All Clad Cookware 8400000927 User Manual

USE AND CARE INSTRUCTIONS  
INSTRUCTIONS D’UTILISATION  
HINWEISE ZUR BENUTZUNG  
UND PFLEGE  
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BEFORE FIRST USE  
Remove all packaging, stickers, labels and tags.  
You must wash the pan in warm, soapy water, rinse and dry thoroughly.  
This is essential to clean away any factory residues and to preserve the  
hand-polished finish.  
ALL-CLAD COOKWARE  
LIFETIME WARRANTY  
From the date of purchase, All-Clad guarantees to replace or repair any pot  
or pan found to be defective in material, construction or workmanship under  
normal use and provided the care instructions have been followed correctly. This  
excludes damage caused by misuse or abuse. Minor imperfections and slight  
colour variations are normal. This warranty does not apply to the non-stick coating.  
The lifetime warranty covers the original retail consumer purchaser, or a consumer  
who receives the product new and unused as a gift.  
Your statutory rights are not affected by any statements in this document.  
USE AND CARE INSTRUCTIONS  
•ꢀPleaseꢀreadꢀtheseꢀinstructionsꢀcarefullyꢀtoꢀobtainꢀtheꢀbestꢀresultsꢀfromꢀthisꢀproduct.  
•ꢀPleaseꢀretainꢀtheseꢀ“USEꢀANDꢀCAREꢀINSTRUCTIONS”ꢀforꢀfutureꢀreference.  
All-Clad guarantees that all the pans (including non-stick coated pans) comply  
with the regulations in force at the time of manufacture concerning materials  
which come in contact with food.  
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GENERAL SAFETY ADVICE  
•ꢀAll-Cladꢀcookwareꢀshouldꢀneverꢀbeꢀusedꢀinꢀaꢀmicrowave.  
•ꢀWeꢀdoꢀnotꢀrecommendꢀusingꢀtheseꢀpansꢀforꢀdeepꢀfryingꢀ(e.g.ꢀchips,ꢀsamosasꢀ  
etc.). Care should always be exercised when cooking with oil, the pan should  
not be overfilled or too high a heat used.  
•ꢀToꢀavoidꢀspillage,ꢀdoꢀnotꢀfillꢀtheꢀpansꢀmoreꢀthanꢀtwo-thirdsꢀfull.  
•ꢀNeverꢀleaveꢀtheꢀhandleꢀofꢀyourꢀpanꢀstickingꢀoutꢀoverꢀtheꢀedgeꢀofꢀtheꢀhob/  
stovetop.  
•ꢀUseꢀaꢀlidꢀtoꢀpreventꢀburnsꢀcausedꢀbyꢀsplashing.  
•ꢀWeꢀrecommendꢀusingꢀovenꢀglovesꢀwhenꢀholdingꢀsideꢀhandlesꢀandꢀknobsꢀasꢀ  
well as when removing pans from the oven.  
•ꢀExerciseꢀdueꢀcareꢀwhenꢀcookingꢀnearꢀchildren,ꢀanimalsꢀandꢀcertainꢀhandicappedꢀ  
people.ꢀNeverꢀputꢀaꢀhotꢀpanꢀonꢀtheꢀfloorꢀorꢀnearꢀtheꢀedgeꢀofꢀaꢀkitchenꢀsurface.ꢀ  
Let it cool down and keep out of reach.  
•ꢀNeverꢀleaveꢀfoodꢀcookingꢀunattended.  
USING YOUR COOKWARE  
GENERAL RECOMMENDATIONS  
•ꢀNeverꢀheatꢀfatꢀorꢀoilꢀtoꢀtheꢀextentꢀthatꢀitꢀsmokes,ꢀburnsꢀorꢀturnsꢀblack.  
•ꢀNeverꢀheatꢀanꢀemptyꢀpanꢀorꢀallowꢀitꢀtoꢀboilꢀdryꢀasꢀthisꢀmayꢀcauseꢀdiscolourationꢀ  
or damage to the pan.  
•ꢀWeꢀrecommendꢀaddingꢀoil,ꢀbutterꢀorꢀmargarineꢀtoꢀtheꢀcoldꢀpot,ꢀjustꢀenoughꢀ  
to cover the bottom surface.  
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•ꢀBecauseꢀAll-Cladꢀpansꢀdistributeꢀheatꢀquicklyꢀandꢀevenly,ꢀyouꢀmayꢀfindꢀcookingꢀ  
with a lower heat setting is sufficient. There is no need to preheat your pan  
for more than one minute.  
•ꢀNeverꢀoverheatꢀyourꢀpanꢀasꢀthisꢀmayꢀcauseꢀaꢀblueꢀorꢀyellowꢀdiscoloration.ꢀInꢀ  
order to know if your pan has reached the right temperature, you can choose  
one of the following tests :  
- The water drop test : let a water drop fall into the pan. If the water drop  
forms a marble that easily rolls and moves all over the surface of the pan,  
then it is ready for the ingredients. If the water drop splashes on to the pan  
surface, then continue to heat your pan and do the test again.  
-ꢀTheꢀbutterꢀtestꢀ:ꢀrubꢀaꢀteaspoonꢀofꢀbutterꢀoverꢀtheꢀinsideꢀofꢀtheꢀpan.ꢀWhenꢀ  
the butter bubbles briskly (it should not turn brown), it is ready for the  
ingredients. If the butter turns brown, the heat setting is too high.  
•ꢀInꢀgeneral,ꢀoverheatingꢀcanꢀcauseꢀtheꢀemissionꢀofꢀfumesꢀfromꢀpansꢀandꢀfood.ꢀ  
Byꢀfollowingꢀtheseꢀcareꢀinstructions,ꢀyouꢀwillꢀpreventꢀtheꢀemissionꢀofꢀfumesꢀ  
from pans and food that have been overheated. These fumes could be  
dangerous for animals with very sensitive respiratory systems such as birds.  
Weꢀrecommendꢀthatꢀbirdsꢀshouldꢀnotꢀbeꢀkeptꢀinꢀtheꢀkitchen.ꢀ  
•ꢀIfꢀtheꢀcookwareꢀisꢀaccidentallyꢀoverheatedꢀtheꢀpanꢀshouldꢀnotꢀbeꢀmovedꢀbutꢀ  
should be left to cool first.  
•ꢀDoꢀnotꢀallowꢀhandlesꢀtoꢀcomeꢀintoꢀdirectꢀcontactꢀwithꢀheatꢀorꢀflamesꢀasꢀtheyꢀ  
may get hot.  
•ꢀToꢀavoidꢀtheꢀformationꢀofꢀsmallꢀwhiteꢀdotsꢀorꢀpitsꢀonꢀstainlessꢀsteelꢀinteriors,ꢀ  
bringꢀliquidsꢀtoꢀaꢀboilꢀbeforeꢀaddingꢀsalt,ꢀthenꢀstirꢀwell.ꢀOr,ꢀaddꢀsaltꢀafterꢀfoodꢀ  
hasꢀstartedꢀtoꢀcook.ꢀPittingꢀdoesꢀnotꢀinterfereꢀwithꢀcookingꢀperformanceꢀbutꢀ  
can diminish the beauty of the stainless steel.  
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•ꢀAddꢀsaltꢀtoꢀwaterꢀonlyꢀafterꢀitꢀhasꢀcomeꢀtoꢀtheꢀboilꢀ(toꢀavoidꢀsaltꢀgrainsꢀattackingꢀ  
the steel).  
