Whirlpool Range YSF315PEK User Manual

STANDARD CLEANING

GAS RANGE

Use & Care Guide

For questions about features, operation, performance, parts,

accessories or service, call: 1-800-253-1301

In Canada, call for assistance 1-800-461-5681, for installation and

service, call: 1-800-807-6777

or visit our website at...

www.whirlpool.com or www.whirlpool.com/canada

COCINA DE GAS DE

LIMPIEZA ESTÁNDAR

Guía para el Uso y Cuidado

Para consultas respecto a características, funcionamiento, rendimiento,

accesorios o servicio técnico, llame al: 1-800-253-1301

o visite nuestro sitio web en:

www.whirlpool.com

CUISINIÈRE À GAZ À

NETTOYAGE

STANDARD

Guide d'utilisation et d'entretien

Au Canada, pour assistance, composer le 1-800-461-5681,

pour installation ou service, le 1-800-807-6777

ou visitez notre site web à

www.whirlpool.com/canada

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MODELS/MODELOS/MODÈLES

SF315PEK SF325LEK YSF315PEK

98007095A

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RANGE SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all

safety messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or

“WARNING.” These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't

immediately follow instructions.

You can be killed or seriously injured if you don't

follow instructions.

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you

what can happen if the instructions are not followed.

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion

may result causing property damage, personal injury or death.

– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

Do not try to light any appliance.

Do not touch any electrical switch.

Do not use any phone in your building.

Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

•

instructions.

If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

•

– Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list

of substances known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm, and

requires businesses to warn of potential exposure to such substances.

WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer, birth defects, or

other reproductive harm.

This appliance can cause low-level exposure to some of the substances listed, including benzene, formaldehyde,

carbon monoxide, toluene, and soot.

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The Anti-Tip Bracket

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door

without the anti-tip bracket fastened down properly.

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Connect anti-tip bracket to rear range foot.

Reconnect the anti-tip bracket, if the range is moved.

See the installation instructions for details.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children

and adults.

Anti-Tip Bracket

Making sure the anti-tip bracket is installed:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

Range Foot

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

■

Disconnect the electrical supply before servicing the

appliance.

Never Use the Range for Warming or Heating the

Room.

Injuries may result from the misuse of appliance doors

or drawers such as stepping, leaning, or sitting on the

doors or drawers.

Maintenance – Keep range area clear and free from

combustible materials, gasoline, and other flammable

vapors and liquids.

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical

shock, injury to persons, or damage when using the

range, follow basic precautions, including the

following:

■

WARNING: TO REDUCE THE RISK OF

TIPPING OF THE RANGE, THE RANGE MUST BE

SECURED BY PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP

DEVICES. TO CHECK IF THE DEVICES ARE

INSTALLED PROPERLY, SLIDE RANGE FORWARD,

LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET SECURELY

ATTACHED TO FLOOR, AND SLIDE RANGE BACK

SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI-TIP

BRACKET.

■

Storage in or on the Range – Flammable materials

should not be stored in an oven or near surface units.

Top burner flame size should be adjusted so it does

not extend beyond the edge of the cooking utensil.

■

CAUTION: Do not store items of interest to

children in cabinets above a range or on the

backguard of a range – children climbing on the

range to reach items could be seriously injured.

Proper Installation – The range, when installed, must

be electrically grounded in accordance with local

codes or, in the absence of local codes, with the

National Electrical Code, ANSI/NFPA 70.In Canada,

the range must be electrically grounded in accordance

with Canadian Electrical Code. Be sure the range is

properly installed and grounded by a qualified technician.

For self-cleaning ranges –

■

Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan

and other utensils. Wipe off all excessive spillage

before initiating the cleaning cycle.

■

This range is equipped with a three-prong grounding

plug for your protection against shock hazard and

should be plugged directly into a properly grounded

receptacle. Do not cut or remove the grounding prong

from this plug.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

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PARTS AND FEATURES

This manual covers several different models. The range you have purchased may have some or all of the parts and features listed. The

locations and appearances of the features shown here may not match your model.

Cooktop Control Panel

1. Surface Burner Locator

2. Left Rear Burner Control

3. Left Front Burner Control

4. Right Rear Burner Control

5. Right Front Burner Control

Range

1. Oven Vent

6. Anti-Tip Bracket

10. Electronic Oven Control

7. Model and Serial Number Plate

11. Right Rear Surface Burner and Grate

12. Right Front Surface Burner and Grate

13. Cooktop Control Panel

2. Center Grate (on some models)

3. Left Rear Surface Burner and Grate

4. Left Front Surface Burner and Grate

5. Automatic Oven Light Switch

(behind left side of Broiler Door)

8. Broiler Door

9. Manual Oven Light Switch

14. Door Gasket

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Power failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can be

lighted manually. Hold a lighted match near a burner and turn

knob counterclockwise to LITE. After burner lights, turn knob to

setting.

COOKTOP USE

Cooktop Controls

REMEMBER: When range is in use or (on some

models) during the Self-Cleaning cycle, the entire

cooktop area may become hot.

WARNING

Sealed Surface Burners

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the

edge of the pan.

Turn off all controls when not cooking.

Failure to follow these instructions can result in

death or fire.

Electric ignitors automatically light the surface burners when

control knobs are turned to LITE.

Before setting a control knob, place filled cookware on the grate.

Do not operate a burner using empty cookware or without

cookware on the grate.

To Set:

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

1. Burner cap

2. Alignment pins

3. Ignitor

4. Burner

5. Gas tube opening

All four surface burners will click. Only the burner with the

control knob turned to LITE will produce a flame.

2. Turn knob anywhere between HIGH and LOW. The clicking

will stop. Use the following chart as a guide when setting heat

levels.

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and

ventilation air around the burner grate edges.

SETTING

LITE

RECOMMENDED USE

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a

surface burner. A clean burner cap will help prevent poor ignition

and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover

and routinely remove and clean the caps according to the

“General Cleaning” section.

■

Light the burner.

■

Start food cooking.

Bring liquid to a boil.

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube

opening for the burner to light properly. Keep this area free of

soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any

other material to enter the gas tube opening. Protect it from

spillovers by always using a burner cap.

MED

■

Hold a rapid boil.

Quickly brown or sear food.

Fry or sauté foods.

Cook soups, sauces and gravies.

Stew or steam foods.

■

Keep food warm.

Melt chocolate or butter.

Simmer.

1. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)

2. Burner ports

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size

and shape as shown above. A good flame is blue in color, not

yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food,

cleaning agents or any other material to enter the burner ports.

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To Clean:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach

or rust removers.

Burner Rotation

The right side burners can be rotated 180° to reduce the distance

between the front and back burners. This permits better heat

distribution when using oblong pans or griddles.

1. Remove the burner cap from the burner base and clean

according to “General Cleaning” section.

2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

To Rotate Burners:

3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do

not enlarge or distort the port. Do not use a wooden

toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a

trained repair specialist.

1. Make sure burners are cool before beginning rotation.

2. Remove right side grates and burner caps.

3. Lift burners from cooktop, as shown.

4. Replace the burner cap, making sure that alignment pins are

4. Rotate burners 180°, as shown.

properly aligned with the burner cap.

1. Incorrect

2. Correct

5. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap

alignment. If the burner still does not light, do not service the

sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist.

5. Replace burners, with large hole over gas tube opening, and

small hole over the ignitor. See “Sealed Surface Burners”

section for burner parts descriptions. Push burner down,

flush with cooktop.

6. Replace burner caps and grates.

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Use the following chart as a guide for cookware material

characteristics.

Home Canning

COOKWARE

*Aluminum

CHARACTERISTICS

When canning for long periods, alternate the use of surface

cooking areas, elements or surface burners between batches.

This allows time for the most recently used areas to cool.

■

Heats quickly and evenly.

Suitable for all types of cooking.

■

Center the canner on the grate or largest surface cooking

area or element. Canners should not extend more than 1 in.

(2.5 cm) outside the cooking area.

Medium or heavy thickness is best for

most cooking tasks.

■

Do not place canner on two surface cooking areas, elements

or surface burners at the same time.

Cast iron

■

Heats slowly and evenly.

Good for browning and frying.

Maintains heat for slow cooking.

Rough surfaces may scratch cooktop.

■

On ceramic glass models, only use flat-bottomed canners.

On coil element models, the installation of a Canning Unit Kit

is recommended. If not installed, the life of the coil element

will be shortened. See “Assistance or Service” for ordering

instructions.

Ceramic or

Ceramic glass

■

Follow manufacturer’s instructions.

Rough surfaces may scratch cooktop.

Heats slowly, but unevenly.

■

For more information, contact your local U.S. Government

Agricultural Department Extension Office. In Canada, contact

Agriculture Canada. Companies that manufacture home

canning products can also offer assistance.

Ideal results on low to medium heat

settings.

Cookware

*Copper

■

Heats very quickly and evenly.

IMPORTANT: Never leave empty cookware on a hot surface

Earthenware

■

Follow manufacturer’s instructions.

Use on low heat settings.

cooking area, element or surface burner.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, a well-

fitting lid and the material should be of medium-to-heavy

thickness.

Porcelain

enamel-on-

steel or cast

iron

■

See stainless steel or cast iron.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is

transferred, which affects cooking results. A non-stick finish has

the same characteristics as its base material. For example,

aluminum cookware with a non-stick finish will take on the

properties of aluminum.

Stainless steel

■

Heats quickly, but unevenly.

A core or base of aluminum or copper

on stainless steel provides even

heating.

*Aluminum and copper may be used as a core or base in

cookware. When used as a base it can leave permanent marks

on the cooktop or grates.

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ELECTRONIC OVEN CONTROL

1. Indicator Lights

2. Electronic Display

3. Off/Cancel pad

4. Start/Enter pad

5. Clock/Timer pad

7. Temperature/Time pad

8. Custom Broil pad

9. Bake pad

6. Start Time/Cook Time pad (on some

models)

Display

Clock

When power is first supplied to the appliance, “PF” will appear on

the display. Press OFF to clear.

This is a 12 hour clock and does not show a.m. or p.m.

To Set:

Any other time “PF” appears, a power failure has occurred. Press

OFF and reset the Clock if needed.

Before setting, make sure the oven and Timer are off.

1. Press CLOCK.

When the oven is in use, the display shows preheat time and the

temperature and oven setting.

2. Press the “up” or “down” arrow pads to set the time of day.

3. Press CLOCK or START.

When the oven is not in use, the display shows the time of day.

When using COOK TIME (on some models,) the display will show

either hours and minutes, or minutes and seconds.

Timer

The Timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and 59

minutes, and counts down the set time either in hours and

minutes, or in minutes and seconds. The Timer does not start or

stop the oven.

Oven Indicator Lights

The indicator lights are located to the left of, below, and within

the display. The indicator lights light up or flash when the oven is

in one of the following modes: BAKE, BROIL, HEAT, START?, ON,

TIMER, COOK TIME/TIMED cooking (on some models,) and

START TIME/DELAY cooking (on some models.)

To Set:

1. Press TIMER.

The Timer indicator light will light up.

Start/Enter

2. Press the “up” or “down” arrow pads to set the length of time

to cook.

The START/ENTER pad begins any oven function except the

Timer. If not pressed within 5 seconds after pressing a function

pad, the “START?”indicator light will flash as a reminder. If not

pressed within 5 minutes after pressing a function pad, the oven

display will return to the time of day mode and the programmed

function will be cancelled.

3. Press START/ENTER.

When the Timer has finished counting down, four one-second

tones will sound.

To display the time of day at any time during timed cooking,

press CLOCK once

4. Press TIMER twice at any time during Timer operation to

Off/Cancel

cancel the Timer.

The OFF pad stops any function except the Clock, Timer and

Control Lock.

The time can be reset during the countdown by repeating the

above steps.

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Control Lock

OVEN USE

The Control Lock shuts down the control panel pads to prevent

unintended use of the oven.

When the control is locked, only the CLOCK and TIMER pads

will function.

Aluminum Foil

IMPORTANT: Do not line the oven bottom with any type of foil,

liners or cookware because permanent damage will occur to the

oven bottom finish.

To Lock/Unlock Control: Before locking, make sure the oven

and Timer are off. Press and hold START/ENTER for 5 seconds. A

single tone will sound and “LOC” will appear on the display.

“LOC” will also appear whenever any command pad is pressed

while the control is locked. Repeat to unlock, and “LOC” will

disappear from the display.

■

Do not block or cover the oven bottom vents.

■

Do not cover entire rack with foil because air must be able to

move freely for best cooking results.

■

To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is

at least 1 in. (2.5 cm) larger than the dish and that it is turned

up at the edges.

Oven Temperature Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature because opening the oven door and element or

burner cycling may give incorrect readings.

Positioning Racks and Bakeware

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature

calibration can be adjusted. It can be changed in Fahrenheit or

Celsius.

IMPORTANT: Never place food or bakeware directly on the oven

door or bottom. Permanent damage will occur to the porcelain

finish.

A minus sign means the oven will be cooler by the displayed

amount. No sign means the oven will be warmer by the displayed

amount. Use the following chart as a guide.

RACKS

Position racks before turning the oven on. Do not move racks

with bakeware on them. Make sure racks are level. For best

performance, cook on one rack. Place the rack so the top of food

will be centered in the oven. To move a rack, pull it out to the stop

position, raise the front edge, then lift out.

ADJUSTMENT °F

(ADJUSTMENT °C)

COOKS FOOD

5° to 10°F (3° to 6°C)

...a little more

...moderately more

...much more

FOOD

RACK POSITION

15° to 20°F (9° to 12°C)

25° to 35°F (15° to 21°C)

-5° to -10°F (-3° to -6°C)

-15° to -20°F (-9° to -12°C)

-25° to -35°F (-15° to -21°C)

Frozen pies, large roasts, turkeys,

angel food cakes

1 or 2

Bundt cakes, most quick breads, yeast

breads, casseroles, meats

...a little less

...moderately less

...much less

Cookies, biscuits, muffins, cakes, non

frozen pies

2 or 3

BAKEWARE

To Adjust Oven Temperature Calibration:

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2 in.

(5 cm) of space around bakeware and oven walls. Use the

following chart as a guide.

1. Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display

shows the current calibration, for example “00.”

2. Press the TEMP (▲) or (▼) pads to increase or to decrease

the temperature in 10°F (6°C) amounts. the adjustment can

be set between 30°F (18°C) and -30°F (-18°C).

NUMBEROF POSITION ON RACK

PAN(S)

3. Press START/ENTER.

Center of rack.

Side by side or slightly staggered.

3 or 4

Opposite corners on each rack. Make sure

that no bakeware piece is directly over

another.

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Bakeware

Baking and Roasting

The bakeware material affects cooking results. Follow

IMPORTANT: Never light the oven burner during a power failure.

Never place food or cookware directly on the oven door or the

oven bottom. When using the oven for the first time, it is

necessary to turn any one of the surface burners on first to

release air from the gas lines.

manufacturer’s recommendations and use the bakeware size

recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.

BAKEWARE/

RESULTS

RECOMMENDATIONS

Before baking and roasting, position racks according to the

“Positioning Racks” section.

Light colored

aluminum

■

Use temperature and time

recommended in recipe.

To Bake or Roast:

1. Press BAKE.

■

Light golden

crusts

Press TEMP (▲) or (▼) to set a temperature other than 350°F

(177°C) in 5ºF (3°C) amounts. The bake range can be set

between 170°F (77°C) and 500°F (260°C.)

■

Even browning

2. Press START/ENTER.

Dark aluminum

and other

bakeware with

dark, dull and/or

non-stick finish

■

May need to reduce baking

temperatures 25°F (15°C).

The temperature can be changed at any time after this step

by pressing the TEMP (▲) or (▼) pad. START/ENTER does

not need to be pressed again. If baking/roasting while the

Timer is counting down, the set baking/roasting temperature

can be displayed for 5 seconds by pressing BAKE.

■

Use suggested baking time.

For pies, breads and casseroles, use

temperature recommended in

recipe.

■

Brown, crisp

crusts

3. Press OFF/CANCEL when finished.

■

Place rack in center of oven.

Preheating

After START/ENTER is pressed, the oven will enter a timed

preheat conditioning cycle. The HEAT, BAKE, and ON indicator

lights will light up. The Electronic Oven Control automatically

selects the conditioning cycle time based on the oven

temperature selected. The conditioning cycle time will not

change if the temperature is reset before the cycle countdown

ends. The preheat conditioning cycle is complete and the oven is

ready to use when a 1-second tone sounds, the cycle countdown

ends, and the set temperature is displayed.

Preheat temperatures are affected by varying factors such as

room temperature and peak energy usage times. It is normal for

the temperature showing on the display and the actual oven

temperature to differ.

Insulated cookie

sheets or baking

pans

■

Place in the bottom third of oven.

May need to increase baking time.

■

Little or no

bottom

browning

Stainless steel

■

May need to increase baking time.

■

Light, golden

crusts

■

Uneven

browning

Waiting an additional ten minutes after the preheat conditioning

time ends to put food in the oven is suggested when baking

foods with leavening ingredients, such as yeast, baking powder,

baking soda and eggs.

Stoneware

■

Follow manufacturer’s instructions.

■

Crisp crusts

Ovenproof

glassware,

ceramic glass or

ceramic

May need to reduce baking

temperatures 25°F (15°C).

Broiling and Custom Broiling

BROILER

The broiler is located below the oven door. The broiler pan and

grid roll out for easy access. Always broil with the broiler and

oven doors closed.

■

Brown, crisp

crusts

■

Do not step on or apply weight to the broiler door while it is

open.

