Owner’s Manual
Model No. NPC1924S
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
For Outdoor Use Only
(outside any enclosure)
Solamente Para Uso En Exteriores
(fuera de cualquier recinto)
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PELIGRO
ADVERTENCIA
NO utilice briquetas de
carbón vegetal para cocinar
o calentar en interiores.
Los gases TÓXICOS de
monóxido de carbono
pueden acumularse y
provocar la asfixia. Las
briquetas de carbón vegetal
calientes y encendidas
pueden provocar un
PARA SU SEGURIDAD:
• No utilice gasolina, queroseno o alcohol para
encender las briquetas de carbón vegetal.
• Abra siempre la tapa de la parrilla de carbón
vegetal con cuidado y lentamente, ya que el calor
y el vapor atrapados dentro de la parrilla podrían
producirle quemaduras graves.
• Coloque siempre la parrilla de carbón vegetal
sobre una superficie firme y nivelada, alejada de
productos combustibles y de los niños.
incendio. NO utilizar en
embarcaciones o vehículos
de recreo.
• ¡No es una parrilla de sobremesa! Por lo tanto,
no coloque esta parrilla sobre ningún tipo de
superficie de sobremesa
• No intente mover la parrilla una vez haya
encendido las briquetas de carbón vegetal.
• No deje una parrilla encendida sin vigilancia,
especialmente si hay niños o mascotas presentes.
• No toque las piezas metálicas de la parrilla hasta
que ésta se haya enfriado por completo para
evitar quemaduras. A menos que utilice prendas
protectoras (Agarradores, guantes, mitones para
barbacoas, manoplas, etc.).
• No quite las cenizas hasta que todas las briquetas
de carbón vegetal se hayan apagado por completo.
• No coloque las briquetas de carbón vegetal
directamente en la parte inferior de la parrilla.
Coloque el carbón vegetal únicamente en la
bandeja destinada a este uso.
• Mantenga cualquier cable eléctrico lejos de una
parrilla caliente
• No utilice la parrilla si hace mucho viento.
• No utilice la parrilla a menos que esté
completamente montada y que todas las piezas
estén bien fijadas y apretadas.
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1924S
3/22/04
2
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Table of contents
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Detailed Parts List and Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Assembly Instructions
Step 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Step 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Step 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Step 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Step 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Step 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Step 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Step 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Step 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Operating Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Save these instructions for future reference. If you are
assembling this unit for someone else, give this manual
to him or her to save for future reference.
Owner’s manual: model NPC1924S portable outdoor charcoal grill
3/22/04
3
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Indice
Advertencias y Precauciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Lista Detallada de Piezas y Elementos de Ferretería. . . . . . . . . 5
Instrucciones de Montaje
Paso 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Paso 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Paso 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Paso 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Paso 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Paso 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Paso 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Paso 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Paso 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Funcionamiento de su Parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Limpieza y Cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Recetas Premiadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Conserve estas instrucciones para futuras consultas.
Si está montando esta unidad para otra persona,
entréguele este manual para futuras consultas.
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1924S
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4
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Detailed Parts List / Lista detallada de piezas
1. Lid . . . . . . . . . . . . . 1 pc 2. Lid Handle. . . . . . . 1 pc 3. Hinge A . . . . . . . . 2 pcs 4. Charcoal Grid . . . . 1 pc
Reorder number 55-14-114 Reorder number 55-14-115 Reorder number 55-14-116 Reorder number 55-14-117
1. Tapa . . . . . . . . . . . . . . (1) 2. Manija de la Tapa . . . (1) 3. Bisagra A. . . . . . . . . . . (2) 4. Rejilla de Carbón
Número de pedido 55-14-115 Número de pedido 55-14-116
Número de pedido 55-14-114
de Leña. . . . . . . . . . . . . . (1)
Número de pedido 55-14-117
5. Air Damper . . . . . 1 set 6. Bottom Shelf. . . . . 1 pc 7. Axle . . . . . . . . . . . . 1 pc 8. Wheel Leg. . . . . . 2 pcs
Reorder number 55-14-118 Reorder number 55-14-119 Reorder number 55-14-120 Reorder number 55-14-121
5. Regulador de Aire . . . (1) 6. Estante de Abajo . . . . (1) 7. Eje. . . . . . . . . . . . . . . . (1) 8. Pata de Rueda . . . . . . (2)
Número de pedido 55-14-118 Número de pedido 55-14-119 Número de pedido 55-14-120 Número de pedido 55-14-121
9. Wheel . . . . . . . . . 2 pcs 10. Wheel Decals . . 2 pcs 11. Legs. . . . . . . . . . 2 pcs 12. Leg Cups. . . . . . 4 pcs
Reorder number 55-14-122 Reorder number 55-14-123 Reorder number 55-14-124 Reorder number 55-14-125
