KitchenAid Range KGSK901 User Manual

GAS RANGE

ARCHITECT^®SERIES II

Use & Care Guide

For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230

or visit our website at www.kitchenaid.com

In Canada, call for assistance, installation and service, call: 1-800-807-6777

or visit our website at www.kitchenaid.ca

CUISINIÈRE À GAZ

ARCHITECT^®SÉRIE II

Guide d’utilisation et d’entretien

Au Canada, pour assistance, installation ou service composez le 1-800-807-6777

ou visitez notre site web à : www.kitchenaid.ca

Table of Contents/Table des matières.............................................................................2

Models/Modèles KGRS807 KGSK901 KGSS907

W10449875A

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

RANGE SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

follow instructions.

DANGER

You can be killed or seriously injured if you don't

instructions.

WARNING

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion

may result causing property damage, personal injury or death.

– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

Do not try to light any appliance.

Do not touch any electrical switch.

Do not use any phone in your building.

Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

•

instructions.

If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

•

– Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.

Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.

For more information, contact your gas supplier.

If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.

State of California Proposition 65 Warnings:

WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer.

WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other

reproductive harm.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

The Anti-Tip Bracket

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the

anti-tip bracket fastened down properly.

WARNING

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions.

Re-engage anti-tip bracket if range is moved.

Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

To verify the anti-tip bracket is installed and engaged:

Anti-Tip

Bracket

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

• See installation instructions for details.

Range Foot

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the range, follow

basic precautions, including the following:

■

Proper Installation – The range, when installed, must be

electrically grounded in accordance with local codes or, in

the absence of local codes, with the National Electrical

Code, ANSI/NFPA 70. In Canada, the range must be

electrically grounded in accordance with Canadian

Electrical Code. Be sure the range is properly installed and

grounded by a qualified technician.

■ WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY

PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE

RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND

SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER

ANTI-TIP BRACKET.

■

This range is equipped with a three-prong grounding plug

for your protection against shock hazard and should be

plugged directly into a properly grounded receptacle. Do

not cut or remove the grounding prong from this plug.

■ WARNING: NEVER use this appliance as a space

heater to heat or warm the room. Doing so may result in

carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.

■

Disconnect power before servicing.

Injuries may result from the misuse of appliance doors or

drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors

or drawers.

■ WARNING: NEVER cover any slots, holes or passages

in the oven bottom or cover an entire rack with materials

such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the

oven and may cause carbon monoxide poisoning.

Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire

hazard.

■

Maintenance – Keep range area clear and free from

combustible materials, gasoline, and other flammable

vapors and liquids.

■

Storage in or on the Range – Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units.

■ CAUTION: Do not store items of interest to children in

cabinets above a range or on the backguard of a range –

children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

Top burner flame size should be adjusted so it does not

extend beyond the edge of the cooking utensil.

For self-cleaning ranges –

■

Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and

other utensils. Wipe off all excessive spillage before

initiating the cleaning cycle.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

PARTS AND FEATURES

This manual covers several different models. The range you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and

appearances of the features shown here may not match those of your model.

Glass Touch-Activated Electronic Oven Control Panel with TripleTier^®Burner (Models KGRS807 and KGSS907)

CLEAN TIME

PROBE TEMP

MIN HR

SEC MIN

DELAY

HR MIN

COOK TIME

START

TIME

STOP

TIME

CONTROL

LOCKED

MED LOW HI

A. Surface burner locator

B. Oven display

C. Left rear control knob (6000 Btu/h)

D. Left front dual valve TripleTier^®flame burner

knob (15,000 Btu/h)

E. Electronic oven control

F. Right front control knob (6000 Btu/h)

G. Right rear control knob (12,500 Btu/h)

Glass Touch-Activated Electronic Oven Control Panel with Standard Burners (Model KGSK901)

CLEAN TIME

PROBE TEMP

MIN HR

SEC MIN

DELAY

HR MIN

COOK TIME

START

TIME

STOP

TIME

CONTROL

LOCKED

MED LOW HI

A. Surface burner locator

B. Oven display

D. Left front control knob (14,000 Btu/h)

E. Electronic oven control

F. Right front control knob (6000 Btu/h)

G. Right rear control knob (12,500 Btu/h)

C. Left rear control knob (6000 Btu/h)

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Range

A. Warming drawer (on some

E. Left front surface burner (dual valve

TripleTier^®flame burner with

J. Right front surface burner

K. Control panel

L. Automatic oven light switch/

self-clean latch

M. Door gasket

N. Model and serial number plate

O. Oven door window

Parts and Features not

shown

models) or storage drawer

(on some models)

InstaWok™ Grate on some models)

(on some models)

B. Bake burner and cover (not

shown)

C. Anti-tip bracket

D. Broil burner with electric broil

element (not shown)

F. Left rear surface burner

G. Oven vent

H. Standard grate

Broiler pan and grid

Temperature probe

I. Right rear surface burner

Oven Interior

A. Oven lights

D. Oven cavity sensor

B. Broil burner

C. Broil element

E. T.H.E.™ convection fan and element (not visible)

(on some models)

F. Bake burner (not visible)

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

COOKTOP USE

Cooktop Controls

TripleTier^®Burner with High Power Settings and Low

Simmer Settings (on some models)

WARNING

OFF

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of

the pan.

Turn off all controls when not cooking.

Failure to follow these instructions can result in death

or fire.

NOTE: Settings are marked on the control knob.

The TripleTier^®Flame Burner (15,000 Btu/h [British Thermal

Units]) can provide the highest heat setting and 3 levels of

simmer control. It is ideal for cooking large quantities of food or

liquid and using large pots and pans.

IMPORTANT: Your cooktop is factory-set for use with Natural

gas. If you wish to use LP Gas, an LP Gas Conversion Kit is

included with your new range. Models with the TripleTier^®Flame

Burner will include a TripleTier^®Burner LP Gas Conversion Kit

and a kit for standard ranges. See the Installation Instructions for

details on making this conversion.

High Power Settings

To Set:

Electric igniters automatically light the surface burners when

control knobs are turned to LITE.

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

All surface burners will click. Only the simmer burner with the

control knob turned to Lite will produce a flame.

Before setting a control knob, place filled cookware on the grate.

Do not operate a burner while using empty cookware or without

any cookware on the grate.

2. Push in and turn knob counterclockwise to POWER BURNER

HI. All 3 burner rings will produce a flame.

NOTE: Visually check that the burner has lit. If the burner does

not ignite, listen for the clicking sound. If you do not hear the

igniter click, turn the burner off. Check for a tripped circuit

breaker or blown fuse.

3. Turn knob to anywhere between POWER BURNER HI and

POWER BURNER LO.

Use the following chart as a guide when setting Power Burner

heat levels.

Check that the control knob is pressed completely down on the

valve shaft. If the spark igniter still does not operate, call a trained

repair specialist.

HIGH POWER

SETTING

RECOMMENDED USE

Proper grounding and polarity are necessary for correct operation

of the electric ignition system. If the wall receptacle does not

provide correct polarity, the igniters will become grounded and

occasionally click, even after the burner has ignited. Contact a

trained repair specialist to check the wall receptacle to see

whether it is wired with the correct polarity.

■

Start food cooking.

Bring liquid to a boil.

Wok cooking.

MED

(Medium)

■

Maintain a slow boil.

Fry poultry or meat.

REMEMBER: When range is in use or (on some models)

during the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area may

become hot.

Cook pudding, sauce, icing or

gravy.

■

Fry or sauté foods.

Hold a slow boil.

Power failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit

manually. Hold a lit match near a burner and turn knob

counterclockwise to LITE. After burner lights, turn knob to

setting.

Simmer Settings

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

All surface burners will click. Only the simmer burner with the

control knob turned to Lite will produce a flame.

2. Push in and turn knob counterclockwise to anywhere

between SIMMER BURNER HI and SIMMER BURNER LO.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Use the following chart as a guide when setting Simmer Burner

heat levels.

Simmer Settings

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

All surface burners will click. Only the simmer burner with the

control knob turned to Lite will produce a flame.

SIMMER SETTINGS RECOMMENDED USE

LITE

■

Light the burner.

2. Push in and turn knob counterclockwise to anywhere

between SINGLE HI and SINGLE LO.

Cooking thicker foods such as

tomato sauce, chili.

Use the following chart as a guide when setting Simmer Burner

heat levels.

■

Stew or steam foods.

SIMMER SETTINGS RECOMMENDED USE

MED

(Medium)

Cooking medium-density foods

such as cream soups, sauces and

gravy.

LITE

■

Light the burner.

Cooking thicker foods such as

tomato sauce, chili.

■

Keep food warm.

Simmer.

■

Stew or steam foods.

MED

(Medium)

Cooking medium-density foods

such as cream soups, sauces and

gravy.

TripleTier^®Burner with Dual Settings and Single Settings

(Model KGSS907XSP)

■

Keep food warm.

Simmer.

Large, Medium and Small Burner Control

OFF

NOTE: Settings are marked on the control knob.

The TripleTier^®Flame Burner (15,000 Btu/h [British Thermal

Units]) can provide the highest heat setting and 3 levels of

simmer control. It is ideal for cooking large quantities of food or

liquid and using large pots and pans.

NOTE: Settings are marked on the control knob.

High Power Settings

All of the burner controls provide a range of cooking settings from

HI to LO.

To Set:

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

The large (on some models) standard burner (14,000 Btu/h

[British Thermal Units]) provides the highest heat setting, and is

ideal for cooking large quantities of food or liquid and using large

pots and pans.

All surface burners will click. Only the simmer burner with the

control knob turned to Lite will produce a flame.

2. Push in and turn knob counterclockwise to DUAL HI. All

The medium burner (12,500 Btu/h) provides the high heat setting,

and is ideal for cooking medium-sized quantities of food or liquid

and using medium-sized pots and pans.

3 burner rings will produce a flame.

3. Turn knob to anywhere between DUAL HI and DUAL LO.

Use the following chart as a guide when setting Power Burner

heat levels.

The small burners (6,000 Btu/h) are ideal for small quantities of

food or liquid and using small pots and pans. The lower power

allows more accurate simmer control at the lowest setting.

HIGH POWER

SETTING

RECOMMENDED USE

To Set:

■

Start food cooking.

Bring liquid to a boil.

Wok cooking.

1. Push in and turn knob counterclockwise to LITE.

All surface burners will click. Only the burner with the control

knob turned to Lite will produce a flame.

2. Turn knob anywhere between HI and LO.

MED

(Medium)

■

Maintain a slow boil.

Fry poultry or meat.

Cook pudding, sauce, icing or

gravy.

■

Fry or sauté foods.

Hold a slow boil.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Use the following chart as a guide when setting heat levels.

SETTING

RECOMMENDED USE

■

Start food cooking.

Bring liquid to a boil.

Medium High

between

MED and HI

■

Hold a rapid boil.

Quickly brown or sear food.

MED (Medium)

■

Hold a slow boil.

Fry poultry or meat.

Medium Low

between

MED and LO

■

Stew or steam food.

A. Wok supports pointing up

B. Cooktop grate with InstaWok™ Grate

insert (left side of range only)

Cook pudding, sauce, icing or

gravy.

C. Reversible InstaWok™ Grate insert

■

Keep food warm.

Simmer.

3. Place the wok grate within the supports.

Sealed Surface Burners

TripleTier^®Flame Burner

with InstaWok™ Grate

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and

ventilation air around the burner grate edges.

Burner Cap Alignment

Always keep the burner cap properly fitted in place when using a

surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition

and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover

and routinely remove and clean the caps according to the

“General Cleaning” section.

TripleTier^®Flame Burner

A. Wok supports pointing down (for use

with flat-bottomed cookware)

B. Cooktop grate with InstaWok™ Grate

insert (left side of range only)

C. Reversible InstaWok™ Grate insert

The TripleTier^®Flame Burner with InstaWok™ Grate is a

multifunction burner that produces everything from a rapid boil

down to a low simmer.

The TripleTier^®Flame Burner with InstaWok™ Grate is functioned

by a dual valve control knob, which controls 2 separate burners.

See “TripleTier^®Burner with High Power and Low Simmer

Settings” in the “Cooktop Controls” section.

A. TripleTier^®flame burner caps

B. Burner base

C. Alignment pins

D. Igniter

The InstaWok™ Grate supports 12" to 14" (30.5 cm to 35.6 cm)

Wok pans and can be flipped over to become a flat grate for use

with flat-bottomed cookware.

IMPORTANT: The InstaWok™ Grate must be in place when you

E. Gas tube opening

are using the TripleTier^®Flame Burner.

To Use the InstaWok™ Grate:

1. Check that the control knob is in the OFF position and the

grate is completely cool before handling.

2. Remove grate from cooktop and flip the grate over so that the

wok supports are pointing up.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Standard Burner

3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do

not enlarge or distort the port. Do not use a wooden

toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a

trained repair specialist.

4. Replace the burner cap, making sure the alignment pins on

the cap are properly aligned with the burner base.

A. Burner cap

B. Burner base

C. Alignment pins

D. Igniter

E. Gas tube opening

Gas tube opening

A. Incorrect

B. Correct

Gas must flow freely throughout the gas tube opening for the

burner to light properly. Keep this area free of soil and do not

allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter

the gas tube opening. Keep spillovers out of the gas tube

opening by always using a burner cap.

5. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap

alignment. If the burner still does not light, do not service the

sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist.

Cookware

Burner ports

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface

cooking area, element or surface burner.

Check burner flames occasionally for proper size and shape as

shown below. A good flame is blue in color, not yellow. Keep this

area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or

any other material to enter the burner ports.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a

well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy

thickness.

Rough finishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and

copper may be used as a core or base in cookware. However,

when used as a base they can leave permanent marks on the

cooktop or grates.

TripleTier Flame Burner

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is

transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has

the same characteristics as its base material. For example,

aluminum cookware with a nonstick finish will take on the

properties of aluminum.

Cookware with nonstick surfaces should not be used under the

broiler.

Use the following chart as a guide for cookware material

characteristics.

A. ³⁄₄" (19.1 mm)

B. ³⁄₈" (9.53 mm)

C. Burner ports

COOKWARE

Aluminum

CHARACTERISTICS

Standard Burner

■

Heats quickly and evenly.

Suitable for all types of cooking.

Medium or heavy thickness is best for

most cooking tasks.

Cast iron

■

Heats slowly and evenly.

Good for browning and frying.

Maintains heat for slow cooking.

A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)

B. Burner ports

Ceramic or

■

Follow manufacturer’s instructions.

Heats slowly, but unevenly.

Ceramic glass

To Clean:

Ideal results on low to medium heat

settings.

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach

or rust removers.

Copper

■

Heats very quickly and evenly.

1. Remove the burner cap from the burner base and clean

according to “General Cleaning” section.

2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

COOKWARE

Earthenware

CHARACTERISTICS

Home Canning

■

Follow manufacturer’s instructions.

Use on low heat settings.

When canning for long periods, alternate the use of surface

burners between batches. This allows time for the most recently

used areas to cool.

Porcelain

enamel-on-steel

or cast iron

■

See stainless steel or cast iron.

■

Center the canner on the grate above the burner.

Do not place canner on 2 surface burners at the same time.

Stainless steel

■

Heats quickly, but unevenly.

For more information, contact your local agricultural

department. Companies that manufacture home canning

products can also offer assistance.

A core or base of aluminum or copper

on stainless steel provides even

heating.

GLASS TOUCH-ACTIVATED

ELECTRONIC OVEN CONTROL

Style 1 (Models KGRS807 and KGSS907)

CLEAN TIME

PROBE TEMP

MIN HR

SEC MIN

DELAY

HR MIN

COOK TIME

START

TIME

STOP

TIME

CONTROL

LOCKED

MED LOW HI

A. EasyConvect conversion

B. Convection oven settings

C. Oven settings

G. Number pads

H. Start (control lock)

I. Off

M. Stop time

N. Cook time (length of cooking time)

O. Self-clean

D. Proof bread setting

E. Oven display

F. Clock/time of day display

J. Options selection pad

K. Clock set/start

L. Timer

P. Oven light (on/off)

Q. Warming drawer controls

Style 2 (Model KGSK901)

CLEAN TIME

PROBE TEMP

MIN HR

SEC MIN

DELAY

HR MIN

COOK TIME

START

TIME

STOP

TIME

CONTROL

LOCKED

MED LOW HI

A. Oven settings

B. Oven display

C. Clock/time of day display

D. Number pads

E. Start (control lock)

F. Off

G. Options selection pad

H. Clock set/start

I. Timer

J. Stop time

K. Cook time (length of cooking time)

L. Self-clean

M. Oven light (on/off)

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Electronic Control Pads

Timer

When pressing any control pad function on the Electronic Oven

Control, use the pad of your finger to press the desired function.

Hold down the pad a few seconds, or until the desired function

appears in the display.

The Timer can be set in minutes and seconds or hours and

minutes and counts down the set time.

NOTE: The Timer does not start or stop the oven.

To Set Timer:

When entering multiple functions within one setting, pause briefly

between each control pad command. If a command pad is

pressed several times repeatedly, the pad may briefly stop

working. Wait a few seconds, and the pad should function again

as normal.

1. Press TIMER SET/START.

Press again to switch from MIN/SEC and HR/MIN.

2. Press the number pads to set length of time.

3. Press TIMER SET/START to start the timer.

When the set time ends, timer completion tones will sound,

then reminder tones will sound approximately every

10 seconds.

Oven Displays

When the oven is in use, this display shows the oven

temperature, heat source(s) and start time. During Timed

Cooking, this display also shows a timed countdown and the

stop time (if entered).

4. Press TIMER OFF anytime to cancel the Timer and/or stop

reminder tones.

If OFF is pressed, the oven will turn off.

If “Err” appears on the display, an invalid pad was pressed.

Press OFF and retry your entry.

The time can be reset during the countdown by repeating the

above steps.

When the oven is not in use this display is blank, except for the

clock display.

OPTIONS

Start

The START pad begins any oven function except the Timer,

Control Lock and Sabbath Mode. If not pressed within 5 seconds

after pressing a pad, “START?” will appear on the oven display as

a reminder. If not pressed within 5 minutes after pressing a pad,

the oven display will return to inactive mode (blank) and the

programmed function will be canceled.

Options Selection Pad

The OPTIONS selection pad allows you to access special

functions within the Electronic Oven Control that allow you to

customize the product to your needs. These special functions

allow you to change the oven temperature between Fahrenheit

and Celsius, turn the audible signals and prompts on and off, and

adjust the oven calibration. The Dehydrate and Sabbath Mode

are also set using the OPTIONS selection pad.

If a function has been started and a different function is selected,

“START?” will appear in the display after 5 seconds. If the START

pad is not pressed within 5 seconds, the oven display will return

to the active/already started function.

To Use:

Press OPTIONS. The oven display will scroll through the various

options, starting at 1 and ending in 7. You can also press the

OPTIONS selection pad and number pad to quickly enter the

desired hidden function.

Control Lock

The Control Lock feature shuts down the control panel pads to

avoid unintended use of the oven.

The Control Lock feature may be used either when the range is in

use or turned off (for example, during cleaning).

OPTIONS

SPECIAL FUNCTION

Fahrenheit and Celsius conversion

Tones On/Off

The Control Lock is preset unlocked, but can be locked.

When the control is locked, only the TIMER SET/START, TIMER

OFF and OVEN LIGHT pads will function.

Tones High/Low

To Lock/Unlock Control: Before locking, make sure the oven,

the Timer and Timed Cooking are off. Press and hold the START

pad for 5 seconds until “CONTROL LOCK” appears on the

display. Repeat to unlock and remove “CONTROL LOCK” from

the display.

Cooking Time Completion Tones On/Off

Dehydrate

Oven temperature calibration

Sabbath Mode

Off

*Available only on convection models.

The OFF pad stops any oven function except for the Clock, Timer

and Control Lock.

Fahrenheit and Celsius - Option 1

Fahrenheit is the default setting, but setting may be changed to

Celsius.

Clock/Timer Display

This is a 12-hour clock.

To Change: Press OPTIONS, then 1 on the keypad for Celsius.

