KitchenAid Gas Grill KBSS271T User Manual

OUTDOOR GRILLS  
BUILT-IN INSULATED JACKET GRILLS  
Installation Instructions and Use & Care Guide  
For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-422-1230  
or visit our website at www.kitchenaid.com  
In Canada, for assistance, installation and service, call: 1-800-807-6777  
or visit our website at www.KitchenAid.ca  
GRILS D'EXTÉRIEUR  
GRILS ENCASTRÉS AVEC CHEMISAGE ISOLÉ  
Instructions d’installation et Guide d’utilisation et d’entretien  
Au Canada, pour assistance, installation ou service composez le 1-800-807-6777  
ou visitez notre site web à www.KitchenAid.ca  
Table of Contents/Table des matières.............................................................................2  
IMPORTANT:  
Save for local electrical inspector's use.  
Installer: Leave installation instructions with the homeowner.  
Homeowner: Keep installation instructions for future reference.  
IMPORTANT :  
À conserver pour consultation par l'inspecteur local des installations électriques.  
Installateur : Remettre les instructions d'installation au propriétaire.  
Propriétaire : Conserver les instructions d'installation pour référence ultérieure.  
Models/Modèles KBSS271T, KBSS361T, KBSU367T, KBSU487T  
W10138384  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
OUTDOOR GRILL SAFETY  
Your safety and the safety of others are very important.  
We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety  
messages.  
This is the safety alert symbol.  
This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.  
All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”  
These words mean:  
You can be killed or seriously injured if you don't immediately  
follow instructions.  
DANGER  
You can be killed or seriously injured if you don't  
instructions.  
follow  
WARNING  
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can  
happen if the instructions are not followed.  
DANGER  
WARNING  
If you smell gas:  
1. Do not store or use gasoline or other  
flammable liquids or vapors in the  
vicinity of this or any other appliance.  
1. Shut off gas to the appliance.  
2. Extinguish any open flame.  
3. Open lid.  
2. An LP cylinder not connected for use  
shall not be stored in the vicinity of  
this or any other appliance.  
4. If odor continues, keep away from the  
appliance and immediately call your  
gas supplier or your fire department.  
The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances  
known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other reproductive harm, and requires businesses to warn of  
potential exposure to such substances.  
WARNING: This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer, birth defects, or other  
reproductive harm.  
This appliance can cause low-level exposure to some of the substances listed, including benzene, formaldehyde, carbon  
monoxide, toluene, and soot.  
In the State of Massachusetts, the following installation instructions apply:  
Installations and repairs must be performed by a qualified or licensed contractor, plumber, or gasfitter qualified or licensed by  
the State of Massachusetts.  
If using a ball valve, it shall be a T-handle type.  
A flexible gas connector, when used, must not exceed 3 feet.  
IMPORTANT: This grill is manufactured for outdoor use only. For grills that are to be used at elevations above 2000 ft (609.6 m) orifice  
conversion is required. See “Gas Supply Requirements” section. It is the responsibility of the installer to comply with the minimum  
installation clearances specified on the model/serial rating plate. The model/serial rating plate for built-in models can be found on the  
right-hand side of the grill. The model/serial rating plate for freestanding models can be found on the right-hand inside cabinet wall.  
3
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS  
WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,  
injury to persons, or damage when using the outdoor cooking  
gas appliance, follow basic precautions, including the  
following:  
The LP gas supply cylinder to be used must be:  
- constructed and marked in accordance with the  
Specification for LP Gas Cylinders of the U.S. Department  
of Transportation (DOT) or the National Standard of  
Canada, CAN/CSA-B339, Cylinders, Spheres, and Tubes  
for Transportation of Dangerous Goods; and Commission.  
Do not install portable or built-in outdoor cooking gas  
appliances in or on a recreational vehicle, portable trailer,  
boat or in any other moving installation.  
- provided with a listed overfilling prevention device.  
Always maintain minimum clearances from combustible  
construction, see “Location Requirements” section.  
- provided with a cylinder connection device compatible  
with the connection for outdoor cooking gas appliances.  
The outdoor cooking gas appliance shall not be located  
under overhead unprotected combustible construction.  
Always check connections for leaks each time you connect  
and disconnect the LP gas supply cylinder. See  
“Installation Instructions” section.  
This outdoor cooking gas appliance shall be used only  
outdoors and shall not be used in a building, garage, or any  
other enclosed area.  
When the outdoor cooking gas appliance is not in use, the  
gas must be turned off at the supply cylinder.  
Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away  
from any heated surfaces.  
Storage of an outdoor cooking gas appliance indoors is  
permissible only if the cylinder is disconnected and  
removed from the outdoor cooking gas appliance.  
Keep outdoor cooking gas appliance area clear and free  
from combustible materials, gasoline and other flammable  
vapors and liquids.  
Cylinders must be stored outdoors and out of the reach of  
children and must not be stored in a building, garage, or  
any other enclosed area.  
Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air.  
Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free  
and clear from debris.  
The pressure regulator and hose assembly supplied with  
the outdoor cooking gas appliance must be used. A  
replacement pressure regulator and hose assembly  
specific to your model is available from your outdoor  
cooking gas appliance dealer.  
Inspect the gas cylinder supply hose before each use of the  
outdoor cooking gas appliance. If the hose shows  
excessive abrasion or wear, or is cut, it MUST be replaced  
before using the outdoor cooking gas appliance. Contact  
your dealer and use only replacement hoses specified for  
use with the outdoor cooking gas appliance.  
Gas cylinder must include a collar to protect the cylinder  
valve.  
For appliances designed to use a CGA791 Connection:  
Place a dust cap on cylinder valve outlet whenever the  
cylinder is not in use. Only install the type of dust cap on  
the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder  
valve. Other types of caps or plugs may result in leakage  
of propane.  
Visually check the burner flames. They should be blue.  
Slight yellow tipping is normal for LP gas.  
Check and clean burner/venturi tube for insects and insect  
nest. A clogged tube can lead to fire under the outdoor  
cooking gas appliance.  
If the following information is not followed exactly, a fire  
causing death or serious injury may occur.  
Do not store a spare LP gas cylinder under or near this  
outdoor cooking gas appliance.  
Never fill the cylinder beyond 80 percent full.  
SAVE THESE INSTRUCTIONS  
4
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
INSTALLATION REQUIREMENTS  
Tools and Parts  
Location Requirements  
Gather the required tools and parts before starting installation.  
Read and follow the instructions provided with any tools listed  
here.  
WARNING  
Tools Needed  
Tape measure  
Wrench or pliers  
Pipe wrench  
Small, flat-blade screwdriver  
Flat-blade screwdriver  
#2 and #3 Phillips screwdriver  
Level  
Scissors or cutting pliers  
(to remove tiedowns)  
Explosion Hazard  
Noncorrosive  
leak- detection solution  
Do not store fuel tank in a garage or indoors.  
Do not store grill with fuel tank in a garage or indoors.  
Parts Needed  
Failure to follow these instructions can result in death,  
explosion, or fire.  
Gas line shutoff valve  
½" male pipe thread nipple for connection to pressure  
regulator  
Pipe-joint compound resistant to LP gas  
CSA design-certified outdoor flexible stainless steel  
appliance connector (4-5 ft [1.2-1.5 m]) or rigid gas supply  
line as needed.  
WARNING  
Parts Supplied  
Convertible regulator set for 4" WCP Natural gas.  
1 or 2 single-prong plug/transformer assemblies depending  
on your model  
Fire Hazard  
Additional Parts Supplied (on some models)  
Do not use grill near combustible materials.  
Do not store combustible materials near grill.  
Doing so can result in death or fire.  
1.5-volt “D” size alkaline battery  
Rotisserie motor mounting bracket  
Rotisserie motor  
Rotisserie forks  
Select a location that provides minimum exposure to wind and  
traffic paths. The location should be away from strong draft  
areas.  
Rotisserie spit  
Smoker box  
Do not obstruct flow of combustion and ventilation air.  
Clearance to combustible construction for built-in and  
freestanding outdoor grills:  
A minimum of 24" (58.0 cm) must be maintained between the  
front of the grill hood, sides and back of the grill and any  
combustible construction.  
A zero clearance may be maintained on the insulated jacket  
surfaces to combustible construction.  
Rotisserie  
A 6" (15.2 cm) minimum clearance is needed for the rotisserie  
motor.  
A grounded, 3-prong outlet located to the left of the grill is  
required. See “Electrical Requirements” section.  
5
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
NOTE: The grill drops into the opening and the bottom of the grill  
should be supported by the bottom support of the cabinet  
cutout.  
Product Dimensions  
A
2¼"  
12" (30.5 cm)  
min to any  
accessory  
(5.7 cm)  
38"  
(96.5 cm)  
3" (7.6 cm)  
min to  
Bottom  
support  
7 ³⁄₈"  
(18.7 cm)  
open hood  
11 ¾"  
(29.6 cm)  
25⁵⁄₈"  
(65.0 cm)  
Gas line  
12" (30.5 cm)  
min to any  
accessory  
location at  
rear of grill  
1¹⁄₂"  
(3.8 cm)  
24"  
11¾"  
(61.0 cm)  
(29.8 cm)  
20 ⁵⁄₈"  
C
(52.5 cm)  
B
36½"  
(92.7 cm)  
2 ⁵⁄₈"  
(6.8 cm)  
27¾"  
(70.5 cm)  
20 "  
(53.0 cm)  
A
B
1¹⁄₂" (2.9 cm) min around  
23⁷⁄₈"  
(60.5 cm)  
opening for mounting  
27" (68.6 cm) min  
optional doors or drawers  
2½" (6.4 cm)  
A. 27" (68.6 cm)  
36" (91.4 cm)  
48" (121.9 cm)  
B. 27" (68.6 cm) models - 32⁷⁄₈" (83.3 cm)  
36" (91.4 cm) models - 41⁷⁄₈" (106.2 cm)  
48" (121.9 cm) models - 53⁷⁄₈" (136.6 cm)  
A
Grill Size  
Cutout Width  
33" (83.8 cm)  
42" (106.7 cm)  
54" (137.2 cm)  
27" (68.6 cm)  
36" (91.4 cm)  
48" (121.9 cm)  
Built-In Outdoor Grill Enclosure  
This built-in outdoor grill is only for installation in a built-in  
enclosure constructed of combustible and non-combustible  
materials. Some types of non-combustible materials could be  
brick, firewall or steel. Some types of combustible materials  
could be wood or laminate.  
B
The enclosure for the built-in outdoor grill is to be a minimum  
of 11¾" [29.8 cm] high x 24" [61.0 cm] deep x (33" [83.8 cm] for  
27" [68.6 cm] grill and 42" [106.7 cm] for 36" [91.4 cm] grill and  
54" [137.2 cm] for 48" [121.9 cm] grill) wide.  
Optional Access Doors*  
27" (68.6 cm)  
Cutout Width  
25¹⁄₈" (64.1 cm)  
28¹⁄₈" (71.1 cm)  
34¹⁄₈" (87.0 cm)  
46¹⁄₈" (117.4 cm)  
30" (76.2 cm)  
Cabinet Cutout Dimensions  
36" (91.4 cm)  
Enclosure and clearance dimensions that are shown must be  
used. Given dimensions provide required clearances.  
48" (121.9 cm)  
The installation of this grill must conform with local codes or, in  
the absence of local codes, with either the National Fuel Gas  
Code, ANSI Z223.1/NPFA 54, Natural Gas and Propane  
Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling  
Code, B149.2.  
C
Optional Drawers*  
Width  
Depth  
Copies of the standards listed may be obtained from:  
14" (35.6 cm)  
Utility Drawers  
12¼" (31.8 cm)  
23⁵⁄₈" (60.0 cm)  
CSA International  
8501 East Pleasant Valley Rd.  
Cleveland, Ohio 44131-5575  
14" (35.6 cm)  
Trash Drawers  
12¼" (31.8 cm)  
23⁵⁄₈" (60.0 cm)  
*See “Assistance or Service” section to order.  
6
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
A 120-volt, 60-Hz, AC-only, 15-amp, fused electrical supply is  
required.  
Built-in Outdoor Grill Enclosure Ventilation for LP Gas:  
An enclosure for an LP gas fuel tank is to be ventilated by  
openings at both the top and lower levels of the enclosure.  
It is recommended that a separate circuit servicing only this grill  
be provided.  
If converting to LP gas these vents are to be in the enclosure:  
The model/serial number rating plate is located on the right-hand  
side of the grill. See the following illustration.  
An enclosure for use with an LP gas fuel tank for built-in  
installation is to have at least one ventilation opening on an  
exposed exterior side located within 5" (12.7 cm) of the top is to  
be a minimum of 20 in.2 (129.0 cm2). One ventilation opening  
within 1" (2.5 cm) of the bottom of the enclosure and the bottom  
opening is to be a minimum of 10 in.2 (64.5 cm2). All vent  
openings are to be unobstructed. Every opening is to be a  
minimum of ¹⁄₈" (0.32 cm) wide.  
A
20 in.2 (129.0 cm2) min.  
ventilation both sides  
A. Model/serial number plate  
5" (12.7 cm) max.  
1" (2.5 cm) max.  
Recommended Ground Method  
The outdoor grill, when installed, must be electrically grounded in  
accordance with local codes or, in the absence of local codes,  
with the National Electrical Code ANSI/NFPA 70, or Canadian  
Electrical Code, CSA C22.1.  
10 in.2 (64.5 cm2) min.  
ventilation both sides  
Copies of the standards listed above may be obtained from:  
5" (12.7 cm) max.  
Electrical Requirements  
WARNING  
CSA International  
8501 East Pleasant Valley Rd.  
Cleveland, Ohio 44131-5575  
National Fire Protection Association  
One Batterymarch Park  
Quincy, Massachusetts 02269  
B
A
Electrical Shock Hazard  
Plug into a grounded 3 prong outlet.  
Do not remove ground prong.  
Do not use an adapter.  
C
A. 3-prong ground plug  
B. 3-prong polarized type outdoor outlet  
C. Ground prong  
Do not use an extension cord.  
Failure to follow these instructions can result in death,  
fire, or electrical shock.  
If codes permit and a separate ground wire is used, it is  
recommended that a qualified electrician determine that the  
ground path is adequate.  
Check with a qualified electrician if you are not sure whether the  
grill is properly grounded.  
7
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Burner Requirements for High Altitude  
Gas Supply Requirements  
Input ratings shown on the model//serial rating plate are for  
elevations up to 2,000 ft (609.6 m).  
WARNING  
For elevations above 2,000 ft (609.6 m), ratings are reduced at a  
rate of 4% for each 1,000 ft (304.8 m) above sea level. Orifice  
conversion is required for elevations above 2,000 ft (609.6 m).  
See “Assistance or Service” section to order High Altitude  
Conversion Kit.  
Gas Supply Line Pressure Testing  
Explosion Hazard  
Testing above ½ psi (3.5 kPa) or 14" (35.5 cm) WCP (gauge):  
Use a new CSA International approved “outdoor”  
gas supply line.  
The grill and its individual shutoff valve must be disconnected  
from the gas supply piping system during any pressure testing of  
that system at test pressures greater than ½ psig (3.5 kPa).  
Securely tighten all gas connections.  
If connected to LP, have a qualified person make sure  
gas pressure does not exceed 11” (28 cm) water  
column.  
Testing below ½ psi (3.5 kPa) or 14" (35.5 cm) WCP (gauge) or  
lower:  
The grill must be isolated from the gas supply piping system by  
closing its individual manual shutoff valve during any pressure  
testing of the gas supply piping system at test pressures equal to  
or less than ½ psig (3.5 kPa).  
Examples of a qualified person include:  
licensed heating personnel,  
authorized gas company personnel, and  
authorized service personnel.  
Gas Connection Requirements  
Failure to do so can result in death, explosion, or fire.  
Natural Gas  
Observe all governing codes and ordinances.  
Built-in grill models are equipped for use with Natural gas. They  
are design-certified by CSA International for LP (propane) gases  
with appropriate conversion.  
IMPORTANT: The installation of this grill must conform with local  
codes or, in the absence of local codes, with either the National  
Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NPFA 54, Natural Gas and Propane  
Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling  
Code, B149.2.  
Built-in models are set for Natural gas use and have a pressure  
regulator with ½" female pipe threads.  
IMPORTANT: Grill must be connected to a regulated gas supply.  
Refer to the model/serial rating plate for information on the type  
of gas that can be used. If this information does not agree with  
the type of gas available, check with your local gas supplier.  
A
Gas Conversion:  
No attempt shall be made to convert the grill from the gas  
specified on the model/serial rating plate for use with a different  
gas type without consulting the serving gas supplier. The  
conversion kits specified by the manufacturer must be used.  
B
Gas Pressure Regulator  
C
D
The gas pressure regulator supplied with this grill must be used.  
The inlet (supply) pressure to the regulator should be as follows  
for proper operation:  
A. Grill gas pipe  
B. New CSA International approved  
“outdoor” flexible gas supply line  
LP Gas:  
C. Rear of grill  
Set pressure: 11" (27.9 cm) WCP  
Inlet (supply) pressure: 11" to 14" (27.9 cm to 35.5 cm) WCP  
Natural Gas:  
D. To Natural gas supply  
The supply line shall be equipped with an approved shutoff valve.  
This valve should be located in the same area as the grill and  
should be in a location that allows ease of opening and closing.  
Set pressure: 4" (10.2 cm) WCP  
Inlet (supply) pressure: 7" to 14" (17.8 cm to 35.5 cm) WCP  
maximum.  
Contact local gas supplier if you are not sure about the inlet  
(supply) pressure.  
8
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Do not block access to the shutoff valve.The valve is for turning  
on or shutting off gas to the grill.  
To convert to LP gas, the LP Gas Conversion Kit Part Number  
W10118099 must be used. Follow instructions included with kit.  
B
A
A
B
C
A. Gas supply line  
B. Shutoff valve “open” position  
C. To grill  
C
D
LP Gas Conversion Using a Local LP Gas Supply  
A. Grill gas pipe  
Conversion must be made by a qualified person. The installation  
of this grill must conform with local codes or, in the absence of  
local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI  
Z223.1/NPFA 54, Natural Gas and Propane Installation Code,  
CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code, B149.2.  
