Maytag Range GEMINI User Manual

MAYTAG GEMINI^TMGAS RANGE

Pages 1-3

SAFETY

Pages 4-5

SURFACE COOKING

Installer: Please leave this manual with

this appliance.

Consumer: Please read and keep this

manual for future reference. Keep sales

receiptand/orcancelledcheckasproofof

purchase.

OVEN COOKING

Pages 6-10

Model Number

CARE & CLEANING

BEFORE YOU CALL

WARRANTY

Pages 11-14

Page 15

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

Serial Number

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

Date of Purchase

_______________________________

Page 17

In our continuing effort to im-

prove the quality and perfor-

mance of our cooking products,

it may be necessary to make

changes to the appliance with-

out revising this guide.

Page 18

GUIDE DE L’UTILISATEUR

Page 38

If you have questions, call:

1-888-4MAYTAG (1-888-462-9824)

1-800-688-2080 ( U.S. TTY for

hearing or speech impaired)

(Mon.-Fri., 8 am-8 pm Eastern Time)

Internet: http://www.maytag.com

For service information, see page 17.

Form No. B/08/02

Part No. 8113P383-60

74007065

h t t p : / / w w w . m a y t a g . c o m

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders

may cause burns from steam. Dishtowels or

other substitutes should never be used as

potholders because they can trail across hot

surface burners and ignite or get caught on

appliance parts.

Do not obstruct the flow of combustion and

ventilation air by blocking the oven vent or

air intakes.Restriction of air flow to the burner

prevents proper performance and increases

carbon monoxide emission to unsafe levels.

In Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid

spreading the flame.Extinguish flame then turn

on hood to remove smoke and odor.

The oven vent is located at the base of the

control panel.

➢Cooktop: Smother fire or flame in a pan

with a lid or cookie sheet.

Always let quantities of hot fat used for deep

fat frying cool before attempting to move or

handle.

Avoid touching oven vent area while oven is

on and for several minutes after oven is turned

off. Some parts of the vent and surrounding

area become hot enough to cause burns. Af-

ter oven is turned off, do not touch the oven

vent or surrounding areas until they have had

sufficient time to cool.

NEVER pick up or move a flaming pan.

➢Oven: Smother fire or flame by closing the

oven door.

Do not let cooking grease or other flammable

materials accumulate in or near the appliance,

hood or vent fan.Clean hood frequently to pre-

vent grease from accumulating on hood or

filter.When flaming foods under the hood turn

the fan on.

Do not use water on grease fires. Use baking

soda, a dry chemical or foam-type extinguisher

to smother fire or flame.

Do not touch a hot oven light bulb with a damp

cloth as the bulb could break.Should the bulb

break, disconnect power to the appliance be-

fore removing bulb to avoid electrical shock.

NEVER wear garments made of flammable

material or loose fitting or long-sleeved apparel

while cooking. Clothing may ignite or catch

utensil handles.

Child Safety

NEVER leave children alone or unsupervised

in area where appliance is in use or is still hot.

Other potentially hot surfaces include:

Cooktop, areas facing the cooktop, oven vent

and surfaces near the vent opening, oven

door, areas around the door and oven win-

dow.

NEVER allow children to sit or stand on any part

of appliance as they could be injured or burned.

Ovens

CAUTION

Always place oven racks in the desired posi-

tions while oven is cool. Slide oven rack out to

add or remove food, using dry, sturdy

potholders. Always avoid reaching into the

oven to add or remove food. If a rack must be

moved while hot, use a dry potholder. Always

turn the oven off at the end of cooking.

NEVER store items of interest to children in

cabinets above an appliance or on backguard

of a range. Children climbing on appliance,

door or drawer to reach items could damage

appliance or be burned or seriously injured.

Cooking Safety

Always place a pan on a surface burner be-

fore turning it on. Be sure you know which

knob controls which surface burner. Make

sure the correct burner is turned on and that

the burner has ignited.When cooking is com-

pleted, turn burner off before removing pan

to prevent exposure to burner flame.

Use care when opening the oven door.Let hot

air or steam escape before moving or replac-

ing food.

Children must be taught that the appliance and

utensils in or on it can be hot. Let hot utensils

cool in a safe place, out of reach of small chil-

dren. Children should be taught that an appli-

ance is not a toy.Children should not be allowed

to play with controls or other parts of the unit.

PREPARED FOOD WARNING: Follow food

manufacturer’s instructions. If a plastic frozen

food container and/or its cover distorts, warps,

or is otherwise damaged during cooking, im-

mediately discard the food and its container.

The food could be contaminated.

Always adjust surface burner flame so that it

does not extend beyond the bottom edge of

the pan. An excessive flame is hazardous,

wastes energy and may damage the appli-

ance, pan or cabinets above the appliance.

About Your Appliance

NEVER use aluminum foil to cover oven racks

or oven bottom. This could result in risk of

electric shock, fire, or damage to the appli-

ance. Use foil only as directed in this guide.

NEVER leave a surface cooking operation

unattended especially when using a high heat

setting or when deep fat frying. Boilovers

cause smoking and greasy spillovers may ig-

nite. Clean up greasy spills as soon as pos-

sible.Do not use high heat for extended cook-

ing operations.

WARNING

NEVER use appliance door, or drawer, if

equipped, as a step stool or seat as this

may result in possible tipping of the appli-

ance, damage to the appliance, and seri-

ous injuries.

Utensil Safety

NEVER heat an unopened container on the

surface burner or in the oven. Pressure build-

up may cause container to burst resulting in

serious personal injury or damage to the ap-

pliance.

Use pans with flat bottoms and handles that

are easily grasped and stay cool. Avoid using

unstable, warped, easily tipped or loose-

handled pans. Also avoid using pans, espe-

cially small pans, with heavy handles as they

NEVER use appliance as a space heater to

heat or warm a room to prevent potential haz-

ard to the user and damage to the appliance.

Also, do not use the cooktop or oven as a

storage area for food or cooking utensils.

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Important Safety Instructions, cont.

could be unstable and easily tip. Pans that are

heavy to move when filled with food may also

be hazardous.

Important Safety Notice

and Warning

Cleaning Safety

parts to cool before touching or cleaning

them. Do not touch the burner grates or

surrounding areas until they have had suffi-

cient time to cool.

Turn off all controls and wait for appliance

Be sure utensil is large enough to properly

contain food and avoid boilovers. Pan size is

particularly important in deep fat frying.Be sure

pan will accommodate the volume of food that

is to be added as well as the bubble action of

fat.

The California Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act of 1986 (Proposition

65) requires the Governor of California to

publish a list of substances known to the

State of California to cause cancer or repro-

ductive harm, and requires businesses to

warn customers of potential exposures to

such substances.

Clean appliance with caution. Use care to

avoid steam burns if a wet sponge or cloth is

used to wipe spills on a hot surface. Some

cleaners can produce noxious fumes if ap-

plied to a hot surface.

To minimize burns, ignition of flammable ma-

terials and spillage due to unintentional con-

tact with the utensil, do not extend handles

over adjacent surface burners.Always turn pan

handles toward the side or back of the appli-

ance, not out into the room where they are

easily hit or reached by small children.

Users of this appliance are hereby warned

thattheburningofgascanresultinlow-level

exposure to some of the listed substances,

including benzene, formaldehyde and soot,

due primarily to the incomplete combustion

of natural gas or liquid petroleum (LP) fuels.

Properly adjusted burners will minimize in-

complete combustion. Exposure to these

substances can also be minimized by prop-

erly venting the burners to the outdoors.

Self-Cleaning Ovens

Clean only parts listed in this guide. Do not

clean door gasket. The door gasket is essen-

tial for a good seal. Care should be taken not

to rub, damage, or move the gasket. Do not

use oven cleaners of any kind in or around

any part of the self-clean oven.

Never let a pan boil dry as this could damage

the utensil and the appliance.

Follow the manufacturer’s directions when

using oven cooking bags.

Only certain types of glass, glass/ceramic,

ceramic or glazed utensils are suitable for

cooktop or oven usage without breaking due

to the sudden change in temperature. Follow

manufacturer’s instructions when using glass.

Beforeself-cleaningtheoven, removebroiler

pan, oven racks and other utensils and wipe

up excessive spillovers to prevent excessive

smoke, flare-ups or flaming.

Users of this appliance are hereby warned

that when it is engaged in the self-clean

cycle, there may be low level exposure to

some of the listed substances, including

carbon monoxide. Exposure can be mini-

mized by properly venting the oven to the

outdoorsduringtheself-cleancyclebyopen-

ing a window and/or door in the room where

the appliance is located.

CAUTION: Do not leave food or cooking

utensils, etc. in the oven during the self-clean

cycle.

This appliance has been tested for safe per-

formance using conventional cookware.Do not

use any devices or accessories that are not

specifically recommended in this guide.Do not

use eyelid covers for the surface units, stovetop

grills, or add-on oven convection systems.The

use of devices or accessories that are not

expressly recommended in this manual can

create serious safety hazards, result in per-

formance problems, and reduce the life of

the components of the appliance.

It is normal for the cooktop of the range to

become hot during a self-clean cycle. There-

fore, touching the cooktop during a clean

cycle should be avoided.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET

BIRDS: Never keep pet birds in the kitchen

orinroomswherethefumesfromthekitchen

could reach. Birds have a very sensitive

respiratory system. Fumes released during

an oven self-cleaning cycle may be harmful

or fatal to birds. Fumes released due to

overheated cooking oil, fat, margarine and

overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

Save These Instructions for Future Reference

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Surface Cooking

Surface Controls

SURFACE CONTROL KNOBS

SUGGESTED HEAT SETTINGS

Use to turn on the

surfaceburners.

The size and type of cookware will affect the

heat setting. For information on cookware and

other factors affecting heat settings, refer to

“Cooking Made Simple” booklet.

CAUTION

infinite

choice of heat

settingsisavail-

able from LOW

❚ If flame should go out during a cooking

operation, turn the burner off. If a strong

gas odor is detected, open a window and

wait five minutes before relighting the

burner.

Setting

Uses

to HIGH. At the

HIGH setting a detent or notch may be felt.

The knobs can be set on or between any of

the settings.

HIGH

Use HIGH to bring liquid to

a boil, or reach pressure in

a pressure cooker. Always

reduce setting to a lower

heat when liquids begin to

boil or foods begin to cook.

❚ Be sure all surface controls are set in the

OFFpositionpriortosupplyinggastothe

range.

Graphicsnexttotheknobiden-

tify which burner the knob con-

trols. For example, the graphic

at right shows the right front

burner location.

❚ NEVERtouchcooktopuntilithascooled.

Expect some parts of the cooktop, espe-

cially around the burners, to become

warmorhotduringcookingorself-clean-

ing. Use potholders to protect hands.

An intermediate flame size

is used to continue cooking.

Food will not cook any faster

when a higher flame setting

isusedthanneededtomain-

tain a gentle boil. Water boils

at the same temperature

whether boiling gently or

vigorously.

SETTING THE CONTROLS:

1. Place a pan on the burner grate.

PILOTLESS IGNITION

➢The burner flame may lift off or ap-

pear separated from the port if a pan

is not placed on the grate.

Pilotless ignition eliminates the need for a

constant standing pilot light. Each surface

burner has a spark ignitor. Use care when

cleaning around the surface burner.

2. Push in and turn the knob counter-

clockwise to the LIGHT setting.

If the surface burner does not light, check if

ignitor is broken, soiled or wet.

Use LOW to simmer foods,

keep foods warm and melt

chocolate or butter.

➢A clicking (spark) sound will be heard

and the burner will light. (All four

ignitors will spark when any surface

burner knob is turned to the LIGHT

position.)

LOW

Some cooking may take

place on the LOW setting if

the pan is covered. It is

possible to reduce the heat

by rotating the knob toward

OFF. Be sure flame is

stable.

3. After the burner lights, turn knob to

desired flame size.

➢The ignitor will continue to spark until

the knob is turned from the LIGHT

position.

OPERATING DURING A

POWER FAILURE

1. Hold a lighted match to the desired sur-

face burner head.

2. Push in and turn the control knob slowly

to LIGHT.

3. Adjust the flame to the desired level.

CAUTION

When lighting the surface burners, be

sure all of the controls are in the OFF

position. Strike the match first and hold

it in position before turning the knob to

LIGHT.

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Surface Cooking, cont.

HIGH PERFORMANCE

LARGE POT/CANNING GRATE

Cooktop

To prevent the cooktop from discol-

oring or staining:

BURNER*

Aspecialcanningandoversizedcookwaregrate

accessory is available for the Maytag Gemini^TM

Gas Range. Heat buildup under oversized

cookwarecoulddamagethesurroundingareas.

The Large Pot/Canning Grate elevates the can-

ner or oversized pot to reduce trapped heat.

Thereisonehighspeedburner

on your range, located in the

left front position. This burner

offers higher speed cooking

that can be used to quickly

bring water to a boil and for large-quantity

cooking.

❚

Clean cooktop after each use.

Wipeacidicorsugaryspillsassoon

as the cooktop has cooled as these

spills may discolor the porcelain.

Contact your Maytag dealer or call 1-800-688-

8408 (1-800-668-2002 Canada) to purchase

the MGA6946ADB Large Pot/Canning Grate

Accessory Kit.

Unlike a range with standard gas burners,

this cooktop does not lift-up nor is it remov-

able. Do not attempt to lift the cooktop

for any reason.

SIMMER BURNER*

This burner is located in the

right rear position. The sim-

merburneroffersalowerBTU

flame for delicate sauces or

melting chocolate.

NOTES:

❚

A properly adjusted burner with clean

ports will light within a few seconds. If

using natural gas, the flame will be blue

with a deeper blue inner cone.

* BTU ratings will vary when using LP gas.

Iftheburnerflameisyelloworisnoisy,the

air/gas mixture may be incorrect. Contact

a service technician to adjust. (Adjust-

ments are not covered by the warranty.)

BURNER GRATES

The grates must be properly positioned be-

fore cooking. Align the grate with the support

leg toward the center of the cooking surface.

Lower the grate onto the range so that the

rubber feet located at the four corners of the

grate sit in the indentations on the cooktop.

(Seeillustrationbelow). Improperinstallation

of the grates may result in chipping of the

cooktop.

SEALED BURNERS

With LP gas, some yellow tips on the

flamesareacceptable.Thisisnormaland

adjustment is not necessary.

The sealed burners of your range are se-

cured to the cooktop and are not designed

to be removed. Since the burners are

sealed into the cooktop, boilovers or spills

will not seep underneath the cooktop.

❚

With some types of gas, you may hear a

“popping”soundwhenthesurfaceburner

is turned off. This is a normal operating

sound of the burner.

However, the burner should be cleaned

after each use. The head portion of the

burner has a removable cap that is easily

removed for cleaning. (See page 12 for

cleaning directions.)

Do not operate the burners without a pan

on the grate. The grate’s porcelain finish

may chip without a pan to absorb the heat

from the burner flame.

If the control knob is turned very quickly

fromHIGHtoLOW, theflamemaygoout,

particularly if the burner is cold. If this

occurs, turn the knob to the OFF position,

wait several seconds and relight the

burner.

Burnercapsmustbecorrectlyplacedonthe

burner base for proper operation of the

burner.

Although the burner grates are durable, they

will gradually lose their shine and/or discolor,

due to the high temperatures of the gas

flame.

❚

The flame should be adjusted so it does

not extend beyond the edge of the pan.

SUPPORT LEG

INDENTATIONS

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Oven Cooking

The electronic control is designed for ease in programming. The display window on the control shows time of day, timer and oven functions.

Messages will scroll to prompt your programming steps. The display shows the lower oven set at 375° F and TIMER 1 set for 45 minutes. Bracket

line (upper left side) coincides with message in display.

NOTE: The temperature or time will be auto-

matically entered four seconds after selection.

Setting Upper and Lower

CAUTION

If more than 30 seconds elapse between press-

ing a function pad and the AUTO SET pad or

number pads, the function will be canceled and

the display will return to the previous display.

➢

Be sure all packing material is re-

movedfromovenbeforeturningon.

Oven Functions

Prepared Food Warning: Follow

food manufacturer’s instructions. If

a plastic frozen food container and/

or its cover distorts, warps, or is

otherwise damaged during cook-

ing, immediately discard the food

anditscontainer. Thefoodcouldbe

contaminated.

CANCEL PAD

Use to cancel all programming except the Clock

and Timer functions.

Control Options

AUTO SET PAD

Use with function pads to automatically set:

Several control options are indicated under the

number pads on the control. Factory-set op-

tions can be changed to your preferences. See

page 8 for more information.

➢

Followthemanufacturer’sdirections

when using oven cooking bags.

➢

350° F bake temperature

HI or LO broil

Do not use oven for storing food or

cookware.

three hours of cleaning time

170° F keep warm temperature

to change control options

Setting the CLOCK

1. Press CLOCK pad. Indicator word TIME

will flash in the display.

Oven Control Pads

2. Press the appropriate number pads for the

BAKE PAD

Use for baking and roasting.

current time. (Time is in a 12-hour format.)

➢

Press the desired function pad for the

upper or lower oven.

After a power interruption, the last clock time

before the interruption will flash.

1. Press BAKE pad.

➢

Press the AUTO SET pad or the ap-

propriate number pad(s) to enter time

or temperature.

To recall the time of day when another function 2. Press again for 350° F or press the AUTO

is showing, press CLOCK pad. Clock time can-

not be changed when the oven has been pro-

grammed for clock controlled cooking, self-

clean or delayed self-clean.

SET pad. Each additional press of AUTO

SET will raise the temperature 25° F. Or,

press the appropriate number pads for the

desired temperature between 100° F and

550° F.

➢

A beep will sound when any pad is

pressed.

A double beep will sound if a pro-

gramming error occurs.

Further instructions will scroll in dis-

play after function pads are pressed.

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Oven Cooking, cont.

3. When the oven turns on, a red preheat

6. When broiling is complete, press CANCEL

pad. Remove food and broiler pan from

oven.

BROIL PAD (UPPER OVEN ONLY)

indicator will light.

Use for top browning or broiling. For best

results,usethebroilerpanprovidedwithyour

range. Top rack position is on the oven rack.

Remove oven rack and place broiler pan on

the oven bottom for bottom rack position.

LOWER

OVEN

BRACKET

BAKE

ICON

PREHEAT

INDICATOR

NOTES:

BROILING (UPPER OVEN ONLY)

1. Press the BROIL pad.

❚ HI broil is used for most broiling. Use

LO broil when broiling longer cooking

foods to allow them to cook to well done

stage without excessive browning.

bake

2. Press the AUTO SET pad for HI broil,

press again for LO broil, or press the

appropriate number pads to set desired

broil temperature between 300° and

550° F.

❚ Never cover broiler pan insert with alu-

minumfoil. Thispreventsfatfromdrain-

ing to the pan below.

4. A single beep will indicate the oven is

preheated to the set temperature. The pre-

heat indicator will turn off.

3. For optimal broiling, preheat five minutes.

4. Place food in oven. Close oven door.

5. Follow broiling recommendations in chart.

❚ Broilingcanbedoneontheovenrackor

removeovenrackandplacebroilerpan

on the oven bottom.

5. Whencookingiscomplete,pressCANCEL

pad. Remove food from oven.

NOTES:

BAKING

BROILING CHART

❚ To recall the set temperature during

preheat press the BAKE pad.

Broil times are based on a preheat of 5 minutes.

Rack

Cook Time

❚ To change oven temperature during

cooking, press the BAKE pad and the

appropriate number pads.

Food

Position Setting (Minutes)**

Beef

Steak, 1” thick

on rack

8-10 (med)

15-19 (well)

12-15 (well)

4 oz. Hamburger patties, / ” thick (up to 12) oven bottom

❚ Allow 9-13 minutes for the upper oven

to preheat. Allow 7-12 minutes for the

lower oven to preheat.

4 oz. Hamburger patties, / ” thick (up to 6)

on rack

Chicken Bone-in, skin-on breast

Pieces

oven bottom

25-35

❚ Allow at least /²-inch between the

Fish*

Filets

Steak, 1” thick

oven bottom 400°F

oven bottom

8-11

10-13

bakingpanorcasseroleandthebroil

burner in the upper oven. Loaf, angel

food or bundt pans are not recom-

mended in the upper oven.

Pork

Chops, 1” thick

on rack

18-23

Garlic

Bread1” thick

on rack

1-2

❚ Do not use temperatures below 140° F

to keep food warm or below 200° F for

cooking. Forfoodsafetyreasons, lower

temperatures are not recommended.

When broiling fish, spray broil pan insert with cooking oil. Do not turn fish filets.

** Broiling times are approximate and may vary depending on the thickness of the food. Turn meat

halfway through cooking times.

❚ For additional baking and roasting tips,

refer to the “Cooking Made Simple”

booklet.

❚ As oven heats, you may hear sounds of

metal parts expanding and contracting.

This is normal and will not damage

oven.

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5. Press the appropriate number pads to

enter the time you want the oven to stop.

KEEP WARM PAD

COOK TIME/STOP TIME PADS

(UPPER OVEN ONLY)

CLOCK CONTROLLED OVEN COOKING

6. DELAY and BAKE will be displayed.

For safely keeping foods warm or for warming

breads and plates.

Use to program the ovens to start and stop

automatically. Cook time may be set for up to

11 hours and 59 minutes (11:59). The clock

must be functioning and correctly set for this

feature to work.

7. At the end of the delay period, COOK

TIME will be displayed along with the

temperature.

1. Press KEEP WARM pad.

2. PressAUTOSETpadfor170°Forpressthe

appropriate number pads for temperatures

between 145° and 190° F.

8. Follow steps 3-5 in preceding section.

Both Ovens May Be Set for Clock Con-

trolled Cooking. To Start Immediately

and Turn Off Automatically:

To Start Immediately and Turn Off

Automatically:

3. KEEP WARM and the temperature selected

will be displayed when the function is active.

1. Press COOK TIME pad once for the upper

oven or twice for the lower oven. COOK

TIME will flash, then press the appropriate

number pads to enter cooking time in hours

and minutes.

1. Set COOK TIME and Oven Temperature

for the upper oven.

4. Whenwarmingiscomplete, pressCANCEL

pad. Remove food from the oven.

2. Press COOK TIME pad twice and set

COOK TIME and Oven Temperature for

the lower oven.

NOTES:

2. Press the upper or lower oven BAKE pad

and select the bake temperature. COOK

TIME will be displayed along with the tem-

perature.

To delay the start and turn off automati-

cally follow steps 1 & 2 above.

KEEP WARM

❚ For optimal food quality and nutrition,

oven cooked foods should be kept warm

for no longer than 1 to 2 hours.

3. Set STOP TIME for both ovens.

3. One minute before the end of the pro-

grammed cook time, the light will turn on, a

beep will sound and CHECK FOOD will be

displayed. Light will turn off automatically

when CANCEL pad is pressed or after oven

door is opened and closed.

NOTES:

❚ For optimal food quality and color, foods

cooked on the range top should be kept

warm for an hour or less.

❚

Highlyperishablefoodssuchasdairy

products, pork, poultry or seafood

are not recommended for delayed

cooking.

❚ To keep foods from drying, cover loosely

with foil or a lid.

4. At the end of cook time, the oven will shut off

automatically, "End" and COOK TIME will

be displayed and four beeps will sound.

❚ To warm dinner rolls:

Clockcontrolledbakingisnotrecom-

mended for baked items that require

a preheated oven, such as cakes,

cookies and breads.

- cover rolls loosely with foil and place in

upper oven.

5. Press CANCEL pad. Remove food from

oven. If the program is not canceled, there

will be 1 reminder beep every minute for up

to 30 minutes.

- press KEEP WARM and AUTO SET

pads.

- warm for 12-15 minutes.

TIMER PADS

The timer(s) may be set for any time period

up to 99 hours and 59 minutes (99:59).

NOTE: The Cook Time/Stop Time reminder

beeps may be changed. See Control Op-

tions (Cook Time Beeps, page 9).

❚ To warm plates:

- place 2 stacks of up to four plates each

in the upper oven.

The timer(s) operate independently of any

other function and can be set while another

oven function is operating. THE TIMER

DOES NOT CONTROL THE OVEN.

To Delay the Start of Cooking and Turn

Off Automatically:

- press KEEP WARM and AUTO SET

pads.

1. Press COOK TIME pad. COOK TIME will

flash, then press the appropriate number

pads to enter cooking time in hours and

minutes.

- warm for five minutes, turn off the oven

and leave plates in the oven for 15

minutes more.

1. Press the TIMER 1 or 2 pad. TIMER 1

or 2 will flash respectively. 0HR:00 will

appear in the display.

- use only oven-safe plates, check with

the manufacturer.

2. Press the appropriate number pads to

2. Press the upper or lower oven BAKE pad

and select the bake temperature. COOK

TIME will be displayed along with the tem-

perature.

enter desired time.

- do not set warm dishes on a cold sur-

face as rapid temperature changes

could cause crazing.

3. TIMER 1 or TIMER 2 will be displayed.

IfbothtimersareactiveTIMER1+2will

be displayed.

3. PressSTOPTIMEpad.Displayshowswhen

the oven will stop based on an immediate

start.

EXAMPLE:Tosetatimerfor5minutes,

presstheTIMER1 padandthenumber

pad5. Thecontrolwillbegincountdown

after a four second delay.

4. Press STOP TIME pad again. STOP TIME

must be flashing to set the delay stop

time.

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Oven Cooking, cont.

4. The last minute of the countdown will be

DISPLAY

ON/OFF (CLOCK)

➢

One beep followed by two beeps every

minute for up to 30 minutes.

displayed in seconds.

The time-of-day display may be shut off

when the oven is not in a cooking or

cleaning function.

5. At the end of the set time, “END” will be

displayed and one four second beep will

sound followed by two beeps every 30

seconds for up to five minutes. Press

thecorrespondingTIMERpadtocan-

cel the beeps.

One beep followed by no other beeps.

COOK TIME BEEPS (3)

There are three choices for the end of

"clock-controlled-cooking" reminder sig-

nals.

OVEN TEMPERATURE ADJUSTMENT

If you think the oven is operating too cold or

hot, you can adjust it. Bake several test

items and then adjust the temperature set-

ting not more than 10° F at a time.

NOTE:TheTimerreminderbeepsatthe

end of a set time may be changed. See

Control Options (Timer Beeps), below.

➢

Four short beeps followed by one beep

every minute for up to 30 minutes (default

setting).

To Adjust:

1. Press the BAKE pad (upper or lower

➢

Four short beeps followed by no other

beeps.

To Cancel a Set Time:

oven) and enter 550° F.

Press and hold the corresponding TIMER

padforseveralseconds. Afteraslightdelay

the time of day will appear.

2. Press and hold the BAKE pad (upper or

lower oven) for several seconds until

TEMP ADJ is displayed.

Four short beeps followed by one beep

every 30 seconds for up to five minutes.

CONTROL LOCK (4)

3. Press the AUTO SET pad - each press

changes the temperature by 5° F. The

control will accept changes from -35° to

+35° F.

Press the TIMER pad and the “0” number

pad. After a slight delay the timer will be

canceled.

The function pads on the control can be

locked to prevent unwanted use for safety

and cleaning benefits. The current time of

day will remain in the display. Press Setup

Options (0) , Control Lock (4) and AUTO

SET to unlock.

4. If the oven was previously adjusted, the

change will be displayed. For example,

if the oven temperature was reduced by

15° F, the display will show -15° F.

Control Options

To Change Factory Set Default Options:

SCROLL SPEED (5)

5. When you have made the adjustment,

press the CANCEL pad and the time of

day will reappear in the display. The

oven will now bake at the adjusted tem-

perature.

1. Control options may be changed by se-

lecting the Setup Options (0) pad, then

the desired option pad. (See Options

below.)

The scroll speed of the messages in the

display may be changed from FAST to

MEDIUM to SLOW. The default is set for the

medium speed.

2. Current option will appear in the display.

NOTE: It is not recommended to adjust the

oven temperature if only one or two recipes

are in question.

3. Press the AUTO SET pad to change the

VOLUME LEVEL (6)

option.

The volume level of beeps may be ad-

justed from a setting of 8 (the loudest

level) to 1 (the lowest level). The default is

set for level 6.

4. Press CANCEL pad to set the displayed

option and exit the program.

Pilotless Ignition

Your range is equipped with pilotless ignition.

With this type of ignition system, the gas

automatically shuts off and the oven will not

operate during a power failure.

OPTIONS AVAILABLE:

12 H^OUROFF (1)

The oven may be set to turn off after 12

hours or stay on indefinitely. The default

is set to turn off after 12 hours.

TEMP C/F (7)

The temperature scale may be changed to

CentigradeorFahrenheit. Thedefaultisset

for Fahrenheit.

A lighted match will not light the oven

burner. No attempt should be made to

operate the oven during a power failure.

LANGUAGE (8)

The words which scroll in the display may

be changed from English to French or

Spanish. Default is English.

TIMER BEEPS (2)

There are three choices for the end of

"timer" reminder signals.

➢

One beep followed by two beeps every

30 seconds for up to five minutes (de-

fault setting).

DEFAULT (9)

The control can be reset to restore the

factory setting for each option.

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TO REMOVE OVEN RACKS:

RACK 3:

Use for most baked goods on a cookie

Oven Lights

➢

Pull rack straight out until it stops at the

lock-stop position; lift up on the front of the

rack and pull out.

sheet or jelly roll pan, layer cakes,

frozen pies, or frozen convenience

foods.

