Maytag Double Oven 8101P407 60 User Manual

INSTALLER: LEAVE THESE INSTRUCTIONS WITH THE APPLIANCE

INSTALLATION MANUAL

Gas 30N Wide Free-standing

Double Oven Range

THE MANUAL IS INTENDED TO ASSIST IN THE INITIAL INSTALLATION AND ADJUSTMENTS OF THE RANGE.

PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

CLEARANCE DIMENSIONS

SPECIAL WARNING

Range may be installed with zero inches clearance

adjacent to (against) combustible construction at the rear

and on the sides below the cooktop. For complete

Only qualified personnel should

install or service this range.

information in regard to the installation of wall cabinets

above the range and clearances to combustible wall

above the cook top see the installation drawings. For

SAFETY CONSIDERATIONS do not install a range in any

combustible cabinetry which is not in accord with the

installation drawings.

Read “Safety Instructions” in the

Use & Care book before using

range.

Improper installation, adjustment,

alteration, service, maintenance or

use of range can result in serious

injury or property damage.

*NOTE: 30 inch (76.2 cm) dimension between cook top

and wall cabinet shown on illustration does not apply to

ranges with an elevated oven or microwave. The 30 inch

(76.2 cm) dimension may be reduced to not less than 24

inches (61 cm) when the wall cabinets in a domestic

home are protected with fireproof materials in accordance

with American National Standards - National Fuel Gas

Code or in mobile homes when they are protected with

fireproof materials in accordance with the Federal

Standard for Mobile Home Construction and Safety.

S ALL RANGES CAN TIP AND

CAUSE INJURIES TO

PERSONS.

To eliminate the risk of burns or fire by reaching over

heated surface units, cabinet storage space located

above the surface units should be avoided. If cabinet

storage is to be provided, the risk can be reduced by

installing a range hood that projects horizontally a

minimum of 5 inches (13 cm) beyond the bottom of the

cabinets.

S INSTALL ANTI-TIP DEVICES

PACKED WITH RANGE.

S FOLLOW ALL INSTALLATION

CAUTION: This range has been designed in

accordance with the requirements of various safety

agencies and complies with the maximum allowable

wood cabinet temperatures of 194LF. If this range is

installed with cabinets that have a lower working

temperature than 194LF, discoloration, delamination

or melting may occur.

INSTRUCTIONS.

ENGLISH

' PP. 1-11

ESPAÑOL ' pág. 12-22

FRANCAIS ' p. 23-33

Your range may not be equipped with some of the features referred to in this manual.

8101P407-60

(05-02-00)

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*(SEE NOTE ON FRONT PAGE)

ANY COMBUSTIBLE SURFACE

30N

(76.2 CM)

30N

(76.2 CM) MIN.

“A”

13N (33 CM) MAX. DEPTH OF

CABINETS ABOVE COOKTOP

“A”

18N

(45.7 CM) MIN.

0N (0 CM) CLEARANCE

BETWEEN ADJACENT

COMBUSTIBLE AND

THE BACK AND SIDES

OF THE RANGE

BELOW THE COOKING

SURFACE.

NOTE: COOKTOP

MUST BE FLUSH OR

ABOVE COUNTERTOP

36N

(91.4 CM)

DIMENSION “A” SIDE CLEARANCE ABOVE COOKING SURFACE = 3 INCHES (7.6 CM) (MINIMUM)

Check the range serial plate to see if the range is

Recreational Park Trailers

approved for installation in mobile homes and/or

The installation of a range designed for recreational park

recreational park trailers. Serial plate is located on flip-up

trailers must conform with state or other codes or, in the

plate at rear of upper left hand corner of backguard.

absence of such codes, with the Standard for

Recreational Park Trailers, ANSI A119.5-latest edition.

If approved, the following items are applicable:

In Canada the range must be installed in accordance with

Mobile Homes

CAN/CSA - Z240.6.2 - Electrical Requirements for R.V.’s

(CSA Standard CAN/CSA - Z240 RV Series) and Section

Z240.4.2 - Installation Requirements for Propane

Appliances and Equipment in R.V.’s (CSA Standard

CAN/CSA - Z240 RV Series).

The installation of a range designed for mobile home

installation must conform with the Manufactured Home

Construction and Safety Standard, Title 24 CFR, Part

3280 [formerly the Federal Standard for Mobile Home

Construction and Safety, Title 24 HUD, (Part 280)] or,

when such standard is not applicable, the Standard for

Manufactured Home Installations, ANSI A225.1/NFPA

501A, or with local codes.

Locating The Range

Place range in a well lit area.

Do not set range over holes in the floor or other locations

where it may be subject to strong drafts. Any opening in

the wall behind the range and in the floor under the range

should be sealed. Make sure the flow of cooling/

In Canada the range must be installed in accordance with

the current CSA Standard C22.1 - Canadian Electrical

Code Part 1 and Section Z240.4.1 - Installation

Requirements for Gas Burning Appliances in Mobile

Homes (CSA Standard CAN/CSA - Z240MH).

ventilation air is not obstructed below the range.

NOTE: A range should NOT be installed over kitchen

carpeting.

-3-

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ANTI-TIP DEVICE INSTALLATION INSTRUCTIONS

NOTE: A risk of range tip over exists if the appliance is

not installed in accordance with the provided installation

instructions. The proper use of this device minimizes the

risk of TIP-OVER. In using this device the consumer must

still observe the safety precautions as stated in the USE

and CARE MANUAL and avoid using the oven doors as a

step stool.

bracket to the wall with the two screws provided

as shown in figure 2. Proceed to STEP 3.

B. Cement or Concrete Construction:

1. Suitable screws for concrete construction can be

obtained at a hardware store. Drill the required

size hole for the screws obtained into the

concrete at the center of the holes identified in

figure 1 as “HOLES FOR FLOOR”. Secure the

ANTI-TIP bracket to the floor. Proceed to STEP 3.

Installation instructions are provided for wood and cement

in either floor or wall. Any other type of construction may

require special installation techniques as deemed

necessary to provide adequate fastening of the ANTI-TIP

bracket to the floor or wall. The bracket must be installed

to engage the right rear leveling foot.

STEP 3 - Range Installation

A. For safety considerations as well as optimum

performance, adjust the range so it is level and to

desired height prior to installing in cabinet opening.

STEP 1 - Locating The Bracket (see figure 1)

NOTE: Cooktop MUST be flush or above

countertop.

A. Determine where the right rear “EDGE” of the range

will be located and mark the floor or wall.

Levelness may be checked by placing a spirit level or

a large pan of water on the cooktop or oven rack.

Adjust the range by tipping it forward or back and

rotate the leveling feet as required.

B. Place the BRACKET 15/16N (24 mm) from the marked

“EDGE” toward center of opening and against the

back wall as shown in figure 1, with orientation hole

against wall.

NOTE: A minimum clearance of 1/4N (6 mm) is

required between the range and the leveling foot that

will engage the anti-tip bracket, (see figure 2).

C. Use the bracket as a template and mark the required

holes, as shown in figure 1 for the type of construction

you will be using.

CAUTION: Damage to the range may occur if range

is moved or lifted by grasping the main top, backguard

or door handles.

STEP 2 - Anti-Tip Bracket Installation

B. Align the range to its designated location and prepare

to slide it back into position. Connect gas line and

plug in power cord to outlet following guidelines

outlined in connecting the range and remainder of

installation instructions.

A. Wood Construction:

1. Floor: Locate the center of the two holes identified

in figure 1 as “HOLES FOR FLOOR”. Drill a 1/8N

(3 mm) pilot hole in the center of each hole (a nail

or awl may be used if a drill is not available).

Secure the ANTI-TIP bracket to the floor with the

two screws provided. Proceed to STEP 3.

C. Slide range in place visually inspecting to verify that

power cord and gas line are freely routed and

contained within recessed area of back panel.

2. Wall: Locate the center of the two holes identified

in figure 1 as “HOLES FOR WALL. Drill an angled

1/8N (3 mm) pilot hole in the center of each hole

as shown in figure 2. (A nail or awl may be used if

a drill is not available). Secure the ANTI-TIP

D. To check the range for proper installation of the

anti-tip bracket, use a flashlight and look underneath

the bottom of the range to see that the right rear

leveling foot is engaged in the bracket slot.

NOTE: USE A MINIMUM OF (2) SCREWS

TO INSTALL ANTI-TIP BRACKET

TO THE WALL OR FLOOR.

ANTI-TIP BRACKET

ORIENTATION HOLE

HOLES FOR WALL

ANTI-TIP

BRACKET

SCREWS MUST

ENTER WOOD

OR METAL

SCREW BRACKET

TO WALL

RANGE

BOTTOM

ATTACH ANTI-TIP

BRACKET WITH

(2) LONG SCREWS

MARKED EDGE OF

RANGE

1/4N

WALL PLATE

SLIDE IN TO SECURE

(6 MM)

MIN.

HOLES FOR FLOOR

(EACH SIDE)

15/16N (24 MM) FROM

EDGE OF RANGE

LEVELING FOOT

FIGURE 1

FIGURE 2

-4-

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CONNECTING THE RANGE

Electric Supply

Gas Supply

Installation of this range must conform with local codes or,

in the absence of local codes, with the National Fuel Gas

Code, ANSI Z223.1-latest edition.

The appliance, when installed, must be electrically

grounded in accordance with local codes or, in the

absence of local codes, with the National Electrical Code,

ANSI/NFPA 70.

In Canada the range must be installed in accordance with

the current CGA Standard CAN/CGA-B149 - Installation

Codes for Gas Burning Appliances and Equipment and/or

local codes.

In Canada the range must be installed in accordance with

the current CSA Standard C22.1 - Canadian Electrical

Code Part 1.

NOTE: If oven burners do not ignite, check oven gas

shut-off valve position.

Electrical Supply Connection

The range requires 120 volts, 60 cycle alternating current

from a grounded outlet with a 15 amp circuit breaker. See

serial plate for rating, located on flip-up plate at the rear of

upper left hand corner of backguard.

Oven Gas Shut-Off Valve (See figure 3)

1. Remove rear burner knob.

2. Remove spill guard.

3. Rotate to 9:00 position to turn on and 12:00 position to

turn off.

Checking Pressure Of House Piping

System

Electrical Grounding Instructions

1. The appliance and its individual shutoff valve must be

disconnected from the gas supply piping system during

any pressure testing of that system at test pressures in

excess of 1/2 lbs./sq. in. (3.5 kPa) (13.8 in. water

column).

This appliance is equipped with a (three-prong)

grounding plug for your protection against shock

hazard and should be plugged directly into a properly

grounded receptacle. Do not cut or remove the

grounding prong from this plug.

2. The appliance must be isolated from the gas supply

piping system by closing its individual manual shutoff

valve during any pressure testing of the gas supply

piping system at test pressures equal to or less than

1/2 lbs./sq. in. (3.5 kPa) (13.8 in. water column).

DISCONNECT ELECTRICAL SUPPLY

BEFORE SERVICING THE APPLIANCE.

Gas Supply Connection (See figure 4)

A TRAINED SERVICEMAN OR GAS APPLIANCE

INSTALLER MUST MAKE THE GAS SUPPLY

CONNECTION. Leak testing of the appliance shall be

conducted by the installer according to the

instructions given in section h.

