Hamilton Beach Slow Cooker 33567 User Manual

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Stovetop-Safe Programmable  
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Le invitamos a leer cuidadosamente  
este instructivo antes de usar su  
aparato.  
English...................... 2  
Français .................. 17  
Español................... 31  
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Other Consumer Safety Information  
The length of the cord used on this appliance was selected to reduce  
This product is intended for household use only.  
the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord.  
If a longer cord is necessary, an approved extension cord may be  
used. The electrical rating of the extension cord must be equal to  
or greater than the rating of the appliance. Care must be taken to  
arrange the extension cord so that it will not drape over the counter-  
top or tabletop where it can be pulled on by children or accidentally  
tripped over.  
This product is only intended for the preparation, cooking, and  
serving of foods. This product is not intended for use with any  
non-food materials or products.  
WARNING! Shock Hazard: This appliance has a polarized plug  
(one wide blade) that reduces the risk of electric shock. The plug  
fits only one way into a polarized outlet. Do not defeat the safety  
purpose of the plug by modifying the plug in any way or by using  
an adapter. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the  
plug. If it still does not fit, have an electrician replace the outlet.  
GLASS LID AND STOVETOP-SAFE COOKWARE: PRECAUTIONS AND INFORMATION  
• Please handle lid and stovetop-safe cookware carefully  
to ensure long life.  
• Avoid sudden, extreme temperature changes to the lid.  
For example, do not place a hot lid into cold water or onto  
a wet surface.  
• Avoid hitting lid against faucet or other hard surfaces.  
• Do not use lid if chipped, cracked, or severely scratched.  
• Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads.  
• The stovetop-safe cookware is ovenproof. The lid is not ovenproof.  
• Never heat stovetop-safe cookware when empty.  
• Never place lid or stovetop-safe cookware in microwave oven or  
toaster oven.  
• Never place lid directly on a burner or stovetop.  
• Never use lid or stovetop-safe cookware under a broiler.  
REMOVING GLASS LID AND STOVETOP-SAFE COOKWARE  
When removing lid, tilt so that opening faces away from you to  
avoid being burned by steam.  
The lid handles, base, and stovetop-safe cookware, as well as the  
sides of slow cooker base, all become very warm during cooking.  
Always use oven mitts when handling ANY part of the slow cooker  
during cooking.  
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Stovetop-Safe Cookware Capacity  
For best results, fill the stovetop-safe cookware at least half full but no more  
than one inch from the rim. If only half-filled, check for doneness 1 to 2  
hours earlier than recipe time.  
Parts and Features  
Lid Vent Hole  
NOTE: The purpose of the lid  
vent hole is to vent steam.  
Cooking time is not affected.  
Do not remove silicone gasket  
from hole.  
Glass Lid  
Cast-Aluminum  
Stovetop-Safe  
Cookware  
Lid and cookware are  
stovetop-safe.  
Base Handles  
Base  
Cookware is oven-safe.  
Control Knob/Display  
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How to Sear in Stovetop-Safe Cookware  
BEFORE FIRST USE: Wash lid and stovetop-safe cookware in hot, soapy water. Rinse and dry.  
NOTE: Do not use metal utensils when placing food in and removing food from stovetop-safe cookware.  
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Place food to be seared into  
stovetop-safe cookware.  
When finished searing, follow  
recipe or carefully place stovetop-  
safe cookware in base. Proceed  
to “How to Slow Cook” section.  
Add oil to stovetop-safe  
cookware.  
Heat oil on stovetop over  
medium to high heat.  
NOTICE: Do not heat stovetop-  
safe cookware when empty since  
cooking surface and/or stovetop-  
safe cookware may be damaged.  
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w WARNING  
Food Safety Hazard. Food must be hot enough to prevent bacterial  
growth before using WARM setting. The WARM setting should only be used after  
a recipe has been thoroughly cooked. Do not reheat food on WARM setting. If food  
has been cooked and then refrigerated, reheat it on LOW or HIGH and then switch to  
WARM. Visit foodsafety.gov for more information.  
How to Slow Cook  
BEFORE FIRST USE: Wash lid and stovetop-safe cookware  
in hot, soapy water. Rinse and dry.  
NOTES:  
Do not use metal utensils when placing food in and removing food from stovetop-safe cookware.  
Display does not show any text other than “Err” and “OFF.” When control knob is set, display will show set cook time and the cooking time  
digits blink before cooking starts. After cooking starts, display will show remaining cook time and the cooking LED light will remain lit.  
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Turn control knob to desired heat  
setting to cook. Do not cook on  
WARM.  
NOTE: Lid vent hole will not affect  
cooking time.  
NOTE: Display will show default  
cook time.  
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How to Slow Cook  
(cont.)  
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Press the + or – buttons to select At the end of cooking time, the  
NOTE: The slow cooker will  
automatically shut OFF if left on  
for a total of 14 hours. The unit  
will be OFF, the display will show  
“OFF,” but the control knob will  
NOT turn to OFF/O.  
desired cooking time.  
slow cooker will automatically  
switch to WARM setting, but  
the knob will NOT automatically  
rotate to WARM.  
NOTE: Cook time plus warm  
time cannot exceed 14 hours.  
When the unit switches to  
WARM, the display (X:XX)  
will show how much time is  
remaining of the 14 hours.  
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Electrical Shock Hazard.  
Disconnect power before cleaning.  
Do not immerse cord, plug, or base in any liquid.  
w WARNING  
Care and Cleaning  
Stovetop-Safe Cookware  
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Wash stovetop-safe cookware in  
hot, soapy water.  
Remove stovetop-safe cookware  
and let cool.  
NOTICE: Do not use metal  
utensils or abrasive cleansers  
when cleaning stovetop-safe  
cookware’s nonstick surface.  
DISHWASHER-SAFE  
DO NOT use the “SANI” setting  
when washing in the dishwasher.  
“SANI” cycle temperatures could  
damage your product.  
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Tips for Slow Cooking  
• The stovetop-safe cookware should be at least half-filled for best  
results. If only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier  
than recipe time.  
• Some foods are not suited for extended cooking in a slow cooker.  
Pasta, seafood, milk, cream, or sour cream should be added 2  
hours before serving. Evaporated milk or condensed soups are  
perfect for slow cooking.  
• Stirring is not necessary when slow cooking. Removing glass lid  
results in major heat loss and the cooking time may need to be  
extended. However, if cooking on HIGH, you may want to stir  
occasionally.  
• The higher the fat content of meat, the less liquid is needed. If  
cooking meat with a high fat content, place thick onion slices  
underneath so meat will not sit on (and cook in) fat.  
• If cooking soups or stews, leave a 2-inch (5-cm) space between  
the top of the stovetop-safe cookware and the food so that the  
recipe can come to a simmer.  
• Slow cookers allow for very little evaporation. If making your  
favorite soup, stew, or sauce, reduce liquid called for in original  
recipe. If too thick, liquid can be added later.  
• Many recipes call for cooking all day. If your morning schedule  
doesn’t allow time to prepare a recipe, do it the night before.  
Place all ingredients in stovetop-safe cookware, cover with lid, and  
refrigerate overnight. In the morning, simply place stovetop-safe  
cookware in slow cooker.  
• If cooking a vegetable-type casserole, there will need to be liquid  
in the recipe to prevent scorching on the sides of stovetop-safe  
cookware.  
• If cooking a recipe with root vegetables, place root vegetables in  
the bottom of the stovetop-safe cookware.  
Food Safety Tips  
• Do not use frozen, uncooked meat in the slow cooker. Thaw any  
meat or poultry before slow cooking.  
• Never allow undercooked or raw meat to sit at room temperature  
in the slow cooker. Once meat is placed into the stovetop-safe  
cookware, it should be cooked immediately (unless prepping slow  
cooker the night before, where stovetop-safe cookware should be  
placed into the refrigerator).  
• Visit www.foodsafety.gov for more information on safe internal  
cooking temperatures.  
• To store leftovers after cooking, do NOT place the stovetop-safe  
cookware in the refrigerator since contents will take too long to  
cool. Instead, divide leftovers into smaller containers and place into  
refrigerator.  
IF YOU LIVE IN A HIGH-ALTITUDE AREA:  
The Extension service will have detailed information about cooking  
for your area. To locate the Cooperative Extension service in your  
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For best results, fill the stovetop-safe cookware at least half full but no more than one inch from rim. Always follow package  
directions. Visit foodsafety.gov for more safe cooking temperature information.  
NOTE: This recipe was developed for slow cooker with stovetop-safe insert. If you do not have a slow cooker with a  
stovetop-safe crock, a separate pan must be used for browning.  
Recipes  
Quick Slow Cooker Chicken Cacciatore  
3–4 pounds (1.34–1.8 kg) chicken pieces  
1/2–1 teaspoon (2.5–5 ml) salt  
1/2 teaspoon (2.5 ml) fresh ground pepper  
2 tablespoons (30 ml) extra virgin olive oil  
2 yellow onions, chopped  
1 1/2 24 oz. (750 ml) jars pasta sauce  
1 pound (450 g) fettuccini noodles  
1. Season chicken pieces with salt and pepper.  
2. Heat 1 tablespoon (15 ml) of olive oil in stovetop-safe cookware over medium-high heat.  
3. Brown seasoned chicken well on all sides, in batches if necessary.  
4. Remove chicken from stovetop-safe cookware and set aside.  
5. Add remaining olive oil to stovetop-safe cookware and cook onion until soft, about 3 minutes.  
6. Add chicken back to stovetop-safe cookware with onion.  
7. Pour pasta sauce over chicken.  
8. Cover, place stovetop-safe cookware on slow cooker base, and cook on HIGH for 4 hours or LOW for 8 hours.  
9. Cook pasta according to package directions. Serve chicken and sauce with pasta.  
Serves 8–10  
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For best results, fill the stovetop-safe cookware at least half full but no more than one inch from rim. Always follow package  
directions. Visit foodsafety.gov for more safe cooking temperature information.  
