Jenn Air Cooktop JGC8645 User Manual

JENN-AIR GAS COOKTOP

JGC8430, JGC8645

USER

G U I D E

TABLE OF CONTENTS

Important Safety Instructions ............................................... 1-3

Using Your Cooktop .............................................................. 4-5

Care & Cleaning...........................................................................6

Before You Call for Service ......................................................6

Warranty .......................................................................................7

Guide de l’utilisateur...................................................................8

Guía del Usuario ....................................................................... 16

Form No. A/10/00 Part No. 8111P418-60 74005527 Litho U.S.A .

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Potentially hot surfaces include cooktop,

and areas facing the cooktop.

NEVER wear garments made of flammable

material or loose fitting or long-sleeved

apparel while cooking. Clothing may ignite

or catch utensil handles.

IN CASE OF FIRE

Turn off appliance and ventilating hood to

avoid spreading the flame. Extinguish flame

then turn on hood to remove smoke and

odor.

NEVER use aluminum foil to line burner

spillover area. Restriction of normal air flow

may result in unsafe operation.

• Smother fire or flame in a pan with a lid

or cookie sheet.

UTENSIL SAFETY

Use pans with flat bottoms and handles that

are easily grasped and stay cool. Avoid using

unstable, warped, easily tipped or loose-

handled pans. Also avoid using pans, espe-

cially small pans, with heavy handles as they

could be unstable and easily tip. Pans that

areheavytomovewhenfilledwithfoodmay

also be hazardous.

COOKING SAFETY

NEVER pick up or move a flaming pan.

Always place a pan on a surface burner

before turning it on. Be sure you know

which knob controls which surface burner.

Make sure the correct burner is turned on

and that the burner has ignited. When

cooking is completed, turn burner off be-

fore removing pan to prevent exposure to

burner flame.

Do not use water on grease fires. Use

baking soda, a dry chemical or foam-type

extinguisher to smother fire or flame.

CHILD SAFETY

Be sure utensil is large enough to properly

contain food and avoid boilovers. Pan size is

particularly important in deep fat frying. Be

sure pan will accommodate the volume of

foodthatistobeaddedaswellasthebubble

action of fat.

NEVER leave children alone or unsuper-

vised near the appliance when it is in use or

is still hot.

Always adjust surface burner flame so that

itdoesnotextendbeyondthebottomedge

ofthepan. Anexcessiveflameishazardous,

wastes energy and may damage the appli-

ance, pan or cabinets above the appliance.

NEVER allow children to sit or stand on

any part of the appliance as they could be

injured or burned.

To minimize burns, ignition of flammable

materials and spillage due to unintentional

contact with the utensil, do not extend

handles over adjacent surface burners. Al-

ways turn pan handles toward the side or

back of the appliance, not out into the room

wheretheyareeasilyhitorreachedbysmall

children.

NEVER leave a surface cooking operation

unattended especially when using a high

heat setting or when deep fat frying.

Boilovers cause smoking and greasy

spillovers may ignite. Clean up greasy spills

assoonaspossible.Donotusehighheatfor

extended cooking operations.

Children must be taught that the appliance

andutensilsonitcanbehot.Lethotutensils

cool in a safe place, out of reach of small

children. Children should be taught that an

appliance is not a toy. Children should not

be allowed to play with controls or other

parts of the unit.

NEVER heat an unopened container on

the surface burner. Pressure build-up may

cause container to burst resulting in seri-

ous personal injury or damage to the appli-

ance.

CAUTION: NEVER store items of in-

terest to children in cabinets above an

appliance. Children climbing on the appli-

ance to reach items could be seriously

injured.

Neverletapanboildryasthiscoulddamage

the utensil and the appliance.

Only certain types of glass, glass/ceramic,

ceramic or glazed utensils are suitable for

cooktop usage without breaking due to the

sudden change in temperature. Follow

manufacturer’sinstructionswhenusingglass.

Use dry, sturdy potholders. Damp pot-

holders may cause burns from steam.

Dishtowels or other substitutes should

never be used as potholders because they

can trail across hot surface burners and

ignite or get caught on appliance parts.

ABOUT YOUR

APPLIANCE

This appliance has been tested for safe

performance using conventional cookware.

Do not use any devices or accessories that

are not specifically recommended in this

guide. Do not use eyelid covers for the

surface units or stovetop grills. The use of

devices or accessories that are not ex-

pressly recommended in this manual can

create serious safety hazards, result in per-

formance problems, and reduce the life of

the components of the appliance.

NEVER use appliance as a space heater to

heat or warm a room to prevent potential

hazard to the user and damage to the

appliance. Also, do not use the cooktop as

a storage area for food or cooking utensils.

Always let quantities of hot fat used for

deep fat frying cool before attempting to

move or handle.

Do not obstruct the flow of combustion

andventilationairbyblockingtheovenvent

or air intakes. Restriction of air flow to the

burner prevents proper performance and

increases carbon monoxide emission to

unsafe levels.

Do not let cooking grease or other flam-

mable materials accumulate in or near the

appliance, hood or vent fan. Clean hood

frequently to prevent grease from accumu-

lating on hood or filter. When flaming

foods under the hood turn the fan on.

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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS, CONT.

to warn customers of potential exposures

to such substances.

CLEANING SAFETY

ELECTRICAL

Turn off all controls and wait for appliance

parts to cool before touching or cleaning

them. Do not touch the burner grates or

surrounding areas until they have had suffi-

cient time to cool.

CONNECTION

Users of this appliance are hereby warned

that the burning of gas can result in low-

level exposure to some of the listed sub-

stances, including benzene, formaldehyde

and soot, due primarily to the incomplete

combustion of natural gas or liquid petro-

leum (LP) fuels. Properly adjusted burners

will minimize incomplete combustion. Ex-

posure to these substances can also be

minimized by properly venting the burners

to the outdoors.

Appliances which require

electrical power are

equipped with a

t h r e e - p r o n g

grounding plug

which must be plugged

directly into a properly grounded three-

hole 120 volt electrical outlet.

Clean appliance with caution. Use care to

avoid steam burns if a wet sponge or cloth

is used to wipe spills on a hot surface. Some

cleaners can produce noxious fumes if ap-

plied to a hot surface.

Always disconnect power to appliance before

servicing.

IMPORTANT SAFETY

NOTICE AND

IMPORTANTNOTICEREGARDING

PET BIRDS: Never keep pet birds in the

kitchen or in rooms where the fumes from

the kitchen could reach. Birds have a very

sensitive respiratory system. Fumes re-

leased during an oven self-cleaning cycle

may be harmful or fatal to birds. Fumes

released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cook-

ware may be equally harmful.

Thethree-pronggroundingplugofferspro-

tection against shock hazards. DO NOT

CUT OR REMOVE THE THIRD

GROUNDING PRONG FROM THE

POWER CORD PLUG.

WARNING

The California Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act of 1986 (Proposi-

tion 65) requires the Governor of Califor-

nia to publish a list of substances known to

the State of California to cause cancer or

reproductiveharm,andrequiresbusinesses

If an ungrounded, two-hole or other type

electrical outlet is encountered, it is the

personal responsibility of the appli-

ance owner to have the outlet re-

placed with a properly grounded

three-hole electrical outlet.

SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE

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USING YOUR COOKTOP

SURFACE CONTROLS

OPERATING DURING A

POWER FAILURE

SETTING THE

CAUTIONS:

CONTROLS

• If flame should go out during a cooking

operation, turn the burner off. If a

strong gas odor is detected, open a

window and wait five minutes before

relighting the burner.

1. Hold a lighted match to the desired

Your cooktop has sealed gas burners with

automatic re-ignition. If the burner flame

shouldgoout, thesystemwillautomatically

spark to re-ignite the burner.

surface burner head.

2. Pushinandturnthecontrolknobslowly

to the desired setting.

• Be sure all surface controls are set to

the OFF position prior to supplying gas

to the cooktop.

1. Place a pan on the burner grate. (To

preserve the grate finish, do not oper-

ate the burners without a pan on the

gratetoabsorbtheheatfromtheburner

flame.)

CAUTIONS:

•When lighting the surface burners, be

sure all of the controls are in the OFF

position. Strike the match first and

hold it in position before turning the

knob.

• NEVER touch cooktop until it has

cooled. Expect some parts of the

cooktop, especially around the burn-

ers, to become warm or hot during

cooking. Use potholders to protect

hands.

2. Pushinknobandturnimmediatelycoun-

terclockwise to the desired setting.

• A clicking (spark) sound will be heard

and the burner will light. (All ignitors

will spark when any surface burner

knob is turned on. However, only

the selected burner will light.)

•Do not leave the cooktop unattended

when cooking during a power failure.

The automatic re-ignition feature will

not operate during a power failure.

SURFACE CONTROL

KNOBS

Use to turn on the

surface burners. An

infinite choice of heat

settings is available

fromLotoHi. Atthe

Hi setting a detent or

notchmaybefelt. The

knobs can be set on or between any of the

settings.

SUGGESTED HEAT SETTINGS

The size and type of cookware will affect the heat setting. For information on cookware

and other factors affecting heat settings, refer to “Cooking Made Simple” booklet.

Settings

Uses

Use Hi to bring liquid to a boil, or reach pressure in a

pressure cooker. Always reduce setting to a lower heat when

liquids begin to boil or foods begin to cook.

An intermediate flame size is used to continue cooking. Food

will not cook any faster when a higher flame setting is used

than needed to maintain a gentle boil. Water boils at the same

temperature whether boiling gently or vigorously.

Use Lo to simmer foods, keep foods warm and melt

chocolate or butter.

Some cooking may take place on the Lo setting if the pan is

covered. It is possible to reduce the heat by rotating the knob

toward OFF. Be sure flame is stable.

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USING YOUR COOKTOP, CONT.

tions(JGC8645).Thesimmerburneroffers

a lower BTU flame for delicate sauces or

melting chocolate.

SEALED BURNERS

COOKTOP AT A

The sealed burners of your cooktop are

GLANCE

secured to the cooktop and are not de-

signed to be removed. Since the burners

are sealed into the cooktop, boilovers or

spillswillnotseepunderneaththecooktop.

* BTU ratings will vary when using LP gas.

MODEL JGC8430

BURNER GRATES

However, the burner heads should be

cleaned after each use. The head portion of

the burner is easily removed for cleaning.

(See page 6 for cleaning directions.)

The grates must be properly positioned

before cooking. Improper installation of

the grates may result in chipping of the

cooktop.

1 2

3 4

Do not operate the burners without a

pan on the grate. The grate’s porce-

lain finish may chip without a pan to

absorb the heat from the burner

flame.

1. Left rear surface burner (10,500 BTUs).

2. Left front surface burner (6,500 BTUs

on Hi, 850 BTUs on Lo).

3. Right front surface burner (12,000

BTUs).

HIGH PERFORMANCE

BURNER (12,000 BTUS*)

There is one high speed burner on your

cooktop, located in the right front position.