MANIFOLD

SHUT-OFF VALVE

NATURAL GAS SUPPLY LINE MUST HAVE A NATURAL

GAS SERVICE REGULATOR. INLET PRESSURE TO

THIS APPLIANCE SHOULD BE REDUCED TO A

MAXIMUM OF 14 INCHES WATER COLUMN (0.5

POUNDS PER SQUARE INCH (P.S.I.) LIQUEFIED

PETROLEUM (L.P.)/PROPANE GAS SUPPLY LINE

MUST HAVE A L.P. GAS PRESSURE REGULATOR.

INLET PRESSURE TO THIS APPLIANCE SHOULD BE

REDUCED TO A MAXIMUM OF 14 INCHES WATER

COLUMN (0.5 P.S.I.). INLET PRESSURES IN EXCESS

OF 0.5 P.S.I. CAN DAMAGE THE APPLIANCE

PRESSURE REGULATOR AND OTHER GAS

COMPONENTS IN THIS APPLIANCE AND CAN

RESULT IN A GAS LEAK.

NOTE: This range is shipped from the factory set for

Natural Gas at 5N water column pressure.

Gas supply pressure for testing regulator must be at

least 1N water column pressure above manifold

pressure shown on serial plate.

OVEN GAS SHUT-OFF VALVE

FIGURE 3

-5-

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If conversion to LP Gas is required, convert regulator

before installation. Oven/broil and top burner

conversion can be made from front of range.

e. Before connecting range, apply pipe thread compound

approved for LPG to all threads.

f. Use only a flexible connector to connect range to gas

supply at appliance pressure regulator using adaptors

supplied with connector. Regulator supplied with range

has 1/2N NPT female connection.

a. A GAS SHUT-OFF VALVE SHOULD BE PUT IN AN

ACCESSIBLE LOCATION IN THE SUPPLY LINE

AHEAD OF THE RANGE, FOR TURNING ON AND

TURNING OFF GAS SUPPLY. Range is to be

connected to house piping with flexible metal

connectors for gas appliances. CONNECTOR NUTS

MUST NOT BE CONNECTED DIRECTLY TO PIPE

THREADS. THE CONNECTORS MUST BE

INSTALLED WITH ADAPTORS PROVIDED WITH THE

CONNECTOR.

NOTE: It is recommended to use a CSA certified

flexible connector no longer than 36N (91.4 cm) with a

minimum BTU/HR rating of 88,200.

See serial plate for type of gas range has been

manufactured for, located on flip-up plate at rear of

upper left hand corner of backguard.

g. Turn on main gas valve at meter, and relight pilots at

other gas appliances.

b. The house piping and/or range connector used to

connect the range to the main gas supply must be

clean, free of metal shavings, rust, dirt and liquids (oil

or water). Dirt, etc. in the supply lines can work its way

into the range manifold and in turn cause failure of the

gas valves or controls and clog burners and/or pilot

orifices.

h. Apply a non-corrosive leak detection fluid to all joints

and fittings in the gas connection between the supply

line shut-off valve and the range. Include gas fittings

and joints in the range if connections were disturbed

during installation. Check for leaks! Bubbles appearing

around fittings and connections will indicate a leak. If a

leak appears, turn off supply line gas shut-off valve,

tighten connections, turn on the supply line gas shut off

valve, and retest for leaks.

CAUTION: DO NOT LIFT OR MOVE RANGE BY

GRASPING MAIN TOP, DOOR HANDLES, OR

BACKGUARD.

CAUTION: NEVER CHECK FOR LEAKS WITH A

FLAME.

c. Turn off all pilots and main gas valve of other gas

appliances.

WHEN LEAK CHECK IS COMPLETE, WIPE OFF ALL

RESIDUE.

d. Turn off main gas valve at meter.

ADAPTOR

FLEXIBLE CONNECTOR

SHUT-OFF VALVE

ADAPTOR

REGULATOR

FIGURE 4

-6-

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RANGE ADJUSTMENTS

Top Section - Electric Ignition

b. Oven/Broil Burner flame can be checked as follows:

To operate, push and turn top burner knob to the LITE

position. The top burner will light. To turn OFF spark after

the top burner has ignited turn knob to HI setting.

1. Yellow flame on

AIR SHUTTER

burner - open

burner air shutter

to the widest

opening that will

not cause the

flame to lift or blow

off the burner

NOTE: Top burners are not adjustable.

9215-153-0

Air Shutter - Oven and Broil Burner

a. The approximate length of the flame of oven burner is a

1/2 (12.7 mm) inch distinct inner blue flame, figure 5.

when cold. (See

#2 on figure 6).

LOCK

SCREW

ORIFICE

HOOD

2. Distinct blue flame

FIGURE 6

but lifting - close burner

air shutter to the point where it will not cause the

flame to lift or blow off the burner when cold. (See #2

on figure 6).

1/2N (12.7 mm) FLAME

INNER CONE

FIGURE 5

-7-

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GAS CONVERSION

General

This range is equipped with double coaxial (universal)

orifices on bake and broil burners, a convertible appliance

pressure regulator and replaceable top burner orifices.

The unit serial plate states which gas it was adjusted for

at the factory. To convert the unit to either Natural gas or

LP gas will require adjustment of the oven orifice hoods,

air shutters on the oven burners, replacement of top

burner orifices and adjustment of the appliance pressure

regulator converter cap.

natural gas, the appliance pressure regulator must be

converted to regulate natural gas.

Follow the instructions below to convert the regulator for

use with LP gas. (This appliance is shipped from the

factory adjusted for use with natural gas.)

1. Unscrew the hex shaped cap from the neck of the

regulator. (A wrench may be required to loosen the

cap.)

Inlet pressure to the appliance pressure regulator should

be as follows for both operation and checking of appliance

pressure regulator setting:

2. Within the cap is a plastic pin. Remove this pin from the

cap by applying sideward pressure to the pin. (See

illustration.)

3. Invert the pin and snap it back into place within the cap

by applying even finger pressure at opposing edges of

the pin’s circular disc. The pin must be seated firmly

and squarely in the cap.

INLET PRESSURE IN

INCHES OF WATER COLUMN

Minimum

NATURAL

GAS

Maximum

Pin replacement may be most easily accomplished by

placing the cap on a flat horizontal surface, as shown in

the illustration, and applying downward finger pressure

at the edges of the pin’s disc.

Appliance Pressure Regulator Conversion

(See figure 7)

The unit appliance pressure regulator must be set to

match the type gas supply used. If converting from natural

gas to LP gas, the appliance pressure regulator must be

converted to regulate LP gas. If converting from LP gas to

4. Screw the cap securely back into place in the neck of

the pressure regulator. (The cap need not be

wrench-tightened upon replacement. Firm finger

tightening will secure the cap.)

MAXITROL REGULATOR

APPLY DOWNWARD FINGER

PRESSURE AT DISC EDGES

TO REPLACE PIN IN CAP

CONVERTER

CAP AND PIN

APPLY SIDEWARD

FINGER PRESSURE

TO REMOVE PIN

FROM CAP

NAT

FIGURE 7

-8-

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BAKE AND BROIL BURNERS TO LP/PROPANE GAS

To convert Bake Burner Orifice (upper and lower):

To convert Broil Burner Orifice: (Figure 8C)

Remove both oven doors and follow these steps: (See

figures 8A & 8B).

Located in right rear corner of top oven only, use a 1/2N

(12.7 mm) open end wrench to turn the orifice hood

clockwise (down) approximately 2 to 2 1/2 turns until it

bottoms out on the pin.

a. Remove oven bottom by taking out two screws at front.

(8A)

CAUTION: Use care to not over tighten.

b. Remove oven baffle by taking off wing nuts. (8B)

c. Remove front and rear screws from oven burner and

remove burner. (8B) Be careful not to damage ignitor.

SHIELD

BURNER

d. Remove the cover over the orifice by taking out one

screw. (8B)

ORIFICE

HOOD

e. Use a 1/2N (12.7 mm) socket wrench to turn the orifice

hood clockwise (down) approximately 2 to 2 1/2 turns

until it bottoms out on the pin.

CAUTION: Use care to not over tighten.

IGNITOR

f. Re-assemble parts.

Figure 8C

Broil Burner Orifice

Figure 8A

Bake Burner Orifice

BAFFLE

COVER

ORIFICE HOOD

WING NUT

BURNER

Figure 8B

-9-

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SURFACE BURNERS TO LP/PROPANE GAS

CAUTION: This cooktop is not removable. Do not attempt

to remove this cooktop. Save the natural gas orifices

removed from the appliance for possible future conversion

to natural gas.

For All Burner Locations:

a. Remove the top grates and burner caps.

b. Remove the burner head by removing two screws.

(See figure 9). NOTE: Convert one burner at a time to

avoid incorrect installation.

c. IMPORTANT: Replace these two screws after

removing burner head. The screws will secure orifice

holder and avoid damage to electrode or tubing while

changing orifice.

d. Remove the four factory installed natural gas orifices

from the center of the orifice holders using a 7mm nut

driver (see figure 9). Remember to keep the original

natural gas orifices for later conversion to natural gas.

e. Replace the orifice in each of the four orifice holders

with the correct LP/propane gas orifice (see figure 10).

IMPORTANT: Make sure orifice is secured in nut driver

before attempting to replace orifice. Tighten each orifice

until snug. Use caution not to over tighten.

IMPORTANT: Choke must be added

to left front orifice holder only.

f. Remove screws when orifice change is complete, and

remount burner heads.

Figure 9

IMPORTANT: Choke must be added to left front

orifice holder only, as shown in figure 9.

g. Replace the burner caps and grates using caution

when replacing each burner cap so that electrode is not

damaged.

NATURAL GAS ORIFICE TO LP ORIFICE CONVERSION

FOR EACH TYPE OF BURNER

Surface Burner Configuration

9.2K NO COLOR

5K BLUE

9,200 BTU NATURAL GAS

CONVERTS TO 9,100 BTU LP GAS

INSTALL ORIFICE (NO COLOR)

.90 MM FOR LP

5,000 BTU NATURAL GAS

CONVERTS TO 4,000 BTU LP GAS

INSTALL (BLUE) ORIFICE

.64 MM FOR LP

ART# 9215-155-0

9,200 BTU NATURAL GAS

CONVERTS TO 9,100 BTU LP GAS

INSTALL ORIFICE (NO COLOR)

.90 MM FOR LP

ART# 9215-163-0

16K RED

9.2K NO COLOR

16,000 BTU NATURAL GAS

CONVERTS TO 14,000 BTU LP GAS

INSTALL (RED) ORIFICE

1.14 MM FOR LP

FRONT OF TOP

1 BLUE ORIFICE

2 NO COLOR ORIFICES

1 RED ORIFICE

Figure 10

-10-

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HOW TO REMOVE RANGE FOR SERVICING

Follow these procedures to remove appliance for

servicing:

The servicer MUST follow installation instructions

provided with the gas appliance connector and the

warning label attached to the connector.

1. Slide range forward to disengage range from the

anti-tip bracket.

6. To prevent range from accidentally tipping, range must

be secured to the floor by sliding rear leveling leg into

the anti-tip bracket.

2. Shut off gas supply to appliance.

3. Disconnect electrical supply to appliance, if equipped.

4. Disconnect gas supply tubing to appliance.

SERVICE-PARTS INFORMATION

5. Reverse procedure to reinstall. If gas line has been

disconnected, check for gas leaks after reconnection.