NOTE: This recipe was developed for slow cooker with stovetop-safe insert. If you do not have a slow cooker with a  
stovetop-safe crock, a separate pan must be used for browning.  
Recipes  
(cont.)  
Chicken Stew With Biscuits  
2 large yellow onions, chopped  
2 cups (500 ml) chicken stock, divided  
1/3 cup (80 ml) butter, softened  
3 tablespoons (45 ml) all-purpose flour  
6 carrots, peeled and sliced  
16-ounce (450 g) package frozen peas  
1/2 cup (125 ml) heavy cream  
12–18 refrigerator biscuits  
8 boneless chicken breasts, cubed  
2–4 tablespoons (30–60 ml) extra virgin  
olive oil, divided  
4 fresh thyme sprigs  
1 teaspoon (5 ml) salt  
1/2 teaspoon (2.5 ml) fresh ground pepper  
1. Season chicken cubes with salt and pepper.  
2. Heat 1 tablespoon (15 ml) olive oil in stovetop-safe cookware over medium heat and brown chicken cubes, in batches, on all sides.  
Use additional olive oil between batches if necessary. Remove browned chicken from stovetop-safe cookware and set aside.  
3. Add any remaining olive oil to stovetop-safe cookware and cook onions until translucent and slightly browned.  
4. Add chicken to onions in stovetop-safe cookware.  
5. Add 1 cup (250 ml) chicken stock and combine.  
6. Place thyme sprigs on top of mixture, cover, and place stovetop-safe cookware in slow cooker base. Cook on HIGH for 3 hours or  
LOW for 6 hours.  
7. Combine softened butter with flour.  
8. Remove stovetop-safe cookware from base and place on stovetop. Over medium heat, add butter/flour mixture and stir.  
9. Stir in remaining 1 cup (250 ml) of chicken stock and cook until stew is thickened.  
10. Remove from heat and stir in carrots.  
11. Return to slow cooker base and cook on HIGH for 30 minutes or LOW for 1 hour.  
12. Preheat oven to 375ºF (190ºC).  
13. Remove stovetop-safe cookware from base and place on stovetop. Over medium heat, add frozen peas and cream. Heat to boiling,  
remove from heat, and season to taste with salt and pepper.  
14. Place refrigerated biscuits on top of hot chicken stew.  
15. Place in preheated oven and bake, uncovered, for 25–30 minutes or until biscuits are browned and cooked through. Serve immediately.  
Serves 12–15  
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directions. Visit foodsafety.gov for more safe cooking temperature information.  
NOTE: This recipe was developed for slow cooker with stovetop-safe insert. If you do not have a slow cooker with a  
stovetop-safe crock, a separate pan must be used for browning.  
Recipes  
(cont.)  
Pork Roast With Apples, Sage, and Rosemary  
6–8 Granny Smith apples, peeled, cored, and cut into large pieces  
1 tablespoon (15 ml) lemon juice  
3–4 pound (1.34–1.8 kg) boneless or center rib pork roast  
1/2–1 teaspoon (2.5–5 ml) salt  
1/2 teaspoon (2.5 ml) pepper  
1 tablespoon (15 ml) extra virgin olive oil  
2 red onions, cut into wedges  
1 fresh sage sprig  
1 fresh rosemary sprig  
1. Toss apples with lemon juice. Set aside.  
2. Season roast with salt and pepper.  
3. Heat olive oil in stovetop-safe cookware over medium-high heat. Brown roast well on all sides and remove from heat. Remove roast from  
stovetop-safe cookware and set aside.  
4. Add 1/2 of onions to pan and stir to brown slightly with residual heat from stovetop-safe cookware.  
5. Place roast on top of onions in stovetop-safe cookware. Surround roast with apples and remaining onions.  
6. Place sage and rosemary sprigs on top of roast.  
7. Cover, place stovetop-safe cookware in base, and cook on HIGH for 4 hours or LOW for 7–8 hours.  
8. Discard rosemary and sage sprigs.  
9. Remove roast to serving platter and cover with foil to keep warm.  
10. Place stovetop-safe cookware with apple and onion mixture on stovetop over medium-high heat and bring to a boil. Reduce heat and  
simmer gently for approximately 10 minutes or until applesauce thickens. Stir occasionally. Slice pork roast and serve with applesauce.  
Serves 10–12  
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stovetop-safe crock, a separate pan must be used for browning.  
Recipes  
(cont.)  
Beef Roast With Vegetables and Thyme Gravy  
3–4 pound (1.34–1.8 kg) bottom round beef roast  
1/2–1 teaspoon (2.5–5 ml) salt  
8 baby white potatoes  
3 carrots, sliced  
1/2 teaspoon (2.5 ml) pepper  
1/2 cup (125 ml) beef broth  
4 sprigs fresh thyme  
3/4 cup (175 ml) water  
1/4 cup (60 ml) all-purpose flour  
1 tablespoon (15 ml) butter, optional  
2 tablespoons (30 ml) extra virgin olive oil  
1 large onion, cut in wedges  
3 garlic cloves, smashed and peeled  
8 baby red potatoes  
1. Season beef roast with salt and pepper.  
2. Heat olive oil in stovetop-safe cookware over medium-high heat and brown roast well on all sides. Remove from heat. Remove roast from  
stovetop-safe cookware and set aside.  
3. Place onion and garlic in stovetop-safe cookware and brown lightly with residual heat from stovetop-safe cookware.  
4. Place roast on top of onion and garlic in stovetop-safe cookware. Surround roast with potatoes and carrots.  
5. Pour broth over all and top with thyme sprigs.  
6. Cover, place stovetop-safe cookware on slow cooker base, and cook on HIGH for 4 hours or LOW for 8 hours.  
7. Remove roast to serving platter. Discard thyme sprigs. Using slotted spoon, remove vegetables to serving platter with roast. Cover with  
foil to keep warm.  
8. Place stovetop-safe cookware back on stovetop over medium heat and bring pan juices to a boil.  
9. Whisk together flour and water. Add to pan juices and simmer, stirring constantly until thickened.  
10. Season gravy to taste with salt and pepper. Finish by adding butter, if desired, stirring until melted. Serve gravy with roast and vegetables.  
Serves 10–12  
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Troubleshooting  
PROBABLE CAUSE  
PROBLEM  
• Was food cooked on the Warm setting? Do not cook on Warm; always cook on Low or High heat  
settings.  
Food is undercooked.  
• Was power interrupted?  
• Did you select the Low heat setting but used a cooking time based on the High heat setting?  
• Did you have the lid placed correctly on the slow cooker?  
The food isn’t done after  
cooking the amount of  
time recommended in my  
recipe.  
• This can be due to voltage variations (which are commonplace everywhere) or altitude. The slight  
fluctuations in power do not have a noticeable effect on most appliances. However, they can alter  
cooking times in the slow cooker by extending the cooking times. Allow sufficient time and select  
the appropriate heat setting. You will learn through experience if a shorter or longer time is needed.  
NOTE: Lid vent hole will not affect cooking time.  
My meal was overcooked.  
Why?  
• Was the stovetop-safe cookware at least half full? The slow cooker has been designed to thoroughly  
cook food in filled stovetop-safe cookware. If the stovetop-safe cookware is only half-filled, check for  
doneness 1 to 2 hours earlier than recipe time.  
• Did you select correct number of hours based on cooking temperature (Low or High)?  
• Foods will continue to increase in temperature after desired temperature has been reached.  
• Was the stovetop-safe cookware used to brown foods on the stovetop and placed in base while still  
hot? If so, cooking time may be shortened. Check for doneness 30 minutes to 1 hour earlier than  
recipe time.  
Display shows “Err” and  
food is not cooked.  
• Was power interrupted during cooking (due to brownout, electrical storm, etc.)? Please check if food  
is still safe to prepare and eat; then turn the control knob or press any button. The slow cooker will  
turn ON.  
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Limited Warranty  
This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and  
is in lieu of any other warranty or condition.  
This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of original  
purchase. During this period, your exclusive remedy is repair or replacement of this product or any component found to be defective,  
at our option; however, you are responsible for all costs associated with returning the product to us and our returning a product or  
component under this warranty to you. If the product or component is no longer available, we will replace with a similar one of equal  
or greater value.  
This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to  
the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or  
gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the  
product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the  
rating label (e.g., 120V ~ 60 Hz).  
We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All  
liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition  
of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such  
warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have  
other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or  
special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you.  
To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada  
or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers  
on your appliance.  
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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES  
Au moment d’utiliser des appareils électriques, on doit toujours respecter les règles de sécurité élémentaires afin de minimiser les risques  
d’incendie, d’électrocution et des blessures, notamment celles qui suivent :  
1. Lire toutes les instructions.  
8. Ne pas utiliser à l’extérieur.  
2. Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser des gants  
de cuisson pour manipuler les poignées ou boutons pendant  
le fonctionnement de la mijoteuse.  
9. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir  
et éviter tout contact entre le cordon et les surfaces chaudes  
incluant la cuisinière.  
3. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le  
cordon, la fiche ou la base dans l’eau ou tout autre liquide.  
4. L’utilisation de tout appareil par ou près des enfants exige  
une surveillance accrue.  
5. Débrancher de la prise murale dès la fin de l’utilisation et avant  
le nettoyage. Laisser refroidir l’appareil avant d’installer ou retirer  
des pièces.  
10. Ne pas placer sur ou près de surfaces chaudes comme un  
brûleur électrique ou à gaz ou dans un four chaud.  
11. Une très grande prudence doit être exercée lors du déplacement  
de tout appareil contenant des huiles ou des liquides chauds.  
12. Pour débrancher la mijoteuse, mettre l’appareil hors tension en  
le bouton de commande à « OFF » (arrêt/O) puis débrancher la  
fiche de la prise murale.  
6. N’utiliser aucun appareil dont le cordon ou la prise est  
endommagé, ou à la suite de toute anomalie de fonctionnement  
de l’appareil, d’une chute ou de tout autre dommage. Appeler  
notre numéro sans frais de service à la clientèle pour des  
renseignements concernant l’examen, la réparation ou  
l’ajustement.  
13. MISE EN GARDE : Pour éviter les dommages et le risque  
d’électrocution, ne pas cuire dans la base. Cuire uniquement  
dans le récipient amovible sécuritaire sur la cuisinière.  
14. Éviter les écarts de températures brusques comme l’ajout  
d’aliments réfrigérés dans le récipient chaud sécuritaire sur  
la cuisinière.  
7. L’utilisation de tout accessoire auxiliaire contre-indiqué par  
le fabricant de l’appareil peut causer des blessures.  
15. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est  
destiné.  
CONSERVER CES INSTRUCTIONS !  
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Autres consignes de sécurité pour le consommateur  
La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée  
Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.  
afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas causés  
par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est permise  
si le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la  
rallonge doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques  
de l’appareil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour installer  
la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur  
une table pour éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche  
accidentellement.  
Cet appareil est conçu uniquement pour la préparation, la cuisson  
et servir des aliments. Cet appareil n’est pas conçu pour l’utilisation  
de matériaux ou produits non alimentaires.  
AVERTISSEMENT ! Risque d’électrocution : Cet appareil électro-  
ménager possède une fiche polarisée (une broche large) qui réduit le  
risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens dans  
une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette  
fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant  
un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche  
dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s’insérer,  
faire remplacer la prise par un électricien.  
COUVERCLE EN VERRE ET RÉCIPIENT SÉCURITAIRE SUR LA CUISINIÈRE :  
PRÉCAUTIONS ET INFORMATION  
• Veuiller manipuler le couvercle et le récipient sécuritaire sur la  
cuisinière avec soins pour assurer leur durée de vie maximale.  
• Le récipient sécuritaire sur la cuisinière peuvent être placés au  
four. Le couvercle ne va pas au four.  
• Éviter d’exposer le couvercle à des écarts de température  
extrêmes. Par exemple, ne pas plonger le couvercle chaud dans  
l’eau froide ou le placer sur une surface mouillée.  
• Éviter de frapper le couvercle sur le robinet ou sur des surfaces  
dures.  
• Ne jamais faire chauffer le récipient sécuritaire sur la cuisinière  
à vide.  
• Ne jamais placer le couvercle ou le récipient sécuritaire sur la  
cuisinière au four à micro-ondes ou au four grille-pain.  
• Ne jamais placer le couvercle directement sur un brûleur ou sur  
la cuisinière.  
• Ne pas utiliser un couvercle ébréché, craqué ou sévèrement rayé.  
• Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de tampons à récurer  
métalliques.  
• Ne jamais placer le couvercle ou le récipient sécuritaire sur la  
cuisinière sous le gril.  
RETRAIT DU COUVERCLE EN VERRE ET DU RÉCIPIENT SÉCURITAIRE SUR LA CUISINIÈRE  
Soulever le couvercle de façon à diriger les vapeurs loin de votre  
visage pour éviter de vous brûler avec la vapeur.  
Les poignées de couvercle, la base et le récipient sécuritaire sur la  
cuisinière ainsi que les parois de la base de la mijoteuse seront très  
chauds pendant la cuisson. Utiliser toujours des gants de cuisson  
pour manipuler TOUTE partie de la mijoteuse pendant la cuisson.  
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Capacité du récipient sécuritaire sur la cuisinière  
Pour des résultats optimaux, remplir le récipient sécuritaire sur la cuisinière  
à la moitié de sa capacité ou jusqu’à 2,5 cm (1 po) du rebord. Si le récipient  
est rempli à la moitié de sa capacité, vérifier la cuisson de 1 à 2 heures  
avant la fin du temps de cuisson recommandé par la recette.  
Pièces et caractéristiques  
Évent de couvercle  
NOTE : L’évent de couvercle sert  
à évacuer la vapeur. Le temps  
de cuisson n’est pas modifié.  
Ne pas retirer le joint de silicone  
de l’orifice.  
Couvercle en  
verre  
Couvercle et récipient  
sécuritaires sur  
la cuisinière.  
Récipient sécuritatire  
sur la cuisinière en  
fonte d’aluminium  
Poignées de  
la base  
Base  
Récipient sécuritaire  
pour le four.  
Bouton de commande/  
Écran d’affichage  
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Saisie des viandes dans le recipient sécuritaire sur  
la cuisinière  
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le couvercle et le récipient sécuritaire sur la cuisinière avec de l’eau chaude savonneuse. Rincer  
et assécher.  
REMARQUE : Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques pour placer ou retirer des aliments du récipient sécuritaire sur la cuisinière.  
1
2
3
4
Placer les aliments à saisir dans  
le récipient sécuritaire sur la  
cuisinière.  
Lorsque la saisie est terminée,  
suivre la recette et placer  
Ajouter de l’huile dans le  
récipient sécuritaire sur la  
cuisinière.  
Chauffer l’huile à feu moyen fort  
sur la table de cuisson.  
délicatement le récipient  
AVIS : Ne pas faire chauffer  
le récipient sécuritaire sur la  
cuisinière lorsqu’il est vide  
pour éviter d’endommager la  
surface de cuisson du récipiente  
et le récipient sécuritaire sur la  
cuisinière.  
sécuritaire sur la cuisinière dans  
la base. Suivre les étapes du  
chapitre « Cuisson à la mijoteuse ».  
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w AVERTISSEMENT  
Danger pour la salubrité des aliments. Les aliments  
doivent être suffisamment chauds pour prévenir la croissance bactérienne avant  
d’utiliser le réglage de WARM (chaud). Le réglage WARM (chaud) ne doit être  
utilisé qu’après la cuisson complète des aliments. Ne pas chauffer à nouveau les  
aliments placés sous le réglage de WARM (chaud). Réchauffer les aliments cuits  
et réfrigérés à LOW (basse) ou à HIGH (elevée) puis passer au réglage de WARM  
(chaud). Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information.  
Cuisson à la mijoteuse  
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le couvercle et  
le récipient sécuritaire sur la cuisinière avec de l’eau chaude  
savonneuse. Rincer et assécher.  
REMARQUE  
:
Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques pour placer ou retirer des aliments du récipient sécuritaire sur la cuisinière.  
L’écran d’affichage n’affiche que les mots « Err » et « OFF ». Lorsque le bouton de commande est réglé, l’écran affichera le temps de cuisson  
réglé et les chiffres du temps de cuisson clignoteront avant le début de la cuisson. Une fois la cuisson commencée, l’écran d’affichage  
indique le temps de cuisson restant et le témoin DEL de cuisson est fixe.  
1
2
3
4
Tourner le bouton de commande  
à la température de cuisson  
désirée. Ne pas cuire en utilisant  
le mode de WARM (chaud).  
NOTE : L’évent du couvercle ne  
modifie pas le temps de cuisson.  
REMARQUE : L’afficheur  
indiquera le temps de cuisson  
par défaut.  
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Cuisson à la mijoteuse  
(suite)  
5
6
7
8
Appuyer sur le bouton + ou –  
pour choisir la durée de cuisson  
desirée.  
À la fin du temps de cuisson,  
la mijoteuse retourne  
automatiquement au réglage de  
garde au chaud, mais le bouton  
n’effectuera pas un retour  
automatique vers le réglage  
de garde au chaud.  
REMARQUE : Les durées de  
cuisson et de garde au chaud  
ne peuvent excéder 14 heures.  
Lorsque l’appareil retourne au  
réglage de garde au chaud,  
l’afficheur (X:XX) indiquera le  
temps résiduel des 14 heures.  
REMARQUE : La mijoteuse  
s’éteindra automatiquement si  
elle est sous tension pendant  
plus de 14 heures. L’appareil se  
mettra hors tension et l’écran  
d’affichage indiquera « OFF »  
(arrêt), mais le bouton de  
commande ne tournera pas  
à ARRÊT (OFF/O).  
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Risque d’électrocution.  
w AVERTISSEMENT  
Débrancher l’appareil avant le nettoyage. Ne pas  
immerger le cordon, la fiche ou la base dans  
aucune liquide.  
Entretien et nettoyage  
Récipient sécuritaire  
sur la cuisinière  
1
2
3
4
Laver le récipient sécuritaire sur  
la cuisinière avec de l’eau chaude  
savonneuse.  