The oven lights automatically come on when

the doors are opened. When the doors are

closed, press the LIGHT pad (upper or lower

oven) on the control panel to turn the lights on

or off.

➢

For RollerGlide™ rack, pull both the rack

glide and rack base out together.

RACK 2:

Use for roasting small cuts of meat,

casseroles, baking loaves of bread,

bundt cakes, fruit or custard pies, and

two-rack baking of cakes and cookies.

The oven lights will not operate during a clean

cycle.

TO REPLACE OVEN RACKS:

➢

Placerackontheracksupportintheoven;

tilt the front end up slightly; slide rack back

until it clears the lock-stop position; lower

front and slide back into the oven.

Theovenlightswillcomeonautomaticallyone

minute before the end of a clock controlled

cooking operation.

RACK 1:

Use for roasting large cuts of meat and

poultry, dessert souffles or angel food

cake, and two-rack baking of biscuits.

Multiple Rack Cooking:

Oven Vent

Two rack: Use rack positions 1 and 4,

1 and 5, or 2 and 5.

CAUTION

NOTE: Never place pans directly on the

oven bottom in the lower oven.

Whentheovenisinuse,theareanearthe

vent may become hot enough to cause

burns. Never block the vent opening.

HALF RACK ACCESSORY

(L^{OWER OVEN ONLY})

BAKING AND ROASTING WITH

THE ROLLERGLIDE^TMRACK

(^{SELECT MODELS})

The oven vent is located at the base of the

control panel.

A half rack, to increase oven capacity, is

available as an accessory. It fits in the left,

upper portion of the oven and provides

space for a vegetable dish when a large

roaster is on the lower rack. Contact your

Maytag dealer for the “HALFRACK”

Accessory Kit or call 1-800-688-8408 to

order.

B^AKING

Do not place plastics near the vent opening as

heat from the vent could distort or melt the

plastic.

➢

For optimal baking results when baking on

one rack, use the RollerGlide^TMrack.

➢

When baking on two racks, use the

RollerGlide^TMrack in the top rack position,

and the flat rack in the lower rack position.

Oven Racks

All racks are designed with a lock-stop edge.

ROASTING

➢

When roasting large cuts of meat and poul-

UPPER OVEN

try, use the RollerGlide^TMrack for ease of

movement.

➢

Is equipped with one rack.

➢

When pulling the up-

per oven rack out to

remove or check food,

grasp the top edge of

the rack.

RACK POSITIONS (LOWER OVEN)

LOWER OVEN

➢

Is equipped with one RollerGlide™ rack

and one regular flat rack (select models),

or two regular flat racks.

RACK 5:

Use for most two-rack baking.

RACK 4:

Use for some two-rack baking.

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Care & Cleaning

ing temperatures and should be cleaned to pre-

vent soil from baking on during the clean cycle.

3. As STOP TIME flashes, press the ap-

propriate number pads to enter the

time you wish the oven to stop.

CAUTION

To prevent damage, do not clean or rub the

gasket around the oven door. The gasket is de-

signed to seal in heat during the clean cycle.

➢

It is normal for parts of the range to

become hot during a clean cycle.

4. DELAYCLNandLOCwillbedisplayed.

5. When the delay period is completed

andcleaningbegins, CLEANING, LOC

and the clean time will be displayed.

➢

To prevent damage to oven door, do

not attempt to open the door when the

LOCK indicator word is displayed.

Wipe up excess grease or spillovers from the oven

bottom to prevent excessive smoking, flare-ups

or flaming during the clean cycle.

➢

Do not touch cooktop, door, window, or

oven vent area during a clean cycle.

Wipe up sugary and acidic spillovers such as

sweet potatoes, tomato or milk-based sauces.

Porcelain enamel is acid resistant, not acid proof.

The porcelain finish may discolor if acidic

spills are not wiped up prior to a self-clean

cycle.

DURING CLEAN CYCLE

Do not use commercial oven clean-

ers on the self-clean oven finish or

around any part of the oven as they will

damage the finish or parts.

When the LOCK indicator light is lit, the door

cannot be opened. To prevent damage to

door, do not force door open when the

LOCK indicator light is lit.

Some smoke and odor may be detected the

first few times the oven is cleaned. This is

normal and will lessen in time. Smoke may

alsooccurifovenisheavilysoiledorifbroiler

pan was left in oven.

The self-clean cycle uses above normal cook-

ing temperatures to automatically clean the

entire oven interior.

CLEAN PAD

Use to set a self-clean cycle. (Only one oven

may be cleaned at a time. Both ovens will

lock when either is being cleaned.)

It is normal for excessive flare-ups, smoking

and flaming to occur during cleaning if the oven

is heavily soiled. It is better to clean the oven

regularly rather than to wait until there is a

heavy build-up of soil in the oven.

As oven heats, you may hear sounds of

metal parts expanding and contracting. This

is normal and will not damage oven.

1. Press CLEAN pad.

2. Press the AUTO SET pad for 3 hours of

cleaning time, press again for 4 hours and

again if 2 hours of clean time is desired.

Duringthecleaningprocess, thekitchenshould

be well ventilated to help eliminate normal

odors associated with cleaning.

AFTER SELF-CLEANING

About one hour after the end of the clean

cycle, the LOCK indicator word will turn

off. At this point,the door can be opened.

3. CLEANINGandLOCplusthecleantimewill

appear in the display and both ovens will

lock.

The cleaning time can be varied depending on

the amount of soil. Press the appropriate

number pads to set any amount of time be-

tween two and four hours. “2:00” hours of

cleaning for light soil, up to “4:00” hours of

cleaning for heavy soil.

4. Whenthecleancycleiscomplete,CLEANED Some soil may leave a light gray, powdery

will be displayed. LOC will remain on until ash which can be removed with a damp

the oven has cooled (approx. 1 hour).

cloth. If soil remains, it indicates that the

clean cycle was not long enough. The soil

will be removed during the next clean cycle.

5. Whentheoveniscool, LOCwillnolongerbe

displayed and both doors may be opened.

If the oven racks were left in the oven and

do not slide smoothly after a clean cycle,

wipe racks and embossed rack supports with

a small amount of vegetable oil to restore

ease of movement.

BEFORE SELF-CLEANING

Turn off the oven light before cleaning as the

light may burn out during the clean cycle.

6. Wipe out the oven interior with a damp cloth.

If soil remains it indicates the cycle was not

long enough.

Remove broiler pan, all pans and the oven racks

from the oven. The oven racks will discolor

and may not slide easily after a self-clean

cycle.

To Cancel Self-Clean Cycle:

A white discoloration may appear after clean-

ing if acidic or sugary foods were not wiped

up before the clean cycle.This discoloration

is normal and will NOT affect performance.

1. Press CANCEL pad.

2. If LOC is NOT displayed, open oven door. If

Clean oven frame,

door frame (area

outside the door

gasket) and around

the opening in the

door gasket with a

nonabrasive clean-

ing agent such as Bon Ami* or detergent and

water. These areas are not exposed to clean-

LOC is displayed, allow oven to cool.

Fine lines may appear in the porcelain re-

sulting from the heating and cooling of the

finish. This is normal and will not affect

performance.

To Delay the Start of a Self-Clean Cycle:

1. Follow steps 1-4 above.

2. Press the STOP TIME pad. STOP TIME will

flash.

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

ENAMEL (PAINTED)

BURNER GRATES

Cleaning Procedures

PORCELAIN ON CAST IRON

SIDE PANELS

DOOR HANDLES

➢ When cool, wash with warm soapy

water, rinse and dry. Never wipe a warm

or hot surface with a damp cloth as this

may damage the surface and may cause

a steam burn.

➢ Wash grates with warm, soapy water and

a nonabrasive, plastic scrubbing pad. For

stubborn soils, clean with a soap-filled,

nonabrasive pad or Cooktop Cleaning

Creme (Part #20000001)** and a sponge.

If soil remains, reapply Cooktop Cleaning

Creme, cover with a damp paper towel and

soak for 30 minutes. Scrub again, rinse

and dry.

CAUTION

➢

Be sure appliance is off and all parts

are cool before handling or cleaning.

This is to avoid damage and possible

burns.

➢ For stubborn soil, use mildly abrasive

cleaning agents such as baking soda

paste or Bon Ami*. Do not use abrasive

cleaners such as steel wool pads or oven

cleaners. These products will scratch or

permanently damage the surface.

➢

To prevent staining or discoloration,

clean appliance after each use.

➢ Donotcleanindishwasherorself-cleaning

If a part is removed, be sure it is cor-

rectly replaced.

oven.

NOTE: Use dry towel or cloth to wipe up

spills, especially acidic or sugary spills.

Surface may discolor or dull if soil is not

immediately removed. This is especially

important for white surfaces.

CLOCK AND CONTROL

PAD AREA

➢ To activate “Control Lock” for cleaning, see

BROILER PAN AND INSERT

Never cover insert with aluminum foil as this

prevents the fat from draining to the pan

below.

page 9.

➢ Wipe with a damp cloth and dry.

GLASS

OVEN WINDOW

➢ Place soapy cloth over insert and pan; let

DOOR

➢ Glass cleaners may be used if sprayed on

a cloth first. DO NOT spray directly on

control pad and display area.

soak to loosen soil.

➢ Avoid using excessive amounts of water

which may seep under or behind glass

causing staining.

➢ Wash in warm soapy water. Use scouring

pad to remove stubborn soil.

➢ Broiler pan and insert can be cleaned in

CONTROL KNOBS

➢ Wash with soap and water. Rinse with

clear water and dry. Glass cleaner can

be used if sprayed on a cloth first.

dishwasher.

➢ Remove knobs in the OFF position by

pulling forward.

BURNER CAPS AND SEALED

GAS BURNERS

➢ Wash, rinse and dry. Do not use abrasive

cleaning agents as they may scratch the

finish.

➢ Do not use abrasive materials such as

scouring pads, steel wool or powdered

cleaners as they will scratch glass.

Removable Burner Caps

➢ Turn on each burner to be sure the knobs

➢ Allow burner to cool. Remove burner cap

and wash in soapy water with a plastic scour-

ing pad. For stubborn soils, clean with a

soap-filled, nonabrasive pad or Cooktop

Cleaning Creme (Part #20000001)** and a

sponge.

METAL FINISHES

have been correctly replaced.

TRIM

COOKTOP AND

CONTROL PANEL

PORCELAIN ENAMEL

➢ Wash with soap and water, a glass

cleaner, or mild liquid sprays.

➢ To prevent scratching or dulling of the

finish, do not use mildly abrasive, abra-

sive harsh or caustic cleaners such as

oven cleaners.

Porcelain enamel is glass fused on metal and

may crack or chip with misuse. It is acid resis-

tant, not acid proof. All spillovers, especially

acidic or sugary spillovers, should be wiped up

immediately with a dry cloth.

➢ Do not clean in dishwasher or self-cleaning

oven.

Sealed Gas Burner

➢ Clean frequently. Allow burner to cool. Clean

with soap and plastic scouring pad. For stub-

born soils, clean with a soap-filled, nonabra-

sive pad.

OVEN INTERIOR

➢ When cool, wash with soapy water, rinse

➢ Follow instructions on page 11 for self-

and dry.

cleaning oven.

➢ Never wipe off a warm or hot surface with

a damp cloth. This may cause cracking or

chipping.

➢ Be careful not to get water into the center of

OVEN RACKS

➢ Clean with soapy water.

the burner.

➢ Neveruseovencleaners,abrasiveorcaus-

tic cleaning agents on exterior finish of

range.

➢ Use care when cleaning the ignitor. If the

ignitor is wet or damaged the surface burner

will not light.

➢ Removestubbornsoilwithcleansingpow-

der or soap-filled scouring pad. Rinse

and dry.

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, call 1-800-688-8408.

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Care & Cleaning, cont.

➢ Racks will permanently discolor and may

OVEN WINDOWS

TO PROTECT THE OVEN DOOR WIN-

DOW:

Maintenance

not slide out smoothly if left in the oven

during a self-clean operation. If this oc-

curs, wipe the rack and embossed rack

supports with a small amount of vegetable

oil to restore ease of movement, then wipe

off excess oil.

OVEN DOORS

1. Do not use abrasive cleaning agents

such as steel wool scouring pads or

powdered cleaners as they may scratch

the glass.

CAUTION

➢

Do not place excessive weight on or

PLASTIC FINISHES

2. Do not hit the glass with pots, pans,

standonanopenovendoor.Thiscould

cause the range to tip over, break the

door, or injure the user.

CONTROL PANEL TRIM

END CAPS

furniture, toys, or other objects.

➢ When cool, clean with soap and water,

3. Do not close the oven door until the oven

rinse and dry.

racks are in place.

➢

Do not attempt to open or close door or

operate oven until door is properly re-

placed.

➢ Use a glass cleaner and a soft cloth.

Scratching, hitting, jarring or stressing the

glass may weaken its structure causing an

increased risk of breakage at a later date.

NOTE: Never use oven cleaners, abrasive or

causticliquidorpowderedcleansersonplastic

finishes. These cleaning agents will scratch or

mar finish.

Neverplacefingersbetweenhingeand

frontovenframe.Hingearmsarespring

mounted. If accidentally hit, the hinge

will slam shut against oven frame and

could injure your fingers.

REMOVAL OF GAS

APPLIANCE

NOTE: To prevent staining or discoloration,

wipe up fat, grease or acid (tomato, lemon,

vinegar, milk, fruit juice, marinade) immedi-

ately with a dry paper towel or cloth.

Gas appliance connectors used to connect

this appliance to the gas supply are not

designed for continuous movement. Once

installed, DO NOT repeatedly move this gas

appliance for cleaning or to relocate. If this

appliance has to be moved and/or removed

for servicing, follow the procedure described

in the installation instructions. For infor-

mation, contact Maytag Customer Service

at 1-888-462-9824.

Both the upper and lower oven doors are

removable.

STAINLESS STEEL

(SELECT MODELS)

➢DO NOT USE ANY CLEANING PROD-

UCT CONTAINING CHLORINE BLEACH.

TO REMOVE:

1. When cool, open the oven door to the broil

stop position (opened about four inches).

➢ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN

CLEANING.

2. Grasp door at each side. Do not use the

door handle to lift door.

➢Daily Cleaning/Light Soil –– Wipe with

one of the following - soapy water, white

vinegar/water solution, Formula 409 Glass

and Surface Cleaner* or a similar glass

cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse

and dry. To polish and help prevent finger-

prints, follow with Stainless Steel Magic

Spray (Part No. 20000008)**.

3. Lift up evenly until door clears hinge arms.

To prevent range from accidentally tipping,

range must be secured to the floor by sliding

rear leveling leg into the anti-tip bracket.

LEVELING LEGS

CAUTION

➢Moderate/Heavy Soil –– Wipe with one of

the following - Bon Ami, Smart Cleanser, or

Soft Scrub* - using a damp sponge or soft

cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be

removed with a damp Scotch-Brite* pad;

rub evenly with the grain. Rinse and dry. To

restore luster and remove streaks, follow

with Stainless Steel Magic Spray*.

TO REPLACE:

➢

Be sure the anti-tip bracket secures

one of the rear leveling legs to the floor.

This bracket prevents the range from

accidentally tipping.

1. Grasp door at each side.

2. Align slots in the door with the hinge arms

on the range.

3. Slide the door down onto the hinge arms

until the door is completely seated on the

hinges. Push down on the top corners of

thedoortocompletelyseatdooronhinges.

Door should not appear crooked.

Therangeshouldbeleveledwhen

installed. If the range is not level,

turn the plastic leveling legs, lo-

cated at each corner of the

range, until range is

➢Discoloration –– Using a damp sponge or

soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel

Cleaner*. Rinse immediately and dry. To

remove streaks and restore luster, follow

with Stainless Steel Magic Spray*.

NOTE: The oven door on a new range may

feel “spongy” when it is closed. This is normal

and will decrease with use.

level.

ANTI-TIP BRACKET

ANTI-TIP

BRACKET

LEVELING LEG

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OVEN BOTTOM

ELECTRICAL

CONNECTION

LOWER OVEN LIGHT

(^{SELECT MODELS})

Protect oven bottom against spillovers, espe-

cially acidic or sugary spills, as they may dis-

colortheporcelainenamel. Usethe correctpan

size to avoid spillovers and boilovers. Do not

place aluminum foil directly on the oven

bottom.

Applianceswhichrequireelec-

tricalpowerareequipped

CAUTION

with

three-prong

➢

Disconnect power to range before

replacing light bulb.

grounding plug which

must be plugged directly

into a properly grounded

three-hole 120 volt electrical outlet.

Use a dry potholder to prevent pos-

sible harm to hands when replacing

bulb.

UPPER AND LOWER OVEN

LIGHTS (^{SELECT MODELS})

To assure the proper replacement bulb is

used, order bulb from Maytag Customer

Service. Call 1-800-688-8408, ask for part

number 74004458 - halogen bulb.

Always disconnect power to appliance be-

fore servicing.

➢

Be sure bulb is cool before touching

bulb.

The three-prong grounding plug offers pro-

tection against shock hazards. DO NOT CUT

OR REMOVE THE THIRD GROUNDING

PRONG FROM THE POWER CORD PLUG

Do not touch hot bulb with a damp

cloth as this may cause the bulb to

break.

If an ungrounded, two-hole or other type

electrical outlet is encountered, it is the per-

sonalresponsibilityoftheapplianceowner

to have the outlet replaced with a properly

grounded three-hole electrical outlet.

CAUTION

BULB COVER

➢

Disconnect power to range before

replacing light bulb.

Allow oven to cool before replacing

light bulb.

WIRE

RETAINER

Make sure bulb cover and bulb are

cool before touching.

TO REPLACE OVEN LIGHT BULB:

1. When oven is cool, hold bulb cover in

place, then slide wire retainer off cover.

NOTE: Bulb cover will fall if not held in

place while removing wire retainer.

TO REPLACE OVEN LIGHT BULB:

1. Whenoveniscool, usefingertipstograsp

edge of bulb cover. Pull out and remove.

2. Remove bulb cover and light bulb.

2. Carefully remove old bulb by pulling

straight out of ceramic base.

3. Replace with a 40-watt appliance bulb.

3. To avoid damaging or decreasing the life

ofthenewbulb, donottouchthebulbwith

bare hands or fingers. Hold with a cloth or

paper towel. Push new bulb prongs

straightintosmallholesofceramicbase.

4. Replace bulb cover and secure with wire

retainer.

5. Reconnect power to range. Reset clock.

4. Replacebulbcoverbysnappingintoplace.

5. Reconnect power to the range. Reset

clock.

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Before You Call For Service

FOR MOST CONCERNS, TRY

THESE FIRST:

❚ Temperatures often vary between a new

oven and an old one. As ovens age, the

oven temperature often “drifts” and may

become hotter or cooler. See pg. 9 for

instructions on adjusting the oven tem-

perature. NOTE: It is not recommended

to adjust the temperature if only one or

two recipes are in question.

tion of a self-clean cycle. The door can be

opened when the LOC indicator word is

not displayed.

❚ Check if oven controls have been properly

set.

❚ Both ovens will lock when either oven is

cleaned.

❚ Check to be sure plug is securely inserted

into receptacle.

MOISTURE COLLECTS ON OVEN

WINDOW OR STEAM COMES

FROM OVEN VENT.

❚ This is normal when cooking foods high in

moisture.

❚ Check or re-set circuit breaker. Check or

replace fuse.

❚ Use correct pan. Dark pans produce dark

browning.Shinypansproducelightbrown-

ing. See “Cooking Made Simple” book-

let for more information on bakeware.

❚ Check power supply.

PART OR ALL OF APPLIANCE

DOES NOT WORK.

❚ Check if surface and/or oven controls have

❚ Excessivemoisturewasusedwhenclean-

ing the window.

❚ Check rack positions and pan placement.

Stagger pans when using two racks. Allow

1-2 inches between pans and oven wall.

been properly set. See pgs. 4 & 6.

THERE IS A STRONG ODOR OR

LIGHT SMOKE WHEN OVEN IS

TURNED ON.

❚ This is normal for a new range and will

disappear after a few uses. Initiating a

clean cycle will “burn off” the odors more

quickly.

❚ Check if oven door is unlocked after self-

clean cycle. See pg. 11.

❚ Checktheuseoffoilintheoven. Neveruse

foil to cover an entire oven rack. Place a

smallpieceoffoilontherackbelowthepan

to catch spillovers.

❚ Check if oven is set for a delayed cook or

clean program. See pgs. 8 & 11.

SURFACE BURNER FAILS TO

LIGHT.

❚ Check to be sure unit is properly connected

FOOD IS NOT BROILING

PROPERLY OR SMOKES

EXCESSIVELY.

❚ Turning on a ventilation fan will help re-

move the smoke and/or odor.

to power supply.

❚ Check oven rack position. Food may be

❚ Excessive food soils on the oven bottom.

Use a self-clean cycle.

too close to burner.

❚ Check for a blown circuit fuse or a tripped

main circuit breaker.

❚ Broil temperature too high.

❚ Check to be sure ignitor is dry and clicking.

Burner will not light if ignitor is damaged,

soiled or wet. If ignitor doesn’t click, turn

control knob OFF.

“F” PLUS A NUMBER AND

THE MESSAGE: “CALL AN

AUTHORIZED SERVICER”

❚ Aluminumfoilwasincorrectlyused.Never

line the broiler insert with foil.

❚ Trimexcessfatfrommeatbeforebroiling.

❚ This is called a fault code. If a fault code

appears in the display and beeps sound,

press the CANCEL pad. If the fault code

and beeps continue, disconnect power to

the appliance. Wait a few minutes, then

reconnect power. If fault code and beeps

still continue, disconnect power to the

appliance and call an authorized servicer.

❚ A soiled broiler pan was used.

❚ Remove oven rack and place broiler pan

on the oven bottom.

THE FLAME IS UNEVEN.

❚ Burner ports may be clogged.

❚ Flame setting may need to be adjusted.

OVEN WILL NOT SELF-CLEAN.

❚ Checktomakesurethecycleisnotsetfor

a delayed start. See pg. 11.

SURFACE BURNER FLAME LIFTS

OFF PORTS.

❚ Check to be sure a pan is sitting on the grate

❚ Check if door is closed.

❚ If the oven is heavily soiled, excessive

flare-ups may result in a fault code during

a clean cycle. Press CANCEL pad and

allow the oven to cool completely, wipe

out soil then reset the clean cycle. If the

fault code and beeps still continue, dis-

connect power to the appliance and call

an authorized servicer.

above.

OVENDIDNOTCLEANPROPERLY.

❚ Longer cleaning time may be needed.

BAKING RESULTS ARE NOT AS

EXPECTED OR DIFFER FROM

PREVIOUS OVEN.

❚ Check the oven temperature selected. Make

sure oven is preheated when recipe or direc-

tions recommend preheat.

❚ Excessive spillovers, especially sugary

and/or acidic foods, were not removed

prior to the self-clean cycle.

OVEN DOOR WILL NOT UNLOCK

AFTER SELF-CLEAN CYCLE.

❚ Oven interior is still hot. Allow about one

* FOR PRIORITYONE SERVICE CALL TOLL-FREE

1-888-4MAYTAG (1-888-462-9824).

❚ Make sure the oven vent has not been

blocked. See pg. 9 for location.

hour for the oven to cool after the comple-

❚ Check to make sure range is level.

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NOTES

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Maytag Range Warranty

Full One Year Warranty - Parts and Labor

What is Not Covered By These Warranties:

1. Conditions and damages resulting from any of the following:

a. Improper installation, delivery, or maintenance.

For one (1) year from the original retail pur-

chase date, any part which fails in normal

home use will be repaired or replaced free of

charge.

b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the manu-

facturer or an authorized servicer.

Limited Warranties - Parts Only

c. Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use.

d. Incorrect electric current, voltage, or supply.

e. Improper setting of any control.

Second Year - After the first year from the

original purchase date, parts which fail in

normal home use will be repaired or replaced

free of charge for the part itself, with the

owner paying all other costs, including la-

bor, mileage and transportation.

2. Warranties are void if the original serial numbers have bee removed, altered, or

cannot be readily determined.

3. Light bulbs.

Third Through Fifth Year - From the origi-

nal purchase date, parts listed below which

fail in normal home use will be repaired or

replaced free of charge for the part itself, with

the owner paying all other costs, including

labor, mileage and transportation.

4. Products purchased for commercial or industrial use.

5. The cost of service or service call to:

a. Correct installation errors.

b. Instruct the user on the proper use of the product.

c. Transport the appliance to the servicer.

➢

Electronic Controls

6. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of any

breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion or limitation of

consequential or incidental damages, so the above exclusion may not apply.

Canadian Residents

The above warranties only cover an appli-

ance installed in Canada that has been cer-

tified or listed by appropriate test agencies

for compliance to a National Standard of

Canada unless the appliance was brought

into Canada due to transfer of residence from

the United States to Canada.

If You Need Service

❚

Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag Appliances

Sales Company, Maytag Customer Assistance at 1-888-462-9824, USA to locate

an authorized servicer.

Limited Warranty Outside the United

States and Canada - Parts Only

❚

Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer to WARRANTY

for further information on owner’s responsibilities for warranty service.

For two (2) years from the date of original

retail purchase, any part which fails in nor-

mal home use will be repaired or replaced

free of charge for the part itself, with the

owner paying all other costs, including la-

bor, mileage and transportation.

If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to Maytag

Appliances Sales Company, Attn: CAIR^®Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN

37320-2370, or call 1-888-4Maytag for PriorityOne Service (1-888-462-9824).

U.S. customers using TTY for deaf, hearing impaired or speech impaired, call

1-800-688-2080.

NOTE: When writing or calling about a service problem, please include the follow-

ing information:

The specific warranties expressed above are

the ONLY warranties provided by the manu-

facturer. These warranties give you specific

legal rights, and you may also have other

rights which vary from state to state.

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number (found behind the backguard);

c. Name and address of your dealer or servicer;

d. A clear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase (sales receipt).

❚

User’s guides, service manuals and parts information are available from Maytag

Appliances Sales Company, Maytag Customer Assistance.

MAYTAG • 403 West Fourth Street North • P.O. Box 39 • Newton, Iowa 50208

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CUISINIÈRE À GAZ GEMINI^TMDE MAYTAG

Sécurité

Pages 19 à 21

Installateur : Veuillez laisser le présent

guide avec l’appareil.

Client : Veuillez lire le présent guide et le

conserver pour référence future.

Conservez aussi les reçus de caisse et

les chèques oblitérés à titre de preuve

d’achat.

Cuisson sur éléments

Cuisson au four

Entretien et nettoyage

avant d’appeler

Garantie

Pages 22 à 23

Pages 24 à 29

Pages 30 à 34

Page 35

Numéro de modèle

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

Numéro de série

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

Date d’achat

_______________________________

Nous nous efforçons de toujours

améliorerlaqualitéetlerendementde

nos produits de cuisson. En

conséquence, il se peut que nous

modifiions l’appareil sans réviser le

présent guide.

Page 37

Page 38

Si vous avez des questions, téléphonez

au :

1-888-4MAYTAG (1-888-462-9824)

(lundi au vendredi, de 8 h à 20 h HNE)

Internet : http://www.maytag.com

Pour obtenir des renseignements sur

le service, consultez la page 37.

h t t p : / / w w w . m a y t a g . c o m

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Importantes consignes de sécurité

Pour assurer une utilisation appropriée et

sécuritaire : seul un technicien qualifié devrait

installer l’appareil et le mettre à la terre. Ne pas

essayer de faire des réglages, des réparations,

de l’entretien ou de remplacer une pièce quel-

conque de l’appareil à moins que cela soit spé-

cifiquement recommandé dans ce guide. Tout

autre entretien doit être exécuté par un préposé

qualifié au service après-vente. L’installateur

doitindiquerl’emplacementdurobinetdegazet

comment le fermer en cas d’urgence.

ment installé. Vérifiez cette installation chaque

fois que vous aurez déplacé l’appareil.

Instructions de sécurité

Les instructions de sécurité importantes et les

paragraphes «avertissement» de ce guide ne sont

pas destinés à couvrir toutes les conditions et situa-

tions qui pourraient se présenter. Il faut faire preuve

de bon sens, de prudence et de soin lors de

l’installation, de l’entretien ou du fonctionnement de

l’appareil.

Veuillez lire et observer toutes les consignes

avantd’utiliserleprésentappareilpourprévenir

tout risque d’incendie, d’électrocution, de

blessuresoudedommagesàl’appareilenraison

d’un emploi impropre. Utilisez l’appareil

seulementpoursonbutprévu, conformémentau

présent guide.

Toujours prendre contact avec le détaillant, le

distributeur, l’agent de service après-vente ou le

fabricant dans le cas de problèmes ou de conditions

qui ne seraient pas comprises.

AVERTISSEMENT

Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire

de l’entretien.

Si les directives données dans le présent

guide ne sont pas respectées à la lettre, il

y a risque d’incendie ou d’explosion

pouvant causer des dommages, des

blessures et même la mort.

RECONNAÎTRE LES ÉTIQUETTES, PARA-

GRAPHES ET SYMBOLES SUR LA SÉCURITÉ

Pour éviter un incendie ou

des dommages de fumée

AVERTISSEMENT

– Ne pas ranger ni utiliser de gaz ou autre

matière inflammable à proximité de cet

appareil ou de tout autre appareil.

