Microwave
Oven
Owner’s Manual
MC1360WA/MC1360BA
MC1360SA
CODE NO. : DE68-01957A
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SAFETY
Important Safety Instructions
(continued)
•
Do not operate this appliance if it has a damaged
cord or plug, if it is not working properly, or if it
has been damaged.
•
Do not cook without the glass tray in place on
the oven floor. Food will not cook properly
without the tray.
•
This appliance should be serviced only by
qualified service personnel. Contact the nearest
authorized service facility for examination,
repair, or adjustment.
•
•
•
•
Do not defrost frozen beverages in narrow-
necked bottles. The containers can break.
Dishes and containers can become hot. Handle
with care.
•
•
Do not cover or block any of the openings on this
appliance.
Carefully remove container coverings, directing
steam away from hands and face.
Do not store this appliance outdoors. Do not use
near water – for example, near a kitchen sink, in
a wet basement, or near a swimming pool, etc.
Remove lids from baby food before reheating.
After heating baby food, stir well and test
temperature by tasting before serving.
•
Keep the inside of the oven clean. Food particles
or spattered oils stuck to the oven walls or floor
can cause paint damage and reduce the
efficiency of the oven.
•
A short power-supply cord is provided to reduce
the risk of becoming entangled in or tripping over
a longer cord. Longer cord sets or extension
cords are available and may be used with
caution.
•
•
•
Do not immerse cord or plug in water.
Keep cord away from heated surfaces.
•
•
Do not operate any other heating or cooking
appliance beneath this appliance.
Do not let cord hang over edge of table or
counter.
Do not mount unit over or near any portion of a
heating or cooking appliance.
•
•
When cleaning door and oven surfaces, use only
mild, nonabrasive soaps or detergents applied
with a sponge or soft cloth.
•
•
Do not mount over a sink.
Do not store anything directly on top of the
appliance when it is in operation.
To reduce the risk of fire in the oven:
a. Do not overcook food. Watch appliance care-
fully if paper, plastic, or other combustible
materials are inside.
•
This product should be mounted at least 915mm
above the floor.
b. Remove wire twist-ties from plastic cooking
bags before placing bags in oven.
c. If materials inside the oven ignite, keep the
oven door closed, turn the oven off,
disconnect the power cord, or shut off the
power at the fuse or circuit breaker panel.
d. Do not use the oven compartment for storage
purposes. Do not leave paper products,
cooking utensils, or food in the oven when not
in use.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
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SAFETY
3
SAFETY
Important Grounding
Instructions
This appliance must be grounded. In the event of an
electrical short circuit, grounding reduces the risk of
electric shock by providing an escape wire for the
electrical current. This appliance is equipped with a
cord that includes a grounding wire and a grounding
plug. The plug must be plugged into an outlet that is
properly installed and grounded.
Use of Extension Cords
A short power-supply cord is provided to reduce the
risk of becoming entangled in or tripping over a
longer cord. Longer cord sets or extension cords are
available and may be used if care is exercised in
their use. If a long cord or extension cord is used:
Plug the three-prong power cord into a properly
grounded outlet of standard 115-120 voltage, 60 Hz.
Your oven should be the only appliance on this circuit.
1. The marked electrical rating of the cord set or
extension cord should be at least as great as the
electrical rating of the appliance.
2. The extension cord must be a grounding-type
3-wire cord and it must be plugged into a 3-slot
outlet.
3. The longer cord should be arranged so that it will
not drape over the counter top or tabletop where it
can be pulled on by children or tripped over
accidentally. If you use an extension cord, the
interior light may flicker and the blower may vary
when the microwave oven is on. Cooking times
may be longer, too.
WARNING
Improper use of the grounding plug can result
in a risk of electric shock. Consult a qualified
electrician or servicer if you do not understand
the grounding instructions or if you are not
sure if the appliance is properly grounded.
WARNING
Do not cut or remove the third (ground)
prong from the power cord under any
circumstances.
Note
Connect the oven to a 20A circuit. When connecting
the oven to a 15A circuit, make sure that circuit
breaker is operable
SAVE THESE INSTRUCTIONS
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4
SAFETY
CONTENTS
Safety....................................................... 2 Cooking Instructions
Cooking Utensils .........................................21
Your New Microwave Oven
Testing Utensils ..........................................21
Cooking Techniques ..................................22
General Tips ...............................................22
GUIDE for Cooking Meat in Your
Checking Parts ............................................. 6
Setting Up Your Microwave Oven ............ 6
Control Panel Buttons ................................. 7
Microwave ..................................................23
GUIDE for Cooking Poultry in Your
Operation
Microwave ..................................................23
GUIDE for Cooking Seafood in Your
Microwave ..................................................24
GUIDE for Cooking Eggs in Your
Microwave ..................................................24
GUIDE for Cooking Vegetables in Your
Microwave ..................................................24
AUTO DEFROSTING GUIDE .......................25
Recipes ........................................................26
CONVECTION BAKING GUIDE .................28
BROILING GUIDE ........................................29
COMBINATION COOKING GUIDE ............30
Using the My Choice feature ..................... 8
Selecting the Display Weight .................... 8
Setting the Clock 12HR/24HR ..................... 9
Setting the Clock .......................................... 9
Setting the Daylight Savings Time
adjustment .................................................... 9
Using the Pause/Cancel Button ................ 9
Using the Help system .............................. 10
Using the Instant Cook Buttons ............... 10
Instant Cook Chart ..................................... 10
Using the One Minute+ Button ................ 10
Using Time Plus ......................................... 11
Setting and Using the Custom Cook
Appendix
Button .......................................................... 11
Automatic Defrosting ................................ 12
Automatic Reheating ................................ 12
Auto Reheat Chart ..................................... 13
Automatic Cooking .................................... 13
Auto Cook Chart ......................................... 14
Setting Cooking Times & Power Levels . 15
One-stage Cooking ............................ 15
Multi-stage Cooking .......................... 15
Convection Cooking .................................. 16
Broiling ........................................................ 16
Combination Cooking ................................ 17
Preheating the Oven ................................. 18
Using the More or Less Button ............... 18
Adjusting the Volume ................................ 19
Using the Kitchen Timer ........................... 19
Setting the Child Protection Lock ........... 19
Demonstration Mode ................................ 20
Setting the Remind End Signal ................ 20
Setting the Word Prompting Speed ........ 20
Troubleshooting Guide ..............................31
Care and Cleaning ......................................31
Specifications. ............................................32
Warranty
Warranty Information.................................33
Quick Reference.........................Back Cover
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CONTENTS
5
YOUR NEW MICROWAVE OVEN
Checking Parts
Setting Up Your Microwave Oven
Unpack your microwave oven and check to make
sure that you have all the parts shown here. If any
part is missing or broken, call your dealer.
1
Place the oven on a flat, sturdy surface
and plug the cord into a grounded outlet.
Once plugged in, the display on your
oven will show:
Make sure there is adequate ventilation for your
oven by leaving at least four inches of space
behind, above, and to the sides of the oven.
Tall metal rack
microwave oven
2
Open the oven door by pulling the handle on
the right side of the door.
Short metal rack
glass tray
3
4
Wipe the inside of the oven with a damp cloth.
instruction manual
registration card
Place the pre-assembled ring in the
indentation in the center of the oven.
roller guide ring
Thank You for Choosing Samsung
Your new oven represents the latest in microwave
cooking technology. This oven is a full-featured,
easy-to-use appliance built to strict quality
standards set by Samsung — the highest in the
industry. We’re proud to offer you a product that will
provide convenient, dependable service for years to
come.
5
Place the glass tray on top of the ring so that
the three glass tabs in the center of
the tray fit securely into the tabs on the
floor of the oven.
Please record the serial number from the inside or
back of your Samsung microwave oven and the date
of purchase in the space provided below.
We recommend that you keep your purchase receipt
with this manual for easy warranty service.
Model Number _________________________
Serial Number _________________________
Date Purchased _________________________
Dealer
_________________________
YOUR NEW MICROWDAVoEwOnVEloNad from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.
6
YOUR NEW MICROWAVE OVEN
Control Panel Buttons
Help
p. 10
Press to see help information about the
feature you are using.
Clock
Sets current time.
p. 9
p. 10
One Minute+
Press once for every minute of cooking at
High power.
Instant Cook Buttons
p. 10
Instant settings to cook popular foods.
Custom Cook
p. 11
Press twice to program your favorite recipe .
Press once to cook with that recipe.
Auto Defrost
Sets weight of food to be defrosted.
p. 12
p. 13
Auto Cook
Press to select Auto cook and weight.
Auto Reheat
p. 12
Shows type and quantity of food to be
reheated.
Preheat
p. 18
Press to preheat at requested temperature.
Conv. / °F
p. 16
Press to brown and cook quickly with
circulated hot air.
Broil
p. 16
Press to brown and cook with the electric coil.
Combo p. 17
Press to cook by automatically cycling
between microwave and convection cooking.
Power Level
p. 15
Sets power level.
Less Button
Decreases cooking time.
More Button
p. 18
p. 18
Increases cooking time.
Number/Cooking Temperature Buttons
Sets cooking times or amounts and power
levels.
Kitchen Timer
My Choice
p. 19
p. 8
Press to set non-cooking feature.
Pause/Cancel
p. 9
Press to pause oven or clear instructions.
Start/Time plus p. 11
Press to start cooking. Hold down to reach the
cooking time you want max. 1minute.
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YOUR NEW MICROWAVE OVEN
7
OPERATION
Using the My Choice feature
Selecting the Display Weight
Your new microwave oven can be customized to suit
your personal taste. Simply press My Choice to set
these options. For your convenience, all the options
are summarized in the following table:
You can choose between pounds(LBS)
and kilograms(KG).
1
Press My Choice button and then press the 1
button. The display shows "LBS OR KG"
My
Choice
options
Description
Operation
1 Display Weight options
Press My Choice, 1 and
select by repeatedly
pressing My Choice.
To set, press Start.
Weight
are pounds or
kilograms.
2
3
Press the My Choice button repeatedly to
select the weight measurements you wish to
use.
2 Adjusting Volume options
Press My Choice, 2 and
select by repeatedly
pressing My Choice.
To set, press Start.
the
include Off, Low,
Medium and
High.
Volume
Press the START button.
3 Remind The Remind End
Press My Choice, 3 and
select by repeatedly
pressing My Choice.
To set, press Start.
End
Signal
Signal can be
turned On and
Off.
4 Child
This feature
Press My Choice, 4 and
select by pressing My
Choice. To set, press
Start.
Protecti- prevents use by
on Lock unsupervised
children.
5 Clock
The clock can
Press My Choice, 5 and
select by repeatedly
pressing My Choice.
To set, press Start.
12H/24H display either
12H or 24H time
modes.
6 Word
There are five
Press My Choice, 6 and
select by repeatedly
pressing My Choice.
To set, press Start.
Prompt- speeds, from
ing Speed Level1(slowest)
to Level
3(fastest).
Default is Level
3.
7 Daylight The time can be
Savings advanced on
Press My Choice, 7 and
select by repeatedly
pressing My Choice.
To set, press Start.
Time
hour for DST
without
Adjust-
ment
resetting the
Clock.
8 Demon- The Demo Mode
stration can be turned
Press My Choice, 8 and
select by repeatedly
pressing My Choice.
To set, press Start.
Mode
On and Off.
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8
OPERATION
OPERATION
Setting the Clock 12HR/24HR
Setting the Daylight Savings Time
adjustment
The time can be displayed in either 24-hour
or 12-hour format.
1
Press the My Choice button and then 7. The
Display shows “DAY LIGHT SAVING TIME”.
1
Press the My Choice button and then 5. The
display shows “CLOCK 12HR/24HR OPTION”.
2
3
Press the My Choice button to select ON.
Press again to select OFF.
2
3
Press the My Choice button repeatedly to
select either 12HR or 24HR.
Press the START button.
Time of day will advance one hour. If OFF is
selected, time will go back one hour.
Press the START button.
If the clock is set for standard time, this function
allows convenient time changes without needing
to reset the clock. Daylight Saving Time begins for
most of the United Sates at 2 a.m. on the first Sun-
day of April, and reverts to Standard time at 2 a.m.
on the last Sunday of October.
Setting the Clock
1
Press the Clock button. The display
will show:
Using the Pause/Cancel Button
The Pause/Cancel button allows you to clear
instructions you have entered. It also allows you to
pause the oven’s cooking cycle, so that you can
check the food.
2
Use the number buttons to enter the current
time. You must press at least three numbers to
set the clock. For example, if the current time
is 5:00, enter 5,0,0.
•
To pause the oven during cooking: press
Pause/Cancel once. To restart, press Start.
•
To stop cooking, erase instructions, and return
the oven display to the time of day:
Press Pause/Cancel twice.
3
Press Clock again. A colon will appear,
indicating that the time is set.
•
•
To clear instructions you have just entered:
press Pause/Cancel once, then re-enter the
instructions.
If there is a power interruption, you will need to
reset the clock.
You can check the current time while cooking is in
progress by pressing the Clock button.
To cancel a timer setting: press Pause/Cancel
once.
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OPERATION
9
OPERATION
Using the Help system
Instant Cook Chart
Item
Weight
Remarks
Your microwave offers helpful instructions for many
procedures.
Popcorn
3.5 oz
•Use one microwave-onlybag
of popcorn.
• Use caution when removing
and opening hot bag from
oven.
3.0-3.5 oz
1.75 oz
1.5-1.75 oz
1
When you need feature information and
helpful hints, press the Help button and then
press the button that you want to get
information on.
Potato
1 EA
2 EA
3 EA
4 EA
5 EA
6 EA
• Prick each potato several
times with fork.
• Place on turntable in spoke-
like fashion.
• When the oven emits signals
and display “turn food over”,
turn potato(es) over.
Using the Instant Cook Buttons
• Remove from oven, wrap in
foil and let stand 3-5 min.
1
2
Press the Instant Cook button corresponding
to the food you are cooking (Popcorn, for
example). The display shows the first
serving size:
Fresh
1 cup
• Place the vegetables into a
casserole and add a small
amount of water(2-4 Tbsp).
Cover during cooking and
stir before serving.
Vegetables
2 cups
3 cups
4 cups
Frozen Dinner 7-10 oz
10-12 oz
• Remove package from outer
wrapping and follow
package instructions for
covering and standing. After
cooking, let stand 1-3 min.
12-18 oz
Press the button repeatedly to select the
serving size you want. The display will cycle
through all available serving sizes. Once you
select the correct serving size, the microwave
will begin cooking automatically.
Diet Cook
Low calorie 10-12 oz
Frozen Dinner 12-18 oz
7-10 oz
Using the One Minute+ Button
This button offers a convenient way to heat food in
one-minute increments at the High power level.
1
Press the One Minute+ button once for each
minute you wish to cook the food.
For example, press it twice for two minutes.
The time will display, and the oven starts
automatically.
If you don’t need to read all the MENU options,
simply press the Start button to begin cooking.
Add minutes to a program in progress by pressing
the One Minute+ button for each minute you want
to add.
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10
OPERATION
OPERATION
Using Time Plus
Setting and Using the Custom Cook
Button
This button offers a convenient way to heat food in
one-second increments at the High power level.
The Custom Cook button memorizes the time and
power setting for a particular food.
1
Keep the Time Plus button held down in order
to reach the cooking time that you want.
The time will display, and the oven starts
automatically.
Programming the Custom Cook button
1
Press the Custom Cook button.
The display shows “ENTER COOKING TIME
AND POWER.”
This button can increase heating time a
maximum of 60 seconds.
2
3
Use the Number buttons to enter the cooking
time. The display will show the amount of time
you have set.
Press Power Level and use the Number
buttons to enter the power level. The display
will show the power level you have set. You
can set the power level from 0 to 9.
1 = warm
2 = low
3 = defrost
4 = medium low
5 = medium
6= simmer
7 = medium high
8 = reheat
9 = sauté
0 = high
4
Press the Custom Cook button again. The
display will read “CUSTOM RECIPE SAVED.”
Using the Custom Cook button
Press the Custom Cook button after memorizing a
recipe, then press the Start button.
You can check the power level while cooking is in
progress by pressing the Power Level button.
Press the Custom Cook button twice to change the
previous Custom setting.
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OPERATION
11
OPERATION
Automatic Defrosting
Automatic Reheating
To thaw frozen food, set the weight of the food and
the microwave automatically sets the defrosting
time, power level and standing time.
To reheat food, select the type of dish and the
number of servings you want to reheat, and the
microwave automatically sets the reheating time.
1
Press the Auto Defrost button. The display
shows “0.5 LB.”(0.2Kg if you have set your
oven for metric measure).
1
Press the Auto Reheat button repeatedly
to select the type of dish you wish to reheat.
The initial serving size for each dish is one
serving.
Plate of food
Casserole
2
To set the weight of your food, press the
Auto Defrost button repeatedly.
This increases the weight by 0.5 lb
increments, up to 6.0 lbs.
You can also use the number buttons to enter
the weight of the food directly.
Soup /Sauce
The oven calculates the defrosting time and
starts automatically. Twice during defrosting,
the oven will beep and the display will read
“TURN FOOD OVER.”
You can select up to four servings for
casseroles and soup. Only one serving is
available for a plate of food.
The display shows the dish and quantity you
have chosen, then “PRESS START.”
3
4
Open the oven door, and turn the food over.
2
3
Use the Number buttons to increase the
serving size. For example, for three servings,
press the“3” button. The display shows the
number of servings you have selected:
After closing the door, press the Start button
to resume defrosting.
• See page 25 for the Auto Defrosting
Guide
Press the Start button. The display will
show “REHEAT.”
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12
OPERATION
OPERATION
Auto Reheat Chart
Automatic Cooking
Item
Weight
Remarks
Cooking your favorite foods is easy with the AUTO
COOK buttons (Auto Bake, Auto Broil and Auto
Roast). You simply select the type of food you want
to cook and the serving size, then the cooking time is
automatically set.
