®
JENN-AIR 30" AND 36" (76.2 CM AND 91.4 CM)
COMMERICAL STYLE WALL-MOUNT
CANOPY RANGE HOOD
®
HOTTE DE CUISINIÈRE JENN-AIR POUR
MONTAGE MURAL DE STYLE COMMERCIAL
30" ET 36" (76,2 CM ET 91,4 CM)
Installation Instructions and Use & Care Guide
For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the U.S.A., call:
Instructions d’installation et Guide d’utilisation et d’entretien
Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-807-6777 ou visitez notre site web à www.jennair.ca.
Table of Contents/Table des matières ...........................2
IMPORTANT: READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS.
FOR RESIDENTIAL USE ONLY.
IMPORTANT : LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS.
POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE UNIQUEMENT.
LI3V3A/W10274318A
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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
WARNING: TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP
WARNING: TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC
GREASE FIRE:
SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE
FOLLOWING:
■ Never leave surface units unattended at high settings.
Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may
ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.
■ Use this unit only in the manner intended by the
manufacturer. If you have questions, contact the
manufacturer.
■ Always turn hood ON when cooking at high heat or when
flambeing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee,
Peppercorn Beef Flambé).
■ Before servicing or cleaning the unit, switch power off at
service panel and lock the service disconnecting means to
prevent power from being switched on accidentally. When
the service disconnecting means cannot be locked,
securely fasten a prominent warning device, such as a tag,
to the service panel.
■ Clean ventilating fans frequently. Grease should not be
allowed to accumulate on fan or filter.
■ Use proper pan size. Always use cookware appropriate for
the size of the surface element.
■ Installation work and electrical wiring must be done by
qualified person(s) in accordance with all applicable codes
and standards, including fire-rated construction.
WARNING: TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO
PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE
FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:a
■ Do not operate any fan with a damaged cord or plug.
Discard fan or return to an authorized service facility for
examination and/or repair.
■ SMOTHER FLAMES with a close fitting lid, cookie sheet, or
metal tray, then turn off the burner. BE CAREFUL TO
PREVENT BURNS. If the flames do not go out
immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE
DEPARTMENT.
■ Sufficient air is needed for proper combustion and
exhausting of gases through the flue (chimney) of fuel
burning equipment to prevent backdrafting. Follow the
heating equipment manufacturer's guideline and safety
standards such as those published by the National Fire
Protection Association (NFPA), the American Society for
Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers
(ASHRAE), and the local code authorities.
■ NEVER PICK UP A FLAMING PAN - you may be burned.
■ DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels -
a violent steam explosion will result.
■ Use an extinguisher ONLY if:
– You know you have a class ABC extinguisher, and you
already know how to operate it.
■ When cutting or drilling into wall or ceiling; do not damage
electrical wiring and other utilities.
– The fire is small and contained in the area where it
started.
■ Ducted fans must always be vented outdoors.
CAUTION: For general ventilating use only. Do not use
– The fire department is being called.
to exhaust hazardous or explosive materials and vapors.
– You can fight the fire with your back to an exit.
aBased on "Kitchen Fire Safety Tips" published by NFPA.
CAUTION: To reduce risk of fire and to properly exhaust
air, be sure to duct air outside - do not vent exhaust air into
spaces within walls or ceilings, attics or into crawl spaces,
or garages.
■ WARNING: To reduce the risk of fire or electrical shock,
do not use this fan with any solid-state speed control
device.
WARNING: TO REDUCE THE RISK OF FIRE, USE ONLY
METAL DUCTWORK.
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
3
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INSTALLATION REQUIREMENTS
Tools and Parts
Location Requirements
Gather the required tools and parts before starting installation.
Read and follow the instructions provided with any tools listed
here.
IMPORTANT: Observe all governing codes and ordinances.
Have a qualified technician install the range hood. It is the
installer's responsibility to comply with installation clearances
specified on the model/serial rating plate. The model/serial rating
plate is located behind the left filter on the rear wall of the vent
hood.
Tools needed
■
Level
Canopy hood location should be away from strong draft areas,
such as windows, doors and strong heating vents.
■
Drill with 1¼" (3.0 cm), ³⁄₁₆" (4.8 mm), ¹⁄₈" (3.0 mm), and
⁵⁄₁₆" (7.9 mm) drill bits
Cabinet opening dimensions that are shown must be used. Given
dimensions provide minimum clearance.
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
Pencil
Wire stripper or utility knife
Tape measure or ruler
Pliers
Grounded electrical outlet is required. See “Electrical
Requirements” section.
The canopy hood is factory set for venting through the roof or
wall.
Caulking gun and weatherproof caulking compound
Vent clamps
All openings in ceiling and wall where canopy hood will be
installed must be sealed.
Jigsaw or keyhole saw
Flat-blade screwdriver
Metal snips
For Mobile Home Installations
The installation of this range hood must conform to the
Manufactured Home Construction Safety Standards, Title 24
CFR, Part 328 (formerly the Federal Standard for Mobile Home
Construction and Safety, Title 24, HUD, Part 280) or when such
standard is not applicable, the standard for Manufactured Home
Installation 1982 (Manufactured Home Sites, Communities and
Setups) ANSI A225.1/NFPA 501A, or latest edition, or with local
codes.
Phillips screwdriver
Metric Allen wrench set
Parts needed
■
■
■
■
■
Home power supply cable
½" (12.7 mm) UL listed or CSA approved strain relief
3 UL listed wire connectors
1 wall or roof cap
Product Dimensions
Front View
Metal vent system
2⁹⁄₁₆"
(6.5 cm)
³⁄₈"
(1.0 cm)
Parts supplied
Remove parts from packages. Check that all parts are included.
7½"
(19.0 cm)
■
Hood canopy assembly with ventilator and light bulbs
installed
■
■
■
■
■
■
■
■
3¼" x 10" (8.3 x 25.4 cm) rectangular vent connector
2 metal grease filters for 30" (76.2 cm) model
3 metal grease filters for 36" (91.4 cm) model
T20 Torx®† adapter
4 - 5 x 45 mm mounting screws
6 - 4.5 x 13 mm screws
29¹⁄₈" (74.0 cm): 30" (76.2 cm) models
35¹⁄₈" (89.2 cm): 36" (91.4 cm) models
3 - 4 x 8 mm screws
12"
4 - 10 x 50 wall anchors
(30.5 cm)
10"
(25.4 cm)
2"
(5.1 cm)
23" (58.4 cm)
30" (76.2 cm)
36" (91.4 cm)
†®TORX is a registered trademark of Acument Intellectual Properties, LLC.
4
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Back View
Venting Requirements
8¹⁄₈" (20.6 cm): 30" (76.2 cm) models
11" (27.9 cm): 36" (91.4 cm) models
■
■
Vent system must terminate to the outdoors.
Wiring knockout
Do not terminate the vent system in an attic or other enclosed
area.
7⁷⁄₈"
(20.0 cm)
1⁹⁄₃₂"
(3.2 cm)
■
■
■
Do not use a 4" (10.2 cm) laundry-type wall cap.
Use metal vent only. Rigid metal vent is recommended.
The length of vent system and number of elbows should be
kept to a minimum to provide efficient performance.
For the most efficient and quiet operation:
■
Use no more than three 90° elbows.
¾"
(1.9 cm)
12³⁄₁₆" (31.0 cm): 30" (76.2 cm) models
12¹⁄₈" (30.8 cm): 36" (91.4 cm) models
■
Make sure there is a minimum of 24" (61.0 cm) of straight
vent between the elbows if more than 1 elbow is used.
■
■
■
Do not install 2 elbows together.
Use clamps to seal all joints in the vent system.
Cabinet Dimensions
The vent system must have a damper. If roof or wall cap has a
damper, do not use damper supplied with the range hood.
30" (76.2 cm) or 36" (91.4 cm)
cabinet opening width
(If installed between cabinets)
■
■
Use caulking to seal exterior wall or roof opening around the
cap.
The size of the vent should be uniform.
Cold Weather Installations
An additional back draft damper should be installed to minimize
backward cold air flow and a thermal break should be installed to
minimize conduction of outside temperatures as part of the vent
system. The damper should be on the cold air side of the thermal
break.
Min. cabinet
opening width
The break should be as close as possible to where the vent
system enters the heated portion of the house.
A
B
Makeup Air
X
13" (33.0 cm)
Local building codes may require the use of makeup air systems
when using ventilation systems greater than specified CFM of air
movement. The specified CFM varies from locale to locale.
