Cooker
Installation and use
K1G2S/HU
Konyhabútor
Beépítés és használat
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Important safety warnings
To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:
•
•
call only the Service Centers authorized by the manufacturer
always use original Spare Parts
1
2
Thisapplianceisintendedfornonprofessionalusewithinthehome.
Theseinstructionsareonlyforthosecountrieswhosesymbolsappearin
thebookletandontheserialno.plateoftheappliance.
This owner’s manual is for a class 1 appliance (insulated) or
class 2, subclass 1 appliances (installed between two cabi-
nets.
Before using your appliance, read the instructions in this own-
er’s manual carefully since it provides all the information you
need to ensure safe installation, use and maintenance. Al-
ways keep this owner’s manual close to hand since you may
need to refer to it in the future.
10 Thisappliancemustbeusedforthepurposeforwhichitwasexpressly
designed.Anyotheruse(e.g.heatingrooms)isconsideredtobeimproper
andconsequentlydangerous.Themanufacturerdeclinesallliabilityfor
damageresultingfromimproperandirresponsibleuse.
11 Toavoidaccidentalspillagedonotusecookwarewithunevenordeformed
bottomsontheburners.Turnthehandlesofpotsandpansinwardstoavoid
knockingthemoveraccidentally.
12 Somepartsoftheapplianceremainheatedforalongtimeafteruse.Make
surenottotouchthem.
13 Never use flammable liquids such as alcohol or gasoline,
etc. near the appliance when it is in use.
3
4
5
When you have removed the packing, check that the appli-
ance is not damaged. If you have any doubts, do not use the
appliance and contact your nearest Ariston Service Centre.
Never leave the packing components (plastic bags, polysty-
rene foam, nails, etc.) within the reach of children since they
are a source of potential danger.
The appliance must be installed only by a qualified techni-
cian in compliance with the instructions provided.The manu-
facturer declines all liability for improper installation, which
may result in personal injury and damage to property.
Before plugging the appliance into the mains, check that the
specifications indicated on the date plate (on the appliance
and/or packaging) correspond with those of the electrical
and gas systems in your home.
14 When using small electric appliances near the hob, keep the
supply cord away from the hot parts.
15 Make sure the knobs are in the “•”/”¡” position when the ap-
pliance is not in use.
16 When the appliance is in use, the heating elements and some
parts of the oven door become extremely hot. Make sure
you don’t touch them and keep children well away.
17 Gas appliances require regular air exchange to ensure
trouble-free performance. When installing the cooker,
follow the instructions provided in the paragraph on“Po-
sitioning”the appliance.
18 If the cooker is placed on a pedestal, take the necessary
precautions to prevent the same from sliding off the pedestal
itself.
6
7
8
9
Do not leave the appliance plugged in if it is not in use. Switch
off the main switch and gas supply when you are not using
the appliance.
Theopeningsandslotsusedforventilationandheatdispersionmustnever
becovered.
3
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Installation
All instruction on the following pages must be carried out
d) The liquefied petroleum gases, which are heavier than
air, stagnate towards the ground.Therefore, the rooms
containing LPG cans must have openings towards the
outside in order to allow the venting from the ground of
eventual gas leak. Thus, the LPG cans must not be
installed or settled in rooms that are below the ground
level, (cellar, etc.) whether the cans are empty or
partially full. It is advisable to keep in the room only the
can which is being used, and it must be placed away
from direct heat sources (ovens, fireplaces, stoves,
etc.) that could make the can reach temperatures
higher than 50°C.
by a competent person (corgi registered) in compliance
with gas safety (installation and use) regulation 1984.
Important: disconnect the cooker from the electrycity
and gas supply when any adjustment, etc.
Positioning your appliance
Your cooker is designed with a degree of protection against
overheating in class X; the appliance can therefore be
installed next to cabinets, provided the height does not
exceed that of the hob.The wall touching the back panel of
the cooker should be non-inflammable. Remember that
during use, the back panel of the cooker may reach a tem-
perature up to 50°C above that of the room temperature.
Important: this appliance may be installed and used only
in permanently ventilated rooms in compliance with current
directives. The following precautions should be taken:
Levelling your appliance (only on a few models)
Your cooker is supplied with feet for levelling the appliance.
If necessary, these feet can be screwed into the housings
in the corners of the cooker base.
a) The room must be provided with an external exhaust
system obtained with a hood or with an electric
ventilator that goes on automatically each time the unit
is switched on.
Mounting the legs (only on a few models)
Press-fit legs are supplied which fit under the base of your
cooker.
In the case of chimneys or flues
with branches (for cookers)
Directly to the
exterior
b) The room must be provided with a system for air inflow
which is necessary for a regular combustion. The air
flow necessary for the combustion should be at least 2
m3/h for kW of installed power. The system may be
realized by drawing the air directly from outside the
building through a pipe that has at least a 100 cm2
useable section and which must not be accidently
obstructed (Fig. A). And further it may be realized
indirectly from other adjacent rooms which are provided
with a ventilation pipe for the expulsion of the fumes to
the outside of the building as foresaid, and which must
not be part of the building in common use or rooms
with risk of fire, or bedrooms (Fig. B).
Installation of the cooker
The appliance can be installed next to furniture units which
are no taller than the top of the cooker hob. The wall in
direct contact with the back panel of the cooker must be
made of non-flammable material. During operation the
back panel of the cooker could reach a temperature of
50°C above room temperature. For proper installation of
the cooker, the following precautions must be taken:
a) The appliance can be placed in a kitchen, dining room
or bedsit, but not in a bathroom.
Detail A
Adjacent
room
Room to
be ventilated
b) All furniture around the appliance must be placed at
least 200 mm from the top of the cooker, should the
surface of the appliance be higher than the worktop of
this furniture. Curtains should not be placed behind
the cooker or less than 200 mm away from the sides
of the appliance.
A
Fig. A
Fig. B
c) Any hoods must be installed according to the require-
ments in the installation manual for the hoods them-
selves.
d) If the cooker is installed beneath a wall cabinet, the
latter must be situated at a minimum of 420 mm above
Examples of ventilation openings
for the comburent air
Increased opening between
the door and and floor
c) During prolonged use of the appliance you may
consider it necessary to open a window to the outside
to improve ventilation.
4
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
the hob. The minimum distance between the worktop
and kitchen units made of combustible material is 700
mm.
Connecting a flexible jointless stainless steel pipe to
a threaded attachment
Remove the hose holder fitted on the appliance. The gas
supply pipe fitting is a threaded 1/2 gas cylindrical male
attachment.Only pipes and gaskets complying with current
directives.The full length of the pipe must not exceed 2000
mm.
e) The wall in direct contact with the back panel of the
cooker must be made of non-flammable materials.
HOOD
Tight control
Min. 600mm.
Important: when installation has been completed, check
the pipe fitting for leaks with a soapy solution.Never use a
flame. Once the connection has been made, ensure that
the flexible metal tube does not touch any moving parts
and is not crushed.