•ꢀAvoidꢀusingꢀyourꢀpansꢀtoꢀstoreꢀacidic,ꢀsaltyꢀorꢀfattyꢀfoodsꢀbeforeꢀorꢀafterꢀcooking.ꢀ  
PANS WITH NON-STICK INTERIORS  
•ꢀBeforeꢀusingꢀnon-stickꢀinteriorsꢀforꢀtheꢀfirstꢀtime,ꢀconditionꢀtheꢀpanꢀbyꢀspreadingꢀ  
oneꢀteaspoonꢀofꢀcookingꢀoilꢀoverꢀtheꢀinteriorꢀwithꢀaꢀcleanꢀcloth.ꢀWipeꢀoffꢀanyꢀ  
excess.  
•ꢀWeꢀdoꢀnotꢀrecommendꢀtheꢀuseꢀofꢀmetalꢀutensilsꢀwhereꢀthereꢀisꢀaꢀnon-stickꢀ  
coating.  
CLEANING YOUR COOKWARE  
•ꢀDOꢀNOTꢀputꢀnon-stickꢀcoatedꢀAll-Cladꢀpansꢀinꢀaꢀdishwasher.  
•ꢀNeverꢀputꢀcoldꢀwaterꢀintoꢀaꢀhotꢀpanꢀorꢀplungeꢀhotꢀcookwareꢀinꢀcoldꢀwater.ꢀ  
•ꢀYoucanputyouruncoatedAll-Cladpansinthedishwasher.TheAll-Cladꢀ  
Copper Core pans are dishwasher safe but if you do clean them in a dishwasher  
please be aware that over time the oxidation process of the copper will be  
accelerated by dishwasher use.  
•ꢀNeverꢀuseꢀbleachꢀorꢀchlorineꢀbasedꢀproductsꢀonꢀyourꢀpans,ꢀevenꢀwhenꢀdiluted.  
•ꢀInꢀorderꢀtoꢀpreventꢀwaterꢀspotting,ꢀrinseꢀinꢀhotꢀwaterꢀandꢀdryꢀimmediatelyꢀ  
after washing.  
NON-STICK INTERIORS CLEANING INSTRUCTIONS  
•ꢀHandꢀwashingꢀisꢀrecommended.ꢀAndꢀbecauseꢀfoodꢀdoesꢀnotꢀstick,ꢀtheꢀsurfaceꢀ  
isꢀextremelyꢀeasyꢀtoꢀcleanꢀwithoutꢀscrubbing.ꢀDoꢀnotꢀuseꢀsteelꢀwool,ꢀscouringꢀ  
padsorharshdetergents.Nylonscrubbingpadsaresafe.Itisbesttouseꢀ  
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warmꢀ waterꢀ andꢀ aꢀ mildꢀ detergent.ꢀ Dishwasherꢀ useꢀ isꢀ notꢀ recommendedꢀ  
because repeated washing in harsh dishwasher detergents can lower the  
efficiency of the non-stick surface.  
•ꢀToꢀmaintainꢀtheꢀperformanceꢀofꢀtheꢀnon-stickꢀweꢀrecommendꢀwipingꢀaꢀlittleꢀ  
cooking oil over the non-stick coating before cooking from time to time to  
re-condition the non-stick surface.  
STAINLESS STEEL CLEANING INSTRUCTIONS  
•ꢀForꢀregularꢀcare,ꢀcleanꢀyourꢀpansꢀwithꢀhotꢀwater,ꢀliquidꢀdetergentꢀandꢀaꢀspongeꢀ  
Scouring powder, scouring pads or harsh detergents are not recommended.  
•ꢀThefollowingmayoccurduetoinadequatecleaning,allowingtoboildryorꢀ  
overheating : white spots, white fine scale, rainbow effect/iridescent glints,  
brown drying rings (watermarks). Large amounts of mineral content in your  
water may also cause your pot to look rusty.  
All the above can be removed with a specialist cleaner for stainless steel  
pans. You can also heat up a solution of white vinegar and water in the pan  
orꢀuseꢀlemonꢀjuice.  
•ꢀIfꢀyouꢀburnꢀfoodꢀinꢀpans,ꢀfillꢀthemꢀwithꢀwarmꢀwaterꢀandꢀwashingꢀupꢀliquidꢀandꢀ  
leaveꢀtoꢀsoakꢀforꢀaboutꢀanꢀhour.ꢀAfterwardsꢀwashꢀthemꢀwithꢀwashing-upꢀliquidꢀ  
and a sponge. If soaking is not enough, scrub with a non-metallic scouring  
pad suitable for the purpose or use the above mentioned cleaning solutions.  
ENERGY EFFICIENCY  
Useꢀenergyꢀefficientꢀcookingꢀmethods:  
•ꢀPansꢀshouldꢀcoverꢀtheꢀhob/cookerꢀtopꢀringꢀorꢀgasꢀburnerꢀasꢀcloseꢀtoꢀtheꢀbaseꢀ  
diameter as possible.  
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•ꢀIfꢀusingꢀaꢀgasꢀburnerꢀdoꢀnotꢀallowꢀtheꢀflamesꢀtoꢀshowꢀaroundꢀtheꢀsidesꢀofꢀtheꢀpan.  
•ꢀTheꢀuseꢀofꢀtheꢀlidꢀwhenꢀcookingꢀconsiderablyꢀreducesꢀenergyꢀconsumption.  
•ꢀUseꢀ theꢀ minimumꢀ amountꢀ ofꢀ waterꢀ inꢀ pansꢀ andꢀ bringꢀ toꢀ theꢀ boilꢀ quicklyꢀ  
before reducing to a simmer.  
•ꢀChooseꢀaꢀsuitableꢀsizedꢀflameꢀorꢀringꢀforꢀtheꢀbaseꢀofꢀtheꢀpanꢀandꢀcentreꢀyourꢀ  
pan over the heat surface.  
HOB/COOKER TOP SUITABILITY  
•ꢀTheꢀAll-CladꢀStainlessSteelcollectionissuitableforallhobs/cookertops,ꢀ  
and works particularly well on induction (except French oven 5015, butter  
warmer 52006 and fish poacher 59907).  
•ꢀTheAll-CladCopperCorecollectionissuitableforallhobs/cookertopsꢀ  
includingꢀinductionꢀ(exceptꢀbutterꢀwarmerꢀ6200.5ꢀSSꢀEURO).  
•ꢀAlwaysꢀdryꢀtheꢀbaseꢀofꢀyourꢀcookwareꢀbeforeꢀcooking,ꢀespeciallyꢀifꢀyouꢀuseꢀitꢀ  
on a ceramic, halogen or induction hob/cooker top, otherwise the pan may  
stick to the hob/cooker top.  
USE OF CERAMIC, HALOGEN  
AND INDUCTION HOBS/COOKER TOPS  
•ꢀTakecarethatyourhob/cookertopandthebaseofthepanareperfectlyꢀ  
clean and dry to avoid anything getting trapped between the pan and the  
hob/cooker top, thereby scratching the hob/cooker top.  
•ꢀAvoidꢀdraggingꢀpansꢀacrossꢀtheꢀsurfaceꢀ-ꢀalwaysꢀliftꢀtheꢀpansꢀoff.  
Environment protection first !  
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•ꢀYourꢀapplianceꢀcontainsꢀvaluableꢀmaterialsꢀwhichꢀcanꢀbeꢀrecoveredꢀorꢀrecycled.  
•ꢀLeaveꢀitꢀatꢀaꢀlocalꢀcivicꢀwasteꢀcollectionꢀpoint.  
IfyouhaveanyproblemsorqueriespleasecontactourCustomerRelationsꢀ  
Team first for expert help and advice:  
HELPLINE: 0800 083 1190  
Email:[email protected]  
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Félicitations pour l’achat de ce produit All-Clad !  
Vous allez bénéficier de résultats professionnels  
et réguliers pendant les années à venir.  