When your range requires service or replacement parts,

contact your dealer or authorized service agency. Please

give the complete model and serial number of the range

which is located on flip-up plate at the rear of upper left

hand corner of backguard.

NOTE: A qualified servicer should disconnect and

reconnect the gas supply.

-11-

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INSTALADOR: DEJE ESTAS INSTRUCCIONES CON EL ELECTRODOMÉSTICO

MANUAL DE INSTALACIÓN

Estufa individual de gas de

horno doble de 30N de ancho

CONSERVE ESTE MANUAL PARA REFERENCIA FUTURA

EL MANUAL TIENE LA FINALIDAD DE AYUDARLE EN LA INSTALACIÓN Y LOS AJUSTES DE LA ESTUFA.

DIMENSIONES DEL HUECO

ADVERTENCIA ESPECIAL

La estufa puede instalarse con cero pulgadas de espacio

adyacente (contra) la construcción combustible en la parte

Solamente el personal calificado

deberá instalar o prestar servicio a

esta estufa.

trasera y lateral debajo de la superficie para cocinar. Para

obtener la información completa relacionada con la

instalación de los gabinetes de pared colocados encima de

la estufa y los espacios a las paredes combustibles encima

de la superficie para cocinar, vea los dibujos de instalación.

Por RAZONES DE SEGURIDAD no instale la estufa en

ningún tipo de gabinetes combustibles que no estén en

conformidad con los dibujos de instalación.

Lea las “Instrucciones de seguridad”

en el libro de Uso y cuidado antes de

usar la estufa.

*NOTA: La dimensión de 30 pulgadas (76.2 cm) entre la

La instalación, el ajuste, la alteración,

el servicio de mantenimiento o el uso

incorrectos de la estufa pueden

causar lesiones graves o daños

materiales.

superficie para cocinar y el gabinete de pared en la

ilustración no corresponde a las estufas con el horno

elevado o de microondas. La medida de 30 pulgadas

(76.2 cm) puede reducirse a no menos de 24 pulgadas

(61 cm) cuando los gabinetes de pared en una casa están

protegidos con materiales a prueba de incendios en

conformidad con las Normas Nacionales Estadounidenses,

los Códigos Nacionales de Gas Combustible o en casas

móviles, cuando estén protegidas con materiales a prueba

de incendios en conformidad con las Normas Federales

para la Construcción y Seguridad de Casas Móviles.

ADVERTENCIA

S TODAS LAS ESTUFAS PUEDEN

LADEARSE Y CAUSAR LESIONES

A LAS PERSONAS.

Para eliminar el riesgo de quemaduras o incendios al tratar

de alcanzar artículos por encima de las unidades calientes

de la superficie, debe evitarse el almacenaje de artículos

en los gabinetes ubicados por encima de las unidades de

la superficie. Si se proporciona un espacio de almacenaje,

puede reducirse el riesgo instalando una campana de

estufa que sobresalga horizontalmente cuando menos

5 pulgadas (13 cm) más allá del fondo de los gabinetes.

S INSTALE LOS SOPORTES

ESTABILZADORES QUE SE

INCLUYEN CON LA ESTUFA.

S SIGA TODAS LAS INSTRUCCIONES

DE INSTALACIÓN.

PRECAUCIÓN: Esta estufa ha sido diseñada de

acuerdo con los requisitos de varias agencias de

seguridad y cumple con las temperaturas máximas

permitidas para madera de 194LF. Si la estufa se

instala con gabinetes que tienen una temperatura de

trabajo menor de 194LF, podría ocurrir decoloración,

delaminación o derretimiento.

ENGLISH

' PP. 1-11

ESPAÑOL ' pág. 12-22

FRANCAIS ' p. 23-33

Es posible que su estufa no esté equipada con algunas de las características mencionadas en este manual.

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ESTUFAS INDIVIDUALES

DE 30N

Estufa Gemini con horno doble

Dimensiones

Pulgadas

Centímetros

63.5

76.2

91.4

22.9

23.5

11.4

9 1/4

4 1/2

1 1/2

3 1/2

3.8

8.9

15.2

5.1

10.2

30.5

36.8

118.7

66.8

91.1

75.9

Notas:

1. En esta área provea un tomacorriente eléctrico de 120

voltios conectado a tierra. El tomacorriente DEBE estar

al ras.

14 1/2

46 3/4

26 5/16

35 7/8

29 7/8

2. Ubicación recomendada para la tubería de gas.

3. Espacio libre para el regulador de presión.

4. Con excepción del asa, las dimensiones

proporcionadas son de la pared a la parte delantera de

la puerta del horno.

U ⁵

5. Podría variar levemente dependiendo del ajuste de la

pata niveladora.

“A”

PROFUNDIDAD

ESTÁNDAR

DEL MOSTRADOR

“D”

ALTURA ESTÁNDAR

A LA PARTE

SUPERIOR DEL

“C”

ABERTURA

DEL

MOSTRADOR

GABINETE

“B”

PROFUNDIDAD ESTÁNDAR DEL GABINETE

-13-

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*(VEA LA NOTA EN LA PRIMERA PÁGINA)

30N

(76.2 CM)

CUALQUIER SUPERFICIE COMBUSTIBLE

30N

(76.2 CM) MÍN.

13N (33 CM) PROFUNDIDAD MÁXIMA

DE LOS GABINETES POR ENCIMA

DE LA SUPERFICIE PARA COCINAR

“A”

18N

“A”

(45.7 CM) MÍN.

0N (0 CM) DE ESPACIO

LIBRE ENTRE LA

PARTE ADYACENTE

COMBUSTIBLE Y LA

PARTE POSTERIOR Y

LOS LADOS DE LA

ESTUFA DEBAJO DE

LA SUPERFICIE PARA

COCINAR.

NOTA: LA SUPERFICIE

36N

(91.4 CM)

PARA COCINAR DEBE

ESTAR AL RAS O POR

ENCIMA DEL

MOSTRADOR

LA DIMENSIÓN “A” ES EL ESPACIO LIBRE LATERAL ENCIMA DE LA SUPERFICIE PARA COCINAR =

3 PULGADAS (7.6 CM) (MÍNIMO)

Revise la placa del número de serie y vea si la estufa está

Vehículos para parques de

recreación

La instalación de una estufa diseñada para vehículos

recreativos debe estar en conformidad con los códigos

estatales u otros o, en caso de no existir, con las Normas

para Vehículos Recreativos (Standard for Recreational Park

Trailers), ANSI A119.5-última edición.

aprobada para instalarse en casas móviles y vehículos de

recreación. Esta placa se encuentra ubicada en la placa

abatible en la esquina superior izquierda de la parte posterior

del protector.

Si está aprobada, se aplicarán los siguientes puntos:

En Canadá la estufa debe instalarse en conformidad con los

Requisitos Eléctricos para Vehículos Recreativos (Electrical

Requirements for R.V.’s) (CSA Standard CAN/CSA - Z240

RV Series) CAN/CSA — Z240.6.2 — y la Sección Z240.4.2 —

Requisitos de Instalación para aparatos y equipo de gas

propano en vehículos recreativos (Installation Requirements

for Propane Appliances and Equipment in R.V.’s) (CSA

Standard CAN/CSA - Z240 RV Series).

Casas móviles

La instalación de una estufa diseñada para casas móviles

debe estar en conformidad con las Normas de Seguridad y

Construcción de Casas Prefabricadas (Manufactured Home

Construction and Safety Standard), Título 24 CFR, Parte

3280 [anteriormente Federal Standard for Mobile Home

Construction and Safety, Title 24 HUD, (Part 280)] o, cuando

dichas normas no correspondan, con las Normas para

Instalaciones en Casas Prefabricadas (Standard for

Manufactured Home Installations), ANSI A225.1/NFPA 501A,

o con los códigos locales.

Ubicación de la estufa

Coloque la estufa en un área bien iluminada.

No coloque la estufa sobre agujeros del piso ni en otros

lugares en donde podría estar sujeta a ráfagas de viento

fuertes. Deberán sellarse los orificios en la pared detrás de

la estufa y en el piso debajo de la misma. Asegúrese de que

no estén obstruidos el flujo de combustión ni el de

ventilación.

En Canadá la estufa debe instalarse de acuerdo con las

Normas CSA C22.1 actuales, Código Eléctrico Canadiense,

Parte 1 y la Sección Z240.4.1 (Canadian Electrical Code),

Requisitos de instalación para aparatos que queman gas

(Installation Requirements for Gas Burning Appliances in

Mobile Homes) en casas móviles (CSA Standard CAN/CSA -

Z240MH).

NOTA: NO debe instalarse una estufa sobre alfombras de

cocina.

-14-

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INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DEL DISPOSITIVO ESTABILIZADOR

NOTA: Existe la posibilidad de que la estufa se ladee si no

está instalada de acuerdo con las instrucciones de

instalación que se proporcionan. El uso correcto de este

dispositivo reduce el riesgo de LADEO. Al usar este

dispositivo el consumidor aún debe seguir las precauciones

de seguridad que se dictan en el MANUAL DE USO Y

CUIDADO y debe evitar utilizar las puertas del horno como

banquillo.

B. Construcción de cemento o concreto:

1. En una ferretería pueden obtenerse los tornillos

adecuados para las construcciones de concreto.

Taladre un agujero del tamaño necesario para los

tornillos que se tengan, en el concreto en el centro

de los orificios que se identifican en la figura 1 como

“ORIFICIOS PARA EL PISO”. Asegure el soporte al

piso. Continúe con el PASO 3.

Las instrucciones de instalación se proporcionan para las

construcciones de madera y cemento tanto en piso como en

pared. Cualquier otro tipo de construcción podría necesitar

técnicas especiales de instalación según se determine

necesario para proporcionar la sujeción adecuada del

soporte ESTABILIZADOR al piso o a la pared. El soporte

debe instalarse para que enganche la pata niveladora del

lado derecho.

PASO 3 — Instalación de la estufa

A. Por consideraciones de seguridad así como para

obtener el mayor rendimiento, ajuste la estufa de

manera que esté bien nivelada y a la altura deseada

antes de instalarla en la abertura del gabinete.

NOTA: La superficie para cocinar DEBE estar al ras

o por encima del mostrador.

PASO 1 — Ubicación del soporte (vea la figura 1)

A. Determine en dónde se ubicará el “BORDE” derecho

posterior de la estufa y marque el piso o la pared.

La nivelación puede verificarse colocando un nivel de

burbuja o un recipiente grande con agua en la superficie

para cocinar o en la parrilla del horno. Ajuste la estufa

ladeándola hacia adelante o atrás y girando las patas

niveladoras según sea necesario.

B. Coloque el SOPORTE a 15/16N (24 mm) del “BORDE”

marcado hacia el centro de la abertura y contra la pared

posterior según se muestra en la figura 1, con el orificio

de orientación hacia la pared.

NOTA: Se requiere un espacio libre de cuando menos

1/4N (6 mm) entre la estufa y la pata niveladora que se

enganchará al soporte estabilizador, (vea la figura 2).

C. Use el soporte como plantilla y marque los orificios

necesarios, según se muestra en la figura 1, para el tipo

de construcción que se utilizará.