■

Do not preheat broiler before use. Completely close broiler

door during broiling.

Oven Vent

■

Do not use broiler drawer for storage.

Use only the broiler pan and grid provided with the appliance.

It is designed to drain juices and help prevent spatter and

smoke.

■

For proper draining, do not cover the grid with foil. The

bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier

cleaning.

■

Trim excess fat to reduce spattering. Slit the remaining fat on

the edges to prevent curling.

1. Oven Vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and

should not be blocked or covered. Doing so will cause poor air

circulation, affecting cooking and cleaning results. Never set

plastics, paper or other items that could melt or burn near the

oven vent.

Pull out oven rack to stop position before turning or removing

food. Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very

thin cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.

■

After broiling, remove the pan from the oven when removing

the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated

oven, making cleaning more difficult.

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To Broil:

1. Open the broiler door and roll out the broiler pan and grid.

Timed Cooking

2. Place the broiler pan and grid so grease can drain down into

(on some models)

the lower part of the broiler pan.

3. Place food on broiler pan. Then place the pan on the broiler

rack and close the broiler door.

WARNING

4. Press CUSTOM BROIL.

The BROIL indicator light will light up.

Food Poisoning Hazard

5. Press START/ENTER.

The ON and HEAT indicator lights will light up. The

temperature setting can be changed at any time during

broiling. If broiling while the Timer is counting down, the set

broiling temperature can be displayed for 5 seconds by

pressing CUSTOM BROIL.

Do not let food sit in oven more than one hour

before or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or

sickness.

6. Press OFF/CANCEL when finished broiling.

The electronic MEALTIMER™ control (on some models) allows

the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a

set length of time, and/or shut off automatically. Delay start

should not be used for food such as breads and cakes because

they may not bake properly.

To CUSTOM BROIL:

Changing the temperature while custom broiling allows more

precise control when cooking. The lower the temperature, the

slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of

meat, fish and poultry may cook better at lower broiling

temperatures. If food is cooking too quickly, the broiling

temperature can be lowered by pressing the TEMP (▼) pad.

To Set a Cook Time (on some models):

1. Place the oven racks where needed and place food on the

appropriate rack. (See “Positioning Racks and Bakeware”

section.)

1. Press CUSTOM BROIL.

2. Press the TEMP (▲) or (▼) pads to set a temperature between

300°F (149°C) and 525°F (273°C).

2. Press BAKE.

3. Press START/ENTER.

The BAKE indicator light will light up.

4. Press OFF/CANCEL when finished custom broiling.

3. Set the temperature (optional).

Press the TEMP (▲) or (▼) pads to raise or lower the

temperature in 5°F (3°C) increments from the default setting

of 350°F (177°C).

BROILING CHART

For best results, broiler pan should be rotated the same time the

food is turned. Times are guidelines only and may need to be

adjusted for individual foods and tastes.

4. Press COOK TIME.

The COOK TIME indicator light will light up.

5. Set the cook time.

COOK

TIME

minutes

Press the ( ) or ( ) pads until the correct cook time shows

▲

▼

on the display.

FOOD

6. Press START/ENTER.

SIDE 1

SIDE 2

Temperature or time settings can be changed at any time

after this step, by repeating steps 3 or 5.

Chicken, bone-in pieces,

boneless breasts

15-17

11-13

15-17

11-13

The display will show the baking/roasting countdown time in

hours and minutes, or in minutes and seconds, depending on

the length of the cook time.

Fish Fillets ¹|₂-³|₄ in. (1.25-1.8 cm) thick

7-8

5-6

3-4

2-3

The MEALTIMER control setting may be cancelled, and the

oven turned off at any time by pressing OFF/CANCEL.

Frankfurters

*Ground meat patties ³|₄ in. (1.8 cm)

thick, well done

7. When baking/roasting is complete, the oven will automatically

11-13

6-7

turn itself off, and 4 one-second tones will sound.

Ham slice, precooked ¹|₂ in. (1.25 cm)

thick

6-8

3-4

Lamb chops 1 in. (2.5 cm) thick

Pork chops 1 in. (2.5 cm) thick

14-17

19-21

8-9

9-10

Steak 1 in. (2.5 cm) thick, medium rare, 10-12

5-6

6-7

8-9

medium

12-14

16-17

well done

* Place up to 9 patties, equally spaced, on broiler grid.

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To Set a Delayed Start Cook Time (on some models):

Before setting, make sure the clock is set to the correct time of

day. See “Clock” section.

RANGE CARE

1. Place the oven racks where needed and place food on the

appropriate rack. (See “Positioning Racks and Bakeware”

section.)

General Cleaning

2. Press BAKE.

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions

on cleaning products. Do not wipe down any of the inside

surfaces until the oven has completely cooled down. Applying a

cool damp cloth to the inner door glass before it has cooled

completely could result in the glass breaking.

The BAKE indicator light will light up.

3. Set the temperature (optional).

Press the TEMP (▲) or (▼) pads to raise or lower the

temperature in 5°F (3°C) increments from the default setting

of 350°F (177°C).

4. Press COOK TIME.

Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested first unless

otherwise noted.

The COOK TIME indicator light will light up.

5. Set the cook time.

Press the ( ) or ( ) pads until the correct cook time shows

▲

▼

COOKTOP CONTROLS

on the display.

Do not use steel wool, abrasive cleansers or oven cleaner.

Do not soak knobs.

6. Press START TIME.

The START TIME/DELAY indicator light will light up.

7. Set the start time.

When replacing knobs, make sure knobs are in the OFF position.

On some models, do not remove seals under knobs.

Press the TIME (▲) or (▼) pads until the correct start time

shows on the display.

■

Soap and water or dishwasher:

8. Press START/ENTER.

Pull knobs straight away from control panel to remove.

The temperature or time settings may be changed at any time

after this step by repeating steps 3 through 8.

CONTROL PANEL

The MEALTIMER™ delayed start cook time control setting

may be cancelled, and the oven turned off at any time by

pressing OFF/CANCEL.

Do not use abrasive cleaners, steel-wool pads, gritty wash cloths

or some paper towels. Damage may occur.

9. When the start time is reached, a one-second tone will

sound. The display will show the baking/roasting countdown

time in hours and minutes, or in minutes and seconds,

depending on the length of the cook time.

■

Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

10. When baking/roasting is complete, the oven will automatically

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

(on some models)

turn itself off, and 4 one-second tones will sound.

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the entire appliance is cool. These spills

may affect the finish.

■

Glass cleaner, mild liquid cleaner or non-abrasive scrubbing

pad:

Gently clean around the model and serial number plate

because scrubbing may remove numbers.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool.

These spills may affect the finish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against each

other or hard surfaces such as cast iron cookware.

Do not reassemble caps on burners while wet.

Do not clean in dishwasher.

■

Non-abrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive

cleanser:

Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.

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SURFACE BURNERS

Oven Light

Sealed Burner models

The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It will come

on when the oven door is open. When the oven door is closed,

press the manual oven light switch on the backguard to turn on

and off.

See “Sealed Surface Burners” section.

Open Burner models

See “Surface Burners” section.

Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and

the control knobs are off.

BROILER PAN AND GRID

To Replace:

1. Unplug range or disconnect power.

2. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

3. Replace bulb.

Do not clean in the Self-Cleaning cycle.

■

Mildly abrasive cleanser:

Scrub with wet scouring pad.

■

Solution of ¹|₂ cup (125 mL) ammonia to 1 gallon (3.75 L)

water:

4. Plug in range or reconnect power.

Soak for 20 minutes, then scrub with scouring or steel wool

pad.

Oven Door

For normal range use, it is not suggested to remove the oven

door. However, if necessary, follow these instructions. The oven

door is heavy.

■

Oven cleaner:

Follow product label instructions.

Porcelain enamel only, not chrome

To Remove:

■

Dishwasher

1. Open the oven door. Insert hinge pins, included with your

range, into both hinge hangers. Do not remove the pins while

the door is removed from the range.

OVEN CAVITY

Food spills should be cleaned when oven cools. At high

temperatures, foods react with porcelain and staining, etching,

pitting or faint white spots can result.

On some models, the oven door can be removed. See “Oven

Door” first.

■

Steel wool pad

Oven cleaner:

■

Follow product label instructions. Do not let cleaner contact

gasket, thermostat or exterior surfaces. Line the floor with

newspaper.

2. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of

the door and your thumbs on the inside surface.

OVEN DOOR GLASS (on some models)

■

Glass cleaner and paper towels or non-abrasive plastic

scrubbing pad

OVEN AND ROASTING RACK

Steel wool pad

3. Pull door straight up, then toward you. Do not remove hinge

pins until the door is replaced on the range.

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To Replace:

1. Grasp the door on the sides with your fingers on the front of

the door and your thumbs on the inside surface.

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here first in order to avoid the

cost of an unnecessary service call.

Nothing will operate

■

Is the power outlet properly wired and polarized?

Try another outlet to check for proper wiring and polarity.

Is the power supply cord unplugged?

Plug into a properly grounded 3 prong outlet.

2. Hold oven door so that the top edge of each door slot is

Has a household fuse been blown or has the circuit

breaker been tripped?

Replace the fuse or reset the circuit.

horizontal. Insert door hinge into the hinge slots.

3. Tilt top of door toward range. Insert bottom door hinge notch

down onto front frame edge.

■

Is the main or regulator gas shutoff valve in the off

position?

See Installation Instructions.

Is the range properly connected to the gas supply?

Contact a trained repair specialist or see Installation

Instructions.

Surface burners will not operate

■

Is this the first time the surface burners have been used?

Turn on any one of the surface burner knobs to release air

from the gas lines.

4. Open the door completely and remove the hinge pins. Save

hinge pins for future use.

5. Close the door slowly to assure door side panel clearance

■

Is the control knob set correctly?

Push in knob before turning to a setting.

and proper hinge engagement.

Are the burner ports clogged?

Removing the Oven Bottom

On sealed burner models, see “Sealed Surface Burners”

section.

The oven bottom can be removed for standard cleaning of the

oven.

On open burner models, see “Surface Burners” section.

Before cleaning, make sure the oven is completely cool.

Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy

To Remove:

■

Are the burner ports clogged?

On sealed burner models, see “Sealed Surface Burners”

section.

1. Remove the oven racks.

2. Place fingers in the slots in the bottom panel.

On open burner models, see “Surface Burners” section.

■

On models with caps, are the burner caps positioned

properly?

See “Sealed Surface Burners” section.

Is the burner damaged?

On models with caps, look for warped cap. Place cap, flat

side-down, on a flat surface. If cap wobbles noticeably, it is

warped. Place cap on different burner for further check of

warping. Replace warped cap. Contact a trained repair

specialist if the condition does not improve.

■

Is the air/gas mixture correct?

Contact a designated service technician to check the air/gas

mixture, or see the Installation Instructions.

Is propane gas being used?

The appliance may have been converted improperly.

Contact a trained repair specialist.

1. Lip

3. Lift the rear of the panel up and back.

The lip at the front of the panel should clear the front frame of

the oven cavity.

Surface burner makes popping noises

■

Is the burner wet?

Let it dry.

4. Lift the bottom up and out.

To Replace:

Reverse the steps above.

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Cookware not level on cooktop

Display shows messages

■

Is the range level?

■

Is the display showing “PF”?

There has been a power failure. Press OFF/CANCEL to clear

the display. Reset the clock, if needed. See “Clock” section.

Level the range. (See the Installation Instructions.)

Is the proper cookware being used?

Use cookware with a flat bottom. (See “Cookware” section.)

Is the display showing “F” followed by a number?

Press OFF/CANCEL to clear the display. If an "F" code

appears again, contact a trained repair specialist.

Excessive heat around cookware on cooktop

Has a delay start been set?

See “Timed Cooking” section.

■

Is the cookware the proper size?

Use cookware about the same size as the surface cooking

area, element or surface burner. Cookware should not extend

more than 1 in. (2.5 cm) outside the cooking area.

Cooktop cooking results not what expected

Are the right side surface burners rotated toward each

■

Is the proper cookware being used?

See “Cookware” section.

Is the control knob set to the proper heat level?

See “Cooktop Controls” section.

other?

See "Burner Rotation" section.

Oven will not operate

Baking results not what expected

■

Is the power outlet properly wired and polarized?

Try another outlet to check for proper wiring and polarity.

■

Was the oven preheated?

Wait for oven to preheat before placing food in oven.

Is this the first time the oven has been used?

Turn any one of the surface burner knobs on to release air

from the gas lines.

Are the racks positioned properly?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

Is there proper air circulation around bakeware?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

Is the batter evenly distributed in the pan?

Check to make sure batter is level in the pan.

■

Is the electronic oven control set correctly?

See “Electronic Oven Control” section.

On some models, is the Oven Lockout set?

See “Oven Lockout” section.

Is the appliance level?

Level the appliance. See the Installation Instructions.

Is the main or regulator gas shutoff in the off position?

Contact a designated service technician or see the

Installation Instructions.

Are baked items too brown on the bottom?

Decrease oven temperature 15°F to 25°F (5°C to 15°C).

Are crust edges browning early?

Use aluminum foil to cover the edge of the crust.

Oven makes muffled ticking noise when in use

■

This is normal and occurs when the oven burner cycles on

and off to hold the set oven temperature.

Slow baking or roasting

■

Was the oven preheated?

Wait for oven to preheat before placing food in oven.

Oven burner flames are uneven, yellow, or noisy

Is there proper air circulation around bakeware?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

■

Is propane gas being used?

The appliance may have been converted improperly. Contact

a trained repair specialist.

Is the proper length of time being used?

Increase baking or roasting time.

Is the air/gas mixture correct?

Contact a designated service technician to check the air/gas

mixture or see the Installation Instructions.

Is the proper temperature set?

Increase temperature 25°F (15°C).

Has the oven door been opened while cooking?

Oven peeking releases oven heat and can result in longer

cooking times.

Oven temperature too high or too low

■

Does the oven temperature calibration need adjustment?

See “Oven Temperature Control” section.

Broiler burner fails to light

■

Is the ignition system broken?

Contact a designated service technician to replace it.

Has a household fuse been blown or has the circuit

breaker been tripped?

Replace the fuse or reset the circuit.

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For further assistance

If you need further assistance, you can write to Whirlpool

Corporation with any questions or concerns at:

ASSISTANCE OR SERVICE

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer Interaction Center

553 Benson Road

Before calling for assistance or service, please check

“Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If

you still need help, follow the instructions below.

Benton Harbor, MI 49022-2692

When calling, please know the purchase date and the complete

model and serial number of your appliance. This information will

help us to better respond to your request.

Please include a daytime phone number in your correspondence.

In Canada

If you need replacement parts

For product related questions, please call the Inglis Limited

Customer Interaction Center toll free:

If you need to order replacement parts, we recommend that you

only use FSP^®replacement parts. FSP^®replacement parts will fit

right and work right because they are made with the same

precision used to build every new WHIRLPOOL^®appliance.

To locate FSP^®replacement parts in your area, call our Customer

Interaction Center telephone number or your nearest Whirlpool

designated service center.

1-800-461-5681 8:30 a.m. - 5:30 p.m. (EST)

Our consultants provide assistance with:

■

Features and specifications on our full line of appliances.

Referrals to local dealers.

■

For parts, accessories and service in Canada

Call 1-800-807-6777. Inglis Limited designated service

technicians are trained to fulfill the product warranty and provide

after-warranty service, anywhere in Canada.

In the U.S.A.

Call the Whirlpool Customer Interaction Center

toll free: 1-800-253-1301.

Our consultants provide assistance with:

For further assistance

If you need further assistance, you can write to Inglis Limited with

any questions or concerns at:

■

Features and specifications on our full line of appliances.

Installation information.

Customer Interaction Center

Inglis Limited

1901 Minnesota Court

Mississauga, Ontario L5N 3A7

Use and maintenance procedures.

Accessory and repair parts sales.

Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing

impaired, limited vision, etc.).

Please include a daytime phone number in your correspondence.

■

Referrals to local dealers, repair parts distributors, and

service companies. Whirlpool designated service technicians

are trained to fulfill the product warranty and provide after-

warranty service, anywhere in the United States.

To locate the Whirlpool designated service company in your

area, you can also look in your telephone directory Yellow

Pages.

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WHIRLPOOL^®GAS COOKTOP AND RANGE WARRANTY

FULL ONE-YEAR WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Whirlpool Corporation will pay for FSP^®replacement parts and repair labor to correct defects in materials or

workmanship. Service must be provided by a Whirlpool designated service company.

FIVE-YEAR WARRANTY

On gas ranges and gas cooktops, in the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and

maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Whirlpool Corporation will pay for FSP^®replacement

parts for any gas burner to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Whirlpool designated service

company.

Whirlpool Corporation will not pay for:

1. Service calls to correct the installation of your appliance, to instruct you how to use your appliance, to replace house fuses or

correct house wiring, or to replace owner-accessible light bulbs.

2. Repairs when your appliance is used in other than normal, single-family household use.

3. Pickup and delivery. Your appliance is designed to be repaired in the home.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, improper installation, acts of God or use of products not

approved by Whirlpool Corporation or Inglis Limited.

5. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

6. Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada.

7. In Canada, travel or transportation expenses for customers who reside in remote areas.

8. Any labor costs during limited warranties.

WHIRLPOOL CORPORATION AND INGLIS LIMITED SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL

DAMAGES.

Some states or provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so this exclusion or limitation

may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which may vary from state to

state or province to province.

Outside the 50 United States and Canada, this warranty does not apply. Contact your authorized Whirlpool dealer to determine

if another warranty applies.

