Hamilton Beach Meal Maker User Manual

READ BEFORE USE  
LIRE AVANT D’UTILISER  
LEA ANTES DE USAR  
Quick Start  
For Frying, refer to page 4.  
Meal MakerMulticooker  
Multicuiseur  
For Steaming, refer to page 8.  
For Boiling, refer to page 10.  
Olla Multiuso  
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are ready to help.  
USA: 1.800.851.8900  
CAN: 1.800.267.2826  
Independent lab testing has proven that the meat of a whole chicken  
fried in the Hamilton Beach Meal Maker™ Multicooker contains no  
®
MEX: 01 800 71 16 100  
Le invitamos a leer  
cuidadosamente este  
instructivo antes de  
usar su aparato.  
more fat than an oven-prepared roasted or baked chicken.  
English ...................... 2  
Francais .................. 16  
Espanol .................. 31  
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Parts and Features  
Digital Timer  
Mechanical Timer  
Lid  
Helper Handle  
Timer  
Main  
Basket  
Handle  
Power ON/OFF  
Switch  
Food Basket  
Ready to  
Cook Light  
Heating Element  
Assembly  
Temp  
Control  
Knob  
Tilt & Hold™  
Basket Hook  
Wire Loop  
Used to hook on  
Tilt & Hold Basket Hook  
Removable  
Pot  
Heating Element  
Assembly Adaptor  
Base  
RESET  
Boiling Rack  
Reset Button  
Cord Adaptor  
Heating Element  
Assembly Adaptor  
Safe Release™ Cord  
3
Do not exceed maximum amount of food to be cooked in one batch.  
Multicooker will not work unless properly assembled. For additional help with assembly, visit  
hamiltonbeach.com/videos for a short instructional video. Have your model number available.  
How to Assemble and Fry  
Spout  
Main Basket  
Helper  
Handle  
Handle  
Notch  
Wire  
Loop  
N
MAI  
HANDLE  
1
2
3
4
5
Squeeze prongs together. Main Basket  
Handle attaches to metal bracket marked  
MAIN HANDLE. Helper Handle attaches to  
metal bracket closest to wire loop.  
Place base on stable, flat surface.  
Align #1 “spout” on pot with  
#1 “notch” on base and insert  
pot into base.  
Slide heating element assembly  
onto adaptor on base. Push all  
the way down to ensure power  
connection.  
Align prongs with round holes on  
metal bracket on inside of basket.  
MINIMUM Oil  
18 cups/4.5 quarts/4.3 L  
MAXIMUM Oil  
21 cups/5.2 quarts/4.9 L  
MAIN  
HANDLE  
Never fill above MAX fill line.  
6
7
9
8
Release prongs to lock INTO holes Fill with cooking liquid. Refer to  
and UNDER tabs on metal bracket. MAX and MIN fill lines inside pot.  
To place lid on Multicooker, align  
Attach cord. Seat squarely for  
good power connection.  
#2 on lid with #2 on base.  
10  
11  
12  
14  
13  
Set temperature control to  
desired temperature.  
Plug cord into outlet and push  
ON/OFF switch ON. Ready Light  
will come on when oil has  
When Ready to Cook Light is illu-  
minated, load Food Basket with  
food on stable surface.  
Hook TOP wire loop onto BOTTOM  
Holding Main Basket Handle, tilt Food  
Basket UNDER metal tab of Tilt & Hold of Tilt & Hold basket hook.  
Basket Hook.  
reached desired temperature.  
WARNING! Burn Hazard. Hot liquid  
will splash if you miss Tilt & Hold  
Basket Hook and accidentally drop  
Food Basket into hot liquid. Do not  
lean over unit when lid is off.  
4
How to Fry  
(cont.)  
17  
16  
18  
19  
15  
To drain food: With lid on, grasp  
Main Basket Handle then lift Food  
Basket up until it touches underside  
of lid. Gently push Food Basket in  
direction of Helper Handle until it  
touches Pot. Lower gently onto Tilt  
& Hold Basket Hook. Allow food to  
drain.  
Grasp the Main Basket Handle and  
When drained, hold Main Basket  
Handle and tilt Food Basket  
toward Helper Handle then pull  
up and away.  
Carefully empty food from basket  
away from pot to prevent food  
particles from collecting in the oil.  
Repeat frying as needed.  
Replace lid on Multicooker. Align  
#2 on lid with #2 on main basket  
handle.  
lift basket off Tilt & Hold Basket  
Hook. Gently pull Food Basket in  
the direction of Main Basket Handle  
and lower carefully into cooking  
liquid. Set Timer, if desired.  
WARNING! Burn Hazard. Hot liquid  
will splash if you miss Tilt & Hold  
Basket Hook and accidentally drop  
Food Basket into hot liquid. Do not  
lean over unit when lid is off.  
Mechanical Timer(on select models)  
(on select models)  
Digital Timer  
1
20  
1
2
When finished, press ON/OFF  
Switch to OFF and unplug from  
outlet.  
1. To set timer, press timer button until LCD display shows “00”. Continue  
pressing button to advance timer by one minute per press. To advance  
timer faster, press and hold button down.  
1. To set timer, turn dial to desired cooking time.  
2. Timer will count down and will ring when it reaches zero.  
3. Timer will turn off automatically.  
2. Timer will start counting down selected time shortly after you stop  
pressing button. During countdown time, display will flash.  
3. To reset Timer, hold button down until “00” is displayed.  
4. Timer will beep when it reaches zero and again after 30 seconds.  
5. The timer will turn off automatically.  
NOTES:  
• Timer counts down. It can be set for any time between  
1 to 60 minutes.  
• Timer DOES NOT turn the Multicooker off.  
NOTES:  
• Timer counts down and can be set for any time between 1-99 minutes.  
• Timer DOES NOT turn off Multicooker.  
5
Do not fry more than 2 chickens repeatedly. Allow Multicooker to cool and adjust oil level to MAX.  
CAUTION! Check for doneness using a meat thermometer until it reads 180ºF (82ºC).  
Visit foodsafety.gov for more information.  
Frying whole chickens  
FOLLOW STEPS  
1-11 TO  
ASSEMBLE MULTICOOKER.  
For additional help with assembly,  
visit hamiltonbeach.com/videos  
for a short instructional video.  
Have your model number available.  
14  
15  
12  
13  
When chicken is cooked, or to  
check temperature: With lid on,  
grasp Main Basket Handle then lift  
Food Basket up until it touches  
underside of lid. Gently push Food  
Basket in direction of Helper  
Handle until it touches Pot. Lower  
gently onto Tilt & Hold Basket  
Hook and allow to drain.  
WARNING! Burn Hazard.  
Hot liquid will splash if you miss  
Tilt & Hold Basket Hook and  
accidentally drop Food Basket  
into hot liquid. Do not lean over  
unit when lid is off.  
Place chicken in basket breast  
Replace lid on Multicooker. Align  
#2 on lid with #2 on main basket  
handle.  
Grasp the Main Basket Handle and  
lift basket off Tilt & Hold Basket  
Hook. Gently pull Food Basket in  
the direction of Main Basket Handle  
and lower carefully into cooking  
liquid. Set Timer, if desired.  
side up with the larger cavity  
facing Helper Handle. Grasp  
BOTH handles and carefully tilt  
basket and place wire loop on  
basket hook.  
WARNING! Burn Hazard. Hot liq-  
uid will splash if you miss Tilt &  
Hold Basket Hook and accidental-  
ly drop Food Basket into hot liq-  
uid. Do not lean over unit when  
lid is off.  
16  
17  
18  
Carefully tilt the basket to allow hot  
oil to drain off and out of chicken  
cavity.  
WARNING! Burn Hazard. To  
reduce risk of burns from hot oil,  
allow oil to drain from the cavity  
inside chicken by tilting food  
basket before removing it from  
the pot.  
Place basket on dish or baking  
sheet to lift chicken out. Do not  
turn basket over to empty.  
TIP: Insert tongs into chicken  
cavity for a better grip.  
When finished frying, press  
ON/OFF Switch to OFF and  
unplug from outlet.  
6
• Fry foods listed below for the suggested amount of cooking time and until golden brown.  
• For best results, fry a single layer of food for each batch.  
• See “Tips for Frying with the Multicooker” for more information to obtain best results.  
Frying Chart  
Length of cooking time and temperature may vary based on batch size and weight. Follow package directions.  
Visit foodsafety.gov for more information.  
BATCH  
SIZE  
FRYING  
TEMPERATURE  
APPROXIMATE  
COOKING TIME  
FOOD  
Fish/Seafood (precooked)  
Chicken, Frozen (precooked)  
Chicken Pieces, Fresh  
1.5-2 lb / 675-900 g  
2 lb / 900 g  
375ºF (190ºC)  
375ºF (190ºC)  
375ºF (190ºC)  
5 to 8 minutes  
2 to 3 minutes  
4 lb / 1.8 kg  
25-30 minutes  
(180ºF / 82ºC internal temp)  
Chicken, Whole  
4.5-5.5 lb / 2-2.5 kg  
375ºF (190ºC)  
25-30+ minutes  
(180ºF / 82ºC internal temp)  
French Fries, Frozen  
French Fries, Fresh  
Onion Rings, Frozen  
Egg Rolls, Frozen  
2 lb / 900 g  
Basket 3/4 full  
1.5 lb / 675 g  
12  
375ºF (190ºC)  
375ºF (190ºC)  
375ºF (190ºC)  
375ºF (190ºC)  
3 to 5 minutes  
15 minutes  
8 minutes  
8 minutes  
(170ºF / 77ºC internal temp)  
Tips for Frying with the Multicooker  
Selecting and Changing the Frying Oil  
• Use a good quality vegetable or peanut oil.  