PRECAUCIÓN: Pueden ocurrir daños a la estufa si ésta

se mueve o levanta sujetándola por la superficie

principal, por el protector o por las asas de la puerta.

PASO 2 - Instalación del soporte estabilizador

A. Construcción de madera:

1. Piso: Ubique el centro de los dos orificios que se

identifican en la figura 1 como “ORIFICIOS PARA

EL PISO”. Taladre un agujero piloto de 1/8N (3 mm)

en el centro de cada orificio (puede utilizarse un

clavo o una lezna si no tiene una broca). Asegure el

soporte ESTABILIZADOR al piso con los dos

B. Alinee la estufa en la ubicación deseada y prepárela

para deslizarla hacia atrás en su lugar. Conecte la

tubería de gas y conecte el cordón eléctrico en el

tomacorriente siguiendo las directrices indicadas en la

conexión de la estufa y el resto de las instrucciones de

instalación.

tornillos que se adjuntan. Continúe con el PASO 3.

C. Deslice la estufa en su lugar inspeccionándola

visualmente para verificar que el cordón eléctrico y la

tubería de gas estén dirigidos libremente y contenidos

dentro del área ahuecada del panel posterior.

2. Pared: Ubique el centro de los dos orificios que se

identifican en la figura 1 como “ORIFICIOS PARA

LA PARED”. Taladre un agujero piloto en ángulo, de

1/8N (3 mm) en el centro de cada orificio según se

muestra en la figura 2. (Puede utilizarse un clavo o

una lezna si no tiene una broca). Asegure el soporte

ESTABILIZADOR a la pared con los dos tornillos

que se adjuntan según se muestra en la figura 2.

Continúe con el PASO 3.

D. Para revisar que el soporte estabilizador de la estufa

esté instalado correctamente, use una linterna y vea por

debajo de la parte inferior de la estufa para comprobar

que la pata de nivelación posterior derecha esté

enganchada en la ranura del soporte.

NOTA: USE CUANDO MENOS DOS (2)

TORNILLOS PARA INSTALAR EL SOPORTE

ESTABILIZADOR A LA PARED O AL PISO.

SOPORTE

ESTABILIZADOR

ORIFICIO DE

ORIENTACIÓN

SOPORTE

LOS TORNILLOS

ESTABILIZADOR

ORIFICIOS PARA

LA PARED

FIJE EL

PARTE

INFERIOR

DE LA

DEBEN ENTRAR

EN METAL O

MADERA

ATORNILLE EL SOPORTE

A LA PARED

SOPORTE

BORDE MARCADO

ESTABILIZADOR

ESTUFA

1/4N

(6 MM)

MÍN.

DE LA ESTUFA

CON

PLACA DE LA

PARED

DESLÍCELA PARA

ASEGURARLA

DOS (2)

TORNILLOS

ORIFICIOS PARA EL PISO

(A CADA LADO)

LARGOS

15/16N (24 MM) DEL BORDE

DE LA ESTUFA

PATA NIVELADORA

FIGURA 1

FIGURA 2

-15-

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CONEXIÓN DE LA ESTUFA

Suministro eléctrico

Suministro de gas

El electrodoméstico, cuando se instala, debe estar

conectado a tierra de acuerdo con los códigos locales o, en

la ausencia de ellos, con los Códigos Eléctricos Nacionales,

ANSI/NFPA 70.

La instalación de esta estufa debe estar en conformidad con

los códigos locales o en ausencia de ellos, con el Código

Nacional de Gas Combustible, ANSI Z223.1, última edición.

En Canadá debe instalarse en conformidad con las Normas

CGA CAN/CGA-B149 actuales y con los Códigos de

Instalación para Aparatos y Equipos de Gas Combustible y/o

con los códigos locales.

En Canadá la estufa debe instalarse de acuerdo con las

Normas CSA C22.1, parte 1 actuales (Canadian Electrical

Code Part 1).

NOTA: Si los quemadores del horno no encienden, revise la

Conexión del suministro eléctrico

posición de la válvula de cierre de gas del horno.

La estufa requiere una corriente alterna de 60 ciclos,

120 voltios del tomacorriente con un cortacircuitos de

15 amperios. Vea la placa de datos para saber la

clasificación, la placa está ubicada en la placa abatible, en la

esquina superior izquierda de la parte posterior del protector.

Válvula de cierre de gas del horno (Vea la

figura 3)

1. Quite la perilla del quemador posterior.

2. Quite el protector contra derrames.

3. Gírela a la posición: 9:00 para encenderla y a las 12:00

para apagarla.

ADVERTENCIA

Instrucciones de la conexión eléctrica a tierra

Este electrodoméstico está equipado con una clavija de

tres puntas conectada a tierra para brindarle protección

contra peligros de descargas eléctricas y deberá

conectarse directamente en un tomacorriente conectado

a tierra. No corte ni quite la punta de tierra de esta

clavija.

Revisión de la presión del sistema de

tubería de la casa

1. El electrodoméstico y su válvula de cierre individual deben

estar desconectadas del sistema de tubería de suministro

de gas durante toda prueba de presión de ese sistema a

presiones de prueba por encima de 1/2 lb./pulg cuadrada

(3.5 kPa) (13.8 pulg de columna de agua).

2. El electrodoméstico debe estar aislado del sistema de

tubería de suministro de gas cerrando la válvula de cierre

individual manual durante toda prueba de presión del

sistema de tubería de suministro de gas a presiones de

prueba iguales o menores de 1/2 lb./pulg cuadradas

(3.5 kPa) (13.8 pulg de columna de agua).

ADVERTENCIA

DESCONECTE EL SUMINISTRO ELÉCTRICO

ANTES DE REALIZAR SERVICIO EN ESTE

ELECTRODOMÉSTICO.

Conexión del suministro de gas (Vea la figura 4)

UN TÉCNICO CAPACITADO DE SERVICIO O UN

INSTALADOR DE APARATOS DE GAS DEBEN

REALIZAR LA CONEXIÓN DEL SUMINISTRO DE GAS.

Las pruebas de fugas del aparato deberá realizarlas el

instalador de acuerdo con las instrucciones de la

sección h.

VÁLVULA DE CIERRE

DEL MÚLTIPLE

LA TUBERÍA DE SUMINISTRO DE GAS NATURAL DEBE

TENER UN REGULADOR DE SERVICIO. LA PRESIÓN DE

ENTRADA AL APARATO DEBE REDUCIRSE A NO MÁS

DE UNA COLUMNA DE AGUA DE 14 PULGADAS

(0.5 LIBRAS POR PULGADA CUADRADA (P.S.I.). LA

TUBERÍA DE PETRÓLEO LIQUADO (LP) O GAS

PROPANO DEBE TENER UN REGULADOR DE PRESIÓN

DE GAS LP. LA PRESIÓN DE ENTRADA AL APARATO

DEBE REDUCIRSE A NO MÁS DE UNA COLUMNA DE

AGUA DE 14 PULGADAS (0.5 P.S.I.). LAS PRESIONES DE

ENTRADA MAYORES DE 0.5 P.S.I. PUEDEN DAÑAR EL

REGULADOR DE PRESIÓN DEL APARATO Y OTROS

COMPONENTES DE GAS DEL APARATO Y PUEDEN

CAUSAR FUGAS DE GAS.

NOTA: Esta estufa se embarca de fábrica ajustada para

usarse con gas natural a una presión de 5 pulg de columna

de agua.

La presión del suministro de gas para el regulador de

presión debe tener una presión mínima de 1 pulgada de

columna de agua por encima de la presión que muestre

el múltiple en la placa de datos.

VÁLVULA DE CIERRE DE GAS DEL HORNO

FIGURA 3

-16-

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Si se requiere la conversión a gas LP, convierta el

regulador antes de la instalación. La conversión del

quemador superior, del horno y del asador pueden

hacerse por el frente de la estufa.

f. Use solamente un conector flexible para conectar la

estufa al suministro de gas en el regulador de presión

del electrodoméstico, usando los adaptadores

proporcionados con el conector. El regulador que se

adjunta con la estufa tiene una conexión hembra de

1/2N NPT.

a. DEBE INSTALARSE UNA VÁLVULA DE CIERRE EN

UN LUGAR ACCESIBLE EN LA TUBERÍA DE

SUMINISTRO, ANTES DE LLEGAR A LA ESTUFA

PARA CERRAR Y ABRIR EL SUMINISTRO DE GAS.

La estufa necesita conectarse a la tubería de la casa

con conectores flexibles o semirrígidos de metal para

aparatos de gas. LAS TUERCAS DE CONEXIÓN NO

DEBEN ESTAR CONECTADAS DIRECTAMENTE EN

LAS ROSCAS DE LA TUBERÍA. LOS CONECTORES

DEBEN INSTALARSE CON LOS ADAPTADORES

PROPORCIONADOS CON EL CONECTOR.

NOTA: Se recomienda usar un conector flexible

certificado CSA que no sea más largo de 36N (91.4 cm)

con una clasificación BTU/HR mínima de 88,200.

Vea la placa de datos para saber para qué tipo de gas

se ha fabricado la estufa, está ubicada en la placa

abatible en la esquina superior izquierda de la parte

posterior del protector.

g. Abra la válvula de gas del medidor, y vuelva a encender

los pilotos en los demás electrodomésticos de gas.

b. La tubería de la casa y el conector de la estufa que se

usen para conectar la estufa al suministro de gas

principal deben estar limpios, sin desechos de metal, sin

corrosión, suciedad ni líquidos (aceite o agua). La

suciedad y cosas por el estilo en las tuberías de

suministro pueden ir a dar al múltiple de la estufa y

causar fallas en las válvulas o controles del gas y tapar

los quemadores o los orificios del piloto.

h. Aplique un líquido de detección de fugas que no sea

corrosivo a todas las uniones y adaptadores entre la

válvula de cierre de la tubería de suministro y la estufa.

Incluya los accesorios y las uniones de gas de la estufa

si de alguna forma se alteraron las conexiones durante

la instalación. Revise si hay fugas. La presencia de

burbujas alrededor de los adaptadores y los conectores

indicará que hay fugas. Si esto ocurre, cierre la válvula

de cierre de la tubería de suministro de gas, apriete las

conexiones, abra la válvula de cierre de la tubería de

gas y vuelva a revisar si hay fugas.

PRECAUCIÓN: NO LEVANTE NI MUEVA LA ESTUFA

SOSTENIÉNDOLA DE LA PUERTA NI DEL

PROTECTOR POSTERIOR.

c. Apague todos los pilotos y la válvula principal del gas de

otros electrodomésticos de gas.

PRECAUCIÓN: NUNCA REVISE LAS FUGAS DE GAS

CON UNA LLAMA ENCENDIDA.

d. Apague la válvula principal de gas en el medidor.

e. Antes de conectar la estufa, aplique a todas las roscas

compuesto para roscas de tubería que esté aprobada

para gas propano.

CUANDO TERMINE DE REVISAR LAS FUGAS,

LIMPIE TODOS LOS RESIDUOS.

ADAPTADOR

CONECTOR FLEXIBLE

VÁLVULA DE

CIERRE

ADAPTADOR

REGULADOR

FIGURA 4

-17-

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AJUSTES DE LA ESTUFA

b. La llama del quemador del horno o del asador pueden

revisarse del modo siguiente:

Sección superior — Encendido eléctrico

Para operarlo, empuje y gire la perilla del quemador a la

posición LITE (ENCENDER). El quemador superior se

encenderá. Para APAGAR la chispa después de que el

quemador se encienda, gire la perilla al ajuste HI (ALTO).