S’assurer que tous les matériaux de condi-

tionnement sont retirés de l’appareil avant de le

mettre en marche.

AVERTISSEMENT – Dangers ou pratiques

dangereuses qui POURRAIENT résulter en de

graves blessures ou même la mort.

– QUE FAIRE SI L’ON SENT UNE ODEUR

DE GAZ

Garder les matériaux combustibles, l’essence

et autres matières et vapeurs inflammables

bien éloignés de l’appareil.

• Ne mettre aucun appareil en marche.

ATTENTION

• Ne pas toucher à un interrupteur

électrique.

ATTENTION – Dangers ou pratiques dangereuses

qui POURRAIENT résulter en des blessures

mineures.

Si l’appareil est installé près d’une fenêtre, des

précautionsappropriéesdoiventêtreprisespour

éviterquelevententraînelesrideauxau-dessus

des brûleurs.

• N’utiliser aucun téléphone de

l’immeuble.

• Se rendre chez un voisin et téléphoner

immédiatementàlacompagniedegaz.

Suivre les directives données par le

préposé de la compagnie de gaz.

Instructions générales

NE JAMAIS laisser des articles sur la surface

de cuisson. L’air chaud de l’évent peut les en-

flammeretmettreégalementsouspressiondes

contenantsfermésquipourraientalorsexploser.

AVERTISSEMENT

• S’il est impossible de joindre la com-

pagnie de gaz, téléphoner au service

des incendies.

➢ TOUTES LES CUIS-

INIÈRESRISQUENTDE

BASCULER ET DE

CAUSER DES BLES-

SURES.

➢ INSTALLEZ LE DIS-

POSITIF ANTI-BAS-

CULEMENT FOURNI

AVEC LA CUISINIÈRE.

➢ OBSERVEZ TOUTES

LES INSTRUCTIONS

D’INSTALLATION.

De nombreux flacons d’aérosol peuvent

EXPLOSER lorsqu’on les expose à la chaleur,

et ils peuvent contenir un produit très inflam-

mable. Éviter d’utiliser ou remiser un flacon

d’aérosol à proximité de l’appareil.

– L’installation et les réparations doivent

êtreconfiéesàuninstallateurcompétent,

à une entreprise de service ou à la

compagnie de gaz.

De nombreux articles de plastique peuvent être

détériorés par la chaleur. Conserver les articles

de plastique à distance des composants de

l’appareil susceptibles de devenir tièdes ou

chauds. Ne pas laisser des articles de plastique

sur la table de cuisson; un article de plastique

trop proche de l’évent du four ou d’un brûleur

allumé pourrait s’amollir ou fondre.

AVERTISSEMENT

Parce que du gaz peut s’échapper du système

sans qu’il soit décelé par l’odeur uniquement,

en entraînant une situation potentielle

extrêmement dangereuse, il est recommandé

par les fournisseurs de gaz que vous achetiez

et installiez un (des) détecteur(s) de gaz

approuvé(s) (UL) dans votre maison. Votre

fournisseur de gaz peut vous aider à acquérir

undétecteurdegaz.Veuillezinstaller,entretenir

et utiliser le détecteur de gaz conformément

aux instructions données par le fabricant du

détecteur de gaz.

AVERTISSEMENT: Pour réduire le risque

de basculement de l’appareil à l’occasion

d’une utilisation anormale ou d’un

chargement excessif de la porte du four, il

faut que la bride antibasculement soit

convenablement installée.

Pouréliminerlebesoind’atteindrequelquechose

par-dessus les brûleurs de la table de cuisson,

il est préférable qu’il n’y ait aucune armoire de

cuisinedirectementau-dessusdel’appareil.S’il

y a une armoire, on ne devrait y remiser que des

articles peu fréquemment utilisés et capables

de résister à la chaleur émise par l’appareil. La

température pourrait être excessive pour

certains articles, comme liquides volatils,

produits de nettoyage ou flacons d’aérosol.

Pourvérifiersiledispositifestcorrectementinstallé,

regardez sous la cuisinière au moyen d’une lampe

de poche pour vous assurer que la patte réglable

arrière soit bien enclenchée dans la fente de la

ferrure. Le dispositif antibasculement fixe la patte

réglable arrière au plancher lorsqu’il est correcte-

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NE JAMAIS utiliser la cuisinière comme source

de chaleur pour le chauffage de la pièce, pour

éviter tout risque de dommages corporels et de

détérioration de l’appareil. Ne pas remiser des

aliments ou ustensiles de cuisine sur la table de

cuisson ou dans le four.

provoquer la formation de fumée et des

produits graisseux pourraient s’enflammer.

Éliminer dès que possible les produits

graisseuxrenversés.Nepasutiliserunepuis-

sance de chauffage élevée pendant une

période prolongée.

En cas d’incendie

Éteignez tous les éléments ainsi que le four et

arrêtezlahottepouréviterdepropagerlesflammes.

Éteignez les flammes, puis faites fonctionner la

hotte pour évacuer la fumée et l’odeur.

Ne pas obstruer la circulation de l’air de combus-

tion et de ventilation au niveau de l’évent du four

ou des entrées d’air. Une déficience de

l’alimentation en air des brûleurs dégrade la per-

formance et augmente jusqu’à un niveau

dangereux la concentration de monoxyde de

carbone dans les gaz de combustion.

NE JAMAIS faire chauffer un récipient non

ouvert dans le four ou sur un brûleur de la

table de cuisson; l’accumulation de pression

dans le récipient pourrait provoquer son

éclatementetdegravesdommagesmatériels

ou corporels.

➢ Surface de cuisson : Étouffez les flammes

dans une casserole avec le couvercle ou une

plaque à biscuits.

➢ Ne prenez ou ne déplacez JAMAIS une casse-

role en feu.

➢ Four : Étouffez les flammes en fermant la porte

du four.

Utiliser des maniques robustes et sèches.

Des maniques humides peuvent provoquer

la formation de vapeur brûlante. Ne jamais

utiliser un torchon à vaisselle ou autre article

textile à la place de maniques; un tel article

pourraittraînersurunbrûleurets’enflammer,

ou accrocher un ustensile ou un composant

de l’appareil.

Le conduit d’aération est situé à la base de le

panneau des commandes.

Ne versez jamais d’eau sur un feu de graisse.

Utilisez plutôt du bicarbonate de soude, un

extincteur à produit chimique sec ou à mousse

pour étouffer les flammes.

Éviter de toucher le voisinage de l’évent du four

lorsque le four est utilisé et pendant plusieurs

minutesaprèsl’arrêtdufour.Certainscomposants

de l’évent et la zone voisine peuvent devenir

suffisammentchaudspourprovoquerdesbrûlures.

Aprèsl’arrêtdufour,nepastoucherl’éventdufour

ou la zone voisine avant que ces composants

aient pu se refroidir suffisamment.

Sécurité des enfants

Laisser toujours refroidir un récipient d’huile

defriturechaudeavantdetenterdeledéplacer

et le manipuler.

ATTENTION

Ne pas toucher la lampe chaude du four avec un

linge humide; le choc thermique pourrait la briser.

En cas de bris de la lampe, débrancher l’appareil

de la source d’électricité avant d’enlever le culot

de la lampe brisée, pour éviter un choc électrique.

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre

matériau inflammable s’accumuler dans ou

prèsdel’appareil,delahotteouduventilateur

de l’évent. Nettoyer fréquemment la hotte

pour empêcher toute accumulation sur la

hotte elle-même ou sur le filtre. Lors du

flambage d’aliments sous le four, arrêter le

ventilateur.

NE JAMAIS remiser sur le dosseret d’une

cuisinière ou dans une armoire au-dessus des

articles auxquels les enfants peuvent

s’intéresser. Un enfant tentant de grimper sur

la porte de l’appareil pour atteindre un objet

pourrait subir de graves blessures.

Autres surfaces potentiellement chaudes: table

de cuisson, surfaces faisant face à la table de

cuisson,portedufouretzonesvoisinesdelaporte

et du hublot.

Ne laissez JAMAIS un enfant seul ou sans sur-

veillancelorsquelacuisinièrefonctionneouqu’elle

est chaude.

NE JAMAIS porter lors de l’utilisation de

l’appareil des vêtements faits d’un matériau

inflammable, ou amples, ou à longues

manches. De tels vêtements peuvent

s’enflammer ou accrocher la poignée d’un

ustensile.

Ne laissez JAMAIS un enfant s’asseoir ou monter

sur toute pièce de la cuisinière.

Cuisson et sécurité

Apprenez à vos enfants que la cuisinière et les

casseroles déposées sur la surface de cuisson ou

introduites dans le four peuvent être chaudes.

Faites refroidir les casseroles chaudes dans un

endroit sécuritaire, hors de la portée des enfants.

Les enfants doivent comprendre que la cuisinière

n’estpasunjouet;ilsnedoiventpasjoueravecles

boutons ou toute autre pièce de l’appareil.

Placer toujours un ustensile sur un brûleur de la

table de cuisson avant de l’allumer. Veiller à bien

connaître la correspondance entre les boutons de

commande et les brûleurs. Veiller à allumer le

brûleur correct et vérifier que le brûleur s’allume

effectivement. À la fin de la période de cuisson,

éteindrelebrûleuravantderetirerl’ustensile,pour

éviter une exposition aux flammes du brûleur.

Fours

Placer toujours les grilles à la position appro-

priée dans le four lorsque le four est froid.

Faire coulisser la grille vers l’extérieur avant

d’ajouter ou enlever un plat; utiliser pour cela

une manique robuste et sèche. Éviter

d’introduire la main dans le four pour y placer

ou retirer un plat. S’il est nécessaire de

déplacer une grille lorsqu’elle est chaude,

utiliser une manique sèche. Veiller à toujours

arrêterlefouràlafind’unepériodedecuisson.

Veiller à toujours ajuster correctement la taille des

flammes pour qu’elles ne dépassent pas sur la

périphérie de l’ustensile. Des flammes de trop

grande taille sur un brûleur sont dangereuses,

elles suscitent un gaspillage d’énergie et elles

peuvent faire subir des dommages à l’ustensile, à

l’appareil ou à l’armoire située au-dessus.

Familiarisation avec

l’appareil

ATTENTION

NE JAMAIS utiliser la porte du four ou le tiroir

(le cas échéant) comme tabouret/siège/

escabeau;cecipourraitfairebasculerl’appareil

etentraînerdommagesmatérielsetcorporels

sérieux.

Ouvrir toujours la porte du four très

prudemment. Laisserl’airchaudoulavapeur

s’échapperavantderetirer/introduireunplat.

NE JAMAIS laisser un brûleur de la table de

cuissonallumésanssurveillance,parti-culièrement

avec une puissance de chauffage élevée ou lors

d’uneopérationdefriture.Undébordementpourrait

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Importantes consignes de sécurité, suite

peuvent être utilisés sur la table de cuisson ou

dans le four sans risque de bris sous l’effet du

choc thermique. Observer les instructions du

fabricant lors de l’utilisation d’un ustensile de

verre.

opération d’autonettoyage.

AVERTISSEMENT: METS PRÉPARÉS : Re-

specter les instructions du fabricant. Si le

contenant ou le couvercle de plastique d’un mets

surgelé se déforme ou est endommagé durant la

cuisson, jeter immédiatement le récipient et son

contenu.Lesalimentspourraientêtrecontaminés.

Il est normal que la surface de cuisson devienne

chaude durant une opération d’autonettoyage;

par conséquent, éviter de toucher la surface de

cuisson durant l’autonettoyage.

La sécurité de fonctionnement de cet appareil a

été testée à l’aide d’ustensiles de cuisson

conventionnels. Ne pas utiliser un ustensile ou

accessoire qui n’est pas spécifiquement

recommandé dans ce guide. Ne pas utiliser de

couvre-brûleur, gril placé sur la table de cuisson

ou système de convection additionnel.

L’utilisation d’un dispositif ou accessoire qui

n’est pas expressément recommandé dans ce

guide peut dégrader la sécurité de l’appareil ou

sa performance, ou réduire la longévité des

composants.

NE JAMAIS se servir de feuille d’aluminium pour

recouvrir une grille de four ou le fond du four. Une

mauvaise utilisation de la feuille d’aluminium

pourrait entraîner un risque de choc électrique,

d’incendieoudedommagesdel’appareil.N’utiliser

la feuille d’aluminium que selon les indications

données dans ce guide.

Mise en garde et avis

importants en matière de

sécurité

En vertu de la California Safe Drinking Water

and Toxic Enforcement Act of 1986 (Proposi-

tion 65), le gouverneur de la Californie doit

publier une liste des substances qui, selon l’état

delaCalifornie,causentlecancerouprésentent

un risque pour la reproduction. En outre, les

entreprises doivent avertir leurs clients de

l’exposition potentielle à de telles substances.

Ustensiles et sécurité

Utiliser des ustensiles à fond plat comportant une

poignée qu’on peut facilement saisir et qui reste

froide. Éviter d’utiliser un ustensile instable ou

déformé, qui pourrait facilement basculer, ou

dont la poignée est mal fixée. Éviter également

d’utiliserdesustensilesdepetitetaillecomportant

une poignée lourde; ces ustensiles sont

généralement instables et peuvent facilement

basculer. Un ustensile lourd lorsqu’il est rempli

peut également être dangereux lors des manipu-

lations.

Nettoyage et sécurité

Éteindre tous les brûleurs et attendre le

refroidissement de tous les composants avant

de les toucher ou d’entreprendre le nettoyage.

Ne pas toucher la grille d’un brûleur ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu

refroidir suffisamment.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil

qu’ilspeuventêtreexposésàunefaibleconcen-

tration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnée ci-dessus, dont benzène,

formaldéhyde et suie, du fait de la combustion

incomplète du gaz naturel ou du propane. Pour

minimiser la combustion incomplète veiller à ce

que les brûleurs soient parfaitement réglés.

Pour minimiser l’exposition à ces substances,

veiller à bien évacuer les gaz de combustion à

l’extérieur.

Exercer une grande prudence lors du nettoyage

de l’appareil. Travailler prudemment pour éviter

des brûlures par de la vapeur en cas d’utilisation

d’un chiffon ou d’une éponge humide lors de

l’élimination d’unproduit renversé surlatable de

cuisson chaude. Certains produits de nettoyage

peuvent générer des vapeurs nocives lorsqu’on

les applique sur une surface chaude.

Veiller à utiliser un ustensile de taille suffisante

pour que le contenu ne risque pas de déborder.

Ceci est particulièrement important pour un

ustensile rempli d’huile de friture. Vérifier que la

taille de l’ustensile est suffisante pour qu’il puisse

recevoir les produits alimentaires à cuire, et ab-

sorber l’augmentation de volume suscitée par

l’ébullition de la graisse.

Les utilisateurs du présent appareil sont par la

présente, avertis que l’utilisation du cycle

d’autonettoyage risque de produire de faibles

émanations de certaines des substances

énumérées,ycomprislemonoxydedecarbone.

Pour minimiser l’exposition à ces substances,

aérezlacuisinièreàl’airextérieur,c.-à-d.ouvrez

une fenêtre ou la porte de la pièce pendant le

cycle d’autonettoyage.

Pour minimiser les risques de brûlure,

d’inflammation de matières et de renversement

parcontactnonintentionnelavecunustensile, ne

pas orienter la poignée d’un ustensile vers un

brûleur adjacent; orienter toujours la poignée

d’unustensileverslecôtéoul’arrièredel’appareil;

ne pas laisser non plus la poignée d’un ustensile

déborder à l’avant de l’appareil, où un jeune

enfant pourrait facilement la saisir.

Fours autonettoyant

Nettoyer uniquement les pièces mentionnées

dans ce guide. Ne pas nettoyer le joint de porte;

lejointjoueunrôleessentielquantàl’étanchéité.

Nepasfrotter, endommageroudéplacerlejoint.

Ne pas utiliser de produit de nettoyage du four

dans le four autonettoyant ou sur les zones

voisines.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS:

Ne laissez jamais vos oiseaux domestiques

danslacuisineoudansunepièceoùlesvapeurs

delacuisinepourraientlesatteindre.Lesoiseaux

ont un système respiratoire très sensible et les

vapeurs qui s’échappent d’un four pendant le

cycle autonettoyant peuvent leur être nocives

ou même fatales. De plus, les vapeurs qui

s’échappent lorsque l’huile à cuisson, les corps

gras, la margarine et les poêles ou chaudrons à

revêtementantiadhésifsontsurchafféspeuvent

également être nocives.

Avantd’exécuteruneopérationd’autonettoyage,

retirerlalèchefrite,lesgrillesdufouretlesautres

ustensiles, et éliminer par essuyage tout excès

de résidus renversés pour éviter la formation de

fumée ou l’inflammation de ces résidus.

Veiller à ne jamais laisser le contenu liquide d’un

ustensile s’évaporer complètement; l’ustensile et

l’appareil pourraient subir des dommages.

Appliquer les instructions du fabricant lors de

l’emploi d’un sachet pour cuisson au four.

ATTENTION: Ne laisser aucune nourriture ni

ustensile de cuisine, etc. dans le four lors d’une

Seulscertainsmatériauxdeverre,vitrocéramique,

céramique,oucertainsustensilesvitrifiés/émaillés

Conservez les présentes instructions pour référence future.

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Cuisson sur éléments

percevoir une dé-

tente de calage à

la position HIGH

(MAX.). On peut

choisirtouteposi-

tion de réglage

entrelesdeuxposi-

tions extrêmes.

RÉGLAGES SUGGÉRÉS DE

LA PUISSANCE DE

CHAUFFAGE

La puissance de chauffage à employer dépend

du type et de la taille de l’ustensile utilisé. On

trouvedanslabrochure«LaCuisineSimplifiée»

de l’information sur les ustensiles et autres

facteurs affectant le réglage de la puissance de

chauffage.

Organes de commande

ATTENTION

❚ Si un brûleur s’éteint durant une opération

de cuisson, fermer l’arrivée de gaz au

brûleur. Si une forte odeur de gaz est per-

ceptible, ouvrir une fenêtre et attendre cinq

minutes avant d’allumer de nouveau le

brûleur.

Un graphisme près de chaque bouton identifie

le brûleur de la table de cuisson

commandé par le bouton. Par

exemple,legraphiqueidentifiele

brûleur avant/droit.

Réglage

Utilisation

❚ Avantd’ouvrirl’arrivéedegazàlacuisinière,

vérifier que chaque bouton de commande

est à la position OFF (ARRÊT).

HIGH/MAX.: Utilisation pour

porterunliquideàl’ébullition.

Réduireensuitelapuissance

de chauffage après le début

del’ébullitionoudelacuisson

des aliments.

HIGH/MAX.

❚ NE JAMAIS toucher la surface de cuisson

avantqu’ellesesoitcomplètementrefroidie.

Certaines zones de la surface, particulièr-

ement au voisinage des brûleurs, peuvent

devenirtrèschaudesdurantunecuissonou

une autonettoyage. Utiliser des maniques.

RÉGLAGE DES COMMANDES:

1. Placer un ustensile sur la grille du brûleur.

➢Si aucun ustensile n’est placé sur la grille,

les petites flammes peuvent sembler

s’écarter du brûleur.

Puissance de chauffage

intermédiaire pour la

poursuite de la cuisson. Les

aliments ne cuisent pas plus

rapidement si on utilise une

puissance de chauffage plus

élevée que nécessaire pour

le maintien d’une douce

ébullition. L’eau bout toujours

à la même température, que

l’ébullition soit tranquille ou

vigoureuse.

2. Enfoncer/fairetournerdanslesensantihoraire

le bouton de commande jusqu’à la position

LIGHT (Allumage).

ALLUMAGE SANS FLAMME

DE VEILLE

➢On peut percevoir le cliquetis correspon-

dant à la production des étincelles, et le

brûleur s’allume. [Les quatre allumeurs

produisent des étincelles lorsqu’on place

le bouton de l’un des brûleurs à la position

LIGHT (Allumage).]

Le système d’allumage sans flamme de veille

rend inutile l’alimentation permanente d’une

flamme de veille. Chaque brûleur de la table de

cuisson est doté d’un allumeur à étincelles.

Procéder avec prudence lors du nettoyage au

voisinage d’un brûleur de la table de cuisson.

3. Après l’allumage du brûleur, régler le bouton

à position correspondant à la puissance de

chauffage désirée (taille des flammes).

LOW/MIN.

Si un brûleur de la table de cuisson ne s’allume

pas,déterminersil’allumeurestbrisé,souilléou

LOW/MIN.: Pour le mijotage

ou le maintien de la

température d’un mets, ou

pour la fusion de chocolat ou

beurre.

mouillé.

➢L’allumeur continue à produire des étin-

celles aussi longtemps que le bouton

de la position LIGHT (Allumage).

CHAPEAUX DU BRÛLEUR

Il est possible de cuire sur

réglage LOW (MIN.), à condi-

tion qu’il y ait un couvercle sur

l’ustensile. On peut réduire la

puissance de chauffage en

tournant le bouton vers OFF

(Arrêt). S’assurer que la

flamme reste stable.

UTILISATION DURANT UNE

PANNE D’ÉLECTRICITÉ

1. Approcher une allumette enflammée du

brûleur à utiliser.

ORIFICES

ALLUMEUR

2. Enfoncer/faire tourner lentement le bouton

de commande jusqu’à la position LIGHT

(Allumage).

SOCLE DU BRÛLEUR

3. Ajuster les flammes à la taille désirée.

ATTENTION

BOUTONS DE COMMANDE DE

LA TABLE DE CUISSON

On utilise ces boutons pour commander

l’allumage des brûleurs. On peut régler chaque

bouton à toute position entre les positions

extrêmes LOW (MIN.) et HIGH (MAX.). On peut

❚ Avant d’allumer un brûleur de la table de

cuisson, vérifier que tous les boutons de

commande sont à la position OFF (AR-

RÊT). Approcher l’allumette enflammée

dubrûleuravantdefairetournerlebouton

jusqu’à la position LIGHT (Allumage).

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Cuisson sur éléments, SUITE

zones environnantes. La grille spéciale relève

la marmite ou le grand ustensile de façon à

réduire la chaleur emprisonnée en dessous.

BRÛLEUR DE MIJOTAGE*

Table de cuisson

Pour éviter la formation de taches ou

un changement de couleur de la table

de cuisson:

Ce brûleur est situé à l’arrière

droit. Il offre une plus faible puis-

sancepourlacuissondesauces

délicates ou la fusion du

chocolat.

Prenez contact avec votre détaillant Maytag ou

composez le 1-800-668-2002 au Canada pour

acheter la grille en accessoire pour grands

❚ Nettoyer la table de cuisson après

chaque utilisation.

ustensiles/marmites

conserve

* La puissance thermique des brûleurs est

différente lors de l’alimentation au gaz de

pétrole liquéfié.

MGA6946ADB.

❚ Enlever les résidus renversés de

produits acides ou sucrés dès que la

table de cuisson a refroidi; ces produits

renversés peuvent faire changer la

couleur de l’émail.

REMARQUES:

GRILLES DE BRÛLEUR

❚

Un brûleur convenablement réglé et dont

les orifices sont propres s’allume en

quelquessecondes.Lorsdel’alimentation

au gaz naturel les flammes sont bleues,

avec un cône interne bleu intense.

Avant une opération de cuisson, vérifier que la

grille est correctement placée. Aligner la grille

avec la pied du support vers le centre de la

surface de cuisson. Abaisser la grille sur la pied

du support que les pieds en caoutchouc situés

auxquatrecoinsdelagrillesereposentdansles

impressions sur la surface de cuisson. Voir

l’illustration ci-dessus. Une grille de brûleur

incorrectement installée peut écailler l’émail de

la table de cuisson.

À la différence d’une cuisinière dotée de

brûleurs à gaz standard, la table de cuisson de

cette cuisinière n’est pas amovible ou

soulevable. Ne pas tenter de soulever la

table de cuisson, quelle qu’en serait la

raison.

Silesflammesd’unbrûleursontjaunesou

si la combustion est bruyante, le ratio air/

gaz peut être incorrect. Demander à un

technicien d’effectuer le réglage. (La

garantie ne couvre pas ce réglage.)

Lors de l’alimentation au gaz de pétrole

liquéfié, il est acceptable que l’extrémité

des flammes soit jaune. Ceci est normal;

aucun réglage n’est nécessaire.

Ne pas faire fonctionner un brûleur sans

qu’unustensilesoitplacésurlagrille.L’émail

de la grille peut s’écailler s’il n’y a aucun

ustensilecapabled’absorberlachaleurémise

par le brûleur.

❚

Avec certains types de gaz, on peut

percevoirunpetitbruitd’explosionlorsde

l’extinction d’un brûleur de la table de

cuisson. Ceci est normal.

BRÛLEURS SCELLÉS

Mêmesilesgrillesdebrûleursonttrèsdurables,

elles perdront progressivement leur lustre et

changerontdecouleur, dufaitdestempératures

élevées auxquelles les brûleurs les exposent.

Les brûleurs scellés de la cuisinière sont fixés

sur la table de cuisson; ils ne sont pas conçus

pour être enlevés. Comme les brûleurs sont

scellés dans la table de cuisson, un produit qui

déborde d’un ustensile ne s’infiltrera pas sur

sous la table de cuisson.

Si on fait passer rapidement le bouton de

commande de la position HIGH (MAX.) à

la position LOW (MIN.), les flammes

peuvent s’éteindre, particulièrement si le

brûleur est froid. Si ceci se produit, placer

le bouton de commande à la position

OFF (ARRÊT) et attendre quelques

secondes avant d’allumer de nouveau le

brûleur.

PIED DU SUPPORT

On devrait cependant nettoyer les brûleurs

après chaque utilisation. La partie principale

du brûleur a un chapeau démontable qui est

facilement retiré pour le nettoyage. (voir les

instructions de nettoyage à la page 31).

IMPRESSIONS

Des chapeaux des brûleurs doivent être

correctement placés sur la socle de brûleur pour

l'exécution appropriée du brûleur.

❚

Ajuster la puissance de chauffage de

telle manière que les flammes ne

débordent pas à la périphérie de

l’ustensile.

GRILLE POUR GRANDS

USTENSILS/MARMITES DE

CONSERVE

BRÛLEUR DE HAUTE

PUISSANCE^*

Une grille spéciale en accessoire pour grands

ustensiles/marmitesdeconserveestdisponible

Pour une cuisinière dotée d’un

brûleur à haute vitesse, celui-ci

est placé à la position avant/

gauche. On peut utiliser ce

brûleur de haute puissance pour faire bouillir

rapidementdel’eauoucuireunegrandequantité

d’aliments.

pour la cuisinière à gaz Maytag Gemini^TM

L’accumulation de chaleur sous des ustensiles

de grande dimension pourrait endommager les

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Cuisson au Four

Le panneau de commande électrique est conçu pour faciliter la programmation du four. L’affichage indique les fonctions d’horloge, de minuterie et de

cuisson. Des messages défilent pour guider la programmation. L’affichage montre que le four inférieur est réglé sur 190 °C (375 °F) et que la minuterie

n° 1 (TIMER 1) est réglée sur 45 minutes. Les crochets (côte gauche supérieur) coïncident avec les messages.

➢ Des indications supplémentaires défilent à

Réglage des fonctions des

ATTENTION

l’affichage une fois que l’on a appuyé sur

une touche de fonction.

fours Supérieur et

➢ Avant de vous servir du four, assurez-

vous d’en retirer tous les matériaux

d’emballage.

REMARQUE : Une fois que l’on appuie sur un

chiffre, l’heure ou la température est

automatiquementenregistréeauboutd’undélai

de quatre secondes.

inférieur

TOUCHE CANCEL (ANNULER)

S’utilise pour annuler toute programmation à

l’exception des fonctions d’horloge et de minuterie.

➢ Mise en garde au sujet des mets

préparés : Observez les instructions

du fabricant du mets. Si le contenant

de plastique d’un plat surgelé ou sa

pellicule de couverture se déforme,

gondole ou est endommagé d’une

manièrequelconquedurantlacuisson,

jetez immédiatement le mets et son

contenant, car il y a alors risque de

contamination.

S’il s’écoule plus de 30 secondes entre le

moment où l’on appuie sur une touche de

fonction et sur la touche AUTO SET ou sur une

touche chiffrée, la fonction est annulée et

l’affichage retourne à l’affichage précédent.

TOUCHE AUTO SET (RÉGLAGE

^AUTOMATIQUE)

Options de commande

S’utilise avec les touches de fonctions pour pro-

grammer automatiquement :

Plusieursoptionsdecommandesontindiquées

à côté des touches de nombre. Vous pouvez

modifier les valeurs implicites réglées en usine

par vos propres valeurs. Consultez la page 27

pour obtenir de plus amples renseignements.

➢ Observez les instructions du fabricant

lorsque vous chauffez au four un mets

contenu dans un sachet.

➢ une température de cuisson au four de 177° C

(350° F)

➢ N’entreposez aucun aliment ou casse-

role dans le four.

➢ une cuisson au gril sur le réglage HI (élevé) ou

LO (doux)

➢ trois heures de cycle de nettoyage

Réglage de l’horloge

Touches de commande

du four

➢ une température de maintien au chaud de

1. Appuyer sur CLOCK (horloge). L’indication

77° C (170° F)

« TIME » (heure) clignote à l’affichage.