This burner offers higher speed cooking

that can be used to quickly bring water to a

boil and for large-quantity cooking.

Although the burner grates are durable,

they will gradually lose their shine and/or

discolor, due to the high temperatures of

the gas flame.

4. Right rear surface burner (9,100 BTUs).

MODEL JGC8645

SIMMER BURNER

(850 BTUS*)

This burner is located in the left front

position (JGC8430) or in the center posi-

1 2

5 6

1. Left rear surface burner (10,500 BTUs).

2. Left front surface burner (9,100 BTUs).

3. Centerrearsurfaceburner(6,500BTUs

on Hi, 850 BTUs on Lo).

NOTES:

•

A properly adjusted burner with clean ports will light within a few seconds. If using

natural gas, the flame will be blue with a deeper blue inner cone.

4. Center front surface burner

(6,500 BTUs on Hi, 850 BTUs on Lo).

5. Right front surface burner (12,000

BTUs).

Iftheburnerflameisyelloworisnoisy, theair/gasmixturemaybeincorrect. Contact

a service technician to adjust. (Adjustments are not covered by the warranty.)

With LP gas, some yellow tips on the flames are acceptable. This is normal and

adjustment is not necessary.

6. Right rear surface burner (9,100 BTUs).

•

With some types of gas, you may hear a “popping” sound when the surface burner

is turned off. This is a normal operating sound of the burner.

To prevent the cooktop from discol-

oring or staining:

To improve cooking efficiency and to prevent possible damage to the range or pan,

the flame must be adjusted so it does not extend beyond the edge of the pan.

•

Clean cooktop after each use.

Wipe acidic or sugary spills as soon

as the cooktop has cooled as these

spills may discolor the porcelain.

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CARE & CLEANING

grain. Rinse and dry. To restore luster and

remove streaks, follow with Stainless Steel

Magic Spray.

CONTROL KNOBS

• Remove knobs in the OFF position by

pulling up.

CAUTIONS:

• Be sure appliance is off and all

partsarecoolbeforehandlingor

cleaning. This is to avoid dam-

age and possible burns.

• Discoloration––Usingadampspongeor

soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel

Cleaner*. Rinse immediately and dry. To

remove streaks and restore luster, follow

with Stainless Steel Magic Spray.

• Wash, rinse and dry. Do not use abrasive

cleaning agents as they may scratch the

finish.

• To prevent staining or discoloration,

clean appliance after each use.

• Turn on each burner to be sure the knobs

have been correctly replaced.

• If a part is removed, be sure it is

correctly replaced.

COOKTOP-PORCELAIN ENAMEL

Porcelain enamel is glass fused on metal and

may crack or chip with misuse. It is acid

resistant, not acid proof. All spillovers, espe-

cially acidic or sugary spillovers, should be

wiped up immediately with a dry cloth.

BEFORE YOU

BURNER HEADS

• The surface burner heads are removable.

The cap portion of the head is porcelain

and the port area is aluminum. Wash the

CALL FOR SERVICE

SURFACE BURNER FAILS TO LIGHT.

• Check to be sure plug is securely inserted

into receptacle.

• Check or re-set circuit breaker. Check or

replace fuse.

• Check power supply.

• Check to be sure burner is correctly rated

for your kind of gas.

• Check to be sure burner ports or ignition

ports are not clogged.

• Check to be sure ignitor is dry and clicking.

Burner will not light if ignitor is damaged,

soiled or wet. If ignitor doesn’t click, turn

control knob OFF.

• Check to be sure burner head is correctly

seated on the burner base.

burner heads in the sink with mild deter- • When cool, wash with soapy water, rinse

gent and a plastic scrubber.

and dry.

• Check to be sure all ports are open. To • Never wipe off a warm or hot surface with

open clogged ports, insert a straight pin

directly into each port. Do not enlarge or

distort the port.

a damp cloth. This may cause cracking or

chipping.

• Neveruseovencleaners,abrasiveorcaus-

tic cleaning agents on exterior finish of

range.

• When replacing the burner heads, care-

fully align the tab on the burner base with

the indentation in the head. The two pins

will fit in the slots when the tab is aligned

with the in-

COOKTOP - STAINLESS STEEL

(SELECT MODELS)

BURNER HEAD

dentation.

• DONOTUSEANYCLEANINGPROD-

UCT CONTAINING CHLORINE

BLEACH.

Cap

Ports

NOTE: When

burner heads

are removed

Port Area

Indentation

Slots Align

with Pins

• ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN

WHEN CLEANING.

for cleaning,

Ignitor

SURFACE BURNER FLAME LIFTS

OFF PORTS.

• Checktobesureapanissittingonthegrate

above.

do not spill liquids

through the holes in

Tab

• DailyCleaning/LightSoil––Wipewith

one of the following - soapy water, white

vinegar/watersolution, Formula409Glass

and Surface Cleaner* or a similar multi-

surface cleaner - using a sponge or soft

cloth. Rinse and dry. To polish and help

prevent fingerprints, follow with Stainless

Steel Magic Spray (Jenn-Air Model A912,

Part No. 20000008)**.

the burner base.

BURNER BASE

BURNER GRATES

• Contact an authorized Jenn-Air servicer.

• Wash with warm, soapy water and a non-

abrasive, plastic, scrubbing pad or in the

dishwasher. Forstubbornsoils, cleanwith

a soap-filled, nonabrasive, plastic pad or

Cooktop Cleaning Creme (Part No.

20000001)** and a sponge.

THE FLAME IS UNEVEN.

• Burner ports may be clogged.

• Flame may need to be adjusted. Contact an

authorized Jenn-Air servicer.

• Moderate/Heavy Soil –– Wipe with

one of the following - Bon Ami*, Smart SURFACE BURNER FLAME IS

• The grates are made of porcelain on cast

iron and are very durable, however, they

will gradually lose their shine and/or dis-

color. This is due to exposure to high

temperatures from the gas flame.

Cleanser*, or Soft Scrub* - using a damp

YELLOW IN COLOR.

• Contact an authorized Jenn-Air servicer.

sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stub-

born soils may be removed with a damp

• Some yellow tips on the flame are accept-

Scotch-Brite* pad; rub evenly with the

able when using LP gas.

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, call 1-800-688-8408.

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JENN-AIR COOKTOP

WHAT IS NOT COVERED BY THESE

WARRANTIES:

WARRANTY

1. Conditions and damages resulting from any of the following:

a.Improper installation, delivery, or maintenance.

b.Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by the

manufacturer or an authorized servicer.

Full One Year Warranty - Parts and Labor

For one (1) year from the original retail purchase

date, any part which fails in normal home use will be

repaired or replaced free of charge.

c.Misuse, abuse, accidents, or unreasonable use.

d.Incorrect electric current, voltage, or supply.

e.Improper setting of any control.

Limited Warranties - Parts Only

Second Year - After the first year from the

original purchase date, parts which fail in normal

homeusewillberepairedorreplacedfreeofcharge

for the part itself, with the owner paying all other

costs, including labor, mileage and transportation.

2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed,

altered, or cannot be readily determined.

3. Products purchased for commercial or industrial use.

4. The cost of service or service call to:

a.Correct installation errors.

Third Through Fifth Year - From the original

purchase date, parts listed below which fail in

normal home use will be repaired or replaced free

of charge for the part itself, with the owner paying

all other costs, including labor, mileage and trans-

portation.

b.Instruct the user on the proper use of the product.

c.Transport the appliance to the servicer.

5. Consequential or incidental damages sustained by any person as a result

of any breach of these warranties. Some states do not allow the exclusion

orlimitationofconsequentialorincidentaldamages,sotheaboveexclusion

may not apply.

• Sealed Gas Burners

Canadian Residents

IF YOU NEED SERVICE

The above warranties only cover an appliance

installed in Canada that has been certified or listed

by appropriate test agencies for compliance to a

National Standard of Canada unless the appliance

was brought into Canada due to transfer of resi-

dence from the United States to Canada.

•

Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag

Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance at 1-800-688-

1100 to locate an authorized servicer.

Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status. Refer to

WARRANTY for further information on owner’s responsibilities for

warranty service.

LimitedWarrantyOutsidetheUnitedStates

and Canada - Parts Only

If the dealer or service company cannot resolve the problem, write to

Maytag Appliances Sales Company, Attn: CAIR^®Center, P.O. Box 2370,

Cleveland, TN 37320-2370, or call 1-800-688-1100.

For two (2) years from the date of original retail

purchase, any part which fails in normal home use

will be repaired or replaced free of charge for the

part itself, with the owner paying all other costs,

including labor, mileage and transportation.

U.S. customers using TTY for deaf, hearing impaired or speech impaired,

call 1-800-688-2080.

NOTE: When writing or calling about a service problem, please include

the following information:

a. Your name, address and telephone number;

b. Model number and serial number;

c. Name and address of your dealer or servicer;

d. A clear description of the problem you are having;

e. Proof of purchase (sales receipt).

ThespecificwarrantiesexpressedabovearetheONLY

warranties provided by the manufacturer. These war-

ranties give you specific legal rights, and you may also

have other rights which vary from state to state.

•

User’s guides, service manuals and parts information are available from

Maytag Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance.

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SURFACE DE CUISSON À GAZ JENN-AIR

JGC8430, JGC8645

GUIDE

DE L’UTILISATEUR

ABLE DES MATIÈRES

Instructions de sécurité importantes................................9-11

Cuisson sur la surface ....................................................... 12-13

Nettoyage et entretien ........................................................... 14

Avant de contacter un réparateur........................................ 14

Garantie ...................................................................................... 15

Guía del Usuario ....................................................................... 16

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INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Lire toutes les instructions avant d’utiliser

POUR ÉVITER UN INCENDIE

Installateur: Remettre ce manuel

au propriétaire.

cet appareil; observer toutes les instructions

pour éliminer les risques d’incendie, choc

électrique, dommages matériels et corporels que

pourrait susciter une utilisation incorrecte de

l’appareil. Utiliser l’appareil uniquement pour les

fonctions prévues, décrites dans ce guide.

OUDESDOMMAGESDEFUMÉE

S’assurer que tous les matériaux de

conditionnementsontretirésdel’appareilavant

de le mettre en marche.

Consommateur: Lire le manuel; le

conserver pour consultation

ultérieure. Conserver la facture

d’achat ou le chèque encaissé comme

preuve de l’achat.

Garder les matériaux combustibles, l’essence

et autres matières et vapeurs inflammables bien

éloignés de l’appareil.

Pouruneutilisationadéquateetensécurité,

il faut que l’appareil soit convenablement installé

paruntechnicienqualifié, etreliéàlaterre. Nepas

essayer de faire des réglages, des réparations, de

l’entretienouderemplacerunepiècequelconque

del’appareilàmoinsquecelanesoitspécifiquement

recommandé dans ce guide. Tout autre entretien

doit être exécuté par un préposé qualifié au

service après-vente. Demander à l’installateur de

montrer où se trouve le robinet d’arrêt de gaz et

comment le fermer en cas d’urgence.