1. Llama amarilla en

OBTURADOR DE AIRE

el quemador —

abra el obturador

de aire del

9215-153-0

NOTA: Los quemadores superiores no son ajustables.

quemador a la

posición más

abierta que no

haga que se

Obturador de aire — Quemador del horno y

del asador

a. El largo aproximado de la llama del quemador del horno

debe ser de 1/2 (12.7 mm) pulgada, con el interior

azulado y bien definida, figura 5.

levante o apague

la llama cuando el

quemador esté

frío. (Vea el No. 2

en la figura 6).

TORNILLO

DE FIJACIÓN

CAPUCHA

DEL

ORIFICIO

FIGURA 6

2. Llama definida azul

pero levantándose — cierre el obturador de aire del

quemador hasta el punto en donde no se levante la

llama cuando elquemador esté frío.(Vea elNo.2 enla

figura 6).

1/2N (12.7 mm) CONO

INTERIOR DE LA LLAMA

FIGURA 5

-18-

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CONVERSIÓN DEL GAS

General

Esta estufa está equipada con orificios dobles coaxiales

(universales) en los quemadores de hornear y asar, un

regulador de presión convertible del electrodoméstico y

orificios reemplazables de los quemadores superiores. La

placa de datos de la unidad establece para qué tipo de gas

se ajustó la estufa en la fábrica. Para convertir la unidad a

gas natural o a gas propano, se requerirá un ajuste de las

capuchas de orificio, los obturadores de aire de los

quemadores del horno, el reemplazo de los orificios de los

quemadores superiores y el ajuste del regulador de

presión de la tapa del convertidor del electrodoméstico.

natural, el regulador de presión del electrodoméstico debe

convertirse para regular gas natural.

Siga las instrucciones que aparecen a continuación para

convertir el regulador a gas LP. (Este electrodoméstico se

embarca de fábrica para usarse con gas natural.)

1. Destornille la tapa con forma hexagonal del cuello del

regulador. (Puede ser necesario usar una llave inglesa

para aflojar la tapa.)

2. Dentro de la tapa hay un pasador de plástico. Quite este

pasador de la tapa aplicando presión lateral al pasador.

(Vea la ilustración.)

La presión de entrada al regulador de presión del

electrodoméstico debe ser según se indica a continuación

para funcione y se pueda revisar el ajuste del regulador de

presión del electrodoméstico:

3. Invierta el pasador y colóquelo a presión otra vez en su

lugar dentro de la tapa aplicando una presión uniforme

con el dedo en los bordes opuestos del disco circular del

pasador. El pasador debe quedar bien asentado y firme

en la tapa.

PRESIÓN DE ENTRADA

EN PULGADAS DE

COLUMA DE AGUA

Mínima

GAS

NATURAL

GAS

El reemplazo del pasador puede realizarse con más

facilidad si se coloca la tapa en una superficie horizontal

plana, según se muestra en la ilustración, y aplicando

presión con los dedos hacia abajo en los bordes

opuestos del disco del pasador.

Máxima

Conversión del regulador de presión del

electrodoméstico (Vea la figura 7)

El regulador de presión del electrodoméstico debe estar

ajustado de manera que coincida con el tipo de gas que se

use. Si se va a convertir de gas natural a gas LP, el

regulador de presión del electrodoméstico debe convertirse

para regular gas LP. Si la conversión es de gas LP a gas

4. Atornille la tapa con firmeza otra vez en su lugar en el

cuello del regulador de presión. (No se necesita apretar

con una llave inglesa la tapa cuando se coloque de

nuevo. El apretar la tapa manualmente con firmeza será

suficiente para asegurarla.)

REGULADOR MAXITROL

APLIQUE PRESIÓN HACIA ABAJO

CON EL DEDO PARA QUITAR EL

PASADOR DE LA TAPA

TAPA Y PASADOR DEL

CONVERTIDOR

APLIQUE PRESIÓN

LATERAL CON LOS

DEDOS PARA QUITAR

EL PASADOR DE LA

TAPA

NAT

FIGURA 7

-19-

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QUEMADORES DE HORNEADO Y ASADO A GAS LP/PROPANO

Para convertir el orificio del quemador de

horneado (superior e inferior):

Para convertir el orificio del quemador de asado:

(Figura 8C)

Quite las dos puertas del horno y siga estos pasos: (Vea las

figuras 8A y 8B).

Se encuentra ubicado en la esquina posterior derecha

solamente en el horno superior, use una llave española de

1/2N (12.7 mm) para girar la capucha de orificio en el sentido

de las manecillas del reloj (hacia abajo) de 2 a 2 1/2 vueltas

aproximadamente hasta que llegue al fondo del pasador.

a. Quite la parte inferior del horno sacando dos tornillos del

frente. (8A)

b. Quite el tabique del horno sacando las tuercas de

mariposa. (8B)

PRECAUCIÓN: Tenga cuidado de no apretarlo demasiado.

c. Quite los tornillos delantero y posterior del quemador del

horno y quite el quemador. (8B) Tenga cuidado de no

dañar el encendedor.

CORAZA

QUEMADOR

CAPUCHA

ORIFICIO

d. Quite la cubierta del orificio sacando un tornillo. (8B)

e. Use una llave de casquillos de 1/2N (12.7 mm) para girar

la capucha de orificio en el sentido de las manecillas del

reloj (hacia abajo) de 2 a 2 1/2 vueltas aproximadamente

hasta que llegue al fondo del pasador.

PRECAUCIÓN: Tenga cuidado para no apretarlo

demasiado.

ENCENDEDOR

f. Vuelva a ensamblar las piezas-.

Figura 8C

Orificio del quemador de asado

Figura 8A

Orificio del quemador de horneado

CUBIERTA

CAPUCHA DE

ORIFICIO

TABIQUE

TUERCA

MARIPOSA

QUEMADOR

Figura 8B

-20-

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QUEMADORES DE LA SUPERFICIE A GAS LP/PROPANO

PRECAUCIÓN: Esta superficie para cocinar no puede

quitarse, no trate de quitarla. Conserve los orificios de gas

natural que quite del electrodoméstico para usarlos en

caso de convertirla de nuevo a gas natural en el futuro.

TAPA DE LOS

QUEMADORES

En todas las ubicaciones de los quemadores:

a. Quite las parrillas superiores y las tapas de los

quemadores.

ANILLO INTERIOR

QUE LOCALIZA

b. Quite la cabeza del quemador sacando dos tornillos.

(Vea la figura 9). NOTA: Convierta un quemador a la

vez para no instalarlos incorrectamente.

CABEZA DEL

QUEMADOR

DESTOR-

c. IMPORTANTE: Vuelva a colocar estos dos tornillos

después de quitar la cabeza del quemador. Los tornillos

asegurarán el sujetador del orificio y evitarán que se

dañe el electrodo o la tubería mientras se cambia el

orificio.

NILLADOR

DE TUERCAS

DE 7 MM

d. Quite los cuatro orificios de gas que se instalaron de

fábrica del centro de los sujetadores de los orificios

usando un destornillador de tuercas de 7 mm (vea la

figura 9). No se olvide de conservar los orificios

originales de gas natural para usarlos en una conversión

futura a gas natural.

OBSTRUCTOR

SUJETADO

RES DE

ORIFICIOS

SUJETADO

RES DE

e. Vuelva a colocar el orificio de cada uno de los cuatro

sujetadores de orificios con el orificio de gas LP/propano

correcto (vea la figura 10).

ORIFICIOS

ORIFICIO

ELECTRODO

IMPORTANTE: Compruebe que el orificio esté bien

asegurado en el destornillador de tuercas antes de tratar

de volver a instalarlo. Apriete cada orificio hasta que

quede firme. Tenga cuidado de no apretarlo demasiado.

IMPORTANTE: El obstructor debe

añadirse solamente al soporte de

orificio delantero izquierdo.

f. Quite los tornillos cuando termine de cambiar el orificio,

y vuelva a montar las cabezas de los quemadores.

Figura 9

IMPORTANTE: El obstructor debe añadirse

solamente al soporte de orificio delantero izquierdo,

como se muestra en la figura 9.

CONVERSIÓN DEL ORIFICIO DE GAS NATURAL A

ORIFICIO DE GAS LP

PARA CADA TIPO DE QUEMADOR

g. Coloque de nuevo las tapas de los quemadores y las

parrillas teniendo cuidado al colocar cada tapa de

quemador para que no se dañe el electrodo.

Configuración del quemador de la superficie

9.2K SIN COLOR

5K AZUL

9,200 BTU DE GAS NATURAL SE

CONVIERTE A 9,100 BTU DE GAS

LP INSTALE ORIFICIO (SIN

5,000 BTU DE GAS NATURAL SE

CONVIERTE A 4,000 BTU DE GAS

LP INSTALE EL ORIFICIO (AZUL)

.64 MM PARA LP

COLOR) .90 MM PARA LP

ART# 9215-155-0

9,200 BTU DE GAS NATURAL SE

CONVIERTE A 9,100 BTU DE GAS

LP INSTALE EL ORIFICIO (SIN

COLOR) .90 MM PARA LP

ART# 9215-163-0

16K ROJO

9.2K SIN COLOR

16,000 BTU DE GAS NATURAL SE

CONVIERTE A 14,000 BTU DE GAS

LP INSTALE EL ORIFICIO (ROJO)

1.14 MM PARA LP

FRENTE DE LA SUPERFICIE

1 ORIFICIO AZUL

2 ORIFICIOS SIN COLOR

1 ORIFICIO ROJO

Figura 10

-21-

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CÓMO QUITAR LA ESTUFA PARA DARLE SERVICIO

Siga estos procedimientos para quitar el

electrodoméstico para darle servicio:

El técnico DEBE seguir las instrucciones de

instalación que se proporcionan con el conector del

electrodoméstico de gas y la etiqueta de advertencia

adherida al conector.

1. Deslice la estufa hacia adelante para desengancharla

del soporte estabilizador.

6. Para evitar que la estufa se ladee accidentalmente, ésta

debe estar asegurada al piso deslizando la pata de

nivelación posterior dentro del soporte estabilizador.

2. Cierre el suministro de gas al electrodoméstico.

3. Desconecte el suministro eléctrico al electrodoméstico,

si está equipado con uno.

INFORMACIÓN DE LAS PIEZAS

DE SERVICIO

Cuando la estufa requiera servicio o piezas de repuesto,

comuníquese con el concesionario o la agencia autorizada

de servicio. Proporcione los números completos de modelo

y de serie de la estufa, los cuales están ubicados en la

placa abatible en la esquina superior izquierda en la parte

posterior del protector.

4. Desconecte la tubería de suministro de gas al

electrodoméstico.

5. Invierta el procedimiento para volver a instalarla. Si la

línea de gas se ha desconectado, revise si hay fugas de

gas después de la reconexión.

NOTA: El suministro de gas debe desconectarlo y

volver a conectarlo un técnico calificado.