Plate of 1 serving
Food
• Cover plate with vented
plastic wrap or wax paper
• Contents
- 3-4 oz. meat, poultry or
fish (up to 6 oz. With bone)
- 1/2 cup starch (potatoes,
pasta, rice, etc.)
1
Press the Auto Broil button repeatedly to
select of food you want to cook. (Fish, for
example)
- 1/2 cup vegetable (about
3-4 oz.)
Casserole 1 to 4 servings • Cover with lid or vented
(8 oz./serving)
The display shows "FISH"
plastic wrap.
Soup/
Sauce
1 to 4 servings • Stir foods once before
(8 oz./serving)
serving.
2
Some menu items offer several options for
better cooking results. In the case of Fish, “1”
is thin, and “2” is thick. If you choose thick,
press”2”.
The display shows "0.5-1.5 LBS, THICK"
Refer to the Auto Cook Chart next page for the
servings.
3
Press START.
The display will show the type of food you
have selected as it cooks.
If you want to see the remaining cooking time,
press AUTO COOK (Auto Bake, Auto Broil,
Auto Roast).
If you want to adjust the heating time, use the
MORE or LESS button, see page 18.
If you want to check the current time while
reheating, press the CLOCK button.
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OPERATION
13
OPERATION
Auto Cook Chart
•
•
•
If foods are more underdone or overdone than desired, use the MORE or LESS buttons for personal taste.
Use a round metal pizza pan as a "cookie sheet".
An 8"-9" pie plate may be placed on the glasstray directly under the rack to catch any drippings.
FUNCTION
ITEM
1. CAKE
RACK
PROCEDURE
Auto Bake
Pour batter into 8 or 9" round pan; place on rack. Touch
Auto Bake once, touch 1 again, touch START.
LOW
(1 layer cake)
Bundt
(1 bundt cake)
Pour batter into bundt pan, place in rack, touch Auto
Bake once, touch 2, touch START.
LOW
LOW
Place unwrapped pizza directly on rack.
Touch Auto Bake twice, touch START.
2. FROZEN PIZZA
(16 to 35 oz.)
Drop cookie dough evenly around and in center of
pizza pan. Touch Auto Bake three times, touch START.
3. COOKIES
(12 cookies)
CUPCAKES
(6 cupcakes)
LOW
LOW
Divide batter evenly between 6 cup metal muffin pan.
Touch Auto Bake three times, touch START.
Auto Broil
Spray rack with vegetable oil spray. Place burgers on
rack. Touch Auto Broil once, touch START.
1. HAMBURGERS
(1 TO 4 patties)
HIGH
HIGH
HIGH
Spray rack with vegetable oil spray. Place chicken
pieces on rack; touch Auto Broil twice, touch START.
2. CHICKEN PIECES
(0.5 to 2 LBS.)
Place appetizers on rack with at least 1/2 inch apart.
Touch Auto Broil three times, touch START.
3. APPETIZERS
(1-12 bite-sized)
Spray rack with vegetable oil spray. Touch Auto Broil
four times, touch 1, touch START.
4. FISH
HIGH
HIGH
(Thin) (0.5-1.5 lbs.)
FISH
(Thick) (0.5-1.5
lbs.)
Spray rack with vegetable oil spay. Touch Auto Broil
four times, touch 2, touch START.
Turn fish over at half the cooking time.
Auto Roast
Spray rack with vegetable oil spray. Place meat on
rack, fat side up. Touch Auto Roast once, enter number
for weight (ex: “3” for 3 pounds), touch START.
1. ROAST MEAT
(2-5 LBS.)
LOW
LOW
Spray rack with vegetable oil spray. Place chicken on
rack, breast side up. Touch Auto Roast twice, enter
number for weight, touch START.
2. ROAST CHICKEN
(3-6 LBS.)
Place dish in rack. Touch Auto Roast three times, touch
START. If casserole is very dense, use MORE button.
3. CASSEROLE
(1-2 QTS)
LOW
LOW
Pat meatloaf mixture into oval shape in pie dish. Place
on rack, touch Auto Roast four times, touch START.
4. MEATLOAF
(1-2 LBS.)
REMARK
1) Cake - This item has 2 categories, layer and bundt/angel food cake.
2) Fish - This item has 2 categories, thin and thick.
Thick turn over at half cooking time.
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14
OPERATION
OPERATION
Multi-stage Cooking
Setting Cooking Times & Power Levels
Your microwave allows you to set up to two different
stages of cooking, each with its own time and power
level. The power level lets you control the heating
intensity from Warm (1) to High (0).
Some recipes require different stages of cooking at
different temperatures. You can set multiple stages
of cooking with your microwave.
When convection is set with microwave cooking, the
convection is always followed after microwave
cooking.
One-stage Cooking
For simple one-stage cooking, you only need to set a
cooking time. The power level is automatically set at
High. If you want the power set at any other level,
you must use the Power Level button.
1
Follow steps 1 and 2 in the “One-Stage
Cooking” section on this page. The display
shows “PRESS START OR ENTER NEXT
STAGE”.
1
2
Use the number buttons to set a cooking time.
You can set a time from one second to 99
minutes, 99 seconds. To set a time over one
minute, enter the seconds as well. For
example, to set 20 minutes, enter 2, 0, 0, 0 .
When entering more than one cooking stage, the
Power Level button must be pressed before the
second cooking stage can be entered.
To set the power level at High for a stage of
cooking, press the Power Level button twice.
If you want to set the power level to
something other than High, press the Power
Level button, then use the number buttons to
enter a power level.
Power Levels:
1 = warm
2 = low
3 = defrost
4 = medium low
5 = medium
6 = simmer
7 = medium high
8 = reheat
9 = sauté
2
3
Use the Number buttons to set a second
cooking time.
0 = high
Press the Power Level button, then use the
number buttons to set the power level of the
second stage of cooking. The display shows
“PRESS START ”.
The display shows “PRESS START OR ENTER NEXT
STAGE COOKING TIME”
4
Press Start to begin cooking.
3
Press the Start button to begin cooking.
If you want to change the power level,
press Pause/Cancel before you press Start,
and re-enter all of the instructions.
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OPERATION
15
OPERATION
Convection Cooking
Broiling
The convection mode uses dry heat to cook and
brown foods. A high-speed fan circulates hot air
inside the oven to heat food quickly and evenly.
Convection cooking is ideal for foods that require
browning or crisping coupled with a short cooking
time. When cooking with the convection feature, use
the short metal rack to elevate food so that air can
circulate completely around the dish.
You can broil in your Samsung microwave oven.
Broiling uses a heating coil to cook and brown the
food. When broiling, use the tall metal rack to raise
the food up close to the heating coil at the top of the
oven.
1
Use the number buttons to set a broiling time.
The display reads "PRESS START OR
FUNCTION PAD"
To cook with the convection oven,
1
2
3
4
Use the number buttons to set a cooking time.
The display reads "PRESS START OR
FUNCTION PAD."
2
3
Press BROIL.
The display shows "450F" then "PRESS START".
Press CONV./ °F.
The display shows "ENTER DESIRED TEMP OR
PRESS START".
Press START to begin broiling.
To set the cooking temperature, press the
number buttons.
Temperatures in convection cooking range
from 100°F to 450°F. To maintain a constant
temperature, the oven door should be kept
closed as much as possibile while cooking.
Press START to begin convection cooking
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16
OPERATION
OPERATION
Combination Cooking
The combination cooking feature allows you to cycle
automatically between microwave and convection
cooking for food that is moist as well as crisp and
brown. This type of cooking is ideal for large foods
that require a long cooking time when prepared in a
conventional oven (such as dense cakes, large
roasts, and turkeys). When combination cooking, use
the short metal rack to allow air to circulate
completely around the dish.
Combination cooking can also be set by following
the instructions below.
1
Press Combo-1 (or Combo-2).
The display shows "350F" then "PRESS START
OR ENTER COOKING TIME"
2
3
Use the number buttons to set a cooking time.
The display shows "PRESS START".
- To use combination cooking,
1
2
3
Use the number buttons to set a cooking time.
The display reads "PRESS START OR
FUNCTION PAD."
Press START.
• Combo-1 : MWO 10% + Conv. 350°F
• Combo-2 : MWO 30% + Conv. 350°F
Press Combo-1(or Combo-2).
The display shows "350F" then " PRESS
START".
Press START.
• Combo-1 : MWO 10% + Conv. 350°F
• Combo-2 : MWO 30% + Conv. 350°F
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OPERATION
17
OPERATION
Preheating the Oven
Using the More or Less Button
Some recipes may call for preheating the oven
before you cook with convection, combination, or
broil cooking. To preheat the oven,
The More or Less button allows you to adjust pre-set
cooking times. It only works with Auto Reheat, Auto
Cook the Instant-cook buttons. Use the More or Less
button only after cooking has begun.
1
2
Press Preheat, Combo or Broil.
You can set a specific preheating temperature
in convection mode. The temperature, allowed
is 100°F ~ 450°F.
1
2
3
To ADD more time to an automatic cooking
procedure, press the 9/More button. The
word “MORE” will appear in the display.
Press START.
When the oven reaches the desired
temperature, it will chime and display shows
"PREHEAT DONE, PLACE FOOD IN OVEN".
To REDUCE the time of an automatic cooking
procedure, press the 1/Less button. The word
“LESS” will appear in the display.
When the oven beeps, place the food inside
and follow the directions for “Convection
Baking”, "Combination Cooking," or "Broiling."
To return to the NORMAL time set for an
automatic cooking procedure, press the
9/More or 1/Less button until the word
“NORMAL” appears in the display.
Do not put food in the oven in preheating.
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18
OPERATION
OPERATION
Adjusting the Volume
Setting the Child Protection Lock
The Sound function on the microwave allows you to
adjust the volume of the microwave’s chime sound.
The sound is initially set to its medium setting. To
change the volume,
You can lock your microwave oven so it can’t be
used by unsupervised children.
1
Press the My Choice button and then Press
the 4 button.
The display shows "CHILD LOCK ON/OFF."
1
Press the My Choice button and then press 2.
The display shows
“SOUND VOLUME CONTROLS”
2
3
Press the My Choice button once to select the
ON. Press again to select OFF.
2
3
Press the My Choice button repeatedly to
select volume.
Press Start:
The display returns to the time of day.
Press the Start button. The display returns to
the time of day.
Using the Kitchen Timer
At this point, the microwave oven cannot be used
until it is unlocked. To unlock it, repeat steps 1–3
above.
1
Use the Number buttons to set the length of
time you want the timer to run.
2
3
Press the Kitchen Timer button.
The display counts down and beeps
when the time has elapsed.
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OPERATION
19
OPERATION
Demonstration Mode
Setting the Remind End Signal
You can use the Demonstration Mode to see how
your microwave oven operates without the oven
heating.
The Remind End signal can be set On or Off.
1
Press the My Choice button and then press 3.
The display shows “REMIND END SIGNAL
ON/OFF”.
1
2
3
Press the My Choice button and then Press 8.
The display shows "DEMO MODE ON/OFF"
2
3
Press the My Choice button to select "ON".
Press the My Choice button once to select the
ON. Press again to select OFF.
Press the START button.
The display returns to the time of day.
Press the Start button. The display returns to
the time of day.
To turn demo mode off, repeat steps 1–3
above.
Setting the Word Prompting Speed
This set the scroll speed of the word display.
1
Press the My Choice button and then press 6.
The display shows "WORD PROMPT SPEED".
2
3
Press the My Choice button to select the
appropriate scroll speed.
Press the START button.
The display returns to the time of day.
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20
OPERATION
COOKING INSTRUCTIONS
Cooking Utensils
Recommended Use
Not Recommended
• Glass and glass-ceramic bowls and dishes —
• Glass jars and bottles — Regular glass is too thin
to be used in a microwave, and can shatter.
Use for heating or cooking.
• Microwave browning dish — Use to brown the
exterior of small items such as steaks, chops, or
pancakes. Follow the directions provided with
your browning dish.
• Paper bags — These are a fire hazard, except
for popcorn bags that are designed for
microwave use.
• Styrofoam plates and cups — These can melt and
leave an unhealthy residue on food.
• Microwavable plastic wrap — Use to retain
steam. Leave a small opening for some steam to
escape and avoid placing it directly on the food.
• Plastic storage and food containers —
Containers such as margarine tubs can melt in
the microwave.
• Wax paper — Use as a cover to prevent spattering.
• Paper towels and napkins — Use for short-term
heating and covering; they absorb excess
moisture and prevent spattering. Do not use
recycled paper towels, which may contain metal
and can catch fire.
• Metal utensils — These can damage your oven.
Remove all metal before cooking.
Testing Utensils
• Paper plates and cups — Use for short-term
heating at low temperatures. Do not use recycled
paper, which may contain metal and can catch
fire.
If you are not sure whether a dish is microwave-safe
or not, you can perform this test:
• Thermometers — Use only those labeled
“Microwave Safe” and follow all directions.
Check the food in several places. Conventional
thermometers may be used once the food has
been removed from the oven.
1
Fill a 1 cup glass measuring cup with
water and put it inside your oven, next to
the dish you want to test.
Limited Use
• Aluminum foil — Use narrow strips of foil to
prevent overcooking of exposed areas. Using too
much foil can damage your oven, so be careful.
• Ceramic, porcelain, and stoneware — Use these if
they are labeled “Microwave Safe.” If they are not
labeled, test them to make sure they can be used
safely. Never use dishes with metallic trim.
2
Press the One Minute+ button once to heat
them for one minute at High power.
The water should be warm and the dish you are
testing should be cool. If the dish is warm, then it is
absorbing microwave energy and is not acceptable
for use in the microwave.
• Plastic — Use only if labeled “Microwave Safe.”
Other plastics can melt.
• Straw, wicker, and wood — Use only for short-
term heating, as they can be flammable.
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COOKING INSTRUCTIONS
21
COOKING INSTRUCTIONS
Cooking Techniques
Stirring
Stir foods such as casseroles and vegetables while
cooking to distribute heat evenly. Food at the outside
of the dish absorbs more energy and heats more
quickly, so stir from the outside to the center.
The oven will turn off when you open the door to
stir your food.
Adding Moisture
Microwave energy is attracted to water molecules.
Food that is uneven in moisture content should be
covered or allowed to stand so that the heat
disperses evenly. Add a small amount of water to dry
food to help it cook.
General Tips
Arrangement
Arrange unevenly shaped foods, such as chicken
pieces or chops, with the thicker, meatier parts
toward the outside of the turntable where they
receive more microwave energy. To prevent
overcooking, place thin or delicate parts toward the
center of the turntable.
• Dense foods, such as potatoes, take longer to
heat than lighter foods. Foods with a delicate
texture should be heated at a low power level to
avoid becoming tough.
• Altitude and the type of cookware you are using
can affect cooking time. When using a new
recipe, use the minimum cooking time and check
the food occasionally to prevent overcooking.
Shielding
Shield food with narrow strips of aluminum foil to
prevent overcooking. Areas that need shielding
include poultry wing-tips, the ends of poultry legs,
and corners of square baking dishes. Use only small
amounts of aluminum foil. Larger amounts can
damage your oven.
• Foods with a non-porous skin or shell, such as
potatoes, eggs, or hot dogs, should be pierced
to prevent bursting.
• Frying with heating oil or fat is not recommended.
Fat and oil can suddenly boil over and cause
severe burns.
Turning
Turn foods over midway through cooking to expose
all parts to microwave energy. This is especially
important with large items such as roasts.
• Some ingredients heat faster than others.
For example, the jelly inside a jelly doughnut will
be hotter than the dough. Keep this in mind to
avoid burns.
Standing
Foods cooked in the microwave build up internal
heat and continue to cook for a few minutes after the
oven stops. Let foods stand to complete cooking,
especially foods such as roasts and whole
vegetables. Roasts need this time to complete
cooking in the center without overcooking the outer
areas. All liquids, such as soup or hot chocolate,
should be shaken or stirred when cooking is
complete. Let liquids stand a moment before serving.
When heating baby food, stir well and test the
temperature before serving.
• Home canning in the microwave oven is not
recommended because all harmful bacteria may
not be destroyed by the microwave heating
process.
• Although microwaves do not heat the cookware,
the heat is often transferred to the cookware.
Always use pot holders when removing food from
the microwave and instruct children to do the
same.
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22
COOKING INSTRUCTIONS
GUIDE for Cooking Meat in Your Microwave
•
•
•
•
Place meat on a microwave-safe roasting rack in a microwave-safe dish.
Start meat fat-side down. Use narrow strips of aluminum foil to shield any bone tips or thin meat areas.
Check the temperature in several places before letting the meat stand the recommended time.
The following temperatures are removal temperatures. The temperature of the food will rise during the
standing time.
Food
Cook Time /Power Level
Directions
Place roast fat-side down on roasting
rack. Cover with wax paper. Turn over
when cooking time is half up. Let stand
10 min.
Roast Beef
Boneless
Cooking Time:
8-11 min. / lb. for 115° F - Rare
9-13 min. / lb. for 120° F - Medium
10-15 min. / lb. for 145° F - Well Done
Up to 4 lbs.
Power Level: High(0) for first 5 min., then Medium(5).
Place roast fat-side down on roasting
rack. Cover with vented plastic wrap.
Turn over when cooking time is half
up. Let stand 10 min.
Pork
Cooking Time:
Boneless or 11-15 min. / lb. for 160° F Well Done
bone-in
Up to 4 lbs.
Power Level: High(0) for first 5 min., then Medium(5).
Arrange slices on roasting rack or a
dish lined with paper-towel. Cover
with paper towel. Microwave until
crisp.
Bacon
Cooking Time:
2 slices: 1- 1 3/4 min.
4 slices: 3- 3 1/2 min.
6 slices: 4 1/2-5 1/2 min.
Power Level: High(0).
