Maytag Cooktop 8111P536 60 User Manual

JENN-AIR^®GAS COOKTOPS

USE & CARE

GUIDE

TABLE OF CONTENTS

Important Safety Instructions .....................................1-3

Surface Cooking..............................................................4-5

Care & Cleaning .................................................................. 6

Troubleshooting .................................................................. 6

Warranty & Service............................................................. 7

Guide de l’utilisation et entretien.................................. 8

Guía de uso y cuidado ....................................................18

Form No. A/01/08

Part No. 8111P55336-60

Litho U.S.A.

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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Keep area around appliance clear and free from combustible

materials, gasoline, and other flammable vapors and

materials.

About Your Appliance

WARNING

If appliance is installed near a window, proper precautions

should be taken to prevent curtains from blowing over

burners.

NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm

a room. Doing so may result in carbon monoxide

poisoning and overheating of the oven.

NEVER leave any items on the cooktop. The hot surface may

ignite flammable items and may increase pressure in closed

containers which may cause them to burst.

NEVER cover any slots, holes or passages with materials

such as aluminum foil. Doing so blocks air flow and may

cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil may also

trap heat causing a fire hazard.

Many aerosol-type spray cans are EXPLOSIVE when exposed

to heat and may be highly flammable. Avoid their use or

storage near an appliance.

NEVERobstructtheflowofcombustionandventilationairby

blocking the oven vent or air intakes. Doing so restricts air to

the burners and may result in carbon monoxide poisoning.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away

from parts of the appliance that may become warm or hot.

Do not leave plastic items on the cooktop as they may melt

or soften if left too close to a lighted surface burner.

Do not use the cooktop as a storage area for food or cooking

utensils.

To eliminate the hazard of reaching over hot surface

burners, cabinet storage should not be provided directly

above a unit. If storage is provided, it should be limited to

items which are used infrequently and which are safely

stored in an area subjected to heat from an appliance.

Temperatures may be unsafe for some items, such as

volatile liquids, cleaners or aerosol sprays.

Potentially hot surfaces include cooktop, and areas facing the

cooktop.

Cooking Safety

Always place a pan on a surface burner before turning it

on. Be sure you know which knob controls which surface

burner. Make sure the correct burner is turned on and that

the burner has ignited. When cooking is completed, turn

burner off before removing pan to prevent exposure to

burner flame.

A faint gas odor may indicate a gas leak. If a gas odor is

detected, shut off the gas supply to the cooktop. Call your

installer or local gas company to have the possible leak

checked. Never use a match or other flame to locate a

gas leak.

Always adjust surface burner flame so that it does not

extend beyond the bottom edge of the pan. An excessive

flame is hazardous, wastes energy and may damage the

appliance, pan or cabinets above or beside the

appliance.

Child Safety

CAUTION

NEVER store items of interest to children in cabinets

above an appliance. Children climbing on the appliance

to reach items could be seriously injured.

NEVER leave a surface cooking operation unattended

especially when using a high heat setting or when deep fat

frying. Boilovers cause smoking and greasy spillovers may

ignite. Clean up greasy spills as soon as possible. Do not

use high heat for extended cooking operations.

NEVER leave children alone or unsupervised near the

appliance when it is in use or is still hot.

NEVER heat an unopened container on the surface

burner. Pressure build-up may cause container to burst

resulting in serious personal injury or damage to the

appliance.

NEVER allow children to sit or stand on any part of the

appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils in

and on it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place,

out of reach of small children. Children should be taught

that an appliance is not a toy. Children should not be

allowed to play with controls or other parts of the unit.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause

burns from steam. Dishtowels or other substitutes should

never be used as potholders because they can trail across

hot surface burners and ignite or get caught on appliance

parts.

Always let quantities of hot fat used for deep fat frying cool

before attempting to move or handle.

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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Do not let cooking grease or other flammable materials

Cleaning Safety

accumulate in or near the appliance, hood or vent fan.

Turn off all controls and wait for appliance parts to cool

Clean hood frequently to prevent grease from

accumulating on hood or filter. When flaming foods under

the hood, turn the fan on.

before touching or cleaning them. Do not touch the burner

grates or surrounding areas until they have had sufficient

time to cool.

NEVER wear garments made of flammable material or

loose fitting or long-sleeved apparel while cooking. Clothing

may ignite or catch utensil handles.

Clean appliance with caution. Use care to avoid steam burns

if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot

surface. Some cleaners can produce noxious fumes if

applied to a hot surface.

Deep Fat Frying

Use extreme caution when moving the grease pan or

disposing of hot grease. Allow grease to cool before at-

tempting to move pan.

Important Safety Notice

and Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement

Act of 1986 (Proposition 65) requires the Governor of

California to publish a list of substances known to the State

of California to cause cancer or reproductive harm, and

requires businesses to warn customers of potential

exposures to such substances.

Utensil Safety

Use pans with flat bottoms and handles that are easily

grasped and stay cool. Avoid using unstable, warped, easily

tipped or loose-handled pans. Also avoid using pans,

especially small pans, with heavy handles as they could be

unstable and easily tip. Pans that are heavy to move when

filled with food may also be hazardous.

Users of this appliance are hereby warned that the burning

of gas can result in low-level exposure to some of the listed

substances, including benzene, formaldehyde and soot, due

primarily to the incomplete combustion of natural gas or

liquid petroleum (LP) fuels. Properly adjusted burners will

minimize incomplete combustion. Exposure to these

substances can also be minimized by properly venting the

burners to the outdoors.

Be sure utensil is large enough to properly contain food and

avoid boilovers. Pan size is particularly important in deep fat

frying. Be sure pan will accommodate the volume of food

that is to be added as well as the bubble action of fat.

To minimize burns, ignition of flammable materials, and

spillage due to unintentional contact with the utensil, do

not extend handles over adjacent surface burners. Always

turn pan handles toward the side or back of the appliance,

not out into the room where they are easily hit or reached

by small children.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS: Never

keep pet birds in the kitchen or in rooms where the fumes

from the kitchen could reach. Birds have a very sensitive

respiratory system. Fumes released due to overheated

cooking oil, fat, margarine and overheated non-stick

cookware may be harmful or fatal to birds.

Never let a pan boil dry as this could damage the utensil

and the appliance.

Electrical Connection

Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic or

glazed utensils are suitable for cooktop usage without

breaking due to the sudden change in temperature. Follow

manufacturer’s instructions when using glass.

Appliances which require electrical

power are equipped with a three-

prong grounding plug which must

be plugged directly into a properly

This appliance has been tested for safe performance using

conventional cookware. Do not use any devices or

accessories that are not specifically recommended in this

guide. Do not use element covers for the surface units or

stovetop grills. The use of devices or accessories that are

not expressly recommended in this manual can create

serious safety hazards, result in performance problems, and

reduce the life of the components of the appliance.

grounded three-hole 120 volt electrical outlet.

Always disconnect power to appliance before servicing.

The three-prong grounding plug offers protection against

shock hazards. DO NOT CUT OR REMOVE THE THIRD

GROUNDING PRONG FROM THE POWER CORD PLUG.

If an ungrounded, two-hole or other type electrical outlet is

encountered, it is the personal responsibility of the

appliance owner to have the outlet replaced with a

properly grounded three-hole electrical outlet.

Save These Instructions for Future Reference

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SURFACE COOKING

Suggested Cooking

Guidelines

Surface Controls

CAUTION

The size and type of cookware, type and amount of food

and BTU of the burner will determine where to set the

knob for cooking operations. Use the graphics printed

around the knobs as a guide. The following descriptions

will aid in choosing the setting that will give optimum

results:

• If flame should go out during a cooking operation,

turn the burner off. If a strong gas odor is detected,

open a window and wait five minutes before relighting

the burner.

• Be sure all surface controls are set in the OFF position

prior to supplying gas to the cooktop.

Hold or Warm: Food maintains a temperature above

140° F without continuing to cook. Food is heated on a

higher flame size until it reaches this temperature and then

the flame size is reduced. Never use a hold or warm

setting to reheat cold food. Be sure knob is adjusted to

produce a stable flame. (Use the LOW setting or the

simmer burner to keep food warm.)

• Expect some parts of the cooktop, especially around

the burners, to become warm or hot during cooking.

Surface Control Knobs

Use to turn on the surface burners. An

infinitechoiceofheatsettingsisavail-

able from LOW to HIGH. At the HIGH

setting a detent or notch may be felt.

Simmer: Food forms bubbles that barely break the

surface. Foods are between 185° F and 200° F. A simmer

setting can also be used to steam or poach foods or

continue cooking covered foods. (Adjust the knob between

HIGH and LOW to obtain the desired simmer action.)

Slow Boil: Food forms bubbles at a moderate pace. A

slow boil setting can also be used for most frying and for

maintaining the cooking of large amounts of liquids.

(Adjust the knob between HIGH and LOW to obtain the

desired boil action.)

Pilotless Ignition

Pilotless ignition eliminates the

needforaconstantstandingpilot

light. Each surface burner has a

spark ignitor. Use care when

cleaning around the surface burner.

Boil: Liquid forms bubbles at a rapid pace. A fast boil

setting can be used to bring liquid to a boil, brown meat,

stir fry, saute, and heat oil for frying before turning to a

lower setting. The HIGH setting is always used to bring

liquids to a boil. Once the liquid boils, always reduce the

flame size to the lowest setting that will maintain the boil

action. (Turn the knob to HIGH then adjust the flame size

to fit the size of the pan.)

If the surface burner does not

light,checkifignitorisbroken,

soiled or wet.

Setting the controls

Operating During a Power

Failure

1. Place a pan on the burner grate. (To preserve the grate

finish, do not operate the burners without a pan on the

grate to absorb the heat from the burner flame.)

1. Hold a lighted match to the desired surface burner

head.

2. Push in knob and turn immediately counterclockwise to

the LIGHT setting.

2. Push in and turn the control knob slowly to the desired

setting.

• A clicking (spark) sound will be heard and the burner

will light. (All ignitors will spark when any surface

burner knob is turned on. However, only the selected

burner will light.)

CAUTION

• When lighting the surface burners, be sure all of the

controls are in the OFF position. Strike the match first

and hold it in position before turning the knob.

3. Turn knob to desired setting. Visually check setting to

ensure proper flame size.

4. Do not leave cooktop unattended.

• Do not leave the cooktop unattended when cooking

during a power failure.

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SURFACE COOKING

Simmer Burner*

Cooktop at a Glance

This burner is located in the center or left rear position. The

simmer burner offers a lower BTU flame for delicate

sauces or melting chocolate.

Model JGC1430

* BTU ratings will vary when using LP gas.

Burner Grates

The grates must be properly positioned before cooking. In

the proper position the grates should be flush and level

(see the graphic to the left). Improper installation of the

grates may result in chipping or scratching of the cooktop.

To ensure proper positioning, align bumpers on grate

bottom with the indentations in the cooktop.