General Tips  
• DO NOT use plastic utensils in hot oil.  
• Frying foods in butter, margarine, olive oil, or animal fat is NOT recommended  
because of low temperature smoke point.  
• DO NOT mix two types of oil.  
• Season food AFTER frying.  
• If food is not as crisp as desired, reduce batch size.  
Disposing of Oil  
• Pour cool oil into its original (resealable) empty plastic bottle.  
• Change oil regularly to maintain optimum frying and flavor quality.  
• Oil used for french fries can be used 10 to 12 times before changing if the oil  
is filtered after each use. Oil used for food that is high in protein (such as meat  
or fish) should be changed more often.  
To filter oil, allow oil to completely cool. Cheesecloth or paper towel may be  
used as a filter to strain oil.  
• Always follow food package directions.  
• DO NOT add fresh oil to used oil.  
Basket Usage with Freshly Battered Foods  
• Freshly battered foods should be carefully placed directly into the oil.  
First, lower the basket fully then carefully place each piece of battered  
food into the hot oil. Use the basket to remove fried battered foods.  
WARNING! To reduce the risk of being burned by hot oil, carefully  
place food in hot oil.  
• Always change the oil if it starts to foam when heated, when it has a strong  
smell or taste, or when it turns dark and/or syrupy.  
• Always change oil after frying 2 whole chickens.  
Storage  
• Remove basket handles and store in basket. Place the removable pot in base  
then attach the heating element assembly. Place the boiling rack in the pot,  
the basket with cord on the boiling rack and, finally, the lid on the pot.  
• It is best to store all oils in the refrigerator or a cool, dark, dry place for up  
to six months.  
Before Frying  
• Excess water or ice particles can cause hot oil to splatter or foam. Remove  
any excess water from fresh food by blotting with a paper towel. Remove any  
ice chunks or build up from frozen foods.  
7
Do not steam on boiling rack—water level is insufficient to steam completely.  
Always check water level after each batch and add water as necessary.  
Steaming  
with the Multicooker  
FOLLOW STEPS  
1-6 TO  
MINIMUM Water for STEAMING  
(with basket on basket hook)  
ASSEMBLE MULTICOOKER.  
For additional help with assembly,  
visit hamiltonbeach.com/videos  
for a short instructional video.  
18 cups/4.5 quarts  
(4.3 L)  
Have your model number available.  
8
9
7
To place lid on Multicooker, align  
#2 on lid with #2 on base.  
Attach cord. Seat squarely for  
good power connection.  
Water takes approximately 20  
minutes to come to a full boil.  
Fill pot with desired amount of  
water.  
14  
10  
11  
12  
13  
Set Temperature Control to 375ºF  
(190ºC).  
Plug cord into outlet and push  
ON/OFF switch ON.  
The ready light will NOT come on  
when water boils.  
Holding Main Basket Handle, tilt Food  
Basket UNDER metal tab of Tilt & Hold  
Basket Hook.  
When water has started to boil,  
load Food Basket with food on  
stable surface.  
WARNING! Burn Hazard. Hot liquid  
will splash if you miss Tilt & Hold  
Basket Hook and accidentally drop  
Food Basket into hot liquid. Do not  
lean over unit when lid is off.  
15  
17  
18  
16  
19  
Hook TOP wire loop onto BOTTOM  
of Tilt & Hold basket hook.  
Replace lid on Multicooker by align- When finished, hold Main Basket  
Carefully empty food from basket  
away from pot.  
Steam ONLY in food basket.  
DO NOT use boiling rack for  
steaming.  
ing #2 on lid with #2 on main bas-  
ket handle.  
Handle and tilt Food Basket  
toward Helper Handle then pull  
up and away.  
8
Steaming  
(cont.)  
20  
When finished, press ON/OFF  
Switch to OFF and unplug from  
outlet.  
Steaming Chart  
with Multicooker Food Basket  
Bring water to a boil before cooking unless otherwise instructed.  
FOOD  
BATCH SIZE  
1 lb / 450 g  
APPROXIMATE COOKING TIME  
10 minutes  
Fresh Broccoli/Cauliflower  
Fresh Carrots, sliced  
Fresh Green Beans  
Fresh Corn on the Cob  
Frozen Vegetables  
Frozen Shrimp  
2 lb / 900 g  
15 minutes  
1 lb / 450 g  
8-10 minutes  
6-8 ears (lying flat, using basket)  
2 lb / 900 g  
10 minutes  
10-15 minutes  
5-8 minutes  
2 lb / 900 g  
Frozen Crab Legs  
2 lb / 900 g  
1-3 minutes  
NOTE: Temperature should always be set to MAX or 375ºF (190ºC) for Steaming.  
Length of cooking time and temperature may vary based on batch size and weight. Follow package directions.  
Visit foodsafety.gov for more information.  
9
Always check water level after each batch and add water as necessary.  
Boiling  
with the Multicooker  
FOLLOW STEPS  
1-6 TO  
MAXIMUM Water  
ASSEMBLE MULTICOOKER.  
for BOILING  
(on boiling rack or in basket)  
21 cups/5.2 quarts (4.9 L)  
For additional help with assembly,  
visit hamiltonbeach.com/videos  
for a short instructional video.  
Have your model number available.  
7
8
9
Place boiling rack in pot.  
Water takes approximately 20  
minutes to come to a full boil.  
To place lid on Multicooker, align  
#2 on lid with #2 on base.  
Fill pot with desired amount of  
water.  
14  
10  
11  
12  
13  
Attach cord. Seat squarely for  
good power connection.  
For smaller quantities, the basket  
may also be used for boiling.  
WARNING! Burn Hazard. Hot liquid  
will splash if you miss Tilt & Hold  
Basket Hook and accidentally drop  
Food Basket into hot liquid. Do not  
lean over unit when lid is off.  
Set Temperature Control to 375ºF  
(190ºC).  
When the water is boiling,  
carefully place food in pot.  
Plug cord into outlet and push  
ON/OFF switch ON. The ready  
light will NOT come on when  
water boils.  
15  
16  
17  
19  
18  
Replace lid on Multicooker by  
aligning #2 on lid with #2 on  
main basket handle.  
When food is done, carefully  
remove from pot.  
If using basket, hold Main Basket  
Handle and tilt Food Basket toward  
Helper Handle then pull up and away.  
When finished, press ON/OFF  
Switch to OFF and unplug from  
outlet.  
Carefully empty food from basket  
away from pot.  
10  
Boiling Chart  
with or without Multicooker Food Basket  
Bring water to a boil before cooking unless otherwise instructed.  
FOOD  
BATCH SIZE  
2 lb / 900 g  
APPROXIMATE COOKING TIME  
6-8 minutes  
Fresh Broccoli or Cauliflower  
Fresh Corn on the Cob  
9-11 ears (standing, using basket)  
6-8 minutes  
Fresh Corn on the Cob  
16-18 ears (standing, using boiling rack)  
10-15 minutes  
25-30 minutes  
5 minutes  
Potatoes  
3.5 lb / 1.575 kg  
Hot Dogs  
16  
24  
Eggs (do not bring water to boil before cooking)  
Frozen Vegetables  
30-45 minutes  
6-8 minutes  
2 lb / 900 g  
NOTE: Temperature should always be set to MAX or 375ºF (190ºC) for Boiling.  
Length of cooking time and temperature may vary based on batch size and weight. Follow package directions.  
Visit foodsafety.gov for more information.  
Cleaning  
OR  
4
1
2
3
5
Empty cooking liquid or pour  
cool oil into its original container  
before cleaning pot.  
Wash food basket, handles and  
boiling rack in hot, soapy water.  
Only the Multicooker lid and pot  
are dishwasher safe.  
For storage, release the handles  
and store in basket. Additional  
storage tips in Tips for Frying.  
11  
Troubleshooting  
PROBABLE CAUSE  
POTENTIAL PROBLEM  
The selected temperature is too low or the food has not been fried long enough. Check food package or Frying Chart  
Fried food does not have  
a golden brown color  
and/or is not crispy.  
for correct temperature or preparation time. Allow oil in Multicooker to preheat before frying.  
• There is too much food in the basket. Never fry too much food at one time. See the food package, Frying Chart, or recipe  
for correct frying amount. The food pieces may be too thick to fry adequately.  
• Volume of oil is too low.  
Multicooker gives off  
a strong, unpleasant odor.  
• The oil isn’t fresh. Change the oil. Filter oil regularly to keep it fresh longer.  
• When frying food with a high moisture content (such as chicken, fries, etc.), change oil frequently.  
• The type of oil is not suitable for deep-frying food. Use good quality frying oil. Do not mix two different types of oil.  
Unit does not heat.  
• Ensure cord is properly attached to the Multicooker socket.  
• Ensure cord is plugged into electrical outlet.  
• Ensure Power ON/OFF Switch is set to ON.  
• Heating Element Assembly not correctly assembled. To make sure it is properly installed, see “How to Assemble.” For additional  
help with assembly, visit hamiltonbeach.com/videos for a short instructional video. Have your model number available.  
• The pot is not properly installed on base.  
• Press Reset on Heating Element Assembly by inserting a small pointed item (such as a toothpick or paper clip) into the opening  
labeled RESET. Make sure the Multicooker has the recommended amount of oil in pot.  
• Make sure Multicooker has the recommended amount of water (max or min) in the pot. If below this level, water may boil off  
and control will turn heater off. Press the RESET button.  
• There is too much oil in the Multicooker. Make sure that the oil does not exceed the maximum level mark.  
• Basket/food immersed too quickly. Carefully immerse basket/food into oil.  