Collection stainless  
Intérieur acier inoxydable 18/10  
Cœur en aluminium  
Extérieurꢀacierꢀinoxydableꢀferritique  
Collection copper core  
Intérieur acier inoxydable 18/10  
Couche d’aluminium  
Cœur en cuivre  
Couche d’aluminium  
Extérieurꢀacierꢀinoxydableꢀferritique  
Collection Stainless avec technologie d5  
Intérieur acier inoxydable 18/10  
Couche d’aluminium  
Cœur d’acier inoxydable  
Couche d’aluminium  
Extérieurꢀacierꢀinoxydableꢀferritique  
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AVANT LA PREMIERE UTILISATION  
Enlevez l’emballage et retirez toutes les étiquettes présentes sur l’article.  
Lavez votre ustensile à l’eau chaude et savonneuse, rincez-le et essuyez-le  
soigneusement.  
Cette opération est très importante car elle permet d’éliminer les éventuels  
résidus de fabrication et de conserver l’aspect poli du produit.  
GARANTIE A VIE  
DES PRODUITS ALL-CLAD  
A partir de la date d’achat, All-Clad garantit le remplacement ou la réparation  
de tout article présentant un vice de matériau ou de fabrication, à condition  
queꢀlesꢀinstructionsꢀd’entretienꢀaientꢀétéꢀscrupuleusementꢀrespectées.ꢀCetteꢀ  
garantieꢀexclutꢀparꢀconséquentꢀlesꢀdommagesꢀdusꢀàꢀuneꢀmauvaiseꢀutilisationꢀ  
ouuneutilisationnonconforme.Desimperfectionsmineuresoudelégèresꢀ  
variationsꢀdeꢀcouleursꢀsontꢀnormales.ꢀCetteꢀgarantieꢀàꢀvieꢀneꢀs’appliqueꢀpasꢀauꢀ  
revêtement anti-adhésif. Cette garantie à vie couvre l’acheteur original ou le  
consommateurꢀquiꢀaꢀreçuꢀceꢀproduitꢀneufꢀetꢀnonꢀutiliséꢀenꢀcadeau.  
INSTRUCTIONS D’UTILISATION  
•ꢀVeuillezꢀlireꢀcesꢀinstructionsꢀavecꢀattentionꢀafinꢀdeꢀtirerꢀlesꢀmeilleuresꢀperformancesꢀ  
de votre article.  
•ꢀConservezꢀcesꢀinstructionsꢀd’utilisationꢀpourꢀtouteꢀréférenceꢀultérieure.  
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All-Cladꢀgarantitꢀqueꢀtousꢀlesꢀarticlesꢀ(yꢀcomprisꢀlesꢀarticlesꢀavecꢀrevêtementꢀ  
anti-adhésif) respectent la réglementation en vigueur relative aux matériaux  
en contact avec des aliments au moment de leur fabrication.  
CONSIGNES DE SECURITE  
•ꢀLesꢀproduitsꢀAll-Cladꢀneꢀdoiventꢀpasꢀêtreꢀmisꢀdansꢀunꢀfourꢀàꢀmicro-ondes.  
•ꢀNousꢀdéconseillonsꢀl’utilisationꢀdeꢀcetꢀarticleꢀpourꢀdesꢀfrituresꢀ;ꢀuneꢀattentionꢀ  
particulièreꢀdoitꢀêtreꢀapportéeꢀenꢀcasꢀdeꢀcuissonꢀàꢀl’huileꢀ:ꢀlaꢀquantitéꢀd’huileꢀ  
utiliséeꢀneꢀdoitꢀpasꢀêtreꢀtropꢀimportanteꢀetꢀlaꢀpuissanceꢀduꢀfeuꢀdoitꢀêtreꢀadéquate.ꢀ  
•ꢀPourévitertoutdébordement,neremplissezpaslesustensilesau-dessusꢀ  
des deux-tiers.  
•ꢀNeꢀlaissezꢀpasꢀleꢀmancheꢀdeꢀvotreꢀustensileꢀdépasserꢀduꢀrebordꢀdeꢀlaꢀcuisinière.  
•ꢀUtilisezꢀunꢀcouvercleꢀpourꢀéviterꢀtouteꢀbrûlureꢀparꢀéclaboussure.  
•ꢀNousꢀrecommandonsꢀleꢀportꢀdeꢀgantsꢀdeꢀcuisineꢀlorsꢀdeꢀlaꢀmanipulationꢀdesꢀ  
poignéesꢀetꢀlorsqueꢀvousꢀsortezꢀlesꢀustensilesꢀduꢀfour.ꢀ  
•ꢀLorsqueꢀ vousꢀ cuisinezꢀ àꢀ proximitéꢀ d’enfants,ꢀ d’animauxꢀ ouꢀ deꢀ certainesꢀ  
personnesꢀhandicapéesꢀàꢀvosꢀcôtés,ꢀneꢀposezꢀjamaisꢀunꢀustensileꢀchaudꢀsurꢀ  
leꢀsolꢀouꢀprèsꢀduꢀbordꢀduꢀplanꢀdeꢀtravail.ꢀLaissezꢀleꢀrefroidirꢀvotreꢀarticleꢀhorsꢀ  
de portée.  
•ꢀNeꢀlaissezꢀjamaisꢀdesꢀalimentsꢀcuireꢀsansꢀsurveillance.  
CONSEILS D’UTILISATION  
RECOMMANDATIONS GENERALES  
•ꢀNeꢀlaissezꢀjamaisꢀcuireꢀdeꢀlaꢀmatièreꢀgrasseꢀouꢀdeꢀl’huileꢀjusqu’àꢀceꢀqu’elleꢀ  
fume,ꢀnoircisseꢀouꢀbrûle.  
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•ꢀNeꢀfaitesꢀjamaisꢀchaufferꢀvotreꢀustensileꢀàꢀvideꢀcarꢀcelaꢀpourraitꢀcauserꢀdesꢀ  
décolorations ou l’endommager.  
•ꢀIlꢀestꢀrecommandéꢀd’ajouterꢀdeꢀl’huile,ꢀduꢀbeurreꢀouꢀdeꢀlaꢀmargarineꢀdansꢀ  
l’ustensileꢀfroidꢀenꢀquantitéꢀsuffisanteꢀpourꢀcouvrirꢀleꢀfond.  
•ꢀEtantꢀdonnéꢀqueꢀlesꢀproduitsꢀAll-Cladꢀdistribuentꢀlaꢀchaleurꢀrapidementꢀetꢀ  
deꢀmanièreꢀuniforme,ꢀlaꢀcuissonꢀpeutꢀseꢀfaireꢀàꢀfeuꢀdoux.ꢀIlꢀn’estꢀpasꢀnécessaireꢀ  
de préchauffer votre ustensile pendant plus d’une minute.  
•ꢀNeꢀ faitesꢀ jamaisꢀ surchaufferꢀ votreꢀ ustensileꢀ carꢀ celaꢀ pourraitꢀ causerꢀ uneꢀ  
décolorationꢀ bleueꢀ ouꢀ jaune.ꢀ Afinꢀ deꢀ savoirꢀ siꢀ votreꢀ ustensileꢀ aꢀ atteintꢀ laꢀ  
températureꢀadéquate,ꢀvousꢀpouvezꢀeffectuerꢀunꢀdesꢀtestsꢀsuivantsꢀ:  
-ꢀTestꢀdeꢀlaꢀgoutteꢀd’eauꢀ:ꢀLaissezꢀtomberꢀuneꢀgoutteꢀd’eauꢀdansꢀl’ustensile.ꢀ  
Siꢀ l’eauꢀ formeꢀ uneꢀ billeꢀ quiꢀ rouleꢀ etꢀ seꢀ déplaceꢀ facilementꢀ surꢀ touteꢀ laꢀ  
surface,vouspouvezajouterlesingrédients.Silagoutted’eaus’écraseꢀ  
surꢀlaꢀsurface,ꢀcontinuezꢀàꢀfaireꢀchaufferꢀl’ustensileꢀetꢀrefaitesꢀleꢀtestꢀunꢀpeuꢀ  
après.  