1. Left rear burner (5,000 BTUs 3. Left Front burner (12,000 BTUs).

on HIGH, 700 BTUs on LOW). 4. Right front burner (17,000 BTUs).

2. Right rear burner (9,200 BTUs).

Model JGC1536

Do not operate the burners without a pan on the

grate. The grate’s porcelain finish may chip without a

pan to absorb the heat from the burner flame.

Although the burner grates are durable, they will gradually

lose their shine and/or discolor, due to the high

temperatures of the gas flame.

1 2 3 4 5

Notes:

1. Left front burner (9,200 BTUs). 4. Right rear burner (9,200 BTUs).

2. Left rear burner (12,000 BTUs). 5. Right front burner (17,000 BTUs).

3. Center burner (5,000 BTUs

• A properly adjusted burner with clean ports will light

within a few seconds. If using natural gas, the flame

will be blue with a deeper blue inner cone.

on HIGH, 700 BTUs on LOW).

• If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas

mixture may be incorrect. Contact a service

technician to adjust. (Adjustments are not covered by

the warranty.)

Important: Use care when lifting pans over the knobs to

prevent sliding the pan across the knob. This could cause

surface scratching of the knob.

To prevent the cooktop from discoloring or staining:

• Clean cooktop after each use.

• Wipe acidic or sugary spills as soon as the cooktop has

cooled as these spills may discolor the surface.

• With LP gas, some yellow tips on the flames are

acceptable. This is normal and adjustment is not

necessary.

• With some types of gas, you may hear a “popping”

sound when the surface burner is turned off. This is a

normal operating sound of the burner.

Sealed Burners

The sealed burners are secured to the cooktop and are not

designed to be removed. Since the burners are sealed into

the cooktop, boilovers or spills will not seep underneath

the cooktop.

• To improve cooking efficiency and to prevent

possible damage to the cooktop or pan, the flame

must be adjusted so it does not extend beyond the

edge of the pan.

However, the burners should be cleaned after each use.

The head portion of the burner has a removable cap that is

easily removed for cleaning. (See page 6 for cleaning

directions.)

Burner caps must be correctly placed on the burner base

for proper operation of the burner.

Wok

Use flat bottom wok accessory for

optimum results. Use caution when

removing wok from cooktop, handles

could be hot.

High Performance Burner*

There is one high speed burner on your cooktop, located in

the right front position. This burner offers higher speed

cooking that can be used to quickly bring water to a boil

and for large-quantity cooking.

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* Brand names are registered trademarks of the respective

manufacturers.

** To order call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

CARE & CLEANING

Cleaning Procedures

• Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may

cause cracking or chipping.

• Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on

CAUTION

exterior finish of cooktop.

• Be sure appliance is off and all parts are coolbefore handling

or cleaning. This is to avoid damage and possible burns.

Cooktop - Stainless Steel (select models)

• DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT

• To prevent staining or discoloration, clean appliance after each use.

• If a part is removed, be sure it is correctly replaced.

CONTAINING CHLORINE BLEACH.

• ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.

• Daily Cleaning/Light Soil –– Wipe with one of the following - soapy

water, white vinegar/water solution, Formula 409 Glass and Surface

Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth.

Rinse and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with

Stainless Steel Magic Spray (Part No. 20000008)**.

• Moderate/Heavy Soil –– Wipe with one of the following - Bon Ami*,

Smart Cleanser*, or Soft Scrub* - using a damp sponge or soft cloth.

Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp Scotch-

Brite* pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry. To restore luster

and remove streaks, follow with Stainless Steel Magic Spray.

Burner Grates

• Allow to cool before touching or removing.

• Wash grates with warm, soapy water and a nonabrasive, plastic

scrubbing pad. For stubborn soils, clean with a soap-filled, nonabra-

sive pad or Cooktop Cleaning Creme (Part #20000001)** and a

sponge. If soil remains, reapply Cooktop Cleaning Creme, cover with a

damp paper towel and soak for 30 minutes. Scrub again, rinse and

dry.

• Do not clean in dishwasher or self-cleaning oven.

• Discoloration –– Using a damp sponge or soft cloth, wipe with

Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rinse immediately and dry. To remove

streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray.

Burner Caps and Sealed Gas Burners

Removable Burner Caps

• Allow burner to cool. Remove burner cap and wash in soapy water

with a plastic scouring pad. For stubborn soils, clean with a soap-

filled, nonabrasive pad or Cooktop Cleaning Creme (Part

#20000001)** and a sponge.

TROUBLESHOOTING

• Do not clean in dishwasher or self-cleaning oven.

Sealed Gas Burner

• Clean frequently. Allow burner to cool. Clean with soap and plastic

scouring pad. For stubborn soils, clean with a soap-filled, nonabrasive

pad.

• Be careful not to get water into the center of the burner.

• Use care when cleaning the ignitor. If the ignitor is wet or damaged

the surface burner will not light.

• To ensure even cooking performance, keep burner ports free of food

soils/debris.

Surface burner fails to light.

• Check to be sure power plug is securely inserted into wall outlet.

• Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

• Check power supply.

• Check to be sure burner is correctly rated for your kind

of gas.

• Check to be sure burner ports or ignition ports are

not clogged.

• Check to be sure ignitor is dry and clicking. Burner will not light if

ignitor is damaged, soiled or wet. If ignitor doesn’t click, turn control

knob OFF.

Control Knobs

• Remove knobs in the OFF position by pulling up.

• Wash with warm, soapy water, rinse and dry. Do not use abrasive

cleaning agents or abrasive pads as they may scratch the finish.

• Check to be sure burner cap is correctly seated on the burner base.

• Do not soak.

Surface burner flame lifts off ports.

• Check to be sure a pan is sitting on the grate above.

• Contact an authorized servicer.

• Knobs may be cleaned in the dishwasher. Remove any water marks

with hot soapy water to prevent permanent stains.

• After replacing the knobs, turn on each burner to be sure the knobs

have been correctly replaced.

The flame is uneven.

• Burner ports may be clogged.

• Flame may need to be adjusted. Contact an authorized servicer.

Cooktop - Porcelain Enamel

Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with

misuse. It is acid resistant, not acid proof. All spillovers, especially acidic

or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth.

Surface burner flame is yellow in color.

• Contact an authorized servicer.

• Some yellow tips on the flame are acceptable when using LP gas.

• When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

Igniter continues to click.

• Be sure ignitors are dry.

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JENN-AIR^®COOKING APPLIANCE WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Jenn-Air brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Jenn-Air”) will pay for factory

specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Jenn-Air designated

service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used

in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of

original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS

In the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions

attached to or furnished with the product, Jenn-Air will pay for factory specified parts for the following components (if applicable to the

product) if defective in materials or workmanship:

■

Electric element

■

Electronic controls

Magnetron tube

Touch Pad and microprocessor

Glass ceramic cooktop: if due to thermal breakage

Sealed gas burners

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Jenn-Air.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Jenn-Air within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Jenn-Air servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. JENN-AIR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Jenn-Air dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the “Troubleshooting” section of the Use & Care Guide. After checking “Troubleshooting,” you may find

additional help by checking the “Assistance or Service” section or by calling Jenn-Air. In the U.S.A., call 1-800-688-1100. In Canada,

call 1-800-807-6777.

9/07

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TABLES DES CUISSON À GAZ JENN-AIR^®

GUIDE D’UTILISATION

ET D’ENTRETIEN

TABLE DES MATIÈRES

Instructions de sécurité importantes.................... 9-11

Cuisson sur la surface ............................................. 12-13

Nettoyage et entretien ....................................................14

Dépannage..........................................................................15

Garantie et service ...........................................................17

Guía de uso y cuidado ....................................................18

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Pour assurer une utilisation appropriée et en toute sécurité :

Seul un technicien qualifié devrait installer l’appareil et le mettre à

la terre. Ne tentez pas de régler, réparer ou remplacer un

composant de l’appareil, à moins que cela ne soit

spécifiquement recommandé dans ce guide. Toute autre

réparation doit être effectuée par un technicien qualifié.

Installateur : Veuillez remettre ce guide au propriétaire.

Consommateur : Lisez le guide et conservez-le pour

consultation ultérieure. Conservez la facture d’achat ou le

chèque encaissé comme preuve de l’achat.

Numéro de modèle _________________________________

Numéro de série ___________________________________

Date d’achat _______________________________________

Débranchez toujours l’appareil avant d’en faire l’entretien.

Si vous avez des questions, veuillez téléphoner au :

Service à la clientèle de Jenn-Air

AVERTISSEMENT

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

Si les directives données dans le présent guide ne sont

pas respectées à la lettre, il y a risque d’incendie ou

d’explosion pouvant causer des dommages, des

blessures, voire la mort.

– N’entreposez pas et n’utilisez pas d’essence ou

d’autres produits ou liquides inflammables à

proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.

(Du lundi- au vendredi, de 8 h- à 20 h, heure de l’Est)

Internet : http://www.jennair.com

Dans le cadre de nos pratiques d’amélioration constante de la

qualité et de la performance de nos appareils de cuisson, des

modifications de l’appareil qui ne sont pas mentionnées dans

ce guide ont pu être introduites.

– QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ :

• Ne mettez aucun appareil en marche.

• Ne touchez pas à un interrupteur électrique.

• N’utilisez aucun téléphone de l’immeuble.

• Rendez-vous chez un voisin et téléphonez

immédiatement à la compagnie de gaz. Suivez les

directives données par le préposé de la compagnie

de gaz.

Reportez-vous à la page 17 pour plus d’informations

concernant le service après-vente.

INSTRUCTIONS DE

SÉCURITÉ

IMPORTANTES

• S’il est impossible de joindre la compagnie de gaz,

téléphonez au service des incendies.

– L’installation et les réparations doivent être confiées

à un installateur compétent, à une entreprise de

service ou à la compagnie de gaz.

Les instructions de sécurité importantes et les avertissements

paraissant dans ce guide ne sont pas destinés à couvrir toutes

les situations et conditions éventuelles qui peuvent se présenter.

Il faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin lors de

l’installation, de l’entretien ou du fonctionnement de l’appareil.

AVERTISSEMENT

Des fuites de gaz pourraient survenir dans le système et

entraîner une situation dangereuse. L’odorat peut ne pas

suffire pour détecter une fuite de gaz. Les fournisseurs de gaz

recommandent l’achat et l’installation d’un détecteur de gaz

(homologué UL). Installez et utilisez le détecteur

Communiquez toujours avec le fabricant si vous ne comprenez

pas un problème ou une situation.

conformément aux instructions du fabricant.

Reconnaissez les étiquettes,

paragraphes et symboles sur la sécurité

En cas d’incendie

Débranchez l’appareil et la hotte de ventilation, pour minimiser

la propagation des flammes. Éteignez les flammes, puis mettez

la hotte en marche pour évacuer la fumée et les odeurs.

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT – Dangers ou pratiques dangereuses qui

POURRAIENT causer de graves blessures ou même la mort.

