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Slow Cooker
Mijoteuse
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USA: 1.800.851.8900
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MEX: 01 800 71 16 100
Le invitamos a leer cuidadosamente este
instructivo antes de usar su aparato.
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Other Consumer Safety Information
The length of the cord used on this appliance was selected to
This product is intended for household use only.
reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over a
longer cord. If a longer cord is necessary, an approved extension
cord may be used. The electrical rating of the extension cord
must be equal to or greater than the rating of the appliance. Care
must be taken to arrange the extension cord so that it will not
drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on
by children or accidentally tripped over.
This product is only intended for the preparation, cooking, and
serving of foods. This product is not intended for use with any
nonfood materials or products.
WARNING! Shock Hazard: This appliance has a polarized plug
(one wide blade) that reduces the risk of electric shock. The
plug fits only one way into a polarized outlet. Do not defeat the
safety purpose of the plug by modifying the plug in any way or
by using an adapter. If the plug does not fit fully into the outlet,
reverse the plug. If it still does not fit, have an electrician replace
the outlet.
CROCK AND LID: PRECAUTIONS AND INFORMATION
• Please handle crock and lid carefully to ensure long life.
• The bottom of the crock is very rough and can damage the
countertop. Use caution.
• The crock and lid can become very hot. Use caution. Do not
place directly on any unprotected surface or countertop.
• Avoid sudden, extreme temperature changes. For example,
do not place a hot lid or crock into cold water, or onto a wet
surface.
• Avoid hitting crock or lid against faucet or other hard surfaces.
• Do not use crock or lid if chipped, cracked, or severely
scratched.
• The crock is microwave-safe and oven-proof, but never heat
crock when empty. Never place lid on a burner or stove top.
Do not place lid in a microwave oven, conventional oven, or
on stove top.
• Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads.
REMOVING LID AND CROCK
When removing lid, tilt so that opening faces away from you to
avoid being burned by steam.
The sides of the slow cooker’s base get very warm because
the heating elements are located here. Use handles on base if
necessary. Use oven mitts to remove crock.
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Crock Capacity
For best results, fill the crock at least half full but no more than one inch
from the rim. If only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier
than recipe.
BEFORE FIRST USE: Wash glass lid and crock in hot, soapy water. Rinse
and dry.
Parts and Features
US: 1.800.851.8900
Canada: 1.800.267.2826
*To order parts:
Glass Lid*
Probe Hole
Crock*
(Lids may vary
in appearance
Lid Latch*
(optional accessory)
depending on
model.)
Probe*
(available on some models)
Base
Handles
The Lid Latch™ helps secure
lid while moving, transporting,
or storing slow cooker. Do
not use Lid Latch™ while
cooking. See Care and
Cleaning section for more
information on how to use
Lid Latch™.
Base
Control Panel/
Display
Probe
Jack
4
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Cooking Modes
®
No matter what you plan to cook, the Set ‘N Forget Slow Cooker
has three cooking modes to make it easy. Here’s how to choose
the one that’s right for your lifestyle and the food you’re cooking.
Do you want to keep previously cooked food warm?
(For instance, moving slow cooker from kitchen to buffet table.)
Use the PROBE Mode. Once food reaches desired temperature, you
can select the Warm setting to monitor food temperature.
Will you be away when your food is finished cooking?
Use the MANUAL Mode. Lets you select Warm setting.
Use PROGRAM Mode. Input preferred amount of cooking time
and the slow cooker automatically shifts to Warm at the end of
the selected cooking time. Food won’t overcook!
Use the PROGRAM Mode. Lets you select Warm setting.
The slow cooker will shut off after desired time.
Do you want to cook the traditional way without setting a time?
— OR —
Do you want to heat previously cooked food?
Use MANUAL Mode. Lets you select traditional High or Low settings.
Are you cooking a large cut of meat or using a recipe that
requires food to reach a certain temperature?
Use PROBE Mode. For many foods, especially large cuts of meat
like roasts, chicken, turkey and pork, internal food temperature
is the best test for doneness. The temperature probe with this
slow cooker takes the guesswork out of slow cooking. Select the
desired internal food temperature and the slow cooker will
automatically shift to Warm once the temperature is reached.
By using the Cooking Guide for Probe chart, you can estimate
the amount of time the food will need to cook.
Visit foodsafety.gov for more information about cooking times
and proper internal temperature settings.
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Food Safety Hazard.
w WARNING
Food must be hot enough to prevent bacterial growth before using Warm setting. The Warm setting should
only be used after a recipe has been thoroughly cooked. Do not reheat food on Warm setting. If food has
been cooked and then refrigerated, reheat it on LOW or HIGH and then switch to Warm. Visit foodsafety.gov
for more information.
Program Mode
1
3
2
4
Press PROGRAM. Cooking Time
will illuminate.
Press arrows to select cooking
time.
Press ENTER. Heat Setting will
illuminate.
Press ON (I).
6
7
8
5
Press arrows to select heat setting.
Display will alternate between heat setting and remaining time. At
the end of cook time, slow cooker will automatically switch to Warm
setting and unit will turn off and display OFF after a total of 14 hours.
NOTE: If Warm setting selected, unit will turn off and display
OFF after selected time.
Press ENTER to start unit and a
3-second beep will sound.
NOTE: Unit will automatically start
in 20 seconds if ENTER is not
pressed.
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Food Safety Hazard.
w WARNING
Food must be hot enough to prevent bacterial growth before using Warm setting. The Warm setting should
only be used after a recipe has been thoroughly cooked. Do not reheat food on Warm setting. If food has been
cooked and then refrigerated, reheat it on LOW or HIGH and then switch to Warm. Visit foodsafety.gov for more
information.
Manual Mode
1
2
3
4
Press arrows to select heat setting.
Press ON (I).
Press MANUAL. Heat Setting will
illuminate.
Press ENTER to start unit and a
3-second beep will sound.
NOTE: Unit will automatically
start in 20 seconds if ENTER is not
pressed.
5
6
The display will alternate between The unit will turn off and display
COOK and heat setting (if HIGH or OFF after a total of 14 hours.
LOW is selected). If using Warm
setting, display will remain on
WARM.
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Food Safety Hazard.
w WARNING
Food must be hot enough to prevent bacterial growth before using Warm setting. The Warm setting should only be
used after a recipe has been thoroughly cooked. Do not reheat food on Warm setting. If food has been cooked and then
refrigerated, reheat it on LOW or HIGH and then switch to Warm. Visit foodsafety.gov for more information.
Probe Mode
1
2
3
4
Insert probe into jack on side of
slow cooker.
Press ON (I).
Press PROBE. Heat Setting will be
illuminated.
Make sure probe is in center of
food and not touching bottom of
crock.
NOTE: To change temperature
display from ºF to ºC:
Press PROBE and ENTER at the
same time.
The temperature in ºC will
now be displayed.
If slow cooker is unplugged,
it will reset to ºF.
7
5
6
Press ENTER. Desired Temp will
illuminate.
Press arrows to select desired
heat setting. Select HIGH or
LOW.
Press arrows to select desired
temperature.
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Probe Mode
(cont.)
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9
8
Press ENTER. COOK will display
The unit will turn off and display
OFF after a total of 14 hours.
Display will alternate between
actual temperature and the
temperature selected.
When selected temperature is
reached, the unit will switch to
Warm and display WARM
constantly.
and 3-second beep will sound.
NOTE: Unit will automatically
start in 20 seconds if ENTER is not
pressed.
To monitor temperature after food is cooked:
1. Press OFF (O) (if not already off); then press ON (I).
2. Press PROBE. Heat Setting will be illuminated.
3. Press arrows to select WARM.
4. Press ENTER. WARM will display and 3-second beep will sound.
NOTE: The unit will automatically start in 20 seconds if ENTER is not
pressed. Display will alternate between WARM and actual temperature.
The unit will turn off and display OFF after a total of 14 hours.
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on safe internal cooking temperatures.
Cooking Guide for Probe
FOOD/WEIGHT
LOW
HIGH
1.5 hours
6 hours
DESIRED TEMP
145°F/63°C
145°F/63°C
180°F/82°C
180°F/82°C
180°F/82°C
180°F/82°C
145°F/63°C
160°F/71°C
160°F/71°C
160°F/71°C
Beef Roast (3 lbs/1.5 kg)
3–4 hours
8 hours
Beef Brisket (4–5 lbs/2–2.2 kg)
Turkey Breast (6–7 lbs/3–3.5 kg)*
Whole Chicken (4–6 lbs/2–3 kg)
Chicken Pieces (bone-in) (3–4 lbs/1.5–2 kg)
Chicken Breasts (4 lbs/2 kg)
Fully Cooked Ham (7.5 lbs/3.5 kg)*
Pork Tenderloin (2–3 lbs/1–1.5 kg)
Pork Roast (4–5 lbs/2–2.2 kg)
Pork Chops (2–3 lbs/1–1.5 kg)
6–7 hours
6 hours
3–4 hours
4 hours
4–5 hours
4 hours
1.5 hours
3.5 hours
3 hours
4–5 hours
2–3 hours
4–5 hours
5 hours
1.5–2 hours
2.5 hours
2–3 hours
*For 6-quart slow cooker only. Adjust the size and weight of food to fit 5-quart (or smaller) slow cooker.
NOTE: If cooking dense vegetables (such as potatoes or other root vegetables) with meats, check for doneness when desired meat
temperature is reached. These types of vegetables may take longer to cook when cooked with meats/foods such as those listed in the
Cooking Guide above.