Si l’appareil est installé près d’une fenêtre, des

précautions appropriées doivent être prises

pour éviter que le vent entraîne les rideaux au-

dessus des brûleurs.

Numéro de modèle

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Numéro de série

NE JAMAIS laisser des articles sur la surface

de cuisson. L’air chaud de l’évent peut les

enflammer et mettre également sous pression

des contenants fermés qui pourraient alors

exploser.

Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire de

l’entretien.

De nombreux flacons d’aérosol peuvent

EXPLOSERlorsqu’onlesexposeàlachaleur, et

ils peuvent contenir un produit très inflam-

mable. Éviter d’utiliser ou remiser un flacon

d’aérosol à proximité de l’appareil.

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Date d’achat

MISE EN GARDE: Si

les directives données dans le

présentguidenesontpasrespectées

à la lettre, il y a risque d’incendie ou

d’explosion pouvant causer des

dommages, des blessures et même

la mort.

De nombreux articles en plastique peuvent

être détériorés par la chaleur. Conserver les

articles en plastique à distance des composants

de l’appareil susceptibles de devenir tièdes ou

chauds. Ne pas laisser des articles en plastique

sur la surface de cuisson; un article en plastique

trop proche de l’évent du four ou d’un brûleur

allumé pourrait s’amollir ou fondre.

_______________________________

Pour toute question, contacter:

Service-client Jenn-Air

1-800-688-1100

(Lundi-vendredi,8h-20h--heurede

l’Est)

– Ne pas ranger ni utiliser de gaz ou autre

matière inflammable à proximité de

cet appareil ou de tout autre appareil.

– QUE FAIRE SI L’ON SENT UNE

ODEUR DE GAZ:

• Ne mettre aucun appareil en marche.

• Ne pas toucher à un interrupteur

électrique.

• N’utiliser aucun téléphone de

l’immeuble.

• Se rendre chez un voisin et téléphoner

immédiatement à la compagnie de gaz.

Suivre les directives données par le

préposé de la compagnie de gaz.

Pour éliminer le besoin d’atteindre quelque

chose par-dessus les brûleurs de la surface de

cuisson, il est préférable qu’il n’y ait aucune

armoire de cuisine directement au-dessus de

l’appareil. S’il y a une armoire, on ne devrait y

remiser que des articles peu fréquemment

utilisés et capables de résister à la chaleur émise

par l’appareil. La température pourrait être

excessivepourcertainsarticles,commeliquides

volatils, produits de nettoyage ou flacons

d’aérosol.

Site Internet: http://www.jennair.com

Pour le service après-vente, voir

page 15.

Dans le cadre de nos pratiques

d’amélioration constante de la

qualité et de la performance de

nos produits de cuisson, des

modificationsdel’appareilquine

sont pas mentionnées dans ce

guide ont pu être introduites.

Une faible odeur de gaz peut indiquer une fuite

de gaz. Si l’on décèle une odeur de gaz, fermer

• S’il est impossible de joindre la

compagnie de gaz, téléphoner au ser- l’arrivée de gaz à la surface de cuisson. Appeler

vice des incendies.

– L’installation et les réparations doivent

être confiées à un installateur identifier de fuite de gaz à l’aide d’une

compétent, à une entreprise de service

ou à la compagnie de gaz.

l’installateuroulacompagniedegazdelarégion

pour vérifier les fuites éventuelles. Ne jamais

allumette ou d’une flamme.

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Une déficience de l’alimentation en air des

brûleurs dégrade la performance et augmente

jusqu’à un niveau dangereux la concentration

de monoxyde de carbone dans les gaz de

combustion.

de friture chaude avant de tenter de le déplacer

et le manipuler.

EN CAS D’INCENDIE

Interrompre le fonctionnement de l’appareil et

de la hotte de ventilation pour minimiser le

risque d’extension des flammes. Éteindre les

flammes, puis mettre la hotte en marche pour

évacuer la fumée et l’air vicié.

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre

matériau inflammable s’accumuler dans ou près

de l’appareil, de la hotte ou du ventilateur de

l’évent. Nettoyer fréquemment la hotte pour

empêcher toute accumulation sur la hotte elle-

mêmeousurlefiltre.Lorsduflambaged’aliments

sous la hotte, allumer le ventilateur.

Surfaces potentiellement chaudes: surface de

cuisson,zonesfaisantfaceàlasurfacedecuisson.

• Utiliser un couvercle ou une plaque à biscuits

pour étouffer les flammes d’un feu qui se

déclare dans un ustensile de cuisine.

NE JAMAIS tapisser la zone d’éclaboussures

autour des brûleurs avec du papier aluminium.

La circulation de l’air pourrait être entravée, ce

qui serait dangereux.

NE JAMAIS porter lors de l’utilisation de

l’appareil des vêtements faits d’un matériau

inflammable, ou amples, ou à longues manches.

De tels vêtements peuvent s’enflammer ou

accrocher la poignée d’un ustensile.

• NEJAMAIS saisiroudéplacerunustensilede

cuisine enflammé.

Ne pas projeter de l’eau sur un feu de graisse.

Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un

extincteur à mousse ou à produit chimique sec

pour éteindre les flammes.

CUISSON ET SÉCURITÉ

Placer toujours un ustensile sur un brûleur de

surfaceavantdel’allumer.Veilleràbienconnaître

la correspondance entre les boutons de

commande et les brûleurs. Veiller à allumer le

brûleurcorrectetvérifierquelebrûleurs’allume

effectivement. À la fin de la période de cuisson,

éteindre le brûleur avant de retirer l’ustensile,

pour éviter une exposition aux flammes du

brûleur.

USTENSILES ET SÉCURITÉ

Utiliser des ustensiles à fond plat comportant

une poignée qu’on peut facilement saisir et qui

reste froide. Éviter d’utiliser un ustensile ins-

table ou déformé, qui pourrait facilement

basculer, oudontlapoignéeestmalfixée. Éviter

également d’utiliser des ustensiles de petite

taille comportant une poignée lourde; ces

ustensilessontgénéralementinstablesetpeuvent

facilement basculer. Un ustensile lourd lorsqu’il

est rempli peut également être dangereux lors

des manipulations.

SÉCURITÉ POUR LES

ENFANTS

NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans

supervision lorsque l’appareil est en service ou

chaud.

Veiller à toujours ajuster correctement la taille

des flammes pour qu’elles ne dépassent pas sur

lapériphériedel’ustensile. Desflammesdetrop

grande taille sur un brûleur sont dangereuses,

elles suscitent un gaspillage d’énergie et elles

peuvent faire subir desdommages à l’ustensile,

à l’appareil ou à l’armoire située au-dessus.

NE JAMAIS laisser un enfant s’asseoir ou se

tenir sur une partie quelconque de l’appareil. Il

pourrait se blesser ou se brûler.

Il est important d’enseigner aux enfants que la

cuisinière et les ustensiles placés dessus ou

dedans peuvent être chauds. Laisser refroidir les

ustensiles en un lieu sûr, hors d’atteinte des

enfants. Il est important d’enseigner aux enfants

qu’un appareil ménager n’est pas un jouet, et

qu’ils ne doivent toucher aucune commande ou

autre composant de l’appareil.

Veiller à utiliser un ustensile de taille suffisante

pour que le contenu ne risque pas de déborder.

Ceci est particulièrement important pour un

ustensile rempli d’huile de friture. Vérifier que

la taille de l’ustensile est suffisante pour qu’il

puisserecevoirlesproduitsalimentairesàcuire,

et absorber l’augmentation de volume suscitée

par l’ébullition de la graisse.

NE JAMAIS laisser un brûleur de surface

allumé sans surveillance, particulièrement avec

une puissance de chauffage élevée ou lors d’une

opération de friture. Un débordement pourrait

provoquerlaformationdefuméeetdesproduits

gras pourraient s’enflammer. Éliminer dès que

possible les produits gras renversés. Ne pas

utiliser une puissance de chauffage élevée pen-

dant une période prolongée.

MISEENGARDE:NEJAMAISremiserdans

une armoire au-dessus d’un appareil des articles

auxquels les enfants peuvent s’intéresser. Un

enfant tentant de grimper sur l’appareil pour

atteindre un objet pourrait subir de graves

blessures.

Pour minimiser les risques de brûlure,

d’inflammation de matières et de renversement

par contact non intentionnel avec un ustensile,

nepasorienterlapoignéed’unustensileversun

brûleur adjacent; orienter toujours la poignée

d’un ustensile vers le côté ou l’arrière de

l’appareil; ne pas laisser non plus la poignée d’un

ustensile déborder à l’avant de l’appareil, où un

jeune enfant pourrait facilement la saisir.

NE JAMAIS faire chauffer un récipient non

ouvertdanslefourousurunbrûleurdesurface;

l’accumulation de pression dans le récipient

pourraitprovoquersonéclatementetdegraves

dommages matériels ou corporels.

FAMILIARISATION AVEC

^L’APPAREIL

Utiliser des maniques robustes et sèches. Des

maniques humides peuvent provoquer la for-

mationdevapeurbrûlante. Nejamaisutiliserun

torchon à vaisselle ou autre article textile à la

placedemaniques;untelarticlepourraittraîner

sur un brûleur et s’enflammer, ou accrocher un

ustensile ou un composant de l’appareil.

NE JAMAIS utiliser l’appareil comme source

de chaleur pour le chauffage de la pièce, pour

éviter tout risque de dommages corporels et de

détérioration de l’appareil. Ne pas remiser des

aliments ou ustensiles de cuisine sur la surface de

cuisson.

Veiller à ne jamais laisser le contenu liquide d’un

ustensile s’évaporer complètement; l’ustensile

et l’appareil pourraient subir des dommages.

Seuls certains matériaux de verre,

vitrocéramique, céramique, ou certains

ustensiles vitrifiés/émaillés peuvent être utilisés

sur la surface de cuisson ou dans le four sans

Nepasobstruerlacirculationdel’airdecombus-

tion et de ventilation au niveau des entrées d’air.

Laisser toujours refroidir un récipient d’huile

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INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES, SUITE

durant une opération d’autonettoyage peuvent

risque de bris sous l’effet du choc thermique.

Observer les instructions du fabricant lors de

l’utilisation d’un ustensile de verre.

AVERTISSEMENT ET AVIS

IMPORTANT POUR LA

SÉCURITÉ

La loi californienne «Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act» de 1986 (proposition

65) stipule la publication par le gouverneur de

laCalifornied’unelistedessubstancesquel’état

de Californie considère comme cancérigènes

ou dangereuses pour le système reproducteur,

et impose aux entreprises commerciales

l’obligation de signaler à leurs clients les risques

d’exposition à de telles substances.