2-6 slices
GUIDE for Cooking Poultry in Your Microwave
•
•
•
•
Place poultry on a microwave-safe roasting rack in a microwave-safe dish.
Cover poultry with wax paper to prevent spattering.
Use aluminum foil to shield bone tips, thin meat areas, or areas that start to overcook.
Check the temperature in several places before letting the poultry stand the recommended time.
Food
Cook Time /Power Level
Directions
Place chicken breast-side down on roasting
rack. Cover with wax paper. Turn over when the
cooking time is half up. Cook until juices run
clear and meat near the bone is no longer pink.
Let stand 5-10 min.
Whole
Chicken
Cooking Time:
5-8 min. / lb. 170° -180°F
Up to 4 lbs.
Power Level: Medium High(7).
Place chicken bone-side down on dish, with the
thickest portions towards the outside of the dish.
Cover with wax paper. Turn over when the
cooking time is half up. Cook until juices run
clear and meat near the bone is no longer pink.
Let stand 5-10 min.
Chicken
Pieces
Cooking Time:
5-8 min. / lb.
180°F dark meat
170°F light meat
Power Level: Medium High(7).
Up to 11/2 lbs
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COOKING INSTRUCTIONS
23
COOKING INSTRUCTIONS
GUIDE for Cooking Seafood in Your Microwave
•
•
•
•
Cook fish until it flakes easily with a fork.
Place fish on a microwave-safe roasting rack in a microwave-safe dish.
Use a tight cover to steam fish. A lighter cover of wax paper or paper towel provides less steaming.
To avoid overcooking fish, check it at minimum cooking time.
Food
Steaks
Cook Time /Power Level
Directions
Cooking Time:
6-10 min. / lb.
Arrange steaks on roasting rack with meaty
portions towards the outside of rack. Cover with
wax paper. Turn over and rearrange when
cooking time is half up. Cook until fish flakes
easily with a fork. Let stand 3-5 min.
Up to 1.5 lbs.
Power Level: Medium High(7).
Cooking Time:
Arrange fillets in a baking dish, turning any thin
pieces under. Cover with wax paper. If over 1/2
inch thick, turn over and rearrange when
cooking time is half up. Cook until fish flakes
easily with a fork. Let stand 2-3 min.
Fillets
3-7 min. / lb.
Power Level: Medium High(7).
Up to 1.5 lbs.
Shrimp
Cooking Time:
3-5 1/2 min. / lb.
Arrange shrimp in a baking dish without
overlapping or layering. Cover with wax paper.
Cook until firm and opaque, stirring 2 or 3 times.
Let stand 5 min.
Up to 1 lbs.
Power Level: Medium High(7).
GUIDE for Cooking Eggs in Your Microwave
•
•
•
Never cook eggs in the shell, and never warm hard-boiled eggs in the shell; they can explode.
Always pierce whole eggs to keep them from bursting.
Cook eggs just until set; they become tough if overcooked.
GUIDE for Cooking Vegetables in Your Microwave
• Vegetables should be washed just before cooking.
Often, no extra water is needed. If dense
vegetables such as potatoes, carrots and green
beans are being cooked, add about 1/4 cup water.
• Small vegetables (sliced carrots, peas, lima
beans, etc.) will cook faster than larger ones.
• Whole vegetables, such as potatoes, acorn
squash or corn on the cob, should be arranged in
a circle on the turntable before cooking.
They will cook more evenly if turned over at half
the cooking time.
• When cooking cut vegetables, always cover the
dish with a lid or vented microwavable plastic
wrap.
• Whole, unpeeled vegetables such as potatoes,
squash, eggplant, etc., should have their skin
pricked in several spots before cooking to prevent
them from bursting.
• For more even cooking, rearrange whole
vegetables halfway through the cooking time.
• Generally, the denser the food, the longer the
standing time. (Standing time refers to the time
necessary for dense, large foods and vegetables
to finish cooking after they come out of the oven.)
A baked potato can stand on the counter for five
minutes before cooking is completed, while a dish
of peas can be served immediately.
• Always place vegetables like asparagus and
broccoli with the stem ends pointing towards the
edge of the dish with the heads toward the center.
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24
COOKING INSTRUCTIONS
AUTO DEFROSTING GUIDE
•
Follow the instructions below when defrosting different types of food.
Food
Amount
Procedure
Start with the food placed fat side down. After each stage, turn
the food over and shield any warm portions with narrow
strips of aluminum foil.
Roast Beef, Pork
2.5-5.0 lbs.
After each stage, rearrange the food. If there are any warm or
thawed portions of food, shield them with narrow flat pieces of
aluminum foil. Remove any pieces of food that are nearly
defrosted. Let stand, covered, for 5-10 minutes.
Steaks, Chops, Fish 0.5-3.0 lbs.
After each stage, remove any pieces of food that are nearly
defrosted. Let stand, covered with foil, for 5–10 minutes.
Ground Meat
0.5-3.0 lbs.
2.5-6.0 lbs.
Remove giblets before freezing poultry. Start defrosting with the
breast side down. After the first stage, turn the chicken over and
shield any warm portions with narrow strips of aluminum foil. After
the second stage, again shield any warm portions with narrow
strips of aluminum foil. Let stand, covered, for 30–60 minutes in the
refrigerator.
Whole Chicken
After each stage, rearrange or remove any pieces of food that are
nearly defrosted. Let stand for 10-20 minutes.
Chicken Pieces
0.5-2.0 lbs.
Notes
Check foods when the oven signals. After the final stage, small sections may still be icy; let them stand to
continue thawing.
Shielding roasts and steaks with small pieces of foil prevents the edges from cooking before the center of the
food has defrosted. Use narrow, flat, smooth strips of aluminum foil to cover the edges and thinner sections of
the food.
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COOKING INSTRUCTIONS
25
COOKING INSTRUCTIONS
Recipes
Beef and Barley Stew
Broccoli and Cheese Casserole
1 1/2 lbs. beef stew cubes, cut into 1/2-inch pieces
1/2 cup chopped onion
1/4 cup butter or margarine
1/4 cup chopped onion
2 Tbs. all-purpose flour
1 1/2 Tbs. flour
1 Tbs Worcestershire sauce
1/2 tsp. salt
1 can (13.75-14.5 oz.) beef broth
1/4 tsp. dry mustard
2 medium carrots, cut into 1/2-inch slices (about 1
cup)
1/8 tsp. pepper
1 1/2 cups milk
1/2 cup barley
1/4 cup chopped red pepper
8 oz. (2 cups) cheddar cheese, shredded
1 pkg. (9-10 oz.) frozen chopped broccoli, thawed
4 cups cooked spiral shaped pasta (8 oz. dry)
1 bay leaf
1/4 tsp. pepper
1 pkg. (9-10 oz.) frozen peas, thawed
1.
2.
3.
In a 2-quart casserole, cook butter and onion
at High for 1 to 2 minutes until onion is soft,
stirring once.
1.
2.
3.
In a 2-quart casserole, combine beef, onion,
flour, and Worcestershire; mix well. Cover
with lid. Cook at High for 6 to 8 minutes until
beef is no longer pink, stirring once.
Add flour, salt, mustard, and pepper; mix well.
Cook at High for 30 to 60 seconds until mixture
boils. Stir in milk until smooth.
Stir in beef broth, carrots, barley, bay leaf, and
pepper. Cover with lid. Cook at Medium for 1 to
11/2 hours until carrots and beef are tender,
stirring 2 to 3 times.
Stir in red pepper. Cook at High for 2 to 3
minutes until mixture boils and thickens
slightly, stirring twice. Stir in cheese until
melted.
Stir in peas. Cover with lid. Cook at Medium
for 10 minutes. Let stand for 10 minutes.
Remove bay leaf before serving. Makes 6
servings.
4.
Add broccoli and pasta, mix well. Cover with
lid. Cook at High for 4 to 6 minutes until heated
through, stirring once. Stir before serving.
Makes 6 servings.
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26
COOKING INSTRUCTIONS
Recipes
Warm Potato Salad
Black Bean Soup
2 lbs. small red potatoes, cut into 1/2-inch pieces
4 slices bacon (uncooked), cut into 1/2-inch pieces
1/4 cup chopped onion
2 tsp. sugar
1 cup chopped onion
1 clove garlic, minced
2 cans (15 oz. each) black beans, drained
1 can (14-16 oz.) stewed tomatoes, chopped
1 can (13.75-14.5 oz.) chicken broth
1 can (7-8.5 oz.) corn
1 tsp. salt
1 tsp. flour
1/2 tsp. celery seed
1 can (4 oz.) chopped green chilies
1-2 tsp. ground cumin, or to taste
1/8 tsp. pepper
2 1/2 Tbs. apple cider vinegar
1.
Place onion and garlic in a 3-quart casserole.
Cover with lid. Cook at High for 2 to 4 minutes
until tender.
1.
In a 2-quart casserole, combine potatoes and
1/4 cup water. Cover with lid. Cook at High
until potatoes are tender (7-10 min.); stir twice.
Drain and set aside to cool slightly.
2.
3.
Add one can of beans, mash beans with a
fork. Add remaining ingredients; mix well.
Cook uncovered, at High for 10 minutes; stir.
Reduce power to Medium and cook for 5
minutes. Stir before serving. Makes about 2
quarts.
2.
3.
In a medium bowl, cook bacon at High until
crisp (21/2-31/2 min.); stir once. Place bacon on
a paper towel. Reserve 1 Tbs. drippings.
Combine drippings and onion. Cover with
plastic wrap; turn back a corner to vent steam.
Cook at High until tender (11/2-21/2 min.); stir
once.
4.
Stir in sugar, salt, flour, celery seed, and
pepper. Cook at High until mixture boils (30-40
sec.). Stir in vinegar and 1/2 cup water. Cook
at High until liquid boils and thickens slightly
(1-2 min.); stir once. Add bacon to dressing.
Pour dressing over potatoes. Stir well. Makes
6 servings.
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COOKING INSTRUCTIONS
27
COOKING INSTRUCTIONS
CONVECTION BAKING GUIDE
•
Always use the short rack for convection baking. Remove all racks from the oven when microwaving.
•
Preheat oven for all convection baking.
•
Use a round metal pizza pan as a "cookie sheet".
FOOD
COOK TIME
PROCEDURE
BREADS
YEAST
Pan : Glass or metal loaf pan
Temperature : 350°F
Time : 40-50 min.
Shield top of loaf with foil if too dark during baking.
Cool 10 minutes before slicing.
Pan : Glass or metal loaf pan
Temperature : 350°F
Time : 45-55 min.
Cool on rack 15 minutes before removing from pan.
QUICK
Pan : 9" round or metal pizza pan
Temperature : 375°F
Time : 11-15 min.
Grease pan. Remove from pan immediately when cooked.
BISCUITS
CAKE
ANGEL FOOD
Pan : Metal tube pan
Temperature : 350°F
Time : 40-45 min.
Do not grease pan.
Hang upside down (on narrow necked bottle) for 1 1/2
hours to cool before removing from pan.
Pan : 12 cup Bundt pan
Temperature : 350°F
Time : 40-45 min.
Grease pan.
BUNDT
LAYER
Remove from pan after 10-15 minutes standing time.
Pan : 8-9" round or square
Temperature : 350°F
Time : 32-37 min.
Grease pan.
Cake is done when toothpick comes out clean.
COOKIES
DROP
Pan : Round pizza pan.
Temperature : 350°F
Time : 10-12 min.
Drop dough onto ungreased pan.
Remove from oven when centers of cookies are still soft.
Let stand on pan 1 minute before removing to cooling rack.
Pan : 8" or 9" round or square pan
Temperature : 350°F
Time : 25-30 min.
Grease pan. Remove from oven when toothpick placed
between edge and center comes out clean.
BAR
Pan : Six portion cupcake pan
Temperature : 350°F
Time : 10-12 min.
Grease cups or use paper liners.
Done when toothpick comes out clean.
CUPCAKES/
MUFFINS
Pan : Metal or glass pie dish.
Temperature : 350°F
Time : 45-55 min.
Remove from oven when filling is set and crust browned.
PIES
Pan : 8-9" round pan or 12" pizza pan. Remove from pan immediately
Temperature : 375°F
Time : 15-19 min.
ROLLS
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28
COOKING INSTRUCTIONS
BROILING GUIDE
•
Always use the high rack which has been sprayed with vegetable oil spray.
Set the rack on the glass turntable. Place the food directly on the rack.
•
•
Foods may be brushed with butter or marinade if desired.
An 8" or 9" pie plate may be placed on the turntable directly under the rack to catch any drippings.
FOOD
COOK TIME
PROCEDURE
BEEF
Steaks
Place steak directly on the high rack.
Turn steak over after half the cooking time.
Broiling time :
15-17 min.- Rare
19-21 min.- Medium
22-24 min.- Well done
Broiling time :
Hamburgers
14-16 min.- Rare
18-20 min.- Medium
21-23 min.- Well done
PORK
Pork chops
Broiling time :
21-23 min.- Well done
Broiling time :
17-19 min.- Well done
Ham steak
POULTRY
Chicken pieces
Place chicken pieces directly on the high rack.
Thicker pieces of chicken, such as bone-in breast, may
take longer to become fully cooked than small ones.
Turn chicken over after half the cooking time.
Broiling time :
35-40 min.- Well done
FISH
Steaks, thick fillets
Place fish directly on the high rack.
Broil until fish just flakes.
Turn over after half the cooking time.
Broiling time :
11-13 min.
Broiling time :
5-6 min.
Place fish directly on the high rack.
Broil until fish just flakes.
Turn over after half the cooking time.
Thin fillets
(less than 1/2" thick)
APPETIZERS
Open face snacks
Place appetizers on a round cooking sheet which
should be placed directly on the rack.
Broil until browned and bubbly.
Broiling time :
6-8 min.
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COOKING INSTRUCTIONS
29
COOKING INSTRUCTIONS
COMBINATION COOKING GUIDE
•
When roasting meats and poultry, place meat directly on the low rack, which has been placed on the
glass turntable and sprayed with vegetable cooking spray.
•
When using Combination cooking, multiply the weight of the meat by the minutes per pound, factor in the
table below. After half the cooking time, turn the meat over, remove any accumulated drippings, return to
the oven, and press Start.
•
Temperatures given below are removal temperatures. The meat continues to cook after removal from the
oven and the temperatures will rise.
FOOD
COOK TIME
PROCEDURE
BEEF
Roasts
Place the food directly on low rack which has been
sprayed with vegetable cooking spray.
Roasting time :
13-15 min./lb. for 115°F-Rare
15-17 min./lb. for 125°F-Medium
17-19 min./lb. for 145-150°F-Well done
POULTRY
Whole chicken
Roasting time :
12-17 min./lb. for 170°F-white meat
185°F-dark meat
PORK
Boneless roast
Roasting time :
23-26 min./lb. for 160°F
Roasting time :
12-15 min./lb. for 130°F
Smoked ham
Place dish on low rack.
Bake on combination at 350°F until heated though.
CASSEROLE
Baking time :
35-40 min.
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30
APPENDIX
Using your microwave causes TV or radio
interference.
Troubleshooting Guide
• This is similar to the interference caused by other
small appliances, such as hair dryers. Move your
microwave further away from other appliances,
like your TV or radio.
Before you call a repair person for your oven,
check this list of possible problems and solutions.
Neither the oven’s display nor the oven operate.
• Properly insert the plug into a grounded outlet.
• If the outlet is controlled by a wall switch, make
sure the wall switch is turned on.
• Remove the plug from the outlet, wait ten
seconds, then plug it in again.
• Reset the circuit breaker or replace any blown
fuse.
• Plug another appliance into the outlet; if the other
appliance doesn’t work, have a qualified
electrician repair the outlet.
• Plug the oven into a different outlet.
The oven’s display works, but the power won’t
come on.
• Make sure the door is closed securely.
• Check to see if packing material or other material
is stuck to the door seal.
• Check for door damage.
• Press Cancel twice and re-enter all cooking
instructions.
Care and Cleaning
Follow these instructions to clean and care for your
oven.
• Keep the inside of the oven clean. Food particles
and spilled liquids can stick to the oven walls,
causing the oven to work less efficiently.
• Wipe up spills immediately. Use a damp cloth and
mild soap. Do not use harsh detergents or
abrasives.
• To help loosen baked on food particles or liquids,
heat two cups of water (add the juice of one
lemon if you desire to keep the oven fresh) in a
four-cup measuring glass at High power for five
minutes or until boiling. Let stand in the oven for
one or two minutes.
• Remove the glass tray from the oven when
cleaning the oven or tray. To prevent the tray from
breaking, handle it carefully and do not put it in
water immediately after cooking.
The power goes off before the set time has elapsed.
• If there has not been a power outage, remove the
plug from the outlet, wait ten seconds, then plug it
in again. If there was a power outage, the time
indicator will display “SAMSUNG SO SIMPLE”
Reset the clock and any cooking instructions.
• Reset the circuit breaker or replace any blown fuse.
The food is cooking too slowly.
Wash the tray carefully in warm sudsy water or in
the dishwasher.
• Clean the outside surface of the oven with soap
and a damp cloth. Dry with a soft cloth.
To prevent damage to the operating parts of the
oven, don’t let water seep into the openings.
• Make sure the oven is on its own 20 amp circuit
line. Operating another appliance on the same
circuit can cause a voltage drop. If necessary,
move the oven to its own circuit.
• Wash the door window with very mild soap and
water. Be sure to use a soft cloth to avoid
scratching.
• If steam accumulates inside or outside the oven door,
wipe with a soft cloth. Steam can accumulate when
operating the oven in high humidity and in no way
indicates microwave leakage.
• Never operate the oven without food in it; this can
damage the magnetron tube or glass tray. You may
wish to leave a cup of water in the oven when it is
not in use to prevent damage if the oven is
accidentally turned on.
You see sparks or arcing.