➢ ainsi que pour changer les options de configu-

2. Appuyer sur les touches chiffrées

correspondant à l’heure (en format 12

heures).

➢ Appuyer sur la touche correspondant à

la fonction désirée pour le four inférieur

ou supérieur.

ration des commandes

Aprèsunepannedecourant,l’heurequ’indiquait

le four au moment de la panne clignote à

l’affichage.

TOUCHE BAKE

➢ Appuyer sur la touche AUTO SET

(réglage automatique) ou sur la ou les

touches chiffrées qui conviennent pour

entrerl’heure,laduréeoulatempérature.

(CUISSON AU FOUR)

S’utilise pour la cuisson de pain, de pâtisseries et

de rôtis.

Pour vérifier l’heure pendant que l’affichage

indique une fonction minutée, appuyer sur

CLOCK.Iln’estpaspossibledechangerl’heure

lorsquelefourestprogrammépourunecuisson

minutée, un cycle d’autonettoyage ou cycle

d’autonettoyage différé.

➢ Le four produit un bip chaque fois que

1. Appuyer sur BAKE.

l’on appuie sur une touche.

2. Appuyer à nouveau pour un réglage à 177° C

(350° F), ou sur AUTO SET (réglage

automatique).ChaquepressionsurAUTOSET

➢ Le four produit un bip double en cas

d’erreur de programmation.

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Cuisson au Four, suite

augmente la température de 14° C (25° F).

5. Appliquer les recommandations de cuisson

au gril présentées dans la tableau.

6. Unefoislacuissonaugrilterminée,appuyer

surCANCEL(annuler).Enleverlanourriture

et la lèchefrite du four.

TOUCHE BROIL (GRIL

–

FOUR

Ouencore,appuyersurlestoucheschiffrées

correspondant à la température de cuisson

désirée, entre 38° C et 288° C (100° F et

550° F).

SUPÉRIEUR SEULEMENT)

S’utilisepourdorerlanourritureoulacuissonau

gril. Pour des résultats optimums, utiliser la

lèchefrite fournie avec la cuisinière. La position

supérieure de grille est sur le grille de four.

Enlevez le grille de four et placez le lèchefrite

sur le fond de four pour la position inférieure

de grille.

3. Lorsque le four s’allume un voyant de

préchauffage rouge s’allume.

REMARQUES:

ICÔNE DE

SUPPORT

INFÉRIEUR

DU FOUR

VOYANT DE

CUISSON AU

PRÉCHAUFFAGE

FOUR

GRILLER (FOUR SUPÉRIEUR SEULEMENT)

❚ Le réglage HI est utilisé dans la plupart

descuissonsaugril. UtiliserleréglageLO

pour les aliments qui doivent cuire plus

longtemps. La température moins élevée

permet à la nourriture de cuire à point

sans cependant trop brunir.

1. Appuyer sur BROIL.

2. Appuyer sur une fois AUTO SET (réglage

automatique) pour une cuisson au gril à

pleine puissance (HI) ou une deuxième fois

pourunecuissonaugrilplusdouce(LO).On

peutaussiappuyersurlestoucheschiffrées

correspondant à la température désirée,

entre 149° C et 288° C (300° F et 550° F).

3. Pourdesrésultatsoptimums,préchaufferle

four pendant 5 minutes.

bake

4. Le four produit un seul bip pour indiquer que

le préchauffage est terminé. Le voyant de

préchauffage s’éteint.

5. Une fois la cuisson terminée, appuyer sur

CANCEL (annuler). Enlever la nourriture du

four.

❚ Nejamaisgarnird’unefeuilled’aluminium

la plaque amovible de la lèchefrite; ceci

empêrcherait l’écoulement de la graisse.

❚ La cuisson au gril peut être faite sur le

grille du four ou remettre le grille du four et

placer la lèchefrite fournie dans le fond du

four.

4. Mettre la nourriture dans le four. Fermer le

porte du four.

REMARQUES:

CUISSON AU FOUR

❚ AppuyersurBAKEpourvoirunrappeldela

température à laquelle le four est réglé

pendant le préchauffage.

TABLEAU DE

CUISSON AU GRIL

Les durées indiquées sont basées sur un prechauffé de 5 minutes.

Position de

Temps de cuisson

❚ Pour modifier la température du four en

cours de cuisson, appuyer sur BAKE et les

touches chiffrées appropriées.

Aliment

la grille

Réglage

(minutes)**

8 à 10 (à point)

15 à 19 (bien cuit)

Boeuf

Poulet

Steak, épaisseur 2,5 cm (1 po)

Hamburgers de 4 onces (113,4 g),

dans le grille

❚ Prévoir9à13minutespourlepréchauffage

du four supérieur. Prévoir 7 à 12 minutes

pour le préchauffage du four inférieur.

épaisseur 2 cm ( / po) (jusqu’à 12) fond du four

Hamburgers de 4 onces (113,4 g),

épaisseur 2 cm ( / po) (jusqu’à 6)

Avec os et peau sein

dans le grille

12 à 15 (bien cuit)

25 à 35

❚ Prévoir de laisser au moins 13 mm ( /

fond du four

po) entre le plat de cuisson ou la cocotte

et la brûleur du gril du four supérieur.

L’utilisationdeplatsàpainsestdéconseillée,

gâteau de Savoie, ou de gâteau en moule

à cheminée dans le four supérieur.

Poisson* Filets

fond du four

204° C

(400° F)

8 à 11

Steaks, épaisseur 2,5 cm (1 po)

Côtelettes, épaisseur 2,5 cm (1 po)

Pain d’ail Épaisseur 2,5 cm (1 po)

fond du four

dans le grille

10-13

18 à 23

1 à 2

Porc

❚ Ne pas garder la température à un niveau

inférieur à 60° C (140° F) pour le maintien

au chaud ni à un niveau inférieur à 93° C

(200° F)pourcuirecarcestempératuresne

sontpassuffisammentbrûlantespourcuire

la nourriture.

* En grillant des poissons, le jet grillent le lèchefrite avec l'huile de cuisine. Ne tournez pas les

filets de poissons.

** Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque pièce de viande.

Retourner la pièce de viande vers le milieu de la période de cuisson.

❚ Pour plus de conseils sur la cuisson au four

et sur les rôtis, se reporter au guide «La

Cuisine Simplifiée».

❚ Pendant que le four chauffe, il peut se

produire des bruits de métal en expansion

ou en contraction. Ceci est normal et

n’indique pas que le four s’abîme.

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2. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au

four) du four inférieur ou supérieur, puis sé-

lectionner la température. L’affichage indi-

que «COOK TIME» (temps de cuisson) et

la température.

3. Appuyer sur STOPTIME (heure d’arrêt).L’af-

fichage indique quand le four va s’arrêter

s’il est mis en marche immédiatement.

4. Appuyer à nouveau sur STOPTIME (heure

d’arrêt). «STOP TIME» doit clignote pour

mettrer le différée d’arrêt.

5. Appuyer sur les touches chiffrées qui con-

viennent pour entrer l’heure à laquelle la

cuisson doit se terminer.

6. L’affichage indique «DELAY» (attente) et

«BAKE» (cuisson au four).

TOUCHE KEEP WARM (TENIR AU

TOUCHES COOK TIME/STOP

TIME (^TEMPSDE CUISSON/HEURE

^D’ARRÊT) (CUISSON CONTRÔLÉE PAR

^L’HORLOGE)

S’utilise pour programmer la mise en marche et

l’arrêt automatiques du four. Le réglage maxi-

mum est 11 heures 59 minutes (11:59). L’hor-

loge doit fonctionner et être à l’heure pour que

cette fonction puisse être utilisée.

CHAUD

–

FOUR SUPÉRIEUR SEULEMENT)

S’utilisepourgarderlesalimentsauchaudetpour

chauffer le pain et les assiettes.

1. Appuyer sur KEEP WARM.

2. AppuyersurAUTOSET(réglageautomatique)

pour un réglage sur 77° C (170° F) ou appuyer

sur les touches chiffrées correspondant à la

température désirée, qui doit être entre 63 et

88° C (145° et 190° F).

Pour une cuisson immédiate et un arrêt auto-

matique:

3. Lorsque la fonction est en cours, l’affichage

indique«KEEPWARM»(tenirauchaud)ainsi

que la température sélectionnée.

1. Appuyer sur COOKTIME (temps de cuisson)

pour le four supérieur ou appuyer à nouveau

pour le four inférieur. «COOK TIME» (temps

de cuisson) clignote à l’affichage, puis

appuyer sur les touches chiffrées qui

conviennent pour entrer le temps de cuisson

désiré en heures et en minutes.

2. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au

four) du four inférieur ou supérieur, puis sé-

lectionner la température.L’affichage indique

«COOKTIME» (temps de cuisson) et la tem-

pérature.

3. Une minute avant la fin du temps de cuisson

programmé, la lumière s’allume, le four

produit un bip et l’affichage indique «CHECK

FOOD» (vérifier la nourriture). La lumière

s’etiendre automatiquement lorsque la porte

du four est ouverte ou la touche CANCEL

est appuie.

4. À la fin du temps de cuisson, le four s’éteint

automatiquement, l’affichage indique «End»

(fin) et «COOK TIME » (temps de cuisson)

et le four produit 4 bips.

4. Lorsque la fonction n’est plus nécessaire,

appuyer sur CANCEL (annuler). Enlever les

articles du four.

7. Une fois le délai d’attente écoulé, le four se

met en marche et l’affichage indique «COOK

TIME» (temps de cuisson) et la tempéra-

ture.

REMARQUES:

8. Suivre les indications 3 à 5 précédentes.

TENIR AU CHAUD

On peut régler les deux fours pour une

cuisson contrôlée par l’horloge. Pour une

cuisson immédiate et un arrêt automatique:

❚ Pour une qualité et une nutrition optimums,

ne pas tenir au chaud les aliments cuits au

four pendant plus de 1 à 2 heures.

1. Sélectionner le COOK TIME (temps de

cuisson) et Température du Four pour le

four supérieur.

❚ Pour une qualité et une coloration optimums,

ne pas tenir au chaud les aliments cuits sur

la surface de cuisson pendant plus d’une

heure et préférablement moins longtemps.

2. Appuyer sur COOK TIME (temps de cuis-

son) deux fois et sélectionner le COOK

TIME et Température du Four pour le four

inférieur.

❚ Pour éviter que la nourriture ne se dessè-

che, couvrir sans serrer d’une feuille

d’aluminium ou d’un couvercle.

Pour une cuisson différée et un arrêt

automatique suivre les indications 1 à 2 ci-

dessus.

❚ Pour réchauffer des petits pains :

- couvrir les petits pains d’une feuille d’alumi-

nium sans serrer et les mettre dans le four

supérieur.

- appuyer sur KEEPWARM (tenir au chaud)

et AUTO SET (réglage automatique).

- faire chauffer 12 à 15 minutes.

5. Appuyer sur CANCEL (annuler). Enlever la

nourriture du four. Si le programme n’est pas

annulé, il se produira un bip de rappel tou-

tes les minutes jusqu’à un maximum de 30

minutes.

3. Sélectionner le STOP TIME (heure d’arrêt)

des deux fours.

REMARQUES:

REMARQUE: On peut modifier les

caractéristiques des signaux sonores de

rappel Temps de cuisson/Fin de cuisson.

Voir les options de commande à la page 27.

❚

L’utilisation de la fonction de mise en

marchedufourdifféréeestdéconseillée

pour les aliments très périssables

comme les produits laitiers, le porc, la

volaille, les fruits de mer.

❚ Pour chauffer des assiettes :

- mettre deux piles de 4 assiettes ou moins

dans le four supérieur.

- appuyer sur KEEPWARM (tenir au chaud)

et AUTO SET (réglage automatique).

- faire chauffer 5 minutes, éteindre le four et

laisser les assiettes dans le four pendant

15 minutes ou davantage.

- utiliser uniquement des assiettes allant au

four; vérifier auprès du fabricant.

- ne pas placer des assiettes chaudes sur

une surface froide car la baisse rapide de

température pourrait faire fendiller les

assiettes.

Pour une cuisson différée et un arrêt auto-

matique:

La cuisson contrôlée par l’horloge est

déconseillée pour les articles qui exi-

gent le préchauffage du four, tels que

gâteaux, biscuits et pain.

1. Appuyer sur COOK TIME (temps de cuis-

son). «COOK TIME» (temps de cuisson)

clignote à l’affichage, puis appuyer sur les

touches chiffrées qui conviennent pour entrer

le temps de cuisson désiré en heures et en

minutes.

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Cuisson au Four, suite

CONTROL LOCK (4)

TOUCHES TIMER

Options de réglage

(BLOCAGE DES COMMANDES)

(MINUTERIE)

Pour modifier les options par défaut

configurées en usine :

Les touches de fonctions peuvent être blo-

quées de façon à empêcher leur utilisation

pour des raisons de sécurité ou pour per-

mettre le nettoyage. L’affichage continue à

indiquer l’heure. Appuyer sur SETUP

OPTIONS (0), Control Lock (4), et AUTO SET

pour deverrouillage.

La ou les minuteries peuvent être réglées pour

une durée allant jusqu’à 99 heures et 59 minu-

tes (99:59).

1. Les options peuvent être modifiées en sé-

lectionnant la touche Setup Options (0)

(configuration des options) puis la touche

correspondant à l’option désirée. (Voir op-

tions ci-dessous.)

Les minuteries peuvent s’utiliser indépendam-

ment de toute autre activité du four et elles

peuvent être réglées pendant qu’une autre fonc-

tion du four est en cours. LES MINUTERIES

NE CONTRÔLENT PAS LE FONCTIONNE-

MENT DU FOUR.

2. L’option actuelle apparaît à l’affichage.

3. Appuyer sur AUTO SET (réglage automati-

que) pour modifier l’option.

SCROLL SPEED (5)

(^{RAPIDITÉ DE DÉFILEMENT})

4. Appuyer sur CANCEL (annuler) pour confir-

mer l’option affichée et sortir du programme.

1. Appuyer sur TIMER1 ou TIMER2 (minuterie).

L’indication «TIMER» (minuterie) clignote à

l’affichage ainsi que «#1 » ou «#2» (numéro

1 ou 2) et l’affichage indique «0HR:00».

2. Appuyer sur les touches chiffrées correspon-

dant au nombre d’heures et de minutes

désirées.

3. L’affichage indique «TIMER 1» ou «TIMER

2», (minuterie 1 ou minuterie 2). Si les deux

minuteries sont en cours de fonctionnement,

La rapidité des messages qui défilent à l’af-

fichage peut être modifiée et passée de

FAST (vite) à MEDIUM (moyenne) ou à

SLOW (lente). La vitesse moyenne est l’op-

tion par défaut.

OPTIONS DISPONIBLES :

12-H^OUR

(1)

(^{ARRÊT APRÈFS}^F12 HEURES)

VOLUME LEVEL (6) (VOLUME

^NIVEAU)

Le four peut être configuré pour s’éteindre

au bout de 12 heures de fonctionnement ou

rester allumé indéfiniment. L’option par défaut

est l’arrêt du four au bout de 12 heures.

Le volume niveau pour les bips pouvoir

ajuster un placer 8 (fort niveau) à 1 (bas

niveau). Le défaut est placé pour le niveau 6.

l’affichage indique «TIMER

(minuteries 1 ou 2)».

2»

EXEMPLE : Pour régler la minuterie sur 5

minutes, appuyer sur TIMER 1 et sur la tou-

che chiffrée 5. La minuterie commence le

compte à rebours au bout de 4 secondes.

4. Pendant la dernière minute, le compte à

rebours est affiché en secondes.

5. À la fin de la durée programmée L’affichage

indique «END» et la commande produit un

bip de 4 secondes suivi de deux bips toutes

les 30 secondes pendant un maximum de 5

minutes. Pour annuler, appuyer sur la

touche TIMER (minuterie) qui convient.

TIMER BEEPS (2)

C/F (7) (TEMPÉRATURE EN

C^E/F^M)^P

(BIPS DE LA MINUTERIE)

Il existe trois choix pour les bips signalant

la fin du compte à rebours de la minuterie.

Les températures peuvent être exprimées

en degrés Centigrade ou Fahrenheit. Les

degrés Fahrenheit sont l’option par défaut.

➢ Un bip suivi de deux bips toutes les 30

secondes pendant un maximum de 5 minu-

tes (réglage par défaut).

➢ Un bip suivi de deux bips toutes les 60

secondes pendant un maximum de 30

minutes.

LANGUAGE (8) (LANGUE)

On peut sélectionner la langue — anglais,

françaisouespagnol—pourlesmessages

qui apparaissent sur l’afficheur. Le défaut

est anglais.

➢ Un bip suivi d’aucun autre bip.

REMARQUE: Pour changer les bips, voir Op-

tions de réglage Timer Beeps (Bips de la

minuterie).

COOK TIME BEEPS (3)

DEFAULT (9) (DÉFAUT)

Chaque option peut être remise au réglage

usine.

(^{BIPS DE FIN DE CUISSON})

Pour annuler :

Il existe trois choix pour les bips signalant

la fin d’une cuisson contrôlée par l’horloge.

Appuyer sur la touche TIMER (minuterie) qui

convient pendant plusieurs secondes. Au bout

d’un court laps de temps, l’affichage indique à

nouveau l’heure.

➢ Quatre bips rapides suivis d’un bip toutes

les minutes pendant un maximum de 30

minutes (réglage par défaut).

➢ Quatre bips rapides suivis d’aucun autre bip.

➢ Quatre bips rapides suivis d’un bip toutes

les minutes pendant un maximum de 5

minutes.

DISPLAY

ON/OFF (AFFICHAGE

^ALLUMÉ/ÉTEINT) (HORLOGE)

L’affichage de l’heure peut être éteint lors-

que le four n’est pas en cours de cuisson

ou d’autonettoyage.

Appuyer sur TIMER et sur la touche chiffrée «0».

Au bout d’un court laps de temps, le minuterie

annulé.

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RÉGLAGE DU THERMOSTAT DU

FOUR

Évent du four

Éclairages

Las lumières du des fours s’allume automati-

quement lorsque la porte est ouverte. Pour voir

à l’intérieur du ou des fours lorsque la porte

est fermée, appuyer sur la touche LIGHT

(lumière) (four inférieur ou supérieur) pour al-

lumer (ou éteindre) la lumière du four.

S’il semble que le four devrait être plus chaud

ou moins chaud, il est possible de le régler soi-

même. Faire cuire plusieurs types de gâteaux,

puis modifier le réglage de la température d’un

maximum de 6° C (10° F) à la fois.

ATTENTION

Lorsque le four fonctionne, la région du

l’évent peuvent devenir suffisamment

chauds pour provoquer des brûleurs. NE

JAMAIS bloquer l’ouverture.

Las lumières du des fours ne fonctionne pas

pendant le cycle d’autonettoyage.

Réglage du thermostat :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) (four

supérieur ou inférieur) et entrer 288° C

(550° F).

2. Appuyer de façon continue sur BAKE (four

supérieur ou inférieur) pour plus secondes

jusqu’à ce que l’affichage indique «TEMP

ADJ» (modif. temp.).

3. Appuyer sur AUTO SET (réglage automati-

que). La température change de 5° F

chaque fois que l’on appuie sur la touche.

La commande accepte des modifications

de -35 à +35° F.

4. Si le thermostat a déjà été réglé aupara-

vant, ce réglage sera indiqué. Si, par

exemple, le thermostat a été baissé de

15° F, l’affichage indique -15°.

Le conduit d’aération est situé à la base de le

panneau des commandes.

Las lumières du des fours s’allume automati-

quement 1 minute avant la fin du fonction du

four controlèe.

Lorsque des aliments contenant beaucoup de

liquide sont cuits dans le four supérieur, il peut

sortir de la vapeur du l’évent du four. Ceci est

normal.

Allumage sans flamme

de veille

Lacuisinièreestdotéed’unsystèmed’allumage

sans flamme de veille. Ce système ferme

automatiquement l’arrivée de gaz et empêche

tout fonctionnement du four lors d’une in-

terruption de l’alimentation électrique.

Il ne sera pas possible d’allumer le brûleur

dufouravecuneallumette. Nepastenterde

faire fonctionner le four lors d’une interrup-

tion de l’alimentation électrique.

5. Une fois la modification effectuée, appuyer

sur CANCEL (annuler). L’affichage indique

à nouveau l’heure. Le four va maintenant

cuire en tenant compte de la modification

apportée au thermostat.

REMARQUE: Il n’est pas utile de modifier le

reglage de temperature si la variation n’affecte

qu’une ou deux recettes.

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Cuisson au Four, suite

NIVEAU 2 :

Pour les petits rôtis, les plats en cocotte, la

CUISSON AU FOUR ET LE

Grilles

Toutes les grilles comportent un rebord à butée

d’arrêt.

RÔTISSAGE DANS LA GRILLE

cuisson de pain, de gâteaux en moule à

cheminée ou de les tartes aux fruits au

flanc, ou pour la cuisson sur deux grilles

des gateaux et biscuits.

ROLLERGLIDE^TM

(CERTAINS MODÈLES)

C^{UISSON AU}FOUR

FOUR SUPÉRIEUR

➢ Équipé d’une grille.

NIVEAU 1 :

➢

Pour des résultats optimaux en le cuisson

au four sur une grille, utiliser la grille

Pour les gros rôtis ou les grosses volailles,

les soufflés sucrés et les gâteaux de Savoie

ou pour la cuisson sur deux grilles des

biscuits.

➢ Pour tirer sur la grille du four supérieur pour

enlever de la nourri-

ture ou vérifier sa

cuisson, saisir le

rebord supérieur de

la grille.

RollerGlide^TM

➢

En de cuisson sur deux grilles, utiliser la

grille RollerGlide^TMdans la position

supérieure de grille, et le grille plat dans la

position inférieure de grille.

Cuisson sur plusieurs grilles :

Deux grilles : Utiliser les niveaux 1 et 4, 1

et 5, ou 2 et 5.

REMARQUE: Ne placer jamais les plats

directement sur le fond du four en le four

inférieur.

RÔTISSAGE

FOUR INFÉRIEUR

➢ Doté d’une grille RollerGlide^TMet d’une grille

standard (certains modèles), ou deux grilles

standard.

➢

En rôtissant de grandes coupes de viande

et de volaille, utiliser la grille RollerGlide^TM

pour la facilité du mouvement.

DEMI-GRILLE ACCESSOIRE

POUR RETIRER LES GRILLES

(FOUR INFÉRIEUR SEULEMENT)

HAUTEURS DE GRILLE

(FOUR INFÉRIEUR)

➢ Tirer sur la grille jusqu’à ce qu’elle s’arrête.

Soulever alors le devant et continuer à tirer

sur la grille jusqu’à ce qu’elle soit

complètement sortie.

Il existe une demi-grille, disponible comme

accessoire, pour augmenter la capacité du

four. Elle se place dans la partie supérieure

gauche du four et permet de mettre un plat de

légumes à cuire lorsqu’une pièce plus

importante est en train de rôtir sur le niveau

inférieur. Contacter le revendeur Maytag pour

se procurer la demi-grille («HALFRACK») or

appeler 1-800-688-2002 pour commander.

➢ Pour la grille RollerGlide^TM, tirer ensemble

les glissières et la base de la grille.

NIVEAU 5 :

S’utilise pour la plupart de cuisson sur deux

grilles.

NIVEAU 4 :

S’utilise pour de cuisson sur deux grilles.

NIVEAU 3 :

POUR REMETTRE LES GRILLES

EN PLACE

Pour la plupart des aliments qui se cuisent

sur une tôle à biscuits, dans un moule à gâ-

teau roulé, pour les gâteaux à étages, les tar-

tes congelées ou pour les plats congelés et

des cuissons au gril.

➢ Mettre la grille sur le support de grille du four ;

relever légèrement le rebord avant ;pousser

la grille jusqu’à ce qu’elle arrive à la butée

d’arrêt ; abaisser l’avant et pousser à fond

dans le four.

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Entretien et Nettoyage

Pour annuler le cycle d’autonettoyage :

porte) à l’aide d’un produit nettoyant non abrasif

ATTENTION

comme Bon Ami* ou d’eau additionnée de

détergent. Ces surfaces ne sont pas soumises

aux températures élevées du cycle

d’autonettoyage et doivent être nettoyées pour

empêcher la saleté de s’incruster sous l’effet de

la chaleur.

1. Appuyer sur CANCEL (annuler).

2. Si l’affichage n’indique pas «LOC» (ver-

rouillage), ouvrir la porte du four. S’il l’indi-

que, laisser le four refroidir.

➢ Ilestnormalquelespiècesdelacuisinière

deviennenttrèschaudeslorsd’uncyclede

nettoyage.

➢ Éviter de toucher la surface de cuisson, la

porte, le hublot et la zone des évents du

four lors d’un cycle d’autonettoyage.

Pour différer un cycle d’autonettoyage :

Pour empêcher tout dommage, ne pas

nettoyernifrotterlejointquisetrouveautour

de la porte du four. Ce joint est conçu pour

éviter les pertes de chaleur pendant le cycle

d’autonettoyage.

1. Suivre les indications 1 à 4 précédentes.

2. Appuyer sur STOP TIME (heure d’arrêt).

«STOP TIME» (fin) clignote à l’affichage.

➢ Pour éviter que la porte du four subisse

des dommages, ne pas tenter d’ouvrir

lorsque le mot LOCK (VERROUILLAGE)

est visible sur l’afficheur.

3. Pendant que «STOP TIME» (fin) clignote à

l’affichage, appuyer sur les touches chiffrées

voulues pour indiquer l’heure à laquelle le

cycle d’autonettoyage doit se terminer.

Essuyer lefond du fourpour éliminerles liquides

quiontdébordéencoursdecuissonetempêcher

la formation excessive de fumée ou la formation

de flammèches ou de flammes pendant le cycle

d’autonettoyage.

➢ Ne pas utiliser de nettoyeur pour four

du commerce sur le fini du four auto-

nettoyant ou sur tout autre composant du

four car cela abîmerait le fini ou ce

composant du four.

4. L’affichage indique «DELAY CLN» (net-

toyage différé) et «LOC» (verrouillage).

5. Une fois le délai d’attente écoulé et que le

nettoyage commence, l’affichage indique

«CLEANING» (nettoyage) et «LOC» (ver-

rouillage) ainsi que la durée de nettoyage.

Essuyer les produits sucrés ou acides qui ont pu

débordé, tels que jus de citron, sauce tomate ou

sauces à base de lait. L’émail vitrifié résiste aux

acidesmaisiln’estpastotalementàl’épreuvede

ceux-ci. Le fini en émail vitrifié peut se

décolorer si les liquides acides qui ont

débordé ne sont pas essuyés avant un

autonettoyage.

Lecycled’autonettoyageutilisedestempératures

supérieuresàlanormalepourassurerlenettoyage

automatique de la totalité du four.

Il est normal qu’il se produise flammèches et de

fumée pendant l’autonettoyage si le four est très

sale. Il est préférable de nettoyer le four

régulièrementqued’attendrequelasaletésesoit

accumulée dans le four.

PENDANT

L’AUTONETTOYAGE

La porte du four se trouvera endommagée si

l’onforcesonouverturependantquel’indication

LOCK est à l’affichage. Pour éviter que le four

ne se trouve endommagé, ne pas essayer

d’ouvrir la porte du four lorsque l’indication

«LOCK» (verrouillage) est affichée.

TOUCHE CLEAN (NETTOYAGE)

Bien aérer la cuisine pendant le cycle

d’autonettoyageafind’aideràéliminerlesodeurs

qui sont normalement produites par

l’autonettoyage.

S’utilise pour régler la cuisinière sur un cycle

d’autonettoyage. (Un seul four peut être net-

toyé à la fois.Toutefois, les portes des deux

fours sont verrouillées pendant l’auto-

nettoyage, quel que soit le four.)

Laduréedenettoyagepeutvarierselonlasaleté.

Appuyersurlestouchesnumériquesappropriées

pour régler la durée entre 2 et 4 heures. «2:00»

heures de nettoyage pour une saleté légère,

jusqu’à«4:00»heurespourunesaletéimportante.

Lespremièresfoisoùlefourestnettoyé,ilpeut

y avoir production d’odeur et de fumée. Ceci

estnormaletdiminueraoudisparaîtraàl’usage.

Si le four est très sale ou si la lèchefrite a été

laissée dans le four, il peut y avoir production

excessive de fumée et d’odeur.

1. Appuyer sur CLEAN.

2. Appuyer sur AUTO SET (réglage automati-

que) pour un cycle de 3 heures, appuyer à

nouveau pour un cycle de 4 heures et à nou-

veau encore pour un cycle de 2 heures.

Pendantquelefourchauffe, ilpeutseproduire

des bruits de métal en expansion ou en con-

traction. Ceci est normal et n’indique pas que

le four s’abîme.

AVANT L’AUTONETTOYAGE

3. L’affichage indique «CLEANING» (nettoyage)

et «LOC» (verrouillage) insi que la durée de

nettoyage ; les deux fours se verrouillent.

Arrêtez la lumière de four avant que nettoyant

comme la lumière peut griller pendant le cycle

propre.

4. Une fois le cycle de nettoyage complet, l’affi-

chage indique «CLEANED» (four propre).

«LOC» (verrouillage) reste à l’affichage jus-

qu’à ce que le four ait refroidi (environ 1 heure).