To convert back to Fahrenheit, press OPTIONS, then 1 again on

the keypad.

To Set Clock:

1. Press CLOCK SET/START.

2. Press number pads to set time of day.

3. Press CLOCK SET/START.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Tones - Options 2, 3, 4

Oven Temperature Calibration -

Option 6

Tones are audible signals, indicating the following:

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature because opening the oven door during cycling may

give incorrect readings.

One beep

■

Function has been entered

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature

calibration can be adjusted. It can be changed in Fahrenheit or

Celsius.

A minus sign means the oven will be cooler by the displayed

amount. The absence of a minus sign means the oven will be

warmer by the displayed amount. Use the following chart as a

guide.

Three beeps

■

Invalid pad press

Preheat Completion Tone

One chime indicates a preheat cycle has been completed.

Timer Completion Tones

Three chimes sound when the timer reaches zero. This can occur

when using the timer for functions other than cooking.

ADJUSTMENT °F

(AUTOMATIC °C CHANGE)

COOKS FOOD

Cooking Time Completion Tones

10°F (5°C)

...a little more

...moderately more

...much more

Three beeps indicate the end of a cooking cycle.

20°F (10°C)

30°F (15°C)

-10°F (-5°C)

-20°F (-10°C)

-30°F (-15°C)

All Tones ON/OFF

All tones are preset to ON, but can be turned OFF.

To change: Press OPTIONS, then 2 to turn tones OFF. To turn

tones ON, press OPTIONS again, and then 2.

...a little less

...moderately less

...much less

Tone Volume High/Low

The volume is preset to HIGH, but can be changed to LOW.

To change: Press OPTIONS, then 3 for LOW. Press OPTIONS,

then 3 again for HIGH.

To Adjust Oven Temperature Calibration:

1. Press OPTIONS, and then 6 to set the calibration.

2. Press 3 to increase the temperature, or press 6 to decrease

Cooking Time Completion Tones ON/OFF

the temperature.

All tones are preset to ON, but can be turned OFF.

3. Press START to end calibration.

To change: Press OPTIONS, then 4 to turn tones OFF. To turn

tones ON, press OPTIONS again, and then 4.

Sabbath Mode -Option 7

The Sabbath Mode sets the oven to remain on in a bake setting

until turned off. A timed Sabbath Mode can also be set to keep

the oven on for only part of the Sabbath.

Dehydrate - Option 5

(on convection models, closed door)

Dehydration is a method used to preserve food. Various factors,

such as the quality of the fresh food, pretreatment techniques,

the size and thickness of the food, and the climate may affect the

finished product.

During dehydration, heat is used to force out moisture and air

circulation is used to carry the moisture away.

When the Sabbath Mode is set, only the number and start pads

will function, no tones will sound, and the displays will not show

messages or temperature changes. The heat sources icons will

appear lit on the oven display throughout the Sabbath Mode.

When the oven door is opened or closed, the oven light will not

turn on or off and the heating elements will not turn on or off

immediately.

Refer to a reliable book or source for complete information about

dehydrating and preserving foods.

If a power failure occurs when the Sabbath Mode is set, the oven

will remain Sabbath Mode compliant but will no longer be actively

cooking. The “ON” indicator will no longer be illuminated. Press

OFF to return to normal operating mode (non-Sabbath Mode

compliant, not cooking).

To Dehydrate:

Position the racks according to the following chart. See

“Positioning Racks and Bakeware” section for diagram.

NUMBER OF RACKS

RACK POSITION(S)

To Activate:

IMPORTANT: Before the Sabbath Mode can be regularly set, the

oven must first be enabled with a one time only setup.

2 and 4

1, 3 and 5

1. Open the oven door.

2. Press OFF.

1. Close the oven door.

2. Press OPTIONS then 5.

3. Press the number pads 7, 8, 9, 6, in this order.

4. Press START to activate.

Press the number pads to enter a temperature other than

140°F (60°C). The dehydrating range can be set between

100°F and 200°F (38°C and 93°C).

“SABBATH ENABLED” will appear on the display.

5. Press OFF pad to clear the display.

3. Press START.

4. Press OFF when finished dehydrating.

To Deactivate:

The oven can be disabled of the ability to set the Sabbath Mode

by repeating the steps in the previous “To Activate” section.

When disabled, the Sabbath Mode cannot be regularly set until

re-enabled.

NOTE: The oven will automatically turn off after 12 hours.

However, some foods may take more than 12 hours to dehydrate.

If this is the case, the oven will need to be restarted.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

To Change Temperature:

1. Press the number pad from the chart.

To Regularly Set, Untimed:

2. Press START.

1. Press BAKE.

Press the number pads to enter a temperature other than

325°F (163°C). The bake range can be set between 170°F

and 500°F (77°C and 260°C).

Warming Drawer Operation During Sabbath Mode

The warming drawer may be set for use during Sabbath Mode.

This is accomplished by pressing the WARMING DRAWER ON

key (continue pressing until desired temperature level is

displayed) before the oven is placed into its Sabbath Mode

compliant state. See “To Regularly Set, Untimed” in this section

for instructions on placing the oven into its Sabbath Mode

compliant state. Once the oven is in its Sabbath Mode compliant

state, the warming drawer cannot be turned on or off and its

temperature cannot be changed until the oven is returned to its

normal operating state (non-Sabbath Mode compliant state, not

cooking) by pressing the OFF key.

2. Press START. The oven will begin a bake cycle.

3. Press OPTIONS, and then press number pad 7.

4. “SABBATH MODE” will appear on the oven display.

To Regularly Set, Timed:

WARNING

Food Poisoning Hazard

OVEN USE

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few

times, or when it is heavily soiled.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to

the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to

certain birds. Always move birds to another closed and well-

ventilated room.

1. Press BAKE.

Press the number pads to enter a temperature other than

325°F (163°C). The bake range can be set between 170°F

and 500°F (77°C and 260°C).

NOTE: This oven automatically adjusts for 208V operation

without affecting cooking performance. Preheat times may be

longer.

2. Press COOK TIME.

3. Press the number pads to enter the length of Sabbath Mode

Aluminum Foil

time, up to 11 hours 59 minutes.

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom

4. Press START. The oven will begin a timed bake cycle.

finish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner.

The start time and stop time will appear on the display.

■

On those models with bottom vents, do not block or cover

the oven bottom vents.

5. Press OPTIONS, and then press number pad 7. “SABBATH

MODE” will appear on the display.

For best cooking results, do not cover entire rack with foil

because air must be able to move freely.

6. When the stop time is reached, the oven will automatically

turn off. The oven control will remain Sabbath Mode

compliant until the OFF button is pressed.

To catch spills, place foil on rack below dish. Make sure foil is

at least ¹⁄₂" (1.3 cm) larger than the dish and that it is turned

up at the edges.

Temperature Change

The oven temperature can be changed when the oven(s) are in

the Sabbath Mode. No tones will sound, and the display will not

change. The heating elements will not turn on or off for a random

time, anywhere from 16 to 24 seconds. It may take up to ½ hour

for the oven to change temperature.

Bakeware

The bakeware material affects cooking results. Follow

manufacturer’s recommendations and use the bakeware size

recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.

Number pads 1 through 0 represent temperatures. Use the

following chart as a guide.

BAKEWARE/

RESULTS

RECOMMENDATIONS

NUMBER PAD

OVEN TEMPERATURE

170°F (77°C)

Light colored

aluminum

■

Use temperature and time

recommended in recipe.

200°F (95°C)

■

Light golden crusts

Even browning

225°F (107°C)

250°F (120°C)

300°F (149°C)

325°F (163°C)

350°F (177°C)

375°F (191°C)

400°F (204°C)

450°F (232°C)

■

Dark aluminum and

other bakeware with

dark, dull and/or

nonstick finish

■

May need to reduce baking

temperatures slightly.

■

Use suggested baking time.

For pies, breads and casseroles,

use temperature recommended in

recipe.

■

Brown, crisp

crusts

■

Place rack in center of oven.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Keep probe as far away from heat source as possible. Close oven

door.

BAKEWARE/

RESULTS

RECOMMENDATIONS

Insulated cookie

sheets or baking

pans

■

Place in the bottom third of oven.

May need to increase baking time.

■

Little or no bottom

browning

Stainless steel

■

May need to increase baking time.

Follow manufacturer’s instructions.

■

Light, golden

crusts

■

Uneven browning

A. Temperature probe jack

B. Temperature probe

Stoneware/Baking

stone

■

Crisp crusts

1. Press the number pads to enter a probe temperature. The

probe temperature can be set between 130°F and 190°F

(54°C and 88°C).

Ovenproof

glassware, ceramic

glass or ceramic

May need to reduce baking

temperatures slightly.

2. Press BAKE, CONVECT BAKE or CONVECT ROAST.

Press number pads to enter a temperature other than the one

displayed.

■

Brown, crisp

crusts

3. Press START.

The set oven temperature will appear on the oven display

throughout cooking.

Meat Thermometer

On models without a temperature probe, use a meat

thermometer to determine whether meat, poultry and fish are

cooked to the desired degree of doneness. The internal

temperature, not appearance, should be used to determine

doneness. A meat thermometer is not supplied with this

appliance. Follow manufacturer's directions for using a meat

thermometer.

“Lo” will appear as the probe temperature until the internal

temperature of the food reaches 130°F (54°C) or if the probe

is unplugged. Then the display will show the temperature

increasing in 1°F increments.

When the set probe temperature is reached, the oven will

shut off automatically and “Cooking Complete” will appear on

the oven display.

Temperature Probe

(on convection models)

If enabled, end-of-cycle tones will sound.

4. Press OFF or open the oven door to clear the display.

To Change Probe Temperature, Oven Setting:

WARNING

Press OFF, then repeat previous steps.

After cooking, unplug the probe and remove food from oven. The

probe symbol will remain lit until the probe is unplugged from the

probe jack.

See “General Cleaning” section to clean probe.

Burn Hazard

Oven Vent

Use an oven mitt to remove temperature probe.

Do not touch broil element.

Failure to follow these instructions can result in burns.

The temperature probe accurately measures the internal

temperature of meat, poultry and casseroles with liquid and

should be used in determining the doneness of meat and poultry.

It should not be used during full and center broiling, convection

broiling, dehydrating or proofing bread.

Always unplug and remove the temperature probe from the oven

when removing food.

To Use:

A. Oven vent cap

Before using, insert the probe into the center of the thickest

portion of meat or into the inner thigh or breast of poultry, away

from fat or bone at an angle as shown in following diagram. Place

food in oven and connect the temperature probe to the jack.

The oven vent should not be blocked or covered since it allows

the release of hot air and moisture from the oven. Blocking or

covering the oven vent will cause poor air circulation, affecting

cooking and cleaning results. Do not set plastics, paper or other

items that could melt or burn near the oven vent.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Positioning Racks and Bakeware

Bake

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain

finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or

bottom.

RACKS

■

Position racks before turning on the oven.

Do not position racks with bakeware on them.

Make sure racks are level.

A. Broil elements

B. Bake element

To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front

edge, then lift out. Use the following illustration and charts as a

guide.

The BAKE function is ideal for baking, roasting or heating foods.

During baking or roasting, the bake burner and broil element will

cycle on and off in intervals to maintain oven temperature.

If the oven door is opened during baking or roasting, the broil

element will turn off immediately and the bake burner will turn off

in 30 seconds to 2 minutes. They will come back on once the

door is closed.

To Bake or Roast:

Before baking and roasting, position racks according to the

“Positioning Racks and Bakeware” section.

Traditional Cooking

FOOD

RACK POSITION*

For baking, allow the range to preheat before placing food in the

oven. When roasting, it is not necessary to wait for the oven to

preheat before putting food in, unless recommended in the

recipe.

Large roasts, turkeys, angel food,

bundt cakes, quick breads, pies

1 or 2

Yeast breads, casseroles, meat and

poultry

1. Press BAKE once for 350°F (177°C), or press the number

pads to enter the desired temperature.

2. Press START.

Cookies, biscuits, muffins, cakes

2 or 3

“Preheating” will show in the display until the set temperature

is reached.

*On models with the CleanBake™ feature, foods may be placed

on a lower rack position.

“Lo” will also appear in the display if the actual oven

temperature is under 170°F (77°C).

Convection Cooking

OVEN SETTING

NUMBER OF

RACKS USED

RACK

When the actual oven temperature reaches 170°F (77°C), the

oven display will show the oven temperature increasing in

1-degree increments.

POSITION(S)

Convection Bake

Convection Roast

Convection Broil

1, 2 or 3

1 or 2 and 4

1, 3 and 5

1, 2 or 3

3 or 4

When the set temperature is reached, if on, 1 tone will sound.

3. Press OFF when finished cooking.

Broil

This range has both a gas burner and an electric halo element

that work together to enhance broiling performance on the broiler

pan and grid provided.

BAKEWARE

Broiling uses direct radiant heat to cook food. There are 2 broiling

choices: Full Broil and Center Broil. Full Broil uses both the gas

burner and electric halo elements for maximum browning

coverage of foods. Center Broil uses the inner element for

browning coverage of a smaller area.

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. For

traditional cooking, allow 2" (5 cm) of space around bakeware

and oven walls. For convection cooking, allow 1" (2.5 cm) of

space around bakeware and oven walls. Use the following chart

as a guide.

■

For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to

drain juices and help avoid spatter and smoke.

NUMBER

OF PAN(S)

POSITION ON RACK

If you would like to purchase a Broiler Pan Kit, it may be

ordered. See “Assistance or Service” section to order.

Center of rack.

■

For proper draining, do not cover the grid with foil. The

bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier

cleaning.

Side by side or slightly staggered.

3 or 4

Placement that gives best result. Make sure that

no bakeware piece is directly over another.

■

Trim excess fat to reduce spattering. Slit the remaining fat on

the edges to avoid curling.

Pull out oven rack to stop position before turning or removing

food. Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very

thin cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

■

After broiling, remove the pan from the oven when removing

the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated

oven, making cleaning more difficult.

FOOD

RACK

TEMP.

TOTAL

TIME

MIN.

POSITION

If the oven door is opened during broiling, the boil element

will turn off and come back on once the door is closed.

Ham slice [precooked]

¹ꢀ₂" (1.25 cm) thick

1" (2.5 cm) thick

500°F

(260°C)

10-12

20-22

Before broiling, position rack according to the Broiling Chart. It is

not necessary to preheat the oven before putting food in unless

recommended in the recipe. Position food on grid in the broiler

pan, then place it in the center of the oven rack.

Frankfurters

500°F

(260°C)

Close the door to ensure proper broiling operation.

Lamb chops

400°F

(204°C)

1" (2.5 cm) thick

18-20

To Use:

Chicken

bone-in pieces

500°F

(260°C)

1. Press BROIL once for FULL BROIL or twice for CENTER

BROIL.

Choose Full Broil to broil larger amounts of food using both

the broil burner and the broil element. Choose Center Broil to

broil smaller amounts of food using only the inner broil burner.

Fish

¹ꢀ₂" (1.25 cm) thick

1" (2.5 cm) thick

350°F

(177°C)

20-22

2. Press START.

*Place up to 9 patties, equally spaced, on broiler grid.

3. Press OFF when finished.

Convection Cooking

Variable Temperature Broiling

Changing the temperature when Variable Temperature Broiling

allows more precise control when cooking. The lower the

temperature, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly

shaped pieces of meat, fish and poultry may cook better at lower

broiling temperatures.

(on some models)

In a convection oven, the fan-circulated hot air continually

distributes heat more evenly than the natural movement of air in a

standard thermal oven. This movement of hot air helps maintain a

consistent temperature throughout the oven, cooking foods more

evenly, crisping surfaces while sealing in moisture and yielding

crustier breads.

To Use:

1. Close oven door.

Most foods can be cooked by lowering cooking temperatures

25°F to 50°F (14°C to 28°C), and cooking time can be shortened

by as much as 30 percent, especially for large turkeys and roasts.

2. Press BROIL once for FULL BROIL or twice for CENTER

BROIL.

3. Press the number pads to set a temperature between 300°F

■

It is important not to cover foods with lids or aluminum foil so

that surface areas remain exposed to the circulating air,

allowing browning and crisping.

and 500°F (149°C and 260°C).

4. Press START.

The temperature can be changed after this step. Press the

number pads to reset the temperature, then press START.

■

Keep heat loss to a minimum by opening the oven door only

when necessary.

5. Press OFF when finished.

Choose cookie sheets without sides and roasting pans with

lower sides to allow air to move freely around the food.

BROILING CHART

For best results, place food 3" (7 cm) or more from the broil

element. Times are guidelines only and may need to be adjusted

for individual tastes. Recommended rack positions are numbered

from the bottom (1) to 4. For diagram, see the “Positioning Racks

and Bakeware” section.

Test baked goods for doneness a few minutes before the

minimum cooking time with a method such as using a

toothpick.

WARNING

FOOD

RACK

POSITION

TEMP.

TOTAL

TIME

MIN.

Steak

1" (2.5 cm) thick

medium rare

medium

500°F

(260°C)

Burn Hazard

well-done

Use an oven mitt to remove temperature probe.

Do not touch broil element.

Steak

1¹⁄₂" (3.8 cm) thick

rare

500°F

(260°C)

Failure to follow these instructions can result in burns.

medium

Ground meat patties*

1" (2.5 cm) thick

well-done

■

Use a meat thermometer or the temperature probe (on some

models) to determine the doneness of meats and poultry.

500°F

(260°C)

16-18

25-28

Pork chops

1" (2.5 cm) thick

450°F

(232°C)

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

During convection baking preheat, the bake burner and broil

element heat the oven cavity. After preheat, the convection

element and bake burner will cycle on and off in intervals to

maintain oven temperature, while the fan constantly circulates

the hot air.

If the oven door is opened during convection baking or

preheating, the convection burner and fan will turn off

immediately. They will come back on once the door is closed.

EasyConvect^™Conversion

(on some models)

Convection cooking temperatures and times can differ from

those of standard cooking. Depending upon the selected

category, EasyConvect™ conversion automatically may reduce

the standard recipe temperature and/or time you input for

convection cooking.

Foods are grouped into 3 general categories. Choose the

category most appropriate for the food to be cooked. To ensure

optimal cooking results, the oven will prompt a food check at the

end of a non-delayed cook time. Use the following chart as a

guide.

■

Reduce recipe temperature 25°F (14°C). The cook time may

need to be reduced also.

To Convection Bake:

Before convection baking, position racks according to the

“Positioning Racks and Bakeware” section.

1. Press CONVECT BAKE.

SETTING

MEATS

FOODS

Press the number pads to enter a temperature other than

325°F (163°C). The convection bake range can be set

between 170°F and 500°F (77°C and 260°C).

Baked potatoes, Chicken: whole and pieces

Meat loaf, Roasts: pork, beef and ham

(Turkey and large poultry are not included

because their cook time varies.)

2. Press START.

“Preheating” will show in the display until the set temperature

is reached.

BAKED

GOODS

Biscuits, Breads: quick and yeast

Cakes and Cookies

Casseroles: including frozen entrées and soufflés

Fish

“Lo” will also appear in the display if the actual oven

temperature is under 170°F (77°C).

When the actual oven temperature reaches 170°F (77°C), the

oven display will show the oven temperature increasing in

1-degree increments.

OTHER

FOODS

Convenience foods: french fries, nuggets, fish

sticks, pizza

Pies: fruit and custard

When the set temperature is reached, if on, 1 tone will sound.

3. Press OFF when finished cooking.

To Use:

Convection Roast

When using convection temperature conversion for BAKED

GOODS and OTHER FOODS, allow the oven to preheat before

placing food in the oven.

(on some models)

Convection roasting can be used to roast meat and poultry, and

bake foods, such as yeast breads, pies, loaf, bundt and tube

cakes on a single rack. During convection roasting, the bake

burner and broil element will cycle on and off in intervals to

maintain oven temperature, while the fan constantly circulates

the hot air.

1. Press MEATS, BAKED GOODS or OTHER FOODS.

2. Press number pads to enter standard cook temperature.

3. Press number pads to enter standard cook time.

4. Press START.

“CHECK FOOD AT” and the stop time will appear on the oven

display, after preheating is complete.