• Remove any metallic utensils, cookware, or metal
ties. If using foil, use only narrow strips and allow
at least one inch between the foil and interior
oven walls.
The turntable makes noises or sticks.
• Clean the turntable, roller ring and oven floor.
• Make sure the turntable and roller ring are
positioned correctly.
If you have a problem you cannot solve,
please call our service line:
1-800-SAMSUNG
(1-800-726-7864)
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APPENDIX
31
APPENDIX
Specifications.
Model Number
Oven Cavity
MC1360WA/MC1360BA/MC1360SA
1.3cuft
Controls
10 power levels, including defrost
99 minutes, 99 seconds
120 VAC, 60 Hz
Timer
Power Source
Power Output
Power Consumption
Outside Dimensions
950 Watts(MWO)
1450 Watts(Mwo)/1500 Watts (Convection)
29/32”
23/32”
19/32”
21
(W) X 12
(H) X 21
(D)
1/2”
3/16”
13/32”
Oven Cavity Dimensions
Net/Gross Weight
14 (W) X 9
(H) X 15
(D)
57.3/61.7 lbs
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32
APPENDIX
Warranty
Warranty Information
SAMSUNG ELECTRONICS
NORTH AMERICAN LIMITED
WARRANTY ADDENDUM
Limited Warranty for Original Purchaser
This Samsung product is warranteed by Samsung
Electronics Canada, Inc. (hereafter referred to as
SECA) against manufacturing defects in material or
workmanship for the following periods:
Subject to the requirements, conditions, exclusions
and limitations of the Original Limited Warranty
supplied with Samsung Electronics (SAMSUNG)
products, and the requirements, conditions,
exclusions and limitations contained herein,
SAMSUNG will additionally provide Warranty Repair
Service in the United States on SAMSUNG products
purchased in Canada, and in Canada on SAMSUNG
products purchased in the United States, for the
warranty period originally specified, and to the
Original Purchaser only.
Labor: 1 year (carry-in)
Parts: 1 year
Magnetron: 5 years
SECA further warrants that if this product fails to
operate properly within the specified warranty
period and the failure is due to improper
workmanship or defective material, SECA will repair
or replace the product at its option.
The above described warranty repairs must be
performed by a SAMSUNG Authorized Service
Center. Along with this Statement, the Original
Limited Warranty Statement and a dated Bill of Sale
as Proof of Purchase must be presented to the
Service Center. Transportation to and from the
Service Center is the responsibility of the purchaser.
All warranty repairs or part replacements must be
performed by a SECA Authorized Service Center. (To
find the nearest SECA Service Center, call 1-800-
SAMSUNG.)
Obligation to the Original Owner
The original dated sales receipt must be retained by
the customer and is the only acceptable proof of
purchase. It must be presented to an SECA
Authorized Service Center at the time service is
requested before warranty services are rendered.
On all carry-in models, transportation to and from
the Authorized Service Center is the responsibility of
the customer.
Conditions covered are limited only to manufacturing
defects in material or workmanship, and only those
encountered in normal use of the product.
Excluded, but not limited to, are any original
specified provisions for, in-home or on-site services,
minimum or maximum repair times, exchanges or
replacements, accessories, options, upgrades, or
consumables.
Exclusions of the Warranty
This warranty does not cover damage due to
accident, fire, flood, and/or other Acts of God:
misuse, incorrect line voltage, improper installation,
improper or unauthorized repairs, commercial use,
or damage that occurs during shipping. Customer
adjustments which are explained in this owner’s
manual are not covered under the terms of this
warranty. This warranty will automatically be voided
for any unit found with a missing or altered serial
number. This warranty is valid only on products
purchased and used in the Canada.
For the locations of a SAMSUNG Authorized Service
Center in the United States and Canada, please
contact SAMSUNG at:
1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864)
Or on-line at:
WWW.SAMSUNGUSA.COM and
WWW.SAMSUNGCANADA.COM
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33
Warranty
QUICK REFERENCE
Feature
Operation
Set Clock
1. Press CLOCK.
2. Use number buttons to enter time.
3. Press CLOCK again.
One Stage Cooking
1. Use number buttons to set cooking time.
2. Set power level or leave at high.
3. Press START.
One Minute+ Cooking
Instant Cook Buttons
1. Press the ONE MINUTE + button once for each minute of cooking.
2. The time will display and the oven will start.
1. Press button that corresponds to the food you are cooking
(for example, POPCORN).
2. Press the button repeatedly to select serving size.
Auto Defrost
Auto Reheat
1. Press AUTO DEFROST.
2. Enter weight of food by pressing AUTO DEFROST button repeatedly or
using the number buttons.
3. When prompted by oven display, press PAUSE/CANCEL button and turn
food over. Press START to resume defrosting cycle.
1. Press AUTO REHEAT repeatedly to select type of dish to reheat.
2. To increase serving size, press the corresponding number button.
3. Press START to begin reheating cycle.
Set Cooking Time and
Power Levels
1. Use number buttons to set cooking time.
2. To set power level at other than HIGH, press POWER LEVEL and use the
number buttons to enter the power level.
3. Press START to begin cooking.
SAMSUNG ELECTRONICS CANADA, INC.
7037 FINANCIAL DRIVE,
MISSISSAUGA,
ONTARIO, L5N 6R3
June. 2001
Printed in Korea
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Four à
micro-ondes
Guide de l’utilisateur
MC1360WA / MC1360BA
MC1360SA
o
N de Code : DE68-01957A
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Règles de sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
P
R
É
CAUTIONS
À
PRENDRE
POUR VITER UNE
É
EXPOSITION POSSIBLE AU
RAYONNEMENT
Quand vous utilisez un appareil
électroménager, vous devez toujours
prendre certaines précautions, dont les
suivantes :
MICRO-ONDES EXCESSIF
:
a) N’essayez pas de faire fonctionner le
four quand la porte est ouverte, car il
pourrait en résulter une exposition
dangereuse à l’énergie micro-ondes. Il
est important de ne pas neutraliser ni
modifier les verrouillages de sécurité.
b) Ne placez aucun objet entre la porte et
le cadre du four et ne laissez pas la
saleté ou les résidus de produits
nettoyants s’accumuler sur la surface
des joints.
MISE EN GARDE
Pour diminuer le risque de brûlures,
de chocs électriques, d’incendie, de
blessures ou d’exposition excessive
à l’énergie micro-ondes :
•
•
Veuillez lire toutes les instructions de sécurité
avant d’utiliser l’appareil.
Lisez la section «PRÉCAUTIONS À PRENDRE
POUR ÉVITER UNE EXPOSITION POSSIBLE AU
RAYONNEMENT MICRO-ONDES» excessif et
observez-les.
c) Ne faites pas fonctionner le four s’il est
endommagé. Il est très important que la
porte du four ferme parfaitement et
qu’aucun des éléments ci-dessous ne
soit endommagé :
•
L’appareil doit être branché uniquement sur une
prise de courant avec mise à la terre. Reportez-
vous à «CONSIGNES IMPORTANTES DE LA MISE
À LA TERRE» à la page 4 du présent guide.
1) Porte (gauchie ou bosselée).
2) Charnières et verrous (endommagés
ou desserrés).
3) Joints de porte et surfaces
d’étanchéité.
•
•
Installez l’appareil conformément aux
instructions fournies.
Des oeufs entiers ou des aliments placés dans
des contenants hermétiques peuvent exploser si
vous les faites cuire dans le four.
d) Seul un technicien qualifié doit régler ou
réparer le four.
•
Utilisez l’appareil uniquement de la façon décrite
dans le présent guide. Ne mettez pas de produits
chimiques corrosifs ou des produits qui
dégagent des vapeurs dans le four. Ce type de
four est conçu spécialement pour réchauffer,
cuire ou assécher les aliments. Il n’est pas
conçu pour un usage industriel ou en
laboratoire.
MISE EN GARDE
Observez toujours les règles de
sécurité quand vous utilisez le four.
N’essayez jamais de réparer le four
vous-même car il fonctionne sous
des tensions dangereuses. Pour
faire réparer le four, appelez le
1-800-SAMSUNG pour connaître le
nom du centre de service agréé le
plus proche.
•
Comme avec tout appareil électrique, ne laissez
pas les enfants sans surveillance quand ils
utilisent le four.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
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Règles de sécurité
2
Règles de sécurité
Consignes de sécurité importantes
(suite)
•
•
Ne faites pas fonctionner le four si le plateau de
verre n’est pas en place, car les aliments ne
cuiront pas normalement.
•
Ne faites pas fonctionner l’appareil si son
cordon ou sa fiche sont endommagés, s’il ne
fonctionne pas normalement ou s’il a été
endommagé.
Ne décongelez pas les boissons surgelées dans
un contenant à col étroit. Le contenant risque de
se briser.
•
L’entretien et les réparations doivent être confiés
uniquement à un technicien qualifié.
Communiquez avec le centre de service agréé le
plus proche pour les vérifications, les
réparations ou les réglages.
•
•
Les assiettes et les contenants peuvent devenir
très chauds. Manipulez-les avec soin.
Enlevez les couvercles avec soin en veillant à
vous protéger les mains et le visage de la vapeur
qui s’échappe.
•
•
Ne couvrez pas et n’obstruez pas les ouvertures
de l’appareil.
•
•
Enlevez les couvercles des pots d’aliments pour
bébé avant de les réchauffer. Après avoir
réchauffé les aliments, remuez-les et vérifiez
leur température avant de servir.
N’entreposez pas l’appareil à l’extérieur. Ne
l’utilisez pas près de l’eau (par exemple, près
d’un évier ou d’une piscine, dans un sous-sol
humide, etc.).
Le cordon d’alimentation fourni est court pour
éviter qu’il ne s’emmêle et qu’on ne trébuche
dessus accidentellement. Vous pouvez utiliser
un cordon plus long et une rallonge, mais en
prenant certaines précautions.
•
Gardez l’intérieur du four propre. Les particules
d’aliments ou les éclaboussures d’huile adhèrent
aux parois et à la sole du four, peuvent
endommager le fini et diminuer l’efficacité du
four.
•
•
Ne faites pas fonctionner d’autres appareils de
chauffage ou de cuisson sous le four.
•
•
•
Ne mettez pas le cordon ni la fiche dans l’eau.
Tenez le cordon loin des surfaces chaudes.
Ne montez pas l’appareil au-dessus ou à
proximité d’un autre appareil de chauffage ou de
cuisson.
Ne laissez pas le cordon pendre au bord de la
table ou du comptoir.
•
Utilisez seulement du savon ou un nettoyant
doux et non abrasif avec une éponge ou un
chiffon doux pour nettoyer la porte et les
surfaces du four.
•
•
Ne montez pas l’appareil au-dessus d’un évier.
Ne placez rien sur l’appareil pendant qu’il
fonctionne.
•
Cet appareil doit être monté à une distance de
915 mm minimum au-dessus du sol.
•
Pour diminuer le risque d’incendie dans le four :
a. Ne faites pas trop cuire les aliments.
Surveillez étroitement l’appareil si vous y
placez du papier, du plastique ou d’autres
matériaux combustibles.
b. Enlevez les attaches métalliques des sacs de
plastique avant de placer ceux-ci dans le four.
c. Si un matériau prend feu dans le four, n’ouvrez
pas la porte, éteignez le four, débranchez le
cordon d’alimentation ou coupez le courant au
panneau de fusibles ou de disjoncteurs.
d. N’utilisez pas le four comme rangement. Ne
laissez pas d’articles de papier, d’ustensiles
de cuisine ni d’aliments dans le four entre les
utilisations.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
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Règles de sécurité
3
Règles de sécurité
Consignes
importantes de mise
à la terre
Utilisation d’une rallonge électrique
Cet appareil doit être branché sur un circuit avec
mise à la terre. En cas de court-circuit, le circuit de
mise à la terre diminue le risque de choc électrique
car il permet au courant électrique de s’échapper
par le conducteur correspondant. L’appareil est
pourvu d’un cordon qui comprend un conducteur et
une fiche de mise à la terre. La fiche doit être
branchée sur une prise de courant en bon état et
pourvue d’un circuit de mise à la terre. Branchez la
fiche à trois broches sur une prise de courant
standard de 115-120 V, 60 Hz. Seul le four doit être
branché sur ce circuit.
Le cordon d’alimentation fourni est court pour éviter
qu’il ne s’emmêle et qu’on ne trébuche dessus
accidentellement. Vous pouvez utiliser un cordon
plus long ou une rallonge, mais en prenant certaines
précautions. Si vous utilisez un cordon plus long ou
une rallonge :
1. Les caractéristiques électriques nominales du
cordon ou de la rallonge doivent être aussi
élevées que celles de l’appareil.
2. Le cordon de rallonge doit être du type à trois
conducteurs avec mise à la terre et il doit être
branché sur une prise de courant à trois fentes.
3. Placez le cordon plus long de manière qu’on ne
puisse le tirer ou trébucher dessus
accidentellement. Si vous utilisez un cordon de
rallonge, l’éclairage intérieur peut clignoter et le
régime du ventilateur peut varier quand le four à
micro-ondes fonctionne. Les durées de cuisson
peuvent aussi être prolongées.
MISE EN GARDE
Une mauvaise utilisation de la fiche de mise
à la terre peut entraîner un risque de choc
électrique. Communiquez avec un
électricien ou un technicien qualifié si vous
ne comprenez pas les instructions de mise à
la terre ou si vous avez des doutes quant à la
mise à la terre de cet appareil.
MISE EN GARDE
Vous ne devez en aucun cas enlever la
troisième broche (mise à la terre) de la fiche
du cordon d’alimentation.
Remarque
Connecter le four á un circuit de 20A. Si la
connection du four est faite á un circuit de 15A, faire
en sorte que le disjoncteur fonctionne.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
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Règles de sécurité
4
Table des matières
Règles de sécurité ................................ 2 Instructions de cuisson
Ustensiles de cuisson ................................21
Votre nouveau four à micro-ondes
Test de résistance aux micro-ondes .......21
Termes de cuisine ......................................22
Conseils pratiques ......................................22
GUIDE de cuisson des viandes au four à
micro-ondes ................................................23
GUIDE de cuisson de la volaille au four à
micro-ondes ................................................23
GUIDE de cuisson des fruits de mer au four
à micro-ondes .............................................24
GUIDE de cuisson des oeufs au four à
micro-ondes ................................................24
GUIDE de cuisson des légumes au four à
micro-ondes ................................................24
GUIDE DE DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE ...........................................25
Recettes .......................................................26
GUIDE DE CUISSON PAR CONVECTION 28
GUIDE DE GRILLAGE...................................29
GUIDE DE CUISSON COMBINÉE .............30
Vérification des pièces ............................... 6
Mise en place du four à micro-ondes....... 6
Touches du tableau de commandes ........ 7
Fonctionnement
Fonction My Choice .................................... 8
Sélection de l’unité de poids ..................... 8
Réglage de l’horloge 12 hr/24 hr ............... 9
Réglage de l’horloge ................................... 9
Réglage de l’heure d’été ............................ 9
Touche Pause/Cancel ................................. 9
Système d’aide ........................................... 10
Touche de cuisson instantanée .............. 10
Guide de la fonction cuisson instantanée 10
Touche One Minute+ ................................ 10
Touche Time Plus ...................................... 11
Configuration et utilisation de la touche
Custom Cook ............................................... 11
Touche Auto Defrost ................................. 12
Touche Auto Reheat ................................. 12
Guide de réchauffage ............................... 13
Touches de cuisson automatique ........... 13
Guide de cuisson automatique ................ 14
Réglage de la durée de cuisson et du niveau
de puissance .............................................. 15
Cuisson à une étape .......................... 15
Cuisson à plusieurs étapes .............. 15
Cuisson par convection ............................ 16
Grillage ........................................................ 16
Cuisson combinée ..................................... 17
Préchauffage du four ................................ 18
Touches More et Less .............................. 18
Réglage du volume .................................... 19
Touche Kitchen Timer ............................... 19
Réglage du verrouillage
Annexe
Dépannage ..................................................31
Entretien et nettoyage ...............................31
Caractéristiques techniques ....................32
Garantie
Garantie limitée de l’acheteur initial........33
Aide-mémoire...... Troisième de couverture
sécurité-enfant .......................................... 19
Mode de Démonstration ........................... 20
Réglage du signal de fin de cuisson ....... 20
Réglage de la vitesse de défilement ...... 20
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Table des matières
5
Votre nouveau four à micro-ondes
Vérification des pièces
Mise en place du four à micro-ondes
Déballez votre four à micro-ondes et vérifiez si
toutes les pièces illustrées ci-dessous y sont. Si une
pièce manque ou est endommagée, appelez le
marchand.
1
Placez le four sur une surface plane et
robuste et branchez le cordon sur une prise
de courant avec mise à la terre. Après que
vous avez branché le cordon, l’afficheur
indique :
Laissez un dégagement d’au moins quatre pouces
sur les côtés et au-dessus du four pour permettre
une circulation d’air adéquate.
Grille métallique
Four à micro-ondes
haute
2
3
Ouvrez la porte du four en tirant la poignée à
droite.
Grille métallique
basse
Guide de l’utilisateur
Plateau de verre
Essuyez l’intérieur du four avec un chiffon
humide.
4
Placez l’anneau-guide dans le logement au
centre du four.
Anneau-guide
Carte d’enregistrement
Merci d’avoir choisi Samsung
Votre nouveau four est le fruit de la plus récente
technologie en matière de cuisson à micro-ondes.
Ce four aux nombreuses caractéristiques est un
appareil facile à utiliser et dont la fabrication est
conforme aux normes de qualité très strictes de
Samsung – les plus élevées dans l’industrie. Nous
sommes fiers de vous offrir un produit pratique et
fiable que vous apprécierez pendant de nombreuses
années.
5
Déposez le plateau de verre sur l’anneau-
guide de manière que les trois pattes au
centre du plateau viennent se placer dans
celles de la sole du four.