If you need service, first see the “Troubleshooting” section of this book. After checking “Troubleshooting,” additional help can be found

by checking the “Assistance or Service” section or by calling the Whirlpool Customer Interaction Center, 1-800-253-1301 (toll-free),

from anywhere in the U.S.A. For parts and service in Canada, please call 1-800-807-6777. For product related questions in Canada,

please call 1-800-461-5681.

5/00

Dealer name____________________________________________________

Address________________________________________________________

Phone number__________________________________________________

Model number __________________________________________________

Serial number __________________________________________________

Purchase date __________________________________________________

Keep this book and your sales slip together for future

reference. You must provide proof of purchase or installation

date for in-warranty service.

Write down the following information about your appliance to

better help you obtain assistance or service if you ever need it.

You will need to know your complete model number and serial

number. You can find this information on the model and serial

number label/plate, located on your appliance as shown in the

“Parts and Features” section.

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SEGURIDAD DE LA COCINA

Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodoméstico.

Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad.

Este es el símbolo de advertencia de seguridad.

Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una

lesión a usted y a los demás.

Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad

y de la palabra “PELIGRO” o “ADVERTENCIA”. Estas palabras significan:

Si no sigue las instrucciones de inmediato,

puede morir o sufrir una lesión grave.

usted

PELIGRO

Si no sigue las instrucciones, usted puede morir

o sufrir una lesión grave.

ADVERTENCIA

Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán cómo reducir las posibilidades de sufrir

una lesión y lo que puede suceder si no se siguen las instrucciones.

ADVERTENCIA: Para su seguridad, la información en este manual debe ser observada

para minimizar el riesgo de incendio o explosión, o para prevenir daños a propiedades,

heridas o la muerte.

– No almacene o use gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otro

aparato electrodoméstico.

– PASOS QUE USTED DEBE SEGUIR SI HUELE A GAS:

No trate encender ningún aparato electrodoméstico.

No toque ningún enchufe eléctrico.

No use ningún teléfono en su casa o edificio.

Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde el teléfono de un vecino.

•

Siga las instrucciones de su proveedor de gas.

Si usted no puede comunicarse con su proveedor de gas, llame al departamento

de bomberos.

•

– La instalación y el servicio deben ser efectuados por un instalador calificado, una

agencia de servicio o por el proveedor de gas.

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La California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act (La ley de la protección del agua potable y

la eliminación de sustancias tóxicas de California) exige que el gobernador de California publique una lista de

aquellas sustancias identificadas por el estado de California como causantes de cáncer, defectos congénitos

o algún otro tipo de daños en la función reproductora y exige a los comerciantes que adviertan de los posibles

riesgos de exposición a tales sustancias.

ADVERTENCIA: Este producto contiene una sustancia química identificada por el estado de California como

causante de cáncer, defectos congénitos o algún otro tipo de daños en la función reproductora.

Este electrodoméstico puede producir una exposición de bajo nivel a alguna de las sustancias enumeradas,

incluyendo el benceno, formaldehído, monóxido de carbono, tolueno y hollín.

El Soporte antivuelco

La cocina no se volteará durante el uso normal. Sin embargo, si usted aplica mucha fuerza o peso a la puerta abierta sin haber fijado

adecuadamente el soporte antivuelco, la cocina puede voltearse.

ADVERTENCIA

Peligro de Vuelco

Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la cocina y resultar muerto.

Conecte el soporte anti-vuelco a la pata trasera de la cocina.

Si traslada de lugar la cocina, vuelva a conectar el soporte anti-vuelco.

Consulte las instrucciones de instalación para más detalles.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras graves en niños

y adultos.

El soporte anti-vuelco

Asegúrese de que el soporte anti-vuelco haya sido instalado:

• Deslice la cocina hacia adelante.

• Verifique que el soporte anti-vuelco esté bien asegurado al piso.

• Deslice la cocina para colocarla de nuevo en su lugar asegurándose de que la pata

trasera quede debajo del soporte anti-vuelco.

La pata trasera

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

■

Esta cocina de gas está equipada con un enchufe de

tres puntas con contacto a tierra para su protección

contra riesgo de electrocución y debería enchufarse

directamente a un tomacorriente que tiene conexión

a tierra. No corte ni quite la punta para conexión a

tierra de este enchufe.

Desconecte la energía eléctrica antes de hacer

una revisión al aparato electrodoméstico.

Nunca use la cocina de gas como calefacción del

cuarto.

El mal uso de las puertas o gavetas del aparato

electrodoméstico, tales como pisar, recostarse o

sentarse en las puertas o gavetas, puede ocasionar

heridas.

Mantenimiento – Mantenga el área de la cocina de

gas despejada y libre de materiales combustibles,

gasolina y otros vapores y líquidos inflamables.

Almacenaje dentro o encima de la cocina de gas –

No se debe almacenar materiales inflamables en

el horno o cerca de las unidades que están en la

superficie.

El tamaño de la llama del quemador superior debe

ajustarse de manera que no se extienda más allá

de los bordes del utensilio de cocina.

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de

incendio, electrocución, lesiones a personas o daños al

usar la cocina de gas, siga precauciones básicas,

incluyendo las siguientes:

■

ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE

VOLTEO DE LA COCINA DE GAS, ÉSTA DEBE ASE-

GURARSE EN EL PISO MEDIANTE LA INSTALACIÓN

DE DISPOSITIVOS DE ANTI-VUELCO. PARA VERI-

FICAR SI LOS DISPOSITIVOS ESTÁN INSTALADOS

ADECUADAMENTE, DESLICE LA COCINA DE GAS

HACIA ADELANTE, CERCIÓRESE QUE EL SOPORTE

ANTI-VUELCO ESTÉ BIEN FIJO EN EL PISO Y DE-

SLICE LA COCINA DE GAS HACIA ATRÁS DE MA-

NERA QUE LA PATA TRASERA DE LA COCINA DE

GAS QUEDE FIJA DE BAJO DEL SOPORTE DE ANTI-

VUELCO.

■

AVISO: No almacene artículos que interesen a los

niños en los armarios que están encima de una cocina

de gas o en el respaldo de protección de una cocina

de gas - al trepar los niños encima de la cocina para

alcanzar algún objeto, podrían lastimarse seriamente.

Instalación Apropiada – Instalar la cocina de gas

debe hacer la conexión eléctrica a tierra de acuerdo

con las normas locales o, en ausencia de normas

locales, con el Código Eléctrico Nacional (National

Electrical Code), ANSI/NFPA 70. En Canadá, la

cocina de gas debe tener su conexión eléctrica a

tierra de conformidad con el Código Eléctrico

Canadiense. Cerciórese que la instalación y puesta a

tierra de la cocina de gas sean efectuadas

■

Para cocinas de gas de limpieza automática –

■

Antes de efectuar la limpieza automática del horno –

quite la charola para asar y otros utensilios. Limpie

con un trapo húmedo todo derrame excesivo antes

de iniciar el ciclo de autolimpieza.

adecuadamente por un técnico competente.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

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PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

Este manual abarca varios modelos distintos. La cocina que usted ha adquirido puede tener algunos o todos los artículos que se

enumeran. Las ubicaciones y aspecto de las características que aquí se ilustran quizás no coincidan con su modelo.

Tablero de control

1. Indicador del quemador exterior

2. Perilla de control del quemador

izquierdo trasero

3. Perilla de control del quemador

5. Perilla de control del quemador

derecho delantero

izquierdo delantero

4. Perilla de control del quemador

derecho trasero

Cocina

1. Ducto de ventilación del horno

6. Soporte de anti-vuelco

10. Control electrónico del horno

7. Placa del número de modelo y

número de serie (detrás del lado

izquierdo de la puerta del asador)

8. Puerta del asador

9. Interruptor manual de luz del horno

11. Quemador exterior y parrilla derecha

2. Parilla central (en algunos modelos)

trasera

3. Quemador exterior y parrilla izquierda

12. Quemador exterior y parrilla derecha

trasera

delantera

4. Quemador exterior y parrilla izquierda

13. Tablero de controles

14. Junta de la puerta

delantera

5. Interruptor automático de luz del

horno

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Cortes de corriente

En el caso de un corte de corriente prolongado, se pueden

encender los quemadores exteriores manualmente. Sostenga un

cerillo encendido cerca del quemador y gire la perilla a la

izquierda hacia LITE. Después de que el quemador se encienda,

gire la perilla al ajuste deseado.

USO DE LA SUPERFICIE DE

COCCIÓN

RECUERDE: Cuando se esté usando la cocina o (en

algunos modelos) durante el ciclo de auto limpieza,

toda la superficie de cocción se calienta.

Controles de la superficie

ADVERTENCIA

Quemadores exteriores sellados

Peligro de Incendio

No permita que la llama del quemador extienda

más allá que la orilla de la cacerola.

Apague todas las perillas de los controles

cuando no esté cocinando.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la

muerte o incendio.

Los encendedores eléctricos encienden automáticamente los

quemadores exteriores al girar las perillas de control hacia LITE

(Encendido).

Antes de fijar una perilla de control, coloque el utensilio de cocina

lleno en la parrilla. No ponga a funcionar un quemador con un

utensilio de cocina vacío o si la parrilla está libre.

1. Tapa del quemador

2. Espigas de alineación

3. Encendedor

4. Quemador

5. Abertura del tubo de gas

Para fijar:

1. Oprima y gire la perilla a la izquierda hacia LITE.

Los cuatro quemadores exteriores harán un chasquido pero

sólo el quemador cuya perilla de control esté en LITE

producirá una llama.

IMPORTANTE: No obstruya el flujo de aire de ventilación y

combustión alrededor de los bordes de la parrilla del quemador.

Tapa del quemador: Mantenga siempre la tapa del quemador en

su lugar cuando use un quemador exterior. Una tapa de

quemador limpia ayudará a prevenir un encendido inadecuado y

una llama desigual. Limpie siempre la tapa del quemador

después de un derrame y como rutina quite las tapas y límpielas

de acuerdo con la sección “Limpieza general“.

2. Gire la perilla hacia cualquier posición entre HIGH (alto) y

LOW (bajo). El chasquido parará. Use el cuadro como guía

para fijar los niveles de calor.

AJUSTE

LITE

USO RECOMENDADO PARA

Abertura del tubo de gas: El gas debe fluir con libertad a través

de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda

adecuadamente. Mantenga esta área libre de suciedad y no

permita que derrames, alimentos, productos de limpieza o

cualquier otro material se introduzca en la abertura del tubo

de gas. Use siempre la tapa del quemador para protegerla de

derrames.

■

Encender el quemador.

HI (alto)

Comenzar a cocinar los

alimentos.

■

Hacer hervir un líquido.

MED (escala media)

■

Mantener un hervor rápido.

Dorar rápidamente los alimentos.

Freír o sofreír los alimentos.

Preparar sopas y salsas.

Guisar o cocer al vapor los

alimentos.

LO (bajo)

■

Mantener los alimentos calientes.

Derretir chocolate o manteca.

Dejar hervir a fuego lento.

1. 1-1¹⁄₂ pulgada (25-38 mm)

2. Orificios del quemador

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Orificios del quemador: Verifique de vez en cuando que las

llamas del quemador sean del tamaño y forma apropiada tal

como se ilustra a continuación. Una buena llama es de color azul,

no amarillo. Mantenga esta área libre de suciedad y no permita

que los derrames, alimentos, productos de limpieza o cualquier

otro material se introduzca en los orificios del quemador.

Rotación de los quemadores

Los quemadores del lado derecho pueden girar 180º para reducir

la distancia entre los quemadores delanteros y posteriores. Esto

permite una mejor distribución del calor al usar utensilios

rectangulares o planchas.

Para limpiar:

Para rotar los quemadores:

1. Asegúrese de que los quemadores estén fríos antes de

comenzar la rotación.

IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegúrese de que todos los

controles estén apagados y que el horno y la superficie de

cocción estén fríos. No use limpiadores de horno, blanqueador o

productos para quitar óxido.

2. Retire las parrillas del lado derecho y las tapas de los

quemadores.

1. Quite la tapa del quemador de la base del mismo y limpie de

acuerdo con la sección “Limpieza general”.

3. Levante los quemadores de la superficie de cocción, tal

como se ilustra.

2. Limpie la abertura del tubo de gas con un paño húmedo.

3. Limpie los orificios obstruidos del quemador con un alfiler

recto tal como se ilustra. No agrande ni distorsione el orificio.

No use palillos de dientes de madera. Si el quemador

necesita ser regulado, llame a un técnico competente para

darle servicio.

4. Gire los quemadores 180º, tal como se ilustra.

4. Vuelva a colocar la tapa del quemador, asegurándose de que

las espigas de alineación estén debidamente alineadas con la

tapa del quemador.

5. Vuelva a colocar los quemadores con el orificio grande sobre

la abertura del tubo de gas, y el orificio pequeño sobre el

encendedor. Vea la sección “Quemadores exteriores

sellados” para obtener la descripción de las partes del

quemador. Oprima el quemador hacia abajo e alíneelo con la

superficie de cocción.

1. Incorrecto

2. Correcto

5. Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende,

verifique la alineación de la tapa. Si el quemador todavía no

se enciende, no intente reparar el quemador sellado usted

mismo; póngase en contacto con un especialista en

reparación calificado.

6. Vuelva a colocar las tapas del quemador y las parrillas en su

lugar.

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Use el siguiente cuadro como guía respecto a las características

del material de los utensilios de cocina.

Enlatado casero

UTENSILIOSDE CARACTERÍSTICAS

COCINA

Al preparar enlatados durante períodos prolongados, alterne el

uso de las áreas de cocción exteriores, elementos o quemadores

exteriores entre cada lote. Esto da tiempo para que las áreas

usadas recientemente se enfríen.

*Aluminio

■

Calienta rápida y uniformemente.

Adecuado para todo tipo de cocción.

■

Centre el envasador en la parrilla o el área o elemento de

cocción exterior más grande. Los envasadores no deben

extenderse más de 1 pulgada (2.5 cm) fuera del área de

cocción.

Espesor mediano o grueso es mejor

para la mayoría de tareas culinarias.

Hierro fundido

■

Calienta lenta y uniformemente.

Bueno para dorar y freír.

■

No coloque el envasador sobre dos áreas de cocción

exteriores, elementos o quemadores exteriores a la vez.

En modelos con cerámica vitrificada, use únicamente

envasadores de fondo llano.

Mantiene el calor para una cocción

lenta.

En modelos con elementos en espiral, se recomienda la

instalación de un equipo para envasar. De no instalarlo, la

duración del elemento en espiral se acortará. Vea la sección

“Asistencia o Servicio” para obtener las instrucciones de

cómo pedirlo.

■

Las superficies ásperas pueden

arañar la superficie de cocción.

Cerámica o

cerámica

vitrificada

■

Siga las instrucciones del fabricante.

Las superficies ásperas pueden dañar

la superficie de cocción.

■

Para mayor información, póngase en contacto con la Oficina

de Extensión del Departamento de Agricultura del Gobierno

de los EE.UU. En Canadá, póngase en contacto con la oficina

de Agricultura Canadá. Las compañías que fabrican

■

Calienta lentamente pero no

uniformemente.

productos para enlatado casero también pueden ayudarle.

Resultados ideales en ajustes de

fuego bajo a mediano.

Utensilios de cocina

*Cobre

■

Calienta muy rápidamente y

uniformemente.

IMPORTANTE: Nunca deje utensilios de cocina vacíos encima

de un área de cocción exterior, elemento o quemador exterior

caliente.

Loza de barro

■

Siga las instrucciones del fabricante.

Use en ajustes de calor bajo.

Los utensilios de cocina ideales deben tener un fondo plano,

lados rectos, una tapa que encaje bien y el material debe ser de

un espesor mediano a grueso.

Acero o hierro

fundido

esmaltado de

porcelana

■

Vea acero inoxidable o hierro fundido.

El material de los utensilios de cocina es un factor que repercute

en la rapidez y uniformidad en que se transmite el calor, lo cual

afecta los resultados de cocción. Un acabado antiadherente

tiene las mismas características de su material base. Por

ejemplo, utensilios de aluminio con un acabado antiadherente

tendrán las propiedades del aluminio.

Acero

inoxidable

■

Calienta rápidamente pero no

uniformemente.

Un centro o base de aluminio o cobre

sobre el acero inoxidable proporciona

un calor uniforme.

*El aluminio y el cobre pueden emplearse como núcleo o base

en los utensilios de cocina. Al ser usados como base, pueden

dejar marcas permanentes en la superficie de cocción o las

parrillas.

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EL CONTROL ELECTRÓNICO DEL HORNO

1. Luces indicadoras

2. Pantalla electrónica

3. Botón de Off/Cancel

4. Botón de Start/Enter

5. Botón de reloj/temporizador

6. Botón del tiempo de comienzo/

tiempo de cocción (en algunos

modelos)

7. Botón de temperatura/tiempo

8. Botón del asador

9. Botón de hornear

Pantalla

Off/Cancel (Apagado/anulado)

Al conectar la electricidad al electrodoméstico por primera vez,

aparecerá en la pantalla “PF”. Presione OFF para cancelarlo.

El botón OFF/CANCEL detiene cualquier función del horno a

excepción del reloj, temporizador y el bloqueo de control.

Cuando en cualquier otra ocasión aparece “PF” significa que ha

ocurrido un corte de electricidad. Si es necesario presione “OFF”

para volver a poner la hora en el reloj.

Reloj

Éste es un reloj de 12 horas y no muestra a.m. or p.m.