If the oven door is opened during convection roasting, the broil

element and convection fan will turn off immediately and the

bake burner will turn off within 2 minutes. They will come back on

once the door is closed.

When the stop time is reached, end-of-cycle tones will sound

if enabled. Open the door and check food.

■

Reduce recipe temperature 25°F (14°C). The cook time may

also need to be reduced.

5. Press OFF when finished cooking.

To Convection Roast:

Convection Bake

(on some models)

Before convection roasting, position racks according to the

“Positioning Racks and Bakeware” section. It is not necessary to

wait for the oven to preheat before putting food in, unless

recommended in the recipe.

Use a roasting rack on top of a broiler pan and grid. This holds

the food above the grid and allows air to circulate completely

around all surfaces.

1. Press CONVECT ROAST.

Press the number pads to enter a temperature other than

325°F (162°C). The convection roast range can be set

between 170°F and 500°F (77°C and 260°C).

A. Convection element and fan

2. Press START.

Convection Bake can be used to bake and cook foods on single

or multiple racks. It is helpful to stagger items on the racks to

allow a more even flow of heat. If the oven is full, extra cooking

time may be needed.

“Preheating” will show in the display until the set temperature

is reached.

“Lo” will also appear in the display if the actual oven

temperature is under 170°F (77°C).

When cooking an oven meal with several different types of foods,

be sure to select recipes that require similar temperatures.

Cookware should sit in the oven with at least 1" (2.5 cm) of space

between the cookware and the sides of the oven.

When the actual oven temperature reaches 170°F (77°C), the

oven display will show the oven temperature increasing in

1-degree increments.

When the set temperature is reached, if on, 1 tone will sound.

Allow the range to preheat before placing food in the oven.

3. Press OFF when finished cooking.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

CONVECTION ROASTING CHART

Convection Broil

FOOD/RACK COOK TIME OVEN TEMP.

INTERNAL

POSITION

(min. per

FOOD TEMP.

(on some models)

1 lb [454 g])

Convection Broil is ideal for cooking foods such as thinner cuts of

meat; filets of fish; boneless, skinless chicken; vegetables and

garlic bread.

Beef, Rack Position 2

Rib Roast

During convection broiling, the broil burner and broil element will

cycle on and off in intervals to maintain oven temperature, while

the fan constantly circulates the hot air. The circulating air creates

a seal on all sides of the food so that turning of foods is often not

necessary.

rare

20-25

25-30

30-35

140°F (60°C)

300°F (149°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

medium

well-done

Rib Roast

(boneless)

rare

medium

well-done

Cooking times will vary depending on the rack position and

temperature and may need to be adjusted.

22-25

27-30

32-35

140°F (60°C)

300°F (149°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

If the oven door is opened during convection broiling, the broil

burner and the broil element and fan will turn off after

30 seconds. They will come back on once the door is closed.

Rump,

Sirloin Tip

Roast

rare

20-25

25-30

30-35

140°F (60°C)

300°F (149°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

To Convection Broil:

Before convection broiling, see “Broil” section for general broiling

guidelines. Position rack.

medium

well-done

Meat Loaf

20-25

325°F (163°C) 165°F (74°C)

Position food on the unheated grid on the broiler pan, then place

it in the center of the oven rack with the longest side parallel to

the door.

Veal, Rack Position 2

Loin, Rib,

Rump

Roast

Close the door.

1. Press CONVECT BROIL.

medium

25-35

30-40

325°F (163°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

Press the number pads to enter a temperature other than

450°F (232°C). The convection broil range can be set

between 300°F and 500°F (149°C and 260°C).

well-done

Pork, Rack Position 2

Loin Roast

(boneless)

Shoulder

Roast

2. Press START.

160°F-170°F

325°F (163°C) (71°C-77°C)

160°F-170°F

325°F (163°C) (71°C-77°C)

The set oven temperature will appear on the oven display

until oven is turned off.

30-40

35-40

3. Press OFF when finished cooking.

Ham, Rack Position 2

Fresh

Proofing Bread

(uncooked)

25-35

300°F (149°C) 160°F (71°C)

(on some models)

Fully

Proofing bread prepares the dough for baking by activating the

yeast. Follow the recipe directions as a guide.

Cooked

15-20

Lamb, Rack Position 2

To Proof:

Leg,

Before first proofing, place the dough in a lightly greased bowl

and cover loosely with wax paper, coated with shortening. Place

on rack guide 2 and close the oven door.

Shoulder

Roast

medium

25-30

30-35

300°F (149°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

1. Press BREAD PROOF. The display will show 100°F (38°C).

2. Press START.

well-done

Chicken*, Rack Position 2

Let the dough rise until nearly doubled in size, checking after

20-25 minutes. Proofing time may vary depending on dough

type and quantity.

Whole

3-5 lbs

(1.5-2.2 kg)

20-25

15-20

325°F (163°C) 180°F (82°C)

3. Press OFF when finished proofing.

5-7 lbs

(2.2-3.1 kg)

Before second proofing, shape the dough, place it in baking

pan(s) and cover loosely with plastic wrap, coated with cooking

spray. Follow the same placement and control steps above.

Before baking, remove the plastic wrap.

Turkey*, Rack Positions 1 or 2

13 lbs and

under

10-15

300°F (149°C) 180°F (82°C)

(5.85 kg)

Over 13 lbs

(5.85 kg)

10-12

300°F (149°C) 180°F (82°C)

Cornish Game Hens*, Rack Position 2 or 3

1-1.5 lbs

(0.5-0.7 kg)

50-60

325°F (163°C) 180°F (82°C)

*Do not stuff poultry when convection roasting.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Timed/Delay Cooking

Warming Drawer

(on some models)

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Do not let food sit for more than one hour before or

after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Timed Cooking allows the oven(s) to cook for a set length of time.

Delay Cooking allows the oven(s) to be set to turn on at a certain

time of day. Delay Cooking should not be used for food such as

breads and cakes because they may not bake properly.

The Warming Drawer is ideal for keeping hot cooked foods at

serving temperature. It may also be used for warming breads and

pastries.

Timed Cooking is available on most cycles including: Bake,

Convect Bake, Convect Roast, EasyConvect™ Conversion,

Bread Proof, and Keep Warm.

Different types of food may be placed in the warming drawer at

the same time. For smaller quantities of foods, or foods

containing eggs, do not hold longer than 30 minutes.

Delay Cooking is available on the Bake, Convect Bake, and

Convect Roast cycles.

Food must be at serving temperature before being placed in the

warming drawer. Breads, pastries, and fruit pies may be heated

from room temperature on the HI setting.

Remove food from plastic bags and place in oven-safe container.

Cover foods with a lid or aluminum foil.

Do not cover with plastic wrap.

Empty serving dishes and ovenproof dishes can be heated while

the warming drawer is preheating.

To Set a Cook Time:

1. Press BAKE, CONVECT BAKE, CONVECT ROAST, BROIL,

CONVECT BROIL, or BREAD PROOF.

Press the number pads to enter a temperature other than the

one displayed.

2. Press COOK TIME.

3. Press number pads to enter the length of time to cook.

4. Press START.

Do not place food to be warmed directly on warming drawer

surface.

To Use:

On some models, the start time, stop time and cook time

countdown will appear on the oven display.

1. Place cooked food(s) in warming drawer.

2. Press WARMING DRAWER ON button.

When the stop time is reached, the oven will shut off

automatically, and end-of-cycle tones will sound.

“WARM-LOW” will appear on the display.

To change the temperature setting, press WARMING

DRAWER ON again. Each press of the WARMING DRAWER

ON button will increase the temperature setting. Setting may

be changed at any time.

To Set a Delay Cooking Time:

Before setting, make sure the clock is set to the correct time of

day. See “Clock/Timer Display” section.

“WARM DRAWER ON” will appear on the display after

5 seconds.

1. Press BAKE, CONVECT BAKE or CONVECT ROAST.

Press the number pads to enter a temperature other than the

one displayed.

3. Press WARM DRAWER OFF when finished.

2. Press COOK TIME.

Warming Drawer Settings:

The warming drawer is preset for a “low” temperature, but can be

changed by pressing WARMING DRAWER ON additional times.

Use the following chart as a guide when selecting a different

temperature other than “Low.”

3. Press number pads to enter the length of time to cook.

4. Press STOP TIME.

5. Press the number pads to enter time of day to stop.

6. Press START.

SETTINGS

TEMPERATURES

100°F (38°C)

140°F (60°C)

160°F (71°C)

180°F (88°C)

195°F (91°C)

The start time is automatically calculated and displayed.

LOW

“DELAY” and the stop time will also appear on the oven

display.

MED LOW (Medium Low)

MED (Medium)

MED HI (Medium High)

HI (High)

When the start time is reached, the oven will automatically

turn on. The cook time countdown will appear on the oven

display.

On some models, the set temperature and minute time

countdown will appear on the oven display.

When the stop time is reached, the oven will shut off

automatically, and end-of-cycle tones will sound.

Warming Drawer Temperature Chart

Different foods require different settings in order to maintain the

ideal serving temperature. Use the following chart as a guide.

FOOD

SETTING

Appetizers

Biscuits

LOW

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

FOOD

SETTING

FOOD

SETTING

Chicken

Lasagna

MED HI

Boneless, Breaded

Nuggets

Pastries

Prepackaged, baked

Prepackaged, frozen

MED HI

LOW

Coffee Cake

LOW

Dinner Plate (1)

Pie

Salisbury Steak, Mashed Potatoes, Corn HI

Single Crust

Double Crust

LOW

Fish Pieces

Pizza

MED HI

MED

Breaded

Battered

Potatoes, Baked

Quiche

French Fries

Gravy

MED HI

MED

LOW

Roast, Boneless

Roasted Chicken

Soft Rolls

MED HI

LOW

Ham, Boneless

Hard Rolls

RANGE CARE

Self-Cleaning Cycle

■

Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage.

At high temperatures, foods react with porcelain. Staining,

etching, pitting or faint white spots can result. This will not

affect cooking performance.

WARNING

Prepare Cooktop and Storage Drawer (on some models):

■

Remove plastic items from the cooktop because they may

melt.

■

Remove all items from the storage drawer.

Burn Hazard

How the Cycle Works

IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the

oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and

popping sounds.

The Self-Cleaning cycle uses very high temperatures, burning soil

to a powdery ash.

Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycle.

Keep children away from oven during

Self-Cleaning cycle.

Failure to follow these instructions can result in burns.

The oven is preset for a 2 hour 30 minute clean cycle; however,

the time can be changed. There are 5 levels of clean. Suggested

clean times are 2 hours 30 minutes for light soil and between

3 hours 30 minutes to 4 hours 30 minutes for average to heavy

soil. Use the following chart as a guide to determine the desired

cleaning level.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to

the fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposure to

the fumes may result in death to certain birds. Always move birds

to another closed and well-ventilated room.

Self-clean the oven before it becomes heavily soiled. Heavy soil

results in longer cleaning and more smoke.

Keep the kitchen well-ventilated during the Self-Cleaning cycle to

help get rid of heat, odors, and smoke.

Do not block the oven vent(s) during the Self-Cleaning cycle. Air

must be able to move freely. Depending on your model, see

“Oven Vent” or “Oven Vents” section.

CLEANING LEVEL TOTAL CLEANING TIME

(includes a 30 minute cool down time)

1 (Quick)

2 hours 30 minutes

3 hours

3 (Regular)

3 hours 30 minutes

4 hours

Do not clean, rub, damage or move the oven door gasket. The

door gasket is essential for a good seal.

5 (Maxi)

4 hours 30 minutes

Prepare Oven:

■

Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware from

the oven.

Once the oven has completely cooled, remove ash with a damp

cloth. To avoid breaking the glass, do not apply a cool damp

cloth to the inner door glass before it has completely cooled.

Remove any foil from the oven because it may burn or melt,

damaging the oven.

The oven light will not work during the Self-Cleaning cycle.

Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide.

See “General Cleaning” section for more information.

To Self-Clean:

Before self-cleaning, make sure the door is closed completely or

it will not lock and the cycle will not begin.

Hand clean inside door edge and the 1½" (3.8 cm) area

around the inside oven cavity frame, being certain not to move

or bend the gasket. This area does not get hot enough during

self-cleaning to remove soil. Do not let water, cleaner, etc.,

enter slots on door frame. Use a damp cloth to clean this area.

1. Press SELF CLEAN. To set a clean time other than

3 hours 30 minutes, press SELF CLEAN until the desired time

is reached. The clean time can be set between

2 hours 30 minutes and 4 hours 30 minutes.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

2. Press START.

Cleaning Method:

Rub in direction of grain to avoid damaging.

■

“LOCKING DOOR” will appear on the display as will the clean

time, start time and stop time. When the door locks, self-

clean will start and “OVEN IS CLEANING” then, “DOOR

LOCKED” will appear in the display.

KitchenAid^®Stainless Steel Cleaner and Polish (sample

included):

See “Assistance or Service” section to order.

The door will not unlock until the oven cools.

■

Liquid detergent or all-purpose cleaner: Rinse with clean

water and dry with soft, lint-free cloth.

When the cycle is complete and the oven cools, “SELF

CLEAN COMPLETE” will appear in the oven display.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

3. Press any pad or open the oven door to clear the oven

display.

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool.

These spills may affect the finish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against each

other or hard surfaces such as cast iron cookware.

Do not reassemble caps on burners while wet.

Do not clean in the Self-Cleaning cycle.

Do not clean in dishwasher.

To Delay Start Self-Clean:

Before delay starting Self-Clean, make sure the clock is set to the

correct time of day. See “Clock/Timer Display” section. Also,

make sure the door is closed completely or it will not lock and the

cycle will not begin.

1. Press SELF CLEAN. To set a clean time other than

3 hours 30 minutes, press SELF CLEAN until the desired

time is reached. The clean time can be set between

2 hours 30 minutes and 4 hours 30 minutes.

2. Press STOP TIME.

3. Press the number pads to enter the time of day to stop.

4. Press START.

Cleaning Method:

■

Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive

cleanser:

Clean as soon as cooktop, grates and caps are cool.

The start time is automatically calculated and displayed along

with the clean time and stop time. “DELAY” will also appear

on the display.

SURFACE BURNERS

Sealed Burner models

When the start time is reached, “LOCKING DOOR” will

appear in the display. When the door locks, self-clean will

start and “OVEN IS CLEANING,” then “DOOR LOCKED” will

appear in the display.

■

See “Sealed Surface Burners” section.

COOKTOP CONTROLS

The door will not unlock until the oven cools.

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,

abrasive cleansers or oven cleaner.

To avoid damage, do not soak knobs.

When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position.

Cleaning Method:

When the cycle is complete and the oven cools, “SELF

CLEAN COMPLETE” will appear on the oven display.

5. Press OFF to clear the oven display.

To Stop Self-Clean anytime:

Press OFF. If the oven temperature is too high, the door will

remain locked. It will not unlock until the oven cools.

■

Warm, soapy water:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

If the oven temperature is too high after self-cleaning, then

“LOCKED” will appear on the display until the oven completely

cools.

OVEN DOOR EXTERIOR

Cleaning Method:

■

Glass cleaner and paper towels or nonabrasive plastic

scrubbing pad:

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions

on cleaning products. Soap, water and a soft cloth or sponge are

suggested first unless otherwise noted.

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

CONTROL PANEL

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive

cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper

towels.

(on some models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may

affect the finish.

Cleaning Method:

■

Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Cleaning Method:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on

panel.

■

Glass cleaner, mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing

pad:

Gently clean around the model and serial number plate

because scrubbing may remove numbers.

OVEN CAVITY

Do not use oven cleaners.

STAINLESS STEEL (on some models)

Food spills should be cleaned when oven cools. At high

temperatures, foods react with porcelain and staining, etching,

pitting or faint white spots can result.

NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use

soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner,

steel-wool pads, gritty washcloths or abrasive paper towels.

Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-

time or limited use.

Cleaning Method:

■

Self-Cleaning cycle:

See “Self-Cleaning Cycle” first.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

3. Close the oven door as far as it will shut.

4. Lift the oven door while holding both sides.

OVEN RACKS

Continue to push the oven door closed and pull it away from

the oven door frame.

Cleaning Method:

■

Self-Cleaning cycle:

See “Self-Cleaning Cycle” first. Remove racks or they will

discolor and become harder to slide. If this happens, a light

coating of vegetable oil applied to the rack guides will help

them slide.

■

Steel-wool pad

STORAGE DRAWER (on some models)

Make sure drawer is cool and empty before cleaning.

For more information, see “Storage Drawer” section.

Cleaning Method:

To Replace:

1. Insert both hanger arms into the door.

■

Mild detergent

WARMING DRAWER (on some models)

Make sure drawer is cool and empty before cleaning.

Cleaning Method:

■

Mild detergent (for both)

■

KitchenAid^®Stainless Steel Cleaner and Polish (sample

included):

See “Assistance or Service” section to order.

2. Open the oven door.

You should hear a “click” as the door is set into place.

3. Move the hinge levers back to the locked position. Check

that the door is free to open and close. If it is not, repeat the

removal and installation procedures.

Oven Light(s)

The oven light is a standard 15-watt appliance bulb. It will come

on when the oven door is opened. The light will not work during

the Self-Cleaning cycle (on some models). On some models,

when the oven door is closed, press OVEN LIGHT to turn the light

on or off.

Storage Drawer

The storage drawer can be removed. Before removing, make sure

drawer is cool and empty.

To Replace:

Before replacing bulb, make sure the oven and cooktop are cool

and the control knobs are off.

1. Unplug range or disconnect power.

To Remove:

1. Pull drawer straight out to the first stop.

2. Lift up the back of the drawer and pull out.

To Replace:

2. Turn the glass bulb cover in the back of the oven

counterclockwise to remove.

1. Fit the ends of the drawer rails into the guides in the cavity.

2. Slide the drawer closed.

Warming Drawer

(on some models)

Remove all items from inside the warming drawer, and allow the

warming drawer to cool completely before attempting to remove

the drawer.

3. Turn bulb counterclockwise to remove from socket.

4. Replace bulb and bulb cover by turning clockwise.

5. Plug in range or reconnect power.

To Remove:

1. Open drawer to its fully open position.

2. Locate the black loops on both sides of the drawer.

Oven Door

For normal range use, it is not suggested to remove the oven

door. However, if removal is necessary, make sure the oven is off

and cool. Then, follow these instructions. The oven door is heavy.

To Remove:

1. Open oven door all the way.

2. Flip up the hinge latch on each side.

A. Loop

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

3. Pull both loops forward at the same time, then pull drawer out

To Replace:

another inch (2.5 cm).

1. Align the drawer glides with the receiving guides.

4. Holding the drawer by its sides, not its front, gently pull it all

2. Push drawer in all the way.

the way out.

3. Gently open and close the drawer to ensure it is seated

properly on the slides.

TROUBLESHOOTING

Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.

■

Is propane gas being used?

Nothing will operate

The range may have been converted improperly. Contact a

trained repair specialist.

WARNING

Surface burner makes popping noises

■

Is the burner wet?

Let it dry.

Gas range noises during Bake and Broil operations

Noises that may be heard during the Bake and Broil operations:

Whooshing, Poof, Clicking, Snaps, Pop

These sounds are normal operational noises that can be heard

each time the Bake or Broil burners ignite during the cycle.

Electrical Shock Hazard

Plug into a grounded 3 prong outlet.

Do not remove ground prong.

Do not use an adapter.

■

A pop can be heard when the gas valve is opening or cycling

on and will make a single pop when it snaps open from the

solenoid. It sounds similar to a suction cup being pulled off of

a piece of glass.

Do not use an extension cord.

Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

■

The igniters will click several times until the flame is detected.

These are short clicking sounds like tapping a nail onto a

piece of glass.

■

Is the power supply cord unplugged?

Plug into a grounded outlet.

■

A whooshing or poof sound is heard when the Bake or Broil

burner ignites.

Has a household fuse blown or has a circuit breaker

tripped?

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem

continues, call an electrician.

On some models, a clicking sound can be heard when the

convection fan relay cycles on and off.