B. New CSA International approved  
“outdoor” flexible gas supply line  
C. Rear of grill  
D. To local LP gas supply  
LP Gas Conversion Using a 20 lb LP Gas Fuel Tank  
To convert to LP gas, the LP Gas Conversion Kit Part Number  
W10118099 must be used. Follow instructions included with kit.  
A 20 lb LP gas fuel tank must be purchased separately.  
INSTALLATION INSTRUCTIONS  
Unpack Grill  
3. Remove foam block and wrap from inside the grill.  
WARNING  
Excessive Weight Hazard  
Use two or more people to move and install grill.  
Failure to do so can result in back or other injury.  
A
Unpack grill. Remove all packaging materials and remove grill  
from carton.  
B
Move grill close to desired outdoor location.  
Open the hood.  
Remove Packaging Material Inside the Grill  
A. Foam block  
B. Foam wrap  
1. Cut the tiedowns holding the grates together.  
2. Remove rotisserie skewer (on some models), warming shelf  
and grill grates from inside the grill and remove packaging  
material.  
4. Replace the grill grates.  
5. Place warming shelf on brackets as shown.  
B
A
A
A. Warming shelf brackets  
B. Warming shelf  
9
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
6. On some models, install rotisserie mounting bracket using  
If local codes permit, use an outdoor flexible stainless  
steel tubing gas connector, design-certified by CSA  
International, to connect the grill to the rigid gas supply  
line. A ⁵⁄₈" diameter line is recommended. Using a wrench  
to tighten, connect the gas supply to the grill. Use pipe-  
joint compound on all non-flared male threads. Do not  
kink or damage the flexible connector when moving the  
grill.  
2 screws.  
Pipe-joint compounds suitable for use with Natural gas  
must be used. Do not use Teflon® tape.  
A
B
A. 2 screws  
B. Rotisserie bracket  
A
7. Dispose of/recycle all packaging material.  
Make Gas Connection  
B
NOTE: If grill has been converted to LP gas, follow instructions in  
“LP Gas Conversion” at the end of this section.  
WARNING  
C
D
A. Grill gas pipe  
B. New CSA International approved  
“outdoor” flexible gas supply line  
C. Rear of grill  
D. To Natural gas supply  
Fire Hazard  
3. Open the manual shutoff valve in the gas supply line. The  
valve is open when the handle is parallel to the gas pipe.  
Do not use grill near combustible materials.  
Do not store combustible materials near grill.  
Doing so can result in death or fire.  
A
B
Natural Gas Use  
A. Closed valve  
B. Open valve  
The installation of this grill must conform with local codes or, in  
the absence of local codes, with either the National Fuel Gas  
Code, ANSI Z223.1/NPFA 54, Natural Gas and Propane  
Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling  
Code, B149.2.  
4. Test all connections by brushing on an approved  
noncorrosive leak-detection solution. Bubbles will show a  
leak. Correct any leak found.  
1. Place grill into outdoor enclosure, but leave enough room in  
back to connect to gas supply and electrical plug-in.  
Plug in Grill  
1. This built-in outdoor grill comes with a power transformer  
plug assembly for the grill lights and igniter. Plug in the single-  
prong plug in the receptacle on the left underside of the grill.  
WARNING  
Explosion Hazard  
Use a new CSA International approved “outdoor”  
gas supply line.  
A. Single-prong plug  
Securely tighten all gas connections.  
Failure to do so can result in death, explosion, or fire.  
2. Make gas connections.  
A combination of pipe fittings must be used to connect the  
grill to the existing gas line.  
10  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
To Install the 20 lb LP Gas Fuel Tank:  
1. Install the 20 lb LP gas fuel tank tray according to the  
instructions provided with the LP Gas Conversion Kit, Part  
Number W10118099.  
WARNING  
2. Place the 20 lb LP gas fuel tank bottom collar into the  
mounting hole in the LP tank tray.  
3. Tighten the locking screw against the bottom collar of the  
20 lb LP gas fuel tank to secure.  
Electrical Shock Hazard  
Plug into a grounded 3 prong outlet.  
Do not remove ground prong.  
Do not use an adapter.  
C
Do not use an extension cord.  
Failure to follow these instructions can result in death,  
fire, or electrical shock.  
B
A
A. Bottom collar  
B. Mounting hole  
C. Locking screw  
2. Plug into a grounded 3-prong outlet.  
3. Gently slide grill completely into outdoor enclosure.  
4. Now go to the “Check and Adjust the Burners” section.  
4. Screw the gas pressure regulator/hose assembly to the 20 lb  
LP gas fuel tank as shown.  
Conversion to LP Gas  
(If LP gas conversion is desired)  
IMPORTANT: If LP gas conversion is desired, follow  
requirements outlined in the “Gas Connection Requirements”  
section.  
A
WARNING  
B
Explosion Hazard  
Use a new CSA International approved “outdoor”  
gas supply line.  
Securely tighten all gas connections.  
A. 20 lb LP gas fuel tank  
B. Gas pressure regulator/hose assembly  
If connected to LP, have a qualified person make sure  
gas pressure does not exceed 11” (28 cm) water  
column.  
5. Turn on the gas supply. Wait a few minutes for gas to move  
through the gas line.  
Examples of a qualified person include:  
6. Test all connections by brushing on an approved  
noncorrosive leak-detection solution. Bubbles will show a  
leak. Correct any leak found.  
licensed heating personnel,  
authorized gas company personnel, and  
authorized service personnel.  
7. Go to “Check and Adjust the Burners” section.  
Failure to do so can result in death, explosion, or fire.  
IMPORTANT: A 20 lb LP gas fuel tank must be purchased  
separately.  
IMPORTANT: The gas pressure regulator/hose assembly  
supplied with the conversion kit must be used. Replacement gas  
pressure regulator/hose assembly specific to your model, is  
available from your outdoor grill dealer.  
11  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Check and Adjust the Burners  
The burners are tested and factory-set for most efficient  
6. If flame is yellow (not enough air), turn air shutter adjustment  
operation. However, variations in gas supply and other conditions  
may make minor adjustments to air shutter or low flame setting  
necessary.  
screw counterclockwise.  
If flame is noisy or lifts away from burner (too much air), turn  
air shutter adjustment screw clockwise.  
It is recommended that a qualified person make burner  
adjustments.  
NOTE: The rotisserie burner cannot be adjusted.  
Checking and adjusting the grill burner flames requires removing  
the grate and sear plates.  
Burner Flame Characteristics  
A
The flames of the grill burners and side burners (on some models)  
should be blue and stable with no excessive noise or lifting (LP  
gas flames will have a slightly yellow tip). A yellow flame indicates  
not enough air. If flame is noisy or lifts away from the burner, there  
is too much air. Some yellow tips on flames when the burner is  
set to HI setting are acceptable as long as no carbon or soot  
deposits appear.  
A. Air shutter adjustment screw  
Adjustment should be made clockwise or counterclockwise  
from ¹⁄₈" (3.2 mm) to ¹⁄₄" (6.4 mm).  
7. Replace gas burner, sear plates and grates.  
8. Light grill using information in the “Outdoor Grill Use” section.  
Check that burners are not blocked by dirt, debris, insect nests,  
etc. and clean as necessary. If they are clean, adjust air shutters  
as needed.  
See “Burner Flame Characteristics.”  
Low Flame Adjustment  
IMPORTANT: Before adjusting air shutters, let burners cool  
completely.  
If flame goes out on the “LO” setting, the low flame setting must  
be adjusted.  
To Adjust:  
1. Light grill using information in the “Outdoor Grill Use” section.  
1. Turn off the valve and wait until grill and burners are cool.  
2. Remove grill grates and sear plates.  
2. Observe flame to determine which burners need adjustment  
and how the flame is acting.  
3. Light grill using information in the “Outdoor Grill Use” section.  
4. Turn burner to its lowest setting and remove knob.  
3. Turn off the valve and wait until grill and burners cool  
completely.  
5. Hold valve stem with pliers and insert a small flat-blade  
4. Remove grill grates and sear plates.  
screwdriver into the shaft.  
5. Remove the 2 screws that hold the burner in place. Remove  
6. Watch the flame and slowly turn the screwdriver  
gas burner from the grill.  
counterclockwise.  
7. Adjust flame to minimum stable flame.  
A
A
B
C
A. 2 screws  
A. Valve stem  
B. Small flat-blade screwdriver  
C. Pliers  
8. Replace the control knob and turn off the burner.  
9. Repeat steps 3 through 8 for each burner if needed.  
10. Replace the sear plates and grates after the burners have  
cooled.  
12  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
OUTDOOR GRILL USE  
This manual covers several different models. The grill you have purchased may have some or all of the features listed. The locations and  
appearances of the features shown here may not match those of your model.  
Control Panel  
E
B
C
D
F
H
I
A
G
LIGHTS  
A. Left rotisserie burner control knob  
B. Left grill burner control knob  
C. Center grill burner control knob  
D. Right grill burner control knob  
E. Hood lights switch  
F. Sear burner control knob  
G. Right rotisserie burner control knob  
H. Front side burner control knob  
I. Rear side burner control knob  
Using Your Outdoor Grill  
WARNING  
Food Poisoning Hazard  
WARNING  
Do not let food sit for more than one hour before or  
after cooking.  
Doing so can result in food poisoning or sickness.  
Explosion Hazard  
Do not store fuel tank in a garage or indoors.  
Prepare the Gas Supply  
Do not store grill with fuel tank in a garage or indoors.  
1. Open the hood completely. Do not light burners with the hood  
Failure to follow these instructions can result in death,  
explosion, or fire.  
closed.  
2. Make sure control knobs are turned to OFF. The drip pan  
must be in place and pushed all the way to the back.  
A
WARNING  
A. Drip pan  
Fire Hazard  
Do not use grill near combustible materials.  
Do not store combustible materials near grill.  
Doing so can result in death or fire.  
13  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
4. Guide the lit match between the grill grate and one of the  
Turn the Gas Supply On  
slots in the sear plate.  
1. For outdoor grills using gas supply source other than 20 lb LP  
gas fuel tank:  
Open the manual shutoff valve in the gas supply line. The  
valve is open when the handle is parallel to the gas pipe.  
A
B
5. Push in and turn the burner knob to LITE/HI for the burner  
closest to the lit match. The burner will light immediately.  
When burner is lit, turn knob to desired setting.  
A. Closed valve  
B. Open valve  
2. For outdoor grills using a 20 lb LP gas fuel tank:  
Slowly open the tank valve.  
NOTE: If flow limiting device activates, your grill may not  
light. If your grill does light, the flames will be low and will not  
heat properly. Turn tank valve and all control knobs off and  
wait 30 seconds. After shutting off the tank, very slowly open  
tank valve and wait 5 seconds before lighting.  
6. Repeat steps 3 through 6 for each main burner.  
Lighting the Grill and Infrared Sear Burner  
7. Remove match and replace manual lighting extension inside  
the cabinet drawer.  
IMPORTANT: If burner does not light immediately, turn the  
burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting.  
IMPORTANT:  
If burner does not light immediately, turn the burner knob to OFF  
and wait 5 minutes before relighting.  
1. Do not lean over the grill.  
2. Select the burner you want to light. Push in and turn the grill  
If any burners do not light after attempting to light them manually,  
contact the KitchenAid Customer eXperience Center. See the  
“Assistance or Service” section.  
burner control knob to LITE/HI, while continuing to hold it in.  
Using Your Infrared Sear Burner  
Infrared grilling produces intense heat which quickly sears the  
meat. Searing locks in flavor and juices while allowing the outer  
surface to absorb smoke and food aroma that is produced as  
grease and drippings are vaporized by the burner. The result is a  
crisp, flavorful outside with a tender, juicy inside.  
3. Surface Ignition Type Burners:  
Preheat the infrared sear burner for 5 minutes.  
You will see the igniter glow. When burner is lit, release the  
knob. Turn knob to desired setting.  
Ensure that meats are fully thawed and that all excess fat is  
trimmed away prior to grilling.  
Spark Ignition Type Burners:  
Leave the burner set to HI when placing food on the grill to  
sear.  
You will hear the “snapping” sound of the spark. When burner  
is lit, release the knob. Turn knob to desired setting.  
Use the sear burner to sear meat 1 to 2 minutes on each side,  
then move the meat to the main grill cooking surface to finish  
grilling to the desired doneness.  
4. Repeat for each of the other burners as needed.  
Manually Lighting Main Grill and Infrared Sear Burners  
1. Do not lean over the grill.  
2. Remove the manual lighting extension (see following  
illustration) and attach a match to the split ring.  
NOTE: View is shown with grates removed. Grates are  
to be in place when using the infrared sear burner.  
Right-hand side flange  
3. Strike the match to light it.  
14  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
7. Check that food is centered with the rotisserie burner. If not,  
loosen wing nuts, reposition food and retighten wing nuts.  
Using Your Rotisserie  
WARNING  
C
D
A
B
Electrical Shock Hazard  
Plug into a grounded 3 prong outlet.  
Do not remove ground prong.  
Do not use an adapter.  
A. Rotisserie motor  
B. Spit rod  
C. Rotisserie fork  
D. Rotisserie burner  
Do not use an extension cord.  
For best cooking results, do not use main grill burners when  
using the rotisserie.  
Failure to follow these instructions can result in death,  
fire, or electrical shock.  
The rotisserie system is designed to cook food from the rear  
using intense, searing infrared heat.  
8. Plug into a grounded 3 prong outlet.  
NOTE: To avoid product damage when not using the rotisserie,  
remove motor and store indoors. Remove spit rod and forks.  
Store out of reach of children.  
9. Turn on the rotisserie motor and light the rotisserie burner.  
See the following “Lighting the Rotisserie Burner” section.  
Lighting the Rotisserie Burner  
To Use:  
1. Remove warming shelf.  
IMPORTANT: If the rotisserie burner does not light immediately,  
turn the rotisserie burner knob to OFF and wait 5 minutes before  
relighting.  
2. Mount rotisserie motor on the rotisserie’s mounting bracket.  
Position it securely into support bracket slots. Plug  
single-prong plug into rotisserie motor.  
1. Do not lean over the grill.  
B
2. Push in and turn the control knob to LITE/HI.  
A
A. Rotisserie motor  
B. Single-prong power cord  
Surface Ignition Type Burners:  
You will see the igniter glow.  
3. To load the spit rod, slide one of the rotisserie forks onto the  
spit rod with prongs facing inward.  
Spark Ignition Type Burners:  
4. Push spit rod through the center of the food, then slide  
Your will hear the “snapping” sound of the spark.  
second rotisserie fork into position.  
3. When the rotisserie burner lights, continue to hold the knob in  
for another 10 seconds, then release the knob and burner will  
stay lit.  
5. Center the food and rotisserie forks on spit rod and tighten  
wing nuts on the rotisserie forks. If necessary, secure loose  
food portions with butcher’s string.  
6. Once the food is positioned on spit rod, place pointed end of  
rod through the hole in the left side of the grill and into the  
rotisserie motor, then lower the notched end of the spit rod  
onto the support bracket on the opposite side.  
A
B
A. Pointed end of spit rod  
B. Notched end of spit rod  
15  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Manually Lighting the Rotisserie Burner  
Rotisserie Cooking Tips  
IMPORTANT: If the rotisserie burner does not light immediately,  
turn the rotisserie burner knob to OFF and wait 5 minutes before  
relighting.  
WARNING  
Food Poisoning Hazard  
1. Do not lean over the grill.  
2. Remove the manual lighting extension (see following  
Do not let food sit for more than one hour before or  
after cooking.  
illustration) and attach a match to the split ring.  
Doing so can result in food poisoning or sickness.  
Rotisserie cooking rotates food in front of the rotisserie burner,  
creating an intense heat for searing the outside and sealing in  
natural juices.  
The rotisserie burner reaches cooking temperatures in about  
1 minute. It is not necessary to preheat when using the rotisserie.  
Select tender meat and poultry.  
Right-hand side flange  
Allow at least 1" (2.5 cm) space between rotisserie burner  
and the food.  
3. Strike the match to light it.  
4. Gently hold the lit match close to the rotisserie burner.  
To make cleanup easier, place a pan under the food to catch  
drippings.  
The hood can be opened or closed, but when using the  
rotisserie with the smoker the hood should be closed.  
A
Add barbecue sauce or glaze only during the last 10 minutes  
of cooking to keep sauce from burning.  
B
Trussing Poultry for the Rotisserie  
1. Load the spit rod by sliding one of the forks on the rod, with  
the prongs facing inward. Tighten the screw to keep it from  
slipping.  
A. Lighting extension  
B. Rotisserie burner  
2. Push the rod through the center of the bird.  
5. Push in and turn the control knob to LITE/HI. Hold this knob  
3. Cut 24" (61 cm) of butcher’s string and center it under the  
in for 10 seconds after the burner is lit.  
bird, breast side up.  
4. Wrap each end of the string around the wings; catch each  
wing tip. Bring the string tightly together at the top of the  
breast and knot. It is not necessary to cut off the extra string.  
5. Cut another 20" (50.8 cm) of string and lay it under the back  
of the bird. Wrap it around the tail then around the spit rod,  
cinching tightly.  
6. Cross the legs on top of spit rod; tie string around the  
crossed legs.  
Surface Ignition Type Burners:  
7. Connect the twine holding the legs, to the string holding the  
You will see the igniter glow until after the knob is released.  
Spark Ignition Type Burners:  
wings, and knot. Cut off any bits of hanging string.  
8. Slide on the second fork pushing the tines into the  
drumsticks.  
You will hear the “snapping” sound of the spark until after the  
knob is released.  
9. Center the food and forks on the rod and tighten the thumb-  
screws. The bird should be firmly in place on the rotisserie  
spit rod.  
6. Remove the match and replace the manual lighting extension  
inside the cabinet drawer.  
16  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
ROTISSERIE CHART  
Use a portable meat thermometer to check internal doneness of  
the food.  
4. Light the burner below the smoker box and preheat on high  
until smoker begins smoking. Reduce the heat setting to  
keep the smoke at the amount desired.  