être dangereuses ou mortelles pour un oiseau,

demêmequelesfuméesémiseslorsduchauffage

excessifdegraisse,huile,margarine,parexemple

dans un ustensile à garnissage anti-adhésion.

La sécurité de fonctionnement de cet appareil

a été testée à l’aide d’ustensiles de cuisine

conventionnels. Ne pas utiliser un ustensile ou

accessoire qui n’est pas spécifiquement

recommandé dans ce guide. Ne pas utiliser de

couvre-brûleurs ou gril placé sur la surface de

cuisson ou système de convection additionnel.

L’utilisation d’un dispositif ou accessoire qui

n’est pas expressément recommandé dans ce

guide peut dégrader la sécurité de l’appareil ou

sa performance, ou réduire la longévité des

composants.

RACCORDEMENT

ÉLECTRIQUE

Les appareils nécessi-

tantunealimentation

électrique com-

portent une fiche à

trois broches mise à

la terre qui doit être branchée directement

dans une prise de 120 volts à trois cavités et

correctement mise à la terre.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil

qu’ils peuvent être exposés à une faible concen-

tration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnée ci-dessus, dont benzène,

formaldéhyde et suie, du fait de la combustion

incomplète du gaz naturel ou du gaz de pétrole

liquéfié. Pour minimiser la combustion

incomplète, veiller à ce que les brûleurs soient

parfaitementréglés. Pourminimiserl’exposition

àcessubstances,veilleràbienévacuerlesgazde

combustion à l’extérieur.

NETTOYAGE ET SÉCURITÉ

Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire de

l’entretien.

Éteindre tous les brûleurs et attendre le

refroidissement de tous les composants avant

de les toucher ou d’entreprendre le nettoyage.

Ne pas toucher la grille d’un brûleur ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu

refroidir suffisamment.

La fiche à trois broches mise à la terre fournit

uneprotectioncontrelesdéchargesélectriques.

NE PAS COUPER NI ENLEVER LA

BROCHE DE TERRE DU CORDON

D’ALIMENTATION.

Exercerunegrandeprudencelorsdunettoyage

del’appareil.Travaillerprudemmentpouréviter

des brûlures par la vapeur en cas d’utilisation

d’un chiffon ou d’une éponge humide lors de

l’élimination d’un produit renversé sur une

surface chaude. Certains produits de nettoyage

peuvent générer des vapeurs nocives lorsqu’on

les applique sur une surface chaude.

Si la prise ne comporte que deux cavités, n’est

pas mise à la terre ou n’est pas appropriée, le

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMI-

LIERS:Lesoiseauxontunsystèmerespiratoire

très sensible. Ne pas garder un oiseau familier

dans la cuisine ou dans une pièce où il pourrait

être exposé aux fumées. Les fumées émises

propriétaire de l’appareil

responsabilité de faire remplacer la prise

parunepriseàtroiscavitéscorrectement

mise à la terre.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR CONSULTATION ULTÉRIEURE

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CUISSON SUR LA SURFACE

UTILISATION DURANT

RÉGLAGE DES

COMMANDES DE LA

UNE PANNE D’ÉLETRICITÉ

COMMANDES

SURFACE DE CUISSON

La surface de cuisson comporte des brûleurs

scellés avec réallumage automatique. Si la flamme

dubrûleurvenaitàs’éteindre,lesystèmeproduirait

automatiquement des étincelles pour allumer de

nouveau le brûleur.

1. Approcheruneallumetteenflamméedubrûleur

à utiliser.

MISES EN GARDE:

2. Appuyersurleboutonetletournerlentement

• Siunbrûleurs’éteintdurantuneopération

de cuisson, fermer l’arrivée de gaz au

brûleur. Si une forte odeur de gaz est

perceptible,ouvrirunefenêtreetattendre

cinq minutes avant d’allumer de nouveau

le brûleur.

jusqu’au réglage désiré.

1. Placerunustensilesurlagrilledubrûleur.(Pour

conserver le fini de la grille, ne pas allumer un

brûleur sans ustensile sur la grille pour ab-

sorber la chaleur de la flamme.)

MISES EN GARDE:

• Avant d’allumer un brûleur de surface, vérifier

que tous les boutons de commande sont à la

position OFF (ARRÊT). Approcher l’allumette

enflammée du brûleur avant de faire tourner le

bouton.

• Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la

cuisinière, vérifier que chaque bouton de

commandeestàlapositionOFF(ARRÊT).

2. Appuyer sur le bouton et le tourner

immédiatement à gauche, sur le réglage désiré.

• Un cliquetis (étincelle) s’entend et le brûleur

s’allume. (Tous les allumeurs produisent des • Ne pas laisser la surface de cuisson sans

étincelles lorsqu’un bouton de commande,

quel qu’il soit, est allumé. Cependant, seul le

brûleur choisi va s’allumer.)

• NEJAMAIStoucherlasurfacedecuisson

avant qu’elle se soit complètement

refroidie. Certaines zones de la surface,

particulièrementauvoisinagedesbrûleurs,

peuvent devenir très chaudes durant une

cuisson. Utiliser des maniques.

surveillancelorsdecuissonpendantunepanne

d’électricité. Le dispositif automatique de

réallumage ne fonctionne pas pendant une

panne d’électricité.

BOUTONS DE COMMANDE

DE LA SURFACE

DE CUISSON

On utilise ces boutons

pour commander l’allu-

RÉGLAGES SUGGÉRÉS

La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille de l’ustensile utilisé. On trouve dans

la brochure «La cuisson simplifiée» de l’information sur les ustensiles et autres facteurs affectant

le réglage de la puissance de chauffage.

Réglages

Hi (max.)

Utilisations

mage des brûleurs de sur-

face. On peut régler chaque

Hi (max.): Pour porter un liquide à ébullition ou atteindre la

bonne pression dans un autocuiseur. Réduire ensuite la puis-

sance de chauffage après le début de l’ébullition ou de la cuisson

des aliments.

bouton à toute position entre

lespositionsextrêmesLo(min.)etHi(max.).

On peut percevoir une détente de calage à la

position Hi (max.). On peut choisir toute

position de réglage entre les deux positions

extrêmes.

Une puissance de chauffage intermédiaire est utilisée pour la

poursuite de la cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus

rapidement si on utilise une puissance de chauffage plus élevée

que nécessaire pour le maintien d’une douce ébullition. L’eau

bout toujours à la même température, que l’ébullition soit

tranquille ou vigoureuse.

Lo (min.)

Lo (min.): Pour le mijotage ou le maintien de la température

d’un mets, ou pour la fusion de chocolat ou beurre.

Il est possible de cuire sur réglage Lo (min.), à condition qu’il y ait un

couvercle sur l’ustensile. On peut réduire la puissance de chauffage en

tournant le bouton vers OFF (Arrêt). S’assurer que la flamme reste

stable.

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CUISSON SUR LA SURFACE, SUITE

de mijotage offre une puissance de chauffage

inférieure, pour les sauces délicates ou la fusion

du chocolat.

BRÛLEURS SCELLÉS

SURFACE DE

Les brûleurs scellés de la table de cuisson sont

CUISSON

fixés sur la surface de cuisson; ils ne sont pas

conçus pour être enlevés. Comme les brûleurs

sont scellés, un produit qui déborde d’un

ustensile ne s’infiltrera pas sous la surface de

cuisson.

Lapuissancethermiquedesbrûleursestdifférente

lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié.

MODÉLE JGC8430

GRILLES DU BRÛLEUR

On devrait cependant nettoyer les têtes des

brûleurs après chaque utilisation. La tête du

brûleur s’enlève facilement pour être nettoyée.

(Voir les instructions de nettoyage à la page 14).

Avant une opération de cuisson, vérifier que la

grille est correctement placée. Une grille de

brûleur incorrectement installée peut écailler

l’émail de la surface de cuisson.

1 2

3 4

Ne pas faire fonctionner un brûleur sans

qu’un ustensile soit placé sur la grille.

L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y a

aucun ustensile capable d’absorber la

chaleur émise par le brûleur.

BRÛLEUR DE HAUTE

PERFORMANCE (12 000

BTU*)

Cette cuisinière est dotée d’un brûleur à haute

vitesse, placé à la position avant/droit. On peut

utilisercebrûleurpourfairebouillirrapidement

del’eauoucuireunegrandequantitéd’aliments.

1. Brûleur arrière gauche(10 500 BTU).

2. Brûleuravantgauche(6500BTUsurHi

[max.], 850 BTU sur Lo [min.]).

3. Brûleur avant droit (12 000 BTU).

4. Brûleur arrière droit (9 100 BTU).

Mêmesilesgrillesdebrûleursonttrèsdurables,

elles perdront progressivement leur lustre et

changerontdecouleur,dufaitdestempératures

élevées auxquelles les brûleurs les exposent.

MODÉLE JGC8645

BRÛLEUR DE MIJOTAGE

(850 BTU*)

Ce brûleur est situé à la position avant/gauche

(JGC8430) ou au centre (JGC8645). Le brûleur

1 2

5 6

1. Brûleur arrière gauche (10 500 BTU).

2. Brûleur avant gauche (9 100 BTU).

3. Brûleur central arrière(6 500 BTU sur Hi

[max.], 850 BTU sur Lo [min.]).

4. Brûleur central avant (6 500 BTU sur Hi

[max.], 850 BTU sur Lo [min.]).

REMARQUES:

• Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en quelques

secondes. Lors de l’alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues, avec un cône interne

bleu intense.

Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion est bruyante, le ratio air/gaz peut

être incorrect. Demander à un technicien d’effectuer le réglage. (La garantie ne couvre pas ce

réglage.)

5. Brûleur avant droit (12 000 BTU).

6. Brûleur arrière droit (9 100 BTU).

Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est acceptable que l’extrémité des flammes

soit jaune. Ceci est normal; aucun réglage n’est nécessaire.

Pour éviter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de

cuisson:

• Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d’explosion lors de l’extinction

d’un brûleur de surface. Ceci est normal.

• Nettoyerlasurfacedecuissonaprèschaque

utilisation.

• Ajuster la puissance de chauffage de telle manière que les flammes ne débordent pas à la

périphérie de l’ustensile.

• Enlever les résidus renversés de produits

acides ou sucrés dès que la surface de

cuisson a refroidi; ces produits renversés

peuvent faire changer la couleur de l’émail.

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NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Laver, rincer et faire sécher. Ne pas utiliser un agent

de nettoyage abrasif susceptible de rayer la finition.

Steel Cleaner*. Rincer immédiatement et sécher.

Pour retirer les marques et redonner du lustre,

faire suivre par Stainless Steel Magic Spray.

MISES EN GARDE:

• Avant toute manipulation ou opération de

nettoyage, vérifier que le four est arrêté et

que tous les composants sont froids, afin

d’éviter des dommages ou des brûlures.

• Allumer chaque brûleur pour vérifier que le bouton

a été correctement réinstallé.