Veuillez noter ci-dessous le numéro de série, qui se
trouve à l’intérieur ou à l’arrière du four à micro-
ondes Samsung, et la date d’achat. Nous vous
suggérons de ranger le reçu de caisse avec ce
guide au cas où vous devriez vous prévaloir du
service sous garantie.
Numéro de modèle _________________________
Numéro de série
Date d’achat
Marchand
_________________________
_________________________
_________________________
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Votre nouveau four à micro-ondes
6
Votre nouveau four à micro-ondes
Touches du tableau de commande
Help
p. 10
Appuyez sur cette touche pour obtenir des renseignements
sur la fonction que vous utilisez.
Clock
Sert à régler l’horloge.
p. 9
One Minute+
p. 10
Appuyez une fois sur cette touche pour chaque minute de
cuisson à haute puissance.
Touches de cuisson instantanée p. 10
Réglages préprogrammés pour faire cuire des aliments
courants.
Cuisson sur mesure
p. 11
Appuyez deux fois sur cette touche pour programmer votre
recette favorite. Utilisez cette touche chaque fois que vous
faites cette recette.
Auto Defrost
Sert à entrer le poids de l’aliment à décongeler.
p. 12
Cuisson automatique
p. 13
Appuyez sur une des touches de cuisson automatique et
entrez le poids.
Auto Reheat
p. 12
Indique le type et la quantité d’aliments à réchauffer.
Preheat
p. 18
Appuyez sur cette touche pour le préchauffage à la
température voulue.
Conv./°F
p. 16
Apuyez sur cette touche pour le brunissage et la cuisson
rapide avec circulation d’air chaud.
Broil
p. 16
Appuyez sur cette touche pour le brunissage et la cuisson
avec l’élément électrique.
Combo
p. 17
Fonctionnement cyclique automatique de la cuisson à
micro-ondes et à convection.
Power Level
Sert à régler le niveau de puissance.
p. 15
Touche Less
p. 18
p. 18
Permet de diminuer le temps de cuisson.
Touche More
Permet d’augmenter le temps de cuisson.
Touches de température de cuisson
Permet de régler la durée de cuisson ou la durée et le niveau
de puissance.
Kitchen Timer
My Choice
p. 19
p. 8
Appuyez sur cette touche pour programmer des fonctions
variées.
Pause/Cancel
Appuyez sur cette touche pour interrompre le
fonctionnement ou effacer des instructions.
p. 9
Start/Time plus
p. 11
Appuyez sur cette touche pour démarrer la cuisson. Gardez
la touche enfoncée pour programmer la durée voulue (max.
1 minute).
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Votre nouveau four à micro-ondes
7
Fonctionnement
Fonction My Choice
Sélection de l’unité de poids
Votre nouveau four à micro-ondes vous permet de
faire certains réglages personnels. Vous n’avez qu’à
appuyer sur My Choice pour régler les options. Pour
plus de commodités, les options sont présentées
dans le tableau ci-dessous :
Vous pouvez choisir entre les livres (LBS) et les
kilogrammes (KG).
1
Appuyez sur la touche My Choice, puis sur la
touche numérique 1. L’afficheur indique
«LBS OR KG».
Options
My
Choice
Description
Commande
1 Unité de
poids
Les unités de
poids sont les
livres et les
Appuyez sur My Choice, 1
et sélectionnez en appuyant à
plusieurs reprises sur My
Choice. Pour programmer,
appuyez sur Start.
kilogrammes.
2
3
Appuyez à plusieurs reprises sur la touche My
Choice pour choisir l’unité de poids désirée.
2 Réglage du Les options de
volume
Appuyez sur My Choice, 2
volume sont arrêt, et sélectionnez en appuyant à
bas, moyen et
haut.
plusieurs reprises sur My
Choice. Pour programmer,
appuyez sur Start.
Appuyez sur START.
3 Signalde fin Le signal de fin de Appuyez sur My Choice, 3
de cuisson cuisson peut être et sélectionnez en appuyant à
activé ou
désactivité.
plusieurs reprises sur My
Choice. Pour programmer,
appuyez sur Start.
4 Verrouillage Cette fonction
Appuyez sur My Choice, 4
sécurité-
enfant
empêche
et sélectionnez en appuyant à
l’utilisation par des plusieurs reprises sur My
enfants sans
surveillance.
Choice. Pour programmer,
appuyez sur Start.
5 Horloge
12 h/24 h
L’horloge peut
afficher l’heure
Appuyez sur My Choice, 5
et sélectionnez en appuyant à
selon un cycle de plusieurs reprises sur My
12 h ou de 24 h.
Choice. Pour programmer,
appuyez sur Start.
6 Vitesse
d’affichage du niveau 1 (la
des
messages
Il y a cinq vitesses, Appuyez sur My Choice, 6
et sélectionnez en appuyant à
plusieurs reprises sur My
Choice. Pour programmer,
plus basse) au
niveau 3 (la plus
rapide). Le réglage appuyez sur Start.
par défaut est le
niveau 3
7 Réglage de L’horloge se règle Appuyez sur My Choice, 7
l’heure
d’été
à l’heure d’été
et sélectionnez en appuyant à
sans avoir à entrer plusieurs reprises sur My
les chiffres.
Choice. Pour programmer,
appuyez sur Start.
8 Mode
Démons-
tration
Le mode
Démonstration
Appuyez sur My Choice, 8
et sélectionnez en appuyant à
peut être activé ou plusieurs reprises sur My
désactivé.
Choice. Pour programmer,
appuyez sur Start.
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8
Fonctionnement
Fonctionnement
Réglage de l’horloge 12 hr/24 hr
Réglage de l’heure d’été
L’heure peut être affichée selon un cycle de
24 heures ou de 12 heures.
1
Appuyez sur My Choice puis sur 7. L’afficheur
indique «DAY LIGHT SAVING TIME».
1
Appuyez sur My Choice puis sur 5. L’afficheur
indique «CLOCK 12HR/24HR OPTION».
2
3
Appuyez sur My Choice pour ON (activé).
Appuyez de nouveau sur cette touche pour
sélectionner OFF (désactivé).
2
3
Appuyez à plusieurs reprises sur My Choice
pour choisir 12 hr ou 24 hr.
Appuyez sur START.
L’horloge indique une heure de plus. Si vous
avez choisi OFF (désactivé), l’horloge indique
une heure de moins.
Appuyez sur START.
Si l’horloge est réglée pour l’heure normale, cette
fonction pratique sert au changement d’heure et
vous évite d’avoir à remettre l’horloge à l’heure.
Dans la plupart des régions du Canada, l’heure
d’été est en vigueur à partir de 2 heures le premier
dimanche d’avril jusqu’à 2 heures le dernier
dimanche d’octobre.
Réglage de l’horloge
1
2
Appuyez sur Clock. L’afficheur indique :
Touche Pause/Cancel
Entrez l’heure à l’aide des touches
numériques. Vous devez appuyer sur un
minimum de trois touches pour régler
l’horloge. Par exemple, s’il est 5 heures, entrez
5-0-0.
La touche Pause/Cancel vous permet d’effacer les
instructions que vous venez d’entrer ou de faire une
pause pendant le cycle de cuisson pour vérifier les
aliments.
•
Pour faire une pause pendant la cuisson :
appuyez une fois sur Pause/Cancel. Pour
poursuivre la cuisson, appuyez sur Start.
•
Pour interrompre la cuisson, effacez les
instructions et revenir à l’affichage de l’heure
du jour : appuyez à deux reprises sur
Pause/Cancel.
3
Appuyez de nouveau sur Clock. Le signe de
ponctuation : est affiché, indiquant que l’heure
est réglée.
•
•
Pour effacer les instructions que vous venez
d’entrer, appuyez une fois sur Pause/Cancel,
puis entrez les nouvelles instructions.
S’il y a une coupure de courant, vous devrez
remettre l’horloge à l’heure.
Vous pouvez vérifier l’heure du jour pendant la
cuisson en appuyant sur Clock.
Pour annuler le réglage de la minuterie, appuyez
une fois sur Pause/Cancel.
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Fonctionnement
9
Fonctionnement
Système d’aide
Guide de la fonction cuisson
instantanée
Votre four à micro-ondes donne des instructions
pratiques sur de nombreuses fonctions.
Aliment
Poids
Remarques
Maïs soufflé
3,5 oz
• Utilisez un sac de maïs soufflé
pour micro-ondes.
• Faites attention en retirant le
sac du four et en l’ouvrant.
3,0-3,5 oz
1,75 oz
1
Pour obtenir des renseignements et des
conseils pratiques sur une fonction, appuyez
sur Help puis sur la touche numérique
correspondante pour obtenir des
renseignements.
1,5-1,75 oz
Pomme de terre 1 EA
• Piquez chaque pomme de terre
à plusieurs reprises avec une
fourchette.
• Disposez-les en forme de
rayon sur le plateau tournant.
• Quand le four émet une
tonalité et affiche «turn food
over», retournez les pommes
de terre.
2 EA
3 EA
4 EA
5 EA
6 EA
Touches de cuisson instantanée
• Retirez les pommes de terre du
four, enveloppez-les dans
l’aluminium et laissez-les
reposer de 3 à 5 min.
1
Appuyez sur la touche de cuisson instantanée
qui correspond à l’aliment que vous faites
cuire (par exemple, du maïs soufflé).
L’afficheur indique la première portion :
Légumes frais
1 tasse
• Mettez les légumes dans un
plat et ajoutez une petite
quantité d’eau (2 à 4 c. à
table). Couvrez pendant la
cuisson et mélangez avant de
servir.
2 tasses
3 tasses
4 tasses
Repas surgelé
Repas régime
7 à 10 oz
10 à 12 oz
12 à 18 oz
• Retirez le repas de l’emballage
et suivez les instructions de
l’emballage. Laissez reposer
de 1 à 3 minutes après la
cuisson.
2
Appuyez encore sur cette touche pour choisir
la portion désirée. L’afficheur indique toutes
les portions disponibles. Après que vous avez
fait votre choix, le four commence
automatiquement la cuisson.
7 à 10 oz
Basses calories 10 à 12 oz
Repas surgelé
12 à 18 oz
Touche One Minute+
Cette touche est pratique pour réchauffer les
aliments à haute puissance par incrément d’une
minute.
Si vous ne désirez pas lire toutes les options du
MENU, vous n’avez qu’à appuyer sur la touche
Start pour commencer la cuisson.
1
Appuyez une fois sur la touche One Minute+
pour chaque minute de cuisson.
Par exemple, appuyez deux fois sur la touche
pour une durée de cuisson de deux minutes.
La durée s’affiche et le four se met en marche
automatiquement.
Vous pouvez ajouter des minutes pendant la
cuisson en appuyant le nombre de fois voulu sur la
touche One Minute+.
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10 Fonctionnement
Fonctionnement
Touche Time Plus
Configuration et utilisation de la
touche Custom Cook
Cette touche est pratique pour chauffer les aliments
à haute puissance par incréments d’une seconde.
La touche Custom Cook permet de mémoriser la
durée et le niveau de puissance pour un aliment en
particulier.
1
Gardez la touche Time Plus enfoncée jusqu’à
ce que la durée désirée soit affichée.
Quand vous relâchez la touche, le four se met
en marche automatiquement.
Programmation de la touche Custom Cook
1
Appuyez sur Custom Cook.
L’afficheur indique «ENTER COOKING TIME
AND POWER.»
Cette touche permet d’augmenter la durée de
cuisson jusqu’à un maximum de 60 secondes.
2
3
Entrez la durée de cuisson à l’aide des
touches numériques. L’afficheur indique la
durée choisie.
Entrez le niveau de puissance en appuyant sur
Power Level puis sur une touche. L’afficheur
indique le niveau de puissance choisi. Vous
pouvez choisir parmi les niveaux 0 à 9.
1 = warm (tiède)
2 = low (bas)
6= simmer (mijotage)
7 = medium high (moyen-haut)
3 = defrost (décongélation) 8 = reheat (réchauffage)
4 = medium low (moyen-bas) 9 = sauté
5 = medium (moyen)
0 = high (haut)
4
Appuyez de nouveau sur Custom Cook.
L’afficheur indique «CUSTOM RECIPE SAVED.»
Utilisation de la touche Custom Cook
Après avoir mis en mémoire une recette, appuyez
sur Custom Cook puis sur Start.
Vous pouvez vérifier le niveau de puissance pendant
la cuisson en appuyant sur Power Level.
Appuyez sur Custom Cook à deux reprises pour
modifier le réglage précédent.
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Fonctionnement 11
Fonctionnement
Touche Auto Defrost
Touche Auto Reheat
Pour décongeler les aliments, entrez le poids de
l’aliment. Le four à micro-ondes détermine
automatiquement la durée de décongélation, le
niveau de puissance et le temps d’attente.
Pour réchauffer les aliments, sélectionnez le type de
mets et le nombre de portions que vous désirez
réchauffer. Le four à micro-ondes calcule
automatiquement la durée de réchauffage.
1
Appuyez sur Auto Defrost. L’afficheur indique
«0.5 LB.» (0,2 KG si vous avez configuré les
unités métriques).
1
Appuyez à plusieurs reprises sur Auto Reheat
pour choisir le type de mets que vous désirez
réchauffer. La portion initiale de chaque mets
est de une portion.
Assiette-repas
Plat mijoté
2
Appuyez à plusieurs reprises sur Auto Defrost
pour entrer le poids de l’aliment.
Le poids augmente de 0,5 lb chaque fois que
vous appuyez sur la touche, jusqu’à un
maximum de 6.0 lb.
Vous pouvez aussi entrer directement le poids
de l’aliment à l’aide des touches numériques.
Soupe et sauce
Le four calcule la durée de décongélation et
se met en marche automatiquement. Deux fois
pendant la décongélation, le four émet une
tonalité et l’afficheur indique «TURN FOOD
OVER.»
Vous pouvez choisir jusqu’à quatre portions
pour les plats mijotés et la soupe. Seule une
portion est offerte pour une assiette-repas.
L’afficheur indique le mets et la quantité que
vous avez choisis puis «PRESS START.»
2
3
Utilisez les touches numériques pour
augmenter le nombre de portions. Par
exemple, pour trois portions, appuyez sur la
touche «3». L’afficheur indique le nombre de
portions choisies :
3
4
Ouvrez la porte du four et retournez l’aliment.
Après avoir fermé la porte, appuyez sur Start
pour poursuivre la décongélation.
• Voir le Guide de décongélation
automatique à la page 25
Appuyez sur Start. L’afficheur indique
«REHEAT.»
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12 Fonctionnement
Fonctionnement
Guide de réchauffage
Touches de cuisson automatique
Aliment
Poids
Remarques
Les touches de CUISSON AUTOMATIQUE (Auto
Bake, Auto Broil et Auto Roast) facilitent la cuisson
de vos aliments favoris. Vous n’avez qu’à choisir le
type d’aliment que vous désirez faire cuire et la
portion. Le temps de cuisson est calculé
automatiquement.
Assiette-
repas
1 portion
• Couvrez l’assiette avec une
pellicule plastique ou un
papier ciré perforé.
• Contenu
- 3 à 4 oz. de viande, de
volaille ou de poisson
(jusqu’à 6 oz avec les os
ou les arêtes).
- 1/2 tasse de pommes de
terre, de pâtes, de riz,
etc.).
- 1/2 tasse de légumes
(3 à 4 oz environ).
1
Appuyez à plusieurs reprises sur Auto Broil
pour choisir le type d’aliment (par exemple, du
poisson).
L’afficheur indique «FISH».
Plat mijoté 1 à 4 portions
(8 oz/portion)
• Couvrez avec une pellicule
plastique perforée.
Soupe et
sauce
1 à 4 portions
(8 oz/portion)
• Remuez avant de servir.
2
Certains éléments du menu offrent plusieurs
options pour de meilleurs résultats. Dans le
cas du poisson, «1» est un filet mince et «2»,
un filet épais.
L’afficheur indique «0.5-1.5 LBS, THICK».
Reportez-vous au Guide de cuisson
automatique de la page suivante pour les
portions.
3
Appuyez sur START.
Pendant la cuisson, l’afficheur indique le type
d’aliment que vous avez choisi.
Si vous désirez vérifier la durée de cuisson
restante, appuyez sur la touche de CUISSON
AUTOMATIQUE correspondante (Auto Bake,
Auto Broil ou Auto Roast).
Si vous désirez modifier le temps de cuisson,
appuyez sur MORE ou LESS (voir page 18).
Pour vérifier l’heure pendant la cuisson,
appuyez sur CLOCK.
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Fonctionnement 13
Fonctionnement
Guide de cuisson automatique
•
•
•
Si les aliments ne sont pas assez cuits ou sont trop cuits, appuyez sur MORE ou LESS selon le cas.
Utilisez une plaque à pizza ronde en métal comme tôle à biscuits.
Une assiette à tarte de 8 ou 9 po peut être placée directement sur le plateau de verre sous la grille pour
recueillir les gouttes.
FONCTION
ALIMENT
GRILLE
MÉTHODE
Auto Bake
Versez la pâte dans un moule rond de 8 ou 9 po; placez le moule
sur la grille. Appuyez une fois sur Auto Bake, puis sur 1 et sur
START.
1. GÂTEAU
BASSE
(1 étage)
Bundt
(1 gâteau Bundt)
BASSE
BASSE
Versez la pâte dans le moule Bundt; placez le moule sur la grille.
Appuyez une fois sur Auto Bake puis sur 2 et sur START.
Placez la pizza déballée directement sur la grille. Appuyez deux
fois sur Auto Bake puis sur START.
2. PIZZA SURGELÉE
(16 à 35 oz)
Déposez la pâte à biscuits uniformément autour et au centre du
moule à pizza. Appuyez trois fois sur Auto Bake puis sur START.