Connecting the supply cable to the mains
Install a normalised plug corresponding to the load
indicated on the data plate. When connecting the cable
directly to the mains, install an omnipolar circuit-breaker
with a minimum contact opening of 3 mm between the
appliance and the mains. The omnipolar circuit breaker
should be sized according to the load and should comply
with current regulations (the earth wire should not be
interrupted by the circuit breaker).
The supply cable should be positioned so that it does not
reach a temperature of more than 50°C with respect to
the room temperature, along its length. Before making the
connection, check that:
Connecting the gas
The appliance should be connected to the mains or to a
gas cylinder in compliance with current directives. Before
making the connection, check that the cooker is regulated
for the gas supply you are using. If not, follow the
instructions indicated in the paragraph “Adapting to
different types of gas”. On some models the gas supply
can be connected on the left or on the right, as necessary;
to change the connection, reverse the position of the hose
holder with that of the cap and replace replace the gasket
(supplied with the appliance).When using liquid gas from
a cylinder, install a pressure regulator which complies with
current directive.
Important: check that the supply pressure complies with
the values indicated in table 1 “Characteristics of the
burners and nozzles” since this will ensure safe operation,
correct consumption and ensure a longer life to your
appliance.
•
•
•
the limiter valve and the home system can support the
appliance load (see data plate);
the mains is properly earthed in compliance with
current directives and regulations;
there is easy access to the socket and omnipolar circuit
breaker, once the hob has been installed.
N.B: never use reducers, adaptors or shunts since they
Connection with hose
can cause heating or burning.
Make the connection using a gas hose complying with
the the characteristics provided in current directive. The
internal diameter of the pipe used is as follows:
- 8mm for liquid gas;
- 13mm for methane gas.
When installing the hose, remember to take the following
precautions:
Adapting the cooker to different types of gas
In order to adapt the cooker to a different type of gas with
respect to the gas for which it was produced (indicated on
the label attached to the lid), follow these steps:
a) replace the hose holder mounted on the appliance with
that supplied in the bag of “cooker accessories”.
Important: the hose holder for liquid gas is marked 8, the
hose holder for methane gas is marked 13. Always fit the
sealing gasket.
•
No part of the hose should touch parts whose tempe-
rature exceeds 50°C;
•
•
The length of the hose should be less than 1500 mm;
The hose should not be subject to twisting or pulling,
and should not have bends or kinks.
b) Replacing the burner nozzles on the hob:
•
remove the grids and slide the burners from their
housings;
•
•
The hose should not touch objects with sharp edges,
any moving parts, and it should not be crushed;
The full length of the hose should be easy to inspect in
order to check its condition;
•
unscrew the nozzles using a 7 mm socket spanner,
and replace them with nozzles for the new type of gas
(see table 1 “Burner and nozzle characteristics”).
replace all the components by repeating the steps in
reverse order.
•
Check that the hose fits firmly into place at the two ends
and fix it with clamps complying to current directive.If any
of the above recommendations can not be adopted, flexible
metal pipes should be used.
Should the cooker be installed according to the conditions
of Class 2, subdivision 1, only a flexible metal pipe which
is in compliance with current safety standards should be
used to make the connection to the gas mains.
5
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
c) Minimum regulation of the hob burners:
Fig.E
b) Minimum regulation of the oven burner without
thermostat:
•
turn the tap to minimum;
•
remove the knob and adjust the regulation screw, which
is positioned in or next to the tap pin, until the flame is
small but steady.
•
light the burner as described in the paragraph “the oven
knob” of the instruction booklet;
N.B.: in the case of liquid gas, the regulation screw
must be screwed in to the bottom.
check that the flame does not turn off when you turn
the tap quickly from high to low.
•
•
take the knob to minimum, indicated by C.
remove the knob and turn the regulation screw which
is positioned in or next to the tap pin until the flame is
small but steady.
•
d) Regulating the primary air of the burners:
The primary air of the burners requires no regulation.
N.B.: in the case of liquid gas, the regulation screw
must be screwed in to the bottom;
Adapting the gas oven to different types of gas
a) Replacing the oven burner nozzle:
•
•
•
remove the warming drawer;
remove the sliding protection “A” (see Fig.C);
remove the screw and then the oven burner “V”(see
Fig. D). Remove the oven door to facilitate this
operation.
•
unscrew the oven burner nozzle using the special
socket spanner for the nozzles (see Fig. E), or better
still a 7 mm socket spanner, and replace it with a nozzle
suited to the new type of gas (see table 1).
•
check that the burner does not turn off when you turn
the knob from high to low or when you open and close
the oven door quickly.
V
Pay particular attention to the plug wires and
thermocouple tubes.
Important
On completion of the operation, replace the old rating
sticker with one indicating the new type of gas used.This
sticker is available from our Service Centres.
A
Fig. C
Fig. D
Note
Should the pressure of the gas used be different (or vary)
from the recommended pressure, it is necessary to fit a
suitable pressure regulator onto the inlet pipe in
compliance with current National Regulations relative to
“regulators for channelled gas”.
6
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Burner and nozzle characteristics
Table1 (For Hungary)
G 20
G 25.1
G 30
Burner
Diameter
(mm)
By-pass
1/100 (mm) power kW
Reduced
Thermal
Nozzle
1/100
(mm)
Thermal
power kW
Nominal
Flow*
l/h
Nozzle
1/100
(mm)
Thermal
power kW
Flow*
l/h
Nozzle
1/100
(mm)
Thermal
power kW
Nominal
Flow*
g/h
Fast (R)
100
75
51
-
41
30
0.80
0.50
0,50
1,00
128
104
76
3,30
2,10
1,15
2,20
314
200
109
209
128
104
76
2,85
1,95
1,05
1,95
262
179
97
87
70
52
68
3,00
1,90
1,00
2,00
218
138
73
Semi Fast (S)
Auxiliary (A)
Oven
30
48/49
107
107
179
145
Nominal (mbar)
Minimum (mbar)
Maximum (mbar)
25
20
30
25
20
30
30
20
35
Supply pressures
* At 15°C and 1013 mbar-dry gas
P.C.S. G20
P.C.S. G25.1
P.C.S. G30
37,78 MJ/m3
39,11 MJ/m3
49,47 MJ/kg
S
S
A
R
K1G2S/HU
Technical Specifications
Inner dimensions of the oven:
Width: 39 cm
7
Depth: 38 cm
Height: 34 cm
The European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical
and Electronic Equipment (WEEE), requires that old
household electrical appliances must not be disposed of
in the normal unsorted municipal waste stream. Old
appliances must be collected separately in order to optimise
the recovery and recycling of the materials they contain
and reduce the impact on human health and the
environment.The crossed out “wheeled bin”symbol on the
product reminds you of your obligation, that when you di-
spose of the appliance it must be separately collected.
Consumers should contact their local authority or retailer
for information concerning the correct disposal of their old
appliance.
