(A + B + C) :  
1. Allumer l’élément simple et l’élément de pont (A + B).  
2. Allumer l’élément simple (C).  
Utiliser seulement les ustensiles et plats recommandés pour  
l'utilisation au four et sur la table de cuisson, et qui ont un fond  
plat permettant un contact direct avec la surface de la table de  
cuisson. Utiliser des mitaines de four ou des poignées pour  
retirer les ustensiles.  
3. À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt)  
pour éteindre la ou les zone(s) de cuisson à la surface  
(individuellement), ou appuyer sur ALL OFF (toutes  
commandes éteintes) pour éteindre tous les éléments en  
même temps.  
Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier  
d'aluminium. Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir  
les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de  
cuisson. Lors du réchauffage de produits de boulangerie, prévoir  
une petite ouverture pour laisser l'humidité s'échapper.  
Control Lock/All Off (verrouillage des  
commandes/toutes commandes éteintes)  
La qualité des aliments peut se détériorer si on les laisse sur la  
fonction Keep Warm pendant une longue période. Pour obtenir  
les meilleurs résultats, ne pas maintenir les aliments au chaud  
plus de 30 à 45 minutes.  
Les commandes tactiles Control Lock/All Off de la table de  
cuisson éteignent toutes les zones de cuisson à la surface qui  
sont utilisées en même temps.  
Sur les modèles à commandes tactiles, l'élément Keep Warm est  
disponible sur toutes les zones de cuisson à la surface, et peut  
être utilisé soit comme élément pour réchauffer des aliments, soit  
en fonctionnement normal.  
La commande tactile de verrouillage des commandes de la table  
de cuisson prévient l'utilisation non intentionnelle des zones de  
cuisson à la surface. Lorsque la table de cuisson est verrouillée,  
les zones de cuisson à la surface ne peuvent pas être allumées  
au moyen des commandes tactiles de la table de cuisson.  
Utilisation :  
1. Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt).  
2. Appuyer deux fois sur la touche “plus” (+) pour KEEP WARM.  
3. À la fin de la cuisson, appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt)  
pour éteindre la zone de cuisson à la surface.  
23  
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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES - MODÈLES À  
BOUTON INTELLIGENT  
Tableaux de commande  
Modèles à bouton intelligent de 30" (76,2 cm)  
Modèles à bouton intelligent de 36" (91,4 cm)  
B
A
C
B
A
E
G
F
D
F
C
E
D
A. Commande arrière gauche  
(mijotage, fonction Keep Warm,  
fonction Melt)  
B. Commande arrière droite  
(mijotage, fonction Keep Warm,  
fonction Melt, élément à double  
circuit)  
D. Commande avant droite  
(mijotage, fonction Keep  
Warm, fonction Melt)  
A. Commande arrière gauche  
(mijotage, fonction Keep Warm,  
fonction Melt)  
B. Commande centrale arrière  
(mijotage, fonction Keep Warm,  
fonction Melt, “pont” de l'élément  
à double circuit)  
C. Commande arrière droite  
(mijotage, fonction Keep Warm,  
fonction Melt)  
D. Témoins lumineux de surface  
chaude  
E. Commande avant droite  
(mijotage, fonction Keep  
Warm, fonction Melt)  
E. Témoin d'alimentation  
F. Commande avant gauche  
(mijotage, fonction Keep  
Warm, fonction Melt, élément  
à triple circuit)  
F. Témoin d'alimentation  
G. Commande avant gauche  
(mijotage, fonction Keep  
Warm, fonction Melt, élément  
à triple circuit)  
C. Témoin lumineux de surface  
chaude  
24  
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Tables de cuisson  
Modèle de 36" (91,4 cm) à commande intelligente illustré  
C
D
B
A
H
F
G
E
A. Table de cuisson en vitrocéramique (les  
modèles en acier inoxydable comportent  
une garniture métallique)  
B. Zone de cuisson à la surface arrière gauche  
C. Zone de cuisson à la surface centrale arrière  
(avec “pont” de l'élément à double circuit)  
D. Zone de cuisson à la surface arrière droite  
E. Tableau de commande  
F. Zone de cuisson à la surface avant droite  
G. Zone de cuisson à la surface avant  
gauche (avec élément à triple circuit)  
H. Plaque signalétique de numéro de  
modèle et de série (située sous la table  
de cuisson sur la caisse en métal)  
COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON - MODÈLES À  
BOUTON INTELLIGENT  
Pour un fonctionnement maximal de l'élément, toutes les  
commandes électroniques activées par bouton peuvent être  
réglées à HI (élevé) lorsqu'on veut obtenir l'ébullition d'un liquide  
rapidement.  