9. Rueda . . . . . . . . . . . . . (2) 10. Tapacubos . . . . . . . . (2) 11. Patas. . . . . . . . . . . . . (2) 12. Copas de Pata . . . . . (4)
Número de pedido 55-14-122 Número de pedido 55-14-123 Número de pedido 55-14-124 Número de pedido 55-14-125
13. Bottom Bowl . . . . . 1 pc 14. Bottom Slide. . . . 1 pc 15. Ash Receiver . . . 1 pc 16. Hinge B . . . . . . . 2 pcs
Reorder number 55-14-126 Reorder number 55-14-127 Reorder number 55-14-128 Reorder number 55-14-129
13. Cuenco de Abajo . . . (1) 14. Anillo de Guía (para
15. Recipiente para
16. Bisagra B . . . . . . . . . (2)
Número de pedido 55-14-129
Número de pedido 55-14-126
recipiente de ceniza). . . . (1) la Ceniza. . . . . . . . . . . . . (1)
Número de pedido 55-14-127 Número de pedido 55-14-128
17. Side Shelf . . . . . . . 1 pc 18. Side Handle. . . . . . 1 pc 19. Adjustable Knob. . 1 pc 20. Charcoal Grid
Support Rod . . . . . . . 2 pcs
Reorder number 55-14-131 Reorder number 55-14-133 Reorder number 55-14-134
Reorder number 55-14-135
17. Estante Lateral . . . . . (1) 18. Manija Lateral . . . . . . (1) 19. Perilla Ajustable . . . . (1)
Número de pedido 55-14-131 Número de pedido 55-14-133 Número de pedido 55-14-134 20. Varilla de Apoyo de la
rejilla de Carbón de Leña (2)
Número de pedido 55-14-135
Owner’s manual: model NPC1924S outdoor charcoal grill / Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1924S
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21. Cooking Grid. . . . 1 pc 22. Warming Rack. . . 1 pc 23. Rectangular Heat
Reorder number 55-14-136 Reorder number 55-14-137 Resistant Washers . 1 pc
22. Rejilla de
21. Parrilla de Cocción . . (1)
Reorder number 55-14-130
23. Arandelas rectangulares
resistentes al calor . . . . . (1)
Número de pedido 55-14-130
Número de pedido 55-14-136 Calentamiento . . . . . . . . . (1)
Número de pedido 55-14-137
Hardware / Ferretería
Large Screws
Reorder number 55-13-960
M6X50 Zinc Plated
2 pcs
Medium Screws 17 pcs
Reorder number 55-14-102
M6X16 Zinc Plated
Philips Head Screws
Philips Head Screws
Tornillos Medianos
Número de pedido 55-14-102
Tornillos Galvanizados de
Cabeza Philips M6X16
A
C
B
Tornillos Grandes
Número de pedido 55-13-960
Tornillos Galvanizados de
(2)
(17)
Cabeza Philips M6x50
Small Screws
Reorder number 55-13-939
M5X12 Zinc Plated
Philips Head Screws
Tornillos Pequeños
Número de pedido 55-13-939
Tornillos Galvanizados de
Cabeza Abombada Philips M5X12
4 pcs
Small Nuts
Reorder number 55-13-982
M6 Zinc Plated Hex Nuts
Tuercas Pequeños
Número de pedido 55-13-982
Tuercas Hexagonales
4 pc
(4)
D
(4)
Galvanizadas M6
Medium Washers 33 pcs
Reorder number 55-14-111
M6.5 Zinc Plated Flat Washers
Large Lock Washers 19 pcs
Reorder number 55-14-104
M6.5 Zinc Plated Lock Washers
Arandela Medianos
Número de pedido 55-14-111
Arandelas Planas Galvanizadas M6.5
(33)
Arandelas de Cierre Grandes
Número de pedido 55-14-104
Arandelas de Cierre Grandes
Galvanizadas M6.5
(19)
E
G
I
F
H
J
Small Washers
Reorder number 55-14-106
M5.5 Zinc Plated Flat Washers
Arandela Pequeña
Número de pedido 55-14-106
Arandelas Planas Galvanizadas M5.5
8 pcs
Small Lock Washers
Reorder number 55-14-105
M5.5 Zinc Plated Lock Washers
Arandelas de Cierre Pequeñas
Número de pedido 55-14-105
Arandelas de Cierre Galvanizadas M5.5
5 pcs
(8)
(5)
Large Nut
Reorder number 55-13-981
M10 Zinc Plated Hex Nuts
Tuercas Grandes
Número de pedido 55-13-981
Tuercas Hexagonales
2 pcs
Small Wing Nuts
Reorder number 55-13-988
M5 Zinc Plated Wing Nuts
1 pc
(2)
Tuercas Pequeñas de Mariposa
Número de pedido 55-13-988
Tuercas Galvanizadas de Mariposa M5
(1)
Galvanizadas M10
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Round Heat Resistant
Cotter Pins
2 pcs
Washers 20 pcs
Reorder number 55-13-992
M1.5 Black LacquerCotter Pins
Pernos de Horquilla
Número de pedido 55-13-992
Pernos de Horquilla
Reorder number 55-14-101
M6.5 Zinc Plated Flat Washers
Arandelas Redondas
(2)
K
L
Resistentes al Calor
(20)
Número de pedido 55-14-101
Arandelas Negras Resistentes
al Calor M6.5
Laqueados Negros M1.5
Pins
Reorder number 55-13-993
M1.5 Black LacquerCotter Pins
Pernos de Ojal
Número de pedido 55-13-993
Pernos de Ojal Laqueados
Negros M1.5
2 pcs
Screwdriver
Reorder number 55-13-936
Philips Chrome Plated Screwdriver
Destornillador
Número de pedido 55-13-936
Destornillador Philips Cromado
1 pc
(2)
(1)
M
O
N
P
Small 2 Sided Wrench
Reorder number 55-14-103
L:13 Zinc Plated
1 pc
Large 2 Sided Wrench
Reorder number 55-13-940
L:13 Zinc Plated
1 pc
Llave de Tuercas, Pequeña, Doble
Número de pedido 55-14-103
Galvanizada L: 13
(1)
Llave de Tuercas, Grande, Doble
Número de pedido 55-13-940
Galvanizada L: 13
(1)
Air Damper Screw
Reorder number 55-13-939
M5x12 Zinc Plated
1 pc
Cap Nut
Reorder number 55-13-997
M5 Zinc Plated Ball Head Nuts
4 pcs
Philips Head Screws
(4)
Q
R
T
Tornillo de Regulador de Aire
Número de pedido 55-13-939
Tornillos Galvanizados de
Cabeza Philips M5X12
(1)
Número de pedido 55-13-997
Tuercas Galvanizadas de
Cabeza de Bola M5
Large Wing Nut 15 pcs
Reorder number 55-13-987
M6 Zinc Plated Wing Nuts
Tuerca Grande de Mariposa
Número de pedido 55-13-987
Tuercas Galvanizadas de Mariposa M6
Leg Screw
Reorder number 55-13-934
M6x25 Zinc Plated
4 pcs
Philips Head Screws
(15)
S
U
Tornillo de Pata
Número de pedido 55-13-934
Tornillos de Cabeza
(4)
Philips, Galvanizados M6X25
Large Washers
Reorder number 55-14-108
M6.5 Al. Flat Washers
9 pcs
Arandelas Grandes
(9)
Número de pedido 55-14-108
Arandelas Planas Galvanizadas M6.5
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Assembly Instructions
For Best Results
Remove all contents from packaging, and make sure all parts are present before attempting to
assemble! Tighten all screw connections by hand first, then when the grill is fully assembled,
go back and tighten.