InnerVolume of the Oven:
Burners:
50 lt
adaptable for use with all the types of gas indicated on
the data plate situated inside the flap or, once the
dishwarmer drawer has been opened, on the inside wall
of the left-hand side panel.
94
50
50
85/90
7
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
The cooker with gas oven
A. Tray for Catching Overflows
B. Gas Burner
D. Top Grate
J
E. Control Panel
F. Adjustable Feet or Legs
G. Dripping Pan or Baking Sheet
J. Flame Failure Device for Cooktop Burners
K. Oven Rack
A
E
B
D
M. Oven Control Knob
N. Control Knobs for Gas Burners on Hob
K
G
F
M
N
The different functions and uses of the oven
The various functions included in the cooker are selected by
operatingthecontroldeviceslocatedonthecookercontrolpanel.
production and installation of the appliance.
Attention: Only use the bottom shelf of the oven when using
the rotisserie to cook (where present). For all other types of
cooking, never use the bottom shelf and never place anything
on the bottom of the oven when it is in operation because this
coulddamagetheenamel.Alwaysplaceyourcookware(dishes,
aluminium foil, etc.etc.) on the grate provided with the appliance
inserted especially along the oven guides.
Control Knobs for the Gas Burners on the Hob (N)
The position of the gas burner controlled by each one of the
knobs is shown by a symbol of a solid ring:•. To light one of the
burners, hold a lighted match or lighter near the burner. Press
down and turn the corresponding knob in the counter-clockwise
direction to the maximum E setting. Each burner can be oper-
ated at its maximum, minimum or intermediate power. Shown
OvenControlKnob(M)
To light the oven burner, apply a lighted match or a lighter
to hole and while pressing in all the way set the oven knob
on the knob are the different symbols for off•(the knob is on this
setting when the symbol lines up with the reference mark on the
control panel), for maximum E and minimum C
To obtain these settings, turn the knob counter-clockwise with
respect to the off position.To turn off the burner, turn the knob
on maximum E.
clockwise until it stops (corresponding again with the •symbol).
Models with Hob Gas Burner Safety Devices to Prevent
Leaks (only on certain models)
These models can be identified by the presence of the device
itself (see detail J).
F
Important: Since the hob burners are equipped with a safety
device, you must hold the control knob in for about 6 seconds
after the burner has been lighted to allow the gas to pass until
the safety thermocouple has heated.
The burner can be used at maximum or intermediate
settings. These settings, maximum E and minimum C
are indicated on the knob, plus off, identified by the symbol
Attention: before using the oven and grill for the first time, turn
the oven on for approximately one half hour.Make sure that the
oven is empty, the thermostat on high, the door open, and the
room properly ventilated. The odor which can be detected at
timesisduetotheevaporationoffthesubstancesusedtoprotect
the oven and the grill during the period between the time of
•and operative when this symbol points to the notch.
For the minimum to maximum settings turn the knob
counter clockwise from “Off”.
8
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
To turn off the burner, turn the knob clockwise until it stops
(corresponding again with setting •).
Practicaladviceforburneruse
In order to get the maximum yield it is important to remember
thefollowing:
Important Notice: In the event the flame for the oven acciden-
tally goes out, turn the control knob for the burner to the off posi-
tion and do not relight the burner for at least one minute.
·
Use appropriate cookware for each burner (see table) so as
to avoid flames overshooting the edges.
At boiling point turn the knob to minimum.
Use cookware with lids.
·
·
·
Attention
Always use cookware with flat bottoms.
Avoid the children touch the oven door because it is very hot
during the cooking.
Burner
ø Cookware diameter (cm)
Storage recess below the oven (only a few models)
Below the oven a recess can be used to contain cooking pans
andcookeraccessories.Moreover, duringovenoperation, itmay
be used to keep food warm.To open the storage is necessary
turn it downwards.
Fast (R)
24 - 26
16 - 20
10 - 14
Semi Fast (S)
Auxiliary (A)
Caution: this storage recess must not be used to store
inflammablematerials.
Cooking advice
The oven offers a wide range of alternatives which allow
The pastry sticks to the pan
you to cook any type of food in the best possible way.With
time you will learn to make the best use of this versatile
cooking appliance and the following directions are only a
guideline which may be varied according to your own per-
sonal experience.
Grease the pan well and sprinkle it with a dusting of
flour.
Cooking fish and meat
When cooking white meat, fowl and fish use low
temperatures. (150°C-175°C). When red meat must be
superficially well-cooked but succulent inside, it is
advisable to start with a high temperature (200-220°C) for
a short time, and then to reduce it at a later point.Generally
speaking, the more meat there is, the lower the tempera-
ture and the longer the cooking time should be.Place the
meat in the centre of the grid and put a spill-tray underneath
to catch grease drips. Insert the grid so that it is in the
middle of the oven. If more heat from below is required,
use the 1° bottom shelf.
Baking cakes
The oven should always be warm before putting in cakes
wait till the end of preheating (about 10-15 min.). Cake-
baking temperatures are normally around 160°C/200°C.
Do not open the oven door during the baking process as
this could cause the cake to sink.In general:
Pastry is too dry
Increase the temperature by 10°C and reduce the
cooking time.
Pastry dropped
Use less liquid or lower the temperature by 10°C.
Pastry is too dark on top
Place it on a lower rack, lower the temperature, and
increase the cooking time.
Cooked well on the inside but sticky on the
outside
Use less liquid, lower the temperature, and increase
the cooking time.
9
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Cooker routine maintenance and cleaning
Before each operation, disconnect the cooker from the
Greasing theTaps
electricity.To assure the long life of the cooker, it must be
thoroughly cleaned frequently, keeping in mind that:
The taps may jam in time or they may become difficult to
turn. If so, the tap itself must be replaced.
N.B.:This operation must be performed by a technician
authorised by the manufacturer.
· Do not use steam equipment to clean the appliance.
· the enamelled parts and the self-cleaning panels are
washed with warm water without using any abrasive
powders or corrosive substances which could ruin
them;
· the inside of the oven should be cleaned fairly often
while it is still warm using warm water and detergent,
followed by careful rinsing and drying;
Removing the lid
The cooker lid can be removed to facilitate cleaning. To
remove the lid, first open it completely and pull it
upwards (see figure)
· the flame spreaders should be washed frequently with
hot water and detergent taking care to eliminate any
scale;
· in cookers equipped with automatic lighting, the
terminal part of the electronic instant lighting devices
should be cleaned frequently and the gas outlet holes
of the flame spreaders should be checked to make
sure they are free of any obstructions;
· the electric plates are cleaned with a damp cloth and
they should be lubricated with a little oil while they still
warm;
· Stainless steel may become marked if it comes into
contact with very hard water or harsh detergents
(containing phosphorous) for long periods of time.After
cleaning, it is advisable to rinse thoroughly and dry. It
is also recommended to dry any water drops;
· On models with glass covers, the covers should be
cleaned with hot water; the use of rough cloths or
abrasives is to be avoided.
N.B: avoid closing the cover while the gas burners
are still warm. Remove any liquid from the lid before
opening it.