AVERTISSEMENT  
REMARQUE : Si une installation de 240 V n’est pas possible,  
cette table de cuisson se règlera automatiquement pour  
fonctionner à 208 V.  
Risque d'incendie  
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est  
terminée.  
Le non-respect de cette instruction peut causer un  
décès ou un incendie.  
Utilisation :  
1. La commande de la table de cuisson peut être réglée à  
Les commandes électroniques activées par bouton offrent une  
n'importe quelle position entre HI (élevé) et MELT (fondre).  
grande variété de réglages de chaleur pour des résultats de  
cuisson optimaux. Lorsqu'on fait fondre des aliments comme du  
2. Enfoncer et tourner le bouton au réglage désiré.  
chocolat ou du beurre ou lorsqu'on fait lever du pain, la zone de  
cuisson à la surface peut être réglée à MELT (fondre) pour un  
fonctionnement minimal de l'élément.  
Pour que les aliments cuits restent chauds ou pour chauffer les  
plats de service, la zone de cuisson à la surface peut être réglée  
à WARM (chaud).  
25  
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Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des  
niveaux de chaleur.  
Si une panne de courant survient alors que la table de cuisson  
est allumée, les témoins lumineux de surface chaude resteront  
allumés après le rétablissement de l'alimentation électrique à la  
table de cuisson. Ils resteront allumés jusqu'à ce que la table de  
cuisson refroidisse complètement.  
RÉGLAGE  
Hi (élevé)  
UTILISATION RECOMMANDÉE  
Pour porter un liquide à  
ébullition.  
Témoin d'alimentation  
Chaque table de cuisson comporte un témoin d'alimentation. Le  
témoin lumineux s'allume lorsque l'un des brûleurs est en  
marche.  
Medium High (moyen  
élevé)  
Entre Med et Hi  
Pour maintenir une ébullition  
rapide.  
Pour brunir ou saisir  
rapidement les aliments.  
Med (moyen)  
Pour maintenir une ébullition  
lente.  
Pour faire frire ou sauter les  
aliments.  
Élément à double/triple circuit  
Les éléments à double ou triple dimension offrent une souplesse  
d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La  
dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un  
élément ordinaire. La dimension double et la dimension triple  
combinent l'élément simple, l'élément double et l'élément  
externe; leur utilisation est recommandée pour les ustensiles de  
cuisson de plus grande dimension, pour les grandes quantités de  
nourriture et la préparation de conserves à la maison.  
Pour cuire les soupes et les  
sauces.  
Medium Low (moyen  
bas)  
Pour faire mijoter ou étuver les  
aliments.  
Entre Med et Lo  
Lo (bas)  
SIMMER (mijotage)  
Mijotage (gamme de  
températures de mijotage).  
Warm (maintien au  
chaud)  
Pour garder au chaud les  
aliments cuits.  
A
Melt (fondre)  
Pour faire fondre le chocolat  
ou le beurre.  
B
C
Éléments à double/  
triple circuit  
Préparation de conserves à la  
maison.  
Ustensile de cuisson à grand  
diamètre.  
A. Dimension simple  
B. Dimension double  
C. Dimension triple  
Grandes quantités de  
nourriture.  
Utilisation de l'élément SIMPLE :  
NOUBLIEZ PAS : Quand lappareil est utilisé, toute la  
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.  
1. Appuyer sur le bouton et le tourner de la position OFF (arrêt)  
à la zone SINGLE (simple) n'importe où entre MELT et HI.  
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
Utilisation de l'élément DOUBLE :  
Témoins lumineux de surface chaude (sur les modèles à  
commande intelligente)  
Les témoins lumineux de surface chaude sont situés près de  
chaque bouton de commande de la table de cuisson. Les  
témoins de surface chaude restent allumés tant qu'une zone de  
cuisson à la surface est trop chaude pour être touchée, même  
après que la ou les zone(s) sont éteintes.  
1. Appuyer sur le bouton et le tourner de la position OFF (arrêt)  
à la zone DUAL (double) n'importe où entre WARM et HI.  
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
Utilisation de l'élément TRIPLE :  
1. Appuyer sur le bouton et le tourner de la position OFF (arrêt)  
à la zone TRIPLE (triple) n'importe où entre MELT et HI.  