SURFACE DE CUISSON EN ÉMAIL

• Pour éviter la formation de taches ou un

changement de couleur, nettoyer l’appareil après

chaque utilisation.

AVANT DE

VITRIFIÉ

L’émail vitrifié est un matériau à base de verre fondu

sur le métal, qui peut se fissurer ou s’écailler. La

couche d’émail possède une certaine résistance aux

composés acides, qui n’est pas illimitée. On doit

éliminer immédiatement tout résidu de renversement

avecunlingesec,particulièrements’ils’agitdecomposés

acides ou sucrés.

CONTACTER UN

RÉPARATEUR

• Après tout démontage de composants, veiller à

effectuer un remontage correct.

TÊTES DE BRÛLEUR

UN BRÛLEUR DE SURFACE NE

^S’ALLUME PAS.

• Les têtes des brûleurs de surface sont amovibles. La

partie couvercle de la tête est en porcelaine et la

zone des orifices est en aluminium. Laver les têtes

des brûleurs dans l’évier avec un détergent doux et

un grattoir en plastique.

• Vérifier que la fiche de branchement est

correctement insérée dans la prise de courant.

• Surunesurfacefroide,laveravecdel’eausavonneuse,

puis rincer et sécher.

• Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/

remplacer les fusibles.

• Contrôler la source d’alimentation électrique.

• Vérifier que le brûleur correspond au type de gaz

qui l’alimente.

• Déterminer s’il y a une obstruction des orifices du

brûleur ou de l’orifice situé directement sous

l’allumeur.

• Vérifier que l’allumeur est sec et qu’il émet des

étincelles. Le brûleur ne peut s’allumer si l’allumeur

est endommagé, souillé ou mouillé. Si l’allumeur ne

génère pas d’étincelles, ramener le bouton de

commande à la position OFF (ARRÊT).

• Ne jamais essuyer une surface tiède ou chaude avec

un linge humide; ceci pourrait provoquer fissuration

ou écaillage.

• Vérifier que tous les orifices sont propres. S’ils sont

obstrués, introduire une aiguille directement dans

chacun des orifices, en veillant à ne pas élargir ou

déformer les orifices.

• Ne jamais utiliser sur la finition extérieure de la

cuisinière un produit de nettoyage de four ou un

produit de nettoyage abrasif ou caustique.

• Pour remplacer les têtes, aligner soigneusement la

patte de la base de brûleur avec l’échancrure de la

tête. Les deux pitons s’enclenchent dans les fentes

lorsque la patte est alignée avec l’échancrure.

SURFACE DE CUISSON EN ACIER

^INOXYDABLE(CERTAINS MODÈLES)

• NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE

R E M A R Q U E :

TE^B

^ERBR^HE

EUR

NETTOYAGE

JAVELLISANT.

CONTENANT

Lorsque

les têtes _{Section des}

Des

Ports

Oriffices

Port Area

Oriffices

Encoche

Indentation

• ESSUYER TOUJOURS DANS LE SENS DE • Vérifier que la tête du brûleur est bien assise sur la

L’ACIER LORS DU NETTOYAGE.

des brû-

Slots Align

with Pins

Aligner les

rainures sur

les tiges

base du brûleur.

leurs sont

enlevéespour

• Nettoyage journalier/saleté légère – Essuyer SÉPARATION ENTRE LES FLAMMES

Allumeur

Ignitor

être nettoyées, ne

pas renverser des

liquidesdanslestrous

de la base des

brûleurs.

avec l’un des produits suivants: eau savonneuse,

ET LE BRÛLEUR.

Tab

Patte

vinaigre blanc/eau, produit de nettoyage pour verre

• Veiller à placer correctement l’ustensile sur la grille

et surface Formula 409* ou un produit semblable

du brûleur.

BURNER BASE

SOCLE DU BRULEUR

multisurface – avec un linge souple et une éponge.

• Prendre contact avec un réparateur agréé Jenn-

Rincer et sécher. Pour polir et enlever les marques

Air.

de doigts, faire suivre par une vaporisation de

produitStainlessSteelMagicSpray*(Jenn-Airmodèle

A912, pièce n° 20000008)**.

• Saleté modérée/épaisse – Essuyer avec l’un des

produits suivants: Bon Ami, Smart Cleanser ou Soft

Scrub* – à l’aide d’un linge souple ou d’une éponge

humide.Rinceretsécher.Lestachesrebellespeuvent

êtreenlevéesavecuntamponScotch-Brite*humidifié.

Frotter uniformément dans le sens du métal. Rincer

GRILLES DES BRÛLEURS

FLAMMES NON UNIFORMES.

• Laver les grilles dans le lave-vaisselle ou avec de l’eau

savonneusetièdeetuntamponàrécurerenplastique

non abrasif. Pour les souillures tenaces, nettoyer

avec un tampon en plastique non abrasif, savonneux,

ou avec une éponge et une crème commerciale

CooktopCleaningCreme*(produitn° 20000001)**.

• Orifices du brûleur obstrués.

• Laflammepeutavoiràêtreréglée. Prendrecontact

avec un réparateur agréé Jenn-Air.

LA FLAMME D’UN BRÛLEUR DE

SURFACE EST JAUNE.

• Les grilles sont en fonte émaillée et sont très dur-

ables. Cependant, elles vont graduellement perdre

leurbrillantetsedécolorer, parsuitedeleurexposi-

tion aux températures élevées de la flamme de gaz.

• Prendre contact avec un réparateur agréé Jenn-

et sécher. Pour redonner du lustre et retirer les

Air.

rayures, faire suivre par Stainless Steel Magic Spray.

• Quelques pointes jaunes sur la flamme sont

acceptables avec le gaz de pétrole liquéfié.

• Décoloration – À l’aide d’une éponge humide ou

d’un linge souple, essuyer avec le Cameo Stainless

BOUTONS DE COMMANDE

*Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques déposées des différents fabricants.

• Placer chaque bouton à la position d’ARRÊT, et ** Pour commander directement, composer le 1-800-688-2002.

retirer chaque bouton en le tirant.

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GARANTIE DE LA

^CUISINIÈREJENN-AIR

NE SONT PAS COUVERTS PAR CETTE

^GARANTIE:

Garantie complète d’une année – Pièces et

main-d’oeuvre

1. Les dommages ou dérangements dus à:

a.Mise en service, livraison ou entretien effectués incorrectement.

Durant une période d’un (1) an à compter de la date

del’achatinitial,toutepiècequiserévéleraitdéfectueuse

dans les conditions normales d’usage ménager sera

réparée/remplacée gratuitement.

b.Toute réparation, modification, altération et tout réglage non autorisés par

le fabricant ou par un prestataire de service après-vente agréé.

c. Accidents, mauvaise utilisation ou usage abusif ou déraisonnable.

d.Alimentation électrique (tension, intensité) incorrecte.

e.Réglage incorrect d’une commande.

Garantie limitée - pièces seulement

Deuxième année - Après la première année suivant

la date de l’achat initial, toute pièce qui se révélerait

défectueuse dans des conditions normales d’usage

ménagerseraréparéeouremplacéegratuitement(pièce

seulement); le propriétaire devra assumer tous les

autres frais, y compris les frais de main-d’oeuvre, de

déplacement et de transport.

2. Les garanties ne peuvent être honorées si les numéros de série d’origine ont été

enlevés, modifiés ou ne sont pas facilement lisibles.

3. Appareils achetés aux fins d’usage commercial ou industriel.

4. Les frais de visite d’un prestataire de service ou de service après-vente encourus

pour les raisons suivantes:

a.Correction d’erreurs de mise en service.

b.Initiation de l’utilisateur à l’emploi de l’appareil.

c. Transport de l’appareil aux locaux du prestataire de service.

De la troisième à la cinquième année à compter

de la date de l’achat initial au détail, les pièces de la liste

ci-dessous qui se révéleraient défectueuses dans des

conditions normales d’usage ménager seront réparées

ou remplacées gratuitement (pièces seulement); le

propriétaire devra assumer tous les autres frais, y

compris les frais de main-d’oeuvre, de déplacement et

de transport.

5. Dommages secondaires ou indirects subis par toute personne suite au non-

respect de la garantie. Certains états ne permettent pas l’exclusion ou la limitation

des dommages secondaires ou indirects; par conséquent les limitations ou

exclusions ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à votre cas.

• Brûleurs à gaz scellés

SI L’INTERVENTION D’UN RÉPARATEUR EST

NÉCESSAIRE

• Contacter le revendeur chez qui l’appareil a été acheté, ou contacter Maytag

Appliances Sales Company/service-client Jenn-Air au 1-800-688-1100, pour

obtenir les coordonnées d’une agence de service agréée.

• Veilleràconserverlafactured’achatpourjustifierdelavaliditédelagarantie. Pour

d’autres informations en ce qui concerne les responsabilités du propriétaire à

l’égard du service sous garantie, voir le texte de la GARANTIE.

Résidents canadiens

Les garanties ci-dessus couvrent un appareil installé au

Canadaseulements’ilaétéagrééparlesagencesdetest

habilitées (vérification de la conformité à une norme

nationale du Canada), sauf si l’appareil a été introduit au

Canada à l’occasion d’un changement de résidence des

États-Unis vers le Canada.

Garantie limitée hors des États-Unis et du

Canada - Pièces seulement

• Si le revendeur ou l’agence de service après-vente ne peut résoudre le problème,

écrire à Maytag Appliances Sales Company, attention CAIR^®Center, P.O. Box

2370, Cleveland, TN 37320-2370 ou téléphoner au 1-800-688-1100.

Pendant deux (2) ans à compter de la date de l’achat

initial au détail, toute pièce qui se révélerait défectueuse

dans des conditions normales d’usage ménager sera

réparée ou remplacée gratuitement (pièce seulement);

le propriétaire devra assumer tous les autres frais, y

compris les frais de main-d’oeuvre, de déplacement et

de transport.

REMARQUE:Lorsdetoutcontactconcernantunproblème,fournirl’information

a.Nom, adresse et numéro de téléphone du client;

b.Numéro de modèle et numéro de série de l’appareil;

c. Nom et adresse du revendeur ou de l’agence de service;

d.Description claire du problème observé;

Lesgarantiesspécifiquesformuléesci-dessussontlesSEULES

que le fabricant accorde. Cette garantie vous confère des

droits juridiques spécifiques et vous pouvez également jouir

d’autres droits, variables d’un état à l’autre.

e.Preuve d’achat (facture de vente).

• Les guides d’utilisation, les manuels de service et les renseignements des pièces

sont disponibles auprès de Maytag Appliances Sales Company, service-client Jenn-

Air.