• Table de cuisson : Utilisez un couvercle ou une plaque à

biscuits pour étouffer les flammes d’un feu qui se déclare

dans un ustensile de cuisine.

ATTENTION

• NE saisissez ou déplacez JAMAIS un ustensile de cuisine

enflammé.

ATTENTION – Dangers ou pratiques dangereuses qui

POURRAIENT causer des blessures mineures.

Ne jetez pas d’eau sur un feu de graisse. Utilisez du

bicarbonate de sodium, un extincteur à mousse ou un produit

chimique sec pour éteindre les flammes.

Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil;

observez toutes les instructions pour éliminer les risques

d’incendie, choc électrique, dommages matériels et corporels que

pourrait causer une utilisation incorrecte de l’appareil. Utilisez

l’appareil uniquement pour les fonctions prévues, décrites dans

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ce guide.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Familiarisation avec l’appareil

Pour éviter un incendie ou des

dommages de fumée

AVERTISSEMENT

S’assurer que tous les matériaux de conditionnement sont retirés de

l’appareil avant de le mettre en marche.

Garder les matériaux combustibles, l’essence et autres matières et

vapeurs inflammables bien éloignés de l’appareil.

NEJAMAISutilisercetappareilcommeappareildechauffaged’appoint

pour chauffer ou réchauffer une pièce. Ceci peut entraîner une asphyxie

par oxyde de carbone et une surchauffe du four.

Si l’appareil est installé près d’une fenêtre, des précautions appropriées

doivent être prises pour éviter que le vent entraîne les rideaux au-

dessus des brûleurs.

NE laissez JAMAIS d’articles sur la table de cuisson. La surface chaude

pourrait les enflammer et faire augmenter la pression dans les

contenants fermés qui risqueraient alors d’exploser.

NE JAMAIS obturer les fentes, ouïes ou ouvertures avec par exemple

une feuille d’aluminium. Ceci empêche l’air de circuler , ce qui pourrait

entraîner une asphyxie par oxyde de carbone. La feuille d’aluminium

pourrait aussi emprisonner la chaleur, d’où risque d’incendie.

NE JAMAIS couper la circulation de l’air d’aération ou de combustion

en obturant les évents ou les arrivées d’air. Ceci réduit la quantité d’air

nécessaire aux brûleurs et pourrait entraîner une asphyxie par oxyde de

carbone.

De nombreux flacons d’aérosol peuvent EXPLOSER lorsqu’on les

expose à la chaleur, et ils peuvent contenir un produit très inflammable.

Éviter d’utiliser ou remiser un flacon d’aérosol à proximité de l’appareil.

De nombreux articles en plastique peuvent être détériorés par la

chaleur. Conserver les articles en plastique à distance des composants

de l’appareil susceptibles de devenir tièdes ou chauds. Ne pas laisser

des articles en plastique sur la surface de cuisson; un article en

plastique trop proche d’un brûleur allumé pourrait s’amollir ou fondre.

Ne pas remiser des aliments ou ustensiles de cuisine sur la surface de

cuisson.

Surfaces potentiellement chaudes: surface de cuisson, zones faisant face

à la surface de cuisson.

Pour éliminer le besoin d’atteindre quelque chose par-dessus les

brûleurs de la surface de cuisson, il est préférable qu’il n’y ait aucune

armoire de cuisine directement au-dessus de l’appareil. S’il y a une

armoire, on ne devrait y remiser que des articles peu fréquemment

utilisés et capables de résister à la chaleur émise par l’appareil. La

température pourrait être excessive pour certains articles, comme

liquides volatils, produits de nettoyage ou flacons d’aérosol.

Cuisson et sécurité

Placer toujours un ustensile sur un brûleur de surface avant de

l’allumer. Veiller à bien connaître la correspondance entre les boutons

de commande et les brûleurs. Veiller à allumer le brûleur correct et

vérifier que le brûleur s’allume effectivement. À la fin de la période de

cuisson, éteindre le brûleur avant de retirer l’ustensile, pour éviter une

exposition aux flammes du brûleur.

Une faible odeur de gaz peut indiquer une fuite de gaz. Si l’on décèle

une odeur de gaz, fermer l’arrivée de gaz à la surface de cuisson.

Appeler l’installateur ou la compagnie de gaz de la région pour vérifier

les fuites éventuelles. Ne jamais identifier de fuite de gaz à l’aide

d’une allumette ou d’une flamme.

Veiller à toujours ajuster correctement la taille des flammes pour

qu’elles ne dépassent pas sur la périphérie de l’ustensile. Des flammes

de trop grande taille sur un brûleur sont dangereuses, elles suscitent

un gaspillage d’énergie et elles peuvent faire subir des dommages à

l’ustensile, à l’appareil ou à l’armoire située au-dessus.

NE JAMAIS laisser un brûleur de surface allumé sans surveillance,

particulièrement avec une puissance de chauffage élevée ou lors d’une

opération de friture. Un débordement pourrait provoquer la formation

de fumée et des produits gras pourraient s’enflammer. Éliminer dès que

possible les produits gras renversés. Ne pas utiliser une puissance de

chauffage élevée pendant une période prolongée.

NE JAMAIS faire chauffer un récipient non ouvert dans le four ou sur

un brûleur de surface; l’accumulation de pression dans le récipient

pourrait provoquer son éclatement et de graves dommages matériels

ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et sèches. Des maniques humides

peuvent provoquer la formation de vapeur brûlante. Ne jamais utiliser

un torchon à vaisselle ou autre article textile à la place de maniques; un

tel article pourrait traîner sur un brûleur et s’enflammer, ou accrocher

un ustensile ou un composant de l’appareil.

Sécurité pour les enfants

ATTENTION

NE JAMAIS remiser dans une armoire au-dessus d’un appareil des

articles auxquels les enfants peuvent s’intéresser. Un enfant tentant

de grimper sur l’appareil pour atteindre un objet pourrait subir de

graves blessures.

NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision lorsque

l’appareil est en service ou chaud.

NE JAMAIS laisser un enfant s’asseoir ou se tenir sur une partie

quelconque de l’appareil. Il pourrait se blesser ou se brûler.

Il est important d’enseigner aux enfants que la cuisinière et les

ustensiles placés dessus ou dedans peuvent être chauds. Laisser

refroidir les ustensiles en un lieu sûr, hors d’atteinte des enfants. Il est

important d’enseigner aux enfants qu’un appareil ménager n’est pas un

jouet, et qu’ils ne doivent toucher aucune commande ou autre

composant de l’appareil.

Laisser toujours refroidir un récipient d’huile de friture chaude avant de

tenter de le déplacer et le manipuler.

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre matériau inflammable

s’accumuler dans ou près de l’appareil, de la hotte ou du ventilateur de

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INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

l’évent. Nettoyer fréquemment la hotte pour empêcher toute accumula-

tion sur la hotte elle-même ou sur le filtre. Lors du flambage d’aliments

sous la hotte, allumer le ventilateur.

NE JAMAIS porter lors de l’utilisation de l’appareil des vêtements faits

d’un matériau inflammable, ou amples, ou à longues manches. De tels

vêtements peuvent s’enflammer ou accrocher la poignée d’un ustensile.

pas toucher la grille d’un brûleur ou la zone voisine avant que ces

composants aient pu refroidir suffisamment.

Exercer une grande prudence lors du nettoyage de l’appareil. Travailler

prudemment pour éviter des brûlures par la vapeur en cas d’utilisation

d’un chiffon ou d’une éponge humide lors de l’élimination d’un produit

renversé sur une surface chaude. Certains produits de nettoyage

peuvent générer des vapeurs nocives lorsqu’on les applique sur une

surface chaude.

Friteuses

Exercer une prudence extrême lors du déplacement du récipient de

graisse ou lors de l’élimination de graisse chaude. Laisser la graisse

refroidir avant de déplacer l’ustensile.

Avertissement et avis

important pour la sécurité

La loi californienne « Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act »

de 1986 (proposition 65) stipule la publication par le gouverneur de la

Californie d’une liste des substances que l’état de Californie considère

comme cancérigènes ou dangereuses pour le système reproducteur, et

impose aux entreprises commerciales l’obligation de signaler à leurs

clients les risques d’exposition à de telles substances.

Ustensiles et sécurité

Utiliser des ustensiles à fond plat comportant une poignée qu’on peut

facilement saisir et qui reste froide. Éviter d’utiliser un ustensile instable

ou déformé, qui pourrait facilement basculer, ou dont la poignée est

mal fixée. Éviter également d’utiliser des ustensiles de petite taille

comportant une poignée lourde; ces ustensiles sont généralement

instables et peuvent facilement basculer. Un ustensile lourd lorsqu’il est

rempli peut également être dangereux lors des manipulations.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil qu’ils peuvent être

exposés à une faible concentration de certaines substances figurant

dans la liste mentionnée ci-dessus, dont benzène, formaldéhyde et

suie, du fait de la combustion incomplète du gaz naturel ou du gaz de

pétrole liquéfié. Pour minimiser l’exposition à ces substances, veiller à

bien évacuer les gaz de combustion à l’extérieur.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS: Les oiseaux ont un

système respiratoire très sensible. Ne pas garder un oiseau familier

dans la cuisine ou dans une pièce où il pourrait être exposé aux

fumées. Les fumées émises durant une opération d’autonettoyage

peuvent être dangereuses ou mortelles pour un oiseau, de même que

les fumées émises lors du chauffage excessif de graisse, huile,

margarine, par exemple dans un ustensile à garnissage anti-adhésion.

Veiller à utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le contenu ne

risque pas de déborder. Ceci est particulièrement important pour un

ustensile rempli d’huile de friture. Vérifier que la taille de l’ustensile est

suffisante pour qu’il puisse recevoir les produits alimentaires à cuire, et

absorber l’augmentation de volume suscitée par l’ébullition de la

graisse.

Pour minimiser les risques de brûlure, d’inflammation de matières et de

renversement par contact non intentionnel avec un ustensile, ne pas

orienter la poignée d’un ustensile vers un brûleur adjacent; orienter

toujours la poignée d’un ustensile vers le côté ou l’arrière de l’appareil;

ne pas laisser non plus la poignée d’un ustensile déborder à l’avant de

l’appareil, où un jeune enfant pourrait facilement la saisir.

Raccordement électrique

Veiller à ne jamais laisser le contenu liquide d’un ustensile s’évaporer

complètement; l’ustensile et l’appareil pourraient subir des dommages.

Les appareils nécessitant une alimentation

électrique comportent une fiche à trois broches mise

à la terre qui doit être branchée directe-ment dans

une prise de 120 volts à trois cavités et

Seuls certains matériaux de verre, vitrocéramique, céramique, ou

certains ustensiles vitrifiés/émaillés peuvent être utilisés sur la surface

de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous l’effet du choc

thermique. Observer les instructions du fabricant lors de l’utilisation

d’un ustensile de verre.