-22-

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INSTALLATEUR: VEUILLEZ LAISSER CES INSTRUCTIONS AVEC L’APPAREIL

MANUEL DE MISE EN SERVICE

Cuisinière à gaz amovible

de 30 pouces à deux fours

VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE

CE MANUEL EST DESTINÉ À FACILITER LA MISE EN SERVICE ET LE RÉGLAGE INITIAUX DE LA

CUISINIÈRE DÉGAGEMENT NÉCESSAIRE.

DÉGAGEMENT DIMENSION

La cuisinière peut avoir un dégagement nul (0 po/cm) par

rapport aux parois en matériaux combustibles à l’arrière et

AVERTISSEMENT SPÉCIAL

La mise en service et le dépannage de cette

cuisinière doivent être réalisés uniquement par du

personnel qualifié.

sur les côtés au-dessous de la surface de cuisson (elle

peut être contre ces parois). Se reporter aux schémas

d’installation. Pour des RAISONS DE SÉCURITÉ, ne pas

monter la cuisinière dans une armoire en matériau

combustible qui ne soit pas conforme aux schémas

d’installation.

Lire les “Mesures de sécurité” dans le manuel de

l’utilisateur avant d’utiliser la cuisinière.

*REMARQUE : La dimension de 30 po (76,2 cm) entre la

surface de cuisson et l’armoire murale montrée sur

l’illustration ne s’applique pas aux cuisinières ayant un

four traditionnel ou à micro-ondes en hauteur. La

dimension de 30 po (76,2 cm) peut être réduite à 24 po

(61 cm) si les armoires murales d’un logement sont

protégées par des matériaux ininflammables

Une mauvaise réalisation de la mise en place, du

réglage, de toutes modifications ou réparations

ou de l’entretien de la cuisinière ou son usage

incorrect peuvent entraîner des blessures ou des

dégâts graves.

conformément aux normes American National Standards -

National Fuel Gaz Code ou, dans le cas de maisons

mobiles, si les armoires murales sont protégées par des

matériaux ininflammables conformément aux règlements

du Federal Standard for Mobile Home Construction and

Safety.

AVERTISSEMENT

S TOUTES LES CUISINIÈRES PEUVENT

BASCULER ET PROVOQUER DES

BLESSURES.

Pour éliminer tout risque de brûlure ou d’incendie en

essayant d’atteindre un objet placé au-dessus d’éléments

brûlants, éviter d’avoir un espace de rangement

au-dessus de la surface de cuisson. S’il doit y avoir une

armoire au-dessus de la table de cuisson, l’installation

d’une hotte dépassant d’au moins 5 po (13 cm) de sa

partie inférieure réduira les risques liés à ce type

d’entreposage.

S POSER LES DISPOSITIFS DE

STABILISATION FOURNIS AVEC

CETTE CUISINIÈRE.

S SUIVRE TOUTES LES CONSIGNES

DE MISE EN SERVICE.

ATTENTION : Cette cuisinière satisfait aux règles

de divers organismes de protection et aux normes

relatives à la température maximum permise de

194LF pour les armoires en bois. Si cette cuisinière

est adjacente à des armoires pouvant supporter une

température inférieure à 194LF, seulement, celles-ci

peuvent se décolorer, se délaminer ou fondre.

ENGLISH

' PP. 1-11

ESPAÑOL ' pág. 12-22

FRANCAIS ' p. 23-33

Votre cuisinière peut ne pas être dotée de toutes les fonctions mentionnées dans ce manuel.

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30 POUCES

CUISINIÈRES AMOVIBLES

Cuisinière Gemini à deux fours

Dimensions

Pouces

Centimètres

63,5

76,2

91,4

22,9

23,5

11,4

9 1/4

4 1/2

1 1/2

3 1/2

3,8

8,9

15,2

5,1

10,2

30,5

36,8

118,7

66,8

91,1

75,9

Remarques :

1. Prévoir une prise de 120 V reliée à la terre dans cette

zone. La prise DOIT être encastrée.

2. Emplacement recommandé pour la conduite de gaz

3. Dégagement pour le détendeur.

4. La dimension indiquée va du mur au devant de la porte

du four, poignée non comprise.

5. Peut varier légèrement en fonction du réglage du pied

de mise à niveau.

14 1/2

46 3/4

26 5/16

35 7/8

29 7/8

U ⁵

“A”

PROFONDEUR

DE DESSUS DE

COMPTOIR

STANDARD

“D”

HAUTEUR DE

DESSUS DE

COMPTOIR

STANDARD

“C”

OUVERTURE

DANS

L’ARMOIRE

“B”

PROFONDEUR D’ARMOIRE STANDARD

-24-

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*(VOIR REMARQUE EN PREMIÈRE PAGE)

TOUTE SURFACE

COMBUSTIBLE

30 PO

(76,2 CM)

30 PO

(76,2 CM) MIN.

13 PO (33 CM) PROFONDEUR MAX. DES

ARMOIRES AU-DESSUS DE LA SURFACE

DE CUISSON

“A”

18 PO

(45,7 CM) MIN.

DÉGAGEMENT NUL (0

CM/PO) ENTRE TOUTE

PAROI EN MATÉRIAU

COMBUSTIBLE

ADJACENTE SE

TROUVANT AU-DESSOUS

DE LA SURFACE DE

CUISSON ET L’ARRIÈRE

ET LES DEUX CÔTÉS DE

LA CUISINIÈRE.

REMARQUE : LA

SURFACE DE CUISSON

DOIT ÊTRE À LA MÊME

HAUTEUR QUE LE

DESSUS DU

COMPTOIR OU PLUS

HAUTE

36 PO

(91,4 CM)

DIMENSION “A” DÉGAGEMENT LATÉRAL AU-DESSUS DE LA SURFACE DE CUISSON = 3 POUCES (7,6 CM) (MINIMUM)

Vérifier sur la plaque signalétique de la cuisinière si elle est

Roulottes de parc

La mise en service d’une cuisinière prévue pour les roulottes

homologuée pour la mise en service dans une maison

mobile et/ou une roulotte de plaisance. La plaque

de parc doit être conforme aux codes provinciaux et autres

signalétique se trouve sur la plaque relevable à l’arrière du

ou, en l’absence de tels codes, avec la norme ANSI A119.2

coin supérieur gauche du dosseret.

relative aux roulottes de parc, dernière édition.

Au Canada, la mise en service de la cuisinière doit être

Si la cuisinière est homologuée pour cet usage, les points

suivants s’appliquent.

réalisée conformément à la norme CAN/ACN - série Z240

RV relative aux caractéristiques exigées pour l’installation

électrique dans les véhicules de plaisance et à la section

Z240.4.2 relative aux caractéristiques techniques exigées

pour les appareils et le matériel fonctionnant au propane

dans les véhicules de plaisance (norme CAN/ACN série

Z240 RV).

Maisons mobiles

La mise en service d’une cuisinière prévue pour les maisons

mobiles doit être conforme aux normes “ Manufactured

Home Construction and Safety Standard ”, titre 24 CFR,

partie 3280 (précédemment “ Federal Standard for Mobile

Home Construction and Safety ”, titre 24 HUD [partie 280])

ou, lorsque ces normes ne sont pas applicables, les normes

“ Standard for Manufactured Home Installations 1982”, ANSI

A225.1/NFPA 501A, ou les codes de la construction locaux.

Emplacement de la cuisinière

Mettre la cuisinière dans un endroit où elle recevra un

bon éclairage.

Ne pas placer la cuisinière au-dessus de trous dans le

plancher ou en tout autre endroit où elle sera exposée à de

forts courants d’air. Toute ouverture dans le mur à l’arrière

de la cuisinière et dans le plancher sous la cuisinière doit

être bouchée. S’assurer que le passage de l’air de

refroidissement/ventilation sous la cuisinière n’est pas

entravé.

Au Canada, la mise en service de la cuisinière doit se faire

conformément aux normes ACN C22.1 du code d’électricité

canadien les plus récentes, partie 1 et section Z240-4.1

relative aux caractéristiques techniques exigées pour les

appareils à gaz utilisés dans les maisons mobiles (norme

CAN/ACN - Z240MH).

REMARQUE : Une cuisinière ne doit PAS être placée sur de

la moquette.

-25-

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MISE EN PLACE DU SUPPORTDISPOSITIF DE STABILISATION

REMARQUE : La cuisinière risque de basculer si elle n’est

pas mise en place conformément aux instructions fournies.

Si le dispositif de stabilisation est utilisé correctement, il

réduit le risque que la cuisinière ne - BASCULE. Même si le

dispositif de stabilisation est utilisé correctement, le

consommateur doit observer les précautions indiquées dans

le MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN et éviter

d’utiliser la porte du four comme un tabouret.

deux vis fournies tel qu’indiqué à la figure 2. Passer

à l’ÉTAPE 3.

B. Ciment ou béton :

1. On trouve des vis convenant au ciment ou au béton

dans les quincailleries. Percer les trous de

positionnement de la grandeur correspondante à

celle des vis obtenues en quincaillerie au centre des

trous identifiés “ TROUS POUR PLANCHER ” à la

figure 1. Fixer le support de STABILISATION au

plancher. Passer à l’ÉTAPE 3.

Les instructions sont prévues pour un plancher ou un mur en

bois ou en ciment. Un autre matériau pourra requérir des

techniques spéciales, qu’il conviendra de déterminer, pour

assurer la fixation du SUPPORT DE STABILISATION au

mur ou au plancher. Le support de stabilisation doit être posé

de façon à s’insérer à GAUCHE ou à DROITE du pied de

mise à niveau.

ÉTAPE 3 - Mise en place de la cuisinière

A. Pour des raisons de sécurité et pour obtenir des

résultats optimums à la cuisson, régler la cuisinière de

façon à ce qu’elle soit de niveau et à la hauteur voulue

avant de la mettre en place dans l’ouverture.

ÉTAPE 1 - Emplacement du support (voir

figure 1)

A. Déterminer où le “ BORD” arrière droit de la cuisinière se

trouvera une fois celle-ci en place et le marquer d’un

repère sur le plancher.

REMARQUE : La surface de cuisson DOIT être au

même niveau que le comptoir ou légèrement plus

haute.

Pour vérifier le niveau, mettre un niveau à bulle ou une

grande casserole d’eau sur la surface de cuisson ou sur

la grille du four. Régler le niveau en la basculant vers

l’avant ou l’arrière et en tournant les pieds de mise à

niveau autant que nécessaire.

B. Placer le SUPPORT à 15/16 po (24 mm) de la marque “

BORD” en allant vers le centre de l’ouverture et contre le

mur arrière tel qu’indiqué à la figure 1, le trou

d’orientation étant contre le mur.

REMARQUE : Un dégagement minimum de 1/4 po (6

mm) est exigé entre la cuisinière et le pied de mise à

niveau qui va s’insérer dans le support de stabilisation

(voir figure 2).

C. Utiliser le support comme gabarit et marquer

l’emplacement de tous les trous pour le type de matériau

sur lequel le support doit être fixé, tel qu’indiqué à la

figure 1.

ATTENTION : La cuisinière peut se trouver abîmée si

elle est déplacée et soulevée par le dessus, à l’aide du

dosseret ou par les poignées de porte.