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CUBIERTA DE ESTUFA A GAS JENN-AIR

JGC8430, JGC8645

GUÍA

DEL USUARIO

TABLA DE MATERIAS

Instrucciones Importantes sobre Seguridad................. 17-19

Cocinando en la Cubierta ................................................ 20-21

Cuidado y Limpieza.................................................................. 22

Antes de Solicitar Servicio ..................................................... 22

Garantía ...................................................................................... 23

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES

SOBRE SEGURIDAD

Lea y siga todas las instrucciones antes de NUNCA deje artículos sobre la cubierta. El aire

usaresteeléctrodomésticoparaevitarelriesgo caliente del respiradero puede encender los

potencial de incendio, choque eléctrico, lesión artículos inflamables y aumentar la presión en los

personal o daño al eléctrodoméstico como re- envases cerrados hasta hacerlos reventar.

Instalador: Por favor deje esta guía

junto con el eléctrodoméstico.

Consumidor: Por favor lea y con-

serve esta guía para referencia futura.

Conserve el recibo de compra y/o el

cheque cancelado como prueba de

compra.

sultado de su uso inapropiado. Utilice este eléctro-

doméstico solamente para el propósito que ha

sido destinado según se describe en esta guía.

MuchosenvasesdetipoaerosolsonEXPLOSIVOS

cuando son expuestos al calor y pueden ser alta-

mente inflamables. Evite su uso o su

Para asegurar funcionamiento correcto y almacenamiento cerca del eléctrodoméstico.

seguro: El eléctrodoméstico debe ser instalado

debidamente y puesto a tierra por un técnico

calificado. No intente ajustar, reparar, prestar

servicio o reparar ninguna pieza de su cubierta, a

menos que sea específicamente recomendado en

esta guía. Todas las reparaciones deben ser

efectuadas por un técnico calificado. Pida al

instalador que le indique la ubicación de la válvula

de cierre del gas y como cerrarla en caso de una

emergencia.

Muchos plásticos son vulnerables al calor.

Mantenga los plásticos alejados de las piezas de la

cubierta que puedan estar tibias o calientes. No

deje artículos de plástico sobre la cubierta pues se

pueden derretir o ablandar si están demasiado

cerca del respiradero o de un quemador superior

encendido.

Número de Modelo

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Número de Serie

Para eliminar el riesgo de pasar sobre los

quemadores superiores calientes, no se deben

guardar artículos en los armarios que están

directamente sobre la cubierta. Si tales armarios

son usados para almacenamiento, debe limitarse a

colocar artículos de uso poco frecuente y que

pueden guardarse en forma segura en una área

que está sujeta al calor proveniente de la cubierta.

Las temperaturas pueden no ser apropiadas para

algunos artículos, tales como artículos volátiles,

Siempre desenchufe el eléctrodoméstico antes de

efectuar alguna reparación.

–– –– –– –– –– –– –– –– ––

Fecha de Compra

PARA EVITAR UN INCENDIO

DAÑO CAUSADO POR EL

HUMO

_______________________________

Asegúrese de que se hayan retirado todos los limpiadores o sprays en aerosol.

materiales de empaque del eléctrodoméstico antes

de su uso.

Un débil olor a gas puede indicar un escape de

gas. Sisedetectaoloragas, cierreelsuministro

Sitienealgunapregunta, llamea:

Mantenga el área alrededor del eléctrodoméstico de gas a la estufa. Llame a su instalador o a la

libre y exenta de materiales combustibles, gasolina compañía de gas local para que verifiquen la

u otros vapores y materiales inflamables.

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-688-1100

(Lunes – Viernes, 8:00 a.m. – 8:00 p.m.

Hora del Este)

probable fuga de gas. Nunca use un fósforo

encendido ni ninguna otra llama para

localizar un escape de gas.

Si el eléctrodoméstico es instalado cerca de una

ventana, se debe tener cuidado para evitar que las

cortinas pasen sobre los quemadores.

Internet: http://www.jennair.com

Parainformaciónsobreservicio,ver

página 23.

• No toque ningún interruptor

eléctrico.

• No use ningún teléfono en su edificio.

• Llame inmediatamente a su provee-

dor de gas desde el teléfono de un

vecino. Siga las instrucciones propor-

cionadas por el proveedor de gas.

• Si no puede localizar a su proveedor

de gas, llame al cuerpo de bomberos.

– La instalación y reparaciones deben

ser efectuadas por un técnico

calificado, una agencia de repara-

ciones o el proveedor de gas.

ADVERTENCIA: Si no

se sigue estrictamente la información

proporcionada en esta guía, se puede

producir un incendio o una explosión,

causando daños materiales, lesiones

personales o mortales.

En nuestro continuo afán de

– No almacene ni use gasolina ni otros

vapores y líquidos inflamables en la

vecindad de este eléctrodoméstico

o de cualquier otro.

– QUE HACER SI PERCIBE OLOR A

GAS:

mejorar la calidad

rendimiento de nuestros

electrodomésticos, puede

que sea necesario modificar

el eléctrodoméstico sin

actualizar esta guía.

• No trate de encender ningún

artefacto.

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Las superficies potencialmente calientes incluyen campanaextractoraconfrecuenciaparaevitarque

CASO DE INCENDIO

la cubierta, las áreas dirigidas hacia la cubierta.

la grasa u otros materiales inflamables se acumulen

en la campana o en el filtro. Encienda el ventilador

cuando cocine alimentos flameados debajo la

campana.

Apague el electrodoméstico y la campana de ven-

tilación para evitar que las llamas se dispersen.

Extinga las llamas luego encienda la campana para

expulsar el humo y el olor.

NUNCA use papel de aluminio para alinear

àreas de spillover de los quemadores. La

restricción del flujo de aire normal puede dar

lugar a la operación insegura.

NUNCA use vestimentas de materiales

inflamables, ropa suelta o de mangas largas cuando

esté cocinando. La vestimenta se puede encender

o enganchar en los mangos de los utensilios.

• Apague el fuego o la llama en una sartén con una

tapa o una bandeja de hornear.

SEGURIDAD PARA COCINAR

NUNCA levante o mueva una sartén en llamas.

Siempre coloque un utensilio en un quemador

superior antes de encenderlo. Asegúrese de usar

la perilla correcta que controla cada quemador

superior. Asegúrese de encender el quemador

correcto y comprobar de que en efecto el

quemador haya sido encendido. Cuando haya

terminado de cocinar, apague el quemador antes

de retirar el utensilio para evitar exposición a la

llama del quemador.

No use agua en los incendios de grasa. Use

bicarbonato de soda, un producto químico seco o

un extinguidor del tipo con espuma para apagar un

incendio o la llama.

UTENSILIOS APROPIADOS

Usesartenesconfondosplanosymangosquesean

fáciles de tomar y que permanezcan fríos. Evite

usar sartenes u ollas inestables, combadas que se

pueden volcar fácilmente u ollas cuyos mangos

estén sueltos. Además evite usar utensilios

especialmente pequeños o sartenes con mangos

pesadospuesellospuedenserinestablesyvolcarse

fácilmente. Los utensilios que son pesados de

mover cuando están llenos con alimento pueden

también ser un peligro.

SEGURIDAD PARA LOS NIÑOS

NUNCA deja a los niños solos o sin supervisión

cuando el electrodoméstico esté en uso o esté

caliente.

Siempre ajuste la llama del quemador superior de

modo que no se extienda más allá del borde

inferior del utensilio. Una llama excesiva es

peligrosa, desperdicia energía y puede dañar la

cubierta, el utensilio o los armarios que están

sobre la cubierta.

NUNCA permita que los niños se sienten o se

paren en ninguna parte del electrodoméstico pues

se pueden lesionar o quemar.

Asegúresedequeelutensiliosealosuficientemente

grande como para contener en forma debida los

alimentos y evitar derrames. El tamaño es particu-

larmente importante cuando se utilizan freidoras.

Asegúrese de que el utensilio tiene capacidad para

el volumen de alimentos que se va a agregar al igual

que para la formación de burbujas de la grasa.

Se les debe enseñar a los niños que el electro-

doméstico y los utensilios que están en él o sobre

élpuedenestarcalientes. Dejeenfriarlosutensilios

calientes en un lugar seguro, fuera del alcance de

los niños pequeños. Se les debe enseñar a los niños

que un electrodoméstico no es un juguete. No se

debe permitir que los niños jueguen con los

controles u otras piezas de la cubierta.

NUNCA deje sin supervisión la cubierta cuando

esté cocinando, especialmente cuando usa un

ajuste de calor alto o cuando esté usando una

freidora. Los derrames pueden producir humo y

los derrames de grasa pueden inflamarse. Limpie

los derrames grasosos tan pronto como sea

posible. No use calor alto durante períodos de

cocción prolongados.

Para reducir a un mínimo las quemaduras y que los

materiales inflamables y los derrames se enciendan

debidos a contacto no intencional con el utensilio,

losmangosnodebenextendersesobreelquemador

superior adyacente. Siempre gire los mangos de

los utensilios hacia el lado o hacia la parte trasera

de la cubierta, no hacia la habitación donde pueden

ser fácilmente golpeados o alcanzados por los

niños pequeños.

ATENCION: NUNCA almacene artículos de

interés para los niños en los armarios que están

sobre la cubierta o en el protector trasero de la

cubierta. Los niños que se trepan en la puerta de

la cubierta para alcanzar tales artículos pueden

lesionarse seriamente.

NUNCA caliente un envase cerrado en el

quemadorsuperioroenelhorno. Laacumulación

depresiónpuedehacerexplotarelenvasecausando

una lesión personal grave o daño a la cubierta.

Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas

húmedos pueden causar quemaduras a causa

del vapor. Las toallas u otros sustitutos no deben

ser usados como tomaollas porque ellos pueden

quedar colgando a través de los quemadores

superiores y encenderse o enredarse en las piezas

de la cubierta.

GENERALIDADES

Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar

seco pues esto puede dañar el utensilio y la

cubierta.

NUNCA use el electrodoméstico como un

calefactor para calentar o entibiar una habitación a

fin de evitar un riesgo potencial para el usuario y

dañar el electrodoméstico. Además, no use la

cubierta como una área para almacenar alimentos

o utensilios de cocina.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio/

cerámico,decerámicaoglaseadossonconvenientes

para uso en la cubierta sin quebrarse debido al

cambio repentino de temperatura. Siga las

instrucciones del fabricante cuando use utensilios

de vidrio.

Siempre deje enfriar la grasa caliente que se ha

usado en la freidora antes de intentar mover o

manipularla.

No obstruya el flujo del aire de ventilación y

combustión bloqueando las tomas de aire. Si se

restringe el flujo de aire al quemador se evita el

rendimiento correcto y se aumenta la emisión de

monóxido de carbono a niveles peligrosos.

Nopermitaqueseacumulegrasauotrosmateriales

inflamables en la cubierta o cerca de ella, en la

campana o en el ventilador aspirador. Limpie la

Este electrodoméstico ha sido probado respecto

a su rendimiento seguro usando utensilios de

cocina convencionales. No use ningún dispositivo

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE SEGURIDAD, CONT.