• The food contains too much liquid. Dry food thoroughly before placing it in the Multicooker. See Tips for Frying with Multicooker.  
• When frying food with a high moisture content (such as chicken, fries, etc.), change oil frequently.  
Too much food in basket. Do not fry more food at one time than the quantities indicated on food package or the Frying Chart.  
During frying, the oil spills  
over the edge of the  
Multicooker.  
• The food contains too much liquid. Dry food thoroughly before placing it in the Multicooker.  
• When frying food with a high moisture content (such as chicken, fries, etc.), change oil frequently.  
• The type of oil is not suitable for deep-frying food. Use good quality frying oil. Do not mix two different types of oil.  
• Basket/food immersed too quickly. Carefully raise basket and replace carefully into cooking liquid.  
• The use of refrigerated oil may cause excessive splattering. Use room temperature oil.  
• Oil pot has not been cleaned properly. See instructions in the “Cleaning” section.  
The oil foams too much  
during frying  
• Water vapor from the food collects on window. When unit is cold, wipe a small amount  
of oil on inside of viewing window to prevent condensation buildup.  
Condensation forms on  
viewing window.  
• Use plastic scouring pad to clean.  
Oil film buildup on oil pot.  
Steaming takes longer  
than stated time.  
Temperature setting not set to MAX.  
Too much food in basket. Never steam too much food at one time. See food package, Steaming Chart, or recipe for correct amount.  
• Insufficient time allowed to Preheat or Reheat (Oil). Light will NOT illuminate when Steaming/Boiling (Water).  
READY light is not lit.  
12  
Whole Chicken Recipes  
Frying Recipes  
Teriyaki Fried Chicken  
Deep-Fried Shrimp  
1 (4 lb/1.8 kg) whole chicken  
1 15 oz (450 ml) bottle teriyaki sauce/marinade  
2 pounds (900 g) large shrimp, peeled and deveined  
1 teaspoon (5 ml) salt  
1 teaspoon (5 ml) ground black pepper  
8 eggs, beaten  
1-1⁄2 cups (375 ml) all-purpose flour  
1 teaspoon (5 ml) baking powder  
1. In a medium size mixing bowl combine shrimp, salt, and pepper; stir.  
2. In another medium size mixing bowl, stir together eggs, flour, and baking powder.  
Place a pound of shrimp into the batter, and stir to coat.  
3. Heat oil to 350ºF (180ºC). Lower basket and carefully slide one shrimp at a time into  
the preheated oil. Fry 12 shrimp at a time, turning once, for 2 to 3 minutes, or until  
golden brown.  
1. Remove giblets, neck from chicken. Rinse and pat dry. Place chicken in large  
ziplock freezer bag or other container.  
2. Pour teriyaki sauce over chicken and close bag or container.  
3. Refrigerate for 8 hours or overnight, turning once or twice.  
4. Place Multicooker basket on baking-pan or cookie sheet. Remove chicken from  
marinade and place in basket breast up.  
5. Follow instructions in Frying Whole Chickens section.  
Serves 4-6  
4. Use a wooden slotted spoon or tongs to remove shrimp and place on paper towels to  
drain.  
Serves 4  
Lemon Rosemary Fried Chicken  
1 (4 lb/1.8 kg) whole chicken  
1/2 fresh lemon  
3 sprigs fresh rosemary  
3 fresh garlic cloves  
2 bay leaves  
Buffalo Chicken Wings  
24 chicken wings  
4 tablespoons (60 ml) butter  
2 tablespoons (30 ml) distilled white vinegar  
1 cup (250 ml) hot pepper sauce  
1 teaspoon (5 ml) salt  
Salt and freshly ground pepper  
1. Remove giblets, neck from chicken. Rinse and pat dry and place on baking  
pan or cookie sheet.  
1 teaspoon (5 ml) pepper  
1. Heat oil to 375ºF (190ºC).  
2. Sprinkle salt and pepper over outside of chicken and inside cavity.  
3. Smash garlic cloves slightly with side of knife and place inside chicken cavity.  
4. Place lemon half, rosemary and bay leaves in chicken cavity with garlic.  
5. Place Multicooker basket on baking-pan or cookie sheet. Place chicken in  
basket breast side up.  
2. Place 1 layer of wings into the Multicooker basket and carefully lower basket into the  
preheated oil. Deep fry chicken wings in oil until done (about 10 minutes).  
3. Remove from Multicooker, drain on paper towels.  
4. In a large saucepan, over medium heat, melt butter. Add vinegar, hot sauce, salt,  
and pepper; stir. Add cooked chicken to sauce and stir over low heat to coat. The  
longer the wings simmer in the sauce, the hotter they will be.  
5. Remove from sauce and serve while warm.  
6. Follow instructions in Frying Whole Chickens section.  
Serves 4-6  
Serves 4  
Homemade French Fries  
6 large potatoes, peeled and cut into strips  
1. Place fries in a medium-size bowl of cold water and allow to soak 15 minutes.  
2. Preheat the oil to 375ºF (190ºC). Drain fries well. Fill basket no more than 3/4 full.  
3. Carefully lower basket into Multicooker and fry 15 minutes or until tender.  
4. Drain on paper towels, serve warm.  
Serves 4-6  
13  
Frying Recipes  
Steaming & Boiling Recipes  
Vietnamese Egg Rolls  
Cajun Shrimp & Sausage Boil  
1 pound (450 g)ground pork  
3 medium mushrooms, diced  
1⁄4 cup (60 ml) carrots, diced  
1 small onion, diced  
1⁄2 teaspoon (2.5 ml) salt, optional  
1⁄4 teaspoon (1.25 ml) pepper  
1⁄4 teaspoon (1.25 ml) seasoning salt  
1⁄3 teaspoon (1.65 ml) sugar  
1 egg, slightly beaten  
1-1/2 lb (675 g) shrimp, frozen  
2 Andouille sausages, sliced  
6-8 small red potatoes, halved  
1 cup (250ml) frozen pearl onions  
6 mini frozen corn on the cob  
1 cup (250 ml) frozen lima beans  
2 tablespoons (30 ml) fresh lemon juice  
1/2 to 1 bag crab boil spices  
Freshly ground pepper  
1. Fill Multicooker pot to max level with water and heat to boiling.  
2. Add desired amount of crab boil spice.  
3. Add halved potatoes to Multicooker basket and, following boiling instructions,  
carefully lower into water, align lid, and cover.  
Cook potatoes for 10 minutes.  
4. Add sausage, pearl onions, corn on the cob, and lima beans and cook for  
another 10 minutes.  
5. Add shrimp and cook for 4 more minutes or until shrimp is pink and opaque.  
6. Hook basket onto Tilt & Hold basket hook. Sprinkle with fresh lemon juice and  
freshly ground pepper, toss together well, and serve.  
1 bag egg roll wrappers  
1 bag angel hair pasta  
(Vietnamese clear type)  
Substitutions: Replace pork with 1 (6-ounce/170 g) can of drained crab meat or 1⁄2  
pound (225 g) cooked salad shrimp.  
1. Soak pasta in hot water until soft, rinse under water, and drain.  
2. Dice mushrooms, carrots, and onion into small pieces.  
3. Mix meat, mushrooms, carrots, onion, salt, pepper, seasoning salt, sugar, egg, and  
pasta together.  
4. Place approximately 2 tablespoons (30 ml) of filling in the middle of each wrapper,  
spreading out but not getting too close to the edges.  
5. Brush edges with egg. Fold one corner in just beyond center. Fold corners on either  
side into center, overlapping one another slightly. Then roll down remaining corner  
to form cylinder. Cover with damp cloth.  
6. Heat oil to 375ºF (190ºC). Fry 4 egg rolls at a time until wrappers are crisp and  
golden brown.  
Serves 8-10  
Spicy Steamed Shrimp  
2 lb (900 g) frozen shrimp, raw, unpeeled  
1 tablespoon (15 ml) coarse seasoned salt  
1 tablespoon (15 ml) Old Bay seasoning  
1. Mix seasoning together in small bowl.  
2. Toss shrimp with seasoning.  
3. Add and heat water following instructions in Steaming and Boiling section.  
4. Add seasoned shrimp to basket.  
5. When water is boiling, place basket in Multicooker, hook basket onto Tilt &  
Hold basket hook, align and replace lid.  
6. Steam for 15 minutes, checking and stirring every 5 minutes.  
7. Drain on paper towels, serve warm.  
Makes 24 egg rolls.  
Quick and Easy Doughnuts  
2 (10-ounce/285 g) cans refrigerated buttermilk biscuit dough  
1 cup (250 ml) confectioners sugar  
Serves 8-10  
1. Separate the biscuits and cut a hole in the middle of each one to make a doughnut  
shape.  
2. Heat oil to 375ºF (190ºC).  
3. Lower basket and carefully slide 5 doughnuts (one at a time) into hot oil. Fry until  
golden brown on both sides, about 2 to 3 minutes.  
4. Remove from hot oil, to drain on a wire rack.  
5. Sprinkle with confectioners sugar or dip into a glaze while still hot, and set onto wire  
racks to drain off excess. Keep a cookie sheet, tray, or wax paper under racks for  
easier clean up.  
Makes 10 doughnuts.  
14  
Limited Warranty  
This warranty applies to products purchased in the U.S. or Canada.  