Instrucciones de Montaje
Para Obtener los Mejores Resultados
¡Saque todos los componentes del embalaje y asegúrese de que todas las piezas están presentes
antes de iniciar el montaje! Apriete primero todas las conexiones de tornillos a mano, a continuación,
cuando la parrilla esté completamente montada, acabe de apretar las conexiones.
Step 1
Attach Hinge A (3) to lid (1). Slide medium washer (E) onto
medium screw (B). From inside lid push washer and screw through
hole at rear of lid. See diagram for placement.
Place heat resistant washer (K) on end of screw on outside of lid.
Repeat process. While holding both screws and washers in place,
slide Hinge A (3) onto screws and secure using medium washers
(E), large lock washers (F), and large wing nuts (S). Note: Hinge A
attaches to lid in two locations. Repeat process to secure second
Hinge A to lid.
J
S
F
E
H
E
B
E
F
S
Place heat resistant washers (K) on threaded ends of lid handle (2).
Push threaded handle ends through holes at front of lid (1). Secure
using medium washers (E), large lock washers (F), and large wing
nuts (S).
2
3
K
K
1
3
Attach two-piece air damper (5) to top of lid using air damper screw
(Q). Secure with small lock washer (H), and small wing nut (J).
Q
5
Paso 1
Fije la bisagra A (3) a la tapa (1). Pase la arandela mediana (E) por
el tornillo mediano (B). Desde el interior de la tapa pase la arandela
y el tornillo a través de la abertura en el respaldo de la tapa. Mire el
diagrama para ver la colocación.
Coloque una arandela resistente al calor (K) en el extremo del tornillo en
el exterior de la tapa. Repita el proceso con el segundo tornillo. Luego,
sosteniendo ambos tornillos con sus arandelas en su lugar, pase la
Bisagra A (3) por los tornillos y asegúrela usando arandelas medianas
(E), arandelas de cierre (F) y tuercas de mariposa grandes (S). Nota:
La Bisagra A se fija a la tapa en dos ubicaciones. Repita este proceso
totalmente para fijar la segunda Bisagra A en la tapa.
Coloque las arandelas resistentes al calor (K) en los extremos roscados
de la manija de la tapa (2). Pase los extremos roscados de la manija a
través de la aberturas en el frente de la tapa (1). Asegure el ensamble
usando arandelas medianas (E), arandelas de cierre grandes (F) y
tuercas grandes de mariposa (S).
Fije el regulador de aire de dos piezas (5) sobre la tapa, usando un
tornillo para regulador de aire (Q). Asegure el ensamble con una
arandela de cierre pequeña (H) y una tuerca de mariposa pequeña (J).
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Step 2
11
Position leg cups (12) and legs (11), as shown in diagram. Secure
leg cups (12) and legs (11) to bottom bowl using medium washers
(E) and leg screws (T).
8
Position leg cups (12) and wheel legs (8), as illustrated. Secure leg
cups (12) and wheel legs (8) to bottom bowl with medium washers
(E) and leg screws (T).
12
13
Paso 2
Coloque las copas de las patas (12) y las patas (11), como se muestra
en el diagrama. Asegure las copas de las patas (12) y las patas (11) en
el cuenco de abajo usando arandelas medianas (E) y tornillos para pata
(T).
E
T
Coloque las patas con copa (12) y las patas con rueda (8) como se
muestra en el diagrama. Asegure las patas con copa (12) y las patas
con ruedas (8) en el cuenco de abajo con arandelas medianas (E) y
tornillos para pata (T).
Step 3
Slide axle (7) through opening in bottom shelf (6), as shown. Push
axle through wheel legs (8). Place wheels (9) onto each end of
axle. Secure with large nuts (I). Snap wheel decals (10) onto
wheels.
10
I
9
8
6
7
U
A
8
9
I
10
Secure bottom shelf (6) to legs (11), as shown, using large screws
(A), large washers (U), medium washers (E), large lock washers (F),
and large wing nuts (S).
11
A
F
Paso 3
S
U
Pase el eje (7) a través de la abertura en el estante de abajo (6)
como se muestra en el diagrama. Pase el eje a través de las patas
para ruedas (8). Coloque las ruedas (9), una en cada extremo del eje.
Asegúrelas con tuercas grandes (I). Coloque los tapacubos (10) sobre
las ruedas.
11
Asegure el estante de abajo (8) en las patas (11), como se muestra
en el diagrama, usando tornillos grandes (A), arandelas grandes (U),
arandelas medianas (E), arandelas de cierre grandes (F) y tuercas de
mariposa grandes (S).
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Step 4
Attach bottom slide (14) to underside of bottom bowl. Secure,
as shown, using medium screws (B), medium washers (E), large
washers (U), large lock washers (F) and large wing nuts (S).
B
E
14
Slide ash receiver (15) onto bottom slide.
Paso 4
15
Fije el anillo de guía (14) en el fondo del cuenco de abajo. Asegúrelo
como se muestra en el diagrama, usando tornillos medianos (B),
arandelas medianas (E), arandelas grandes (U), arandelas de cierre
grandes (F) y tuercas de mariposa grandes (S).
U
Deslice el recipiente para la ceniza (15) en la guía del anillo de guía.