Gobernador de California publique una lista de

las sustancias que según el Estado de California

causan cáncer o daño al sistema reproductor y

exige a las empresas que adviertan a sus clientes

de la exposición potencial a tales sustancias.

o accesorio que no haya sido específicamente

recomendado en esta guía. No use tapas para

cubrir los quemadores superiores, rejillas para la

cubierta. El uso de dispositivos o accesorios que

no son expresamente recomendados en esta guía,

puede crear serios peligros de seguridad, resultar

en problemas de rendimiento y reducir la vida útil

de los componentes de la cubierta.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Los electrodomésticos que requieren

energía eléctrica están

equipados con un enchufe

de tres clavijas con

Se advierte a los usuarios de esta cubierta

quelacombustióndelgaspuederesultaren

exposición de bajo nivel a algunas de las

sustancias publicadas en la lista, incluyendo

benceno, formaldehído y hollín, debido

principalmente a la combustión incompleta

del gas natural o de los combustibles de

petróleolicuado. Losquemadoresajustados

en forma debida reducirán la combustión

incompleta.Laexposiciónaestassustancias

conexión a tierra, el

cual debe ser enchufado

directamente en un

tomacorriente eléctrico

de tres agujeros, para 120 voltios debidamente

conectado a tierra.

SEGURIDAD DE LA LIMPIEZA

Apague todos los controles y espere que se

enfríen las piezas de la cubierta antes de tocarlas

olimpiarlas. Notoquelasrejillasdelosquemadores

o las áreas circundantes hasta que ellas no hayan

tenido tiempo suficiente de enfriarse.

Siempre desenchufe el electrodoméstico antes de

efectuar reparaciones.

El enchufe de tres clavijas con conexión a tierra

ofrece protección contra peligros de choques

eléctricos. NO CORTE NI ELIMINE LA

TERCERA CLAVIJA DE CONEXION A

TIERRADELENCHUFEDELCORDON

ELECTRICO.

Limpie la cubierta con cuidado. Tenga cuidado puede también ser reducida a un mínimo

para evitar quemaduras de vapor si se usa una ventilandolosquemadoresalexteriorenforma

esponjaounpañomojadoparalimpiarlosderrames adecuada.

en una superficie caliente. Algunos limpiadores

puedenproducirvaporesnocivoscuandoseaplican

a una superficie caliente.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A

LOS PAJAROS DOMESTICOS: Nunca

mantenga a los pájaros domésticos en la cocina

o en habitaciones hasta donde puedan llegar los

humos de la cocina. Los pájaros tienen un

sistema respiratorio muy sensitivo. Los humos

producidos durante el ciclo de autolimpieza del

horno pueden ser perjudiciales o mortales para

los pájaros. Los humos que despide el aceite de

cocina, la grasa, la margarina al sobrecalentarse

y la vajilla antiadherente sobrecalentada pueden

también ser perjudiciales.

Si solamente se dispone de un tomacorriente

sin conexión a tierra, de dos agujeros u otro

tipodetomacorrienteeléctrico,elpropietario

del electrodoméstico es personalmente

responsable de reemplazar el

tomacorriente con un tomacorriente

eléctrico de tres agujeros debidamente

puesto a tierra.

AVISO Y ADVERTENCIA

IMPORTANTE SOBRE

SEGURIDAD

La (Propuesta 65) de la Ley de 1986 del Estado de

California sobre Seguridad y Contaminación del

Agua Potable (California Safe Drinking Water and

Toxic Enforcement Act of 1986) exige que el

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PARA REFERENCIA FUTURA

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COCINANDO EN LA CUBIERTA

CONTROLES SUPERIORES

PROGRAMACIÓN DE LOS

FUNCIONAMIENTO DURANTE

^UNAINTERRUPCIÓN DE LA

CORRIENTE ELÉCTRICA

ATENCION:

CONTROLES

• Si la llama se apaga cuando esté cocinando,

apague el quemador. Si se detecta un olor

fuerte a gas, abra una ventana y espere cinco

minutos antes de volver a encender el

quemador.

Su cubierta tiene quemadores de gas sellados

con reencendido automático. Si la llama del

quemadorseapaga,elsistemaautomáticamente

producirá una chispa para reencender el

quemador.

1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza

del quemador superior deseado.

2. Oprimaygirelaperilladecontrollentamente

a la posición deseada.

• Asegúrese de que todos los controles

superiores estén en la posición ‘OFF’

(APAGADO) antes de suministrar gas a la

cubierta.

1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del

quemador. (Para conservar el acabado de la

rejilla, no haga funcionar los quemadores sin

un utensilio sobre la rejilla para absorber el

calorprovenientedelallamadelquemador.)

ATENCION:

• Cuando se encienden los quemadores

superiores, asegúrese de que todas las

perillas de control estén en la posición

“OFF”. Primero encienda el fósforo y

manténgalo en posición antes de girar la

perilla.

• NUNCA toque la superficie de la cubierta

hasta que no se haya enfriado. Se espera de

que algunas de las piezas de la superficie,

especialmente alrededor de los elementos, se

entibien o calienten mientras está cocinando.

Use tomaollas para proteger sus manos.

2. Oprima la perilla y gire inmediatamente a

la izquierda al ajuste deseado.

• Se escuchará un chasquido (chispa) y el

quemador se encenderá. (Todos los

encendedoresproduciránchispacuando

cualquier perilla de los quemadores

superiores se enciende. Sin embargo,

solamente el quemador seleccionado

se encenderá.)

• No deje desatendida la cubierta cuando

cocine durante una interrupción de la

corriente eléctrica. La característica de

reencendido automático no funciona du-

rante una interrupción de la corriente

eléctrica.

PERILLAS DE LOS

CONTROLES SUPERIORES

Se utilizan para encender

los quemadores supe-

riores. Se dispone de una

selección infinita de

ajustes de calor desde

‘Lo’ a ‘Hi’ (Bajo a Alto).

En el ajuste ‘Hi’ se puede

sentir un tope o una muesca. Las perillas pueden

ser ajustadas exactamente en los ajustes

correspondientes o entre cualquiera de ellos.

AJUSTES DE CALOR SUGERIDOS

El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará el ajuste de la llama. Para información sobre los

utensilios de cocina y otros factores que afectan los ajustes de la llama, consulte el folleto “La

Cocina Fácil”.

Ajustes

Usos

‘Hi’ (Alto)

Se usa para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión adecuada

en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un calor más

bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los

alimentos comiencen a cocinarse.

Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar cocinando.

El alimento no se cocinará más rápido cuando se usa un ajuste de

llama más alto que el necesario para mantener un hervor suave.

El agua hierve a la misma temperatura si está hirviendo suavemente

o vigorosamente.

‘Lo’(Bajo)

Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los

alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.

Se puede a veces cocinar en el ajuste “Lo” si el utensilio se tapa.

Esposiblereducirelcalorgirandolaperillahacia“OFF”. Verifique

que la llama sea estable.

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COCINANDO EN LA CUBIERTA, CONT.

QUEMADORES SELLADOS

central (JGC8645). El quemador para cocinar

a fuego lento ofrece una llama de menos BTU

para salsas delicadas o derretir chocolate.

DE^ISL^TA^ACU^EB^NI^EE^RR^ATA^L

Los quemadores sellados de su estufa están

aseguradosalacubiertaynohansidodiseñados

parasersacados. Debidoaquelosquemadores

están sellados en la cubierta, los derrames o

reboses no se escurrirán debajo de la cubierta

de la estufa.

*El régimen nominal de BTU variará cuando se usa

gas licuado.

MODELO JGC8430

REJILLAS DE LOS

QUEMADORES

Sin embargo, las cabezas de los quemadores

pueden ser limpiadas después de cada uso. La

parte de la cabeza del quemador puede ser

fácilmente sacada para su limpieza. (Ver en la

página 22 las instrucciones sobre la limpieza.)

Las rejillas deben estar debidamente colocadas

antes de comenzar a cocinar. La instalación

incorrecta de las rejillas puede resultar en

picaduras de la cubierta.

1 2

3 4

1. Quemador superior trasero izquierdo

(10.500 BTU).

QUEMADOR DE ALTO

RENDIMIENTO

No use los quemadores sin tener un

utensilio en la parrilla. El acabado de

porcelana de las parrillas puede picarse si

no existe un utensilio que absorba el calor

de la llama del quemador.

2. Quemador superior delantero izquierdo

(6.500 BTU en “Hi”, 850 BTU en “Lo”).

(12.000 BTU*)

3. Quemador superior delantero derecho

(12.000 BTU).

Existe un quemador de alto rendimiento en su

estufa, situadoenlaposiciónderechadelantera.

Este quemador ofrece cocción más rápida y

puede ser usado para hervir rápidamente agua

o para cocinar grandes cantidades de alimento.

4. Quemador superior trasero derecho

Aunque las parrillas de los quemadores son

durables, gradualmente perderán su brillo y/o se

descolorarán, debido a las altas temperaturas de

la llama del gas.

(9.100 BTU).

MODELO JGC8645

QUEMADOR PARA

COCINAR A FUEGO LENTO

(850 BTU*)

Este quemador está ubicado en la posición

delanteraderecha(JGC8430)oenlaposición

1 2

5 6

1. Quemador superior trasero izquierdo

(10.500 BTU).

2. Quemador superior delantero izquierdo

NOTAS:

(9.100 BTU).

• Un quemador ajustado de manera correcta con orificios limpios se encenderá dentro de unos

pocos segundos. Si está usando gas natural la llama será azul con un cono interior azul profundo.

3. Quemadorsuperiortraserocentral(6.500

BTU en “Hi”, 850 BTU en “Lo”).

Si la llama del quemador es amarilla o es ruidosa, la mezcla de aire/gas puede ser incorrecta.

Póngase en contacto con un técnico de servicio para ajustarla. (Los ajustes no están cubiertos

por la garantía.)

4. Quemador superior delantero central

(6.500 BTU en “Hi”, 850 BTU en “Lo”).

5. Quemador superior delantero derecho

Con gas licuado son aceptable algunas puntas amarillas en la llama. Esto es normal y no es

necesario hacer ningún ajuste.

(12.000 BTU).

6. Quemador superior trasero derecho

• Conalgunostiposdegas, ustedpuedeoírun“chasquido”cuandoelquemadorsuperiorseapaga.

Este es un sonido normal del funcionamiento del quemador.

(9.100 BTU).

• La llama debe ser ajustada de modo que no se extienda más allá del borde del utensilio.

Para evitar que la cubierta se descolore o se

manche:

• Limpie la cubierta de la estufa después de

cada uso.

• Limpie los derrames ácidos o azucarados

tanprontocomolacubiertasehayaenfriado

pues estos derrames pueden descolorar la

porcelana.

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*Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.