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Electrical Shock Hazard.
Disconnect power before cleaning. Do not immerse cord,
plug, or base in any liquid.
w WARNING
Care and Cleaning
1
2
3
DISHWASHER-SAFE
Remove crock and let cool.
DO NOT use the “SANI” setting
when washing in the dishwasher.
“SANI” cycle temperatures could
damage your product.
Press OFF (O).
4
5 – LID LATCH™
6 – LID LATCH™
Wrap probe wire around handle
for storage.
Once attached, latch can also be
crossed over knob to secure lid.
Place latch under one handle.
Stretch to other side and secure
under other handle.
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Tips for Slow Cooking
• The crock should be at least half-filled for best results. If only
half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier than recipe.
• Some foods are not suited for extended cooking in a slow cooker.
Pasta, seafood, milk, cream, or sour cream should be added 2
hours before serving. Evaporated milk or condensed soups are
perfect for slow cooking.
• Stirring is not necessary when slow cooking and removing glass
lid results in major heat loss and the cooking time may need to
be extended. However, if cooking on High, you may want to stir
occasionally.
• The higher the fat content of meat, the less liquid is needed. If
cooking meat with a high fat content, place thick onion slices
underneath so meat will not sit on (and cook in) fat.
• If cooking soups or stews, leave a 2-inch (5-cm) space between
the top of the crock and the food so that the recipe can come to
a simmer.
• Slow cookers allow for very little evaporation. If making your
favorite soup, stew, or sauce, reduce liquid called for in original
recipe. If too thick, liquid can be added later.
• Many recipes call for cooking all day. If your morning schedule
doesn’t allow time to prepare a recipe, do it the night before.
Place all ingredients in crock, cover with lid, and refrigerate
overnight. In the morning, simply place crock in slow cooker.
• If cooking a vegetable-type casserole, there will need to be liquid
in the recipe to prevent scorching on the sides of crock.
Food Safety Tips
• Do not use frozen, uncooked meat in the slow cooker. Thaw any
meat or poultry before slow cooking.
• Never allow undercooked or raw meat to sit at room temperature
in the slow cooker. Once meat is placed into the crock, it should be
cooked immediately (unless prepping slow cooker the night before,
where crock should be placed into the refrigerator).
cooking temperatures.
• To store leftovers after cooking, do NOT place the entire crock in the
refrigerator since contents will take too long to cool. Instead, divide
leftovers into smaller containers and place into refrigerator.
IF YOU LIVE IN A HIGH-ALTITUDE AREA:
The Extension service will have detailed information about cooking
for your area. To locate the Cooperative Extension service in your
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Troubleshooting
PROBABLE CAUSE/SOLUTION
PROBLEM
• Is the unit plugged in?
There is no display visible
on the control panel.
• Is the unit turned on? Display should flash SEL.
• Test that the electrical outlet is working with a lamp in known working order.
• Power interruption of 5 seconds or longer.
• There is no “clock” feature on this slow cooker, only a countdown timer.
I can’t program the current
time on the control panel.
Food is undercooked.
• Was food cooked on the Warm setting? Do not cook on Warm setting; always cook on Low or High
heat settings.
• Was power interrupted (due to brownout, electrical storm, etc.) for 5 seconds or longer?
NOTE: For a power interruption of 5 seconds or less, the slow cooker will remember the programmed
heat and time settings.
• Did you select the Low heat setting, but used a cooking time based on the High heat setting?
• Did you have the glass lid placed correctly on the slow cooker?
• This can be due to voltage variations (which are commonplace everywhere) or altitude. The slight
fluctuations in power do not have a noticeable effect on most appliances. However, it can alter the
cooking times in the slow cooker by extending the cooking times. Allow sufficient time and select the
appropriate heat setting. You will learn through experience if the shorter or longer time is needed.
The food isn’t done after
cooking the amount of time
recommended in my
recipe.
• Was the crock at least half full? The slow cooker has been designed to thoroughly cook food in a filled
crock. If the crock is only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier than recipe time.
My meal was overcooked.
Why?
• Did you select hours based on a Low heat recipe?
• Foods will continue to increase in temperature after desired temperature has been reached.
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Quick Temperature Probe Recipes
Refer to Cooking Guide for cooking times and temperatures.
Refer to Probe Mode section for probe instructions.
How much does your slow cooker hold? The capacity of your slow cooker refers to the amount the crock can hold if it is filled to the rim.
However, we DO NOT recommend filling to the rim. As a rule, you should select recipes that yield 1 quart less than the capacity of your crock.
For example, if your Slow Cooker is 6 quarts, your best results will be achieved using recipes that yield 5 quarts or less.
5- OR 6-QUART SLOW COOKER
Maple Boneless Pork Roast
Place 4–5 lb. (2–2.2 kg) boneless pork roast in slow cooker. Season with salt and pepper. Pour 1/2 cup (125 ml) of good quality maple syrup over
pork. Spread top of pork roast with 3 teaspoons (15 ml) of Dijon mustard. Top with 3 Tablespoons (45 ml) brown sugar. Cover, insert probe, and
cook according to Cooking Guide.
5- OR 6-QUART SLOW COOKER
Chicken Pieces With Lemon and Fresh Rosemary
Rinse and pat dry 4 lb. (2 kg) chicken pieces. Place pieces evenly in bottom of slow cooker. Juice one lemon and pour over chicken. Sprinkle
chicken liberally with paprika. Top with 3–4 sprigs of fresh rosemary. Cover, insert probe, and cook according to Cooking Guide.
5- OR 6-QUART SLOW COOKER
Cuban Pork Roast
In a small bowl mix together 1 teaspoon (5 ml) chili powder, 1 teaspoon (5 ml) ground cumin, 1 teaspoon (5 ml) salt, 1 teaspoon (5 ml) pepper,
3 Tablespoons (45 ml) fresh lemon juice, 3 Tablespoons (45 ml) fresh lime juice, 2 Tablespoons (30 ml) oil, and 1/4 cup (60 ml) dry sherry. Place
3–5 lb (1.5–2.2 kg) pork roast in ziptop bag and pour mixture over. Marinate overnight in refrigerator. When ready to cook, place roast in slow
cooker. Cover, insert probe, and cook according to Cooking Guide.
5- OR 6-QUART SLOW COOKER
Creole Chicken
Remove neck and giblets from 3–4 lb. (1.5–2 kg) whole chicken. Rinse, pat dry, and season with Creole seasoning (available in the spice aisle of
most grocery stores). Place chicken in slow cooker. Cover, insert probe, and cook according to Cooking Guide.
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Quick Temperature Probe Recipes
(cont.)
5- OR 6-QUART SLOW COOKER
Apricot-Glazed Chicken
Remove neck and giblets from 3–4 lb. (1.5–2 kg) whole chicken. Rinse, pat dry, and season with salt and pepper. Place in slow cooker and pour
contents of 12-oz. (360-ml) jar of apricot preserves over chicken. Cover, insert probe, and cook according to Cooking Guide.
6-QUART SLOW COOKER
Cajun Spiced Turkey Breast
Remove neck and giblets from 6–7 lb. (3–3.5 kg) turkey breast, rinse, and pat dry. Using your favorite Cajun spice mix (available in spice aisle
of most grocery stores), season cavity and outside of turkey breast liberally. Place turkey breast-side up in slow cooker. Cover, insert probe,
and cook according to Cooking Guide.
6-QUART SLOW COOKER
Citrus Pineapple Smoked Ham
Place 7 1/2-lb. (3.5-kg) precooked smoked ham in slow cooker. Press 1/2 cup (125 ml) of brown sugar on surface of ham. Drain one 16-oz.
(454-g) can of pineapple chunks, reserving juice, and place pineapple on and around ham. Pour 1/2 cup (125 ml) of reserved pineapple juice
in bottom of slow cooker. Zest one large orange and spread over ham. Cover, insert probe, and cook according to Cooking Guide.
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Limited Warranty
This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and
is in lieu of any other warranty or condition.
This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of original
purchase. During this period, your exclusive remedy is repair or replacement of this product or any component found to be defective,
at our option; however, you are responsible for all costs associated with returning the product to us and our returning a product or
component under this warranty to you. If the product or component is no longer available, we will replace with a similar one of equal
or greater value.
This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to
the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or
gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the
product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the
rating label (e.g., 120V ~ 60 Hz).
We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All
liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition
of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such
warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have
other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or
special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you.
To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada
or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers
on your appliance.
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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque
d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :
8. Ne pas utiliser à l’extérieur.
1. Lire toutes les instructions.
2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou
boutons.
3. Pour protéger contre le risque de choc électrique, ne pas
immerger le cordon, la fiche ou la base dans l’eau ou autre
liquide.
4. Une bonne surveillance est nécessaire pour tout appareil utilisé
par des enfants ou près d’eux.
5. Débrancher l’appareil de la prise de courant électrique lorsqu’il
n’est pas utilisé et avant un nettoyage. Le laisser refroidir avant
un nettoyage et avant d’y placer ou d’y enlever des pièces.
6. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un
cordon ou une fiche endommagé, ou lorsque l’appareil ne
fonctionne pas bien, ou a été échappé ou endommagé d’une
manière quelconque. Appeler notre numéro sans frais de
service à la clientèle pour des renseignements concernant
l’examen, la réparation ou l’ajustement.
9. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d’une table ou d’un
comptoir, ou toucher des surfaces chaudes, y compris la
cuisinière.
10. Ne pas placer l’appareil sur ou près d’un brûleur à gaz chaud,
ou d’un élément électrique, ou dans un four chauffé.
11. Une grande précaution doit être prise lors du déplacement d’un
appareil électroménager contenant de l’huile chaude ou autres
liquides chauds.
12. Pour déconnecter la mijoteuse, tourner la commande à ARRÊT
(O), puis débrancher la fiche de la prise.
13. MISE EN GARDE : Afin de prévenir l’endommagement ou
le risque de choc, ne pas cuire dans la base. Cuire seulement
dans le pot amovible.
14. Éviter les changements de température soudains tels que
l’addition d’aliments réfrigérés dans un pot chauffé.
15. Ne pas utiliser l’appareil électroménager à une fin autre que
l’utilisation prévue.
7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant
de l’appareil peut causer des blessures.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS !
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Autre consigne de sécurité pour le consommateur
La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée afin
Cet appareil ne doit servir qu’à un usage domestique.
de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas causés par
un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est permise si
le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge
doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de
l’appareil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour installer
la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur
une table pour éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche
accidentellement.
Ce produit est uniquement destiné à préparer, cuire et servir de la
nourriture. Il n’est pas destiné à être utilisé avec d’autres matériaux
ou produits que de la nourriture.
AVERTISSEMENT ! Risque d’électrocution : Cet appareil
électroménager possède une fiche polarisée (une broche large)
qui réduit le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un
seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif
sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que
ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer
complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse
toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien.
COUVERCLE ET POT: PRÉCAUTIONS ET INFORMATION
• Veuiller manipuler le pot et le couvercle avec soin pour assurer
leur durabilité.
• La base du pot est très rugueuse et peut endommager un
revêtement de comptoir. Faites preuve de prudence.
• Éviter des changements de température brusques et extrêmes. Par
exemple, ne placez pas un couvercle ou un pot chaud dans l’eau
froide ou sur une surface mouillée.
• Le pot et son couvercle peuvent devenir très chauds. Faites preuve
de prudence. Ne les déposer pas directement sur une surface ou
un revêtement de comptoir non protégés.
• Éviter de frapper le pot et le couvercle sur le robinet ou sur toute
surface rigide.
• N’utiliser pas le pot ou le couvercle si l’un ou l’autre est ébréché,
fendillé ou très écorché.
• N’utiliser pas de nettoyeurs abrasifs ou de tampon métallique à
récurer.
• Le pot peut aller au four à micro-ondes et au four régulier. Éviter,
toutefois, de chauffer le pot lorsqu’il est vide. Ne placer jamais le
couvercle sur un rond de poêle ou directement sur le poêle. Ne
placer pas le couvercle dans le four à micro-ondes, dans le four
conventionnel ou directement sur le poêle.
SOULÈVEMENT DU COUVERCLE ET DU POT
Soulever le couvercle de façon à diriger les vapeurs loin de votre
visage pour éviter de vous brûler.
Les côtés de la base de la mijoteuse deviennent très chauds car c’est
là que se trouvent les éléments chauffants. Au besoin, utilisez les
poignées sur la base. Utiliser des gants de cuisine pour retirer le pot.
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Capacité du pot
Pour des résultats optimaux, remplir le pot jusqu’à
la moitié de sa capacité ou jusqu’à 2,5 cm (1 po) du
rebord. Si le pot est rempli à mi-hauteur, vérifier l’état
de cuisson 1 à 2 heures avant l’achèvement du temps
de cuisson indiqué dans la recette.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le couvercle
en verre et le pot dans de l’eau chaude savonneuse.
Rincer et faites sécher.
Pièces et caractéristiques
*Pour commander des pièces :
É.-U. : 1.800.851.8900
Canada : 1.800.267.2826
Couvercle
en verre*
Prise de
sonde
Lid Latch*
(accessoire en option)
(L’apparence
des couvercles
peut différer
selon le
Pot*
modèle.)
Sonde*
(disponible sur certains modèles)
Poignées de
la base
MC
Le dispositif Lid Latch permet
de sécuriser le couvercle
pendant le déplacement, le
transport ou le rangement de
la mijoteuse. Ne pas utiliser le
dispositif Lid LatchMC pendant
la cuisson. Consulter le chapitre
« Nettoyage et entretien » pour
plus d’information au utilisation
du verrouillage de couvercle Lid
LatchMC.
Base
Panneau de
contrôle /écran
d’affichage
Prise de
sonde
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Modes de cuisson
®
Quoi que vous vouliez cuire, la mijoteuse Set ‘N Forget a trois
le degré de cuisson. La sonde de température de votre mijoteuse
vous permet d’obtenir automatiquement la bonne température.
Vous choisissez la température intérieure de l’aliment que vous
désirez et la mijoteuse s’arrêtera automatiquement de chauffer
mais continuera à conserver l’aliment au chaud quand cette
température sera atteinte. En utilisant le Guide de cuisson de
mode Probe (sonde), vous pouvez estimer la durée de cuisson
des aliments.
modes de cuisson pour vous faciliter la tâche. Voici comment
choisir celui qui convient à votre style de vie et aux aliments que
vous cuisez.
Serez-vous absent quand vos aliments finiront de cuire ?
Utiliser le mode PROGRAM (PROGRAMME). Inscriver
votre durée préférée de cuisson et la mijoteuse conservera
automatiquement au chaud les aliments à la fin de la durée
de cuisson choisie. Vos aliments ne brûleront pas !
Visiter le site foodsafety.gov pour obtenir plus d’informations à
propos des durées de cuisson et des réglages de température
interne adéquats.
Voulez-vous cuire d’une manière traditionnelle sans préciser
le temps de cuisson ?
— OU —
Voulez-vous conserver au chaud les aliments après leur
cuisson ?
Vous souhaitez conserver vos aliments préalablement cuits au
chaud ? (Par exemple, déplacer la mijoteuse de la cuisine vers
la table de service.)
Utilisation du mode PROBE (SONDE). Une fois que les aliments
ont atteint la température désirée, sélectionner le réglage Warm
(chaud) pour surveiller la température des aliments.
Utiliser le mode MANUAL (MANUEL). Ce mode vous permet
de choisir les réglages traditionnels HAUT ou BAS.
Utilisation du mode MANUAL (MANUEL). Vous permet de régler
le degré de conservation de Warm (chaleur).
Faites-vous cuire un gros morceau de viande ou utilisez-vous une
recette qui exige que les aliments atteignent une certaine
température ?
Utilisation du mode PROGRAM (PROGRAMME). Vous permet de
régler le degré de conservation de Warm (chaleur). La mijoteuse
s’arrêtera à la fin de la durée de cuisson choisie.
Utiliser le mode PROBE (SONDE). Pour beaucoup d’aliments,
en particulier pour les morceaux de viande particulièrement
gros, comme les rôtis, les poulets, les dindes et le porc, c’est
la température intérieure des aliments qui indique le mieux
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Danger pour la salubrité des aliments.
w AVERTISSEMENT
Les aliments doivent être suffisamment chauds pour prévenir toute croissance bactérienne avant d’utiliser
le réglage de WARM (chaleur). Le réglage WARM (chaleur) ne doit être utilisé qu’après la cuisson complète
des aliments. Ne réchauffer pas les aliments placés sous le réglage de WARM (chaleur). Si les aliments ont
cuit et ont été réfrigérés, réchauffer-les à température LOW (bas) ou HIGH (haut) ; passer ensuite au réglage
de WARM (chaleur). Visiter le site Internet foodsafety.gov pour de plus amples informations.
Mode
programme
3
1
2
4
Appuyer sur les flèches pour
choisir la durée de cuisson.
Appuyer sur MARCHE (I).
Appuyer sur PROGRAM (programme).
La durée de cuisson s’allume.
Appuyer sur ENTER (entrée). Le
réglage de température s’allume.
5
6
7
8
Appuyer sur les flèches pour choisir le réglage de température.
L’écran indique alternativement le réglage de chaleur et le temps résiduel.
Appuyer sur ENTER (entrée) pour mettre en marche la mijoteuse et un À la fin de la durée de cuisson, la mijoteuse passe automatiquement à
signal sonore de 3 secondes se fait entendre.
NOTE : Votre appareil se met automatiquement en marche au bout
de 20 secondes si vous n’appuyez pas sur ENTER (entrée).
un réglage de conservation de Warm (chaleur), s’éteindra et indiquera
OFF (arrêt) au bout de 14 heures. NOTE : Si le réglage de conservation de
WARM (chaleur) est sélectionné, la mijoteuse s’éteindra et affichera OFF
(arrêt) après la durée sélectionnée.
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Danger pour la salubrité des aliments.
w AVERTISSEMENT
Les aliments doivent être suffisamment chauds pour prévenir toute croissance bactérienne avant d’utiliser
le réglage de WARM (chaleur). Le réglage WARM (chaleur) ne doit être utilisé qu’après la cuisson complète
des aliments. Ne réchauffer pas les aliments placés sous le réglage de WARM (chaleur). Si les aliments ont
cuit et ont été réfrigérés, réchauffer-les à température LOW (bas) ou HIGH (haut) ; passer ensuite au réglage
de WARM (chaleur). Visiter le site Internet foodsafety.gov pour de plus amples informations.
Mode manuel
1
2
3
4
Appuyer sur les flèches pour
choisir le réglage de température.