This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of original purchase, except as noted  
below. During this period, we will repair or replace this product at our option. THE FOREGOING WARRANTY IS IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY OR  
CONDITION, WHETHER EXPRESS OR IMPLIED, WRITTEN OR ORAL INCLUDING, WITHOUT LIMITATION, ANY STATUTORY WARRANTY OR CONDITION OF  
MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. ANY LIABILITY IS EXPRESSLY LIMITED TO AN AMOUNT EQUAL TO THE PURCHASE PRICE  
PAID, AND ALL CLAIMS FOR SPECIAL, INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES ARE HEREBY EXCLUDED. There is no warranty with respect to the  
following, which may be supplied with this product, including without limitation: glass parts, glass containers, cutter/strainers, blades, seals, gaskets, clutches,  
motor brushes, and/or agitators, etc. This warranty extends only to the original consumer purchaser and does not cover a defect resulting from abuse, misuse,  
neglect including failure to clean product regularly in accordance with manufacturer’s instructions, use for commercial purposes, or any use not in conformity with  
the printed directions. This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other legal rights which vary from state to state, or province to  
province. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special, incidental or consequential damages, so the foregoing limitations  
may not apply to you.  
If you have a claim under this warranty, DO NOT RETURN THE APPLIANCE TO THE STORE! Please call our CUSTOMER SERVICE NUMBER.  
(For faster service please have model, series, and type numbers ready for operator to assist you.)  
CUSTOMER SERVICE NUMBERS  
In the U.S. 1.800.851.8900  
In Canada 1.800.267.2826  
In Mexico 01.800.71.16.100  
hamiltonbeach.com  
KEEP THESE NUMBERS FOR FUTURE REFERENCE!  
15  
MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES  
Quand vous utilisez un appareil électroménager, vous devez toujours suivre des mesures de protection de base pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution, et/ou de  
blessure corporelle, en particulier :  
1. Lisez toutes les instructions.  
13. Branchez toujours la fiche à votre appareil en premier, puis branchez le cordon  
dans la prise murale. Pour débrancher, mettez toujours vos contrôles en position  
OFF (arrêt), puis enlevez la fiche de la prise murale.  
14. N’utilisez jamais votre appareil à des fins autres que celles prévues.  
15. Assurez-vous que les poignées sont montées correctement sur le panier et  
qu’elles sont verrouillées en place. Consultez les instructions d’assemblage  
détaillées.  
16. Pour réduire le risque de blessure, ne versez JAMAIS d’huile au dessus de la  
marque de remplissage MAX.  
17. Assurez-vous de toujours le pot d’huile au moins au niveau minimum (MIN)  
quand vous utilisez de l’huile.  
2. Ne touchez jamais de surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou les boutons.  
3. Pour vous protéger contre tout risque d’électrocution, n’immergez jamais le  
cordon, les prises, ou l’ensemble de chauffage dans de l’eau ou dans tout autre  
liquide.  
4. Vous devez exercer une surveillance étroite quand un appareil électroménager  
est utilisé par des enfants ou à proximité d’enfants.  
5. Assurez-vous de vérifier que la poignée est bien assemblée au panier et  
verrouillée en place. Consultez les instructions détaillées d’assemblage.  
6. Débranchez de la prise quand vous n’utilisez pas votre appareil ou avant de le  
nettoyer. Laissez refroidir avant de mettre ou d’enlever des pieces ou avant de  
nettoyer votre appareil.  
7. Ne faites jamais marcher un appareil électroménager qui a une fiche ou un  
cordon endommagé ou après une panne ou après qu’il ait été endommagé de  
quelque manière que ce soit. Appelez notre numéro sans frais de service à la  
clientèle pour obtenir des renseignements sur un examen, une réparation,  
ou un ajustement.  
18. Ne laissez jamais votre appareil sans surveillance quand vous l’utilisez.  
19. Faites toujours sécher vos aliments et enlevez la glace de vos aliments avant de  
les faire frire.  
20. Séchez toujours complètement les éléments de votre multi-cuiseur après les  
avoir nettoyés et avant de faire frire.  
21. Faites toujours frire avec le couvercle en place.  
22. N’utilisez jamais de l’huile réfrigérée.  
8. Lutilisation d’accessoires non recommandés ou vendus par le fabricant  
l’appareil pour ce modèle peut entraîner des blessures.  
9. N’utilisez pas à l’extérieur.  
23. Ne bloquez jamais l’évent du couvercle. Faites attention aux émissions de vapeur  
de cet évent.  
10. Ne laissez jamais le cordon pendre à l’extrémité de la table ou du comptoir,  
ou toucher des surfaces chaudes.  
24. Des émissions de vapeur peuvent entraîner des brûlures aux mains ou aux  
doigts. Faites bien attention quand vous ouvrez le couvercle.  
25. Soulevez toujours le panier en le faisant reposer sur le support d’égouttage, puis  
laissez les aliments s’égoutter avant de retirer le couvercle ou le panier à aliments.  
11. Ne placez pas au-dessus ou à proximité d’un brûleur à gaz ou électrique chaud  
ou dans un four chauffé.  
12. Vous devez faire extrêmement attention pour bouger ou transporter votre  
multi-cuiseur quand il contient de l’huile chaude.  
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS!  
AUTRES RENSEIGNEMENTS RELATIFS À LA SÉCURITÉ DU CONSOMMATEUR  
Ce produit ne doit servir qu’à un usage ménager.  
AVERTISSEMENT! Danger de brûlure.  
Ce produit ne doit servir qu’à préparer, à cuire, et à servir des aliments.  
Ce produit ne doit pas servir à cuire des matériaux ou des produits non  
alimentaires.  
ATTENTION ! Danger d'électrocution : Cet appareil électoménager possède une  
fiche polarisée (une broche large) qui réduit le danger d'électrocution. Cette fiche  
n'entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas  
l'objectif sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce  
soit ou en utilisant un adaptateur. Si la fiche n'entre pas bien, retournez-la. Si elle  
continue à ne pas bien entrer, demandez à un électricien de remplacer la prise.  
De l’huile chaude renversée d’une bassine à friture tirée par mégarde du  
comptoir peut causer des brûlures sévères. Ne laissez pas le cordon pendre  
du comptoir car un enfant risque de le tirer ou l’utilisateur de s’y emmêler.  
N'utilisez pas un cordon de rallonge avec cet appareil.  
• Vous serez éclaboussé par du liquide chaud si vous manquez le crochet Tilt &  
Hold et laissez tomber accidentellement le panier d'aliements dans le liquide  
chaud. Ne vous penchez jamais sur le multicuiseur sans couvercle.  
16  
Pièces et caractéristiques  
Minuterie  
numérique  
Minuterie  
mécanique  
Couvercle  
Poignée de  
soutien  
Minuterie  
Poignée  
principale  
du panier  
Commutateur  
électrique ON/OFF  
(marche/arrêt)  
Panier à aliments  
Voyant prêt à cuire  
Ensemble  
d’élément de  
chauffage  
Commande  
de température  
Crochet de  
panier Tilt &  
Hold™  
Boucle métallique  
Utilisée pour accrocher le  
crochet du panier Tilt & Hold  
Pot amovible  
Adaptateur de l'ensemble  
d'élément de chauffage  
Base  
RESET  
Claie  
Bouton de  
remise à  
zéro  
Adaptateur  
de cordon  
Adaptateur de  
l’ensemble  
Cordon d'alimentation  
Safe Release™  
d’élément  
de chauffage  
17  
Ne faites jamais cuire un montant de nourriture supérieur au maximum conseillé. Le multicuiseur ne fonctionne que s’il est bien assemblé. Pour de plus  
amples renseignements sur l’assemblage, consultez le site Internet hamiltonbeach.com/videos où vous trouverez un court vidéo d’instructions.  
Munissez-vous de notre numéro de modèle.  
Assemblage et friture  
Bec  
Poignée  
principale  
Poignée  
de soutien  
Encoche  
Boucle en  
fil de fer  
N
MAI  
HANDLE  
1
2
3
4
5
Rapprochez les broches. La poignée principale  
du panier se fixe au support en métal portant  
l’inscription MAIN HANDLE (poignée principale).  
La poignée de soutien se fixe au support en métal  
le plus rapproché de la boucle en fil de fer.  
Placez la base sur une surface plate,  
stable.  
Alignez le bec #1 du pot à l’encoche  
#1 de la base et faites entrer le pot  
dans la base.  
Faites glisser l’ensemble d’élément de  
chauffage dans l’adaptateur de la base.  
Poussez jusqu’en bas de manière à  
assurer un bon contact électrique.  
Alignez les broches aux trous ronds du  
support en métal à l’intérieur du panier.  
MINIMUM Huile  
18 tasses/4,5 quarts/4,3 L  
MAXIMUM Huile  
21 tasses/5,2 quarts/4,9 L  
MAIN  
HANDLE  
N’emplissez jamais au-dessus de  
la ligne de remplissage MAX.  
6
7
8
9
Relâchez les broches AFIN de les fixer à  
l’intérieur des trous et SOUS les taquets  
du support en métal.  
Emplissez de liquide de cuisson. Emplissez  
entre les lignes MAX et MIN inscrites à  
l’intérieur du pot.  
Remettez le couvercle sur le multicuiseur,  
en alignant le #2 du couvercle au #2 de la  
base.  
Branchez le cordon d’alimentation.  
Enfoncez-le bien afin d’assurer un bon  
contact électrique.  
10  
11  
12  
13  
14  
Réglez le contrôle de température à la  
température désirée.  
Branchez le cordon dans la prise murale  
et poussez l’interrupteur ON/OFF  
(marche/arrêt) en position ON (marche).  
Le voyant lumineux Prêt à cuire s’allume  
quand l’huile atteint la température  
désirée.  