Burner sparks but does not light

■

Is the range properly connected to the gas supply?

Contact a trained repair specialist or see the Installation

Instructions.

■

Is there continuous sparking, but the burner does not

light?

Discontinue use of the surface burner and contact a service

technician.

Surface burners will not operate

■

Is this the first time the surface burners have been used?

Turn on any one of the surface burner knobs to release air

from the gas lines.

Excessive heat around cookware on cooktop

■

Is the cookware the proper size?

Use cookware about the same size as the surface cooking

area, element or surface burner. Cookware should not extend

more than ½" (1.3 cm) outside the cooking area.

■

Is the control knob set correctly?

Push in knob before turning to a setting.

Are the burner ports clogged?

See “Sealed Surface Burners” section.

Cooktop cooking results not what expected

Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy

■

Is the proper cookware being used?

See “Cookware” section.

■

Are the burner ports clogged?

See “Sealed Surface Burners” section.

Is the control knob set to the proper heat level?

See “Cooktop Controls” section.

On models with caps, are the burner caps positioned

properly?

See “Sealed Surface Burners” section.

Is the range level?

Level the range. See the Installation Instructions.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

■

Is the convection broil function being used?

The fan will cycle on and off throughout convection broil

operation.

Oven will not operate

■

Is this the first time the oven has been used?

Turn any one of the surface burner knobs on to release air

from the gas lines.

Is the oven door open?

Opening the oven door during a convection function will stop

the fan.

Is the electronic oven control set correctly?

See “Glass Touch-Activated Electronic Oven Control”

section.

Self-Cleaning Cycle will not operate

■

Is the oven door open?

■

Has a delay start been set?

Close the oven door all the way.

See “Timed/Delay Cooking” section.

Has the function been entered?

See “Self-Cleaning Cycle” section.

On some models, is the Control Lock set?

See “Control Lock” section.

On some models, has a delay start Self-Clean cycle been

On some models, is the Sabbath Mode set?

See “Sabbath Mode” Section.

set?

See “Self-Cleaning Cycle” section.

■

Has a delay start been set?

See “Timed/Delay Cooking” section.

Oven burner flames are yellow or noisy

■

Is propane gas being used?

Oven cooking results not what expected

The range might have been converted improperly. Contact a

trained repair specialist.

■

Is the range level?

Level the range. See the Installation Instructions.

Cooling fan runs during baking, broiling or cleaning

Is the proper temperature set?

Double-check the recipe in a reliable cookbook.

It is normal for the fan to automatically run while the oven is in

use or for some time after the oven is shut off to cool the

electronic control.

Is the proper oven temperature calibration set?

See “Oven Temperature Calibration - Option 6” section.

Was the oven preheated?

See “Bake,” “Broil,” “EasyConvect™ Conversion,”

“Convection Bake,” or “Convection Roast” section.

Oven temperature too high or too low

■

Is the proper bakeware being used?

See “Bakeware” section.

Does the oven temperature calibration need adjustment?

See “Oven Temperature Calibration - Option 6” section.

Are the racks positioned properly?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

Display shows messages

Is there proper air circulation around bakeware?

See “Positioning Racks and Bakeware” section.

■

Is the display showing “SET CLOCK”? There has been a

power failure. Clear the display. See “Oven Displays” section.

On some models, reset the clock, if needed. See “Clock/

Timer Display” section.

Is the batter evenly distributed in the pan?

Check that batter is level in the pan.

Is the proper length of time being used?

Adjust cooking time.

Is the display showing a letter followed by a number?

Press OFF to clear the display. See “Oven Displays” section.

If it reappears, call for service. See “Assistance or Service”

section.

Has the oven door been opened while cooking?

Oven peeking releases oven heat and can result in longer

cooking times.

■

Are baked items too brown on the bottom?

Decrease oven temperature 15°F to 25°F (5°C to 15°C) or

move rack to higher position in the oven.

On some models, convection fan does not operate

■

Does display show the fan turning, but the fan does not

operate?

There will be a brief delay of the fan operation after the start

of a convection function.

Are pie crust edges browning early?

Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or

reduce baking temperature.

ASSISTANCE OR SERVICE

Before calling for assistance or service, please check

“Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If

you still need help, follow the instructions below.

If you need replacement parts

If you need to order replacement parts, we recommend that you

use only factory specified parts. These factory specified parts will

fit right and work right because they are made with the same

precision used to build every new KITCHENAID^®appliance.

When calling, please know the purchase date and the complete

model and serial number of your appliance. This information will

help us to better respond to your request.

To locate factory specified parts in your area, call us or your

nearest KitchenAid designated service center.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

In the U.S.A.

In Canada

Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free:

Call the KitchenAid Canada Customer eXperience Centre toll

1-800-422-1230.

free: 1-800-807-6777.

Our consultants provide assistance with:

■

Features and specifications on our full line of appliances.

Installation information.

■

Features and specifications on our full line of appliances.

Use and maintenance procedures.

Accessory and repair parts sales.

Referrals to local dealers, repair parts distributors and service

companies. KitchenAid Canada designated service

technicians are trained to fulfill the product warranty and

provide after-warranty service, anywhere in Canada.

Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing

impaired, limited vision, etc.).

■

Referrals to local dealers, repair parts distributors and service

companies. KitchenAid designated service technicians are

trained to fulfill the product warranty and provide after-

warranty service, anywhere in the United States.

For further assistance

If you need further assistance, you can write to KitchenAid

Canada with any questions or concerns at:

To locate the KitchenAid designated service company in your

area, you can also look in your telephone directory Yellow

Pages.

Customer eXperience Centre

KitchenAid Canada

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

For further assistance

If you need further assistance, you can write to KitchenAid with

any questions or concerns at:

Please include a daytime phone number in your correspondence.

KitchenAid Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Accessories

To order accessories, visit our website at www.kitchenaid.com/

cookingaccessories. Portable appliances, bakeware, cookware,

gadgets and textiles are also available.

Benton Harbor, MI 49022-2692

Please include a daytime phone number in your correspondence.

KitchenAid^®Stainless Steel Cleaner and Polish

(stainless steel models)

Accessories

Order Part Number 4396920

Accessories U.S.A.

To order accessories, call the KitchenAid Customer eXperience

Center toll free at 1-800-442-9991 and follow the menu prompts.

KitchenAid^®Stainless Steel Wipes

(stainless steel models)

Order Part Number 8212510

Or visit our website at www.kitchenaid.com/

cookingaccessories. Portable appliances, bakeware, cookware,

gadgets and textiles are also available.

Cooktop Cleaner

KitchenAid^®Stainless Steel Cleaner and Polish

(porcelain or glass cooktop surfaces)

(stainless steel models)

Order Part Number 31464B

Order Part Number 4396920

Cooktop Protectant

KitchenAid^®Stainless Steel Wipes

(stainless steel models)

Order Part Number 8212510

(porcelain or glass cooktop surfaces)

Order Part Number 31463B

Gas Grate/Drip Pan Cleaner

Cooktop Cleaner

(porcelain or glass cooktop surfaces)

Order Part Number 31464

Order Part Number 31617B

Brick Pizza Stone

Order Part Number 4378577

Cooktop Protectant

(porcelain or glass cooktop surfaces)

Order Part Number 31463

Broiler Pan and Roasting Rack

Order Part Number W10123240

www.kitchenaid.com/broilerpan

Gas Grate/Drip Pan Cleaner

Order Part Number 31617

Rear Filler Strip Assembly

Order Part Number W10113902A Black

Order Part Number W10113903A White

Order Part Number W10113904A Biscuit

Brick Pizza Stone

Order Part Number 4378577

Broiler Pan and Roasting Rack

Order Part Number W10123240

www.kitchenaid.com/broilerpan

Rear Filler Strip Assembly

Order Part Number W10113902A Black

Order Part Number W10113903A White

Order Part Number W10113904A Biscuit

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

KITCHENAID^®GAS RANGE WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “KitchenAid”) will pay for

Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a KitchenAid

designated service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major

appliance is used in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not

apply. Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS

In the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions

attached to or furnished with the product, KitchenAid will pay for Factory Specified Parts for the following components if defective in

materials or workmanship:

■

Any gas burner

■

Solid state touch control system parts

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by KitchenAid.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to KitchenAid within 30 days from the date of purchase.

6. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

7. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

8. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized KitchenAid servicer is not available.

9. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

10. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION

OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” you may find

additional help by checking the “Assistance or Service” section or by calling KitchenAid. In the U.S.A., call 1-800-422-1230. In Canada,

call 1-800-807-6777.

9/07

Keep this book and your sales slip together for future

reference. You must provide proof of purchase or installation

date for in-warranty service.

Dealer name____________________________________________________

Address________________________________________________________

Phone number__________________________________________________

Model number __________________________________________________

Serial number __________________________________________________

Purchase date __________________________________________________

Write down the following information about your major appliance

to better help you obtain assistance or service if you ever need it.

You will need to know your complete model number and serial

number. You can find this information on the model and serial

number label located on the product.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

DANGER

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

AVERTISSEMENT

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement

observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au

produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

•

ses instructions.

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

•

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d’autre information, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

cancers.

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

malformations et autres déficiences de naissance.

La bride antibasculement

Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif

est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée.

AVERTISSEMENT

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut causer un

décès.

Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée, conformément aux

instructions d'installation.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n'est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée :

• Faire glisser la cuisinière vers l'avant.

Bride

antibasculement

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

• Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied de la cuisinière

se trouve sous la bride antibasculement.

Pied de la cuisinière

• Voir les instructions d'installation pour plus de détails.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

■ Installation appropriée – La cuisinière, lorsqu’elle est

correctement installée, doit être reliée à la terre

conformément aux codes électriques locaux ou, en

l’absence de codes locaux, selon le Code électrique national

(US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien de l'électricité.

S’assurer que la cuisinière est correctement installée et

reliée à la terre par un technicien qualifié.

■ AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE RISQUE DE

BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT ÊTRE

BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.

POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE

VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER OU

AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE

POUR QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT

SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT.

■ Cette cuisinière est munie d’une fiche de liaison à la terre à

trois broches pour votre protection contre les risques de

choc électrique et doit être branchée directement dans une

prise de courant bien reliée à la terre. Ne pas couper ni

enlever la broche de liaison à la terre de cette fiche.

■ Déconnecter la source de courant électrique avant

l'entretien.

■ Des blessures peuvent survenir du fait d'un mauvais usage

des portes ou des tiroirs de l’appareil tel que se tenir

debout sur la surface, se pencher ou s’asseoir sur les

portes ou tiroirs.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil

comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect

de cette instruction peut entraîner une intoxication au

monoxyde de carbone et une surchauffe du four.

■ Entretien – Garder l’espace autour de la cuisinière dégagé

et libre de matériaux combustibles, d’essence et d’autres

vapeurs et liquides inflammables.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS couvrir les fentes,

trous ou passages d'air au fond du four ou couvrir

entièrement une grille avec des matériaux tels que du

papier d'aluminium. Le non-respect de cette instruction

empêche la circulation de l'air dans le four et peut entraîner

une intoxication au monoxyde de carbone. Les feuilles de

papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et

créer un risque d'incendie.

■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des produits

inflammables ne devraient pas être remisés dans un four ou

près des éléments de surface.

■ La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être

ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord de

l’ustensile de cuisson.

■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une

cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir

atteindre. Les enfants pourraient se blesser gravement en

grimpant sur la cuisinière.

Cuisinière autonettoyante –

■ Avant l’autonettoyage du four – Ôter la lèchefrite et son plat

et les autres ustensiles. Essuyer tous les renversements

excessifs avant de mettre en marche le programme

d’autonettoyage.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés

ou seulement certains d'entre eux. L'emplacement et l'apparence des caractéristiques illustrées ci-dessous peuvent ne pas

correspondre à ceux de votre modèle.

Tableau de commande du four électronique à commande tactile en verre avec brûleur TripleTier^®

(Modèles KGRS807 et KGSS907)

CLEAN TIME

PROBE TEMP

MIN HR

SEC MIN

DELAY

HR MIN

COOK TIME

START

TIME

STOP

TIME

CONTROL

LOCKED

MED LOW HI

A. Repère de brûleur de surface

B. Afficheur du four

C. Bouton de commande arrière gauche

(6 000 Btu/h)

D. Bouton de commande du brûleur TripleTier^®

avant gauche à double valve (15 000 Btu/h)

E. Commande électronique du four

F. Bouton de commande avant droit

(6 000 Btu/h)

G. Bouton de commande arrière droit

(12 500 Btu/h)

Tableau de commande du four électronique à commande tactile en verre avec brûleurs standard (Modèle KGSK901)

CLEAN TIME

PROBE TEMP

MIN HR

SEC MIN

DELAY

HR MIN

COOK TIME

START

TIME

STOP

TIME

CONTROL

LOCKED

MED LOW HI

A. Repère de brûleur de surface

B. Afficheur du four

C. Bouton de commande arrière gauche

(6 000 Btu/h)

D. Bouton de commande avant gauche

(14 000 Btu/h)

E. Commande électronique du four

F. Bouton de commande avant droit

(6 000 Btu/h)

G. Bouton de commande arrière droit

(12 500 Btu/h)

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Cuisinière

A. Tiroir-réchaud (sur certains

modèles) ou tiroir de remisage

(sur certains modèles)

B. Brûleur de cuisson au four et

couvercle (non illustré)

C. Bride antibasculement

D. Brûleur du gril avec élément

de gril électrique (non illustré)

E. Brûleur de surface avant gauche

(brûleur TripleTier^®à double valve

avec grille InstaWok™ sur certains

modèles)

F. Brûleur de surface arrière gauche

G. Évent du four

J. Brûleur de surface avant droit

K. Tableau de commande

L. Interrupteur automatique de la

lampe du four/loquet

d'autonettoyage

M. Joint d'étanchéité de la porte

N. Plaque signalétique

O. Hublot de la porte du four

Pièces et caractéristiques

non illustrées

(sur certains modèles)

Lèchefrite et grille

Sonde thermométrique

H. Grille standard

I. Brûleur de surface arrière droit

Intérieur du four

A. Lampes du four

B. Brûleur du gril

C. Élément du gril

D. Capteur de la cavité du four

E. Ventilateur et élément de convection T.H.E.™

(non visibles) (sur certains modèles)

F. Brûleur de cuisson au four (non visible)

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Commandes de la table de cuisson

Brûleur TripleTier^®avec réglages à haute puissance et

AVERTISSEMENT

réglages de mijotage à basse puissance (sur certains

modèles)

OFF

Risque d’incendie

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord

du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou un incendie.

REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de

commande.

Le brûleur TripleTier^®(15 000 Btu/h [unités thermales

britanniques]) peut fournir le réglage de chaleur le plus élevé et

3 niveaux de commande de mijotage. Il est idéal pour la cuisson

de grandes quantités d'aliments ou de liquides ou lors de

l'utilisation de grandes marmites et casseroles.

IMPORTANT : Cette table de cuisson a été configurée à l'usine

pour l'alimentation au gaz naturel. Si vous souhaitez utiliser du

gaz propane, une trousse de conversion au gaz propane est

fournie avec la cuisinière. Les modèles avec brûleur TripleTier^®

comprennent une trousse de conversion au gaz propane pour le

brûleur TripleTier^®ainsi qu'une trousse pour les cuisinières

standard. Voir les “Instructions d'installation” pour des détails sur

la conversion.

Réglages à haute puissance

Réglage :

Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs

de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à

LITE.

1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le

brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné

à LITE produira une flamme.

Avant de régler un bouton de commande, placer l'ustensile de

cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur

avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson

sur la grille.

2. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à

POWER BURNER HI. Les 3 anneaux de brûleur produiront

une flamme.

REMARQUE : Vérifier visuellement que le brûleur est allumé. Si le

brûleur ne s'allume pas, guetter un déclic. Si aucun déclic ne se

fait entendre, éteindre le brûleur. Vérifier si le disjoncteur ne s'est

pas déclenché ou si un fusible n'est pas grillé.

3. Tourner le bouton n'importe où entre POWER BURNER HI et

POWER BURNER LO.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des

niveaux de chaleur du brûleur haute puissance.

Vérifier que le bouton de commande est complètement enfoncé

sur la tige de la soupape. Si l'allumeur ne fonctionne toujours

pas, appeler un technicien de réparation qualifié.

RÉGLAGE À HAUTE UTILISATION RECOMMANDÉE

PUISSANCE

La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires

pour le bon fonctionnement du système d'allumage électrique. Si

la prise de courant murale ne fournit pas la polarité correcte, les

allumeurs deviendront reliés à la terre et pourront

occasionnellement émettre un déclic, même après l'allumage du

brûleur. Faire vérifier la prise murale par un technicien de

réparation qualifié pour voir si la polarité du câblage est correcte.

HI (élevé)

■

Pour commencer la cuisson des

aliments.

■

Pour porter un liquide à ébullition.

Cuisson au wok.

MED (moyen)

■

Pour maintenir une ébullition lente.

Pour faire frire la volaille ou la

viande.

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur

certains modèles) durant le programme d’autonettoyage,

toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

■

Pour faire cuire pudding, sauces,

glaçage.

LO (bas)

■

Pour faire frire ou sauter les

aliments.

Panne de courant

Lors d'une panne de courant prolongée, on peut allumer

manuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumette

allumée près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens

antihoraire à LITE. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au

réglage.

Pour maintenir une ébullition lente.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des

niveaux de chaleur du brûleur haute puissance.

Réglages de mijotage

1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le

brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné

à LITE produira une flamme.

RÉGLAGE À HAUTE UTILISATION RECOMMANDÉE

PUISSANCE

HI (élevé)

■

Pour commencer la cuisson des

aliments.

2. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire

n'importe où entre SIMMER BURNER HI et SIMMER

BURNER LO.

■

Pour porter un liquide à ébullition.

Cuisson au wok.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des

niveaux de chaleur du brûleur de mijotage.

MED (moyen)

■

Pour maintenir une ébullition lente.

RÉGLAGES DE

MIJOTAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

Pour faire frire la volaille ou la

viande.

LITE (allumage)

HI (élevé)

■

Pour allumer le brûleur.

■

Pour faire cuire pudding, sauces,

glaçage.

Cuisson d'aliments plus épais tels

que sauce tomate, chili.

LO (bas)

■

Pour faire frire ou sauter les

aliments.

■

Pour mijoter ou étuver les

aliments.

Pour maintenir une ébullition lente.

MED (moyen)

LO (bas)

Cuisson d'aliments à moyenne

densité tels que veloutés et

sauces.

Réglages de mijotage

1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le

brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné

à LITE produira une flamme.

■

Pour garder les aliments au chaud.

Pour faire mijoter lentement.

2. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire

n'importe où entre SINGLE HI (simple - élevé) et SINGLE LO

(simple - bas).

Brûleur TripleTier^®avec réglages doubles et réglages

simples (modèles KGSS907XSP)

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des

niveaux de chaleur du brûleur de mijotage.

RÉGLAGES DE

MIJOTAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

LITE (allumage)

HI (élevé)

■

Pour allumer le brûleur.

Cuisson d'aliments plus épais tels

que sauce tomate, chili.

■

Pour mijoter ou étuver les

aliments.

REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de

MED (moyen)

LO (bas)

Cuisson d'aliments à moyenne

densité tels que veloutés et

sauces.

commande.

Le brûleur TripleTier^®(15 000 Btu/h [unités thermales

britanniques]) peut fournir le réglage de chaleur le plus élevé et

3 niveaux de commande de mijotage. Il est idéal pour la cuisson

de grandes quantités d'aliments ou de liquides ou lors de

l'utilisation de grandes marmites et casseroles.

■

Pour garder les aliments au chaud.

Pour faire mijoter lentement.

Commandes des brûleurs (grand, moyen et petit)

Réglages à haute puissance

OFF

Réglage :

1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le

brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné

à LITE produira une flamme.

2. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à DUAL

HI. Les 3 anneaux de brûleur produiront une flamme.

3. Tourner le bouton n'importe où entre DUAL HI et DUAL LO.

REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de

commande.