Retirer le récipiente sécuritaire  
sur la cuisinière et laisser  
refroidir.  
AVIS : Ne pas utiliser d’ustensiles  
métalliques ou de poudres à  
récurer pour nettoyer la surface  
antiadhésive du récipient  
sécuritaire sur la cuisinière.  
LAVABLE AU  
LAVE-VAISSELLE  
NE PAS utiliser le réglage  
“SANI” du lave-vaisselle. Les  
températures du cycle “SANI”  
peuvent endommager le produit.  
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Conseils pour cuisson à la mijoteuse  
• Pour de meilleurs résultats, remplisser le pot d’aliments jusqu’à  
demi-hauteur. Si le pot est rempli à demi-hauteur, vérifier l’état  
de cuisson 1 à 2 heures avant l’achèvement du temps de cuisson  
indiqué dans la recette.  
• Il n’est pas nécessaire de brasser les aliments dans le récipient  
sécuritaire sur la cuisinière. Le retrait du couvercle de vitre entraîne  
une perte importante de chaleur, ce qui peut obliger à prolonger le  
temps de cuisson. Toutefois, si vous cuisez à température élevée,  
vous voudrez sans doute brasser les aliments de temps à autre.  
• Certains aliments ne se prêtent pas bien à une cuisson prolongée à  
la mijoteuse. Verser les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème ou  
la crème sûre dans la mijoteuse 2 heures avant de servir la recette.  
Le lait évaporé et les soupes concentrées se prêtent bien à la  
cuisson à la mijoteuse.  
• Plus la teneur en gras dans la viande est élevée, moins il faut de  
liquide pour la recette. Lorsque vous cuisez des viandes à teneur  
élevée en gras, déposer des tranches d’oignons épaisses sous la  
viande pour éviter que la viande ne repose et ne cuise dans le gras.  
• Pour la cuisson des potages et des ragoûts, laisser un espace  
d’environ 5 cm (2 po) jusqu’à la bordure du pot pour permettre  
aux aliments de récipient sécuritaire sur la cuisinière.  
• Plusieurs recettes exigent toute une journée de cuisson. Si votre  
horaire du matin ne vous permet pas de préparer la recette,  
cuisinez-la le soir précédent. Déposer tous les ingrédients dans  
le récipient sécuritaire sur la cuisinière, mettre le couvercle en  
place et réfrigérer toute la nuit. Le matin, déposer le récipient  
sécuritaire sur la cuisinière dans la base.  
• Peu d’évaporation se produit lors de cuisson à la mijoteuse.  
Lorsque vous préparez votre soupe, votre sauce ou votre ragoût  
préféré, réduiser le volume de liquide indiqué dans la recette  
originale. Si le mélange est trop épais, vous pourrez ajouter du  
liquide éventuellement.  
• Lorsque vous préparez une casserole de légumes, vous devrez  
ajouter du liquide à la recette pour éviter que le mélange ne brûle  
le long des parois du récipient sécuritaire sur la cuisinière.  
• Pour des recettes comprenant des légumes-racine, placer ces  
derniers au fond de le récipient sécuritaire sur la cuisinière.  
Conseils de sécurité pour la cuisson  
• N’utiliser jamais de viande congelée, non cuite dans la mijoteuse.  
Dégeler toute viande ou toute volaille avant de la faire mijoter.  
• Ne jamais laisser reposer une viande insuffisamment cuite ou crue  
dans une mijoteuse à la température ambiante. La viande doit  
être cuite dès qu’elle est placée dans le récipient sécuritaire sur  
la cuisinière (sauf pour les préparations faites la veille et que le  
récipient sécuritaire sur la cuisinière a été placée au réfrigérateur).  
• Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au sujet  
de la température de cuisson interne des aliments.  
• Pour ranger les restes après la cuisson, ne PAS placer toute le  
récipient sécuritaire sur la cuisinière au réfrigérateur, car la durée de  
refroidissement sera trop longue. Séparer les restes en les déposants  
dans des petits contenants et placer au réfrigérateur.  
SI VOUS HABITEZ DANS UNE RÉGION À HAUTE ALTITUDE :  
Les services de vulgarisation offrent les informations au sujet de la  
cuisson pour votre région. Pour trouver la coopérative de services de  
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Pour des résultats optimaux, remplir le récipient sécuritaire sur la cuisinière jusqu’à mi-hauteur ou jusqu’à 2,5 cm (1 po) du  
rebord. Toujours respecter les instructions sur l’emballage. Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au  
sujet de la température de cuisson interne des aliments.  
REMARQUE : Cette recette a été élaborée pour une mijoteuse dotée d’un récipient sécuritaire sur la cuisinière. Si le récipient  
sécuritaire sur la cuisinière de la mijoteuse n’est pas conçu pour être utilisé sur la cuisinière, utiliser un autre poêlon pour  
saisir les aliments.  
Recettes  
Poulet Cacciatore vite fait à la mijoteuse  
1,34 à 1,8 kilo (3 à 4 lb) de morceaux de poulet  
2,5 à 5 ml (1/2 à 1 cuillère à café) de sel  
2 oignons jaunes, hachés  
750 ml (1 1/2 pot 24 oz) de sauce pour pâtes  
450 g (1 lb) de nouilles fettucine  
2,5 ml (1/2 cuillère à café) de poivre fraîchement moulu  
30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive extravierge  
1. Assaisonner les morceaux de poulet avec le sel et le poivre.  
2. Chauffer 15 ml (1 cuillère à soupe) d’huile d’olive dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière à feu moyen fort.  
3. Bien brunir le poulet assaisonné de tous les côtés et en lot si nécessaire.  
4. Retirer le poulet du récipient sécuritaire sur la cuisinière et mettre de côté.  
5. Ajouter le reste d’huile d’olive dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière et cuire les oignons jusqu’à tendreté, environ 3 minutes.  
6. Remettre le poulet dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière avec les oignons.  
7. Verser la sauce pour pâtes sur le poulet.  
8. Couvrir puis placer le récipient sécuritaire sur la cuisinière dans la base de la mijoteuse et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 4 heures ou à basse intensité (LOW)  
pendant 8 heures.  
9. Cuire les pâtes en respectant le mode d’emploi sur l’emballage. Servir le poulet et la sauce avec les pâtes.  
8 à 10 portions  
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enregistrer votre produit en ligne !  
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Pour des résultats optimaux, remplir le récipient sécuritaire sur la cuisinière jusqu’à mi-hauteur ou jusqu’à 2,5 cm (1 po) du  
rebord. Toujours respecter les instructions sur l’emballage. Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au  
sujet de la température de cuisson interne des aliments.  
REMARQUE : Cette recette a été élaborée pour une mijoteuse dotée d’un récipient sécuritaire sur la cuisinière. Si le récipient  
sécuritaire sur la cuisinière de la mijoteuse n’est pas conçu pour être utilisé sur la cuisinière, utiliser un autre poêlon pour  
saisir les aliments.  
Recettes  
(suite)  
Ragoût de poulet et biscuits  
2 gros oignons jaunes, hachés  
450 g (16 oz) de pois surgelés  
125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %  
12 à 18 biscuits réfrigérés  
8 poitrines de poulet désossées, en cubes  
30 à 60 ml (2 à 4 cuillères à soupe) d’huile d’olive  
extravierge, divisée  
500 ml (2 tasses) de fond de poulet, divis  
80 ml (1/3 de tasse) de beurre, ramolli  
45 ml (3 cuillères à soupe) de farine tout-usage  
6 carottes, pelées et tranchées  
5 ml (1 cuillère à café) de sel  
2,5 ml (1/2 cuillère à café) de poivre fraîchement  
moulu  
4 branches de thym frais  
1. Assaisonner les cubes de poulet avec le sel et le poivre.  
2. Chauffer 15 ml (1 cuillère à soupe) d’huile d’olive dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière à feu moyen et brunir les cubes de poulet, en lot, de tous les côtés. Ajouter  
de l’huile d’olive entre les lots si nécessaire. Retirer le poulet bruni du récipient sécuritaire sur la cuisinière et mettre de côté.  
3. Ajouter le reste de l’huile d’olive dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière et cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils soient transparents et légèrement brunis.  
4. Ajouter le poulet aux oignons dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière.  
5. Ajouter 250 ml (1 tasse) de fond de poulet et mélanger.  
6. Déposer les branches de thym sur le mélange, couvrir et placer le récipient sécuritaire sur la cuisinière dans la base de la mijoteuse. Cuire à haute intensité (HIGH)  
pendant 3 heures ou à basse intensité (LOW) pendant 6 heures.  
7. Combiner le beurre ramolli et la farine.  
8. Retirer le récipient sécuritaire sur la cuisinière de la base et le placer sur la table de cuisson. À feu moyen, ajouter le mélange de beurre ramolli et farine et remuer.  
9. Ajouter la deuxième portion de 250 ml (1 tasse) de fond de poulet en remuant et cuire jusqu’à épaississement du ragoût.  
10. Retirer du feu et incorporer les carottes.  
11. Remettre le récipient sécuritaire sur la cuisinière dans la base de la mijoteuse et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 30 minutes ou à basse intensité (LOW) pendant  
1 heure.  
12. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).  
13. Retirer le récipient sécuritaire sur la cuisinière de la base et le placer sur la table de cuisson. À feu moyen, ajouter les pois surgelés et la crème. Amener à ébullition, retirer  
du feu puis saler et poivrer au goût.  