Appuyer sur MARCHE (I).
Appuyer sur MANUAL (manuel).
Le réglage de température
s’allume.
Appuyer sur ENTER (entrée) pour
mettre en marche la mijoteuse et
un signal sonore de 3 secondes se
fait entendre.
NOTE : Votre appareil se met
automatiquement en marche
au bout de 20 secondes si vous
n’appuyez pas sur ENTER (entrée).
L’écran indique alternativement
COOK (cuisson) et le réglage de
température choisi soit, HIGH
(haut) ou LOW (bas). L’écran
affichera WARM (chaud) si le
réglage de conservation de
5
6
WARM (chaleur) est sélectionné.
Votre appareil indique OFF (arrêt)
et s’arrête au bout de 14 heures.
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Danger pour la salubrité des aliments.
w AVERTISSEMENT
Les aliments doivent être suffisamment chauds pour prévenir toute croissance bactérienne avant d’utiliser
le réglage de WARM (chaleur). Le réglage WARM (chaleur) ne doit être utilisé qu’après la cuisson complète
des aliments. Ne réchauffer pas les aliments placés sous le réglage de WARM (chaleur). Si les aliments ont
cuit et ont été réfrigérés, réchauffer-les à température LOW (bas) ou HIGH (haut) ; passer ensuite au réglage
de WARM (chaleur). Visiter le site Internet foodsafety.gov pour de plus amples informations.
Mode sonde
1
2
3
4
Appuyer sur MARCHE (I).
Appuyer sur PROBE (sonde). Le
réglage de température s’allume.
Assurez-vous que la sonde est
au milieu de vos aliments et ne
touche pas le bas du pot.
Insérer la sonde dans la prise
latérale de la mijoteuse.
NOTE : Pour changer l’affichage
de température de °F à °C,
appuyez en même temps
sur PROBE (sonde) et ENTER
(entrée).
La température est maintenant
affichée en °C.
Si vous débrancher votre
mijoteuse, son affichage de
température revient au °F.
7
5
6
Appuyer sur les flèches pour choisir le réglage de température.
Sélectionner HIGH (haut) ou LOW (bas). Appuyer sur ENTER (entrée).
La température choisie s’allume.
Appuyer sur les flèches pour
choisir la température désirée.
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Mode sonde
(suite)
10
11
9
8
Votre appareil indique OFF (arrêt)
et s’arrête au bout de 14 heures.
L’écran indique alternativement
la température réelle et la
température choisie.
Quand la température choisie
est atteinte, la mijoteuse passe
automatiquement à un réglage
de conservation de chaleur et
l’écran indiquera WARM (chaud)
sans cesse.
Appuyer sur ENTER (entrée).
COOK (cuisson) apparaît et un
signal sonore de 3 secondes se
fait entendre.
NOTE : Votre appareil se met
automatiquement en marche au
bout de 20 secondes si vous
n’appuyez pas sur ENTER (entrée).
Surveillance de la température des aliments après les aliments sont cuits :
1. Appuyer sur ARRÊT (O), (s’il n’est pas sur arrêt déjà), puis appuyer sur MARCHE (I).
2. Appuyer sur PROBE (sonde). Le réglage de température s’allume.
3. Appuyer sur les flèches pour sélectionner WARM (chaud).
4. Appuyer sur ENTER (entrée). WARM (chaud) apparaît et un signal sonore de 3 secondes se fait entendre.
NOTE : La mijoteuse se met automatiquement en marche au bout de 20 secondes si vous n’appuyez pas sur ENTER (entrée). L’écran indique
alternativement WARM (chaud) et la température actuelle. La mijoteuse s’arrête automatiquement et indique OFF (arrêt) au bout de 14 heures.
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Guide de cuisson de mode Probe (sonde)
Conformément aux directives de sécurité de l’USDA. Consulter foodsafety.gov pour de plus amples informations.
POIDS/ALIMENT
BAS
HAUTE
1,5 heures
6 heures
TEMPERATURE DÉSIRÉE
63 ºC / 145 ºF
63 ºC / 145 ºF
82 ºC / 180 ºF
82 ºC / 180 ºF
82 ºC / 180 ºF
82 ºC / 180 ºF
63 ºC / 145 ºF
71 ºC / 160 ºF
71 ºC / 160 ºF
71 ºC / 160 ºF
Rôti de boeuf (3 lbs/1,5 kg)
3 à 4 heures
8 heures
Poitrine de boeuf (4 à 5 lbs/2 à 2,2 kg)
Poitrine de dinde (6 à 7 lbs/3 à 3,5 kg)*
Poulet entier (4 à 6 lbs/2 à 3 kg)
6 à 7 heures
6 heures
3 à 4 heures
4 heures
Morceaux de poulet (avec os) (3 à 4 lbs/1,5 à 2 kg) 4 à 5 heures
1,5 heures
3,5 heures
3 heures
Poitrine de poulet (4 lbs/2 kg)
4 heures
4 à 5 heures
2 à 3 heures
4 à 5 heures
5 heures
Jambon complètement cuit (7,5 lbs/3,5 kg)*
Filet de porc (2 à 3 lbs/1 à 1,5 kg)
Rôti de porc (4 à 5 lbs/2 à 2,2 kg)
Côtelettes de porc (2 à 3 lbs/1 à 1,5 kg)
1,5 à 2 heures
2,5 heures
2 à 3 heures
* Pour les mijoteuses de 6 quarts/6 L seulement. Ajuster la taille et le poids des aliments de manière à aller dans une
mijoteuse de 5 quarts/5 L (ou plus petit).
NOTE : Si vous cuisez des légumes denses (comme des pommes de terre ou d’autres racines) avec des viandes, vérifier
leur degré de cuisson après avoir atteint la température désirée de cuisson de la viande. Ces catégories de légumes
peuvent prendre plus longtemps à cuire quand ils cuisent avec des viandes/aliments semblables à ceux qui figurent sur
le tableau ci-dessus.
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w AVERTISSEMENT Risque d’électrocution.
Débrancher l’appareil avant le nettoyage. Ne pas immerger le cordon,
la fiche ou la base dans aucune liquide.
Entretien et nettoyage
LAVABLE AU
LAVE-VAISSELLE
1
2
3
Enlever le pot et laisser refroidir.
NE PAS utiliser le réglage
Appuyer sur ARRÊT (O).
“SANI” du lave-vaisselle. Les
températures du cycle “SANI”
peuvent endommager le produit.
5 – LID LATCHMC
6 – LID LATCHMC
4
Enrouler le fil de la sonde autour
de la poignée pour ranger.
Une fois fixé, le dispositif peut
être enroulé sur le bouton pour
de sécurité.
Installer la patte d’accrochage
sous l’une des poignées. Étendre
vers l’autre côté et sécuriser sous
l’autre poignée.
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Conseils pour cuisson à la mijoteuse
• Pour de meilleurs résultats, remplisser le pot de grès amovible
d’aliments jusqu’à demi-hauteur. Si le pot est rempli à demi-hauteur,
vérifier l’état de cuisson 1 à 2 heures avant l’achèvement du temps
de cuisson indiqué dans la recette.
• Il n’est pas nécessaire de brasser les aliments dans la mijoteuse ;
le retrait du couvercle de vitre entraîne une perte importante de
chaleur, ce qui peut obliger à prolonger le temps de cuisson.
Toutefois, si vous cuisez à température élevée, vous voudrez
sans doute brasser les aliments de temps à autre.
• Pour la cuisson des potages et des ragoûts, laisser un espace
d’environ 5 cm (2 po) jusqu’à la bordure du pot de grès amovible
pour permettre aux aliments de mijoter.
• Plusieurs recettes exigent toute une journée de cuisson. Si votre
horaire du matin ne vous permet pas de préparer la recette,
cuisiner-la le soir précédent. Déposer tous les ingrédients dans
le pot de grès amovible, mettre le couvercle en place et réfrigérer
toute la nuit. Le matin, déposer le pot de grès amovible dans
la mijoteuse.
• Certains aliments ne se prêtent pas bien à une cuisson prolongée à
la mijoteuse. Verser les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème ou
la crème sûre dans la mijoteuse 2 heures avant de servir la recette.
Le lait évaporé et les soupes concentrées se prêtent bien à la
cuisson à la mijoteuse.
• Plus la teneur en gras dans la viande est élevée, moins il faut de
liquide pour la recette. Lorsque vous cuisez des viandes à teneur
élevée en gras, déposez des tranches d’oignons épaisses sous
la viande pour éviter que la viande ne repose et ne cuise dans
le gras.
• Peu d’évaporation se produit lors de cuisson à la mijoteuse.
Lorsque vous préparez votre soupe, votre sauce ou votre ragoût
préféré, réduisez le volume de liquide indiqué dans la recette
originale. Si le mélange est trop épais, vous pourrez ajouter du
liquide éventuellement.
• Lorsque vous préparez une casserole de légumes, vous devrez
ajouter du liquide à la recette pour éviter que le mélange ne brûle
le long des parois du pot.
Conseils de sécurité pour la cuisson
• N’utiliser jamais de viande congelée, non cuite dans la mijoteuse.
Dégeler toute viande ou toute volaille avant de la faire mijoter.
• Ne jamais laisser reposer une viande insuffisamment cuite ou crue
dans une mijoteuse à la température ambiante. La viande doit être
cuite dès qu’elle est placée dans le pot de grès amovible (sauf pour
les préparations faites la veille et que le pot de grès amovible a été
placée au réfrigérateur).
sujet de la température de cuisson interne des aliments.