La sécurité de fonctionnement de cet appareil a été testée à l’aide

d’ustensiles de cuisine conventionnels. Ne pas utiliser un ustensile ou

accessoire qui n’est pas spécifiquement recommandé dans ce guide.

Ne pas utiliser de couvre-brûleurs ou gril placé sur la surface de

cuisson ou système de convection additionnel. L’utilisation d’un

dispositif ou accessoire qui n’est pas expressément recommandé dans

ce guide peut dégrader la sécurité de l’appareil ou sa performance, ou

réduire la longévité des composants.

correctement mise à la terre.

Toujours débrancher l’appareil avant d’y faire de

l’entretien.

La fiche à trois broches mise à la terre fournit une protection contre les

décharges électriques. NE PAS COUPER NI ENLEVER LA BROCHE

DE TERRE DU CORDON D’ALIMENTATION.

Si la prise ne comporte que deux cavités, n’est pas mise à la terre ou

n’est pas appropriée, le propriétaire de l’appareil a la

responsabilité de faire remplacer la prise par une prise à trois

cavités correctement mise à la terre.

Nettoyage et sécurité

Éteindre tous les brûleurs et attendre le refroidissement de tous les

composants avant de les toucher ou d’entreprendre le nettoyage. Ne

Conservez ces instructions pour consultation ultérieure

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CUISSON SUR LA SURFACE

3. Tourner le bouton sur le réglage désiré.

Commandes de la surface

de cuisson

4. Ne pas laisser la surface de cuisson sans surveillance.

Suggestions pour le réglage

ATTENTION

La taille et le type d’ustensile, le type et la quantité d’aliments et la

puissance du brûleur en BTU permettront de déterminer à quelle

position il faut régler le bouton pour les différents types de

cuisson. Utilisez les inscriptions imprimées autour des boutons

comme guide. Les descriptions suivantes vous aideront à choisir

le réglage qui vous donnera les meilleurs résultats :

• Si la flamme s’éteint durant la cuisson et que le brûleur ne se

rallume pas, fermez l’arrivée de gaz au brûleur. Si une forte

odeur de gaz est perceptible, ouvrez une fenêtre et attendez

cinq minutes avant d’allumer de nouveau le brûleur.

• Avant d’ouvrir l’arrivée de gaz à la cuisinière, vérifiez que

chaque bouton de commande est à la position OFF (Arrêt).

Maintien au chaud : Les aliments restent à une température

supérieure à 60° C (140º F) sans continuer à cuire. Les aliments

sont chauffés sur des flammes plus grandes jusqu’à ce qu’ils

atteignent cette température, puis, la taille des flammes est

réduite. N’utilisez jamais le réglage de maintien au chaud pour

réchauffer des aliments froids. Assurez-vous que le bouton est

réglé pour que les flammes soient stables. (Utilisez le réglage

LOW ou le brûleur de mijotage pour garder les aliments chauds.)

• Certaines zones de la surface, particulièrement au voisinage

des brûleurs, peuvent devenir très chaudes durant une

cuisson.

Boutons de commande de la

surface de cuisson

Mijotage : Des bulles se forment à la surface des aliments. Les

aliments sont à une température située entre 85 et 93° C (185 et

200º F). Ce réglage peut aussi être utilisé pour cuire des aliments

à la vapeur, pour les pocher ou encore pour continuer la cuisson

d’aliments dans un récipient couvert. (Ajustez le bouton entre

HIGH et LOW pour obtenir le mijotage désiré.)

On utilise ces boutons pour commander

l’allumage des brûleurs de surface. On peut

régler chaque bouton à toute position entre

les positions extrêmes LOW (Bas) et HIGH

(Élevé). On peut percevoir une détente de

calage à la position HIGH.

Ébullition lente : Des bulles se forment à un rythme modéré. Ce

réglage peut aussi servir pour faire frire la majorité des aliments et

pour maintenir l’ébullition de grandes quantités de liquide.

(Ajustez le bouton entre HIGH et Low pour obtenir l’ébullition

désirée.)

Allumage sans flamme

CHAPEAU DU BRÛLEUR

de veille

Le système d’allumage sans

flamme de veille rend inutile

l’alimentation permanente d’une

flamme de veille. Chaque brûleur de

la table de cuisson est doté d’un

allumeur à étincelles. Procéder

avec prudence lors du

Ébullition : Des bulles se forment dans le liquide à un rythme

rapide. Ce réglage peut aussi être utilisé pour porter un liquide à

ébullition, faire brunir de la viande, la faire sauter et chauffer de

l’huile pour faire frire avant de passer à un réglage inférieur. Le

réglage High est toujours utilisé pour porter les liquides à

ébullition. Une fois que le liquide bout, réduisez toujours la taille

des flammes en plaçant le bouton au réglage le plus bas, qui

maintiendra l’ébullition. (Tournez le bouton vers HIGH, puis

ajustez la taille des flammes afin qu’elles soient adaptées au

diamètre de l’ustensile.)

ORIFICES

nettoyage au voisinage

ALLUMEUR

d’un brûleur de la table

de cuisson.

Si un brûleur de la table de cuisson

SOCLE DU BRÛLEUR

ne s’allume pas, déterminer si

l’allumeur est brisé, souillé ou mouillé.

Utilisation durant une panne

d’életricité

Réglage des commandes

1. Approcher une allumette enflammée du brûleur à utiliser.

2. Appuyer sur le bouton et le tourner lentement jusqu’au réglage désiré.

1. Placer un ustensile sur la grille du brûleur. (Pour conserver le fini de

la grille, ne pas allumer un brûleur sans ustensile sur la grille pour

absorber la chaleur de la flamme.)

ATTENTION

Avant d’allumer un brûleur de surface, vérifier que tous les boutons

de commande sont à la position OFF (ARRÊT). Approcher l’allumette

enflammée du brûleur avant de faire tourner le bouton.

2. Appuyer sur le bouton et le tourner immédiatement à gauche, sur le

réglage LIGHT (Allumer).

•

Un cliquetis (étincelle) s’entend et le brûleur s’allume. (Tous les

allumeurs produisent des étincelles lorsqu’un bouton de

commande, quel qu’il soit, est allumé. Cependant, seul le brûleur

choisi va s’allumer.)

Ne pas laisser la surface de cuisson sans surveillance lors de cuisson

pendant une panne d’électricité.

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CUISSON SUR LA SURFACE

Brûleur de mijotage*

Surface de cuisson

Ce brûleur est situé à la position central ou arrière gauche. Le brûleur de

mijotage offre une puissance de chauffage inférieure, pour les sauces

délicates ou la fusion du chocolat.

Modéle JGC1430

La puissance thermique des brûleurs est différente lors de l’alimentation

au gaz de pétrole liquéfié.

Grilles du brûleur

1. Brûleur arrière gauche (5,000 BTUs).

2. Brûleur arrière droit (9,200 BTUs).

3. Brûleur avant gauche (12,000 BTUs).

4. Brûleur avant droit (17,000 BTUs).

Avant d’effectuer de la cuisson, vérifiez si la grille est placée

correctement. Lorsqu’elles sont bien positionnées, les grilles doivent

être égales et de niveau (reportez-vous à l’illustration ci-contre). Une

mauvaise installation des grilles peut écailler ou égratigner la table de

cuisson. Pour vous assurer de bien installer les grilles, alignez les

butoirs de la partie inférieure des grilles dans les cavités de la table de

cuisson.

Modéle JGC1536

Ne pas faire fonctionner un brûleur sans qu’un ustensile soit

placé sur la grille. L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y a

aucun ustensile capable d’absorber la chaleur émise par le

brûleur.

Même si les grilles de brûleur sont très durables, elles perdront

progressivement leur lustre et changeront de couleur, du fait des

températures élevées auxquelles les brûleurs les exposent.

1 2 3 4 5

1. Brûleur avant gauche (9,200 BTU).

2. Brûleur arrière gauche (12,000 BTU).

3. Brûleur central [5,000 BTU sur HIGH

(Élevé), 700 BTU sur LOW (Bas)].

4. Brûleur arrière droit (9,200 BTU).

5. Brûleur avant droit (17,000 BTU).

Remarques :

• Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres

s’allume en quelques secondes. Lors de l’alimentation au gaz

naturel les flammes sont bleues, avec un cône interne bleu

intense.

Important : Lorsque vous soulevez un ustensile, faites attention à

ne pas le glisser sur les boutons. Vous pourriez égratigner la surface

des boutons.

Pour éviter la formation de taches ou un changement de couleur de

la surface de cuisson:

• Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion est

bruyante, le ratio air/gaz peut être incorrect. Demander à un

technicien d’effectuer le réglage. (La garantie ne couvre pas ce

réglage.)

• Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est acceptable

que l’extrémité des flammes soit jaune. Ceci est normal; aucun

réglage n’est nécessaire.

•

Nettoyer la surface de cuisson après chaque utilisation.

Enlever les résidus renversés de produits acides ou sucrés dès

que la surface de cuisson a refroidi; ces produits renversés

peuvent faire changer la couleur de l’émail.

• Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit

d’explosion lors de l’extinction d’un brûleur de surface. Ceci est

normal.

Brûleurs scellés

• Ajuster la puissance de chauffage de telle manière que les

flammes ne débordent pas à la périphérie de l’ustensile.

Les brûleurs scellés sont fixés sur la table de cuisson; ils ne sont pas

conçus pour être enlevés. Comme les brûleurs sont scellés dans la table

de cuisson, un produit qui déborde d’un ustensile ne s’infiltrera pas sur

sous la table de cuisson.

On devrait cependant nettoyer les brûleurs après chaque utilisation

(voir les instructions de nettoyage à la page 14).

Wok

Des chapeaux des brûleurs doivent être correctement placés sur la

socle de brûleur pour l'exécution appropriée du brûleur.

Utiliser le wok à fond plat pour obtenir les meilleurs résultats.

Exercer une prudence extrême lors du

déplacement du wok de la surface de

cuisson, poignées peuvent atteindre une

temperature chaud.

Brûleur de haute performance*

Cette table de cuisson est dotée de un brûleur à haute vitesse, placé à

la positione avant droit. On peut utiliser ce brûleur pour faire bouillir

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rapidement de l’eau ou cuire une grande quantité d’aliments.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Techniques de nettoyage

Boutons de commande

• Placer chaque bouton à la position de OFF (Arrêt), et retirer

chaque bouton en le tirant.

• Laver, avec de l’eau savonneuse tiède, rincer et faire sécher. Ne

pas utiliser un agent de nettoyage abrasif ou de tampon abrasif

susceptibles susceptible de rayer la finition.

ATTENTION

• Assurez-vous qu’aucune partie de la cuisinière n’est

allumée ou chaude avant de la manipuler ou de la

nettoyer. Ceci permettra d’éviter brûlures et dégâts.

• Ne laissez pas tremper.

• Pour éviter la formation de taches ou une décoloration,

nettoyez l’appareil après chaque utilisation.