En tenant la poignée principale du panier à  
aliments, faites basculer le panier à aliments en  
dessous du taquet en métal du crochet à panier  
Tilt & Hold. AVERTISSEMENT! Danger de  
brûlure. Du liquide chaud vous éclaboussera si  
vous manquez le crochet du panier Tilt & Hold et  
vous laissez tomber accidentellement le panier à  
aliments dans le liquide chaud. Ne vous penchez  
pas sur le multicuiseur sans son couvercle.  
Quand le voyant lumineux Prêt à cuire  
s’allume, mettez les aliments dans le  
panier, sur une surface stable.  
Accrochez la boucle en fil de fer en bas du  
crochet du panier Tilt & Hold.  
18  
Friture  
(suite)  
17  
16  
18  
19  
15  
Pour drainer les aliments : Avec le couvercle  
mis, saisissez la poignée principale du panier à  
aliments, puis soulevez le panier à aliments  
jusqu’à ce qu’il touche le bas du couvercle.  
Poussez doucement le panier à aliments en  
direction de la poignée de soutien, jusqu’à ce  
qu’il touche le pot. Abaissez doucement dans le  
crochet du panier Tilt & Hold. Laissez drainer les  
aliments. AVERTISSEMENT! Danger de brûlure.  
Du liquide chaud vous éclaboussera si vous  
manquez le crochet du panier Tilt & Hold et vous  
laissez tomber accidentellement le panier à ali-  
ments dans le liquide chaud. Ne vous penchez  
pas sur le multicuiseur sans son couvercle.  
Saisissez la poignée principale du panier et  
soulevez le panier du crochet à panier Tile &  
Hold. Tirez doucement le panier en direction  
de la poignée principale du panier et abais-  
sez doucement dans le liquide de cuisson.  
Réglez la minuterie, le cas échéant.  
Quand le liquide s’est écoulé, tenez la  
poignée principale du panier et faites  
basculer le panier à aliments vers la  
poignée de soutien, puis tirez vers le  
haut et enlevez-le.  
Videz doucement les aliments du panier,  
loin du pot pour éviter que des morceaux  
d’aliments tombent dans l’huile. Refaites  
frire le cas échéant.  
Remettez en place le couvercle du multi-  
cuiseur, en alignant le # 2 du couvercle  
au # 2 de la poignée principale du panier.  
Minuterie mécanique  
Minuterie numérique  
sur certaines modèles  
sur certaines modèles  
1
20  
1
2
1. Pour régler la minuterie, appuyez sur le bouton de la minuterie jusqu’à ce que l’écran à cristaux liquides indique « 00 ». Continuez à appuyer  
sur le bouton pour faire avancer la minuterie d’une minute chaque fois que vous appuyez. Pour faire avancer la minuterie plus vite, appuyez  
sur le bouton et tenez-le appuyé.  
2. La minuterie commencera le décompte de la durée choisie peu après que vous ayez relâché le bouton. Pendant le décompte, l’écran clignote.  
3. Pour remettre la minuterie à zéro, maintenez le bouton enfoncé jusqu'à ce que “00” soit affiché.  
4. La minuterie émet un signal sonore quand elle atteint zéro, et émet un nouveau signal sonore après 30 secondes.  
5. La minuterie s’arrête automatiquement.  
1. Pour régler la minuterie, tournez le cadran  
jusqu’à la durée de cuisson désirée.  
2. La minuterie se met à décompter et sonne  
quand elle atteint zéro.  
3. La minuterie s’arrête automatiquement.  
NOTES :  
• Vous pouvez régler le décompte de la minuterie  
pour toute durée entre 1 et 60 minutes.  
• La minuterie N’ARRÊTE PAS le multi-cuiseur.  
Quand vous avez terminé, mettez  
l’interrupteur ON/OFF (marche/arrêt)  
en position OFF et débranchez le cordon  
d’alimentation de sa prise.  
NOTES :  
• Vous pouvez régler le décompte de la minuterie pour toute durée entre 1 et 99 minutes.  
• La minuterie N’ARRÊTE PAS le multi-cuiseur.  
19  
Ne faites jamais frire plus de 2 poulets l’un après l’autre. Laissez refroidir le multicuiseur et ajustez le niveau de l’huile à MAX.  
ATTENTION! Vérifiez la température de cuisson à l’aide d’un thermomètre. Il faut que le liquide de cuisson atteigne 82ºC (180ºF).  
Consultez le site Internet foodsafety.gov pour de plus amples informations.  
Friture de poulets entiers  
SUIVEZ LES ÉTAPES  
1 À 11 POUR ASSEMBLER  
LE MULTICUISEUR.  
Pour de plus amples renseignements sur  
l’assemblage, consultez le site Internet  
hamiltonbeach.com/videos où vous trouverez  
un court vidéo d’instructions. Munissez-vous  
de notre numéro de modèle.  
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15  
12  
13  
Quand le poulet est cuit, ou pour vérifier  
la température : le couvercle mis,  
saisissez la poignée principale du panier et  
soulevez le panier à aliments jusqu’à ce  
qu’il touche le bas du couvercle. Poussez  
doucement le panier à aliments en  
direction de la poignée de soutien jusqu’à  
ce qu’il touche le pot. Abaissez doucement  
dans le crochet de panier Tilt & Hold et  
laissez couler le liquide de cuisson.  
Placez le poulet dans le panier, la poitrine  
Remettez le couvercle du multicuiseur, en  
alignant le # 2 du couvercle au # 2 de la  
poignée principale du panier.  
Saisissez la poignée principale du panier et  
soulevez le panier pour l’enlever du crochet  
de panier Tilt & Hold. Tirez doucement le  
panier à aliments en direction de la poignée  
principale du panier et abaissez doucement  
dans le liquide de cuisson. Réglez la minut-  
erie, le cas échéant.  
vers le haut, avec le côté le plus ouvert  
de sa cage faisant face à la poignée de  
soutien. Saisissez les deux poignées et  
faites basculer doucement le panier, en  
plaçant la boucle en fil de fer sur le cro-  
chet du panier.  
AVERTISSEMENT! Danger de brûlure.  
Du liquide chaud vous éclaboussera si  
vous manquez le crochet du panier  
Tilt & Hold et vous laissez tomber acci-  
dentellement le panier à aliments dans le  
liquide chaud. Ne vous penchez pas sur  
le multicuiseur sans son couvercle.  
AVERTISSEMENT! Danger de brûlure.  
Du liquide chaud vous éclaboussera si  
vous manquez le crochet du panier  
Tilt & Hold et vous laissez tomber  
accidentellement le panier à aliments  
dans le liquide chaud. Ne vous penchez  
pas sur le multicuiseur sans son couvercle.  
16  
17  
18  
Faites basculer doucement le panier pour  
permettre à l’huile chaude de s’écouler  
entièrement de la cage du poulet.  
AVERTISSEMENT! Danger de brûlure.  
Pour réduire le risque de brûlure par l’huile  
chaude, laissez l’huile s’écouler de la cage  
du poulet en faisant basculer le panier à  
aliments avant de l’enlever du pot.  
Placez le panier sur un plat ou une plaque  
de cuisson pour enlever le poulet. Ne ren-  
versez jamais le panier pour le vider.  
RENSEIGNEMENT PRATIQUE : Faites  
entrer des pinces dans la cage du poulet  
pour mieux le saisir.  
Quand vous avez terminé de faire frire,  
mettez l’interrupteur ON/OFF (marche/  
arrêt) en position OFF et débranchez le  
cordon d’alimentation de sa prise.  
20  
• Faites frire les aliments indiqués ci-dessous pendant la durée de cuisson suggérée et jusqu’à ce qu’ils deviennent brun doré.  
• Pour les meilleurs résultats, faites frire une seule couche d’aliments à la fois.  
Tableau de friture  
• Consultez la section « Renseignements pratiques pour faire frire dans le Multi-cuiseur » pour de plus amples informations pour  
obtenir les meilleurs résultats.  
La durée de cuisson et la température peuvent varier selon la quantité et le poids de la charge. Suivez les instructions du paquet.  
Visitez le site Internet foodsafety.gov pour de plus amples informations.  
ALIMENTS  
CHARGE  
675-900 g / 1,5-2 lb  
900 g / 2 lb  
TEMPÉRATURE DE FRITURE  
190ºC (375ºF)  
DURÉE DE CUISSON APPROXIMATIVE  
5 à 8 minutes  
Poissons/fruits de mer (précuits)  
Poulet, congelé (précuit)  
Morceaux de poulet, frais  
190ºC (375ºF)  
2 à 3 minutes  
1,8 kg / 4 lb  
190ºC (375ºF)  
25-30 minutes (une température  
interne de 82ºC /180ºF)  
Poulet, entier  
2-2,5 kg / 4,5-5,5 lb  
190ºC (375ºF)  
25-30+ minutes (une température  
interne de 82ºC /180ºF)  
Pommes frites, congelées  
Pommes frites, fraîches  
Rondelles d’oignon, congelées  
Pâté impérial, congelé  
900 g / 2 lb  
Panier aux 3/4  
675 g / 1,5 lb  
12  
190ºC (375ºF)  
190ºC (375ºF)  
190ºC (375ºF)  
190ºC (375ºF)  
3 à 5 minutes  
15 minutes  
8 minutes  
8 minutes (une température  
interne de 77ºC /170ºF)  
Renseignements pratiques pour faire frire  
Sélection et remplacement de l’huile à frire  
Conseils généraux  
• Utilisez une huile végétale ou d’arachide de bonne qualité.  
• La friture des aliments dans le beurre, la margarine, l’huile d’olive ou le gras animal  
n’est PAS recommandée étant donné leur point de fumée à basse température.  
• NE MÉLANGEZ JAMAIS deux qualités d’huile différentes.  