F
S
Step 5
C
G
To attach adjustable knob (19) to front of bottom bowl, as
illustrated, place small washer (G) onto small screw (C). Push
screw through hole at front of bottom bowl. Place heat resistant
washer (K) on end of screw. Position adjustable knob (19) onto
screw. Secure using small washer (G) small lock washer (H) and
cap nut (R). Repeat process to secure adjustable knobs at all
points.
K
19
G
H
R
20
Feed charcoal grid support rod (20) through hole in front of
bottom bowl beside adjustable knob. Insert rod into hole at rear
of bottom bowl. Place front end of rod into arm of adjustable knob
mechanism. Repeat process for second rod.
20
Important Feature: Turn adjustable knob to the RIGHT to LIFT
charcoal grid. Turn adjustable knob to the LEFT to LOWER
charcoal grid.
Paso 5
Para fijar la perilla ajustable (19) en el frente del cuenco de abajo como
se muestra en el diagrama, pase una arandela pequeña (G) por un
tornillo pequeño (C). Pase el tornillo a través de la abertura en el frente
del cuenco de abajo. Pase una arandela resistente al calor (K) por el
extremo del tornillo. Ponga la perilla ajustable (19) en el tornillo. Asegure
el ensamble usando una arandela pequeña (G), una arandela de cierre
pequeña (H) y una tuerca (R). Repita este proceso para asegurar la
perilla ajustable en todos sus puntos.
Pase la varilla de apoyo (20) de la rejilla para el carbón de leña a través
de la perforación en el frente del cuenco de abajo, junto a la perilla
ajustable. Inserte la varilla en la perforación en el respaldo del cuenco
de abajo. Coloque el extremo del frente de la varilla en el brazo del
mecanismo de la perilla ajustable. Repita este mismo proceso para la
segunda varilla.
Característica Importante: Gire la perilla ajustable hacia la DERECHA
para LEVANTAR la rejilla para carbón de leña. Gire la perilla ajustable
hacia la IZQUIERDA para BAJAR la rejilla de carbón de leña.
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Step 6
To attach Hinge B (16) to bottom bowl, as shown, slide medium
washer (E) onto medium screw (B). From inside bottom bowl, push
washer and screw through hole. See diagram for placement. Place
heat resistant washer (K) on end of screw outside bottom bowl.
Repeat process. While holding both screws and washers in place,
slide Hinge B onto the screws and secure using medium washers
(E), large lock washers (F), and large wing nuts (S). Repeat process
to secure second Hinge B to bottom bowl.
S
16
F
17
E
E
B
D
F
U
16
B
K
E
B
E
K
Place medium washers (E) on medium screws (B), position
rectangular heat resistant washer (23) at left side of bottom bowl,
as shown. Push screws with washers through rectangular heat
resistant washer and holes at side of bottom bowl. Place heat
resistant washers (K) on ends of medium screws (B). Using the
provided screwdriver, secure screws into threaded ends of side
handle (18).
18
23
Next, mount side shelf (17) to bottom bowl. See diagram. Place
medium washer (E) onto medium screw (B). From inside bottom
bowl, push screw through hole at side of bottom bowl. Place heat
resistant washers (K) on end of screw. Place mounting bracket of
side table onto screw. Use large washer (U), large lock washer (F)
and small nut (D) to secure. Each side shelf mounting bracket is
secured at two points. Repeat process.
Paso 6
Para fijar la Bisagra B (16) al cuenco de abajo, como se muestra en el
diagrama y pase una arandela mediana (E) por un tornillo mediano (B).
Desde el interior del cuenco de abajo pase la arandela y el tornillo a
través de la abertura. Vea el diagrama para la ubicación. Coloque una
arandela resistente al calor (K) en un extremo del tornillo por afuera del
cuenco de abajo. Repita el proceso. Luego, sosteniendo ambos tornillos
y sus arandelas en su lugar, deslice la Bisagra B en los tornillos y
asegure el montaje usando arandelas medianas (E), arandelas de cierre
grandes (F) y tuercas de mariposa grandes (S). Repita la totalidad del
proceso para asegurar la segunda Bisagra B al cuenco de abajo.
Coloque las arandelas medianas (E) en los tornillos medianos (B)
y coloque la arandela rectangular resistente al calor (23) en el lado
izquierdo del cuenco de abajo como se muestra en el diagrama.
Presione los tornillos y sus arandelas a través de la arandela rectangular
resistente al calor y de las aberturas en el costado del cuenco de abajo.
Coloque las arandelas resistentes al calor (K) en los extremos de los
tornillos medianos (B). Asegure los tornillos en los extremos roscados de
la manija lateral (18) usando el destornillador suministrado.
Ahora, monte el estante lateral (17) en el cuenco de abajo. Vea el
diagrama. Coloque una arandela mediana (E) en el tornillo mediano
(B). Desde el interior del cuenco de abajo, pase el tornillo a través de
la perforación en el costado del cuenco de abajo. Coloque arandelas
resistentes al calor (K) en el extremo del tornillo. Coloque el soporte
del estante lateral en el tornillo. Use una arandela mediana (E), una
arandela de cierre grande (F) y una tuerca pequeña (D) para asegurar el
montaje. Cada soporte de estante lateral se fija por dos puntos. Repita
el proceso para el segundo punto.
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4
Step 7
Place the charcoal grid (4) on the charcoal grid support rods.
Paso 7
Coloque la rejilla para carbón de leña (4) encima de las varillas de
apoyo de la rejilla para carbón de leña.
Step 8
To attach lid to bottom bowl, align Hinges A (3) and Hinges B (16) ,
as shown. Insert pins (M) and secure with cotter pins (L).
L
L
M
Paso 8
Para fijar la tapa en el cuenco de abajo, alinee la bisagra A (3) y la
bisagra B (16), como se muestra. Introduzca ahora los pernos de ojal
(M) y asegúrelos con pernos de horquilla (L).