• Pour ranger les restes après la cuisson, ne PAS placer toute le
pot de grès amovible au réfrigérateur, car la durée de refroidissement
sera trop longue. Séparer les restes en les déposants dans
des petits contenants et placer au réfrigérateur.
SI VOUS HABITEZ DANS UNE RÉGION À HAUTE ALTITUDE :
Les services de vulgarisation offrent les informations au sujet
de la cuisson pour votre région. Pour trouver la coopérative
de services de vulgarisation, veuillez visiter le site
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Dépannage
CAUSE PROBABLE/SOLUTION
PROBLÈME
• Est-ce que la fiche de l’appareil est branchée ?
Vous ne voyez pas
d’affichage sur le panneau
de contrôle.
• Est-ce que l’appareil a été mis en marche ? L’écran doit clignoter SEL.
• Vérifier que la prise électrique fonctionne bien avec une lampe qui s’allume bien.
• Panne de courant de 5 secondes ou davantage.
• Il n’y a pas d’horloge sur cette mijoteuse, seulement une minuterie.
Je n’arrive pas à
programmer l’heure
actuelle sur le
panneau de contrôle.
Les aliments ne sons pas
assez cuits.
• Est-ce que les aliments ont cuit en réglage Warm (chaud) ? Ne faites pas cuire en réglage Warm
(chaud). Faites toujours cuire en réglage Low (bas) ou High (haut).
• Y a-t-il eu un arrêt de courant pendant 5 secondes ou plus (panne due à une tempête, etc.) ?
NOTE : Pour tout arrêt de courant de 5 secondes ou moins, votre mijoteuse se souviendra de votre
réglage de température et de temps de cuisson.
• vez-vous choisi le réglage Low (bas), tout en utilisant le temps de cuisson adéquat pour un réglage
High (haut) ?
• Avez-vous bien placé le couvercle en verre sur la mijoteuse ?
• Ce manque de cuisson est peut-être dû à une variation de voltage (il y en a partout) ou à l’altitude. Les
petites fluctuations de courant n’ont pas d’effet notable sur la plupart des appareils électroménagers.
Cependant, elles peuvent modifier les temps de cuisson dans la mijoteuse en allongeant ce temps de
cuisson. Laisser suffisamment de temps et choisisser le bon réglage de température. L’expérience vous
apprendra si vous avez besoin de plus ou de moins de temps.
Les aliments ne sont pas
cuits à la fin du temps de
cuisson recommandé dans
ma recette.
• Est-ce que le pot était au moins moitié plein ? La mijoteuse est conçue pour bien cuire les aliments
dans un pot plein. Si le pot est seulement plein à demi, vérifier la cuisson de vos aliments 1 ou 2 heures
avant la fin du temps de recette.
Mon repas a trop cuit.
Pourquoi ?
• Avez-vous choisi les heures en vous basant sur une recette à température Low (basse) ?
• La température des aliments continuera à augmenter après avoir atteint la température désirée.
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Recettes rapides de cuisson avec sonde
thermique
Consulter le Guide de cuisson pour trouver les durées de cuisson et les températures.
Consulter le mode sonde pour trouver les instructions d’utilisation avec sonde.
Combien d’aliments pouvez-vous mettre dans votre mijoteuse ? La capacité de votre mijoteuse indique le montant d’aliments que peut contenir
le pot quand il est rempli jusqu’en haut. Cependant, nous ne vous recommandons PAS de le remplir jusqu’en haut. En règle générale, vous
devez choisir des recettes qui contiennent 1 quart (1 L) de moins que la capacité de votre pot. Par exemple, si votre mijoteuse contient 6 quarts
(6 L), vous obtiendrez de bons résultats en choisissant des recettes qui produisent 5 quarts (5 L) ou moins.
MIJOTEUSE DE 5 OU 6 L
Rôti de porc désossé au sirop d’érable
Mettre un rôti de porc désossé de 2 à 2,2 kg (4 à 5 lb) dans la mijoteuse. Assaisonner de poivre et de sel. Verser 125 ml (1/2 tasse) de sirop
d’étable de bonne qualité sur le porc. Répander 15 ml (3 cuillers à thé) de moutarde de Dijon sur le rôti de porc. Ajouter 45 ml (3 cuillers à soupe)
de sucre brun. Couvrer, insérer la sonde et cuiser conformément au Guide de cuisson.
MIJOTEUSE DE 5 OU 6 L
Poulet en morceaux avec citron et romarin frais
Rincer et sécher en tapotant 2 kg (4 lb) de morceaux de poulet. Disposer également ces morceaux au fond de la mijoteuse. Presser un citron et
verser le jus sur le poulet. Assaisonner libéralement le poulet de paprika. Ajouter 3 à 4 branches de romarin frais. Couvrer, insérer la sonde et
cuiser conformément au Guide de cuisson.
MIJOTEUSE DE 5 OU 6 L
Rôti de porc à la cubaine
Dans un petit bol, mélanger 5 ml (1 cuiller à thé) de poudre de chili, 5 ml (1 cuiller à thé) de cumin moulu, 5 ml (1 cuiller à thé) de sel, 5 ml
(1 cuiller à thé) de poivre, 45 ml (3 cuillers à soupe) de jus de citron frais, 45 ml (3 cuillers à soupe) de jus de lime fraîche, 30 ml (2 cuillers à
soupe) d’huile et 60 ml (1/4 tasse) de sherry sec. Mettre 1,5 à 2,2 kg (3 à 5 lb) de rôti de porc dans un sac à fermeture par pression et glissière
et verser le mélange sur le porc. Laisser mariner pendant toute la nuit dans un réfrigérateur. Pour cuire, mettre le rôti dans votre mijoteuse.
Couvrer, insérer la sonde et cuiser conformément au Guide de cuisson.
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Recettes rapides de cuisson avec sonde
thermique
(suite)
MIJOTEUSE DE 5 OU 6 L
Poulet créole
Enlever le cou et les abats d’un poulet entier de 1,5 à 2 kg (3 à 4 lb). Rincer, faites sécher en tapotant et assaisonner avec de l’assaisonnement
créole (vendu dans le rayon épices de la plupart des épiceries). Mettre le poulet dans la mijoteuse. Couvrer, insérer la sonde et cuiser
conformément au Guide de cuisson.
MIJOTEUSE DE 5 OU 6 L
Poulet glacé aux abricots
Enlever le cou et les abats d’un poulet entier de 1,5 à 2 kg (3 à 4 lb). Rincer, faites sécher en tapotant et assaisonner avec du sel et du poivre.
Mettre dans votre mijoteuse et verser le contenu d’un pot de 360 ml (12 oz) de confiture d’abricots sur le poulet. Couvrer, insérer la sonde et
cuiser conformément au Guide de cuisson.
MIJOTEUSE DE 6 L
Blanc de dinde épicé à la cajun
Enlever le cou et les abats d’une poitrine de dinde de 3 à 3,5 kg (6 à 7 lb). Rincer, faites sécher en tapotant. En utilisant votre mélange d’épices
cajun favori (vendu dans le rayon épices de la plupart des épiceries), assaisonner libéralement la cavité et l’extérieur de la poitrine de dinde.
Mettre la dinde la poitrine vers le haut dans la mijoteuse. Couvrer, insérer la sonde et cuiser conformément au Guide de cuisson.
MIJOTEUSE DE 6 L
Jambon fumé à l’ananas et aux agrumes
Mettre 3,5 kg (7 1/2 lb) de jambon fumé précuit dans la mijoteuse. Presser 125 ml (1/2 tasse) de sucre brun sur la surface du jambon. Verser
le jus d’une boîte de 454 g (16 oz) de morceaux d’ananas et mettre de côté ce jus. Placer les morceaux d’ananas tout autour et sur le jambon.
Verser 125 ml (1/2 tasse) de jus d’ananas que vous avez mis de côté au fond de la mijoteuse. Peler une grande orange et versez sur le jambon.
Couvrer, insérer la sonde et cuiser conformément au Guide de cuisson.
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Notes
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Garantie limitée
Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce
produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.
Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de un (1) an à compter de la
date d’achat d’origine. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou
tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit
et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert,
nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.
Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,
ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique
seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme
preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est
utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques
nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).
Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés
par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,
y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf
dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette
garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez.
Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de
telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.
Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux
au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre
appareil.
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SALVAGUARDIAS IMPORTANTES
Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio,
descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:
1. Lea todas las instrucciones.
2. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el
del producto.
3. No toque superficies calientes. Use los mangos o las perillas.
4. Para protegerse contra el riesgo de choque eléctrico, no
sumerja el cordón, el enchufe ni la base en agua ni en ningún
otro líquido.
9. No lo use al aire libre.
10. No deje que el cordón cuelgue sobre el borde de una mesa
o de un mostrador, o que toque alguna superficie caliente,
incluyendo la superficie de una estufa.
11. No coloque el aparato sobre o cerca de una fuente de gas
caliente o de un quemador eléctrico, ni dentro de un horno
caliente.
5. Es necesario que haya buena supervisión cuando los niños
utilicen aparatos o cuando éstos se estén utilizando cerca
de niños.
6. Desenchúfelo del tomacorriente cuando no lo esté usando
y antes de la limpieza. Deje que se enfríe antes de colocar
o sacar alguna pieza.