A
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
A. Témoin lumineux de surface chaude  
26  
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Élément de pont  
(sur les modèles de 36" (91,4 cm)  
Fonction Warm (maintien au chaud)  
(sur les modèles à commande intelligente)  
L'élément de pont permet une souplesse maximale dans la zone  
de cuisson centrale.  
AVERTISSEMENT  
Risque d'empoisonnement alimentaire  
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure  
avant ou après la cuisson.  
Le non-respect de cette instruction peut causer un  
empoisonnement alimentaire ou une maladie.  
Utiliser la zone de pont afin d'obtenir le chauffage d'une zone de  
forme oblongue pour une cuisson au moyen d'un ustensile de  
cuisson de grande taille.  
La fonction Warm peut être utilisée pour garder des aliments  
cuits au chaud; elle peut être utilisée que les zones de cuisson à  
la surface soient utilisées ou non. Une heure est la durée  
maximale recommandée pour maintenir la qualité des aliments.  
A
B
La fonction n'est pas recommandée pour faire chauffer des  
aliments froids.  
Utiliser seulement les ustensiles et plats recommandés pour  
l'utilisation au four et sur la table de cuisson, et qui ont un fond  
plat permettant un contact direct avec la surface de la table de  
cuisson. Utiliser des mitaines de four ou des poignées pour  
retirer les ustensiles.  
C
A. Dimension simple  
B. Zone de pont  
C. Dimension simple  
Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier  
d'aluminium. Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir  
les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de  
cuisson. Lors du réchauffage de produits de boulangerie, prévoir  
une petite ouverture pour laisser l'humidité s'échapper.  
Utilisation de l'élément SIMPLE (A) :  
1. Appuyer sur le bouton central arrière et le tourner de la  
position OFF (arrêt) à la zone SINGLE (simple) n'importe où  
entre MELT et HI.  
La qualité des aliments peut se détériorer si on les laisse sur la  
fonction Warm pendant une longue période. Pour obtenir les  
meilleurs résultats, ne pas maintenir les aliments au chaud plus  
de 30 à 45 minutes.  
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
Utilisation de l'élément SIMPLE et de la zone de PONT  
(A + B) :  
1. Appuyer sur le bouton central arrière et le tourner de la  
position OFF (arrêt) à la zone BRIDGE (pont) n'importe où  
entre MELT et HI.  
L'élément Warm est disponible sur toutes les zones de cuisson à  
la surface, et peut être utilisé soit comme élément pour  
réchauffer des aliments, soit en fonctionnement normal.  
Utilisation :  
1. Tourner le bouton à la position WARM.  
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
2. À la fin de la cuisson, tourner le bouton à la position  
Utilisation de l'élément SIMPLE (C) :  
OFF (arrêt).  
1. Appuyer sur le bouton avant droit et le tourner de la position  
OFF (arrêt) à une zone quelconque entre MELT et HI.  
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
Utilisation des deux éléments simples et de l’élément de pont  
(A + B + C) :  
1. Allumer l’élément simple et l’élément de pont (A + B).  
2. Allumer l’élément simple (C).  
3. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
27  
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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES - MODÈLES À  
BOUTON STANDARD  
Tableaux de commande  
Modèles à bouton standard de 30" (76,2 cm)  
Modèles à bouton standard de 36" (91,4 cm)  
A
A
C
B
B
G
F
E
D
C
F
E
D
A. Bouton de commande arrière  
gauche  
D. Bouton de commande avant  
droit  
A. Bouton de commande arrière  
gauche  
D. Témoins lumineux de surface  
chaude  
B. Bouton de commande arrière  
droit (élément à double circuit)  
C. Témoin lumineux de surface  
chaude  
E. Témoin d'alimentation  
B. Bouton de commande central  
arrière (“pont” de l'élément à  
double circuit)  
C. Bouton de commande arrière  
droit  
E. Bouton de commande avant  
droit  
F. Témoin d'alimentation  
G. Bouton de commande avant  
gauche (avec élément à triple  
circuit)  
F. Bouton de commande avant  
gauche (élément à triple  
circuit)  
28  
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Tables de cuisson  
Modèle de 36" (91,4 cm) à bouton standard illustré  
C
D
B
A
H
F
G
E
A. Table de cuisson en vitrocéramique (les  
modèles en acier inoxydable comportent  
une garniture métallique)  
B. Zone de cuisson à la surface arrière gauche  
C. Zone de cuisson à la surface centrale arrière  
(avec “pont” de l'élément à double circuit)  
D. Zone de cuisson à la surface arrière droite  
E. Tableau de commande  
F. Zone de cuisson à la surface avant droite  
G. Zone de cuisson à la surface avant  
gauche (avec élément à triple circuit)  
H. Plaque signalétique de numéro de  
modèle et de série (située sous la table  
de cuisson sur la caisse en métal)  
COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON - MODÈLES À  
BOUTON STANDARD  
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des  
niveaux de chaleur.  