• Les boutons peuvent être nettoyés dans le lave-vaisselle. Au

besoin, enlevez les traces laissées par l’eau avec de l’eau chaude

savonneuse afin d’éviter l’apparition de taches permanentes.

• Après avoir remis les boutons en place, allumez chacun des

brûleurs pour vous assurer que les boutons ont été replacés

correctement.

• Si vous devez retirer une pièce, veillez à la remettre en place

correctement.

Grilles des brûleurs

• Laisser les grilles des brûleurs refroidiment.

Surface de cuisson en émail vitrifié

• Laver les grilles avec de l’eau savonneuse tiède et un tampon à

récurer en plastique non abrasif. Pour les souillures tenaces,

nettoyer avec un tampon en plastique non abrasif, savonneux, ou

avec une éponge et une crème commerciale Cooktop Cleaning

Creme* (produit n° 20000001)**. Si le sol reste, réappliquer la

Cooktop Cleaning Creme, la couvrer de serviette de papier

humide et l’imbibez pendant 30 minutes. Frotter encore, rincer et

sécher.

L’émail vitrifié est un matériau à base de verre fondu sur le métal,

qui peut se fissurer ou s’écailler. La couche d’émail possède une

certaine résistance aux composés acides, qui n’est pas illimitée. On

doit éliminer immédiatement tout résidu de renversement avec un

linge sec, particulièrement s’il s’agit de composés acides ou sucrés.

• Sur une surface froide, laver avec de l’eau savonneuse, puis

rincer et sécher.

• Ne pas laver les grilles dans le lave-vaisselle ou four

autonettoyant.

• Ne jamais essuyer une surface tiède ou chaude avec un linge

humide; ceci pourrait provoquer fissuration ou écaillage.

• Ne jamais utiliser sur la finition extérieure de la surface de

cuisson un produit de nettoyage de four ou un produit de

nettoyage abrasif ou caustique.

Chapeaux de brûleur et brûleur à gaz

Retirez les chapeaux de brûleur

• Laisser le brûleur refroidir. Retirez les chapeaux de brûleur et

laver à l’eau savonneuse et avec un tampon récureur en

plastique. Pour les taches rebelles, nettoyer avec un tampon non

abrasif, rempli de savon ou avec une éponge et Cooktop

Cleaning Creme* (pièce n° 20000001)**.

Surface de cuisson en acier inoxydable

(certains modèles)

• NE PAS UTILISER DE PRODUITS DE NETTOYAGE

CONTENANT DU JAVELLISANT.

• ESSUYER TOUJOURS DANS LE SENS DE L’ACIER LORS DU

NETTOYAGE.

• Nettoyage journalier/saleté légère – Essuyer avec l’un des

produits suivants: eau savonneuse, vinaigre blanc/eau, produit de

nettoyage pour verre et surface Formula 409* ou un produit

semblable verre – avec un linge souple et une éponge. Rincer et

sécher. Pour polir et enlever les marques de doigts, faire suivre

par une vaporisation de produit Stainless Steel Magic Spray*

(pièce n° 20000008)**.

• Saleté modérée/épaisse – Essuyer avec l’un des produits

suivants: Bon Ami, Smart Cleanser ou Soft Scrub* – à l’aide d’un

linge souple ou d’une éponge humide. Rincer et sécher. Les

taches rebelles peuvent être enlevées avec un tampon Scotch-

Brite* humidifié. Frotter uniformément dans le sens du métal.

Rincer et sécher. Pour redonner du lustre et retirer les rayures,

faire suivre par Stainless Steel Magic Spray.

• Ne pas nettoyer dans le lave-vaisselle ou le four autonettoyant.

Scellés de brûleur à gaz

• Nettoyer fréquemment. Laisser le brûleur refroidir. Nettoyer avec

du savon et un tampon à récurer de plastique. Pour des souilures

tenaces, utiliser un produit de nettoyage non abrasif avec un

chiffon.

• Veiller à ne pas laisser de l’eau s’introduire dans le centre du

brûleur.

• Procéder prudemment lors du nettoyage de l’allumeur. Le brûleur

ne s’allumera pas si l’allumeur est mouillé ou endommagé.

• Pour assurer faire cuisson même l'exécution, maintenez les ports

de brûleur exempts de las saletes de nourriture/debris.

• Décoloration – À l’aide d’une éponge humide ou d’un linge

souple, essuyer avec le Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rincer

immédiatement et sécher. Pour retirer les marques et redonner

du lustre, faire suivre par Stainless Steel Magic Spray.

* Les noms de marque sont des marques déposées des différents fabricants.

** Pour commander directement, composez le 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

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DÉPANNAGE

Un brûleur de surface ne s’allume pas.

Séparation entre les flammes et le brûleur.

• Vérifier que la fiche de branchement est correctement insérée

dans la prise de courant.

• Veiller à placer correctement l’ustensile sur la grille du brûleur.

• Prendre contact avec un réparateur agréé.

• Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/remplacer les

fusibles.

Flammes non uniformes.

• Orifices du brûleur obstrués.

• Contrôler la source d’alimentation électrique.

• La flamme peut avoir à être réglée. Prendre contact avec un

réparateur agréé.

• Vérifier que le brûleur correspond au type de gaz qui l’alimente.

• Déterminer s’il y a une obstruction des orifices du brûleur ou

de l’orifice situé directement sous l’allumeur.

• Vérifier que l’allumeur est sec et qu’il émet des étincelles. Le

brûleur ne peut s’allumer si l’allumeur est endommagé, souillé

ou mouillé. Si l’allumeur ne génère pas d’étincelles, ramener le

bouton de commande à la position OFF (Arrêt).

La flamme d’un brûleur de surface est jaune.

• Prendre contact avec un réparateur agréé.

• Quelques pointes jaunes sur la flamme sont acceptables avec

le gaz de pétrole liquéfié.

• Vérifier que la chapeau du brûleur est bien assise sur la base

du brûleur.

L’allumeur continue à produisent un cliquetis (étincelle).

• Vérifier que les allumeurs sont séche.

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REMARQUES

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GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR^®

GARANTIE LIMITÉE

Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions

jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Jenn-Air”)

paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication. Le service doit être

fourni par une compagnie de service désignée par Jenn-Air. Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-Unis ou au Canada et

s’applique exclusivement lorsque l’appareil est utilisé dans le pays où il a été acheté. À l'extérieur du Canada et des 50 États des

États-Unis, cette garantie limitée ne s'applique pas. Une preuve de la date d’achat original est exigée pour obtenir un service dans le

cadre de la présente garantie limitée.

GARANTIE LIMITÉE DE LA DEUXIÈME À LA CINQUIÈME ANNÉE INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS

De la deuxième à la cinquième année inclusivement à compter de la date d'achat, lorsque cet appareil ménager est utilisé et entretenu

conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air paiera pour les pièces spécifiées par l'usine pour les

composants suivants (si applicables au produit), en cas de vices de matériaux ou de fabrication :

■

Élément électrique

■

Commandes électroniques

Tube magnétron

Clavier et microprocesseur

Table de cuisson en vitrocéramique : en cas de bris d'origine thermique

Brûleurs à gaz scellés

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La présente garantie limitée ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier l'installation du gros appareil ménager, montrer à l'utilisateur comment utiliser l'appareil,

remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour réparer ou remplacer les ampoules électriques de l'appareil, les filtres à air ou les filtres à eau. Les pièces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les réparations lorsque le gros appareil ménager est utilisé à des fins autres que l'usage unifamilial normal ou lorsque les instructions

d’installation et/ou les instructions de l’opérateur ou de l’utilisateur fournies ne sont pas respectées.

4. Les dommages imputables à : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'électricité ou de plomberie, ou l'utilisation de pièces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuvés par Jenn-Air.

5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à

moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours

suivant la date d’achat.

6. Toute perte d'aliments due à une défaillance du réfrigérateur ou du congélateur.

7. Les coûts associés au transport du gros appareil ménager du domicile pour réparation. Ce gros appareil ménager est conçu pour

être réparé à domicile et seul le service à domicile est couvert par la présente garantie.

8. Les réparations aux pièces ou systèmes résultant d'une modification non autorisée faite à l'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situé dans une région éloignée où un service d’entretien

Jenn-Air autorisé n’est pas disponible.

10. La dépose et la réinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installé dans un endroit inaccessible ou n'est pas installé

conformément aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils ménagers dont les numéros de série et de modèle originaux ont été enlevés, modifiés ou qui ne peuvent pas être

facilement identifiés. La présente garantie est nulle si le numéro de série d’usine a été modifié ou enlevé du gros appareil ménager.

Le coût d’une réparation ou des pièces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client.

CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA

RÉPARATION PRÉVUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ

MARCHANDE ET D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE

PAR LA LOI. JENN-AIR N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DURÉE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CETTE GARANTIE VOUS

CONFÈRE DES DROITS JURIDIQUES SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ ÉGALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION À UNE AUTRE.

À l'extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Jenn-Air autorisé

pour déterminer si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section “Dépannage” du Guide d'utilisation et d'entretien. Après avoir vérifié la section

“Dépannage”, de l'aide supplémentaire peut être trouvée en vérifiant la section “Assistance ou service” ou en appelant Jenn-Air. Aux

É.-U., composer le 1-800-688-1100. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

9/07

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CUBIERTAS DE COCCIÓN A GAS JENN-AIR^®

GUÍA

DE USO Y CUIDADO

TABLA DE CONTENIDO

Instrucciones importantes sobre seguridad .... 19-21

Cocción en la cubierta ............................................. 22-23

Cuidado y limpieza ...........................................................24

Localización y solución de averías .............................25

Garantía y servicio .................................... Última página

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Utilice este electrodoméstico solamente para el propósito para

el cual ha sido destinado según se describe en esta guía.

Instalador: Por favor deje esta guía junto con el

electrodoméstico.

Para asegurar el funcionamiento correcto y seguro del

electrodoméstico: El electrodoméstico debe ser instalado

debidamente y puesto a tierra por un técnico calificado. No

instente ajustar, reparar, realizar servicio o reemplazar cualquier

pieza de su electrodoméstico a menos que se recomiende

específicamente en esta guía.Todas las demás reparaciones

deben ser hechas por un técnico calificado.

Consumidor: Por favor lea y conserve esta guía para

referencia futura. Conserve el recibo de compra y/o el cheque

cancelado como prueba de compra.

Número de modelo _________________________________

Número de serie ___________________________________

Fecha de compra ___________________________________

Si tiene preguntas, póngase en contacto con:

Jenn-Air Customer Assistance

1-800-JENNAIR (1-800-536-6247)

Siempre desenchufe el electrodoméstico antes de realizar

reparaciones.

(Lunes a Viernes, 8:00 a.m. – 8:00 p.m. Hora del Este)

Internet: http://www.jennair.com

ADVERTENCIA

Si la información presente en esta guía no se sigue

con exactitud, puede ocurrir un incendio o explosión

que podría causar daños a la propiedad, lesiones

personales o muerte.