14. Placer les biscuits réfrigérés sur le dessus du ragoût de poulet chaud.  
15. Placer au four préchauffé et cuire à découvert de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et entièrement cuits. Servir immédiatement. 12 à 15 portions  
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Pour des résultats optimaux, remplir le récipient sécuritaire sur la cuisinière jusqu’à mi-hauteur ou jusqu’à 2,5 cm (1 po) du  
rebord. Toujours respecter les instructions sur l’emballage. Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au  
sujet de la température de cuisson interne des aliments.  
REMARQUE : Cette recette a été élaborée pour une mijoteuse dotée d’un récipient sécuritaire sur la cuisinière. Si le récipient  
sécuritaire sur la cuisinière de la mijoteuse n’est pas conçu pour être utilisé sur la cuisinière, utiliser un autre poêlon pour  
saisir les aliments.  
Recettes  
(suite)  
Rôti de porc aux pommes, sauge et romarin  
6 à 8 pommes vertes Granny Smith, pelées,  
sans cœur et coupées en gros morceaux  
15 ml (1 cuillère à soupe) de jus de citron  
1,34 à 1,8 kilo (3 à 4 lb) de rôti de porc désossé ou  
coupe du centre  
2,5 ml (1/2 cuillère à café) de poivre  
15 ml (1 cuillère à soupe) d’huile d’olive extravierge  
2 oignons rouges, coupés en quartiers  
1 branche de sauge fraîche  
1 branche de romarin frais  
2,5 à 5 ml (1/2 à 1 cuillère à café) de sel  
1. Mélanger les pommes et le jus de citron. Mettre de côté.  
2. Assaisonner le rôti de porc avec le sel et le poivre.  
3. Chauffer l’huile d’olive dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière à feu moyen fort. Bien saisir le rôti de tous les côtés et retirer du feu. Retirer le rôti du récipient  
sécuritaire sur la cuisinière et mettre de côté.  
4. Ajouter la moitié des oignons dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière puis remuer pour faire brunir avec la chaleur résiduelle du récipient sécuritaire sur la cuisinière.  
5. Placer le rôti sur les oignons dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière. Entourer le rôti avec les pommes et le reste des oignons.  
6. Placer les branches de sauge et de romarin sur le rôti.  
7. Couvrir et placer le récipient sécuritaire sur la cuisinière dans la base et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 4 heures ou à basse intensité (LOW) pendant  
7 à 8 heures.  
8. Jeter les branches de romarin et de sauge.  
9. Retirer le rôti et placer sur un plat de service et couvrir d’une feuille d’aluminium pour le garder au chaud.  
10. Placer le récipient sécuritaire sur la cuisinière contenant le mélange de pommes et d’oignons sur la table de cuisson à feu moyen fort et amener le tout à ébullition.  
Réduire l’intensité et laisser mijoter doucement pendant 10 minutes ou jusqu’à épaississement de la sauce aux pommes. Remuer à l’occasion. Trancher le rôti de porc  
et servir avec la sauce aux pommes.  
10 à 12 portions  
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Pour des résultats optimaux, remplir le récipient sécuritaire sur la cuisinière jusqu’à mi-hauteur ou jusqu’à 2,5 cm (1 po) du  
rebord. Toujours respecter les instructions sur l’emballage. Visiter le site www.foodsafety.gov pour plus d’information au  
sujet de la température de cuisson interne des aliments.  
REMARQUE : Cette recette a été élaborée pour une mijoteuse dotée d’un récipient sécuritaire sur la cuisinière. Si le récipient  
sécuritaire sur la cuisinière de la mijoteuse n’est pas conçu pour être utilisé sur la cuisinière, utiliser un autre poêlon pour  
saisir les aliments.  
Recettes  
(suite)  
Rôti de bœuf et légumes avec sauce au thym  
1,34 à 1,8 kilo (3 à 4 lb) de rôti de bœuf d’extérieur de ronde  
2,5 à 5 ml (1/2 à 1 cuillère à café) de sel  
2,5 ml (1/2 cuillère à café) de poivre  
30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive extravierge  
1 gros oignon coupé en quartiers  
8 petites pommes de terre blanches  
3 carottes, tranchées  
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de bœuf  
4 branches de thym frais  
175 ml (3/4 de tasse) d’eau  
60 ml (1/4 de tasse) de farine tout-usage  
15 ml (1 cuillère à soupe) de beurre, facultatif  
3 gousses d’ail écrasées et pelées  
8 petites pommes de terre rouges  
1. Assaisonner le rôti de bœuf avec le sel et le poivre.  
2. Chauffer l’huile d’olive dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière à feu moyen fort et saisir le rôti de tous les côtés. Retirer du feu. Retirer le rôti du récipient sécuritaire  
sur la cuisinière et mettre de côté.  
3. Placer l’oignon et l’ail dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière et brunir légèrement avec la chaleur résiduelle du récipient sécuritaire sur la cuisinière.  
4. Placer le rôti dans le récipient sécuritaire sur la cuisinière sur l’oignon et l’ail. Entourer le rôti avec les pommes de terre et les carottes.  
5. Verser le bouillon sur le mélange et garnir avec les branches de thym.  
6. Couvrir puis placer le récipient sécuritaire sur la cuisinière dans la base de la mijoteuse et cuire à haute intensité (HIGH) pendant 4 heures ou à basse intensité  
(LOW) pendant 8 heures.  
7. Retirer le rôti du récipient sécuritaire sur la cuisinière et déposer sur un plat de service. Jeter les branches de thym. Utiliser une cuillère à égoutter pour retirer les  
légumes et les déposer sur le plat de service avec le rôti. Couvrir d’une feuille d’aluminium pour garder au chaud.  
8. Replacer le récipient sécuritaire sur la cuisinière sur la table de cuisson à feu moyen et porter les jus à ébullition.  
9. Fouetter la farine et l’eau. Ajouter aux jus du récipient sécuritaire sur la cuisinière et faire mijoter en remuant continuellement jusqu’à épaississement.  
10. Saler et poivrer la sauce au goût. Terminer en ajoutant le beurre, si désiré, et mélanger pour faire fondre. Servir la sauce avec le rôti et les légumes.  
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Dépannage  
CAUSE PROBABLE  
PROBLÈME  
• Les aliments ont-ils cuit avec le réglage WARM (chaud) ? Ne pas utiliser le réglage de WARM (chaud)  
pour cuire les aliments ; toujours utiliser les intensités LOW (basses) ou HIGH (élevées).  
Les aliments ne sons pas  
assez cuits.  
• Y a-t-il eu une panne électrique ?  
• Le réglage de basse (LOW) intensité a-t-il été choisi et utilisé pour un temps de cuisson basé sur  
la haute intensité (HIGH) ?  
• Le couvercle était-il placé correctement sur la mijoteuse ?  
Les aliments ne sont pas  
cuits à la fin du temps de  
cuisson recommandé dans  
ma recette.  
• Ceci peut survenir suite à des variations de tension électrique (phénomène commun presque partout)  
ou à l’altitude. Les modifications légères d’intensité de puissance n’ont pas d’effet important pour  
la plupart des appareils ; cependant, elles peuvent nuire au temps de cuisson de la mijoteuse et  
prolonger ce dernier. Allouer suffisamment de temps et choisir le réglage de température approprié.  
L’apprentissage des temps de cuisson s’acquerra avec l’expérience. NOTE : L’évent du couvercle ne  
modifie pas le temps de cuisson.  
• Le récipient sécuritaire sur la cuisinière était-il rempli jusqu’à mi-hauteur ? La mijoteuse a été conçue  
pour cuire entièrement les aliments dans un récipiente rempli à pleine capacité. Si le récipiente de la  
mijoteuse est rempli à mi-hauteur, vérifier si la viande est cuite de 1 à 2 heures avant la fin du temps de  
cuisson recommandé par la recette.  
Mon repas a trop cuit.  
Pourquoi ?  
• Le nombre exact d’heures a-t-il été sélectionné selon la haute intensité (HIGH) ou la basse intensité  
(LOW) ?  
• La température des aliments continue de s’élever après avoir atteint la température désirée.  
• Le récipient sécuritaire sur la cuisinière a-t-il été utilisé pour brunir des aliments sur la cuisinière et placé  
sur la base alors qu’il était chaud ? Si oui, la durée de cuisson peut-être plus courte. Vérifier la cuisson  
de 30 à 60 minutes avant la fin du temps de cuisson recommandé par la recette.  
L’écran d’affichage indique  
« Err » (erreur) et les  
aliments ne sont pas cuits.  
• Y a-t-il eu un arrêt de courant (panne due à une tempête, etc.) ? Vérifiez si les aliments sont toujours  
sécuritaires pour la préparation et la cuisson puis tournez le bouton de commande ou appuyez sur l’un  
des boutons. La mijoteuse commencera la cuisson.  
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Garantie limitée  
Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce  
produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.  
Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de un (1) an à compter de la  
date d’achat d’origine. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou  
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et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert,  
nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.  
Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,  
ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique  
seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme  
preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est  
utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques  
nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).  
Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés  
par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,  
y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf  
dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette  
garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez.  
Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de  
telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.  
Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux  
au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre  
appareil.  
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SALVAGUARDIAS IMPORTANTES  
Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio,  
descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:  
9. No lo use en exteriores.  
10. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o cubierta,  
o toque superficies calientes, incluyendo la estufa.  