Consult your HVAC professional for specific requirements in your
area.
Bottom of canopy
to cooking surface
18" (45.7 cm) min.
clearance upper
cabinet to countertop
Venting Methods
This canopy hood is factory set for venting through the roof or
wall.
36" (91.4 cm)
countertop height
A 3¹⁄₄" x 10" (8.3 x 25.4 cm) rectangular vent system is needed for
installation (not included). The hood exhaust opening is 3¹⁄₄" x
10" (8.3 x 25.4 cm). Vent system can terminate either through the
roof or wall. To vent out of the top of the range hood and through
a wall, a 90° elbow is needed. See “Install Range Hood” section
for details for installing the damper.
NOTE: Flexible vent is not recommended. Flexible vent creates
back pressure and air turbulence that gently reduce performance.
A. 76" (193.0 cm) minimum for
installations with canopy only.
B. 88" (223.5 cm) minimum for
installations with optional
duct cover.
IMPORTANT:
Minimum distance “X”: 30" (76.2 cm)
Suggested maximum distance “X”: 36" (91.4 cm)
5
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Rear discharge
Example vent system
This range hood can be vented directly out the back using the
3¼" x 10" (8.3 cm x 25.4 cm) rectangular damper (supplied) along
with a 3¼" x 10" (8.3 cm x 25.4 cm) rectangular vent system (not
supplied). See “Install Range Hood” section for details for
installing the damper.
3¹⁄₄" x 10"
(8.3 x 25.4 cm)
elbow
6 ft (1.8 m)
Wall cap
Roof Venting
Wall Venting
(top or rear discharge)
2 ft
(0.6 m)
A
B
B
A
Maximum Recommended Length
= 35 ft (10.7 m)
1 - 90° elbow
8 ft (2.4 m) straight
1 - wall cap
= 5.0 ft (1.5 m)
= 8.0 ft (2.4 m)
= 0.0 ft (0.0 m)
= 13.0 ft (3.9 m)
Length of 3¹⁄₄" x 10" (8.3 cm x 25.4 cm)
system
A. Roof cap
A. Wall cap
B. 3¹⁄₄" x 10" (8.3 x 25.4 cm)
rectangular metal vent
B. 3¹⁄₄" x 10" (8.3 x 25.4 cm)
rectangular metal vent
Electrical Requirements
Observe all governing codes and ordinances.
Calculating Vent System Length
Ensure that the electrical installation is adequate and in
conformance with National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 (latest
edition), or CSA Standards C22.1-94, Canadian Electrical Code,
Part 1 and C22.2 No. 0-M91 (latest edition) and all local codes
and ordinances.
To calculate the length of the system you need, add the
equivalent feet (meters) for each vent piece used in the system.
3¹⁄₄" x 10" (8.3 cm x 25.4 cm) Vent System
If codes permit and a separate ground wire is used, it is
recommended that a qualified electrician determine that the
ground path is adequate.
Vent Piece
3¹⁄₄" x 10" (8.3 cm x 25.4 cm) 5.0 ft
90° elbow
A copy of the above code standards can be obtained from:
(1.5 m)
National Fire Protection Association
One Batterymarch Park
Quincy, MA 02269
CSA International
8501 East Pleasant Valley Road
Cleveland, OH 44131-5575
3¹⁄₄" x 10" (8.3 cm x 25.4 cm)
flat elbow
12.0 ft
(3.7 m)
■
■
A 120 Volt, 60 Hz., AC only, 15-amp, fused electrical circuit is
required.
If the house has aluminum wiring, follow the procedure
below:
3¹⁄₄" x 10" (8.3 cm x 25.4 cm)
wall cap
0.0 ft
(0.0 m)
1. Connect a section of solid copper wire to the pigtail
leads.
2. Connect the aluminum wiring to the added section of
copper wire using special connectors and/or tools
designed and UL listed for joining copper to aluminum.
Follow the electrical connector manufacturer's recommended
procedure. Aluminum/copper connection must conform with
local codes and industry accepted wiring practices.
■
■
Wire sizes and connections must conform with the rating of
the appliance as specified on the model/serial rating plate.
The model/serial plate is located behind the filter on the rear
wall of the range hood.
Wire sizes must conform to the requirements of the National
Electrical Code, ANSI/NFPA 70 (latest edition), or CSA
Standards C22. 1-94, Canadian Electrical Code, Part 1 and
C22.2 No. 0-M91 (latest edition) and all local codes and
ordinances.
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INSTALLATION INSTRUCTIONS
Prepare Location
■
■
■
■
It is recommended that the vent system be installed before
Determine Wiring Hole Location
hood is installed.
If you are installing an optional backsplash or full width duct
cover, follow the instructions included with that product.
Cut only one 1¹⁄₄" (3.2 cm) diameter wiring access hole. See
Step 2 for wiring hole location instructions.
Before making cutouts, make sure there is proper clearance
within the ceiling or wall for exhaust vent.
1. Determine and clearly mark a vertical centerline on the wall
and cabinet in the area the vent opening will be made.
Check your ceiling height and the hood height maximum
before you select your hood.
1. Disconnect power.
2. Determine which venting method to use: roof, wall, or non-
vented.
3. Select a flat surface for assembling the range hood. Place
covering over that surface.
WARNING
A
Excessive Weight Hazard
A. Centerline
Use two or more people to move and install
range hood.
2. To wire through top:
Mark a line distance “A” from the left of the centerline on the
underside of the cabinet. Mark the point on this line that is
7⁷⁄₈" (20.0 cm) from back wall. Drill a 1¼" (3.2 cm) diameter
hole through the cabinet at this point.
Failure to do so can result in back or other injury.
4. Using 2 or more people, lift range hood onto covered surface.
NOTE: This range hood can be mounted to the cabinets or to the
wall.
For Cabinet Installations
1. If cabinet has recessed bottom, add wood filler strips on each
side. Install screws to attach filler strips in locations shown.
7⁷⁄₈" (20.0 cm)
Wood filler strips
(recessed cabinet
bottoms only)
from wall,
not cabinet
frame
A
3" (7.6 cm)
Centerline
A. 12³⁄₁₆" (31.0 cm)
Cabinet
bottom
Cut Openings for 3¼" x 10" (8.3 cm x 25.4 cm)
Rectangular Vent System
3" (7.6 cm)
Wall
Roof Venting
To make a 3½" x 10½" (8.9 cm x 26.7 cm) rectangular cutout
on the underside of cabinet top and bottom:
1. Mark lines ³⁄₈" (1.0 cm) and 3⁷⁄₈" (9.8 cm) from the back wall
on the centerline of the underside of cabinet.
2. Mark lines 5¼" (13.3 cm) to the right and left of the centerline
on the underside of cabinet.
3. Use saber or keyhole saw to cut a rectangular opening for
vent.
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4. Repeat steps 1-3 for the underside of the top of the cabinet.
For Wall Installations:
1. Determine and mark the centerline on the wall where the
canopy hood will be installed.
2. Select a mounting height between a minimum of
30" (76.2 cm) and a suggested maximum of 36" (91.4 cm)
above the range to the bottom of the hood. Mark a reference
line on the wall.
Cabinet cutouts
3. Using 2 or more people, center the hood on the vertical
centerline, then align the bottom of the hood with the
horizontal reference line marked on the wall.
*³⁄₈" (1.0 cm)
*3⁷⁄₈"
5¹/₄"
(9.8 cm)
(13.3 cm)
5¹/₄"
(13.3 cm)
*From wall, not cabinet frame
A
Wall Venting Under Cabinet
To make a 3½" x 10½" (8.9 cm x 26.7 cm) rectangle in the
wall:
C
B
X
1. Make 2 lines by measuring ³⁄₈" (9.5 mm) and 3⁷⁄₈" (9.8 cm)
down from underside of cabinet and mark on the centerline
on the back wall.
D
2. Mark lines 5¼" (13.3 cm) to the right and left of the centerline
A. Horizontal reference line
B. Vertical centerline
C. Mounting height
on the wall.
Use saber or keyhole saw to cut a rectangular opening in the wall
for the vent.
D. Cooking surface
Centerline
Cabinet
front
4. Mark centers of the fastener locations to the wall. Set range
hood aside on a covered surface.
A
³⁄₈"
(9.5 mm)
3 ⁷⁄₈"
5 ¹⁄₄"
(9.8 cm)
(13.3 cm)
3. Lift the range hood up under cabinet and determine final
location by centering beneath cabinet. Mark on the underside
of cabinet the location of the 4 keyhole mounting slots on the
range hood. Set range hood aside on a covered surface.