3. BISCUITS
BASSE
BASSE
(12 biscuits)
PETITS GÂTEAUX
(6 petits gâteaux)
Répartissez uniformément la pâte dans les six compartiments du
moule à gâteau. Appuyez trois fois sur Auto Bake puis sur START.
Auto Broil
Vaporisez la grille d’huile végétale. Disposez les galettes sur la
grille. Appuyez une fois sur Auto Broil puis sur START.
1. HAMBURGERS
(1 À 4 galettes)
HAUTE
HAUTE
Vaporisez la grille d’huile végétale. Disposez les morceaux de
poulet sur la grille. Appuyez deux fois sur Auto Broil puis sur
START.
2. MORCEAUX DE
POULET
(0,5 à 2 LB)
Disposez les hors-d’oeuvre sur la grille à au moins 1/2 po de
distance. Appuyez trois fois sur Auto Broil puis sur START.
3. HORS-D’OEUVRE
(1 à 12 bouchées)
HAUTE
Vaporisez la grille d’huile végétale. Appuyez quatre fois sur Auto
Broil, puis sur 1 et sur START.
4. POISSON
(Mince) (0,5 à 1,5 lb)
POISSON
HAUTE
HAUTE
Vaporisez la grille d’huile végétale. Appuyez quatre fois sur Auto
Broil, puis sur 2 et sur START.
Retournez le poisson à la mi-cuisson.
(Épais) (0,5 à 1,5 lb)
Auto Roast
Vaporisez la grille d’huile végétale. Placez la viande sur la grille,
côté gras vers le haut. Appuyez une fois sur Auto Roast puis entrez
le poids (p. ex. : «3» pour 3 livres), et appuyez sur START.
1. RÔTI
(2 À 5 LB)
BASSE
BASSE
BASSE
BASSE
Vaporisez la grille d’huile végétale. Placez le poulet sur la grille,
poitrine tournée vers le haut. Appuyez deux fois sur Auto Roast
puis entrez le poids et appuyez sur START.
2. POULET RÔTI
(3 À 6 LB)
Placez le plat sur la grille. Appuyez trois fois sur Auto Roast puis
sur START. Si le plat est très dense, appuyez sur la touche MORE.
3. PLAT MIJOTÉ
(1 À 2 PINTES)
Donnez une forme ovale au mélange à pain de viande que vous
placez dans l’assiette à tarte. Placez l’assiette sur la grille.
Appuyez quatre fois sur Auto Roast puis sur START.
4. PAIN DE VIANDE
(1 À 2 LB)
REMARQUES
1) Gâteau – Cet aliment comprend deux catégories : gâteau à étages et gâteau Bundt/des anges.
2) Poisson – Cet aliment comporte deux catégories : mince et épais.
Si le filet est épais, le tourner à la mi-cuisson.
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14 Fonctionnement
Fonctionnement
Cuisson à plusieurs étapes
Réglage de la durée de cuisson et du
niveau de puissance
Votre four à micro-ondes vous permet de régler
jusqu’à deux étapes de cuisson, chacune ayant une
durée et un niveau de puissance qui lui sont propres.
Le niveau de puissance vous permet de choisir du
niveau tiède (1) à haut (0).
Certaines recettes exigent différentes étapes et
températures de cuisson. Votre four à micro-ondes
vous permet de régler plusieurs étapes de cuisson.
Quand vous utilisez le mode convection avec la
cuisson à micro-ondes, celle-ci précède toujours le
mode convection.
Cuisson à une étape
Pour la cuisson à une étape, vous devez uniquement
régler la durée de cuisson. Le niveau de puissance
est réglé automatiquement à haut. Vous devez
appuyer sur Power Level pour choisir un autre
niveau.
1
Suivez les étapes 1 et 2 sous «Cuisson à une
étape» sur cette page. L’afficheur indique
«PRESS START OR ENTER NEXT STAGE».
1
Entrez la durée de cuisson à l’aide des
touches numériques. Vous pouvez choisir de
une seconde à 99 minutes, 99 secondes. Pour
régler une durée supérieure à une minute,
entrez aussi les secondes. Par exemple, pour
régler 20 minutes, entrez 2, 0, 0, 0 .
Si vous réglez plus d’une étape de cuisson, vous
devez appuyer sur Power Level avant de
programmer la deuxième étape de cuisson.
Pour régler le niveau de puissance à haut pour la
première étape de cuisson, appuyez deux fois sur
Power Level.
2
Si vous désirez régler la puissance à un
niveau autre que haut, appuyez sur la touche
Power Level puis entrez le niveau désiré à
l’aide des touches numériques.
2
3
Réglez la durée de cuisson de la deuxième
étape en appuyant sur les touches
numériques.
Niveaux de puissance :
1 = warm (tiède)
2 = low (bas)
3 = defrost (décongélation) 8 = reheat (réchauffage)
4 = medium low (moyen-bas) 9 = sauté
6= simmer (mijotage)
7 = medium high (moyen-haut)
5 = medium (moyen)
0 = high (haut)
Appuyez sur Power Level, puis sur les
touches numériques, pour régler le niveau de
puissance de la deuxième étape. L’afficheur
indique «PRESS START».
L’afficheur indique «PRESS. START OR ENTER NEXT
STAGE COOKING TIME»
3
Appuyez sur Start pour commencer la
cuisson. Si vous désirez modifier le niveau de
puissance, appuyez sur Pause/Cancel avant
d’appuyer sur Start et entrez la commande de
nouveau.
4
Appuyez sur Start pour commencer la
cuisson.
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Fonctionnement 15
Fonctionnement
Cuisson par convection
Grillage
Le mode convection utilise une chaleur sèche pour
la cuisson et le brunissage des aliments. Un
ventilateur à haute vitesse fait circuler l’air chaud à
l’intérieur du four pour chauffer rapidement et
uniformément les aliments. La cuisson par
convection est idéale pour les aliments qui doivent
être brunis ou rendus croustillants dans un court
délai. Quand vous choisissez le mode convection,
utilisez la grille métallique basse pour élever les
aliments de manière que l’air puisse circuler
librement.
Votre four à micro-ondes Samsung vous permet de
faire griller les aliments. La cuisson et le grillage des
aliments se font au moyen d’éléments chauffants.
Pour le grillage, utilisez la grille métallique haute
pour rapprocher les éléments de l’élément chauffant
dans le haut du four.
1
Réglez la durée de grillage en appuyant sur
les touches numériques. L’afficheur indique
«PRESS START OR FUNCTION PAD».
Pour la cuisson par convection :
1
Entrez la durée de cuisson à l’aide des
touches numériques.
L’afficheur indique «PRESS START OR
FUNCTION PAD».
2
3
Appuyez sur BROIL.
L’afficheur indique «450F» puis «PRESS
START».
2
3
4
Appuyez sur CONV./ °F.
L’afficheur indique «ENTER DESIRED TEMP
OR PRESS START».
Appuyez sur START pour commencer le
grillage.
Réglez la température de cuisson en appuyant
sur les touches numériques.
Au mode convection, les températures varient
de 100 °F à 450 °F. Pour que la température
soit constante, la porte du four doit autant que
possible rester fermée pendant la cuisson.
Appuyez sur START pour commencer la
cuisson par convection.
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16 Fonctionnement
Fonctionnement
Cuisson combinée
La fonction de fonction combinée permet au four
d’alterner automatiquement entre la cuisson à
micro-ondes et à convection afin que les aliments
gardent leur humidité, deviennent croustillants et
brunissent. Ce type de cuisson est idéal pour les
gros aliments qui exigent une longue durée de
cuisson lorsqu’on les prépare dans un four
conventionnel (p. ex., des gâteaux denses, de gros
rôtis et de la dinde). Pour la cuisson combinée,
utilisez la grille métallique basse pour permettre à
l’air de circuler librement.
Suivez les instructions ci-dessus pour régler la
cuisson combinée.
1
Appuyez sur Combo-1 (ou Combo-2).
L’afficheur indique «350F» puis «PRESS START
OR ENTER COOKING TIME».
2
Entrez une durée de cuisson à l’aide des
touches numériques. L’afficheur indique
«PRESS START».
- Pour utiliser la cuisson combinée :
1
2
3
Réglez la durée de cuisson à l’aide des
touches numériques. L’afficheur indique
«PRESS START OR FUNCTION PAD».
3
Appuyez sur START.
• Combo-1 : micro-ondes 10 % + convection
350 °F
• Combo-2 : micro-ondes 30 % + convection
Appuyez sur Combo-1 (ou Combo-2).
L’afficheur indique «350F» puis « PRESS
START».
350 °F
Appuyez sur START.
• Combo-1 : micro-ondes 10 % + convection
350 °F
• Combo-2 : micro-ondes 30 % + convection
350 °F
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Fonctionnement 17
Fonctionnement
Préchauffage du four
Touches More et Less
Pour certaines recettes, vous devez préchauffer le
four avant de commencer la cuisson à convection, la
cuisson combinée ou le grillage. Pour préchauffer le
four :
Les touches More et Less permettent de modifier la
durée de cuisson. Elles fonctionnent uniquement
avec les touches Auto Reheat, Auto Cook et les
touches de cuisson instantanée. Appuyez sur More
ou Less après le début de la cuisson.
1
2
Appuyez sur Preheat, Combo ou Broil.
Vous pouvez régler une température de
préchauffage précise au mode convection
(entre 100 °F et 450 °F).
1
2
3
Pour PROLONGER la durée de cuisson d’un
mode de cuisson automatique, appuyez sur
9/More. Le mot «MORE» est affiché.
Appuyez sur START.
Quand le four atteint la température désirée,
une tonalité retentit et l’afficheur indique
«PREHEAT DONE, PLACE FOOD IN OVEN».
Pour «DIMINUER» la durée de cuisson d’un
mode de cuisson automatique, appuyez sur
1/Less. Le mot «LESS» est affiché.
Mettez alors les aliments au four et suivez les
instructions pour la cuisson par convection, la
cuisson combinée ou le grillage.
Pour rétablir la durée NORMALE pendant la
cuisson automatique, appuyez sur 9/More ou
1/Less jusqu’à ce que le mot «NORMAL» soit
affiché.
Ne mettez pas d’aliments dans le four pendant le
préchauffage.
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18 Fonctionnement
Fonctionnement
Réglage du volume
Réglage du verrouillage sécurité-
enfant
La fonction Sound du four à micro-ondes vous
permet de régler le volume de la tonalité du four. Au
départ de l’usine, le four est réglé au niveau moyen.
Pour modifier le volume :
Vous pouvez verrouiller le four à micro-ondes de
manière que les enfants ne puissent l’utiliser sans
votre surveillance.
1
Appuyez sur My Choice puis sur 2. L’afficheur
indique
«SOUND VOLUME CONTROLS».
1
Appuyez sur My Choice puis sur 4.
L’afficheur indique «CHILD LOCK ON/OFF».
2
3
Appuyez à plusieurs reprises sur My Choice
pour choisir le volume désiré.
2
Appuyez une fois sur My Choice pour activer
la fonction (ON). Appuyez de nouveau sur
cette touche pour la désactiver (OFF).
Appuyez sur Start :
L’afficheur indique de nouveau l’heure du jour.
3
Appuyez sur Start. L’afficheur revient à l’heure
normale.
Touche Kitchen Timer
1
Réglez la durée de la minuterie à l’aide des
touches numériques.
Si la fonction de verrouillage a été activée, vous
devez la désactiver pour pouvoir utiliser le four à
micro-ondes. Pour désactiver la fonction, répétez
les étapes 1 à 3 ci-dessus.
2
3
Appuyez sur la touche Kitchen Timer.
L’afficheur fait le compte à rebours et le four
émet une tonalité quand la durée est écoulée.
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Fonctionnement 19
Fonctionnement
Mode de Démonstration
Réglage du signal de fin de cuisson
Vous pouvez utiliser la fonction de démonstration
pour savoir comment le four à micro-ondes
fonctionne sans qu’il ne chauffe.
Le signal de fin de cuisson peut être activé ou
désactivé.
1
Appuyez sur My Choice puis sur 3.
L’afficheur indique «REMIND END SIGNAL
ON/OFF».
1
Appuyez sur My Choice puis sur 8. L’afficheur
indique «DEMO MODE ON/OFF».
2
Appuyez une autre fois sur My Choice pour
activer (ON) la fonction. Appuyez de nouveau
sur cette touche pour la désactiver (OFF).
2
3
Appuyez sur My Choice pour sélectionner
«ON» (activé).
Appuyez sur START.
L’afficheur indique l’heure du jour.
3
Appuyez sur Start. L’afficheur indique l’heure
du jour.
Pour désactiver le mode Démonstration,
répétez les étapes 1 à 3 ci-dessus.
Réglage de la vitesse de défilement
Cette fonction règle la vitesse de défilement du texte
à l’afficheur.
1
Appuyez sur My Choice puis sur 6.
L’afficheur indique «WORD PROMPT SPEED».
2
3
Appuyez sur My Choice pour choisir la vitesse
de défilement désirée.
Appuyez sur START.
L’afficheur indique l’heure du jour.
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20 Fonctionnement
Instructions de cuisson
• Plastique – Utilisez ces contenants uniquement
s’ils comportent l’étiquette «Microwave Safe»
(sans danger pour le four à micro-ondes). Certains
plastiques peuvent fondre.
Ustensiles de cuisson
Utilisation recommandée
• Paille, osier et bois – Utilisez ces contenants
uniquement pour la cuisson à court terme, car ces
matériaux peuvent être inflammables.
• Verre et vitro-céramique –
Pour la cuisson ou le réchauffage.
• Plat brunisseur – Pour brunir les aliments tels que
les biftecks, les côtelettes et les crêpes. Suivez
les instructions fournies avec le plat.
Utilisation non recommandée
• Pellicule plastique – Pour conserver la vapeur.
Retournez un coin pour que la vapeur puisse
s’échapper et évitez que la pellicule touche les
aliments.
• Pots en verre et bouteilles – Le verre ordinaire est
trop mince pour supporter le transfert de chaleur
des aliments et des boissons et peut éclater.
• Sacs en papier – Ils présentent un risque
d’incendie, sauf pour les sacs de maïs à éclater
qui sont conçus pour le four à micro-ondes.
• Papier ciré – Comme couvercle pour éviter les
éclaboussures.
• Essuie-tout et serviettes de table en papier – Pour
la cuisson et le recouvrement à court terme, afin
d’absorber l’humidité et les éclaboussures.
N’utilisez pas de produits de papier recyclé car ils
contiennent du métal et peuvent causer des
étincelles.
• Assiettes et tasses en mousse de polystyrène –
Elles peuvent fondre et laisser des résidus nocifs
dans les aliments.
• Contenants en plastique –
Des récipients comme des contenants de
margarine peuvent fondre dans le four à
micro-ondes.
• Assiettes et tasses en papier – Pour la cuisson à
court terme et à basse température. N’utilisez pas
de produits de papier recyclé car ils contiennent
du métal et peuvent causer des étincelles.
• Ustensiles en métal – Ils peuvent endommager
votre four à micro-ondes. Enlevez-les avant la
cuisson.
• Thermomètres – Utilisez uniquement ceux qui
comportent l’étiquette «Microwave Safe» (sans
danger pour le four à micro-ondes) et suivez les
instructions. Vérifiez l’aliment à plusieurs endroits.
Vous pouvez utiliser un thermomètre de cuisine
traditionnel pour prendre la température des
aliments après les avoir retirés du four à micro-
ondes.
Test de résistance aux micro-ondes
Si vous n’êtes pas certain qu’un récipient résiste aux
micro-ondes, faites ce test :
1
Remplissez d’eau froide une tasse à mesurer
en verre et placez-la dans le four à côté du
récipient que vous désirez tester.
Utilisation restreinte
• Papier d’aluminium – Utilisez des bandes étroites
de papier d’aluminium pour éviter de trop cuire
certaines parties. Faites attention car trop de
papier d’aluminium peut causer des étincelles.
• Céramique, porcelaine et grès – Vous pouvez
utiliser ces ustensiles s’ils ont l’étiquette
«Microwave Safe» (sans danger pour le four à
micro-ondes). Faites leur passer le test de
résistance aux micro-ondes avant de les utiliser.
N’utilisez jamais de vaisselle pourvue d’une
bordure métallique.
2
Appuyez une fois sur One Minute+ pour le
chauffage à haute puissance.
L’eau devrait être tiède et le récipient que vous
testez devrait être froid. Si le récipient est chaud,
c’est qu’il a absorbé l’énergie des micro-ondes et ne
doit pas être utilisé dans le four à micro-ondes.
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Instructions de cuisson 21
Instructions de cuisson
Termes de cuisine
Ajout d’humidité
Les molécules d’eau attirent l’énergie micro-ondes.
Les aliments dont la teneur en humidité varie doivent
être couverts et vous devez les laisser reposer pour
que la chaleur se répartisse uniformément. Ajoutez
une petite quantité d’eau aux aliments secs pour
aider leur cuisson.
Remuer
Remuez les aliments tels que les plats mijotés et les
légumes pendant la cuisson pour assurer une
répartition uniforme de la chaleur. Les aliments qui
sont à l’extérieur absorbent plus d’énergie et se
réchauffent plus rapidement; ramenez ces aliments
vers le centre du plat. Le four s’arrête quand vous
ouvrez la porte pour remuer les aliments.
Conseils pratiques
Disposition
Disposez les aliments de forme différentes (par
exemple, des morceaux de poulet ou des côtelettes)
en plaçant la partie plus épaisse vers l’extérieur du
plateau tournant où l’énergie micro-ondes est plus
grande. Pour éviter que les pièces minces ou fines
ne cuisent trop, placez-les vers le centre du plateau
tournant.
• Les aliments denses tels les pommes de terre
prennent plus de temps à cuire que les aliments
légers. Les aliments qui ont une texture fine
doivent être chauffés à un niveau de puissance
bas pour éviter qu’ils ne durcissent.