• Changez l’huile régulièrement pour conserver une qualité  
optimale de friture et de saveur.  
• N’utilisez PAS d'ustensiles en plastique dans l’huile chaude.  
• Assaisonnez la nourriture APRÈS la friture.  
• Si la nourriture n’est pas aussi croustillante que souhaité, réduisez la quantité.  
Disposition de l’huile  
Versez l’huile froide dans sa bouteille vide originale (rebouchable) en matière plastique.  
Lhuile utilisée pour des pommes frites peut être utilisée de 10 à 12 fois avant  
d’être changée si vous filtrez l’huile après chaque utilisation. Lhuile utilisée pour  
faire frire des aliments à teneur élevée de protéines (comme la viande ou le pois-  
son) doit être changée plus souvent.  
• Avant de filtrer l’huile, laissez-la refroidir complètement. Une toile à fromage ou  
une serviette de papier peuvent servir de filtre pour faire égoutter l’huile.  
Utilisation du panier avec des aliments fraîchement enrobés de pâte  
• Les aliments fraîchement enrobés de pâte doivent être abaissés directement  
dans l’huile avec prudence. Abaissez d’abord complètement le panier, puis placez  
prudemment chaque morceau en pâte à frire dans l’huile chaude.  
Servez-vous du panier pour retirer les aliments en pâte frits.  
AVERTISSEMENT ! Pour réduire le risque de brûlure d’huile, usez de prudence  
en plaçant les aliments dans l'huile chaude.  
• Observez toujours les directives qui figurent sur l’emballage des aliments.  
• N’AJOUTEZ JAMAIS de l’huile fraîche à de l’huile usagée.  
• Changez toujours l’huile si elle commence à mousser quand vous la chauffez, si  
elle a un goût ou une odeur forte, ou si elle devient sombre et/ou sirupeuse.  
Rangement  
• Enlevez les poignées du panier et rangez-les dans le panier. Placez le pot amovible  
dans la base puis fixez l’ensemble élément chauffant. Placez la claie dans le pot, le  
panier avec le cordon sur la claie et, finalement, le couvercle sur le pot.  
• Il est préférable de conserver toutes les huiles au réfrigérateur ou dans un endroit  
frais, sec et à l’abri de la lumière, au maximum 6 mois.  
• Changez toujours l’huile après avoir fait frire 2 poulets entiers.  
Avant la friture  
• Le surplus d’eau ou des particules de glace peuvent causer des éclaboussures  
d’huile ou la formation de mousse. Épongez  
l’excès d’eau des aliments frais à l’aide d’une serviette de papier. Retirez tout  
morceau ou accumulation de glace des aliments surgelés.  
21  
Ne faites jamais cuire à la vapeur sur la claie à bouillir – le niveau de l’eau est insuffisant pour dégager complète-  
ment de la vapeur. Vérifiez toujours le niveau de l’eau après chaque cuisson et ajoutez de l’eau le cas échéant.  
Cuisson à la vapeur  
avec le multicuiseur  
SUIVEZ LES ÉTAPES  
1 À 6 POUR ASSEMBLER  
LE MULTICUISEUR.  
Montant MINIMUM d’eau  
pour cuire à la vapeur  
(avec le panier sur  
le crochet à panier)  
18 tasses/4,5 quarts/4,3L  
Pour de plus amples renseignements sur  
l’assemblage, consultez le site Internet  
hamiltonbeach.com/videos où vous trouverez  
un court vidéo d’instructions. Munissez-vous  
de notre numéro de modèle.  
8
9
7
Pour placer le couvercle sur le multi-  
cuiseur, alignez le # 2 du couvercle au #  
2 de la base.  
Branchez le cordon d’alimentation.  
Poussez fort pour assurer un bon contact  
électrique.  
Il faut environ 20 minutes à l’eau pour  
bouillir complètement.  
Emplissez le pot du montant désiré  
d’eau.  
14  
10  
11  
12  
13  
Réglez le contrôle de la température à  
190oC (375ºF).  
En tenant la poignée principale du panier, faites  
basculer le panier à aliments en dessous du  
taquet en métal du crochet de panier Tilt & Hold.  
AVERTISSEMENT! Danger de brûlure. Du liquide  
chaud vous éclaboussera si vous manquez le cro-  
chet du panier Tilt & Hold et vous laissez tomber  
accidentellement le panier à aliments dans le liq-  
uide chaud. Ne vous penchez pas sur le multi-  
cuiseur sans son couvercle.  
Branchez le cordon d’alimentation dans  
la prise et mettez l’interrupteur ON/OFF  
(marche/arrêt) en position ON.  
Le voyant lumineux de marche ne  
s’allume pas quand l’eau bout.  
Quand l’eau commence à bouillir, mettez  
les aliments dans le panier à aliments,  
sur une surface stable.  
15  
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18  
16  
19  
Accrochez le haut de la boucle en fil de fer au  
bas du crochet du panier Tilt & Hold.  
Remettez le couvercle du multicuiseur, en  
alignant le # 2 du couvercle au # 2 de la  
poignée principale du panier.  
Quand vous avez terminé, tenez la poignée  
principale du panier et faites basculer le panier  
à aliments vers la poignée de support, puis  
tirez vers le haut pour enlever le panier.  
Videz doucement les aliments du panier  
et les écartant du pot.  
Faites cuire à la vapeur UNIQUEMENT  
dans le panier à aliments. N’UTILISEZ  
JAMAIS la claie à bouillir pour cuire à  
la vapeur.  
22  
Cuisson à la vapeur  
(suite)  
20  
Quand vous avez terminé, mettez  
l’interrupteur ON/OFF (marche/arrêt) en  
position OFF et débranchez le cordon  
d’alimentation de sa prise.  
Tableau de cuisson à la vapeur  
Amenez l’eau à ébullition avant la cuisson à moins de directives contraires.  
ALIMENTS  
CHARGE  
DURÉE DE CUISSON  
10 min.  
Brocoli ou chou-fleur frais  
Carottes fraîches, tranchées  
Haricots verts frais  
450 g / 1 lb  
900 g / 2 lb  
15 min.  
450 g / 1 lb  
8-10 min.  
10 min.  
Maïs frais en épi  
6-8 épis (à plat, dans le panier)  
900 g / 2 lb  
Légumes congelés  
Crevettes congelées  
Pattes de crabe congelées  
10-15 min.  
5-8 min.  
900 g / 2 lb  
900 g / 2 lb  
1-3 min.  
NOTE : Vous devez toujours régler la température à MAX ou 190ºC (375ºF) pour cuire à la vapeur.  
La durée de cuisson et la température peuvent varier selon la quantité et le poids de la charge. Suivez les instructions du paquet.  
Visitez le site Internet foodsafety.gov pour de plus amples informations.  
23  
Vérifiez toujours le niveau de l’eau après chaque utilisation et ajoutez de l’eau le cas échéant.  
Ébullition  
par le multicuiseur  
SUIVEZ LES ÉTAPES  
1 À 6 POUR ASSEMBLER  
LE MULTICUISEUR.  
Pour de plus amples renseignements sur  
l’assemblage, consultez le site Internet  
hamiltonbeach.com/videos où vous trouverez  
un court vidéo d’instructions. Munissez-vous  
de notre numéro de modèle.  
MAXIMUM Eau  
POUR ÉBOUILLANTER  
(sur la claie à bouillir ou  
dans le panier)  
21 tasses/5,2 quarts/4,9 L  
7
8
9
Placez la claie à bouillir dans le pot.  
Pour placer le couvercle sur le multicuiseur,  
alignez le # 2 du couvercle au # 2 de la  
base.  
Il faut environ 20 minutes à l’eau pour  
bouillir complètement.  
Emplissez le pot du montant désiré  
d’eau.  
14  
10  
11  
12  
13  
Pour de plus petites quantités, vous pouvez  
également utiliser le panier pour bouillir.  
Branchez le cordon d’alimentation.  
Poussez fort pour assurer un bon contact  
électrique.  
Réglez le contrôle de la température à  
190ºC (375ºF).  
Quand l’eau commence à bouillir, mettez  
les aliments dans le panier à aliments.  
Branchez le cordon d’alimentation dans  
la prise et mettez l’interrupteur ON/OFF  
(marche/arrêt) en position ON. Le voyant  
lumineux de marche ne s’allume pas  
quand l’eau bout.  
AVERTISSEMENT! Danger de brûlure. Du liq-  
uide chaud vous éclaboussera si vous manquez  
le crochet du panier Tilt & Hold et vous laissez  
tomber accidentellement le panier à aliments  
dans le liquide chaud. Ne vous penchez pas sur  
le multicuiseur sans son couvercle.  
15  
16  
17  
19  
18  
Remettez le couvercle du multicuiseur, en  
alignant le # 2 du couvercle au # 2 de la  
poignée principale du panier.  
Quand les aliments sont cuits, videz-les  
doucement du pot.  
Si vous utilisez le panier, tenez la poignée prin-  
cipale du panier et faites basculer le panier à  
aliments vers la poignée de support, puis tirez  
vers le haut pour enlever le panier.  
Quand vous avez terminé, mettez  
l’interrupteur ON/OFF (marche/arrêt) en  
position OFF et débranchez le cordon  
d’alimentation de sa prise.  
Videz doucement les aliments du panier  
et les écartant du pot.  
24  
Tableau de cuisson par ébullition avec ou sans le panier à aliments  
Amenez l’eau à ébullition avant la cuisson à moins de directives contraires.  
ALIMENTS  
CHARGE  
DURÉE DE CUISSON  
6-8 min.  
Brocoli ou chou-fleur frais  
Maïs frais en épi  
900 g / 2 lb  
9-11 épis (à plat dans le panier)  
6-8 min.  