A. Keyhole slot
IMPORTANT: All screws must be installed into wood. If there
is no wood to screw into, additional wall framing supports
may be required.
A
5. Drill ³⁄₁₆" (4.8 mm) pilot holes at all locations where screws are
being installed into wood.
A
A. Keyhole slot
A. Drill pilot hole.
4. Use ¹⁄₈" (3 mm) drill bit and drill 4 pilot holes as shown.
6. Install the 2 - 5 x 45 mm mounting screws. Leave a
¹⁄₄" (6.4 mm) gap between the wall and the back of the
screw head to slide range hood into place.
A
¹⁄₄"
(6.4 mm)
A. Drill pilot hole.
5. Install the 4 - 4.5 x 13 mm mounting screws in pilot holes.
Leave about ¹⁄₄" (6.4 cm) space between screw heads and
cabinet to slide range hood into place.
7. Determine and make all necessary cuts in the wall or ceiling
for the vent system. Install the vent system before installing
the hood. See “Venting Requirements” section.
¹⁄₄"
(6.4 mm)
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NOTE: If the wall cap is directly behind the 3¼" x 10" (8.3 x
25.4 cm) rectangular vent connector, check that the damper
and the wall cap do not interfere with each other. Remove the
damper from the 3¼" x 10" ( 8.3 x 25.4 cm) rectangular vent
connector if they interfere.
Complete Preparation
1. Determine the required height for the home power supply
cable and drill a 1¼" (3.2 cm) hole at this location.
2. Run the home power supply cable according to the National
Electrical Code or CSA Standards and local codes and
ordinances. There must be enough ½" conduit and wires from
the fused disconnect (or circuit breaker) box to make the
connection in the hood’s electrical terminal box.
5. Using 2 or more people, lift the hood into final position. Feed
enough electrical wire through the ½" UL listed or CSA
approved strain relief to make connections in the terminal
box. Tighten the strain relief screws.
6. Position the range hood so that the large end of the keyhole
slots are over the mounting screws. Then push the hood
toward the wall (for cabinet mounting) or allow the range
hood to slide down to the marked mounting height (for wall
mounting) so that the screws are in the neck of the slots.
Tighten the mounting screws, making sure the screws are in
the narrow neck of slots. (For wall mount, check that the
hood is level).
NOTE: Do not reconnect power until installation is complete.
3. Remove terminal box cover and set aside.
4. Remove knockout from the top of the vent hood and install a
UL listed or CSA approved ½" strain relief.
Install Range Hood
7. Connect ventwork to hood. Seal joints with clamps to make
1. Remove the grease filters. See the “Range Hood Care”
secure and airtight.
section.
8. Check that back draft dampers work properly.
2. Depending on your installation, remove either top or rear
rectangular vent knockout. If using round vent, remove top
rectangular knockout.
Make Electrical Connection
WARNING
Electrical Shock Hazard
Disconnect power before servicing.
A
Replace all parts and panels before operating.
Failure to do so can result in death or electrical shock.
A. Vent knockouts
Make sure damper pivot is nearest to top/back edge of range
hood.
1. Disconnect power.
3. Remove tape from damper flap.
E
NOTE: The 3¼" x 10" (8.3 x 25.4 cm) rectangular damper can
be installed up to 1" (2.5 cm) on either side of the hood center
to accommodate off-center duct work.
A
4. Attach the 3¼" x 10" (8.3 x 25.4 cm) rectangular vent
connector to the range hood using sheet metal screws.
B
C
B
A
F
D
C
D
A. White wires
B. Black wires
E
C. UL listed wire connector
D. Green (or bare) and yellow-green ground wire
E. Home power supply cable
F. UL listed or CSA approved ½" strain relief
C
B
2. Use UL listed wire connectors and connect white wires (A)
together.
A. Top venting
B. Sheet metal screws
C. Hinge pin
D. Vent knockouts
E. Rear venting
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3. Use UL listed wire connectors and connect black wires (B)
4. Connect green (or bare) ground wire from home power supply
to yellow-green ground wire (C) in terminal box using UL
listed wire connectors.
together.
5. Install terminal box cover.
6. Check that all light bulbs are secure in their sockets.
7. Reconnect power.
WARNING
Install Vent Covers (Optional)
If you are installing an optional full width duct cover, follow the
instructions included with that product.
Electrical Shock Hazard
Electrically ground blower.
Complete Installation
1. Install metal grease filters. See the “Range Hood Care”
Connect ground wire to green and yellow ground wire
in terminal box.
section.
2. Check the operation of the range hood blower and light. See
Failure to do so can result in death or electrical shock.
the “Range Hood Use” section.
NOTE: To get the most efficient use from your new range hood,
read the “Range Hood Use” section.
RANGE HOOD USE
The range hood is designed to remove smoke, cooking vapors
and odors from the cooktop area. For best results, start the hood
before cooking and allow it to operate several minutes after the
cooking is complete to clear all smoke and odors from the
kitchen.
Range Hood Controls
Operating the lights
The hood controls are located on the right-hand underside of the
range hood.
1. Turn the light switch to the “Night” position to use the range
hood lights as a night light.
2. Turn the light switch to the “High” position to turn the range
hood lights On.
3. Turn the light switch to the “Off” position to turn the range
hood lights Off.
Operating the blower
1. Turn the blower switch to the first position to turn the range
B
A
hood on Low.
2. Turn the blower switch to the second position to turn the
A. Halogen light control
B. Fan control
range hood on Medium.
3. Turn the blower switch to the third position to turn the range
hood on Medium - High.
4. Turn the blower switch to the High position to turn the range
hood on High.
5. Turn the blower switch to the “Off” position to turn the range
hood blower Off.
10
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RANGE HOOD CARE
Cleaning
IMPORTANT: Clean the hood and grease filters frequently
Replacing a Halogen Lamp
according to the following instructions. Replace grease filters
before operating hood.
Turn off the range hood and allow the halogen lamp to cool. To
avoid damage or decreasing the life of the new bulb, do not
touch bulb with bare fingers. Replace bulb, using tissue or
wearing cotton gloves to handle bulb.
Exterior Surfaces:
To avoid damage to the exterior surface, do not use steel wool or
soap-filled scouring pads.
If new lamps do not operate, make sure the lamps are inserted
correctly before calling service.
Always wipe dry to avoid water marks.
Cleaning Method:
1. Disconnect power.
2. Push up on the lens and turn it counterclockwise.
■
Liquid detergent soap and water, or all-purpose cleanser
■
Wipe with damp soft cloth or nonabrasive sponge, then rinse
with clean water and wipe dry.
Metal Grease Filter
To Remove Metal Grease Filters:
1. Use 2 hands to remove the metal grease filters. Grasp filter
handles, push toward the rear of the range hood and pull
down on the front handle to remove.
3. Remove the bulb and replace it with a 120-volt, 50-watt
maximum halogen bulb with a GU10 base. Turn it clockwise
to lock it into place.
4. Repeat steps 2-3 for the other bulb if needed.
5. Reconnect power.
2. Repeat for each grease filter.
3. Wash metal grease filters as needed in a dishwasher or hand
wash in a hot detergent solution to clean.
To Reinstall Metal Grease Filters:
1. Grasp filter handles and place rear of filter into rear track.
2. Push down on the rear handle and set the front of the grease
filter into the front track to secure.
3. Repeat for each filter.
11
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WIRING DIAGRAM
COLOR TABLE
R
BLACK
RED
BK
BU
BLUE
W
WHITE
Y
BROWN
GREEN
YELLOW
BR
G
Y/G
Y/G
YELLOW/GREEN
GRAY
GY
BK
W
Y/G
W
BK
BK
BK
BK
W
W
W
BL
BL
GY
BK
R
GY
BK
R
BL
BK
GY
R
W
Y
W
Y
W
BR
BR
Y/G
Y/G
BL
12
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ASSISTANCE OR SERVICE
When calling for assistance or service, please know the purchase
date and the complete model and serial number of your
appliance. This information will help us to better respond to your
request.
Accessories
Backsplash with Shelves
Order Part Number W10285447 for 30" (76.2 cm) model
If you need replacement parts
Order Part Number W10285448 for 36" (91.4 cm) model
If you need to order replacement parts, we recommend that you
use only factory specified parts. Factory specified parts will fit
right and work right because they are made with the same
precision used to build every new appliance. To locate factory
specified replacement parts in your area, call us or your nearest
designated service center.