M
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Step 9
To install warming rack (22), locate holes in sides of lid and bottom
bowl. Place short ends of warming rack into holes in lid. Place
long warming rack arms into holes in bottom bowl.
Place cooking grid (21) into bottom bowl.
Paso 9
22
Para instalar la rejilla de calentamiento (22) ubique las perforaciones
en los costados de la tapa y en el cuenco de abajo. Pase los extremos
cortos de la rejilla de calentamiento por las perforaciones en la
tapa. Coloque los brazos largos de la rejilla de calentamiento en las
perforaciones del cuenco de abajo.
21
Coloque la parrilla de cocción (21) en el cuenco de abajo.
Final
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Operating your grill
Lighting your grill
1. Make sure lid and vents all are open.
2. Remove the cooking grid. Pile 2-3 pounds of charcoal in the center of
the charcoal grid, and shape into a pyramid. (See figure 1.)
3. If you are using regular charcoal and intend to use lighter fluid, apply
fluid according to the instructions on the container. Allow lighter fluid
to soak in for approximately 1 minute before carefully lighting. If you
are using an electric fire starter, do not add any lighter fluid, and light
charcoal according to the instructions from the manufacturer of the fire
starter. If you are using instant-light charcoal, do not use any extra
lighting methods, carefully light charcoal.
Figure 1:
Pile 2-3 pounds of charcoal in the center of
the charcoal grid to light.
4. Allow charcoal to burn for approximately 15-20 minutes, or until all coals
are lightly coated in gray ash.
Cooking styles
1. Direct grilling: When the coals have ashed over, using a long-handled
cooking utencil and wearing protective cooking mits, spread the coals
evenly over the charcoal grid. Place the cookoing grid back onto the
grill and arrange food on cooking grid. You can cook food with lid open
or closed. (See figure 2.)
2. Indirect grilling: When the coals have ashed over, using a long-handled
cooking utencil and wearing protective cooking mits, arrange charcoal
in a donut shape, leaving an open space in the center. In the center
opening, put a small drip pan (not included) to catch drippings. Place
food on the cooking grid directly above the drip pan. Cook with lid open
or closed. (See figure 3.)
Figure 2:
To cook directly, spread the coals evenly
over the charcoal grid after they ash over.
3. Smoking: soak any fragrant wood chips in water over night so they will
not burn when you put them on the charcoal. After spreading the coals
per the direct cooking method, above, place wood chips on charcoal.
Cook with lid closed and cooking grid, if adjustable, set to it’s highest
(away from coals) setting.
General Helpful Hints for Successful Charcoal Cooking
1. Store your charcoal in a dry place. If storing outside, seal charcoal in a
waterproof container.
When cleaning your grill DO NOT use abrasive cleaners, for it will damage
the parts of this product. Clean all grids and pans with mild detergent.
Rinse clean with water. Remove all ash and dispose properly.
Figure 3:
To cook indirectly, put a small drip pan in the
center of the grill, surrounded by charcoal,
and place meat directly above the drip pan.
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Funcionamiento de su Parrilla
Encendido de su parrilla
1. Asegúrese que la tapa y las aberturas de ventilación están abiertas.
2. Desmonte la rejilla de cocinarr. Apile 0,9 a 1,3 kg. de carbón vegetal en el
centro de la rejilla para carbón y colóquelo en forma de pirámide. (Véase la
figura 1)
3. Si utiliza carbón vegetal normal y quiere usar líquido encendedor, aplique
el líquido según las instrucciones que aparezcan en su envase. Deje que
el líquido encendedor empape el carbón durante aproximadamente 1 min.
antes de encender con cuidado. Si utiliza un encendedor eléctrico, no añada
líquido encendedor y encienda el carbón vegetal según las instrucciones del
fabricante del encendedor eléctrico. Si utiliza carbón vegetal de encendido
rápido, no utilice ningún método extra de encendido y encienda el carbón
con cuidado.
Figura 1:
Apile 0,9 a 1,3 kg. de carbón vegetal en
el centro de la rejilla para carbón para
encenderlo.
4. Deje que el carbón vegetal arda durante aproximadamente 15-20 minutos,
o hasta que los trozos de carbón estén ligeramente cubiertos por una capa
de ceniza gris.
Estilos de cocina
1. Parrilla directa: Una vez los fragmentos de carbón están cubiertos por ceniza,
utilizando un utensilio de cocina de mango largo y manoplas protectoras
de cocina, esparza los fragmentos de carbón sobre la rejilla para carbón.
Coloque de nuevo la rejilla de cocinar sobre la parrilla y disponga la comida
sobre ella. Puede cocinar la comida con la tapa abierta o cerrada. (Véase la
figura 2)
2. Parrilla indirecta: Una vez los que los fragmentos de carbón están
recubiertos por ceniza, utilizando un utensilio de cocina de mango largo
y manoplas protectoras de cocina, disponga el carbón vegetal en forma
de anillo, dejando un espacio libre en el centro. En ese espacio central,
coloque un recipiente para gotas (no incluido) para recoger las gotas de
líquido que caigan. Coloque la comida en la rejilla de cocinar directamente
sobre el recipiente para gotas. Cocine con la tapa abierta o cerrada (Véase
la figura 3).
Figura 2:
Para cocinar directamente, esparza los
fragmentos de carbón de forma uniforme
sobre la rejilla para carbón una vez estén
recubiertos de ceniza.
3. Ahumado: empape en agua astillas de madera aromática durante to da
la noche, de manera que no ardan cuando las coloque sobre el carbón
vegetal encendido. Tras esparcir los fragmentos de carbón tal y como se
señalaba en el método de cocina directa, coloque las astillas de madera
sobre el carbón vegetal endendido. Cocine con la tapa cerrada y con la
rejilla de cocinar, en el caso de que sea ajustable, en la posición más alta
(alejada del carbón).