7. No opere ningún aparato electrodoméstico si el cordón o el
enchufe están averiados, después de un mal funcionamiento
del aparato, o si éste se ha caído o averiado de alguna forma.
Llame a nuestro número gratuito de servicio al cliente para
información sobre examinación, reparación o ajuste.
8. El uso de accesorios no recomendados por fabricante de
electrodo-mésticos puede causar lesiones.
12. Es importante tener extremo cuidado cuando se mueva un
aparato electrodoméstico que contenga aceite caliente u
otros líquidos calientes.
13. Para desconectar la olla eléctrica de cocción lenta, gire el
control a APAGADA (O); saque el enchufe del tomacorriente.
14. PRECAUCIÓN: Para evitar daños o peligros de choque
eléctrico no cocine sobre la base. Cocine solamente dentro
del recipiente desmontable.
15. Evite cambios repentinos de temperatura, como la adición de
alimentos refrigerados en una vasija caliente.
16. No use el aparato electrodoméstico para ningún otro fin que
no sea el indicado.
¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!
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Otra Información de Seguridad para el Cliente
El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para
Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.
reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un
cable más largo. Si es necesario usar un cable más largo, se podrá
usar un cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica
nominal del cable de extensión debe ser igual o mayor que la
clasificación nominal del aparato. Es importante tener cuidado
de colocar el cable de extensión para que no se pliegue sobre el
mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del mismo o
tropezarse accidentalmente.
Este producto está concebido para la preparación, cocción y servicio
de alimentos. Este producto no está concebido para su uso con
materiales o productos no alimenticios.
¡ADVERTENCIA! Peligro de Descarga Eléctrica: Este aparato cuenta
con un enchufe polarizado (una pata más ancha) que reduce el
riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona únicamente
en una dirección dentro de un tomacorriente polarizado. No trate
de obviar el propósito de seguridad del enchufe modificándolo de
alguna manera o utilizando un adaptador. Si el enchufe no entra
completamente en la toma, invierta el enchufe. Si aún no entra,
haga que un electricista reemplace la toma.
TAPA Y OLLA: PRECAUCIONES E INFORMACIÓN
• Por favor maneje la olla y tapa cuidadosamente para asegurarles
una vida larga.
• La parte inferior de la olla es muy áspera y puede dañar una
cubeirta. Tenga precaución.
• Evite cambios repentinos y extremos de temperatura. Por ejemplo,
no coloque una tapa u olla caliente en agua fría o sobre una
superficie húmeda.
• La olla y tapa pueden volverse muy calientes. Tenga precaución.
No los ponga directamente sobre ninguna superficie o cubierta
desprotegida.
• Evite golpear al olla y tapa contra el fregadero u otra superficie
• La olla puede usarse en microondas y es a prueba de hornos, pero
nunca caliente la olla cuando esté vacía. Nunca coloque la tapa en
un quemador o sobre la estufa. No coloque la tapa en un horno de
microondas, horno convencional o sobre la estufa.
dura.
• No use la olla o tapa si está astillada, quebrada o severamente
tallada.
• No use limpiadores abrasivos o estropajos de metal.
REMUEVA LA TAPA Y OLLA
Cuando remueva la tapa, inclínela de manera que la abertura quede
hacia otro lado que no sea hacia usted para evitar quemaduras por
el vapor.
Los lados de la base de la olla de cocción lenta se ponen muy
calientes debido a los elementos caloríficos localizados en ella. Use
las manijas en la base si es necesario. Use guantes para remover
la olla.
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Capacidad de Olla
Para mejores resultados, llene la olla al menos a la mitad pero
no más de una pulgada del borde. Si sólo está llena a la mitad,
revise si terminó 1 a 2 horas más temprano que en la receta.
ANTES DEL PRIMER USO: Lave la tapa de vidrio y el recipiente
de cerámica en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque.
Piezas y Características
*Para ordenar piezas:
US: 1.800.851.8900
Mexico: 01 800 71 16 100
Tapa de
Orificio de la
Sonda
Vidrio*
Lid Latch*
(accessorio opcional)
(La apariencia
de las tapas
puede variar
en función del
modelo.)
Recipiente*
Sonda*
(disponible en algunos
modelos)
Manijas
de la
El Lid Latch™ ayuda a
asegurar la tapa mientras
es movida, transportada
o almacenada la olla de
cocción. No utilice el
Base
Base
dispositivo Lid Latch™
durante la cocción. Ver la
sección “Cuidado y Limpieza”
para obtener más información
sobre cómo usar el Lid
Latch™.
Panel/Pantalla
de Control
Enchufe
de la
Sonda
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Modos de Cocción
sencillo. A continuación, le aconsejaremos el modo adecuado
para su estilo de vida y para los alimentos que está preparando.
No importa lo que planee cocinar, la Olla de Cocción Lenta
automáticamente cambia a WARM (calentar) una vez que se ha
alcanzado la temperatura. Utilizando la Guía de Cocción por Modo
Sonda, usted puede calcular el tiempo que los alimentos tardarán
en cocinarse.
®
Set ‘N Forget cuenta con tres modos de cocción para hacerlo
de los tiempos de cocción y la configuración de la temperatura
interna adecuada.
¿No se encontrará en casa cuando se termine la cocción de
los alimentos?
Utilice el Modo PROGRAM (PROGRAMAR). Ingrese la cantidad
deseada de tiempo de cocción y la olla automáticamente cambia a
WARM (calentar) al final del tiempo de cocción seleccionado. ¡Los
alimentos no se cocinarán de más!
¿Desea mantener caliente alimentos ya cocidos? (Por ejemplo,
mover la olla eléctrica de cocción lenta de la cocina a la mesa de
las comidas.)
Utilice el Modo PROBE (SONDA). Una vez que los alimentos
alcanzan la temperatura deseada, puede seleccionar la
configuración WARM (calentar) para controlar la temperatura
de los mismos.
Utilice el Modo MANUAL. Le permite seleccionar la configuración
WARM (calentar).
Utilice el Modo PROGRAM (PROGRAMAR). Le permite
seleccionar la configuración WARM (calentar). La olla de cocción
lenta se cerrará después del tiempo deseado.
¿Desea cocinar de la forma tradicional sin configurar el tiempo?
— O —
¿Desea calentar alimentos cocinados previamente?
Utilice el Modo MANUAL. Le permite seleccionar las
configuraciones tradicionales HIGH (alta) ou LOW (baja).
¿Está preparando un corte grande de carne o usando una receta
que requiere que los alimentos alcancen una temperatura
determinada?
Utilice el Modo PROBE (SONDA). Para muchos alimentos,
especialmente grandes cortes de carne como asados, pollo, pavo
y cerdo, la temperatura interna es la mejor prueba de que la carne
está lista. La sonda de temperatura incluida en la olla de cocción
lenta libera al usuario de tener que adivinar. Usted selecciona
la temperatura interna deseada y la olla de cocción lenta
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Peligro de Seguridad de Comida.
w ADVERTENCIA
La comida de estar lo suficientemente caliente para prevenir el crecimiento de bacterias antes de usar el ajuste
de WARM (calentar). El ajuste de WARM (calentar) debe ser usado solamente después de que una receta ha
sido cocinada completamente. No recaliente la comida en el ajuste WARM (calentar). Si la comida ha sido
cocinada y luego refrigerada, recaliente en LOW (baja) o HIGH (alta), luego cambie a WARM (calentar). Visite
foodsafety.gov para más información.
Modo de
Programación
3
1
2
4
Presione las flechas para seleccionar el tiempo de cocción. Presione
ENTER (ingresar). “Heat Setting” (configuración de calor) se iluminará.
Presione ENCENDIDO (I). Presione PROGRAM (programar). “Cooking
Time” (tiempo de cocción) se iluminará.
5
6
7
8
Presione las flechas para seleccionar la configuración de calor. Presione La pantalla alternará entre la configuración de calor y el tiempo restante.
ENTER (ingresar) para iniciar la unidad y sonará un pitido de 3
Al finalizar el tiempo de cocción, la olla de cocción lenta pasará auto-
máticamente a la configuración WARM (calentar) y la unidad se apagará
y mostrará OFF (apagado) después de un total de 14 horas. NOTA: Si se
selecciona la configuración WARM (calentar), la unidad se apagará y se
segundos.
NOTA: La unidad se iniciará automáticamente en 20 segundos si
no se presiona ENTER (ingresar).
mostrará OFF (apagado) una vez transcurrido el tiempo seleccionado.
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Peligro de Seguridad de Comida.
w ADVERTENCIA
La comida de estar lo suficientemente caliente para prevenir el crecimiento de bacterias antes de usar el ajuste
de WARM (calentar). El ajuste de WARM (calentar) debe ser usado solamente después de que una receta ha
sido cocinada completamente. No recaliente la comida en el ajuste WARM (calentar). Si la comida ha sido
cocinada y luego refrigerada, recaliente en LOW (baja) o HIGH (alta), luego cambie a WARM (calentar). Visite
foodsafety.gov para más información.
Modo Manual
1
2
3
4
Presione las flechas para
seleccionar la configuración de
calor.
Presione ENCENDIDO (I).
Presione MANUAL. “Heat Setting”
(configuración de calor) se
iluminará.
Presione ENTER (ingresar) para
iniciar la unidad y sonará un pitido
de 3 segundos.
NOTA: La unidad se iniciará
automáticamente en 20 segundos
si no se presiona ENTER (ingresar).