ÉTAPE 2 - Pose du support de stabilisation

A. Bois :

1. Plancher : Déterminer le centre des deux trous

identifiés par “ TROUS POUR PLANCHER ” à la

figure 1. Percer un trou de positionnement de 1/8 po

(3 mm) au centre de chaque trou (un clou ou un

poinçon peut également être utilisé si une perceuse

n’est pas disponible). Fixer le support de

B. Placer la cuisinière de façon à ce qu’elle puisse entrer

dans l’ouverture où elle sera encastrée et se préparer à

la pousser en place. Raccorder au gaz et brancher le

cordon d’alimentation dans la prise en suivant les

indications fournies pour le raccordement de la cuisinière

et dans le reste des consignes de mise en service.

STABILISATION au plancher à l’aide des deux vis

fournies. Passer à l’ÉTAPE 3.

C. Glisser la cuisinière en place en l’inspectant visuellement

pour s’assurer que le cordon d’alimentation et la

2. Mur : Déterminer le centre des deux trous identifiés

par “ TROUS POUR MUR ” à la figure 1. Percer un

trou de positionnement de 1/8 po (3 mm) au centre

de chaque trou (un clou ou un poinçon peut

conduite de gaz ne se trouvent pas coincés et qu’ils

s’insèrent dans la partie en creux du panneau arrière.

D. Pour vérifier si le support de stabilisation est

correctement en place, regarder sous la cuisinière et

s’assurer que le pied arrière droit est bien inséré dans la

fente du support.

également être utilisé si une perceuse n’est pas

disponible) tel qu’indiqué à la figure 2. Fixer le

support de STABILISATION au mur à l’aide des

REMARQUE : UTILISER UN MINIMUM DE 2 VIS POUR

FIXER LE SUPPORT DE STABILISATION

AU MUR OU AU PLANCHER.

SUPPORT DE

STABILISATION

TROU

D’ORIENTATION

SUPPORT DE STABILISATION

LES VIS

DOIVENT

TROUS POUR MUR

ENTRER

DANS LE BOIS

OU LE MÉTAL

FIXER LE

VISSER LE

SUPPORT AU MUR

REPÈRE DU BORD

SUPPORT DE

FOND DE LA

CUISINIÈRE

DE LA CUISINIÈRE

STABILISATION EN

1/4 PO

(6 MM)

MIN.

PLACE AVEC 2

LONGUES VIS

PLAQUE

MURALE

GLISSER DANS LE SUPPORT

POUR STABILISER

TROUS POUR PLANCHER

(DE CHAQUE CÔTÉ)

15/16 PO (24 MM) DU

BORD DE LA CUISINIÈRE

PIED DE RÉGLAGE

FIGURE 1

FIGURE 2

-26-

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RACCORDEMENT DE LA CUISINIÈRE

Alimentation électrique

Alimentation en gaz

Une fois en place, l’appareil doit être relié à la terre

conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes

locaux, aux normes ANSI/NFPA 70 du National Electrical

Code.

La mise en service de cette cuisinière doit être conforme aux

codes locaux ou, en l’absence de tels codes, avec la norme

ANSI Z223.1, dernière édition, du National Fuel Gas Code.

Au Canada, la mise en service de la cuisinière doit être

conforme à la norme ACG CAN/ACG-B149 en vigueur

relative aux codes de mise en service d’appareils à gaz et/ou

aux codes locaux.

Au Canada, le raccordement de la cuisinière doit être

conforme à la norme ACN C22.1 du Code d’électricité

canadien partie 1.

Raccordement à l’alimentation électrique

REMARQUE : Si les brûleurs du four ne s’allument pas,

La cuisinière exige une alimentation en courant alternatif

120 V et 60 Hz par prise de courant raccordée à la terre et

équipée d’un disjoncteur de 15 A. Voir la puissance nominale

requise sur la plaque relevable à l’arrière du coin supérieur

gauche du dosseret.

vérifier la position du robinet d’arrêt.

Robinet d’arrêt de gaz du four (Voir la figure 3)

1. Enlever le bouton du brûleur arrière.

2. Enlever la plaque de protection contre les débordement.

3. Tourner à 9 heures pour allumer et à 12 heures pour

éteindre.

AVERTISSEMENT

Mise à la terre

Cet appareil est muni d’une fiche à trois broches avec

mise à la terre pour assurer la protection contre les

risques d’électrocution et doit être branché directement

dans une prise de courant correctement reliée à la

terre. Ne pas enlever ni couper la broche de terre de

cette fiche électrique.

Vérification de la pression des conduites

du logis

1. L’appareil à gaz et son robinet d’alimentation doivent être

désolidarisés des conduites de gaz pendant toute

vérification de la pression à des pressions supérieures à

0,5 lb/po2 (3,5 kPa) (13,8 po de colonne d’eau).

2. L’appareil à gaz doit être coupé des conduites de gaz en

fermant son robinet de gaz individuel pendant toute

vérification de la pression dans les conduites de gaz à des

pressions égales ou inférieures à 0,5 lb/po2 (3,5 kPa)

(13,8 po de colonne d’eau).

AVERTISSEMENT

DÉBRANCHER L’APPAREIL DE

L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT

TOUT DÉPANNAGE.

Raccordement à l’alimentation engaz (voir la

figure 4)

LE RACCORDEMENT AU GAZ DOIT ÊTRE EFFECTUÉ

PAR UN TECHNICIEN AYANT REÇU LA FORMATION

APPROPRIÉE OU PAR UN INSTALLATEUR

D’APPAREILS À GAZ. La vérification de l’absence de

fuites sera effectuée par l’installateur conformément aux

directives fournies à la section h

ROBINET D’ARRÊT DE

LA RAMPE À GAZ

LA CONDUITE DE GAZ NATUREL DOIT ÊTRE ÉQUIPÉE

D’UN DÉTENDEUR POUR GAZ NATUREL. LA PRESSION

À L’ARRIVÉE DE CET APPAREIL DOIT ÊTRE DÉTENDUE

DE FAÇON À NE PAS ÊTRE SUPÉRIEURE À 14 PO DE

COLONNE D’EAU (0,5 LB/PO2 / 3,5 KPA) DANS LE CAS

DE GPL / LA CONDUITE DE GAZ PROPANE DOIT AVOIR

UN DÉTENDEUR POUR GAZ GPL. LA PRESSION À

L’ARRIVÉE DE CET APPAREIL DOIT ÊTRE DÉTENDUE

DE FAÇON À NE PAS ÊTRE SUPÉRIEURE À 14 PO DE

COLONNE D’EAU (0,5 LB/PO2 / 3,5 KPA). UNE PRESSION

À L’ARRIVÉE SUPÉRIEURE À 0,5 LB/PO2 (3,5 KPA) PEUT

ENDOMMAGER LE DÉTENDEUR DE L’APPAREIL ET LES

AUTRES COMPOSANTS DE CET APPAREIL ET

POURRAIT PROVOQUER DES FUITES DE GAZ.

REMARQUE : La cuisinière est réglée au gaz naturel pour

une pression de gaz naturel de 5 po de colonne d’eau

(1,25 kPa) en usine.

La pression de gaz nécessaire pour vérifier le détendeur

doit être au moins 1 po de colonne d’eau au-dessus de

la pression de rampe indiquée sur la plaque

signalétique.

ROBINET D’ARRÊT DU FOUR À GAZ

FIGURE 3

-27-

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Si la conversion au gaz GPL est nécessaire, convertir

le régulateur avant la mise en place. La conversion des

brûleurs du gril/four et de la surface de cuisson peut

se faire du devant de la cuisinière.

e. Avant de raccorder la cuisinière au gaz, enduire tous les

filetages de pâte à filetage convenant au GPL.

f. Raccorder la cuisinière à l’alimentation en gaz au niveau

du détendeur uniquement à l’aide des adaptateurs

fournis avec le raccord. Le détendeur fourni avec la

cuisinière est équipé d’un raccord femelle de 1/2 po

NPT.

a. UN ROBINET DE GAZ DEVRA ÊTRE POSÉ DANS UN

ENDROIT ACCESSIBLE DE LA CONDUITE DE GAZ,

EN AMONT DE LA CUISINIÈRE, POUR PERMETTRE

D’OUVRIR ET DE FERMER L’ALIMENTATION EN

GAZ. La cuisinière doit être raccordée à l’alimentation

en gaz du logis à l’aide de raccords métalliques flexibles

pour appareils à gaz. LES ÉCROUS DES RACCORDS

NE DOIVENT PAS ÊTRE VISSÉS DIRECTEMENT SUR

LE FILETAGE DES CONDUITES. LES RACCORDS

DOIVENT ÊTRE RACCORDÉS À LA CONDUITE À

L’AIDE DES ADAPTATEURS FOURNIS.

REMARQUE : Il est recommandé d’utiliser un raccord

flexible homologué ACN d’une longueur maximum de

36 po (91,4 cm) et une puissance nominale minimum

de 88 200 BTU/h.

Voir le type de gaz pour lequel la cuisinière est prévu

sur la plaque relevable à l’arrière du coin supérieur

gauche du dosseret.

g. Ouvrir le robinet de gaz au niveau du compteur et

rallumer la veilleuse de tous autres appareils à gaz.

b. La conduite de gaz du logis et/ou le raccord de la

cuisinière à gaz utilisés pour raccorder la cuisinière à

l’alimentation en gaz doivent être propres, libres de

toutes rognures de métal, rouille ou saleté et de tout

liquide (huile ou eau). La saleté qui se trouve dans les

conduites peut se trouver emportée vers la rampe à gaz

et entraîner des problèmes au niveau des robinets de

gaz ou des commandes et boucher les orifices des

brûleurs et/ou des veilleuses.

h. Appliquer du liquide de détection de fuites non corrosif

sur tous les joints et raccords entre le robinet de la

conduite de gaz et la cuisinière. Inclure les joints et

raccords de l’appareil si ceux-ci ont pu se trouver

desserrés pendant la mise en service. Vérifier les fuites !

Si des bulles apparaissent autour des joints et des

raccords, il y a une fuite. En cas de fuite, fermer le

robinet d’alimentation de gaz, serrer les raccords, ouvrir

le robinet de gaz et revérifier s’il y a des fuites.

ATTENTION : NE PAS SOULEVER NI DÉPLACER LA

CUISINIÈRE EN LA SAISISSANT PAR LE DESSUS,

LES POIGNÉES DE PORTE OU LE DOSSERET.

ATTENTION : NE JAMAIS VÉRIFIER LA PRÉSENCE

DE FUITES À L’AIDE D’UNE FLAMME.

c. Éteindre toutes les veilleuses et le robinet de gaz de

tous autres appareils à gaz.

UNE FOIS LA VÉRIFICATION DE LA PRÉSENCE DE

FUITES TERMINÉE, ESSUYER TOUT RÉSIDU DE

PRODUIT.

d. Fermer le gaz au robinet principal du compteur de gaz.

ADAPTATEUR

RACCORD FLEXIBLE

ROBINET D’ARRÊT

ADAPTATEUR

DÉTENDEUR

FIGURE 4

-28-

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RÉGLAGES DE LA CUISINIÈRE

b. Pour vérifier la flamme du brûleur du four/gril:

1. Flamme jaune -

Partie supérieure - Allumage électrique

Pour allumer un brûleur de la surface de cuisson, pousser

sur le bouton de commande correspondant et le mettre

sur la position LITE. Le brûleur s’allume. Pour CESSER la

production d’étincelles une fois le brûleur allumé, tourner

le bouton sur le réglage HI.

ouvrir

OBTURADOR DE AIRE

l’obturateur d’air

afin d’assurer

son ouverture

maximum tout

en ayant une

flamme qui ne

se soulève pas

du brûleur ou

qui s’éteigne

lorsque le

REMARQUE : Les brûleurs de la surface de cuisson ne

sont pas réglables.