Cuando el horno está en uso, la pantalla mostrará el tiempo de

precalentamiento, la temperatura y qué botones de mando se

han presionado.

Para poner la hora:

Antes de poner el reloj a la hora, asegúrese de que el horno y el

temporizador estén desactivados.

Cuando el horno no está en uso, la pantalla mostrará la hora del

día.

1. Presione CLOCK (Reloj).

Cuando use COOK TIME (tiempo de cocción) (en algunos

modelos) la pantalla mostrará horas y minutos o minutos y

segundos.

2. Presione los botones con flechas “hacia arriba” o “hacia

abajo” para poner la hora del día.

3. Presione CLOCK o START (Inicio).

Luces indicadoras del horno

Temporizador

Las luces indicadoras están ubicadas a la izquierda, por debajo y

dentro de la pantalla. Las luces indicadoras se encienden o

centellean cuando el horno está en uno de los siguientes modos:

BAKE(Hornear) BROIL(Asar), HEAT(Calentar), START?(Inicio),

ON(Encendido), TIMER(Temporizador), COOK TIME/TIMED

(Tiempo de cocción/Cocción programada) (en algunos modelos)

y START TIME/DELAY (Tiempo de inicio/retraso) (en algunos

modelos.)

El temporizador puede ser fijado en horas o minutos hasta 12

horas and 59 minutos, y hace la cuenta regresiva del tiempo

fijado ya sea en horas y minutos, o minutos y segundos. El

temporizador no pone el horno en marcha ni lo detiene.

Para fijar:

1. Presione TIMER (temporizador).

La luz indicadora del temporizador se encenderá.

2. Presione los botones con las flechas “hacia arriba” o “hacia

Start/Enter (Inicio/ingreso)

abajo” para fijar la duración del tiempo de cocción.

El botón START/ENTER pone en marcha cualquier función del

horno a excepción del temporizador. Si no se presiona dentro de

los 5 segundos después de haber presionado un botón, la luz

indicadora “START?” centelleará como un recordatorio. Si no se

presiona dentro de 5 minutos después de haber oprimido un

botón, la pantalla del horno mostrará la hora del día y la función

programada quedará anulada.

3. Presione START/ENTER (Inicio/ingreso).

Cuando el temporizador haya terminado la cuenta regresiva,

se escucharán cuatro señales audibles de un segundo.

Para que aparezca en la pantalla la hora del día en cualquier

momento durante el tiempo programado de cocción,

presione CLOCK una vez.

4. Presione TIMER dos veces en cualquier momento del

funcionamiento del temporizador para anularlo.

Puede volver a fijar el tiempo durante la cuenta regresiva

repitiendo los pasos arriba mencionados.

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Bloqueo de Control

USO DEL HORNO

El bloqueo de control cierra los botones del panel de control para

prevenir el uso accidental del horno.

Cuando el control está bloqueado, sólo funcionarán los botones

de CLOCK (reloj) y TIMER (temporizador).

Papel de aluminio

IMPORTANTE: No forre el fondo del horno con ningún tipo de

papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que

dañaría permanentemente el acabado del fondo del horno.

Para bloquear y desbloquear el control: Antes de bloquear,

asegúrese de que el horno y el temporizador estén apagados.

Presione y sostenga START/ENTER (Inicio/ingreso) por 5

segundos. Se escuchará una sola señal audible y “LOC”

aparecerá en la pantalla. “LOC” (bloqueo) también aparecerá en

la pantalla si se presiona cualquier botón del control cuando éste

está bloqueado. Para desbloquear repita el procedimiento, y

“LOC” desaparecerá de la pantalla.

■

No obstruya ni tape los conductos de ventilación inferiores

del horno.

■

No cubra toda la parrilla con papel de aluminio, ya que para

lograr óptimos resultados de cocción el aire debe circular con

libertad.

■

Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la

parrilla que está debajo del recipiente de hornear. Asegúrese

de que el forro sea por lo menos una pulgada (2.5 cm) más

grande que el recipiente de hornear y que los bordes estén

doblados hacia arriba.

Control de temperatura del horno

IMPORTANTE: No use un termómetro para medir la temperatura

del horno porque el abrir la puerta del horno y el cambio de

ciclos del elemento o quemador puede dar lecturas incorrectas.

El horno proporciona temperaturas precisas. Sin embargo,

quizás cocine más rápido o más lento que su horno anterior, de

modo que se puede regular la calibración de la temperatura. Se

puede cambiar a Fahrenheit o Centígrados.

Posición de las parrillas y los utensilios para

hornear

Un signo de menos significa que el horno estará más frío en la

proporción indicada por la cifra que aparece en la pantalla. Use el

siguiente cuadro a manera de guía.

IMPORTANTE: Nunca coloque alimentos o utensilios para

hornear directamente en la puerta o en el fondo del horno ya que

dañará permanentemente el acabado de porcelana.

AJUSTE °F (AJUSTE °C)

COCINA LOS

ALIMENTOS

PARRILLAS

Ubique las parrillas antes de encender el horno. No retire las

parrillas con los utensilios para hornear sobre ellos. Cerciórese

de que las parrillas están niveladas. Para un mejor resultado,

hornee sobre una parrilla. Coloque la parrilla de tal manera que la

parte más alta del alimento a hornear quede en el centro del

horno. Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope,

levante el borde delantero y luego sáquela.

5° a 10°F (3° a 6°C)

...un poco más

15° a 20°F (9° a 12°C)

25° a 35°F (15° a 21°C)

-5° a -10°F (-3° a -6°C)

-15° a -20°F (-9° a -12°C)

-25° a -35°F (-15° a -21°C)

...moderadamente más

...mucho más

...un poco menos

...moderadamente menos

...mucho menos

ALIMENTO

POSICIÓN DE LA

PARRILLA

Pays congelados, asados grandes,

pavos, pasteles de ángel

1 ó 2

Roscas Bundt, la mayoría de panes

rápidos, panes de levadura, guisados,

carnes

Para regular la calibración de temperatura del horno:

1. Presione y sostenga BAKE 5 segundos hasta que la pantalla

del horno muestre la calibración actual, por ejemplo,“00.”

2. Presione el botón TEMP con la flecha “hacia arriba” o “hacia

abajo” para aumentar o disminuir la temperatura en

proporciones de 10°F (6°C). El ajuste debe fijarse entre 30°F

(18°C) y -30°F (-18°C).

Galletas, pastelillos, panecillos,

pasteles y pays no congelados

2 ó 3

UTENSILIOS PARA HORNEAR

3. Presione START/ENTER (Inicio/ingreso).

Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.

Deje 2 pulg. (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para

hornear y las paredes del horno. Use el siguiente cuadro como

guía.

NÚMERO DE

CACEROLA (S)

UBICACIÓN EN LA PARRILLA

Centro de la parrilla.

Lado a lado o ligeramente en zigzag.

3 or 4

En esquinas opuestas en cada parrilla.

Cerciórese de que ningún utensilio para

hornear esté directamente encima del

otro.

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Utensilios para hornear

Ducto de ventilación del horno

El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de

cocción. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el

tamaño de utensilio para hornear recomendado en la receta de

cocina. Use el siguiente cuadro como guía.

UTENSILIO DE

COCINA/

RECOMENDACIONES

RESULTADOS

1. Ducto de ventilación del horno

Aluminio de color

claro

■

Use la temperatura y el tiempo

recomendados en la receta.

El ducto de ventilación del horno libera aire caliente y humedad

del horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dará lugar

a una circulación de aire insatisfactoria, afectando los resultados

de cocción y de limpieza. Nunca coloque objetos de plástico,

papel u otros artículos que podrían derretirse o quemarse cerca

del conducto de ventilación del horno.

■

Cortezas

doradas claras

■

Dorado

uniforme

Aluminio oscuro

y otros utensilios

para hornear con

acabado oscuro,

mate y/o

■

Puede necesitar reducir la

temperatura para hornear 25°F

(15°C).

Cómo hornear y asar

IMPORTANTE: Nunca encienda el quemador del horno durante

un corte de electricidad. Nunca coloque ningún alimento o

utensilio para cocinar directamente sobre la puerta o el fondo del

horno. Cuando utilice el horno por primera vez, es necesario que

gire cualquiera de los quemadores de la superficie para

encenderlo;deesamaneraseliberaráelairedelaslíneasdegas.

■

Use el tiempo recomendado de

horneado.

antiadherente

Para pays, panes y guisados, use la

temperatura recomendada en la

receta.

■

Cortezas bien

doradas,

crujientes

Antes de hornear o asar, coloque las parrillas según la sección

“Posición de las parrillas”.

■

Coloque la parrilla en el centro del

horno.

Para hornear o asar:

1. Presione BAKE (hornear).

Moldes o

■

Colóquelos en la 3ra posición

inferior del horno.

Presione el botón TEMP (▲) o (▼) para ingresar una

temperatura que no sea 350°F (177°C) en cantidades de 5°F

(3°C). La escala del horneado puede fijarse entre 170°F y

500°F (77°C y 260°C).

bandejas para

hornear

Puede necesitar aumentar el tiempo

de horneado.

termoaislados

■

Poco o nada

de dorado en

el fondo

2. Presione START/ENTER (Inicio/ingreso).

Después de este primer paso, puede cambiar la temperatura

en cualquier momento que lo necesite, presionando el botón

TEMP (▲) o (▼). No necesitará presionar nuevamente START/

ENTER. Si está horneando o asando cuando el temporizador

está haciendo la cuenta regresiva, podrá ver en la pantalla la

temperatura fijada para el horneado/asado presionando por 5

segundos el botón BAKE (hornear).

Acero inoxidable

■

Puede necesitar aumentar el tiempo

de horneado.

■

Cortezas

doradas,

claras

3. Presione OFF/CANCEL(Apagado/anulación) cuando haya

■

Dorado

desigual

terminado.

Precalentamiento

Cerámica de

gres

■

Siga las instrucciones del fabricante.

Luego de presionar START/ENTER,el horno comenzará un ciclo

de precalentamiento a tiempo prefijado. Se encenderán las luces

indicadoras de HEAT (calor), BAKE (hornear), y ON (encendido).

El control electrónico del horno seleccionará automáticamente el

ciclo de precalentamiento basándose en la temperatura

seleccionada. El tiempo de acondicionamiento del ciclo no

variará en el caso de que se vuelva a fijar la temperatura antes de

que termine el ciclo. Cuando el ciclo de precalentamiento termina

y el horno está listo para usarse, se escuchará un timbre por un

(1) segundo, indicando que el ciclo de precalentamiento ha

terminado y se podrá ver en la pantalla la temperatura

seleccionada.

■

Cortezas

crujientes

Utensilios de

vidrio resistente

al horno,

cerámica

vitrificada o

cerámica

Puede necesitar reducir la

temperatura para hornear 25°F

(15°C).

■

Cortezas

doradas,

crujientes

La temperatura de precalentamiento puede variar debido a varios

factores, tales como la temperatura ambiente, y en momentos en

que hay una alta demanda de electricidad en el hogar. Es normal

que existan diferencias entre la temperatura indicada en la

pantalla y la temperatura real del horno.

Cuando hornee alimentos con ingredientes a base de levaduras

tales como levadura, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y

huevos, se recomienda esperar 10 minutos después que el

tiempo de precalentamiento haya terminado para empezar a

hornear los alimentos.

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CUADRO PARA ASAR

Para obtener óptimos resultados, se debe girar la charola del

asador en el momento en que se de vuelta los alimentos. Los

tiempos indicados a continuación son únicamente pautas y

quizás tengan que regularse según los alimentos y el gusto de la

persona.

Asado regular y asado al gusto

ASADOR

El asador está ubicado debajo de la puerta del horno. La charola

y la rejilla del asador se deslizan hacia fuera, lo cual facilita el

acceso a las mismas. Para asar siempre tenga las puertas del

asador y del horno cerradas.

TIEMPO DE

COCCIÓN

Minutos

ALIMENTO

■

No pise la puerta del asador ni ejerza peso sobre la misma

cuando esté abierta.

No precaliente el asador antes de usarlo. Mantenga bien

cerrada la puerta del asador cuando esté asando.

LADO 1 LADO 2

■

Trozos de pollo, con hueso,

Pechugas deshuesadas

15-17

11-13

15-17

11-13

■

No use la gaveta del asador para almacenaje.

Use únicamente la charola y la rejilla del asador que vienen

con el electrodoméstico. Éstas han sido diseñadas para

drenar los jugos de la carne y evitar salpicaduras y humo.

Para lograr un drenado adecuado, no forre la rejilla con papel

de aluminio. Se puede forrar el fondo de la charola con papel

de aluminio para facilitar la limpieza.

Quite el exceso de grasa para reducir las salpicaduras. Corte

la grasa restante de los bordes para evitar que se ondulen.

Jale la parrilla del horno hasta su posición de tope antes de

dar vuelta o sacar los alimentos. Use tenazas para dar vuelta

la carne a fin de evitar que se pierdan los jugos. Quizás no

sea necesario dar vuelta los cortes delgados de pescado,

aves o carne.

Filetes de pescado de ½ - ¾ de pulg.

(1.25-1.8 cm) de grosor

7-8

3-4

2-3

6-7

■

Salchichas alemanas

5-6

■

*Hamburguesas de carne molida de ¾

de pulg. (1.8 cm) de grosor, bien

cocidas

11-13

Trozo de jamón, precocido de ½ pulg.

(1.25 cm) de grosor

6-8

3-4

8-9

■

Después de asar, saque la charola del horno al retirar los

alimentos. Los goteos que queden en la charola se hornearán

si se dejan en el horno caliente, dificultando aún más la

limpieza.

Chuletas de cordero de 1 pulg. (2.5 cm)

de grosor

14-17

Chuletas de cerdo de 1 pulg. (2.5 cm)

de grosor

19-21

9-10

Para un asado regular:

1. Abra la puerta del asador y deslice hacia fuera la charola y la

Bistec de 1 pulg. *2.5 cm) de grosor,

medio crudo,

10-12

12-14

16-17

5-6

6-7

8-9

rejilla para asar.

2. Coloque la charola y la rejilla del asador de modo que se

Término medio

Bien cocido

pueda recoger la grasa en el fondo de la charola del asador.

3. Coloque los alimentos en la charola del asador. Luego

coloque la charola sobre la parrilla del asador y cierre la

puerta del asador.

*Coloque hasta 9 hamburguesas, separadas uniformemente,

en la rejilla del asador.

4. Presione CUSTOM BROIL (Asado al gusto).

La luz indicadora de BROIL (Asado) se encenderá.

5. Presione START/ENTER.

Cocción temporizada

Las luces indicadoras de ON (encendido) y de HEAT (calor) se

encenderán. Se puede modificar el ajuste de la temperatura

en cualquier etapa del ciclo de asado. Durante la etapa del

asado en que el temporizador esté haciendo la cuenta

regresiva, se puede ver la temperatura fijada para asar en la

pantalla durante 5 segundos al presionar CUSTOM BROIL.

(en algunos modelos)

ADVERTENCIA

Peligro de Intoxicación Alimentaria

6. Presione OFF/CANCEL al terminar de asar.

No deje sus alimentos en el horno por más de

una hora antes o después de su cocción.

Para un ASADO AL GUSTO:

El cambiar la temperatura durante el ciclo de asado al gusto

permite el control más preciso de la cocción. Cuanto más baja

sea la temperatura, más lenta será la cocción. Los cortes más

gruesos y trozos de forma desigual de carne, pescado y aves

podrán asarse mejor a temperaturas más bajas. Si los alimentos

se están cocinando demasiado rápido, se puede bajar la

temperatura al presionar el botón (▼ ) de TEMP.

No seguir esta instrucción puede ocasionar

intoxicación alimentaria o enfermedad.

El control electrónico MEALTIMER™ (en algunos modelos)

permite fijar el encendido del horno para una hora determinada

del día, cocinar durante un tiempo determinado, y/o un apagado

automático. No se debe usar el inicio diferido para alimentos

como panes y pasteles ya que no se hornearán muy bien.

1. Presione CUSTOM BROIL.

2. Presione los botones (▲) o (▼) de TEMP para fijar la

temperatura entre 300ºF (149ºC) y 525ºF (273ºC).

3. Presione START/ENTER.

4. Presione OFF/CANCEL una vez que termine el ciclo de asado

al gusto.

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Para fijar un tiempo de cocción (en algunos modelos):

1. Coloque las parrillas del horno donde sea necesario y

acomode los alimentos en la parrilla apropiada. (Vea la

sección “Ubicación de las parrillas y de los utensilios de

hornear.”)

CUIDADO DE LA COCINA

2. Presione BAKE (hornear).

Limpieza general

La luz indicadora de BAKE se encenderá.

3. Fije la temperatura (opcional).

IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegúrese de que todos los

controles estén apagados y que el horno y la superficie de

cocción estén fríos. Siga siempre las instrucciones que vienen en

las etiquetas de los productos de limpieza. No limpie superficie

interna alguna hasta que el horno se haya enfriado por completo.

El pasar un paño húmedo frío en el vidrio interior de la puerta

antes de que se haya enfriado por completo podría ocasionar la

ruptura del vidrio.

Presione los botones (▲) o (▼) de TEMP para aumentar o

disminuir la temperatura en proporciones de 5ºF (3ºC) desde

el ajuste prefijado de 350ºF (177ºC.)

4. Presione COOK TIME (tiempo de cocción).

La luz indicadora de COOK TIME se encenderá.

5. Fije el tiempo de cocción.

Presione los botones (▲) o (▼) hasta que el tiempo de

cocción correcto aparezca en la pantalla.