11. No coloque la base sobre o cerca de un quemador caliente  
de gas o eléctrico, o sobre un horno calentado.  
12. Se debe tener extrema precaución cuando se mueva un aparato  
que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.  
13. Para desconectar la olla de cocción lenta, gire la perilla de control  
a APAGADO (O) luego remueva el enchufe de la toma de la pared.  
14. PRECAUCIÓN: Para prevenir daños o una descarga eléctrica, no  
cocine sobre la base. Cocine solamente en la olla segura para la  
estufa.  
15. Evite cambios de temperatura repentinos, tales como agregar  
alimentos refrigerados en una olla segura para la estufa caliente.  
16. No use el aparato para otro uso que para el que fue hecho.  
1. Lea todas las instrucciones.  
2. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el  
del producto.  
3. No toque superficies calientes. Use manijas o perillas con guantes  
para cocina cuando cocine ya que pueden estar calientes.  
4. Para protegerse contra una descarga eléctrica no sumerja el  
cable, enchufe o la base en agua u otro líquido.  
5. Se requiere de una estrecha supervisión cuando cualquier  
aparato está siendo usado por o cerca de niños.  
6. Desconecte de la toma cuando no esté en uso o antes de limpiar.  
Deje enfriar antes de poner o remover partes.  
7. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado,  
o después de que el aparato tenga un mal funcionamiento  
o se haya caído o dañado de cualquier forma. Llame a nuestro  
número gratuito de servicio al cliente para información sobre  
examinación, reparación o ajuste.  
8. El uso de aditamentos de accesorio no recomendados por el  
fabricante del aparato puede causar lesiones.  
¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!  
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Otra Información de Seguridad para el Cliente  
El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para  
Este producto fue hecho para uso en el hogar solamente.  
reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un  
cable más largo. Si es necesario usar un cable más largo, se podrá  
usar un cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica  
nominal del cable de extensión debe ser igual o mayor que la  
clasificación nominal del aparato. Es importante tener cuidado  
de colocar el cable de extensión para que no se pliegue sobre el  
mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del mismo o  
tropezarse accidentalmente.  
Este producto está diseñado sólo para la preparación, cocinado  
y servir alimentos. Este producto no está diseñado para usar  
con ningún material o producto que no sea alimento.  
¡ADVERTENCIA! Peligro de Descarga Eléctrica: Este aparato  
cuenta con un enchufe polarizado (una pata más ancha) que reduce  
el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona únicamente  
en una dirección dentro de un tomacorriente polarizado. No trate  
de obviar el propósito de seguridad del enchufe modificándolo de  
alguna manera o utilizando un adaptador. Si el enchufe no entra  
completamente en la toma, invierta el enchufe. Si aún no entra,  
haga que un eléctrico reemplace la toma.  
TAPA DE VIDRIO Y OLLA SEGURA PARA LA ESTUFA: PRECAUCIONES E INFORMACIÓN  
• Por favor maneje la tapa y olla segura para la estufa de manera  
cuidadosa para asegurar una larga vida de la tapa.  
• La olla segura para la estufa son seguros para usar en horno.  
La tapa no es apta para usar en hornos.  
• Evite cambios de temperatura extremos repentinos de la tapa.  
Por ejemplo, no coloque la tapa caliente en agua fría o sobre  
una superficie mojada.  
• Nunca caliente la olla segura para la estufa cuando esté vacía.  
• Nunca coloque la tapa u olla segura para la estufa en el  
microondas o en el horno tostador.  
• Evite golpear la tapa contra el grifo u otras superficies duras.  
• No use la tapa si esta quebrada, rajada o severamente rayada.  
• No use limpiadores abrasivos o estropajos de metal.  
• Nunca coloque la tapa directamente sobre un quemador o estufa.  
• Nunca use la tapa u olla segura para la estufa bajo una parrilla.  
REMUEVA LA TAPA DE VIDRIO Y LA OLLA SEGURA PARA LA ESTUFA  
Cuando remueva la tapa, inclínela de manera que la abertura quede  
hacia otro lado que no sea hacia usted para evitar quemaduras por  
el vapor.  
Las manijas de la tapa, la base, y la olla segura para la estufa, así  
como los lados de la olla de cocimiento lento, todos se ponen muy  
calientes durante la cocción. Siempre use guantes para cocina  
cuando maneje CUALQUIER pieza de la olla de cocción lenta  
durante el cocimiento.  
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Capacidad de la Olla Segura para la Estufa  
Para mejores resultados, llene la olla segura para la estufa al  
menos a la mitad pero a no más de una pulgada del borde. Si  
la olla segura para la estufa sólo está a la mitad de llena, revise  
si está cocido 1 a 2 horas antes del tiempo de la receta.  
Partes y Características  
Hoyo de Ventilación de la Tapa  
NOTA: El propósito del Hoyo  
de Ventilación de la Tapa es el  
de ventilar el vapor. El tiempo  
de cocción no es afectado. No  
remueva el empaque de silicón  
del hoyo.  
Tapa de Vidrio  
La tapa y el recipiente  
de cocción son seguros  
para usar en estufas.  
Olla Segura para la  
Estufa de Aluminio  
Colado  
Manijas de  
la Base  
Base  
La olla es segura para  
el horno.  
Perilla de Control/  
Pantalla  
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Cómo Dorar en la Olla Segura para la Estufa  
ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la tapa y la olla segura para la estufa en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque.  
NOTA: No use utensilios metálicos cuando coloque o retire alimento de la olla segura para la estufa.  
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2
3
4
Coloque el alimento a ser  
chamuscado en la olla segura  
para la estufa.  
Cuando termine de chamuscar,  
sigua la receta o coloque  
cuidadosamente la olla segura  
para la estufa en la base. Proceda  
a la sección “Cómo Cocer Lento”.  
Agregue aceite a la olla segura  
para la estufa.  
Caliente el aceite en la estufa a  
fuego medio o alto.  
AVISO: No caliente la olla segura  
para la estufa cuando esté vacía  
ya que la superficie de cocción  
y/o la olla segura para la estufa  
se pueden dañar.  
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w ADVERTENCIA  
Peligro de Seguridad de Comida. La comida de estar lo  
suficientemente caliente para prevenir el crecimiento de bacterias antes de usar el  
ajuste de WARM (caliente). El ajuste de WARM (caliente) debe ser usado solamente  
después de que una receta ha sido cocinada completamente. No recaliente la comida  
en el ajuste WARM (caliente). Si la comida ha sido cocinada y luego refrigerada,  
recaliente en LOW (bajo) o HIGH (alto), luego cambie a WARM (caliente). Visite  
foodsafety.gov para más información.  
Cómo Cocer Lento  
ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la tapa y la olla segura  
para la estufa en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque.  
NOTAS:  
No use utensilios metálicos cuando coloque o retire alimento de la olla segura para la estufa.  
• La pantalla no muestra otros textos que no sean “Err” (error) y “OFF” (apagado). Cuando la perilla de control se encuentra configurada, la pantalla  
mostrará el tiempo de cocción configurado y los dígitos del tiempo de cocción destellarán antes de que comience la cocción. Una vez comenzada  
la cocción, la pantalla mostrará el tiempo de cocción restante y la luz LED de cocción permanecerá encendida.  
1
2
3
4
Gire la perilla de control hasta la  
configuración de calor deseada  
al cocinar. No cocine en WARM  
(caliente).  
NOTA: El hoyo de ventilación  
de la tapa no afectará el tiempo  
de cocción.  
NOTA: La pantalla mostrará el  
tiempo de cocción predeterminado.  
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Cómo Cocer Lento  
(cont.)  
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8
Presione el botón + y – para  
Al finalizar el tiempo de cocción,  
NOTA: La olla de cocción se  
apagará automáticamente si se la  
deja encendida por un total de 14  
horas. La unidad estará apagada,  
la pantalla mostrará “OFF”, pero  
la perilla de control NO girará a  
APAGADO (OFF/O).  
seleccionar el tiempo de cocción. la olla cambiará en forma  
automática a la configuración  
WARM (caliente), pero la perilla  
NO girará automáticamente a  
WARM (caliente).  
NOTA: El tiempo de cocción  
sumado al tiempo de mantener  
caliente no puede superar las  
14 horas. Cuando la unidad  
cambia a WARM (caliente), la  
pantalla (X:XX) mostrará el  
tiempo que resta de las 14 horas.  
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Peligro de Descarga Eléctrica.  
Desconecte la energía antes de limpiar. No sumerja el  
cable, enchufe o base en ningún líquido.  
w ADVERTENCIA  
Cuidado y Limpieza  
Olla Segura para la Estufa  
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2
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4
Lave la olla segura para la estufa  
en agua caliente jabonosa.  
Remueva la olla segura para la  
estufa y deje enfriar.  
AVISO: No use utensilios de  
metal o limpiadores abrasivos  
cuando limpie la superficie  
antiadherente de la olla segura  
para la estufa.  
RESISTENTE AL  
LAVAVAJILLAS  
No utilice la configuración  
“SANI” cuando la lave en el  
lavavajillas. Las temperaturas del  
ciclo “SANI” pueden dañar su  
producto.  
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Concejos para Cocinar Lento  
• La olla segura para la estufa debe estar por lo menos llenada a la  
mitad para mejores resultados. Si sólo está llena a la mitad, revise  
si terminó 1 a 2 horas más temprano que en la receta.  