AVERTISSEMENT  
RÉGLAGE  
Hi (élevé)  
UTILISATION RECOMMANDÉE  
Pour porter un liquide à ébullition.  
Pour maintenir une ébullition rapide.  
Med Hi  
(moyen élevé)  
Pour brunir ou saisir rapidement les  
aliments.  
Risque d'incendie  
Med (moyen)  
Pour maintenir une ébullition lente.  
Pour faire frire ou sauter les aliments.  
Pour cuire les soupes et les sauces.  
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est  
terminée.  
Le non-respect de cette instruction peut causer un  
décès ou un incendie.  
Med Lo  
(moyen bas)  
Pour faire mijoter ou étuver les  
aliments.  
Les boutons de commande peuvent être réglés à n'importe  
quelle position entre HI et LO.  
Mijotage  
REMARQUE : Si une installation de 240 V n’est pas possible,  
cette table de cuisson se règlera automatiquement pour  
fonctionner à 208 V.  
Lo (bas)  
Pour garder au chaud les aliments  
cuits.  
Pour faire fondre le chocolat ou le  
beurre.  
Éléments à  
double/triple  
circuit  
Préparation de conserves à la maison.  
Ustensile de cuisson à grand  
diamètre.  
Grandes quantités de nourriture.  
Utilisation :  
Enfoncer et tourner le bouton au réglage de chaleur désiré.  
NOUBLIEZ PAS : Quand lappareil est utilisé, toute la  
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.  
29  
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Témoins lumineux de surface chaude  
Les témoins lumineux de surface chaude sont situés près de  
chaque commande de la table de cuisson. Les témoins de  
surface chaude restent allumés tant qu'une zone de cuisson à la  
surface est trop chaude pour être touchée, même après que la ou  
les zone(s) sont éteintes.  
Élément de pont  
(sur les modèles de 36" (91,4 cm)  
L'élément de pont permet une souplesse maximale dans la zone  
de cuisson centrale.  
A
Utiliser la zone de pont afin d'obtenir le chauffage d'une zone de  
forme oblongue pour une cuisson au moyen d'un ustensile de  
cuisson de grande taille.  
A. Témoin lumineux de surface chaude  
Si une panne de courant survient alors que la table de cuisson  
est allumée, les témoins lumineux de surface chaude resteront  
allumés après le rétablissement de l'alimentation électrique à la  
table de cuisson. Ils resteront allumés jusqu'à ce que la table de  
cuisson refroidisse complètement.  
A
B
Témoin d'alimentation  
C
Chaque table de cuisson comporte un témoin d'alimentation. Le  
témoin lumineux s'allume lorsque l'un des brûleurs est en  
marche.  
A. Dimension simple  
B. Zone de pont  
C. Dimension simple  
Utilisation de l'élément SIMPLE et de la zone de PONT  
(A + B) :  
1. Appuyer sur le bouton central arrière et le tourner de la  
position OFF (arrêt) à la zone BRIDGE (pont) n'importe où  
entre LO et HI.  
Élément à double/triple circuit  
Les éléments à double ou triple dimension offrent une souplesse  
d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La  
dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un  
élément ordinaire. La dimension double et la dimension triple  
combinent l'élément simple, l'élément double et l'élément  
externe; leur utilisation est recommandée pour les ustensiles de  
cuisson de plus grande dimension, pour les grandes quantités de  
nourriture et la préparation de conserves à la maison.  
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
Utilisation de l'élément SIMPLE (A) :  
1. Appuyer sur le bouton central arrière et le tourner de la  
position OFF (arrêt) à la zone SINGLE (simple) n'importe où  
entre LO et HI.  
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
Utilisation de l'élément SIMPLE (C) :  
1. Appuyer sur le bouton avant droit et le tourner de la position  
OFF (arrêt) à une zone quelconque entre LO et HI.  