En nuestro continuo afán de mejorar la calidad y

rendimiento de nuestros productos de cocina, puede que sea

necesario modificar el electrodoméstico sin actualizar esta

guía.

– No almacene o use gasolina ni otros gases y

líguidos inflamables cerca de este o cualquier otro

electrodoméstico.

Para información sobre servicio, vea la página última.

– SI SIENTE OLOR A GAS:

INSTRUCCIONES

IMPORTANTES SOBRE

SEGURIDAD

• No intente encender ningún electrodoméstico.

• No toque ningún interruptor eléctrico.

• No use ningún teléfono en su vivienda.

• Llame inmediatamente a su proveedor de gas

desde el teléfono de un vecino. Siga las

instrucciones de su proveedor de gas.

• Si no puede localizar a su proveedor de gas,

llame al departamento de bomberos.

– La instalación y reparaciones deben ser

efectuadas por un técnico calificado, una agencia

de reparaciones o el proveedor de gas.

Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad

que aparecen en esta guía no están destinadas a cubrir todas

las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.

Se debe ejercer sentido común, precaución y cuidado cuando

se instale, se realice mantenimiento o se haga funcionar el

electrodoméstico.

ADVERTENCIA

Los escapes de gas pueden ocurrir en su sistema y causar

una situación peligrosa. Los escapes de gas no

necesariamente se detectan únicamente por el olor a gas.

Los proveedores de gas le recomiendan que compre e

instale un detector de gas aprobado por el UL. Instálelo y

úselo de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Siempre póngase en contacto con el fabricante si surgen

problemas o condiciones que no entienda.

Reconozca los símbolos, advertencias y

etiquetas de seguridad

En caso de incendio

ADVERTENCIA

ADVERTENCIA – Peligros o prácticas no seguras que

PODRÍAN causar lesiones personales graves o mortales.

Apague el electrodoméstico y la campana de ventilación para

evitar esparcir las llamas. Apague las llamas y luego encienda la

campana para expulsar el humo y el olor.

• En la cubierta: Apague el fuego o la llama en una sartén con

una tapa o una bandeja de hornear.

PRECAUCIÓN

PRECAUCIÓN – Peligros o prácticas no seguras que

PODRÍAN causar lesiones personales menos graves.

• NUNCA levante o mueva una sartén en llamas.

No use agua en los incendios de grasa. Use bicarbonato de

sodio, un producto químico seco o un extinguidor de espuma

para apagar un incendio o llama.

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este

electrodoméstico para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque eléctrico, lesiones personales o daño al

electrodoméstico como resultado de su uso inapropiado.

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE

SEGURIDAD

NUNCA deje a los niños solos o sin supervisión cerca del

electrodoméstico cuando esté en uso o esté caliente.

Para evitar daños a causa de un

incendio o humo

NUNCA permita que los niños se sienten o se paren en

ninguna parte del electrodoméstico pues se pueden lesionar o

quemar.

Asegúrese de que se hayan retirado todos los materiales de

empaque del electrodoméstico antes de su uso.

Mantenga el área que rodea el electrodoméstico libre de

Se le debe enseñar a los niños que el electrodoméstico y los

materiales combustibles. Los materiales combustibles no deben

utensilios que están en él pueden estar calientes. Deje enfriar

ser almacenados en el interior de un horno.

los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del alcance

NUNCA deje objetos sobre la cubierta de la estufa. El aire caliente

puede encender los objetos inflamables y aumentar la presión en

los envases cerrados hasta hacerlos reventar.

de los niños pequeños. Se le debe enseñar a los niños que un

electrodoméstico no es un juguete. No se debe permitir que

los niños jueguen con los controles u otras piezas del

electrodoméstico.

Muchos plásticos son afectados por el calor. Mantenga los

plásticos alejados de las piezas del electrodoméstico que se

puedan entibiar o calentar. No deje artículos de plástico sobre

la cubierta de la estufa pues se pueden derretir o ablandar si

están demasiado cerca de un quemador superior encendido.

Generalidades

ADVERTENCIA

Para evitar incendios de grasa, no deje que se acumule grasa de

cocinar ni otros materiales inflamables en la estufa o cerca de

ella.

NUNCA use este electrodoméstico como calefactor de área o

para elevar la temperatura de la habitación. Esto puede causar

envenenamiento por monóxido de carbono y el

sobrecalentamiento del horno.

Si el electrodoméstico es instalado cerca de una ventana, tome

las precauciones necesarias para evitar que las cortinas vuelen

sobre los quemadores.

NUNCAcubraningunarendija,agujeroocanalconmateriales

tales como el papel de aluminio. Esto evita que el aire fluya y

puede causar envenenamiento por monóxido de carbono. El

papel de aluminio también puede contener el calor y producir

un riesgo de incendio.

Muchos envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOS cuando son

expuesto al calor y pueden ser altamente inflamables. Evite su

uso o su almacenamiento cerca de un electrodoméstico.

Para eliminar el riesgo de pasar sobre los quemadores

superiores calientes, no se deben guardar artículos en los

armarios que están directamente sobre la estufa. Si existen

armarios sobre la cubierta, los mismos sólo deben contener

artículos que no se usen frecuentemente y que estén seguros

en un área en la que estarán expuestos al calor de un

electrodoméstico. Las altas temperaturas pueden ser peligrosas

para algunos artículos tales como los líquidos volátiles, los

limpiadores o los aerosoles.

NUNCAobstruyaelflujodelairedecombustiónydeventilación

cubriendo las entradas o salidas de aire del horno. Esto puede

restringir el acceso del aire a los quemadores y causar

envenenamiento por monóxido de carbono.

No use la cubierta como una área para almacenar alimentos o

utensilios de cocina.

Las superficies potencialmente calientes incluyen la cubierta, las

áreas dirigidas hacia la cubierta.

Seguridad para los niños

Seguridad para cocinar

Siempre coloque un utensilio en un quemador superior antes de

encenderlo. Asegúrese de usar la perilla correcta que controla cada

quemador superior. Asegúrese de encender el quemador correcto y

comprobar de que en efecto el quemador haya sido encendido.

Cuando haya terminado de cocinar, apague el quemador antes de

retirar el utensilio para evitar exposición a la llama del quemador.

PRECAUCIÓN

NUNCA almacene artículos de interés para los niños en los

armarios que están sobre el electrodoméstico o sobre el

protector trasero de la estufa. Los niños que se trepen sobre

la puerta del electrodoméstico para alcanzar artículos sobre

el mismo pueden sufrir lesiones graves.

Siempre ajuste la llama del quemador superior de modo que no se

extienda más allá del borde inferior del utensilio. Una llama excesiva

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE

SEGURIDAD

es peligrosa, desperdicia energía y puede dañar la cubierta, el

utensilio o los armarios que están sobre la cubierta.

Asegúrese de que el utensilio tiene capacidad para el volumen de

alimentos que se va a agregar al igual que para la formación de

burbujas de la grasa.

NUNCA deje sin supervisión la cubierta cuando esté cocinando,

especialmente cuando usa un ajuste de calor alto o cuando esté

usando una freidora. Los derrames pueden producir humo y los

derrames de grasa pueden inflamarse. Limpie los derrames

grasosos tan pronto como sea posible. No use calor alto durante

períodos de cocción prolongados.

Para reducir a un mínimo las quemaduras y que los materiales

inflamables y los derrames se enciendan debidos a contacto no

intencional con el utensilio, los mangos no deben extenderse sobre

el quemador superior adyacente. Siempre gire los mangos de los

utensilios hacia el lado o hacia la parte trasera de la cubierta, no

hacia la habitación donde pueden ser fácilmente golpeados o

alcanzados por los niños pequeños.

NUNCA caliente un envase cerrado en el quemador superior o en el

horno. La acumulación de presión puede hacer explotar el envase

causando una lesión personal grave o daño a la cubierta.

Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar seco pues esto

puede dañar el utensilio y la cubierta.

Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas húmedos

pueden causar quemaduras a causa del vapor. Las toallas u otros

sustitutos no deben ser usados como tomaollas porque ellos pueden

quedar colgando a través de los quemadores superiores y

encenderse o enredarse en las piezas de la cubierta.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio/cerámico, de

cerámica o glaseados son convenientes para uso en la cubierta sin

quebrarse debido al cambio repentino de temperatura. Siga las

instrucciones del fabricante cuando use utensilios de vidrio.

Siempre deje enfriar la grasa caliente que se ha usado en la freidora

antes de intentar mover o manipularla.

Este electrodoméstico ha sido probado respecto a su rendimiento

seguro usando utensilios de cocina convencionales. No use ningún

dispositivo o accesorio que no haya sido específicamente

recomendado en esta guía. No use tapas para cubrir los

quemadores superiores, rejillas para la cubierta. El uso de

dispositivos o accesorios que no son expresamente recomendados

en esta guía, puede crear serios peligros de seguridad, resultar en

problemas de rendimiento y reducir la vida útil de los componentes

de la cubierta.

No permita que se acumule grasa u otros materiales inflamables en

la cubierta o cerca de ella, en la campana o en el ventilador

aspirador. Limpie la campana extractora con frecuencia para evitar

que la grasa u otros materiales inflamables se acumulen en la

campana o en el filtro. Encienda el ventilador cuando cocine

alimentos flameados debajo la campana.

NUNCA use vestimentas de materiales inflamables, ropa suelta o de

mangas largas cuando esté cocinando. La vestimenta se puede

encender o enganchar en los mangos de los utensilios.

Seguridad de la limpieza

Apague todos los controles y espere que se enfríen las piezas de la

cubierta antes de tocarlas o limpiarlas. No toque las rejillas de los

quemadores o las áreas circundantes hasta que ellas no hayan

tenido tiempo suficiente de enfriarse.

Ollas Freidoras

Use extremo cuidado cuando mueva la olla con aceite o descarte la

grasa caliente. Deje que la grasa se enfríe antes de intentar mover

la olla.

Limpie la cubierta con cuidado. Tenga cuidado para evitar

quemaduras de vapor si se usa una esponja o un paño mojado para

limpiar los derrames en una superficie caliente. Algunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos cuando se aplican a

una superficie caliente.

Seguridad para utensilios

Use sartenes con fondos planos y mangos que sean fáciles de tomar

y que permanezcan fríos. Evite usar sartenes u ollas inestables,

combadas que se pueden volcar fácilmente u ollas cuyos mangos

estén sueltos. Además evite usar utensilios especialmente

pequeños o sartenes con mangos pesados pues ellos pueden ser

inestables y volcarse fácilmente. Los utensilios que son pesados de

mover cuando están llenos con alimento pueden también ser un

peligro.

Aviso y advertencia importante

sobre seguridad

La (Propuesta 65) de la Ley de 1986 del Estado de California sobre

Seguridad y Contaminación del Agua Potable (California Safe

Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986) exige que el

Gobernador de California publique una lista de las sustancias que

según el Estado de California causan cáncer o daño al sistema

reproductor y exige a las empresas que adviertan a sus clientes de

la exposición potencial a tales sustancias.