Backsplash without Shelves
Order Part Number 8285148 for 30" (76.2 cm) model
Order Part Number 8284756 for 36" (91.4 cm) model
Full Width Chimney Cover
Order Part Number W10272079 for 30" (76.2 cm) model
In the U.S.A.
Order Part Number W10272080 for 36" (91.4 cm) model
Call the dealer from whom your appliance was purchased, or call
1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) to locate an authorized
service company. When calling, please know the purchase date
and the complete model and serial number of your appliance. Be
sure to retain proof of purchase to verify warranty status.
In Canada
Call the dealer from whom your appliance was purchased, or call
Jenn-Air at 1-800-807-6777 to locate an authorized service
company. When calling, please know the purchase date and the
complete model and serial number of your appliance. Be sure to
retain proof of purchase to verify warranty status.
If the dealer or service company cannot resolve your problem,
write to:
Jenn-Air Brand Home Appliances
Customer eXperience Center
553 Benson Road
If the dealer or service company cannot resolve your problem,
write to:
Benton Harbor, MI 49022-2692
Jenn-Air Brand Home Appliances
Customer eXperience Centre
1901 Minnesota Court
Web address: www.jennair.com
Or call: 1-800-536-6247
U.S. customers using TTY for deaf, hearing impaired or speech
impaired, call: 1-800-688-2080 (Monday - Friday, 8:00 a.m. -
8:00 p.m. Eastern Time).
Mississauga, ON L5N 3A7
Web address: www.jennair.ca
Or call: 1-800-807-6777.
NOTE: When writing or calling about a service problem, please
NOTE: When writing or calling about a service problem, please
include the following information:
include the following information:
1. Your name, address and daytime telephone number.
2. Appliance model number and serial number.
3. Name and address of your dealer or servicer.
4. A clear description of the problem you are having.
5. Proof of purchase (sales receipt).
1. Your name, address and daytime telephone number.
2. Appliance model number and serial number.
3. Name and address of your dealer or servicer.
4. A clear description of the problem you are having.
5. Proof of purchase (sales receipt).
User’s guides, service manuals and parts information are
available from Jenn-Air Brand Home Appliances, Customer
eXperience Center.
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13
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JENN-AIR® MAJOR APPLIANCE WARRANTY
ONE YEAR LIMITED WARRANTY
For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or
furnished with the product, Jenn-Air brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Jenn-Air”) will pay for factory
specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Jenn-Air designated
service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used
in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of
original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.
ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY
This limited warranty does not cover:
1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or
repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.
2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty
coverage.
3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is
contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.
4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in
accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Jenn-Air.
5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage
results from defects in materials or workmanship and is reported to Jenn-Air within 30 days from the date of purchase.
6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.
7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be
repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.
8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.
9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an
authorized Jenn-Air servicer is not available.
10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance
with published installation instructions.
11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty
is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.
The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES
CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,
ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. JENN-AIR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL
OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF
INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES
YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE
TO PROVINCE.
If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Jenn-Air dealer to determine if another warranty applies.
If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” you may find
additional help by checking the “Assistance or Service” section or by calling Jenn-Air. In the U.S.A., call 1-800-536-6247. In Canada,
call 1-800-807-6777.
6/09
Keep this book and your sales slip together for future
reference. You must provide proof of purchase or installation
date for in-warranty service.
Write down the following information about your major appliance
to better help you obtain assistance or service if you ever need it.
You will need to know your complete model number and serial
number. You can find this information on the model and serial
number label located on the product.
Dealer name____________________________________________________
Address________________________________________________________
Phone number__________________________________________________
Model number __________________________________________________
Serial number __________________________________________________
Purchase date __________________________________________________
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SÉCURITÉ DE LA HOTTE DE CUISINIÈRE
Votre sécurité et celle des autres est très importante.
Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de
toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.
Voici le symbole d’alerte de sécurité.
Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous
et à d’autres.
Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou
“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :
Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne
suivez pas immédiatement les instructions.
DANGER
Risque possible de décès ou de blessure grave si vous
ne suivez pas les instructions.
AVERTISSEMENT
Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et
ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.
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IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE RISQUE
AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LE RISQUE
D'INCENDIE, CHOC ÉLECTRIQUE OU DOMMAGES
CORPORELS, RESPECTER LES INSTRUCTIONS
SUIVANTES :
D'UN FEU DE GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE :
■ Ne jamais laisser un élément de surface fonctionner à
puissance de chauffage maximale sans surveillance. Un
renversement/débordement de matière graisseuse pourrait
provoquer une inflammation et la génération de fumée.
Utiliser une puissance de chauffage moyenne ou basse
pour le chauffage d'huile.
■ Utiliser cet appareil uniquement dans les applications
envisagées par le fabricant. Pour toute question, contacter
le fabricant.
■ Avant d'entreprendre un travail d'entretien ou de nettoyage,
interrompre l'alimentation de la hotte au niveau du tableau
de disjoncteurs, et verrouiller le tableau de disjoncteurs
pour empêcher tout rétablissement accidentel de
l'alimentation du circuit. Lorsqu'il n'est pas possible de
verrouiller le tableau de disjoncteurs, placer sur le tableau
de disjoncteurs une étiquette d'avertissement proéminente
interdisant le rétablissement de l'alimentation.
■ Veiller à toujours faire fonctionner le ventilateur de la hotte
lors de la cuisson avec une puissance de chauffage élevée
ou lors de la cuisson d'un mets à flamber (à savoir crêpes
Suzette, cerise jubilée, steak au poivre flambé).
■ Nettoyer fréquemment les ventilateurs d'extraction. Veiller à
ne pas laisser la graisse s'accumuler sur les surfaces du
ventilateur ou des filtres.
■ Tout travail d'installation ou câblage électrique doit être
réalisé par une personne qualifiée, dans le respect des
prescriptions de tous les codes et normes applicables, y
compris les codes du bâtiment et de protection contre les
incendies.
■ Utiliser toujours un ustensile de taille appropriée. Utiliser
toujours un ustensile adapté à la taille de l'élément
chauffant.
AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE
DOMMAGES CORPORELS APRÈS LE DÉCLENCHEMENT
D'UN FEU DE GRAISSE SUR LA CUISINIÈRE, APPLIQUER
LES RECOMMANDATIONS SUIVANTES :a
■ Ne pas faire fonctionner un ventilateur dont le cordon ou la
fiche est endommagé(e). Jeter le ventilateur ou le retourner
à un centre de service agréé pour examen et/ou réparation.
■ Placer sur le récipient un couvercle bien ajusté, une tôle à
biscuits ou un plateau métallique POUR ÉTOUFFER LES
FLAMMES, puis éteindre le brûleur. VEILLER À ÉVITER
LES BRÛLURES. Si les flammes ne s'éteignent pas
immédiatement, ÉVACUER LA PIÈCE ET APPELER LES
POMPIERS.
■ Une source d'air de débit suffisant est nécessaire pour le
fonctionnement correct de tout appareil à gaz (combustion
et évacuation des gaz à combustion par la cheminée), pour
qu'il n'y ait pas de reflux des gaz de combustion. Respecter
les directives du fabricant de l'équipement de chauffage et
les prescriptions des normes de sécurité - comme celles
publiées par la National Fire Protection Association (NFPA)
et l'American Society for Heating, Refrigeration and Air
Conditioning Engineers (ASHRAE), et les prescriptions des
autorités réglementaires locales.
■ NE JAMAIS PRENDRE EN MAIN UN RÉCIPIENT
ENFLAMMÉ - vous risquez de vous brûler.
■ NE PAS UTILISER D'EAU, ni un torchon humide - ceci
pourrait provoquer une explosion de vapeur brûlante.
■ Lors d'opérations de découpage et de perçage dans un mur
ou un plafond, veiller à ne pas endommager les câblages
électriques ou canalisations qui peuvent s'y trouver.
■ Utiliser un extincteur SEULEMENT si :
– Il s'agit d'un extincteur de classe ABC, dont on connaît le
fonctionnement.
■ Les ventilateurs d'évacuation doivent toujours décharger
l'air à l'extérieur.
– Il s'agit d'un petit feu encore limité à l'endroit où il s'est
déclaré.
MISE EN GARDE : Cet appareil est conçu uniquement
pour la ventilation générale. Ne pas l'utiliser pour l'extraction
de matières ou vapeurs dangereuses ou explosives.
– Les pompiers ont été contactés.
– Il est possible de garder le dos orienté vers une sortie
pendant l'opération de lutte contre le feu.
aRecommandations tirées des conseils de sécurité en cas
d'incendie de cuisine publiés par la NFPA.