Turn off rotisserie burner when meat thermometer reads 5°F/3°C  
lower than desired internal temperature. Continue rotating, hood  
closed, for 10 minutes before carving.  
To Refill the Smoker Box During Use  
IMPORTANT: You may want to wear oven mitts when opening  
and closing the smoker box lid.  
Timing is affected by weather conditions such as wind and  
outside temperature.  
1. Open grill hood.  
2. Lift smoker box lid and add more prepared chips/pellets.  
3. Close the smoker box lid.  
4. Close the grill hood and continue grilling.  
*See “Assistance or Service” section to order.  
Food  
Weight  
Internal  
Approximate  
Grilling Time  
(min/lb)  
Doneness or  
Temperature  
(°F/°C)  
Beef  
Hood Lights  
Roasts  
Rib Eye  
Sirloin Tip  
Rib, boneless  
4-6 lbs  
1.5-2.2 kg (145°F/ 63°C)  
Medium  
Medium-rare  
15-20  
20-25  
The power transformer must be plugged in for the hood lights to  
work. See “Plug in Grill” in the “Installation Instructions” section.  
To Use:  
(160°F/71°C)  
Press the LIGHTS button on the control panel to turn the hood  
lights on and off.  
Poultry  
Chicken  
3-6 lbs  
1.1-2.2 kg (170°F/ 77°C)  
Thigh  
Breast  
25-30  
25-30  
11-20  
11-20  
TIPS FOR OUTDOOR  
GRILLING  
(180°F/82°C)  
Breast  
Turkey, whole  
7-10 lbs  
2.6-3.7 kg (170°F/77°C)  
Thigh  
(180°F/82°C)  
WARNING  
Lamb  
Food Poisoning Hazard  
Boneless leg  
4-7 lbs  
1.5-2.6 kg (160°F/71°C)  
Medium  
20-25  
20-23  
Do not let food sit for more than one hour before or  
after cooking.  
Pork  
Doing so can result in food poisoning or sickness.  
Loin roast,  
boneless  
4-6 lbs  
1.5-2.2 kg (160°F/71°C)  
Medium  
Before Grilling  
Using Your Smoker Box  
Thaw food items before grilling.  
(on some models and as an accessory)*  
Preheat grill on high (use all grill burners) 10 minutes. The  
hood must be closed during preheating. There is no need to  
use the back rotisserie burner for preheating. Preheating  
provides the high heat needed to brown and seal the juices.  
The smoker box can be used when grilling or when using your  
rotisserie.  
1. Prepare wood chips/pellets following manufacturer’s  
directions.  
Shorten the preheat time when grilling high-fat cuts of meat  
or poultry, such as chicken thighs. This will help reduce  
flare-ups.  
2. Open smoker box lid and add prepared chips/pellets onto the  
grate inside the smoker box.  
NOTE: For about 1 hour of smoking, fill the smoker box  
approximately one-fourth full of chips/pellets.  
Lightly oil the grill grates or the food when cooking low-fat  
cuts of meat, fish or poultry, such as lean hamburger patties,  
shrimp or skinless chicken breasts.  
3. Remove the small grate from the grill and replace with the  
smoker box.  
Using too much oil can cause gray ash to deposit on food.  
A
Trim excess fat from meats prior to cooking to reduce  
flare-ups.  
B
Make vertical cuts at 2" (5 cm) intervals around the fat edge  
of meat to avoid curling.  
Add seasoning or salt only after the cooking is finished.  
A. Shown with small grate removed  
B. Smoker box  
17  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
It may be necessary to lower the heat setting for foods that  
cook a long time or are marinated or basted in a sugary  
sauce.  
During Grilling  
Turn foods only once. Juices are lost when meat is turned  
several times.  
If using a high flame, add barbecue sauce only during the last  
10 minutes of cooking to avoid burning the sauce.  
Turn meat just when juices begin to appear on the surface.  
The degree of doneness is influenced by the type of meat, cut  
of meat (size, shape and thickness), heat setting selected,  
and length of time on the grill.  
Avoid puncturing or cutting the meats to test doneness. This  
allows juices to escape.  
Cooking time will be longer with an open grill cover.  
Cooking Methods  
For optimal use of the SureSear™ system, the following cooking  
methods are recommended.  
Cooking by indirect heat means the food is placed on the grill  
grate above an unheated burner, allowing heat from lighted  
burner(s) on either side to cook the food.  
Direct Heat  
If possible, turn on 2 burners. Cook with the hood down. This will  
shorten the cooking time.  
Cooking by direct heat means the food is placed on grill grates  
directly above lighted burners. Hood position can be up or down.  
If hood is in the up position, total cooking times may be longer.  
Indirect Cooking  
Place food only on the grill grate over the OFF burners.  
Direct heat sears the food. Searing is a process that seals natural  
juices in food by cooking with intense heat for a short period of  
time. While juices stay inside, the outside is browned with a  
flavorful grilled coating.  
Grill Size  
Burner  
1
Burner  
2
Burner  
Burner  
3
4
Indirect Heat  
27" (68.6 cm)  
36" (91.4 cm)  
48" (121.9 cm)  
ON  
OFF  
OFF  
OFF  
-
-
For best results, do not select the indirect heat cooking method  
when it is windy.  
ON  
ON  
ON  
-
ON  
OFF  
Grilling Chart  
Knobs have High, Medium and Low settings for flame  
adjustment.  
When 2 temperatures are listed, for example: Medium to  
Medium-Low, start with the first and adjust based on cooking  
progress.  
Heat settings indicated are approximate.  
Cooking times may vary from chart times depending on the  
type of fuel, Natural or LP gas.  
Grilling times are affected by weather conditions.  
FOOD  
COOKING METHOD/ INTERNAL TEMP.  
BURNER SETTING  
TIME  
(total minutes)  
SPECIAL INSTRUCTIONS  
Beef  
Hamburgers ½" (1.3 cm) to DIRECT  
Medium (160°F/71°C)  
Med-Rare (145°F/63°C)  
10-15  
Grill, turning once.  
¾" (1.9 cm) thick  
Medium  
Roasts  
INDIRECT  
32-40 per lb  
Tent with foil first 45-60 minutes  
of cooking time.  
Rib Eye, Sirloin  
Medium/OFF/Medium to Medium (160°F/71°C) (12-15 per kg)  
Steaks, 1" (2.5 cm)  
Porterhouse, Rib, T-bone,  
Top Loin, Sirloin  
DIRECT  
Medium  
Med-Rare (145°F/63°C)  
to Medium (160°F/71°C)  
11-16  
18-25  
22-29  
11-16  
Rotate steaks ¼ turn to create  
criss-cross grill marks.  
Steaks, 1½" (3.8 cm)  
Porterhouse, Rib, T-bone,  
Top Loin, Sirloin  
DIRECT  
Medium  
Med-Rare (145°F/63°C)  
to Medium (160°F/71°C)  
Top Round or Shoulder/  
Chuck (London Broil)  
1½" (3.8 cm) thick  
DIRECT  
Medium  
Med-Rare (145°F/63°C)  
to Medium (160°F/71°C)  
Flank, ½" (1.3 cm) thick  
DIRECT  
Medium  
Med-Rare (145°F/63°C)  
18  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
FOOD  
Pork  
COOKING METHOD/ INTERNAL TEMP.  
BURNER SETTING  
TIME  
(total minutes)  
SPECIAL INSTRUCTIONS  
Chops,  
1" (2.5 cm)  
1½" (3.8 cm) thick  
DIRECT  
Medium (160°F/71°C)  
Medium (160°F/71°C)  
12-22  
30-40  
Medium to Med-Low  
Ribs  
INDIRECT  
40-60  
Grill, turning occasionally.  
During last few minutes brush  
with barbecue sauce if desired.  
When done, wrap in foil.  
2½-4 lbs (0.9-1.5 kg)  
Med/OFF/Med  
Roast, bonelesstenderloin, DIRECT  
Medium (160°F/71°C)  
Reheat (140°F/60°C)  
18-22  
Turn during cooking to brown  
on all sides.  
1 lb (0.37 kg)  
Medium  
Ham half,  
INDIRECT  
Med/OFF/Med  
2-2½ hours  
Wrap entire ham in foil and put  
on grill without pan or drip pan.  
8-10 lbs (3-3.7 kg)  
Ham steak precooked,  
½" (1.3 cm) thick  
DIRECT  
Preheat Medium  
Grill Medium  
Reheat (145°F/63°C)  
Reheat (145°F/63°C)  
7-10  
5-10  
Hot Dogs  
DIRECT  
Medium  
Slit skin if desired.  
Chicken  
Breast, boneless  
DIRECT  
Medium  
170°F/77°C  
15-22  
For even cooking, pound breast  
to ¾" (2.0 cm) thick.  
Pieces, 2-3 lbs (0.75-  
1.1 kg)  
DIRECT  
Med-Low to Medium  
Breast 170°F/77°C  
Thigh 180°F/82°C  
Start bone side down.  
Lamb  
Chops and Steaks,  
Loin, Rib, Sirloin,  
1" (2.5 cm) thick  
DIRECT  
Medium  
Med-rare (145°F/63°C)  
to Medium (160°F/71°C)  
10-20  
16-20  
1½" (3.8 cm) thick  
DIRECT  
Medium  
Med-rare (145°F/63°C)  
to Medium (160°F/71°C)  
Fish and Seafood  
Fillets, Steaks, Chunks  
Halibut, Salmon,  
DIRECT  
Medium  
4-6 per  
½" (1.3 cm)  
thickness of fish  
Grill, turning once. Brush grill  
with oil to keep fish from  
sticking. Remove when inside is  
opaque and flaky with skin  
easily removed.  
Swordfish, 8 oz (0.25 kg)  
Whole, Catfish, Rainbow  
Trout, 8-11 oz (0.25-  
0.34 kg)  
DIRECT  
High  
5-7 per side  
4-8  
Shellfish, Scallops, Shrimp DIRECT  
Medium  
Turkey  
Whole breast (bone-in)  
INDIRECT  
HI/OFF/HI  
170°F/77°C  
170°F/77°C  
14-18  
Tent with foil until last  
30 minutes of cooking time.  
Half breast (bone-in)  
INDIRECT  
Medium/OFF/Medium  
25-30  
11-16  
Start skin side down.  
Less than 11 lbs.  
Whole,  
7-12 lbs (2.6-4.5 kg)  
INDIRECT  
HI/OFF/HI  
Breast 170°F/77°C  
Thigh 180°F/82°C  
19  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
FOOD  
COOKING METHOD/ INTERNAL TEMP.  
BURNER SETTING  
TIME  
(total minutes)  
SPECIAL INSTRUCTIONS  
Fresh Vegetables  
Corn on the cob  
DIRECT  
Medium  
20-25  
7-10  
8-20  
Soak in cold water 20 minutes.  
Do not husk. Shake off excess  
water.  
Eggplant  
DIRECT  
Medium  
Wash and cut into ½" (1.3 cm)  
slices or lengthwise. Brush with  
olive oil.  
Onion,  
½" (1.3 cm) thick  
DIRECT  
Medium  
Grill, turning once. Brush with  
olive oil. Put a skewer through  
several slices to hold together.  
Potatoes,  
Sweet, whole  
DIRECT  
Medium  
40-70  
45-90  
15-22  
Individually wrap in heavy-duty  
foil. Grill, rotating occasionally.  
Baking, whole  
DIRECT  
High  
Peppers,  
Roasted  
DIRECT  
High  
Wash and place on grill whole.  
Char skin all around. Cool in a  
paper bag or plastic wrap to  
loosen blackened skin. Peel  
and remove seeds.  
Squash,  
Summer, Zucchini  
DIRECT  
Medium  
7-10  
Wash and cut into ½" (1.3 cm)  
slices or lengthwise. Brush with  
olive oil.  
Garlic  
Roasted  
DIRECT  
Medium  
20-25  
Cut off top, drizzle with olive oil  
and wrap in double layer of foil.  
OUTDOOR GRILL CARE  
Changing the Light Bulb  
General Cleaning  
1. Unplug grill or disconnect power.  
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and  
the grill is cool. Always follow label instructions on cleaning  
products.  
2. To remove glass light cover, remove screw and gently pry  
downward with a small flat-blade screwdriver at the left side  
of the cover, and pull away from the retainers.  
For routine cleaning, wash with soap and water using a soft cloth  
or sponge. Rinse with clean water and dry at once with a soft,  
lint-free cloth to avoid spots and streaks.  
A
Do not use steel wool to clean the grill, as it will scratch the  
surface.  
B
B
Use vinyl grill cover, available from your local dealer, to protect  
finish from weather. See “Assistance or Service” section.  
A. Screw  
B. Retainers  
STAINLESS STEEL  
IMPORTANT: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not  
use soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop  
Polishing Creme, steel wool, gritty wash cloths or paper towels.  
3. Remove bulb from socket.  
4. Replace bulb with a new 12-volt, 25-watt maximum, halogen  
bulb, using a tissue or wearing cotton gloves to handle the  
bulb. To avoid damaging the bulb, do not touch the bulb with  
bare fingers.  
Cleaners should not contain chlorine. Damage may occur.  
Food spills should be cleaned as soon as entire grill is cool. Spills  
may cause permanent discoloration.  
5. Replace glass light cover by placing sides of the lens into the  
bulb retainers in the light housing and tightening the screw.  
Cleaning Method:  
6. Plug in grill or reconnect power.  
Rub in direction of grain to avoid scratching or damaging the  
surface.  
KitchenAid® Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number  
4396920 (not included):  
See “Assistance or Service” section to order.  
Liquid detergent or all-purpose cleaner:  
Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.  
Vinegar to remove hard water spots.  
Glass cleaner to remove fingerprints.  
20  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Clear any clogged burner ports with a straightened paper  
clip. Do not use a toothpick as it may break off and clog the  
port.  
GRILL GRATES  
IMPORTANT: Do not use a steel or fiber scraper on grill grates.  
Immediately after you are finished cooking, loosen food soil with  
a brass bristle brush. Turn all burners to HI for 10-15 minutes with  
the hood closed to burn off food soil. Turn off all burners, raise  
the hood and let grates cool. Use the brass bristle brush to  
remove ash from the grill grates.  
Check and clean burner/venturi tubes.  
1. Remove grill grates and sear plates.  
2. Remove the 2 screws that hold the burner in place.  
Remove burner from the grill.  
When completely cool, grill racks can be removed for thorough  
cleaning. Clean them with a mild detergent and warm water.  
For baked-on soil, prepare a solution of 1 cup (250 mL) ammonia  
to 1 gal. (3.75 L) water. Soak grates for 20 minutes, then rinse  
with water and dry completely.  
WARMING SHELF  
Cleaning Method:  
A
A. 2 screws  
Liquid detergent or an all-purpose cleaner.  
3. Use a flashlight to inspect into the burner through the  
burner inlet to ensure there is no blockage. If any  
blockage is seen, use a straightened metal coat hanger  
to clear them.  
4. After inspecting the inside of burner for blockage,  
reassemble burner by sliding the middle tube of the  
burner over the gas orifice.  
Rinse with clean water and dry with soft, lint-free cloth.  
For tough spots or baked-on grease, use Heavy Duty  
Degreaser Part Number 31552, a commercial degreaser  
designed for stainless steel.  
See “Assistance or Service” section to order.  
EXTERIOR  
IMPORTANT: Make sure gas supply is off and all control knobs  
are in the OFF position. Make sure the side burner is cool.  
The quality of this material resists most stains and pitting,  
providing that the surface is kept clean, covered and polished.  
A
For tough spots or baked-on grease, use Heavy Duty  
Degreaser Part Number 31552, a commercial degreaser  
designed for stainless steel.  
See “Assistance or Service” section to order.  
Cleaning should always be followed by rinsing with clean  
warm water.  
B
Wipe the surface completely dry with a soft cloth.  
Apply polish to all stainless steel non-cooking areas after  
each cleaning to avoid permanent damage to surface.  
A. Burner/gas orifice connection  
B. Middle tube of burner  
INTERIOR  
Discoloration of stainless steel on these parts is to be expected,  
due to intense heat from the burners. Always rub in the direction  
of the grain. Cleaning should always be followed by rinsing with  
clean, warm water.  
5. Reattach burner using 2 screws.  
Cleaning Method:  
Liquid detergent or all-purpose cleaner or for small, difficult-  
to-clean areas, use Heavy Duty Degreaser Part Number  
31552, a commercial degreaser designed for stainless steel.  
See “Assistance or Service” section to order.  
A
A heavy-duty scrub sponge can be used with mild cleaning  
products.  
A. 2 screws  
Rinse with clean water and dry completely with a soft, lint-  
free cloth.  
INFRARED SEAR BURNER  
U-SHAPED BURNERS  
Cleaning Method:  
1. Light the infrared sear burner. See the “Lighting the Grill” in  
Cleaning Method:  
Clean the exterior of the burner with a wire brush.  
the “Main Grill Use” section.  
2. Turn knob to HI and close the grill hood.  
3. Leave the burner on HI for approximately 30 minutes.  
21  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
4. Turn knob to OFF and let cool completely.  
5. Remove grill grate and brush off ash particles from the sear  
TROUBLESHOOTING  
burner cover plate.  
6. Replace grill grate.  
Try the solutions suggested here first in order to avoid the  
cost of an unnecessary service call.  
DRIP TRAY  
Nothing will operate  
IMPORTANT: The drip tray should only be removed when grill is  
completely cool.  
Is the main or regulator gas shutoff valve in the off  
position?  
See Installation Instructions.  
The full-width drip tray collects grease and food particles that fall  
through the grill. Clean often to avoid grease buildup.  
Cleaning Method:  
Is the grill properly connected to the gas supply?  
Contact a trained repair specialist or see Installation  
Instructions.  
Remove tray and set on a flat surface.  
Wipe excess grease with paper towels.  
Clean with mild detergent and warm water. Rinse and dry  
thoroughly.  
WARNING  
Replace tray.  
KNOBS AND FLANGE AREA AROUND KNOBS  
IMPORTANT: Do not use steel wool, abrasive cleaners, or oven  
cleaner.  