A menos que se indique lo contrario, se sugiere primero el jabón,

agua y un paño suave o una esponja.

6. Presione START/ENTER.

Los ajustes de temperatura o de tiempo pueden modificarse

en cualquier momento después de este paso, al repetir los

pasos 3 ó 5.

CONTROLES DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

No use productos de limpieza abrasivos, de fibra metálica o para

limpiar hornos.

La pantalla mostrará la cuenta regresiva del horneado /

asado en horas y minutos, o en minutos y segundos,

dependiendo de la duración del tiempo de cocción.

No remoje las perillas.

Al volver a montar las perillas, asegúrese de que las mismas

estén en la posición OFF.

El ajuste del control MEALTIMER puede anularse y apagar el

horno en cualquier momento al presionar OFF/CANCEL.

En algunos modelos, no quite los obturadores que están debajo

de las perillas.

7. Una vez terminado el ciclo del horneado / asado, el horno se

apagará automáticamente y se oirán 4 señales audibles de

un segundo.

■

Agua y jabón o lavavajillas:

Jale las perillas en sentido recto para quitarlas del tablero de

control.

Para fijar un tiempo de cocción con inicio diferido (en

algunos modelos):

Antes de fijar el tiempo, asegúrese de que el reloj tenga la hora

correcta del día. Vea la sección “Reloj.”

TABLERO DE CONTROL

1. Coloque las parrillas del horno donde se necesite y coloque

los alimentos en la parrilla apropiada. (Vea la sección

No use productos de limpieza abrasivos, estropajos de fibra de

acero, paños ásperos o ciertas toallas de papel ya que podrían

dañar el tablero.

“Ubicación de las parrillas y de los utensilios de hornear.”)

2. Presione BAKE.

■

Producto para limpiar vidrios y un paño suave o esponja:

La luz indicadora de BAKE se encenderá.

Aplique el producto para limpiar vidrios al paño suave o

esponja, no lo haga directamente sobre el tablero.

3. Fije la temperatura (opcional).

Presione los botones (▲) o (▼) de TEMP para aumentar o

disminuir la temperatura en proporciones de 5ºF (3ºC) desde

el ajuste prefijado de 350ºF (177ºC).

SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE PORCELANA

(en algunos modelos)

4. Presione COOK TIME.

La luz indicadora de COOK TIME se encenderá.

Los derrames de alimentos que contienen ácidos, tales como

vinagre y tomate, deberán limpiarse tan pronto se enfríe el

electrodoméstico. Estos derrames pueden afectar el acabado.

5. Fije el tiempo de cocción.

Presione los botones (▲) o (▼) hasta que el tiempo de

cocción correcto aparezca en la pantalla.

■

Producto para limpiar vidrios, producto de limpieza líquido

suave o estropajo no abrasivo:

6. Presione START TIME (tiempo de inicio).

La luz indicadora de START TIME/DELAY (tiempo de inicio/

diferido) se encenderá.

Limpie cuidadosamente alrededor de la placa con el número

de modelo y de serie porque el refregar puede borrar los

números.

7. Fije el tiempo de inicio.

Presione los botones (▲) o (▼) de TIME hasta que el tiempo

de inicio correcto aparezca en la pantalla.

8. Presione START/ENTER.

PARRILLAS Y TAPAS REVESTIDAS DE PORCELANA

Los ajustes de temperatura o de tiempo pueden modificarse

en cualquier momento después de este paso al repetir los

pasos 3 al 8.

Los derrames de alimentos que contienen ácidos tales como

vinagre y tomate se deben limpiar tan pronto la superficie de

cocción, las parrillas y las tapas se hayan enfriado. Estos

derrames pueden afectar el acabado.

El ajuste de control del tiempo de cocción con inicio diferido

de MEALTIMER puede anularse y el horno puede apagarse

en cualquier momento al presionar OFF/CANCEL.

Para evitar que se piquen, no golpee las parrillas y las tapas entre

sí o con superficies duras como utensilios de cocina de hierro

fundido.

9. Una vez que llegue al tiempo de inicio, se oirá una señal

audible de un segundo. La pantalla mostrará la cuenta

regresiva del horneado / asado en horas y minutos, o en

minutos y segundos, dependiendo de la duración del tiempo

de cocción.

No vuelva a montar las tapas en los quemadores mientras estén

mojados.

No las limpie en lavavajillas.

10. Una vez terminado el ciclo de horneado/ asado, el horno se

apagará automáticamente y se oirán 4 sonidos audibles de

un segundo.

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■

Estropajo de plástico no abrasivo y producto de limpieza

ligeramente abrasivo:

Luz del horno

Limpie tan pronto la superficie de cocción, las parrillas y las

tapas se hayan enfriado.

(en algunos modelos)

La luz del horno es una bombilla estándar para

electrodomésticos de 40 vatios. Se encenderá cuando se abra la

puerta del horno. Cuando la puerta del horno esté cerrada,

presione el interruptor manual de la luz del horno que está en la

parte de atrás para encender y apagar.

QUEMADORES EXTERIORES

Modelos con quemadores sellados

Vea la sección “Quemadores exteriores sellados.”

Modelos con quemadores abiertos

Vea la sección “Quemadores abiertos.”

Antes de cambiarla, asegúrese de que el horno y la superficie de

cocción estén fríos y que las perillas de control estén apagadas.

Para reemplazar:

1. Desenchufe la cocina o desconecte la electricidad.

CHAROLA Y REJILLA PARA ASAR

2. Gire la bombilla a la izquierda para sacarla del casquillo.

3. Reemplace la bombilla.

4. Enchufe la cocina o vuelva a conectar la electricidad.

No las limpie en el ciclo de autolimpieza.

■

Producto de limpieza ligeramente abrasivo:

Refriegue con un estropajo húmedo.

■

Solución de ½ taza (125 mL) de amoníaco por un galón (3.75

L) de agua:

Puerta del horno

Para uso normal de la cocina, no se aconseja quitar la puerta del

horno. Sin embargo, de ser necesario, siga estas instrucciones.

La puerta del horno es pesada.

Remoje 20 minutos, luego refriegue con un estropajo o una

esponja de fibra metálica.

■

Producto para limpiar hornos:

Para quitarla:

Siga las instrucciones de la etiqueta del producto.

1. Abra la puerta del horno. Introduzca los pernos de la bisagra

que se incluyen con su cocina, en ambos ganchos de

suspensión de la bisagra. No quite los pernos mientras esté

sacando la puerta de la cocina.

Sólo esmalte de porcelana, no cromo

■

Lavavajillas

CAVIDAD DEL HORNO

Los derrames de alimentos deberán limpiarse cuando el horno se

enfríe. A altas temperaturas, la reacción química de los alimentos

con la porcelana puede dar lugar a manchas, corrosión,

picaduras o tenues puntos blancos.

En algunos modelos, se puede quitar la puerta del horno. Vea

primero “Puerta del horno“.

■

Esponja de fibra metálica

Limpiador para horno:

■

2. Sujete ambos lados de la parte delantera de la puerta con

sus dedos y use sus pulgares en la superficie interior.

Siga las instrucciones de la etiqueta del producto. No deje

que el limpiador entre en contacto con la empaquetadura, el

termostato o las superficies exteriores. Cubra el piso con

periódico.

PUERTA DE VIDRIO DEL HORNO (en algunos modelos)

■

Producto para limpiar vidrios y toallas de papel o estropajo

de plástico no abrasivo

PARRILLAS DEL HORNO

3. Jale la puerta hacia arriba y luego hacia usted. No quite los

pernos de la bisagra hasta que la puerta haya sido colocada

de nuevo en la cocina.

Estropajo de fibra metálica

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Para volver a colocarla:

1. Sujete ambos lados de la parte delantera de la puerta con

sus dedos y use sus pulgares en la superficie interior.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Pruebe primero las soluciones aquí sugeridas para evitar el

costo de una visita de servicio técnico innecesaria.

Nada funciona

■

¿Se ha cableado y polarizado debidamente el contacto

de suministro eléctrico?

Pruebe otro contacto para verificar el cableado y la polaridad

adecuados.

2. Sostenga la puerta del horno de modo que el borde superior

de cada ranura de la puerta esté en posición horizontal.

Introduzca la bisagra de la puerta en las ranuras de la

bisagra.

■

¿Está desenchufado el cable eléctrico?

Enchúfelo en un contacto de tres terminales con debida

conexión a tierra.

¿Se ha quemado un fusible en casa o se ha disparado el

disyuntor?

Cambie el fusible o vuelva a conectar el circuito.

3. Incline la parte superior de la puerta hacia la cocina. Inserte la

bisagra inferior de la puerta en la orilla del marco frontal.

¿Está la válvula principal o la válvula reguladora de cierre

del gas en la posición “off” (apagado)?

Vea las instrucciones de instalación.

¿Está la cocina debidamente conectada al suministro de

gas?

Póngase en contacto con un especialista de reparaciones

competente o vea las instrucciones de instalación.

4. Abra la puerta completamente y quite los pernos de la

Los quemadores exteriores no funcionan

bisagra. Guarde los pernos para uso futuro.

5. Cierre la puerta lentamente para asegurarse de que la puerta

tenga el espacio apropiado a los lados y que las bisagras

hayan encajado adecuadamente.

■

¿Es ésta la primera vez que se usan los quemadores

exteriores?

Encienda cualquiera de las perillas de los quemadores

exteriores para liberar el aire proveniente de la tubería del

gas.

Para quitar el fondo del horno

■

¿Se ha fijado correctamente la perilla de control?

Oprima la perilla antes de girar a un ajuste.

Se puede quitar el panel del fondo del horno para efectuar una

limpieza regular del horno.

¿Están obstruidos los orificios del quemador?

En modelos con quemadores sellados, vea la sección

“Quemadores exteriores sellados.”

Antes de limpiar, cerciórese de que el horno esté completamente

frío.

En modelos con quemadores abiertos, vea la sección

“Quemadores abiertos.”

Para quitar el fondo del horno:

1. Retire las parrillas del horno.

2. Coloque los dedos en las ranuras del panel del fondo.

Las llamas del quemador exterior están desiguales, amarillas

y/o ruidosas

■

¿Están obstruidos los orificios del quemador?

En modelos con quemadores sellados, vea la sección

“Quemadores exteriores sellados.”

En modelos con quemadores abiertos, vea la sección

“Quemadores abiertos.”

■

¿En modelos con tapas, están las tapas del quemador

colocadas adecuadamente?

Vea la sección “Quemadores exteriores sellados.”

¿Está dañado el quemador?

En modelos con tapas, revise si la tapa está torcida. Si la

tapa gira libremente en una superficie plana, con la parte

pintada hacia abajo, la tapa está torcida. Cambie la tapa con

un quemador exterior diferente para verificar el nivel de

torcimiento. Póngase en contacto con un especialista de

reparación competente.

1. Borde

3. Levante la parte posterior del panel hacia arriba y hacia atrás.

El borde de la parte delantera del panel deberá liberarse del

marco frontal de la cavidad del horno.

■

¿Está correcta la mezcla de aire/gas?

Póngase en contacto con un técnico autorizado para verificar

la mezcla de aire/gas, o vea las instrucciones de instalación.

4. Levante el fondo hacia arriba y hacia fuera.

Para volver a colocar el fondo del horno:

Siga los pasos arriba indicados en orden inverso.

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■

¿Se está usando gas propano?

El horno hace un ruido sordo acompasado cuando está en uso

El electrodoméstico puede haber sido convertido

incorrectamente. Póngase en contacto con un especialista

de reparación competente.

■

Esto es normal y ocurre cuando el quemador del horno

cambia de ciclo para mantener la temperatura fijada del

horno.

El quemador exterior hace estallidos

Las llamas del quemador del horno están desiguales, amarillas

o ruidosas

■

¿Está mojado el quemador?

Déjelo secar.

■

¿Se está usando gas propano?

El utensilio de cocina esta desnivelado en la superficie de

cocción.

El electrodoméstico puede haber sido convertido

incorrectamente. Póngase en contacto con un especialista

de reparación competente.

■

¿Está desnivelada la cocina?

Nivele la cocina. (Vea las Instrucciones de Instalación.)

¿Está correcta la mezcla de aire/gas?

Póngase en contacto con un técnico autorizado para verificar

la mezcla de aire/gas, o vea las instrucciones de instalación.

¿Se ha utilizado el utensilio de cocina apropiado?

Use utensilios de cocina con fondo liso. (Vea la sección

“Utensilios de cocina.”)

La temperatura del horno es demasiado alta o demasiado baja

Calor excesivo alrededor del utensilio de cocina en la

superficie de cocción

■

¿La calibración de temperatura del horno necesita un

ajuste?

Vea la sección “Control de temperatura del horno.”

■

¿Es el utensilio de cocina del tamaño apropiado?

Use el utensilio de cocina de tamaño similar al área, elemento

de cocción exterior o quemador exterior. El utensilio de

cocina no debe extenderse más de una pulgada (2.5 cm)

fuera del área de cocción.

La pantalla muestra mensajes

¿Está la pantalla mostrando “PF”?

Ha ocurrido un corte de electricidad. Presione OFF/CANCEL

(Apagado/anulación) para despejar la pantalla. Vuelva a

poner el reloj a la hora de ser necesario. Vea la sección

“Reloj.”

¿Se han girado los quemadores exteriores del lado

derecho uno frente al otro?

Vea la sección “Rotación de los quemadores.”

■

¿Está la pantalla mostrando “F” seguida de un número?

Presione OFF/CANCEL para despejar la pantalla. Si vuelve a

aparecer el código “F”, llame al servicio técnico. Vea la

sección “Asistencia o servicio.”

El horno no funciona

■

¿Se ha cableado y polarizado debidamente el contacto

de suministro eléctrico?

Pruebe otro contacto para verificar si el cableado y la

polaridad son los adecuados.

¿Se ha fijado un inicio diferido?

Vea la sección “Cocción temporizada.”

■

¿Es ésta la primera vez que usa el horno?

Encienda cualquiera de las perillas del quemador exterior

para liberar el aire proveniente de la tubería de gas.

Los resultados de cocción de la superficie de cocción no son

los que se esperaba

¿Se ha fijado debidamente el control electrónico del

horno?

Vea la sección “Control electrónico del horno.”

■

¿Se está usando el utensilio de cocina apropiado?

Vea la sección “Utensilios de cocina.”

¿Se ha fijado la perilla de control en el nivel apropiado de

calor?

Vea la sección “Controles de la superficie de cocina.”

■

¿Se ha fijado el Bloqueo del horno (en algunos modelos)?

Vea la sección “Bloqueo de control.”

¿Está la tubería principal o la válvula reguladora de cierre

del gas en la posición de OFF (apagado)?

Póngase en contacto con un técnico autorizado o vea las

Instrucciones de instalación.

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Los resultados del horneado no son los que se esperaba

ASISTENCIA O SERVICIO

■

¿Se ha precalentado el horno?

Espere que el horno se precaliente antes de colocar los

alimentos en él.

Antes de solicitar asistencia o servicio, por favor consulte la

sección “Solución de Problemas.” Esto le podría ahorrar el costo

de una visita de servicio técnico. Si considera que aún necesita

ayuda, siga las instrucciones que aparecen a continuación.

¿Se han ubicado las parrillas adecuadamente?

Vea la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para

hornear.”

Cuando llame, tenga a mano la fecha de compra y el número

completo del modelo y de la serie de su electrodoméstico. Esta

información nos ayudará a atender mejor a su pedido.

¿Hay circulación de aire apropiada alrededor del utensilio

para hornear?

Vea la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para

hornear.”

Si necesita piezas de repuesto

Si necesita pedir piezas de repuesto, recomendamos que use

únicamente piezas especificadas de fábrica FSP^®. Estas piezas

encajarán bien y funcionarán bien ya que están confeccionadas

con la misma precisión empleada en la fabricación de cada

electrodoméstico nuevo de WHIRLPOOL^®.

Para encontrar piezas de repuesto FSP^®en su localidad, llame a

nuestro Centro de interacción del cliente o al centro de servicio

designado por Whirlpool más cercano a su localidad.

■

¿Se ha distribuido la masa en forma pareja en la bandeja

para hornear?

Revise para asegurarse de que la masa esté nivelada en la

bandeja para hornear.

■

¿Está nivelado el electrodoméstico?

Nivele el electrodoméstico. Vea las instrucciones de

instalación.

¿Están los artículos horneados demasiado dorados en el

fondo?

Disminuya la temperatura del horno de 15ºF a 25ºF (5ºC a

15ºC).

En los EE.UU.

Llame al Centro de interacción del cliente de Whirlpool sin costo

alguno al: 1-800-253-1301.

■

¿Se están dorando los bordes de las cortezas antes de

tiempo?

Use papel de aluminio para cubrir el borde de la corteza.

Nuestros consultores ofrecen asistencia con respecto a:

■

Características y especificaciones de nuestra línea completa

de electrodomésticos.

Horneado o asado lento

■

Información sobre instalación.

■

¿Se ha precalentado el horno?

Espere que el horno se caliente antes de colocar los

alimentos en él.

Procedimiento para el uso y mantenimiento.

Accesorios y venta de partes para reparación.

Asistencia especializada para el consumidor (habla hispana,

problemas de audición, visión limitada, etc.).

¿Hay circulación de aire apropiada alrededor del utensilio

para hornear?

Vea la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para

hornear.”

■

Recomendaciones con distribuidores locales, compañías que

dan servicio y distribuidores de partes para reparación. Los

técnicos designados por Whirlpool están entrenados para

cumplir con la garantía de producto y ofrecer servicio una vez

que la garantía termine, en cualquier lugar de los Estados

Unidos.