MISE EN GARDE : Pour minimiser le risque d'incendie
et évacuer adéquatement les gaz, veiller à acheminer l'air
aspiré par un conduit jusqu'à l'extérieur - ne pas décharger
l'air aspiré dans un espace vide du bâtiment comme une
cavité murale, un plafond, un grenier, un vide sanitaire ou
un garage.
■ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d'incendie
ou de choc électrique, ne pas utiliser ce ventilateur avec un
quelconque dispositif de réglage de la vitesse à semi-
conducteurs.
AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LE RISQUE
D'INCENDIE, UTILISER UNIQUEMENT DES CONDUITS
MÉTALLIQUES.
LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
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EXIGENCES D'INSTALLATION
Outils et pièces
Exigences d’emplacement
Rassembler les outils et pièces nécessaires avant d’entreprendre
l’installation. Lire et observer les instructions fournies avec
chacun des outils de la liste ci-dessous.
IMPORTANT : Observer les dispositions de tous les codes et
règlements en vigueur.
Confier l'installation de la hotte à un technicien qualifié. C'est à
l'installateur qu'incombe la responsabilité de respecter les
distances de séparation spécifiées sur la plaque signalétique de
l'appareil. La plaque signalétique de l'appareil est située derrière
le filtre de gauche, sur la paroi arrière de la hotte.
Outils nécessaires
■
Niveau
■
Perceuse avec des forets 1¼" (3 cm), ³⁄₁₆" (4,8 mm),
¹⁄₈" (3 mm) et ⁵⁄₁₆" (7,9 mm)
On doit toujours installer la hotte à distance des sources de
courant d’air (fenêtres, portes et bouches de chauffage).
■
■
■
■
■
Crayon
Respecter les dimensions indiquées pour les ouvertures à
découper dans les placards. Ces dimensions tiennent compte
des valeurs minimales des dégagements de séparation.
Pince à dénuder ou couteau utilitaire
Mètre-ruban ou règle
Pince
On doit disposer d'une prise de courant électrique reliée à la
terre. Voir la section “Spécifications électriques”.
Pistolet à calfeutrage et composé de calfeutrage résistant
aux intempéries
La hotte est configurée à l’usine pour une décharge à travers le
toit ou un mur.
■
■
■
■
■
■
Brides de conduit d’evacuation
Scie sauteuse ou scie à guichet
Tournevis à lame plate
On doit assurer l’étanchéité au niveau de chaque ouverture
découpée dans le plafond ou un mur traversé par l’équipement
de la hotte.
Installation dans une résidence mobile
Cisaille de ferblantier
L’installation de cette hotte doit satisfaire aux exigences de la
norme Manufactured Home Construction Safety Standards, Titre
24 CFR, partie 328 (anciennement Federal Standard for Mobile
Home Construction and Safety, titre 24, HUD, partie 280); lorsque
cette norme n’est pas applicable, l’installation doit satisfaire aux
critères de la plus récente édition de la norme Manufactured
Home Installation 1982 (Manufactured Home Sites, Communities
and Setups) ANSI A225.1/NFPA 501A, ou des codes locaux.
Tournevis Phillips
Ensemble de clés Allen (système métrique)
Pièces nécessaires
■
■
■
■
Câble d'alimentation électrique du domicile
Serre-câble de ½" (12,7 mm) (homologation UL ou CSA)
3 connecteurs de fils homologués UL
1 bouche de décharge (décharge à travers le mur ou à travers
le toit)
■
Circuit d’évacuation métallique
Pièces fournies
Retirer les pièces de leur emballage. Vérifier que toutes les
pièces sont présentes.
■
Auvent de hotte avec ventilateur et lampes installés
■
Connecteur 3¼" x 10" (8,3 x 25,4 cm) pour conduit
rectangulaire
■
■
■
■
■
■
■
2 filtres à graisse métalliques, pour modèle de 30" (76,2 cm)
3 filtres à graisse métalliques, pour modèle de 36" (91,4 cm)
T20 Torx®† Raccord d'adaptation
4 vis de montage de 5 x 45 mm
6 vis de 4,5 x 13 mm
3 vis de 4 x 8 mm
4 chevilles d'ancrage mural de 10 x 50 mm
†®TORX est une marque déposée de Acument Intellectual Properties, LLC
17
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Dimensions du produit
Dimensions du placard
Vue de face
30" (76,2 cm), 36" (91,4 cm),
cavité d'encastrement
(en cas d'installation entre des placards)
2⁹⁄₁₆"
(6,5 cm)
³⁄₈"
(1,0 cm)
7½"
(19,0 cm)
vent
le de l'é
c
Couver
(le cas éc
héant)
Cavité d'encastrement
minimum
Hotte
A B
29¹⁄₈" (74,0 cm): modèles 30" (76,2 cm)
35¹⁄₈" (89,2 cm): modèles 36" (91,4 cm)
X
13" (33,0 cm)
Du bas de la hotte
à la surface de cuisson
18" (45,7 cm)
de dégagement minimum
entre le placard supérieur
et le plan de travail
12"
(30,5 cm)
10"
(25,4 cm)
2"
(5,1 cm)
36" (91,4 cm)
de hauteur jusqu'au
plan de travail
23" (58,4 cm)
30" (76,2 cm)
36" (91,4 cm)
Vue arrière
8¹⁄₈" (20,6 cm): modèles 30" (76,2 cm)
11" (27,9 cm): modèles 36" (91,4 cm)
A. 76" (193,0 cm) minimum pour
les installations avec hotte
uniquement.
B. 88" (223,5 cm) minimum pour
les installations avec cache-
conduit facultatif.
Opercules arrachables du
conduit d'évacuation
7⁷⁄₈"
(20,0 cm)
1⁹⁄₃₂"
(3,2 cm)
IMPORTANT :
Valeur minimale de la distance “X” : 30" (76,2 cm)
Valeur maximale suggérée pour la distance “X” : 36" (91,4 cm)
¾"
(1,9 cm)
12³⁄₁₆" (31,0 cm): modèles 30" (76,2 cm)
12¹⁄₈" (30,8 cm): modèles 36" (91,4 cm)
Exigences concernant l’évacuation
■
■
Le système doit décharger l'air à l'extérieur.
■
Veiller à ce qu’il y ait une section droite de conduit d'un
minimum de 24" (61,0 cm) entre les raccords coudés, si on
doit en utiliser plus d'un.
Ne pas terminer le circuit d’évacuation dans un grenier ou
dans un autre espace clos.
■
■
Ne pas installer 2 coudes successifs.
■
Ne pas utiliser une bouche de décharge murale de
4" (10,2 cm) normalement utilisée pour un équipement de
buanderie.
Au niveau de chaque jointure du circuit d'évacuation, assurer
l'étanchéité avec les brides de serrage.
■
■
Utiliser un conduit métallique uniquement. Un conduit en
métal rigide est recommandé.
■
Le circuit d’évacuation doit comporter un clapet anti-reflux. Si
la bouche de décharge murale ou par le toit comporte un
clapet, ne pas utiliser le clapet fourni avec la hotte de
cuisinière.
La longueur du système d’évacuation et le nombre de coudes
doit être réduit au minimum pour des performances
optimales.
■
■
À l’aide d’un produit de calfeutrage, assurer l’étanchéité
autour de la bouche de décharge à l’extérieur (à travers le
mur ou le toit).
Pour un fonctionnement efficace et silencieux :
■
Ne pas utiliser plus de trois coudes à 90°.
La taille du conduit doit être uniforme.
18
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Installations dans les régions au climat froid
Calcul de la longueur effective du circuit d’évacuation
On doit installer un clapet anti-retour supplémentaire à l’arrière
pour minimiser le reflux d’air froid et incorporer un élément
d’isolation thermique pour minimiser la conduction de chaleur
par l’intermédiaire du conduit d’évacuation, de l’intérieur de la
maison à l’extérieur. Le clapet anti-retour être placé du côté air
froid de la barrière thermique.
Pour calculer la longueur effective du circuit d’évacuation
nécessaire, additionner les longueurs équivalentes (en pieds ou
mètres) de tous les composants utilisés dans le système.
Système de décharge de 3¹⁄₄" x 10" (8,3 cm x 25,4 cm)
L’élément d’isolation thermique doit être aussi proche que
possible de l’endroit où le circuit d’évacuation s’introduit dans la
partie chauffée de la maison.