Important: periodically check the wear of the gas hose
and substitute it if there are any defects;we recommended
changing it every year.
10
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Cooking advice
Cooking position
of shelves from
bottom
Wt.
(Kg)
Temperature
Pre-heating time
Cooking time
Food to be cooked
(°C)
(min)
(min.)
Pasta
Lasagne
Cannelloni
Pasta bakes au gratin
2.5
2.5
2.5
3
3
3
210
200
200
10
10
10
60-75
40-50
40-50
Meat
Veal
Chicken
Duck
Rabbit
Pork
Lamb
1.7
1.5
1.8
2.0
2.1
1.8
3
3
3
3
3
3
200
220
200
200
200
200
10
10
10
10
10
10
85-90
90-100
100-110
70-80
70-80
90-95
Fish
Mackerel
Dentex
Trout baked in paper
1.1
1.5
1.0
3
3
3
180-200
180-200
180-200
10
10
10
35-40
40-50
40-45
Pizza
Neapolitan
1.0
3
220
15
15-20
Cake
Biscuits
Tarts
Savoury pie
Raised Cakes
0.5
1.1
1.0
1.0
3
3
3
3
180
180
180
165
15
15
15
15
30-35
30-35
45-50
35-40
NB: cooking times are approximate and may vary according to personal taste.
11
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Biztonsági utasítások
A készülék teljesítõképességének és biztonságának megtartásának érdekében kérjük figyeljen a következõkre:
·
·
kizárólag a jótállási jegyen felsorolt szervizeinkhez forduljon!
ragaszkodjon eredeti alkatrészek beszereléséhez!
1
2
3
Ezt a készüléket csak otthoni, háztartási használatra szabad
alkalmazni.
9
Ne takarja le a nyílásokat és réseket, amelyek a készülék
szellõzésére vagy a hõ eloszlatására szolgálnak!
Ez a használati útmutató csak akkor érvényes, ha a
készüléken a következõ országkód fel van tüntetve: HU.
Ez a használati útmutató 1 osztályú (függetlenül
beszerelt) vagy 2 osztályú, 1 alcsoportú (két szekrény
közé beszerelt) készülékekre vonatkozik.
10 A tûzhely kizárólag arra a célra használható, amelyre
tervezték. Minden más használatra (pl.: helyiségek fûtésére)
alkalmatlan és veszélyes. A gyártó nem vonható felelõsségre
olyan károkért, amelyek szakszerûtlen, hibás, vagy nem
rendeltetésszerû használatra vezethetõk vissza.
4
5
A készülék használata elõtt kérjük figyelmesen olvassa végig
az ebben a füzetben található utasításokat, mert fontos
információkat tartalmaznak a biztonságos beszerelésrõl,
használatról és ápolásról. Kérjük gondosan õrizze meg ezt
a füzetet, hogy bármikor elolvashassa!
A csomagolás levétele után gyõzõdjön meg a készülék
sértetlenségérõl! Kétség esetén ne használja a készüléket,
hanem forduljon a szervizhez! A csomagolás részeit
(mûanyag zacskók, habszivacs, csavarok stb.) úgy tárolja,
hogy azt gyermekek ne érhessék el, mert ezek potenciális
veszélyforrást jelentenek!
Az üzembe helyezést csak szakember végezheti a gyártó
utasításainak alapján. A helytelen beszerelés miatt keletkezõ
sérülésekért és károkért a gyártó semmilyen felelõsséget nem
vállal.
Felállítás elõtt biztosítani kell, hogy a készülék
felszereléskori beállítása összhangban legyen a helyi ellátási
feltételekkel - gázfajta, és névleges csatlakozási gáznyomás,
valamint az elektromos hálózattal.
11 A balesetek elkerülése érdekében ne használjon egyenlõtlen
vagy deformálódott aljú edényeket az égõkön vagy az
elektromos mezõkön! Az edények és serpenyõk fogantyúit
forgassa belülre, hogy elkerülje, hogy véletlenül meglökje
azokat!
12 A készülék egyes részei hosszú ideig melegek maradnak a
használat után. Ügyeljen arra, hogy ne érintse meg azokat,
amíg teljesen le nem hûltek!
13 Soha ne használjon gyúlékony folyadékokat, mint pl. alkohol,
benzin, stb. a készülék közelében üzemelés közben!
14 Ha a tûzhely közelében kis elektromos készülékeket használ,
tartsa távol a hálózati csatlakozó vezetéket a meleg részektõl!
15 Amennyiben nem használja a készüléket, állítsa a gombokat
“·”/”o” pozícióra!
16 A készülék egyes részei és a sütõ ajtó használat közben
nagyon magas hõmérsékletet érhetnek el. Ne érintse meg
ezeket a részeket és tartsa távol a gyermekeket!
6
7
8
17 A gázkészülékeknek megfelelõ szellõzésre van szükségük
a helyes mûködéshez. Tartsa be a “Készülék üzembe
helyezése” címû fejezet utasításait!
18 Amennyiben a sütõt egy talpazatra állítja, tegye meg a
szükséges óvintézkedéseket annak érdekében, hogy a
készülék ne csúszhasson le a talpazatról!
Amennyiben nem használja a készüléket, kapcsolja ki a
készülék fõkapcsolóját, vagy húzza ki a csatlakozó dugót
az aljzatból és zárja el a gáz fõcsapot!
12
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Üzembe helyezés
Ezek az utasítások szakképzett, engedélyezett mûszaki szerelõnek
a megfelelõ szellõzés biztosítása érdekében!
szólnak azért, hogy biztosítsa a beszerelés, beállítások és
karbantartások helyes elvégzését a jelenleg érvényben lévõ
elõírások betartásával.
Fontos: minden beállítási vagy karbantartási munkálat
elvégzése elõtt válassza le a készüléket az áramhálózatról!
d) PBgázzal üzemelõ készülék esetén - mivel a PB gáz nehezebb,
mint a levegõ - a helyiség alján legyen a kivezetõ nyílás,
amelyen keresztül egy esetleges gázszivárgás esetén a gáz
eltávozhat. A teli vagy félig üres palackokat nem szabad
talajszint alatti helyiségben (pl. pince) üzemeltetni vagy
tárolni, mert ez balesetveszélyes. Csak az éppen
használatban lévõ palackot tartsa a tûzhellyel egy
helyiségben, a hõforrásoktól (tûzhely, kémény, fõzõlap stb.)
távol, hogy a palack hõmérséklete ne érhesse el az 50°C-ot!
A készülék elhelyezése:
Tûzveszélyesség besorolás tekintetében ez a készülék X típusú,
ami azt jelenti, hogy a tûzhely közvetlenül konyhabútor mellé
is elhelyezhetõ feltéve, hogy a bútor magassága nem haladja
meg a tûzhely magasságát. A tûzhely hátoldalával érintkezõ
falnak nem szabad gyúlékony anyagból lennie. Ne felejtse el,
hogy használat közben a tûzhely hátsó fala akár 50°C-kal is a
szobahõmérséklet fölé emelkedhet!