Electrical Shock Hazard  
Plug into a grounded 3 prong outlet.  
Do not remove ground prong.  
Do not use an adapter.  
Do not soak knobs.  
Cleaning Method:  
Clean with mild detergent, a soft cloth and warm water.  
Rinse and dry.  
Do not use an extension cord.  
CONTROL PANEL GRAPHICS  
Failure to follow these instructions can result in death,  
fire, or electrical shock.  
IMPORTANT: Do not use steel wool, abrasive cleaners or oven  
cleaner.  
Do not spray cleaner directly onto panel.  
Is the power supply cord unplugged?  
Plug into a grounded 3 prong outlet.  
Cleaning Method:  
Clean around the burner labels gently; scrubbing may remove  
printing.  
Has a household fuse blown, or has a circuit breaker  
tripped?  
Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem  
continues, call an electrician.  
Clean with mild detergent, soft cloth and warm water.  
Rinse and dry.  
ROTISSERIE SPIT ROD AND FORKS (on some models)  
Cleaning Method:  
Wash with mild detergent, using a soft cloth and warm water.  
Rinse and dry.  
For stubborn areas, use a multi-purpose cleaner, a heavy-  
duty scrub sponge or mild abrasive cleaner.  
RACKS  
Cleaning Method:  
Steel-wool pad and warm, soapy water:  
Wash, rinse and dry thoroughly.  
22  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
ASSISTANCE OR SERVICE  
Before calling for assistance or service, please check  
Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If  
you still need help, follow the instructions below.  
Accessories  
When calling, please know the purchase date and the complete  
model and serial number of your appliance. This information will  
help us to better respond to your request.  
Access Door Kits  
27" (68.6 cm): Order Part Number KBAU272TSS  
30" (76.2 cm): Order Part Number KBAU302TSS  
36" (91.4 cm): Order Part Number KBAU362TSS  
48" (121.9 cm) Order Part Number KBAU482TSS  
If you need replacement parts  
If you need to order replacement parts, we recommend that you  
use only factory specified parts. These factory specified parts will  
fit right and work right because they are made with the same  
precision used to build every new KITCHENAID® appliance.  
Vinyl Grill Covers  
27" (68.6 cm): Order Part Number 8212704  
36" (91.4 cm): Order Part Number 8212705  
48" (121.9 cm) Order Part Number 8212706  
To locate factory specified parts in your area, call us or your  
nearest KitchenAid designated service center.  
Rotisserie Kits  
27" Rotisserie Kit: Order Part Number KFKU271TSS  
36" Rotisserie Kit: Order Part Number KFKU361TSS  
In the U.S.A.  
Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free:  
1-800-422-1230.  
Our consultants provide assistance with:  
Smoker Box  
Order Part Number KBDU271TSS  
Features and specifications on our full line of appliances.  
KitchenAid® Stainless Steel Cleaner and Polish  
Installation information.  
Order Part Number 4396920  
Use and maintenance procedures.  
Accessory and repair parts sales.  
All Purpose Appliance Cleaner  
Order Part Number 31682  
Specialized customer assistance (Spanish speaking, hearing  
impaired, limited vision, etc.).  
Heavy Duty Degreaser  
Order Part Number 31552  
Referrals to local dealers, repair parts distributors and service  
companies. KitchenAid designated service technicians are  
trained to fulfill the product warranty and provide after-  
warranty service, anywhere in the United States.  
In Canada  
Call the KitchenAid Canada Customer Interaction Centre toll free:  
To locate the KitchenAid designated service company in your  
area, you can also look in your telephone directory Yellow  
Pages.  
1-800-807-6777.  
Our consultants provide assistance with:  
Features and specifications on our full line of appliances.  
For further assistance  
If you need further assistance, you can write to KitchenAid with  
any questions or concerns at:  
Use and maintenance procedures.  
Accessory and repair parts sales.  
KitchenAid Brand Home Appliances  
Customer eXperience Center  
553 Benson Road  
Referrals to local dealers, repair parts distributors and service  
companies. KitchenAid Canada designated service  
technicians are trained to fulfill the product warranty and  
provide after-warranty service, anywhere in Canada.  
Benton Harbor, MI 49022-2692  
Please include a daytime phone number in your correspondence.  
For further assistance  
If you need further assistance, you can write to KitchenAid  
Canada with any questions or concerns at:  
Customer Interaction Centre  
KitchenAid Canada  
1901 Minnesota Court  
Mississauga, Ontario L5N 3A7  
Please include a daytime phone number in your correspondence.  
23  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
KITCHENAID® OUTDOOR PRODUCT WARRANTY  
ONE YEAR LIMITED WARRANTY  
For one year from the date of purchase, when this outdoor product is operated and maintained according to instructions attached to or  
furnished with the product, KitchenAid will pay for factory specified parts and repair labor to correct defects in materials or  
workmanship. Service must be provided by a KitchenAid designated service company.  
SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON PARTS ON GRILLS ONLY  
In the second through fifth years from the date of purchase when this grill is operated and maintained according to instructions  
attached to or furnished with the product, KitchenAid will pay for factory specified parts to correct defects in materials or workmanship.  
LIFETIME LIMITED WARRANTY ON STAINLESS STEEL COMPONENTS ON GRILLS ONLY  
For the life of the product, when this grill is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product,  
KitchenAid will pay for replacement of the stainless steel body housing due to defective materials or workmanship. For the life of the  
product, when this grill is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, KitchenAid will  
pay for replacement parts for the stainless steel grill burners.  
ITEMS KITCHENAID WILL NOT PAY FOR  
1. Service calls to correct the installation of your outdoor product, to instruct you how to use your outdoor product, to replace or repair  
house fuses or to correct house wiring or plumbing.  
2. Damages to the finish, such as scratches or discoloration that may occur during normal use.  
3. Repairs when your outdoor product is used for other than normal, single-family household use.  
4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in  
accordance with electrical or plumbing codes, or use of products not approved by KitchenAid.  
5. Conversion kit or service call for the conversion of your outdoor product from natural gas to L.P./propane or from L.P./propane to  
natural gas.  
6. Replacement parts or repair labor costs for outdoor product operated outside the United States and Canada.  
7. Pickup and delivery. This outdoor product is designed to be repaired in the home.  
8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the outdoor product.  
9. Expenses for travel and transportation for product service in remote locations.  
10. The removal and reinstallation of your outdoor product if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance  
with published installation instructions.  
11. Any labor costs after the first year.  
12. Damage resulting from normal wear and tear of your outdoor product.  
DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES  
CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED  
HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,  
ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR  
INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION  
OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF  
MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES  
YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS, WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE  
TO PROVINCE.  
Outside the 50 United States and Canada, this warranty does not apply. Contact your authorized KitchenAid dealer to determine if  
another warranty applies.  
If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” additional help  
can be found by checking the “Assistance or Service” section or by calling KitchenAid. In the U.S.A., call 1-800-422-1230. In Canada,  
call 1-800-807-6777.  
11/06  
Keep this book and your sales slip together for future  
reference. You must provide proof of purchase or installation  
date for in-warranty service.  
Dealer name____________________________________________________  
Address________________________________________________________  
Phone number__________________________________________________  
Model number __________________________________________________  
Serial number __________________________________________________  
Purchase date __________________________________________________  
Write down the following information about your major appliance  
to better help you obtain assistance or service if you ever need it.  
You will need to know your complete model number and serial  
number. You can find this information on the model and serial  
number label located on the product.  
24  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR  
Votre sécurité et celle des autres est très importante.  
Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de  
toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.  
Voici le symbole d’alerte de sécurité.  
Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous  
et à d’autres.  
Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou  
“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :  
Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne  
suivez pas immédiatement les instructions.  
DANGER  
Risque possible de décès ou de blessure grave si vous  
ne suivez pas les instructions.  
AVERTISSEMENT  
Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et  
ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.  
AVERTISSEMENT  
DANGER  
1. Ne pas remiser ou utiliser de l'essence  
ou tout autre liquide ou vapeur  
En cas de détection d'une odeur de gaz :  
1. Fermer l'arrivée de gaz de l'appareil.  
2. Éteindre toute flamme nue.  
3. Ouvrir le couvercle.  
inflammable à proximité de cet  
appareil ou de tout autre appareil.  
2. Ne pas remiser une bouteille de gaz de  
pétrole liquéfié non raccordée à  
proximité de cet appareil ou de tout  
autre appareil.  
4. Si l'odeur persiste, s'éloigner de  
l'appareil et appeler immédiatement le  
fournisseur en gaz ou les pompiers.  
IMPORTANT : Ce gril est conçu pour un usage à l'extérieur uniquement. Pour les grils destinés à être utilisés à des altitudes  
supérieures à 2 000 pi (609,6 m), il est nécessaire de convertir le gicleur. Voir la section “Spécifications de l'alimentation en gaz”. C'est  
à l'installateur qu'incombe la responsabilité de respecter les dégagements de séparation minimums, spécifiés sur la plaque  
signalétique de l'appareil. Pour les modèles encastrés, la plaque signalétique se trouve sur le côté droit du gril. Pour les modèles  
autoportants, la plaque signalétique se trouve sur le côté droit à l'intérieur de la paroi du placard.  
25  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ  
AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque  
d’incendie, de choc électrique, de blessures corporelles  
ou de dommages lors de l’utilisation de l’appareil de  
cuisson à gaz d’extérieur, il convient d’observer certaines  
précautions fondamentales, notamment :  
La bouteille d’alimentation au gaz de pétrole liquéfié utilisée doit  
être :  
- construite et marquée conformément aux spécifications pour  
les bouteilles de gaz de pétrole liquéfié du U.S. Department of  
Transportation (DOT) ou de la Norme nationale du Canada,  
CAN/CSA-B339, Bouteilles, tubes et autres récipients pour le  
transport des marchandises dangereuses; et de la  
Commission.  
Ne pas installer les appareils de cuisson à gaz  
d’extérieur (portatifs ou encastrés) dans ou sur un  
véhicule récréatif, une remorque portative, un bateau  
ou toute autre installation mobile.  
- fournie avec un dispositif de prévention de remplissage  
excessif.  
Toujours respecter les distances de séparation  
minimales entre l’appareil et les constructions  
combustibles; voir la section “Exigences  
d’emplacement”.  
- fournie avec un dispositif de connexion de la bouteille de gaz  
compatible avec la connexion pour les appareils de cuisson à  
gaz d’extérieur.  
L’appareil de cuisson à gaz d’extérieur ne doit pas être  
situé sous une construction combustible non protégée.  
Toujours vérifier les connexions pour identifier des fuites à  
chaque branchement et débranchement de la bouteille  
d’alimentation en gaz de pétrole liquéfié. Voir la section  
“Instructions d’installation”.  
Cet appareil de cuisson à gaz d’extérieur doit être  
utilisé à l’extérieur uniquement; ne pas l’utiliser dans  
un bâtiment, un garage ou tout autre endroit clos.  
Lorsque l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur n’est pas utilisé,  
l’arrivée de gaz doit être fermée au niveau de la bouteille de  
gaz.  
Conserver le cordon d’alimentation électrique et le  
tuyau d’alimentation en combustible à l’écart des  
surfaces chauffées.  
Le remisage d’un appareil de cuisson à gaz d’extérieur est  
autorisé seulement en cas de débranchement et de retrait de la  
bouteille de gaz de l’appareil.  
Maintenir la zone de l’appareil de cuisson à gaz  
d’extérieur à l’abri des matériaux combustibles,  
essence ou autres vapeurs ou liquides inflammables.  
Les bouteilles de gaz doivent être remisées à l’extérieur et hors  
de portée des enfants; elles ne doivent pas être remisées dans  
un bâtiment, un garage ou tout endroit clos.  
Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation.  
Conserver les ouvertures de ventilation de l’enceinte  
de la bouteille de gaz libre et dépourvues de débris.  
Il est nécessaire d’utiliser le détendeur et le tuyau fournis avec  
l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur. Un détendeur et un  
tuyau de rechange spécifiques à votre modèle sont disponibles  
auprès de votre marchand d’appareils de cuisson à gaz  
d’extérieur.  
Inspecter le tuyau d’alimentation de la bouteille de gaz  
avant chaque utilisation de l’appareil de cuisson à gaz  
d’extérieur. Si le tuyau présente d’importants signes  
d’abrasion ou d’usure ou s’il est coupé, il DOIT être  
remplacé avant toute nouvelle utilisation de l’appareil  
de cuisson à gaz d’extérieur. Contacter votre  
marchand et utiliser uniquement les tuyaux de  
rechange spécifiés pour utilisation avec l’appareil de  
cuisson à gaz d’extérieur.  
La bouteille de gaz doit comporter un manchon destiné à  
protéger le robinet de la bouteille.  
Pour les appareils conçus pour utiliser une connexion CGA791:  
Placer un capuchon protecteur sur le robinet de la bouteille de  
gaz lorsqu’elle n’est pas utilisée. Installer uniquement le type de  
capuchon protecteur sur le conduit d’évacuation fourni avec la  
bouteille de gaz. D’autres types de capuchons ou obturateurs  
pourraient provoquer des fuites de propane.  
Inspecter visuellement les flammes du brûleur. Elles  
doivent être bleues. Avec du gaz de pétrole liquéfié, il  
est normal d’observer une légère pointe jaune.  
Nettoyer le tube du brûleur/de la buse et vérifier  
l’absence d’insectes ou de nids d’insectes. Un tube  
obstrué peut entraîner un feu sous l’appareil de  
cuisson à gaz d’extérieur.  
Le non-respect des instructions suivantes peut entraîner un  
incendie causant la mort ou des blessures graves.  
Ne pas remiser une bouteille de gaz de pétrole liquéfié de  
secours sous l’appareil de cuisson à gaz d’extérieur ou à  
proximité de celui-ci.  
Ne jamais remplir la bouteille au-delà de 80 % de sa capacité  
de remplissage.  
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS  
26  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
EXIGENCES D'INSTALLATION  
Outillage et pièces  
Exigences d'emplacement  
Rassembler les outils et pièces nécessaires avant de commencer  
l'installation. Lire et suivre les instructions fournies avec les outils  
indiqués ici.  
AVERTISSEMENT  
Outillage nécessaire  
Mètre ruban  
Clé ou pince  
Petit tournevis à lame plate  
Tournevis à lame plate  
Tournevis Phillips n° 2 et n° 3  
Niveau  
Clé à tuyauterie  
Ciseaux ou pince  
coupante (pour couper les  
attaches)  
Risque d'explosion  
Ne pas remiser de réservoir à carburant dans un  
garage ou à l'intérieur.  
Solution non corrosive de  
détection des fuites  
Ne pas remiser un gril avec réservoir de carburant dans  
un garage ou à l'intérieur.  
Pièces nécessaires  
Robinet d'arrêt de gaz manuel  
Le non-respect de ces instructions peut causer un  
décès, une explosion ou un incendie.  
Raccord droit mâle fileté de ½", pour raccordement au  
détendeur  
Composé d'étanchéité des tuyauteries résistant à l'action du  
gaz propane  
AVERTISSEMENT  
Conduit de raccordement flexible (longueur de 4 à 5 pi (1,2 à  
1,5 m), acier inoxydable, homologation CSA), ou canalisation  
de gaz rigide, selon le cas.  
Pièces fournies  
Détendeur convertible pour gaz naturel sous pression de  
4" (colonne d'eau)  
1 ou 2 ensemble(s) à transformateur/prise à une broche selon  
le modèle  
Risque d'incendie  
Ne pas utiliser le gril près de matériaux combustibles.  
Ne pas remiser de matériaux combustibles près du gril.  
Autres pièces fournies (sur certains modèles)  
Pile alcaline de 1,5 V, format “D”  
Bride de montage pour moteur du tournebroche  
Moteur du tournebroche  
Le non-respect de ces instructions peut causer un  
décès ou un incendie.  
Fourches du tournebroche  
Broche de tournebroche  
Sélectionner un emplacement où l'exposition au vent est faible et  
les passages peu nombreux. L'emplacement ne doit pas se  
trouver dans une zone à forts courants d'air.  
Fumoir  
Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation.  
Distance de séparation entre les constructions combustibles et  
les grils d'extérieur encastrés et autoportants :  
Un minimum de 24" (58 cm) doit être maintenu entre l’avant  
du capot, les côtés et l'arrière du gril et toute construction  
combustible.  
Aucun dégagement n’est nécessaire entre la surface du  
chemisage isolé et toute construction combustible.  
Tournebroche  
Un dégagement minimum de 6" (15,2 cm) est nécessaire pour le  
moteur du tournebroche.  
Une prise à 3 alvéoles reliée à la terre, située à gauche du gril, est  
nécessaire. Voir la section “Spécifications électriques”.  
27  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
REMARQUE : Le gril se glisse dans l'ouverture et sa partie  
inférieure doit être soutenue par la partie inférieure de l’ouverture  
du placard.  
Dimensions du produit  
A
12" (30,5 cm)  
min. jusqu'à  
tout autre  
2¼"  
(5,7 cm)  
38"  
(96,5 cm)  
accessoire  
3" (7,6 cm)  
min. jusqu'au  
capot ouvert  
Partie  
inférieure  
7 ³⁄₈"  
(18,7 cm)  
11 ¾"  
25⁵⁄₈"  
(65,0 cm)  
(29,6 cm)  
Empl./canalisation  
12" (30,5 cm)  
de gaz à l'arrière  
du gril  
1¹⁄₂"  
(3,8 cm)  
min. jusqu'à tout  
autre accessoire  
11¾"  
24"  
(61,0 cm)  
(29,8 cm)  
20 ⁵⁄₈"  
(52,5 cm)  
C
B
36½"  
(92,7 cm)  
2 ⁵⁄₈"  
(6,8 cm)  
27¾"  
(70,5 cm)  
20 "  
(53,0 cm)  
A
B
23⁷⁄₈"  
(60,5 cm)  
1¹⁄₂" (2,9 cm) min. autour  
de l'ouverture pour monter  
portes ou tiroirs facultatifs  
27" (68,6 cm) min  
A. 27" (68,6 cm)  
36" (91,4 cm)  
48" (121,9 cm)  
2½" (6,4 cm)  
B. modèles 27" (68,6 cm), 32⁷⁄₈" (83,3 cm)  
modèles 36" (91,4 cm), 41⁷⁄₈" (106,2 cm)  
modèles 48" (121,9 cm), 53⁷⁄₈" (136,6 cm)  
A
Dimension du gril  
27" (68,6 cm)  
Largeur de l'ouverture  
33" (83,8 cm)  
Enceinte du gril d'extérieur encastré  
Le gril d'extérieur encastré convient uniquement à l'installation  
dans une enceinte encastrée construite en matériaux non  
combustibles (brique, cloison pare-feu ou acier) ou combustible  
(bois, revêtement stratifié).  