-ꢀTestdubeurre:Déposezunenoixdebeurredanslapoêle.Silebeurreꢀ  
frémitꢀ(sansꢀbrunir),ꢀlesꢀalimentsꢀpeuventꢀêtreꢀajoutés.ꢀSiꢀleꢀbeurreꢀbrunit,ꢀ  
le feu est trop fort.  
Siꢀvousꢀneꢀsouhaitezꢀpasꢀutiliserꢀdeꢀbeurreꢀpourꢀlaꢀcuissonꢀdeꢀvosꢀingrédients,ꢀ  
vousꢀpouvezꢀessuyerꢀlaꢀsurfaceꢀdeꢀl’ustensileꢀavantꢀd’ajouterꢀlesꢀaliments.  
•ꢀD’uneꢀfaçonꢀgénérale,ꢀtoutꢀustensileꢀdeꢀcuisineꢀsurchaufféꢀgénèreꢀl’émissionꢀ  
deꢀfuméesꢀémanantꢀàꢀlaꢀfoisꢀdeꢀl’ustensileꢀetꢀdesꢀaliments.ꢀEnꢀsuivantꢀlesꢀ  
instructionsꢀ permettantꢀ d’éviterꢀ laꢀ surchauffeꢀ deꢀ l’ustensile,ꢀ vousꢀ éviterezꢀ  
l’émissionꢀdeꢀcesꢀfuméesꢀquiꢀpeuventꢀêtreꢀdangereusesꢀpourꢀlesꢀanimauxꢀquiꢀ  
ontꢀ desꢀ systèmesꢀ respiratoiresꢀ fragilesꢀ commeꢀ lesꢀ oiseaux.ꢀ C’estꢀ pourquoiꢀ  
nous recommandons d’éloigner les oiseaux de votre cuisine.  
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•ꢀSiꢀl’articleꢀestꢀsurchaufféꢀaccidentellement,ꢀlaissez-leꢀrefroidir.  
•ꢀNeꢀlaissezꢀpasꢀlesꢀpoignéesꢀenꢀcontactꢀdirectꢀavecꢀlaꢀchaleurꢀouꢀlaꢀflammeꢀ  
carꢀellesꢀpourraientꢀdevenirꢀtrèsꢀchaudes.  
•ꢀPourꢀéviterꢀlaꢀformationꢀdeꢀtâchesꢀblanchesꢀsurꢀlesꢀsurfacesꢀdeꢀcuissonꢀenꢀ  
acierꢀinoxydable,ꢀamenezꢀlesꢀliquidesꢀàꢀébullitionꢀavantꢀd’ajouterꢀduꢀsel,ꢀpuisꢀ  
remuez.ꢀAjoutezꢀtoujoursꢀleꢀselꢀaprèsꢀavoirꢀcommencéꢀlaꢀcuisson.ꢀLesꢀtâchesꢀ  
n’ont pas d’incidence sur la performance de votre article, mais elles nuisent  
à l’aspect de l’acier inoxydable.  
•ꢀN’utilisezpasvosarticlespourstockerdesproduitsgras,acidesousalésꢀ  
avantꢀouꢀaprèsꢀlaꢀcuisson.ꢀ  
ARTICLES AVEC REVETEMENT INTERIEUR ANTI-ADHESIF  
•ꢀAvantꢀd’utiliserꢀuneꢀsurfaceꢀanti-adhésiveꢀpourꢀlaꢀpremièreꢀfois,ꢀpassez-yꢀunꢀpeuꢀ  
d’huileꢀdeꢀcuissonꢀàꢀl’aideꢀd’unꢀchiffonꢀpropreꢀouꢀd’unꢀessuie-tout.ꢀEssuyezꢀl’excès.  
•ꢀIlꢀn’estꢀpasꢀrecommandéꢀd’utiliserꢀdesꢀustensilesꢀmétalliquesꢀdansꢀlesꢀarticlesꢀ  
avec revêtement anti-adhésif.  
CONSEILS DE NETTOYAGE  
•ꢀNeꢀ versezꢀ jamaisꢀ deꢀ l’eauꢀ froideꢀ dansꢀ unꢀ ustensileꢀ chaudꢀ etꢀ neꢀ plongezꢀ  
jamaisꢀunꢀustensileꢀchaudꢀdansꢀl’eauꢀfroide.ꢀ  
•ꢀLesꢀ articlesꢀ All-Cladꢀ sansꢀ surfaceꢀ anti-adhésiveꢀ peuventꢀ êtreꢀ passésꢀ auꢀ  
lave-vaisselle. Les articles All-Clad Copper Core peuvent être passés au  
lave-vaisselle.Sacheztoutefoisque,auldutemps,l’oxydationducuivreꢀ  
sera accélérée par les passages répétés au lave-vaisselle.  
•ꢀN’utilisezꢀjamaisꢀunꢀdétergentꢀouꢀunꢀproduitꢀàꢀbaseꢀdeꢀchloreꢀ-ꢀmêmeꢀdiluéꢀ  
- pour nettoyer vos ustensiles.  
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•ꢀPourꢀ éviterꢀ lesꢀ tâchesꢀ duesꢀ àꢀ l’eau,ꢀ rincezꢀ lesꢀ produitsꢀ àꢀ l’eauꢀ chaudeꢀ etꢀ  
séchez-lesꢀimmédiatementꢀaprèsꢀlavage.  
NETTOYAGE DES PRODUITS AVEC SURFACE ANTI-ADHESIVE  
•ꢀLeꢀlavageꢀàꢀlaꢀmainꢀestꢀrecommandé.ꢀLesꢀalimentsꢀn’attachantꢀpas,ꢀilꢀestꢀenꢀ  
effetꢀꢀtrèsꢀfacileꢀdeꢀnettoyerꢀvotreꢀustensileꢀàꢀlaꢀmainꢀsansꢀleꢀrécurer.ꢀN’utilisezꢀ  
jamaisꢀdeꢀnettoyantsꢀabrasifs,ꢀdeꢀpoudreꢀouꢀd’épongesꢀàꢀrécurer.ꢀUtilisezꢀuneꢀ  
éponge douce, de l’eau chaude et un détergent doux. Le lave-vaisselle n’est  
pas recommandé car les passages répétés en machine peuvent diminuer  
l’efficacité de la surface anti-adhésive.  
•ꢀPourꢀconserverꢀlaꢀperformanceꢀdeꢀlaꢀsurfaceꢀanti-adhésive,ꢀnousꢀrecommandonsꢀ  
de passer de temps en temps un petit peu d’huile sur la surface intérieure  
avant la cuisson.  
NETTOYAGE DE LACIER INOXYDABLE  
•ꢀPourꢀunꢀentretienꢀrégulier,ꢀnettoyezꢀvotreꢀustensileꢀàꢀl’eauꢀchaude,ꢀavecꢀunꢀ  
détergentꢀliquideꢀetꢀuneꢀéponge.ꢀLaꢀpoudreꢀàꢀrécurer,ꢀlesꢀdétergentsꢀabrasifsꢀ  
ouꢀlesꢀépongesꢀmétalliquesꢀneꢀsontꢀpasꢀrecommandés.  