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
A
Utilisation des deux éléments simples et de l’élément de pont  
(A + B + C) :  
B
C
1. Allumer l’élément simple et l’élément de pont (A + B).  
2. Allumer l’élément simple (C).  
3. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
A. Dimension simple  
B. Dimension double  
C. Dimension triple  
Utilisation de l'élément SIMPLE :  
1. Appuyer sur le bouton et le tourner de la position OFF (arrêt)  
à la zone SINGLE (simple) n'importe où entre LO et HI.  
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
Utilisation des éléments DOUBLE et TRIPLE :  
1. Appuyer sur le bouton et le tourner de la position OFF (arrêt)  
à la zone DUAL (double) ou TRIPLE n'importe où entre LO  
et HI.  
2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.  
30  
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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON  
Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour une  
meilleure transmission de la chaleur et efficacité de l’énergie.  
Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi, gauchi,  
nervuré ou entaillé pourraient causer un chauffage inégal et  
des résultats de cuisson médiocres.  
Vitrocéramique  
La zone de cuisson à la surface devient rouge lorsqu’un élément  
est allumé. L’élément s’allume et s’éteint pour maintenir le niveau  
de température choisi.  
Déterminer si le fond d’un ustensile de cuisson est plat en  
plaçant le bord d’une règle contre la base de l’ustensile.  
Lorsque la règle est tournée dans tous les sens, aucun  
espace ou lumière ne devrait être visible entre la règle et  
l’ustensile.  
Il est normal pour la surface de la vitrocéramique blanche de  
donner l’impression de changer de couleur lorsque les zones de  
cuisson à la surface sont chaudes. Elle reprendra sa couleur  
initiale au fur et à mesure que le verre refroidira.  
L’essuyage de la table de cuisson avant et après chaque  
utilisation évitera les taches et donnera une chaleur plus  
uniforme. Sur les tables de cuisson avec vitrocéramique blanche,  
les souillures et taches peuvent être plus visibles et nécessiter  
davantage de nettoyage et de soin. Pour plus de  
Les ustensiles de cuisson dont le fond comporte de légères  
bosselures ou de petites rainures de dilatation peuvent être  
utilisés.  
S’assurer que le dessous des casseroles est propre et sec  
avant de les utiliser. Les résidus et l’eau peuvent laisser des  
dépôts lors de la cuisson.  
renseignements, voir la section “Nettoyage général”.  
Ne pas remiser des bocaux ou des canettes au-dessus de la  
table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou dur sur la table  
de cuisson pourrait la fissurer.  
Ne pas faire cuire d’aliments directement sur la table de  
cuisson.  
Ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson.  
Lors du refroidissement de la surface de cuisson, de l’air peut  
être emprisonné entre le couvercle et la table de cuisson, et la  
vitrocéramique peut se casser lorsque le couvercle est retiré.  
Préparation de conserves à la maison  
Lors de la préparation de conserves pendant de longues  
périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des  
éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités  
préparées. Cette alternance permet aux dernières surfaces  
utilisées de refroidir.  
Nettoyer tous les renversements et toutes les saletés des  
aliments contenant du sucre sous n’importe quelle forme dès  
que possible. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement;  
puis, en portant des mitaines de four, essuyer les  
renversements tandis que la surface est encore tiède. Si on  
laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que  
celui-ci adhère à la surface et entraîne de la corrosion et des  
marques permanentes.  
Centrer l’autoclave sur la grille ou la plus grande surface de  
cuisson ou sur le plus grand élément. L’autoclave ne doit pas  
dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la surface de  
cuisson.  
Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux  
éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.  
Ne pas faire glisser sur la table de cuisson les ustensiles de  
cuisson ou de pâtisserie qui ont des bases en aluminium ou  
en cuivre et des finitions rugueuses. Ils pourraient laisser des  
égratignures ou des marques sur la table de cuisson.  
Sur les modèles à vitrocéramique, n’utiliser que des  
autoclaves à fond plat.  
Ne pas préparer du maïs éclaté préemballé dans des  
contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le  
contenant pourrait laisser des marques d’aluminium qui ne  
peuvent pas être enlevées complètement.  
Pour plus de renseignements, communiquez avec votre  
service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent  
des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi  
offrir de l’aide.  
Veiller à ce que les matières qui pourraient fondre, telles que  
le plastique ou le papier d’aluminium, ne touchent pas la  
table de cuisson lorsqu’elle est chaude.  
Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche à  
découper.  