Consejos útiles generales a la hora de cocinar
con carbón vegetal
1. Almacene el carbón vegetal en un lugar seco. Si lo almacena en el
exterior, conserve el carbón en un contenedor estanco.
2. Cuando quite la tapa durante el proceso de cocinado, si su tapa no tiene
bisagras, elévela de un único lado, en lugar de toda de golpe. Al levantarla
de golpe se creará un vacío dentro de la parrilla, haciendo que la comida
quede envuelta en ceniza.
Figura 3:
Para cocinar de forma indirecta, coloque un
pequeño recipiente para gotas en el centro
de la parrilla, rodeado por carbón vegetal,
y coloque la carne directamente sobre el
recipiente para gotas.
Cuando limpie su parrilla, NO utilice productos de limpieza abrasivos, ya
que éstos dañarían las piezas del producto. Limpie todas las rejillas y
bandejas con detergente suave. Enjuague con agua. Quite toda la ceniza y
elimínela de forma adecuada.
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Cleaning and care
Burning-off the grill after every use (approx. 15 minutes) will keep
excessive food residue from building up.
Recommended cleaning materials
Mild dishwashing detergent or baking soda.
Hot water
Nylon cleaning pad
Wire brush
DO NOT use cleaners that contain acid, mineral spirits or xylene.
Outside surfaces
The porcelain finish of the grill lid has a glass-like composition. Use care
when handling to avoid chipping. Use mild dishwashing detergent or
baking soda and hot water solution. Nonabrasive scouring powder can be
used on stubborn stains, then rinse with water.
If the inside surface of the grill lid has the appearance of peeling paint,
baked on grease buildup has turned to carbon and is flaking off. Clean
thoroughly with strong solution of detergent and hot water. Rinse with
water and allow to completely dry. NEVER USE OVEN CLEANER.
Interior of grill bottom
Remove residue using brush or cleaning pad, then wash with dishwashing
detergent and hot water solution. Rinse with water and let thoroughly dry.
Plastic surfaces
Wash with a soft cloth and dishwashing detergent and hot water solution.
Rinse with water. Do not use abrasive cleaners, degreasers or a
concentrated grill cleaner on plastic parts.
Cooking Grid
Use mild dishwashing detergent and hot water solution. Nonabrasive
scouring powder can be used on stubborn stains, then rinse with water.
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Limpieza y Cuidado
Si deja quemar la parrilla después de cada uso (aprox. unos 15 minutos),
evitará que se acumulen restos de comida en la misma.
Productos de limpieza recomendados
Lavaplatos líquido suave y vicarbonato de soda
Agua caliententer
Manopla de limpieza de nylon
Un cepillo de alambre
NO utilice productos de limpieza que contengan ácido, alcoholes minerales
o xyleno.
Superficies exteriores
El acabado en porcelana de la tapa de la parrilla tiene una composición
similar al vidrio, que debe tratarse con cuidado para que no se astille.
Utilice un producto lavaplatos o una solución de bicarbonato sódico y
agua caliente. Puede utilizarse un limpiador en polvo no abrasivo para las
manchas resistentes, a continuación, enjuague con agua.
Si la superficie interior de la tapa de la parrilla da la impresión de estar
perdiendo la capa de pintura, la acumulación de grasa se ha convertido
en carbón y se está desmenuzando. Limpie a conciencia con una
solución fuerte de detergente y agua caliente. Enjuague con agua y
deje que se seque por completo. NO UTILICE NUNCA PRODUCTOS
LIMPIAHORNOS.
Interior de la parte inferior de la parrilla
Elimine cualquier residuo utilizando el cepillo, el rascador y/o la manopla
de limpieza, a continuación, lave con una solución de producto lavaplatos
y agua caliente. Enjuague con agua y deje secar por completo.
Superficies plásticas
Lave con un trapo suave y con una solución de producto lavaplatos y agua
caliente. Enjuague con agua. No utilice productos de limpieza abrasivos,
desengrasantes o productos concentrados para la limpieza de parrillas
sobre las piezas de plástico.
Rejilla de cocinar
Utilice una solución con un producto lavaplatos suave y agua caliente.
Puede utilizarse un limpiador en polvo no abrasivo para las manchas
resistentes, a continuación, enjuague con agua.
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1 YEAR LIMITED WARRANTY
Blue Rhino Global Sourcing, LLC (“Vendor”) warrants to the original retail purchaser of this grill,
and to no other person, that if this grill is assembled and operated in accordance with the printed
instructions accompanying it, then for a period of one (1) year from the date of purchase, all parts in
such grill shall be free from defects in material and workmanship. Vendor may require reasonable
proof of your date of purchase from an authorized retailer or distributor. Therefore, you should
retain your sales slip or invoice. This Limited Warranty shall be limited to the repair or replacement
of parts, which prove defective under normal use and service and which Vendor shall determine in
its reasonable discretion upon examination to be defective. Before returning any parts, you should
contact Vendor’s Customer Service Department using the contact information listed below. If Vendor
confirms, after examination, a defect covered by this Limited Warranty in any returned part, and if
Vendor approves the claim, Vendor will replace such defective part without charge. If you return
defective parts, transportation charges must be prepaid by you. Vendor will return replacement parts
to the original retail purchaser, freight or postage prepaid.
This Limited Warranty does not cover any failures or operating difficulties due to accident, abuse,
misuse, alteration, misapplication, improper installation or improper maintenance or service by you
or any third party, or failure to perform normal and routine maintenance on the grill, as set out in this
owner’s manual. In addition, the Limited Warranty does not cover damage to the finish, such as
scratches, dents, discoloration, rust or other weather damage, after purchase.