Composant
Coude à 90° de
3¹⁄₄" x 10" (8,3 cm x 25,4 cm) 5,0 pi
(1,5 m)
Air d’appoint
Les codes locaux en bâtiment peuvent imposer l’emploi d’un
circuit de renouvellement de l’air/introduction d’air d’appoint, lors
de l’utilisation d’un circuit d’aspiration de débit supérieur à une
valeur spécifiée en pieds cubes par minute. Le débit spécifié en
pieds cubes par minute varie d’une juridiction à l’autre. Consulter
un professionnel des installations de chauffage ventilation/
climatisation au sujet des exigences spécifiques applicables
dans la juridiction locale.
Coude plat de
3¹⁄₄" x 10" (8,3 cm x 25,4 cm) 12,0 pi
(3,7 m)
Bouche de décharge murale
de
Méthodes d’évacuation
0,0 pi
3¹⁄₄" x 10" (8,3 cm x 25,4 cm) (0,0 m)
Cette hotte est configurée à l’usine pour la décharge de l’air
aspiré à travers le toit ou à travers un mur.
Pour l'installation on a besoin d'un circuit d'évacuation de
conduit rectangulaire 3¹⁄₄" x 10" (8,3 x 25,4 cm). L'ouverture de
décharge de la hotte est 3¹⁄₄" x 10" (8,3 x 25,4 cm). La sortie à
l’extérieur du circuit d’évacuation peut se faire à travers le toit ou
à travers un mur. Un coude à 90° est nécessaire pour aspirer l'air
du dessus de la hotte et à travers un mur. Voir la section
“Installation de la hotte” pour les détails pour l'installation d'un
clapet anti-reflux.
Exemple de circuit d’évacuation
Coude de 3 ¹⁄₄" x 10"
(8,3 x 25,4 cm)
Bouche de
décharge murale
6 pi (1,8 m)
REMARQUE : On déconseille l’emploi d’un conduit flexible. Un
conduit flexible peut susciter une rétro-pression et des
turbulences de l’air, ce qui réduit considérablement la
performance.
2 pi (0,6 m)
Décharge à l’arrière
L'air aspiré par la hotte peut être déchargé directement à l'arrière
à l'aide du clapet anti-reflux rectangulaire 3¼" x 10" (8,3 cm x
25,4 cm) (fourni) en même temps qu'un circuit d'évacuation de
conduit rectangulaire 3¼" x 10" (8,3 cm x 25,4 cm) (non fourni).
Voir la section "Installation de la hotte" pour les détails pour
l'installation d'un clapet anti-reflux.
Longueur maximale recommandée
= 35 pi (10,7 m)
1 coude à 90°
= 5,0 pi (1,5 m)
= 8 pi (2,4 m)
= 0 pi (0 m)
Section droite de 8 pi (2,4 m)
1 bouche de décharge murale
Décharge à travers le toit
Décharge à travers le mur
(décharge par le dessus ou
par l'arrière)
Longueur du système de 3¹⁄₄" x 10"
(8,3 cm x 25,4 cm)
= 13 pi (3,9 m)
A
B
B
A
A. Bouche de décharge sur toit
A. Bouche de décharge murale
B. Conduit rectangulaire 3¹⁄₄" x
10" (8,3 x 25,4 cm)
B. Conduit rectangulaire 3¹⁄₄" x
10" (8,3 x 25,4 cm)
19
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Spécifications électriques
Observer les dispositions de tous les codes et règlements en
vigueur.
■
Si le domicile est équipé d'un câblage en aluminium, suivre
les instructions suivantes :
L'installation électrique doit satisfaire les exigences de la plus
récente édition de la norme National Electrical Code, ANSI/NFPA
70, ou de la norme CSA C22.1-94, Code canadien de l'électricité,
partie 1 et C22.2 N° 0-M91 (dernière édition) et de tous les codes
et règlements en vigueur locaux.
1. Connecter une section de câble en cuivre massif aux
conducteurs en queue de cochon.
2. Connecter le câblage en aluminium à la section ajoutée
de câblage en cuivre en utilisant des connecteurs et/ou
des outils spécialement conçus et homologués UL pour
fixer le cuivre à l'aluminium.
Appliquer la procédure recommandée par le fabricant des
connecteurs. La connexion aluminium/cuivre doit être
conforme aux codes locaux et aux pratiques de câblage
acceptées par l'industrie.
Si les codes le permettent et si on utilise un conducteur distinct
de liaison à la terre, il est recommandé qu'un électricien qualifié
vérifie la qualité de la liaison à la terre.
Pour obtenir un exemplaire de la norme des codes ci-dessus,
contacter :
■
■
Le calibre des conducteurs et les connexions doivent être
compatibles avec la demande de courant de l'appareil
spécifiée sur la plaque signalétique. La plaque signalétique
de l'appareil est située derrière le filtre, sur la paroi arrière de
la hotte.
National Fire Protection Association
One Batterymarch Park
Quincy, MA 02269
CSA International
8501 East Pleasant Valley Road
Cleveland, OH 44131-5575
Le calibre des conducteurs doit satisfaire les exigences de la
plus récente édition de la norme National Electrical Code,
ANSI/NFPA 70, ou de la norme CSA C22.1-94, Code
canadien de l'électricité, partie 1 et C22.2 n° 0-M91 (dernière
édition) et de tous les codes et règlements en vigueur.
■
L'appareil doit être alimenté par un circuit de 120 V, CA
seulement, 60 Hz, 15 A, protégé par fusible.
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
Préparation de l'emplacement
■
■
■
Il est recommandé d'installer le conduit de décharge avant de
procéder à l'installation de la hotte.
Pour les installations sur des placards
1. Si le fond du placard forme une cavité, ajouter des tringles
d’appui en bois de chaque côté. Installer les vis pour fixer les
tringles d’appui aux emplacements indiqués.
Si l'on installe un dosseret ou un cache-conduit pleine largeur
(facultatifs), suivre les instructions fournies avec ce produit.
Avant d’exécuter les découpages, vérifier la disponibilité d’un
dégagement suffisant dans le plafond ou le mur pour le
conduit d’évacuation.
Tringles d'appui en bois
(seulement pour fond de
placard avec cavité)
3"
(7,6 cm)
■
Avant de sélectionner la hotte à installer, mesurer la hauteur
libre sous plafond et la hauteur maximum disponible sous la
hotte.
Bord inf. du placard
Mur
1. Déconnecter la source de courant électrique.
2. Déterminer la méthode d’évacuation à utiliser : décharge à
travers le mur ou le toit, ou recyclage.
3. Sélectionner une surface plane pour l’assemblage de la
3"
(7,6 cm)
hotte. Placer le matériau de protection sur cette surface.
AVERTISSEMENT
Risque du poids excessif
Utiliser deux ou plus de personnes pour déplacer et
installer la hotte de la cuisinière.
Le non-respect de cette instruction peut causer
une blessure au dos ou d'autre blessure.
4. À l’aide de deux personnes ou plus, soulever la hotte et la
poser sur la surface couverte.
REMARQUE : Cette hotte de cuisine peut être montée sur des
placards ou sur le mur.
20
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4. Répéter les étapes 1 à 3 pour la face inférieure du sommet du
Déterminer l’emplacement du trou de passage du câble
placard.
Percer seulement un trou de passage de 1¹⁄₄" (3,2 cm) de
diamètre pour le câblage. Voir l’étape 2 pour des instructions sur
l’emplacement du trou de passage du câblage.
Ouvertures
1. Déterminer et tracer l’axe central vertical sur le mur et le
placard dans la zone où le passage du conduit d’évacuation
sera réalisé.
découpées
dans le placard
*³⁄₈" (1,0 cm)
*3⁷⁄₈"
5¹/₄"
(9,8 cm)
(13,3 cm)
5¹/₄"
(13,3 cm)
*À partir du mur, et non
du cadre du placard
Décharge à travers le mur sous un placard
Découpage d’une ouverture rectangulaire de 3½" x 10½"
(8,9 cm x 26,7 cm) dans le mur :
A
1. Mesurer 2 lignes de ³⁄₈" (9,5 mm) et 3⁷⁄₈" (9,8 cm) en
descendant à partir de la face inférieure du placard et
marquer leur emplacement sur l'axe central du mur arrière.
A. Axe central
2. Câblage à travers le sommet du placard :
2. Tracer des lignes à 5¼" (13,3 cm) de part et d’autre de l’axe
Tracer une ligne à de distance “A” à gauche de l’axe central,
sur la face inférieure du placard. Sur cette ligne, marquer le
point situé à 7⁷⁄₈" (20,0 cm) du mur arrière. Percer en ce point
un trou de 1¼" (3,2 cm) de diamètre à travers le placard.
central sur le mur.