** Para pedidos directos, llame al 1-800-688-8408.

CUIDADO Y LIMPIEZA

• Asegúresedequelaestufaestéapagada

y que todas las piezas estén frías antes

de tocarla o limpiarla. Esto es para

evitar daño y posibles quemaduras.

• Decoloración – Usando una esponja mojada

o un paño suave, limpie con limpiador para

acero inoxidable ‘Cameo Stainless Steel

Cleaner’*. Enjuague inmediatamente y seque.

Para sacar las vetas y restaurar el lustre, utilice

‘Stainless Steel Magic Spray’.

PERILLAS DE CONTROL

ATENCION:

• Retire las perillas cuando estén en la posición

‘OFF’ tirándolas hacia arriba.

• Lave, enjuague y seque. No use agentes de

limpieza abrasivos pues pueden rayar el acabado.

• Encienda cada elemento para asegurarse de que

las perillas han sido correctamente reinstaladas.

• Para evitar manchas o decoloración limpie la

estufa después de cada uso.

• Si se retira alguna pieza, asegúrese de que la

vuelve a colocar en la forma correcta.

CUBIERTA - PORCELANA

ANTES DE SOLI-

ESMALTADA

CITAR SERVICIO

La porcelana esmaltada es vidrio fusionado con

metal y puede agrietarse o picarse con el mal uso.

Es resistente al ácido pero no es a prueba de ácido.

Todos los derrames especialmente los derrames

CABEZAS DE LOS QUEMADORES

EL QUEMADOR SUPERIOR NO SE

• Las cabezas de los quemadores superiores son

removibles. La parte de la tapa de la cabeza es

de porcelana y la sección de los orificios es de

aluminio. Lavelascabezasdelosquemadoresen

el fregadero con un detergente suave y una

esponja de plástico.

^ENCIENDE.

ácidos o azucarados deben ser limpiados • Verifiquesielenchufeestáfirmementeinsertado

inmediatamente con un paño seco.

• Cuandoestéfría,laveconaguajabonosa,enjuague • Verifique o vuelva a reponer el disyuntor.

y seque. Verifique o reemplace el fusible.

• Nunca limpie la superficie caliente o tibia con un • Verifique el suministro de energía eléctrica.

paño húmedo. Esto puede causar agrietamiento

o picadura.

• Nunca use limpiadores de horno, agentes de

limpieza abrasivos o cáusticos en el acabado

exterior de la cubierta.

en el tomacorriente.

• Verifique si todos los orificios están abiertos.

Para limpiar un orificio obstruido, inserte un

alfilerdirectamenteencadaorificio.Noensanche

ni distorsione el orificio.

• Cuando vuelva a colocar las cabezas de los

quemadores, alinee cuidadosamente la lengüeta

de la base del quemador con la muesca de la

cabeza.Losdospasadorescalzaránenlasranuras

cuando la lengüeta esté alineada con la muesca.

• Asegúrese de que el quemador sea compatible

con su clase de gas.

• Verifique para asegurarse de que los orificios de

los quemadores o los orificios del encendedor

no estén obstruidos.

• Verifique para asegurarse de que el encendedor

esté seco y que emita chasquidos. El quemador

no se encenderá si el encendedor está dañado,

sucio o mojado. Si el encendedor no produce un

chasquido, gire la perilla de control a la posición

“OFF”.

CUBIERTA - ACERO INOXIDABLE

(MODELOS SELECTOS)

NOTA: Cuando se sacan las cabezas de los

quemadores para su limpieza, no derrame líquidos

• NO USE NINGUN PRODUCTO DE

LIMPIEZA QUE CONTENGA BLAN-

QUEADOR A CASE DE CLORO.

CABEZ

EMADOR

a través

de los

agujeros

en la

base de

los quema-

dores.

Ports

Orificios

• Asegúrese de que la cabeza del quemador está

correctamenteasentadaenlabasedelquemador.

• SIEMPRE LIMPIE EL ACERO A FAVOR DEL

GRANO.

Sección de

Port Area

Muesca

Indentation

Slots Align

Las ran_wu_ir_thas_Pis_ne_s

alinean con los

• Limpieza Diaria/Suciedad Leve – Limpie

con uno de los siguientes – agua con jabón, una

solución de vinagre blanco con agua, limpiador

para vidrio y cubiertas ‘Formula 409’* o un

limpiador similar para superficies múltiples –

usando una esponja o un paño suave. Enjuague

y seque. Para lustrar y evitar marcas de los

dedos, use el producto ‘Stainless Steel Magic

Spray’* (Jenn-Air Modelo A912, Pieza No.

20000008)**.

• Suciedad Moderada/Manchas Rebeldes –

Limpie con uno de los siguientes – ‘Bon Ami’,

‘Smart Cleanser’ o ‘Soft Scrub’* - usando una

esponja húmeda o un paño suave. Enjuague y

seque. Las manchas difíciles pueden ser quitadas

con una esponja ‘Scotch-Brite’* húmeda; frote a

favordelgrano. Enjuagueyseque. Pararestaurar

el lustre y sacar las vetas, aplique ‘Stainless Steel

Magic Spray’.

LA LLAMA DEL QUEMADOR SUPE-

RIOR SE LEVANTA DEL ORIFICIO.

dedor

• Verifique para asegurarse de que el utensilio está

asentado en la parrilla sobre el quemador.

Tab

Lengüeta

BURNER BASE

BASE DEL QUEMADOR

• Póngase en contacto con un técnico autorizado

de Jenn-Air.

REJILLAS DE LOS QUEMADORES

• Lávelas con agua tibia jabonosa y una esponja de

plástico no abrasiva o en el lavavajillas. Para

manchas rebeldes, limpie con una esponja de

plástico rellena con jabón, no abrasiva o con

‘Cooktop Cleaning Cream* (Crema para

LimpiezadeCubiertas)(Pieza#20000001)yuna

esponja.

LA LLAMA ES DISPAREJA.

• Los orificios del quemador pueden estar

obstruidos.

• Puedequeseanecesarioajustarlallama. Póngase

en contacto con un técnico autorizado de Jenn-

Air.

• Las rejillas están hechas de porcelana sobre

hierro forjado y son muy durables. Sin embargo,

pueden perder su brillo y/o se descolorarán.

Esto se debe a su exposición a las altas

temperaturas de la llama del gas.

LA LLAMA DEL QUEMADOR SUPE-

RIOR ES DE COLOR AMARILLO.

• Consulte a un técnico autorizado de Jenn-Air.

• Algunaspuntasamarillasenlallamasonaceptables

cuando se usa gas propano líquido.

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GARANTÍA DE LA

ESTUFA JENN-AIR

LO QUE

CUBREN ESTAS GARANTÍAS

Garantía Completa de Un Año – Piezas y

Mano de Obra

1. Situacionesydañosresultantesdecualquieradelassiguienteseventualidades:

a. Instalación, entrega o mantenimiento inapropiados.

b. Cualquier reparación, modificación, alteración o ajuste no autorizado

por el fabricante o por un centro de servicio autorizado.

c. Mal uso, abuso, accidentes o uso irrazonable.

d. Corriente eléctrica, voltaje o suministro incorrecto.

e. Programación incorrecta de cualquiera de los controles.

Durante un (1) año desde la fecha original de

compra al por menor, se reparará o reemplazará

gratuitamente cualquier pieza que falle durante uso

normal en el hogar.

Garantías Limitadas – Piezas Solamente

Segundo Año - Después del primer año de la fecha

original de compra, se reemplazará o reparará

gratuitamente las piezas que fallen durante uso nor-

mal en el hogar en lo que respecta a las piezas y el

propietario deberá pagar todos los otros costos

incluyendo mano de obra, kilometraje y transporte.

2. Las garantías quedan nulas si los números de serie originales han sido

retirados, alterados o no son fácilmente legibles.

3. Productos comprados para uso comercial o industrial.

4. El costo del servicio o llamada de servicio para:

a. Corregir errores de instalación.

DesdeelTercerohastaelQuintoAño–Apartir

de la fecha original de compra, se reparará o

reemplazará gratuitamente las piezas indicadas a

continuación que fallen durante uso normal en lo que

respecta a las piezas y el propietario deberá pagar

todos los otros costos incluyendo mano de obra,

kilometraje y transporte.

b. Instruir al usuario sobre el uso correcto del artefacto.

c. Transporte del artefacto al establecimiento de servicio.

5. Los daños consecuentes o incidentales sufridos por cualquier persona

como resultado del incumplimiento de esta garantía. En algunos estados

nosepermitelaexclusiónolimitacióndedañosconsecuentesoincidentales,

porlotantolalimitaciónoexclusiónanteriorpuedenoaplicarseensucaso.

• Quemadores de Gas Sellados

NECESITA SERVICIO

Residentes Canadienses

• Llame al distribuidor donde compró su electrodoméstico o llame a Maytag

Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer Assistance al 1-800-688-

1100 para ubicar a un técnico autorizado.

Las garantías anteriores cubren solamente aquellos

electrodomésticos instalados en Canadá que han

sido certificados o aprobados por las agencias de

pruebas correspondientes para cumplimiento con la

Norma Nacional de Canadá a menos que el

electrodoméstico haya sido traído a Canadá desde

los EE.UU. debido a un cambio de residencia.

• Asegúrese de conservar el comprobante de compra para verificar el estado

de la garantía. Consulte la sección sobre la GARANTIA para mayor

información sobre las responsabilidades del propietario para servicio bajo

la garantía.

• Si el distribuidor o la compañía de servicio no pueden resolver el problema,

escriba a Maytag Appliances Sales Company, Attn: CAIR^®‚ Center, P.O. Box

2370, Cleveland, TN 37320-2370 o llame al 1-800-688-1100.

NOTA: Cuando llame o escriba acerca de un problema de servicio, por

favor incluya la siguiente información.

GarantíaLimitadaFueradelosEstadosUnidos

y Canadá – Piezas Solamente

Durante dos (2) años de la fecha de compra original

al por menor, cualquier pieza que falle durante uso

normal en el hogar será reemplazada o reparada

gratuitamente en lo que respecta a la pieza y el

propietario deberá pagar todos los otros costos

incluyendo mano de obra, kilometraje y transporte.

a. Su nombre, dirección y número de teléfono;

b. Número de modelo y número de serie;

c. Nombre y dirección de su distribuidor o técnico de servicio;

d. Una descripción clara del problema que está experimentando;

e. Comprobante de compra (recibo de compra).

Las garantías específicas expresadas anteriormente son

las UNICAS garantías provistas por el fabricante. Estas

garantías le otorgan derechos legales específicos y usted

puede tener además otros derechos que varían de un

estado a otro.

• Las guías del usuario, manuales de servicio e información sobre las piezas

pueden solicitarse a Maytag Appliances Sales Company, Jenn-Air Customer

Assistance.

JENN-AIR • 403 West Fourth Street North • P.O. Box 39 • Newton, Iowa 50208

Form No. A/10/00 Part No. 8111P418-60 74005527 Litho U.S.A .

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