Enleverlalèchefrite,touslesplatsetlesgrillesdu

four. Les grilles vont se décolorer et risquent

de ne plus glisser aussi bien après le cycle

d’autonettoyage.

APRÈS

L’AUTONETTOYAGE

5. Une fois le four refroidi, l’affichage cesse d’in-

diquer «LOC» (verrouillage) et il est à nou-

veau possible d’ouvrir les deux portes.

Environ une heure après la fin du cycle, le

verrouillagesedésenclencheetl’indication

LOCK (verrouillage) s’éteint à l’affichage.

À ce point, la porte peut être déverrouillée

et ouverte.

Nettoyer

l’en-

cadrement du four

et l’encadrement

de la porte (la

partie sur le pour-

tour du joint de la

6. Essuyer l’intérieur du four avec un linge hu-

mide. S’il reste des taches, cela indique que

le cycle de nettoyage n’a pas été assez long.

*Les marques de produits sont des marques déposées de leurs fabricants respectifs

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Entretien et Nettoyage, suite

La saleté peut avoir laissé au fond du four un

résidu gris poudreux qui peut être enlevé avec

un linge humide. S’il reste de la saleté, cela

indique que le cycle de nettoyage n’a pas été

assez long. Celle-ci sera enlevée au prochain

cycle d’autonettoyage.

CHAPEAUX DE BRÛLEUR

ET BRÛLEUR À GAZ

BOUTONS

➢ Enlever les boutons de réglage en tirant

directement dessus lorsqu’ils sont sur la

position «OFF» (arrêt).

Retirez les chapeaux de brûleur

➢ Laisserlebrûleurrefroidir.Retirezleschapeaux

de brûleur et laver à l’eau savonneuse et avec

un tampon récureur en plastique. Pour les ta-

ches rebelles, nettoyer avec un tampon non

abrasif, rempli de savon ou avec une éponge et

Cooktop Cleaning Creme* (pièce n°

20000001)**.

➢ Laver, rincer et sécher.Ne pas utiliser net-

toyants abrasifs car il pourraient érafler le

fini.

Silesgrillesdufourontétélaisséesàl’intérieur

pendant le cycle d’autonettoyage et qu’elles

glissent mal sur leur support, les enduire ainsi

que les supports d’une fine couche d’huile

végétale.

➢ Allumer chacun des éléments de cuisson

pour s’assurer que les boutons sont pla-

cés correctement.

➢ Nepasnettoyerdanslelave-vaisselleoulefour

autonettoyant.

Une décoloration blanche peut apparaître

après le nettoyage si des salissures acides ou

sucrées n’ont pas été essuyés avant le cycle

d’autonettoyage.Ceciestnormaletn’affectera

PAS le bon fonctionnement du four.

SURFACE DE CUISSON ET

TABLEAU DE COMMANDE

Scellés de brûleur à gaz

➢ Nettoyer fréquemment. Laisser le brûleur

refroidir. Nettoyer avec du savon et un tampon

à récurer de plastique. Pour des souilures

tenaces, utiliser un produit de nettoyage non

abrasif avec un chiffon.

ÉMAIL VITRIFIÉ

L’émailvitrifiéestunmatériauàbasedeverre

fondu sur le métal, qui peut se fissurer ou

s’écailler. La couche d’émail possède une

certaine résistance aux composés acides,

qui n’est pas illimitée. On doit éliminer

immédiatement tout résidu de renversement

avec un linge sec, particulièrement s’il s’agit

de composés acides ou sucrés.

Les lignes fines pervent apparaître dans la

porcelaine resultant du chauffage et du

refroidissement de la fini. Ceci est normal et

n’affectera PAS le bon fonctionnement du

four.

➢ Veillerànepaslaisserdel’eaus’introduiredans

le centre du brûleur.

➢ Procéder prudemment lors du nettoyage de

l’allumeur. Le brûleur ne s’allumera pas si

l’allumeur est mouillé ou endommagé.

➢ Sur une surface froide, laver avec de l’eau

Marches à suivre

savonneuse, puis rincer et sécher.

➢ Ne jamais essuyer une surface tiède ou

chaudeavecunlingehumide;cecipourrait

provoquer fissuration ou écaillage.

GRILLES DES BRÛLEURS

PORCELAINE SUR LE FER DE FONTE

ATTENTION

➢ S’assurer qu’aucune partie de la cuisi-

nière n’est allumée ou brûlante avant de

la manipuler ou de la nettoyer. Ceci

permettra d’éviter brûlures et dégâts.

➢ Laver les grilles dans le lave-vaisselle ou avec

de l’eau savonneuse tiède et un tampon à

récurer en plastique non abrasif. Pour les

souillures tenaces, nettoyer avec un tampon en

plastique non abrasif, savonneux, ou avec une

épongeetunecrèmecommercialepourCooktop

Cleaning Creme* (produit n° 20000001)**. Si le

sol reste, réappliquez la Cooktop Cleaning

Creme,lacouvrezdeserviettedepapierhumide

et l’imbibez pendant 30 minutes. Frottez en-

core, rinçage et séchez.

➢ Ne jamais utiliser sur la finition extérieure

delacuisinièreunproduitdenettoyagede

four ou un produit de nettoyage abrasif ou

caustique.

➢ Nettoyer la cuisinière après chaque

usage pour éviter la décoloration et les

taches.

PEINTURE ÉMAIL

PANNEAUX LATÉREAUX ET POIGNÉS DE PORTE

➢ Si un composant est enlevé, veiller à le

➢ Une fois la cuisinière froide, laver avec de

l’eau savonneuse chaude, rincer et sécher.

Ne jamais essuyer une surface chaude ou

brûlante avec un linge humide car cela

pourrait abîmer la surface et provoquer des

brûlures par la vapeur.

remettre correctement en place.

LÈCHEFRITE ET GRILLE

➢ Nepasnettoyerdanslelave-vaisselleoulefour

autonettoyant.

Ne jamais garnir la grille de lèchefrite avec

de la feuille d’aluminium, car ceci

empêcherait la graisse de s’écouler au-

dessous.

➢ En cas de saleté rebelle, utiliser un pro-

duit abrasif doux comme du bicarbonate

de soude ou du Bon Ami*. Ne pas utiliser

de nettoyeur abrasifs, puissants ou causti-

ques tels que les nettoyeurs pour four ou

les tampons en laine d’acier. Ces produits

rayeraient ou endommageraient la surface

de façon permanente.

ZONEDELEPANNEAUDECOMMANDE

ET HORLOGE

➢ Pour mettre le dispositif de blocage des

➢ Placer un linge savonneux sur la lèchefrite

et la grille et laisser tremper pour ramollir

la saleté.

commandes en fonction, voir page 27.

➢ Laver à l’eau savonneuse chaude. Utiliser

un tampon à récurer pour enlever la saleté

rebelle.

➢ Essuyer avec un linge humide et sécher.

➢ Les produits pour les vitres peuvent être utili-

sés s’ils sont d’abord vaporisés sur un linge.

NE PAS vaporiser directement sur le pan-

neau de commande.

➢ La lèchefrite et la grille peuvent se laver au

lave-vaisselle.

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REMARQUE : Utiliser une serviette ou un linge

sec pour essuyer les liquides qui débordent, en

particulier s’il s’agit de liquides acides ou sucrés.

La surface peut se décolorer ou se ternir si la

saleté n’est pas enlevée immédiatement. Ceci

est particulièrement important pour les surfaces

blanches.

INTÉRIEUR DU FOUR

➢ Voir page 30 les renseignements sur le four

autonettoyant.

ACIER INOXYDABLE

(CERTAINS MODÈLES)

➢ NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE

NETTOYAGE

JAVELLISANT.

CONTENANT

GRILLES DU FOUR

➢ Nettoyer à l’eau savonneuse.

➢ ESSUYER TOUJOURS DANS LE SENS

DE L’ACIER LORS DU NETTOYAGE.

➢ Pour la saleté rebelle, utiliser un tampon à

récurer savonneux ou de la poudre à récu-

rer. Rincer et sécher.

➢ Nettoyage journalier/saleté légère –

Essuyer avec l’un des produits suivants:

eau savonneuse, vinaigre blanc/eau,

produit de nettoyage pour verre et surface

Formula 409* ou un produit semblable verre

– avec un linge souple et une éponge.

Rincer et sécher. Pour polir et enlever les

marques de doigts, faire suivre par

Stainless Steel Magic Spray* (pièce n°

20000008)**.

VERRE FENÊTRE ET PORTE DES FOURS

➢ Éviter d’employer trop d’eau qui pourrait s’in-

troduire derrière la plaque de verre et former

des taches.

➢ Si les grilles sont laissées dans le four pen-

dantlecycledenettoyage,ellessedécolorent

et peuvent ne plus très bien glisser. Si cela

se produit, enduire les grilles et les supports

intégrés dans les parois du four d’une fine

couched’huilevégétale,puisessuyerl’excès.

➢ Nettoyer au savon et à l’eau. Rincer avec

l’eauclaireetsécher.Unnettoyantpourvittres

peut être utilisé s’il est d’abort pulvérisé sur un

chiffon.

➢ Ne pas utiliser d’articles ou produits abrasifs

tels que tampons à récurer, laine d’acier ou

poudres à récurer. Ils endommageraient le

verre.

➢ Saleté modérée/épaisse – Essuyer avec

l’un des produits suivants: Bon Ami, Smart

Cleanser ou Soft Scrub* – à l’aide d’un linge

souple ou d’une éponge humide. Rincer et

sécher. Les taches rebelles peuvent être

enlevées avec un tampon Scotch-Brite*

humidifié. Frotter uniformément dans le

sens du métal. Rincer et sécher. Pour

redonner du lustre et retirer les rayures,

faire suivre par Stainless Steel Magic

Spray*.

FINIS EN PLASTIQUE

GARNITURE DU DOSSERET ET CAPUCHONS

➢ Une fois refroidis, nettoyer au savon et à

l’eau, rincer et sécher.

FINITION MÉTALLIQUE

➢ Utiliser du nettoyeur pour vitres et un linge

doux.

PIÈCES DE GARNITURE

➢ Laver avec eau et savon, un produit de

nettoyage du verre, ou un produit liquide à

pulvériser.

REMARQUE : Ne jamais utiliser de nettoyeurs

pour four, de liquides abrasifs ou caustiques ni

de poudre à récurer sur les finis en plastique.

Ces produits rayeraient ou abîmeraient le fini.

➢ Pour éviter de former des rayures ou de

dégrader la finition, ne pas utiliser un produit

de nettoyage abrasif ou peu abrasif, ou un

produit de nettoyage agressif ou caustique

comme un composé de nettoyage de four.

➢ Décoloration – À l’aide d’une éponge

humide ou d’un linge souple, essuyer avec

le Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rincer

immédiatement et sécher. Pour retirer les

marques et redonner du lustre, faire suivre

par Stainless Steel Magic Spray*.

REMARQUE : Pour éviter les taches et la dé-

coloration, essuyer immédiatement toute

graisse, huile ou acide (tomates, citron, vinai-

gre, lait, jus de fruits, marinade) à l’aide d’un

linge.

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Entretien et Nettoyage, suite

coins supérieurs de la porte, de façon à ce

AMPOULES DU FOUR - FOUR

INFERIEUR ET SUPERIEUR

(^{CERTAINS MODÈLES})

Entretien

qu’elle soit poussée à fond sur les charniè-

res. La porte ne doit pas avoir l’air de tra-

vers.

PORTES DE FOUR

Pour s’assurer le remplacement de

l’ampoule par une ampoule appropriée, la

commander auprès du service-clients de

Maytag. Appeler le 1-800-688-2002 et com-

mander l’article référence n° 74004458,

ampoule à halogène.

REMARQUE : Une porte de four de cuisinière

neuve pourra présenter une certaine résistance

à la fermeture. Ceci est normal et diminuera à

l’usage.

ATTENTION

➢ Ne pas placer un trop grand poids sur

la porte du four ni l’ouvrir et se tenir de-

bout dessus, ceci pouvant dans certains

cas faire culbuter la cuisinière, endom-

mager la porte ou causer des blessu-

res.

FENÊTRES DU FOUR

POUR PROTÉGER LA FENÊTRE DU FOUR :

ATTENTION

1. Ne pas utiliser de produits abrasifs come

tampons à récurer, laine d’acier ou produit

de nettoyage en poudre qui risqueraient de

rayer le verre.

2. Ne pas heurter le verre avec des marmites,

des casseroles, du mobilier, des jouets ou

autres objets.

➢ Débrancher la cuisinière avant de rem-

➢ Ne pas essayer d’ouvrir ou de fermer la

porte ni de mettre le four en marche

avant que la porte ne complètement re-

mise en place.

placer l’ampoule.

➢ Laisser la cuisinière refroidir avant de

remplacer l’ampoule.

➢ Ne jamais placer les mains ou les doigts

entre les charnières et le cadre avant

du four. Les bras de charnière de la

porte sont à ressort et se rabattent vio-

lemment contre la cuisinière, risquant

de blesser les doigts, s’ils reçoivent ac-

cidentellement un coup.

➢ S’assurer que le couvre-ampoule et

l’ampoule soient froids avant de les

toucher.

3. Ne pas fermer la porte du four sans que les

grilles soient en place.

POUR REMPLACER L’AMPOULE DU

FOUR:

Le fait de rayer ou heurter le verre, de le sou-

mettre à une pression ou de claquer la porte du

four peut en affaiblir la structure du verre et le

rendre plus susceptible de se briser par la suite.

1. Une fois le four froid, saisir le rebord du

couvre-ampoule du bout des doigts. L’en-

lever en tirant dessus.

2. Enlever prudemment l’ancienne ampoule

en la retirant directement de la base en

céramique.

Les deux portes de four sont amovibles. Pro-

céder tel qu’indiqué ci-dessous.

PIEDS RÉGLABLES

POUR ENLEVER LA PORTE :

ATTENTION

3. Pour éviter d’abîmer ou de réduire la du-

rée de fonctionnement de la nouvelle

ampoule, ne pas la toucher à mains ou

doights nues. La tenir avec un linge ou un

essuie-tout. Pousser les broches de

l’ampoule directement dans les petits

trous de la base en céramique.

4. Enclencher le couvre-ampoule en place.

5. Rebrancher la cuisinière ou la remettre

sous tension. Remettre l’horloge à l’heure.

1. Une fois la cuisinière froide, ouvrir la porte

jusqu’à la première position d’arrêt (environ

10 cm [4 po]).

➢

S’assurer que l’un des pieds réglables de

l’arrière est bien engagé dans le dispositif

spécial de stabilisation fourni avec la cui-

sinière.Celui-ci empêche la cuisinière de

basculer accidentellement.

2. Saisir la porte

de chaque côté.

Ne pas soulever

la porte par la

poignée.

3. Tirer vers le

haut sans sac-

cades jusqu’à ce que la porte ait passé les

bras de charnière.

La cuisinière doit être mise de niveau lors de

sa mise en service. Si elle n’est pas de niveau,

tourner les pieds de mise à niveau

qui se trouvent à chaque coin de

la cuisinière jusqu’à ce qu’elle

soit de niveau.

POUR REMETTRE LA PORTE EN PLACE :

ANTI-TIP BRACKET

1. Saisir la porte de chaque côté.

2. Aligner les fentes de la porte et les bras de

charnière.

DISPOSITIF DE

STABILISATION

LEVELING LEG

PIEDS RÉGLABLES

3. Faire glisser la porte sur les bras de char-

nière jusqu’à ce qu’elle repose complète-

ment sur les charnières. Pousser sur les

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AMPOULES DU FOUR - FOUR

DÉPLACEMENT DE LA

CUISINIÉRE

RACCORDEMENT

INFERIEUR (^{CERTAINS MODÉLES})

ÉLECTRIQUE

Lesappareilsnécessitantuneali-

Les raccords des appareils à gaz, utilisés pour

raccorder cet appareil à l’alimentation de gaz,

nesontpasprévuspourunmouvementcontinu.

Une fois l’appareil installé, il NE FAUT PAS le

déplacerdefaçonrépétéepourlenettoyeroule

changer de place. Si cet appareil doit être

déménagé ou déplacé pour être réparé, suivre

la technique décrite dans les instruc-

tions d’installation. Pour le service à la clien-

tèle de Maytag de contact de l’information à

1-888-462-9824.

mentation

électrique

ATTENTION

comportent une fiche à

trois broches mise à la

terrequidoitêtrebranchée

directe-ment dans une

prisede120voltsàtroiscavitésetcorrectement

mise à la terre.

➢ Débrancher la cuisinière du réseau

électriqueavantderemplacerl’ampoule.

➢ Utiliser une manique sèche pour

protégerlesmainslorsduremplacement

de l’ampoule.

Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire

de l’entretien.

➢ Ne pas toucher l’ampoule avant qu’elle

se soit refroidie.

La fiche à trois broches mise à la terre fournit

uneprotectioncontrelesdéchargesélectriques.

NE PAS COUPER NI ENLEVER LA BROCHE

DE TERRE DU CORDON D’ALIMENTATION.

➢ Ne pas toucher l’ampoule chaude avec

un linge humide; le choc thermique

pourrait la briser.

Pour empêcher la cuisinière de basculer

accidentellement, il faut la fixer au sol en

coulissantlepiedarrièrederéglagedel’aplomb

dans le support antibasculement.

Si la prise ne comporte que deux cavités, n’est

pas mise à la terre ou n’est pas appropriée, le

propriétaire de l’appareil a la responsibilité

de faire remplacer la prise par une prise à

trois cavités correctement mise à la terre.

CABOCHON

FOND DU FOUR

Protégerlefonddufour,particulièrementcontre

les produits acides ou sucrés qui pourraient

être renversés; ces produits font changer la

couleur de l’émail. Utiliser un ustensile de taille

appropriée pour éviter renversement ou

débordement. Ne pas placer d’ustensiles ou

de feuille d’aluminium directement sur le

fond du four.

WIRE

RESSORT DE RETENUE

(fil métallique)

POUR REMPLACER L’AMPOULE DU

FOUR:

1. Après le refroidissement du four, maintenir

le cabochon tout en enlevant la pièce

métallique qui la maintient en place.

REMARQUE: Le cabochon tombera si on

ne le maintient pas en place.

2. Enlever le cabochon et l’ampoule.

3. Installer une ampoule de 40 watts pour

appareil ménager.

4. Réinstaller le cabochon et le fil métallique

de retenue.

5. Rétablir l’alimentation de la cuisinière.

Régler de nouveau l’horloge.

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Ava n t d’appeler le service à la clientèle

EN CAS DE PROBLÈME,

ESSAYER D’ABORD CE QUI

SUIT:

peut devenir plus chaud ou moins chaud.

Consultez la page 28 pour le réglage du ther-

mostat du four.

environuneheurepourquelefourserefroidisse

après un cycle d’autonettoyage. Vous pouvez

ouvrir la porte lorsque le mot LOC (verrouiller)

ne s’affiche plus.

Les deux fours se verrouillent lorsque l’un ou

l’autre est en mode d’autonettoyage.

❚

Vérifiez si les commandes du four sont bien

réglées.

Vérifiez si la fiche est bien branchée dans la

prise.

Vérifiezouréenclenchezledisjoncteur. Vérifiez

ou remplacez le fusible.

Vérifiez l’alimentation.

REMARQUE: Il n’est pas utile de modifier le

reglage de temperature si la variation n’affecte

qu’une ou deux recettes.

❚

Utiliser un ustensile correct. Un ustensile de

teinte sombre produit un brunissage plus in-

tense; un ustensile de teinte claire produit un

brunissage moins intense. Pour d’autre infor-

mation au sujet des ustensiles de cuisson au

four, consulter la brochure « La Cuisine

Simplifiée ».

Déterminer la position du plat dans le four. Lors

d’une cuisson sur deux grilles, décaler les plats

surlesgrilles. Laisserunespacelibrede2,5 cm

à 5 cm (1 à 2 pouces) entre chaque plat et les

parois du four.

De la feuille d’aluminium a peut-être été utilisée

dans le four. Ne jamais recouvrir une grille

complètement avec de la feuille d’aluminium.

Placer un petit morceau de feuille d’aluminium

sur la grille au-dessous de l’ustensile pour

récupérer tout renversement.

L’HUMIDITÉ S’ACCUMULE DANS LE

FOUR OU SUR LE FENÊTRE.

❚

Cette accumulation est normale lorsque les

aliments au four ont une forte teneur en

humidité.

UNE PARTIE OU LA TOTALITÉ DE LA

CUISINIÈRE NE FONCTIONNE PAS.

❚

Vous avez utilisé un excès de liquide pour

nettoyer le fenêtre.

❚

Vérifiez si la surface et/ou les commandes du

four sont bien réglées. Consultez les pages 22

et 24.

Vérifiez si la porte du four est déverrouillée

aprèsunautonettoyage. Consultezlapage 30.

Vérifiez si le four est réglé pour une cuisson

retardée ou pour un autonettoyage. Consultez

les pages 26 et 30.

❚

IL Y A UNE FORTE ODEUR OU UNE

LÉGÈRE FUMÉE LORSQUE LE FOUR

EST ALLUMÉ.

❚

Il s’agit d’une situation normale pour une

cuisinièreneuve;elles’estomperaàl’utilisation.

L’exécution d’un cycle d’autonettoyage aidera

à éliminer plus rapidement les odeurs.

Faites fonctionner le ventilateur pour évacuer

la fumée et les odeurs.

❚

UN BRÛLEUR DE LA TABLE DE

CUISSON NE S’ALLUME PAS.

Il y a une quantité excessive de saleté au fond

du four. Exécutez un cycle d’autonettoyage.

❚

Vérifierquel’appareilestcorrectementbranché

sur une prise de courant.

Inspecter le fusible (grillé?) ou le disjoncteur

(ouvert?).

Vérifier que l’allumeur est sec et qu’il émet des

étincelles. Le brûleur ne peut s’allumer si

l’allumeur est endommagé, souillé ou mouillé.

Si l’allumeur ne génère pas d’étincelles,

ramener le bouton de commande à la position

OFF (Arrêt).

LES ALIMENTS NE GRILLENT PAS

CORRECTEMENT OU DÉGAGENT

BEAUCOUP DE FUMÉE.

AFFICHAGE D’UN « F », D’UN

NOMBRE ET DU MESSAGE : « CALL

AN AUTHORIZED SERVICER »

(APPELEZ UN TECHNICIEN)*

❚

Vérifiez la position de grille. Les aliments sont

peut-être trop proches de brûleur.

Le température du gril est trop haut.

Le papier d’aluminium a été mal utilisé. Ne

couvrezjamaislagrilledelalèchefriteaumoyen

d’un papier d’aluminium.

❚

Il s’agit d’un code de défectuosité. Si un tel

code s’affiche et que des signaux sonores

retentissent, appuyez sur la touche CANCEL

(annuler). Si le code demeure affiché et que

les signaux sonores se poursuivent,

débranchez la cuisinière. Attendez quelques

minutes, puis rebranchez la cuisinière. Si le

code s’affiche encore et que les signaux

sonores se poursuivent, débranchez la

cuisinière et communiquez avec un technicien

autorisé.

Si le four est très sale, une quantité excessive

de saleté peut s’enflammer et activer ainsi un

code de défectuosité durant le cycle

d’autonettoyage. AppuyezsurlatoucheCAN-

CEL (annuler) et laissez refroidir le four

complètement, éliminez excessif de sol puis

relancez le cycle d’autonettoyage. Si le code

de défectuosité apparaît encore et que les

signaux sonores reprennent, débranchez la

cuisinière et communiquez avec un technicien

autorisé.

❚

FLAMMES NON UNIFORMES.

❚

Enlevez le gras de la viande avant de la mettre

à griller.

Orifices du brûleur obstrués.

❚

Vous avez utilisé une lèchefrite sale.

Remettre le grille du four et placer la lèchefrite

fournie dans le fond du four.

❚

Le réglage de les flammes peut besoin

adjustement.

SÉPARATION ENTRE LES FLAMMES

ET LE BRÛLEUR.

Veiller à placer correctement l’ustensile sur la

grille du brûleur.

LE FOUR NE S’AUTONETTOIE PAS.

❚

Déterminer si l’appareil a été réglé pour un

autonettoyage différé. Voir page 30.

Vérifier que la porte est fermée.

❚

LE FOUR NE S’EST PAS NETTOYÉ

CORRECTEMENT.

RÉSULTATS DE CUISSON AU FOUR

DIFFÉRENTS DES ATTENTES.

❚

Un temps de nettoyage plus long peut être

nécessaire.

❚

Contrôler la température sélectionnée pour la

cuisson. Veiller à préchauffer le four si ceci est

demandé dans la recette.

❚

On n’a pas éliminé avant l’opération

d’autonettoyage les accumulations excessives

de résidus, particulièrement les résidus

d’aliments acides ou sucrés.

❚

Veiller à ne pas obstruer l’évent du four. Voir la

position de l’évent à la page 28.

❚

Contrôler le bon aplomb de la cuisinière.

Le réglage de température varie souvent entre

un four neuf et le four qu’il remplace. On

observe souvent une dérive du réglage de

température d’un four à mesure qu’il vieillit; il

* POUR ACCÉDER AU SERVICE PRIORITY ONE,

TÉLÉPHONER SANS FRAIS AU 1-888-4MAYTAG

(1-888-462-9824).

LA PORTE DU FOUR NE SE

DÉVERROUILLE PAS APRÈS LE

CYCLE D’AUTONETTOYAGE.

❚

L’intérieur du four est encore chaud. Allouez

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Remarques

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Garantie de la cuisinière

Maytag

Garantie intégrale d’un an - pièces et main-

d’oeuvre

Cette garantie est valable pendant un (1) an à partir

de la date d’achat original. Toute pièce qui devient

défectueuse à la suite d’une utilisation domestique

normale sera réparée ou remplacée sans frais.

Ce que ces garanties ne couvrent pas :

1. Les états et les dommages causés par l’une des situations suivantes :

a. Installation erronée, livraison ou entretien.

b. Réparation, modification, altération ou réglage non autorisé par le fabricant ou le

technicien autorisé.

c. Mauvaise utilisation, abus, accidents ou utilisation déraisonnable.

d. Intensité de courant, tension ou alimentation électrique incorrecte.

e. Réglage erroné d’une commande.

Garanties limitées - pièces seulement

Deuxième année - Après la première année suivant

la date d’achat original, toute pièce qui devient

défectueuse à la suite d’une utilisation domestique

normale sera réparée ou remplacée sans frais, mais

le propriétaire devra défrayer tous les autres coûts,

y compris la main-d’oeuvre, le déplacement et le

transport.

2. Les garanties sont nulles si les numéros de série originaux ont été enlevés ou modifiés

ou encore s’il est impossible de les lire.

3. Ampoules.

4. Produits achetés pour une utilisation commerciale ou industrielle.

5. Le coût de l’entretien dans les cas suivants :

a. Pour corriger les erreurs d’installation.

Troisième à cinquième années - Après les deux

premières années suivant la date d’achat original,

toute pièce énumérée ci-dessous qui devient

défectueuse à la suite d’une utilisation domestique

normale sera réparée ou remplacée sans frais, mais

le propriétaire devra défrayer tous les autres coûts,

y compris la main-d’oeuvre, le déplacement et le

transport.

b. Pour instruire l’utilisateur à l’utilisation appropriée du produit.

c. Le transport de l’appareil jusqu’au centre de service.

6. Les dommages consécutifs ou indirects causés par une personne à la suite d’une

inobservation de ces garanties. Certains états ne permettent aucune exclusion ou

restriction des dommages consécutifs ou indirects. La présente exclusion peut donc ne

pas s’appliquer.

➢ Commandes électroniques

Si vous avez besoin d’aide

❚ AuxÉtats-UnisetauCanada, communiquezavecledétaillantquivousavendul’appareil

ou avec Maytag Appliances Sales Company, Maytag Customer Assistance au 1-888-

462-9824, États-Unis et Canada, pour localiser le centre de service le plus proche.

Résidents canadiens

Les garanties précitées couvrent seulement un

appareil installé au Canada et dont la conformité

avec une Norme nationale du Canada a été

homologuéeoureconnueparlesorganismesd’essai

appropriés, saufsil’appareilaétéamenéauCanada

à la suite d’un changement de résidence à partir des

États-Unis.

❚ Assurez-vous de conserver une preuve d’achat pour vérifier l’état de la garantie.

Consultez la section Garantie pour obtenir de plus amples renseignements sur les

responsabilités du propriétaire en vue d’un service couvert par la garantie.

❚ Si le détaillant ou le centre de service ne peuvent résoudre le problème, écrivez à Maytag

Appliances Sales Company, Attn : CAIR^®Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-

2370 ou appelez le 1-888-462-9824 pour du service PriorityOne.

Garantielimitéeàl’extérieurdesÉtats-Unisetdu

Canada - pièces seulement

REMARQUE : Au moment d’écrire ou d’appeler au sujet d’un problème, veuillez inclure

les renseignements suivants :

Pour les deux (2) premières années suivant la date

d’achat original, toute pièce qui devient défectueuse

à la suite d’une utilisation domestique normale sera

réparéeouremplacéesansfrais,maislepropriétaire

devra défrayer tous les autres coûts, y compris la

main-d’oeuvre, le déplacement et le transport.

a. Vos nom, adresse et numéro de téléphone,

b. Les numéros de modèle et de série,

c. Les nom et adresse de votre détaillant ou du centre de service,

d. Une description détaillée du problème éprouvé,

e. Une preuve d’achat (reçu de caisse).