•ꢀLesꢀdéfautsꢀsuivantsꢀpeuventꢀapparaîtreꢀsuiteꢀàꢀunꢀnettoyageꢀinapproprié,ꢀàꢀ  
uneꢀévaporationꢀcomplèteꢀdeꢀl’eauꢀpendantꢀlaꢀcuissonꢀouꢀàꢀuneꢀsurchauffe:ꢀ  
auréolesꢀ blanches,ꢀ refletsꢀ arc-en-cielꢀ ouꢀ irisés,ꢀ tracesꢀ deꢀ séchageꢀ (tracesꢀ  
d’eau).ꢀUneꢀprésenceꢀélevéeꢀdeꢀminérauxꢀdansꢀl’eauꢀpeutꢀégalementꢀlaisserꢀ  
desꢀtracesꢀquiꢀs’apparententꢀàꢀdeꢀlaꢀrouille.ꢀꢀ  
Tous les défauts ci-dessus peuvent être éliminés avec un nettoyant spécial pour  
articlesꢀdeꢀcuisineꢀenꢀacierꢀinoxydable.ꢀVousꢀpouvezꢀégalementꢀfaireꢀchaufferꢀ  
unesolutiond’eauetdevinaigreblancdansl’ustensileouutiliserdujusꢀ  
de citron.  
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•ꢀSiꢀdeꢀlaꢀnourritureꢀresteꢀattachéeꢀauꢀfondꢀdeꢀl’ustensile,ꢀremplissez-leꢀd’eauꢀ  
chaudeꢀetꢀdeꢀliquideꢀvaisselleꢀetꢀlaissezꢀtremperꢀpendantꢀuneꢀheure.ꢀLavezꢀ  
ensuiteꢀavecꢀduꢀliquideꢀvaisselleꢀetꢀuneꢀéponge.ꢀSiꢀcetteꢀopérationꢀn’estꢀpasꢀ  
suffisante,ꢀfrottezꢀl’ustensileꢀavecꢀuneꢀépongeꢀàꢀrécurerꢀnonꢀmétalliqueꢀprévueꢀ  
àꢀcetꢀeffetꢀouꢀutilisezꢀlesꢀsolutionsꢀdeꢀnettoyageꢀci-dessus.  
RENDEMENT ENERGETIQUE  
Utilisezꢀdesꢀméthodesꢀdeꢀcuissonꢀéconomiques:  
•ꢀLeꢀdiamètreꢀdeꢀl’ustensileꢀdoitꢀêtreꢀleꢀplusꢀprocheꢀpossibleꢀdeꢀceluiꢀdeꢀplaqueꢀ  
de cuisson ou du feu.  
•ꢀSiꢀvousꢀutilisezꢀuneꢀcuisinièreꢀauꢀgaz,ꢀneꢀlaissezꢀpasꢀlaꢀflammeꢀdépasserꢀdesꢀ  
bords de l’ustensile.  
•ꢀLutilisationꢀduꢀcouvercleꢀlorsꢀdeꢀlaꢀcuissonꢀréduitꢀsensiblementꢀlaꢀconsommationꢀ  
d’énergie.  
•ꢀUtilisezꢀ laꢀ quantitéꢀ minimaleꢀ d’eauꢀ requiseꢀ pourꢀ laꢀ cuissonꢀ etꢀ amenez-laꢀ  
rapidement à ébullition avant de réduire le feu.  
•ꢀSélectionnezꢀlaꢀtailleꢀdeꢀlaꢀplaqueꢀdeꢀcuissonꢀouꢀduꢀfeuꢀlaꢀplusꢀadaptéeꢀàꢀlaꢀ  
tailleꢀdeꢀl’ustensileꢀetꢀcentrezꢀceꢀdernierꢀsurꢀlaꢀsourceꢀdeꢀchaleur.  
COMPATIBILITE FEUX  
•ꢀLaꢀ collectionꢀ All-Cladꢀ Stainlessꢀ Steelꢀ estꢀ compatibleꢀ tousꢀ feuxꢀ yꢀ comprisꢀ  
induction,ꢀàꢀl’exceptionꢀdeꢀlaꢀcocotteꢀovaleꢀ5015,ꢀdeꢀlaꢀplaqueꢀàꢀrôtirꢀ51114ꢀ  
et le poêlon à beurre 52006.  
•ꢀLaꢀcollectionꢀAll-CladꢀCopperꢀcoreꢀestꢀcompatibleꢀtousꢀfeuxꢀyꢀcomprisꢀinductionꢀ  
(saufꢀleꢀpoêlonꢀàꢀbeurreꢀ6200.5ꢀSSꢀEURO).ꢀ  
•ꢀVeillezꢀàꢀbienꢀsécherꢀleꢀfondꢀdeꢀvotreꢀustensileꢀavantꢀdeꢀl’utiliser,ꢀnotammentꢀ  
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siꢀvousꢀl’utilisezꢀsurꢀdesꢀplaquesꢀvitro-céramique,ꢀhalogèneꢀouꢀinductionꢀcarꢀ  
celui-ciꢀpourraitꢀcollerꢀàꢀlaꢀplaque.  
•ꢀLesꢀgrillsꢀanti-adhérentsꢀ3020ꢀetꢀ3021ꢀneꢀsontꢀpasꢀcompatiblesꢀinduction.  
UTILISATION SUR PLAQUES VITRO-CERAMIQUE,  
HALOGENE ET INDUCTION  
•ꢀAssurez-vousꢀqueꢀlesꢀplaquesꢀetꢀleꢀfondꢀdeꢀl’ustensileꢀsontꢀparfaitementꢀsecsꢀ  
etꢀpropresꢀafinꢀd’éviterꢀqu’uneꢀimpuretéꢀraieꢀlaꢀplaque.  
•ꢀEvitezꢀdeꢀfrotterꢀvotreꢀustensileꢀsurꢀlesꢀplaquesꢀ;ꢀsoulevez-leꢀpourꢀleꢀdéplacer.  
Participons à la protection de l’environnement !  
•ꢀVotreꢀproduitꢀcontientꢀdesꢀmatériauxꢀquiꢀpeuventꢀêtreꢀrécupérésꢀouꢀrecyclés.  
•ꢀDéposez-leꢀauprèsꢀd’unꢀcentreꢀdeꢀtraitementꢀagréé.  
Pourꢀtoutꢀproblèmeꢀouꢀquestion,ꢀveuillezꢀcontacterꢀvotreꢀserviceꢀconsommateursꢀ  
quiꢀvousꢀapporteraꢀaideꢀetꢀconseil:  
SERVICE CONSOMMATEUR : 09 74 50 03 46 (prix d’un appel local)  
Email :[email protected]  
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Herzlichen Glückwunsch zum Kauf dieses All-Clad  
Kochgeschirrs, das Ihnen über Jahre hinweg professionelle  
und gleich bleibende Kochresultate garantiert.  
Stainless steel Serie  
InnenwandꢀEdelstahlꢀ18/10  
ReinesꢀAluminium  
Außenwand ferromagnetischer  
Edelstahl  
Copper core Serie  
InnenwandꢀEdelstahlꢀ18/10  
Aluminium  
DickerꢀKupferkern  
Aluminium  
Außenwand ferromagnetischer  
Serie Stainless mit 5-Schicht-Technologie  
InnenwandꢀEdelstahlꢀ18/10  
Aluminium  
Edelstahlkern  
Aluminium  
Außenwand ferromagnetischer  
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VOR DEM ERSTGEBRAUCH  
Entfernen Sie die gesamte Verpackung, sowie alle Plaketten, Aufkleber  
und Anhänger.  
Vor dem ersten Gebrauch in heißem Spülwasser mit einem Schwamm oder  
weichen Tuch reinigen. Mit heißem Wasser abspülen und gut abtrocknen.  