• L’altitude et le type d’ustensile de cuisine ont aussi
une influence sur la durée de cuisson. Quand vous
essayez une nouvelle recette, réglez la durée de
cuisson minimale et vérifiez plusieurs fois les
aliments pour ne pas trop les cuire.
Protection
Protégez les aliments avec des bandes étroites de
papier d’aluminium pour ne pas trop les cuire. Les
parties qui doivent être protégées comprennent
notamment le bout des ailes et l’extrémité des
cuisses de poulet; vous devez aussi protéger les
coins des plats de cuisson carrés. Utilisez
uniquement de petites quantités de papier
d’aluminium. De grandes quantités peuvent
endommager votre four.
• Les aliments qui ont une peau non poreuse ou une
coquille (p. exemple, pommes de terre, oeufs, hot-
dogs, etc.) doivent être perforés pour éviter qu’ils
n’éclatent.
• Il n’est pas recommandé de faire de la friture avec
de l’huile ou du gras. Le gras et l’huile peuvent
commencer à bouillir soudainement et causer de
graves brûlures.
Retourner
Retournez les aliments à la mi-cuisson pour exposer
toutes les parties à l’énergie micro-ondes. Cette
étape est particulièrement importante avec de gros
aliments tels que les rôtis.
• Certains ingrédients cuisent plus rapidement que
d’autres. Par exemple, la gelée à l’intérieur d’un
beigne sera plus chaude que le beigne et peut
causer des brûlures. Ne l’oubliez pas.
Temps de repos
Les aliments que vous faites cuire dans le four à
micro-ondes accumulent la chaleur et continuent de
cuire pendant quelques minutes après la fin de la
cuisson. Laissez les aliments reposer pour qu’ils
cuisent complètement, notamment les rôtis et les
légumes entiers. Les rôtis ont besoin de cette
période de repos pour cuire jusqu’au centre et pour
éviter qu’ils ne cuisent trop à l’extérieur. Remuez les
liquides comme la soupe ou le chocolat chaud après
la cuisson. Laissez-les reposer un instant avant de
les servir. Lorsque vous réchauffez des aliments
pour bébé, remuez-les bien et vérifiez leur
température avant de les servir.
• La mise en conserve dans le four à micro-ondes
n’est pas recommandée car le processus de
chauffage aux micro-ondes peut ne pas détruire
toutes les bactéries nocives.
• Les micro-ondes ne chauffent pas les ustensiles
de cuisine, mais la chaleur est souvent transférée
à l’ustensile. Utilisez toujours des poignées pour
retirer les plats du four et dites aux enfants de
faire de même.
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22 Instructions de cuisson
Instructions de cuisson
GUIDE de cuisson des viandes au four à micro-ondes
•
•
•
•
Déposez la viande sur une grille que vous placez dans un plat et qui sont tous deux à l’épreuve des micro-
ondes.
Commencez à faire cuire la viande, partie grasse tournée vers le bas. Protégez les extrémités des os et
les parties minces avec des bandes étroites de papier d’aluminium.
Vérifiez la température à plusieurs endroits avant de laisser reposer la viande pendant le temps
recommandé.
Les températures ci-dessous s’appliquent aux aliments quand on les sort du four. La température
augmentera pendant le temps de repos.
Aliment
Durée de cuisson/niveau de puissance
Instructions
Déposez le rôti, côté gras vers le bas, sur la
grille. Couvrez-le de papier ciré. Retournez à la
mi-cuisson. Laissez reposer pendant
10 minutes.
Rôti désossé Durée de cuisson :
8 à 11 min/lb à 115 °F – Saignant
9 à 13 min/lb à 120 °F – À point
Jusqu’à 4 lb
10 à 15 min/lb à 145 °F – Bien cuit
Niveau de puissance : Haut (0) pendant les 5 premières
minutes, puis Moyen (5).
Déposez le rôti, côté gras vers le bas, sur la
grille. Couvrez-le avec de la pellicule plastique
perforée. Retournez à la mi-cuisson. Laissez
reposer pendant 10 minutes.
Porc avec ou Durée de cuisson :
11 à 15 min/lb à 160 °F – Bien cuit
sans os
Niveau de puissance : Haut (0) pendant les 5 premières
Jusqu’à 4 lb.
minutes, puis Moyen (5).
Déposez les tranches sur la grille ou sur un
essuie-tout que vous aurez placé dans un plat.
Couvrez avec un autre essuie-tout. Faites cuire
le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Bacon
Durée de cuisson :
2 tranches : 1 à 1 3/4 min
4 tranches : 3 à 3 1/2 min
6 tranches : 4 1/2 à 5 1/2 min
Niveau de puissance : Haut (0).
2 à 6 tranches
GUIDE de cuisson de la volaille au four à micro-ondes
•
Déposez la volaille sur une grille que vous placez dans un plat et qui sont tous deux à l’épreuve des micro-
ondes.
•
•
Couvrez la volaille de papier ciré pour éviter les éclaboussures.
Protégez les extrémités des os, les parties minces ou les parties qui commencent à trop cuire avec des
bandes étroites de papier d’aluminium.
•
Vérifiez la température à plusieurs endroits avant de laisser reposer la volaille pendant le temps de repos
recommandé.
Aliment
Durée de cuisson/niveau de puissance
Instructions
Déposez le poulet sur la grille, poitrine tournée vers le bas.
Couvrez de papier ciré. Tournez à la mi-cuisson. Faites
cuire jusqu’à ce que les sucs qui s’écoulent soient
transparents et que la viande près des os ne soit plus rose.
Laissez reposer 5 à 10 minutes.
Poulet entier
Durée de cuisson :
5 à 8 min/lb 170° à 180 °F
Niveau de puissance : Moyen haut (7).
Jusqu’à 4 lb
Déposez le poulet sur un plat, côté os vers le bas, avec les
parties plus épaisses vers l’extérieur. Couvrez de papier
ciré. Tournez à la mi-cuisson. Faites cuire jusqu’à ce que
les sucs qui s’écoulent soient transparents et que la viande
près des os ne soit plus rose. Laissez reposer 5 à
10 minutes.
Morceaux de Durée de cuisson :
5 à 8 min/lb
poulet
180 °F viande brune
170 °F viande blanche
Niveau de puissance : Moyen haut (7).
Jusqu’à 1 1/2 lb
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Instructions de cuisson 23
Instructions de cuisson
GUIDE de cuisson des fruits de mer au four à micro-ondes
•
•
Faites cuire le poisson jusqu’à ce que le poisson se détache à l’aide d’une fourchette.
Déposez le poisson sur une grille que vous placez dans un plat et qui sont tous deux à l’épreuve des
micro-ondes.
•
•
Faites cuire le poisson à la vapeur en utilisant un couvercle un peu plus étanche. Couvrez-le d’un papier
ciré ou d’un essuie-tout pour diminuer la quantité de vapeur.
Pour éviter de trop cuire le poisson, vérifiez-le après la durée de cuisson minimale.
Aliment
Durée de cuisson/niveau de puissance
Instructions
Déposez les darnes sur la grille, partie charnue tournée
vers l’extérieur du gril. Couvrez-les de papier ciré. Tournez-
les à la mi-cuisson. Faites cuire jusqu’à ce que le poisson
se détache facilement à l’aide d’une fourchette. Laissez
reposer de 3 à 5 minutes.
Darnes
Durée de cuisson :
6 à 10 min/lb
Jusqu’à 1,5 lb
Niveau de puissance : Moyen haut (7).
Déposez les filets dans un plat et ramenez la partie mince
sous le filet. Couvrez de papier ciré. Si le filet a plus de
1/2 po d’épaisseur, tournez-le à la mi-cuisson. Faites cuire
jusqu’à ce que le poisson se détache facilement à l’aide
d’une fourchette. Laissez reposer de 3 à 5 minutes.
Filets
Durée de cuisson
3 à 7 min/lb
Jusqu’à 1,5 lb
Niveau de puissance : Moyen haut (7).
Déposez les crevettes dans un plat en veillant à ce qu’elles
ne se chevauchent pas ou ne soient pas superposées.
Couvrez-les de papier ciré. Faites les cuire jusqu’à ce
qu’elles soient fermes et opaques en les remuant 2 à 3 fois.
Laissez reposer pendant 5 minutes.
Crevettes
Durée de cuisson :
3 à 5 1/2 min/lb
Jusqu’à 1 lb
Niveau de puissance : Moyen haut (7).
GUIDE de cuisson des oeufs au four à micro-ondes
•
Ne faites jamais cuire les oeufs dans leur coquille et ne faites jamais réchauffer des oeufs à la coque car
ils peuvent exploser.
•
•
Percez toujours le jaune pour éviter qu’il n’éclate.
Faites cuire les oeufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes; une cuisson trop longue les durcira.
GUIDE de cuisson des légumes au four à micro-ondes
• Lavez les légumes avant de les faire cuire.
Souvent, aucune quantité d’eau supplémentaire
ne sera nécessaire. Pour les légumes denses tels
que les pommes de terre, les carottes et les
haricots verts, ajoutez 1/4 de tasse d’eau environ.
• Les petits légumes (carottes tranchées, pois verts,
fèves de lima, etc.) cuisent plus rapidement que
les légumes entiers.
• Les légumes entiers tels que les pommes de terre,
la courge reine-de-table et le maïs en épis doivent
être disposé en cercle sur le plateau tournant
avant la cuisson. Ils cuiront plus uniformément si
vous les tournez à la mi-cuisson.
• Déposez toujours les légumes comme les
asperges et le brocoli avec les tiges tournées vers
l’extérieur et les bouquets vers le centre.
• Couvrez toujours les légumes coupés avec un
couvercle ou une pellicule platique perforée qui
vont au micro-ondes.
• Piquez à plusieurs endroits les légumes entiers
non pelés tels que les pommes de terre, les
courges, les aubergines, etc. avant de les faire
cuire pour éviter qu’ils n’éclatent.
• Disposez différemment les légumes entiers à la
mi-cuisson pour assurer une cuisson plus
uniforme.
• Généralement, plus l’aliment est dense, plus le
temps le repos est long (le temps de repos
correspond au délai pendant lequel les aliments
denses et gros finissent de cuire après qu’on les a
sortis du four). Une pomme de terre peut rester
jusqu’à 5 minutes sur le comptoir avant que sa
cuisson ne soit terminée, tandis que des pois verts
peuvent être servis immédiatement.
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24 Instructions de cuisson
Instructions de cuisson
GUIDE DE DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
•
Suivez les instructions ci-dessous pour la décongélation des différents types d’aliments.
Aliment
Quantité
Méthode
Au début, placez l’aliment, côté gras vers le bas. Après chaque étape, retournez
l’aliment et protégez toute partie qui est tiède avec des bandes étroites de papier
d’aluminium.
Rôti de boeuf, porc 2,5 à 5 lb
Après chaque étape, modifiez la disposition des aliments. Si des parties sont
tièdes ou décongelées, protégez-les avec des bandes étroites de papier
d’aluminium. Enlevez les pièces qui sont presque décongelées. Laissez reposer à
couvert pendant 5 à 10 minutes.
Steaks, côtelettes, 0,5 à 3 lb
poisson
Après chaque étape, enlevez les parties qui sont presque décongelées. Laissez
reposer à couvert dans l’aluminium de 5 à 10 minutes.
Viande hachée
Poulet entier
0,5 à 3 lb
2,5 à 6 lb
Enlevez les abats avant de congeler la volaille. Commencez la décongélation
avec la poitrine tournée vers le bas. Après la première étape, retournez le poulet
et protégez les parties qui sont tièdes avec des bandes étroites de papier
d’aluminium. Après la deuxième étape, faites de même avec les autres parties
tièdes. Laissez reposer à couvert de 30 à 60 minutes au réfrigérateur.
Après chaque étape, modifiez la disposition des pièces qui sont presque
décongelées. Laissez reposer de 10 à 20 minutes.
Morceaux de
poulet
0,5 à 2 lb
Remarques
Vérifiez les aliments quand le four émet une tonalité. Après l’étape finale, de petites parties peuvent encore
être glacées; poursuivez la décongélation en les laissant reposer.
Protégez les rôtis et les steaks avec de petites bandes de papier d’aluminium pour empêcher les extrémités
de cuire avant que le centre ne soit décongelé. Couvrez les extrémités et les parties plus minces des
aliments.
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Instructions de cuisson 25
Instructions de cuisson
Recettes
Ragoût de bœuf et d’orge
Pâtes, brocoli et fromage en cocotte
1 ½ lb de cubes de bœuf, en morceaux de ½ po
½ t. d’oignon, haché
¼ t. de beurre ou de margarine
¼ t. d'oignon, haché
2 c. à soupe de farine tout usage
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 boîte de bouillon de bœuf (13,75 à 14,5 oz)
1 ½ c. à soupe de farine
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de moutarde sèche
¹/8 c. à thé de poivre
2 carottes moyennes, en tranches de ½ po
(environ 1 t.)
1½ t. de lait
½ t. d'orge
¼ t. de piment rouge, haché
2 t. (8 oz) de cheddar, râpé
1 feuille de laurier
¼ c. à thé de poivre
1 paquet (9 ou 10 oz) de brocoli haché surgelé,
dégelé
1 paquet (9 ou 10 oz) de petits pois surgelés, dégelés
4 t. de pâtes en spirale cuites (8 oz, crues)
1.
Dans une casserole de 2 pintes, combiner le
bœuf avec l'oignon, la farine et la sauce
Worcestershire; bien mélanger. Couvrir. Cuire
à puissance maximale de 6 à 8 minutes
jusqu'à ce que le bœuf ait perdu sa teinte
rosée, en remuant une fois.
1.
2.
Dans une casserole de 2 pintes, cuire l'oignon
dans le beurre à puissance maximale de 1 à
2 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon
ramollisse, en remuant une fois.
Ajouter la farine, le sel, la moutarde et le
poivre; bien mélanger. Cuire à puissance
maximale de 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce
que la préparation bouille. Verser le lait et
remuer jusqu’à consistance onctueuse.
2.
3.
Incorporer le bouillon de bœuf, les carottes,
l'orge, la feuille de laurier et le poivre. Couvrir.
Cuire à puissance moyenne de 1 à 1½ heure
ou jusqu'à ce que les carottes et le bœuf
soient tendres, en remuant 2 ou 3 fois.
3.
4.
Incorporer le piment rouge. Cuire à puissance
maximale de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que
la préparation bouille et épaississe
légèrement, en remuant deux fois. Incorporer
le fromage et remuer jusqu’à ce qu’il fonde.
Incorporer les petits pois. Couvrir. Cuire à
puissance moyenne 10 minutes. Laisser
reposer 10 minutes. Retirer la feuille de laurier
avant de servir. Donne 6 portions.
Ajouter le brocoli et les pâtes. Bien remuer.
Couvrir. Cuire à puissance maximale de 4 à
6 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud,
en remuant une fois. Remuer avant de servir.
Donne 6 portions.
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26 Instructions de cuisson
Instructions de cuisson
Recettes
Salade de pommes de terre chaude
Soupe aux haricots noirs
2 lb de petites pommes de terre rouges, en
morceaux de ½ po
1 t. d'oignon, haché
1 gousse d'ail, hachée fin
4 tranches de bacon (cru), en morceaux de ½ po
¼ t. d'oignon, haché
2 boîtes (15 oz chacune) de haricots noirs, égouttés
1 boîte (14 à 16 oz) de tomates à l'étuvée, hachées
1 boîte (13,75 à 14,5 oz) de bouillon de poulet
1 boîte (7 à 8,5 oz) de maïs
2 c. à thé de sucre
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de farine
1 boîte (4 oz) de piments verts, hachés
1 ou 2 c. à thé de cumin moulu (ou au goût)
½ c. à thé de graines de céleri
¹/8 c. à thé de poivre
2 ½ c. à soupe de vinaigre de cidre
1.
Mettre l'oignon et l'ail dans une casserole de
3 pintes. Couvrir. Cuire à puissance maximale
de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient
tendres.
1.
Dans une casserole de 2 pintes, combiner les
pommes de terre et ¼ t. d'eau. Couvrir. Cuire à
puissance maximale jusqu'à ce que les
pommes de terre soient tendres (7 à 10 min);
remuer deux fois. Égoutter et laisser à peine
refroidir.
2.
3.
Ajouter une boîte de haricots; écraser les
haricots à la fourchette. Ajouter les autres
ingrédients; bien mélanger.
Cuire à découvert à puissance maximale
10 minutes; remuer. Réduire à puissance
moyenne et cuire 5 minutes. Remuer avant de
servir. Donne environ 2 pintes.
2.
3.
Dans un bol moyen, cuire le bacon à
puissance maximale jusqu'à ce qu'il soit
croustillant (2½ à 3½ min); remuer une fois.
Déposer le bacon sur un essuie-tout. Réserver
1 c. à soupe du jus de cuisson.
Combiner le jus de cuisson et l'oignon.
Recouvrir d'une pellicule plastique en
relevant un coin pour laisser la vapeur
s’échapper. Cuire à puissance maximale
jusqu'à ce que les oignons soient tendres
(1½ à 2½ min); remuer une fois.
4.
Incorporer le sucre, le sel, la farine, les
graines de céleri et le poivre. Cuire à
puissance maximale jusqu'à ce que la
préparation bouille (30 à 40 s). Incorporer le
vinaigre et ½ t. d'eau. Cuire à puissance
maximale jusqu'à ce que le liquide bouille et
épaississe légèrement (1 à 2 min); remuer une
fois. Ajouter le bacon à la vinaigrette. Verser
le tout sur les pommes de terre. Bien
mélanger. Donne 6 portions.
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Instructions de cuisson 27
Instructions de cuisson
GUIDE DE CUISSON PAR CONVECTION
•
Utilisez toujours la grille basse pour la cuisson par convection. Enlevez toutes les grilles du four pour la
cuisson par micro-ondes
•
•
Préchauffez le four pour la cuisson par convection.