Maïs frais en épi  
16-18 épis (debout, en utilisant le panier à aliments)  
10-15 min.  
25-30 min.  
5 minutes  
Pommes de terre  
1.575 kg / 3,5 lb  
Hot-dogs  
16  
24  
Oeufs (n’amenez pas l’eau à ébullition avant la cuisson)  
Légumes congelés  
30-45 min.  
6-8 min.  
900 g / 2 lb  
NOTE : Vous devez toujours régler la température à MAX ou 190ºC (375ºF) pour faire bouillir.  
La durée de cuisson et la température peuvent varier selon la quantité et le poids de la charge. Suivez les instructions du paquet.  
Visitez le site Internet foodsafety.gov pour de plus amples informations.  
Nettoyage  
OU  
4
1
2
3
5
Versez l’huile froide dans son  
recipient original avant de  
nettoyer le pot.  
Lavez le panier à aliments, les  
poignées et la claie dans l’eau  
chaude savonneuse.  
Seuls le couvercle et le pot du  
multi-cuiseur vont au  
lave-vaisselle.  
Pour ranger, relâchez les poignées  
et rangez-les dans le panier.  
D'autres conseils de rangement  
à la section Renseignements  
pratiques pour faire frire dans le  
multi-cuiseur.  
25  
En cas de panne  
CAUSE PROBABLE  
PROBLÈME POSSIBLE  
La température choisie est trop basse ou les aliments n’ont pas frit suffisamment longtemps. Consultez les instructions de l’emballage  
d’aliment ou du tableau de friture pour trouver la bonne température ou la bonne durée de préparation. Préchauffez de l’huile le  
multi-cuiseur avant de faire frire.  
• Il y a trop d’aliments dans le panier. Ne faites jamais frire trop d’aliments en même temps. Consultez l’emballage d’aliment, le  
tableau de friture ou la recette pour trouver la quantité adéquate d’aliments à frire. Les morceaux d’aliments sont peut-être trop  
gros pour bien frire.  
Les aliments frits n’ont  
pas une couleur brun  
doré et/ou ne sont  
pas croustillants.  
• La quantité d’huile est trop faible.  
Le multi-cuiseur  
dégage une odeur  
forte, désagréable.  
Lhuile n’est pas fraîche. Changez l’huile. Filtrez l’huile régulièrement pour la conserver fraîche plus longtemps.  
• Quand vous faites frire des aliments qui contiennent beaucoup d’humidité (comme le poulet, les pommes frites, etc.), changez  
fréquemment l’huile.  
• La qualité d’huile ne convient pas pour faire frire des aliments. Utilisez de l’huile de friture de bonne qualité. Ne mélangez pas  
deux qualités différentes d’huile.  
Lappareil ne  
chauffe pas.  
• Vérifiez que le cordon est bien inséré dans la prise du multi-cuiseur.  
• Vérifiez que le cordon est bien branché dans la prise électrique.  
• Vérifiez que l’interrupteur ON/OFF (Marche/Arrêt) est bien en position ON (Marche).  
Lensemble élément chauffant n’est pas bien assemblé. Assurez-vous que l’ensemble élément chauffant est bien installé sur la base.  
Consultez la section « Assemblage ». Pour davantage d'aide sur l'assemblage, consultez le site Internet hamiltonbeach.com/videos pour  
un court vidéo d'instructions. Munissez-vous de votre numéro de modèle.  
• Le pot est mal installé sur la base.  
• Appuyez sur Reset (Remise en marche) l’’assemblage de l’élément chauffant en insérant un petit article pointu (utilisant un  
cure-dents ou trombone) dans l’ouverture portant l’indication RESET. Assurez-vous que le multi-cuiseur contient la quantité  
recommandée d’huile dans le pot.  
• Assurez-vous que le multi-cuiseur contient la quantité recommandée d’eau (Max ou Min) dans le pot. Si le niveau est trop bas,  
l’eau peut bouillir et s’évaporer et le contrôle arrêtera le chauffage. Appuyez sur le bouton RESET (Remise en marche).  
Pendant la friture, l’huile  
déborde par-dessus le  
multi-cuiseur.  
• Il y a trop d’huile dans le multi-cuiseur. Assurez-vous que l’huile ne dépasse pas la marque de niveau maximum.  
• Le panier/les aliments ont été immergés trop rapidement. Immergez soigneusement le panier/les aliments dans l'huile.  
• Les aliments contiennent trop de liquide. Faites complètement sécher les aliments avant de les placer dans le multi-cuiseur.  
Consultez la section « Renseignements pratiques pour faire frire dans le multicuiseur ».  
• Quand vous faites frire des aliments qui contiennent beaucoup d’humidité (comme le poulet, les pommes frites, etc.), changez  
fréquemment l’huile.  
• Il y a trop d’aliments dans le panier. Ne faites jamais frire trop d’aliments en même temps. Consultez l’emballage d’aliment ou le  
tableau de friture pour trouver la bonne quantité d’aliments à frire.  
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En cas de panne  
CAUSE PROBABLE  
PROBLÈME POSSIBLE  
• Les aliments contiennent trop de liquide. Faites complètement sécher les aliments avant de les placer dans le multi-cuiseur.  
• Quand vous faites frire des aliments qui contiennent beaucoup d’humidité (comme le poulet, les pommes frites, etc.),  
changez fréquemment l’huile.  
Lhuile fait trop de mousse  
pendant la friture.  
• La qualité d’huile ne convient pas pour faire frire des aliments. Utilisez de l’huile de friture de bonne qualité. Ne mélangez  
pas deux qualités différentes d’huile.  
• Vous avez immergé trop rapidement le panier/les aliments. Soulevez doucement le panier et remettez-le soigneusement  
dans le liquide de cuisson.  
Lutilisation d’huile réfrigérée peut entraîner trop d’éclaboussement. Utilisez de l’huile à température ambiante.  
• Vous n’avez pas bien nettoyé le pot à huile. Consultez les instructions de la section « Nettoyage ».  
• De la vapeur d’eau en provenance des aliments se condense sur la fenêtre. Quand l’appareil est froid, enduisez l’intérieur  
de la fenêtre d’une petite quantité d’huile pour empêcher la condensation.  
Il se forme de la  
condensation sur la  
fenêtre d’observation.  
• Utilisez un tampon de récurage en matière plastique pour nettoyer.  
Une pellicule d’huile  
se forme sur le pot à huile.  
• La température n’est pas réglée au MAX.  
Trop d'aliments dans le panier. Ne faites jamais cuire à la vapeur trop d'aliments en même temps. Consultez le paquet d'aliments,  
le tableau de cuisson à la vapeur ou la recette pour trouver la bonne quantité.  
La cuisson à la vapeur  
des aliments prend plus  
de temps que la durée  
prescrite.  
• Pas assez de temps pour préchauffer ou réchauffer (huile).  
Lindicateur ne s’allume pas quand l’eau bout/s’évapore (eau).  
Lindicateur lumineux  
READY (prêt) ne  
s’allume pas.  
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Recettes de poulet entier  
Recettes de friture  
Poulet frit Teriyaki  
Crevettes frites  
1 poulet entier de 1,8 kg (4 lb)  
1 bouteille de sauce teriyaki de 450 ml (15 oz)  
900 g (2 livres) de grosses crevettes pelées et déveinées  
5 ml (1 cuiller à thé) de sel  
5 ml (1 cuiller à thé) de poivre noir moulu  
8 oeufs, battus  
375 ml (1-1⁄2 tasses) de farine tout-usage  
5 ml (1 cuiller à thé) de levure  
1. Enlevez les abats et le cou du poulet. Rincez et faites sécher en tapotant.  
Placez le poulet dans un grand sac à fermeture par pression et glissière pour  
congélateur ou dans un autre contenant.  
2. Versez la sauce teriyaki sur le poulet et fermez le sac ou le contenant.  
1. Dans un bol à mélanger de taille moyenne, ajoutez les crevettes, le sel et le poivre;  
mélangez.  
2. Dans un autre bol à mélanger de taille moyenne, mélangez les oeufs, la farine et la  
levure. Placez une livre de crevettes dans la pâte, et mélangez pour recouvrir.  
3. Chauffez l’huile à 180ºC (350ºF). Abaissez le panier et faites glisser soigneusement  
une crevette dans l’huile préchauffée. Faites frire 12 crevettes à la fois pendant 2 à 3  
minutes, en les tournant une fois, ou jusqu’à ce qu’elles soient brun doré  
4. Utilisez une cuiller en bois fendue ou des pinces pour enlever les crevettes et les  
placer sur des serviettes en papier pour essorer.  
3. Réfrigérez pendant 8 heures ou pendant toute la nuit, en tournant une ou deux  
fois.  
4. Placez le panier du multi-cuiseur sur une tôle à biscuit ou un ustensile de cuisson.  
Enlevez le poulet de la marinade et placez-le dans le panier la poitrine vers le  
haut.  
5. Suivez les instructions de la section « Friture de poulet entier ».  
Sert 4 à 6 personnes  
Poulet frit au romarin et au citron  
1 poulet entier de 1,8 kg (4 lb)  
1/2 citron frais  
3 brins de romarin frais  
3 gousses d’ail frais  
Sert 4 personnes  
Ailes de poulet à la Buffalo  
24 ailes de poulet  
60 ml (4 cuillers à soupe) de beurre  
30 ml (2 cuillers à soupe) de vinaigre blanc distillé  
(250 ml) 1 tasse sauce piquante  
5 ml (1 cuiller à thé) de sel  
2 feuilles de laurier  
Sel et poivre fraîchement moulu  
1. Enlevez les abats et le cou du poulet. Rincez et faites sécher en tapotant et placez  
sur une tôle à biscuit ou un ustensile de cuisson.  