Utiliser une scie sauteuse ou une scie à guichet pour découper
l'ouverture rectangulaire du système d’évacuation dans le mur.
Axe central
Avant du
placard
7⁷⁄₈" (20,0 cm) à parti
du mur, et non du
cadre du placard
³⁄₈"
A
(9,5 mm)
3 ⁷⁄₈"
5 ¹⁄₄"
(9,8 cm)
(13,3 cm)
Axe central
3. Soulever la hotte sous le placard et déterminer sa position
d’installation finale en la centrant sous le placard. Sur la face
inférieure du placard, marquer l’emplacement des 4 trous de
montage sur la hotte. Placer la hotte à part sur une surface
couverte.
A. 12³⁄₁₆" (31,0 cm)
Découpage d’ouverture pour un système d’évacuation
rectangulaire de 3¼” x 10” (8,3 cm x 25,4 cm)
A
Décharge à travers le toit
Découpage d’une ouverture rectangulaire de 3½" x 10½"
(8,9 cm x 26,7 cm) dans le fond et le sommet de la face
inférieure du placard :
1. Tracer des lignes à ³⁄₈" (1,0 cm) et 3⁷⁄₈" (9,8 cm) du mur
A. Trou en forme de serrure
arrière, sur l’axe central de la face inférieure du placard.
2. Tracer des lignes à 5¼" (13,3 cm) de part et d’autre de l’axe
4. À l'aide d'un foret de ¹⁄₈" (3 mm), percer 4 avant-trous tel
central sur la face inférieure du placard.
qu'illustré.
3. Utiliser une scie sauteuse ou une scie à guichet pour
découper l'ouverture rectangulaire pour le passage du
conduit d'évacuation.
A
A. Perçage des avant-trous.
21
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5. Installer les 4 vis de montage 4,5 x 13 mm dans les avant-
trous. Laisser un espace d’environ ¹⁄₄" (6,4 cm) entre les têtes
des vis et le placard pour faire glisser la hotte et la mettre en
place.
6. Installer les 2 vis de montage de 5 x 45 mm. Laisser un
espace de ¹⁄₄" (6,4 mm) entre le mur et l’arrière de la tête de
vis pour faire glisser la hotte et la mettre en place.
¹⁄₄"
(6,4 mm)
¹⁄₄"
(6,4 mm)
7. Déterminer et marquer toutes les lignes de découpage
nécessaires sur le mur ou le plafond pour le passage du
circuit d’évacuation. Installer le système d’évacuation avant
la hotte. Voir la section “Exigences concernant l'évacuation”.
Installations murales :
1. Déterminer et marquer la position de l’axe central sur le mur
où la hotte sera installée.
2. Choisir une hauteur de montage comprise entre un minimum
de 30" (76,2 cm) et un maximum suggéré de 36" (91,4 cm)
au-dessus de la cuisinière et du bas de la hotte. Marquer la
ligne de repérage sur le mur.
Achever la préparation
1. Déterminer la hauteur appropriée pour le cordon
d'alimentation du domicile et percer un trou de 1¼" (3,2 cm) à
cet endroit.
3. À l'aide d'au moins deux personnes, centrer la hotte sur l'axe
de montage vertical, puis aligner le bas de la hotte avec la
ligne en pointillés verticale marquée sur le mur.
2. Acheminer le câble d'alimentation du domicile selon les
prescriptions du Code national de l’électricité, des normes
CSA ou des codes et règlements locaux. il faut que la
longueur du conduit de ½" et des conducteurs soit suffisante
depuis le tableau de distribution (avec fusibles ou
disjoncteurs) pour réaliser facilement le raccordement dans le
boîtier de connexion de la hotte.
A
REMARQUE : Ne pas mettre le système sous tension avant
d’avoir complètement terminé l’installation.
3. Retirer le couvercle du boîtier de connexion et le mettre de
C
B
côté.
X
4. Ôter l’opercule arrachable du sommet de la hotte et installer
D
un serre-câble de ½" (homologation UL ou CSA).
Installation de la hotte
A. Ligne en pointillés horizontale
B. Ligne de montage verticale
C. Hauteur de montage
1. Ôter les filtres à graisse. Voir la section “Entretien de la hotte”.
2. Selon votre installation, retirer l'opercule rectangulaire
supérieur ou arrière du conduit d'évacuation. Si l'on utilise un
conduit d'évacuation rond, retirer l'opercule arrachable
rectangulaire supérieur.
D. Table de cuisson
4. Marquer le centre des trous des organes de fixation. Placer la
hotte à part sur une surface couverte.
A
A. Trou en forme de serrure
IMPORTANT : Toutes les vis doivent être vissées dans du
bois. Si l'on ne peut pas visser la vis dans du bois, des
tasseaux supplémentaires pour accrochage mural seront
peut-être nécessaires.
A
A. Opercules arrachables du conduit d'évacuation
5. Percer des avant-trous de ³⁄₁₆" (4,8 mm) à tous les
emplacements pour la pose des vis dans du bois.
Veiller à ce que le pivot du clapet soit le plus proche possible
du bord supérieur/arrière de la hotte.
A
A. Perçage des avant-trous.
22
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3. Enlever le ruban adhésif du volet du clapet.
REMARQUE : On peut installer le clapet anti-reflux
rectangulaire de 3¼" x 10" (8,3 x 25,4) jusqu'à 1" (2,5 cm) de
chaque côté du centre de la hotte pour pouvoir installer les
conduits décentrés.
Raccordement électrique
AVERTISSEMENT
4. Fixer le connecteur de conduit rectangulaire de 3¼" x 10"
(8,3 x 25,4 cm) à la hotte d'évacuation à l'aide de vis de
tôlerie.
B
A
C
D
Risque de choc électrique
Déconnecter la source de courant électrique avant
l'entretien.
E
Replacer pièces et panneaux avant de faire la remise
en marche.
Le non-respect de ces instructions peut causer
un décès ou un choc électrique.
C
B
1. Déconnecter la source de courant électrique.
A. Évacuation supérieure
B. Vis de tôlerie
C. Axe de charnière
D. Opercules arrachables du conduit d'évacuation
E. Évacuation arrière
E
A
REMARQUE : Si la bouche de décharge murale est derrière
le connecteur de conduit rectangulaire, vérifier que le clapet
anti-reflux et la bouche de décharge murale n'interfèrent pas
entre eux. Retirer le clapet du connecteur de conduit
B
C
rectangulaire de 3¼" x 10" ( 8,3 x 25,4 cm) s'ils interfèrent.
F
D
5. À l'aide d'au moins deux personnes, soulever la hotte et la
placer à son emplacement final. Insérer suffisamment de
câble électrique à travers le serre-câble de ½" (homologation
UL ou CSA) pour établir les connexions avec le boîtier de
connexion. Serrer les vis du serre-câble.
A. Conducteurs blancs
B. Conducteurs noirs
C. Connecteur de fils (homologation UL)
6. Positionner les trous allongés de la hotte par-dessus la tête
des vis de montage. Puis pousser la hotte vers le mur (pour
un montage sous un placard) ou laisser glisser la hotte
jusqu'à la hauteur de montage marquée (pour un montage
sur le mur) pour que les vis soient dans la partie étroite des
trous de fixation des vis. Serrer les vis de montage en
s'assurant que les vis sont dans la partie étroite des trous de
fixation des vis. (Pour un montage sur le mur, vérifier l'aplomb
de la hotte).
D. Conducteurs verts (ou nus) ou verts-jaunes de liaison à la terre
E. Câble d'alimentation électrique du domicile
F. Serre-câble de ½" (homologation UL ou CSA)
2. Connecter ensemble les conducteurs blancs (A) à l'aide de
connecteurs de fils (homologation UL).
3. Connecter ensemble les conducteurs noirs (B) à l’aide de
connecteurs de fils (homologation UL).
7. Raccorder le circuit d’évacuation à la hotte. Assurer
l'étanchéité des jointures avec des brides pour conduits.
8. Vérifier que les clapets anti-retour fonctionnent correctement.
23
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5. Installer le couvercle du boîtier de connexion.
6. Vérifier que toutes les ampoules d'éclairage sont bien fixées
AVERTISSEMENT
dans leur douille.
7. Reconnecter la source de courant électrique.
Installation des cache-conduits (facultatif)
Si l'on installe un cache-conduit facultatif pleine largeur, suivre
les instructions fournies avec ce produit.