Utiliser des ustensiles de cuisson à peu près de la même  
dimension que la zone de cuisson à la surface. Les ustensiles  
ne doivent pas dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la  
zone de cuisson.  
B
A
C
A. Zone de cuisson à la surface  
B. Ustensile de cuisson/autoclave  
C. Dépassement maximal de ½" (1,3 cm)  
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Ustensiles de cuisson  
ENTRETIEN DE LA TABLE  
DE CUISSON  
IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la  
surface chaude d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un  
brûleur de surface.  
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des  
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être  
d’épaisseur moyenne à forte.  
Nettoyage général  
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les  
commandes sont désactivées et que la table de cuisson est  
refroidie. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes des  
produits de nettoyage.  
Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson.  
L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou  
base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme  
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table  
de cuisson ou les grilles.  
Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou une éponge sont  
recommandés à moins d'indication contraire.  
Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et  
l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue aux  
résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes  
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un  
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura  
les propriétés de l’aluminium.  
ACIER INOXYDABLE/GARNITURE PEINTE  
(sur certains modèles)  
Ne pas utiliser de tampons de récurage savonneux, nettoyants  
abrasifs, crème à polir pour table de cuisson, tampons en laine  
d'acier, chiffons de lavage rugueux ou certains essuie-tout. Des  
dommages peuvent survenir.  
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques  
du matériau de l’ustensile de cuisson.  
Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.  
USTENSILE  
Aluminium  
CARACTÉRISTIQUES  
Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid® (non  
fourni) : Voir la section “Assistance ou service” pour une  
commande.  
Chauffe rapidement et uniformément.  
Convient à tous les genres de  
cuisson.  
Détergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer à l'eau  
propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie.  
L’épaisseur moyenne ou forte  
convient le mieux pour la plupart des  
tâches de cuisson.  
Vinaigre pour les taches d'eau dure.  
COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON  
Fonte  
Chauffe lentement et uniformément.  
Convient pour le brunissage et la  
friture.  
Ne pas utiliser de laine d'acier, de produits de nettoyage abrasifs  
ou de nettoyant à four.  
Maintient la chaleur pour une cuisson  
lente.  
Ne pas immerger les boutons de commande.  
Lors de la réinstallation des boutons, s'assurer que chaque  
bouton est à la position Off (arrêt).  
Céramique ou  
vitrocéramique  
Suivre les instructions du fabricant.  
Chauffe lentement mais inégalement.  
Ne pas enlever les joints sous les boutons.  
Savon et eau ou lave-vaisselle :  
Les meilleurs résultats sont obtenus  
sur les réglages de chaleur basse à  
moyenne.  
Tirer les boutons directement hors du tableau de commande  
pour les enlever.  
Cuivre  
Chauffe très rapidement et  
également.  
VITROCÉRAMIQUE  
Ne pas utiliser de laine d'acier, de poudre à récurer abrasive,  
d’eau de Javel, de produit de décapage de la rouille ou  
d’ammoniaque parce que ces produits peuvent endommager la  
surface.  
Terre cuite  
Suivre les instructions du fabricant.  
Utiliser des réglages de température  
basse.  
Toujours essuyer avec une éponge ou un linge propre mouillé et  
sécher à fond pour prévenir les rayures et les taches.  
Acier émail-  
porcelaine ou  
fonte  
Voir acier inoxydable ou fonte.  
Acier  
inoxydable  
Chauffe rapidement, mais  
inégalement.  
Un fond ou une base d’aluminium ou  
de cuivre sur l’acier inoxydable  
procure un chauffage égal.  
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La crème à polir pour table de cuisson est recommandée pour  
une utilisation ordinaire afin d’aider à éviter les égratignures, les  
piqûres et l'abrasion et pour entretenir la table de cuisson. Elle  
peut être commandée comme accessoire. Voir la section  
“Assistance ou service” pour une commande.  
Souillure épaisse, rayures foncées, piqûres et décoloration  
Crème à polir pour table de cuisson ou produit de nettoyage  
non abrasif :  
Frotter le produit sur la souillure avec un essuie-tout ou un  
linge doux humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la  
pellicule blanche disparaisse.  
Un grattoir pour table de cuisson est aussi recommandé pour les  
taches tenaces et peut être commandé comme accessoire. Voir  
la section “Assistance ou service” pour commander. Le grattoir  
pour table de cuisson utilise des lames de rasoir. Ranger les  
lames de rasoir hors de portée des enfants.  