Les garanties précitées sont les SEULES garanties

offertes par le fabricant. Ces garanties vous donnent

des droits juridiques précis ; vous pourriez jouir

d’autres droits qui varient d’une province à l’autre.

❚ Les guides d’utilisation, les manuels d’entretien et les renseignements de pièces sont

offerts auprès de Maytag Appliances Sales Company, Maytag Customer Assistance.

MAYTAG • 403 West Fourth Street North • P.O. Box 39 • Newton, Iowa 50208

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ESTUFA GAS MAYTAG GEMINI™

Instalador: Deje este manual con el

electrodoméstico.

Cliente: Lea y conserve este manual para

futuras referencias. Conserve el recibo de

compra y/o el cheque cancelado como

comprobante de compra.

Séguridad

Páginas 39 à 41

Páginas 42 à 43

Superficie para cocinar

Número de modelo

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

Número de serie

Páginas 44 à 48

Horneado

–– –– –– –– –– –– –– –– –– ––

Fecha de compra

Páginas 49 à 53

Cuidado y limpieza

_______________________________

En nuestro esfuerzo continuo para

mejorar la calidad y el rendimiento de

nuestrosproductos,puedesernecesario

hacer cambios a este electrodoméstico

sin necesidad de revisar esta guía.

Antes de llamar

Página 54

Pagina 55

Garantía

Si desea obtener más información llame a:

1-888-4MAYTAG (1-888-462-9824)

(De lunes a viernes de 8:00 a.m.

a 5:00 p.m. hora del Este)

Internet: http://www.maytag.com

Si desea obtener más información sobre

el servicio, consulte la página 55.

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Instrucciones Importantes de Seguridad

Pour déterminer si la bride antibasculement est

convenablement installée sous la cuisinière, enlever

Paraasegurarfuncionamientocorrectoyseguro:

El electrodoméstico debe ser instalado debidamente

y puesto a tierra por un técnico calificado. No intente

ajustar,reparar,prestarservicionireemplazarninguna

pieza de su electrodoméstico a menos que sea

específicamente recomendado en esta guía. Todas

las otras reparaciones deben ser efectuadas por un

técnico calificado.Pídale al instalador que le indique

donde se encuentra la llave de cierre del gas y como

cerrarla en caso de una emergencia.

Instrucciones de

le tiroir de remisage et regarder en dessous de la

cuisinière pour vérifier si l’un des pieds arrière de

réglage de l’aplomb est bien engagé dans la fente de

Seguridad

Las advertencias e instrucciones importantes sobre

la bride. Lorsque la cuisinière est convena-blement

seguridad que aparecen en este manual no están

calée, la bride antibasculement immobilise le pied

destinadas a cubrir todas las posibles circunstancias

arrière contre le sol. Vérifier la parfaite immobilisation

y situaciones que puedan ocurrir. Se debe ejercer

de la cuisinière par la bride après chaque

sentidocomún,precauciónycuidadocuandoinstale,

déplacement de la cuisinière.

realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto.

Siempre desenchufe el electrodoméstico antes de

efectuar reparaciones.

Siempre póngase en contacto con su distribuidor,

agente de servicio o fabricante si surgen problemas

o situaciones que usted no comprenda.

ADVERTENCIA

Si no se sigue estrictamente la información

RECONOZCA LOS SIMBOLOS DE SEGURIDAD,

ADVERTENCIAS, Y ETIQUETAS

proporcionada en esta guía, se puede

producir un incendio o una explosión,

causando daños materiales, lesiones

personales o mortales.

Pa r a E v i ta r un Incendio o

Daño Causado por el Humo

ADVERTENCIA

Asegúrese de que se hayan retirado todos los mater-

iales de empaque del electrodoméstico antes de su

uso.

–

No almacene ni use gasolina ni otros

vapores y líquidos inflamables en la

vecindad de este electrodoméstico o de

cualquier otro.

ADVERTENCIA - Peligro o prácticas no seguras que

PODRIAN causar lesión personal grave o mortal.

Mantenga el área alrededor del electrodoméstico

libre y exenta de materiales combustibles, gasolina u

otros vapores y materiales inflamables.

PRECAUCIÓN

–

QUE HACER SI PERCIBE OLOR A GAS:

PRECAUCIÓN - Peligros o prácticas no seguras que

PODRIAN causar lesión personal menos grave o

daños materiales o personales.

Si el electrodoméstico está instalado cerca de una

ventana, se deben tener cuidado para evitar que las

cortinas pasen sobre los quemadores.

• No trate de encender ningún

artefacto.

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar

esteelectrodomésticoparaevitarelriesgopotencial

deincendio, choqueeléctrico, lesiónpersonalodaño

al electrodoméstico como resultado de su uso

inapropiado. Utiliceesteelectrodomésticosolamente

para el propósito que ha sido destinado según se

describe en esta guía.

• No toque ningún interruptor eléctrico.

• No use ningún teléfono en su edificio.

• Llame inmediatamente a su proveedor

de gas desde el teléfono de un vecino.

Sigalasinstrucciones proporcionadas

por el proveedor de gas.

NUNCA deje artículos sobre la cubierta de la estufa.

El aire caliente del respiradero puede encender los

artículos inflamables y aumentar la presión en los

envases cerrados hasta hacerlos reventar.

Muchos envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOS

cuando son expuesto al calor y pueden ser altamente

inflamables. Evitesuusoosualmacenamientocerca

del electrodoméstico.

• Si no puede localizar a su proveedor

de gas, llame al cuerpo de bomberos.

Instrucciones generales

–

LA INSTALACIÓN Y REPARACIONES

DEBEN SER EFECTUADAS POR UN

TÉCNICO CALIFICADO, UNA AGENCIA

DE REPARACIONES O EL PROVEEDOR

DE GAS.

Muchosplásticossonvulnerablesalcalor. Mantenga

los plásticos alejados de las piezas de la estufa que

puedan estar tibias o calientes. No deje artículos de

plásticosobrelacubiertadelaestufapuessepueden

derretir o ablandar si están demasiado cerca del

respiradero o de un quemador superior encendido.

ADVERTENCIA

➢

TODAS LAS ESTUFAS

SE PUEDEN VOLCAR

Y CAUSAR LESIONES

PERSONALES.

Paraeliminarelriesgodepasarsobrelosquemadores

superiores calientes, no se deben guardar artículos

en los armarios que están directamente sobre la

estufa. Si tales armarios son usados para

almacenamiento, debe limitarse a colocar artículos

de uso poco frecuente y que pueden guardarse en

forma segura en una área que está sujeta al calor

proveniente de la estufa. Las temperaturas pueden

no ser apropiadas para algunos artículos, tales como

artículos volátiles, limpiadores o sprays en aerosol.

ADVERTENCIA

➢

INSTALE EL SO-

PORTE ESTABILIZA-

DOR QUE SE PROVEE

CON EL ELECTRO-

DOMÉSTICO.

Debido a que puede haber escape de gas de su

sistema que no pueda ser detectado por el olor

solamente, creando una situación posiblemente

extremadamente peligrosa, los proveedores de

gas recomiendan que compre e instale en su

hogar un detector de gas aprobado por el UL. Su

proveedordegaslocalpuedeayudarleaobtener

un detector de gas. Por favor instale, mantenga

y use el detector de gas de acuerdo con las

instrucciones del fabricante del detector de gas.

➢

SIGA TODAS LAS

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN.

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de

que el electrodoméstico se voltee debido a

su uso anormal o al cargar excesivamente

la puerta del horno, la unidad se debe fijar

con un soporte estabilizador instalado

adecuadamente.

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En Caso de Incendio

puede hacer explotar el envase causando una

lesión personal grave o daño a la estufa.

evitar un riesgo potencial para el usuario y dañar el

electrodoméstico. Además, no use la cubierta o el

horno como una área para almacenar alimentos o

utensilios de cocina.

Apague el electrodoméstico y la campana de

ventilación para evitar que las llamas se dispersen.

Extinga las llamas luego encienda la campana para

expulsar el humo y el olor.

Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas

húmedos pueden causar quemaduras a causa

del vapor. Las toallas u otros sustitutos no

deben ser usados como tomaollas porque ellos

pueden quedar colgando a través de los

quemadores superiores y encenderse o

enredarse en las piezas de la estufa.

Noobstruyaelflujodelairedeventilaciónycombustión

bloqueando el respiradero del horno o las tomas de

aire. Si se restringe el flujo de aire al quemador se

evitaelrendimientocorrectoyseaumentalaemisión

de monóxido de carbono a niveles peligrosos.

➢

En la cubierta:Apague el fuego o la llama en una

sartén con una tapa o una bandeja de hornear.

NUNCA levante o mueva una sartén en llamas.

Siempre deje enfriar la grasa caliente que se ha

usado para freír en un utensilio profundo antes

de intentar mover o manipularlo.

El respiradero está ubicado a través de la parte

posteriora de la cubierta.

➢

En el horno: Apague el fuego o la llama cerrando

la puerta del horno.

Evite tocar el área del respiradero del horno cuando

el horno esté encendido y durante varios minutos

despuésdequeelhornohayasidoapagado. Algunas

piezas del respiradero y del área circundante se

calientanlosuficientecomoparacausarquemaduras.

Después de que el horno haya sido apagado, no

toque el respiradero ni las áreas circundantes hasta

que ellas hayan tenido tiempo suficiente para

enfriarse.

No use agua en los incendios de grasa. Use

bicarbonato de soda, un producto químico seco o un

extinguidor del tipo con espuma para apagar un

incendio o la llama.

No permita que se acumule grasa u otros

materiales inflamables en la estufa o cerca de

ella, en la campana o en el ventilador aspirador.

Limpie la campana con frecuencia para evitar

que la grasa u otros materiales inflamables se

acumulen en la campana o en el filtro. Encienda

elventiladorcuandococinealimentosflameados

debajo la campana.

Seguridad para los Niño

PRECAUCIÓN

NUNCA use vestimentas de materiales

inflamables o sueltas o ropa de mangas largas

cuandoestécocinando. Lavestimentasepuede

encender o enganchar en los mangos de los

utensilios.

No toque un foco caliente del horno con un paño

húmedo pues el foco se puede quebrar. Si se

quiebra el foco, desconecte la corriente eléctrica

hacia la estufa antes de sacar el foco para evitar

choque eléctrico.

NUNCA almacene artículos de interés para los

niños en los armarios que están sobre la estufa

o en el protector trasero de la estufa. Los niños

que se trepan en la puerta de la estufa para

alcanzar tales artículos pueden lesionarse

seriamente.

Otras superficies potencialmente calientes incluyen

la cubierta de la estufa, las áreas dirigidas hacia la

cubierta de la estufa, la puerta del horno y las áreas

alrededor de la puerta y la ventana.

Hornos

Siempre coloque las parrillas del horno en la

posición deseada cuando el horno esté frío.

Deslice la parrilla del horno hacia afuera para

agregar o retirar alimento, usando tomaollas

secos y resistentes. Siempre evite alcanzar

dentrodelhornoparaagregaroretiraralimentos.

Si una parrilla debe ser sacada cuando está

todavíacaliente,useuntomaollasseco. Siempre

apagueelhornodespuésdehaberterminadode

cocinar.

NUNCA deje a los niños solos o sin supervisión

cerca del electrodoméstico cuando está en uso o

cuando está todavía caliente.

Seguridad para cocinar

NUNCA permitaquelosniñossesientenoseparen

enningunapartedelaestufapuespuedenlesionarse

o quemarse.

Siempre coloque un utensilio en un quemador supe-

rior antes de encenderlo. Asegúrese de usar la

perilla correcta que controla cada quemador supe-

rior. Asegúrese de encender el quemador correcto y

comprobar de que en efecto el quemador haya sido

encendido. Cuando haya terminado de cocinar,

apague el quemador antes de retirar el utensilio para

evitar exposición a la llama del quemador.

Se les debe enseñar a los niños que la estufa y los

utensilios que están sobre ella pueden estar

calientes. Dejequelosutensiliosqueestáncalientes

se enfríen en un lugar seguro fuera del alcance de

los niños pequeños. Se les debe enseñar a los

niñosqueunelectrodomésticonoesunjuguete. No

se debe permitir que los niños jueguen con los

controles o alguna otra pieza de la estufa.

Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno.

Deje que escape el aire o el vapor caliente antes

de sacar o volver colocar el alimento.

Siempre ajuste la llama del quemador superior de

modo que no se extienda más allá del borde inferior

del utensilio. Una llama excesiva es peligrosa,

desperdicia energía y puede dañar la estufa, el

utensilio o los armarios que están sobre la estufa.

ADVERTENCIA SOBRE LOS ALIMENTOS

PREPARADOS: Siga las instrucciones del

fabricante de los alimentos. Si un envase de

plástico de alimento congelado y/o su tapa se

distorsiona, se comba o se daña de alguna otra

manera durante la cocción, descarte

inmediatamente el alimento y su envase. El

alimento puede estar contaminado.

Generalides

NUNCA deje sin supervisión la cubierta de la estufa

cuando esté cocinando, especialmente cuando usa

un ajuste de calor alto o cuando fríe en un utensilio

profundo. Los derrames pueden producir humo y los

derrames de grasa pueden inflamarse. Limpie los

derrames grasosos tan pronto como sea posible. No

use calor alto durante períodos de cocción

prolongados.

PRECAUCIÓN

NUNCAuselapuertadelelectrodomésticoola

gaveta,silatiene,comounabanquetaoasiento

puesestopuederesultarenlaposiblevolcadura

delelectrodoméstico,dañoalelectrodoméstico

y lesiones graves.

NUNCA use papel de aluminio para cubrir una

parrilla del horno o la parte inferior del horno. El

uso incorrecto puede resultar en un riesgo de

choque eléctrico, incendio o daño al electro-

doméstico. Use papel de aluminio solamente

como se indica en esta guía.

NUNCA caliente un envase cerrado en el quemador

superior o en el horno. La acumulación de presión

NUNCAuseelelectrodomésticocomouncalefactor

paracalentarocalefaccionarunahabitaciónafinde

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Instrucciones Importantes de Seguridad, cont.

convección de hornos. El uso de dispositivos o

Utensilios Apropiados

Av i s o y Advertencia

accesorios que no son expresamente

recomendados en esta guía, puede crear serios

peligros de seguridad, resultar en problemas de

rendimientoyreducirlavidaútildeloscomponentes

de la estufa.

Use sartenes con fondos planos y mangos que

sean fáciles de tomar y que permanezcan fríos.

Evite usar sartenes u ollas inestables, combadas

que se pueden volcar fácilmente u ollas cuyos

mangosesténsueltos. Ademáseviteusarutensilios

especialmente pequeños o sartenes con mangos

pesados pues ellos pueden ser inestables y

volcarse fácilmente. Los utensilios que son

pesados de mover cuando están llenos con

alimento pueden también ser un peligro.

Importante Sobre Seguridad

La (Propuesta 65) de la Ley de 1986 del Estado de

CaliforniasobreSeguridadyContaminacióndelAgua

Potable (California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act of 1986) exige que el Gobernador

deCaliforniapubliqueunalistadelassustanciasque

según el Estado de California causan cáncer o daño

al sistema reproductor y exige que los negocios

adviertan a sus clientes de la exposición potencial a

tales sustancias.

Seguridad de la Limpieza

Apaguetodosloscontrolesyesperequeseenfríen

laspiezasdelaestufaantesdetocarlasolimpiarlas.

Notoquelasrejillasdelosquemadoresolasáreas

circundantes hasta que ellas no hayan tenido

tiempo suficiente de enfriarse.

Asegúresedequeelutensilioeslosuficientemente

grandeparacontenerenformadebidalosalimentos

y evitar derrames. El tamaño es particularmente

importantecuandosefríeenunutensilioprofundo.

Asegúrese de que el utensilio tiene capacidad

para el volumen de alimentos que se va a agregar

al igual que para la formación de burbujas de la

grasa.

Se advierte a los usuarios de esta estufa que la

combustión del gas puede resultar en exposición de

bajo nivel a algunas de las sustancias publicadas en

la lista, incluyendo benceno, formaldehído y hollín,

debido principalmente a la combustión incompleta

del gas natural o de los combustibles de petróleo

licuado. Losquemadoresajustadosenformadebida

reducirán la combustión incompleta. La exposición

a estas sustancias puede también ser reducida a un

mínimo ventilando los quemadores al exterior en

forma adecuada.

Limpielaestufaconcuidado. Algunoslimpiadores

pueden producir vapores nocivos si se aplican a

una superficie caliente. Si se usa una esponja,

paño o toalla de papel húmeda en una área de la

cubierta que esté caliente, tenga cuidado para

evitar quemaduras con el vapor.

Para reducir a un mínimo las quemaduras y que

los materiales inflamables y los derrames se

enciendan debidos a contacto no intencional con

el utensilio, los mangos no deben extenderse

sobre el quemador superior adyacente. Siempre

gire los mangos de los utensilios hacia el lado o

hacia la parte trasera de la estufa, no hacia la

habitación donde puede ser fácilmente golpeados

o alcanzados por los niños pequeños.

Hornos Autolimpiantes

Limpie solamente las piezas que se indican en

esta guía. No limpie el empaque de la puerta. El

empaque es esencial para un sellado hermético.

No restriegue, dañe, ni mueva el empaque de la

puerta. No use limpiadores de horno de ninguna

clase en el horno ni alrededor de cualquier parte

del horno autolimpiante.

Los usuarios de este electrodoméstico son por lo

tantoaquíadvertidosdequecuandoelhornoestáen

ciclo de autolimpieza, puede haber algún nivel bajo

de exposición a algunas de las sustancias que

aparecenenlalista,incluyendomonóxidodecarbono.

La exposición a esas sustancias puede ser reducida

ventilando debidamente el horno al exterior durante

el ciclo de autolimpieza, abriendo una ventana y/o

una puerta en la habitación donde esté ubicado el

electrodoméstico.

Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar

secopuesestopuededañarelutensilioylaestufa.

Antes de la autolimpieza del horno, saque la asa-

dera, las parrillas del horno y otros utensilios y

limpie los derrames excesivos para evitar que se

produzca demasiado humo, llamaradas o llamas.

Siga las instrucciones del fabricante cuando use

bolsas para cocinar en el horno.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio/

cerámico o glaseados son convenientes para uso

en la cubierta de la estufa o en el horno sin

quebrarse debido al cambio repentino de

temperatura. Siga las instrucciones del fabricante

cuando use utensilios de vidrio.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO

LOS

PRECAUCIÓN: No deje alimento ni utensilios de

cocina, etc. en el horno durante el ciclo de

autolimpieza.

PAJAROS DOMESTICOS: Nunca mantenga los

pájaros de jaula en la cocina o en habitaciones hasta

donde puedan llegar los humos de la cocina. Los

pájaros tienen un sistema respiratorio muy sensitivo.

Loshumosproducidosduranteelciclodeautolimpieza

del horno pueden ser perjudiciales o mortales para

los pájaros. Los humos que despide el aceite de

cocina, la grasa, la margarina, cuando se

sobrecalientanylavajillaantiaderentesobrecalentada

pueden también ser perjudiciales.

Es normal que la cubierta de la estufa se caliente

durante el ciclo de autolimpieza. Por lo tanto, se

debe evitar tocar la cubierta durante un ciclo de

autolimpieza.

Este electrodoméstico ha sido probado respecto a

surendimientosegurousandoutensiliosdecocina

convencionales. No use ningún dispositivo o

accesorio que no haya sido específicamente

recomendado en esta guía. No use tapas para

cubrir los quemadores superiores, rejillas para la

cubierta de la estufa ni agregue sistemas de

Conserve Estas Instrucciones para Referencia Futura

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Superficie para cocinar

‘LOW’ (Bajo) a ‘HIGH’ (Alto). En el ajuste‘HIGH’

AJUSTES DE CALOR

SUGERIDOS

El tamaño y tipo de los utensilios de cocina

afectará el ajuste de la llama. Para información

sobre los utensilios de cocina y otros factores

que afectan los ajustes de la llama, consulte el

folleto “La Cocina Fácil”.

Controles Superiores

(Alto) se puede sentir un tope o una muesca. Las

perillas pueden ser ajustadas exactamente en

los ajustes correspondientes o entre cualquiera

de ellos.

PRECAUCIÓN

❚

Silallamaseapagadurantelacocción,apague

el quemador. Si se detecta un olor fuerte a

gas, abraunaventanayesperecincominutos

antes de volver a encender el quemador.

Las ilustraciones cerca de la perilla identifican

cual es el quemador que controla

esa perilla. Por ejemplo, la

ilustración siguiente muestra la

ubicacióndelquemadordelantero

derecho.

Ajuste

Usos

Asegúrese de que todos los controles

superiores estén en la posición ‘OFF’

(APAGADO) antes de suministrar gas a la

estufa.

‘HIGH’(ALTO): Seusapara

hacer hervir un líquido.

Siempre reduzca el ajuste a

un calor más bajo cuando

los líquidos comiencen a

hervirocuandolosalimentos

comiencen a cocinarse.

HIGH (ALTO)

PROGRAMACIÓN DE LOS CONTROLES:

NUNCA toque la superficie de la estufa hasta

que no se haya enfriado. Es de esperar que

algunas de las piezas de la superficie,

especialmente alrededor de los elementos,

seentibienocalientenmientrasestácocinando

olaautolimpieza.Usetomaollasparaproteger

sus manos.

1. Coloqueunutensilioenlaparrilladelquemador.

➢La llama del quemador puede ser derecha

o aparecer separada del orificio si no se

coloca un utensilio en la parrilla.

Se usa un tamaño de llama

intermedio para continuar

cocinando. El alimento no

se cocinará más rápido

cuando se usa un ajuste de

llama más alto que el

necesario para mantener un

hervorsuave. Elaguahierve

a la misma temperatura si

está hirviendo suavemente

o vigorosamente.

2. Oprima y gire el botón a la izquierda a la

posición de encendido ‘LIGHT’.

➢Se oirá el sonido de una chispa y el

quemador se encenderá. (Los cuatro

encendedores harán chispa cuando

cualquieradelasperillasdelosquemadores

superiores sea giradaalaposición‘LIGHT’.)

ENCENDIDO SIN PILOTO

El encendido sin piloto elimina la necesidad de

una luz piloto constante. Cada uno de los

quemadores superiores tiene un encendedor de

chispa. Tenga cuidado cuando limpie alrededor

de los quemadores superiores.

3. Después de que el quemador encienda, gire la

perilla al tamaño de la llama deseada.

‘LOW’(BAJO): Se usa para

calentar alimentos a fuego

lento,mantenerlosalimentos

calientes y derretir choco-

late o mantequilla.

Si un quemador superior no enciende, verifique

si el encendedor está roto, sucio o mojado.

➢Elencendedorcontinuaráhaciendochispas

hasta que la perilla sea girada desde la

posición ‘LIGHT’.

LOW/MIN.

TAPA DEL QUEMADOR

FUNCIONAMIENTO DURANTE

UNA INTERRUPCIÓN DE LA

CORRIENTE ELÉCTRICA

Sepuedeavecescocinaren

elajuste‘LOW’sielutensilio

se tapa. Es posible reducir el

calor girando la perilla hacia

‘OFF’. Verifique que la llama

sea estable.

1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza del

quemador superior deseado.

ORIFICIOS

2. Oprima y gire la perilla de control lentamente a

ENCENDEDOR

la posición ‘LIGHT’ (Encendido).

3. Ajuste la llama al nivel deseado.

BASE DEL QUEMADOR

PRECAUCIÓN

PERILLAS DE LOS

Cuando se encienden los quemadores

superiores, asegúrese de que todas las peril-

las de control estén en la posición ‘OFF’.

Primeroenciendaelfósforoymanténgaloenla

posición antes de girar la perilla a la posición

‘LIGHT’.

CONTROLES SUPERIORES

Se utilizan para

encender los que-

madores super-

iores. Se dispone

de una selección

infinita de ajustes

de calor desde

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Superficie para cocinar, cont.

REJILLA PARA OLLAS

GRANDES/OLLAS PARA

QUEMADOR DE ALTA

Cubierta

FUERZA*

CONSERVAS

Las estufas con un quemador de

alto rendimiento tienen el

quemador ubicado en la posición

Para evitar que la cubierta se

descolore o se manche:

Se dispone de una rejilla para utensilios de cocina

grandes y ollas de hervir conservas para la estufa

a gas Maytag Gemini^TM. El calor que se acumula

debajo de las ollas grandes puede dañar las su-

perficies vecinas.Esta rejilla eleva las ollas grandes

y las ollas de conservas reduciendo así el calor

atrapado.

izquierdo delantero.

quemador ofrece cocción rápida

y puede ser usado para hervir rápidamente agua

o para cocinar grandes cantidades de alimento.

Este

❚

Limpie la cubierta de la estufa después

de cada uso.

❚

Limpie los derrames ácidos

azucaradostanprontocomolacubierta

se haya enfriado pues estos derrames

Póngase en contacto con su distribuidor Maytag

o llame al 1-800-688-8408 para comprar el

accesorio Rejilla para Ollas Grandes/Ollas para

Conservas MGA6946ADB.

pueden descolorar

porcelana.

marcar la

COCINARA FUEGO LENTO*

Este quemador está ubicado en

la posición trasera derecha. El

quemador para cocinar a fuego

lento ofrece una llama de menor

intensidad de calor (BTU infe-

rior)paracalentarsalsasdelicadasoderretirchoco-

late.

Adiferenciadeunaestufaconquemadoresdegas

estándar, esta cubierta no se levanta ni tampoco

esremovible. Nointentelevantarlacubiertapor

ningún motivo.

NOTAS:

❚

Un quemador ajustado de manera correcta

con orificios limpios se encenderá dentro de

unos pocos segundos. Si está usando gas

natural la llama será azul con un cono inte-

rior azul profundo.

* El régimen nominal de BTU variará cuando se

use gas licuado.

Si la llama del quemador es amarilla o es

ruidosa, la mezcla de aire/gas puede ser

incorrecta. Póngase en contacto con un

técnicodeservicioparaajustarla. (Losajustes

no están cubiertos por la garantía.)

REJILLAS DE LOS

QUEMADORES

QUEMADORES SELLADOS

Los quemadores sellados de su estufa están

asegurados a la cubierta y no han sido diseñados

para ser sacados. Debido a que los quemadores

están sellados en la cubierta, los derrames o

reboses no se escurrirán debajo de la cubierta de

la estufa.

Las rejillas deben estar debidamente colocadas

antes de comenzar a cocinar. Alinee la rejilla con

la pata de soporte de la ayuda hacia el centro de

la superficie para cocinar. Baje la rejilla sobre el

electrodoméstico que los pies de goma situados

enlascuatroesquinasdelarejillasesientenenlas

muescas en la cubierta. Ver la ilustración a bajo.

La instalación incorrecta de las rejillas puede

resultar en picaduras de la cubierta.

Con gas licuado son aceptable algunas

puntas amarillas en la llama. Esto es normal

y no es necesario hacer ningún ajuste.

❚

Con algunos tipos de gas, usted puede oír

un “chasquido” cuando el quemador supe-

rior se apaga. Este es un sonido normal del

funcionamiento del quemador.

Sin embargo, los quemadores pueden ser

limpiados después de cada uso. La porción prin-

cipal de la hornilla tiene un tapa movible que se

quite fácilmente para la limpieza (ver la página 50

para las instrucciones de la limpieza).

No use los quemadores sin tener un utensilio

en la parrilla. El acabado de porcelana de las

parrillaspuedepicarsesinoexisteunutensilio

que absorba el calor de la llama del quemador.

Si la perilla de control se gira muy

rápidamente de ‘HIGH’ a ‘LOW’, la llama

puede apagarse, particularmente si el

quemador está frío. Si esto ocurre, gire la

perilla a la posición ‘OFF’, espere algunos

segundos y vuelva encender el quemador.

Los tapas de los quemadores se deben colocar

correctamente en la base del quemador para la

operación apropiada del quemador.

Aunque las parrillas de los quemadores son

durables, gradualmente perderán su brillo y/o se

descolorarán, debido a las altas temperaturas de

la llama del gas.

❚

La llama debe ser ajustada de modo que no

se extienda más allá del borde del utensilio.

PATA DE SOPORTE

MUESCAS

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Horneado

El control electrónico está diseñado para facilitar la programación. La ventana de despliegue en el control muestra la hora del día, las funciones del temporizador

y del horno. Los mensajes se desplazarán para desplegar sus pasos de programación. La pantalla muestra el horno inferior ajustado en 190° C (375° F) y el

TEMPORIZADOR 1 ajustado para 45 minutos. La línea del corchete (lado izquierda superior) coincide con el mensaje en la pantalla.

➢

Las instrucciones adicionales se desplazarán

en la pantalla después de que se opriman las

teclas de función.

cuando el horno ha sido programado para ciclo de

cocción controlado por reloj, el ciclo de limpieza

automática o para limpieza automática retardada.

PRECAUCIÓN

➢

Asegúresedesacartodoelmaterialde

empaque antes de encender el horno.

NOTA: La temperatura o la hora se capturaran

automáticamentecuatrosegundodespuésdeque

se ha hecho la selección.