This Limited Warranty is in lieu of all other express warranties. Vendor disclaims all warranties for
products that are purchased from sellers other than authorized retailers or distributors. AFTER THE
PERIOD OF THE ONE (1)-YEAR EXPRESS WARRANTY, VENDOR DISCLAIMS ANY AND ALL
IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WITHOUT LIMITATION THE IMPLIED WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. FURTHER, VENDOR SHALL
HAVE NO LIABILITY WHATSOEVER TO PURCHASER OR ANY THIRD PARTY FOR ANY SPECIAL,
INDIRECT, PUNITIVE, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. Vendor assumes no
responsibility for any defects caused by third parties. This Limited Warranty gives the purchaser
specific legal rights; a purchaser may have other rights depending upon where he or she lives. Some
jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of special, incidental or consequential damages, or
limitations on how long a warranty lasts, so the above exclusion and limitations may not apply to you.
Vendor does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in
connection with the sale, installation, use, removal, return, or replacement of its equipment, and no
such representations are binding on Vendor.
Blue Rhino Global Sourcing, LLC
104 Cambridge Plaza Drive
Winston-Salem, North Carolina 27104 USA
(800) 762-1142
24 Hour Fax: (336) 659-6743
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GARANTIA LIMITADA DE UN AÑO
Blue Rhino Global Sourcing, LLC (“el Fabricante”) garantiza al comprador original, al detal, de este
asador o de esta parrilla, y a ninguna otra persona, que si la unidad se arma y opera de acuerdo con
las instrucciones impresas que la acompañan, y por un período de un (1) año a partir de la fecha de
compra, todas las piezas del asador o de la parrilla estarán libres de defectos en material y mano de
obra. El Fabricante podrá requerir prueba razonable de la fecha de compra, a ser emitida por vendedor
al detal o representante autorizados. Por lo tanto, usted debe conservar el recibo de venta o la
factura. Esta Garantía Limitada estará limitada a la reparación o reemplazo de las piezas que resulten
defectuosas en condiciones de servicio y uso normal y las que un examen indique, a satisfacción
razonable del Fabricante, que están defectuosas. Antes de devolver cualquier pieza, comuníquese
con el Departamento de Servicio al Cliente (Customer Service Department) del Fabricante, usando
la información de contacto que se lista más adelante. Si el Fabricante, después de examinar la pieza
devuelta, confirma que existe un defecto cubierto por esta Garantía Limitada y aprueba el reclamo,
el Fabricante reemplazará tales partes sin costo alguno. Si usted devuelve las partes defectuosas,
los costos de transporte deberán ser prepagados por usted. El Fabricante devolverá las partes, al
comprador original al detal, con costo de transporte o envío prepagados.
Esta Garantía Limitada no cubre fallas o dificultades de operación debidas a accidente, abuso, mal
uso, alteración, empleo en usos inapropiados, instalación defectuosa o mantenimiento o servicio
inapropiado, dado por usted o por tercera persona, o falla en la realización de mantenimiento normal y
rutinario de la unidad, como se prescribe en este manual del usuario. Además, la Garantía Limitada no
cubre daños al terminado de la unidad, tales como rasguños, abolladuras, descoloridos, oxidaciones y
otros daños causados por la intemperie, después de la compra de la unidad.
Esta Garantía Limitada reemplaza cualquier otra garantía. El Fabricante no asume ninguna
responsabilidad por garantías de productos vendidos por quienes no sean distribuidores o vendedores
al detal autorizados. UNA VEZ TERMINADO EL PERIODO DE UN (1) AÑO DE GARANTIA
EXPRESA, EL FABRICANTE NO SE HACE RESPONSABLE POR NINGUNA O CUALQUIER
GARANTIA IMPLICITA INCLUYENDO, SIN LIMITACIONES, LAS GARANTIAS IMPLICITAS DE
COMERCIABILIDAD Y ADAPTABILIDAD PARA UN PROPOSITO PARTICULAR. ADEMAS, EL
FABRICANTE NO ASUME NINGUNA RESPONSABILIDAD, ANTE EL COMPRADOR O ANTE
CUALQUIER TERCERA PERSONA, POR DAÑOS ESPECIALES, INDIRECTOS, PUNITIVOS,
INCIDENTALES O CONSECUENCIALES. El Fabricante, además, no asume responsabilidad por
defectos causados por terceras personas. Esta Garantía Limitada le da al comprador derechos legales
específicos y el comprador puede tener otros derechos según el lugar donde el comprador o la
compradora residan. Ciertas jurisdicciones no permiten limitaciones o exclusiones en cuanto a daños
especiales, incidentales o consecuenciales ni en cuanto a la duración de una garantía, de manera que
la exclusión y las limitaciones descritas arriba pueden no ser aplicables a usted.
El Fabricante no autoriza a ninguna persona o compañía para asumir por el Fabricante cualquier
otra obligación o responsabilidad relacionada con la venta, instalación, uso, remoción, devolución o
reemplazo de este equipo y cualquier representación de esta naturaleza no obliga al Fabricante.
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Winston-Salem, North Carolina 27104 EE.UU.
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Fax las 24 horas: (336) 659-6743
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Award-Winning Barbecue Recipes
Never-fail barbecue sauce
Ingredients:
1/4 cup
2 tablespoons
1/4 cup
1 tablespoon
1/4 teaspoon
1
finely chopped onion
butter or margarine
brown sugar, firmly packed
worcestershire sauce
hot pepper sauce
clove garlic, finely chopped
catsup
1 cup
1/4 cup
lemon juice
1 teaspoon
prepared mustard
Prepare:
Cook onion and garlic in margarine until tender. Add remaining
ingredients and bring to a boil. Simmer uncovered 15 to 20 minutes.
Refrigerate leftovers after using.
Mamma’s Marinated Chicken
Ingredients:
1/4 cup
dijon mustard
2 tablespoons
fresh lemon juice
1 1/2 teaspoons worcestershire sauce
1/2 teaspoon
1/4 teaspoon
4
dried tarragon
freshly ground black pepper
boneless skinless chicken breast halves
Prepare:
Combine ingredients, mixing well. Marinade chicken for several hours.
Grill uncovered, over medium heat, for 10 to 15 minutes or to taste.