■

¿Se está usando un lapso de tiempo apropiado?

Aumente el tiempo para hornear o asar.

¿Se ha fijado la temperatura apropiada?

Aumente la temperatura 25ºF (15ºC).

Para localizar a una compañía de servicio designada por

Whirlpool en su área, también puede consultar la sección

amarilla de su guía telefónica.

¿Se ha abierto la puerta del horno durante la cocción?

Abrir el horno para mirar los alimentos disminuye el calor del

horno y puede prolongar los tiempos de cocción.

Para obtener más asistencia

Si necesita asistencia adicional, puede escribir a Whirlpool

Corporation con sus preguntas o dudas a:

El quemador del asador no se enciende

■

¿Se ha averiado el sistema del encendido?

Póngase en contacto con un técnico autorizado para

cambiarlo.

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer Interaction Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

¿Se ha quemado el fusible de la casa o se ha disparado el

disyuntor?

Cambie el fusible o vuelva a conectar el circuito.

Favor de incluir un número telefónico de día en su

correspondencia.

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GARANTÍA PARA COCINAS DE GAS Y SUPERFICIES DE COCCIÓN

WHIRLPOOL^®

GARANTÍA TOTAL DE UN AÑO

Durante un año a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se dé al electrodoméstico un uso y mantenimiento de conformidad

con las instrucciones adjuntas a, o provistas con el producto, Whirlpool Corporation se hará cargo del costo de las piezas de repuesto

FSP^®y del gasto del trabajo de reparación para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio deberá ser

proporcionado por una compañía de servicio designada por Whirlpool.

GARANTÍA DE CINCO AÑOS

Para cocinas de gas y superficies de cocción de gas, desde el segundo hasta el quinto año a partir de la fecha de compra, siempre

y cuando se dé al electrodoméstico un uso y mantenimiento de conformidad con las instrucciones adjuntas a, o provistas con el

producto, Whirlpool Corporation se hará cargo del costo de las piezas de repuesto FSP^®de cualquier quemador de gas para corregir

defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio deberá ser proporcionado por una compañía de servicio designada por

Whirlpool.

Whirlpool Corporation no se hará cargo de los gastos ocasionados por:

1. Visitas de servicio técnico para corregir la instalación de su electrodoméstico, para enseñarle a usar su electrodoméstico, para

cambiar fusibles domésticos o para corregir la instalación eléctrica de la casa, o para cambiar bombillas de luz que están al alcance

del propietario.

2. Reparaciones cuando su electrodoméstico ha sido empleado para fines ajenos al uso doméstico normal.

3. Recogida y entrega. Este producto está diseñado para ser reparado en el hogar.

4. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido, mal uso, incendio, inundación, instalación incorrecta, actos fortuitos, o el

empleo de productos no aprobados por Whirlpool Corporation.

5. Reparaciones de piezas o sistemas provocadas por modificaciones no autorizadas del electrodoméstico.

6. Piezas de repuesto o gastos de reparación para electrodomésticos que se empleen fuera de los Estados Unidos.

WHIRLPOOL CORPORATION NO SE HARÁ RESPONSABLE POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES.

Algunos estados o provincias no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, de modo que esta exclusión

o limitación quizás no le corresponda. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y es posible que usted tenga también otros

derechos que pueden variar de un estado a otro.

Esta garantía no tiene vigor fuera de los cincuenta Estados Unidos. Póngase en contacto con el distribuidor autorizado de

Whirlpool para determinar si corresponde otra garantía.

Si necesita servicio técnico, vea primero la sección “Solución de Problemas” de este libro. Después de consultar la sección “Solución

de Problemas”, puede encontrar ayuda adicional en la sección “Asistencia o servicio,” o al llamar al Centro de interacción del cliente de

Whirlpool al 1-800-253-1301 (gratuito) desde cualquier lugar de los EE.UU.

5/00

Nombre del distribuidor _________________________________________

Guarde este libro y su comprobante de ventas juntos

para consulta futura. Para obtener el servicio de la

Dirección_______________________________________________________

garantía deberá proporcionar un comprobante de

compra o la fecha de instalación del electrodoméstico.

Número de teléfono_____________________________________________

Número del modelo _____________________________________________

Número de la serie______________________________________________

Fecha de compra _______________________________________________

Anote la siguiente información acerca de su electrodoméstico

para facilitar la obtención de asistencia o servicio si llegara a

necesitarlo. Usted tendrá que saber el número completo del

modelo y de la serie. Encontrará esta información en la placa /

etiqueta con el número del modelo y de la serie, ubicada en su

electrodoméstico como se ilustra en la sección “Piezas y

características.”

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SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager.

Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves

à vous et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque possible de décès ou de blessure grave si

vous ne suivez pas immédiatement les instructions.

DANGER

Risque

possible de décès ou de blessure grave

si vous ne suivez pas les instructions.

AVERTISSEMENT

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de

blessure et ce

qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

AVERTISSEMENT : Pour votre sécurité, les renseignements dans ce manuel doivent

être observés pour réduire au minimum les risques d’incendie ou d’explosion ou pour

éviter des dommages au produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz d’un téléphone voisin. Suivre

ses instructions.

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

•

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

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La bride antibasculement

Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids

excessif est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenableement fixée.

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer

un décès.

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisinière est déplacée.

Voir détails dans les instructions d'installation.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux

enfants et aux adultes.

La bride antibasculement

Assurez-vous qu'une bride antibasculement est installée :

• Glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher.

• Glisser de nouveau la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied est sous la bride

antibasculement.

Le pied de la cuisinière

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

■ Cette cuisinière est munie d’une fiche de liaison à

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque

la terre à trois broches pour votre protection contre

les risques de choc électrique et doit être branchée

directement dans une prise de courant bien reliée à

la terre. Ne pas couper ni enlever la broche de liaison

à la terre de cette fiche.

d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de

dommages lors de l’utilisation de la cuisinière, il

convient d’observer certaines précautions élémentaires

dont les suivantes :

■

AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE

RISQUE DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE,

ELLE DOIT ÊTRE BIEN IMMOBILISÉE PAR DES

DISPOSITIFS ANTIBASCULEMENT CORRECTE-

MENT INSTALLÉS. POUR VÉRIFIER SI LES

DISPOSITIFS SONT CORRECTEMENT INSTALLÉS,

GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’AVANT ET

VÉRIFIER SI LA BRIDE ANTIBASCULEMENT EST

BIEN FIXÉE AU PLANCHER, ET GLISSER LA

CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE POUR QUE LE PIED

ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT SOUS LA

BRIDE ANTIBASCULEMENT.

■ Débrancher l’alimentation électrique avant d’exécuter

des réparations à l’appareil.

■ Ne jamais utiliser la cuisinière comme source de

chauffage ou de réchauffage d’une pièce.

■ Des blessures peuvent survenir d’un mauvais usage

des portes ou des tiroirs de l’appareil tel que se tenir

debout sur la surface, se pencher ou s’asseoir sur les

portes ou tiroirs.

■ Entretien – Garder l’espace autour de la cuisinière

dégagé et libre de matériaux combustibles, d’essence

et d’autres vapeurs et liquides inflammables.

■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des produits

inflammables ne devraient pas être remisés dans un

four ou près des éléments de surface.

■ La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait

être ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord

de l’ustensile de cuisson.

■

MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des

armoires au-dessus de la cuisinière ou sur le

dosseret d’une cuisinière, des objets que des enfants

pourraient vouloir atteindre. Les enfants pourraient se

brûler ou se blesser en grimpant sur la cuisinière.

■ Installation appropriée – La cuisinière, lorsqu’elle est

correctement installée, doit être reliée à la terre

conformément aux codes électriques locaux ou en

l’absence de codes locaux, selon le Code électrique

national (US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien

des installations, Partie 1. S’assurer que la cuisinière

est correctement installée et reliée à la terre par un

technicien qualifié.

Cuisinière autonettoyante –

■ Avant l’autonettoyage du four – Ôter la lèchefrite

et son plat et les autres ustensiles. Essuyer tous

les renversements excessifs avant de mettre en

marche le programme d’autonettoyage.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

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PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel concerne plusieurs modèles. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter quelques-uns ou tous les articles

énumérés. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent être différents de ceux de votre modèle.

Tableau de commande

1. Témoin lumineux des brûleurs de

surface

3. Bouton de commande avant

gauche

5. Bouton de commande avant droit

2. Bouton de commande arrière

gauche

4. Bouton de commande arrière droit

Cuisinière

1. Évent du four

6. Bride antibasculement

10. Commande électronique du four

7. Plaque signalétique (numéro de

modèle et numéro de série en arrière

du coté gauche de la porte du gril)

11. Brûleur de surface et grille arrière

2. Grille centrale (sur certains modèles)

droit

3. Brûleur de surface et grille arrière

12. Brûleur de surface et grille avant droit

gauche

8. Porte du gril

13. Tableau de commande de la table de

cuisson

14. Joint

4. Brûleur de surface et grille avant

9. Commutateur manuel de la lampe du

gauche

four

5. Commutateur automatique de la

lampe du four

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RÉGLAGE

MED

UTILISATION RECOMMANDÉE

UTILISATION DE LA TABLE

DE CUISSON

■

Pour maintenir une ébullition

rapide.

■

Pour brunir ou saisir rapidement

les aliments.

■

Pour frire ou sauter les aliments.

Commandes de la table de cuisson

Pour cuire les soupes et les

sauces.

■

Pour mijoter ou étuver les

aliments.

AVERTISSEMENT

■

Pour garder les aliments chauds.

Pour fondre le chocolat ou le

beurre.

■

Pour mijoter lentement.

Panne de courant

Risque d'incendie

Lors d’une panne de courant prolongée, on peut allumer

manuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumette

allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens

antihoraire à LITE. Lorsque le brûleur s’allume, tourner le bouton

au réglage.

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le

bord du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur

certains modèles) durant le programme d’autonettoy-

age, toute la surface de la table de cuisson peut devenir

chaude.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès ou un incendie.

Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs

de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à

LITE.

Brûleurs de surface scellés

Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de

cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur

avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson

sur la grille.

Réglage de la température des brûleurs

1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Les quatre brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le

brûleur dont le bouton est tourné à LITE produira une flamme.

2. Tourner le bouton n’importe où entre HIGH et LOW. Les

déclics cesseront. Utiliser le tableau suivant comme guide

lors du réglage des niveaux de chaleur.

RÉGLAGE

LITE

UTILISATION RECOMMANDÉE

■

Pour allumer le brûleur.

Pour commencer la cuisson des

aliments.

■

Pour porter un liquide à ébullition.

1. Chapeau de brûleur

2. Tiges d’alignement

3. Allumeur

4. Brûleur

5. Ouverture du tube d’arrivée de gaz

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IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de

combustion et de ventilation autour des bords des grilles de

brûleur.

4. Réinstaller le chapeau du brûleur et s’assurer que les tiges

d’alignement sont bien alignées avec le chapeau du brûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en

place lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de

brûleur propre empêche le mauvais allumage et des flammes

inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un

renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les

chapeaux tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”.

Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que la flamme

s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer

librement à travers l’orifice. Garder cette zone propre et ne pas

laisser les produits renversés, les aliments, les agents de

nettoyage ou autre produit pénétrer dans l’ouverture du tube

d’arrivée de gaz. La protéger contre les renversements en

utilisant toujours un chapeau de brûleur.

1. Incorrect

2. Correct

5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérifier

l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours

pas, ne pas faire vous-même l’entretien d’un brûleur scellé.

Contacter un technicien de réparation qualifié.

Rotation des brûleurs

Il est possible de faire la rotation des brûleurs du côté droit à 180°

pour réduire la distance entre les brûleurs avant et arrière. Cette

rotation permet une meilleure distribution de la chaleur lors de

l’utilisation de plats ou plaques rectangulaires.

1. 1-1¹⁄₂ po (25-38 mm)

2. Orifices de brûleur

Pour faire la rotation des brûleurs

Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes

des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu’indiqué ci-

dessus. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Garder

cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits

renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit

pénétrer dans les orifices de brûleur.

1. S’assurer que les brûleurs sont froids avant de faire la

rotation.

2. Ôter les grilles et chapeaux de brûleur du côté droit.

3. Soulever les brûleurs de la table de cuisson tel qu’indiqué.

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson

sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d’eau de Javel ou

de décapants à rouille.

1. Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et

nettoyer tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”.

2. Nettoyer l’ouverture de tube d’arrivée de gaz avec un linge

humide.

3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l’orifice. Ne

pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d’être

ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié.

4. Faire la rotation des brûleurs à 180° tel qu’indiqué.

5. Réinstaller les brûleurs en plaçant le gros trou au-dessus de

l’orifice du tube de gaz et le petit trou au-dessus de

l’allumeur. Voir la section “Brûleurs de surface scellés” pour

les descriptions des pièces de brûleur. Pousser le brûleur

vers le bas, à ras de la table de cuisson.

6. Réinstaller les chapeaux et grilles de brûleur.

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Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau d’ustensile de cuisson.

Préparation de conserves à la maison

USTENSILE

*Aluminium

CARACTÉRISTIQUES

Lors de la préparation de conserves pendant de longues

périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des

éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités

préparées. Cette alternance permettra aux surfaces voisines de

refroidir.

■

Chauffe rapidement et également.

Convient à tous les genres de

cuisson.

■

Centrer l’autoclave sur la grille ou la plus grande surface de

cuisson ou sur le plus grand élément. Les autoclaves ne

devraient pas dépasser plus de 1 po (2,5 cm) hors de la

surface de cuisson.

■

L’épaisseur moyenne ou forte

convient le mieux pour la plupart des

tâches de cuisson.

Fonte

■

Chauffe lentement et également.

■

Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux

éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.

Convient pour brunissage et la friture.

Sur les modèles en vitrocéramique, utiliser seulement des

autoclaves à fond plat.

Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

Sur les modèles avec éléments en spirale, l’installation d’un

nécessaire de préparation de conserves est recommandée.

Si ce nécessaire n’est pas installé, la vie utile de l’élément en

spirale sera raccourcie. Voir “Assistance ou service” pour

instructions de commande.

■

Les surfaces rudes peuvent

égratigner la table de cuisson.

Céramique ou

vitrocéramique

■

Suivre les instructions du fabricant.

Les surfaces rudes peuvent

égratigner la table de cuisson.

■

Pour plus de renseignements, contacter Agriculture Canada.

Les compagnies qui fabriquent des produits pour la

préparation de conserves peuvent aussi offrir de l’aide.

■

Chauffe lentement et inégalement.

Les meilleurs résultats sont obtenus

sur les réglages de chaleur basse à

moyenne.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne jamais laisser un ustensile de cuisson vide sur

la surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur

de surface chauds.

*Cuivre

■

Chauffe très rapidement et

également.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être

d’épaisseur moyenne à forte.

Marmite en

terre cuite

■

Suivre les instructions du fabricant.

Utiliser des réglages de température

basse.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue

ultimement aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les

mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple,

un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif

aura les propriétés de l’aluminium.

Acier émaillé en

porcelaine ou

fonte émaillée

■

Voir acier inoxydable ou fonte.

Acier

inoxydable

■

Chauffe rapidement, mais

inégalement.

Un fond ou une base d’aluminium ou

de cuivre sur l’acier inoxydable

procure un chauffage égal.

*L’aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond

ou base dans un ustensile de cuisson et peuvent laisser des

marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles.

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COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR

1. Témoins lumineux

2. Afficheur électronique

3. Touche arrêt/annulation

4. Touche mise en marche/entrée

5. Touche horloge/minuterie

6. Touche heure de mise en marche/

temps de cuisson (sur certains

modèles

7. Touche température/durée

8. Touche de cuisson au gril

personnalisée

9. Touche de cuisson au four

Affichage

Arrêt/annulation

Lors de la mise sous tension initiale de l’appareil, “PF” apparaît

sur l’affichage. Appuyer sur OFF (arrêt) pour l’effacer.

La touche OFF arrête toutes les fonctions à l’exception de

l’horloge, de la minuterie et du verrouillage des commandes.

L’affichage de “PF” à tout autre moment indique qu’il y a eu une

panne de courant Appuyer sur OFF et régler de nouveau

l’horloge au besoin.

Horloge

Cette horloge indique 12 heures et ne montre pas a.m. ou p.m.

Lorsque le four est en usage, l’affichage montre le temps de

préchauffage, la température et le réglage du four.

Réglage :

Lorsque le four n’est pas en usage, l’affichage montre l’heure du

jour.

Avant le réglage, s’assurer que le four et la minuterie sont

désactivés.

Lors de l’utilisation de COOK TIME (temps de cuisson), sur

certains modèles, l’affichage montrera les heures et les minutes

ou les minutes et les secondes.

1. Appuyer sur CLOCK (horloge).

2. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas

pour régler l’heure du jour.

3. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche).

Témoins lumineux du four

Les témoins lumineux se trouvent à gauche, en dessous et dans

l’affichage. Les témoins lumineux s’allument ou clignotent

lorsque le four est dans l’un des modes suivants : BAKE (cuisson

au four), BROIL (cuisson au gril), HEAT (chaleur) START? (mise en

marche?), ON (marche), TIMER (minuterie), COOK TIME/TIMED

Cooking (temps de cuisson/cuisson minutée), sur certains

modèles, et START TIME/DELAY cooking (heure de mise en

marche/cuisson différée), sur certains modèles.