Advertencia para alimentos

preparados:Sigalasinstruccionesdel

fabricantedealimentos. Sielempaque

plástico del alimento congelado y/o su

cubierta se deforma, o daña en alguna

otraformamientrassecocina,deseche

inmediatamente el alimento y su

empaque. El alimento podría estar

contaminado.

Ajuste de las funciones de

horno superior o inferior

Si transcurren más de 30 segundos entre el

momento en que oprime una tecla de función y la

tecla AUTO SET (ajustar automáticamente) o las

teclas de números, la función se cancelará y la

pantalla regresará a la pantalla anterior.

TECLA CANCEL (CANCELAR)

Seutilizaparacancelartodalaprogramación, excepto

las funciones del reloj y el temporizador.

➢

Siga las instrucciones del fabricante al

utilizar bolsas para cocinar al horno.

TECLA AUTO SET

Opciones de Control

(^{AJUSTAR AUTOMÁTICAMENTE})

En el panel de control se indican varias opciones

de control debajo de las teclas de los números.

Las opciones establecidas en la fábrica pueden

sercambiadasdeacuerdoasuspreferencias. Ver

página 45 para mayor información.

No utilice el horno para almacenar

alimentos o utensilios de cocina.

Se utiliza con las teclas de función para ajustar

automáticamente:

➢

la temperatura de horneado a 177° C (350° F)

asar en HI (alto) o LO (bajo)

Teclas de control del

horno

el tiempo de limpieza a tres horas

mantener la temperatura de calentamiento a

Ajuste del Reloj (CLOCK)

77° C (170° F)

➢

Oprima la tecla de función deseada para el

horno inferior o superior.

1. Oprima la tecla CLOCK (reloj). La palabra

indicadora TIME (tiempo) parpadeará en la

pantalla.

➢

y cambiar las opciones de configuración del

control

➢

Oprima la tecla AUTO SET (ajustar

automáticamente)ola(s)tecla(s)denúmero

apropiada(s) para capturar el tiempo o

temperatura.

2. Oprima las teclas de número correctas para la

hora actual. (La hora está en un formato de 12

horas).

TECLA BAKE (HORNEAR)

Se utiliza para hornear y asar al horno.

➢

Siempre que oprima cualquier tecla se

escuchará una señal auditiva.

1. Oprima la tecla BAKE.

Después de una falla de energía, parpadeará la

última hora del reloj que estaba antes de la

interrupción.

2. Oprimanuevamentepara177°C(350°F)uoprima

la tecla AUTO SET (ajustar automáticamente).

Cada vez que oprima la tecla AUTO SET la

temperatura aumentará 14° C (25° F). O bien,

oprima las teclas de número correspondientes

En caso de que ocurra un error de

programación se escuchará una señal

auditiva doble.

Para volver a desplegar la hora del día cuando se

está desplegando otra función, oprima la tecla

CLOCK. La hora del reloj no se puede cambiar

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Horneado, cont.

6. Cuando el asado esté completo, oprima la tecla

CANCEL (cancelar). Retire el alimento y el

recipiente para asar que está en el horno.

para la temperatura deseada entre 38° C -

TECLA BROIL (ASAR)

288° C (100° F - 550° F).

(HORNO SUPERIOR SOLAMENTE)

3. Cuando el horno se enciende se iluminará

Seusaparadoraroasar.Paramejoresresultados,

utilice el mole para asar incluido con su estufa. La

posiciónsuperiordelaparrillaestáenlaparrilladel

horno. Quite la parrilla del horno y coloque la

asadera en el fondo del horno para la posición

inferior de la parrilla.

un indicador rojo de precalentamiento.

NOTAS:

CORCHETE

PARA HORNO

INFERIOR

INDICADOR DE

SÍMBOLO DE

PRECALENTAMIENTO

HORNEAR

ASAR A LA PARILLA

(HORNO SUPERIOR SOLAMENTE)

❚ Para la mayoría de los asados se utiliza la

temperaturaHI(alto).UtilicelatemperaturaLO

(bajo) cuando quiera asar alimentos que

requieranmáscocción.Latemperaturainferior

permite que el alimento se cocine bien sin

dorar demasiado.

1. Oprima la tecla BROIL (asar).

2. Oprima la tecla AUTO SET (ajustar

automáticamente)paraasarenHI(alto),oprima

de nuevo para asar en LO (bajo) u oprima las

teclas de número apropiadas para ajustar la

temperaturadeasadoquedesee, entre149° C

y 288° C (300° y 550° F).

bake

4. Unaseñalauditivaindicaráqueelhornoestá

precalentado. El indicador de precalenta-

miento se apagará.

❚ Nunca cubra el inserto de la asadera con papel

de aluminio. Esto evita que la grasa escurra

hacia la asadera.

3. Para obtener un asado óptimo, precaliente de

cinco minutos hasta que el elemento para asar

esté rojo.

5. Al terminar de cocinar, oprima la tecla CAN-

❚ La asación se puede hacer en el estante del

horno o quite la parrilla del horno y coloquer el

mole para asar en el fondo del horno.

CEL(cancelar).Saqueelalimentodelhorno.

4. Coloque el alimento en el horno. Cierre la

puerta del horno.

NOTAS:

5. Sigalasrecomendacionesparaasaralaparrilla

HORNEADO

indicadas en la tabla.

❚ Oprima la tecla BAKE para volver a

desplegar la temperatura de ajuste du-

rante el precalentamiento.

TABLA DE ASADO

❚ Para cambiar la temperatura del horno

mientras cocina, oprimala tecla BAKE y

las teclas de números correspondientes.

Los tiempos de la tabla se basan en un precalentado de 5 minutos.

Posición de

la Parrilla

Total de Cocción

(Minutos)**

Alimento

Controle

❚ Deje pasar de 9 a 13 minutos para que se

precaliente el horno superior. Deje pasar

de 7 a 12 minutos para que se precaliente

el horno inferior.

❚ Deje un espacio de 13 mm (¹/₂pulgada),

por lo menos, entre el molde para

hornear o cacerola y el quemador para

asar en el horno superior. No se

recomiendausarmoldesdebarra,pastelas

de rosca o pastel alimento de ángel en el

horno superior.

Carne de Res

Bistec, 2,5 cm (1 pul.) de grosor

en la parrilla

8-10 (término medio)

15-19 (bien asado)

Hamburguesas de 4 onzas (113,4 g)

2 cm ( / pul.) (hasta 12)

fondo del horno

Hamburguesas de 4 onzas (113,4 g)

2 cm ( / pul.) (hasta 6)

en la parrilla

12-15 (bien asado)

Pollo

Con hueso, con piel pecho

Filetes

fondo del horno

25-35

8-11

Pescado*

fondo del horno 204° C

(400° F)

Bistecs, 2,5 cm (1 pul.) de grosor

fondo del horno

en la parrilla

10-13

18-23

1-2

Carne de Cerdo Chuletas, 2,5 cm (1 pul.) de grosor

Pan del Ajo 2,5 cm (1 pul.) de grosor

fondo del horno

❚ No emplee temperaturas por debajo de

60° C (140° F) para mantener caliente el

horno, opordebajode 93° C(200° F)para

cocinar. No se recomienda temperaturas

bajo por razones de seguridad para los

alimentos.

* Al asar pescados, el aerosol asa el inserto de asadera con aceite de cocina. No dé vuelta a los filetes

de pescados.

** Los tiempos de cocción son aproximados y pueden variar dependiendo de la carne. De vuelta a la

carne una vez, cuando esté a medio cocinar.

❚ Consulte en el folleto “La Cocina Fácil”

más sugerencias para hornear y asar al

horno.

❚ A medida que el horno se calienta y se

enfría, usted puede oír ruidos de piezas

metálicas que se expanden y contraen.

Esto es normal y no causará da o a su

electrodomestico.

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TECLAS COOK TIME/STOP TIME

(^{COCCIÓN AL HORNO CONTROLADA POR}

^RELOJ)

3. OprimalateclaSTOPTIME(tiempodeparo).La

pantalla muestra cuándo se detendrá el horno

tomando como base el arranque inmediato.

TECLA KEEP WARM (COSERVER

^CALIENTE) (HORNO SUPERIOR SOLAMENTE)

Se utiliza para conservar alimentos calientes o

paracalentarpanesyplatos,enunaformasegura.

4. Oprima de nuevo STOP TIME. STOP TIME

debe parpadeandarse para poner el tiempo

de retardo.

Se utilizan para programar el arranque y paro

automáticosdelhorno.Eltiempodecocciónpuede

ajustarse hasta en 11 horas y 59 minutos (11:59).

Para realizar esta función es necesario que el reloj

esté funcionando y debidamente ajustado.

1. Oprima la tecla KEEP WARM.

2. Oprima la tecla AUTO SET (ajustar

automaticamente)para77°C(170°F)uoprima

las teclas de número apropiadas para

temperaturasentre63° o88° C(145° y190° F).

5. Oprima las teclas de número apropiadas para

capturar el momento en que quiera que se

detenga el horno.

PARA ARRANCAR DE INMEDIATO Y APAGAR

AUTOMÁTICAMENTE:

6. Se desplegarán DELAY (retardo) y BAKE

3. Cuando la función esté activa, se desplegará

“KEEP WARM” (conservar caliente) y la

temperatura seleccionada.

(hornear).

1. OprimalateclaCOOKTIME(tiempodecocción)

para el horno superior o oprima nuevamente

para el horno inferior. Ésta empezará a

parpadear,despuésoprimalasteclasdenúmero

apropiadas para capturar el tiempo de cocción

en horas y minutos.

7. Al final del período de retardo, se desplegará

COOK TIME junto con la temperatura.

4. Al terminar de calentar, oprima la tecla CAN-

8. Siga los pasos 3 a 5 de la sección anterior.

CEL (cancelar). Saque el alimento del horno.

LOSDOSHORNOSPUEDENAJUSTARSEPARA

COCINAR CON TIEMPO CONTROLADO. PARA

RETARDAR EL INICIO DE COCCIÓN Y APAGAR

AUTOMÁTICAMENTE:

NOTAS:

2. Oprima la tecla BAKE (hornear) en el horno

superior o inferior y seleccione la temperatura

dehorneado. SedesplegaráCOOKTIMEjunto

con la temperatura.

CONSERVER CALIENTE

1. IndiqueelCOOKTIME(TIEMPODECOCCIÓN)

y la Temperature de Horneado para el horno

superior.

❚ Para una calidad de alimento y una nutrición

óptimas,losalimentoscocinadosenelhorno

deben conservarse calientes por no más de

1 ó 2 horas.

3. Un minuto antes de que termine el tiempo de

cocción programado, la luz se encenderá, se

escuchará una señal auditiva y se desplegará

CHECK FOOD (revisar alimento). Cuando la

tecla CANCEL (cancelar) se opriman, la luce

se aparaga automaticamente o despues del

puerto se abran y cierran.

2. Oprima la tecla COOK TIME (TIEMPO DE

COCCIÓN) dos veces y indique el COOK TIME

y la Temperature de Horneado para el horno

inferior.

❚ Paraunamejorcalidadycolor, losalimentos

cocinados en la superficie deberán con-

servarsecalientesduranteunahoraomenos.

Para retardar el inicio del cocción y apagar

automáticamente, sigalospasos1a2enloalto.

❚ Para evitar que los alimentos se resequen,

cubra, sin ajustar, con papel de aluminio o

con una tapa.

4. Al finalizar el tiempo de cocción, el horno se

apagaráautomáticamente,sedesplegará“End”

(Fin) y COOK TIME, además se escucharán

cuatro señales.

3. Seleccione el STOP TIME (TIEMPO DE

PARADA) para ambos hornos.

❚ Para calentar bollos:

- cubra los bollos, sin ajustar, con papel de

aluminio y colóquelos en el horno superior.

NOTAS:

5. Oprima la tecla CANCEL (cancelar). Saque el

alimento del horno. Si el programa no se ha

cancelado, habrá una señal auditiva

recordatoria cada minuto, durante hasta 30

minutos.

❚

No se recomienda la cocción retardada

para los alimentos altamente perecederos

como los lácteos, el puerco, las aves o los

mariscos.

- oprima las teclas KEEP WARM(conservar

caliente) yAUTO SET(ajustar automática-

mente).

- caliente de 12 a 15 minutos.

NOTA: Las señales auditivas de TIEMPO DE

PARADAoTIEMPODECOCCIONpuedenser

cambiados. Ver Opciones de Control, Cook

Time(señalesauditivasdeltiempodecocción),

página 47.

No se recomienda el horneado controlado

por reloj para los alimentos horneados que

requieren un horno precalentado, como es

el caso de pasteles, galletas y panes.

❚ Para calentar platos:

- Coloque dos pilas de hasta cuatro platos

cada una en el horno superior.

- OprimalasteclasKEEPWARM(conservar

caliente) yAUTO SET (ajustar automática-

mente).

PARA RETARDAR EL INICIO DE COCCIÓN Y

APAGAR AUTOMÁTICAMENTE:

TECLAS TIMER

1. Oprima la tecla COOK TIME (tiempo de

cocción).Éstaempezaráaparpadear,después

oprima las teclas de número apropiadas para

capturar el tiempo de cocción en horas y

minutos.

- Caliente durante cinco minutos, apague el

horno y deje los platos en el horno por 15

minutos más.

(^TEMPORIZADOR)

El temporizador (o temporizadores) puede(n)

ajustarse para cualquier período de tiempo, hasta

99 horas y 59 minutos (99:59).

- Utilice sólo platos que sean de uso seguro

en el horno, consulte con e fabricante.

2. Oprima la tecla BAKE (hornear) en el horno

superior o inferior y seleccione la temperatura

dehorneado. SedesplegaráCOOKTIMEjunto

con la temperatura.

El temporizador (o temporizadores) opera(n) de

manera independiente de cualquier otra función y

puede(n) ajustarse mientras que esté operando

cualquier otra función en el horno. EL

TEMPORIZADOR NO CONTROLA EL HORNO.

- No ponga los platos calientes en una

superficie fría ya que los cambios rápidos

de temperatura pueden provocar que se

agrieten.

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Horneado, cont.

1. Oprima la tecla TIMER 1 (TEMPORIZADOR

1) o TIMER 2 (TEMPORIZADOR 2), cada una

parpadeará respectivamente. Aparecerá

0HR:00 en la pantalla.

OPCIONES DISPONIBLES:

VOLUME LEVEL (6) (NIVEL DEL

^VOLUMEN)

12-HOUR OFF (1) (APAGADO DE

El nivel del volumen de señales auditivas

sepuedeajustardesdeunaconfiguración

de8(elnivelmásruidoso)a1(elnivelmás

bajo).Elvalorporpreestablecido sefijaparael

nivel 6.

12 HORAS)

2. Oprima las teclas de número apropiadas para

Elhornopuedeconfigurarseparaqueseapague

después de 12 horas o para seguir encendido

indefinidamente. La función preestablecida está

configurada para apagar el horno después de 12

horas.

capturar el tiempo deseado.

3. SedesplegaránTIMER1oTIMER2.Siambos

relojes temporizadores están activos se

desplegará TIMER 1 + 2.

TEMP C/F (7) (TEMPERATURA

EJEMPLO: Para ajustar un temporizador a 5

minutos, oprima la tecla TIMER 1 y la tecla del

número 5. El control empezará la cuenta

regresiva después de un retardo de cuatro

segundos.

/F)

TIMER BEEPS (2) (SEÑALES

La escala de temperatura puede cambiarse a

CentígradosoFahrenheit.Elvalorpreestablecido

es Fahrenheit.

AUDITIVAS DEL TEMPORIZADOR)

Hay tres opciones para las señales recorda-

torias del final del “temporizador”.

➢

Una señal auditiva seguida de dos señales

cada 30 segundos por hasta cinco minutos.

(preestablecida)

4. El último minuto de la cuenta regresiva se

LANGUAGE (8) (IDIOMA)

Laspalabrasquesedesplieganenelindicador

pueden ser cambiadas de inglés a francés o

español. El valor por preestablecido se inglés.

desplegará en segundos.

5. Al final del tiempo fijado, se desplegará END y

se escuchará una señal auditiva de cuatro

segundos seguida por dos señales auditivas

cada30segundosdurantehastacincominutos.

Oprima la tecla TIMER apropiada para

cancelar las señales auditivas.

➢

Una señal auditiva seguida de dos señales

cada 60 segundos por hasta 30 minutos.

Una señal auditiva sin ninguna otra señal pos-

terior.

DEFAULT (9) (PREESTABLECIDO)

El control puede restablecerse para volver a

restaurar el ajuste de fábrica en cada opción.

COOK TIME (3) (SEÑALES AUDI-

NOTA: Para cambiar las señales auditivas

indicadoras al final del tiempo fijado, consulte

las Opciones de control Timer Beeps (señales

auditivas de temporizador).

TIVAS DEL TIEMPO DE COCCIÓN)

DISPLAY

ON/OFF (DESPLIEGUE

Haytresopcionesparalasseñalesrecordatorias

del final de “cocción controlada por reloj”.

^ENC/APAG) (RELOJ)

La pantalla de la hora del día puede apagarse

cuando el horno no está en una función de

cocción o limpieza.

PARA CANCELAR UN TIEMPO FIJADO:

➢

Cuatro señales auditivas cortas seguidas de

una señal cada minuto por hasta 30 minutos

(preestablecida).

Oprima y mantenga oprimida la tecla TIMER du-

rantevariossegundos.Despuésdeunligeroretardo

aparecerá la hora del día.

➢

Cuatro señales auditivas cortas sin ninguna

otra señal posterior.

AJUSTE DE TEMPERATURA DEL

O BIEN

HORNO

Cuatro señales auditivas cortas seguidas por

unaseñalcadaminutoporhastacincominutos.

Si piensa que el horno está operando con una

temperaturademasiadoaltaobaja,puedeajustarlo

usted mismo. Hornee varios alimentos de prueba

y después configure la temperatura ajustando no

más de 6° C (10° F) cada vez.

Oprima la tecla TIMER y la tecla con el número “0”.

Después de un ligero retardo cancelará de

temporizador.

CONTROL LOCK (4) (CIERRE DE

^CONTROL)

Las teclas de función en el control pueden

asegurarse para evitar el uso involuntario y por

razones de seguridad y limpieza. La hora actual

del día permanecerá en la pantalla. Oprima la tecla

Options (0), Control Lock (4) y AUTO SET para

destrarar.

PARA AJUSTAR:

Opciones de control

1. Oprima la tecla BAKE (hornear) (horno supe-

rior o inferior) y capture 288° C (550° F).

PARA CAMBIAR LAS OPCIONES AJUSTADAS

EN FÁBRICA/PREESTABLECIDAS:

2. Oprima y mantenga oprimida la tecla BAKE

(hornosuperioroinferior)parasegundosvarios

hasta que se despliegue TEMP ADJ (ajuste

temperatura).

1. Las opciones de control pueden cambiarse

seleccionandolateclaSetupOptions(ajustar

opciones) (0) después de la tecla de opción

deseada (consulte les opciones abajo).

SCROLL SPEED (5) (VELOCIDAD

3. Oprima la tecla AUTO SET (ajustar

automáticamente) - cada vez que oprima, la

temperaturacambiará5°F.Elcontrolaceptará

cambios desde -35° F hasta +35° F.

DEL DESPLIEGUE)

2. La opción actual aparecerá en la pantalla.

La velocidad de despliegue del mensaje puede

cambiar de RÁPIDA a MEDIA o a LENTA. El valor

preestablecido está ajustado en velocidad media.

3. Oprima la tecla AUTO SET (ajustar

automáticamente) para cambiar la opción.

4. Si el horno fue previamente ajustado, los

cambios se desplegarán. Por ejemplo, si la

temperatura del horno se redujo en 15° F, la

pantalla mostrará -15° F.

4. Oprima la tecla CANCEL (cancelar) para

configurar la opción desplegada y salir del

programa.

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5. Cuando haya hecho el ajuste, oprima la tecla

CANCEL (cancelar) y la hora del día

reapareceráenlapantalla.Elhornofuncionará

ahora a la temperatura ajustada.

HORNO SUPERIOR

POSICIONES DE LAS

PARRILLAS

➢

Está equipado con una parrilla.

L^OWEROVEN (HORNO INFERIOR)

➢

Cuando jale hacia fuera la parrilla del horno

superiorparaquitarlao

NOTA:Noserecomiendaajustarlatemperaturasi

ha tenido problemas con solo una o dos recetas.

pararevisarelalimento,

agarre el borde supe-

rior de la parrilla.

Encendido sin Piloto

HORNO INFERIOR

➢

Convencional:Estáequipadoconunaparrilla

RollerGlide^TMy una parrilla plana regular

(modelos selectos) o dos parrillas planas

regulares.

Su estufa está equipada con un sistema de

encendido sin piloto. Con este tipo de encendido,

el gas se apaga automáticamente y el horno no

operaráduranteunainterrupcióndelacorriente

eléctrica.

PARRILLA 5:

Se utiliza para la mayoría de hornear en dos

parrillas

PARRILLA 4:

PARA QUITAR LAS PARRILLAS DEL HORNO:

Se utiliza para de horneados en dos parrillas

Unfósforoencendidonoencenderáelquemador

del horno. No se debe intentar encender el

horno durante una interrupción de la corriente

eléctrica.

➢

Jale las parrillas derechas hacia fuera hasta

que se detengan en la posición del tope de

seguridad; levante el frente de la parrilla y jale

hacia fuera.

Para la parrilla RollerGlide^TM, tire hacia afuera

de ambas, la corredera y la base de la parrilla

juntas.

y los asados.

PARRILLA 3:

Se utiliza para la mayoría de bocados

horneados en una hoja para galletas o molde

para rollo de mermelada, para pasteles en

capas, tartas congeladas, alimentos

➢

Luces del Horno

preparados congelados y los asados.

Laslucesdelhornoseenciendenautomáticamente

cuando las puertas se abren. Si las puertas están

cerradas, oprima la tecla LIGHT(luz) (horno supe-

rior o inferior) en el panel de control para encender

o apagar la luces.

PARRILLA 2:

Se utiliza para asar al horno pequeños cortes

de carne, cacerolas, para hornear hogazas

de pan, pasteles de rosca o tartas de frutas

o flan y para hornear en dos parrillas de las

tartas y galletas.

Laslucesdelhornonofuncionaránduranteelciclo

de limpieza.

PARA VOLVER A PONER LAS PARRILLAS:

PARRILLA 1:

La luces de horno se encienden automáticamente

un minuto antes de que termine el tiempo de

cocción programado.

➢

Coloquelaparrillasobreelsoportedelaparrilla

en el horno, incline el extremo delantero

ligeramentehaciaarriba;deslicelaparrillahacia

atrás hasta que despeje la posición del tope de

seguridad; baje el frente, deslice hacia atrás y

hacia dentro del horno.

Se utiliza para asar al horno cortes grandes

de carne y aves, postres de soufflé o pastel

alimento de ángel y para hornear en dos

parrillas de los bizcochos.

Cocción en múltiples parrillas:

Dos parrillas: Utilice las posiciones 1 y 4,

1 y 5, ó 2 y 5.

Ventila del Horno

PRECAUCIÓN

NOTA: Nunca coloque los caceroles directement

en el fondo del horno en el horno inferior.

HORNEADOY ASARADO CON

LA PARRILLA ROLLERGLIDE^TM

(MODELOS SELECTOS)

Cuandoelhornoestáenuso, estaáreapuede

estar tibia o caliente bastane por causa

quemara. Nunca bloquee la abertura de la

ventila.

ACCESORIO DE MEDIA

PARRILLA (^{HORNO INFERIOR}

^SOLAMENTE)

HORNEADO

➢

Paralosresultadosóptimosalhorneadoenuna

parrilla, utilice la parrilla RollerGlide^TM

El respiradero está ubicado a través de la parte

posteriora de la cubierta.

Para aumentar la

capacidaddelhorno, se

ofrece el accesorio de

una media parrilla. Ésta

➢

Cuandohornearendosparrillas,utilicelaparrilla

RollerGlide^TMen la posición superior de la

parrilla, y la parrilla plana en la posición más

baja de la parrilla.

Nocoloqueartículosdeplásticocercadelaabertura

del respiradero pues el calor proveniente del

respiraderopuededistorsionaroderretirelplástico.

se ajusta a la parte

izquierdasuperiordelhornoyproporcionaespacio

para un plato de vegetales cuando hay un asado

grande en la parrilla inferior. Comuníquese con su

distribuidorMaytagsideseaelJuegodeAccesorio

ASARADO

➢

Al asar cortes grandes de la carne y de las aves

Pa r r i l las del Horno

de corral, utilice la parrilla RollerGlide^TMpara la

facilidad del movimiento.

Todas las parrillas están diseñadas con un borde de

tope de seguridad.

“HALFRACK”

(Media Parilla) o para ordenar

lamme al 1-800-688-8408.

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Cuidado y Limpieza

están expuestas a las temperaturas de limpieza y

deban ser limpiadas para eviter que la suciedad

queme y pegue durante el ciclo de limpieza.

2. Oprima la tecla STOP TIME (tiempo de

PRECAUCIÓN

paro). Ésta parpadeará.

3. Mientras STOP TIME parpadea, oprima las

teclas de número apropiadas para capturar

lahoraenquequierequeelhornosedetenga.

➢

Es normal que las piezas de la estufa se

calienten durante el ciclo de limpieza.

Para evitar dano no limpie ni frote el empaque

situado alrededor de la puerta del horno. El

empaque está dienado para sellar hermeticamente

el calor durante el ciclo de limpieza.

➢

No tocarse la puerta, la cubierta, la ventana

o el área de ventilación del horno durante

un ciclo de limpieza.

4. Se desplegarán DELAY CLN (limp

retardada) y LOC.

Limpie el exceso de grasa o derrames del panel

inferior del horno para evitar humo excesivo,

llamaradas durante el ciclo de limpieza.

5. Cuandoelperíododeretardohayaterminado

y empiece la limpieza, se desplegarán

CLEANING (limpieza), LOC y el tiempo de

limpieza.

➢

Para evitar daño a la puerta del horno, no

intente abrirla cuando la palabra LOCK

aparezca en el indicador visual.

Limpie los derrames azucarados y los derrames

ácidos tales como jugo de limón, salsa de tomate o

salsas a base de leche. La porcelena esmaltada es

resistenet al ácidos pero no a prueba de ácidos. El

acabodo de porcelana puede descolorarse si

los derrames ácidos no son limpiados antes de

un ciclo de autolimpieza.

No use limpiadores de hornos

comerciales en el acabado del horno

autolimpiantenialrededordeningunapieza

del horno pues puede danar el acabado o

las piezas.

DURANTES DE LA

AUTOLIMPIEZA

La puerta del horno se de art si se fuerza para

abrirla cuando la palabra ‘LOCK’ esta todavía

desplegada en el indicador visual.

El ciclo de autolimpieza usa temperaturas de

cocción superiores a las normales para limpiar

automáticamente todo el interior del horno.

Las primeras veces que el horno sea limpiado,

puede detectarse algo de humo y un poco de

olor. Estoesnormalydisminuirtodesaparecert

con el uso. Si el horno está demasiado sucio o

si la asadera fue dejada accidentalmente en el

horno, puedeproducirsehumoyolorexcesivos.

TECLA CLEAN (LIMPIEZA)

Seutilizaparaactivarelciclodelimpiezaautomática.

(Sólo se puede limpiar un horno a la vez. Siempre

que se esté limpiando alguno de los hornos,

ambos se cerrarán con seguro.)

Es normal que occuran llamaradas, humo o lla-

masdurantelalimpiezasielhornoestádemasiado

sucio. Es mejor limpiar el horno regularmente en

vez de esperar hasta que se haya acumulado

demasiada suciedad.

1. Oprima la tecla CLEAN.

A medida que el horno se calienta y se enfría,

usted puede oír ruidos de piezas metálicas que

se expanden y contraen. Esto es normal y no

causará da o a su electrodomestico.

Durante el proceso de limpieza, la cocina debe

estar bien ventilada para eliminar los olores

normales asociados con la limpieza.

2. Oprima la tecla AUTO SET (ajustar

automáticamente)parauntiempodelimpiezade

3 horas, oprima de nuevo para 4 horas y una vez

más si se desean 2 horas de tiempo de limpieza.

El tiempo de limpieza puede variar dependiendo

de la cantidad de suciedad. Oprima las teclas

numéricas apropiadas para programar una

cantidad de tiempo entre 2 y 4 horas. “2:00” horas

de limpieza para suciedad leve, hasta “4:00”

horas de limpieza para mucha suciedad.

3. En la pantalla aparecerán CLEANING y LOC,

además del tiempo de limpieza, y ambos hornos

se cerrarán con seguro.

DESPUÉS DE LA

AUTOLIMPIEZA

Aproximadamente depués de una hora de

haberse terminado el cico de autolimpieza,

el bloqueo de la puerta se desenganchará y

la palabra ‘LOCK’ se apagará en el indicador

visual. En este momento la puerto puede

desbloquerse y abrirse.

4. Cuando se haya terminado el ciclo de limpieza,

sedesplegaráCLEANED(limpiado).LOCseguirá

hasta que el horno se haya enfriado

(aproximadamente 1 hora).

ANTES DE LA

AUTOLIMPIEZA

5. Unavezqueseenfríeelhorno, LOCyanoestará

Dé vuelta apagado a la luz del horno antes de que

limpie como la luz puede quemar durante el ciclo

limpio.

desplegadoypodráabrirselasdosdelaspuertas.