Utilisez un moule à pizza rond en métal comme tôle à biscuits.
ALIMENT
DURÉE DE CUISSON
MÉTHODE
PAINS
AVEC LEVURE
Moule : Moule à pain en verre ou en métal Protégez le dessus du pain avec du papier d’aluminium s’il brunit trop
Température : 350 °F
Durée : 40 à 50 min.
pendant la cuisson. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de
trancher.
Moule : Moule à pain en verre ou en métal
Température : 350 °F
ÉCLAIR
Laissez refroidir sur une grille pendant 15 minutes avant de démouler.
Graissez le moule. Retirez du moule immédiatement après la cuisson.
Durée : 45 à 55 min
Moule : moule rond de 9 po ou moule à
pizza en métal
Température : 375 °F
BISCUITS
Durée : 11 à 15 min
GÂTEAU
DES ANGES
Moule : à cheminée
Température : 350 °F
Durée : 40 à 45 min
Ne graissez pas le moule.
Laissez refroidir pendant 1 1/2 heure (placez le moule sur une bouteille à
col étroit) avant de démouler.
Graissez le moule.
Démoulez après avoir laissé reposer de 10 à 15 minutes.
Moule : Bundt de 12 tasses
Température : 350 °F
Durée : 40 à 45 min
BUNDT
Graissez le moule.
Le gâteau est cuit quand vous y insérez un cure-dent et qu’il en ressort
propre.
Moule : rond ou carré de 8 ou 9 po
Température : 350 °F
Durée : 32 à 37 min
À ÉTAGES
BISCUITS
À LA CUILLER
Moule : Moule à pizza rond
Température : 350 °F
Durée : 10 à 12 min
Déposez sur le moule non graissé.
Retirez-les du four quand le centre des biscuits est encore mou.
Laissez reposer pendant 1 minute avant d’enlever les biscuits.
Moule : Moule rond ou carré de 8 ou 9 po
Température : 350 °F
Durée : 25 à 30 min
Graissez le moule. Retirez du four quand vous insérez un cure-dent
entre le bord et le centre et qu’il en ressort propre.
BARRE
Moule : moule à muffins
Température : 350 °F
Durée : 10 à 12 min
Graissez les godets ou utilisez des moules en papier.
La cuisson est complète quand vous insérez un cure-dent et qu’il en
ressort propre.
PETITS
GÂTEAUX/
MUFFINS
Moule : Moule à tarte en métal ou en verre. Retirez du four quand la garniture est cuite et que la pâte est dorée.
Température : 350 °F
Durée : 45 à 55 min
TARTES
Moule : Moule rond de 8 ou 9 po ou moule à Retirez du moule immédiatement.
ROULEAUX
pizza de 12 po.
Température : 375 °F
Durée : 15 à 19 min.
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28 Instructions de cuisson
Instructions de cuisson
GUIDE DE GRILLAGE
•
Utilisez toujours la grille haute après l’avoir vaporisée d’huile végétale. Déposez le support sur le plateau
tournant en verre. Placez les aliments directement sur la grille.
•
•
Vous pouvez badigeonner les aliments avec du beurre ou de la marinade si vous le désirez.
Vous pouvez placer une assiette à tarte de 8 po ou 9 po directement sous le plateau tournant pour
recueillir les gouttes.
ALIMENT
DURÉE DE CUISSON
MÉTHODE
BOEUF
Steaks
Déposez le steak directement sur la grille haute.
Tournez-le à la mi-cuisson.
Durée de grillage :
15 à 17 min – Saignant
19 à 21 min – À point
22 à 24 min – Bien cuit
Durée de grillage :
Hamburgers
14 à 16 min – Saignant
18 à 20 min – À point
21 à 23 min – Bien cuit
PORC
Côtelettes
Durée de grillage :
21 à 23 min – Bien cuit
Durée de grillage :
17 à 19 min – Bien cuit
Steak de jambon
VOLAILLE
Morceaux de poulet
Déposez les morceaux de poulet directement sur la grille haute.
Les morceaux de poulet plus épais tels que la poitrine non
désossée peuvent prendre plus de temps à cuire que les petits
morceaux. Tournez le poulet à la mi-cuisson.
Durée de grillage :
35 à 40 min – Bien cuit
POISSON
Darnes, filets épais
Déposez le poisson directement sur la grille haute.
Faites griller jusqu’à ce que le poisson se défasse en flocons.
Retournez à la mi-cuisson.
Durée de grillage :
11 à 13 min
Déposez le poisson directement sur la grille haute.
Faites griller jusqu’à ce que le poisson se défasse en flocons.
Retournez à la mi-cuisson..
Durée de grillage :
5 à 6 min
Filets minces
(moins de 1/2 po)
HORS-D’OEUVRE
Canapés
Déposez les hors-d’oeuvre sur une tôle ronde que vous placez
directement sur le support.
Faites brunir.
Durée de grillage :
6 à 8 min
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Instructions de cuisson 29
Instructions de cuisson
GUIDE DE CUISSON COMBINÉE
•
Pour faire rôtir la viande et la volaille, déposez la viande directement sur la grille basse que vous placez
sur le plateau tournant en verre et avez vaporisée avec de l’huile végétale.
•
Pour la cuisson combinée, multipliez le poids de la viande par le nombre de minutes par livre (voir ci-
dessous). À la mi-cuisson, retournez la viande, enlevez le jus de cuisson, remettez la viande au four et
appuyez sur Start.
•
Les températures ci-dessous sont celles après la cuisson. La viande continue de cuire après que vous
l’avez enlevée du four et les températures continueront d’augmenter.
ALIMENT
DURÉE DE CUISSON
MÉTHODE
BOEUF
Rôtis
Déposez les aliments directement sur la grille basse que vous
avez vaporisée avec de l’huile végétale.
Durée de rôtissage :
13 à 15 min/lb à 115 °F – Saignant
15 à 17 min/lb à 125 °F – À point
17 à 19 min/lb à 145 à 150 °F – Bien cuit
VOLAILLE
Poulet entier
Durée de rôtissage :
12 à 17 min/lb à 170 °F – viande blanche
185 °F – viande brune
PORC
Rôti désossé
Durée de rôtissage :
23 à 26 min/lb à 160 °F
Durée de rôtissage :
12 à 15 min/lb à 130 °F
Jambon fumé
Déposez le plat sur la grille basse.
Utilisez la cuisson combinée à 350 °F jusqu’à ce que les aliments
soient chauds.
PLAT MIJOTÉ Durée de cuisson :
35 à 40 min
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30 Instructions de cuisson
Annexe
L’utilisation du four à micro-ondes cause des
parasites dans le téléviseur ou à la radio
• Ce sont des parasites semblables à ceux causés
par d’autres petits accessoires électroménagers
tels que les séchoirs à cheveux. Éloignez le four
des appareils tels que le téléviseur ou la radio.
Dépannage
Avant d’appeler un technicien, vérifiez si une des
solutions ci-dessous peut résoudre le problème.
Rien n’est affiché et le four ne fonctionne pas.
• Assurez-vous que la fiche est bien insérée dans la
prise de courant.
• Si la prise est commandée par un interrupteur
mural, assurez-vous que ce dernier a été
actionné.
• Débranchez la fiche, attendez 10 secondes et
branchez-la de nouveau.
• Vérifiez le disjoncteur et remplacez tout fusible
grillé.
Entretien et nettoyage
Suivez ces instructions pour l’entretien et le
nettoyage du four.
• Gardez l’intérieur du four propre. Les particules
d’aliments et les liquides peuvent adhérer aux
parois du four et réduire son efficacité.
• Branchez un autre appareil sur la prise de
courant; s’il ne fonctionne pas, communiquez
avec un technicien qualifié pour faire réparer la
prise.
• Branchez le four sur une autre prise de courant.
L’afficheur fonctionne mais le four ne se met pas en
marche.
• Assurez-vous que la porte est bien fermée.
• Vérifiez s’il n’y a pas de papier d’emballage ou un
autre objet qui adhère au joint de la porte.
• Assurez-vous que la porte n’est pas endommagée.
• Appuyez deux fois sur Cancel et entrez de
nouveau les instructions de cuisson.
Le four s’arrête avant que la durée programmée ne
soit écoulée.
• S’il y a eu une panne de courant, débranchez la
fiche, attendez 10 secondes et branchez-la de
nouveau. S’il y a eu une panne de courant,
l’afficheur indique «SAMSUNG SO SIMPLE».
Remettez l’horloge à l’heure et entrez de nouveau
les instructions de cuisson.
• Essuyez immédiatement les dégâts. Utilisez un
chiffon humide et un savon doux. N’utilisez pas de
détergent puissant ou abrasif.
• Pour détacher les particules de nourriture et les
liquides, faites chauffer deux tasses d’eau
(ajoutez le jus d’un citron pour donner une odeur
de fraîcheur au four) dans une tasse à mesurer de
quatre tasses à haute puissance pendant cinq
minutes ou jusqu’à ébullition. Laissez reposer
dans le four de 1 à 2 minutes.
• Retirez le plateau de verre du four pour nettoyer le
four ou le plateau. Pour éviter de briser le plateau,
ne le mettez pas dans l’eau immédiatement après
la cuisson.
Lavez avec soin le plateau dans de l’eau chaude
savonneuse ou au lave-vaisselle.
• Nettoyez les surfaces extérieures du four avec du
savon et un chiffon humide. Séchez avec un
chiffon doux. Pour éviter d’endommager les pièces
internes du four, évitez que de l’eau ne pénètre dans
les ouvertures.
• Nettoyez le hublot de la porte avec un savon doux
et de l’eau. Veillez à utiliser un chiffon doux pour
éviter de rayer le verre.
• Si de la vapeur s’accumule à l’intérieur du four,
essuyez-la avec un chiffon doux. De la vapeur
peut s’accumuler si vous faites fonctionner le four
par temps humide et cela ne signifie pas qu’il y a
une fuite de micro-ondes.
• Réenclenchez le disjoncteur ou remplacez tout
fusible qui a grillé.
Les aliments cuisent trop lentement.
• Assurez-vous que le four utilise son propre circuit
de 20 ampères. Le fonctionnement d’un autre
appareil sur le même circuit peut provoquer une
chute de tension. Branchez le four sur son propre
circuit.
• Ne faites jamais fonctionner le four sans avoir
placé d’aliments à l’intérieur, car cela pourrait
endommager le magnétron ou le plateau de verre.
Vous pouvez laisser une tasse d’eau dans le four
entre les utilisations pour éviter les dommages si
quelqu’un met accidentellement le four en
marche.
Vous voyez des étincelles.
• Retirez tout ustensile de cuisson métallique, la
vaisselle dont le bord est métallique ou les
attaches métalliques. Si vous utilisez du papier
d’aluminium, laissez au moins un pouce entre le
papier et les parois du four.
Le plateau tournant fait du bruit ou ne tourne pas
bien.
• Nettoyez le plateau tournant, l’anneau-guide et la
sole du four.
• Assurez-vous que le plateau tournant et l’anneau-
guide sont bien en place.
Si vous êtes dans l’impossibilité de résoudre
un problème, veuillez appeler
notre ligne d’assistance téléphonique :
1 800 SAMSUNG
(1 800 726-7864)
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Annexe 31
Annexe
Caractéristiques techniques
Numéro de modèle
MC1360WA / MC1360BA / MC1360SA
3
Cavité du four
1,3 pi
Commandes
10 niveaux de puissance, avec décongélation
99 minutes, 99 secondes
Minuterie
Source d’alimentation
Puissance de sortie
Consommation d’énergie
Dimensions extérieures
120 V c.a., 60 Hz
950 W (micro-ondes)
1 450 W (micro-ondes)/1500 W (convection)
29/32 po
23/32 po
19/32 po
21
(larg.) X 12
(haut.) X 21
(prof.)
Dimensions de la cavité du
four
1/2 po
3/16 po
13/32 po
14
(larg.) X 9
(haut.) X 15
57,3/61,7 lb
(prof.)
Poids net/brut
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32 Annexe
Garantie
Garantie limitée de l’acheteur initial
SAMSUNG ELECTRONICS
Ce produit Samsung est garanti par SAMSUNG
ELECTRONICS CANADA INC. (ci-après appelé SECA)
contre tous défauts de matériaux ou de fabrication
pendant les périodes précisées ci-dessous :
ADDENDA À LA GARANTIE LIMITÉE POUR
L’AMÉRIQUE DU NORD
Conformément aux exigences, conditions,
exclusions et limitations de la Garantie limitée de
l’acheteur d’origine, décernée avec les produits
Samsung Electronics (SAMSUNG) ainsi que les
exigences, conditions, exclusions et limitations ci-
devant définies, SAMSUNG ajoute à sa garantie les
réparations et le service effectués aux États-Unis
sur les produits SAMSUNG achetés au Canada et au
Canada sur les produits SAMSUNG achetés aux
États-Unis. Ceci pour les périodes de garantie
précédemment spécifiées et ne s’appliquant qu’à
l’acheteur d’origine seulement.
Main d’oeuvre : Un(1) an (au comptoir)
Pièces : Un(1) an
Magnétron : Cinq(5) ans
SECA garantit également que lors du défaut de
fonctionnement correct de ce produit durant la
période de la garantie spécifiée, si ce manque de
fonctionnement est le résultat d’une erreur de
fabrication ou d’un défaut matériel, SECA réparera
ou remplacera, à sa discrétion, cet appareil.
Toutes les réparations sous garantie ou
Les réparations décrites plus haut dans la garantie
doivent être effectuées par un Centre de Service
autorisé de SAMSUNG. Accompagné des présentes
et de la Garantie limitée de l’acheteur d’origine, un
reçu dûment daté comme preuve d’achat doit être
présenté au Centre de Service. Le transport de
l’équipement vers le Centre de Service et son retour
chez le client demeurent la responsabilité du client.
remplacements de pièces doivent être effectués
dans un Centre de service agréé SECA. Pour obtenir
le nom et l’adresse du Centre de service agréé le
plus près de chez vous, composez le 1-800-
SAMSUNG ou consultez notre site Internet au
Obligation de l’acheteur initial
Les conditions qui s’appliquent sont limitées aux
défauts de manufactures portant sur le matériel ou
la main d’oeuvre et dans les limites d’un usage de
l’équipement visé.
Le reçu de vente initial doit être conservé en tant
que preuve d’achat. Il doit être présenté au Centre
de service agréé avant qu’un service de garantie ne
soit effectué. Pour tous les modèles portatifs, le
client est responsable du transport au et à partir du
Centre de service agréé.
Exclues de la présente sans toutefois s’y limiter, sont
toutes clauses originales portant sur le service en
résidence ou sur les lieux de l’appareil, le temps de
réparation minimum ou maximum, les échanges ou
les remplacements, les accessoires, les options, les
améliorations ou les items jetables.
Exclusions de la garantie
Cette garantie ne couvre pas les dommages
occasionnés par un accident, un incendie, une
inondation ou tout cas de force majeure, ni par une
mauvaise utilisation, le branchement à une tension
incorrecte, une mauvaise installation, des
réparations impropres ou non autorisées, l’usage à
des fins commerciales ou les dommages survenus
lors du transport. Les réglages décrits dans ce
manuel et effectués par le client ne sont pas
couverts par cette garantie. Cette garantie s’annule
automatiquement pour tout appareil dont le numéro
de série a été modifié ou est manquant. La présente
garantie ne couvre que les appareils achetés et
utilisés au Canada.
Pour obtenir les coordonnées d’un Centre de
Service autorisé SAMSUNG au Canada ou aux
États-Unis, communiquez avec SAMSUNG à:
1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864)
ou par courriel à:
WWW.SAMSUNGUSA.COM ou
WWW.SAMSUNGCANADA.COM
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Garantie 33
Aide-mémoire
Fonctions
Commande
Réglage de l’horloge
1. Appuyez sur CLOCK.
2. Entrez l’heure en appuyant sur les touches numériques.
3. Appuyez de nouveau sur CLOCK.
Cuisson en une étape
1. Réglez la durée de cuisson en appuyant sur les touches numériques.
2. La cuisson se fera à haute puissance si vous n’avez pas choisi un autre
niveau de puissance.
3. Appuyez sur START.
Cuisson One Minute+
(Une Minute+)
1. Appuyez une fois sur cette touche pour chaque minute de cuisson.
2. La durée sera affichée et le four se mettra en marche.
Touches de cuisson
instantanée
1. Appuyez sur la touche qui correspond à l’aliment que vous désirez faire
cuire (par exemple, du POPCORN).
2. Appuyez encore sur cette touche pour choisir la portion.
Auto Defrost
1. Appuyez sur AUTO DEFROST.
(Décongélation automa-
tique)
2. Entrez le poids de l’aliment en appuyant à plusieurs reprises sur AUTO
DEFROST ou en appuyant sur les touches numériques.
3. Quand le message TURN FOOD OVER est affiché, appuyez sur
PAUSE/CANCEL et retournez l’aliment. Appuyez sur START pour
poursuivre le cycle de décongélation.
Auto Reheat
(Réchauffage automa-
tique)
1. Appuyez plusieurs fois sur AUTO REHEAT pour choisir le type d’aliment à
réchauffer.
2. Pour augmenter le nombre de portions, appuyez sur la touche numérique
correspondante.
3. Appuyez sur START pour commencer le cycle de réchauffage.
Réglage de la durée de
cuisson et du
niveau de puissance
1. Réglez la durée de cuisson en appuyant sur les touches numériques.
2. Pour choisir un niveau de puissance autre que la PUISSANCE ÉLEVÉE,
appuyez sur POWER LEVEL et appuyez sur une touche numérique.
3. Appuyez sur START pour commencer la cuisson.
SAMSUNG ELECTRONICS CANADA, INC.
7037 FINANCIAL DRIVE,
MISSISSAUGA, ONTARIO, L5N 6R3
June 2001
Imprimé en Corée
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