36" (91,4 cm)  
42" (106,7 cm)  
48" (121,9 cm)  
54" (137,2 cm)  
L'enceinte du gril d'extérieur encastré doit comporter les  
dimensions minimales suivantes : 11¾" (29,8 cm) de hauteur x  
24" (61,0 cm) de profondeur x (33" [83,8 cm] pour un gril de  
27" [68,6 cm] et 42" [106,7 cm] pour un gril de 36" [91,4 cm] et  
54" [137,2 cm] pour un gril de 48" [121,9 cm]) de largeur.  
B
Portes d'accès facultatives* Largeur de l'ouverture  
27" (68,6 cm)  
30" (76,2 cm)  
36" (91,4 cm)  
48" (121,9 cm)  
25¹⁄₈" (64,1 cm)  
28¹⁄₈" (71,1 cm)  
34¹⁄₈" (87,0 cm)  
46¹⁄₈" (117,4 cm)  
Dimensions du placard  
Respecter les dimensions indiquées pour l'enceinte et les  
dégagements de séparation; ces dimensions tiennent compte  
des dégagements requis.  
L'installation de ce gril doit être conforme aux codes locaux ou,  
en l'absence de tels codes, au Code national d'alimentation en  
gaz, ANSI Z223.1/NPFA 54, au Code des installations au gaz  
naturel ou au propane, CSA B149.1 ou au Code d'entreposage et  
de manutention du propane, B149.2.  
C
Tiroirs facultatifs*  
Largeur  
Profondeur  
On peut obtenir des exemplaires des normes mentionnées à  
l'adresse suivante :  
14" (35,6 cm)  
Tiroirs utilitaires  
12¼" (31,8 cm)  
23⁵⁄₈" (60,0 cm)  
CSA International  
8501 East Pleasant Valley Rd.  
Cleveland, Ohio 44131-5575  
14" (35,6 cm)  
Tiroirs à déchets  
12¼" (31,8 cm)  
23⁵⁄₈" (60,0 cm)  
*Voir la section “Assistance ou service” pour commander.  
28  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
L'appareil doit être alimenté par un circuit de 120 V, CA  
seulement, 60 Hz, 15 A, protégé par fusible.  
Ventilation de l'enceinte du gril d'extérieur encastré -  
alimentation au propane :  
L'enceinte pour la bouteille de gaz propane doit être ventilée au  
niveau des ouvertures supérieures et inférieures de l'enceinte.  
Il est recommandé de raccorder le gril sur un circuit distinct  
exclusif à cet appareil.  
En cas de conversion pour utilisation du propane, ces  
ouvertures d'aération doivent se trouver dans l'enceinte :  
La plaque signalétique des numéros de modèle et de série est  
située sur le côté droit du gril. Voir l'illustration ci-dessous.  
L'enceinte pour utilisation avec une bouteille de gaz pour  
installation encastrée doit comporter au moins une ouverture  
d'aération sur le côté extérieur exposé. L'ouverture d'aération  
doit être située à 5" (12,7 cm) maximum de la partie supérieure et  
doit être de 20 po² (129 cm²) minimum. Une ouverture d'aération  
située à 1" (2,5 cm) max. de la partie inférieure de l'enceinte avec  
partie inférieure de l'ouverture de 10 po² (64,5 cm²) minimum.  
Aucune ouverture d'aération ne doit être obstruée. Chaque  
ouverture doit comporter une largeur de ¹⁄₈" (0,32 cm) minimum.  
A
A. Plaque signalétique des numéros de  
modèle et de série  
20 po² (129 cm²) min.  
de ventilation des  
deux côtés  
Méthode recommandée de mise à la terre  
Le gril d'extérieur, une fois installé, doit être correctement relié à  
la terre conformément aux codes locaux en vigueur ou, en  
l'absence de tels codes, avec le National Electrical Code, ANSI/  
NFPA 70 ou le Code canadien de l'électricité, CSA C22.1.  
5" (12,7 cm) max.  
1" (2,5 cm) max.  
On peut obtenir des exemplaires des normes mentionnées  
ci-dessus aux adresses suivantes :  
10 po² (64,5 cm²) min.  
de ventilation des  
CSA International  
8501 East Pleasant Valley Rd.  
Cleveland, Ohio 44131-5575  
deux côtés  
5" (12,7 cm) max.  
National Fire Protection Association  
One Batterymarch Park  
Quincy, Massachusetts 02269  
Spécifications électriques  
B
AVERTISSEMENT  
A
C
Risque de choc électrique  
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.  
Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.  
Ne pas utiliser un adaptateur.  
A. Prise à 3 broches reliée à la terre  
B. Prise murale polarisée d'extérieur à  
3 alvéoles  
C. Broche de liaison à la terre  
Ne pas utiliser un câble de rallonge.  
Le non-respect de ces instructions peut causer  
un décès, un incendie ou un choc électrique.  
Si les codes le permettent et si on utilise un conducteur distinct  
de liaison à la terre, il est recommandé qu'un électricien qualifié  
vérifie la qualité de la liaison à la terre.  
Consulter un électricien qualifié en cas de doute sur la qualité de  
la liaison à la terre du gril.  
29  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Puissance thermique des brûleurs en altitude  
Spécifications de l'alimentation en gaz  
Les débits thermiques indiqués sur la plaque signalétique  
correspondent à une altitude d'utilisation inférieure à  
2000 pi (609,6 m).  
AVERTISSEMENT  
Lorsque l'appareil est utilisé à une altitude supérieure à  
2000 pi (609,6 m), on doit réduire le débit thermique indiqué de  
4 % pour chaque tranche de 1000 pi (304,8 m) au-dessus du  
niveau de la mer. Le remplacement du gicleur du brûleur est  
obligatoire en cas d’utilisation à une altitude supérieure à  
2000 pi (609,6 m). Voir la section “Assistance ou service” pour  
commander l’ensemble de conversion pour une utilisation en  
haute altitude.  
Risque d’explosion  
Utiliser une canalisation neuve d’arrivée de gaz pour  
utilisation à l’extérieur approuvée par la CSA  
International.  
Test de pressurisation de la canalisation de gaz  
Bien serrer chaque organe de connexion de la  
canalisation de gaz.  
Test de pressurisation à une pression relative supérieure à  
½ lb/po² (3,5 kPa) ou 14" (35,5 cm) (colonne d'eau) :  
Pour tout test de pressurisation du système à une pression  
supérieure à ½ lb/po² (3,5 kPa), on doit déconnecter le gril et son  
robinet d'arrêt de la canalisation à pressuriser.  
En cas de connexion au gaz propane, demander à une  
personne qualifiée de s’assurer que la pression de gaz  
ne dépasse pas 11 po (28 cm) de la colonne d’eau.  
Test de pressurisation à une pression relative inférieure à  
½ lb/po² (3,5 kPa) ou 14" (35,5 cm) (colonne d'eau) :  
Le gril devra être isolé de la canalisation de gaz par la fermeture  
du robinet d'arrêt manuel individuel durant tout test de  
pressurisation de la canalisation de gaz à une pression égale ou  
inférieure à ½ lb/po² (3,5 kPa).  
Par personne qualifiée, on comprend :  
le personnel autorisé de chauffage,  
le personnel autorisé d’une compagnie de gaz, et  
le personnel d’entretien autorisé.  
Le non-respect de ces instructions peut causer un  
décès, une explosion ou un incendie.  
Exigences concernant le raccordement au gaz  
Observer les dispositions de tous les codes et règlements en  
vigueur.  
Gaz naturel  
IMPORTANT : L'installation de ce gril doit être conforme aux  
codes locaux ou, en l'absence de tels codes, au Code national  
d'alimentation en gaz, ANSI Z223.1/NPFA 54, au Code des  
installations au gaz naturel ou au propane, CSA B149.1 ou au  
Code d'entreposage et de manutention du propane, B149.2.  
Les grils encastrés sont configurés pour l'alimentation au gaz  
naturel. Leur conception est homologuée par CSA International  
pour l'alimentation au gaz de pétrole liquéfié (propane), après  
conversion appropriée.  
Les grils encastrés sont configurés pour l'alimentation au gaz  
naturel; ils comportent un détendeur avec un raccord à filetage  
femelle de ½".  
IMPORTANT : Le gril doit être raccordé à une source  
d'alimentation en gaz régulée.  
Le type de gaz utilisable est indiqué sur la plaque signalétique de  
l'appareil; si celui-ci ne correspond pas au type de gaz  
disponible, consulter le fournisseur de gaz local.  
A
Conversion pour changement de gaz :  
Ne pas entreprendre de convertir le gril pour l'utilisation d'un gaz  
différent de celui indiqué sur la plaque signalétique sans d'abord  
consulter le fournisseur de gaz. Dans un tel cas on doit utiliser  
l'ensemble de conversion spécifié par le fabricant.  
B
Détendeur  
Le détendeur fourni avec ce gril doit être utilisé. Pour un  
fonctionnement correct, la pression à l'entrée (alimentation) du  
détendeur doit être comme suit :  
C
D
Gaz propane :  
A. Tuyau d'admission de gaz du gril  
B. Conduit de raccordement flexible neuf,  
pour l'utilisation à l'extérieur  
Pression de service : 11" (27,9 cm) (colonne d’eau)  
Pression à l'entrée (alimentation) : 11" à 14" (27,9 cm à 35,5 cm)  
(colonne d’eau)  
(homologation CSA International)  
C. Arrière du gril  
D. Vers canalisation locale de gaz naturel  
Gaz naturel :  
Pression de service : 4" (10,2 cm) (colonne d’eau)  
Pression à l'entrée (alimentation) : 7" à 14" (17,8 cm à 35,5 cm)  
(colonne d’eau) maximum.  
En cas d'incertitude quant à la pression à l'entrée (alimentation),  
contacter le fournisseur de gaz local.  
30  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
La canalisation d'alimentation doit comporter un robinet d'arrêt  
approuvé. Le robinet d'arrêt doit être installé au voisinage du gril  
et être facilement accessible pour les manœuvres d'ouverture/  
fermeture. Ne pas entraver l'accès au robinet d'arrêt. Le robinet  
d'arrêt contrôle l'alimentation en gaz du gril.  
INSTRUCTIONS  
D’INSTALLATION  
B
Déballage du gril  
A
AVERTISSEMENT  
C
Risque du poids excessif  
A.Canalisation de gaz  
B. Robinet d'arrêt - position d'ouverture  
C. Vers le gril  
Utiliser deux ou plus de personnes pour déplacer et  
installer gril.  
Le non-respect de cette instruction peut causer  
une blessure au dos ou d'autre blessure.  
Conversion pour l'alimentation au propane (source de  
propane locale)  
Déballer le gril. Enlever tous les matériaux d'emballage et  
retirer le gril de son emballage.  
L'opération de conversion doit être exécutée par un technicien  
qualifié. L'installation de ce gril doit être conforme aux codes  
locaux ou, en l'absence de tels codes, au Code national  
d'alimentation en gaz, ANSI Z223.1/NPFA 54, au Code des  
installations au gaz naturel ou au propane, CSA B149.1 ou au  
Code d'entreposage et de manutention du propane, B149.2.  
Déplacer le gril à proximité de l'emplacement d'installation  
désiré à l'extérieur.  
Ouvrir le capot.  
Élimination des matériaux d'emballage à l'intérieur du  
gril  
Pour l'alimentation au propane, on doit utiliser l'ensemble de  
conversion pour propane (pièce n° W10118099). Suivre les  
instructions fournies avec l'ensemble.  
1. Couper les attaches qui fixent les grilles ensemble.  
2. Retirer de l'intérieur du gril la broche du tournebroche (sur  
certains modèles), le plateau de réchauffage et les grilles du  
gril; enlever les matériaux d'emballage.  
A
3. Retirer le bloc de mousse et les matériaux d'emballage de  
l'intérieur du gril.  
B
A
C
D
B
A. Tuyau d'admission de gaz du gril  
B. Conduit de raccordement flexible neuf,  
pour l'utilisation à l'extérieur  
(homologation CSA International)  
C. Arrière du gril  
D. Vers canalisation de propane locale  
A. Bloc de mousse  
B. Matériau d'emballage de mousse  
Conversion pour l'alimentation au propane (bouteille de  
propane de 20 lb)  
4. Réinstaller les grilles du gril.  
Pour convertir le gril en vue d’une alimentation au propane, on  
doit utiliser l'ensemble de conversion pour propane (pièce n°  
W10118099). Suivre les instructions fournies avec l'ensemble. On  
doit disposer d'une bouteille de propane de 20 lb (acquisition  
séparée).  
31  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
5. Placer le plateau de réchauffage sur ses supports - voir  
l'illustration.  
AVERTISSEMENT  
B
A
A
Risque d’explosion  
Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz pour  
utilisation à l'extérieur approuvée par la CSA  
International.  
A. Supports du plateau de réchauffage  
B. Plateau de réchauffage  
Bien serrer chaque organe de connexion de la  
canalisation de gaz.  
6. Sur certains modèles, installer la bride de montage du  
tournebroche à l'aide de 2 vis.  
Le non-respect de ces instructions peut causer un  
décès, une explosion ou un incendie.  
2. Réaliser les raccordements de la canalisation de gaz.  
On doit employer une combinaison de raccords pour  
raccorder le gril à la canalisation de gaz existante.  
A
B
Si les codes locaux le permettent, pour le raccordement  
du gril à la canalisation de gaz rigide, utiliser un conduit  
de raccordement flexible en acier inoxydable, homologué  
par CSA International pour l'utilisation à l'extérieur. On  
recommande l'emploi d'une canalisation de diamètre ⁵⁄₈".  
À l'aide d'une clé pour serrer, raccorder l'alimentation en  
gaz au gril. Utiliser un composé d'étanchéité des  
tuyauteries sur tous les filets mâles non évasés. Veiller à  
ne pas écraser/déformer/endommager le conduit de  
raccordement flexible lors d'un déplacement du gril.  
A. 2 vis  
B. Bride du tournebroche  
7. Jeter/recycler tous les matériaux d'emballage.  
Raccordement au gaz  
REMARQUE : Si le gril a été converti pour l'alimentation au  
propane, exécuter les instructions présentées dans “Conversion  
pour l'alimentation au propane”, à la fin de cette section.  
Pour l'étanchéité des jointures, utiliser un composé  
d'étanchéité pour tuyauterie compatible avec le gaz  
naturel. Ne pas utiliser de ruban adhésif Teflon®.  
AVERTISSEMENT  
A
B
Risque d'incendie  
Ne pas utiliser le gril près de matériaux combustibles.  
Ne pas remiser de matériaux combustibles près du gril.  
Le non-respect de ces instructions peut causer un  
décès ou un incendie.  
C
D
A. Tuyau d'admission de gaz du gril  
B. Conduit de raccordement flexible neuf,  
pour l'utilisation à l'extérieur  
(homologation CSA International)  
Alimentation au gaz naturel  
L'installation de ce gril doit être conforme aux codes locaux ou,  
en l'absence de tels codes, au Code national d'alimentation en  
gaz, ANSI Z223.1/NPFA 54, au Code des installations au gaz  
naturel ou au propane, CSA B149.1 ou au Code d'entreposage et  
de manutention du propane, B149.2.  
C. Arrière du gril  
D. Vers canalisation locale de gaz naturel  
1. Placer le gril dans son enceinte d'installation à l'extérieur,  
mais laisser suffisamment d'espace à l'arrière pour le  
raccordement à la source de gaz et le branchement du câble  
sur la prise de courant électrique.  
32  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
3. Ouvrir le robinet d'arrêt manuel sur la canalisation de gaz. Le  
robinet est ouvert lorsque la manette est parallèle à la  
canalisation.  
Conversion pour l'alimentation  
au propane (si désirée)  
A
IMPORTANT : Si la conversion pour l’alimentation au propane  
est désirée, suivre les recommandations décrites dans la section  
“Exigences concernant le raccordement au gaz”.  
B
A. Robinet fermé  
B. Robinet ouvert  
AVERTISSEMENT  
4. Vérifier tous les raccordements en les badigeonnant d'une  
solution de détection des fuites non corrosive approuvée.  
L'apparition de bulles indique une fuite. Réparer toute fuite  
éventuelle.  
Risque d’explosion  
Branchement du gril  
Utiliser une canalisation neuve d’arrivée de gaz pour  
utilisation à l’extérieur approuvée par la CSA  
International.  
1. Ce gril d'extérieur encastré est fourni avec un transformateur  
pour l'alimentation des lampes et l'allumeur du gril. Brancher  
la prise à une broche dans la prise située sur la partie  
intérieure gauche du gril.  
Bien serrer chaque organe de connexion de la  
canalisation de gaz.  
En cas de connexion au gaz propane, demander à une  
personne qualifiée de s’assurer que la pression de gaz  
ne dépasse pas 11 po (28 cm) de la colonne d’eau.  
Par personne qualifiée, on comprend :  
le personnel autorisé de chauffage,  
le personnel autorisé d’une compagnie de gaz, et  
le personnel d’entretien autorisé.  
A. Prise à une broche  
Le non-respect de ces instructions peut causer un  
décès, une explosion ou un incendie.  
AVERTISSEMENT  
IMPORTANT : On doit disposer d'une bouteille de propane de  
20 lb (acquisition séparée).  
IMPORTANT : Il est nécessaire d'utiliser l'ensemble détendeur/  
tuyau de raccordement fourni avec l'ensemble de conversion. Si  
un remplacement est nécessaire, pour la commande des pièces  
spécifiques au gril utilisé, contacter le marchand qui a vendu  
l'appareil.  