Barbecued Honey Steak
Ingredients:
5 pounds
2 tablespoons
1 teaspoon
2
beef sirloin steak
red pepper -- crushed
black pepper
garlic cloves -- crushed
onion
1 large
1 cup
honey
Prepare:
Combine all ingredients and marinate steak for 7-8 hours. Remove meat
from marinade and grill over very high heat. Heat leftover marinade and
pour over grilled steak to serve.
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Recetas Premiadas para Barbacoa
Salsa barbacoa que nunca falla
Ingredientes:
1/4 de taza de cebolla cortada muy fina
2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina
1/4 de taza de azúcar moreno apretado
1 cucharada sopera de Salsa Worcestershire
1/4 de cucharada de salsa de pimiento picante
1 diente de ajo cortado muy fino
1 taza de ketchup
1/4 de taza de jugo de limón
1 cucharada de mostaza preparada
Preparación:
Cocine la cebolla y el ajo en margarina hasta que queden tiernos. Añada
el resto de ingredientes y deje que vuelva a romper el hervor. Hierva a
fuego lento sin tapar durante 15 ó 20 minutos.
Después de su uso, guarde lo que sobre en la nevera.
Pollo adobado como lo prepara Mamá
Ingredientes:
1/4 de taza de mostaza de Dijon
2 cucharadas soperas de jugo de limón fresco
Una cucharada y media de Salsa Worcestershire
Media cucharada de estragón seco
1/4 de cucharada de pimienta negra fresca
4 mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
Preparación:
Mezcle bien los ingredientes. Adobe el pollo durante varias horas.
Cocine con la parrilla sin tapar, a medio fuego, durante 10 ó 15 minutos,
o a su gusto.
Bistec con Miel a la Barbacoa
Ingredientes:
2 ꢀ kg. de bistec de solomillo de ternera
2 cucharadas soperas de pimentón molido
1 cucharadita de pimienta negra
2 dientes de ajo molido
1 cebolla grande
1 taza de miel
Preparación:
Mezcle bien todos los ingredientes y adobe el bistec durante 7-8 horas.
Quite el adobo de la carne y cocine en la parrilla a temperatura muy alta.
Caliente los restos de adobo y viértalo sobre el bistec antes de servirlo.
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Spicy Grilled Trout
Ingredients:
1/4 cup
lemon or lime juice
melted butter
vegetable oil
chopped parsley
hot sauce
ground ginger
2 tablespoons
2 tablespoons
2 tablespoons
1 tablespoon
1/2 teaspoon
1/2 teaspoon
4
salt
brook trout -- about 1 pound each
Prepare:
Combine lemon juice, margarine, oil, parsley, sesame seeds, hot sauce,
ginger and salt. Mix well. Pierce skin of fish in several places. Roll fish
in juice mixture to coat inside and out. Cover. Refrigerate 30 minutes to 1
hour, turning occasionally. Remove fish from marinade. Place fish on grill;
brush fish with marinade while grilling. Cook over high heat for 5 minutes.
Turn; brush with marinade, cook 5 minutes longer. Fish is done when it
flakes easily with fork – Cook to taste.
Grilled Veggies
Ingredients:
3/4 cup
olive oil
1/4 cup
red wine vinegar
1 teaspoon
1 teaspoon
1 teaspoon
1 teaspoon
1 tablespoon
1/2 teaspoon
1/2 teaspoon
2 pound
fresh rosemary
fresh thyme leaves
fresh basil; chopped
fresh oregano; chopped
minced garlic
salt
ground black pepper
ssorted vegetables, chopped or whole, according to taste.
Prepare
Combine all ingredients in a small bowl. Marinade vegetables with sauce,
and cover and refrigerate for 2 hrs. Grill vegetables over medium heat until
tender, brushing them with marinade while they cook. Cooking times will
vary according to the vegetables chosen.
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Trucha Asada a la parrilla Picante
Ingredientes:
1/4 de taza de jugo de limón o de lima
2 cucharadas soperas de mantequilla derretida
2 cucharadas soperas de aceite vegetal
2 cucharadas soperas de perejil troceado
1 cucharada sopera de salsa picante
Media cucharada de jengibre del terreno
Media cucharada de sal
4 truchas de arroyo, de medio kilogramo cada una
Preparación:
Mezcle el jugo de limón, la margarina, el aceite, el perejil, las semillas de
sésamo, la salsa picante, el jengibre y la sal. Mezcle bien. Corte la piel
del pescado en varios sitios. Ruede el pescado en la mezcla con jugo
para cubrir la parte interior y exterior. Cúbralo. Métalo en la nevera de 30
minutos a 1 hora, girando de vez en cuando. Quite el adobo del pescado.
Coloque el pescado sobre la parrilla, vierta el adobo sobre el pescado
mientras lo cocina. Cocine a temperatura alta durante 5 minutos.
Gírelo, vierta más adobo, cocine durante 5 minutos más. El pescado está
acabado cuando puede retirarse la piel fácilmente con el tenedor. Cocina
hasta que quede a su gusto.
Verduras a la Parrilla
Ingredientes:
3/4 de taza de aceite de oliva
1/4 de taza de vinagre de vino rojo
1 cucharada de romero fresco
1 cucharada de hojas de tomillo fresco
1 cucharada de albahaca fresca cortada
1 cucharada de orégano fresco cortado
1 cucharada sopera de ajo molido
Media cucharada de sal
1/2 de cucharada de pimienta negra molida
1 kg. de verduras variadas, cortadas o enteras, según gustos.
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes en un cuenco pequeño. Adobe las verduras
con salsa, cúbralas y métalas en la nevera durante 2 horas. Cocine las
verduras en la parrilla a fuego medio hasta que queden tiernas, vierta el
adobo sobre ellas mientras las cocina. El tiempo de cocinado variará según
las verduras escogidas.
Manual de usuario: parrilla de carbón vegetal para exteriores, modelo NPC1924S
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