Das ist notwendig, um eventuelle Herstellungsrückstände zu entfernen  
und den Glanz der Oberfläche zu bewahren.  
*Lebenslangeꢀ Garantieꢀ fürꢀ All-Cladꢀ Kochgeschirr.ꢀ Vomꢀ Tagꢀ desꢀ Kaufsꢀ anꢀ  
garantiertꢀAll-CladꢀalleꢀArtikelꢀzuꢀreparierenꢀoderꢀzuꢀersetzen,ꢀbeiꢀdenenꢀbeiꢀ  
normalerꢀ Nutzungꢀ undꢀ unterꢀ Beachtungꢀ derꢀ imꢀ Folgendenꢀ aufgeführtenꢀ  
Pflegehinweiseꢀ Fehlerꢀ imꢀ Material,ꢀ derꢀ Konstruktionꢀ oderꢀ derꢀ Herstellungꢀ  
auftreten.ꢀ Ausgeschlossenꢀ sindꢀ Schädenꢀ durchꢀ Handhabungsfehlerꢀ undꢀ  
unsachgemäßenꢀGebrauch,ꢀsowieꢀBeschädigungenꢀderꢀAntihaftversiegelungꢀ  
beiꢀ beschichtetenꢀ Artikeln.ꢀ Kleinereꢀ Ungleichmäßigkeitenꢀ undꢀ leichteꢀ  
Farbabweichungen sind normal.  
HINWEISE ZUR BENUTZUNG  
UND PFLEGE  
•ꢀBitteꢀlesenꢀSieꢀdieseꢀAnweisungenꢀgenau,ꢀumꢀbesteꢀErgebnisseꢀmitꢀdiesemꢀ  
Produktꢀzuꢀerzielen.  
•ꢀBitteꢀbewahrenꢀSieꢀdieseꢀGebrauchsanweisungꢀgutꢀauf.  
All-Cladꢀgarantiert,ꢀdassꢀalleꢀPfannenꢀundꢀTöpfeꢀ(inklusiveꢀantihaftversiegelteꢀ  
Pfannenꢀ undꢀ Wok-Pfannen)ꢀ denꢀ zumꢀ Zeitpunktꢀ derꢀ Herstellungꢀ geltendenꢀ  
BestimmungenꢀfürꢀMaterialien,ꢀdieꢀmitꢀLebensmittelnꢀinꢀKontaktꢀkommen,ꢀentsprechen.  
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ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE  
•ꢀAll-CladꢀKochgeschirrꢀniemalsꢀinꢀdieꢀMikrowelleꢀstellen  
•ꢀWirratendavonab,indiesenPfannenzufrittieren(z.B.PommesFrittes).ꢀ  
SeienꢀSieꢀimmerꢀvorsichtig,ꢀwennꢀSieꢀmitꢀÖlꢀkochenꢀoderꢀbraten.ꢀDieꢀPfanneꢀ  
sollteꢀnieꢀzuꢀheißꢀoderꢀüberfülltꢀsein.  
•ꢀUmÜberlaufenzuvermeiden,füllensiediePfannenniemehralszuzweiꢀ  
Dritteln.  
•ꢀVorsichtmitKinderninderKüche!LassenSiePfannen-undTopfgriffenieꢀ  
überꢀdenꢀRandꢀdesꢀHerdesꢀhinausragen.  
•ꢀBenutzenꢀSieꢀmöglichstꢀeinenꢀDeckelꢀumꢀVerbrennungenꢀdurchꢀspritzendesꢀ  
Wasserꢀ/ꢀÖlꢀzuꢀvermeiden.  
•ꢀWirꢀ empfehlen,ꢀ Topflappenꢀ zuꢀ verwenden,ꢀ wennꢀ Sieꢀ dieꢀ Seitengriffeꢀ undꢀ  
GriffeꢀanꢀdenꢀDeckelnꢀhaltenꢀoderꢀdieꢀPfannenꢀvomꢀHerdꢀnehmen.  
•ꢀLassenꢀ Sieꢀ besondereꢀ Sorgfaltꢀ walten,ꢀ wennꢀ Sieꢀ inꢀ derꢀ Gegenwartꢀ vonꢀ  
Kindern,ꢀ Tierenꢀ oderBehindertenꢀ kochen.StellenSieꢀ niemalseineheißeꢀ  
PfanneꢀaufꢀdenꢀBodenꢀoderꢀinꢀdieꢀNäheꢀeinerꢀArbeitsfläche.ꢀLassenꢀSieꢀheißeꢀ  
TöpfeꢀoderꢀPfannenꢀnieꢀunbeaufsichtigt.  
•ꢀAchtungꢀ Haustierbesitzer!ꢀ Haltenꢀ Sieꢀ keineꢀ Tiereꢀ inꢀ derꢀ Küche,ꢀ daꢀ durchꢀ  
hoheꢀ Temperaturenꢀ entstehenderꢀ Rauchꢀ fürꢀ Tiereꢀ mitꢀ empfindlichemꢀ  
Atemsystem,ꢀz.B.ꢀVögelꢀschädlichꢀseinꢀkönnte.  
UMGANG MIT IHREM KOCHGESCHIRR  
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN  
•ꢀErhitzenꢀSieꢀniemalsꢀÖlꢀoderꢀFettꢀsolange,ꢀbisꢀesꢀraucht,ꢀbrenntꢀoderꢀschwarzꢀ  
wird.  
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•ꢀErhitzenꢀsieꢀniemalsꢀeineꢀleereꢀPfanneꢀoderꢀlassenꢀSieꢀsieꢀtrockenꢀkochen,ꢀdaꢀ  
diesꢀzuꢀVerfärbungenꢀundꢀBeschädigungenꢀderꢀPfanneꢀführenꢀkann.  
•ꢀWirꢀempfehlen,ꢀgeradeꢀgenugꢀÖl,ꢀButterꢀoderꢀMargarineꢀinꢀdenꢀkaltenꢀTopfꢀ  
zuꢀgeben,ꢀdassꢀderꢀBodenꢀbedecktꢀist.  
•ꢀDaꢀ alleꢀ All-Cladꢀ Pfannenꢀ dieꢀ Hitzeꢀ schnellꢀ undꢀ gleichmäßigꢀ verteilen,ꢀ istꢀ  
esausreichend,miteinermäßigenHitzezukochen.Esistnichtnötig,dieꢀ  
PfanneꢀlängerꢀalsꢀeineꢀMinuteꢀvorzuheizenꢀ(Elektro-Herd).  
•ꢀÜberhitzenꢀ Sieꢀ niemalsꢀ Ihreꢀ Pfanne,ꢀ daꢀ dasꢀ zuꢀ einerꢀ blauenꢀ oderꢀ gelbenꢀ  
VerfärbungꢀdesꢀMetallsꢀführenꢀkann.ꢀUmꢀzuꢀerfahren,ꢀwannꢀIhreꢀPfanneꢀdieꢀ  
richtigeꢀ Temperaturꢀ erreichtꢀ hat,ꢀ könnenꢀ Sieꢀ einenꢀ derꢀ folgendenꢀ Testsꢀ  
durchführen:  
-ꢀDerꢀ Wassertropfentest:ꢀ Lassenꢀ Sieꢀ einenꢀ Tropfenꢀ Wasserꢀ inꢀ dieꢀ Pfanneꢀ  
fallen.ꢀ Wennꢀ derꢀ Tropfenꢀ sichꢀ überꢀ dieꢀ ganzeꢀ Oberflächeꢀ derꢀ Pfanneꢀ  
bewegtundrollt,istdiePfannebereitfürdieZutaten.WenndasWasserꢀ  
aufꢀ dieꢀ Pfannenoberflächeꢀ spritzt,ꢀ erwärmenꢀ Sieꢀ dieꢀ Pfanneꢀ weiterꢀ undꢀ  
wiederholen Sie den Test.  