Risque de choc électrique  
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.  
Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.  
Ne pas utiliser un adaptateur.  
Installation de la bouteille de propane de 20 lb :  
1. Installer le chariot de la bouteille de propane de 20 lb selon  
les instructions fournies avec la trousse de conversion au  
propane, pièce n° W10118099.  
2. Placer la bouteille de propane de 20 lb sur le chariot  
Ne pas utiliser un câble de rallonge.  
(collerette inférieure de la bouteille dans l'orifice du chariot).  
3. Serrer la vis de blocage contre la collerette inférieure de la  
Le non-respect de ces instructions peut causer  
un décès, un incendie ou un choc électrique.  
bouteille pour l'immobiliser.  
2. Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.  
3. Faire glisser doucement le gril jusqu'à sa position finale dans  
C
l'enceinte d'encastrement à l’extérieur.  
4. Passer à la section “Contrôle et réglage des brûleurs”.  
B
A
A. Collerette inférieure de  
la bouteille  
B. Trou de montage  
C. Vis de blocage  
33  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
4. Visser l'ensemble détendeur/tuyau de raccordement sur la  
Vérifier que les brûleurs à tester ne sont pas obstrués par des  
souillures, des débris, des nids d'insectes, etc.; nettoyer au  
besoin. Si le brûleur est propre, ajuster l'admission d'air au  
besoin.  
bouteille de propane - voir l'illustration.  
IMPORTANT : Avant de régler l'admission d'air sur un brûleur,  
laisser le brûleur refroidir complètement.  
Processus de réglage :  
1. Allumer le gril - voir les instructions à la section “Utilisation du  
A
gril d'extérieur”.  
2. Observer les flammes pour déterminer si le brûleur nécessite  
B
un réglage et pour noter la forme des flammes.  
3. Fermer le robinet et laisser le gril et les brûleurs refroidir  
complètement.  
4. Ôter les grilles du gril et les plaques du brûleur à infrarouge.  
5. Enlever les 2 vis qui maintiennent le brûleur en place. Ôter le  
brûleur à gaz du gril.  
A. Bouteille de propane de 20 lb  
B. Ensemble détendeur/tuyau de  
raccordement  
5. Ouvrir le robinet de la bouteille de propane. Attendre  
quelques minutes pour que le gaz atteigne et remplisse la  
tubulure de distribution sur le gril.  
A
A. 2 vis  
6. Vérifier tous les raccordements en les badigeonnant d'une  
solution de détection des fuites non corrosive approuvée.  
L'apparition de bulles indique une fuite. Réparer toute fuite  
détectée.  
6. Si les flammes présentent une teinte jaune (pénurie d'air),  
faire tourner la vis de réglage de l'admission d'air dans le  
sens antihoraire.  
7. Passer à la section "Contrôle et réglage des brûleurs".  
Si la combustion est bruyante ou si les flammes se séparent  
du brûleur (excès d'air), faire tourner la vis de réglage de  
l'admission d'air dans le sens horaire.  
Contrôle et réglage des brûleurs  
Les brûleurs ont été testés et réglés à l'usine pour un  
fonctionnement efficace. Cependant de légères modifications du  
réglage de l'admission d'air et du débit thermique minimum  
peuvent être nécessaires du fait de variations de la pression de  
distribution du gaz disponible et d’autres conditions.  
On recommande que tout réglage des brûleurs soit exécuté par  
une personne qualifiée.  
REMARQUE : Il n'est pas possible de modifier le réglage du  
brûleur du tournebroche.  
A
A. Vis de réglage de l'admission d'air  
Pour contrôler et régler les flammes sur les brûleurs du gril, on  
doit enlever la grille et les plaques associées au brûleur à  
infrarouge.  
Lors des réglages, dans un sens ou dans l'autre, modifier  
la taille de l'orifice d'admission d'air de ¹⁄₈" (3,2 mm) à  
¹⁄₄" (6,4 mm).  
Caractéristiques des flammes sur les brûleurs  
7. Réinstaller le brûleur, les plaques du brûleur à infrarouge et  
les grilles.  
Les flammes sur les brûleurs du gril et brûleurs latéraux (sur  
certains modèles) devraient présenter une teinte bleue et une  
forme stable, sans bruit excessif ni séparation entre flamme et  
brûleur (les flammes produites par le propane comportent une  
pointe légèrement jaune). Une teinte jaune des flammes indique  
une déficience d'air. Si la combustion est bruyante ou si les  
flammes se séparent du brûleur, il y a un excès d'air. La présence  
modérée d'une teinte jaune à l'extrémité des flammes lorsque le  
brûleur est utilisé au débit thermique maximum est acceptable  
dans la mesure où il n'y a pas de formation de dépôt de carbone  
ou de suie.  
8. Allumer le gril - voir les instructions à la section “Utilisation du  
gril d'extérieur”. Voir “Caractéristiques des flammes sur les  
brûleurs”.  
34  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
7. Régler pour obtenir des flammes stables de taille minimum.  
Réglage pour le débit thermique minimum  
A
Si le brûleur s'éteint lorsqu'il est réglé pour le débit thermique  
minimum (position LO), on doit effectuer un réglage particulier.  
1. Fermer le robinet et laisser le gril et les brûleurs refroidir  
complètement.  
2. Ôter les grilles du gril et les plaques du brûleur à infrarouge.  
B
C
3. Allumer le gril - voir les instructions à la section “Utilisation du  
gril d'extérieur”.  
A. Tige de réglage du robinet  
B. Tournevis à lame plate  
C. Pince  
4. Placer le robinet à la position correspondant au débit  
thermique minimum et ôter le bouton.  
5. Immobiliser la tige de réglage du robinet avec une pince et  
insérer un petit tournevis à lame plate dans la tige creuse.  
8. Réinstaller le bouton sur le robinet et éteindre le brûleur.  
9. Répéter les étapes 3 à 8 pour chaque brûleur au besoin.  
6. Observer les flammes sur le brûleur et faire tourner  
doucement le tournevis dans le sens antihoraire.  
10. Après le refroidissement des brûleurs, réinstaller les plaques  
du brûleur à infrarouge et les grilles.  
UTILISATION DU GRIL D'EXTÉRIEUR  
Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. Le gril que vous avez acheté peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou  
seulement certaines d'entre elles. Les emplacements et aspects des caractéristiques illustrées ci-dessous peuvent ne pas  
correspondre à ceux de votre modèle.  
Tableau de commande  
E
B
C
D
F
H
I
A
G
LIGHTS  
A. Bouton de commande du brûleur de gauche du tournebroche  
B. Bouton de commande du brûleur de gauche du gril  
C. Bouton de commande du brûleur central du gril  
D. Bouton de commande du brûleur de droite du gril  
E. Interrupteur des lampes du capot  
F. Bouton de commande du brûleur à infrarouge  
G. Bouton de commande du brûleur de droite du tournebroche  
H. Bouton de commande du brûleur latéral avant  
I. Bouton de commande du brûleur latéral arrière  
35  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Utilisation du gril d'extérieur  
Ouvrir l'arrivée de gaz  
AVERTISSEMENT  
1. Gril d'extérieur avec source de gaz autre qu'une bouteille de  
propane de 20 lb :  
Ouvrir le robinet d'arrêt manuel sur la canalisation de gaz. Le  
robinet est ouvert lorsque la manette est parallèle à la  
canalisation de gaz.  
A
Risque d'explosion  
B
Ne pas remiser de réservoir à carburant dans un  
garage ou à l'intérieur.  
A. Robinet fermé  
B. Robinet ouvert  
Ne pas remiser un gril avec réservoir de carburant dans  
un garage ou à l'intérieur.  
Le non-respect de ces instructions peut causer un  
décès, une explosion ou un incendie.  
2. Gril d'extérieur, avec bouteille de propane de 20 lb :  
Ouvrir lentement le robinet de la bouteille.  
REMARQUE : En cas d'activation d'un dispositif de limitation  
du débit de gaz, le gril peut ne pas s'allumer. Si le brûleur du  
gril parvient à s'allumer, la taille des flammes sera réduite, de  
même que le débit thermique. Fermer le robinet de la  
bouteille et tourner les bontons de commandes du gril à la  
position OFF (arrêt) et attendre 30 secondes. Après la  
fermeture du robinet de la bouteille, ouvrir très lentement le  
robinet de la bouteille et attendre 5 secondes avant de tenter  
d'allumer un brûleur.  
AVERTISSEMENT  
Risque d'incendie  
Allumage du brûleur du gril et du brûleur à infrarouge  
Ne pas utiliser le gril près de matériaux combustibles.  
Ne pas remiser de matériaux combustibles près du gril.  
IMPORTANT : Si un brûleur ne s'allume pas immédiatement,  
ramener le bouton du brûleur à la position d'arrêt OFF et attendre  
5 minutes avant de procéder à une nouvelle tentative.  
Le non-respect de ces instructions peut causer un  
décès ou un incendie.  
1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.  
2. Choisir le brûleur à allumer. Enfoncer et faire tourner le  
boutons de commande du brûleur du gril pour le placer à la  
position LITE/HI (allumage/élevée); maintenir le bouton  
enfoncé.  
AVERTISSEMENT  
Risque d'empoisonnement alimentaire  
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure  
avant ou après la cuisson.  
Le non-respect de cette instruction peut causer un  
empoisonnement alimentaire ou une maladie.  
3. Brûleurs - allumage de surface :  
Préparation de la source de gaz  
On doit constater l'allumage de l'allumeur. Lorsque le brûleur  
est allumé, lâcher le bouton; tourner le bouton de commande  
au réglage désiré.  
1. Ouvrir complètement le capot. Ne pas allumer les brûleurs  
lorsque le capot est fermé.  
Brûleurs - allumage de l’allumeur :  
2. Vérifier que les boutons de commande sont à la position OFF  
(arrêt). Il faut que le plateau d'égouttement soit en place et  
complètement enfoncé.  
On doit percevoir le crépitement généré par l'allumeur.  
Lorsque le brûleur est allumé, lâcher le bouton. Tourner le  
bouton de commande au réglage désiré.  
4. Répéter ce processus pour chaque brûleur à allumer.  
A
A. Plateau d'égouttement  
36  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Allumage manuel du brûleur principal du gril et du  
brûleur à infrarouge  
Utilisation du brûleur à infrarouge  
Le brûleur à infrarouge produit une chaleur intense qui saisit  
rapidement une pièce de viande. Ceci permet une meilleure  
rétention de la saveur et des jus, tandis que la surface extérieure  
de la pièce de viande absorbe les composés présents dans la  
fumée et les arômes générés par la vaporisation des gouttes de  
graisse qui tombent sur le brûleur. On obtient ainsi une pièce de  
viande avec une surface caractéristique de la cuisson au gril  
(croustillante et savoureuse), mais qui est également tendre et  
juteuse à l'intérieur.  
1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.  
2. Ôter le porte-allumette (voir l'illustration suivante) et fixer une  
allumette sur la boucle.  
Préchauffer le brûleur à infrarouge pendant 5 minutes.  
Vérifier que chaque pièce de viande est complètement  
décongelée; enlever tout excès de graisse avant de procéder  
à la cuisson au gril.  
Rebord du côté droit  
Laisser le brûleur fonctionner au débit thermique maximum  
(position HI) et placer les aliments sur le gril.  
3. Frotter l'allumette pour l'allumer.  
Utiliser la chaleur du brûleur à infrarouge pour saisir la viande  
(exposition de chaque face pendant 1 à 2 minutes), puis  
transférer la pièce de viande au gril principal pour la finition  
de la cuisson jusqu'au degré désiré.  
4. Introduire l'allumette entre la grille du gril et l'une des  
ouvertures de la plaque du brûleur à infrarouge.  
5. Pour le brûleur le plus proche de l'allumette, enfoncer et faire  
tourner le bouton du brûleur jusqu'à la position LITE/HI  
(allumage/élevée). Le brûleur s'allume immédiatement.  
Lorsque le brûleur est allumé, tourner le bouton jusqu'au  
réglage désiré.  
REMARQUE : L'illustration présente l'appareil sans les  
grilles. Chaque grille doit être en place lors de l'utilisation  
du brûleur à infrarouge.  
Utilisation du tournebroche  
C
6. Répéter les étapes 3 à 6 pour chaque brûleur principal.  
D
7. Retirer l'allumette; réinstaller le porte-allumette à l'intérieur du  
A
B
tiroir du placard.  
IMPORTANT :  
Si un brûleur ne s'allume pas immédiatement, ramener le bouton  
du robinet à la position d'arrêt OFF et attendre 5 minutes avant  
une nouvelle tentative.  
Si un brûleur ne peut s'allumer lors d'une tentative manuelle,  
contacter le Centre d'expérience de la clientèle de KitchenAid.  
Voir la section “Assistance ou service”.  
A. Moteur du tournebroche  
B. Tige de la broche  
C. Fourche du tournebroche  
D. Brûleur du tournebroche  
Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas utiliser les  
brûleurs principaux du gril en cas d'utilisation du tournebroche.  
Le système de tournebroche est conçu pour cuire les aliments  
par l'arrière avec une chaleur intense, infrarouge qui saisit la  
viande.  
REMARQUE : Pour éviter d'endommager le produit en dehors  
des périodes d'utilisation du tournebroche, retirer le moteur et le  
remiser à l'intérieur. Ôter la tige de la broche et les fourches.  
Conserver hors de portée des enfants.  
37  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
7. Vérifier que l'aliment est centré avec le brûleur du  
tournebroche. Si ce n'est pas le cas, desserrer les écrous à  
oreilles, repositionner l'aliment et serrer à nouveau les écrous  
à oreilles.  
Utilisation :  
1. Retirer le plateau de réchauffage.  
2. Monter le moteur du tournebroche sur la bride de montage  
du tournebroche. Le positionner fermement dans les  
encoches de la bride de support. Brancher la prise à une  
broche dans le moteur du tournebroche.  
AVERTISSEMENT  
B
Risque de choc électrique  
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.  
Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.  
Ne pas utiliser un adaptateur.  
A
A. Moteur du tournebroche  
B. Cordon d'alimentation à  
une broche  
Ne pas utiliser un câble de rallonge.  
3. Pour charger la tige de la broche, faire glisser l'une des  
fourches du tournebroche sur la tige de la broche avec les  
pointes orientées vers l'intérieur.  
Le non-respect de ces instructions peut causer  
un décès, un incendie ou un choc électrique.  
4. Enfoncer la tige de la broche à travers le centre de l'aliment,  
puis faire glisser la seconde fourche du tournebroche.  
8. Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.  
5. Centrer l'aliment et les fourches du tournebroche sur la tige  
de la broche et serrer les écrous à oreilles sur les fourches du  
tournebroche. Si nécessaire, sécuriser les parties qui risquent  
de se détacher avec de la ficelle de boucher uniquement.  
9. Mettre en marche le moteur du tournebroche et allumer le  
brûleur du tournebroche. Voir la section suivante “Allumage  
du brûleur du tournebroche”.  
6. Une fois que l'aliment est placé sur la tige de la broche,  
placer l'extrémité pointue de la tige à travers le trou du côté  
gauche du gril et dans le moteur du tournebroche, puis  
abaisser l'extrémité crantée de la tige de la broche sur la  
bride de support du côté opposé.  
Allumage du brûleur du tournebroche  
IMPORTANT : Si le brûleur du tournebroche ne s'allume pas  
immédiatement, tourner le bouton du brûleur à OFF (arrêt) et  
attendre 5 minutes avant d'allumer de nouveau.  
1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.  
2. Enfoncer et tourner le bouton de commande à la position  
LITE/HI (allumage/élevée).  
A
B
A. Extrémité pointue de la tige de la broche  
B. Extrémité crantée de la tige de la broche  
Brûleurs - allumage de surface :  
On doit constater l'allumage de l'allumeur.  
Brûleurs - allumage de l’allumeur :  
On doit percevoir le crépitement généré par l'allumeur.  
3. Après l'allumage du brûleur du tournebroche, maintenir la  
pression sur le bouton pendant 10 secondes, lâcher ensuite  
le bouton et le brûleur restera allumé.  
38  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Allumage manuel du brûleur du tournebroche  
Conseils de cuisson à l’aide du tournebroche  
IMPORTANT : Si le brûleur du tournebroche ne s'allume pas  
immédiatement, tourner le bouton de commande du brûleur du  
tournebroche à OFF (arrêt) et attendre 5 minutes avant d'allumer  
de nouveau.  
AVERTISSEMENT  
Risque d'empoisonnement alimentaire  
1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.  
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure  
avant ou après la cuisson.  
2. Ôter le porte-allumette (voir l'illustration suivante) et fixer une  
allumette sur la boucle.  
Le non-respect de cette instruction peut causer un  
empoisonnement alimentaire ou une maladie.  
Le tournebroche fait tourner l'aliment devant le brûleur du  
tournebroche, ce qui crée une chaleur intense pour saisir  
l'extérieur et sceller les jus naturels à l'intérieur.  
Le brûleur du tournebroche atteint les températures de cuisson  
en 1 minute environ. Ne pas préchauffer en cas d'utilisation du  
tournebroche.  
Rebord du côté droit  
Choisir de la viande tendre et de la volaille.  
3. Frotter l'allumette pour l'allumer.  
Laisser au moins 1" (2,5 cm) d'espace entre le brûleur du  
tournebroche et les aliments.  
4. Approcher doucement l'allumette du brûleur du  
tournebroche.  
Pour faciliter le nettoyage, placer un récipient sous l'aliment  
pour récupérer les renversements.  
Le capot peut être ouvert ou fermé, mais en cas d'utilisation  
du tournebroche avec le fumoir, le capot doit être fermé.  
A
Attendre les 10 dernières minutes de cuisson pour ajouter la  
sauce barbecue ou le glaçage pour empêcher que la sauce  
ne brûle.  
B
Troussage de la volaille pour utilisation du tournebroche  
1. Charger la tige de la broche en faisant glisser l'une des  
fourches sur la tige, avec les pointes orientées vers l'intérieur.  
Serrer la vis pour l'empêcher de glisser.  