La pantalla alternará entre COOK
(cocción) y la configuración de
calor si se selecciona HIGH (alta)
o LOW (baja). NOTA: Al utilizar la
configuración WARM (calentar),
la pantalla continuará en WARM.
5
6
La unidad se apagará y podrá
verse OFF (apagado) después de
un total de 14 horas.
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Peligro de Seguridad de Comida.
w ADVERTENCIA
La comida de estar lo suficientemente caliente para prevenir el crecimiento de bacterias antes de usar el ajuste de
WARM (calentar). El ajuste de WARM (calentar) debe ser usado solamente después de que una receta ha sido cocinada
completamente. No recaliente la comida en el ajuste WARM (calentar). Si la comida ha sido cocinada y luego refrigerada,
recaliente en LOW (baja) o HIGH (alta), luego cambie a WARM (calentar). Visite foodsafety.gov para más información.
Modo Sonda
1
2
3
4
Presione PROBE (sonda).
Se iluminará “Heat setting”
(configuración de calor).
Asegúrese de que la sonda se
encuentre en el centro de los
alimentos y que no toque el
fondo del recipiente.
Vuelva a insertar la sonda en
el enchufe que se encuentra al
costado de la olla de cocción.
Presione ENCENDIDO (I).
NOTA: Para cambiar la pantalla
de temperatura de °F a °C,
presione PROBE (sonda) y ENTER
(ingresar) al mismo tiempo.
Podrá verse la temperatura en °C.
Si la olla de cocción lenta está
desenchufada, se reconfigurará
en °F.
7
5
6
Presione las flechas para seleccionar la configuración de calor
deseada. Seleccione HIGH (alta) o LOW (baja). Presione ENTER
(ingresar). Se iluminará “Desired Temp” (temperatura deseada).
Presione las flechas para
seleccionar la temperatura
deseada.
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Modo Sonda
(cont.)
10
11
9
8
Presione ENTER (ingresar). Podrá
verse COOK (cocinar) y sonará un
pitido de 3 segundos.
NOTA: La unidad se iniciará
automáticamente en 20 segundos
si no se presiona ENTER (ingresar).
La pantalla alternará entre la
Cuando se alcanza la
La unidad se apagará y podrá
verse OFF (apagado) después de
un total de 14 horas.
temperatura real y la temperatura temperatura deseada, la unidad
seleccionada.
cambiará a WARM (caliente)
y aparecerá WARM (caliente)
constantemente.
Para controlar la temperatura luego de que la comida es cocinada.
1. Presione APAGADO (O) (si aún no está APAGADO); luego presione ENCENDIDO (I)
2. Presione PROBE (sonda). Se iluminará la configuración de calor.
3. Presione las flechas para seleccionar WARM (calentar).
.
4. Presione ENTER (ingresar). Aparecerá WARM (calentar) y sonará un pitido durante 3 segundos.
NOTA: La unidad se iniciará automáticamente en 20 segundos si se presiona ENTER (ingresar). La temperatura alternará entre WARM (calentar)
y la temperatura real. La unidad se apagará y mostrará OFF (apagado) después de un total de 14 horas.
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Guía de Cocción por Modo Sonda
Según las guías de seguridad de alimentos del USDA (Departamento de Agricultura de los EE.UU.). Para más información,
visite foodsafety.gov.
ALIMENTO/PESO
BAJO
ALTO
1.5 horas
6 horas
TEMPERATURA DESEADA
145ºF/63ºC
Asado de Res (3 lbs/1.5 kg)
3–4 horas
8 horas
Pecho de Res (4–5 lbs/2–2.2 kg)
Pechuga de Pavo (6–7 lbs/3–3.5 kg)*
Pollo Entero (4–6 lbs/2–3 kg)
145ºF/63ºC
6–7 horas
6 horas
3–4 horas
4 horas
180ºF/82ºC
180ºF/82ºC
Piezas de Pollo (con hueso) (3–4 lbs/1.5–2 kg)
Pechugas de Pollo (4 lbs/2 kg)
4–5 horas
4 horas
1.5 horas
3.5 horas
3 horas
180ºF/82ºC
180ºF/82ºC
Jamón Completamente Cocido (7.5 lbs/3.5 kg)*
Lomo de Cerdo (2–3 lbs/1–1.5 kg)
Asado de Cerdo (4–5 lbs/2–2.2 kg)
Chuletas de Cerdo (2–3 lbs/1–1.5 kg)
4–5 horas
2–3 horas
4–5 horas
5 horas
145ºF/63ºC
1.5–2 horas
2.5 horas
2–3 horas
160ºF/71ºC
160ºF/71ºC
160ºF/71ºC
* Sólo para olla de cocción lenta de 6 cuartos de galón (6 L). Ajuste el tamaño y peso de los alimentos para que puedan entrar en una
olla de cocción lenta de 5 cuartos de galón (5 L) o más pequeño.
NOTA: Si va a cocinar vegetales densos (tales como papas u otros vegetales de raíz) con carnes, verifique el punto de cocción cuando
se haya alcanzado la temperatura de carne deseada. Esta clase de vegetales tardan más en cocinarse cuando se preparan con carnes/
alimentos tales como los listados en la Guía de Cocción Anterior.
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w ADVERTENCIA
Peligro de Descarga Eléctrica.
Desconecte la energía antes de limpiar. No sumerja el cable, enchufe o
base in ningún líquido.
Cuidado y Limpieza
RESISTENTE AL
LAVAVAJILLAS
1
2
3
Quite el recipiente de cerámica y
deje enfriar.
No utilice la configuración
“SANI” cuando la lave en el
lavavajillas. Las temperaturas del
ciclo “SANI” pueden dañar su
producto.
Presione APAGADO (O)
.
4
5 – LID LATCH™
6 – LID LATCH™
Para guardar, envuelva el cable
de la zonda alrededor de la
manija.
Una vez unido, el broche puede
ser cruzado sobre la perilla para
asegurar aún la tapa.
Coloque el broche debajo de una
manija. Estire el otro lado y
asegúrelo debajo la otra manija.
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Concejos para Cocinar Lento
• La vasija de cerámica removible debe estar por lo menos llenada
a la mitad para mejores resultados. Si sólo está llena a la mitad,
revise si terminó 1 a 2 horas más temprano que en la receta.
• No se requiere menear cuando se cocina lento y remover la tapa
de vidro resulta en una gran pérdida de calor y puede necesitar
que se extienda el tiempo de cocinado. Sin embargo, si se cocina
en HIGH (alto), puede querer menear ocasionalmente.
• Si cocina sopas o guisados, deje un espacio de 2 pulgadas (5 cm)
entre la parte superior de la vasija de cerámica removible y la
comida de manera que la receta pueda hervir.
• Muchas recetas requieren cocerse todo el día. Si su programa
matutino no le deja tiempo para preparar una receta, hágalo la
noche anterior. Coloque todos los ingredientes en la vasija de
cerámica removible, cubra con la tapa y refrigere durante la noche.
En la mañana, coloque la vasija de cerámica removible en la base.
• Algunos alimentos no se adaptan a un cocimento extendido en
una olla de cocción lenta. La pasta, mariscos, leche, crema o
crema agria deben de agregarse 2 horas antes de servirse. La
leche evaporada o sopas condensadas son perfectas para el
cocimiento lento.
• Entre más contenido de grasa tenga la carne, menos líquido
necesita. Si cocina carne con alto contenido de grasa, coloque
rebanadas gruesas de cebolla debajo de la carne de manera
que la carne no se asiente (y cocine) en la grasa.
• Las ollas de cocción lenta permiten muy poca evaporación. Si
hace su sopa, guisado o salsa favorita, reduzca el líquido indicado
en la receta original. Si está muy espeso, se puede agregar líquido
posteriormente.
• Si cocina una cacerola de tipo vegetal, necesita haber líquido en
el recipiente para prevenir que se quemen los lados de la vasija.
Consejos de Seguridad de Alimentos
• No use carne congelada sin cocinar en la olla de cocción lenta.
Descongele todas las carnes vacunas y de aves antes de iniciar
la cocción lenta.
• Nunca permita que carne cruda o poco cocida quede a temperatura
ambiente dentro de la olla de cocción lenta. Una vez que la carne
se coloca en la vasija, ésta debe cocinarse de inmediato (a menos
que se prepare la vasija de cocción lenta la noche anterior, en cuyo
caso la olla debe colocarse en el refrigerador).
• Para obtener más información sobre temperaturas seguras de
• Para almacenar sobras después de la cocción, NO coloque toda
la vasija de cerámica removible en el refrigerador porque los
alimentos tardarán demasiado en enfriarse. Divida las sobras en
recipientes más pequeños y colóquelos en el refrigerador.
SI USTED VIVE EN UNA ÁREA DE ALTITUD ELEVADA:
El servicio de extensión tendrá información detallada sobre cocción
en su área. Para ubicar el servicio de extensión cooperativa en
su condado, tenga a bien visitar la siguiente página:
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Resolviendo Problemas
CAUSA PROBABLE/SOLUCIÓN
PROBLEMA
No se ve nada en el panel
de control.
• ¿La unidad está enchufada?
• ¿La unidad está encendida? En la pantalla debe destellar SEL (seleccionar).
• Verifique que el tomacorriente funcione mediante una lámpara que esté en condiciones perfectas.
• Interrupción de energía de 5 segundos o más.
No puedo programar la
hora actual en el panel de
control.