A készülék szintezése (csak néhány típusnál)
A készüléket felszerelték állítható lábacskákkal amellyel
szintezheti a készüléket. Amennyiben szükséges, ezeket a
Fontos: A készülék csak megfelelõen szellõzõ helyiségben
állítható fel az érvényben lévõ elõírásoknak megfelelõen.
Ügyeljen a következõ elõírások betartására:
a) A helyiségnek rendelkeznie kell egy elszívó rendszerrel,
amely az égésterméket a szabadba vezeti. Ez lehet
páraelszívó vagy elektromos ventilátor, amely a sütõ üzembe
helyezésekor automatikusan bekapcsol.
lábacskákat becsavarhatja a tûzhely alsó sarkainál a burkolatba.
Kürtõ vagy kürtõ rendszer (tûzhelyekhez) Elvezetés közvetlenül a
szabadba
b) A helyiségnek rendelkeznie kell egy olyan rendszerrel is,
amely biztosítja a levegõ utánpótlást. Ez a megfelelõ égés
biztosításához szükséges. Az égéshez szükséges levegõ
áramlás nem lehet kisebb, mint kW-onként 2m3/óra. Ez a
levegõellátás történhet közvetlenül a szabadba nyúló csövön
keresztül, melyiknek keresztmetszete legalább 100 cm2 kell
hogy legyen. Ügyeljen arra, hogy a nyílás ne tömõdhessen
el, mert ez balesetveszélyes!. (A ábra) A levegõmennyiség
biztosítása történhet közvetett módon is a szomszédos
helyiségen keresztül. Ekkor a szomszédos helyiségnek kell
a fentebb leírtak szerinti szellõzéssel rendelkeznie, és a két
helyiség között megnövelt rést kell alkalmazni. Ezek a
helyiségek azonban nem lehetnek nappalik, hálószobák vagy
tûzveszélyes helyiségek. (B ábra)
A lábak felszerelése (csak néhány típusnál)
A lábak tartozékok és a tûzhely alapzata alá kell szerelni azokat.
A tûzhely üzembe helyezése
A tûzhelyet felállíthatja közvetlenül olyan konyhabútor mellé,
amely nem magasabb a készüléknél.
A tûzhely hátsó oldalával közvetlenül érintkezõ fal nem lehet
gyúlékony anyagból. Használat közben a tûzhely hátsó fala akár
50°C-kal is a szobahõmérséklet fölé emelkedhet
A tûzhely helyes üzemelésének biztosításához tartsa be a
következõ biztonsági elõírásokat:
A részlet
Szomszédos
A szoba,amelyet
a) A tûzhely elhelyezhetõ konyhában, étkezõben,
garzonlakásban, de nem használható a fürdõszobában.
b) A tûzhely mellett lévõ konyhaszekrénynek (amely
magasabb, mint a tûzhely) legalább 200 mm távolságra kell
lennie a tûzhely tetejétõl mérve. Ne tegyen függönyöket a
tûzhely mögé vagy 200 mm-nél közelebb a tûzhely széleitõl
mérve!
c) A páraelszívót az arra vonatkozó használati útmutató
utasításainak betartásával kell beépíteni!
d) A tûzhely szélével egy vonalban elhelyezhet faliszekrényeket
feltéve, hogy a szekrény alsó fala minimum 420 mm-re van
a fõzõlap felett. A gyúlékony anyagból készült szekrények
A
helyiség
szellõztetni kell
A szükséges levegõ mennyiség
biztosítása a szabadból
A ábra
Megnövelt nyílás az ajtó és a talaj
között
B ábra
c) A készülék intenzív vagy hosszabb ideig tartó használatakor
nyissa ki az ablakot vagy növelje a levegõáramlás mértékét
13
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
minimális távolsága a fõzõlaptól mérve 700 mm.
Ellenõrizze, hogy a tömlõ teljesen illeszkedik-e a két végénél és
rögzítse a szorítókkal az érvényben lévõ elõírásoknak megfelelõen!
Ha a fenti elõírások bármelyike nem teljesíthetõ, flexibilis
fémcsövet kell használni a csatlakoztatáshoz.
HOOD
Amennyiben a készüléket 2 csoport, 1 alcsoportnak megfelelõen
szereli be, csak az elõírásoknak megfelelõ flexibilis fémcsõ
használható a csatlakoztatáshoz.
Min. 600mm.
Flexibilis, tagolatlan, rozsdamentes acélcsõ
csatlakoztatása
Távolítsa el a tömlõtartót, amely a készülékre van rögzítve!
A gázellátó csõszerelvény egy 1/2-es gáz menetû csõ.
Csak olyan csövet és tömítést használjon, amelyek megfelelnek
az érvényben lévõ elõírásoknak! A csõ teljes hossza nem
haladhatja meg a 2000 mm-t.
e) A tûzhely hátsó oldalával érintkezõ falnak tûzálló anyagból
kell lennie.
Gáz csatlakoztatás
A tûzhely gáz-csatlakoztatását csak szakképzett gázszerelõ
végezheti. A helytelen üzembe helyezésbõl adódó károkért a
gyártó semmilyen felelõsséget nem vállal.
A készüléket a helyi gázmûvek elõírásai és az érvényben lévõ
szabályozások betartásával kell a hálózatra vagy a gázpalackra
csatlakoztatni.
A csatlakoztatás tömörségének ellenõrzése
Fontos: A csatlakoztatás után szappanos oldattal ellenõrizze a
csõkötések tömör zárását! Soha ne használjon nyílt lángot! A
csatlakoztatás után gyõzõdjön meg arról, hogy a flexibilis
fémcsõ nem ér mozgó részekhez és hogy nincs sehol
összenyomódva!
Mielõtt a készüléket rákötné a gázra ellenõrizze, hogy a tûzhely
a háztartásban lévõ gázfajtára van-e beállítva! Ha nem, akkor a
gáz csatlakoztatása elõtt kövesse az “Átállás más gázfajtára”
címû fejezet utasításait!
A vezeték hálózatra történõ csatlakoztatása
Szereljen fel egy szabványos csatlakozó dugót, amely megfelel
a típuscímkén megadott terhelésnek!
Néhány típusnál a készülék jobb és bal oldalán is található
gázcsatlakoztatási lehetõség, amely szükség szerint használható.
Ha meg szeretné változtatni a csatlakoztatás helyét, cserélje
meg a tömlõ tartó és a zárósapka helyét és helyezze vissza a
tömítést (a készülék tartozéka)!
Palackos folyékony PB gázzal való mûködtetés esetén
használjon az érvényes elõírásoknak megfelelõ
nyomásszabályzót!
Fontos: Ellenõrizze, hogy a gáznyomás megfelel-e a “Gázégõ
és gázfúvóka jellemzõ adatai” címû táblázatban található
értékeknek, mert ez biztosítja a biztonságos üzemelést, a
megfelelõ fogyasztást és a készülék hosszú élettartamát!