• No se requiere menear cuando se cocina lento y remover la tapa  
de vidro resulta en una gran pérdida de calor y puede necesitar  
que se extienda el tiempo de cocinado. Sin embargo, si se cocina  
en HIGH (alto), puede querer menear ocasionalmente.  
• Si cocina sopas o guisados, deje un espacio de 2 pulgadas (5 cm)  
entre la parte superior de la olla segura para la estufa y la comida  
de manera que la receta pueda hervir.  
• Muchas recetas requieren cocerse todo el día. Si su programa  
matutino no le deja tiempo para preparar una receta, hágalo la  
noche anterior. Coloque todos los ingredientes en la olla segura  
para la estufa, cubra con la tapa y refrigere durante la noche. En  
la mañana, coloque la olla segura para la estufa en la base.  
• Algunos alimentos no se adaptan a un cocimento extendido en  
una olla de cocimiento lento. La pasta, mariscos, leche, crema  
o crema agria deben de agregarse 2 horas antes de servirse.  
La leche evaporada o sopas condensadas son perfectas para el  
cocimiento lento.  
• Entre más contenido de grasa tenga la carne, menos líquido  
necesita. Si cocina carne con alto contenido de grasa, coloque  
rebanadas gruesas de cebolla debajo de la carne de manera  
que la carne no se asiente (y cocine) en la grasa.  
• Las ollas de cocimiento lento permiten muy poca evaporación. Si  
hace su sopa, guisado o salsa favorita, reduzca el líquido indicado  
en la receta original. Si está muy espeso, se puede agregar líquido  
posteriormente.  
• Si cocina una cacerola de tipo vegetal, necesita haber líquido en  
el recipiente para prevenir que se quemen los lados de la olla  
segura para la estufa.  
• Si va a realizar una receta con vegetales de raíz, colóquelos en  
la parte inferior de la olla segura para la estufa.  
Consejos de Seguridad de Alimentos  
• No use carne congelada sin cocinar en la olla de cocción lenta.  
Descongele todas las carnes vacunas y de aves antes de iniciar  
la cocción lenta.  
• Nunca permita que carne cruda o poco cocida quede a temperatura  
ambiente dentro de la olla de cocción lenta. Una vez que la carne  
se coloca en la olla, ésta debe cocinarse de inmediato (a menos  
que se prepare la olla de cocción lenta la noche anterior, en cuyo  
caso la olla segura para la estufa debe colocarse en el refrigerador).  
• Para obtener más información sobre temperaturas seguras de  
cocción interna, visite www.foodsafety.gov.  
• Para almacenar sobras después de la cocción, NO coloque toda  
la olla en el refrigerador porque los alimentos tardarán demasiado  
en enfriarse. Divida las sobras en recipientes más pequeños y  
colóquelos en el refrigerador.  
SI USTED VIVE EN UNA ÁREA DE ALTITUD ELEVADA:  
El servicio de extensión tendrá información detallada sobre cocción  
en su área. Para ubicar el servicio de extensión cooperativa en  
su condado, tenga a bien visitar la siguiente página:  
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Para mejores resultados, llene la olla segura para la estufa al menos a la mitad pero no más de una pulgada del borde.  
Siempre siga las direcciones del empaque. Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas seguras  
de cocinado.  
NOTA: Esta receta fue realizada para una olla de cocción lenta con un accesorio seguro para la estufa. Si usted no  
cuenta con una olla de cocción lenta con una olla segura para la estufa, debe utilizarse una sartén separada para dorar  
los alimentos.  
Recetas  
Pollo Cacciatore a la Olla de Cocción Lento  
3–4 libras (1.34–1.8 kg) de piezas de pollo  
1/2–1 cucharaditas (2.5–5 ml) de sal  
1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta molida fresca  
2 cucharadas (30 ml) de aceite de olivo extra virgen  
2 cebollas amarillas, picadas  
1 1/2 frascos de 24 onzas (750 ml) de salsa para pasta  
1 libra (450 g) de pasta para fettuccini  
1. Sazone las piezas de pollo con sal y pimienta.  
2. Caliente 1 cucharada (15 ml) de aceite de olivo en la olla segura para la estufa sobre fuego medio-alto.  
3. Dore el pollo sazonado bien por todos lados, en manojos si es necesario.  
4. Remueva el pollo de la olla segura para la estufa y póngalo a un lado.  
5. Agregue el aceite de olivo restante y cocine la cebolla hasta que esté suave, por unos 3 minutos.  
6. Agregue el pollo de vuelta a la olla segura para la estufa con la cebolla.  
7. Vacíe la salsa para pasta sobre el pollo.  
8. Cubra, coloque la olla segura para la estufa sobre la base de cocción lenta y cocine en HIGH (alto) por 4 horas o LOW (bajo) por 8 horas.  
9. Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones de empaque. Sirva el pollo y la salsa con pasta.  
Rinde 8–10 porciones  
obtener nuestra línea completa de productos y  
las Guías de Uso y Cuidado, además de  
deliciosas recetas, consejos y para  
registrar su producto en línea!  
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Para mejores resultados, llene la olla segura para la estufa al menos a la mitad pero no más de una pulgada del borde.  
Siempre siga las direcciones del empaque. Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas seguras  
de cocinado.  
NOTA: Esta receta fue realizada para una olla de cocción lenta con un accesorio seguro para la estufa. Si usted no  
cuenta con una olla de cocción lenta con una olla segura para la estufa, debe utilizarse una sartén separada para dorar  
los alimentos.  
Recetas  
(cont.)  
Guisado de Pollo con Bisquets  
2 cebollas amarillas grandes, picadas  
16 onzas (450 g) de chícharos congelados de paquete  
1/2 taza (125 ml) de crema para batir  
12–18 bisquets de refrigerador  
8 pechugas de pollo sin hueso, en cubos  
2–4 cucharadas (30–60 ml) de aceite de olivo  
extra virgen, divididas  
2 tazas (500 ml) de caldo de pollo, dividido  
1/3 taza (80 ml) de mantequilla, suavizada  
3 cucharadas (45 ml) de harina para todo propósito  
6 zanahorias, peladas y rebanadas  
1 cucharadita (5 ml) de sal  
1/2 taza (2.5 ml) de pimienta molida fresca  
4 ramos de tomillo fresco  
1. Cubos de pollo sazonados con sal y pimienta.  
2. Caliente 1 cucharada (15 ml) de aceite de olivo en la olla segura para la estufa sobre fuego medio y cubos de pollo dorados, en manojos, en todos los lados. Use aceite  
de olivo adicional entre manojos, si es necesario. Remueva el pollo dorado de la olla segura para la estufa segura y póngalo a un lado.  
3. Agregue el aceite de olivo restante a la olla segura para la estufa y cocine las cebollas hasta que estén translucidas y ligeramente cafés.  
4. Agregue pollo a la cebolla en la olla segura para la estufa.  
5. Agregue 1 taza (250 ml) de caldo de pollo y combine.  
6. Coloque ramos de tomillos sobre la mezcla, cocine y coloque la olla segura para la estufa sobre la base. Cocine en HIGH (alto) por 3 horas o LOW (bajo) por 6 horas.  
7. Combine la mantequilla suavizada con la harina.  
8. Remueva la olla segura para la estufa de la base y colóquela sobre la estufa. Sobre fuego medio, agregue la mezcla de mantequilla/harina y menee.  
9. Agregue y menee la taza (250 ml) restantes de caldo de pollo y cocine hasta que el guisado esté espeso.  
10. Remueva de la lumbre y agregue y menee las zanahorias.  
11. Regrese a la base de la olla segura para la estufa de cocción lenta y cocine en HIGH (alto) por 30 minutos o LOW (bajo) por 1 hora.  
12. Precaliente el horno por 375°F (190°C).  
13. Remueva la olla segura para la estufa de la base y colóquela sobre la estufa. Sobre fuego medio, agregue los chícharos congelados y la crema. Caliente hasta hervir,  
remueva de la lumbre y sazone al gusto con sal y pimienta.  
14. Coloque los bisquets refrigerados sobre el guisado de pollo caliente.  
15. Coloque en el horno precalentado y hornee, descubierto, por 25–30 minutos o hasta que los bisquets se doren o se cocinen completamente. Sirva inmediatamente.  
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Para mejores resultados, llene la olla segura para la estufa al menos a la mitad pero no más de una pulgada del borde.  
Siempre siga las direcciones del empaque. Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas seguras  
de cocinado.  
NOTA: Esta receta fue realizada para una olla de cocción lenta con un accesorio seguro para la estufa. Si usted no  
cuenta con una olla de cocción lenta con una olla segura para la estufa, debe utilizarse una sartén separada para dorar  
los alimentos.  
Recetas  
(cont.)  
Cerdo Asado con Manzanas, Salvia y Romero  
6–8 manzanas Granny Smith, peladas, sin semillas  
y cortadas en pedazos grandes  
1/2 cucharadita (2.5 ml) pimienta  
1 cucharada (15 ml) de aceite de olivo extra virgen  
2 cebollas rojas, cortadas en cuña  
1 ramo de salvia fresco  
1 cucharada (15 ml) de jugo de limón  
3–4 libras (1.34–1.8 kg) de centros de costilla de puerco  
asada o sin hueso  
1 ramo de romero fresco  
1/2–1 cucharadita (2.5–5 ml) de sal  
1. Eche las manzanas con el jugo de limón. Póngalo a un lado.  
2. Sazone el asado con sal y pimienta.  
3. Caliente el aceite de olivo en la olla segura para la estufa sobre fuego medio-alto. Dore bien el asado por todos lados y remueva del fuego. Remueva el asado de la olla  
segura para la estufa y póngalo a un lado.  