• No hay característica de “reloj” en esta olla de cocción lenta, sólo un cronómetro de conteo regresivo.
Los alimentos no están
bien cocidos.
• ¿Los alimentos fueron cocinados en la configuración de Warm (Calentar)? No cocine en esta
configuración; hágalo siempre en las configuraciones de calor Low (baja) o High (alta).
• ¿La electricidad se cortó (debido a un apagón, tormenta eléctrica, etc.) durante 5 segundos o más
NOTA: Para una interrupción de energía de 5 segundos o menos, la olla de cocción lenta recordará sus
configuraciones programadas de calor y tiempo.
• ¿Eligió la configuración de calor Low (baja) pero utilizó un tiempo de cocción basado en la
configuración de calor High (alta)?
• ¿Colocó la tapa de vidrio correctamente en la olla de cocción lenta?
• Esto puede deberse a variaciones de voltaje (algo común en todas partes) o altitud. Las ligeras
fluctuaciones de energía no tienen un efecto evidente en la mayoría de los electrodomésticos. Sin
embargo, puede alterar los tiempos de cocción en la olla de cocción lenta extendiendo los tiempos
de cocción. Calcule tiempo suficiente y seleccione la configuración de calor adecuada. A través de la
experiencia, aprenderá a darse cuenta si necesita más o menos tiempo.
Los alimentos no quedan
cocidos después de
cocinarlos durante el
tiempo recomendado en
la receta.
¿Mis alimentos se cocieron
de más? ¿Por qué?
• ¿El recipiente de cerámica se encontraba por lo menos lleno a la mitad? La olla de cocción lenta ha sido
diseñada para cocinar los alimentos completamente en un recipiente lleno. Si éste se encuentra sólo
por la mitad, verifique el nivel de cocción 1 ó 2 horas antes del tiempo señalado en la receta.
• ¿Eligió el tiempo en base a una receta de calor Low (baja)?
•
Los alimentos continúan subiendo la temperatura después de que se ha alcanzado la temperatura deseada.
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Recetas Rápidas con Sonda
de Temperatura
Vea la Guía de Cocción para tiempos de cocción y temperaturas.
Vea la sección de Modo Sonda para instrucciones sobre la sonda.
¿Cuál es la capacidad de su olla de cocción lenta? La capacidad de su olla de cocción lenta se basa en la cantidad que el recipiente de cerámica
puede contener si se lo llena hasta el borde. Sin embargo, recomendamos NO LLENARLO hasta el borde. Como regla, usted debe seleccionar
recetas que rindan 1 cuarto de galón (1 L) menos que la capacidad de su recipiente. Por ejemplo, si su olla de cocción lenta es de 6 cuartos (6 L),
alcanzará los mejores resultados utilizando recetas que rinden 5 cuartos (5 L) o menos.
OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 5 O 6 L
Asado de Cerdo Deshuesado con Jarabe de Arce
Coloque un asado de cerdo deshuesado de 4–5 lb. (2–2.2 kg) en la olla de cocción lenta. Condimente con sal y pimienta. Vierta 1/2 taza (125 ml)
de jarabe de arce de buena calidad sobre el cerdo. Unte la parte superior del asado de cerdo con 3 cucharaditas (15 ml) de mostaza de Dijon.
Coloque encima 3 cucharadas (45 ml) de azúcar moreno. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de Cocción.
OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 5 O 6 L
Piezas de Pollo con Limón y Romero Fresco
Enjuague y seque con un paño 4 lb. (2 kg) de piezas de pollo. Coloque las piezas uniformemente en el fondo de la olla de cocción lenta. Vierta
el jugo de un limón sobre el pollo. Espolvoree el pollo abundantemente con páprika. Coloque encima 3–4 ramitas de romero fresco. Cubra,
introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de Cocción.
OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 5 O 6 L
Asado de Cerdo Estilo Cubano
En un tazón pequeño mezcle 1 cucharadita (5 ml) de polvo de chile, 1 cucharadita (5 ml) de cúrcuma molida, 1 cucharadita (5 ml) de sal,
1 cucharadita (5 ml) de pimienta, 3 cucharadas (45 ml) de jugo de limón fresco, 3 cucharadas (45 ml) de jugo de lima fresco, 2 cucharadas
(30 ml) de aceite y 1/4 de taza (60 ml) de jerez seco. Coloque un asado de cerdo de 3–5 lb (1.5–2.2 kg) en una bolsa hermética y vierta la mezcla
por encima. Deje marinar toda la noche en el refrigerador. Cuando esté listo para cocinar, coloque el asado en la olla de cocción lenta. Cubra,
introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de Cocción.
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Recetas Rápidas con Sonda
de Temperatura
(cont.)
OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 5 O 6 L
Pollo Estilo Creole
Quite el cogote y los menudos del pollo entero de 3–4 lb. (1.5–2 kg). Enjuague, seque con un paño y condimente con una mezcla de
condimentos estilo Creole (disponible en las góndolas de picantes en la mayoría de los mercados). Coloque el pollo en la olla de cocción
lenta. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de Cocción.
OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 5 O 6 L
Pollo Glaseado con Damasco
Quite el cogote y los menudos del pollo entero de 3–4 lb. (1.5–2 kg). Enjuague, seque con un paño y condimente con sal y pimienta.
Coloque en una olla de cocción lenta e introduzca el contenido de un frasco de 12 oz. (360 ml) de conserva de damasco sobre el pollo.
Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de Cocción.
OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 6 L
Pechuga de Pavo con Picante Estilo Cajun
Quite el pescuezo y las menudencias de la pechuga de pavo de 6–7 lb. (3–3.5 kg), enjuague y seque con un paño. Usando su mezcla de
picante estilo Cajun favorito (disponible en las góndolas de picantes en la mayoría de los mercados), condimente en el interior de la cavidad
y en el exterior de la pechuga de pavo abundantemente. Coloque la pechuga de pavo con la parte carnosa hacia arriba dentro de la olla de
cocción lenta. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de Cocción.
OLLA DE COCCIÓN LENTA DE 6 L
Jamón Ahumado con Ananá y Cítricos
Coloque un jamón ahumado precocido de 7 1/2 lb. (3.5 kg) en la olla de cocción lenta. Unte 1/2 taza (125 ml) de azúcar moreno en la
superficie del jamón. Elimine el jugo de una lata de 16 oz. (454 g) de trozos de ananá, reserve el jugo, y coloque el ananá sobre y alrededor
del jamón. Coloque 1/2 taza (125 ml) del jugo de ananá reservado en el fondo de la olla de cocción lenta. Pele una naranja grande y
distribuya sobre el jamón. Cubra, introduzca la sonda y cocine de acuerdo con la Guía de Cocción.
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Grupo HB PS, S.A. de C.V.
Monte Elbruz 124-301
Colonia Palmitas, Delegación Miguel Hidalgo
C.P. 11560, México, Distrito Federal
01-800-71-16-100
PÓLIZA DE GARANTÍA
MODELO:
PRODUCTO:
MARCA:
Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la
República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para
productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin costo: Centro de Atención al consumidor: 01 800 71 16 100
Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:
GARANTÍA DE 1 AÑO.
COBERTURA
• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra.
Grupo HB PS,
•
S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación,
todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.
• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.
LIMITACIONES
• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, vasos, filtros, etc.
• Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija de enchufe
en mal estado, etc.
EXCEPCIONES
Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:
a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.)
b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.
c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable
respectivo.
d) Esta garantía pierde su validez si el producto es utilizado en un medio diferente a una vivienda unifamiliar o se somete a cualquier voltaje o forma de onda diferente a la especificada
en la etiqueta de clasificación (ej., 120V ~ 60 Hz).
El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de
servicio.
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PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA
• Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió.
• Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa).
• Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.
• El tiempo de reparación, en ningún caso será mayor de 30 días naturales contados a partir de la fecha de recepción del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados.
• En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta
días naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor, éste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno. Si el plazo de la garantía es superior a
los treinta días naturales, se estará a dicho plazo.
• El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es computable dentro del plazo de la misma. Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto
de las piezas repuestas y continuará con relación al resto. En el caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garantía.
Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en
alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:
GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO
DÍA___
MES___
AÑO___
01 800 71 16 100
Email: [email protected]
RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V.
Distrito Federal
Jalisco
ELECTRODOMÉSTICOS
SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO
Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499
Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F.
Tel: 01 55 5235 2323 • Fax: 01 55 5243 1397
Garibaldi No. 1450
Ladrón de Guevara
GUADALAJARA 44660 Jal.
Tel: 01 33 3825 3480 • Fax: 01 33 3826 1914
CASA GARCIA
Av. Patriotismo No. 875-B
Mixcoac MEXICO 03910 D.F.
Tel: 01 55 5563 8723 • Fax: 01 55 5615 1856
Chihuahua
DISTRIBUIDORA TURMIX
Av. Paseo Triunfo de la Rep. No. 5289 Local 2 A.
Int. Hipermart
Nuevo Leon
Alamos de San Lorenzo
FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES
CD. JUAREZ 32340 Chih.
Ruperto Martínez No. 238 Ote.
Tel: 01 656 617 8030 • Fax: 01 656 617 8030
Centro MONTERREY, 64000 N.L.
Tel: 01 81 8343 6700 • Fax: 01 81 8344 0486
Modelo:
33958
Tipo:
SC30
Características Eléctricas:
120V~ 60Hz 275W
Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una
o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos
los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”.
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