Amennyiben a készüléket közvetlenül a hálózathoz kívánja
csatlakoztatni, úgy a készülék és a hálózat közé egy legalább
3mm-es kontaktnyílású csatlakozót kell beszerelni. A
kapcsolónak meg kell felelnie a teljesítményértéknek és az
érvényben lévõ elõírásoknak (nem szakíthatja meg a földelõ
vezetéket).
A hálózati kábelt úgy kell elhelyezni, hogy ne érjen a
szobahõmérséklethez mérve 50°C -nál nagyobb melegedésû
helyhez a teljes hosszúságában.
A csatlakoztatás elõtt ellenõrizze, hogy:
·
·
·
a háztartásában lévõ elektromos rendszer megfelel-e a
készülék terhelésének (ld. típuscímke)!
a hálózat rendelkezik-e megfelelõ földeléssel, az érvényben
lévõ elõírásoknak megfelelõen!
a tûzhely beszerelése után az aljzat, vagy az árammegszakító
könnyen hozzáférhetõ-e!
Csatlakoztatás a tömlõvel
A csatlakoztatást az érvényben lévõ elõírásoknak megfelelõ
gáztömlõ használatával végezze!
A csõ belsõ átmérõjének a következõ méretûnek kell lennie:
- 8 mm folyékony PB gáznál;
Megjegyzés: Soha ne használjon hosszabbítót, adaptert vagy
mellékáramkört, mivel ezek túlmelegedést vagy tüzet
okozhatnak!
- 13 mm földgáznál.
A tömlõ felszerelésénél tartsa be a következõ biztonsági
elõírásokat:
Átállás más gázfajtára
·
A tömlõ egyetlen részének sem szabad olyan részekkel
érintkeznie, amelyeknek a hõmérséklete meghaladja az
50°C-ot.
A gáz fajtájának átállításához, tekintettel arra a gázfajtára,
amelyhez a készüléket gyártották (a fedõre erõsített címkén
olvasható) kövesse a következõ lépéseket:
a) Cserélje ki a készülékre felszerelt tömlõtartót a megfelelõre.
Fontos: A folyékony, palackos PB gázhoz való tömlõtartó
jelzése 8, a földgázhoz való pedig 13. Mindig illessze be a
tömítést!
·
·
A tömlõ hosszának 1500 mm-nél rövidebbnek kell lennie.
A tömlõt nem szabad kitenni semmilyen hajlításnak vagy
húzásnak és nem lehetnek rajta hajlatok, törések vagy
hurkok.
·
·
Ügyeljen arra, hogy a tömlõ ne érjen éles szélû vagy mozgó
részekhez és ne nyomódjon össze!
A tömlõt úgy helyezze el, hogy bármikor könnyen elérhetõ
legyen teljes hosszúságban, hogy ellenõrizni lehessen az
állapotát!
b) A fúvókák kicserélése:
·
·
Távolítsa el a rácsokat és a lemezt a burkolatból!
Csavarozza ki a fúvókákat 7 mm-es csavarkulcs
használatával és cserélje ki az új típusú gázhoz való
fúvókákra (ld. az 1 táblázatot a “Gázégõ és gázfúvóka jellemzõ
adatai”)!
14
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
b) A gázsütõ égõ minimum beállítása hõfokszabályzóval (ld.
az ábrákat):
·
Gyújtsa meg az égõt a használati útmutató “Sütõ gomb”
címû fejezet utasításai szerint!
·
Forgassa el a gombot Max állásba kb. 10 percre és utána
forgassa Min állásba!
·
·
Távolítsa el a gombot!
Szabályozza a termosztát tûn kívül lévõ csavart, amíg a láng
kicsi, de állandó!
Megjegyzés: Folyékony gáz esetén a szabályzó csavart teljesen
be kell csavarni.
·
Szerelje vissza az összes elemet az elõzõ lépések fordított
sorrendjében!
c) Az égõ minimum beállítása
·
·
Forgassa a csapot minimum pozícióra!
Távolítsa el a gombot és állítsa be a gázcsaptûn vagy mellett
található szabályzó csavart, amíg a láng kicsi, de állandó!
Megjegyzés: Folyékony PB gáz esetén a szabályzó csavart
teljesen be kell csavarni.
·
Gyõzõdjön meg arról, hogy a láng nem alszik el, amikor a
gombot gyorsan a maximum pozícióról a minimumra
forgatja!
c) Az égõ primer levegõjének szabályozása:
Az égõ primer levegõjét nem szükséges beállítani.
·
Gyõzõdjön meg arról, hogy a láng nem alszik el, amikor a
gombot gyorsan a maximum pozícióról a minimumra
forgatja és ha az ajtót gyorsan kinyitja és becsukja!
A sütõ átállítása más gázfajtára
(Csak szakembereknek!)
a) A sütõ égõfúvókájának cseréje:
Különösen ügyeljen a hálózati kábelre és a termoelem
vezetékre!
Fontos: A mûvelet befejezése után cserélje ki a régi azonosító
matricát egy másikra, amely az új gáztípust jelzi! A matrica a
szervíznél szerezhetõ be.
Megjegyzés: Abban az esetben, ha a használt gáz nyomása az
ajánlott nyomástól eltér (vagy változik) egy erre alkalmas
nyomás szabályzó beszerelése szükséges a bevezetõ csõbe az
ide vonatkozó érvényben lévõ elõírásoknak megfelelõen.
·
·
·
Távolítsa el a fiókot!
Távolítsa el az “A” védõ elemet (ld. C ábra)!
Távolítsa el a csavart és ezután a “V” sütõ égõt (ld. D ábra)!
Távolítsa el a sütõ ajtót a mûvelet megkönnyítése érdekében!
Csavarja ki a sütõ égõ fúvókát speciális a fúvókához való 7
mm-es csavarkulcs használatával (ld. E ábra) és cserélje ki
a fúvókát egy az új gázfajtának megfelelõre (ld. 1. táblázat)!
·
V
A
C ábra
D ábra
E ábra
15
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Gázégõ és gázfúvóka jellemzõ adatai
1. táblázat
G 20
G 25.1
G 30
Csökkent
ett
1/100 (mm) hõenergia
Fúvóka,
Átáramlás* 1/100 (mm)
l/h
Fúvóka,
1/100
(mm)
Névleges
hõenergia,
kW
Névleges
hõenergia,
kW
Fúvóka,
1/100
(mm)
Névleges
hõenergia,
kW
Átmérõ
(mm)
Gyújtóláng,
Átáramlás*
l/h
Átáramlás*
g/h
Gázégõ
, kW
Gyors (R)
Fél-gyors (S)
Kisegítõ (A)
Sütõ
Hálózati
nyomás
100
75
51
-
41
30
30
48/49
Nom.
Min.