A. Porte-allumette  
B. Brûleur du tournebroche  
5. Enfoncer et tourner le bouton de commande à la position  
LITE/HI (allumage/élevée). Maintenir la pression sur ce  
bouton 10 secondes après l'allumage du brûleur.  
2. Enfoncer la tige à travers le centre de la volaille.  
3. Découper 24" (61,0 cm) de ficelle de boucher et la centrer  
sous la volaille, poitrine vers le haut.  
4. Enrouler chaque extrémité de la ficelle autour des ailes; saisir  
chaque pointe d'aile. Maintenir fermement les deux  
extrémités de la ficelle sur la partie supérieure de la poitrine et  
faire un nœud. Ne pas couper l'excédent de ficelle.  
5. Découper une autre portion de ficelle de 20" (50,8 cm) et la  
placer sous la partie arrière de la volaille. L'enrouler autour de  
la queue puis autour de la tige de la broche, en serrant  
fermement.  
Brûleurs - allumage de surface :  
6. Croiser les pattes sur la partie supérieure de la tige de la  
broche; nouer la ficelle autour des pattes croisées.  
L'allumeur s'allume tant que le brûleur n'est pas relâché.  
Brûleurs - allumage de l’allumeur :  
7. Réunir la ficelle retenant les pattes à la ficelle retenant les  
ailes et faire un nœud. Couper l'excédent de ficelle.  
On percevra le bruit de crépitement du module d'étincelage  
jusqu'à ce que le bouton soit relâché.  
8. Faire glisser sur la seconde fourche en enfonçant les pointes  
dans les pilons.  
6. Retirer l'allumette et replacer le porte-allumette à l'intérieur  
9. Centrer l'aliment et les fourches sur la tige et serrer les vis. La  
du tiroir du placard.  
volaille ne doit pas pivoter ou ne pas être bien maintenue.  
39  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
TABLEAU D'UTILISATION DU TOURNEBROCHE  
Utiliser un thermomètre à viande portatif pour vérifier la cuisson  
interne de l'aliment.  
Utilisation du fumoir  
(sur certains modèles ou disponible comme accessoire)*  
Éteindre le brûleur du tournebroche lorsque le thermomètre à  
viande indique 5°F/3°C de moins que la température interne  
désirée. Continuer la rotation, capot fermé, pendant 10 minutes  
avant de procéder au découpage.  
On peut utiliser le fumoir pour une cuisson au gril ou par  
rôtissage.  
1. Préparer des copeaux ou granulés de bois conformément  
aux instructions du fabricant.  
La durée de cuisson varie en fonction des conditions  
météorologiques (vent, température extérieure, etc.).  
2. Ouvrir le couvercle du fumoir; placer les copeaux/granulés  
sur la grille à l'intérieur du fumoir.  
Aliment  
Poids  
Cuisson  
Durée  
approxima-  
tive de  
cuisson au  
gril (min/lb)  
REMARQUE : Pour 1 heure de fumage, remplir ¼ du fumoir  
avec les copeaux/granulés.  
interne ou  
température  
(°F/°C)  
3. Retirer la petite grille du gril; installer à la place le fumoir.  
A
B
Bœuf  
Rôtis  
4 à 6 lb  
Saignant - à  
15-20  
20-25  
Faux-filet  
Pointe de  
surlonge  
1,5-2,2 kg point  
(145°F/63°C)  
Moyenne  
Côte, désossée  
(160°F/71°C)  
Volaille  
Poulet  
3 à 6 lb  
1,1-2,2 kg (170°F/77°C)  
Cuisse  
Poitrine  
25-30  
25-30  
A. Illustré avec petite grille retirée  
B. Fumoir  
(180°F/82°C)  
Dinde, entière  
7 à 10 lb  
Poitrine  
11-20  
11-20  
2,6-3,7 kg (170°F/77°C)  
Cuisse  
4. Allumer le brûleur situé sous le fumoir; préchauffer (débit  
thermique maximum) jusqu'à ce que l'émission de fumée  
commence. Réduire le débit thermique du brûleur pour  
maintenir l'émission de fumée au niveau désiré.  
(180°F/82°C)  
Agneau  
Pour remplir le fumoir lors de la cuisson  
IMPORTANT : Il est conseillé de porter des mitaines de four pour  
ouvrir et fermer le couvercle du fumoir.  
Gigot désossé 4 à 7 lb  
Moyenne  
20-25  
20-23  
1,5-2,6 kg (160°F/71°C)  
Porc  
1. Ouvrir le capot du gril.  
2. Soulever le couvercle du fumoir et ajouter d'autres copeaux/  
Rôti de longe,  
désossé  
4 à 6 lb  
1,5-2,2 kg (160°F/71°C)  
Moyenne  
granulés.  
3. Rabattre le couvercle du fumoir.  
4. Fermer le capot du gril et poursuivre l'opération de cuisson.  
*Voir la section “Assistance ou service” pour commander.  
Lampes sous le capot  
Pour que les lampes sous le capot puissent s'allumer, il faut que  
le transformateur d'alimentation soit branché. Voir “Branchement  
du gril” dans la section “Instructions d’installation”.  
Utilisation :  
Appuyer sur le bouton LIGHTS (lampes) du tableau de  
commande pour commander l'allumage ou l'extinction des  
lampes.  
40  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL D'EXTÉRIEUR  
AVERTISSEMENT  
Méthodes de cuisson  
Pour un rendement optimal du système SureSear™, les  
Risque d'empoisonnement alimentaire  
méthodes de cuisson suivantes sont recommandées.  
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure  
avant ou après la cuisson.  
Chauffage direct  
La cuisson par chauffage direct signifie que l'aliment est placé  
sur les grilles du gril directement au-dessus des brûleurs allumés.  
La position du capot peut être ouverte ou rabattue. La durée de  
cuisson totale peut être plus longue si le capot est ouvert.  
Le non-respect de cette instruction peut causer un  
empoisonnement alimentaire ou une maladie.  
Le chauffage direct saisit les aliments. Le grillage est un  
processus qui retient les jus naturels dans les aliments grâce à  
une cuisson à chaleur intense pendant une courte durée. Alors  
que les jus restent dans l'aliment, l'extérieur est doré pour former  
un enrobage grillé savoureux.  
Avant d'utiliser le gril  
Décongeler les aliments avant de les faire griller.  
Préchauffer le gril au débit thermique maximum (utiliser tous  
les brûleurs du gril) pendant 10 minutes. Durant la phase de  
préchauffage, le capot du gril doit être fermé. Ne pas utiliser  
le brûleur du tournebroche arrière pour le préchauffage. Le  
préchauffage génère la température élevée nécessaire pour le  
brunissage d'une pièce de viande et la rétention des jus.  
Chauffage indirect  
Pour des résultats optimaux, ne pas sélectionner la méthode de  
cuisson par chauffage indirect lorsqu'il y a du vent.  
La cuisson par chauffage indirect signifie que l'aliment est placé  
sur la grille du gril au-dessus d'un brûleur non alimenté, ce qui  
permet à la chaleur provenant du/des brûleur(s) allumé(s) à  
proximité de cuire l'aliment.  
Réduire la durée de la phase de préchauffage avant la  
cuisson au gril de pièces de viande ou de volaille à forte  
teneur en graisse, telles que les cuisses de poulet. Ceci  
réduira la combustion de graisse  
Si possible, allumer 2 brûleurs. Faire cuire avec le capot rabattu.  
Ceci réduira la durée de cuisson.  
Huiler légèrement les grilles du gril ou les aliments en cas de  
cuisson de morceaux de viande, de poisson ou de volaille à  
faible teneur en gras, tels que des galettes de viande hachée  
maigre, des crevettes ou des poitrines de poulet sans peau.  
Cuisson indirecte  
Placer l'aliment directement sur la grille du gril au-dessus des  
brûleurs éteints (OFF).  
Des cendres grises risquent de se déposer sur les aliments  
en cas d'excès d'huile.  
Dimension du  
gril  
Brûleur  
Brûleur Brûleur Brûleur  
Enlever l'excès de gras des viandes avant la cuisson afin de  
réduire les poussées de flamme.  
1
2
3
-
4
-
Effectuer des coupes verticales à intervalles de 2" (5 cm)  
autour des parties grasses sur les côtés de la viande pour  
éviter qu'elle ne se recroqueville.  
27" (68,6 cm)  
ON  
OFF  
(marche) (arrêt)  
36" (91,4 cm)  
48" (121,9 cm)  
ON OFF  
ON  
(marche)  
-
Attendre la fin de la cuisson pour ajouter l'assaisonnement ou  
le sel.  
(marche) (arrêt)  
ON OFF  
ON  
OFF  
Pendant l'utilisation du gril  
(marche) (arrêt)  
(marche) (arrêt)  
Retourner les aliments une seule fois. Les jus sont perdus  
lorsque la viande est retournée plusieurs fois.  
Tableau de cuisson au gril  
Retourner la viande lorsque les jus commencent à apparaître  
à la surface.  
Les boutons comportent les réglages High (élevée), Medium  
(moyenne) et Low (faible) pour le réglage des flammes.  
Éviter de percer ou de couper les viandes afin d'en évaluer la  
cuisson. Ceci permet aux jus de s'échapper.  
Les réglages de chaleur sont indiqués de façon  
approximative.  
Il peut être nécessaire de réduire le réglage de température  
pour les aliments qui cuisent pendant une longue période ou  
qui sont marinés ou arrosés à l'aide d'une sauce sucrée.  
Les durées de cuisson au gril peuvent varier en fonction des  
conditions météorologiques.  
Lorsque 2 températures sont indiquées, exemple : Medium  
(moyenne) à Medium-Low (moyenne-faible), commencer  
avec la première et ajuster en fonction de la progression de la  
cuisson.  
En cas d'utilisation d'une flamme élevée, ajouter de la sauce  
barbecue seulement au cours des 10 dernières minutes de la  
cuisson afin d'éviter de faire brûler la sauce.  
Le degré de cuisson varie en fonction du type de viande, de  
la coupe de la viande (taille, forme et épaisseur), du réglage  
de température sélectionné et de la durée de cuisson au gril.  
Les durées de cuisson peuvent varier des durées indiquées  
dans le tableau en fonction du type de combustible utilisé  
(gaz naturel ou propane).  
La durée de cuisson sera plus longue avec un couvercle de  
gril ouvert.  
41  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
ALIMENT  
Bœuf  
MÉTHODE DE  
CUISSON/RÉGLAGE  
DU BRÛLEUR  
TEMP. INTERNE  
DURÉE  
(minutes au  
total)  
INSTRUCTIONS SPÉCIALES  
Hamburgers de  
½" (1,3 cm) à ¾" (1,9 cm)  
d'épaisseur  
DIRECT  
Moyenne  
Moyenne (160°F/71°C)  
Moy-Saignante (145°F/  
63°C) à Moyenne (160°F/ (12-15 par kg)  
71°C)  
10-15  
Griller, retourner une fois.  
Rôtis  
Faux-filet, surlonge  
INDIRECT  
Moy./arrêt/moy.  
32-40 par lb  
Recouvrir de papier  
d'aluminium pendant les 45 à  
60 premières minutes de  
cuisson.  
Steaks, 1" (2,5 cm)  
Aloyau, côte, contre-filet,  
surlonge  
DIRECT  
Moy-saignante (145°F/  
63°C) à Moyenne (160°F/  
71°C)  
11-16  
18-25  
22-29  
Faire pivoter les steaks de ¼ de  
tour pour créer des marques de  
gril croisées.  
Moyenne  
Steaks, 1½" (3,8 cm)  
Aloyau, côte, contre-filet,  
surlonge  
DIRECT  
Moyenne  
Moy-saignante (145°F/  
63°C) à Moyenne (160°F/  
71°C)  
Intérieur de ronde ou  
épaule/bloc d'épaule  
(London Broil)  
DIRECT  
Moyenne  
Moy-saignante (145°F/  
63°C) à Moyenne (160°F/  
71°C)  
1½" (3,8 cm) d'épaisseur  
Flanc : ½" (1,3 cm)  
d'épaisseur  
DIRECT  
Moyenne  
Moy-saignante (145°F/  
63°C)  
11-16  
Porc  
Côtelettes,  
1" (2,5 cm)  
DIRECT  
Moyenne (160°F/71°C)  
Moyenne (160°F/71°C)  
12-22  
30-40  
1½" (3,8 cm) d'épaisseur  
Moyenne à faible  
Côtes  
2½-4 lb (0,9 à 1,5 kg)  
INDIRECT  
Moy./arrêt/moy.  
40-60  
Griller, retourner  
occasionnellement. Au cours  
des quelques dernières  
minutes, enduire de sauce  
barbecue si désiré. Lorsque  
c'est cuit, emballer dans du  
papier d'aluminium.  
Rôti, filet désossé, 1 lb  
(0,37 kg)  
DIRECT  
Moyenne  
Moyenne (160°F/71°C)  
18-22  
Retourner pendant la cuisson  
pour dorer tous les côtés.  
Demi-jambon  
8 à 10 lb (3 à 3,7 kg)  
INDIRECT  
Moy./arrêt/moy.  
Réchauffage (140°F/  
60°C)  
2-2½ heures  
Emballer l'intégralité du jambon  
dans du papier d'aluminium et  
placer sur le gril sans récipient  
ou plateau d'égouttement.  
Steak de jambon précuit,  
½" (1,3 cm) d'épaisseur  
DIRECT Préchauffage Réchauffage (145°F/  
7-10  
5-10  
Moyenne  
Gril Moyenne  
63°C)  
Hot dogs  
DIRECT  
Moyenne  
Réchauffage (145°F/  
63°C)  
Entailler la peau si désiré.  
Poulet  
Poitrine, désossée  
DIRECT  
Moyenne  
170°F/77°C  
15-22  
Pour une cuisson uniforme,  
attendrir la poitrine à  
¾" (2,0 cm) d'épaisseur.  
Morceaux, 2 à 3 lb (0,75 à DIRECT  
Poitrine 170°F/77°C  
Commencer avec le côté os  
vers le bas.  
1,1 kg)  
Moy.-faible à Moyenne Cuisse 180°F/82  
Agneau  
Côtelettes et steaks,  
Longe, côte, surlonge,  
1" (2,5 cm) d'épaisseur  
DIRECT  
Moyenne  
Moy-saignante (145°F/  
63°C) à Moyenne (160°F/  
71°C)  
10-20  
16-20  
1½" (3,8 cm) d'épaisseur  
DIRECT  
Moyenne  
Moy-saignante (145°F/  
63°C) à Moyenne (160°F/  
71°C)  
42  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
ALIMENT  
MÉTHODE DE  
CUISSON/RÉGLAGE  
DU BRÛLEUR  
TEMP. INTERNE  
DURÉE  
(minutes au  
total)  
INSTRUCTIONS SPÉCIALES  
Poisson et fruits de mer  
Filets, darnes, gros  
morceaux, Flétan, saumon, Moyenne  
espadon, 8 oz (0,25 kg)  
DIRECT  
4 à 6 par  
Griller, retourner une fois.  
Enduire la grille d'huile pour  
empêcher le poisson  
d'attacher. Retirer du feu  
lorsque l'intérieur est opaque et  
floconneux et que la peau  
s'enlève facilement.  
½" (1,3 cm)  
d'épaisseur de  
poisson  
Entier, poisson-chat, truite DIRECT  
arc-en-ciel, 8-11 oz (0,25 à Élevée  
0,34 kg)  
5 à 7 par côté  
Mollusques et crustacés,  
pétoncles, crevettes  
DIRECT  
Moyenne  
4-8  
Dinde  
Poitrine entière (morceaux INDIRECT  
170°F/77°C  
170°F/77°C  
14-18  
Recouvrir de papier  
d'aluminium jusqu'aux 30  
dernières minutes de cuisson.  
avec os)  
Élevée/arrêt/élevée  
Demi-poitrine (morceaux  
avec os)  
INDIRECT  
Moy./arrêt/moy.  
25-30  
11-16  
Commencer avec le côté peau  
vers le bas.  
Entière  
7 à 12 lb (2,6 à 4,5 kg)  
INDIRECT  
Élevée/arrêt/élevée  
Poitrine 170°F/77°C  
Cuisse 180°F/82°C  
Moins de 11 lb.  
Légumes frais  
Épi de maïs  
DIRECT  
Moyenne  
20-25  
Faire tremper dans l'eau froide  
pendant 20 minutes. Ne pas  
retirer l'enveloppe de l'épi.  
Secouer pour éliminer l'excès  
d'eau.  
Aubergine  
DIRECT  
7-10  
8-20  
Laver et couper en tranches de  
½" (1,3 cm) ou dans le sens de  
la longueur. Enduire d'huile  
d'olive.  
Moyenne  
Oignon,  
½" (1,3 cm) d'épaisseur  
DIRECT  
Moyenne  
Griller, retourner une fois.  
Enduire d'huile d'olive. Enfiler  
plusieurs tranches sur une  
brochette pour les maintenir  
ensemble.  
Pommes de terre,  
DIRECT  
40-70  
45-90  
Emballer individuellement dans  
du papier d'aluminium  
résistant. Griller, faire pivoter  
occasionnellement.  
Patates douces, entières  
Moyenne  
Pommes de terre au four,  
entières  
DIRECT  
Élevée  
Poivrons, rôtis  
DIRECT  
Élevée  
15-22  
Laver et placer entier sur le gril.  
Carboniser la peau tout autour.  
Laisser refroidir dans un sac en  
papier ou une pellicule de  
plastique pour dégager la peau  
noircie. Peler et retirer les  
pépins.  
Courge,  
d'été, courgette  
DIRECT  
Moyenne  
7-10  
Laver et couper en tranches de  
½" (1,3 cm) ou dans le sens de  
la longueur. Enduire d'huile  
d'olive.  
Ail  
rôti  
DIRECT  
Moyenne  
20-25  
Couper la partie supérieure,  
arroser légèrement d'huile  
d'olive et emballer dans une  
double couche de papier  
d'aluminium.  