Souillure cuite  
Crème à polir pour table de cuisson et grattoir :  
Frotter la crème sur la souillure avec un essuie-tout humide.  
Tenir le grattoir aussi à plat que possible sur la surface et  
gratter. Répéter pour les taches tenaces. Polir toute la table  
de cuisson avec la crème et un essuie-tout.  
Souillure légère à modérée  
Essuie-tout ou éponge humide propre :  
Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore tiède.  
Vous devriez porter des mitaines de four pour ce nettoyage.  
Marques métalliques provenant de l'aluminium et du cuivre  
Crème à polir pour table de cuisson :  
Renversements de matières sucrées (gelées, confiseries,  
sirop)  
Nettoyer dès que la table de cuisson a refroidi. Frotter la  
crème sur la surface avec un essuie-tout ou un linge doux  
humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la pellicule  
blanche disparaisse. Les marques ne disparaîtront pas  
totalement, mais après plusieurs nettoyages, elles  
deviendront moins apparentes.  
Grattoir pour table de cuisson :  
Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore tiède.  
Vous devriez porter des mitaines de four pour ce nettoyage.  
Crème à polir pour table de cuisson et essuie-tout propre et  
humide :  
Petites éraflures et abrasions  
Nettoyer dès que la table de cuisson a refroidi. Frotter la  
crème sur la surface avec un essuie-tout ou un linge doux  
humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la pellicule  
blanche disparaisse.  
Crème à polir pour table de cuisson :  
Frotter la crème sur la surface avec un essuie-tout ou un linge  
doux humide. Continuer de frotter jusqu'à ce que la pellicule  
blanche disparaisse. Les éraflures et les abrasions n'affectent  
pas le rendement et, après plusieurs nettoyages, elles  
deviendront moins apparentes.  
DÉPANNAGE  
Essayer les solutions suggérées ici d'abord afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire.  
Rien ne fonctionne  
La table de cuisson comporte des témoins lumineux  
clignotants  
La table de cuisson est-elle correctement raccordée? Voir  
les Instructions d'installation pour plus de renseignements.  
Y a-t-il des témoins lumineux sur la table de cuisson qui  
s'allument et s'éteignent par intermittence?  
Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s'est-il déclenché?  
Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le  
problème persiste, appeler un électricien.  
1. S'assurer que les commandes de la table de cuisson sont  
sur OFF (arrêt).  
2. Bien nettoyer le tableau de commande tactile de la table  
de cuisson. Voir la section “Nettoyage général”.  
La table de cuisson ne fonctionne pas  
3. Si les témoins lumineux de la table de cuisson continuent  
de clignoter, déconnecter la source de courant électrique  
ou débrancher la table de cuisson.  
Sur les modèles avec boutons de commande, le bouton  
de commande est-il correctement réglé? Enfoncer le  
bouton avant de le tourner à un réglage.  
4. Au bout de quelques secondes, reconnecter la source de  
courant électrique ou brancher la table de cuisson.  
Sur les modèles avec commandes électroniques tactiles,  
la commande de la table de cuisson est-elle  
correctement réglée? Appuyer sur ON/OFF (marche/arrêt)  
avant de sélectionner un réglage.  
5. Si les témoins lumineux continuent de clignoter, faire un  
appel de service.  
Les résultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont  
pas les résultats prévus  
Sur les modèles avec commandes tactiles, le verrouillage  
de la table de cuisson “Control Lock/ALL OFF”  
(verrouillage des commandes/ toutes commandes  
éteintes) est-il réglé? Voir la section “Control Lock/All Off”  
(verrouillage des commandes/toutes commandes éteintes).  
Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié? Voir la  
section “Ustensiles de cuisson”.  
La commande de la table de cuisson est-elle réglée au  
niveau approprié de chaleur? Voir la section “Commandes  
de la table de cuisson”.  
Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur  
la table de cuisson  
L'appareil est-il d'aplomb? Régler l’aplomb de l'appareil.  
Voir les instructions d'installation.  
L'ustensile de cuisson est-il de dimension appropriée?  
Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même  
dimension que la zone de cuisson à la surface, l'élément ou le  
brûleur de surface. L'ustensile de cuisson ne doit pas  
dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la surface de  
cuisson.  
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ASSISTANCE OU SERVICE  
Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la  
Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants :  
section “Dépannage”. Ce guide peut vous faire économiser le  
coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide,  
suivre les instructions ci-dessous.  
Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme  
d’appareils électroménagers.  
Utilisation et consignes d’entretien.  
Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de  
modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces  
renseignements nous aideront à mieux répondre à votre  
demande.  
Ventes d’accessoires et pièces de rechange.  
Références aux marchands locaux, aux distributeurs de  
pièces de rechange et aux compagnies de service. Les  
techniciens de service désignés par KitchenAid Canada sont  
formés pour remplir la garantie des produits et fournir un  
service après la garantie, partout au Canada.  
Si vous avez besoin de pièces de rechange  
Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,  
nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces  
spécifiées par l'usine. Les pièces spécifiées par l'usine  
conviendront et fonctionneront bien parce qu’elles sont  
fabriquées avec la même précision que celles utilisées dans la  
fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID®.  
Pour plus d’assistance  
Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez  
soumettre par écrit toute question ou préoccupation à  
KitchenAid Canada à l’adresse suivante :  
Pour localiser des pièces spécifiées par l'usine dans votre région,  
contactez-nous ou appelez le centre de service désigné de  
KitchenAid le plus proche.  
Centre d’interaction avec la clientèle  
KitchenAid Canada  
1901 Minnesota Court  
Mississauga, Ontario L5N 3A7  
Veuillez appeler sans frais le Centre d’interaction avec la clientèle  
de KitchenAid Canada au : 1-800-807-6777.  
Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de  
téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.  
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GARANTIE DE LA TABLE DE CUISSON KITCHENAID®  
GARANTIE LIMITÉE DE UN AN  
Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions  
jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid ou KitchenAid Canada (ci-après désignées “KitchenAid”) paiera pour les pièces  
spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une  
compagnie de service désignée par KitchenAid.  
GARANTIE LIMITÉE DE LA DEUXIÈME À LA CINQUIÈME ANNÉE INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS  
De la deuxième à la cinquième année inclusivement à compter de la date d’achat, lorsque cet appareil ménager est utilisé et entretenu  
conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid ou KitchenAid Canada paiera pour les pièces  
spécifiées par l'usine pour les composants suivants, en cas de vices de matériaux ou de fabrication :  
I
I
I
I
I
I
Éléments électriques  
Brûleurs à gaz  
Pièces du système de commande à semi-conducteurs  
Toute fissuration du joint d'étanchéité en caoutchouc entre la table de cuisson en vitrocéramique et le bord en porcelaine  
Toute fissuration de la table de cuisson en vitrocéramique due à un choc thermique  
Éléments de l'unité de surface  
KITCHENAID NE PRENDRA PAS EN CHARGE  
1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil,  
remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.  
2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Ces  
pièces consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.  
3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal.  
4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation  
fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de produits non approuvés par  
KitchenAid.  
5. Le coût des pièces de rechange et de la main-d'œuvre pour les appareils utilisés hors des États-Unis ou du Canada.  
6. Le ramassage et la livraison. Ce gros appareil ménager est conçu pour être réparé à domicile.  
7. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.  
8. Les frais de voyage ou de transport pour le service d'un produit dans les régions éloignées.  
9. La dépose et la réinstallation de votre appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé  
conformément aux instructions d'installation fournies.  
CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS  
LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA  
RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ  
MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE  
PAR LA LOI. KITCHENAID N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES  
JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES  
LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,  
DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS  
CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT  
VARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE.  
À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contacter votre marchand KitchenAid autorisé  
pour déterminer si une autre garantie s'applique.  
Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section  
“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant KitchenAid. Aux  
É.-U., composer le 1-800-422-1230. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.  
9/05  
Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour  
Nom du marchand ______________________________________________  
Adresse ________________________________________________________  
référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous  
devez présenter un document prouvant la date d'achat ou  
d'installation.  
Numéro de téléphone ___________________________________________  
Numéro de modèle______________________________________________  
Numéro de série ________________________________________________  
Date d’achat____________________________________________________  
Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros  
appareil ménager pour mieux vous aider à obtenir assistance ou  
service en cas de besoin. Vous devrez connaître le numéro de  
modèle et le numéro de série au complet. Vous trouverez ces  
renseignements sur la plaque signalétique située sur le produit.  
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8286608  
9/05  
Printed in U.S.A.  
Imprimé aux É.-U.  
© 2005. All rights reserved.  
® Registered Trademark/TM Trademark of KitchenAid, U.S.A., KitchenAid Canada licensee in Canada  
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