4. Agregue 1/2 cebolla a la sartén y menee hasta dorar ligeramente con el calor residual de la olla segura para la estufa.  
5. Coloque el asado sobre las cebollas en la olla segura para la estufa. Rodee el asado con manzanas y las cebollas restantes.  
6. Coloque los ramos de salvia y romero sobre el asado.  
7. Cubra, coloque la olla segura para la estufa sobre la base y cocine en HIGH (alto) por 4 horas o LOW (bajo) por 7–8 horas.  
8. Remueva los ramos de romero y salvia.  
9. Remueva el asado al plato para servir y cubra con aluminio para mantener caliente.  
10. Coloque la olla segura para la estufa con la mezcla de manzana y cebolla sobre la estufa sobre fuego medio-alto y haga hervir. Reduzca el calor y haga hervir  
gentilmente por aproximadamente 10 minutos o hasta que la salsa de manzana esté espesa. Menee ocasionalmente. Rebane el asado de puerco y sirva con salsa  
de manzana.  
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Para mejores resultados, llene la olla segura para la estufa al menos a la mitad pero no más de una pulgada del borde.  
Siempre siga las direcciones del empaque. Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas seguras  
de cocinado.  
NOTA: Esta receta fue realizada para una olla de cocción lenta con un accesorio seguro para la estufa. Si usted no  
cuenta con una olla de cocción lenta con una olla segura para la estufa, debe utilizarse una sartén separada para dorar  
los alimentos.  
Recetas  
(cont.)  
Carne Asada con Verduras y Gravy de Tomillo  
3–4 libras (1.34–1.8 kg) de carne pulpa cuarto trasero  
1/2–1 cucharadita (2.5–5 ml) de sal  
1/2 cucharadita (2.5 ml) pimienta  
2 cucharadas (30 ml) de aceite de olivo extra virgen  
1 cebolla grande, cortada en cuñas  
3 dientes de ajo, molidos y pelados  
8 papas rojas bebé  
8 papas blancas bebé  
3 zanahorias, rebanadas  
1/2 taza (125 ml) de caldo de carne  
4 ramos de tomillo fresco  
3/4 taza (175 ml) de agua  
1/4 taza (60 ml) de harina para todo uso  
1 cucharada (15 ml) de mantequilla, opcional  
1. Sazone la carne con sal y pimienta.  
2. Caliente el aceite de oliva en la olla segura para la estufa sobre fuego medio-alto y dore la carne bien por todos lados. Remueva del fuego. Remueva el asado de la olla  
segura para la estufa y póngalo a un lado.  
3. Coloque la cebolla y ajo en la olla segura para la estufa y dore ligeramente con el calor residual de la olla segura para la estufa.  
4. Coloque el asado sobre la cebolla y ajo en la olla segura para la estufa. Rodee el asado con papas y zanahorias.  
5. Vacíe el caldo sobre todo y corónelo con ramos de tomillo.  
6. Cubra, coloque la olla segura para la estufa sobre la base de cocción lenta y cocine en HIGH (alto) por 4 horas o LOW (bajo) por 8 horas.  
7. Remueva el asado y ponga en los platos para servir. Deseche los ramos de tomillo. Usando una espumera, remueva las verduras al plato para servir con el asado. Cubra  
con aluminio para mantener caliente.  
8. Coloque la olla segura para la estufa de vuelta sobre la estufa sobre fuego medio y haga que hierva los jugos del sartén.  
9. Bata junta la harina y el agua. Agregue los jugos del sartén y cosa a fuego lento, meneando hasta que esté espeso.  
10. Sazone el gravy al gusto con sal y pimienta. Termine agregando mantequilla, si lo desea, meneando hasta que se derrita. Sirva el gravy con el asado y verduras.  
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Resolviendo Problemas  
CAUSA PROBABLE  
PROBLEMA  
Los alimentos no están  
bien cocidos.  
• ¿Se cocinó la comida en el ajuste de WARM (caliente)? No cocine en WARM (caliente); siempre cocine  
en los ajustes de calor LOW (bajo) o HIGH (alto).  
• ¿Se interrumpió la corriente?  
• ¿Seleccionó el ajuste de calor LOW (bajo) pero uso el tiempo de cocción basado en el ajuste de calor  
HIGH (alto)?  
• ¿Colocó la tapa correctamente en la olla segura para la estufa?  
Los alimentos no quedan  
cocidos después de  
cocinarlos durante el  
tiempo recomendado  
en la receta.  
Esto se puede deber a las variaciones de voltaje (que es común en todos lados) o la altitud. Las ligeras  
fluctuaciones de energía no tienen un efecto notable en la mayoría de los aparatos; sin embargo,  
pueden alterar los tiempos de cocción en la olla segura de cocción lenta al extender los tiempos de  
cocción. De un tiempo suficiente y seleccione el ajuste de calor adecuado. Aprenderá con la experiencia  
si se requiere de un tiempo menor o mayor.  
NOTA: El hoyo de ventilación de la tapa no afectará el tiempo de cocción.  
• ¿Estaba por lo menos llena a la mitad la olla segura para la estufa? La olla de cocimiento lento ha sido  
diseñada para cocer completamente el alimento en una olla segura para la estufa llena. Si la olla segura  
para la estufa está sólo llena a la mitad, revise que esté lista 1a 2 horas antes del tiempo de la receta.  
¿Mis alimentos se cocieron  
de más? ¿Por qué?  
• ¿Seleccionó el número correcto de horas basado en la temperatura de cocción (bajo o alto)?  
• Los alimentos continuarán incrementando la temperatura después que la temperatura deseada se ha  
alcanzado.  
• ¿Usó la olla segura para la estufa para dorar alimentos sobre la estufa y colocada en la base mientras  
aún está caliente? Si es así, el tiempo de cocción puede ser menor. Revise si está listo 30 minutos a  
1 hora antes del tiempo de la receta.  
• ¿La electricidad se cortó (debido a un apagón, tormenta eléctrica, etc.)? Tenga a bien verificar si los  
alimentos siguen siendo seguros para el consumo; luego gire la perilla de control o presione cualquier  
botón. La olla de cocción se encenderá.  
La pantalla muestra “Err”  
(error) y los alimentos no se  
han cocinado.  
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Importado por Grupo HB PS, S.A. de C.V.  
Monte Elbruz No. 124 Int. 301  
Col. Palmitas Polanco  
México, D.F. C.P. 11560  
01-800-71-16-100  
PÓLIZA DE GARANTÍA  
MODELO:  
PRODUCTO:  
MARCA:  
Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la  
República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para  
productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin costo: Centro de Atención al consumidor: 01 800 71 16 100  
Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:  
GARANTÍA DE 1 AÑO.  
COBERTURA  
• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra.  
Grupo HB PS,  
S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación,  
todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.  
• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.  
LIMITACIONES  
• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, vasos, filtros, etc.  
• Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija de enchufe  
en mal estado, etc.  
EXCEPCIONES  
Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:  
a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.)  
b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.  
c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable  
respectivo.  
d) Esta garantía pierde su validez si el producto es utilizado en un medio diferente a una vivienda unifamiliar o se somete a cualquier voltaje o forma de onda diferente a la especificada  
en la etiqueta de clasificación (ej., 120V ~ 60 Hz).  
El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de  
servicio.  
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PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA  
• Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió.  
• Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa).  
• Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.  
• El tiempo de reparación, en ningún caso será mayor de 30 días naturales contados a partir de la fecha de recepción del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados.  
• En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta  
días naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor, éste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno. Si el plazo de la garantía es superior a  
los treinta días naturales, se estará a dicho plazo.  
• El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es computable dentro del plazo de la misma. Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto  
de las piezas repuestas y continuará con relación al resto. En el caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garantía.  
Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en  
alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:  
GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO  
DÍA___  
MES___  
AÑO___  
01 800 71 16 100  
RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V.  
Distrito Federal  
Jalisco  
ELECTRODOMÉSTICOS  
SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO  
Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499  
Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F.  
Tel: 01 55 5235 2323 • Fax: 01 55 5243 1397  
Garibaldi No. 1450  
Ladrón de Guevara  
GUADALAJARA 44660 Jal.  
Tel: 01 33 3825 3480 • Fax: 01 33 3826 1914  
CASA GARCIA  
Av. Patriotismo No. 875-B  
Mixcoac MEXICO 03910 D.F.  
Tel: 01 55 5563 8723 • Fax: 01 55 5615 1856  
Chihuahua  
DISTRIBUIDORA TURMIX  
Av. Paseo Triunfo de la Rep. No. 5289 Local 2 A.  
Int. Hipermart  
Nuevo Leon  
Alamos de San Lorenzo  
FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES  
CD. JUAREZ 32340 Chih.  
Ruperto Martínez No. 238 Ote.  
Tel: 01 656 617 8030 • Fax: 01 656 617 8030  
Centro MONTERREY, 64000 N.L.  
Tel: 01 81 8343 6700 • Fax: 01 81 8344 0486  
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Modelo:  
33567  
Tipo:  
SC42  
Características Eléctricas:  
120V~ 60Hz 290W  
Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una  
o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos  
los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”.  
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