Asegúrese de que el utensilio sea lo suficientemente grande como

para contener en forma debida los alimentos y evitar derrames. El

tamaño es particularmente importante cuando se utilizan freidoras.

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INSTRUCCIONES IMPORTANTES SOBRE

SEGURIDAD

Se advierte a los usuarios de esta cubierta que la combustión del

gas puede resultar en exposición de bajo nivel a algunas de las

Conexión eléctrica

Los electrodomésticos que requieren energía

sustancias publicadas en la lista, incluyendo benceno, formaldehído

y hollín, debido principalmente a la combustión incompleta del gas

natural o de los combustibles de petróleo licuado. Los quemadores

ajustados en forma debida reducirán la combustión incompleta. La

exposición a estas sustancias puede también ser reducida a un

mínimo ventilando los quemadores al exterior en forma adecuada.

eléctrica están equipados con un enchufe de

tres clavijas con conexión a tierra, el cual debe

ser enchufado directamente en un tomacorriente

eléctrico de tres agujeros, para 120 voltios

debidamente conectado a tierra.

Siempre desenchufe el electrodoméstico antes de efectuar reparaciones.

El enchufe de tres clavijas con conexión a tierra ofrece protección

contra peligros de choques eléctricos. NO CORTE NI ELIMINE LA

TERCERA CLAVIJA DE CONEXION A TIERRA DEL ENCHUFE DEL

CORDON ELECTRICO.

Si solamente se dispone de un tomacorriente sin conexión a tierra, de

dos agujeros u otro tipo de tomacorriente eléctrico, el propietario del

electrodoméstico es personalmente responsable de reemplazar

el tomacorriente con un tomacorriente eléctrico de tres agujeros

debidamente puesto a tierra.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS

DOMESTICOS: Nunca mantenga a los pájaros domésticos en la

cocina o en habitaciones hasta donde puedan llegar los humos de la

cocina. Los pájaros tienen un sistema respiratorio muy sensitivo.

Los humos producidos durante el ciclo de autolimpieza del horno

pueden ser perjudiciales o mortales para los pájaros. Los humos

que despide el aceite de cocina, la grasa, la margarina al

sobrecalentarse y la vajilla antiadherente sobrecalentada pueden

también ser perjudiciales.

Conserve estas instrucciones para referencia futura

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COCCIÓN EN LA CUBIERTA

Ajustes de calor sugeridos

Controles superiores

El tamaño y tipo de utensilio, el tipo y cantidad de alimento que

esté calentando y la potencia del elemento determinarán la

posición ideal de la perilla para la cocción. Utilice los ajustes

marcados alrededor de la perilla a modo de guía. Las siguientes

descripciones le ayudarán el ajuste que le dará los resultados

óptimos.

PRECAUCIÓN

• Si la llama se apaga durante la cocción y el quemador no se

enciende automáticamente, apague el quemador. Si detecta

un fuerte olor a gas, abra una ventana y espere cinco

minutos antes de volver a encender el quemador.

‘Hold’ (Mantener caliente) o ‘Warm’ (Calentar): Los alimentos

mantienen una temperatura sobre los 60° C (140° F) sin que sigan

cocinándose. Los alimentos se calientan con una llama más alta

hasta que alcanzan esta temperatura luego se reduce la llama.

Nunca use estos ajustes para recalentar alimentos fríos.

Asegúrese de que la perilla esté ajustada de manera que se

genere una llama estable. (Use el ajuste ‘LOW’, o bajo, o el

quemador de cocción a fuego lento para mantener los alimentos

calientes).

• Asegúrese de que todos los controles superiores estén en la

posición ‘OFF’ antes de suministrar gas a la estufa.

• Algunas de las piezas de la cubierta, en especial alrededor

de los quemadores, estarán tibias o calientes durante la

cocción.

Perillas de los controles

superiores

‘Simmer’ (Cocción a fuego lento): Los alimentos forman burbujas

que apenas llegan a la superficie. Los alimentos tienen una

temperatura entre 85° C (185° F) y 93° C (200° F). El ajuste de

cocción a fuego lento también puede ser usado para hervir o

escalfar alimentos o seguir cocinando alimentos cubiertos. (Ajuste

la perilla entre las posiciones ‘HIGH’ y ‘LOW’, para obtener la

cocción a fuego lento deseada).

Se utilizan para encender los que-madores

supe-riores. Se dispone de una selección

infinita de ajustes de calor desde ‘LOW’ a

‘HIGH’ (Bajo a Alto). En el ajuste ‘HIGH’ se

puede sentir un tope o una muesca.

‘Slow Boil’ (Hervor lento): Los alimentos forman burbujas

moderadamente. El ajuste de hervor lento también puede ser

usado para la mayoría de las frituras y para mantener la cocción

de grandes cantidades de líquido. (Ajuste la perilla entre las

posiciones ‘HIGH’ y ‘LOW’, para obtener el hervor deseado).

Encendido sin piloto

El encendido sin piloto elimina la

TAPA DEL QUEMADOR

necesidad de una luz piloto

constante. Cada uno de los

quemadores superiores tiene un

encendedor de chispa. Tenga cuidado

cuando limpie alrededor de los

‘Boil’ (Hervir): Los alimentos forman burbujas a gran velocidad.

Este ajuste también puede ser usado para hacer hervir líquidos,

dorar carne, para preparar alimentos salteados y para calentar

aceite para freír antes de reducir la temperatura. El ajuste ‘HIGH’

siempre se usa para hacer hervir los líquidos. Una vez que el

líquido esté hirviendo, siempre reduzca la llama al ajuste más bajo

que mantenga el hervor. (Gire la perilla a la posición ‘HIGH’, y

luego ajuste la llama según el tamaño del utensilio).

quemadores superiores.

ORIFICIOS

ENCENDEDOR

Si un quemador superior no

enciende, verifique si el

encendedor está roto, sucio o mojado.

BASE DEL QUEMADOR

Programación de los controles

1. Coloque un utensilio sobre la rejilla del quemador. (Para conservar

el acabado de la rejilla, no haga funcionar los quemadores sin un

utensilio sobre la rejilla para absorber el calor proveniente de la

llama del quemador.)

Funcionamientodurante una

interrupción de la corriente

eléctrica

2. Oprima la perilla y gire inmediatamente a la izquierda al ajuste Light

1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza del quemador superior

deseado.

(Encendido).

• Se escuchará un chasquido (chispa) y el quemador se encenderá.

(Todos los encendedores producirán chispa cuando cualquier

perilla de los quemadores superiores se enciende. Sin embargo,

solamente el quemador seleccionado se encenderá.)

2. Oprima y gire la perilla de control lentamente a la posición deseada.

PRECAUCIÓN

•

Cuando se encienden los quemadores superiores, asegúrese de

que todas las perillas de control estén en la posición ‘OFF’. Primero

encienda el fósforo y manténgalo en posición antes de girar la

perilla.

3. Gire la perilla al ajuste deseado.

4. No deje desatendida la cubierta.

•

No deje desatendida la cubierta cuando cocine durante una

interrupción de la corriente eléctrica.

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COCCIÓN EN LA CUBIERTA

Cubierta

Quemador para cocinar a

Modelo JGC1430

fuego lento*

Esto quemador está ubicado en la posición central o trasero

izquierdo. El quemador para cocinar a fuego lento ofrece una

llama de menos BTU para salsas delicadas o derretir choco-

late.

*El régimen nominal de BTU variará cuando se usa gas licuado.

1. Quemador trasero izquierdo (5.000 BTU).

2. Quemador trasero derecho (9.200 BTU).

3. Quemador delantero izquierdo (12.000 BTU).

4. Quemador delantero derecho (17.000 BTU).

Rejillas de los quemadores

Las rejillas deben estar en la posición correcta antes de la cocción. La

posición correcta de las rejillas es al ras y a nivel (vea la imagen de la

izquierda). La instalación inadecuada de las rejillas puede causar

picaduras o rasguños en la cubierta de la estufa. Para garantizar que se

colocan las rejillas correctamente, alinee los bordes antigolpe de la

parte inferior de la rejilla con las ranuras de la cubierta de la estufa.

Modelo JGC1536

No use los quemadores sin tener un utensilio en la parrilla. El

acabado de porcelana de las parrillas puede picarse si no existe

un utensilio que absorba el calor de la llama del quemador.

1 2 3 4 5

Aunque las parrillas de los quemadores son durables, gradualmente

perderán su brillo y/o se descolorarán, debido a las altas temperaturas

de la llama del gas.

1. Quemador delantero izquierdo (9.200 BTU).

2. Quemador trasero izquierdo (12.000 BTU).

3. Quemadorcentral[5.000BTUenHIGH(Alto),

700 BTU en LOW (Bajo)].

4. Quemador trasero derecho (9.200 BTU).

5. Quemador delantero derecho (17.000 BTU).

Notas:

•

Un quemador ajustado de manera correcta con orificios limpios

se encenderá dentro de unos pocos segundos. Si está usando

gas natural la llama será azul con un cono interior azul

profundo.

Importante: Tenga cuidado cuando levante utensilios por encima de

las perillas para evitar deslizarlos sobre ellas. Esto podría rayar la

superficie de la perilla.

•

Si la llama del quemador es amarilla o es ruidosa, la mezcla de

aire/gas puede ser incorrecta. Póngase en contacto con un

técnico de servicio para ajustarla. (Los ajustes no están

cubiertos por la garantía.)

Para evitar que la cubierta se descolore o se manche:

•

Limpie la cubierta de la estufa después de cada uso.

Limpie los derrames ácidos o azucarados tan pronto como la

cubierta se haya enfriado pues estos derrames pueden descolorar la

cubierta.

•

Con gas licuado son aceptable algunas puntas amarillas en la

llama. Esto es normal y no es necesario hacer ningún ajuste.

•

Con algunos tipos de gas, usted puede oír un “chasquido”

cuando el quemador superior se apaga. Este es un sonido

normal del funcionamiento del quemador.

Quemadores sellados

Los quemadores sellados están asegurados a la cubierta y no han sido

diseñados para ser sacados. Debido a que los quemadores están

sellados en la cubierta, los derrames o reboses no se escurrirán debajo

de la cubierta.

•

La llama debe ser ajustada de modo que no se extienda más allá

del borde del utensilio.

Sin embargo, los quemadores pueden ser limpiados después de cada

uso. La porción principal del quemador tiene un tapa movible que se

quite fácilmente para la limpieza. (Ver página 25 para las instrucciones

sobre la limpieza.)

Los cabezas de los quemadores se deben colocar correctamente en la

base del quemador para la operación apropiada del quemador.

Wok

Use el wok de fondo plano para obtener los

mejores resultados. Use extremo cuidado

cuando remueva el wok de la cubierta. Las

manijas pueden estar calientes.