Max
0.80
0.50
0.50
1.00
128
104
76
3.30
2.10
1.15
2.20
25
314
200
109
209
128
104
76
2.95
1.95
1.05
1.95
25
262
179
97
87
70
52
68
3.00
1.90
1.00
2.00
30
218
138
73
107
107
179
145
20
30
20
30
25
35
15°C-on és 1013 mbar-nál
P.C.S. G20
P.C.S. G25.1
P.C.S. G30
37,78 MJ/m3
39,11 MJ/m3
49,47 MJ/kg
S
S
A
R
K1G2S/HU
16
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Vevõtájékoztató adatlap, megfelelõségi nyilatkozat
Gyártó: INDESIT
Azonosító jel: K1G2S/HU
Érintésvédelmi osztály: I. (csak védõföldeléssel ellátott aljzathoz
csatlakoztatható)
7
Befoglaló méretek:
szélesség: 500 mm
mélység: 500 mm
MSZ EN 30-1-1:1998
INDESIT COMPANY spa.
Viale Aristide Merloni 47.60044
Fabriano (AN) ITALY
magasság: 850/900 mm
Sütõ térfogata: 50 l
INDESIT COMPANY spa.
Hungary Representative Office
Interoffice Irodaház
Tûzveszélyességi besorolás:
X
Nyár utca 32.
H- 1072 Budapest (Hungary)
A készülék jótállási feltételei a mellékelt jegy szerintiek.
Az elektromos készülékek megsemmisítésérõl szóló
európai direktíva 2002/96/EC elõírja, hogy a régi háztartási
gépeket nem szabad a normál nem szelektív
hulladékgyûjtési folyamat során összegyûjteni. A régi
gépeket szelektíven kell összegyûjteni, hogy optimalizálni
lehessen a bennük lévõ anyagok újrahasznosítását és
csökkenteni lehessen az emberi egészségre és
környezetre gyakorolt hatásukat. Az áthúzott
“szemeteskuka” jele emlékezteti Önt arra, hogy
kötelessége ezeket a termékeket szelektíven
összegyûjteni.
94
50
50
85/90
A fogyasztóknak a helyi hatóságot vagy kereskedõt kell
felkeresniük a régi háztartási gépek helyes elhelyezését
illetõen.
17
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
A gáztûzhely leírása
A Zsírfelfogó borítólap
B Gáz égõ
J
D Edénytartó rács
A
E
E Kapcsoló tábla
F Állítható lábacska vagy láb
G Serpenyõ vagy sütõtepsi
J Égésbiztosító a fõzõlap égõihez
K Sütõ rács
B
D
M Sütõ vezérlõ gomb
N A tûzhely gázégõinek vezérlõ gombjai
K
G
F
M
N
18
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
A készülék különbözõ funkciói és használata
A tûzhely különbözõ funkciói a kapcsolótáblán található
gombok használatával hozhatók mûködésbe.
A tûzhely gázégõinek vezérlõ gombjai (N)
A tûzhely gázégõit egy-egy gombbal üzemeltetheti, amelyet egy
telt kör “•” jelez. A gázégõ begyújtásához tartson egy égõ gyufát
vagy egy elektromos gyújtót az égõ közelébe! Nyomja be és
fordítsa el a megfelelõ gombot az óramutató járásával ellentétes
F
irányba a maximum Epozícióig! Mindegyik égõ mûködtethetõ
maximum, minimum vagy közepes lángon. A gombokon lévõ
szimbólumok jelentése: • = kikapcsolt állapot (a gomb akkor
van ezen pozíción, ha szimbólum egy vonalban áll a
Ezek kikapcsolt állásból a tekerõgomb óramutató járásával
ellentétes irányba való elforgatásával állíthatók be. Az égõfej
kikapcsolásához fordítsa a tekerõgombot az óramutató járásával
azonos irányba, ameddig lehet (ismét az · szimbólumig).
Figyelem: Üzemelés közben a sütõajtó nagyon magas
hõmérsékletet érhet el. Ezért ügyeljen arra, hogy gyermekek ne
érinthessék meg azt!
kapcsolótáblán található jelzéssel), E = maximum, C =
minimum. Ezen pozíciók beállításához fordítsa el a gombot az
óramutató járásával ellentétes irányba a ki pozíció figyelembe
vételével! A gázégõ kikapcsolásához forgassa el a gombot az
óramutató járásával megegyezõ irányba, amíg az megakad
(ismét a • szimbólum kerül a vonatkoztató jelzéssel egy
vonalba)!
A sütõ alatt található rekesz (típustól függõen)
A sütõ alatt található rekeszt sütõ edények és konyhai eszközök
tárolására használhatja. Ezenkívül a sütõ mûködése közben az
ételeket is melegen tarthatja itt. A nyitáshoz forgassa a
tárolórekeszt lefelé!
Figyelem: A tároló rekeszt ne használja gyúlékony anyagok
tárolására!
Praktikus tanácsok az égõk használatához
Égésbiztosító a gázégõkhöz
A tûzhelyek rendelkeznek J jelû égésbiztosítókkal.
Fontos: Mivel az égõk égésbiztosítóval vannak felszerelve, az
égõ meggyulladása után tartsa benyomva a gombot kb. 6
másodpercig, hogy
a
biztonsági elem kellõen
felmelegedhessen!
Figyelem: Ha elõször használja a sütõt és a grillt azt tanácsoljuk,
hogy állítsa a hõmérséklet szabályzót a legmagasabb állásba és
hagyja bekapcsolva üresen a sütõt kb. fél óráig! A sütõ legyen
üres, a hõmérséklet szabályzó a legmagasabb pozíción álljon,
az ajtó legyen nyitva és a helyiséget megfelelõen szellõztesse!
A szag, amelyet a kezdeti használatnál érezhet, azoknak az
anyagoknak az elpárolgása, amelyeket arra használtak, hogy
megvédjék a sütõt és a grillt a tárolás alatt, a beszerelésig.
A legjobb teljesítmény elérése érdekében ügyeljen a
következõkre:
Figyelem: Csak ha a forgónyárssal (típustól függõen) süt, akkor
használja a sütõ alsó felületét! Egyéb esetekben soha ne
használja a sütõ alját és ne tegyen edényeket mûködés közben
a sütõ aljára, mert megsérülhet a zománc! Az ételeket (edények,
alumínium fólia stb.) mindig a sütõrácsra tegye, amely a
készülék tartozéka, és amelyet a vezetõ sínekbe kell betolni!
·
·
·
·
·
Megfelelõ méretû edényeket használjon minden égõhöz
(ld. a táblázatot), hogy a láng ne érjen túl az edény alján!
A forráspont elérésekor állítsa a gombot minimum pozícióra!
Az edényeket mindig fedõvel használja!
Mindig sima aljú edényeket használjon!
Sütõ és grill vezérlõ gomb (M)
Égõ
A sütõ égõfejének begyújtásához közelítsen egy gyufát vagy
egy öngyújtót az „F” nyíláshoz, egyidejûleg nyomja be
teljesen és forgassa el az óramutató járásával ellentétes
ÆAz edény átmérõje (cm)
Gyors égõ (R)
Közepes égõ (S)
Segéd égõ (A)
24-26
16-20
10-14
irányba a sütõ tekerõgombját E helyzetig.