Toutes les commandes de brûleur permettent des réglages de

cuisson entre HI et LO.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Le grand brûleur (sur certains modèles) standard (14 000 Btu/h

[unités thermales britanniques]) fournit le réglage de chaleur le

plus élevé et est idéal pour faire cuire de grandes quantités

d'aliments ou de liquides dans de grandes marmites et

casseroles.

Brûleur TripleTier^®avec grille InstaWok™

Le brûleur moyen (12 500 Btu/h) fournit un réglage de chaleur

élevé et est idéal pour faire cuire des quantités moyennes

d'aliments ou de liquides dans des marmites et casseroles de

taille moyenne.

Les petits brûleurs (6 000 Btu/h) sont parfaits pour les petites

quantités d'aliments ou de liquides et l'utilisation de petites

marmites et casseroles. Le niveau de puissance plus faible

permet une commande de mijotage plus précise au réglage le

plus bas.

Réglage :

1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le

brûleur dont le bouton de commande est tourné à Lite

produira une flamme.

A. Supports de wok orientés vers le bas (pour utilisation

avec un ustensile de cuisson à fond plat)

B. Table de cuisson avec section pour grille InstaWok™

(côté gauche de la cuisinière seulement)

2. Tourner le bouton n'importe où entre HI et LO.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des

niveaux de chaleur.

C. Section pour grille InstaWok™ réversible

Le brûleur TripleTier^®avec grille InstaWok™ est un brûleur

multifonctions permettant d'exécuter différentes fonctions de

l'ébullition rapide au mijotage à faible puissance.

Le brûleur TripleTier^®avec grille InstaWok™ fonctionne avec un

bouton de commande à double valve qui commande 2 brûleurs

séparés. Voir “Brûleur TripleTier^®avec brûleur haute puissance et

réglages de mijotage à faible puissance” dans la section

“Commandes de la table de cuisson”.

RÉGLAGE

HI (élevé)

UTILISATION RECOMMANDÉE

■

Pour commencer la cuisson des

aliments.

■

Pour porter un liquide à ébullition.

Moyen élevé - entre

MED et HI

Pour maintenir une ébullition

rapide.

La grille InstaWok™ supporte des woks de 12" à 14" (30,5 cm à

35,6 cm) et peut être retournée pour servir de grille plate à utiliser

pour des ustensiles de cuisson à fond plat.

■

Pour brunir ou saisir rapidement

les aliments.

IMPORTANT : La grille InstaWok™ doit être en place lorsqu'on

utilise le brûleur TripleTier^®.

MED (moyen)

■

Pour maintenir une ébullition lente.

Pour faire frire la volaille ou la

viande.

Utilisation de la grille InstaWok™ :

1. Vérifier que le bouton de commande est à la position OFF

(arrêt) et que la grille a complètement refroidi avant de la

manipuler.

Moyen bas - entre

MED et LO

■

Pour faire mijoter ou étuver les

aliments.

2. Retirer la grille de la table de cuisson et retourner la grille de

façon à ce que les supports de wok soient orientés vers le

haut.

Pour faire cuire pudding, sauces,

glaçage.

LO (bas)

■

Pour garder les aliments au chaud.

Pour faire mijoter lentement.

A. Supports de wok orientés vers le haut

B. Table de cuisson avec section pour grille InstaWok™

(côté gauche de la cuisinière seulement)

C. Section pour grille InstaWok™ réversible

3. Placer la grille de wok à l'intérieur des supports.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Brûleurs de surface scellés

IMPORTANT : Ne pas entraver l'évacuation de l'air de

combustion et de ventilation autour des bords des grilles de

brûleur.

Ouverture du tube d'arrivée de gaz

Pour que le brûleur s'allume convenablement, il faut que le gaz

puisse passer librement à travers l'orifice. Garder cette zone

propre et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les

agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans

l'ouverture du tube d'arrivée de gaz. Protéger le tube d'arrivée de

gaz contre les renversements en utilisant toujours un chapeau de

brûleur.

Alignement des chapeaux de brûleur

Toujours garder le chapeau de brûleur correctement installé lors

de l'utilisation d'un brûleur de surface. Un chapeau de brûleur

propre aide à empêcher le mauvais allumage et des flammes

inégales. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un

renversement de produits et enlever et nettoyer régulièrement les

chapeaux tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.

Orifices de brûleur

Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour en

vérifier la taille et la forme tel qu'indiqué ci-dessous. Une bonne

flamme est bleue plutôt que jaune. Garder cette zone exempte de

souillures et ne pas laisser les produits renversés, les aliments,

les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans les

orifices de brûleur.

Brûleur TripleTier^®

A. ³⁄₄" (19,1 mm)

B. ³⁄₈" (9,53 mm)

C. Orifices de brûleur

A. Chapeaux de brûleur TripleTier^®

B. Base du brûleur

Brûleur standard

C. Tiges d'alignement

D. Allumeur

E. Ouverture du tube d'arrivée de gaz

Brûleur standard

A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)

B. Orifices de brûleur

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson

sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d'agent de

blanchiment ou de décapants à rouille.

1. Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et

nettoyer tel qu'indiqué à la section “Nettoyage général”.

A. Chapeau de brûleur

B. Base du brûleur

C. Tiges d'alignement

D. Allumeur

2. Nettoyer l'ouverture de tube d'arrivée de gaz avec un chiffon

humide.

3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu'indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l'orifice. Ne

pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d'être

ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié.

E. Ouverture du tube d'arrivée de gaz

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

4. Réinstaller le chapeau du brûleur et s'assurer que les tiges

d'alignement sur le chapeau sont bien alignées avec la base

du brûleur.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau de l'ustensile de cuisson.

USTENSILE

Aluminium

CARACTÉRISTIQUES

■

Chauffe rapidement et uniformément.

Convient à tous les genres de cuisson.

L’épaisseur moyenne ou forte convient

le mieux pour la plupart des tâches de

cuisson.

Fonte

■

Chauffe lentement et uniformément.

A. Incorrect

B. Correct

Convient pour le brunissage et la

friture.

5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s'allume pas, vérifier

l'alignement du chapeau. Si le brûleur ne s'allume toujours

pas, ne pas réparer vous-même le brûleur scellé. Contacter

un technicien de réparation qualifié.

■

Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

Céramique ou

vitrocéramique

■

Suivre les instructions du fabricant.

Chauffe lentement mais inégalement.

Ustensiles de cuisson

Les meilleurs résultats sont obtenus

sur les réglages de chaleur basse à

moyenne.

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la

surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de

surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être

d’épaisseur moyenne à forte.

Cuivre

■

Chauffe très rapidement et de façon

uniforme.

Terre cuite

■

Suivre les instructions du fabricant.

Les surfaces rêches peuvent érafler la table de cuisson ou les

grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme

fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés

comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la

table de cuisson ou les grilles.

Utiliser des réglages de température

basse.

Acier émaillé

(porcelaine) ou

fonte émaillée

■

Voir acier inoxydable ou fonte.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, ce qui affecte les

résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes

caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un

ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura

les propriétés de l’aluminium.

Acier inoxydable

■

Chauffe rapidement, mais

inégalement.

Un fond ou une base d’aluminium ou

de cuivre sur l’acier inoxydable

procure un chauffage uniforme.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent

pas être utilisés sous l’élément de cuisson au gril.

Préparation de conserves à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues

périodes, alterner l'utilisation des brûleurs de surface entre les

quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières

surfaces utilisées de refroidir.

■

Centrer l'autoclave sur la grille au-dessus du brûleur.

■

Ne pas placer l'autoclave sur deux brûleurs de surface à la

fois.

■

Pour plus de renseignements, communiquez avec votre

service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent

des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi

offrir de l'aide.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

COMMANDE ÉLECTRONIQUE TACTILE

EN VERRE DU FOUR

Style 1 (Modèles KGRS807 et KGSS907)

CLEAN TIME

PROBE TEMP

MIN HR

SEC MIN

DELAY

HR MIN

COOK TIME

START

TIME

STOP

TIME

CONTROL

LOCKED

MED LOW HI

A. Conversion EasyConvect

B. Réglages du four à convection

C. Réglages du four

G. Touches numériques

H. Mise en marche (verrouillage des commandes)

I. Arrêt

M. Heure d'arrêt

N. Durée de cuisson

O. Autonettoyage

D. Réglage de la levée du pain

E. Afficheur du four

F. Afficheur horloge/heure

J. Touche de sélection des options

K. Réglage/mise en marche de l'horloge

L. Minuterie

P. Lampe du four (marche/

arrêt)

Q. Commandes du tiroir-

réchaud

Style 2 (Modèle KGSK901)

CLEAN TIME

PROBE TEMP

MIN HR

SEC MIN

DELAY

HR MIN

COOK TIME

START

TIME

STOP

TIME

CONTROL

LOCKED

MED LOW HI

A. Réglages du four

B. Afficheur du four

C. Afficheur horloge/heure

D. Touches numériques

E. Mise en marche (verrouillage des commandes)

F. Arrêt

G. Touche de sélection des options

H. Réglage/mise en marche de l'horloge

I. Minuterie

J. Heure d'arrêt

K. Durée de cuisson

L. Autonettoyage

M. Lampe du four (marche/arrêt)

Touches de commande électroniques

Afficheurs du four

Lorsqu'on appuie sur une touche de commande de fonction sur

la commande électronique du four, appuyer sur la fonction

désirée du bout du doigt. Appuyer sur la touche pendant

quelques secondes, ou jusqu'à ce que la fonction désirée

apparaisse sur l'afficheur.

Lorsqu'on utilise le four, l'afficheur indique la température du four,

la ou les source(s) de chaleur et l'heure de mise en marche. Lors

de la cuisson minutée, cet afficheur présente également un

compte à rebours minuté et l'heure d'arrêt (si entrée).

Si “Err” apparaît sur l'afficheur, c'est qu'on a appuyé sur la

mauvaise touche. Appuyer sur OFF (arrêt) puis recommencer.

Lorsqu'on entre de multiples fonctions dans un réglage, faire une

brève pause entre chaque commande. Si l'on appuie sur une

touche de commande de façon répétée, il se peut que la touche

cesse de fonctionner pendant un court moment. Attendre

quelques secondes, et la touche devrait fonctionner à nouveau

normalement.

Lorsque le four n'est pas utilisé, cet affichage est vierge, sauf

pour l'affichage de l'horloge.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

3. Appuyer sur TIMER SET/START (réglage/mise en marche de

la minuterie) pour mettre la minuterie en marche.

Mise en marche

À la fin de la durée réglée, les signaux sonores de fin de la

minuterie sont émis, suivis des signaux de rappel environ

toutes les 10 secondes.

La touche START démarre toutes les fonctions du four à

l'exception de la minuterie, du verrouillage des commandes et du

mode Sabbat. Si l'on n'appuie pas sur cette touche dans les

5 secondes après avoir appuyé sur une touche, “START?”

apparaît sur l'afficheur du four à titre de rappel. Si l'on n'appuie

pas sur cette touche dans les 5 minutes après avoir appuyé sur

une touche, l'afficheur du four retourne au mode inactif (vierge) et

la fonction programmée est annulée.

4. Appuyer sur TIMER OFF (arrêt de la minuterie) à tout moment

pour annuler la minuterie et/ou arrêter les signaux de rappel.

Si on appuie sur OFF (arrêt), le four s'éteint.

La durée peut être réglée de nouveau durant le compte à rebours

en répétant les étapes ci-dessus.

Si une fonction est en cours et qu'une fonction différente est

sélectionnée, “START?” apparaît sur l'afficheur après

5 secondes. Si l’on n’appuie pas sur la touche START dans les

5 secondes, l'afficheur du four retourne à la fonction active/déjà

en cours.

OPTIONS

Touche de sélection des options

Verrouillage des commandes

La touche de sélection des OPTIONS vous permet d'accéder à

des fonctions spéciales dans la commande électronique du four,

ce qui vous permet de personnaliser votre appareil selon vos

besoins. Ces fonctions spéciales permettent de changer la

température du four de Fahrenheit à Celsius, de mettre en

marche ou d’éteindre les signaux sonores et les messages/

guides et d'ajuster le calibrage du four. Les modes Sabbath

(Sabbat) et Dehydrate (déshydration) peuvent également être

programmés en utilisant la touche de sélection des OPTIONS.

La caractéristique de verrouillage des commandes désactive les

touches du tableau de commande pour éviter l'utilisation

involontaire du four.

La caractéristique de verrouillage des commandes peut être

utilisée lorsque la cuisinière est en cours d'utilisation ou éteinte

(par exemple, durant le nettoyage).

Le verrouillage des commandes est préréglé désactivé, mais

peut être activé.

Lorsque le tableau de commande est verrouillé, seules les

touches TIMER SET/START (réglage/mise en marche de la

minuterie), TIMER OFF (arrêt de la minuterie) et OVEN LIGHT

(lampe du four) fonctionnent.

Utilisation :

Appuyer sur OPTIONS. L'afficheur du four fait défiler les

différentes options, en commençant par 1 et en finissant par 7.

On peut aussi appuyer sur la touche de sélection des OPTIONS

et sur une touche numérique pour accéder rapidement à la

fonction cachée désirée.

Pour verrouiller/déverrouiller les commandes : Avant de

verrouiller, s'assurer que le four, la minuterie et la cuisson minutée

sont désactivés. Appuyer sur la touche START (mise en marche)

pendant 5 secondes, jusqu'à ce que “CONTROL LOCK”

(verrouillage des commandes) apparaisse sur l'afficheur. Répéter

pour déverrouiller et effacer “CONTROL LOCK” de l'afficheur.

OPTIONS

FONCTION SPÉCIALE

Conversion Fahrenheit et Celsius

Signaux sonores On/Off (marche/arrêt)

Signaux sonores High/Low (élevé/bas)

Arrêt

Signaux sonores de fin de cuisson On/

Off (marche/arrêt)

La touche OFF arrête toutes les fonctions du four à l'exception

de l'horloge, de la minuterie et du verrouillage des commandes.

Dehydrate (déshydrater)

Calibrage de la température du four

Mode Sabbat

Affichage horloge/minuterie

Il s'agit d'une horloge de 12 heures.

Réglage de l'horloge :

*Seulement disponible sur les modèles à convection.

1. Appuyer sur CLOCK SET/START (réglage/mise en marche de

l’horloge).

Fahrenheit et Celsius - Option 1

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler l'heure.

3. Appuyer sur CLOCK SET/START.

Le réglage de température par défaut est en Fahrenheit, mais on

peut le convertir en Celsius.

Modification : Appuyer sur OPTIONS, puis sur 1 sur le clavier

pour les degrés Celsius. Pour revenir en degrés Fahrenheit,

appuyer sur OPTIONS, puis à nouveau sur 1 sur le clavier.

Minuterie

La minuterie peut être réglée en minutes et secondes ou en

heures et minutes et procède à un compte à rebours de la durée

réglée.

Signaux sonores - Options 2, 3, 4

REMARQUE : La minuterie ne met pas en marche le four et ne

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

l'éteint pas.

Réglage de la minuterie :

Un bip

1. Appuyer sur TIMER SET/START (réglage/mise en marche de

■

Fonction entrée

la minuterie).

Appuyer à nouveau pour passer des MIN/SEC aux HR/MIN.

Trois bips

■

Appui sur une touche non valide

2. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée.

Signal de fin de préchauffage

Une sonnerie indique qu'un programme de préchauffage a été

effectué.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Signaux de fin de minuterie

Trois sonneries retentissent lorsque la minuterie atteint zéro. Ceci

peut se produire lorsqu'on utilise la minuterie pour des fonctions

autres que la cuisson.

Calibrage de la température du four - Option 6

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la

température du four car l'ouverture de la porte du four pendant

un programme peut provoquer des lectures incorrectes.

Signaux sonores de fin de cuisson

Trois bips indiquent la fin d'un programme de cuisson.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de

sorte que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut

être changé en degrés Fahrenheit ou en Celsius.

Tous les signaux sonores ON/OFF (marche/arrêt)

Tous les signaux sonores sont préréglés sur ON (marche), mais

peuvent être désactivés (OFF).

Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de

degrés affiché. L'absence du signe moins signifie que le four sera

plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau

suivant comme guide.

Modification : Appuyer sur OPTIONS, puis sur 2 pour désactiver

les signaux sonores. Pour activer les signaux sonores, appuyer à

nouveau sur OPTIONS, puis sur 2.

AJUSTEMENT EN °F

(CHANGEMENT

CUIT LES ALIMENTS

Volume du signal sonore HIGH/LOW (élevé/bas)

Le volume est préréglé au niveau HIGH (élevé) mais il peut être

changé pour un niveau LOW (bas).

AUTOMATIQUE EN °C)

10°F (5°C)

…un peu plus

Modification : Appuyer sur OPTIONS, puis sur 3 pour LOW (bas).

Appuyer sur OPTIONS, puis sur 3 pour HIGH (élevé).

20°F (10°C)

30°F (15°C)

-10°F (-5°C)

-20°F (-10°C)

-30°F (-15°C)

...modérément plus

...beaucoup plus

...un peu moins

Signaux sonores de fin de cuisson ON/OFF (marche/arrêt)

Tous les signaux sonores sont préréglés à ON (marche), mais

peuvent être désactivés (OFF).

...modérément moins

...beaucoup moins

Modification : Appuyer sur OPTIONS, puis sur 4 pour désactiver

les signaux sonores. Pour activer les signaux sonores, appuyer à

nouveau sur OPTIONS, puis sur 4.

Ajustement du calibrage de la température du four :

1. Appuyer sur OPTIONS, puis sur 6 pour régler le calibrage.

Déshydrater - Option 5

2. Appuyer sur 3 pour augmenter la température ou appuyer sur

(sur les modèles à convection, porte fermée)

6 pour la réduire.

La déshydratation est une méthode utilisée pour conserver la

nourriture. De nombreux facteurs, tels que la qualité de la

nourriture fraîche, les techniques de prétraitement, la taille et

l'épaisseur des aliments, ainsi que le climat, peuvent affecter le

produit fini.

3. Appuyer sur START (mise en marche) pour arrêter le

calibrage.

Mode Sabbat - Option 7

Pendant la déshydratation, la chaleur est utilisée pour expulser

l'humidité et la circulation d'air est utilisée pour déplacer

l'humidité.

Le mode Sabbat permet au four de demeurer sur un réglage de

cuisson au four jusqu'à ce qu'on l'éteigne. Un mode Sabbat

minuté peut également être programmé pour garder le four

allumé seulement pendant une partie du mode Sabbat.

Consulter un manuel ou une source fiable pour obtenir des

renseignements complets concernant la déshydratation et la

conservation de la nourriture.

Lorsque le mode Sabbat est programmé, seules les touches

numériques et de mise en marche fonctionnent; aucun signal

sonore ne retentira et les afficheurs n'indiqueront aucun message

ou changement de température. Les icônes de source de chaleur

s'allumeront sur l'afficheur du four pendant toute la durée du

mode Sabbat.

Déshydratation :

Positionner les grilles selon le tableau suivant. Voir la section

“Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson” pour le

schéma.

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four

ne s'allume ou ne s'éteint pas et les éléments de chauffage ne

s'allument ou ne s'éteignent pas immédiatement.

NOMBRE DE GRILLES

POSITION(S) DE LA GRILLE

Si une panne de courant survient lorsque le mode Sabbat est

réglé, le four conserve le mode Sabbat activé mais ne cuit plus.

Le témoin lumineux “ON” (marche) ne sera plus allumé. Appuyer

sur OFF (arrêt) pour revenir à un mode de fonctionnement normal

(pas de mode Sabbat actif, pas de cuisson).

2 et 4

1, 3 et 5

1. Fermer la porte du four.

2. Appuyer sur OPTIONS puis sur 5.

Activation :

IMPORTANT : Avant de pouvoir régler régulièrement le mode

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que 140°F (60°C). La température de

déshydratation peut être réglée entre 100°F et 200°F (38°C et

93°C).

Sabbat, le four doit être activé une seule et unique fois.

1. Ouvrir la porte du four.

2. Appuyer sur OFF (arrêt).

3. Appuyer sur les touches numériques 7, 8, 9, 6, dans cet

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé la déshydratation.