Minuterie

La minuterie peut être réglée en heures et minutes jusqu’à

concurrence de 12 heures et 59 minutes et compte à rebours la

durée de cuisson réglée en heures et minutes ou en minutes et

secondes. La minuterie ne met pas en marche et n’arrête pas le

four.

Réglage :

1. Appuyer sur TIMER (minuterie).

Mise en marche/entrée

Le témoin Timer s’allume.

La touche START/ENTER démarre toutes les fonctions du four à

l’exception de la minuterie. Si on n’appuie pas sur cette touche

dans les 5 secondes après avoir appuyé sur une touche de

fonction, le témoin “START?” clignote à titre de rappel. Si on

n’appuie pas sur cette touche dans les 5 minutes après avoir

appuyé sur une touche de fonction, l’affichage du four retourne

au mode de l’heure du jour et la fonction programmée est

annulée.

2. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas,

pour régler la durée de cuisson.

3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

À la fin du compte à rebours, quatre signaux sonores de 1

seconde se font entendre.

Pour afficher l’heure du jour en tout temps durant la cuisson

minutée, appuyer une fois sur CLOCK (horloge).

4. Appuyer deux fois sur TIMER n’importe quand durant le

compte à rebours pour annuler la minuterie.

La durée de cuisson peut être réglée de nouveau durant le

compte à rebours en répétant les étapes ci-dessus.

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Verrouillage des commandes

UTILISATION DU FOUR

Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau

de commande pour empêcher l’utilisation non intentionnelle du

four.

Papier d’aluminium

Lorsque le tableau de commande est verrouillé, seules les

touches CLOCK (horloge) et TIMER (minuterie) fonctionnent.

IMPORTANT : Afin de ne pas endommager de façon permanente

la finition du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four de

papier d’aluminium, de garnitures ou ustensiles de cuisson

quelconques.

Pour verrouiller/déverrouiller les commandes : Avant de

verrouiller, s’assurer que le four et la minuterie sont désactivés.

Appuyer sur la touche START/ENTER (mise en marche/entrée)

pendant 5 secondes. Un seul signal sonore se fait entendre et

“LOC” apparaît sur l’affichage. “LOC” apparaît également

chaque fois que l’on appuie sur une touche pendant que la

commande est verrouillée. Répéter pour déverrouiller et “LOC”

s’effacera.

■

Ne pas bloquer ou recouvrir les évents du fond du four.

■

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de

cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier

d’aluminium.

■

Pour récupérer les débordements, placer une feuille

d’aluminium sur la grille sous laquelle se trouve le plat. Veiller

à ce quelle dépasse d’environ 1 po (2,5 cm) tout autour du

plat et relever les bords.

Commande de température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser un thermomètre pour mesurer la

température du four parce que l’ouverture de la porte du four et le

fonctionnement intermittent de l’élément ou du brûleur peuvent

donner des lectures incorrectes.

Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de

sorte que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut

être changé en Fahrenheit ou en Celsius.

IMPORTANT : Ne jamais placer des aliments ou des ustensiles

de cuisson directement sur la porte du four ou le fond du four. Le

fini en porcelaine sera endommagé de façon permanente.

Un signe moins veut dire que le four sera plus froid du nombre de

degrés affiché. Aucun signe signifie que le four sera plus chaud

du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant comme

guide.

GRILLES

Placer les grilles avant d’allumer le four. Ne pas déplacer les

grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus.

S’assurer que les grilles sont de niveau. Pour le meilleur

rendement, faire cuire sur une seule grille. Placer la grille de sorte

que le dessus de l’aliment soit au centre du four. Pour déplacer

une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever le rebord avant

et la tirer pour la sortir du four.

AJUSTEMENT °F

(AJUSTEMENT °C)

CUIT LES ALIMENTS

5° à 10°F (3° à 6°C)

...un peu plus

15° à 20°F (9° à 12°C)

25° à 35°F (15° à 21°C)

-5° à -10°F (-3° à -6°C)

-15° à -20°F (-9° à -12°C)

-25° à -35°F (-15° à -21°C)

...modérément plus

...beaucoup plus

...un peu moins

ALIMENTS

POSITION DE LA

GRILLE

Tartes congelées, gros rôtis, dindes,

gâteaux des anges

1 ou 2

...modérément moins

...beaucoup moins

Gâteaux Bundt, la plupart des pains

éclairs, pains à la levure, mets en

sauce et viandes

Biscuits, muffins, gâteaux et tartes non

congelées

2 ou 3

Pour ajuster le calibrage de la température du four :

1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) pendant 5

secondes jusqu’à ce que l’afficheur du four indique le

calibrage courant, par exemple “00”.

USTENSILES DE CUISSON

2. Appuyer sur les flèches (▲) ou (▼) de TEMP pour augmenter

ou diminuer la température en tranches de 10ºF (6ºC).

L'ajustement peut être réglé entre 30ºF (18ºC) et -30ºF (-

18ºC).

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2 po (5 cm) entre les ustensiles de cuisson

et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.

NOMBRE

D’USTEN-

SILES

POSITION SUR LA GRILLE

3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

Centre de la grille.

Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4

Dans les coins opposés sur chaque grille.

S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne

se trouve directement au-dessus d’un autre.

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Ustensiles de cuisson

Évent du four

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de

cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le

format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du

tableau suivant comme guide.

USTENSILES DE

CUISSON/

RECOMMANDATIONS

RÉSULTATS

Aluminium

légèrement

coloré

■

Utiliser la température et la durée

recommandées dans la recette.

1. Évent du four

L’évent du four laisse échapper l’air chaud et l’humidité du four et

ne devrait pas être obstrué ou couvert. Son obstruction nuirait à

la circulation adéquate de l’air et affecterait les résultats de

cuisson et de nettoyage. Ne jamais placer près de l’évent du four

des produits en plastique, en papier ou autres articles qui

pourraient fondre ou brûler.

■

Croûtes

légèrement

dorées

■

Brunissage

égal

Aluminium foncé

et autres

ustensiles de

cuisson avec fini

foncé, terne et/

ou antiadhésif

■

Peut nécessiter de réduire les

températures de cuisson de 25 °F

(15 °C).

Cuisson au four et rôtissage

IMPORTANT : Ne jamais allumer le brûleur du four pendant une

panne de courant. Ne jamais placer des aliments ou des

ustensiles de cuisson directement sur la porte du four ou le fond

du four. Lors de l’utilisation initiale du four, il est nécessaire

d’allumer d’abord l’un des brûleurs de surface pour libérer l’air

des canalisations de gaz.

■

Utiliser la durée de cuisson

suggérée.

Pour les tartes, pains et mets en

sauce, utiliser la température et la

durée recommandées dans la

recette.

■

Croûtes

brunes,

croustillantes

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel

qu’indiqué à la section “Position des grilles”.

■

Placer la grille au centre du four.

Cuisson au four ou rôtissage :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Tôles à biscuits

isolées ou

Placer à la troisième position au bas

du four.

Appuyer sur TEMP (▲) ou (▼) pour régler une température

autre que 350°F (177°C) en tranches de 5°F (3°C). La

température de cuisson peut être réglée entre 170°F (77°C)

and 500°F (260°C.).

moules à cuisson

■

Peut nécessiter d’augmenter le

temps de cuisson.

■

Brunissage

faible ou non

existant à la

base

2. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

La température peut être changée en tout temps après cette

étape en appuyant sur la touche TEMP (▲) ou (▼). Il n’est pas

nécessaire d’appuyer de nouveau sur START/ENTER. Si vous

faites la cuisson au four/rôtissage pendant que la minuterie

compte à rebours, la température de cuisson au four/

rôtissage peut être affichée pendant 5 secondes en appuyant

sur BAKE.

Acier inoxydable

■

Peut nécessiter d’augmenter le

temps de cuisson.

■

Croûtes

dorées,

légères

■

Brunissage

inégal

3. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir

terminé.

Préchauffage

Plats en grès

■

Suivre les instructions du fabricant.

Après que l’on a appuyé sur START/ENTER, le four commence

un préchauffage de conditionnement minuté. Les témoins HEAT

(chaleur), BAKE et ON (marche) s’allument. La commande

électronique du four choisit automatiquement la durée du

programme de conditionnement en fonction de la température de

four choisie. La durée du programme de conditionnement ne

changera pas si la température est réglée de nouveau avant la fin

du compte à rebours. Le préchauffage de conditionnement est

terminé et le four est prêt à utiliser lorsqu’un signal sonore de 1

seconde se fait entendre, le compte à rebours prend fin et la

température choisie est affichée.

■

Croûtes

croustillantes

Plats en verre,

vitrocéramique

ou céramique

allant au four

Peut nécessiter de réduire la

température de cuisson de 25 °F

(15 °C).

■

Croûtes

brunes,

croustillantes

Les températures de préchauffage sont affectées par divers

facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe

de consommation d’énergie. Il est normal que la température

indiquée sur l’affichage diffère de la température réelle du four.

On suggère d’attendre dix minutes de plus après la durée de

préchauffage de conditionnement avant de mettre les aliments

au four lorsqu’on cuit des aliments qui contiennent des

ingrédients de levage tels que la levure, la levure chimique, le

bicarbonate de sodium et les œufs.

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TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Pour les meilleurs résultats, on devrait tourner la lèchefrite en

même temps qu’on retourne les aliments. Les durées de cuisson

sont citées à titre indicatif seulement; on peut les régler en

fonction des aliments et goûts personnels.

Cuisson au gril et cuisson au gril

personnalisée

GRIL

DURÉE DE

CUISSON

Le gril est situé au-dessous de la porte du four. La lèchefrite et sa

grille glissent vers l’extérieur pour un accès facile. Toujours faire

griller avec les portes du gril et du four fermées.

ALIMENTS

minutes

CÔTÉ 1

CÔTÉ 2

■

Ne pas monter ni appuyer fortement sur la porte du gril

lorsqu’elle est ouverte.

Poulet, morceaux avec os,

poitrines désossées

15-17

11-13

15-17

11-13

■

Ne pas préchauffer le gril avant l’utilisation. Fermer

complètement la porte pendant la cuisson au gril.

■

Ne pas utiliser le tiroir du gril pour remisage.

Filets de poisson ¹|₂-³|₄ po (1,25-1,8 cm)

d’épaisseur

7-8

3-4

2-3

6-7

Utiliser seulement la lèchefrite et la grille fournies avec

l’appareil. Elles sont conçues pour laisser écouler les jus et

empêcher les éclaboussures et la fumée.

Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de

papier d’aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de

papier d’aluminium pour en faciliter le nettoyage.

Saucisses de Francfort

5-6

■

*Galettes de viande hachée ³|₄ po (1,8

cm) d’épaisseur, bien cuites

11-13

■

Couper l’excès de gras pour réduire les éclaboussures.

Entailler le gras restant pour empêcher la viande de se cintrer.

Tranche de jambon, précuit ¹|₂ po (1,25

cm) d’épaisseur

6-8

3-4

8-9

Retirer la grille du four jusqu’à la butée d’arrêt avant de

tourner ou d’enlever les aliments. Utiliser des pinces pour

tourner les aliments afin d’éviter la perte de jus. Il est possible

qu’il ne soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces

de poisson, volaille ou viande.

Côtelettes d’agneau 1 po (2,5 cm)

d’épaisseur

14-17

■

Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même

temps que l’aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite

cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le

nettoyage plus difficile.

Côtelettes de porc 1 po (2,5 cm)

d’épaisseur

19-21

9-10

Biftek 1 po (2,5 cm) d’épaisseur, à

10-12

12-14

16-17

5-6

6-7

8-9

point saignant

à point

bien cuit

Cuisson au gril :

1. Ouvrir la porte du gril et sortir la lèchefrite et sa grille.

2. Placer la lèchefrite et sa grille de sorte que la graisse puisse

* Placer jusqu’à 9 galettes, également espacées sur la grille de

la lèchefrite.

s’écouler dans la partie inférieure de la lèchefrite.

3. Placer l’aliment sur la grille de la lèchefrite. Ensuite placer la

lèchefrite sur la grille du gril et fermer la porte du gril.

4. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisée).

Le témoin BROIL s’allume.

Cuisson minutée

5. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

Les témoins ON (marche) et HEAT (chaleur) s’allument. Le

réglage de la température peut être changé en tout temps

durant la cuisson au gril. Si on fait la cuisson au gril pendant

que la minuterie compte à rebours, on peut voir la

température réglée pour la cuisson au gril pendant 5

secondes en appuyant sur CUSTOM BROIL.

(sur certains modèles)

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus

d'une heure avant ou après la cuisson.

6. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir

terminé la cuisson au gril.

Le non-respect de cette instruction peut causer

un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

CUISSON AU GRIL PERSONNALISÉE

Le changement de température lors de la cuisson au gril

personnalisée permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus

la température est basse, plus la cuisson est lente. Des coupes

plus épaisses et des morceaux de viande, poisson et volaille de

forme inégale risquent de mieux cuire à des températures de

cuisson au gril plus basses. Si les aliments cuisent trop

rapidement, la température de cuisson au gril peut être réduite en

appuyant sur la touche TEMP (▼).

La commande électronique MEALTIMER™ (sur certains modèles)

permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée, de

faire cuire pendant une durée réglée et/ou d’éteindre le four

automatiquement. La mise en marche différée ne devrait pas être

utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent

de ne pas bien cuire.

1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson au gril personnalisée).

Réglage d’un temps de cuisson (sur certains modèles) :

2. Appuyer sur les touches TEMP (▲) ou (▼) pour régler la

1. Placer les grilles du four à la hauteur désirée et placer les

aliments sur la grille appropriée. (Voir la section

température entre 300°F (149°C) et 525°F (273°C).

3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

“Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.)

4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir

2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

terminé la cuisson au gril personnalisée.

Le témoin BAKE s’allume.

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3. Régler la température (optionnel)

Appuyer sur les touches TEMP (▲) ou (▼) pour élever ou

abaisser la température en tranches de 5°F (3°C) par rapport

au réglage de 350°F (177°C).

ENTRETIEN DE LA

CUISINIÈRE

4. Appuyer sur COOK TIME.

Le témoin COOK TIME s’allume.

5. Régler le temps de cuisson.

Appuyer sur les touches ( ) ou ( ) jusqu’à ce que le temps

▲

▼

Nettoyage général

de cuisson correct apparaisse sur l’affichage.

6. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont désactivées et que le four et la table de cuisson

sont refroidis. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes

des produits nettoyants. N'essuyer aucune des surfaces

intérieures avant que le four ne soit complètement froid.

L'application d'un linge frais et humide sur la partie intérieure du

hublot avant refroidissement complet pourrait entraîner le bris du

verre. jour pour l'arrêt.

Les réglages de température ou de temps de cuisson

peuvent être changés en tout temps après cette étape en

répétant les étapes 3 ou 5.

L’affichage montrera le compte à rebours de cuisson au four/

rôtissage en heures et minutes ou en minutes et secondes,

selon la durée du temps de cuisson.

Le réglage de la commande MEALTIMER peut être annulé et

le four éteint en tout temps en appuyant sur OFF/CANCEL

(arrêt/annulation).

Du savon, de l’eau et un linge doux ou une éponge sont

recommandés, à moins d’indication contraire.

BOUTONS DE COMMANDE DE LA TABLE DE CUISSON

7. À la fin de la cuisson au four/rôtissage, le four s’éteindra de

lui-même et 4 signaux sonores de 1 seconde se feront

entendre.

Ne pas utiliser de la laine d’acier ou des produits de nettoyage

abrasifs ou un nettoyant pour four.

Ne pas faire tremper les boutons.

Réglage d’un temps de cuisson différé (sur certains

modèles) :

Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure

exacte. Voir la section “Horloge”

Lors de la réinstallation des boutons, s’assurer que chaque

bouton est à la position d’arrêt OFF.

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

1. Placer les grilles du four à la hauteur désirée et placer les

aliments sur la grille appropriée. (Voir la section

■

Savon et eau ou lave-vaisselle :

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande

pour les enlever.

“Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.)

2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Le témoin BAKE s’allume.

TABLEAU DE COMMANDE

3. Régler la température (optionnel)

Appuyer sur les touches TEMP (▲) ou (▼) pour élever ou

abaisser la température en tranches de 5°F (3°C) par rapport

au réglage de 350°F (177°C).

Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs, tampons en laine d’acier,

chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout en papier. Des

dommages peuvent survenir.

4. Appuyer sur COOK TIME.

■

Un nettoyant à vitre, un linge doux ou une éponge :

Le témoin COOK TIME s’allume.

Appliquer le nettoyant à vitre sur un linge doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

5. Régler le temps de cuisson.

Appuyer sur les touches ( ) ou ( ) jusqu’à ce que le temps

▲

▼

de cuisson correct apparaisse sur l’affichage.

SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ

6. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche).

Le témoin START TIME/DELAY (heure de mise en marche/

différée) s’allume.

(sur certains modèles)

Les renversements d’aliments contenant des produits acides,

tels que vinaigre et tomates, devraient être nettoyés dès que la

surface est refroidie. Ces renversements peuvent affecter le fini.

7. Régler l’heure de mise en marche.

Appuyer sur les touches ( ) ou ( ) jusqu’à ce que l’heure de

▲

▼

mise en marche correcte apparaisse sur l’affichage.

■

Nettoyant à vitres, nettoyant doux liquide ou tampon à

récurer non abrasif :

8. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

Les réglages de température ou de temps de cuisson

peuvent être changés en tout temps après cette étape en

répétant les étapes 3 à 8 inclusivement.

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique des

numéros de modèle et de série car le frottage pourrait en

effacer les chiffres.