Az égõfej maximális vagy minimális teljesítménnyel
mûködtethetõ. A különbözõ teljesítményeknek megfelelõen, a
tekerõgombon, a kikapcsolt álláson kívül (·szimbólummal
jelölve, amikor a szimbólum a megfelelõ rovátkára van állítva),
jelölve van az E maximum és az Cminimum állás.
19
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Sütési tanácsok
A sütõ számos alternatívát kínál, hogy bármelyik ételt a lehetõ
legjobban készíthesse el.
Hal és hús sütése
Ha fehér húst süt, szárnyast vagy halat, alacsony hõmérséklet
beállításokat használjon (150°C-175°C)! A piros húsoknak kívül
jól át kell sülniük és belül porhanyósnak és lédúsnak kell lenniük,
ezért ajánlatos a sütést magas hõmérsékleten elkezdeni rövid
ideig (200°C-220°C), azután csavarja a hõfokszabályzót
alacsonyabb hõmérsékletre!
Idõvel meg fogja tanulni, hogyan érheti el a legjobb
eredményeket a sütõvel. A következõ tanácsok csak tájékoztató
jellegûek, amelyek a személyes tapasztalatai és ízlése szerint
eltérhetnek.
Sütemények sütése
Általánosságban minél nagyobb a sült, annál kisebb
hõmérséklet-beállítás és hosszabb sütési idõ szükséges.
Tegye a húst a rács közepére és helyezze alá a zsírfelfogó
serpenyõt, hogy felfogja a zsiradékot! A rácsot a sütõ közepén
helyezze el!
Sütemények sütésénél mindig melegítse elõ a sütõt kb. 10-15
percig! Az ajánlott hõmérséklet sütemények sütésénél 160°C/
200°C körül van. Ne nyissa ki a sütõ ajtaját a sütemény sülése
közben, hogy elkerülje a sütemény összeesését!
Általánosságban:
Ha növelni szeretné az alulról jövõ hõ mennyiségét, az alsó
magassági szintet használja!
A sütemény túl száraz
Növelje a hõmérsékletet 10°C-kal és csökkentse a sütési
idõt!
A sütemény összeesik
Használjon kevesebb folyadékot vagy csökkentse
a
hõmérsékletet 10°C-kal!
A süteménynek túl sötét a teteje
Tegye
csökkentse a hõmérsékletet és növelje a sütési idõt!
a
süteményt alacsonyabb magassági szintre,
A sütemények kívül jól megsülnek, de belül ragadósak
maradnak
Használjon
kevesebb
folyadékot,
hõmérsékletet, és növelje a sütési idõt!
csökkentse
a
A sütemény hozzáragad a tepsihez
Zsírozza jól be a tepsit és szórja meg liszttel vagy
használjon sütõpapírt!
20
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Karbantartás, tisztítás
Mindenféle tisztítási és karbantartási munkálat elõtt válassza
A csapok bezsírozása
le a készüléket az elektromos hálózatról!
A tûzhely hosszú élettartamának biztosítása érdekében gondosan
tisztítsa meg rendszeresen a sütõt a következõk figyelembe
vételével:
A (gáz)csapok idõvel beragadhatnak vagy nehézzé válik az
elfordításuk. Ha ez megtörténik belül meg kell tisztítani és be
kell zsírozni azokat.
Figyelem: Ezt a mûveletet csak a gyártó által engedélyezett
szakember végezheti.
·
·
·
·
A zománcozott részeket és az öntisztító lemezeket meleg
vízzel tisztítsa súroló szer és maróanyag hozzáadása nélkül,
mert ezek károsíthatják a felületet!
Rendszeresen tisztítsa meg a sütõ belsejét, amíg az még
langyos! A tisztításhoz használjon meleg vizet és
mosogatószert, majd jól törölje át és alaposan szárítsa meg!
Rendszeresen tisztítsa az égõrózsák lángelosztóját meleg
vízzel és mosogatószerrel ügyelve arra, hogy minden
szennyezõdést eltávolítson!
Az automatikus gyújtószerkezettel ellátott típusoknál
rendszeresen tisztítsa a gyújtószerkezet külsõ részét is, és
ellenõrizze, hogy az égõ rózsán lévõ gázkivezetõ nyílások
nincsenek-e eltömõdve!
A fedõ eltávolítása
A tisztítás megkönnyítése érdekében fedõ levehetõ.
A fedõ levételéhez elõször nyissa ki teljesen majd húzza felfelé
(ld. az ábrát)!
·
·
A rozsdamentes acélon foltok maradhatnak vagy
elszínezõdhet, ha magas mésztartalmú, kemény vízzel vagy
foszfor tartalmú mosószerrel érintkezik. Ezért azt
tanácsoljuk, hogy törölje át a felületet bõ vízzel és a tisztítás
után jól törölje szárazra! Emellett ügyeljen arra, hogy ne
ömöljön víz a felületre!
Az üvegfedõvel felszerelt típusoknál, a fedõt meleg vízzel
tisztítsa! Ne használjon súroló szivacsot vagy agresszív
tisztítószert!
Megjegyzés:
Ne csukja be az üvegfedõt, amíg a gáz égõk melegek!
Távolítson el a fedõrõl minden folyadékot, mielõtt kinyitná
azt!
Fontos:
Rendszeresen ellenõrizze a gáztömlõt és ha bármilyen hibát
észlel, cseréltesse ki azt! Ajánlatos évente kicseréltetni
szakemberrel a tömlõt.
21
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
Sütési tanácsok
Az étel fajtája
Súly (kg)
A sütõ aljától
számított magassági
szint
Hõmérséklet Elõmelegítési idõ Sütési idõ (perc)
(perc)
(°C)
Tészták
Lasagne
2,5
2,5
2,5
3
3
3
210
200
200
10
10
10
60-75
40-50
40-50
Cannelloni
Sült tészta
Húsok
Borjú
Csirke
Kacsa
Nyúl
Sertés
Bárány
1,7
1,5
1,8
2,0
2,1
1,8
3
3
3
3
3
3
200
220
200
200
200
200
10
10
10
10
10
10
85-90
90-100
100-110
70-80
70-80
90-95
Halak
Makréla
Fogas
Pisztráng papírban sütve
1,1
1,5
1,0
3
3
3
180-200
180-200
180-200
10
10
10
35-40
40-50
40-45
Pizza
Nápolyi pizza
Sütemények
Keksz
Gyümölcstorta
Csokoládé torta
Kelt tészta
1,0
3
220
15
15-20
0,5
1,1
1,0
1,0
3
3
3
3
180
180
180
165
15
15
15
15
30-35
30-35
45-50
35-40
Megjegyzés: A megadott sütési idõk tájékoztató jellegûek és az egyéni ízléstõl függõen eltérhetnek.
22
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
23
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
viale Aristide Merloni, 47
60044 Fabriano (AN) Italy
tel. +39 0732 6611
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
|