REMARQUE : Le four s'éteint automatiquement après 12 heures.

Cependant, certains aliments peuvent nécessiter plus de

12 heures de déshydratation. Dans ce cas, le four devra être

remis en marche.

ordre.

4. Appuyer sur START (mise en marche) pour activer la fonction.

“SABBATH ENABLED” (Sabbat activé) apparaît sur

l'afficheur.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour effacer l'affichage.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Les touches numériques de 1 à 0 représentent diverses

températures. Utiliser le tableau suivant comme guide.

Désactivation :

Le four peut être désactivé de la capacité à régler le mode

Sabbat en répétant les étapes indiquées à la section “Activation”

qui précède. Lorsqu'il est désactivé, le mode Sabbat ne peut être

réglé normalement jusqu'à ce qu'il soit réactivé.

TOUCHE

TEMPÉRATURE DU FOUR

NUMÉRIQUE

170°F (77°C)

200°F (95°C)

225°F (107°C)

250°F (120°C)

300°F (149°C)

325°F (163°C)

350°F (177°C)

375°F (191°C)

400°F (204°C)

450°F (232°C)

Pour un réglage normal, non minuté :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que 325°F (163°C). La température de

cuisson au four peut être réglée entre 170°C et 500°F (77°C

et 260°C).

2. Appuyer sur START (mise en marche). Le four commence un

programme de cuisson.

3. Appuyer sur OPTIONS puis appuyer sur la touche numérique

4. “SABBATH MODE” (mode Sabbat) apparaît sur l'afficheur du

four.

Pour un réglage normal, minuté :

Pour changer la température :

1. Appuyer sur la touche numérique indiquée dans le tableau.

AVERTISSEMENT

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Risque d'empoisonnement alimentaire

Fonctionnement du tiroir-réchaud pendant le mode

Sabbat

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le tiroir-réchaud peut être utilisé pendant le mode Sabbat. Ceci

peut s'effectuer en appuyant sur la touche WARMING DRAWER

ON (tiroir-réchaud activé) (appui continu jusqu'à ce que la

température désirée s'affiche) avant que le four soit réglé au

mode Sabbat. Voir la section “Pour un réglage normal, non

minuté” pour des instructions sur le réglage du four en mode

Sabbat. Une fois que le four est en mode Sabbat, le tiroir-

réchaud ne peut être allumé ou éteint et sa température ne peut

être modifiée tant que le four n'est pas revenu en fonctionnement

normal (pas de mode Sabbat actif, pas de cuisson) en appuyant

sur la touche OFF (arrêt).

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que 325°F (163°C). La température de

cuisson au four peut être réglée entre 170°C et 500°F (77°C

et 260°C).

2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée du

mode Sabbat, jusqu'à 11 heures 59 minutes.

UTILISATION DU FOUR

4. Appuyer sur START (mise en marche). Le four commence un

Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé

pour les premières fois ou lorsqu'il est très sale.

programme de cuisson minuté.

L'heure de mise en marche et d'arrêt apparaissent sur

l'afficheur.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement

sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut

causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux

dans une autre pièce fermée et bien aérée.

5. Appuyer sur OPTIONS, puis sur la touche numérique 7.

“SABBATH MODE” apparaît sur l'afficheur.

6. Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'éteint

automatiquement. La commande du four reste en mode

Sabbat actif jusqu'à ce qu'on appuie sur le bouton OFF.

REMARQUE : Ce four s’ajuste automatiquement pour un

fonctionnement à 208 V sans affecter le rendement de cuisson.

Les temps de préchauffage peuvent être plus longs.

Changement de température

La température du four peut être modifiée lorsque le(s) four(s) est/

sont au mode Sabbat. Aucun signal sonore ne retentira et

l'affichage ne changera pas. Les éléments chauffants ne

s'allumeront ou ne s'éteindront pas pendant un certain temps,

entre 16 et 24 secondes. Le changement de température du four

peut prendre jusqu'à une demi-heure.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du

fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier

d’aluminium ou un revêtement quelconque.

■

Sur ces modèles avec évents au bas du four, ne pas bloquer

ou recouvrir les évents du bas du four.

■

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de

cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier

d’aluminium.

■

Pour récupérer les débordements, placer une feuille

d’aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à

ce qu’elle dépasse d’au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat

et relever les bords.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Ustensiles de cuisson au four

Sonde thermométrique

Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les

résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et

utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se

servir du tableau suivant comme guide.

(sur les modèles à convection)

AVERTISSEMENT

USTENSILES DE

CUISSON AU FOUR/

RÉSULTATS

RECOMMANDATIONS

Aluminium légèrement

coloré

■

Utiliser la température et la

durée recommandées dans

la recette.

■

Croûtes dorées, légères

Risque de brûlures

■

Brunissage uniforme

Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde

thermométrique.

Aluminium foncé et autres

ustensiles de cuisson au

four avec fini foncé, terne

et/ou antiadhésif

Peut nécessiter de réduire

légèrement les températures

de cuisson.

Ne pas toucher l'élément du gril.

Le non-respect de ces instructions peut causer des

brûlures.

■

Utiliser la durée de cuisson

suggérée.

■

Croûtes brunes,

croustillantes

Pour les tartes, pains et mets

en sauce, utiliser la

La sonde thermométrique mesure précisément la température

interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce liquides

et doit être utilisée pour déterminer le degré de cuisson de la

viande et de la volaille. Elle ne doit pas être utilisée en même

temps que le gril central et complet, le gril par convection, la

déshydratation ou lorsqu'on fait lever du pain.

température recommandée

dans la recette.

■

Placer la grille au centre du

four.

Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four

lorsqu'on retire la nourriture.

Tôles à biscuits ou moules

à cuisson à isolation

thermique

■

Placer à la troisième position

au bas du four.

Utilisation :

Peut nécessiter d’augmenter

le temps de cuisson.

■

Brunissage faible ou

non existant à la base

Avant l'utilisation, insérer la sonde au centre de la partie la plus

épaisse de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou poitrine de

poulet, loin de la graisse et des os à un angle tel qu'illustré sur le

schéma suivant. Placer les aliments dans le four et connecter la

sonde thermométrique à la prise. Garder autant que possible la

sonde loin d'une source de chaleur. Fermer la porte du four.

Acier inoxydable

■

Peut nécessiter d’augmenter

le temps de cuisson.

■

Croûtes dorées, légères

■

Brunissage inégal

Plats en grès/Pierre de

cuisson

■

Suivre les instructions du

fabricant.

■

Croûtes croustillantes

Plats en verre,

vitrocéramique ou

céramique allant au four

Peut nécessiter de réduire

légèrement la température

de cuisson.

■

Croûtes brunes,

croustillantes

A. Connecteur de la sonde thermométrique

B. Sonde thermométrique

Thermomètre à viande

Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un

thermomètre à viande pour vérifier si la viande, la volaille et le

poisson ont atteint le degré de cuisson désiré. C'est la

température interne qui indique le degré de cuisson et non

l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet

appareil. Suivre les instructions du fabricant pour l'emploi d'un

thermomètre à viande.

1. Appuyer sur les touches numériques pour régler la

température de la sonde. La température de la sonde peut

être réglée entre 130°F et 190°F (54°C et 88°C).

2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECT BAKE

(cuisson au four par convection) ou CONVECT ROAST

(rôtissage par convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur START (mise en marche).

La température de four réglée apparaîtra sur l'afficheur du

four pendant la cuisson.

“Lo” apparaîtra comme la température de la sonde jusqu'à ce

que la température interne des aliments atteigne 130°F (54°C)

ou que la sonde soit débranchée. L'afficheur montrera ensuite

l'augmentation de la température par intervalles de 1°F.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Lorsque la température réglée pour la sonde est atteinte, le

four s'arrête automatiquement et “Cooking complete”

(Cuisson terminée) apparaît sur l'afficheur du four.

Cuisson traditionnelle

ALIMENT

POSITION DE LA

GRILLE*

Si activés, les signaux sonores de fin de programme se font

entendre.

Gros rôtis, dindes, gâteaux des

anges et gâteaux Bundt, pains

éclairs, tartes

1 ou 2

4. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte du four pour effacer

l'affichage.

Pains à la levure, mets en sauce,

viande et volaille

Pour modifier la température de la sonde, le réglage du

four :

Appuyer sur OFF (arrêt), puis répéter les étapes précédentes.

Biscuits, muffins et gâteaux

2 ou 3

Après la cuisson, débrancher la sonde et retirer les aliments du

four. Le symbole de la sonde restera allumé jusqu'à ce que la

sonde soit débranchée.

*Sur les modèles dotés de la caractéristique CleanBake™, les

aliments peuvent être placés sur une grille placée plus bas.

Cuisson par convection

Voir la section “Nettoyage général” pour nettoyer la sonde.

RÉGLAGE DU FOUR NOMBRE DE

POSITION(S) DE

LA GRILLE

GRILLES

Évent du four

UTILISÉES

Cuisson au four par

convection

1, 2 ou 3

1 ou 2 et 4

1, 3 et 5

1, 2 ou 3

3 ou 4

Cuisson au four par

convection

Cuisson au four par

convection

Rôtissage par

convection

Cuisson au gril par

convection

A. Chapeau de l'évent du four

USTENSILES DE CUISSON

L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire

uniformément. Pour une cuisson traditionnelle, laisser 2" (5 cm)

entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. Pour une

cuisson par convection, laisser 1" (2,5 cm) entre les ustensiles de

cuisson et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme

guide.

L’évent du four ne doit pas être bloqué ou recouvert car il permet

d’évacuer du four l’air chaud et l’humidité. Dans un tel cas, la

mauvaise circulation d’air affecterait la cuisson et le nettoyage.

Ne pas placer près de l’évent des objets en plastique, en papier

ou en un matériau qui pourrait fondre ou brûler.

NOMBRE

D'USTEN-

SILES

POSITION SUR LA GRILLE

Positionnementdesgrillesetdesustensilesde

cuisson

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en

porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson

directement sur la porte ou le fond du four.

Centre de la grille.

Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4

Emplacements procurant les meilleurs

résultats. S'assurer qu'aucun ustensile de

cuisson ne se trouve directement au-dessus

d'un autre.

GRILLES

■

Placer les grilles avant d'allumer le four.

■

Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson

se trouvent dessus.

■

S'assurer que les grilles sont d'aplomb.

Cuisson au four

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever

le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de

l'illustration et du tableau suivants comme guide.

A. Élements du gril

B. Élements du four

La fonction BAKE est idéale pour la cuisson au four, le rôtissage

ou pour faire chauffer des aliments.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Durant la cuisson au four ou le rôtissage, le brûleur de cuisson au

four et l'élément de gril s'allument et s'éteignent par

intermittence afin de maintenir la température du four.

■

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril,

l'élément du gril s'éteint et revient en fonction une fois la

porte fermée.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le

rôtissage, l'élément du gril s'éteint immédiatement et le brûleur

de cuisson au four s'éteint au bout de 30 secondes à 2 minutes.

Ils se rallumeront une fois la porte fermée.

Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqué dans le

tableau de cuisson au gril. Il n'est pas nécessaire de préchauffer

le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette le

recommande. Placer l'aliment sur la grille de la lèchefrite, puis

placer celle-ci au centre de la grille du four.

Cuisson au four ou rôtissage :

Fermer la porte pour un fonctionnement correct du gril.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel

qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson”.

Utilisation :

1. Appuyer une fois sur BROIL (cuisson au gril) pour FULL

BROIL (gril complet) ou deux fois pour CENTER BROIL (gril

central).

Pour la cuisson au four, laisser la cuisinière préchauffer avant de

placer des aliments dans le four. Lors du rôtissage, il n'est pas

nécessaire de préchauffer le four avant d'y placer l'aliment, sauf

si la recette le recommande.

Choisir Full Broil (gril complet) pour faire griller de grandes

quantités d'aliments en utilisant le brûleur du gril et l'élément

du gril. Choisir Center Broil (gril central) pour faire griller de

plus petites quantités d'aliments en utilisant seulement le

brûleur du gril interne.

1. Appuyer une fois sur BAKE (cuisson au four) pour chauffer à

350°F (177°C), ou appuyer sur les touches numériques pour

entrer la température désirée.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

L'afficheur indique “Preheating” (préchauffage) jusqu'à ce

que la température réglée soit atteinte.

3. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

Cuisson au gril à température variable

“Lo” apparaît aussi sur l'afficheur si la température réelle du

four est inférieure à 170°F (77°C).

Le changement de température lors de la cuisson au gril à

température variable permet un contrôle plus précis de la

cuisson. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente.

Des coupes plus épaisses et des morceaux de viande, de

poisson et de volaille de forme inégale cuisent mieux à des

températures de cuisson au gril plus basses.

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C),

l'afficheur du four indique les augmentations de température

par tranches de 1°.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore

se fait entendre (si activé).

Utilisation :

1. Fermer la porte du four.

3. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

2. Appuyer une fois sur BROIL pour FULL BROIL (gril complet)

ou deux fois pour CENTER BROIL (gril central).

Cuisson au gril

3. Appuyer sur les touches numériques pour régler une

La cuisinière comporte à la fois un brûleur à gaz et un élément de

chauffage électrique périphérique qui fonctionnent ensemble

pour augmenter le rendement de la lèchefrite et de la grille

fournies.

température entre 300°F et 500°F (149°C et 260°C).

4. Appuyer sur START (mise en marche).

La température peut être changée après cette étape.

Appuyer sur les touches numériques pour réinitialiser la

température, puis appuyer sur START (mise en marche).

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les

aliments. Il y a deux choix de gril, Full Broil (gril complet) et

Center Broil (gril central). Le gril complet utilise le brûleur à gaz et

l'élément de chauffage électrique périphérique pour un

brunissage maximum des aliments. Le gril central utilise

l'élément interne pour le brunissage d'une plus petite zone.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Pour obtenir les meilleurs résultats, placer l'aliment à au moins 3"

(7 cm) de l'élément du gril. Les durées de cuisson sont citées à

titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts

personnels. Les positions recommandées de la grille sont

indiquées de la base (1) jusqu'à 4. Pour le schéma, voir la section

“Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.

■

Pour obtenir les meilleurs résultats, utiliser seulement la

lèchefrite et la grille fournies avec la cuisinière. Elles sont

conçues pour laisser s'écouler les jus et aider à éviter les

éclaboussures et la fumée.

■

Il est possible de commander un ensemble de lèchefrite. Voir

la section “Assistance ou service” pour commander.

ALIMENT

POSITION

DE LA

GRILLE

TEMP.

DURÉE

TOTALE

MIN.

Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de

papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de

papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.

Steak

■

Enlever l'excès de gras pour réduire les éclaboussures.

Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter le cintrage

de la viande.

1" (2,5 cm) d’épaisseur

saignant à point

à point

500°F

(260°C)

bien cuit

Sortir la grille jusqu'à la butée d'arrêt avant de tourner ou

d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les

aliments afin d'éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne

soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de

poisson, de volaille ou de viande.

Steak

1¹⁄₂" (3,8 cm) d’épaisseur

saignant

à point

500°F

(260°C)

■

Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même

temps que l'aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite

cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le

nettoyage plus difficile.

Galettes de viande

hachée*

1" (2,5 cm) d’épaisseur

bien cuit

500°F

(260°C)

16-18

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

ALIMENT

POSITION

DE LA

GRILLE

TEMP.

DURÉE

TOTALE

MIN.

AVERTISSEMENT

Côtelettes de porc

1" (2,5 cm) d’épaisseur

450°F

25-28

(232°C)

Tranche de jambon

[précuit]

¹ꢀ₂" (1,25 cm) d’épaisseur

1" (2,5 cm) d’épaisseur

Risque de brûlures

500°F

10-12

20-22

Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde

thermométrique.

(260°C)

Saucisses de Francfort

500°F

(260°C)

Ne pas toucher l'élément du gril.

Le non-respect de ces instructions peut causer des

brûlures.

Côtelettes d'agneau

400°F

1" (2,5 cm) d’épaisseur

(204°C)

18-20

Poulet

morceaux avec os

500°F

(260°C)

■

Utiliser un thermomètre à viande ou la sonde thermométrique

(sur certains modèles) pour déterminer le degré de cuisson

des viandes et de la volaille.

Poisson

¹ꢀ₂" (1,25 cm) d’épaisseur

1" (2,5 cm) d’épaisseur

350°F

(177°C)

20-22

Conversion EasyConvect^™

*Placer jusqu'à 9 galettes, à distance égale, sur la grille de la

lèchefrite.

(sur certains modèles)

Les températures et durées de cuisson par convection peuvent

différer de celles d'une cuisson standard. Selon la catégorie

sélectionnée, la conversion EasyConvect™ peut réduire

automatiquement les températures et/ou durées de cuisson des

recettes standard pour la cuisson par convection.

Cuisson par convection

(sur certains modèles)

Dans un four à convection, l'air chaud que fait circuler le

ventilateur distribue la chaleur de façon continue et plus

uniformément que le mouvement naturel de l'air dans un four

thermique standard. Ce déplacement de l'air chaud aide à

maintenir une température constante dans tout le four,

permettant de cuire les aliments plus uniformément, en plus de

donner des surfaces et du pain croustillants tout en conservant

l'humidité.

Les aliments sont regroupés en 3 grandes catégories. Choisir la

catégorie qui correspond le mieux à l'aliment qui doit être cuit.

Afin d’assurer des résultats de cuisson optimaux, le four vous

incitera à vérifier la cuisson des aliments à la fin de la période de

cuisson non différée. Utiliser le tableau suivant comme guide.

RÉGLAGE

VIANDE

ALIMENTS

Pommes de terre au four, poulet : entier et en

morceaux

La plupart des aliments peuvent être cuits en réduisant les

températures de cuisson de 25°F à 50°F (14°C à 28°C) et la durée

de cuisson peut être réduite jusqu'à 30 pour cent, surtout pour

les gros rôtis et dindes.

Pain de viande, rôtis : porc, bœuf et jambon

(Les dindes et les grosses volailles ne sont pas

mentionnées car leur durée de cuisson est

variable.)

■

Il est important de ne pas couvrir les aliments avec des

couvercles ou du papier d'aluminium de telle sorte que la

surface reste exposée au déplacement de l'air, permettant

ainsi le brunissage et le croustillant.

PRODUITS Biscuits, pains : à cuisson rapide, à levure

Gâteaux et biscuits

Plats en sauce : y compris les plats surgelés et

les soufflés

BOULAN-

■

Éviter au maximum la perte de chaleur en ouvrant la porte du

four seulement lorsque c'est nécessaire.

GERIE

Choisir des tôles à biscuits sans bord et des plats de

rôtissage à côtés plus bas pour permettre à l'air de circuler

librement autour de l'aliment.

Poisson

AUTRES

ALIMENTS poisson, pizza

Tartes : fruits et flan

Plats cuisinés : frites, pépites, bâtonnets de

■

Vérifier le degré de cuisson des aliments quelques minutes

avant le temps de cuisson minimum, en utilisant un cure-

dents par exemple.

Utilisation :

Lors de l'utilisation de la conversion de température de cuisson

par convection pour BAKED GOODS (produits de boulangerie) et

OTHER FOODS (autres aliments), laisser le four préchauffer avant

de placer les aliments dans le four.

1. Appuyer sur MEATS (viandes), BAKED GOODS (produits de

boulangerie) ou OTHER FOODS (autres aliments).

2. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la

température de cuisson standard.

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson standard.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

2. Appuyer sur START (mise en marche).

“CHECK FOOD AT” (vérifier les aliments à) et l’heure d’arrêt

apparaissent sur l’afficheur, après la fin du préchauffage.

L'afficheur indique “Preheating” jusqu'à ce que la

température réglée soit atteinte.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, des signaux de fin de

programme sont émis, si activés. Ouvrir la porte et vérifier la

cuisson des aliments.

“Lo” apparaît aussi sur l'afficheur si la température réelle du

four est inférieure à 170°F (77°C).

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C),

l'afficheur du four indique les augmentations de température

par tranches de 1°.

5. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore

se fait entendre (si activé).