Algunas veces la suciedad puede dejar una

ceniza de color gris claro, tipo polvo la cual

puede eliminarse con un pano húmdeo. Si

queda suciedad en el horno, significa que el

ciclo de limpieza no fue lo suficientemente

largo. La suciedad puede quitarse durante el

próximo cicle de limpieza.

6. Limpieelinteriordelhornoconuntrapohúmedo.

Si la suciedad persiste, eso indica que el ciclo no

duró lo suficiente.

Retirelaasadera,todoslosutensiliosylasparrillas

del horno. Las parrillas del horno se pueden

descolorar y no se pueden deslizar fácilmente

después de un ciclo de autolimpieza.

PARA CANCELAR EL CICLO DE LIMPIEZA

AUTOMÁTICA:

Limpieelmarcodel

horno, el marco de

la puerta (el área

fuera del empaque

de la puerta) y

alrededor de la

abertura en el empaque de la puerta con un

agente de limpieza no abrasivo tal como ‘Bon

Ami’* o con detergente y agua. Estas áreas no

1. Oprima la tecla CANCEL (cancelar).

Si las parrillas del horno no se retiraron y no se

deslizan suavemente después de un ciclo de

limpieza, frote las parrillas y los soportes con

una pequena cantidad de aceite vegetal para

restaurar la facilidad de movimiento.

2. Si NO está desplegado LOC, abra la puerta del

horno. Si LOC está desplegado, deje que el

horno se enfríe.

PARA RETARDAR EL INICIO DE UN CICLO DE

LIMPIEZA AUTOMÁTICA:

Finas líneas pueden aparecer en la porcelana

resultando las de la calefacción

refrascarsedelfinal.Estoesnormalynoafectará

funcion amiento.

1. Siga los pasos 1 a 4 anteriores.

Los nombres de marca de productos de limpieza son marcas registradas de los respectivos fabricantes.

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➢

Nunca limpie la superficie caliente o tibia con

un paño húmedo. Esto puede causar

agrietamiento o picadura.

Puede que aparezca una escoloración blanca

depués de la limpieza si no se limpiaron los

derrames ácidos o azucarados antes del ciclo

limpieza. Esto es normal y NO afectará el

rendimento del horno.

Quemadores sellados de gas

➢

Limpie frecuentemente. Espere que el quemador se

enfríe. Limpie con una esponja de fregar de plástico

con jabón. Para la suciedad persistente, use un

limpiador no abrasivo y un paño.

Nunca use limpiadores de horno, agentes de

limpieza abrasivos o cáusticos en el acabado

exterior de la estufa.

➢

Tenga cuidado de que no entre agua en de los

centros de los quemadores.

ESMALTE (PINTADO)

PANELES LATERALES Y MANIJAS DE LAS PUERTAS

Tenga cuidado cuando limpie el encendedor. Si el

encendedor está húmedo o dañado el quemador

superior no encenderá.

Procedimientos de

limpieza

➢

Cuando esté frío, lave con agua jabonosa

tibia, enjuague y seque. Nunca limpie una

superficietibiaocalienteconuntrapohúmedo,

ya que esto puede dañar la superficie y

causar quemaduras por vapor.

Para la suciedad persistente, utilice agentes

limpiadoresmoderadamenteabrasivoscomo

la pasta de bicarbonato de sodio o Bon Ami*.

Noutiliceagenteslimpiadoresabrasivoscomo

estropajos con malla de acero o limpiadores

para hornos. Estos productos rayarán o

dañarán permanentemente la superficie.

REJILLAS DE LOS QUEMADORES

PORCELANA EN EL HIERO FUNDIDO

PRECAUCIÓN

➢

Lave las rejillas con agua tibia jabonosa y una

esponja de fregar de plástico no abrasiva. Para

suciedad persistente, limpie con una esponja no

abrasiva e impregnada con jabón o con una esponja

y Cooktop Cleaning Creme (pieza #20000001)**. Si

permanece el suelo, reaplique Cooktop Cleaning

Creme, con una toalla de papel húmeda y remójela

por 30 minutos. Friegue otra vez, aclaración y

seqúese.

➢

➢ Asegúrese de que la estufa esté apagada y

que todas las piezas estén frías antes de

tocarla o limpiarla. Esto es para evitar daño y

posibles quemaduras.

➢ Para evitar manchas o decoloración limpie la

estufa después de cada uso.

NOTA: Utilice una toalla o trapo seco para limpiar

derrames, especialmente los ácidos

➢ Siseretiraalgunapieza, asegúresedequela

vuelve a colocar en la forma correcta.

➢

No lave en el lava platos o en el horno autolimpiante.

azucarados. La superficie puede decolorarse u

opacarsesilasuciedadnoseeliminadeinmediato.

Esto es especialmente importante para las su-

perficies blancas.

ÁREA DE LA TECLA DE CONTROL

Y EL RELOJ

ASADERA E INSERTO

Nunca cubra el inserto con papel de aluminio

pues esto evita que la grasa se escurra a la

bandeja inferior.

➢

Para activar el “Cierre de Control” para la limpieza,

consulte la página 47.

VIDRIO

VENTANAS Y PUERTAS DE HORNO

➢

Limpie con un trapo húmedo y seque.

➢

Coloque un paño con jabón en el inserto y en la

asadera; deje que se remoje para soltar la

suciedad.

Pueden usarse limpiadores para vidrio si se rocían

primero en un trapo. NO rocíe directamente en la

tecla de control y en el área de pantalla.

➢

Evite usar muca agua pues puede escurrirse

debajoodetrásdelvidriocausandomanchas.

Lave con jabón. Enjuague con agua limpia y

seque. El limpiador de vidrio puede usarse si

se rocia en un paño primero.

Lave en agua jabonosa y caliente. Use una

esponja de restregar para sacar las manchas

difíciles.

PERILLAS DE CONTROL

➢

Quite las perillas en posición de OFF (apagado),

jalándolas hacia delante.

Lave,enjuagueyseque.Nouseagentesdelimpieza

abrasivos ya que pueden rayar el acabado.

Encienda cada quemador para asegurarse que las

perillassehayancolocadonuevamentedemanera

correcta.

La asadera y en inserto pueden lavarse en el

lavavajillas.

➢

No utilice materiales abrasivos como

estropajos, estropajos con malla de acero o

agentes limpiadores en polvo, ya que éstos

dañarán el vidrio.

CABEZAS DE LOS QUEMADORES Y

QUEMADORES SELLADOS

ACABADOS DE METAL

GUARNICIONES

Quitan cabezas de los quemadores

➢

Deje que el quemador se efríen. Quitan casquillos

de la hornilla y lave con agua jabonosa y una

esponja de restregar de plástico. Limpie la

suciedad rebelde con una esponja no abrasiva

rellena con jabón y Cooktop Cleaning Creme

(Crema para Limpiar Cubiertas), (Pieza

#20000001)**.

➢

Lave con agua y jabón, limpiador de vidrio o

sprays líquidos suaves.

CUBIERTA Y DEL PANEL DE CONTROL

PORCELANA ESMALTADA

➢

Para evitar rayar u opacar el acabado, no use

abrasivos suaves, abrasivos, limpiadores

cáusticos o ásperos tales como limpiadores de

horno.

La porcelana esmaltada es vidrio fusionado con metal

y puede agrietarse o picarse con el mal uso. Es

resistente al ácido pero no es a prueba de ácido. Todos

los derrames especialmente los derrames ácidos o

azucarados deben ser limpiados inmediatamente con

un paño seco.

➢

No lave en el lava platos o en el horno

autolimpiante.

INTERIOR DEL HORNO

➢

Cuando esté fría, lave con agua jabonosa, enjuague

y seque.

➢

Siga las instrucciones de la página 49 para

configurar un ciclo de limpieza automática.

Los nombres de marca de productos de limpieza son marcas registradas de los respectivos fabricantes.

** Llame al 1-800-688-8408 para solicitarla.

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Cuidado y Limpieza, cont.

PARRILLAS DEL HORNO

ACERO INOXIDABLE (MODELOS SELECTOS)

➢

Limpie con agua jabonosa.

➢

NO USE NINGUN PRODUCTO DE LIMPIEZA

QUE CONTENGA BLANQUEADOR A BASE

DE CLORO.

➢

Retirelasuciedadpersistenteconpolvolimpiador

o con un estropajo lleno de jabón. Enjuague y

seque.

➢

SIEMPRE LIMPIE LAS SUPERFICIES DE

ACERO A FAVOR DEL GRANO.

➢

Las parrillas se descolorarán permanentemente

y pueden no deslizarse con suavidad si son

dejadas en el horno durante un ciclo de

autolimpieza. Si esto sucede, frote la parrilla y

lossoportesconunapequeñacantidaddeaceite

vegetalpararestaurarlafacilidaddemovimiento,

luego limpie el exceso de aceite.

Limpieza Diaria/Suciedad Leve – Limpie con

uno de los siguientes – agua con jabón, una

solución de vinagre blanco con agua, limpiador

para superficies y vidrio ‘Formula 409’* o un

limpiadorsimilarparasuperficiesvidrio–usando

una esponja o un paño suave. Enjuague y

seque. Para pulir y evitar marcas de los dedos,

use el producto ‘Stainless Steel Magic Spray’

(Pieza No. 20000008)**.

ACABADOS DE PLÁSTICO

VISTAS POSTERIORES Y TAPAS TRASERAS

➢

Suciedad Moderada/Manchas Rebeldes –

Limpie con uno de los siguientes – ‘Bon Ami’,

‘Smart Cleanser’ o ‘Soft Scrub’* - usando una

esponja húmeda o un paño suave. Enjuague y

seque. Las manchas difíciles pueden ser

quitadas con una esponja ‘Scotch-Brite’*

húmeda; frote a favor del grano. Enjuague y

seque. Para restaurar el lustre y sacar las

vetas, aplique ‘Stainless Steel Magic Spray’

(Pieza No. 20000008)**.

Decoloración – Usando una esponja mojada

o un paño suave, limpie con limpiador para

acero inoxidable ‘Cameo Stainless Steel

Cleaner’*. Enjuague inmediatamente y seque.

Para sacar las vetas y restaurar el lustre, utilice

‘Stainless Steel Magic Spray’ (Pieza No.

20000008)**.

➢

Cuando estén frías, limpie con jabón y agua,

enjuague y seque.

Utilice un limpiador para vidrio y un trapo suave.

➢

NOTA: Nunca utilice limpiadores para horno, líquido

abrasivo o cáustico o limpiadores en polvo sobre los

acabados de plástico. Éstos agentes limpiadores

rayarán o marcarán el acabado.

NOTA: Para evitar las manchas o la decoloración,

limpie la grasa o el ácido (tomate, limón,vinagre,

leche, jugo de fruta, marinada) inmediatamente con

una toalla de papel.

➢

Los nombres de marca de productos de limpieza son marcas registradas de los respectivos fabricantes.

** Llame al 1-800-688-8408 para solicitarla.

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FONDO DEL HORNO

VENTANAS DEL HORNO

PARA PROTEGER LA VENTANA DE LA

PUERTA DEL HORNO:

Maintenance

Proteja el fondo del horno contra derrames,

especialmentederramesácidosoazucarados,pues

pueden descolorar la porcelana esmaltada. Use el

tamaño correcto de utensilio para evitar derrames y

reboses. No coloque utensilios ni papel de

aluminio directamente sobre el panel inferior del

horno.

PUERTAS DEL HORNO

1. No use agentes de limpieza abrasivos tales

como esponjas de fregar de lana de acero o

limpiadores en polvo pues pueden rayar el

vidrio.

PRECAUCIÓN

➢

No coloque peso en exceso ni se pare

sobre la puerta del horno. Esto puede

causar que la estufa se vuelque, la puerta

se quiebre o que el usuario se lastime.

2. Nogolpeeelvidrioconollas,sartenes,muebles,

juguetes u otros objetos.

LUCES PARA DEL HORNO

SUPERIORY INFERIOR

(^{MODELOS SELECTOS})

3. No cierre la puerta del horno hasta que las

➢

No intente abrir o cerrar la puerta u operar

el horno hasta que la puerta se haya

colocadonuevamenteyenformacorrecta.

parrillas estén en su lugar.

Si raya, golpea, sacude o presiona el vidrio éste

puededebilitarsuestructuraaumentandoelriesgo

de quebraduras posteriormente.

Nunca ponga los dedos entre la bisagra y

el marco delantero del horno. Los brazos

de las bisagras están montados con

resortes. Si se le pega accidentalmente, la

bisagrasecerrarádegolpecontraelmarco

del horno y puede lastimar sus dedos.

Para asegurarse que se utilice el foco de

reemplazoapropiado,ordéneloalDepartamento

de Servicio al cliente de Maytag. Llame al 1-800-

688-8408. Pida la parte número 74004458- foco

halógeno.

RETIRO DE LA ESTUFA

A GAS

Los conectores de la estufa a gas usados para

conectar este artefacto al suministro de gas no

están diseñados para movimiento continuo. Una

vez instalados, NO mueva repetidamente este

artefacto a gas para su limpieza o para ubicarlo en

otro lugar. Si este artefacto tiene que ser movido y/

o retirado para reparación, siga el procedimiento

descrito en las instrucciones de instalación. Para

información, póngase en contacto con el Servicio a

los Clientes Maytag llamando al 1-888-462-9824.

Tanto la puerta del horno superior como la del

inferior son desmontables. Siga las instrucciones

que se presentan a continuación.

PRECAUCIÓN

➢

Desconecte la electricidad de la estufa an-

tes de reemplazar el foco.

PARA QUITAR:

1. Cuando esté frío,

abra la puerta del

Deje que el horno se enfríe antes de

reemplazar el foco.

Asegúrese de que la cubierta del foco y el

foco estén fríos antes de tocarlos.

horno hasta la

posición de tope

para asar (abierta

aproximadamente cuatro pulgadas).

Para evitar que la estufa se vuelque

accidentalmente, se debe asegurar al piso

colocando el tornillo nivelador trasero dentro del

soporte antivuelco.

PARA REEMPLAZAR EL FOCO DEL HORNO:

2. Agarre la puerta de cada lado. No utilice la

1. Cuando el horno ya esté frío, utilice las puntas

de los dedos para tomar el borde de la cubierta

del foco. Jale hacia fuera y quite.

agarradera para levantar la puerta.

3. Levante el horno uniformemente hasta que la

PATAS NIVELADORAS

puerta libre los brazos de la bisagra.

2. Con cuidado, quite el foco jalándolo

directamente hacia fuera de la base de

cerámica.

PRECAUCIÓN

PARA VOLVER A COLOCAR:

1. Agarre la puerta de cada lado.

➢

Asegúrese de que la ménsula

antivolcaduras fije de manera segura en el

pisounadelaspatasniveladorastraseras.

Estaménsulaevitaquelaestufasevuelque

accidentalmente.

3. Para evitar dañar o disminuir la vida del nuevo

foco, no lo toque con las manos desnudas.

Sujételoconunatoalladepapelotrapo.Empuje

las puntas del nuevo foco directamente hacia

adentro de los orificios pequeños de la base de

cerámica.

2. Alinee las ranuras en la puerta con los brazos de

la bisagra sobre la estufa.

3. Deslice la puerta hacia abajo sobre los brazos

de la bisagra hasta que quede completamente

asentada en las bisagras. Empuje hacia abajo

las esquinas superiores de la puerta para

asentarla completamente sobre las bisagras.

La puerta no debe verse torcida.

La estufa debe nivelarse cuando se

instala. Silaestufanoestánivelada,

girelaspatasniveladorasdeplástico

localizadas en cada esquina

del horno hasta que

4. Vuelva a colocar la cubierta del foco

acomodándola en su lugar.

5. Conecte de nuevo la electricidad de la estufa.

NOTA: La puerta del horno en una estufa nueva

puede sentirse “esponjosa” cuando se cierra. Esto

es normal y disminuirá con el uso.

Vuelva a ajustar el reloj.

éstaquedenivelada.

ANTI-TIP BRACKET

MÉNSULA

ANTIVOLCADURA

LEVELING LEG

PATA NIVELADORA

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Cuidado y Limpieza, cont.

LUZ PARA DEL HORNO

CONEXIÓN ELÉCTRICA

INFERIOR (^{MODELOS SELECTOS})

Los electrodomésticos que

requieren energía eléctrica

están equipados con un

PRECAUCIÓN

enchufedetresclavijas

con conexión a tierra,

el cual debe ser

enchufado directamente

en un tomacorriente eléctrico de tres agujeros,

para 120 voltios debidamente conectado a tierra.

➢

Desconecte la energía a la estufa antes de

reemplazar el foco.

Use un tomaollas seco para evitar posible

daño

sus manos cuando esté

reemplazando el foco.

Siempre desenchufe el electrodoméstico antes de

efectuar reparaciones.

➢

Asegúrese de que el foco esté frío antes de

tocarlo.

El enchufe de tres clavijas con conexión a tierra

ofrece protección contra peligros de choques

eléctricos. NO CORTE NI ELIMINE LA TERCERA

CLAVIJA DE CONEXION A TIERRA DEL

ENCHUFE DEL CORDON ELECTRICO.

Notoqueelfococalienteconunpañohúmedo

pues esto puede quebrar el foco.

CUBERTA DEL FOCO

Si solamente se dispone de un tomacorriente sin

conexión a tierra, de dos agujeros u otro tipo de

tomacorriente eléctrico, el propietario del

electrodoméstico

personalmente

responsable de reemplazar el tomacorriente

con un tomacorriente eléctrico de tres agujeros

debidamente puesto a tierra.

RETEN DE ALAMBRE

WIRE

PARA REEMPLAZAR EL FOCO DEL HORNO:

1. Cuando el horno esté frío, sujete la tapa de la

bombilla en su lugar, luego deslice el retén de

alambre fuera de la cubierta. NOTA: La cubierta

delabombillasecaerásinoessujetaensulugar

cuando está sacando el retén de alambre.

2. Saque la cubierta del foco y el foco.

3. Coloque un foco de 40 watts para

electrodoméstico.

4. Vuelva a colocar la cubierta de la bombilla y

asegúrela con el retén de alambre.

5. Vuelva a enchufar la estufa. Vuelva a colocar la

hora correcta.

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Antes de llamar para pedir servicio

PARA LA MAYORIA DE LOS

EL SEGURO DE LA PUERTA DEL

HORNO NO SE DESTRABA DESPUÉS

DEL CICLO DE LIMPIEZA

❚

Verifique para asegurarse de que la estufa está

nivelada.

PROBLEMAS, TRATE ESTO PRIMERO:

❚

Revisesiloscontrolesdelhornoestándebidamente

ajustados.

Verifique para asegurarse de que el enchufe esté

firmemente insertado en el tomacorriente.

Verifique o vuelva a reponer el disyuntor. Verifique

o reemplace el fusible.

❚

Las temperaturas a menudo varían entre un horno

nuevo y uno antiguo. A medida que pasa el tiempo,

la temperatura del horno cambia y puede hacerse

más caliente o más fría. Ver página 47 para las

instrucciones sobre como ajustar la temperatura

del horno. NOTA: No se recomienda ajustar la

temperatura si ha tenido problemas con solo una o

dos recetas.

AUTOMÁTICA.

❚

El interior del horno todavía está caliente. Deje

que el horno se enfríe aproximadamente una hora

después de terminar el ciclo de limpieza

automática. La puerta puede abrirse cuando la

palabra indicadora LOC no esté desplegada.

Ambos hornos se cerrarán con seguro cuando

cualquiera de ellos se esté limpiando.

Verifique el suministro de energía.

❚

ALGUNA PARTE O TODA LA ESTUFA

NO FUNCIONA.

❚

Use el utensilio correcto. Los utensilios obscuros

producen un dorado obscuro. Los utensilios

brillantes producen dorado más claro. Consulte el

folleto “La Cocina Fácil” para mayor información

sobre los utensilios de hornear.

❚

Revise si los controles del horno y/o la superficie se

han ajustado correctamente. Consulte las páginas

42 y 44.

SE JUNTA CONDENSACIÓN

DE HUMEDAD EN LA VENTANA DEL

HORNO.

Revise que la puerta del horno no tenga seguro

después del ciclo de limpieza automática. Consulte

la página 49.

Revisesielhornoestáconfiguradoparaelprograma

de limpieza o cocción retardado. Consulte las

páginas 46 y 49.

❚

Esto es normal cuando se cocina alimento con

alta humedad.

Verifique el uso de papel de aluminio en el horno.

Nunca use papel de aluminio para cubrir toda la

parrilla del horno. Coloque un pequeño pedazo de

papel de aluminio en la parrilla debajo del utensilio

para recoger los derrames.

❚

Se utilizó demasiada humedad cuando se limpió

la ventana.

HAY UN FUERTE OLOR O UN

HUMO LIGERO CUANDO SE ENCIENDE

EL HORNO.

Verifique la ubicación de los utensilios. Alterne los

utensilios cuando use dos parrillas. Deje de 2,5 a

5 cm (1 a 2 pulgadas) entre los utensilios y las

paredes del horno.

EL QUEMADOR SUPERIOR NO SE

ENCIENDE.

❚

Estoesnormalenunaestufanuevaydesaparecerá

después que se utilice varias veces. El arranque

de un ciclo de limpieza “quemará” los olores con

más rapidez.

❚

Asegúrese de que la estufa esté debidamente

enchufada en el suministro eléctrico.

LOS ALIMENTOS NO SE ASAN A LA

PARRILLA EN FORMA DEBIDA O SALE

DEMASIADO HUMO.

Verifique si hay algún fusible del circuito fundido o

se ha disparado el disyuntor principal.

❚

Encender el ventilador ayudará a eliminar el humo

y/o el olor.

Hay demasiada suciedad en el fondo del horno.

Utilice un ciclo de limpieza automática.

Verifique para asegurarse de que el encendedor

esté seco y que haga el sonido ‘click’. El quemador

no se encenderá si el encendedor está dañado,

sucio o mojado. Si el encendedor no hace ‘click’,

gire la perilla de control a la posición “OFF”.

❚

Verifique la posicion de las parrillas del horno. El

alimento puede estar muy cerca del quemador.

La températura de asado es demasiado alto.

El papel de aluminio se usó de manera incorrecta.

Nunca forre el asador con papel de aluminio.

Recorte el exceso de grasa de la carne antes de

ponerla asar a la parrilla.

Se usó una asadera sucia.

Quite la parrilla del horno y coloquer el mole para

asar en el fondo del horno.

❚

“F” ADEMÁS DE UN NÚMERO Y EL

MENSAJE “CALL AN AUTHORIZED

SERVICER”*

❚

LA LLAMA ES DISPAREJA.

❚

Estosellamacódigodefalla. Siapareceuncódigo

de falla en el desplegado y se emiten señales

auditivas, oprimalatecla CANCEL. Sielcódigode

falla y las señales continúan, desconecte la

electricidad de la estufa. Espero unos cuantos

minutos y vuelva a conectar la electricidad. Si el

códigodefallaylasseñalescontinúan,desconecte

la electricidad de la estufa y llame a un proveedor

de servicio autorizado.

❚

Los orificios del quemador pueden estar obstruidos.

❚

La llama del quemadoe necesitar una adjuste.

LA LLAMA DEL QUEMADOR SUPERIOR

SE LEVANTA DEL ORIFICIO.

EL HORNO NO SE LIMPIA

AUTOMÁTICAMENTE.

❚

Verifique para asegurarse de que el utensilio está

asentado en la parrilla sobre el quemador.

❚

Revise para asegurarse que el ciclo no está

configurado para arranque retardado. Ver página

49.

❚

Si el horno está muy sucio, las llamaradas

excesivas pueden dar como resultado un código

de falla durante el ciclo de limpieza. Oprima la

tecla CANCEL y deje que el orno se enfríe

completemente, limpie fuera de excesso de suelo,

luego restablezca el ciclo de limpieza. Si el código

de falla y las señales continúan, desconecte la

electricidad de la estufa y llame a un proveedor de

servicio autorizado.

LOS RESULTADOS DEL HORNEADO NO

SON LO QUE USTED ESPERABA O SON

DIFERENTES A LOS DEL HORNO ANTE-

RIOR.

❚

Revise que la puerta esté cerrada.

EL HORNO NO SE LIMPIÓ

CORRECTAMENTE.

❚

Verifiquelatemperaturadelhornoqueseseleccionó.

Asegúrese de que el horno haya sido precalentado

cuando la receta o las instrucciones indican que

debe precalentarse.

❚

Pudiera necesitarse más tiempo para la limpieza.

Los derrames en exceso, especialmente de

alimentos azucarados y/o ácidos, no se quitaron

antes del ciclo de limpieza automática.

❚

Asegúrese de que el respiradero del horno no esté

bloqueado. Ver página 48 para la ubicación.

*PARA SERVICIO PRIORITYONE

LLAME GRATUITAMENTE AL 1-888-4MAYTAG

(1-888-462-9824).

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Garantía del

electrodoméstico Maytag

Un año de garantía en partes y mano de obra

Estas garantías no cubren lo siguiente:

a. Instalación, entrega o mantenimiento inadecuados.

Durante un (1) año a partir de la fecha original de

lacompra,cualquierpartequefalleduranteeluso

normal en su hogar se reparará o remplazará sin

costo alguno.

1. Condiciones y daños resultantes de cualquiera de las siguientes situaciones:

b. Cualquier reparación, modificación, alteración o ajuste no autorizado por el fabricante

o por un proveedor de servicio autorizado.

Garantía limitada sólo en partes

c. Mal uso, abuso, accidentes o uso no razonable.

d. Corriente eléctrica, voltaje o fuente de poder incorrecta.

e. Ajuste inadecuado de un control.

Segundoaño.Despuésdelprimerañoapartirde

lafechaoriginaldelacompra, cualquierparteque

falleduranteelusonormalensuhogarsereparará

o remplazará sin costo alguno, con excepción de

otros costos como mano de obra, millaje y

transportación, los que debe pagar el propietario.

2. Las garantías se invalidarán si se quita, altera o no se puede determinar rápidamente el número de serie

original.

Del tercer al quinto año. A partir de la fecha

original de la compra, las partes que se listan

abajo, que fallen durante el uso normal en su

hogar se repararán o remplazarán sin costo

alguno, con excepción de otros costos como

mano de obra, millaje y transportación, los que

debe pagar el propietario.

3. Foco de la luz.

4. Productos comprados para uso comercial o industrial.

5. El costo del servicio o de la llamada para:

a. Corregir errores de instalación.

b. Instruir al usuario en el uso adecuado del producto.

c. Transporte del electrodoméstico al proveedor del servicio.

➢ Controles electrónicos

Residentes de Canadá

6. Los daños emergentes o incidentales ocasionados por una persona como resultado de alguna violación

a estas garantías. Algunos estados no permiten la exclusión ni limitación de los daños emergentes o

incidentales, así que la exclusión anterior, puede no aplicar en su caso.

Lasgarantíasantesmencionadassólocubrenlos

electrodomésticos instalados en Canadá

certificadosolistadosporlasagenciasdepruebas

apropiadasparacumplirconelNationalStandard

ofCanada(NormaNacionaldeCanadá),amenos

queelelectrodomésticoselleveaCanadádebido

a un cambio de residencia desde los Estados

Unidos hacia Canadá.

Si necesita servicio

❚

Llame al distribuidor al que le compró el electrodoméstico o llame a Maytag Appliances Sales Company,

Departamento de asistencia al cliente de Maytag al teléfono 1-888-462-9824, EE.UU. y Canadá para

localizar un proveedor de servicio autorizado.

Asegúrese de conservar el comprobante de compra para verificar el estado de la garantía. Si desea

obtener más información sobre las responsabilidades del propietario para recibir el servicio de garantía,

refiérase a la sección de GARANTÍA.

Garantía limitada fuera de los Estados Unidos

y Canadá sólo en partes

Por dos (2) años a partir de la fecha original de la

compra, cualquier parte que falle durante el uso

normal en su hogar se reparará o remplazará sin

costo alguno, con excepción de otros costos

como mano de obra, millaje y transportación, los

que debe pagar el propietario.

Si el distribuidor o la compañía proveedora de servicios no pueden resolver el problema, escriba a

Maytag Appliances Sales Company, Attn: CAIR^®Center, P.O. Box 2370, Cleveland, TN 37320-2370, o

llamar al 1-888-4MAYTAG para Servicio PriorityOne (1-888-462-9824).

NOTA: Cuando escriba o hable para un problema de servicio por favor incluya la siguiente información:

a. Nombre, dirección y número de teléfono;

Las garantías específicas expresadas

anteriormente son las ÚNICAS garantías que

ofrece el fabricante. Estas garantías le otorgan

derechos legales específicos y puede también

tener otros derechos los cuales varían entre

estados.

b. Numero de modelo y número de serie;

c. Nombre y dirección del distribuidor o proveedor de servicio;

d. Una descripción clara del problema;

e. Comprobante de compra (recibo de venta)

❚

Los manuales del usuario, manuales de servicio y e información sobre repuestos están disponibles en

Maytag Appliances Sales Company, Departamento de asistencia al cliente de Maytag.

MAYTAG • 403 West Fourth Street North • P.O. Box 39 • Newton, Iowa 50208

Form No. B/08/02

Part No. 8113P383-60

h t t p : / / w w w . m a y t a g . c o m

74007065

Litho U.S.A .

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