43  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
ENTRETIEN DU GRIL D'EXTÉRIEUR  
Méthode de nettoyage :  
Frotter dans la direction du grain pour éviter d'égratigner ou  
Changement de l'ampoule d'éclairage  
d'endommager la surface.  
1. Débrancher le gril ou déconnecter la source de courant  
électrique.  
Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid® - Pièce  
n° 4396920 (non incluse) :  
2. Pour retirer le couvercle en verre de la lampe, retirer la vis et  
dégager doucement le couvercle vers le bas avec un petit  
tournevis à lame plate (côté gauche du couvercle) et le tirer à  
l'extérieur du dispositif de retenue.  
Voir la section “Assistance ou service” pour commander.  
Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :  
Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux sans  
charpie.  
A
Vinaigre pour éliminer les taches d'eau dure.  
Nettoyant à vitre pour éliminer les traces de doigts.  
B
B
GRILLES DU GRIL  
A. Vis  
B. Dispositif de retenue  
IMPORTANT : Ne pas utiliser de grattoir en acier ou en fibres sur  
les grilles du gril. Immédiatement après la fin de la cuisson, retirer  
les particules alimentaires avec une brosse en laiton. Tourner  
tous les brûleurs à la position HI (élevée) pendant 10 à  
15 minutes avec le capot rabattu pour supprimer les résidus  
alimentaires. Éteindre tous les brûleurs, soulever le capot et  
laisser les grilles refroidir. Utiliser la brosse en laiton pour ôter les  
cendres des grilles du gril.  
3. Ôter l'ampoule de la douille.  
4. Remplacer par une ampoule neuve de 12 volts, 25 watts  
maximum, halogène, à l'aide d'un chiffon ou en portant des  
gants en coton pour manipuler l'ampoule. Ne pas toucher  
l'ampoule avec les doigts nus pour éviter de l’endommager.  
Une fois qu'elles ont complètement refroidi, les grilles du gril  
peuvent être retirées pour un nettoyage en profondeur. Les laver  
avec un détergent doux et de l'eau tiède.  
5. Réinstaller le couvercle en verre de la lampe en plaçant les  
côtés du cabochon dans les attaches du logement de la  
lampe et serrer la vis.  
Pour les aliments incrustés, préparer une solution de 1 tasse  
(250 mL) d'ammoniaque pour 1 gallon (3,75 L) d'eau. Laisser les  
grilles tremper pendant 20 minutes, puis rincer à l'eau et sécher  
complètement.  
6. Brancher l'appareil ou reconnecter la source de courant  
électrique.  
Nettoyage général  
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les  
commandes sont éteintes et que le gril a refroidi. Toujours suivre  
les instructions figurant sur les étiquettes des produits de  
nettoyage.  
PLATEAU DE RÉCHAUFFAGE  
Méthode de nettoyage :  
Détergent liquide ou nettoyant tout-usage.  
Pour le nettoyage de routine, laver à l'eau savonneuse à l'aide  
d'un chiffon doux ou d'une éponge. Rincer à l'eau propre et  
sécher immédiatement à l'aide d'un chiffon doux, sans charpie,  
afin d'éviter les taches et rayures.  
Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux sans  
charpie.  
Pour les taches tenaces et la graisse incrustée, utiliser le  
produit de dégraissage pour service intense, pièce  
n° 31552, un produit de dégraissage commercial conçu pour  
l'acier inoxydable.  
Ne pas utiliser de laine d'acier pour nettoyer le gril, car ceci  
égratignera la surface.  
Utiliser la housse de gril en vinyle, disponible auprès de votre  
marchand local, pour protéger le fini des intempéries. Voir la  
section “Assistance ou service”.  
Voir la section “Assistance ou service” pour commander.  
EXTÉRIEUR  
ACIER INOXYDABLE  
IMPORTANT : Vérifier que l'alimentation en gaz est coupée et  
que tous les boutons de commande sont à la position OFF (arrêt).  
Vérifier que le brûleur latéral est froid.  
IMPORTANT : Pour éviter d’endommager les surfaces en acier  
inoxydable, ne pas utiliser de tampon de récurage savonneux, de  
nettoyant abrasif, de crème à polir pour table de cuisson, de laine  
d'acier, de chiffon de lavage rugueux ou d'essuie-tout.  
La qualité de ce matériau résiste à la plupart des taches et  
piqûres de corrosion dès lors que la surface est maintenue  
propre, protégée et polie.  
Les produits de nettoyage ne doivent pas contenir de chlore.  
Des dommages peuvent survenir.  
Pour les taches tenaces et la graisse incrustée, utiliser le  
produit de dégraissage pour service intense, pièce n° 31552,  
un produit de dégraissage commercial conçu pour l'acier  
inoxydable.  
Les renversements d'aliments doivent être nettoyés dès que le  
gril a entièrement refroidi. Les renversements peuvent causer une  
décoloration permanente.  
Voir la section “Assistance ou service” pour commander.  
44  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Le nettoyage doit toujours être suivi d'un rinçage à l'eau tiède  
propre.  
4. Après avoir inspecté l'intérieur du brûleur à gaz pour  
s'assurer de l'absence de blocage, réassembler le brûleur  
en faisant glisser le tube du milieu du brûleur à gaz au-  
dessus de l'orifice d'admission de gaz.  
Essuyer complètement la surface à l'aide d'un chiffon doux.  
Appliquer le poli pour acier inoxydable sur toutes les zones  
non dédiées à la cuisson après chaque nettoyage pour éviter  
les dommages permanents à la surface.  
INTÉRIEUR  
A
On doit s'attendre à une décoloration de l'acier inoxydable sur  
ces pièces, du fait de la chaleur intense provenant des brûleurs.  
Toujours frotter dans la direction du grain. Le nettoyage doit  
toujours être suivi d'un rinçage à l'eau tiède propre.  
Méthode de nettoyage :  
Détergent liquide ou produit nettoyant tout-usage ou, pour  
les petites zones difficiles à nettoyer, utiliser le produit de  
dégraissage pour service intense, pièce n° 31552, un produit  
de dégraissage commercial conçu pour l'acier inoxydable.  
Voir la section “Assistance ou service” pour commander  
B
Une éponge à gratter robuste peut être utilisée avec des  
produits détergents doux.  
A. Raccordement du brûleur/de l'orifice  
B. Tube du milieu du brûleur  
Rincer à l'eau propre et sécher complètement avec un chiffon  
doux sans charpie.  
5. Réinstaller le brûleur à gaz à l'aide de 2 vis.  
BRÛLEURS EN FORME DE U  
Méthode de nettoyage :  
Nettoyer l'extérieur du brûleur à l'aide d'une brosse  
métallique.  
Dégager tout gicleur de brûleur obstrué avec une agrafe  
redressée. Ne pas utiliser de cure-dent car celui-ci pourrait se  
briser et obstruer le gicleur.  
A
Vérifier et nettoyer les tubes du brûleur/de la buse.  
A. 2 vis  
1. Ôter les grilles du gril et les plaques du brûleur à  
infrarouge.  
BRÛLEURS À INFRAROUGE  
Méthode de nettoyage :  
2. Enlever les 2 vis qui maintiennent le brûleur en place. Ôter  
le brûleur à gaz du gril.  
1. Allumer le brûleur à infrarouge. Voir “Allumage du gril” dans la  
section “Utilisation du gril principal”.  
2. Tourner le bouton à HI (élevée) et rabattre le capot du gril.  
3. Laisser le brûleur à la puissance élevée pendant environ  
30 minutes.  
4. Éteindre le brûleur et le laisser refroidir complètement.  
5. Ôter la grille du gril et éliminer à l'aide d'une brosse les  
particules de cendres accumulées sur la plaque du brûleur à  
infrarouge.  
A
A. 2 vis  
6. Réinstaller la grille du gril.  
3. Utiliser une lampe de poche pour inspecter l'intérieur du  
brûleur à gaz par l'intermédiaire de l'entrée du brûleur  
pour vérifier qu'il n'y a pas de blocage. En cas  
d'obstruction, utiliser un cintre métallique redressé pour  
éliminer l'obstruction.  
PLATEAU D'ÉGOUTTEMENT  
IMPORTANT : Le plateau d'égouttement ne doit être retiré que  
lorsque le gril a refroidi complètement.  
Le plateau d'égouttement pleine largeur recueille la graisse et les  
particules alimentaires qui tombent à travers le gril. Le nettoyer  
souvent pour empêcher l'accumulation de graisse.  
Méthode de nettoyage :  
Ôter le plateau et le poser sur une surface plane.  
Retirer l'excès de graisse avec de l'essuie-tout.  
Nettoyer avec un détergent doux et de l’eau tiède. Rincer et  
sécher complètement.  
Réinstaller le plateau.  
45  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Le gril est-il bien raccordé à la canalisation de gaz?  
Contacter un technicien de réparation qualifié ou voir les  
Instructions d’installation.  
BOUTONS ET REBORD DES BOUTONS  
IMPORTANT : Ne pas utiliser de laine d'acier, de produit de  
nettoyage abrasif ou de nettoyant à four.  
AVERTISSEMENT  
Ne pas immerger les boutons de commande.  
Méthode de nettoyage :  
Nettoyer avec un détergent doux, un chiffon doux et de l’eau  
tiède.  
Rincer et sécher.  
ILLUSTRATIONS DU TABLEAU DE COMMANDE  
Risque de choc électrique  
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.  
Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.  
Ne pas utiliser un adaptateur.  
IMPORTANT : Ne pas utiliser de laine d'acier, de produit de  
nettoyage abrasif ou de nettoyant à four.  
Ne pas vaporiser le nettoyant directement sur le tableau.  
Méthode de nettoyage :  
Ne pas utiliser un câble de rallonge.  
Nettoyer doucement autour des étiquettes des brûleurs; le  
frottement pourrait effacer les indications.  
Le non-respect de ces instructions peut causer  
un décès, un incendie ou un choc électrique.  
Nettoyer avec un détergent doux, un chiffon doux et de l’eau  
tiède.  
Le cordon d’alimentation est-il débranché?  
Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.  
Rincer et sécher.  
Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché?  
Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le  
problème persiste, contacter un électricien.  
TIGE DE LA BROCHE ET FOURCHES DU  
TOURNEBROCHE (sur certains modèles)  
Méthode de nettoyage :  
Laver avec un détergent doux, à l'aide d'un chiffon doux et  
d'eau tiède.  
ASSISTANCE OU SERVICE  
Rincer et sécher.  
Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la  
section “Dépannage”. Ce guide peut vous faire économiser le  
coût d’une visite de service. Si vous avez encore besoin d’aide,  
suivre les instructions ci-dessous.  
Pour les zones tenaces, utiliser un nettoyant tout-usage, une  
éponge à gratter robuste ou un nettoyant abrasif doux.  
Lors d’un appel, veuillez connaître la date d’achat, le numéro de  
modèle et le numéro de série au complet de l’appareil. Ces  
renseignements nous aideront à mieux répondre à votre  
demande.  
GRILLES  
Méthode de nettoyage :  
Tampon en laine d'acier, eau tiède savonneuse :  
Laver, rincer et sécher complètement.  
Si vous avez besoin de pièces de rechange  
Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange,  
nous vous recommandons d’employer uniquement des pièces  
spécifiées par l'usine. Les pièces spécifiées par l'usine  
conviendront et fonctionneront bien parce qu’elles sont  
fabriquées avec la même précision que celle utilisée dans la  
fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID®.  
DÉPANNAGE  
Essayer les solutions suggérées ici d’abord afin d’éviter le  
coût d’une visite de service non nécessaire.  
Pour localiser des pièces spécifiées par l'usine dans votre région,  
nous appeler ou contacter le centre de service désigné  
KitchenAid le plus proche.  
Rien ne fonctionne  
Le robinet principal d’arrêt ou de réglage du gaz est-il à la  
position fermée?  
Voir les Instructions d’installation.  
Veuillez appeler sans frais le Centre d’interaction avec la clientèle  
de KitchenAid Canada au : 1-800-807-6777.  
Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants :  
Caractéristiques et spécifications sur toute notre gamme  
d’appareils électroménagers.  
Consignes d'utilisation et d’entretien.  
Ventes d’accessoires et pièces de rechange.  
Références aux marchands locaux, aux distributeurs de  
pièces de rechange et aux compagnies de service. Les  
techniciens de service désignés par KitchenAid Canada sont  
formés pour remplir la garantie des produits et fournir un  
service après la garantie, partout au Canada.  
46  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
Pour plus d’assistance  
Housses de gril en vinyle  
Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez  
soumettre par écrit toute question ou préoccupation à  
KitchenAid Canada à l’adresse suivante :  
27" (68,6 cm) : Commander la pièce n° 8212704  
36" (91,4 cm) : Commander la pièce n° 8212705  
48" (121,9 cm) : Commander la pièce n° 8212706  
Centre d’interaction avec la clientèle  
KitchenAid Canada  
1901 Minnesota Court  
Mississauga, Ontario L5N 3A7  
Ensembles de tournebroche  
Ensemble de tournebroche de 27" : Commander la pièce  
n° KFKU271TSS  
Ensemble de tournebroche de 36" : Commander la pièce  
n° KFKU361TSS  
Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de  
téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.  
Fumoir  
Commander la pièce n° KBDU271TSS  
Accessoires  
Ensembles de portes d'accès  
Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid®  
Commander la pièce n° 4396920  
27" (68,6 cm) : Commander la pièce n° KBAU272TSS  
30" (76,2 cm) : Commander la pièce n° KBAU302TSS  
36" (91,4 cm) : Commander la pièce n° KBAU362TSS  
48" (121,9 cm) : Commander la pièce n° KBAU482TSS  
Nettoyant tout-usage pour appareil ménager  
Commander la pièce n° 31682B  
Produit de dégraissage pour service intense  
Commander la pièce n° 31552B  
GARANTIE DES PRODUITS POUR USAGE EXTÉRIEUR  
KITCHENAID®  
GARANTIE LIMITÉE DE UN AN  
Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce produit pour usage extérieur est utilisé et entretenu conformément aux  
instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour  
corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée par KitchenAid.  
GARANTIE LIMITÉE DE LA DEUXIÈME À LA CINQUIÈME ANNÉE INCLUSIVEMENT SUR LES PIÈCES POUR  
LES GRILS UNIQUEMENT  
De la deuxième à la cinquième année inclusivement à compter de la date d'achat, lorsque ce gril est utilisé et entretenu conformément  
aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid paiera pour les pièces spécifiées par l'usine pour corriger les vices de  
matériaux ou de fabrication.  
GARANTIE LIMITÉE À VIE SUR LES COMPOSANTS EN ACIER INOXYDABLE POUR LES GRILS UNIQUEMENT  
Pour la durée de vie du produit, lorsque ce gril est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le  
produit, KitchenAid remplacera la structure en acier inoxydable en cas de vices de matériaux ou de fabrication. Pour la durée de vie du  
produit, lorsque ce gril est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, KitchenAid paiera  
pour les pièces de rechange des brûleurs du gril en acier inoxydable.  
KITCHENAID NE PRENDRA PAS EN CHARGE  
1. Les visites de service pour rectifier l'installation du produit pour usage extérieur, montrer à l'utilisateur comment utiliser le produit  
pour usage extérieur, remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.  
2. Les dommages au fini, tels qu'éraflures ou décoloration qui peuvent résulter de l'utilisation normale.  
3. Les réparations lorsque le produit pour usage extérieur est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal.  
4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation  
fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de produits non approuvés par  
KitchenAid.  
5. L'ensemble de conversion ou l'appel de service pour la conversion de produit pour usage extérieur de gaz naturel à propane ou de  
propane à gaz naturel.  
6. Le coût des pièces de rechange et de la main-d'œuvre pour les produits pour usage extérieur utilisés hors des États-Unis et du  
Canada.  
7. Le ramassage et la livraison. Ce produit pour usage extérieur est conçu pour être réparé à domicile.  
8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite au produit pour usage extérieur.  
9. Les frais de voyage et de transport pour le service d'un produit dans les régions éloignées.  
10. La dépose et la réinstallation de votre produit pour usage extérieur si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas  
installé conformément aux instructions d'installation fournies.  
11. Toute main-d'œuvre après la première année.  
12. Les dommages résultant de l'usure normale du produit pour usage extérieur.  
47  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  
CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS  
LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA  
RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ  
MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE  
PAR LA LOI. KITCHENAID N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES  
JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES  
LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,  
DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS  
CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT  
VARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE.  
À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contacter votre marchand KitchenAid autorisé  
pour déterminer si une autre garantie s'applique.  
Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section  
“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant KitchenAid. Aux  
É.-U., composer le 1-800-422-1230. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.  
11/06  
Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour  
Nom du marchand ______________________________________________  
Adresse ________________________________________________________  
Numéro de téléphone ___________________________________________  
Numéro de modèle______________________________________________  
Numéro de série ________________________________________________  
Date d’achat____________________________________________________  
référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous  
devez présenter un document prouvant la date d'achat ou  
d'installation.  
Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros  
appareil ménager pour mieux vous aider à obtenir assistance ou  
service en cas de besoin. Vous devrez connaître le numéro de  
modèle et le numéro de série au complet. Vous trouverez ces  
renseignements sur la plaque signalétique située sur le produit.  
W10138384  
8/07  
® Registered Trademark/TM Trademark of KitchenAid, U.S.A., KitchenAid Canada licensee in Canada  
® Marque déposée/TM Marque de commerce de KitchenAid, U.S.A., Emploi sous licence par KitchenAid Canada au Canada  
© 2007. All rights reserved.  
Printed in China  
Tous droits réservés.  
Imprimé en Chine  
Download from Www.Somanuals.com. All Manuals Search And Download.  

Infinity Speaker 10 Subwoofer User Manual
Integra DVD Player DPS 53 User Manual
IRiver MP3 Player IFP 1000 User Manual
JL Audio Car Speaker TR350 CXi User Manual
Junxion Network Card JB 110B User Manual
Karcher Pressure Washer G 2600 OR User Manual
Kenwood Car Stereo System DPX MP2100 User Manual
Kenwood Coffeemaker ES020 User Manual
Kenwood Modem KGP 2A User Manual
KitchenAid Microwave Oven KBHS109 User Manual