Risque de choc électrique
Relier le ventilateur à la terre.
Achever l’installation
1. Installer les filtres à graisse métalliques. Voir la section
Brancher le fil relié à la terre au fil vert et jaune relié à
la terre dans la boîte de la borne.
“Entretien de la hotte”.
2. Contrôler le fonctionnement du ventilateur de la hotte et de la
Le non-respect de ces instructions peut causer un
décès ou un choc électrique.
lampe. Voir la section “Utilisation de la hotte”.
REMARQUE : Pour pouvoir tirer le plus grand parti de la nouvelle
hotte de cuisinière, lire la section “Utilisation de la hotte”.
4. À l'aide des connecteurs de fils (homologation UL), connecter
le conducteur de liaison à la terre (vert ou nu) du câble
d’alimentation du domicile à la vis verte-jaune de liaison à la
terre (C) dans le boîtier de connexion.
UTILISATION DE LA HOTTE
La hotte de cuisinière est conçue pour extraire fumée, vapeurs de
cuisson et odeurs de la zone de la table de cuisson. Pour obtenir
les meilleurs résultats, mettre le ventilateur de la hotte en marche
avant d’entreprendre une cuisson, et laisser le ventilateur
fonctionner pendant plusieurs minutes après l’achèvement d’une
cuisson pour pouvoir évacuer de la cuisine toute trace d’odeur
de cuisson, vapeur ou fumée.
Commandes de la hotte de cuisinière
Pour faire fonctionner les lampes
1. Placer le commutateur d'éclairage à la position “Night” (nuit)
pour utiliser les lampes de la hotte comme veilleuses.
Les commandes de la hotte sont situées sous celle-ci, du côté
droit.
2. Placer le commutateur d’éclairage à la position “High” (haut)
pour allumer la lumière de la hotte.
3. Placer le commutateur d’éclairage à la position “Off” (arrêt)
pour éteindre les lumières de la hotte.
Utilisation du ventilateur
1. Placer le commutateur du ventilateur à la première position
pour placer la hotte sur Low (bas).
2. Placer le commutateur du ventilateur à la seconde position
B
A
pour placer la hotte sur Medium (moyen).
A. Commande de la lampe à halogène
B. Commande du ventilateur
3. Placer le commutateur du ventilateur à la troisième position
pour placer la hotte sur Medium-High (moyen-haut).
4. Placer le commutateur du ventilateur à la position High (haut)
pour placer la hotte sur High (haut).
5. Placer le commutateur du ventilateur à la position “Off”(arrêt)
pour éteindre le ventilateur de la hotte.
24
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ENTRETIEN DE LA HOTTE
Nettoyage
IMPORTANT : Nettoyer fréquemment la hotte et les filtres à
Remplacement d’une lampe à halogène
graisse en suivant les instructions suivantes. Réinstaller les filtres
à graisse avant de faire fonctionner la hotte.
Interrompre l’alimentation de la hotte; attendre le refroidissement
de la lampe à halogène. Pour éviter d’endommager ou de réduire
la longévité de l’ampoule neuve, ne pas toucher l’ampoule avec
les doigts nus. Remplacer l’ampoule en la manipulant avec un
mouchoir de papier ou des gants de coton.
Surfaces externes :
Afin d'éviter d'endommager la surface externe, ne pas utiliser de
tampons en laine d'acier ou de tampons à récurer savonneux.
Toujours essuyer pour éviter de laisser des marques d'eau.
Si les nouvelles lampes ne fonctionnent pas, vérifier que chaque
lampe est correctement insérée dans sa douille avant de
demander l’intervention d’un dépanneur.
Méthode de nettoyage :
■
Savon détergent liquide et eau, ou produit de nettoyage
polyvalent.
1. Déconnecter la source de courant électrique.
■
Frotter avec un chiffon doux humide ou une éponge non
abrasive, puis rincer avec de l’eau propre et essuyer.
2. Pousser la plaque de verre vers le haut et la tourner dans le
sens antihoraire.
Filtre à graisse métallique
Dépose des filtres à graisse métalliques
1. Employer les deux mains pour retirer les filtres. Saisir les
poignées du filtre, tirer vers l'arrière de la hotte et tirer sur la
poignée avant pour retirer le filtre.
3. Retirer l'ampoule et la remplacer par une ampoule halogène
de 120 volts, 50 watts maximum avec culot GU10. La tourner
dans le sens horaire pour l'emboîter.
2. Répéter pour chaque filtre à graisse.
4. Répéter les étapes 2 à 3 pour l'autre ampoule, si nécessaire.
5. Reconnecter la source de courant électrique.
3. Laver les filtres métalliques autant que nécessaire au lave-
vaisselle ou à la main dans une solution de détergent chaude
pour les nettoyer.
Réinstallation des filtres à graisse métalliques :
1. Saisir les poignées du filtre et insérer l'arrière du filtre dans la
rainure arrière.
2. Tirer sur la poignée arrière et insérer le devant du filtre à
graisse dans la rainure avant et bien fixer.
3. Répéter pour chaque filtre.
25
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SCHÉMA DE CÂBLAGE
Boîtier de connexion
TABLEAU DE COULEURS
NOIR
ROUGE
N
R
BU
BLEU
BL
BLANC
JA
MARRON
VERT
JAUNE
MAR
VE
JA/VE
JAUNE/VERT
JA/VE
GRIS
GRIS
N
BL
JA/VE
BL
N
N
N
N
BL
BL
BL
BU
GRIS
N
BU
GRIS
BU
N
N
R
R
GRIS
R
BL
BL
JA
MAR
JA
BL
MAR
JA/VE
JA/VE
BU
26
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ASSISTANCE OU SERVICE
Lors d’un appel pour assistance ou service, veuillez connaître la
3. Nom et adresse de votre marchand ou du service d'entretien.
4. Une description claire du problème existant.
5. Preuve d'achat (reçu de vente).
date d’achat, le numéro de modèle et le numéro de série
complets de l’appareil. Ces renseignements nous aideront à
mieux répondre à votre demande.
Les guides de l'utilisateur, manuels d'entretien et informations sur
les pièces sont disponibles auprès du Centre d'interaction avec
la clientèle des appareils électroménagers de la marque Jenn-Air.
Si vous avez besoin de pièces de rechange
Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,
nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces
spécifiées par l’usine. Les pièces spécifiées par l’usine
conviendront et fonctionneront bien parce qu’elles sont
fabriquées avec la même précision utilisée dans la fabrication de
chaque nouvel appareil. Pour localiser des pièces spécifiées par
l’usine dans votre région, nous appeler ou téléphoner au centre
de service désigné le plus proche.
Accessoires
Dosseret avec tablettes
Commander la pièce numéro W10285447 pour modèle
30" (76,2 cm)
Commander la pièce numéro W10285448 pour modèle
36" (91,4 cm)
Téléphonez au marchand qui vous a vendu l'appareil ou
téléphonez à Jenn-Air en composant le 1-800-807-6777 pour
localiser une compagnie de service autorisée. Lors d'un appel,
veuillez connaître la date d'achat et les numéros de modèle et de
série complets de votre appareil. Assurez-vous de conserver la
preuve d'achat pour vérifier les conditions de la garantie.
Dosseret sans tablettes
Commander la pièce numéro 8285148 pour modèle de
30" (76,2 cm)
Commander la pièce numéro 8284756 pour modèle de
36" (91,4 cm)
Si le marchand ou la compagnie de service ne peut pas résoudre
votre problème, écrivez à :
Jenn-Air Brand Home Appliances
Customer eXperience Centre
1901 Minnesota Court
Cache-cheminée pleine largeur
Commander la pièce numéro W10272079 pour modèle
30" (76,2 cm)
Mississauga, ON L5N 3A7
Commander la pièce numéro W10272080 pour modèle
36" (91,4 cm)
Adresse Internet : www.jennair.ca
ou composez le 1-800-807-6777.
REMARQUE : Pour toute correspondance ou appel au sujet d'un
problème de service, veuillez inclure les renseignements
suivants :
1. Vos nom, adresse et numéro de téléphone durant la journée.
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jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées
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Unis ou au Canada et s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et
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service dans le cadre de la présente garantie limitée.
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moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours
suivant la date d’achat.
6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur.
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7. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour
être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.
8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.
9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien
Jenn-Air autorisé n’est pas disponible.
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Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Jenn-Air autorisé pour déterminer si
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Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section
“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant Jenn-Air. Aux
É.-U., composer le 1-800-536-6247. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.
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