Cuisson au four par convection

(sur certains modèles)

3. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Rôtissage par convection

(sur certains modèles)

Le rôtissage par convection peut être utilisé pour rôtir la viande et

la volaille, faire cuire des aliments, tels pains à la levure, tartes,

pain et gâteaux Bundt sur une seule grille. Durant le rôtissage par

convection, le brûleur du gril et l'élément du gril s'allument et

s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du

four, tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud de façon

continue.

A. Éléments de cuisson par convection et ventilateur

La cuisson par convection peut être utilisée pour cuire des

aliments sur une ou plusieurs grilles. Il est utile de décaler les

articles sur les grilles pour permettre une circulation plus

uniforme de la chaleur. Si le four est plein, il faudra peut-être

allonger la durée de cuisson.

Si la porte du four est ouverte durant le rôtissage par convection,

l'élément du gril et le ventilateur par convection s'éteignent

immédiatement et le brûleur de cuisson au four s'éteint en

2 minutes. Ils se rallumeront une fois la porte fermée.

Lors de la cuisson au four d'un repas comportant plusieurs types

d'aliments, veiller à choisir des recettes nécessitant des

températures semblables. Prévoir un espace d'au moins

1" (2,5 cm) entre l'ustensile de cuisson et les parois du four.

■

Réduire la température de la recette de 25°F (14°C). Il peut

être nécessaire de réduire aussi la durée de cuisson.

Rôtissage par convection :

Préchauffer la cuisinière avant de placer des aliments dans le

four.

Avant le rôtissage par convection, placer les grilles tel qu'indiqué

à la section “Positionnement des grilles et des ustensiles de

cuisson”. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four avant d'y

placer l'aliment, sauf si la recette le recommande.

Lors du préchauffage pour la cuisson au four par convection, le

brûleur de cuisson au four et l'élément de cuisson au gril

chauffent la cavité du four. Après le préchauffage, l'élément de

convection et le brûleur de cuisson au four s'allument et

s'éteignent par intermittence pour maintenir la température du

four, tandis que le ventilateur fait circuler l'air chaud de façon

continue.

Utiliser la grille de rôtissage au-dessus de la lèchefrite et de sa

grille. Ce positionnement garde l'aliment au-dessus de la grille et

permet la libre circulation de l'air autour de toutes les surfaces.

1. Appuyer sur CONVECT ROAST (rôtissage par convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que 325°F (162°C). La température de

rôtissage par convection peut être réglée entre 170°F et

500°F (77°C et 260°C).

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four par

convection ou le préchauffage, le brûleur de convection et le

ventilateur s'éteignent immédiatement. Ils se rallumeront une fois

la porte fermée.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

■

Réduire la température de la recette de 25°F (14°C). Il peut

aussi être nécessaire de réduire la durée de cuisson.

L'afficheur indique “Preheating” jusqu'à ce que la

température réglée soit atteinte.

Cuisson au four par convection :

“Lo” apparaît aussi sur l'afficheur si la température réelle du

four est inférieure à 170°F (77°C).

Avant la cuisson au four par convection, placer les grilles tel

qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson”.

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C),

l'afficheur du four indique les augmentations de température

par tranches de 1°.

1. Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par

convection).

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore

se fait entendre (si activé).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que 325°F (163°C). La température de

cuisson au four par convection peut être réglée entre

170°F et 500°F (77°C et 260°C).

3. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

TABLEAU DE RÔTISSAGE PAR CONVECTION

ALIMENTS/

POSITION

DE LA

DURÉE DE

CUISSON

(en min par

lb [454 g])

TEMP. DU

FOUR

TEMP.

INTERNE

DES

ALIMENTS/

POSITION

DE LA

DURÉE DE

CUISSON

(en min par

lb [454 g])

TEMP. DU

FOUR

TEMP.

INTERNE

DES

GRILLE

ALIMENTS

GRILLE

ALIMENTS

Poulet de Cornouailles*, position de grille 2 ou 3

Bœuf, position de grille 2

1 à 1,5 lb

50-60

325°F (163°C) 180°F (82°C)

(0,5 à 0,7 kg)

Rôti de côte

saignant

à point

20-25

25-30

30-35

140°F (60°C)

300°F (149°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

*Ne pas farcir la volaille lors du rôtissage par convection.

bien cuit

Rôti de côte

(désossé)

saignant

à point

Cuisson au gril par convection

(sur certains modèles)

22-25

27-30

32-35

140°F (60°C)

300°F (149°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

La cuisson au gril par convection est idéale pour cuire des

aliments tels que fines tranches de viande, filets de poisson,

poulet sans peau et désossé, légumes et pain à l'ail.

bien cuit

Rôti de

Durant la cuisson au gril par convection, le brûleur du gril et

l'élément du gril s'allument et s'éteignent par intermittence pour

maintenir la température du four et le ventilateur fait circuler

constamment l'air chaud. L'air en mouvement scelle l'aliment sur

tous les côtés de telle sorte que souvent, il n'est pas nécessaire

de le tourner.

croupe ou

d'aloyau

saignant

à point

20-25

25-30

30-35

140°F (60°C)

300°F (149°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

bien cuit

Pain de

viande

20-25

325°F (163°C) 165°F (74°C)

Les durées de cuisson varient en fonction de la position de la

grille et de la température et il peut être nécessaire de les ajuster.

Veau, position de grille 2

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au gril par

convection, le brûleur du gril, l'élément du gril et le ventilateur

s'arrêtent après 30 secondes. Ils se rallumeront une fois la porte

fermée.

Rôti de

longe, de

côte, de

croupe

Cuisson au gril par convection :

Avant la cuisson au gril par convection, voir la section “Cuisson

au gril” pour des renseignements généraux sur la cuisson au gril.

Positionner la grille.

Placer l'aliment sur la grille non chauffée de la lèchefrite, puis

placer celle-ci au centre de la grille du four, avec le côté le plus

long de la lèchefrite parallèle à la porte du four.

à point

bien cuit

25-35

30-40

325°F (163°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

Porc, position de grille 2

Rôti de

longe

(désossé)

30-40

325°F (163°C) 160°F-170°F

(71°C-77°C)

Fermer la porte.

1. Appuyer sur CONVECT BROIL (cuisson au gril par

Rôti

d’épaule

35-40

325°F (163°C) 160°F-170°F

(71°C-77°C)

convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que 450°F (232°C). La température de

cuisson au gril par convection peut être réglée entre 300°F et

500°F (149°C et 260°C).

Jambon, position de grille 2

Frais (non

cuit)

25-35

300°F (149°C) 160°F (71°C)

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Entière-

ment cuit

15-20

La température réglée du four apparaît sur l'afficheur du four

jusqu'à ce que le four soit éteint.

Agneau, position de grille 2

3. Appuyer sur OFF (arrêt) lorsque la cuisson est terminée.

Gigot, rôti

d’épaule

Levée du pain

(sur certains modèles)

à point

25-30

30-35

300°F (149°C) 160°F (71°C)

170°F (77°C)

bien cuit

La levée du pain prépare la pâte pour la cuisson en activant la

Poulet*, position de grille 2

Entier

levure. Suivre les instructions de la recette comme guide.

Pour faire lever la pâte :

3 à 5 lb

20-25

325°F (163°C) 180°F (82°C)

Avant la première levée de pain, placer la pâte dans un saladier

légèrement graissé et couvrir sans serrer avec du papier ciré

recouvert de graisse alimentaire. Placer sur la glissière de grille 2

et fermer la porte du four.

(1,5 à 2,2 kg)

5 à 7 lb

(2,2 à 3,1 kg)

15-20

Dinde*, position de grille 1 ou 2

1. Appuyer sur BREAD PROOF (levée du pain). L'afficheur

indiquera 100°F (38°C).

13 lb et

moins

(5,85 kg)

10-15

300°F (149°C) 180°F (82°C)

2. Appuyer sur START (mise en marche).

Laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait presque doublé de

volume, en vérifiant au bout de 20 à 25 minutes. La durée de

levée du pain peut varier en fonction du type de pâte et de la

quantité.

Plus de 13 lb 10-12

(5,85 kg)

300°F (149°C) 180°F (82°C)

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

3. Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé la levée.

4. Appuyer sur STOP TIME (heure d’arrêt).

Avant d’effectuer une seconde levée de pain, mettre la pâte en

forme, la placer dans un/des ustensile(s) de cuisson au four et

couvrir sans serrer avec une pellicule plastique, enduite d’aérosol

de cuisson antiadhésif. Reprendre le même positionnement et

vérifier que les étapes ci-dessus ont bien été suivies. Avant la

cuisson au four, retirer la pellicule plastique.

5. Appuyer sur les touches numériques pour entrer l’heure

d’arrêt.

6. Appuyer sur START (mise en marche).

L’heure de mise en marche est calculée et affichée

automatiquement.

“DELAY” (différer) et l'heure d'arrêt apparaissent aussi sur

l'affichage du four.

Cuisson minutée/différée

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four

s’allume automatiquement. Le compte à rebours de la durée

de cuisson apparaîtra sur l'afficheur.

AVERTISSEMENT

Sur certains modèles, la température et le compte à rebours

en minutes réglés apparaîtront sur l’affichage.

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et les signaux de fin de programme se font

entendre.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Tiroir-réchaud

La cuisson minutée permet au(x) four(s) de réaliser une cuisson

pendant une durée préréglée. La cuisson différée permet au(x)

four(s) de se mettre en marche à une certaine heure de la journée;

la cuisson différée ne doit pas être utilisée pour des aliments tels

que le pain ou les gâteaux car ceux-ci pourraient ne pas cuire

correctement.

(sur certains modèles)

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

La cuisson minutée peut être utilisée avec la plupart des

programmes, y compris : Bake (cuisson au four), Convect Bake

(cuisson au four par convection), Convect Roast (rôtissage par

convection), EasyConvect™ Conversion (conversion

EasyConvect™), Bread Proof (levée du pain), et Keep Warm

(maintien au chaud).

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

La cuisson différée peut être utilisée avec les programmes Bake

(cuisson au four), Convect Bake (cuisson au four par convection)

et Convect Roast (rôtissage par convection).

Le tiroir-réchaud est idéal pour garder des aliments cuits chauds,

à la température de service. Il peut aussi servir pour réchauffer

des pains et pâtisseries.

Différents types d'aliments peuvent être placés dans le tiroir-

réchaud en même temps. Pour de plus petites quantités

d'aliments, ou les aliments contenant des œufs, ne pas garder

plus de 30 minutes.

Réglage d’une durée de cuisson :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECT BAKE

(cuisson au four par convection), CONVECT ROAST

(rôtissage par convection), BROIL (cuisson au gril),

CONVECT BROIL (cuisson au gril par convection), ou BREAD

PROOF (levée du pain).

Les aliments doivent être à la température de service avant d'être

placés dans le tiroir-réchaud. Les pains, pâtisseries et tartes aux

fruits peuvent être chauffés de la température de la pièce au

réglage HI (élevé).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un

contenant qui va au four. Couvrir les aliments avec un couvercle

ou du papier d'aluminium.

2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

cuisson.

Ne pas les couvrir de pellicule plastique.

4. Appuyer sur START (mise en marche).

Les plats de service et les assiettes qui vont au four vides

peuvent être réchauffés pendant que le tiroir-réchaud préchauffe.

Sur certains modèles, l'heure de mise en marche, l'heure

d'arrêt, le compte à rebours de la durée de cuisson

apparaîtront sur l'affichage du four.

Ne pas mettre des aliments à chauffer directement sur la surface

du tiroir-réchaud.

Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête

automatiquement et les signaux de fin de programme se font

entendre.

Utilisation :

1. Placer les aliments cuits dans le tiroir-réchaud.

2. Appuyer sur le bouton WARMING DRAWER ON (mise en

Réglage d’une durée de cuisson différée :

Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure

exacte. Voir la section “Affichage de l’horloge/minuterie”.

marche du tiroir-réchaud).

“WARM-LOW” apparaît sur l'afficheur.

Pour changer le réglage de température, appuyer à nouveau

sur WARMING DRAWER ON. Chaque pression sur le bouton

WARMING DRAWER ON augmentera le réglage de

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECT BAKE

(cuisson au four par convection) ou CONVECT ROAST

(rôtissage par convection).

température. Le réglage peut être changé à tout moment.

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

“WARM DRAWER ON” (mise en marche du tiroir-réchaud)

apparaît sur l'afficheur au bout de 5 secondes.

2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

3. Appuyer sur WARM DRAWER OFF (arrêt du tiroir-réchaud)

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de

après avoir terminé.

cuisson.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Réglages du tiroir-réchaud :

ALIMENT

RÉGLAGE

Le tiroir-réchaud est préréglé à une température basse, mais peut

être modifié en appuyant sur WARMING DRAWER ON plusieurs

fois. Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la sélection

d'une température autre que “Low” (basse).

Assiettée (1)

Bifteck à la Salisbury, pommes de

terre en purée, maïs

HI (élevé)

RÉGLAGES

TEMPÉRATURES

100°F (38°C)

140°F (60°C)

160°F (71°C)

180°F (88°C)

195°F (91°C)

Morceaux de poisson

Panés

Enrobés de pâte

HI (élevé)

LOW (basse)

MED LOW (moyenne/basse)

MED (moyenne)

Frites

HI (élevé)

Sauce

MED HI (moyen élevé)

MED (moyen)

MED HI (moyenne/élevée)

HI (élevée)

Jambon, désossé

Petits pains durs

Lasagnes

LOW (bas)

Tableau des températures du tiroir-réchaud

MED HI (moyen élevé)

Différents aliments nécessitent différents réglages pour maintenir

la température de service idéale. Utiliser le tableau suivant

comme guide.

Pâtisseries

Pré-emballées, cuites

MED HI (moyen élevé)

LOW (bas)

Pré-emballées, congelées

ALIMENT

Hors-d'oeuvre

Biscuits

RÉGLAGE

HI (élevé)

Tarte

Croûte unique

Croûte double

LOW (bas)

Pizza

MED HI (moyen élevé)

MED (moyen)

Poulet

Désossé, pané

Croquettes

HI (élevé)

Pommes de terre, au four

Quiche

Brioches

LOW (bas)

Rôti, désossé

Poulet rôti

MED HI (moyen élevé)

LOW (bas)

Petits pains mous

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Programme d'autonettoyage

Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme

d'autonettoyage afin d'aider à éliminer la chaleur, les odeurs et la

fumée.

AVERTISSEMENT

Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme

d'autonettoyage. L'air doit pouvoir circuler librement. Selon votre

modèle, voir la section “Évent du four” ou “Évents du four”.

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint

d'étanchéité de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel

pour une bonne étanchéité.

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme

d'autonettoyage.

Préparation du four :

■

Retirer la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisine et de

cuisson du four.

Garder les enfants loin du four au cours du programme

d'autonettoyage.

Enlever tout papier d'aluminium du four; celui-ci risquerait de

brûler ou de fondre et d'endommager le four.

Le non-respect de ces instructions peut causer des

brûlures.

Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour

qu'elles glissent facilement. Voir la section “Nettoyage

général” pour plus de renseignements.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations qui surviennent durant le programme

d'autonettoyage. L'exposition aux émanations peut entraîner la

mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une

autre pièce fermée et bien aérée.

■

Nettoyer manuellement l'intérieur de la porte et une zone de

1½" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four, en

prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d'étanchéité.

Cette section ne devient pas assez chaude au cours du

programme d'autonettoyage pour pouvoir éliminer la saleté.

Ne pas laisser de l'eau, un nettoyant, etc. pénétrer dans les

fentes du cadre de la porte. Nettoyer avec un chiffon humide.

Procéder à l'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne très

sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et

dégagent plus de fumée.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

■

Essuyer toute saleté décollée afin de réduire la fumée et

d'éviter les dommages. À des températures élevées, les

aliments réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut

causer des taches, des attaques, des piqûres ou de légères

taches blanches. Ceci n'affectera pas la performance de

cuisson.

Pour différer l'autonettoyage :

Avant de différer la mise en marche de l'autonettoyage, s'assurer

que l'horloge est réglée à l'heure exacte. Voir la section

“Affichage de l'horloge/minuterie”. S'assurer également que la

porte est complètement fermée sinon elle ne se verrouillera pas

et le programme ne commencera pas.

1. Appuyer sur SELF CLEAN. Pour régler une durée de

nettoyage autre que 3 h 30, appuyer sur SELF CLEAN jusqu'à

ce que la durée désirée s'affiche. La durée de nettoyage peut

être réglée entre 2 h 30 et 4 h 30.

Préparation de la table de cuisson et du tiroir de remisage

(sur certains modèles) :

■

Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils

peuvent fondre.

2. Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt).

■

Enlever tous les articles du tiroir de remisage.

3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer l'heure

d'arrêt.

Comment fonctionne le programme

4. Appuyer sur START (mise en marche).

IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine

sur l'acier dans le four peuvent causer une décoloration, une

perte de fini luisant, des fissures minuscules et des craquements.

L'heure de début est automatiquement calculée et affichée

avec la durée de nettoyage et l'heure de fin. “DELAY” (différé)

apparaîtra également sur l'afficheur.

Le programme d'autonettoyage utilise des températures très

élevées, brûlant les saletés pour les réduire en cendre.

Lorsque le début de l'autonettoyage commence, “LOCKING

DOOR” (verrouillage la porte) apparaît sur l'afficheur. Lorsque

la porte se verrouille, l'autonettoyage commence et “OVEN IS

CLEANING” (le four s'autonettoie), puis “DOOR LOCKED”

(porte verrouillée) apparaissent sur l'afficheur.

Le four est préréglé pour un programme d'autonettoyage de

2 h 30, mais la durée peut être modifiée. Il existe cinq niveaux de

nettoyage. Les durées de nettoyage suggérées sont de 2 h 30

pour des saletés légères et de 3 h 30 à 4 h 30 pour des saletés

moyennes à abondantes. Utiliser le tableau ci-dessous comme

guide pour déterminer le niveau de nettoyage désiré.

La porte ne se déverrouille pas tant que le four n'a pas

refroidi.

NIVEAU DE

NETTOYAGE

DURÉE DE NETTOYAGE TOTALE

(inclut 30 minutes de temps de

refroidissement)

Lorsque le programme est terminé et que le four refroidit,

“SELF CLEAN COMPLETE” (autonettoyage terminé) apparaît

sur l'afficheur du four.

1 (rapide)

2 h 30

3 h

5. Appuyer sur OFF (arrêt) pour effacer l'affichage du four.

Pour arrêter le programme d'autonettoyage à tout

moment :

Appuyer sur OFF (arrêt). Si la température du four est trop élevée,

la porte demeure verrouillée. Elle ne se déverrouille pas tant que

le four n'a pas refroidi.

3 (normal)

3 h 30

4 h

5 (maxi)

4 h 30

Si la température du four est trop élevée après le programme

d'autonettoyage, “LOCKED” (verrouillée) apparaîtra sur

l'affichage jusqu'à ce que le four ait complètement refroidi.

Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec un

chiffon humide. Ne pas essuyer les surfaces internes avant que le

four n'ait complètement refroidi. L'application d'un chiffon froid

humide sur le hublot de la porte interne avant qu'il n'ait

complètement refroidi risque de faire casser le verre.

Nettoyage général

La lampe du four ne fonctionne pas durant le programme

d'autonettoyage.

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson

sont froids. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes des

produits de nettoyage. Du savon, de l'eau et un chiffon doux ou

une éponge sont recommandés à moins d'indication contraire.

Autonettoyage :

Avant l'autonettoyage, s'assurer que la porte est complètement

fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne

commencera pas.

SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ

(sur certains modèles)

1. Appuyer sur SELF CLEAN (autonettoyage). Pour régler une

durée de nettoyage autre que 3 h 30, appuyer sur SELF

CLEAN jusqu'à ce que la durée désirée s'affiche. La durée de

nettoyage peut être réglée entre 2 h 30 et 4 h 30.

Les renversements d'aliments contenant des produits acides,

tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que

l'appareil a refroidi. Ces renversements peuvent affecter le fini.