Quemador de alto rendimiento*

Existe uno quemador de alto rendimiento en su estufa, situado en la

posición delantero derecho. Esto quemador ofrece cocción más rápida

y puede ser usado para hervir rápidamente agua o para cocinar grandes

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cantidades de alimento.

CUIDADO Y LIMPIEZA

Procedimientos de limpieza

Perillas de control

• Retire las perillas cuando estén en la posición ‘OFF’ (Apagado)

tirándolas hacia arriba.

PRECAUCIÓN

• Lave con agua tibia jabonosa, enjuague y seque. No use agentes

de limpieza abrasivos ni esponjas abrasivas, ya que los mismos

pueden rayar el acabado.

• Asegúrese de que el electrodoméstico esté apagado y

que todas las piezas estén frías antes de tocarlo o

limpiarlo. Esto evitará daños y posibles quemaduras.

• No sumerja en agua.

• Para evitar manchas o decoloración, limpie la estufa después

de cada uso.

• Las perillas se pueden limpiar en el lavavajillas. Elimine cualquier

mancha de agua con agua jabonosa, a fin de evitar que dichas

manchas queden permanentemente.

• Si se retira alguna pieza, asegúrese de volver a instalarla de

manera correcta.

• Tras volver a colocar las perillas, encienda cada quemador para

asegurarse de que las perillas se ha colocado correctamente.

Rejillas de los quemadores

• Deje que las rejillas se efríen.

Cubierta - Porcelana esmaltada

• Lávelas con agua tibia jabonosa y una esponja de plástico no

abrasiva. Para manchas rebeldes, limpie con una esponja de plástico

rellena con jabón, no abrasiva o con Cooktop Cleaning Creme*

(Crema para limpieza de cubiertas) (Pieza # 20000001)** y una

esponja. Si permanece el suelo, reaplique la Cooktop Cleaning

Creme, cúbrala con una toalla de papel húmeda y empápela por 30

minutos. Friegue otra vez, enjuague y seque.

La porcelana esmaltada es vidrio fusionado con metal y puede

agrietarse o picarse con el mal uso. Es resistente al ácido pero no es a

prueba de ácido. Todos los derrames especialmente los derrames

ácidos o azucarados deben ser limpiados inmediatamente con un paño

seco.

• Cuando esté fría, lave con agua jabonosa, enjuague y seque.

• Nunca limpie la superficie caliente o tibia con un paño húmedo.

Esto puede causar agrietamiento o picadura.

• No lave en la lavavajilla o en el horno autolimpiante.

Cabezas de los quemadores y quemadores sellados

Quitan cabezas de los quemadores

• Nunca use limpiadores de horno, agentes de limpieza abrasivos o

cáusticos en el acabado exterior de la cubierta.

• Deje que el quemador se efríen. Quitan casquillos de la hornilla y

lave con agua jabonosa y una esponja de restregar de plástico.

Limpie la suciedad rebelde con una esponja no abrasiva rellena con

jabón y Cooktop Cleaning Creme (Crema para limpiar cubiertas),

(Pieza #20000001)**.

Cubierta - Acero inoxidable (modelos selectos)

• NO USE NINGUN PRODUCTO DE LIMPIEZA QUE CONTENGA

BLANQUEADOR A CASE DE CLORO.

• SIEMPRE LIMPIE EL ACERO A FAVOR DEL GRANO.

• No lave en la lavavajilla o en el horno autolimpiante.

Quemadores sellados de gas

• Limpie frecuentemente. Espere que el quemador se enfríe. Limpie

con una esponja de fregar de plástico con jabón. Para la suciedad

persistente, use un limpiador no abrasivo y un paño.

• Tenga cuidado de que no entre agua en de los centros de los

quemadores.

• Limpieza Diaria/Suciedad Leve – Limpie con uno de los

siguientes – agua con jabón, una solución de vinagre blanco con

agua, limpiador para vidrio y cubiertas ‘Formula 409’* o un limpiador

similar para superficies vidrios – usando una esponja o un paño

suave. Enjuague y seque. Para lustrar y evitar marcas de los dedos,

use el producto ‘Stainless Steel Magic Spray’* (Pieza No. 20000008)**.

• Suciedad Moderada/Manchas Rebeldes – Limpie con uno de

los siguientes – ‘Bon Ami’, ‘Smart Cleanser’ o ‘Soft Scrub’* - usando

una esponja húmeda o un paño suave. Enjuague y seque. Las

manchas difíciles pueden ser quitadas con una esponja ‘Scotch-

Brite’* húmeda; frote a favor del grano. Enjuague y seque. Para

restaurar el lustre y sacar las vetas, aplique ‘Stainless Steel Magic

Spray’.

• Tenga cuidado cuando limpie el encendedor. Si el encendedor está

húmedo o dañado el quemador superior no encenderá.

• Para asegurar incluso cocinar funcionamiento, mantenga los puertos

de los quemadores libres suciedad del alimento/debris.

• Decoloración – Usando una esponja mojada o un paño suave,

limpie con limpiador para acero inoxidable ‘Cameo Stainless Steel

Cleaner’*. Enjuague inmediatamente y seque. Para sacar las vetas y

restaurar el lustre, utilice ‘Stainless Steel Magic Spray’.

* Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.

** Para hacer un pedido llame al 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

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LOCALIZACIÓN Y SOLUCIÓN DE AVERÍAS

El quemador superior no se enciende.

• Verifique si el enchufe está firmemente insertado en el

tomacorriente.

• Verifique o vuelva a reponer el disyuntor. Verifique o reemplace el

fusible.

La llama del quemador superior se levanta del

orificio.

• Verifique para asegurarse de que el utensilio está asentado en la

parrilla sobre el quemador.

• Póngase en contacto con un técnico autorizado.

• Verifique el suministro de energía eléctrica.

• Asegúrese de que el quemador sea compatible con su clase de gas.

La llama es dispareja.

• Los orificios del quemador pueden estar obstruidos.

• Verifique para asegurarse de que los orificios de los quemadores o

los orificios del encendedor no estén obstruidos.

• Verifique para asegurarse de que el encendedor esté seco y que

emita chasquidos. El quemador no se encenderá si el encendedor

está dañado, sucio o mojado. Si el encendedor no produce un

chasquido, gire la perilla de control a la posición ‘OFF’ (Apagado).

• Puede que sea necesario ajustar la llama. Póngase en contacto con

un técnico autorizado.

La llama del quemador superior es de color

amarillo.

• Consulte a un técnico autorizado.

• Algunas puntas amarillas en la llama son aceptables cuando se usa

gas propano líquido.

• Asegúrese de que la tapa del quemador está correctamente

asentada en la base del quemador.

El quemador continuá chascando (chispa).

• Verifique si los quemadores estan seque.

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GARANTÍA DE LOS APARATOS DE COCCIÓN DE JENN-AIR^®

GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO

Durante un año a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se dé a este electrodoméstico principal un uso y mantenimiento de

conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Jenn-Air de Whirlpool Corporation o Whirlpool

Canada LP (en lo sucesivo denominado “Whirlpool”) se hará cargo del costo de las piezas especificadas de fábrica y del trabajo de

reparación para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio deberá ser suministrado por una compañía de

servicio designada por Whirlpool. Esta garantía limitada es válida solamente en Estados Unidos o en Canadá, y se aplica solamente

cuando el electrodoméstico principal se use en el país en el que se ha comprado. Esta garantía limitada no tiene vigor fuera de los

cincuenta Estados Unidos y Canadá. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantía

limitada.

GARANTÍA LIMITADA DEL SEGUNDO AL QUINTO AÑO EN CIERTAS PIEZAS DE LOS COMPONENTES

Durante el segundo al quinto año desde la fecha de compra, cuando este electrodoméstico sea operado y mantenido de acuerdo a las

instrucciones adjuntas o provistas con el producto, Jenn-Air pagará por las piezas especificadas de fábrica para los siguientes

componentes (si es aplicable para el producto), para corregir defectos de material o de mano de obra:

■

Elemento eléctrico

■

Controles electrónicos

Tubo del magnetrón

Botón táctil y microprocesador

Superficie de cocción en vidrio de cerámica: si es debido a

rupturas por cambios térmicos

Quemadores a gas sellados

EXCLUSIONES DE LA GARANTÍA

Esta garantía limitada no cubre:

1. Visitas de servicio técnico para corregir la instalación de su electrodoméstico principal, para enseñarle a usar su electrodoméstico

principal, para cambiar o reparar fusibles domésticos o para corregir la instalación eléctrica o de la tubería de la casa.

2. Visitas de servicio técnico para reparar o reemplazar focos para electrodomésticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de

consumo están excluidas de la cobertura de la garantía.

3. Reparaciones cuando su electrodoméstico principal se use de un modo diferente al doméstico normal de una familia, o cuando se

use de un modo contrario a las instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalación.

4. Daños causados por accidente, alteración, uso indebido, abuso, incendio, inundación, actos fortuitos, instalación incorrecta,

instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería, o el empleo de artículos de consumo o productos de

limpieza no aprobados por Whirlpool.

5. Daños estéticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro daño al acabado de su electrodoméstico principal, a

menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Whirlpool en un lapso de 30 días

a partir de la fecha de compra.

6. Cualquier pérdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remoción de su electrodoméstico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodoméstico

principal está diseñado para ser reparado en el hogar y únicamente el servicio de reparación en el hogar está cubierto bajo esta

garantía.

8. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el

electrodoméstico.

9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodoméstico principal está ubicado en un lugar

remoto en el cual no haya disponible un técnico de servicio autorizado por Whirlpool.

10. La remoción y reinstalación de su electrodoméstico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera

instalado de conformidad con las instrucciones de instalación publicadas.

11. Electrodomésticos principales con números de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados

con facilidad. Esta garantía se anulará si el número de serie aplicado en la fábrica ha sido alterado o removido de su

electrodoméstico principal.

El costo de la reparación o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correrá por cuenta del cliente.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS

EL ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ EL DE REPARAR

EL PRODUCTO SEGÚN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO LAS GARANTÍAS DE

COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SERÁN LIMITADAS A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS

CORTO PERMITIDO POR LEY. WHIRLPOOL NO SE RESPONSABILIZARÁ POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES.

ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSIONES O LIMITACIONES POR DAÑOS INCIDENTALES O

CONSECUENTES, O LIMITACIONES ACERCA DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O

CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO.

ESTA GARANTÍA LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECÍFICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBIÉN OTROS

DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVINCIA A OTRA.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y Canadá, póngase en contacto con su distribuidor autorizado de

Whirlpool para determinar si corresponde otra garantía.

Si necesita servicio, consulte primero la sección “Solución de problemas” del Manual de uso y cuidado. Después de consultar la

sección “Solución de problemas”, puede encontrar ayuda adicional en la sección “Ayuda o servicio técnico,” o llamando a Whirlpool.

En EE.UU., llame al 1-800-688-1100. En Canadá, llame al 1-800-807-6777.

9/07

Form No. A/01/08

Part No. 8111P55336-60

Litho U.S.A.

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