Obturateur d’air - Brûleur du four et du gril

TORNILLO

DE FIJACIÓN

a. La hauteur approximative de la flamme d’un brûleur du

four doit présenter une partie bleue distincte de 1/2 po

(13 mm) (voir la figure 5).

CAPUCHA

DEL

ORIFICIO

brûleur est froid.

(Voir l’élément 2

figure 6.)

FIGURE 6

2. Flamme avec partie bleuedistincte

mais qui se soulève - fermer l’obturateurr

d’air jusqu’à ce qu’il produise une flamme qui ne se

soulève pas du brûleur ou qui ne s’éteint pas

lorsque le brûleur est froid. (Voir l’élément 2 de la

figure 6.)

CÔNE INTERNE DE 1/2 PO

(12,7 MM) DE LA FLAMME

FIGURE 5

-29-

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CONVERSION À UN GAZ DIFFÉRENT

Généralités

Cette cuisinière est équipée de brûleurs de four et de gril

à orifices coaxiaux (universels) doubles, d’un détendeur

convertible et d’orifices de brûleurs de surface de cuisson

remplaçables. La plaque signalétique indique à quel type

de gaz l’appareil a été réglé en usine. Pour convertir

l’appareil au gaz naturel ou au gaz de pétrole liquéfié

(GPL), il faut régler les capuchons d’orifice du four, les

obturateurs d’air des brûleurs du four, le remplacement

des orifices des brûleurs de la surface de cuisson et le

réglage du capuchon de conversion du détendeur.

doit être converti de façon à ce qu’il assure la régulation

de la pression du gaz naturel.

Procéder selon la marche à suivre ci-dessous pour

convertir le détendeur au GPL. (Cet appareil est réglé sur

le gaz naturel en usine.)

1. Dévisser le capuchon hexagonal du col du détendeur.

(Une clé pourra être nécessaire pour desserrer le

capuchon.)

2. Il y a une tige en plastique à l’intérieur du capuchon.

Retirer cette tige du capuchon en faisant appui sur le

côté de la tige. (Voir l’illustration.)

La pression d’arrivée de gaz au détendeur d’un appareil

ménager doit être la suivante lors du fonctionnement de

l’appareil et lors de la vérification du réglage détendeur :

3. Inverser la tige et la réenclencher en place dans le

capuchon en appliquant avec les doigts une pression

uniforme sur les bords opposés du disque de la tige. La

tige doit être fermement en place dans le capuchon.

PRESSION D’ARRIVÉE DE GAZ NATURAL

EN POUCES DE COLONNE D’EAU GAZ

GAZ

Minimum

Maximum

La façon la plus facile de remettre la tige en place

consiste à placer le capuchon sur une surface

horizontale plane, tel qu’indiqué sur l’illustration, et

d’appuyer vers le bas sur les bords du disque de la tige

avec les doigts.

Conversion du détendeur de la cuisinière

(voir la figure 7)

Le détendeur de l’appareil doit être réglé en fonction du

type de gaz utilisé. Pour une conversion du gaz naturel au

gaz GPL, le détendeur doit être converti de façon à ce

qu’il assure la régulation de la pression du gaz GPL. Pour

une conversion du gaz GPL au gaz naturel, le détendeur

4. Visser le capuchon fermement en place dans le col du

détendeur. (Le capuchon n’a pas besoin d’être serré à

l’aide d’une clé. Il suffit de le serrer fermement à la

main.)

DÉTENDEUR MAXITROL

APPUYER VERS LE BAS SUR

LES BORDS DU DISQUE

AVEC LES DOIGTS POUR

REMETTRE LA TIGE EN

PLACE DANS LE CAPUCHON

CAPUCHON ET TIGE

DE CONVERSION

APPUYER VERS LE

BAS SUR LES BORDS

DU DISQUE AVEC

LES DOIGTS POUR

REMETTRE LA TIGE

EN PLACE DANS LE

CAPUCHON

NAT

GPL

NAT

FIGURE 7

-30-

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CONVERSION DES BRÛLEURS DE FOUR ET DE GRIL AU GPL/PROPANE

Pour convertir l’orifice du brûleur de four (fours

supérieur et inférieur) :

Pour convertir l’orifice du brûleur du gril :

(Figure 8C)

Enlever les deux portes de four et procéder comme suit :

(Voir les figures 8A et 8B).

Le capuchon d’orifice du brûleur pour gril (four supérieur

uniquement) se trouvant dans le coin arrière droit, utiliser clé

à fourche de 1/2 po (13 mm) pour faire tourner le capuchon

d’orifice d’environ 2 à 2 1/2 tours dans le sens horaire (vers

le bas) jusqu’à ce qu’il bute sur la tige.

a. Enlever le fond du four en retirant les deux vis à l’avant.

(8A)

b. Enlever les arrêts de graisse du four en retirant les

écrous à ailette. (8B)

ATTENTION : Veiller à ne pas trop serrer.

ÉCRAN

c. Enlever les vis avant et arrière du brûleur du four et

enlever le brûleur. (8B) Faire attention à ne pas abîmer le

dispositif d’allumage.

THERMIQUE

BRÛLEUR

d. Enlever le couvercle au-dessus de l’orifice en retirant une

vis. (8B)

CAPUCHON

D’ORIFICE

e. Utiliser clé à douille de 1/2 po (13 mm) pour faire tourner

le capuchon d’orifice d’environ 2 à 2 1/2 tours dans le

sens horaire (vers le bas) jusqu’à ce qu’il bute sur la tige.

ATTENTION : Veiller à ne pas trop serrer.

DISPOSITIF

D’ALLUMAGE

f. Remonter les pièces.

(Figure 8C)

Orifice du brûleur de gril

Figure 8A

Orifice de brûleur de four

ARRÊT DE

GRAISSE

COUVERCLE

CAPUCHON

ÉCROU À

AILETTES

D’ORIFICE

BRÛLEUR

Figure 8B

-31-

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CONVERSION DES BRÛLEURS DE LA SURFACE DE CUISSON AU

GPL/PROPANE

ATTENTION: Cette surface de cuisson n’est pas

amovible. Ne pas essayer de l’enlever. Mettre les orifices

de gaz enlevés de côté pour une reconversion éventuelle

au gaz naturel.

Capuchon

du brûleur

Pour tous les brûleurs:

a. Enlever les grilles du dessus et les capuchons des

brûleurs.

Anneau de

placement

interne

b. Enlever la tête du brûleur en retirant les deux vis qui la

retiennent en place. (Voir la figure 9.) REMARQUE:

Convertir un brûleur à la fois pour éviter les erreurs.

Tourne-

écrou de

7 mm

c. IMPORTANT: Remettre les deux vis en place une fois

la tête du brûleur enlevée. Ces vis fixent le porte-orifice

en place et évitent les dommages à l’électrode ou à la

tubulure au cours du changement d’orifice.

Tête du

brûleur

d. Retirer les quatre orifices à gaz naturel montés en

usine du centre des porte-orifices à l’aide d’un

tourne-écrou de 7 mm (voir la figure 9). Ne pas oublier

de mettre les orifices pour gaz naturel originaux de côté

pour pouvoir reconvertir l’appareil au gaz naturel par la

suite s’il y a lieu.

e. Remplacer l’orifice dans chacun des quatre

porte-orifices par un orifice pour gaz GPL/propane

approprié (voir la figure 10).

Réducteur

de débit

Porte-o

rifice

Porte-o

rifice

Orifice

IMPORTANT: S’assurer que l’orifice est fermement en

place dans le tourne-écrou avant de tenter de le

remplacer. Serrer chaque orifice jusqu’à ce qu’il soit

fermement serré. Faire attention à ne pas trop serrer.

Électrode

IMPORTANT: Un réducteur de débit doit être ajouté

au porte-orifice avant gauche uniquement.

f. Enlever les vis une fois le changement d’orifice terminé

et remonter les têtes de brûleur.

IMPORTANT: Un réducteur de débit doit être

ajouté au porte-orifice avant gauche, tel qu’indiqué

à la figure 9.

Figure 9

g. Remettre les capuchons et les grilles des brûleurs en

veillant à la prudence dans le remplacement des

capuchons, afin que l’électrode pas endommagée.

CONVERSION DE L’ORIFICE DU GAZ NATUREL AU GAZ

GPL POUR CHAQUE TYPE DE BRÛLEUR

Configuration des brûleurs de la surface cuisson

9.2K NON

5K BLEU

COLORÉ

9200 BTU POUR GAZ NATUREL

5000 BTU POUR GAZ NATUREL

CONVERTI EN 9100 BTU POUR GAZ GPL CONVERTI EN 4000 BTU POUR GAZ GPL

POSER L’ORIFICE (NON COLORÉ)

0,90 MM POUR GPL

POSER L’ORIFICE (BLEU)

0,64 MM POUR GPL

ART# 9215-155-0

9200 BTU POUR GAZ NATUREL

CONVERTI EN 9100 BTU POUR

GAZ GPLPOSER

ART# 9215-163-0

16 000 BTU POUR GAZ NATUREL

CONVERTI EN 14 000 BTU POUR GAZ GPL

POSER L’ORIFICE (ROUGE)

16K ROUGE

9.2K NON COLORÉ

AVANT DU DESSUS

1 ORIFICE BLEU

2 ORIFICES NON COLORÉS

1 ORIFICE ROUGE

L’ORIFICE (NON COLORÉ)

0,90 MM POUR GPL

1,14 MM POUR GPL

Figure 10

-32-

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DÉPLACEMENT DE LA CUISINIÈRE POUR LE DÉPANNAGE

Suivre les indications ci-dessous pour déplacer

l’appareil afin de le dépanner.

La personne effectuant le dépannage DOIT suivre les

instructions de mise en service fournies avec le

raccord à gaz de l’appareil ainsi que l’étiquette de mise

en garde fixée au raccord.

1. Faire glisser la cuisinière vers l’avant pour la dégager

du dispositif de stabilisation.

6. Pour éviter que la cuisinière ne bascule

accidentellement, il faut la bloquer en glissant le pied

de mise à niveau arrière dans le dispositif de

stabilisation.

2. Fermer l’alimentation en gaz à l’appareil.

3. Débrancher l’appareil de l’alimentation électrique s’il

est branché.

4. Désolidariser la conduite d’alimentation en gaz de

l’appareil.

INFORMATIONS SUR LES

PIÈCES ET LE SERVICE

APRÈS-VENTE

5. Procéder inversement pour la remettre en place. Si la

conduite de gaz a été désolidarisée de l’appareil,

vérifier qu’il n’y a pas de fuites une fois le

raccordement effectué.

Pour toutes pièces de rechange et tout service

après-vente, contacter le revendeur ou un prestataire de

service après-vente agréé. Donner les numéros de

modèle et de série complets de la cuisinière, qui se

trouvent sur la plaque relevable à l’arrière du coin gauche

supérieur du dosseret.

REMARQUE: Il est fortement recommandé que

l’appareil soit désolidarisé de l’alimentation en gaz et

raccordé à nouveau par un technicien de service

après-vente qualifié.

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