-ꢀDerꢀButtertest:ꢀVerteilenꢀSieꢀeinenꢀTeelöffelꢀButterꢀüberꢀdieꢀInnenseiteꢀderꢀ  
Pfanne.WenndieButterstarkBlasenschlägt(Siesolltesichnichtbraunꢀ  
verfärben),ꢀistꢀdieꢀPfanneꢀheißꢀgenug.ꢀWennꢀdieꢀButterꢀsichꢀbraunꢀverfärbt,ꢀ  
istꢀdieꢀPfanneꢀzuꢀheiß.  
-ꢀBeachtenꢀ Sie:ꢀ Wennꢀ Sieꢀ keineꢀ Butterꢀ zumꢀ Kochenꢀ benutzenꢀ wollen,ꢀ  
könnenꢀSieꢀsieꢀvorsichtigꢀauswischen.  
•ꢀAllgemeinꢀkannꢀÜberhitzungꢀdenꢀAustrittꢀvonꢀRauchꢀausꢀdenꢀPfannenꢀundꢀ  
demꢀ Essenꢀ verursachen.ꢀ Wennꢀ Sieꢀ sichꢀ anꢀ dieseꢀ Pflegehinweiseꢀ halten,ꢀ  
beugenꢀSieꢀdieserꢀRauchbildungꢀvor.  
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•ꢀWennꢀdasꢀKochgeschirrꢀversehentlichꢀdochꢀüberhitztꢀwird,ꢀbewegenꢀSieꢀdieꢀ  
Pfanneꢀnicht,ꢀsondernꢀlassenꢀSieꢀsieꢀerstꢀabkühlen.  
•ꢀAchtenꢀSieꢀdarauf,ꢀdassꢀdieꢀGriffeꢀnichtꢀinꢀdirektenꢀKontaktꢀmitꢀHitzeꢀoderꢀ  
Flammenꢀkommen,ꢀdaꢀsieꢀsonstꢀheißꢀwerdenꢀkönnen.  
•ꢀUmꢀ dieꢀ Bildungꢀ vonꢀ kleinenꢀ weißenꢀ Punktenꢀ inꢀ Edelstahlgeschirrꢀ zuꢀ  
vermeiden,ꢀ solltenꢀ Flüssigkeitenꢀ /ꢀ Speisenꢀ stetsꢀ zumꢀ Kochenꢀ gebrachtꢀ  
werden,ꢀ bevorꢀ Salzꢀ zugegebenꢀ wird.ꢀ Nachꢀ Hinzugebenꢀ desꢀ Salzesꢀ gutꢀ  
umrühren.ꢀ Salzablagerungenꢀ beeinflussenꢀ nichtꢀ dasꢀ Kochergebnis,ꢀ  
beeinträchtigenꢀallerdingsꢀdasꢀAussehenꢀIhresꢀKochgeschirrs.  
•ꢀBenutzenꢀ Sieꢀ Ihreꢀ Pfannenꢀ nicht,ꢀ umꢀ säurehaltige,ꢀ salzigeꢀ oderꢀ fettigeꢀ  
LebensmittelꢀvorꢀoderꢀnachꢀdemꢀKochenꢀaufzubewahren.  
•ꢀBitteꢀbeachtenꢀSie,ꢀdassꢀSalz,ꢀZuckerꢀoderꢀähnlicheꢀkristallineꢀStoffeꢀKratzerꢀ  
aufꢀCeran-ꢀundꢀInduktionsherdenꢀverursachenꢀkönnen.  
•ꢀFürꢀoptimaleꢀKochergebnisseꢀwirdꢀniedrigeꢀbisꢀmittlereꢀHitzeꢀempfohlen.  
PFANNEN MIT ANTIHAFTVERSIEGELUNG  
•ꢀBevorꢀSieꢀIhreꢀantihaftversiegelteꢀPfanneꢀdasꢀersteꢀMalꢀbenutzen,ꢀbehandelnꢀ  
Siesievor,indemSiemiteinemsauberenTucheinenTeelöffelÖlaufdieꢀ  
Innenseiteꢀauftragen.ꢀWischenꢀSieꢀalleꢀÜberresteꢀab.  
•ꢀWirꢀratenꢀdavonꢀab,ꢀmetallischeꢀKüchenhelferꢀzuꢀverwenden,ꢀdieꢀinꢀBerührungꢀ  
mitꢀderꢀAntihaftversiegelungꢀkommenꢀkönnten.  
REINIGUNG IHRES KOCHGESCHIRRS  
•ꢀStellenꢀSieꢀkeineꢀantihaftversiegeltenꢀAll-CladꢀPfannenꢀinꢀdenꢀGeschirrspüler.ꢀ  
VerschiedeneꢀSpülmittelꢀfürꢀGeschirrspülerꢀverfügenꢀüberꢀInhaltsstoffe,ꢀdieꢀ  
die Antihaftversiegelung beeinträchtigen.  
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•ꢀGießenꢀ Sieꢀ niemalsꢀ kaltesꢀ Wasserꢀ inꢀ eineꢀ heißeꢀ Pfanneꢀ oderꢀ tauchenꢀ Sieꢀ  
heißeꢀPfannenꢀinꢀkaltesꢀWasser.  
•ꢀSieꢀ könnenꢀ Ihreꢀ nichtꢀ versiegeltenꢀ All-Cladꢀ Pfannenꢀ inꢀ denꢀ Geschirrspülerꢀ  
stellen.ꢀ Dieꢀ All-Cladꢀ Copperꢀ Coreꢀ Pfannenꢀ sindꢀ spülmaschinenfest,ꢀ aberꢀ  
wenn Sie sie im Geschirrspüler reinigen, beachten Sie bitte, dass der  
OxidationsprozessdesKupfersdurchdenEinsatzdesGeschirrspülersmitꢀ  
derꢀZeitꢀbeschleunigtꢀwird.  
REINIGUNGSHINWEISE FÜR  
ANTIHAFTVERSIEGELTE INNENSEITEN  
•ꢀWirꢀempfehlen,ꢀdieꢀPfannenꢀmitꢀderꢀHandꢀzuꢀspülen.ꢀDaꢀdasꢀEssenꢀnichtꢀhaftenꢀ  
bleibt,istdieOberflächeextremleichtzureinigen,ohnedassSieschrubbenꢀ  
müssen.ꢀBenutzenꢀSieꢀkeineꢀStahlwolle,ꢀstählerneꢀScheuerschwämmeꢀoderꢀ  
scharfeꢀ Reinigungsmittel.ꢀ Scheuerschwämmeꢀ ausꢀ Nylonꢀ könnenꢀ ohneꢀ  
Bedenkenꢀ benutztwerden.ꢀ Amꢀ bestenꢀ benutzenSieꢀ warmesꢀ Wasserꢀ undꢀ  
einꢀmildes,ꢀflüssigesꢀSpülmittel.ꢀDieꢀReinigungꢀimꢀGeschirrspülerꢀwirdꢀnichtꢀ  
empfohlen,ꢀ daꢀ wiederholtesꢀ Reinigenꢀ imꢀ scharfenꢀ Reinigungsmittelꢀ desꢀ  
GeschirrspülersꢀdieꢀEffizienzꢀderꢀAntihaftversieglungꢀbeeinträchtigenꢀkann.  
•ꢀUmꢀdieꢀLeistungsfähigkeitꢀderꢀAntihaftversiegelungꢀzuꢀerhalten,ꢀempfehlenꢀ  
wir,ꢀvonꢀZeitꢀzuꢀZeitꢀmitꢀetwasꢀÖlꢀüberꢀdieꢀOberflächeꢀzuꢀwischen.  
ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG  
VON EDELSTAHL-KOCHGESCHIRR  
•ꢀReinigenꢀSieꢀihreꢀPfannenꢀmitꢀheißemꢀWasser,ꢀflüssigemꢀReinigerꢀundꢀeinemꢀ  
Schwamm.  
Keineꢀ Scheuermilch,ꢀ Scheuerschwämmeꢀ oderꢀ scharfeꢀ Reinigungsmittelꢀ  
verwenden!  
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•ꢀBeiꢀnichtꢀsachgemäßerꢀReinigung,ꢀtrockenꢀkochenꢀoderꢀÜberhitzungꢀkönnenꢀ  
folgendeꢀErscheinungenꢀeintreten:ꢀ  
WeißeꢀPunkte,ꢀweiße,ꢀfeineꢀKalkablagerungen,ꢀRegenbogeneffekt/schillerndeꢀ  
Schleier,brauneWasserflecken.EinhoherMineraliengehaltinIhremWasserꢀ  
kannꢀauchꢀdazuꢀführen,ꢀdassꢀIhrꢀTopfꢀrostigꢀaussieht.ꢀ  
SämtlicheꢀdieserꢀAnzeichenꢀkönnenꢀmitꢀeinemꢀspeziellenꢀEdelstahlreinigerꢀ  
fürꢀPfannenꢀentferntꢀwerden.ꢀSieꢀkönnenꢀauchꢀZitronensaftꢀoderꢀeineꢀLösungꢀ  
ausꢀEssigꢀundꢀWasserꢀerhitzen.  
•ꢀFürꢀdenꢀFall,ꢀdassꢀIhnenꢀdasꢀEssenꢀinꢀderꢀPfanneꢀdochꢀeinmalꢀanbrennt,ꢀfüllenꢀ  
Sieꢀ dieꢀ Pfanneꢀ mitꢀ warmenꢀ Wasserꢀ undꢀ Spülmittelꢀ undꢀ lassenꢀ Sieꢀ diesesꢀ  
ungefährꢀeineꢀStundeꢀeinwirken.ꢀWaschenꢀSieꢀsieꢀdanachꢀmitꢀSpülmittelꢀundꢀ  
einemꢀSchwammꢀab.ꢀWennꢀdasꢀEinweichenꢀnichtꢀausreicht,ꢀschrubbenꢀSieꢀdieꢀ  
FlächeꢀmitꢀeinemꢀnichtꢀmetallischenꢀScheuerschwamm,ꢀderꢀfürꢀdiesenꢀZweckꢀ  
gedachtꢀist,ꢀabꢀoderꢀbefolgenꢀSieꢀdieꢀobenꢀerwähntenꢀReinigungshinweise.ꢀ  
ENERGIE SPAREN  
NutzenꢀSieꢀenergiesparendeꢀKochmethodenꢀ:  
•ꢀDieꢀ Pfannenꢀ solltenꢀ dieꢀ Herdplatteꢀ soweitꢀ bedecken,ꢀ dassꢀ sieꢀ möglichstꢀ  
genauꢀaufꢀdenꢀDurchmesserꢀderꢀKochplatteꢀpasst.  
•ꢀStellenꢀsieꢀdieꢀPfanneꢀimmerꢀgenauꢀaufꢀdieꢀMitteꢀderꢀWärmequelle.  
•ꢀWennꢀSieꢀeinenꢀGasbrennerꢀverwenden,ꢀachtenꢀSieꢀdarauf,ꢀdassꢀdieꢀFlammenꢀ  
nichtꢀanꢀdenꢀSeitenꢀderꢀPfanneꢀemporlodern.  
•ꢀWennꢀ Sieꢀ denꢀ Deckelꢀ beimꢀ Kochenꢀ auflegen,ꢀ reduziertꢀ dasꢀ Ihrenꢀ  
Energieverbrauchꢀerheblich.  
•ꢀWählenꢀSieꢀeineꢀpassendeꢀFlammeꢀoderꢀeineꢀgeeignetꢀgroßeꢀHerdplatteꢀfürꢀ  
IhreꢀPfanneꢀundꢀpositionierenꢀSieꢀdieꢀPfanneꢀdirektꢀüberꢀderꢀWärmequelle.  
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EIGNUNG DES KOCHGESCHIRRS  
•ꢀUnsereꢀEdelstahl-SerieꢀistꢀfürꢀalleꢀHerdartenꢀgeeignet,ꢀauchꢀfürꢀdasꢀprofessionelleꢀ  
Induktionskochfeldꢀ (Ausnahme:ꢀ keineꢀ Induktionseignungꢀ derꢀ Bratreinenꢀ  
501631ꢀ undꢀ 51114.ꢀ Derꢀ Butterwärmerꢀ 52006ꢀ istꢀ inꢀ Abhängigkeitꢀ vonꢀ derꢀ  
EinstellungꢀdesꢀInduktionskochfeldesꢀbedingtꢀinduktionsgeeignet).  
•ꢀDieꢀ Kupferkern-Serieꢀ istꢀ fürꢀ alleꢀ Herdartenꢀ inklusiveꢀ Induktionꢀ geeignet.ꢀ  
(Ausnahme:ꢀDerꢀButterwärmerꢀ6200.5ꢀSSꢀEuroꢀistꢀꢀinꢀAbhängigkeitꢀvonꢀderꢀ  
EinstellungꢀdesꢀInduktionskochfeldesꢀbedingtꢀinduktionsgeeignet).  
•ꢀTrocknenꢀ Sieꢀ denꢀ Bodenꢀ Ihresꢀ Kochgeschirrsꢀ immerꢀ gutꢀ ab,ꢀ bevorꢀ Sieꢀ  
damitꢀ kochen,ꢀ besondersꢀ wennꢀ Sieꢀ einꢀ Ceran,-ꢀ Halogen-ꢀ oderꢀ  
Induktionskochfeldꢀ benutzen.ꢀ Ansonstenꢀ könnteꢀ dieꢀ Pfanneꢀ amꢀ Kochfeldꢀ  
haften bleiben.  
UMGANG MIT CERAN-, HALOGEN- ODER  
INDUKTIONSKOCHFELDERN  
•ꢀAchtenꢀ Sieꢀ darauf,ꢀ dassꢀ Ihrꢀ Kochfeldꢀ undꢀ derꢀ Bodenꢀ derꢀ Pfanneꢀ sauberꢀ  
undtrockensind,umzuverhindern,dassetwaszwischenderPfanneundꢀ  
demꢀKochfeldꢀeingeschlossenꢀwird,ꢀdasꢀdasꢀKochfeldꢀzerkratzenꢀkönnte.  
Denken Sie an den Schutz der Umwelt !  
•ꢀIhrꢀKochgeschirrꢀenthältꢀwertvolleꢀRohstoffe,ꢀdieꢀwiederꢀverwertetꢀwerdenꢀ  
können.  
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•ꢀGebenꢀ Sieꢀ Ihrꢀ Kochgeschirrꢀ deshalbꢀ beiꢀ einerꢀ Sammelstelleꢀ Ihrerꢀ Stadtꢀ  
oderꢀGemeindeꢀab.  
WennꢀSieꢀProblemeꢀoderꢀAnfragenꢀhaben,ꢀnutzenꢀSieꢀunserenꢀKundendienstꢀ  
fürꢀausführlicheꢀBeratungꢀundꢀHilfe.  
Info-Hotline  
Deutschland : 0800-2552523 (0800-ALLCLAD)  
Info-Hotline  
Österreich : 0043 (0) 18667029900  
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