2. Saupoudrez de sel et de poivre l’extérieur et l’intérieur du poulet.  
3. Écrasez les gousses d’ail légèrement avec le côté d’un couteau et placez-les dans  
la cage du poulet.  
4. Placez le demi-citron, le romarin et les feuilles de laurier dans la cavité du poulet  
avec l’ail.  
5. Placez le panier du multi-cuiseur sur une tôle à biscuit ou un ustensile de cuisson.  
Placez le poulet dans le panier, poitrine vers le haut.  
6. Suivez les instructions de la section « Friture des poulets entiers ».  
Sert 4 à 6 personnes  
5 ml (1 cuiller à thé) de poivre  
1. Chauffez l’huile à 190ºC (375ºF).  
2. Placez 1 couche d’ailes dans le panier du multi-cuiseur et abaissez soigneusement le  
panier dans l’huile préchauffée. Faites frire les ailes de poulet dans l’huile jusqu’à ce  
qu’elles soient cuites (environ 10 minutes).  
3. Enlevez du multi-cuiseur, essorez sur des serviettes en papier.  
4. Dans une grande casserole faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez le vinaigre,  
la sauce piquante, le sel et le poivre; mélangez. Ajoutez le poulet cuit à la sauce et  
remuez à feu doux pour recouvrir. Plus les ailes baignent dans la sauce, et plus elles  
sont piquantes.  
5. Enlevez de la sauce et servez encore chaud.  
Donne 4 personnes  
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Recettes de friture  
Recettes de cuisson par  
Pâtés impériaux vietnamiens  
450 g (1 livre) de porc haché  
ébullition et à la vapeur  
3 champignons moyens, en dés  
60 ml (1⁄4 tasse) de carottes, en dés  
1 petit oignon, en dés  
2,5 ml (1⁄2 cuiller à thé) de sel, en option  
1,25 ml (1⁄4 cuiller à thé) de poivre  
1,25 ml (1⁄4 cuiller à thé) de sel d’assaisonnement  
1,65 ml (1⁄3 cuiller à thé) de sucre  
1 oeuf, légèrement battu  
1 sac de pâte de pâté impérial  
1 sac de pâtes cheveux d’ange (Genre clair vietnamien)  
Crevettes et saucisses à la Cajun  
675 g (1/2 lb) de crevettes, congelées  
2 andouillettes, tranchées  
6-8 petites pommes de terre rouges, coupées en deux  
250 ml (1 tasse) d’oignons perlés congelés  
6 épis de maïs miniatures congelés  
250 ml (1 tasse) de haricots de Lima congelées  
30 ml (2 cuillers à soupe) de jus de citron frais  
1/2 à 1 sac d’épices à crabe  
Substitutions : Remplacez le porc par 1 boîte (170 g / 6 onces) boîte de viande de crabe  
essorée ou 225 g (1/2 livre) de salade de crevettes cuites.  
Poivre frais moulu  
1. Trempez les pâtes dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’elles s’amollissent, rincez à l’eau  
et essorez.  
1. Remplissez le pot du multi-cuiseur à la marque MAX d’eau et chauffez pour  
faire bouillir.  
2. Ajoutez le montant désiré d’épices à crabe.  
3. Ajoutez les demi pommes de terre au panier du multi-cuiseur et, en suivant  
les instructions de cuisson par ébullition, abaissez soigneusement dans l’eau,  
puis alignez et fermez le couvercle. Cuisez les pommes de terre pendant 10  
minutes.  
4. Ajoutez la saucisse, les oignons, le maïs et les haricots de Lima et cuisez  
pendant encore 10 minutes.  
2. Coupez les champignons, les carottes et les oignons en dés.  
3. Mélangez la viande, les champignons, les carottes, les oignons, le sel, le poivre, le sel  
d’assaisonnement, le sucre et l’oeuf.  
4. Placez environ 30 ml (2 cuillers à soupe) de farce au milieu de chaque feuille, en  
étalant vers l’extérieur mais sans trop se rapprocher des extrémités.  
5. Frottez les extrémités avec l’oeuf. Repliez un coin légèrement au-delà du centre. Repliez  
au centre les coins de chaque côté, de manière à ce qu’ils se recouvrent légèrement.  
Roulez ensuite le dernier coin pour former un cylindre. Couvrez d’un linge humide.  
6. Chauffez l’huile à 190ºC (375ºF). Faites frire 4 pâtés impériaux aux oeufs à la fois jusqu’à  
ce que leurs feuilles soient croustillantes et brun doré.  
5. Ajoutez les crevettes et cuisez pendant encore 4 minutes ou jusqu’à ce que  
les crevettes soient roses et opaques.  
6. Accrochez le panier dans le crochet de panier Tilt & Hold™. Aspergez de jus  
de citron frais et de poivre frais moulu et servez. Sert 8-10 personnes.  
7. Essorez sur des serviettes en papier et servez chaud. Donne 24 pâtés impériaux aux oeufs  
Frites maison  
6 grosses pommes de terre épluchées et coupées en bandes  
1. Placez les frites dans un bol d’eau chaude de taille moyenne et laissez tremper  
pendant 15 minutes.  
Crevettes épicées à la vapeur  
900 g (2 lb) de crevettes congelées, non pelées, crues  
15 ml (1 cuiller à soupe) de gros sel assaisonné  
15 ml (1 cuiller à soupe) d’assaisonnement Old Bay  
1. Mélangez l’assaisonnement dans un petit bol.  
2. Mélangez les crevettes avec l’assaisonnement.  
3. Ajoutez et chauffez l’eau en suivant les instructions de la section  
« Cuisson à la vapeur et par ébullition ».  
4. Ajoutez les crevettes assaisonnées au panier.  
5. Quand l’eau bout, placez le panier dans le multi-cuiseur, accrochez le panier  
dans le crochet de pabnier Tilt & Hold™, alignez et placez le couvercle.  
6. Cuisez à la vapeur pendant 15 minutes, en vérifiant et en remuant toutes les  
15 minutes. Sert 8-10 personnes  
2. Préchauffez l’huile à 190ºC (375ºF). Essorez bien les frites. Ne remplissez pas le panier  
au-delà des 3/4.  
3. Abaissez soigneusement le panier dans le multi-cuiseur et faites frire pendant 15 minutes  
ou jusqu’à ce que les frites soient tendres.  
4. Essorez sur des serviettes en papier, servez chaud. Sert 4-6 personnes  
Beignes à cuisson facile et rapide  
2 boîtes (285 g / 10 onces) de pâte à biscuits au babeurre réfrigérée  
1 tasse (250 ml) de sucre à glacer  
1. Séparez les biscuits et découpez un trou au milieu de chacun pour leur donner la forme  
de beignes.  
2. Chauffez l’huile à 190ºC (375ºF).  
3. Abaissez le panier et faites soigneusement glisser 5 beignes (un à la fois) dans l’huile  
chaude. Faites frire jusqu’à ce que les beignes soient brun doré des deux côtés, pendant  
environ 2 à 3 minutes.  
4. Retirez-les de l’huile chaude, essorez sur une grille.  
5. Saupoudrez de sucre à glacer ou trempez dans le glaçage encore chaud et mettre sur une  
grille pour enlever l’excès de glaçage.  
Mettez une tôle à patisserie, un plateau ou du papier ciré sous la grille pour nettoyer plus  
facilement. Fait 10 beignes  
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Garantie limitée  
Cette garantie s’applique aux produits achetés aux USA ou au Canada.  
Ce produit est garanti contre tout vice de matériau et de main-d’ouvre pendant une période un (1) an à partir de sa date d’achat original, sauf indication suivante.  
Pendant cette période, nous réparerons ou remplacerons ce produit à notre choix. LA PRÉSENTE GARANTIE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE OU  
CONDITION, EXPRESSE OU IMPLIQUÉE, ÉCRITE OU ORALE, Y COMPRIS, SANS S’Y LIMITER, TOUTE GARANTIE STATUTAIRE OU CONDITION DE QUALITÉ  
MARCHANDE OU DE CONVENANCE À UN USAGE PARTICULIER, TOUTE RESPONSABILITÉ EST EXPRESSÉMENT LIMITÉE À UN MONTANT ÉGAL AU PRIX  
D’ACHAT PAYÉ ET TOUTES RÉCLAMATIONS POUR DOMMAGE SPÉCIAL, INCIDENT ET CONSÉQUENT SONT PAR LA PRÉSENTE EXCLUSES. Il n’y a pas de  
garantie sur les articles suivants, qui peuvent être fournis avec ce produit, en particulier, sur les pièces en verre, les récipients en verre, les mécanismes de  
coupe/les tamis, les lames, les joints, les sceaux, les embrayages, les balais de moteur et/ou les agitateurs, etc. Cette garantie ne s’étend qu’à l’acheteur  
consommateur original et ne couvre aucune panne entraînée par un mauvais usage, un usage abusif, de la négligence, y compris une absence de nettoyer le  
produit régulièrement conformément aux instructions du fabricant, une utilisation à des fins commerciales, ou tout autre usage ne se conformant pas aux  
instructions imprimées. Cette garantie vous donne des droits juridiques particuliers, et vous pouvez également posséder d’autres droits juridiques qui varient d’un  
État à l’autre, ou d’une province à l’autre. Certains États ou provinces ne permettent pas de limites de garanties sur les dommages impliqués ou spéciaux,  
incidents ou secondaires, si bien que les limites de la présente peuvent ne pas s’appliquer à vous.  
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