Le réglage de mise en marche différée de la commande

MEALTIMER™ peut être annulé et le four éteint en tout temps

en appuyant sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation).

9. Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, un signal

sonore de 1 seconde se fait entendre. L’affichage montrera le

compte à rebours de cuisson au four/rôtissage en heures et

minutes ou en minutes et secondes, selon la durée du temps

de cuisson.

10. À la fin de la cuisson au four/rôtissage, le four s’éteindra

automatiquement et 4 signaux sonores de 1 seconde se

feront entendre.

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GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Lampe du four

Les renversements d’aliments contenant des acides, tels que le

vinaigre et les tomates, doivent être nettoyés aussitôt que la table

de cuisson, les grilles et les chapeaux sont refroidis. Ces

renversements peuvent affecter le fini.

La lampe du four comporte une ampoule d’appareils ménagers

standard de 40 watts. Elle s’allume lorsqu’on ouvre la porte du

four. Lorsque la porte du four est fermée, appuyer sur

l’interrupteur manuel de la lampe du four sur le dosseret pour

l’allumer et l’éteindre.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les

chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les

ustensiles en fonte.

Avant le remplacement, s’assurer que la table de cuisson et le

four sont froids et que les boutons de commande sont à la

position off (arrêt).

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs quand ils sont

mouillés.

Ne pas les nettoyer au lave-vaisselle.

Remplacement de l’ampoule :

■

Tampon à récurer en plastique non abrasif et nettoyant

liquide doux légèrement abrasif :

1. Débrancher la cuisinière ou interrompre le courant électrique.

2. Tourner l’ampoule dans le sens antihoraire pour la retirer de la

douille

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les

chapeaux sont refroidis.

3. Remplacer l’ampoule

4. Brancher la cuisinière ou rétablir le courant.

BRÛLEURS DE SURFACE

Porte du four

Modèles à brûleurs scellés

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Modèles à brûleurs à flamme nue

Voir la section “Brûleurs à flamme nue”.

Il n’est pas nécessaire d’enlever la porte du four pour une

utilisation normale. Toutefois, au besoin, suivre les instructions

suivantes. La porte du four est lourde.

Enlèvement :

LÈCHEFRITE ET GRILLE

1. Ouvrir la porte du four. Insérer les chevilles incluses avec la

cuisinière dans les deux appuis de charnières. Ne pas enlever

les chevilles pendant que la porte est retirée de la cuisinière.

Ne pas nettoyer au programme d’autonettoyage.

■

Nettoyant légèrement abrasif :

Frotter avec un tampon à récurer mouillé.

■

Solution de ¹|₂ tasse (125 mL) d’ammoniaque pour 1 gallon

(3,75 L) d’eau :

Laisser tremper pendant 20 minutes, ensuite frotter avec

un tampon à récurer ou en laine d’acier.

■

Nettoyant pour four :

Suivre le mode d’emploi sur l’étiquette du produit.

2. Saisir la porte sur les côtés avec les doigts sur le devant de la

Émail vitrifié seulement, non le chrome

porte et les pouces sur la surface interne .

■

Lave-vaisselle

CAVITÉ DU FOUR

Les renversements d’aliments devraient être nettoyés lorsque le

four est refroidi. Aux températures élevées, l’aliment réagit avec

la porcelaine et des taches, éclats, piqûres ou marques

blanchâtres peuvent survenir.

Sur certains modèles, la porte du four peut être enlevée. Voir

“Porte du four” d’abord.

■

Tampon en laine d’acier

Nettoyant pour four :

3. Soulever la porte tout droit vers soi. Ne pas enlever les

chevilles tant que la porte n’est pas réinstallée.

■

Suivre le mode d’emploi sur l’étiquette du produit. Ne pas

laisser le nettoyant toucher le joint d’étanchéité, le thermostat

ou les surfaces externes. Mettre des feuilles de journal sur le

plancher.

PORTE DU FOUR EN VERRE (sur certains modèles)

■

Nettoyant à vitre et essuie-tout ou tampon de récurage non

abrasif en plastique

GRILLES DU FOUR ET DE RÔTISSAGE

Tampon en laine d’acier

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Réinstallation :

1. Saisir la porte sur les côtés avec les doigts sur le devant de la

porte et les pouces sur la surface interne.

DÉPANNAGE

Essayer les solutions suggérées ici d’abord afin d’éviter le

coût d’une visite de service non nécessaire.

Rien ne fonctionne

■

Est-ce que la prise de courant est bien câblée et

polarisée?

Essayer une autre prise pour vérifier que la polarité et le

câblage sont adéquats.

Est-ce que le cordon d’alimentation est débranché?

Brancher sur une prise à trois alvéoles correctement reliée à

la terre.

Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il ouvert?

Remplacer le fusible ou remettre le disjoncteur en fonction.

Le robinet principal d’arrêt ou de réglage du gaz est-il à la

position fermée

Voir les instructions d’installation.

2. Tenir la porte du four de telle sorte que le bord supérieur de

chaque fente soit horizontal. Insérer la charnière de la porte

dans les fentes.

■

3. Incliner le dessus de la porte vers la cuisinière. Insérer la

charnière inférieure de la porte, échancrure vers le bas, sur le

bord avant du châssis.

■

La cuisinière est-elle bien raccordée à la canalisation de

gaz?

Contacter un technicien de réparation qualifié ou voir les

instructions d’installation.

Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas

■

Est-ce la première fois que les brûleurs de surface sont

utilisés?

Allumer n’importe quel brûleur de surface pour libérer l’air

des canalisations de gaz.

4. Ouvrir la porte complètement et enlever les chevilles de

charnière. Les conserver pour utilisation future.

5. Fermer la porte lentement pour assurer le dégagement du

panneau latéral de la porte et le bon enclenchement de la

charnière.

■

Le bouton de commande est-il réglé correctement?

Pousser sur le bouton avant de le tourner à un réglage.

Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?

Sur les modèles à brûleurs scellés, voir la section “Brûleurs

de surface scellés”.

Sur les modèles à brûleurs ouverts, voir la section “Brûleurs

de surface”.

Enlèvement du panneau au fond du four

Le panneau au fond du four peut être enlevé pour le nettoyage

standard du four.

Avant le nettoyage, s’assurer que le four est complètement froid.

Les flammes des brûleurs de surface ne sont pas uniformes,

sont de teinte jaune et/ou bruyantes

Enlèvement :

■

Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?

Sur les modèles à brûleurs scellés, voir la section “Brûleurs

de surface scellés”.

Sur les modèles à brûleurs ouverts, voir la section “Brûleurs

de surface”.

1. Retirer les grilles du four.

2. Placer les doigts dans les fentes dans le panneau inférieur.

■

Sur les modèles à chapeau, les chapeaux des brûleurs

sont-ils bien installés?

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Le brûleur est-il endommagé?

Sur les modèles à chapeau, vérifier si le chapeau est

déformé. Placer le chapeau, côté plat vers le bas, sur une

surface plate. Si le chapeau branle perceptiblement, il est

déformé. Placer le chapeau sur un autre brûleur pour une

autre vérification de la déformation. Remplacer le chapeau

déformé. Contacter un technicien de réparation qualifié si la

condition ne s’améliore pas.

■

Le mélange air/gaz est-il correct?

Contacter un technicien de service désigné pour vérifier le

mélange air/gaz ou voir les instructions d’installation.

1. Lèvre

Utilise-t-on du gaz propane?

L’appareil a peut-être été converti incorrectement.

Contacter un technicien de réparation qualifié.

3. Soulever l’arrière du panneau.

La lèvre à l’avant du panneau devrait se dégager du châssis

avant de la cavité du four.

Le brûleur de surface fait de petits bruits

4. Soulever et sortir le panneau.

■

Le brûleur est-il mouillé?

Le laisser sécher.

Réinstallation :

Suivre les étapes ci-dessus dans l’ordre inverse.

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■

L’affichage montre-t-il “F” suivi d’un chiffre?

Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) pour effacer

l’affichage. Si le code “F” apparaît de nouveau, contacter un

technicien de réparation qualifié.

Une mise en marche différée a-t-elle été réglée?

Voir la section “Cuisson minutée”.

Ustensile de cuisson pas d’aplomb sur la table de cuisson

■

La cuisinière est-elle d’aplomb?

Niveler la cuisinière. (Voir les instructions d’installation.)

Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié?

Utiliser un ustensile de cuisson à fond plat. (Voir la section

“Ustensiles de cuisson”.)

Les résultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas les

résultats prévus

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la

table de cuisson

■

Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié?

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

Le bouton de commande est-il réglé au niveau approprié

de chaleur?

Voir la section “Commandes de la table de cuisson”.

■

L’ustensile de cuisson est-il de dimension appropriée?

Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même

dimension que la surface de cuisson. L’ustensile de cuisson

ne doit pas dépasser plus de 1 po (2,5 cm) hors de la surface

de cuisson.

Les brûleurs de surface du côté droit sont-ils tournés l’un

vers l’autre?

Voir la section “Rotation des brûleurs”.

Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats

prévus

■

Le four a-t-il été préchauffé?

Attendre que le four se soit préchauffé avant d’y placer les

aliments.

Les grilles sont-elles en bonne position?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

Existe-t-il une circulation d’air appropriée autour des

ustensiles de cuisson?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

La pâte est-elle distribuée également dans le plat?

Vérifier pour s’assurer que la pâte est répartie uniformément

dans le plat.

L’appareil est-il d’aplomb?

Niveler l’appareil. Voir les instructions d’installation.

Le four ne fonctionne pas

■

Est-ce que la prise de courant est bien câblée et

polarisée?

Essayer une autre prise pour vérifier que la polarité et le

câblage sont adéquats.

Est-ce la première fois que le four est utilisé?

Allumer n’importe quel brûleur de surface pour libérer l’air

des canalisations de gaz.

La commande électronique du four est-elle correctement

réglée?

Voir la section “Commande électronique du four”.

Sur certains modèles, le verrouillage des commandes

est-il réglé?

Voir la section “Verrouillage des commandes”.

■

Les articles cuits au four sont-ils trop bruns à la base?

Diminuer la température du four de 15°F à 25°F (5°C à 15°C).

Les bords des croûtes ont-ils bruni trop tôt?

Utiliser du papier d’aluminium pour couvrir le bord de la

croûte.

Le robinet principal d’arrêt ou de réglage du gaz est-il à la

position fermée

Contacter un technicien de service désigné ou voir les

instructions d’installation.

Lenteur de la cuisson au four ou du rôtissage

Le four émet un tic-tac sourd durant l’utilisation

■

Le four a-t-il été préchauffé?

Attendre que le four se soit préchauffé avant d’y placer les

aliments.

Existe-t-il une circulation d’air appropriée autour des

ustensiles de cuisson?

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

■

Ce bruit est normal et se produit lorsque le brûleur du four

fonctionne par intermittence pour maintenir la température

réglée.

Les flammes du brûleur du four ne sont pas uniformes, sont de

teinte jaune ou bruyantes

■

Utilise-t-on du gaz propane?

■

Utilise-t-on une durée de cuisson appropriée?

L’appareil a peut-être été converti incorrectement. Contacter

un technicien de réparation qualifié.

Augmenter la durée de cuisson au four ou de rôtissage.

La température correcte est-elle réglée?

Augmenter la température de 25°F (15°C).

La porte a-t-elle été ouverte pendant la cuisson?

L’ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la

chaleur du four s’échapper et peut nécessiter des durées de

cuisson plus longues.

Le mélange air/gaz est-il correct?

Contacter un technicien de service désigné pour vérifier le

mélange air/gaz ou voir les instructions d’installation.

La température du four est trop élevée ou trop basse

■

Le calibrage de la température du four a-t-il besoin d’être

ajusté?

Le brûleur du gril ne s’allume pas

Voir la section “Commande de la température du four”.

■

Le système d’allumage est-il brisé?

Contacter un technicien de service désigné pour le

remplacer.

Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il ouvert?

Remplacer le fusible ou remettre le disjoncteur en fonction.

L’affichage indique des messages

L’affichage montre-t-il “PF”?

Une panne de courant est survenue. Appuyer sur OFF/

CANCEL (arrêt/annulation) pour effacer l’affichage. Régler de

nouveau l’horloge si nécessaire. Voir la section “Horloge”.

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ASSISTANCE OU SERVICE

Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la

section “Dépannage”. Ce guide peut vous faire économiser le

coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide,

suivre les instructions ci-dessous.

Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de

modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces

renseignements nous aideront à mieux répondre à votre

demande.

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,

nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces de

rechange FSP^®. Les pièces de rechange FSP^®conviendront bien

et fonctionneront bien parce qu’elles sont fabriquées avec la

même précision utilisée dans la fabrication de chaque nouvel

appareil WHIRLPOOL^®.

Pour obtenir des pièces de rechange FSP^®dans votre région,

composer le numéro de téléphone de notre Centre d’interaction

avec la clientèle ou avec le centre de service désigné le plus

proche de Whirlpool.

Pour des questions relatives aux produits, veuillez appeler sans

frais le Centre d’interaction avec la clientèle d’Inglis Limitée :

1-800-461-5681, 8 h 30 - 17 h 30 (HNE)

Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants :

■

Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme

d’appareils électroménagers.

■

Références aux marchands locaux.

Pour pièces, accessoires et service

Composer le 1-800-807-6777. Les techniciens de service

désignés par Inglis Limitée sont formés pour remplir la garantie

des produits et fournir un service après la garantie, partout au

Canada.

Pour plus d’assistance

Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez

soumettre par écrit toute question ou préoccupation à Inglis

Limitée à l’adresse suivante :

Centre d’interaction avec la clientèle

Inglis Limitée

1901 Minnesota Court

Mississauga, Ontario L5N 3A7

Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de

téléphone où on peut vous joindre le jour.

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GARANTIE SUR LES TABLES DE CUISSON, ET CUISINIÈRES À GAZ

WHIRLPOOL

GARANTIE COMPLÈTE DE UN AN

Pendant un an à compter de la date d’achat, lorsque cet appareil est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes ou

fournies avec le produit, Whirlpool Corporation paiera pour les pièces de rechange FSP et la main-d’oeuvre de réparation pour

corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée par Whirlpool .

GARANTIE DE CINQ ANS

Sur les tables de cuisson et cuisinières à gaz, pendant cinq ans à compter de la date d’achat, lorsque cet appareil est utilisé et

entretenu conformément aux instructions jointes ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation paiera pour les pièces de rechange

FSP pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication de tout brûleur à gaz. Le service doit être fourni par une compangnie de

service désignée par Whirlpool.

Whirlpool Corporation ne paiera pas pour :

1. Les visites de service pour rectifier l’installation de votre appareil ménager, pour enseigner comment utiliser votre appareil, pour

remplacer des fusibles dans la maison ou corriger la filerie de la maison ou pour remplacer des ampoules d’éclairage accessibles

au propriétaire.

2. Les réparations lorsque votre appareil est utilisé à des fins autres que l’usage unifamilial normal.

3. Le ramassage et la livraison. Votre appareil ménager est conçu pour être réparé à domicile.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, mésusage, abus, incendie, inondation, mauvaise installation, actes de Dieu,

ou utilisation de produits non approuvés par Whirlpool Corporation ou Inglis Limitée.

5. Réparations aux pièces ou systèmes résultant d’une modification non autorisée faite à l’appareil.

6. Le coût des pièces de rechange ou de la main-d’oeuvre de réparation pour les appareils utilisés en dehors du Canada.

7. Les frais de voyage ou de transport pour les clients qui habitent dans des régions éloignées.

8. Tous les frais de réparation encourus pendant la durée des garanties limitées.

WHIRLPOOL CORPORATION ET INGLIS LIMITÉE N’ASSUMENT AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES

SECONDAIRES OU INDIRECTS.

Certaines provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limitation des dommages secondaires ou indirects de sorte que cette exclusion

ou limitation peut ne pas être applicable dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez

également jouir d’autres droits qui peuvent varier d’une province à l’autre.

À l’extérieur du Canada, cette garantie ne s’applique pas. Contacter votre marchand Whirlpool autorisé pour déterminer si une

autre garantie s’applique.

Si vous avez besoin de service, voir d’abord “Dépannage” dans ce livret. Après avoir vérifié “Dépannage” une aide additionnelle peut

être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en téléphonant au Centre d’interaction avec la clientèle de Whirlpool en

composant le 1-800-461-5681. Pour pièces, accessoires, installation et service le 1-800-807-6777.

05/00

Nom du marchand ______________________________________________

Adresse ________________________________________________________

Numéro de téléphone ___________________________________________

Numéro de modèle______________________________________________

Numéro de série ________________________________________________

Date d’achat____________________________________________________

Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour

référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous

devez présenter un document prouvant la date d’achat ou

d’installation.

Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre appareil

pour mieux obtenir assistance ou service en cas de besoin. Vous

devrez connaître les numéros au complet de modèle et de série.

Cette information est donnée sur la plaque signalétique des

numéros de modèle et de série, située sur votre appareil tel

qu’indiqué dans la section “Pièces et caractéristiques”.

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98007095A

3/01

Printed in Mexico

Impreso en Mexico

® Registered Trademark/TM Trademark of Whirlpool, U.S.A., Inglis Limited Licensee in Canada

Todos los derrechos reservados.

® Marca registrada/TM Marca de comercio de Whirlpool, EE.UU., Uso Bajo licencia de Inglis Limitada en Canadá

® Marque déposée/TM Marque de commerce de Whirlpool, U.S.A., Emploi Licencié par Inglis Limitée au Canada Imprimé au Mexique

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