2. Appuyer sur START (mise en marche).

“LOCKING DOOR” (verrouillage de la porte) apparaîtra sur

l'afficheur en même temps que la durée de nettoyage, l'heure

de début et de fin. Lorsque la porte se verrouille,

l'autonettoyage commence et “OVEN IS CLEANING” (le four

s'autonettoie), puis “DOOR LOCKED” (porte verrouillée)

apparaissent sur l'afficheur.

Méthode de nettoyage :

■

Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif :

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique des

numéros de modèle et de série car le frottement pourrait en

effacer les chiffres.

La porte ne se déverrouille pas tant que le four n'a pas

refroidi.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

Lorsque le programme est terminé et que le four refroidit,

“SELF CLEAN COMPLETE” (autonettoyage terminé) apparaît

sur l'afficheur du four.

REMARQUE : Ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux,

de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de

tampons en laine d'acier, de chiffons de lavage rudes ou certains

essuie-tout. Des dommages peuvent survenir, même en cas

d'utilisation limitée ou non renouvelée.

3. Appuyer sur n'importe quelle touche ou ouvrir la porte du four

pour effacer l'affichage du four.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Méthode de nettoyage :

CAVITÉ DU FOUR

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

■

Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid^®

(échantillon inclus) :

Ne pas utiliser de nettoyants à four.

Les renversements d'aliments doivent être nettoyés lorsque le

four a refroidi. À des températures élevées, les aliments

réagissent avec la porcelaine et cette réaction peut causer de

légères taches blanches, des taches intenses ou des piqûres.

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

■

Détergent liquide ou nettoyant tout-usage : Rincer à l'eau

propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie.

Méthode de nettoyage :

■

Programme d'autonettoyage :

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Voir d'abord “Programme d'autonettoyage”.

Les renversements d'aliments contenant des produits acides,

tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la

table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces

renversements peuvent affecter le fini.

GRILLES DE FOUR

Méthode de nettoyage :

Pour éviter l'écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les

chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les

ustensiles en fonte.

■

Programme d'autonettoyage :

Voir d'abord “Programme d'autonettoyage”. Sortir les grilles

sinon elles se décoloreront et glisseront plus difficilement. Le

cas échéant, un léger revêtement d'huile végétale appliqué

sur les glissières facilitera le glissement des grilles.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs quand ils sont

mouillés.

Ne pas les nettoyer au moyen du programme d'autonettoyage.

Ne pas nettoyer au lave-vaisselle.

■

Tampon en laine d'acier

Méthode de nettoyage :

TIROIR DE REMISAGE (sur certains modèles)

■

Tampon à récurer en plastique non abrasif et un nettoyant

légèrement abrasif :

S'assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage.

Pour plus de renseignements, voir la section “Tiroir de remisage”.

Méthode de nettoyage :

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les

chapeaux ont refroidi.

■

Détergent doux

BRÛLEURS DE SURFACE

TIROIR-RÉCHAUD (sur certains modèles)

Modèles à brûleurs scellés

■

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

S'assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage.

Méthode de nettoyage :

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON

■

Détergent doux (pour les deux)

■

Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid^®

(échantillon inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

Ne pas utiliser de laine d'acier, de produits de nettoyage abrasifs

ou de nettoyant pour four.

Ne pas immerger les boutons de commande.

Lors de la réinstallation des boutons, s'assurer que chaque

bouton est à la position Off (arrêt).

Lampe(s) du four

Méthode de nettoyage :

La lampe du four est une ampoule standard de 15 watts pour

appareil ménager. Elle s'allume à l'ouverture de la porte. La

lampe ne fonctionnera pas durant le programme d'autonettoyage

(sur certains modèles). Sur certains modèles, lorsque la porte du

four est fermée, appuyer sur OVEN LIGHT (lampe du four) pour

allumer ou éteindre la lampe.

■

Eau tiède savonneuse :

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande

pour les enlever.

EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR

Pour le remplacement :

Méthode de nettoyage :

Avant le remplacement, s'assurer que le four et la table de

cuisson sont refroidis et que les boutons de commande sont

éteints.

■

Nettoyant à vitre et essuie-tout ou tampon à récurer en

plastique non abrasif :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Tourner le couvercle en verre de l'ampoule à l'arrière du four

TABLEAU DE COMMANDE

dans le sens antihoraire et l'enlever.

Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs, tampons en

laine d'acier, chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout en

papier. Des dommages peuvent survenir.

Méthode de nettoyage :

■

Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

3. Tourner l'ampoule dans le sens antihoraire et l'enlever de la

douille.

Tiroir de remisage

4. Remplacer l'ampoule et replacer le couvercle de l'ampoule en

Le tiroir de remisage peut être enlevé. Avant de l’enlever,

s’assurer que le tiroir est froid et vide.

le tournant dans le sens horaire.

5. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

Dépose :

1. Tirer le tiroir jusqu’à la première butée d’arrêt.

2. Soulever l’arrière du tiroir et retirer.

Porte du four

Il n'est pas recommandé d'enlever la porte du four pour une

utilisation normale. Toutefois, si la dépose est nécessaire,

s'assurer que le four est éteint et froid. Puis, suivre ces

instructions. La porte du four est lourde.

Réinstallation :

1. Insérer les extrémités des rails du tiroir dans les creux dans la

cavité.

2. Glisser le tiroir jusqu’au bout.

Dépose :

1. Ouvrir la porte du four complètement.

Tiroir-réchaud

(sur certains modèles)

2. Relever le loquet de charnière de chaque côté.

Retirer tous les articles de l'intérieur du tiroir-réchaud et laisser

l'appareil refroidir complètement avant d'essayer d'enlever le

tiroir.

Pour enlever :

1. Ouvrir le tiroir complètement.

2. Localiser les boucles noires des deux côtés du tiroir.

3. Fermer la porte du four aussi loin qu'elle peut aller.

4. Soulever la porte du four en la retenant de chaque côté.

Continuer de maintenir la porte du four fermée et la dégager

du châssis de la porte du four.

A. Boucles

3. Tirer sur les 2 boucles vers l’avant en même temps, puis tirer

le tiroir sur une longueur d’un pouce (2,5 cm).

Réinstallation :

1. Insérer les deux bras de suspension dans la porte.

4. En tenant le tiroir par les côtés, et non par l'avant, le retirer

complètement avec précaution.

Pour réinstaller :

1. Aligner les glissières du tiroir avec les guides.

2. Ouvrir la porte du four.

2. Pousser le tiroir complètement.

Vous devriez entendre un déclic lors de la mise en place de la

porte.

3. Ouvrir et fermer délicatement le tiroir pour s'assurer qu'il est

bien installé sur les glissières.

3. Remettre les leviers des charnières à la position verrouillée.

Effectuer quelques manœuvres d'ouverture/fermeture de la

porte du four pour vérifier le bon fonctionnement. En cas

d'impossibilité d'ouverture ou de fermeture parfaite de la

porte, répéter le processus de dépose et d'installation de la

porte.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

DÉPANNAGE

Essayer les solutions suggérées ici d’abord afin d’éviter le coût d’une visite de service non nécessaire.

Rien ne fonctionne

Bruits émis par la cuisinière à gaz lors des opérations de

cuisson au four et de cuisson au gril

Il est possible que l'on entende les bruits suivants lors des

opérations de cuisson au four et de cuisson au gril :

AVERTISSEMENT

Bruits de chuintement, d'affaissement, d'éclatement, cliquetis,

claquements

Ces bruits sont des bruits de fonctionnement normaux qui

peuvent survenir chaque fois que les brûleurs de cuisson au four

ou de cuisson au gril s'allument au cours du programme.

■

Il est possible que l'on entende un bruit d'éclatement lorsque

le robinet de gaz s'ouvre ou se met en marche; un seul bruit

d'éclatement retentira lorsqu'il se libère du solénoïde. Le bruit

est similaire au bruit de succion qu'émettrait une ventouse

que l'on retire d'une surface de verre.

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

■

Les allumeurs émettront plusieurs déclics jusqu'à ce que la

flamme soit détectée. Il s'agit de bruits de claquements

courts, similaires au bruit d'un ongle tapotant sur une surface

de verre.

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

■

Un bruit de chuintement ou d'affaissement peut se faire

entendre lorsque le brûleur de cuisson au four ou de cuisson

au gril s'allume.

■

Est-ce que le cordon d’alimentation est débranché?

Brancher sur une prise reliée à la terre.

Sur certains modèles, un cliquetis peut se faire entendre

lorsque le relais du ventilateur de cuisson par convection

s'allume et s'éteint par intermittence.

Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il ouvert?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le

problème persiste, appeler un électricien.

■

La cuisinière est-elle bien raccordée à la canalisation de

gaz?

Le brûleur émet des étincelles, mais ne s’allume pas

Contacter un réparateur qualifié ou voir les instructions

d’installation.

■

Y a-t-il une production continue d’étincelles sans que le

brûleur ne s’allume?

Discontinuer l’utilisation du brûleur de surface et contacter un

technicien de service.

Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas

■

Est-ce la première fois que les brûleurs de surface sont

utilisés?

Tourner n’importe quel bouton de commande de brûleur de

surface pour libérer l’air des canalisations de gaz.

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur

la table de cuisson

■

L’ustensile de cuisson est-il de dimension appropriée?

Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même

dimension que la surface de cuisson, l’élément de cuisson ou

le brûleur de surface. L’ustensile de cuisson ne doit pas

dépasser de plus de ½" (1,3 cm) de la surface de cuisson.

■

Le bouton de commande est-il réglé correctement?

Pousser sur le bouton avant de le tourner à un réglage.

Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Les résultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont

pas les résultats prévus

Les flammes des brûleurs de surface ne sont pas

uniformes, sont de teinte jaune et/ou émettent un bruit

■

Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié?

■

Les orifices des brûleurs sont-ils obstrués?

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Le bouton de commande est-il réglé au niveau approprié

de chaleur?

Voir la section “Commandes de la table de cuisson”.

Sur les modèles à chapeau, les chapeaux des brûleurs

sont-ils bien installés?

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

■

La cuisinière est-elle d'aplomb?

Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions

d’installation.

■

Utilise-t-on du gaz propane?

L’appareil a peut-être été converti incorrectement. Contacter

un réparateur qualifié.

Le brûleur de surface fait de petits bruits

■

Le brûleur est-il mouillé?

Le laisser sécher.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Le four ne fonctionne pas

Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pas

■

Le four est-il utilisé pour la première fois?

Tourner n’importe quel bouton de commande de brûleur de

surface pour libérer l’air des canalisations de gaz.

■

La porte du four est-elle ouverte?

Fermer la porte du four complètement.

Une fonction a-t-elle été entrée?

Voir la section “Programme d’autonettoyage”.

■

La commande électronique du four est-elle bien réglée?

Voir la section “Commande électronique tactile du four”.

Sur certains modèles, un programme d’autonettoyage à

mise en marche différée a-t-il été réglé?

Voir la section “Programme d’autonettoyage”.

Une mise en marche différée a-t-elle été réglée?

Voir la section “Cuisson minutée”.

Sur certains modèles, le verrouillage des commandes

est-il réglé?

Voir la section “Control Lock (verrouillage des commandes)”.

■

Une mise en marche différée a-t-elle été réglée?

Voir la section “Cuisson minutée”.

Les résultats de cuisson au four ne sont pas ceux prévus

■

Sur certains modèles, le mode Sabbat est-il réglé?

Voir la section “Mode Sabbat”.

La cuisinière est-elle d'aplomb?

Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions

d’installation.

Les flammes du brûleur dans le four sont jaunes ou

émettent un bruit

■

La température correcte est-elle réglée?

Revérifier la recette dans un livre de recettes fiable.

■

Utilise-t-on du gaz propane?

La cuisinière a peut-être été mal convertie. Contacter un

réparateur qualifié.

Le calibrage de la température du four est-il correct?

Voir la section “Calibrage de la température du four”.

Le four a-t-il été préchauffé?

Le ventilateur fonctionne durant la cuisson au four ou au

gril ou pendant le nettoyage

Voir les sections “Cuisson au four”, “Cuisson au gril”,

“Conversion EasyConvect™”, “Cuisson au four par

convection” ou “Rôtissage par convection”.

■

Il est normal que le ventilateur se mette automatiquement en

marche pendant le fonctionnement du four ou pendant un

certain temps après que le four est éteint, ceci dans le but de

refroidir la commande électronique.

■

Utilise-t-on un ustensile de cuisson au four approprié?

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

Les grilles sont-elles en bonne position?

Voir la section “Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson”.

La température du four est trop élevée ou trop basse

■

Existe-t-il une circulation d’air appropriée autour des

ustensiles de cuisson?

Voir la section “Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson”.

■

Le calibrage de la température du four a-t-il besoin d’être

ajusté?

Voir la section “Calibrage de la température du four”.

■

La pâte est-elle distribuée également dans le plat?

L’affichage indique des messages

S’assurer que la pâte est répartie uniformément dans le plat.

Utilise-t-on une durée de cuisson appropriée?

Ajuster la durée de cuisson.

■

L’affichage indique-t-il “SET CLOCK" (réglage horloge)?

Une panne de courant est survenue. Effacer l’affichage. Voir

la section “Afficheurs du four”. Sur certains modèles, régler

de nouveau l’horloge si nécessaire. Voir la section “Affichage

horloge/minuterie”.

La porte a-t-elle été ouverte pendant la cuisson?

L’ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la

chaleur du four s’échapper et peut nécessiter des durées de

cuisson plus longues.

L’affichage indique-t-il une lettre suivie par un chiffre?

Appuyer sur OFF (arrêt) pour effacer l’affichage. Voir la

section “Afficheurs du four”. Si le message réapparaît, faire

un appel de service. Voir la section “Assistance ou service”.

■

Les articles cuits au four ont-ils trop bruni à la base?

Baisser la température du four de 15°F à 25°F (5°C à 15°C) ou

déplacer la grille à une position plus élevée dans le four.

Les bords des croûtes de tarte ont-ils bruni trop tôt?

Utiliser du papier d’aluminium pour couvrir le bord de la

croûte et/ou réduire la température de cuisson.

Sur certains modèles, le ventilateur de convection ne

fonctionne pas

■

Le ventilateur apparaît sur l’affichage mais ne fonctionne

pas?

Il y aura un bref délai du fonctionnement du ventilateur après

la mise en marche d'une fonction de convection.

La fonction de cuisson au gril par convection est-elle

utilisée?

Le ventilateur fonctionne par intermittence tout au long du

fonctionnement de cuisson au gril par convection.

La porte du four est-elle ouverte?

L'ouverture de la porte du four durant le fonctionnement de la

cuisson par convection désactive le ventilateur.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

ASSISTANCE OU SERVICE

Avant de faire un appel pour assistance ou service, veuillez

Pour plus d’assistance

Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez

soumettre par écrit toute question ou préoccupation à

KitchenAid Canada à l’adresse suivante :

vérifier la section “Dépannage”. Cette vérification peut vous faire

économiser le coût d’une visite de service. Si vous avez encore

besoin d’aide, suivez les instructions ci-dessous.

Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de

modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces

renseignements nous aideront à mieux répondre à votre

demande.

Centre pour l'eXpérience de la clientèle

KitchenAid Canada

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de

téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.

Si vous avez besoin de pièces de rechange

Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,

nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces

spécifiées par l'usine. Les pièces spécifiées par l'usine

conviendront et fonctionneront bien parce qu’elles sont

fabriquées avec la même précision que celle utilisée dans la

fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID^®.

Accessoires

Pour les accessoires, consulter notre site Web

www.kitchenaid.com/cookingaccessories. Des appareils

ménagers portatifs, ustensiles de cuisson au four, ustensiles de

cuisson, gadgets et textiles sont aussi disponibles.

Pour localiser des pièces spécifiées par l'usine dans votre région,

nous appeler ou contacter le centre de service désigné

KitchenAid le plus proche.

Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid^®

(modèles en acier inoxydable)

Commander la pièce n° 4396920

Au Canada

Chiffons pour acier inoxydable KitchenAid^®

(modèles en acier inoxydable)

Veuillez appeler sans frais le Centre pour l'eXpérience de la

clientèle de KitchenAid Canada au : 1-800-807-6777.

Commander la pièce n° 8212510

Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants :

■

Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme

d’appareils électroménagers.

Nettoyant pour table de cuisson

(surfaces en porcelaine ou en verre)

Commander la pièce n° 31464B

■

Consignes d'utilisation et d’entretien.

Vente d’accessoires et de pièces de rechange.

Protecteur de table de cuisson

(surfaces en porcelaine ou en verre)

Commander la pièce n° 31463B

Références aux marchands locaux, aux distributeurs de

pièces de rechange et aux compagnies de service. Les

techniciens de service désignés par KitchenAid Canada sont

formés pour remplir la garantie des produits et fournir un

service après la garantie, partout au Canada.

Nettoyant pour la grille et cuvette à gaz

Commander la pièce n° 31617B

Pierre à pizza

Commander la pièce n° 4378577

Lèchefrite et grille de rôtissage

Commander la pièce n° W10123240

www.kitchenaid.com/broilerpan

Ensemble de planchette remplissage arrière

Commander la pièce numéro W10113902A Noir

Commander la pièce numéro W10113903A Blanc

Commander la pièce numéro W10113904A Biscuit

GARANTIE DE LA CUISINIÈRE À GAZ KITCHENAID^®

GARANTIE LIMITÉE

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions

jointes à ou fournies avec le produit, la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées

“KitchenAid”) paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le

service doit être fourni par une compagnie de service désignée par KitchenAid. Cette garantie limitée est valide uniquement aux

États-Unis ou au Canada et s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du

Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour

obtenir un service dans le cadre de la présente garantie limitée.

GARANTIE LIMITÉE DE LA DEUXIÈME À LA CINQUIÈME ANNÉE INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS

De la deuxième à la cinquième année inclusivement à compter de la date d’achat, lorsque cet appareil ménager est utilisé et entretenu

conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid ou KitchenAid Canada paiera pour les pièces

spécifiées par l'usine pour les composants suivants, en cas de vices de matériaux ou de fabrication :

■

Tout brûleur à gaz

■

Pièces du système de commande à semi-conducteurs

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La présente garantie limitée ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil,

remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les

instructions d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuvés par KitchenAid.

5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à

moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à KitchenAid dans les 30 jours

suivant la date d’achat.

6. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour

être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.

7. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.

8. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien

KitchenAid autorisé n’est pas disponible.

9. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé

conformément aux instructions d'installation fournies.

10. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être

facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager.

Le coût d’une réparation ou d'un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA

RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ

MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE

PAR LA LOI. KITCHENAID N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS

CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE.

Si vous résidez à l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand KitchenAid autorisé pour déterminer

si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section

“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant KitchenAid. Aux

É.-U., composer le 1-800-422-1230. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

2/09

Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour

Nom du marchand ______________________________________________

Adresse ________________________________________________________

référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous

devez présenter un document prouvant la date d'achat ou

d'installation.

Numéro de téléphone ___________________________________________

Numéro de modèle______________________________________________

Numéro de série ________________________________________________

Date d’achat____________________________________________________

Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros

appareil ménager pour mieux vous aider à obtenir assistance ou

service en cas de besoin. Vous devrez connaître le numéro de

modèle et le numéro de série au complet. Vous trouverez ces

renseignements sur la plaque signalétique située sur le produit.

W10449875A

10/11

Printed in U.S.A.

® Registered Trademark/TM Trademark of KitchenAid, U.S.A., KitchenAid Canada licensee in Canada

® Marque déposée/TM Marque de commerce de KitchenAid, U.S.A., Emploi sous licence par KitchenAid Canada au Canada Imprimé aux É.-U.

Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.

Indesit Range KD3G2 G User Manual
Indesit Refrigerator RLS175G User Manual
Ingersoll Rand Heat Pump 66266 X User Manual
Ingersoll Rand Home Theater Server 613201 2 C User Manual
JL Audio Car Speaker C2 525x User Manual
JVC CD Player RV DP200BK User Manual
JVC Computer Monitor KS RF100 User Manual
JVC DVR VR 601 User Manual
Karcher Pressure Washer K293 User Manual
Kathrein Car Amplifier VOS 30 F User Manual